Bahçe böğürtlen reçeli tarifi. Pişirmeden çeşitli meyveler. Erik ve böğürtlen

adım adım tarifler lezzetli ev yapımı reçel kış için böğürtlenlerden

2018-07-28 Liana Raymanova

Seviye
reçete

934

Zaman
(dk)

porsiyon
(insanlar)

100 gramda hazır yemek

0 gram

0 gram

karbonhidratlar

50 gram

200 kalori

Seçenek 1. Kış için böğürtlen reçeli için klasik tarif

Böğürtlen reçeli çok sağlıklı olmasının yanı sıra enfes bir tadı, tarifsiz aroması ve iştah açıcı bir tadı vardır. görünüm. Hızlı ve kolay hazırlanır ve tarife sıkı sıkıya uyarsanız her zaman mükemmel olur. Klasik tarifte sadece taze böğürtlen ve şeker kullanılır.

İçindekiler:

  • böğürtlen - 2,5 kg;
  • şeker - 2.200 kg.

Kış için böğürtlen reçeli için adım adım tarif

Çilekleri durulayın, derin bir tencereye koyun ve şekerle uykuya daldıktan sonra suyunun çıkması için 30 dakika bekletin.

Küçük bir ateş alevi açıp çilek ve şeker içeren bir kap koyup kaynamasını bekleyip 30 dakika kaynatıyoruz.

Sıcak reçeli sterilize edilmiş kavanozlara yayıyoruz, kapakları kapatıyoruz.

Ters çevrilmiş reçel kavanozlarını kalın bir bezin altında soğutup kışa kadar bodruma gönderiyoruz.

Pişirme sırasında reçeli fazla karıştırmamak daha iyidir, kabı hafifçe sallayın, böylece meyveler bozulmadan kalır ve bitmiş incelik daha iştah açıcı görünür.

Seçenek 2. Kış için böğürtlen reçeli için hızlı bir tarif

Lezzetli, hoş kokulu böğürtlen reçeli daha hızlı pişirilebilir sonraki tarif. Burada meyveyi şekerle birkaç saat önceden bekletmeli ve beş dakika kaynatmalısınız. Ayrıca kalın ve lezzetli çıkıyor. Ek olarak eklenen sitrik asit, tatlıya ilginç bir tat verir. hafif tat asitlik

İçindekiler:

  • 1.600 kg taze böğürtlen;
  • toz şeker - 1.600;
  • 8 gr sitrik asit.

Kış için böğürtlen reçeli nasıl yapılır?

Yıkanan böğürtlenleri bir kevgir içinde 10 dakika camın nemli olması için bekletiyoruz.

Meyveleri şekerle kapladıktan sonra 5 saat bekletin, havluyla örtün.

Berry ile tencereyi orta ocağa koyuyoruz, kaynamasını bekliyoruz, 5 dakika kaynatıyoruz.

döküyoruz sitrik asit, beş dakika daha kaynatın.

Reçeli steril kavanozlara yayıp plastik kapaklarla kapattıktan sonra bir battaniyenin altında soğutun ve serin bir odada saklayın.

Sitrik asit, taze sıkılmış limon suyu ile değiştirilebilir.

Seçenek 3. Portakal ve limonlu kış için böğürtlen reçeli

Böğürtlen ve turunçgillerin mükemmel birleşimi. Portakallar ve limonlar, reçele rafine bir tat ve akılda kalıcı hafif ve ferahlatıcı bir tat katar. baharatlı aroma.

İçindekiler:

  • portakal - 3 adet;
  • 1 limon;
  • 1.200 kg şeker;
  • böğürtlen - 1.300 kg.

adım adım tarif

Böğürtlenleri ayıklıyoruz, kuru saplardan arındırıyoruz, bir kevgir içinde duruluyoruz.

Portakal ve limonları yıkayın.

Dilimler halinde kesilen ve kabuğundan kurtulan portakalları bir meyve sıkacağından geçirip, prinayı atıp suyunu bir kaba döküyoruz.

Küçük delikli bir rende üzerinde üç portakal kabuğu rendesi.

Şekeri, kabuğu rendesini portakal suyuyla birlikte bir kaba dökün ve küçük bir ocakta kaynatın.

soğumuş portakal şurubu, böğürtlenleri içine daldırın ve 2 saat bekletin.

Kabı küçük bir brülöre koyup kaynama anından itibaren 30 dakika pişiriyoruz.

20 dakika pişirdikten sonra limon suyunu dökün.

Sıcak reçeli temiz kavanozlara paylaştıktan sonra plastik kapaklarla kapatın.

Kışa kadar mahzende soğutup saklıyoruz.

Bu reçel, portakal ve limon değiştirilerek biraz farklı hazırlanabilir, yani böğürtlen beslenir ve kaynatılır. limon şurubu, ve pişme sonunda portakal suyu eklenir. Ayrıca hafif bir tazelik ve tatlı bir incelik ile lezzetli olacak.

Seçenek 4. Elmalı kış için böğürtlen reçeli

Eski zamanlardan beri elmalar çeşitli meyveler, meyveler ile birleştirilir ve harika kokulu reçeller yapılır. Böylece böğürtlen ile gerçekten yumuşak, lezzetli bir incelik elde edersiniz. hafif tat. VE yeni içerik- likör - ekler hafif reçel keskinlik.

İçindekiler:

  • böğürtlen - 2,5 kg;
  • 8 elma;
  • toz şeker - 2,5 kg;
  • limon - 1 adet;
  • rafine yağ - 15 mi;
  • herhangi bir likör - 135 ml;
  • sıcak su - 420 mi.

Nasıl pişirilir

Bütün elmalarım, ikiye bölün ve ortasını tohumlarla birlikte çıkarın, ince tabaklar halinde kesin.

Elmaları büyük bir kaba koyun. metal mutfak eşyaları ve 12 dakika haşlayın, üzerini tamamen kaplayana kadar sıcak su dökün.

Limonu kabuğundan arındırdıktan sonra, posadan suyu sıkın ve elmaların içine dökün, aynı zamanda yıkanmış böğürtlenleri dökün, 15 dakika kısık ateşte kaynatın, sık sık karıştırarak köpüğü çıkarın.

Likörü dökün, şekeri ekleyin, 5 dakika daha kaynatın.

Ocağı kapatın, tereyağını reçele dökün, her şeyi iyice karıştırın ve biriken köpüğü çıkarın.

Reçeli bir tencerede tamamen soğuttuktan sonra steril kavanozlara dökün, üstüne bir parça parşömen örtün ve plastik bir kapakla kapatın.

Daha da fazla hassasiyet için, elmaları bir kıyma makinesinden geçirebilirsiniz, bu durumda onları beyazlatmanıza gerek yoktur.

Seçenek 5. Kış için donmuş böğürtlen reçeli

Ve bahçenizde kötü bir böğürtlen mahsulü varsa ve gerçekten kışın böğürtlenle ziyafet çekmek istiyorsanız kokulu reçel, herhangi bir süpermarkette donmuş bir meyve alın ve bunu ondan pişirin tatlı tatlı. Tarafından lezzetlilik ve içerdiği vitaminler, taze meyvelerden pişirilenlerden pek farklı olmayacaktır.

İçindekiler:

  • 600 gr donmuş böğürtlen;
  • şeker - 1.100 kg;
  • limon - 1 adet.

adım adım tarif

Dondurulmuş böğürtlenleri metal bir kaba koyun, üzerine şeker serpin, 2 saat bekletin.

Limonu temizliyoruz, suyunu sıkıp böğürtlenlerin içine döküyoruz, iyice karıştırıp kısık ateşe koyuyoruz, kaynattıktan sonra 6 dakika kaynatıyoruz.

Kabı ocaktan aldıktan sonra reçeli soğutun ve temiz, kuru bir kaba dökün, normal kapaklarla kapatın ve kışa kadar serin bir yere koyun.

Bu tür reçelleri pişirmek için yüksek bir kap seçtiğinizden emin olun, çünkü şekerli meyve ısıtıldığında güçlü bir şekilde yükselir ve dökülebilir. Ayrıca bu tarif donmuş böğürtlen, çilek gibi diğer meyvelerle karıştırılabilir.

Seçenek 6. Kış için püre haline getirilmiş böğürtlen reçeli

Bazı insanlar böğürtlen reçelindeki küçük çekirdekleri sevmez. Böyle bir durum için var harika seçenek lezzetli ikramlar püresi meyvelerden. Silme sırasında kemikler elek üzerinde kalır ve dut püreye dönüşür ve daha sonra şekerle kaynatılır. Kalın, özellikle narin bir tatlı çıkıyor.

İçindekiler:

  • böğürtlen - 3 kg;
  • 3 kg şeker;
  • 570 ml su.

Nasıl pişirilir

Yıkanmış ve ayıklanmış böğürtlenleri temiz bir havlu üzerine kurutun.

Suyu temiz bir tencereye dökün, kaynar suya ısıtın, üzerine meyveleri dökün, birkaç dakika bekletin.

Böğürtlenleri soğutulmuş sudan kurtarıyoruz, bir elekten geçiriyoruz.

Böğürtlen püresini şekerle karıştırın ve ağır ateşte sık sık karıştırarak 10-12 dakika kaynatın.

paketlenmiş cam kavanozlar Reçeli plastik kapaklarla kapatıyoruz, soğutuyoruz ve mahzende saklıyoruz.

Reçeli çok kaynamaması ve köpürmemesi için kısık ateşte kaynattığınızdan emin olun.

Seçenek 7. Muzlu kış için böğürtlen reçeli

Yumuşak ve lezzetli böğürtlen reçeli için başka bir tarif. Kompozisyona dahil olan muzlar, inceliğe mükemmel bir aroma ve sıra dışı bir açık mavi ton verir.

İçindekiler:

  • 9 bardak böğürtlen;
  • muz - 8 adet;
  • 9 su bardağı şeker.

adım adım tarif

Yıkanmış meyveyi şeker serpin, suyunun çıkması için 12 saat bekletin.

Soyulmuş muzları orta parçalar halinde kesin.

Şekerli böğürtlenli kabı küçük bir ateşe koyup yarım saat pişirirken, kabı sık sık sallayarak, tutacaklarla silahlandırıyoruz.

Doğranmış muzları reçele ekleyip 7 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz ve
kabı ocaktan alın.

Reçeli steril kuru cam kaplara yaydıktan sonra yoğun, ılık bir bezle soğutup saklamak için bodrum katına indiriyoruz.

Daha fazlası için Fast food böğürtlen ve muz dilimleri şekerle kaplanıp kaynatılabilir, sadece pişirme süresini 35-40 dakikaya çıkarır.

böğürtlen - tatlı yabani çilek bir sürü vitamin ve diğer şeylerle zenginleştirilmiş yararlı maddeler. Görmeyi iyileştiren A vitamini açısından zengindir. C ve B vitaminleri nedeniyle soğuk algınlığı için doğal bir çare olarak idealdir. Kalp ve kan damarları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, mineraller, magnezyum, potasyum ve salisilik asit nedeniyle metabolizmayı normalleştirir.

Böğürtlenden reçel yapılır, meyveleri dondurularak kompostolara ve zengin ürünlere eklenir, diğer meyvelerle karıştırılır ve pişirilmeden kışa kapatılır. Aşağıda en basit popüler tarifler Böğürtlen Reçeli.

Kış için basit böğürtlen reçeli - adım adım fotoğraf tarifi

Böğürtlen meyvelerinden lezzetli çıkıyor ve kullanışlı lezzet. Pektin ilavesi sayesinde çabuk pişer ve jöle kıvamına gelir.

Hazırlanma zamanı: 30 dakika

miktar: 1 porsiyon

İçindekiler

  • Böğürtlen: 350 gr
  • Şeker: 250 gr
  • Su: 120 mi
  • Limon asidi: Tutam
  • pektin: bir tutam

Pişirme talimatları


Bütün meyveler ile "Pyatiminutka" reçeli

Bu reçel, pişirme süresinin sadece 5 dakika sürmesi nedeniyle değil, pişirme işleminin birkaç aşamada gerçekleşmesi ve her birinin birkaç dakikadan fazla sürmemesi nedeniyle ilginç bir isim aldı. Bu sayede bitmiş üründe yumuşak bir kalın şurup ve bütün meyveler.

Gerekli Malzemeler:

  • böğürtlen - 1 kg;
  • toz şeker - 600 gr.

Adım adım pişirme algoritması:

  1. Meyveleri akan su altında yıkayıp bir kevgir içine atıyoruz, böylece tüm sıvı camlaşıyor. Atkuyruğu veya yaprak varsa çıkarın.
  2. Yemek pişirmek için bir kaseye, böğürtlenleri her birine şeker serpiştirerek katmanlar halinde koyun.
  3. Meyve suyunun görünmesi için birkaç saat ve tercihen bütün gece bekletin.
  4. Pişirme 2 aşamada gerçekleşir. İlk kez kaynatın, ısıyı en aza indirin ve 5 dakika pişirin.
  5. Kütlenin soğumasını bekleyin ve birinciyle aynı olan ikinci aşamaya geçin.

Şimdi reçelin yaklaşık 6 saat demlenmesine izin verdiğinizden emin olun.

Bundan sonra sterilize edilmiş bir kaba koyup yuvarlıyoruz. Tamamen soğuduktan sonra, saklamak için tenha bir yere çıkarın.

Pişirmeden kış için lezzetli böğürtlen hasadı

Pişirmeden herhangi bir meyve daha fazla besin tutar. Böyle bir tatlı, soğuk algınlığı döneminde vazgeçilmezdir ve çocuklar arasında çok popülerdir.

İhtiyacın olacak:

  • böğürtlen - 1 kg;
  • toz şeker - 1,5 kg.

Ne yapalım:

  1. Çilekleri iyice yıkayın, kurutun.
  2. Uyuyakalmak toz şeker ve 3 saat serin bir odaya koyun.
  3. Bu sürenin sonunda karıştırın ve 2 saat daha bekletin.
  4. Şimdi meyveleri bir elekten geçirin, bir blender ile doğrayın veya sadece bir çatalla ezin.
  5. Ortaya çıkan kütle, sterilize edilmiş ve kesinlikle kuru bir kaba ayrıştırılır. 1 çay kaşığı şekeri eşit bir tabaka halinde üstüne serpin.

Bir notta! Pişirilmemiş reçelin sadece soğuk bir odada veya buzdolabında saklanabileceğini unutmayın.

Elmalı böğürtlen reçeli çeşidi

Elmalı böğürtlen, en faydalı özelliklere sahip olan ve görünüşte çok ilginç görünen ilginç bir kombinasyondur.

Berry zengin bir renk verir ve meyve - yapı. Güzellik için yeşil veya sarı elma almak daha iyidir.

Gerekli bileşenler:

  • böğürtlen - 1 kg;
  • elmalar - 2 kg;
  • toz şeker - 1 kg;
  • limon suyu- 1 yemek kaşığı. l.

Nasıl korunur:

  1. Meyveler yıkanır, kurutulur ve sapları çıkarılır. Şekerle uykuya dalın ve 3 saat bekletin.
  2. Elmaları yıkayın, çekirdeği çıkarın, küçük dilimler halinde kesin. Su eklemeden bir saat kaynatın.
  3. AT elma püresi limon suyunu dökün ve böğürtlenleri elde edilen şurupla birlikte kaydırın. 15 dakika daha kısık ateşte pişirin.
  4. hazır reçel kaplarda paketlenir, hermetik olarak kapatılır ve saklanmak üzere serin bir yere konur.

limon veya portakal ile

Narenciye ile birleşen böğürtlen mükemmel verir vitamin karışımı. Üstelik bu reçel estetik bir görünüme ve çok sıra dışı tat özelliklerine sahiptir.

Önceden hazırlamak:

  • böğürtlen - 500 gr;
  • portakal - 3 adet;
  • limon - 1 adet.

Adım adım süreç:

  1. Böğürtlenlerim kuru ve şekerle uykuya dalın, 3-4 saat bekletin.
  2. Turunçgilleri temizliyoruz, beyaz zarlara vuruyoruz ve küçük parçalar halinde kesiyoruz.
  3. Suyunu bırakan dutları koyuyoruz yavaş ateş ve kaynatın. Hemen narenciye dilimlerini ekleyin, 30 dakika kısık ateşte pişirin.
  4. Hermetik olarak kapatılmış, sterilize edilmiş bir kapta sıcak olarak paketlenmiştir. Tamamen soğuduktan sonra depolama için kaldırıyoruz.

Genç ev hanımları, kışa spin hazırlamanın bazı inceliklerini bilmiyor olabilir. Aşağıdaki ipuçları kullanışlı olacaktır:

  1. Meyveleri pişirmeden önce tutmanız önerilir. sıcak su.
  2. Yıkandıktan sonra böğürtlenler kurumaya bırakılmalıdır.
  3. Meyvelere zarar vermemek için pişirme sırasında kütleyi karıştırmayın.
  4. Turunçgiller, reçele eşsiz bir tat verir.
  5. Meyveleri olgunluğun zirvesinde seçin, ancak kesinlikle aşırı olgun veya yeşilimsi değil.

Birçok seçenek var - klasik reçel diğer meyveler ve meyvelerle olağandışı karışımlara.

Çilek seçimi ve hazırlanması

herhangi bir şey yapmadan önce Böğürtlen Reçeli, meyvelerin seçimi ve hasadı hakkında bilgi toplamanız gerekir. En büyük miktarlarda böğürtlen hasat mevsimi Ağustos ayının ikinci yarısına denk gelir. Bu dönemde kendi hasadınızı güvenle toplayabilir veya çok yüksek olmayan bir maliyetle çilek satın alabilirsiniz. Birkaç kural vardır:

  • piyasadan çilek alırken olgun ama yine de elastik meyveleri seçmeye çalışın. Yumuşak, ezilmiş böğürtlenler sadece kaynatmaya karar verirseniz uygundur. sıvı reçeli veya reçel ve satın aldığınız tatlı ürünleri öğüteceksiniz;
  • satın alma olgun meyveler, çünkü böğürtlen zaten koparılmış bir durumda olgunlaşmaz. Bu tür meyvelerden reçel ekşi ve ekşi olur;
  • böğürtlenleri kendi başınıza toplarsanız, her şeyi hızlı bir şekilde yapmaya çalışın ve hasat edilen mahsulü hemen işleme koyun, böylece sonraki yıkama sırasında meyveler değerli suyunun bir kısmını kaybetmez;
  • meyveleri evde ayırın, yapışan kalıntıları, yaprakları vb. Bunu mutfak duşunun altında yapmak daha iyidir çünkü böyle bir su basıncı böğürtlenin yapısına zarar veremez.

Tavsiye! Mümkünse, hazırladığınızdan emin olun orman böğürtlen- kültürel muadillerinden çok daha faydalıdır!

Pişirme kabı

Hazır reçel genellikle kavanozlara konur ve sterilize edilmelidir. Kavanozları sterilize etmenin birkaç yolu vardır:

  1. aramak soğuk su içinde büyük tencere, yarım litre daldırın veya litrelik kavanozlar, kabı ateşe koyun ve içeriğin yaklaşık yarım saat kaynamasına izin verin. Sonra kavanozları çıkarın, ters çevirin ve kurutun;
  2. küçük bir tencereyi suyla doldurun, bir raf veya özel cihaz sterilizasyon ve kaynatma suyu için. Kavanozları sırayla tel rafa (baş aşağı) yerleştirin ve 15 dakika bekletin;
  3. kişisel olarak, en az zahmetli sterilizasyon yöntemini kullanıyorum: Kavanozları içine koyuyorum. soğuk fırın Onları yaklaşık yarım saat 180 derecede ısıtıyorum. Bundan sonra onları kurutmanıza bile gerek yok.

tarifler

Lezzetli bir böğürtlen inceliği için tüm seçeneklerin bolluğunu tarif etmek imkansızdır. Sadece şahsen benim test ettiğimleri ve en sevdiklerimi paylaşacağım.

Kolay böğürtlen reçeli tarifi

Böğürtlen reçeli yapmak için klasik tarif tek ihtiyacın olan şeker ve çilek. Çok iştah açıcı çıkıyor. marmelat, kullanışlı ve tat nitelikleri açısından, eşit derecede popüler olan ahudududan hiçbir şekilde aşağı değildir.


Tarif Bilgileri

  • Mutfak:Rus
  • Yemeğin türü: reçel
  • Pişirme yöntemi: kaynatma
  • Porsiyon: 0,8 l
  • 5-6 saat

İçindekiler:

  • taze böğürtlen - 1 kg
  • toz şeker - 1 kg.

Pişirme metodu:

Böğürtlenleri ayırın, çürümüş veya ezilmiş meyveleri bir kenara koyun ve ardından bir kevgir içine aktarın ve zayıf bir akan su akışı altında iyice ama çok dikkatli bir şekilde durulayın. Hala saplı meyveleriniz varsa, yıkama işlemi sırasında bunları yumuşak dairesel hareketlerle çıkarmanız gerekir.


Yıkanan meyveleri kurumaya bırakın, ardından üzerine şeker serpin, hafifçe karıştırın ve oda sıcaklığında 5-6 saat bekletin.


Suyunu bırakmış böğürtlenleri aktarın. emaye tava ve küçük bir ateş yak. Kaynattıktan sonra yaklaşık 30 dakika veya ne kadar reçel elde etmek istediğinize bağlı olarak daha uzun süre kaynatın. Pişirme işlemi sırasında reçeli yanmaması için tahta bir spatula ile periyodik olarak karıştırın ve göründüğü gibi yüzeyindeki köpüğü çıkarın.


Kaynayan reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve sıkıca kapatın.

sahibine not:
  • Kendi bahçenizden toplanan böğürtlenler şekerle uykuya dalmadan önce yıkanamaz, sadece çöpü çıkarın.
  • Daha koyu bir reçel elde etmek için setler arasında tamamen soğumasını bekleyerek 2-3 kez kaynatabilirsiniz.
  • Şeker serpilen dut çok az meyve suyu salıyorsa, kaynatmadan önce reçele biraz su eklenebilir. Aynı zamanda, su ne kadar fazla olursa, iş parçasının tadı ve aroması o kadar az doymuş olur.
  • Daha fazlası için ilginç tat böğürtlen reçeline pişirmenin başında limon kabuğu rendesi eklenebilir, öğütülmüş tarçın veya kıyılmış nane yaprakları.

Beş dakikada reçel tarifi

Beş dakikalık bir reçel hazırlamak daha da kolay ve hızlı. Bu seçeneği seviyorum çünkü meyveler bozulmadan kalır ve kışın içecek yapmak, bisküvi ıslatmak için kullanılabilecek çok zengin şurup elde edilir. Ve bu inceliği kreplerle servis etmek ne kadar lezzetli!


İçindekiler:

  • böğürtlen - 970 gr
  • şeker - 800g
  • sitrik asit - 3 gr.

Yemek pişirme:

  1. Böğürtlenleri ayırın ve yıkayın, dalları çıkarın.
  2. Kuruması için kağıt kaplı bir yüzeye serpin.
  3. Çilekleri geniş bir kaseye katmanlar halinde şeker serperek yerleştirin.
  4. Meyvelerin yeteri kadar suyunu salması için 5-5,5 saat bekleyin.
  5. Yavaşça yaklaşık 5 dakika kaynatın, köpüğü dikkatlice alın.
  6. Pişirmenin bitiminden bir dakika önce sitrik asit ekleyin ve neredeyse hazır olan inceliği iyice karıştırın.
  7. Reçeli sterilize edilmiş bir cam kaba koyun, hafifçe soğutun ve plastik kapaklarla kapatın.
  8. mağaza tamamlanmış ürün soğukta.

Ahududu ile böğürtlen reçeli

Böğürtlen ve ahududu kombinasyonu hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Böyle tatlı bir incelik, soğuk algınlığı döneminde vazgeçilmezdir.


Neye ihtiyacın var:

  • böğürtlen - 500 gr
  • ahududu - 500 gr
  • şeker - 900 gr

Nasıl pişirilir:

  1. Ahududu ve böğürtlenleri ayrı ayrı ayırın, durulayın ve saplarını koparın.
  2. Ahududuları bir kaseye, böğürtlenleri diğerine koyun.
  3. Her iki tür meyveyi de aynı miktarda şekerle dökün.
  4. Meyvelere zarar vermemeye dikkat ederek hafifçe karıştırın ve yaklaşık 10 saat serin bir yere koyun. Suyu çıkınca geniş bir tencereye dökün.
  5. Ayarlanan süre geçtikten sonra, çıkan suyu ateşe koyun ve şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın.
  6. Şimdi böğürtlen ve ahududu ekleyebilirsiniz.
  7. Köpüğü çıkararak 5-6 dakika kısık ateşte kaynatın.
  8. Ateşten alın ve tava içeriğinin tamamen soğumasını bekleyin.
  9. Şimdi tekrar ateşe koyun ve 5 dakika kaynatın.
  10. Reçel hazır, sterilize edilmiş kavanozlara paketlenebilir.

Elmalı böğürtlen reçeli

Görünüşe göre - elma ve böğürtlen reçelinde şaşırtıcı olan ne? Ancak tarif aynı zamanda kakule ve likör içeriyorsa, o zaman ortaya çıkıyor gerçek tatlı gurmeler için!


İçindekiler:

  • böğürtlen - 1000 gr
  • ekşi elma - 900 gr
  • şeker - 1500 gr
  • limon - 1 adet.
  • tereyağı - 1 yemek kaşığı
  • kakule - 3 gr
  • su - 1 yemek kaşığı.
  • herhangi bir meyve likörü (ideal olarak böğürtlen) - 100 gr.

Pişirme işlemi:

  1. Elmaları yıkayın, soyun ve çekirdeği çıkarın.
  2. Onları küçük dilimler halinde kesin.
  3. Böğürtlenleri hazırlayıp yıkayın, saplarını çıkarın.
  4. AT büyük tencere elma dilimlerini suyla karıştırın.
  5. Tamamen yumuşayana kadar 10 dakika haşlayın.
  6. Yıkanmış limonun suyunu elmaların içine sıkın.
  7. Böğürtlenleri yerleştirin.
  8. Kaynattıktan sonra her şeyi 10 dakika kaynatın.
  9. Şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
  10. Elde edilen köpüğü karıştırarak ve çıkararak 10 dakika daha kaynatın.
  11. Kakule ve likörü ekleyip 3 dakika daha pişirin.
  12. Tavayı ocaktan alın, yağı ekleyin, karıştırın ve köpüğü çıkarın.
  13. Reçeli soğutun ve hazırlanmış kavanozlara koyun.
  14. Her kavanozu parşömen halkalarıyla örtün ve ardından plastik bir kapakla kapatın.

Pişirmeden frenk üzümü reçeli

Böğürtlen ve kuş üzümünden kendi doğal multivitamininizi yapabilirsiniz. Yararlı nitelikler açısından, bu incelik diğerlerinin önündedir! Hiçbir şey hiçbir şekilde tadı yenemez. Tek dezavantajı, 6 aydan fazla olamayan raf ömrüdür.

İçindekiler:

  • frenk üzümü - 1 kg
  • böğürtlen - 1 kg
  • şeker - 3 kg
  • limon - 1 adet.

Nasıl yapılır:

  1. Meyvelerim ve limonum, fazla sıvının akmasına izin verin.
  2. Kabuğu ile dilimlenmiş böğürtlen, kuş üzümü ve narenciyeyi bir kıyma makinesinden geçiriyoruz.
  3. Derin bir tencerede şekerle karıştırın. Ara sıra karıştırarak 5-6 saat bekletin - bu süre zarfında şeker neredeyse tamamen çözülür.

dökme ham reçel steril kavanozlarda kapakları vidalayın. saklıyoruz taze reçel sadece buzdolabında!

Erik, Ahududu ve Mürver ile Böğürtlen Reçeli

Güzel kokulu böğürtlen reçeli, içine başka meyveler ve baharatlar eklerseniz daha da lezzetli hale gelecektir. Büyük ölçüde iyi tarif lezzetli reçel Bir kere internette buldum.


Bileşenler:

  • böğürtlen - 400 gr
  • erik - 400 gr
  • mürver - 200 gr
  • ahududu - 200 gr
  • şeker - 1200 gr
  • karanfil - 5-6 adet.
  • limon suyu - 0,5 yemek kaşığı.

Yemek pişirme:

  1. Ahududu hariç tüm meyveleri yıkayın, saplarını çıkarın ve bir tencereye koyun.
  2. Çekirdeklerini çıkardıktan sonra doğranmış erikleri ve karanfilleri ekleyin.
  3. Meyveyi hafifçe kaplayacak şekilde her şeyi suyla doldurun.
  4. Karışımı orta ateşte kaynatın.
  5. Kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
  6. Bundan sonra, tüm malzemeleri bir tencerede ezerek yumuşatın veya çatalla ezin.
  7. Elde edilen püreyi tülbent içine koyun, bir düğüm atın ve bir elek içine koyun.
  8. Süzgecin altına metal bir kap koyun ve gece boyunca süzülmeye bırakın. Baskıyı üste koyabilirsiniz.
  9. Ortaya çıkan suyu ölçün ve bir tencereye dökün.
  10. 600 gr meyve suyu için 450 gr şeker alın.
  11. Tencereyi ateşe koyun ve şeker eriyene kadar pişirin.
  12. Ardından ateşi güçlendirin ve 15 dakika daha pişirin.
  13. Pişirmenin sonunda köpüğü çıkarın.
  14. Reçeli kavanozlara dökün ve altı aydan fazla saklamayın.

Böğürtlen reçeli pişirecekseniz, çok faydalı önerilere göz atın:

  • Çocuklar için genellikle çekirdeksiz reçel hazırlanır. Bunun için yıkayıp temizledikten sonra böğürtlenleri yaklaşık 3 dakika sıcak suda bekletmeniz ve ardından bir elekle silmeniz gerekir.
  • Reçelin içindeki meyvelerin bütün olmasını istiyorsanız pişirmeden önce yıkayamazsınız ve pişirme sırasında tahta kaşıkla çok hafif karıştırmanız gerekir.
  • Reçelin geniş bir kapta pişirilmesi tavsiye edilir, böylece daha hızlı buharlaşır. fazla su ve meyvelerin yapısı minimum düzeyde tahrip olur
  • Pişirmenin başında içine portakal veya limon kabuğu rendesi koyarsanız reçel daha aromatik olur.
  • Narenciye kabuğu rendesine ek olarak, böğürtlen reçeline nane dalları konur. Harika bir canlandırıcı kokusu var. Tarçın çubukları ve vanilya da aroma katkı maddesi olarak kullanılır.
  • Reçelin mükemmel bir koku ve tada sahip olması için uzun süre kaynatılmaması gerekir. Alternatif infüzyon ve soğutma ile birkaç aşamada pişirmek daha iyidir.
  • Minimum ısıl işlem gerektiren böğürtlen reçeli türleri buzdolabında saklanmalıdır. Uzun süre kaynayan yoğun reçeller ise kapaklarla sarılıp oda sıcaklığında saklanabilir.

böğürtlen faydaları

Ev hanımları böğürtlen reçeli yapmayı sadece hoş tadı nedeniyle değil, aynı zamanda büyük fayda bu incelik Böyle tatlı bir tatlı yardımcı olacaktır:

  • kan damarlarının duvarlarını güçlendirmek;
  • soğuk algınlığı ile daha hızlı başa çıkmak;
  • bağışıklığı arttırmak;
  • pnömoni durumunu iyileştirmek;
  • akut solunum yolu enfeksiyonları ile sıcaklığı "düşürün";
  • sistit ve böbrek hastalığının tedavisini hızlandırır.

Daha popüler ahududu ve çilek reçeli çeşitleriyle karşılaştırıldığında, böğürtlen reçeli çok daha az yaygındır, ancak kullanışlılık açısından kesinlikle onlardan aşağı değildir. Bundan en az birkaç kavanoz hazırlayın lezzetli tatlı kış için güç ve sağlıkla dolu olacaksınız!

İşte kavanozda gerçek bir yaz için bir video tarifi. Gelecek sezon kesinlikle bu reçeli böğürtlen ile yapacağım:

Ürün:% s
böğürtlen - 1 kilogram
portakal - 2 adet
Şeker - 1 kilogram
Limon - 1 adet

Portakallı böğürtlen reçeli nasıl yapılır?
1. Portakalları yıkayın ve soyun, kabuğunu erişte ile kesin.
2. Reçel yapmak için portakal suyunu bir tencereye sıkın, posasını reçel yapmak için kullanmayın.
3.K portakal suyu lezzet, şeker ekleyin, iyice karıştırın ve sessiz bir ateşe koyun.
4. Reçeli kaynatın ve oda sıcaklığında soğutun.
5. Böğürtlenleri ayıklayın, yıkayın, içine koyun. soğuk şurup 2 saat bırakın.
6. Reçeli ateşe koyun, ara sıra karıştırarak yarım saat kısık ateşte pişirin.
7. Pişirmenin bitmesine 5 dakika kala sıkılmış limon suyunu dökün, ardından reçeli soğutun ve kavanozlara dökün.

Fkusnofakty

- Böğürtlen çok çeşitli vitaminler açısından zengindir: A vitamini görüşü iyileştirir, C ve E bağışıklık sistemini güçlendirir, PP kalbin işleyişinden ve kan dolaşımından sorumludur ve kandaki kolesterol seviyelerini düzenler. Böğürtlen, vücudun metabolizmasında önemli rol oynayan tüm B vitaminlerini içerir. Böğürtlen vitaminlere ek olarak bir dizi faydalı mineral içerir: potasyum, demir, fosfor, bakır, manganez, magnezyum. Böylesine zengin bir kompozisyon için, meyvenin tıbbi olduğu kabul edilir. Böğürtlen, baharatlı yiyeceklerle daha hızlı başa çıkmanıza yardımcı olur solunum yolları rahatsızlığı, ateşi düşürür. Kanser ve kanserden korunmak için düzenli olarak kullanılması tavsiye edilir. damar hastalıkları. Taze böğürtlen suyu uykusuzluğa yardımcı olacaktır.

Bağırsak fonksiyonunu normalleştirmek için böğürtlen yemeniz önerilir. Meyveler, meyve suyunun salgılanmasını uyaran sitrik, malik, salisilik gibi organik asitler içerir. gastrointestinal sistem ve sindirimi iyileştirir. Ancak olgun meyvelerin dışkıyı biraz zayıflatabileceğini ve olgunlaşmamış meyvelerin onu düzeltebileceğini bilmeye değer.

Böğürtlen diyete dahil edilebilir diyet yemeğiçünkü o var düşük kalorili içerik- 36 kcal / 100 gram. Vadesi dolmuş Büyük bir sayı pektin maddeleri- iyi sorbentler, böğürtlen tuzları, ağır metalleri ve radyonüklidleri vücuttan uzaklaştırır.

Böğürtlen reçeli çekirdeksiz pişirilebilir. Bunun için önce meyveleri 80-90 derece sıcaklıktaki sıcak suda kaynatmadan 3 dakika bekletmelisiniz. Yumuşatılmış meyveleri metal bir elekten geçirin - kemikler elekte kalacak ve böğürtlen püresini şekerle kaynatın.

Böğürtlen reçeli pişirilirken meyveler bozulmaması için pişirmeden önce yıkamamalı, reçeli pişirirken büyük bir tahta kaşıkla hafifçe karıştırın. Daha da iyisi - reçeli geniş bir kapta kaynatın ve bir kaşıkla karıştırmak yerine kaseyi daire şeklinde sallayın.

Reçeli daha kalın ve aromatik hale getirmek için pişirmenin başında üzerine meyve suyu ve öğütülmüş limon veya portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.

Kıştan kalma boşluklarla ziyafet çekmek çok güzel lezzetli meyveler ve meyveler! Yararlı özelliklerini koruyun, iştah açıcı bir tedavi yapın günlük masa reçel yapmak için bir tarif. Bu incelik yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilir, tatlı olarak uygundur. tatil masası. Tatlı ve ekşi meyveler - böğürtlen kullanılarak yapılan reçel özellikle lezzetli olacaktır. Tamamen böğürtlen reçeli veya başka malzemeler ilave edilerek yapılan bir ürün mutlaka ev halkını memnun edecektir. Aşağıda bu inceliği çeşitli şekillerde nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz.

Böğürtlen reçeli nasıl yapılır: fotoğraflı tarifler

Böğürtlen sadece reçelin ana maddesi olarak kullanılmaz, dondurularak da kullanılır. lezzetli dut birçok vitamin (C, B, PP, K, E), organik asitler, mineral ve pektin maddeleri, tanenler, lif ve diğer bileşenleri içeren bileşimi nedeniyle son derece faydalıdır. Bu nedenle böğürtlen, vücudun hastalıklarla savaşmak için eser elementlerden yoksun olduğu kışın vazgeçilmez hale gelir. Berry soğuk algınlığı ile iyi başa çıkar, sıcaklığı düşürür, zatürree sürecini kolaylaştırır, bağışıklığı artırır, kan damarlarını güçlendirir.

Hazırlığın ilk aşaması lezzetli reçel irade doğru seçim meyveler ve hazırlanışı. Sonunda sıkışmanın nasıl olacağına bağlı. böğürtlen mevsimi Büyük miktarlar Ağustos ayının sonunda düşüyor, şu anda çok yüksek olmayan bir fiyata çok sayıda çilek satın alabilirsiniz. Ürünün seçimi ve hazırlanması için birkaç kural kış hazırlıkları:

  • Çilek seçerken olgun, sert meyveleri tercih edin. Yumuşatılmış, ezilmiş böğürtlenleri de ezmeyi içeren ince bir reçel yapmak istiyorsanız iyidir.
  • münhasıran al olgun meyve. Diğer bazı meyvelerin aksine böğürtlen evde olgunlaşamaz. Erken hasat edilmiş meyvelerden reçel ekşi olur.
  • Pişirmeden önce, meyveleri yapışan kalıntılardan, yapraklardan ve tozdan arındırın. Daha sonra ürünü mutfak duşunun altında yıkayın, böyle bir su spreyi böğürtlenin yapısına zarar veremez. Su ile temizledikten sonra at kuyruğunu çıkarmanız gerekir. Böğürtlenlerin yüzeyine zarar vermemek için bunu nazik, dairesel hareketlerle yapın.

Ayrı bir önemli adım, reçelin tüm besinleri koruyacağı ve bozulmayacağı kavanozların sterilizasyonu olmalıdır. Bunu yapmak için uygun büyüklükte cam kaplar alın, bir tencereyi suyla doldurun, kaynatın, üzerine ızgara yapın. Kavanozları üstüne yerleştirin. Buharla sterilize edilirken on beş dakika bekletin. Sıkışmayı döndürmeden önce kapakların da sterilize edilmesi gerekir. Aşağıda birkaç tane bulacaksınız ilginç tarifler yemek pişirme iştah açıcı ikramlar için ev masası.

Dondurulmuş meyvelerden

Dondurulmuş böğürtlen, bir besin ve eser element deposudur. Yaz aylarında taze meyvelerden lezzetli reçel pişirmek için vaktiniz yoksa donmuş bir ürün kullanabilirsiniz. Reçel daha az lezzetli ve besleyici olmayacak. Torbalarda paketlenmiş bütün böğürtlenleri dondurmanız gerekir - bu, küçük reçel porsiyonlarını hızlı bir şekilde pişirmenizi sağlar. Bitmiş inceliği daha da lezzetli hale getirmek için oraya çilek ekleyin. Reçel yapmak için hangi malzemeler gereklidir:

  • Yarım kilo donmuş çilek ve böğürtlen.
  • Bir kilogram şeker.
  • İki yemek kaşığı limon suyu.

Nasıl pişirilir:

  1. Dondurulmuş meyveleri bir kaseye koyun. Üzerlerine şeker serpin ve birkaç saat bekletin. Meyveler erimeli ve şeker çözülmelidir. Böğürtlen ve çilek çok fazla meyve suyu salacağından bardağın yaklaşık üçte birini boşaltın.
  2. Ortaya çıkan kütleye biraz limon suyu ekleyin. Onun sayesinde reçel hoş bir ekşilik kazanacak.
  3. Tavayı küçük bir ateşe koyun, meyve kütlesi kaynayana kadar bekleyin. Kaynattıktan sonra ateşi güçlendirin, yaklaşık beş dakika pişirin.
  4. Lütfen tavanın yüksek kenarlı olması gerektiğini unutmayın. Bunun nedeni, üretim sırasındaki bu tür reçellerin özelliğidir: yüksek ateşte beş dakikalık kaynatma sırasında, kütle yükselir ve neredeyse tabakların kenarlarına ulaşır. Reçelin dışarı sızmasını önlemek için derin bir tencere kullanmak daha iyidir.
  5. Kütlenin soğumasına izin verin. Seçilen kaba aktarın. Yakın gelecekte yerseniz, yuvarlayamazsınız. lezzetli ürün hazır!

Çekirdeksiz

Çekirdeksiz Böğürtlen Reçeli - Hepsi bu kadar favori yemek olacak olan büyük ek kahvaltı. Hassas, buruk reçel ekmeğe sürülebilir, güveç, turta ile servis edilebilir, olarak kullanılabilir. Genel ifade Bu ürünün hazırlanması üç saattir ve sonuç buna değer. Tatlı çekirdeksiz ekşi reçel evleri sevindirecek hoş tat ve tutarlılık. için hangi bileşenler gereklidir? lezzetli tedavi:

  • Bir kilo böğürtlen.
  • Bir kilogram şeker.
  • 400 mililitre su.

Reçel Tarifi:

  1. olgun, taze orman meyveleri nazikçe temizleyin. Kiri temizleyin, varsa atkuyruğu ve yaprakları çıkarın. Tüm meyveleri ikiye bölün.
  2. Suyu yüksek kenarlı bir tencerede ısıtın. Sıvı ısındığında, ancak henüz kaynamadığında, böğürtlenin bir kısmını içine dökün. Destekleyici yüksek sıcaklık, meyveleri yaklaşık üç dakika ateşte tutun.
  3. Kütlenin soğumasına izin verin. Bir elek alın, hala sıcak meyveleri içinden geçirin. Bu, reçeli çıtır çıtır yapacak kemiklerden kurtulmak için gereklidir.
  4. Büyük bir leğen alın, ortaya çıkan çekirdeksiz bulamacı oraya dökün. Kabı kısık ateşte ısıtın, böğürtlenlerin yaklaşık beş dakika kaynamasına izin verin. Süre dolduktan sonra ürünün geri kalanını şekerle birlikte ekleyin.
  5. Daha fazla pişirme için harcanan süre ayrı ayrı belirlenir. Ortaya çıkan reçelin kıvamından memnun olduğunuzda ocaktan alın ve kavanozlara yuvarlayın.

taze böğürtlen reçeli tarifi

lezzetli demlemek hem taze hem de dondurulmuş böğürtlen kullanılarak hazırlanabilir. Bununla birlikte, yakın zamanda bir çalıdan alınan bir meyve, dondurucudan alınan bir üründen çok daha faydalıdır. Meyveler, diğer malzemelerle (elma, armut, kuş üzümü, erik, portakal) birlikte özellikle lezzetlidir. Aşağıda, hoş bir tadı olan kuş üzümü ile reçel yapmanın tarifini bulacaksınız. tatlı ve ekşi tat ve büzücü doku. Hangi bileşenlere ihtiyaç duyulacak:

  • Bir kilo böğürtlen.
  • Bir kilogram şeker.
  • Üç yüz mililitre kalın meyve suyu taze kuş üzümü (yemek pişirmek için yaklaşık yarım kilo çilek gerekir).
  • Bir karanfil tomurcuğu (isteğe bağlı).

Üretim Tarifi:

  1. Frenk üzümü dikkatlice ayırın, durulayın. Bir karıştırıcıya koyun, iyice öğütün. Çekirdeklerinden kurtulmak için süzgeçten geçirin. Sonuç, koyu ekşi bir meyve suyudur.
  2. Böğürtlenleri kirden ön işlemden geçirin, bir kaba aktarın, şekerle kaplayın. Frenk üzümü suyu ile doldurun. Karanfil ekleyin, yaklaşık bir gün bekletin.
  3. Kütleyi ısıtın, şeker tamamen eriyene kadar ateşte tutun. Gece boyunca soğumaya bırakın ve soğutun.
  4. Çilekleri kaynatın, beş dakika bekletin, ardından sterilize edilmiş kavanozlara koyun.

Limonlu beş dakika

Reçele hoş bir ekşi tat vermek için, reçel olarak kullanın. ek bileşenler turunçgiller - portakallar, limonlar. Onlarla harika gidiyorlar tatlı meyve. Bitmiş incelik, sandviçleri yaymak, lezzetli çaylar yapmak ve mayalı hamur işlerini doldurmak için uygundur. Hangi bileşenlere ihtiyaç vardır:

  • Kilogram çilek.
  • Bir buçuk kilo şeker.
  • Limon.

Beş dakikalık tarif:

  1. Meyveleri bire bir oranında şeker serpin. Yaklaşık on saat demlenmesine izin verin (gece boyunca bırakın).
  2. Israr ettikten sonra çıkan suyu bir tencereye boşaltın. Kaynatın, şekerin geri kalanını ekleyin. Köpüğü periyodik olarak çıkararak on dakikadan fazla kaynatmayın. Ocaktan alın, altmış dereceye kadar soğutun.
  3. Böğürtlenleri dökün, bir limonun suyunu sıkın. Kaynatın, yaklaşık sekiz dakika pişirin.
  4. Bitmiş ürünü sterilize edilmiş kavanozlara yuvarlayın.

Yavaş bir tencerede elma ile

Elma-böğürtlen reçeli - lezzetli ve faydalı ürün hoş bir ek olacak günlük menü. kışın lezzetli meyveler ve meyveler olacak yeri doldurulamaz kaynak vitaminler ve mikro elementler. Bu reçel tatlı olarak veya ikindi atıştırması yerine servis edilebilir. Hangi bileşenlere ihtiyaç vardır:

  • 800 gram elma.
  • 300 gram böğürtlen.
  • 1,2 kilo şeker.
  • İki çoklu bardak su.

Yemek tarifi:

  1. Elmaları iyice yıkayın, kabuğunu çıkarın. Kabuğu çok pişirici kaseye katlayın, temiz sıvı ile doldurun. "Buharlama" modunda yirmi dakika pişirin, ardından süzün ve suyu ayrı bir kaba dökün.
  2. Çekirdeği tohumlarla çıkarmayı unutmadan meyveyi dilimler halinde kesin. Elmaları cihazın boş kasesine aktarın.
  3. Şeker ekle. "Söndürme" modunu bir saate ayarlayın.
  4. Kaynatmayı hazırlanan kütleye dökün. Böğürtlen ekleyin. Altmış beş dakika "Pişirme" modunu ayarlayın, kapak açıkken pişirmeniz gerekir.
  5. Bitmiş ürünü sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve yuvarlayın.

Erik ve karanfil ile

İştah açıcı böğürtlen reçeli, diğer meyveler ve meyvelerle tamamlarsanız daha lezzetli hale gelecektir. Hane halkı, erik, ahududu, böğürtlen, mürver, limon gibi çeşitli bileşenleri kullanan ürünü özellikle beğenecektir. Reçele baharatlı bir tat katmak için karanfil gibi baharatlar kullanabilirsiniz. Lezzetli reçel için malzemeler:

  • 450 gram küçük erik ve böğürtlen.
  • 230 gram mürver ve ahududu.
  • İki limonun çekirdekleri ile meyve suyu.
  • 1,3 kilo şeker.
  • karanfil (isteğe bağlı).

Yemek tarifi:

  1. Çilekleri yıkayın (ahududu hariç), bir tencereye koyun. Orada doğranmış ve çekirdekleri çıkarılmış erikleri ekleyin, limon suyunu dökün ve çekirdekleri katlayın. Birkaç dal karanfil ekleyin. Malzemelerin üzerini hafifçe örtecek şekilde suyu dökün.
  2. Orta ateşte açın, kaynatın. Kısık ateşte yaklaşık bir saat pişirin. Pişirme süresinin sonunda malzemeleri bir tencerede yumuşatın.
  3. Büyük bir metal kase alın, üzerine tülbentli bir elek koyun. Ortaya çıkan kütleyi oraya koyun ve gece boyunca süzülmeye bırakın.
  4. Suyu ölçün, bir tencereye dökün. 600 gram için yaklaşık 450 gram şekere ihtiyacınız olacak. Kabı koyun ve eriyene kadar pişirin şeker ürünü.
  5. Sonra ısıyı artırın, çeyrek saat daha pişirin.
  6. Köpüğü toplayın, ocaktan alın.
  7. dut reçeliönceden sterilize edilmiş kavanozlara dökün, altı aya kadar saklayın.

ne kadar pişirilir

Yemek pişirmeyle ilk karşılaşanlar Böğürtlen Reçeli pişirmenin ne kadar süreceğini merak ediyor. Her şey, reçeli yapmak için seçtiğiniz yönteme ve diğer bileşenlerin varlığına bağlıdır. Reçeli kalın yapmak için pişirme süresi bir veya iki saat olabilir ve ürün bütün meyveler beş ila on dakika pişirin. En sevdiğiniz tarifi seçin ve yapmak için fotoğraflı talimatları izleyin. mükemmel reçel.

Böğürtlen reçelinin faydalı özellikleri

sırasında olduğu bilinmektedir. ısı tedavisi meyveler, meyveler ve sebzeler özelliklerini kaybeder faydalı nitelikler hangi vücut için gereklidir. Bu nedenle bazıları reçel yapmayı değil, kullanarak reçel yapmayı tercih ediyor. taze malzemeler. İlk videodan nasıl kaydedileceğini öğreneceksiniz en yüksek miktar böğürtlen ve pişirme sırasında kullanılan diğer meyvelerdeki vitaminler. Hazır reçel lezzetli, besleyici ve sağlıklı olacaktır.

İkinci videoda, sunum yapan kişi ne kadar basit ve hızlı yol böğürtlen reçeli yap. Bu seçenek, ilk kez reçel yapan ve bu meyveyi nasıl tutacağını bilmeyenler için uygundur. Kavanozlara sarılmış böğürtlen reçeli olacak harika yemek tatlı için ve iyi yardımcı mümkün soğuk algınlığı kış, bağırsak hastalıkları.

Pişirmeden böğürtlen-ahududu

en kolay tarif

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Makaleyi yazdır
Tepe