Hornear para el 14 de febrero recetas sencillas. — Si eres fanático de la cocina japonesa, puedes cocinar rollos de queso con espadines. La opción de menú perfecta
El día de San Valentín significa un estado de ánimo especial. Por lo tanto, esta fiesta no está completa sin cena romántica para dos: idealmente, en un ambiente tranquilo e íntimo y platos preparados con amor y un pedazo del alma.
Por lo tanto, cada representante de la bella mitad de la humanidad, que decide tal hazaña culinaria para su amado hombre, en la víspera de las vacaciones, comienza a buscar febrilmente recetas de la foto para el 14 de febrero. Sobre la base de ellos, para crear su propio menú rico en impresiones de sabor, diseñado para sorprender, conquistar y finalmente someter a su ser querido. Varios de estos originales y a la vez sencillos, pero muy deliciosas recetas para el día de San Valentín, le ofreceremos.
Salmón al horno en salsa de miel y mostaza
Si está pensando profundamente en qué cocinar para un amante del pescado el 14 de febrero y, al mismo tiempo, todavía tiene tiempo para prepararse adecuadamente para la cena, nuestra receta le resultará útil.
Para complacer a tu príncipe así plato jugoso con matices salados, tome los siguientes ingredientes:
salmón - 1 kilo
miel - un par de cucharadas
jugo de limón - 4 cucharaditas
mostaza - 1 cucharadita
sal - la mitad o un tercio de una cucharadita.
pimienta.
Cocinando salmón original Asi que:
1. Limpiamos el pescado, incluso puedes quitarle la piel, cortarlo en porciones y sumergirlo bien en una mezcla de jugo de limón, miel, mostaza, pimienta y sal.
2. forre la forma en que cocinaremos el pescado, cúbralo con papel de aluminio, engrase con aceite vegetal, espolvoree ligeramente con harina, extienda los trozos de salmón y olvídese de ellos durante 15 minutos
3. Introduce la forma con el pescado en el horno precalentado a 250C y hornea durante 17-25 minutos (dependiendo del grosor de tu piezas en porciones salmón).
Es mejor servir tal salmón enmarcado por vegetación.
Ensalada con gambas y frutas
Tan inusual en su combinaciones de sabores ensalada - gran opción para los que buscan receta de qué cocinar el 14 de febrero. Se garantiza que el plato será sabroso, ligero y apetitoso.
Entonces, repasemos la receta paso a paso:
1. tomar productos:
camarones (cóctel) - 24 uds.
frutas (pomelo, pera, mango, lima) - 1 ud.
limón - ½ pieza
canela - ½ cucharadita
miel - 3 cucharaditas
eneldo seco - 1 cucharadita
aceite de oliva - 3 cucharadas. yo
Rúcula
sal pimienta
2. Exprima el jugo de la lima y el limón y mézclelo con miel, sal, eneldo, pimienta y aceite de oliva, bata hasta que quede suave con un batidor: esta será nuestra salsa.
3. pelar y pelar las rodajas de pomelo, cortar la pera en rodajas
4. freír ligeramente aceite de oliva camarones (unos 2 minutos)
5. poner la rúcula, las rodajas de pomelo y la pera picada, los camarones en el plato y verter sobre la salsa (dejar un poco de salsa)
6. Espolvorea el mango picado con canela, unta con la salsa restante y unta sobre los camarones.
Decoramos nuestra extravagancia de ensaladas con rúcula y servimos en la mesa festiva.
Pastel "Corazón de terciopelo"
Y éste receta dulce el 14 de febrero con una foto de un pastel en forma de corazón se convertirá en un salvavidas para las azafatas a las que no les gusta o aún no dominan el horno.
Para hacer un súper postre de chocolate, prepara los siguientes ingredientes:
chocolate amargo - 0,5 kg
mantequilla - 0,3 kg
huevos - 8 piezas
café (fuerte) - 0,1 l
coñac - 5-6 cucharadas. yo
aceite vegetal - 100-120 g
sal
forma de corazón (cartón desmontable comprado o hecho en casa).
Es mejor cocinar este pastel por la noche para que se congele bien durante la noche. Y empezaremos por remojar las pasas en coñac y separando las claras de las yemas. Hagamos mousse:
1. vierta el café en una cacerola y agregue 350 g de chocolate, póngalo a fuego lento y revuelva hasta que este último se disuelva, luego agregue mantequilla, revuelva nuevamente y retire del fuego;
2. Mezclar una a una las 6 yemas, las pasas y el coñac;
3. Batir las 8 claras de huevo con una pizca de sal hasta obtener una espuma firme y brillante y mezclarlas con mucho cuidado con la mezcla de chocolate.
4. Ahora coloque el formulario con pergamino y coloque con cuidado la mousse resultante y refrigere durante la noche.
5. Al día siguiente, puedes hacer el glaseado: derrite el chocolate restante y mézclalo con aceite vegetal.
6. Liberamos el pastel ya congelado de la forma, lo ponemos buen plato, verter abundantemente con el glaseado y volver a dejar reposar en la nevera durante al menos una hora.
El milagro de chocolate y café terminado se puede decorar adicionalmente como desee.
¡Amar y ser amado!
Para celebrar el Día de San Valentín o no celebrarlo, ¡decide por ti mismo! :) En mi opinión, esta es una gran ocasión para disfrutar de una deliciosa cena a la luz de las velas para usted y su alma gemela. Puede cocinar la cena solo o juntos, y ofreceremos opciones para tres. opciones desarrollos :)
- Menú para tu amado (cocinado por un hombre)
- Menú para un ser querido (cocinado por una mujer)
- Menú para dos (ambos cocinan)
Incluso si las habilidades culinarias no están en su lista de talentos, un plan de trabajo detallado y instrucciones paso a paso ayúdanos a salir victoriosos de esta batalla.
Menú para el 14 de febrero No. 1 al estilo de un estilo de vida saludable.
Un hombre cocina para su amada.
Esta sección del artículo está dirigida a los hombres. Si eres el maestro de la cocina o una señora te ha confiado la cocina por un día, ¡entonces prepárate para impresionar a tu alma gemela con platos espectaculares! Todo es muy simple, pero elegante y elegante. ¡Mata en el acto! Nosotros garantizamos;)
Menú:
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Plan de ACCION:
En la víspera de la fiesta:
Hacer una preparación para caliente. Corte dentro Filete de pescado en porciones y colocar en un molde. Preparar la salsa y ponerla sobre los trozos de pescado. ¡Todo! Puede apretar el formulario con papel de aluminio o película y ponerlo en el refrigerador.
¡No olvides descongelar y limpiar los camarones!
En un día festivo:
Expectativa bella dama comienza por hacer el postre, solo toma 10 minutos. Cuando esté listo, pon la crema en el refrigerador.
Espero que no te hayas olvidado de encender el horno. Mete la forma con el pescado en el horno (si no lo preparaste ayer, puedes hacerlo ahora, no te llevará mucho tiempo). Configure el temporizador durante 15 minutos: ¡el pescado se cocinará rápidamente! Verduras a la parrilla.
¡Y aquí está tu dama! ¿Hacemos un pequeño programa de cocina? Freír los camarones, cortar la fruta y el aguacate, disponer todo artísticamente en un plato. ¡Ensalada lista!
Servir ensalada y caliente. Y prepara un café con seductores aromas de especias después de la cena, sírvelo con el postre (¿recuerdas, está en el refrigerador? ;)
Lista de compras:
Trucha - 600 g filete deshuesado
Gambas hervidas congeladas- 400g
Yogur - 300 g
Calabacín o calabacín - 1 ud.
Tomates cherry - 1 paquete.
Aguacate - 1 ud.
cebolla roja o blanca- 40g
ajo - 3 dientes
Ensalada - 100 g mezcla
Perejil - 3 ramitas
Naranja - 1 ud.
Caqui - 1 ud.
Plátano - 2 piezas
Limón - 1 ud.
Mantequilla - 40 g
Aceite de oliva - 25ml
mostaza francesa- 1 cucharadita
vino blanco seco- 25ml
Vinagre balsámico - 1 cucharada.
Nueces - 25 g
cafe natural
Canela, cardamomo, vainillina, pimienta negra, sal
Menú para el 14 de febrero No. 2 al estilo clásico
Un hombre cocina para su amada.
Plan de ACCION:
Dos días antes de la cena de gala:
¡Comencemos con el champán! Para ser más precisos, de la preparación de gelatina de este bebida noble. Créeme, te será difícil dar con un postre más espectacular. El proceso de cocción es muy lógico y comprensible, por lo que solo debe seguir cuidadosamente las instrucciones de la receta. Las fresas se pueden usar congeladas, pero algunas son hermosas. moras frecas para la decoración es aún mejor encontrar. El champán y las fresas ya son fiesta. Y el champán y las fresas en invierno son una fiesta al cuadrado.
El día antes de la fiesta:
Hagamos jarabe de ponche. El ponche en sí se puede mezclar directamente durante la cena de gala. Pero para no molestarse en exprimir el jugo y frotar la ralladura, es mejor cuidar una pequeña cantidad por adelantado. hecho en casa. Verter jarabe de limon vodka: no se puede hacer nada con él en un día, solo que es mejor infundir.
También en este día, vale la pena hacer una preparación para la comida caliente con anticipación. Cosas pechugas de pollo queso azul, envuelva en tocino y refrigere. Inmediatamente puede colocar los espacios en blanco en una fuente para hornear. Luego el 14 de febrero solo tendrás que meterlo en el horno media hora antes de servirlo caliente.
En un día festivo:
Hagamos una revisión. ¿Ya tenemos el postre? ¡Hay! ¿Pollo languideciendo en el horno? Languidece como un lindo pequeño. El ponche ya está sobre la mesa y burbujea con champán y celebración. ¿Realmente no hay nada más que hacer? ¿Olvidaste la ensalada? No querrás privar a tu dama de la oportunidad de ver al gran chef en el trabajo, ¿verdad? Para ello, dejamos la ensalada “para el postre”, si sabes a lo que nos referimos. ¡Así que vamos a crear un espectáculo! Frotamos rápidamente y con confianza la raíz de apio y la manzana y de manera efectiva, durante mucho tiempo, y mezclamos bien el aderezo. Le advertimos de inmediato: hay tres minutos de trabajo allí. Pero incluso un poco de habilidad para actuar te ayudará a convertir este proceso en un verdadero programa de cocina. ¡No olvides el batidor! Mezclar aderezo para ensaladas con un tenedor es de mala educación.
Lista de compras:
Pechuga de pollo - 4 piezas
Queso azul - 50 g
Mostaza en grano - 4 cucharaditas
Tocino - 20 rebanadas (crudo ahumado)
Raíz de apio - 300 g
Manzana - 1 ud.
Yogur - 150 g
Mostaza en grano - 2 cucharaditas
Nueces - 3 cucharadas. yo
Sésamo - 1 cucharada. yo
Verdes - 1 manojo
Fresas - 200 g
Champán - 550 ml.
Azúcar - 150 g
Gelatina - 2 cucharaditas
Limón - 3 piezas
Vodka - 1/3 cucharada.
Menú para el 14 de febrero Nº 3 con afrodisíacos
Una mujer cocina para un ser querido
Si están preparando una cena de gala, queridas señoras, entonces sepan que el éxito de un ideal cena romántica radica en la sonrisa serena y sincera de su ama. Por ello, hemos seleccionado platos para este menú que se pueden preparar el día anterior.
¡Olvídate del delantal! Sí, el día anterior (o incluso unos días antes) tendrás que trabajar un poco, pero en la noche festiva tendrás tiempo para bañarte, peinarte y maquillarte un poco. No olvides el atuendo seductor;)
Menú:
Plan de ACCION:
El día antes de la fiesta:
Carne y papas: estos son los dos componentes de la cena festiva "masculina" perfecta. En lugar de carne de res o cerdo, tomaremos carne de conejo dietética, hornearemos papas al horno. Será "tanto nuestro como tuyo": carne y papas clásicas para un hombre y PP para ti;)
hagamos el postre pan de jengibre con miel. En conjunto con te de gengibre inflamarán los sentimientos :) Por cierto, el pan de jengibre se puede preparar en 3-4 días e incluso en una semana. Pero luego escóndete y pon un recordatorio en el teléfono la noche del 14 de febrero, dónde buscarlos :)
En un día festivo:
Calentamos el conejo y las patatas, frotamos el jengibre y piel de naranja¡Hagamos té! ¡Sí, aquí está nuestro recordatorio! :) Obtenemos pan de jengibre de un lugar secreto!
Lista de compras:
Conejo - 1 canal
Caldo - 0,5 l.
Vino rojo seco- 300 ml.
Patatas - 5 uds.
Zanahoria - 1 pieza
Cebolla - 1 ud.
Naranja - 1 ud.
Romero - 2 ramitas
Jengibre fresco - 1 cucharada. rallado
Verdes - al gusto para servir
Aceitunas - 1 taza colmada
Pasta de tomate - 2 cucharadas
Aceite vegetal- 7 cucharadas
Mantequilla - 100 g
Azúcar - 100 g
Miel - 120 ml (esto es 1/2 taza) y 2 cucharadas.
Yema de huevo - 1 ud.
Harina de trigo - 260 g
Soda - 0.5 cucharadita
levadura en polvo- 0,5 cucharaditas
Canela, pimienta negra, pimentón dulce
Chocolate - opcional para la decoración
Menú para el 14 de febrero N° 4 “El camino con corazón de hombre”
Una mujer cocina para un ser querido
Menú:
Plan de ACCION:
El día antes de la fiesta:
Todos los preparativos se realizarán el día anterior. En principio, los eclairs se pueden preparar en dos días, pero en este caso siempre existe el riesgo de que para el 14 de febrero desaparezcan en algún lugar. Si tiene fuerza de voluntad de hierro y el refrigerador está cerrado con una cerradura de combinación, entonces prepare los canutillos el miércoles. Para el viernes, solo sabrán mejor.
Y el jueves prepararemos el plato principal. Además, para ahorrar tiempo y esfuerzo, cocinaremos platos calientes y guarniciones a la vez. frotamos lomo de cerdo especias, espolvorear con nueces y poner en una forma resistente al calor. De la misma forma, ponemos las papas en sésamo, preparadas de acuerdo con la receta.
En un día festivo:
Cuarenta minutos antes del comienzo de la cena, ponemos el formulario con carne y papas en el horno y vamos a restaurar la belleza. En realidad, ¡la cena festiva está lista! Los canutillos se pueden servir con café con su licor favorito. Y el vino tinto agridulce va bien con la carne de cerdo.
Lista de compras:
Cerdo - 500 g (solomillo)
Almendras - 40 g
cilantro - 1 cucharadita semillas
Mostaza - 1 cucharadita semillas
Pimienta negra - 1 cucharadita (guisantes)
Aceite vegetal - 7 cucharadas. yo (u oliva)
Especias - opcional (hierbas secas de Provenza)
Patata - 1 kg.
ajo - 3 dientes
Sésamo - 3 cucharadas. yo
Harina - 180 g
Huevo - 5-6 piezas
Azúcar - 60-70 g
Leche - 250ml
Mantequilla - 150 g
Cacao en polvo - 2-3 cucharadas. yo
Azúcar en polvo - bolsita
Azúcar de vainilla - sobre
Junquillo
Menú para el 14 de febrero Nº 5 al estilo mediterráneo
Para dos - ambos cocinan
Cocinar una cena de gala puede ser el "truco" principal de toda la velada. Una fiesta culinaria para dos es una gran opción para pasar tiempo juntos. Pon música y deja volar tu imaginación. Para una velada así, puedes elegir recetas para platos más complicados, porque juntos, como sabes, nada da miedo.
Menú:
Plan de ACCION:
Retire y descongele los camarones con anticipación (puede transferirlos del congelador al refrigerador por la mañana para que se descongelen por la noche).
Empezamos la fiesta culinaria con la preparación de una ensalada. Rápida y alegremente, a cuatro manos, cortamos los tomates y la mozzarella. Cocinando salsa fragante y recoger la ensalada.
Ponemos una olla de agua de espaguetis al fuego. Ahora limpia y corta los camarones por la mitad. ¡Solo queda preparar la salsa juntos!
¡Sirva en la mesa y disfrute de creaciones culinarias conjuntas!
Y cuando esté satisfecho y descansado, es hora de cocinar postre de café con chocolate. Derrita el chocolate en la leche, prepare café y bata la crema. Vierta en chocolate caliente, luego café, decorar con crema y deleitarse con una bebida fragante.
Lista de compras:
Pasta - 2 porciones
Camarones - 12 uds.
Tomate - 4 piezas talla mediana
Jugo de limón - 2 cucharadas.
Ajo - 2 dientes.
Perejil - al gusto
Albahaca - 100 g
Crema de coco– 100ml
Crema - 200ml
Crema - 150ml(del 33%)
Leche - 1 vaso
Muzzarella - 200 g
Aceite vegetal- 1 cucharada.
Aceite de oliva - 2 cucharadas.
Mostaza - 1 cucharadita (Para la salsa)
Chocolate amargo - 100 g
Cacao en polvo, café molido natural, pimienta negra, azúcar, cúrcuma
Champaña o tu vino favorito
Menú para el 14 de febrero No. 6 al estilo italiano
Para dos - ambos cocinan
Menú:
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Plan de ACCION:
Al comienzo de la noche, sacamos un paquete de hojaldre del congelador. masa sin levadura. En dos horas, a la hora del postre, te agradecerás tanta previsión.
Empezamos la fiesta culinaria con la preparación de una ensalada. Rápida y alegremente, a cuatro manos, cortamos manzanas, kiwis y aguacates. Recogemos la ensalada e inmediatamente los tratamos entre sí. Se servirán rebanadas de una baguette tostada gran adición. En general, el concepto de esta cena se puede describir en pocas palabras: "cocinado y comido". Por lo tanto, no hay necesidad de esperar el momento en que una cena compleja de cinco platos esté completamente lista. Hicieron una ensalada y se la comieron enseguida. ¡Las vacaciones han comenzado!
Entonces, habiendo saciado un poco su apetito con la ayuda de jugosas y lechuga fresca Vamos a hacer los canelones. La distribución de roles ayudará a acelerar el proceso. Mientras uno fríe la carne picada, el segundo prepara la bechamel. Y puedes rellenar los tubos con carne picada, es más divertido. Los canelones se hornean durante cuarenta minutos. Para entonces, volverás a tener hambre.
Y finalmente, ¡el final de cualquier cena es el postre! Cuando comienza a preparar vino caliente para peras, lo más importante es no probar todo y dejar un poco para el postre. Porque el aroma andará por la cocina de forma que… En general, ¡te lo advertimos!
Lista de compras:
Camarones - 250-300 g
Manzana - 2 uds.
Aguacate - 1 ud.
Kiwi - 2 piezas
Mayonesa - 1.5 cucharadas. yo
Yogur - 2 cucharadas. yo (natural)
Eneldo - 1 manojo
Miel - 1 cucharadita
Limón - 1 ud.
Canelones - 10-12 uds.
Carne picada - 500 g
Cebolla - 1 ud.
Ajo - 1 diente
Leche - 2 tazas
Harina - 3 cucharadas. yo
Mantequilla - 3 cucharadas. yo
nuez moscada - 1/4 cucharadita
Hoja de laurel - 2 uds.
Pera - 3 piezas
Hojaldre sin levadura - 250 g
Vino tinto semidulce - 250 ml.
Bálsamo - 1 cucharada. yo
Canela - 1 cucharadita
Anís estrellado - 1 ud.
Clavel - 2 uds.
Pimienta de Jamaica - 3 piezas
Anís - 1/4 cucharadita
Leche condensada - 200 g
Chocolate - 20gr.
Huevo - 2 uds.
Champaña o tu vino favorito.
Se acerca el 14 de febrero, es momento de pensar no solo en los regalos, sino también en lo que sería delicioso para consentir a tu ser querido. Hemos recopilado 14 para ti. ideas culinarias, tanto para un desayuno y comida romántica, como para una cena con un ser querido o amada. E incluso si no sabe cómo cocinar o no le gusta cocinar, en este artículo encontrará ideas sobre cómo puede decorar bellamente los platos familiares para que se vean románticos y se ajusten a las vacaciones: el Día de San Valentín.
¿Qué sorpresa agradable se le puede presentar a un ser querido en el Día de San Valentín? Hay una gran cantidad de ideas para regalos. Pero puedes felicitar a tu alma gemela por la mañana preparando un hermoso y delicioso desayuno.
Entonces, ¿qué puedes cocinar el 14 de febrero?
Café con estampado en forma de corazón
Puede hacer feliz a su ser querido fácilmente. Esto no requiere nada sobrenatural. Solo una pequeña señal de atención es suficiente. Por ejemplo, una taza de café caliente preparada con amor puede cargarte de emociones positivas. Si además decoras el café con un patrón en forma de corazón, será una sorpresa muy agradable. Para que salga el corazón, es importante preparar adecuadamente la espuma. Después de preparar el café, vierta cacao o canela en polvo encima de la taza, luego agregue espuma de leche en el centro. La jarra ayudará a crear el patrón.
Huevos revueltos en forma de corazón
Puede expresar sus sentimientos por una persona querida no solo en vacaciones, sino también todos los días, por ejemplo, durante el desayuno. Los huevos revueltos son bastante satisfactorios. recepción de la mañana comida, este es un plato extremadamente simple. El diseño inusual de huevos revueltos en forma de corazón decorará el plato y transmitirá la calidez de los sentimientos.
Salchichas en forma de corazón
Para cocinar un huevo revuelto de este tipo, debe verterlo en el medio de salchichas hechas en forma de corazón. Asegure las salchichas con un palillo.
Panqueques o pasteles de queso en forma de corazones
Desde la infancia, a todos nos encantan los panqueques y las tartas de queso. Entonces, ¿por qué no hacer esto el 14 de febrero? plato familiar¿romántico? Solo necesitas cocinarlos en moldes especiales y decorar hermosamente.
Albóndigas en forma de corazón
Para el Día de San Valentín, puede cocinar albóndigas para su ser querido, haciendo que su forma sea similar a su comida caliente. corazón ardiente. Además, las albóndigas pueden tener un relleno dulce (fruta) y cualquier otro. También se puede hacer albóndigas perezosas especialmente porque se cocinan muy rápido. El aroma es increíble y el sabor es incomparable. Puede agregar cualquier salsa a las albóndigas, todo depende del gusto y las preferencias personales.
pizzeria en forma de corazon
La pizza es considerada un plato comida rápida No hay nada complicado en su preparación. Los ingredientes de la pizza son muy diferentes, tanto salados como dulces. Como símbolo de amor brillante, la pizza puede servir si se cocina en forma de corazón. Un ser querido definitivamente apreciará un regalo tan agradable y sabroso. El deleite y las sonrisas reinarán todo el día.
sándwich, canapés
La mesa durante las vacaciones puede ser original e inusual, pero al mismo tiempo simple. Los bocadillos están presentes en todas las celebraciones y fiestas. Basta con decorar canapés para que reflejen ternura en apariencia, y para el Día de San Valentín serán un hallazgo maravilloso. La fantasía ayudará en el diseño de sándwiches. Las decoraciones pueden servir como rodajas de verduras, limón. Las aceitunas y las verduras también son adecuadas.
Galletas en forma de corazón
El 14 de febrero puedes regalar galletas en forma de corazón a una persona cercana y querida, se ven muy lindas, especialmente si están decoradas con glaseado y chispas. No solo será sabroso y agradable, sino también hermoso para los ojos.
pastel de corazón
Un pastel en forma de corazón es un verdadero milagro para la fiesta de los corazones enamorados. Para buen resultado necesitas hornear dos pasteles y cortarlos por la mitad para hacer cuatro pasteles. Beba bien los pasteles en forma de corazón con crema, al final el pastel está decorado al gusto. Metemos la tarta en la nevera un rato para que quede bien empapada. Puedes hacer feliz a tu alma gemela.
Sushi en forma de corazones
Para que el sushi se convierta en un símbolo de amor, debe prepararse en forma de corazón. Primero debes hervir el arroz, luego cortar el pescado en trozos. Los corazones se pueden cortar cuidadosamente del pescado. Un trozo de arroz también debe tener forma de corazón. Puedes poner pescado en un corazón de arroz. También puede tomar una caja de dulces y ponerle sushi preparado, esto agregará romance.
ensalada con corazon
La variedad de ensaladas es increíble. Las ensaladas siempre están presentes en mesas de vacaciones. Para crear un ambiente aún más romántico, por ejemplo, en el Día de San Valentín, la ensalada se puede colocar y decorar como un símbolo de amor, un corazón.
Fruta cortada en corazones
Puede ser tomado frutas diferentes por color Por ejemplo, Plátano amarillo, kiwi verde, y naranja naranja. Luego la fruta debe ser lavada y pelada. El kiwi, al igual que la naranja, se debe cortar en rodajas, mientras que el plátano se debe cortar en círculos. Y el último fruto debe estar bellamente dispuesto en un molde en forma de corazón.
Helado con frutas
Aunque no tengas tiempo para cocinar, siempre puedes poner helado en un molde en forma de corazón y decorar con tus frutas favoritas encima. Tal postre simplemente no puede sino complacer a su alma gemela.
Cazuela
Altamente plato sabroso, esto es cazuela de requesón. Resulta especialmente sabroso si se agregan frutas a la composición. Si cocina una cazuela en forma de corazón, un regalo tan modesto será muy agradable para su ser querido. En principio, la cazuela se puede hacer con cualquier ingrediente de su elección o centrándose en los gustos de un ser querido.
¿Qué estás cocinando para tu pareja para el Día de San Valentín?
El 14 de febrero llegará muy pronto: el Día de San Valentín, aunque muchos creen que este no es nuestro día festivo, pero me parece que esta es una oportunidad para mostrar una vez más y mostrar amor a sus seres queridos. ¿Cómo puedes complacer a tu alma gemela?
La mayoría opción interesante es una cena romantica
Por supuesto, puede reservar una mesa en un restaurante, pero aún así, en casa, el ambiente fluye suavemente de una cena romántica a una íntima.
En primer lugar, debe pensar en todos los detalles: un ambiente acogedor, música, velas, platos con los que desea sorprender a su elegido.
forzar la mesa enorme cantidad los platos y el alcohol no valen la pena, de lo contrario definitivamente no llegará al romance.
La elección de los platos debe ser simple, pero apetitosa y sabrosa, para que tenga más tiempo para limpiar y crear un ambiente romántico.
Al compilar el menú, debe tener en cuenta las preferencias culinarias de su ser querido, qué bebidas prefiere.
Es curioso que existan productos que contengan sustancias, los llamados afrodisíacos, que potencian el deseo amoroso.
Estos nos son familiares: aguacate, fresa, cafe natural, almendra, delicias del mar, queso, huevos, chocolate negro, champiñones, caviar rojo, albahaca, tomillo.
Los platos pueden ser diferentes, pero aun así compatibles, es decir, carne, pescado o aves.
La opción de menú perfecta
- Ensalada
- Sándwiches o canapés
- Caliente - carne, pescado o aves;
- Postre
Al preparar un plato caliente, por supuesto, es mejor excluir las especias, las especias con un sabor y olor fuertes.
La cosa principal es hermosa presentación platos: los platos de comida se pueden decorar con hierbas, verduras, chocolate.
Como aperitivo, se puede beber vino ligero, licor o un cóctel con música relajante antes de la cena.
Cóctel margarita clásico
Un cóctel agradable con un aroma cítrico, un frescor ligero y una pequeña fuerza lo refrescará, le dará un poco de encanto al comienzo de su cena.
Si ni usted ni su ser querido beben alcohol, entonces la elección bebidas sin alcohol enorme, se puede dar preferencia a cualquiera.
Deliciosa bebida vitamínica refrescante
Ingredientes para su elaboración
Kiwi prepelado cortado en rodajas
Naranja bien lavada, cortada por la mitad, cortada en rodajas
Lava la lima y córtala en rodajas.
Quitamos el corazón de la manzana, también la cortamos en rodajas
Vierta un vaso de almíbar en un tazón de fruta
Agregar un vaso de jugo de naranja
Vierta un vaso de jugo de frutas múltiples
Todo lleno de jugo de granada.
Vierta hielo en el cóctel, si no, agregue un poco de agua para que no quede demasiado dulce.
Cerca papel film y refrigerar por unas horas
Para los amantes de la carne
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Ensalada César clásica
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Postre "Fresa con nata" con chocolate
Este postre es perfecto para una cena romántica de enamorados. Delicioso, fácil y rápido de preparar.
Si tu elegido prefiere un ave, entonces puedes cocinar esto
Ensalada griega con pollo y picatostes
El componente principal del sabor de esta ensalada es el queso feta, elaborado con leche de cabra u oveja, parece cuajada dura y da la acidez original.
Cómo cocinar juliana en tartaletas de pollo
Un plato muy sabroso, cocina y no te arrepentirás de tu elección
Necesitas estos productos para cocinar en juliana
En una olla con agua fría baje el filete, ponga a cocinar, tan pronto como hierva, retire la espuma, sal, pimienta al gusto
Cortamos el tallo de los champiñones y cortamos las tapas en tiras
Cortar la cebolla en cuatro partes y cortar en medias rodajas.
Salar la cebolla, presionar un poco para que arranque el jugo
Vierta el aceite en una sartén caliente, agregue un trozo de mantequilla
Ponga la cebolla en la sartén, cierre la tapa, cocine a fuego lento
Seco sartén fría poner los champiñones, poner a fuego medio y sofreír hasta que salga toda la humedad
queso rallado rallador fino
Añadir aceite a los champiñones, freír hasta que estén dorados, sal al gusto.
Filete enfriado cortado en trozos pequeños
Vierta el vino en la sartén con cebolla, cocine a fuego lento durante otros 2 minutos.
Poner el filete en los champiñones.
Añadir la cebolla a los champiñones y filetear.
Untamos crema agria
Mezcle todo bien, cocine a fuego lento durante otros 5-7 minutos.
Repartimos el relleno en tartaletas
Cubrir con queso
Extender en una bandeja para hornear y poner en el horno, precalentado a 150 grados hasta que esté cocido
Se pueden utilizar potes en lugar de tartaletas
Rollito de pollo con ciruelas pasas y nueces
Necesitaremos:
- 4 filetes de pollo
- 100 gramos nueces sin cáscara
- 100 gramos ciruelas pasas
- 50 gramos queso duro
- sal pimienta
- 50 gramos perejil
- 100 gramos mayonesa
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de mantequilla derretida
Ciruelas pasas previamente remojadas finamente picadas
Picar finamente las nueces también.
Picar el perejil con un cuchillo
En un bol, combinar todos los productos troceados.
agregar mayonesa
Mezclar todo a fondo
Cortar el filete a lo largo desde el lado hacia el medio, pero no completamente
Cubrir con film transparente y batir
Salar el filete, pimienta al gusto.
Extienda el relleno en una capa uniforme.
Comenzamos a girar en un rollo para que la costura quede en la parte inferior.
Cubra con mantequilla derretida
Engrasar una placa de horno con aceite
Extendemos los rollos en una bandeja para hornear y los enviamos a un horno precalentado durante 30 minutos.
Retirar del horno y espolvorear con rallado rallador grueso queso
Volvemos a meter en el horno durante unos 40 minutos.
- Tomamos cualquier fruta que prefiera tu elegido, cortamos en cubos, mezclamos
- Vierta en tazones, agregue la crema batida encima.
- En lugar de crema, puede usar cualquier yogur o crema agria baja en grasa.
Para el amante del pescado
Ensalada cesar con gambas
Usemos la opción de nuevo. lechuga famosa César, pero con gambas. Leer más receta...
Aperitivo "Ibiza"
hermoso pescado tierno con vegetales
patatas peladas cortadas en tiras
Zanahorias peladas cortadas por la mitad y cortadas en medias rodajas
Cebolla cortada en cuatro partes y cortada en rodajas
Ponemos las verduras en un bol, sal, pimienta.
Mezclamos todo bien
Vierta 2 cucharadas de aceite, mezcle nuevamente
Filete salado por ambos lados
Ponga las verduras y los filetes en un trozo de papel de aluminio.
Doblamos la lámina en forma de bote, no cerramos la parte superior.
Extender en una bandeja para hornear y enviar durante 40 minutos en un horno precalentado a 200 grados.
Frotamos el queso en un rallador mediano, sacamos la bandeja para hornear, espolvoreamos el pescado con queso.
Lo enviamos de nuevo al horno durante 7-10 minutos.
Espolvorea el pescado terminado con cualquier hierba.
Gelatina de yogur con frambuesas y fresas
Necesario:
- 300 ml de yogur bebible
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
- 10 gramos gelatina
- 100 gramos frambuesas
- 150 gramos fresas
Vierta la gelatina con un vaso de agua fría, deje que se hinche.
Vierta el yogur en un recipiente hondo.
verter azúcar
Agregar azúcar de vainilla
Mezcle todo bien para que el azúcar se disuelva.
Cortamos las fresas lavadas en 2 trozos para decorar, el resto en cubos
Ponemos la gelatina en un fuego pequeño, dejamos que se disuelva por completo, en ningún caso hierva.
Vierta la gelatina en el yogur en un chorro fino, mientras revuelve
Ponemos el postre en moldes, en el fondo ponemos cubos de fresa, luego frambuesas
Rellena todo con yogur.
Enviamos el postre terminado al refrigerador por 2 horas.
Puede ser usado varias bayas Cual te gusta
Y en conclusión, un postre que puede ser adecuado después de cualquier plato, cualquier bebida es, por supuesto, el helado, un postre muy sabroso, sobre todo casero, en el que puedes utilizar y aplicar cualquier aditivo aromatizante para su elaboración.
El helado se compone de leche, nata y un espesante. Este último se aplica yema, gelatina, almidón, jugo de limón.
Para obtener un helado delicioso, use solo helados frescos, de alta calidad y productos naturales. Leer más recetas...
Si un hombre ama, definitivamente apreciará tus esfuerzos. Pruebe, fantasee, sorprenda y, lo más importante, aprecie al otro.
Vídeo para hombres. Cómo cocinar una cena italiana para tu ser querido
Espero que nuestros consejos y recetas ayuden a los hombres a sorprender a su amada no solo con un gran ramo de flores.
Dado que el camino al corazón de todo hombre, según la sabiduría popular, pasa por el estómago, no es de extrañar que toda mujer en vísperas de San Valentín seleccione lo mejor recetas para el 14 de febrero. Aunque no vayas a tener una velada festiva especial, gracias a sencillos trucos podrás servir platos que están presentes de una forma original. Menú diario: huevos revueltos, sopa y ensalada, estos platos definitivamente no están incluidos.
Recetas para el 14 de febrero
Un hombre disfruta comiendo deliciosa pizza, y te contamos cómo convertirlo en una conmovedora declaración de amor. Para la masa que prepararemos nosotros mismos, tomaremos 175 g de harina tamizada, una cucharada de levadura seca, 125 ml agua tibia y una pizca de sal, una cucharada de aceite vegetal. De estos ingredientes obtendremos un pequeño pastel.
También debemos elegir los componentes para el relleno: el conjunto más simple es tomates y aceitunas, pero puede agregar anillos pimiento y cebolla. La pizza con pollo y piña resultará muy sabrosa, puedes elegir champiñones o salchichas ahumadas como ingrediente principal. Necesario para hacer pizza salsa de tomate y rallado queso duro, estos componentes en recetas diferentes permanece inalterable.
verter levadura seca agua tibia y dejar un rato para que se hinchen. Luego combine la levadura, la harina, la sal, aceite de girasol y agua. Mezcle bien la masa, primero con una cuchara, luego con las manos hasta obtener una masa homogénea sin grumos de harina.
Espolvorea la mesa con harina, pon la masa sobre la mesa del bol y amasa durante unos minutos más. A continuación, volver a poner la masa en un bol, pintar con aceite por encima y dejar en temperatura ambiente cubierto con film transparente. La masa será adecuada durante media hora, tiempo durante el cual se duplicará.
Vuelva a amasar la masa durante un par de minutos y forme un corazón grande o varios más pequeños. Ponga las galletas de mantequilla en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite vegetal. A lo largo de los bordes del pan dulce, debe hacer lados, engrasarlos con salsa y colocar los ingredientes preparados para el relleno. Por cierto, rebanadas salchicha ahumada también se puede cortar en corazones.
Coloque la bandeja para hornear en el horno, caliente a 180 grados y hornee durante 15 minutos. Observa con atención el proceso de cocción para que la corteza de queso no se queme.
Sándwich para el 14 de febrero
Puede hacer arreglos para su ser querido desayuno romantico, despiértalo con un beso y llévale café o café recién exprimido a la cama zumo de naranja, como en la película, y también cocina un inusual sándwich el 14 de febrero. Dado que el símbolo principal de la festividad es el corazón, decoraremos nuestros sándwiches y canapés con este estilo.
La mayoría mejor desayuno- Tostadas fritas con mantequilla y huevos revueltos. Puedes encontrar una forma especial de corazón de silicona o de metal. Cocinar huevos revueltos de esta forma es fácil. Es necesario ponerlo en una sartén, verter una gota de aceite vegetal y luego introducir un huevo en él. Pero si no encontraste esa forma en las tiendas de tu ciudad, puedes usar un pequeño truco: corta una rebanada de pan y haz un corazón en el centro, puedes cortarlo fácilmente con un cuchillo. Fríe una rebanada de pan por un lado, luego dale la vuelta al otro y coloca un huevo en el centro. Obtendrás una tostada con un corazón de huevo en el medio.
Con la ayuda de un cortador de galletas, también puede cortar rápidamente el "corazón" del pan, para que pueda hacer canapés en miniatura con jamón y queso, deliciosos sándwiches con pescado rojo o caviar, tostadas con crema de queso y hierbas.
Delicioso el 14 de febrero
originales y delicioso el 14 de febrero puedes cocinar incluso la sopa más simple, que está presente en la dieta diaria. Aunque ya tengas lista la cena, te sugerimos decorarla con corazones de naranja, para ello necesitas hervir las zanahorias y cortarlas en finas figuras. Y al servir con estos corazones, necesitas decorar la sopa.
Pero, por supuesto, queremos elegir receta interesante sopa que sorprendería a tu alma gemela, además, para una cena festiva no querrás servir platos cotidianos.
Una solución interesante para San Valentín es hacer una sopa de puré. Debe ser un primer plato ligero, porque después seguramente habrá una ensalada o un plato principal y, por supuesto, no nos olvidaremos del postre.
Entre los primeros platos ligeros, queso o sopa de puré de champiñones. Tienen una textura delicada, baja en calorías, y también puedes decorar una sopa de este tipo con corazones de zanahoria, hierbas y galletas saladas.
Puedes añadir otras verduras: patatas, calabacines, coliflor, pero solo podemos limitar cebollas. Para dos raciones necesitamos medio kilo de champiñones y dos cebollas medianas. Se conseguirá una textura delicada gracias a la crema (200 ml), manteca(50 g) y harina (2 cucharadas). No agregaremos a la sopa. filete de pollo, sin embargo, lo cocinaremos en caldo de pollo.
Las cebollas y los champiñones deben cortarse en trozos arbitrarios, no pequeños, pero no demasiado grandes, para que se cocinen más rápido. Vierta aceite vegetal en la sartén y fría las verduras hasta que estén blandas, luego póngalas en una licuadora y triture hasta que consistencia uniforme. Vierta el caldo en el bol y vuelva a batir.
Derrita un trozo de mantequilla en una cacerola, agregue harina y mezcle durante un par de minutos, luego vierta la masa de la licuadora. Hierva la sopa durante siete minutos, luego agregue la crema y vuelva a hervir la masa.
Al servir, decorar con corazones de naranja y picatostes crujientes. También puedes decorar con una ramita de perejil, eneldo picado o albahaca.
A cocina escandinava hay uno receta original perfecto para un romantico cena festiva con motivo del día de los enamorados. La sopa resulta muy ligera, tierna y fragante, y su color y decoración con corazones de zanahoria definitivamente te alegrarán en un frío día de invierno.
Esto es sobre sopa cremosa con trocitos de salmón. Para ello necesitamos una cabeza de salmón para el caldo y un trozo de pulpa para decorar la sopa. Una cebolla y zanahorias, varias patatas y 400 ml crema espesa. Al preparar el caldo, puede agregar hoja de laurel y unos granos de pimienta.
A la cabeza del pescado, retire las branquias, los ojos, vierta agua y ponga la cacerola al fuego, agregando pimienta y lavrushka. La espuma debe eliminarse durante la ebullición. El caldo debe hervirse durante 15 minutos, luego colarlo. Poner una gasa en dos capas sobre un colador, colocar el colador sobre otra cacerola y colar el caldo. Además de la cabeza, es necesario hervir el filete de salmón y luego separar la carne del hueso. En el caldo, hierva los cubos de papa, fría las cebollas y las zanahorias.
Matar la masa en una licuadora, hervir nuevamente, agregar crema y especias. Adorne con zanahorias y trozos de salmón hervido. También puedes elegir una receta.
Ensalada el 14 de febrero
Después de una deliciosa sopa, es hora de servir. ensalada el 14 de febrero. Podemos aprovechar al máximo recetas populares, pero también decorarán tu cena con el diseño adecuado. Podemos disponer los ingredientes en un plato grande o en platos para servir. Por supuesto, colocaremos la ensalada con un corazón y decoraremos encima con semillas de granada o caviar rojo.
Todos los ingredientes preparados para la ensalada no solo deben mezclarse, sino colocarse en un plato en capas. Esta receta combinará mariscos - 300 g de calamar, camarones hervidos y 150 g de caviar rojo para decorar. Para que la ensalada sea sustanciosa, añadiremos seis huevos hervidos y cuatro patatas medianas, también necesitamos 300 g de champiñones y una cebolla para la receta. El queso duro complementará la ensalada y engrasaremos cada capa con mayonesa.
Los huevos y las papas deben hervirse y pelarse, luego rallarse en un rallador fino, también queso rallado y duro. Lava los champiñones y córtalos en rodajas. Pelar la cebolla y picarla en cubos pequeños.
Verter en la sartén aceite vegetal y freír los champiñones con cebolla hasta que se evapore el líquido y los champiñones estén listos.
Es muy importante hervir los calamares correctamente, porque si los cocina demasiado, la carne se volverá casi gomosa, lo que estropeará el sabor de la ensalada. Los calamares se pueden rociar varias veces con agua hirviendo, dejándolos hasta que el agua se enfríe, después del primer tratamiento con agua hirviendo; los calamares deben limpiarse de la placa y la película quitinosas.
Las capas deben ir en este orden: patatas y calamares, huevos y champiñones fritos con cebolla, luego queso rallado. Después de cada capa debe haber mayonesa, pero su cantidad debe ser moderada, de lo contrario, la merienda perderá su sabor. El queso también se debe untar con mayonesa y poner encima de la caza roja, y las gambas peladas por los bordes.
También puedes decorarlo en un plato decorándolo con semillas de granada. "Corazón de granada" decorará cualquier cena festiva.
Qué cocinar para el 14 de febrero
En la lista que cocinar para el 14 de febrero, sólo quedaba el postre, que será un final dulce para una cena romántica. Incluso si a tu hombre no le gustan los dulces, no se negará. postre delicioso con gelatina y crema.
Sabemos que en este día festivo tendrá muchas preocupaciones además de cocinar, porque necesita tomarse un tiempo para usted: hágase la manicura y el peinado, relájese antes de la noche. Después de preparar los entrantes y las ensaladas, el primer plato, probablemente te quedarán pocas energías, así que prepararemos un postre muy sencillo.
Recuerda, en navidad cocinamos, esta idea te puede servir para hacer una romántica corona dulce decorándola con corazones de masa quebrada cubierto con esmalte.
Si quieres un día inolvidable 14 de febrero, recetas con fotos te ayudará a preparar una mesa única para tu alma gemela, y también a probar.
¿Habéis notado que os hemos llamado la atención sobre recetas complicadas, que las mujeres pueden usar para sorprender a sus hombres, pero si un joven quiere complacer a su novia, es poco probable que hornee galletas o cocine pizza, así que preparamos un sencillo y Versión original que a todas las chicas les encantará. Ensalada de frutas dispuesto en plato grande en forma de corazón delicioso regalo. Puedes elegir plátanos, kiwis, naranjas, peras y manzanas, piña enlatada y melocotones La fruta debe ser cortada piezas grandes, y puedes decorar con crema y hojas de menta.