Salata deniz yosunu mısır yengeç çubukları. Yumurta, salatalık, mısır ve yengeç çubukları ile deniz yosunu salatası

Salatanın herhangi bir varyasyonu deniz lahanası ve yengeç çubukları hızlı ve kolay karışır. İçeriğinin çoğu kaynatma, kızartma veya başka bir şey gerektirmez. Ön eğitim. Bunları birlikte karıştırın, pansuman ekleyin ve keyfini çıkarın. ilginç tat ortaya çıkan atıştırmalık.

Deniz yosunu, yengeç çubukları ve yumurta salatası

Bileşenlerin bileşimi:

deniz yosunu - 300 - 330 gr;
haşlanmış büyük yumurtalar - 4 - 5 adet;
sulu yengeç çubukları - 300 - 330 g;
soğan başı;
tuzlu mayonez sosu.

Sırayla pişirme:

İlk aşamada, lahana turşusunu kısaltın. Bunu mutfak makası kullanarak yapmak daha uygundur.
Soğuk yumurtalar, soyun. Ardından, ürünü rastgele öğütün. Bunun için bir bıçak veya rende kullanabilirsiniz.
Beyaz soğanı çok ince doğrayın.
Balık çubuklarını yaklaşık olarak aynı büyüklükte orta boy dilimler halinde kesin.

Deniz yosunu, yengeç çubukları, yumurta ve diğer malzemeleri ortak bir kapta karıştırın. yakıt ikmali tuzlu sos.

mısır ile

Ürünlerin bileşimi:

tahıl konserve mısır- 6 - 7 tatlı kaşığı;
çözülmüş yengeç çubukları - 100 - 150 g;
deniz lahanası (konserve) - 1 yemek kaşığı;
marul kırmızı / sarı biber - ½ adet;
kuvvetli taze salatalık- 1 BİLGİSAYAR.;
tuzlu zeytinyağı - pansuman için.

Sırayla pişirme:

Kavanozdaki lahana turşusu çok tuzluysa, akan su ile yıkanmalıdır. Ardından - salatada yemeyi daha uygun hale getirmek için ürünü mutfak makasıyla kesebilirsiniz.
Mısır tanelerini sıvıdan sıkın. Salatalık büyük çubuklar halinde kesin.
Marulu oldukça iri doğrayın. Ana şey, sapı sebzeden önceden kesmek ve tüm tohumları içeriden çıkarmaktır.
Çözülmüş çubukları orta parçalar halinde kesin.
Her şeyi ortak bir yemeğe gönderin.

üstüne dökmek hazır salata tuzlu tereyağı. Dilerseniz başka bir sos da kullanabilirsiniz.

Bezelye ile yemek pişirme

Bileşenlerin bileşimi:

deniz yosunu - 300 - 350 gr;
sulu yengeç eti - 200 - 250 gr;
bezelye (turşu, yeşil) - 1 küçük kavanoz;
mayonez sosu ve tuz - tatmak.

Yosun ve yengeç çubukları ile katmanlı salata

Bileşenlerin bileşimi:

salamura yosun - 200 - 230 g;
yengeç çubukları - 300 - 330 g;
Kore havuç - 100 gr;
haşlanmış yumurta - 3 - 4 adet;
kuru uzun pirinç- 50 gram;
tuzlu mayonez sosu.

Sırayla pişirme:

Tahıl yumuşayana kadar kaynatın. Pirinç yumuşamalı ama lapa gibi olmamalıdır.
Bitmiş mısır gevreğini bir tabağa ilk tabakaya koyun, sosla kaplayın.
Konserve yiyecekleri fazla turşudan sıkın. İstenirse, malzemelerin samanını kısaltın.
Deniz yosununu pirincin üzerine koyun.
Ardından büyük parçalar halinde yengeç çubukları yerleştirin. Her şeyi sosla tekrar yayın.
Son ekleme hazırlandı Kore havuç ve rendelenmiş yumurta. Bu katmanlar tatmak için sos ile tatlandırılır. Atıştırmanın üst kısmının “kabarık” ve havadar olması için yumurtaları onsuz bırakmak daha iyidir.

Hazır puf salatası demlemek için soğuğa gönderdiğinizden emin olun.

Kalamar ilavesi ile

Ürünlerin bileşimi:

haşlanmış yumurta - 4 - 5 adet;
marine edilmiş deniz yosunu - 300 - 350 g;
tuzlu mayonez sosu;
kalamar - 250 - 300 gr;
yengeç çubukları - 200 - 230 gr.

Sırayla pişirme:

Deniz ürünleri karkasını gereksiz her şeyden temizleyin. Kalamar etini 3 dakika kaynar suya batırın. Ürünü soğutun ve orta şeritler halinde kesin.
Yengeç çubuklarını filmlerden temizleyin. İnce uzun çubuklar halinde doğrayın.
Soğuk yumurtalar. Onları en hacimli bölümlere sahip bir rende ile öğütün.
Lahanadaki fazla nemi sıkın. İstenirse, hazır salatada yemeyi daha uygun hale getirmek için kırpın.

Her şeyi ortak bir kapta birleştirin. Tuzlu sosu gezdirin ve iyice karıştırın.

Yeşil bezelye ile nasıl pişirilir

Bezelye doğrudan donmuş olarak kaynar suya gönderin (ayrı bir tencerede). 3-4 dakika kaynatın, ardından hemen kaynar su dökün. Parlak iştah açıcı rengini korumak için bu gereklidir.

Yengeç çubuklarını parçalara ayırın. Soğuyan yumurtaları da doğrayın.

Her şeyi ortak bir kapta karıştırın.

yakıt ikmali hazır atıştırmalık tuzlu mayonez sosu.

Salata: yosun, yengeç çubukları ve salatalık

Ürünlerin bileşimi:

ekşi salatalık- 2 adet. (orta);
deniz yosunu - 250 - 300 gr;
mayonez sosu ve tuz - tatmak;
yengeç çubukları - 1 paket.

Sırayla pişirme:

Ekşi salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Onlardan fazla sıvıyı sıkın.
Sebze parçalarını deniz yosunu ile karıştırın.
Doğranmış orta ekleyin veya büyük parçalar yengeç çubukları.

Hepsi tuzlu mayonez sosu ekleyin. İyice karıştırın.

Yengeç çubukları ve deniz yosunu salatasına mayonez yerine başka soslar eklenebilir. Örneğin, Tartar veya sarımsaklı ve baharatlı ekşi krema. diyet seçeneği marul normal yağ ile doldurmak daha iyidir.

Yengeç çubukları, pirinç, Kore havuç ve fındık ile deniz yosunu salatası pişirmek için adım adım tarifler

2018-01-03 Rida Khasanova

Seviye
reçete

2055

Zaman
(dk)

porsiyon
(insanlar)

100 gram hazır yemek

2 gr.

8 gr.

karbonhidratlar

5 gr.

101 kcal.

Seçenek 1: Deniz yosunu ve yengeç çubukları ile klasik salata tarifi

Ev hanımları her tatil öncesi mutfak dergileri ve tematik siteleri en çok bulma umuduyla ilginç tarif orijinal salata. Misafirleri ve arkadaşları şaşırtmak, sevdiklerini ve akrabalarını memnun etmek. Aşağıda sizin için benzersiz tarifler tatil için ve hafta içi öğle yemeği veya hızlı atıştırmalık için uygun salatalar.

Hariç harika tat, bu salata da inanılmaz derecede faydalıdır. Deniz yosunu doğal bir iyot kaynağıdır ve yengeç çubukları balık hamurundan yapılır - bu bir dizi vitamin ve mineraldir.

İçindekiler:

230 gr deniz yosunu (bir kutu);
bir paket yengeç çubuğu;
bir orta boy salatalık;
sarımsak dişi;
bir havuç;
birkaç dal fesleğen;
üç sokak ben. tereyağı (yağsız);
bir tutam öğütülmüş biber;
isteğe göre tuz.

Deniz yosunu ve yengeç çubukları ile adım adım salata tarifi

İlk olarak, yemeğin tüm bileşenlerini hazırlayın. Yengeç çubuklarını çözülmeleri için masanın üzerine bırakın. Havuçları pişene kadar kaynatın ve bir kapta soğutun. soğuk su. Sonra cildi soyun. Kabuğu sarımsaktan çıkarın. Fesleğeni bir bardak suda durulayın ve bir havluyla kurulayın. Deniz yosununu kavanozdan çıkarın ve varsa tuzlu suyunu boşaltın.

Ardından çubukları ambalajından çıkarın ve şeritler halinde kesin. Kaba veya kırışmışsa, cildi salatalıktan çıkarın. Salatalık ince derili genç ise, çıkarılmasına gerek yoktur. Sadece salatalığı ince şeritler halinde kesin. Havuçları aynı kesimle doğrayın. Fesleğeni küçük parçalar halinde kesin.

Giyinmeni hazırla. Sarımsağı bir presten geçirin ve yağ ile karıştırın ve öğütülmüş biber. İstenirse tuz serpin ve karıştırın. Deniz yosunu tuzlu bir tada sahip olduğu için yemekte tuz gerekli değildir.

Doğranmış tüm malzemeleri sosla karıştırın ve salatayı servis tabağına alın. Masanın üzerine eşit şekilde yerleştirmek için hacimli bir salata kasesi veya küçük kaseler kullanabilirsiniz.

Salata tariflerinin çoğu, taze salatalıkları turşu veya turşu ile değiştirir. Bu durumda, bu yapılmamalıdır. Taze salatalık, salatadaki deniz yosununun tadını vurgular, ancak tuzlu olanı onu gizler ve lezzetini ön plana çıkarır.

Seçenek 2: Yosun ve Yengeç Çubuklarıyla Hızlı Salata Tarifi

Bu tarifte sadece yumurtaları haşlamanız gerekiyor ve diğer tüm ürünler neredeyse yemeye hazır. Bu nedenle yemek pişirmek çok zamanınızı almaz.

İçindekiler:

bir kutu deniz lahanası (bütün olmayabilir);
6-7 adet yengeç çubukları;
50-60 gr mısır (konserve);
bir orta boy Altın elma;
5-6 yaprak marul;
2 tavuk yumurtası;
iki st. ben. Ekşi krema;
1 inci. bir kaşık limon suyu (veya diğer taze narenciye);
bir kaşık mayonez;
birkaç tutam kuru baharatlı ot;
tatmak için tuz.

Yosun ve yengeç çubukları ile hızlı bir şekilde salata nasıl pişirilir

Haşlanmış yumurta koyun - sert kaynatılmalıdır. Sonra soğutun ve temizleyin. Küçük küpler halinde doğrayın.

Yengeç çubuklarını temizleyin ve küçük küpler halinde kesin. Deniz yosununu kavanozdan çıkarın ve parçaları uzun olmayacak şekilde biraz doğrayın. Mısırı kavanozdan çıkarın ve salamurayı boşaltın. Marul yapraklarını yıkayın ve elinizle küçük parçalara ayırın. Dilerseniz kesebilirsiniz. Peki, elmayı soyun ve çekirdeği çıkarın. Hamuru küçük küpler halinde kesin ve limon suyu serpin.

Sos için ekşi krema, mayonez ve kuru baharatlı otları karıştırın. Biraz tuz ekleyin - birkaç tutam. Sonunda salata zevkinize göre tuzlu değilse, daha fazla tuz ekleyebilirsiniz.

Bir karıştırma kabında lahana, çubuk, mısır, elmayı birleştirin, Lahana Yaprakları ve bir yumurta. Sosu dökün ve karıştırın.

Salatayı bir tatil veya gündelik bir akşam yemeği için meze olarak servis edin.

İstenirse bıldırcın yumurtası alabilirsiniz, daha hızlı pişer ve daha fazla olur. besin değeri. Onlarla birlikte, bir deniz yosunu salatası sadece daha lezzetli olacaktır.

Seçenek 3: Deniz yosunu, pirinç ve yengeç çubuklu salata

Tarifteki bileşenlerin miktarı, bileşenlerin bir denge kombinasyonunda seçilir. Ama, eğer düşünürseniz, örneğin, bütün kavanoz(230-250 gr) salata için çok fazla lahana, bu miktarı biraz azaltın.

İçindekiler:

bir kutu deniz yosunu;
iki yaprak Pekin lahanası;
yengeç çubuklarının ambalajlanması;
150 gr tatlı dolmalık biber;
5-6 zeytin veya zeytin;
2 yemek kaşığı. pirinç kaşıkları (yuvarlak);
bir sokak ben. sos "Mayonez";
bir çift st. ben. Ekşi krema;
tuz ve öğütülmüş biber.

Nasıl pişirilir

Pirinci durulayın ve taneler yumuşayana kadar pişirin. Sonra tekrar durulayın ve tüm suyu boşaltın.

Durulmak dolmalık biber ve Çin lahanası, küçük parçalar veya küpler halinde kesilir. Ayrıca deniz yosununu biraz kesin, böylece parçalar uzun değil, daha kısa olur. Yengeç çubuklarını rastgele kesin. Ve zeytinleri (veya zeytinleri) halka halka doğrayın.

Yani, salatası birleştirin. Pirinç, biber, deniz ve Pekin lahanası, çubuklar (yengeç) ve zeytinleri karıştırın.

Sos için ekşi kremayı mayonez sosu, tuz ve karabiber ile karıştırın. Bu karışımı salatanın üzerine gezdirip servis yapın.

Kutlamadan önce bir meze yapıyorsanız, misafirlere sunmadan hemen önce baharatlayın. Giyinmiş salata 10-12 saatten fazla saklanmaz. Bu süreden sonra bozulmaya ve su ile kesilmeye başlar.

Seçenek 4: Yengeç çubukları, Kore havuçları ve cevizli deniz yosunu salatası

Tarif için ceviz içi cevizden alınır. Koyu tenden temizlik gerektirirler. Salata yapmak için fazla zamanınız yoksa yerine ceviz, kavrulmuş fındık veya fıstık koyun.

İçindekiler:

4-5 çekirdek ceviz;
120 gr deniz yosunu;
4-5 yengeç çubuğu;
100 gr Kore usulü havuç;
bir çift yeşil soğan tüyü;
100 gr peynir;
4 yemek kaşığı. mayonez kaşıkları.

Adım adım tarif

Ceviz çekirdeklerini bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın. Karıştırın ve fındıkları yakmamaya dikkat edin. Sonra onları bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın. Kırılgan cildi soyun ve temiz fındıkları kırıntılara doğrayın.

Sıradan yengeç çubuklarını küpler halinde doğrayın ve deniz yosununu ve Kore havuçlarını biraz daha fazla doğrayın. küçük parçalar. Tüyler yeşil soğanlar ayrıca halkalar halinde ince doğrayın (istenirse sıradan soğanları da alabilirsiniz, ancak salataya eklemeden önce, acıyı gidermek için soğan kırıntılarını 1-2 saniye kaynar suyla haşlayın).

Peyniri parçalara ayırın ve büyük bir salata kasesine koyun. Kuruyemişleri, çubukları, lahanaları ve havuçları soğanla birlikte oraya daldırın.

Çanağı sosla baharatlayın ve servis yapın.

Pansuman için başka bir hazır hazır sos alabilirsiniz - "Sezar", "Ekşi Krema" veya "Peynir". Ve sosu kendiniz yapmak isterseniz, iki yumurta sarısını bir karıştırıcıda biraz çırpın. sebze yağı, 10 ml limon suyu ve çay kaşığı. sofra hardalı. İstenirse, kuru otlar, tuz veya bir tutam şeker ekleyebilirsiniz.

Seçenek 5: Deniz yosunu, mandalina ve yengeç çubuklu salata

Bu salatası, terbiyeli ve uygun şekilde dekore ettiğinizden emin olun, tatil için küçük bir masayı bile süsleyecektir.

İçindekiler:

bir mandalina (veya yarım portakal);
130 gr deniz yosunu (konserve);
3-4 yengeç çubuğu;
110 gr tavuk göğsü (veya tavuk budu- taze veya tütsülenmiş);
2 yemek kaşığı. ben. tereyağı (yağsız);
140 gr sert peynir ("Parmesan" veya diğer);
120 gr füme kraker;
üç sokak ben. sos "Mayonez";
1 çay kaşığı kalın ekşi krema;
tuz.

Nasıl pişirilir

Mandalinanın kabuklarını soyun ve varsa çekirdeklerini çıkarın. Her dilimi 2-3 parçaya bölün ve bir kaseye koyun.

Tavuk göğsünü parçalara ayırın ve yumuşayana kadar yağda kızartın.

Deniz yosunu ve yengeç çubuklarını paketlerden çıkarın. Onları küçük parçalar halinde kesin.

Peyniri rendeleyin. Mandalinanın yanı sıra göğüs, kruton, lahana ve çubukları ekleyin.

Mayonez sosu, ekşi krema ve tuzu karıştırın. Servis yapmadan önce salatayı süsleyin. Yemeği süslemek için taze doğranmış otlar kullanabilirsiniz.

Unutulmamalıdır ki yengeç çubuklu salata tarifini damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Ayrıl veya kaldır tavuk göğsü, mağazadan satın alınmamış füme değil, evde kuru olarak pişirilmiş kraker kullanın buğday ekmeği. Afiyet olsun.

Bazı nedenlerden dolayı, çok faydalı birçok ürünü biraz küçümseyerek ele alıyoruz ve onları menümüze dahil etmek istemiyoruz. Ve bir çeşit yapma fikri tatil yemeği ve bize kışkırtıcı görünüyor. Burada, örneğin, deniz yosunu. Bu kullanışlı ürün, ne yazık ki ülkemizde popüler değil. Kitlenin çok iyi farkında olmalarına rağmen, çok az insan kendilerini yosun hayranı olarak sınıflandırabilir. faydalı özellikler bu ürün. Bu arada, çok pişirmeyi deneyebilirsiniz lezzetli salata yengeç çubukları ile deniz yosunundan. Bu arada, yengeç çubukları, yine de belirli bir tadı olan deniz yosunu ile iyi giden az sayıdaki malzemeden biridir. Böylece, yengeç çubuklarıyla birlikte deniz yosunu tamamen farklı bir “ses” elde eder. Ancak, buna ikna olmak için sadece böyle bir yemek pişirmek yeterlidir. Salatanın ana bileşenlerinin deniz yosunu ve yengeç çubukları gerektirmediği göz önüne alındığında ön tedavi, yemek pişirmek için fazla zaman harcamazsınız. Sadece doğru tarifi seçmek için kalır.

Salata "Kaptan"

Hazırlaması çok kolay bir yemek. Onun için sadece haşlanmış yumurtaları önceden kaynatmanız gerekir. Diğer tüm bileşenler zaten hazır. İçindekiler:

Yarım kilo konserve veya salamura yosun;
2 paket yengeç çubuğu;
5 yumurta;
İsteğinize göre tuz ve mayonez.

Hazırlanışı: Bu nedenle, önce yumurtaları kaynatmanız, soğutmanız, soymanız ve küçük küpler halinde kesmeniz gerekir. Konserve deniz yosunu önce fazla yağı çıkarmak için yıkanmalı ve daha sonra bir kevgir içinde atılmalıdır. Sonra sadece yengeç çubuklarını kesmek ve tüm malzemeleri bir salata kasesine koymak kalır. Şimdi tuz, mayonez ekleyin ve her şeyi karıştırın. Bizim basit ve lezzetli salata hazır! ile çok iyi gidiyor haşlanmış patatesler. Dene!

Salata "Taşlar"

Çok güzel çok renkli yosun salatası ve yengeç çubukları. Ve onun kurucu kızarmış havuç yemeğe baharatlı bir tat verir tatlı tat. İçindekiler:

konserve yosun bankası;
2 küçük havuç;
1 kafa beyaz soğan;
1 baş kırmızı soğan;
1 paket yengeç çubuğu;
Sebze yağı;
Mayonez.

Hazırlanışı: Laminarya, marine sosu süzmek için bir kevgir içine atılır ve daha sonra küçük parçalar halinde kesilir ve bir kaseye konur. Yengeç çubuklarını çözün, halkalar halinde kesin ve deniz yosunu içeren bir kaseye ekleyin. Havuçlarım, soyun ve dar ince çubuklar halinde kesin. Beyaz soğanın başını temizleyip doğrayalım. Şimdi ocağa bir mangal koyuyoruz, içine biraz bitkisel yağ döküyoruz ve üzerine havuçları kızartıyoruz. Havuçlar yumuşak ve kahverengileşmiş olmalıdır. Ardından havuçları fritözden alıp kalan yağda yemeklik doğranmış soğanları kavuruyoruz. Sebzeleri bir kevgir içine atıyoruz, soğutuyoruz ve deniz yosunu ve yengeç çubuklarının olduğu bir kaseye ekliyoruz. Kırmızı soğanın başını kabuğundan temizliyoruz, soğanın suyunu vermesi için ellerimizle doğrayıp yoğuruyoruz. Kırmızı soğanı diğer ürünlerle birlikte bir kaseye yayıyoruz, mayonezi ekleyip karıştırıyoruz. İstenirse, sosun içine zevkinize göre tuz ve baharat ekleyebilirsiniz.

Salata "Kamçatka"

Deniz yosunu ve konserve mısır ile yengeç çubuklarından oluşan bir salata ile kendinizi şımartabilirsiniz. Bu arada, bunun için lezzetli peynir sosu da pişirebilirsiniz. İçindekiler:

300 gram taze veya konserve deniz yosunu;
1 kutu tatlı konserve mısır;
5 adet tavuk yumurtası;
Yengeç çubuklarının paketlenmesi;
Soğan başı.

Yakıt ikmali için:

1 işlenmiş peynir;
2 yemek kaşığı mayonez veya ekşi krema;
Yarım bardak kaynar su.

Hazırlanışı: Yemek pişirmek için taze deniz yosunu alırsak, önce yıkanmalı ve kaynatılmalı ve daha sonra küçük parçalar halinde kesilmelidir. konserve lahana sadece kes. Yumurtaları sert kaynatın, soğumaya bırakın ve ardından soyun ve ince doğrayın. Yengeç çubuklarını çözdürün ve uzunlamasına iki parçaya kesin ve ardından yarım daire şeklinde kesin. Turşuyu mısırdan boşaltın ve taneleri bir salata kasesine koyun. Üzerlerine ince doğranmış soğan, kıyılmış deniz yosunu, kıyılmış yengeç çubuklarını ekleyin ve sos ile baharatlayın. Hazırlamak için işlenmiş peyniri ince bir rende üzerine sürün, kaynar suyla dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Peynir tamamen eridiğinde mayonez veya ekşi krema ekleyin. Tuz ve şeker kendi takdirinize bağlı olarak koyun.

Salata "Pikan"

Lezzetli salata: deniz yosunu, yengeç çubukları, hardal sosu ve peynir. Malzemelerin geri kalanı çeşitlendirilebilir ve yemeğin keskin tadı hakkındaki fikirlerinizi karşılayabilir. Aşağıdaki malzemeleri kullanmanızı öneririz:

Konserve yosun;
Baharatlı Kore havuç;
Yengeç çubukları;
Hiç sert peynir;
Konserve mısır.

Yakıt ikmali için:

Mayonez;
Tatlı Fransız hardalı.

Hazırlanışı: Bu yemeğin hazırlanması için tüm ürünler (mayonez ve hardal hariç) eşit oranlarda alınır. Baharatlı bir Kore havuçunu kesin. küçük parçalar. Yengeç çubuklarını çözün ve ince bir şekilde kesin ve yosunu doğrayın. Ürünleri bir salata kasesine koyuyoruz. Şimdi konserve mısırdan turşuyu boşaltın ve kalan malzemelere tahıl ekleyin. Üç kısım mayonez ve bir kısım tohumlu tatlı hardaldan (Fransız veya Dijon) yapılmış bir sos ile tatlandırın.

nar salatası

Laminaria sadece yengeç çubuklarıyla değil, aynı zamanda ekşi meyveler. Bu nedenle, çok lezzetli ve orijinal salata nar, taze yaban mersini veya kızılcık ile ik. İçindekiler:

Salamura yosun - 1 kavanoz;
Yengeç çubukları - 1 paket;
Nar.

Hazırlanışı: Peyniri rende ile küçük parçalar halinde öğütün. Narın kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve bir kaseye alın. Yengeç çubuklarını çözün ve küpler halinde kesin ve sadece yosunu çıkarın. teneke kutu. Biraz mayonez ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Üzerine peynirli narlı salatamızı serpelim. Yengeç çubuklu bir deniz yosunu salatası işte bu kadar farklı olabilir. Bu arada, taze yosun konserveden çok daha sağlıklıdır. Ancak işlenmiş ürün, mucizevi özellikler. Bu sade görünümlü alg, her şeyden önce faydalıdır. yüksek içerik iyot. Ayrıca brom ve magnezyum, manganez ve demir, kobalt ve potasyum içerir. Yosun ve diğer mikro ve makro elementlerin yanı sıra zengin çeşitli vitaminler. Bu nedenle deniz yosununun faydaları aşikar ama yine de tadına alışmanız gerekiyor. Ve herhangi bir salata, bu sağlıklı ürünü denemek için harika bir fırsat olacaktır. Bu yüzden zevkle denemekten ve yemek yapmaktan korkmayın. Afiyet olsun ve mutfak alanında başarı!

Yosunlu ve yengeç çubuklu salata çok hızlı ve besleyici atıştırmalık, hazırlanması için çok fazla zamana, çabaya ve malzemeye ihtiyacınız olmayan. Böyle bir yemek oluşturmak için birkaç seçenek var. En basitlerini ele alacağız.

Yosun ve yengeç çubukları ile salata yapmak

Yengeç çubukları evrensel ürün Hem hafif atıştırmalıkları hem de doyurucu salataları hızlıca hazırlayabileceğiniz.

Kural olarak, belirtilen içerik donmuş halde satışa çıkar. Bu, raf ömrünü önemli ölçüde artırmak için yapılır. Lezzetli bir salata yapmak için yengeç çubuklarını kullanmadan önce, çözülmeleri ve ancak daha sonra gerektiği gibi doğramaları gerekir. Ama önce ilk şeyler.

Bu nedenle, deniz yosunu ve yengeç çubukları ile lezzetli ve besleyici bir salata yapmadan önce şunları hazırlamanız gerekir:

mümkün olduğunca sulu taze havuç - 2 orta boy parça;
deniz lahanası (konserve formda kullanın) - standart bir kavanoz (200 g);
limon suyu veya sofra sirkesi- isteğe bağlı;
yengeç çubukları (tamamen çözülmüş) - en az 100 g;
konserve mısır - 1 kutu (sıvısız);
karabiber ve tuz - tatmak;
kuru baharat Kore havuç- ½ tatlı kaşığı;
yüksek yağlı mayonez - 4 büyük kaşık.

Malzemelerin hazırlanması

Lezzetli ve besleyici bir salata nasıl yapılır? Deniz yosunu, yengeç çubukları, mısır ve havuç bahsi geçen atıştırmalıkların ana malzemeleridir. Onları şekillendirmeden önce doyurucu yemek dikkatli bir şekilde ele alınmaları gerekir.

taze ve sulu havuç soyulmuş ve daha sonra yemek pişirmek için tasarlanmış bir rende üzerine sürülmüştür. Kore aperatif. Bundan sonra sebze, biber, tuz ve kuru baharatlarla tatlandırılmış derin bir kaba konur. Ayrıca biraz meyve suyu da ekleyebilirsiniz. taze limon veya sofra sirkesi (yemeğe tat vermek için).

Tüm malzemeler bir kaseye alındıktan sonra hemen elle yoğrulur. Bu durumda, meyve suyu öne çıkmalıdır. Bu formda havuçlar ¼ saat bir kenara bırakılır. Bu arada, diğer ürünleri işlemeye başlayın.

Çözülmüş yengeç çubukları küçük küpler halinde doğranır ve deniz yosunu (baharatlı, konserve) salamuradan çıkarılır ve kuvvetlice çalkalanır. Tüm turşusu da tatlı mısırdan süzülür.

Atıştırmalık Oluşum Süreci

Deniz yosunu ve yengeç çubukları gibi malzemeler kullanılarak meze nasıl yapılır? Bu bileşenleri kullanan salata tarifleri, tüm ürünleri yalnızca derin bir kapta yerleştirmenizi önerir. Öyle bir tabakta ki, büyük bir kaşıkla kolayca karıştırılacaklar.

Bu nedenle, malzemeler dikkatlice işlendikten sonra, önceden baharatlarla tatlandırılmış sulu havuçların yanı sıra deniz yosunu (konserve, salamurasız), yengeç çubukları ve şeker mısır. Tüm ürünler mayonez ile terbiyelenir ve iyice karıştırılır.

Bu şekilde masaya olağandışı atıştırmalık kruton veya bir dilim gri ekmek ile birlikte soğuk servis edilir.

Basit ama çok besleyici bir salata pişirmek

Deniz yosunu, yengeç çubukları, yumurta, mısır ve mayonez - bunlar hızlı ve hızlı hazırlamak için en sık kullanılan malzemelerdir. besleyici salata ile yemek masası. Böyle bir mezenin hem küçük kaselerde hem de yenilebilir tartletlerde evlere sunulabileceği özellikle belirtilmelidir.

Bu nedenle, deniz yosunu ve yengeç çubuklarıyla salata yapmak için şunları hazırlamanız gerekir:

büyük tavuk yumurtaları - 5 adet;
yengeç çubukları - en az 200 g;
konserve yosun - 1 kavanoz;
işlenmiş peynir - 1 briket;
konserve tatlı mısır - 1 kavanoz;
yüksek yağlı mayonez - tatmak;
sofra tuzu - tatmak.

Malzemelerin Hazırlanması

Söz konusu salata nasıl hazırlanır? Deniz yosunu, yengeç çubukları, yumurta - bu ürünler önce işlenir. Tavuk yumurtaları hafif tuzlu suda haşlanır, soyulur ve rendelenir (bıçakla doğranabilir). Deniz yosunu tuzlu sudan çıkarılır ve kuvvetlice çalkalanır. Yengeç çubuklarına gelince, önceden çözülmüşler (donmuşlarsa) ve küpler halinde doğranmışlar. İşlenmiş peynir de küçük bir rende üzerine ayrı ayrı ovulur ve konserve mısırın tüm sıvısı alınır.

Kokulu bir atıştırmalık oluşturma süreci

Böyle bir salata hazırlamak için derin bir kase alın ve dönüşümlü olarak aşağıdaki bileşenleri içine koyun: haşlanmış yumurta tavuk, yengeç çubukları, rendelenmiş işlenmiş peynir, deniz yosunu, tatlı mısır ve sofra tuzu. Bundan sonra, malzemeler yağlı mayonez ile baharatlanır ve karıştırılır.

Elde edilen salata size çok yumuşak geldiyse, ince kıyılmış dereotu ve ezilmiş sarımsak karanfilleri de ekleyebilirsiniz. Bu bileşenlerle atıştırmalık daha fazla kazanacak zengin aroma ve eşsiz lezzet.

Nasıl hizmet edilir?

Mısır, deniz yosunu, yumurta ve yengeç çubuklarından oluşan hazır salata buzdolabında önceden soğutulur ve daha sonra kaselere veya tartletlere güzelce yerleştirilir ve masaya sunulur.

Özetliyor

Söz konusu yemeğin küçük bir ürün grubu içermesine rağmen, yine de çok tatmin edici ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor. Bu meze, özellikle alkollü içecekler ile yemek masası için mükemmeldir.

Yosunlu ve yengeç çubuklu salata, orijinal olması nedeniyle popülerdir. lezzetlilik ve deniz yosununun vücuda faydaları. Laminaria çok fazla iyot, demir içerir, vücudu güçlendirir ve ayrıca birçok iyot ile doyurulur. faydalı vitaminler Kadınlar için. Deniz yosunu ve yengeç çubukları ile geleneksel salata çok basit bir şekilde hazırlanır - yosunu doğramanız ve yengeç çubuklarını ince doğramanız ve ardından salatayı tuzlamanız ve salatayı tatmak için mayonezle süslemeniz gerekir.

İlk kez yosunlu bir salata hazırlıyorsanız, başlangıç için çeşitli katkı maddeleri olmadan lahana alın ve zevkinize göre baharatlayın ve yalnızca tercihlerinize karar verdiğinizde, katkı maddeleri ile lahanayı güvenle alabilirsiniz.

Deniz yosunu ve yengeç çubukları ile salata nasıl pişirilir - 10 çeşit

Deniz yosunu, yengeç çubukları ve yumurta salatası - daha fazla hassasiyet

Yumurtalar gerçekten çok güzel lezzet aralığı bu salatayı daha da hassas ve aynı zamanda doyurucu hale getiriyor. Bu salata şöyle olacak harika yemek her gün için, çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlandığı için ve şenlikli masa için orijinal bir salata olarak.

İçindekiler:

Deniz yosunu - 300 gr
Yumurtalar - 4 adet.
Yengeç çubukları - 340 g
soğan - 1 adet.
Mayonez - 150 gr

Yemek pişirme:

Deniz yosununun kesilmesi gerekiyor, bunu mutfak makasıyla yapmak en uygunudur. Haşlanmış ve doğranmış veya içine ovulmuş yumurtalar kaba rende. Yengeç çubuklarını ince doğrayın ve ayrıca soğanı, çorba için olduğu gibi ince ya da ince daireler halinde kesin. Malzemeleri karıştırın, tadı tuzu ve mayonez ile baharatlayın.

Deniz yosunu, yengeç çubukları, salatalık, biber ve mısır salatası - doyurucu ve orijinal

Yosun ve yengeç çubukları ile gerçekten dikkat çekici bir salata tarifi. Artık günlük bir seçenek değil. aceleyle, ama oldukça eksiksiz bir tatil yemeği. Misafirlerinizi zahmetsizce şaşırtın.

Lahanayı kuru olarak satın alarak, kaynatarak ve tadına göre baharatlayarak kendiniz pişirebilirsiniz. Böylece gereksiz baharatlar vs. olmadan ihtiyacınız olan ürünü kendiniz yaratabilirsiniz.

İçindekiler:

Deniz yosunu - 150-200 gr
Yengeç çubukları - 80-100 gr
Mısır - 5-7 yemek kaşığı
Yarım dolmalık biber
salatalık - 1
zeytin veya ayçiçek yağı yakıt ikmali için

Yemek pişirme:

Lahanayı doğrayın, yengeç çubuklarını doğrayın, salatalıkları şeritler halinde doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ince ince dilimleyin. Tadına mısır, tuz ekleyin ve yağ ile baharatlayın. Salata çok tuzluysa, bir tutam şeker ekleyin.

Deniz yosunu, yengeç çubukları ve yeşil bezelye salatası - daha da fazla vitamin

lezzetli ve sağlıklı salata, sadece 5 dakikada hazırlanır. Harika bunlar için uygun sindirimini önemseyen ve besinlerden en fazla vitamin almak isteyen.

İçindekiler:

Deniz yosunu - 300g
Yengeç çubukları - 240 gr
Mayonez - 150 gr

Yemek pişirme:

Deniz yosununu makasla ezin, yengeç çubuklarını kesin ve sıvıyı kavanozdan boşalttıktan sonra yeşil bezelye ekleyin. Karıştırın, tadı tuzlayın ve mayonez ekleyin.

Lezzetli ve özgün salata, her zamanki menünüze çeşitlilik katacak. Malzemeler basit ve herkes için erişilebilir ve yemek pişirmek fazla zaman almıyor.

İçindekiler:

Deniz yosunu - 300g
Yengeç çubukları - 240 gr
Yeşil bezelye - küçük kavanoz veya 5-7 yemek kaşığı
konserve salatalık- 2 adet.
Mayonez - 150 gr

Yemek pişirme:

Yengeç çubukları gibi deniz yosununun kesilmesi gerekiyor. Sıvıyı bezelye kavanozundan boşaltın ve salataya ekleyin. Salatalıkları kesin ve yoğun bir kabukları varsa, önce onları soyun ve posayı kesin. Karıştırın, tuzlayın ve mayonez ile baharatlayın.

Deniz yosunu, yengeç çubukları ve kalamar salatası - misafirleriniz için lüks bir yemek

Gerçekten lüks ve lezzetli bir salata. Pişirmesi zor değil, çok zaman almıyor ama ev halkınız veya misafirleriniz çok memnun kalacak.

İçindekiler:

Deniz yosunu - 300 gr
Yengeç çubukları - 240 gr
Kalamar - 250 gr
Yumurtalar - 4 adet.
Mayonez - 150 gr

Yemek pişirme:

Yosunları, yengeç çubuklarını doğrayın, haşlanmış kalamar etini yengeç çubuklarından biraz daha büyük kesin. Yumurtalar ayrıca kaynatılır ve öğütülür, kesilir veya kaba bir rende üzerine sürülür. Malzemeleri karıştırın, salatanın kendisi oldukça tuzlu olduğu için normalden biraz daha az tuzlayın ve mayonezle baharatlayın. Aynı salata havuçla da yapılabilir, haşlanmış ve iri rende üzerine rendelenmiş veya ince dilimlenmiş olabilir.

Deniz yosunu, yengeç çubukları ve balık filetosu salatası - dünyanın en deniz ve lezzetli salatası

Farklı sevenler için balık seçenekleri salatalar, bu mükemmel. İhtiyacın olacak standart set yengeç çubuklu deniz yosunu salatası ürünleri ve en sevdiğiniz balıktan biraz daha fileto.

Vaktiniz varsa, balıkları kaynattıktan sonra bir karkas deniz balığı satın almak ve filetoyu kemiklerden kendiniz ayırmak daha iyidir. Deniz balığının soyulması kolaydır ve fileto daha etli, sulu ve sıkı olacaktır; bu, büyük bir buz parçasında donmuş bir filetoda durum böyle değildir.

İçindekiler:

Deniz yosunu - 300 gr
Yengeç çubukları - 240 gr
Balık filetosu - 250 gr
Yumurtalar - 4 adet.
Mayonez - 150 gr

Yemek pişirme:

En sevdiğiniz balığın filetosunun yumurtalarını kaynatın, hake, pollock veya diğer olabilir. deniz balığı. Kemikli balıkları şu şekilde kullanmayın: salatalarda tamamen uygun olmayan taşlardan temizlemek için çok zaman harcamanız gerekecek. Yosun ve yengeç çubuklarını doğrayın, doğrayın balık fileto ve yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve ardından çok orta derecede tuzlayın ve salatası mayonez ile baharatlayın.

Pişirdikten sonra balık filetoları çok fazla nem içerir, aksi takdirde salatanıza bulaşacak fazla nemden kurtulmak için biraz sıkarak her iki tarafını da kağıt havluyla lekeleyebilirsiniz.

Bu, yengeç çubukları ve pilavlı geleneksel salatada, ancak büyük bir popülerlik kazanmış olan bir çeşit varyasyon. Salata oldukça tatmin edici, hazırlanması kolay ve en önemlisi ekonomik - zamanımızda önemli olan ılımlı araçlar için oldukça büyük bir hacim ortaya çıkıyor.

Pirinçli salatalar, soyulmuş ve ince doğranmış taze salatalık ekleyerek "tazelemek" çok kolay ve basittir. Şaşırtıcı bir şekilde, çok iyi uyum sağlar geleneksel salatalar konserve salatalık eklerdik.

İçindekiler:

Deniz yosunu - 300 gr
Yengeç çubukları - 240 gr
Yumurtalar - 4 adet.
Pirinç - 300 gr
Mayonez - 300 gr

Yemek pişirme:

Önce pirinç ve yumurtaları kaynatın. Pirinç ufalanmalı, hiçbir durumda fazla pişmemelidir. Çok yumuşak olmaktan biraz sıkı olsa bile daha iyidir, çünkü ilk durumda mayonez ile doyurulacak ve çok daha yumuşak hale gelecektir. Yosunları ezin ve yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin. Pirinç, yengeç çubukları, lahana, yumurta ve mayonez ve tuzu çok az karıştırın. Salata hazır.

Bu salata, Pekin lahanası nedeniyle çok daha taze ve orijinal görünüyor. Yengeç çubukları ile lezzetli ve önemsiz olmayan bir deniz yosunu salatası ile misafirlerinizi şaşırtın veya ailenizi memnun edin.

İçindekiler:

Deniz yosunu - 4 yemek kaşığı. ben.
soğan - 1 adet.
Yengeç çubukları veya yengeç eti - 100 gr
Pekin lahanası - 5-6 yemek kaşığı. ben.
Yeşil bezelye - 2-3 yemek kaşığı. ben.
Pansuman için bitkisel yağ - 1-2 yemek kaşığı. ben.

Yemek pişirme:

Deniz yosununu doğrayın ve soğanı ince halkalar halinde kesin. Yengeç çubuklarının da zevkinize göre doğranması gerekir - daha küçük veya daha büyük parçalar halinde. Çin lâhanası ince kesin. Tüm malzemeleri karıştırın, bezelye, tuz ve karabiber ekleyin ve salatanızı bitkisel yağ ile süsleyin.

Sindirimi iyileştirmek için daha fazla sebze yemesi gerekenler için deniz yosunu ve yengeç çubukları ile başka bir salata seçeneği, ancak her zamanki gibi haşlanmış havuç ve pancar tiksinti. Böyle bir salata güzel yolçeşitlendirmek günlük menü ve metabolizmanız üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

İçindekiler:

Deniz lahana -300 gr.
soğan - 1 adet.
Yengeç çubukları - 240 gr
havuç - 1 adet. büyük
Pansuman için bitkisel yağ - 1-2 yemek kaşığı. ben. veya mayonez tadı

Yemek pişirme:

Havuçlar önceden kaynatılır ve ince kısa şeritler halinde kesilir veya kaba bir rende üzerine rendelenir. Yosunları ezin ve yengeç çubuklarını zevkinize göre doğrayın - büyük veya küçük. Soğanı mümkün olduğunca ince doğrayın. Her şeyi karıştırın, tuzlayın ve tadına bakın. Bu salatada kullanabilirsiniz. ham havuçlar, ancak genç, tatlı ve sulu seçmek önemlidir.

Bu, birçok kişi tarafından sevilen katmanlı bir salatadır. Basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır, ancak tam teşekküllü bir şenlikli yemeğe benziyor ve tadı mükemmel.

İçindekiler:

Deniz yosunu - 150 gr
soğan - 1 adet.
Yengeç çubukları - 1 paket küçük
Konserve balık (uskumru veya pembe somon) - 1 adet.
Yumurta - 3 adet.
Mayonez - 200 gr

Yemek pişirme:

Yosunları doğrayın ve yemeğin her yerine koyun - bu salatanızın ilk katı olacak. Üzerine ince kıyılmış ve önceden haşlanmış soğan koyun.

Katmanları mayonezle yağlayın. Üçüncü katmanı yerleştirin - ince kıyılmış yengeç çubukları ve hemen dördüncü - konserve balık(bir çatalla kıyılabilir veya ezilebilir). Mayonez ile tekrar yağlayın. Beşinci katman - kaba bir rende üzerine rendelenmiş yumurta akı, ardından tekrar mayonez ve son olarak son katman - üzerine rendeleyin. ince rende yumurta sarısı. Salatayı taze otlar ile süsleyebilirsiniz.

Salatalar, özellikle puf için kullanılması önemlidir. az yağlı mayonez"Fitness" satırlarından veya veganlar için. Yağ içeriği% 40-50'yi geçmez ve bu bağlamda salata ihale edilir, sulu olur, ancak ürünlerin tadı kesilmez. Yağlı mayonezler çok parlak ve müdahalecidir ve salatayı bozabilir.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır