Ovoce na jednohubce. Ovocná jednohubka "Veselé housenky". Ovocná jednohubka "figurovaný"

Na jakékoli dovolené, zda Nový rok, nebo Narozeniny, chci krásně ozdobit sváteční stůl. Slavnostní vzhled a chuť k jídlu dodají samozřejmě saláty a různé studené předkrmy. Ale pokud kromě toho budete trpěliví a různé ovoce, pak můžete na slavnostním stole vyrobit opravdu krásná mistrovská díla. A to hlavní, co přitáhne pohledy hostů a rychle se vydá na drinky, jsou samozřejmě ovocné jednohubky.

Toto jednoduché jídlo se skládá z malých sendvičů vyrobených z různé přísady, které se nasazují na párátka nebo potravinové špejle. Mohou být poslány zcela do úst. Je pozoruhodné, že k vytvoření krásné kompozice lze použít téměř jakýkoli produkt. A díky malé velikosti využijete lahůdky.

Takže pokud ano jednohubky k narozeninám dětí, hlavní složkou může být ovoce. A pokud právě zdobíte sváteční stůl, můžete použít všechny druhy možností a svou fantazii. Kombinace ovocných a zeleninových přesnídávek, úhledně naaranžovaných na podšálku, s kousky slaniny. Jako příklad můžeme získat možnost, jako na fotografii níže ...

Foto 1. Jednoduchá verze jednohubky do slavnostní stůl

Nejdůležitější je kombinace produktů. Připravte se na sendviče různé omáčky a vložit dosáhnout originální chuť. S přísadami je příprava jednohubek dostatečně snadná. Nezabere to mnoho času.

Níže na fotografiích můžete vidět, jak barevně ozdobit stůl pomocí těchto mini chlebíčků. Neméně důležitý je design špejlí, zvláště pokud jsou jednohubky určeny na dětskou dovolenou. Můžete je koupit téměř kdekoli obchod s potravinami. Jsou různých tvarů a dokonce i ve formě figurek. Tím se u dětí projeví chuť k jídlu a vzrušení. Dovolená bude ještě zajímavější!

Světlá kompozice různých druhů ovoce ozdobí dětskou dovolenou, romantickou večeři, malý bufet v práci. Zde můžete zapnout kreativní fantazii, ale pro příklad uvedu recept níže.

Ingredience:

2-3 kusy melounu (nebo victoria).
1 kus čerstvého kiwi.
1 mandarinka.
1 kus zralého banánu.
1 snítka zelených a černých hroznů.

Proces vaření

Dužnina melounu by měla být pečlivě nakrájena na malé kostičky. Nevýhodou je, že bobule jsou dostupné pouze v srpnu. Bez této přísady se ale obejdete. Chuť jednohubek zůstane příjemná a osvěžující.

Kiwi dodá mini sendvičům kyselost. Ovoce se doporučuje kupovat po kusech, protože mohou být v balení nekvalitní. Pokud se ovoce ukázalo jako nezralé, musíte jej několik dní ponechat na teplém místě. U jednohubek je třeba kiwi oloupat, nakrájet na tenké kruhy a poté rozdělit na polovinu, jak je znázorněno na obrázku níže.

Kiwi nakrájíme

Mandarinku oloupejte, opatrně oddělte všechny plátky ovoce a poté je nakrájejte na několik kusů, jejichž velikost by měla přibližně odpovídat kostkám melounu a kiwi. Semena se doporučuje odstranit.

Vaření mandarinek na párátka nebo špízy

Banán je bohatý na vitamíny a zasytí tropické ovoce, tak to musí být v malém chlebíčku. zralé ovoce by měla být jasně žlutá. Pokud je banán nezralý, pak se nedoporučuje používat, ale chvíli počkejte, až dozraje. Chcete-li ji použít do jednohubek, musíte ovoce oloupat a nakrájet na kolečka, každé asi 0,5 cm.

Nakrájejte plátky banánu

Když jsou všechny ingredience připraveny, musí se nasadit na špejle nebo dlouhá párátka. V první řadě se zasadí Zelené hrozny, pak kousky mandarinky, následované zelenými hrozny, pak plátky banánu, plátky kiwi a nakonec kostka dužiny vodního melounu.

Sázíme - ovocné jednohubky na špíz

Barevná kompozice je rozložena na ploché desce. Na okrajích musíte rozložit kousky ovoce, protože někteří lidé mají své vlastní preference pro přísady.

Recept je celkem jednoduchý, takže takové mini chlebíčky zvládne připravit každý. Pro svou osvěžující a aromatickou chuť se doporučuje podávat v letní čas. Také ovocné jednohubky ozdobí každý stůl.

Podobně lze marmeládové jednohubky vyrobit s plátky pomeranče. Můžete nalepit na plastové špejle nebo párátka.

Další možností je zalévat bobule Viktorie. rozpuštěná čokoláda. Ukázalo se, že je to velmi chutné a děti to budou milovat!

Canape k narozeninám dětí

Pro úspěšnou dětskou dovolenou je potřeba ji doplnit francouzskými malými chlebíčky. Dětem se tato svačinka, která má všechny barvy duhy, moc líbí. Neméně důležité jsou barevné a zajímavé špejle, které zaujmou malé děti.

Je velmi důležité používat neutrální přísady, které u dětí nevedou k alergické reakci.

Existuje mnoho receptů na jednohubky pro dětskou dovolenou. Pojďme se na jeden z nich podívat níže.

K přípravě jedné porce budete potřebovat:

1 kus zralého ananasu.
1 ks jahod.
Marshmallow cukrovinky.
3 hrozny.
1 kus kiwi.
Kousek hrušky.
1 lžíce kokosu.
2 lžíce pufované rýže.
Několik tabulek tmavé čokolády.

Proces vaření

Prvním krokem je odříznutí vrcholu se zeleným ocáskem z ananasu. Poté odřízněte kolečko o tloušťce 2 cm Tenkým a ostrým nožem odstraňte slupku.

Mimochodem! Tady skvělá možnost servírování ananasu:

Odstraňte semínka, vyřízněte jádro. Poté dužinu nakrájejte na rovnoměrné čtverce na 6 dílů a dejte je stranou.

Jahody důkladně omyjte pod tekoucí vodou, odřízněte dno. Vložte bobule na špíz a poté kousek ananasu. První mini chlebíček z dětské porce je hotový.

Případně můžete dát pamlsek na taková párátka:

Na druhou špíz budete potřebovat zelený a zelený hrozen. Ale můžete použít jednu odrůdu hroznů. Dejte je na špejli, pak kousek ananasu.

Na třetí sendvič budete potřebovat marshmallow - pečivo, který se vyšlehá ve vodě z želatiny a cukrový sirup. Napíchněte sladkost na špíz, poté kostku ananasu.

Pro ty, kteří nevědí - složení je podobné cukroví bon pari.

Proskurník je u dětí velmi oblíbený, proto jej lze použít i do čtvrté jednohubky. Chcete-li to provést, musíte na špíz zasadit cukrovinku, pak malý kousek kiwi a pak další marshmallow.

Chcete-li připravit další mini sendvič, musíte nejprve zasadit cukrovinku, pak hroznové víno, pak jeden plátek pomeranče a nakonec kostku ananasu.

Porce končí jednohubkou s kouskem hrušky, malým kolečkem jahod a čtverečkem ananasu. Všechny ingredience naskládejte jednu po druhé na špejli. Níže uvedená fotografie ukazuje další objednávku. Můžete také udělat několik různé možnosti…

Aby byly jednohubky ještě chutnější, je třeba je namazat rozpuštěnou čokoládou a poté posypat pufovanou rýží a kokosovými vločkami.

Na jedno dítě to vyjde taková porce. Děti budou mít velkou radost. Nedoporučuje se dělat víc, protože kluci je prostě snědí za 5 minut, což může nepříznivě ovlivnit zdraví.

Recept se sýrem a klobásou

Tyto jednohubky jsou o něco obtížnější na výrobu než běžné sendviče. Hostům ale bude chutnat, protože je to skvělé občerstvení.

Ingredience:

6 vypeckovaných oliv.
6 kusů salámové klobásy. Můžete použít jiný syrový uzený produkt.
6 kusů čerstvé okurky.
6 čtverečků sýra.
Zelenina.
Připravte si také špejle nebo dlouhá párátka.

Proces vaření

Salám nakrájíme na tenké plátky. Poté je třeba kus přeložit na polovinu a nasadit na špejli. Obrázek níže ukazuje, jak to udělat.

Chuť můžete zlepšit zelení. V našem případě použijeme petržel. Proto po salámu přichází list rostliny.

Okurku důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, nakrájejte na tenké plátky. Sázejte stejným způsobem jako klobásu, tedy přeložte ji napůl.

Tato jednohubka je vhodná na bufetový stůl, bufet. Také jsou dobré a pohodlná svačinka při svátku dospělých.

Canape s lososem a černým chlebem na jehlech

Jedná se o jeden z nejoblíbenějších typů mini sendvičů. Červená ryba není jen lahodná svačina, ale i v kombinaci s dalšími ingrediencemi se ukáže velmi chutně. Taková jednohubka ozdobí každý stůl, zejména v dovolená. Lososa lze také nahradit sleděm. Ukazuje se také velmi chutné a uspokojující. Ve skutečnosti existuje mnoho možností vaření, zvažte jednu z nich.

Ingredience:

1 svazek čerstvého kopru.
0,5 kousku citronu.
120 g soleného lososa.
2 kusy Žitný chléb.
50 g smetanového sýra.
2 lžíce červeného kaviáru.

Proces vaření

Zeleninu důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Je skvělé, když pochází přímo ze zahrady. Nasekejte kopr.

Citron je také třeba umýt, nakrájet na tenká kolečka a poté rozdělit na 4 části. Díky této složce získá jednohubka jemnou kyselost, která dodává chuti pikantnost.

Solený losos lze koupit v obchodě, ale může být nekvalitní, proto se doporučuje koupit čerstvé ryby a nasolit si je sami. Filet nakrájený na tenké plátky

Nakrájenou zeleninu smícháme se smetanovým sýrem.

Odřízněte okraje žitného chleba a nakrájejte ho na čtvercové kusy, jak je znázorněno na obrázku níže.

K přípravě mini sendviče je třeba nakrájený chléb potřít koprovým smetanovým sýrem.

Na chléb položte kousky lososa, které odpovídají velikosti.

Další vrstvou bude opět tvarohový krém. Potřebují mazat solená ryba. Poté položte další kousky lososa potřené směsí zeleniny a sýra.

Takový sendvič musí být nakrájen na 4 části.

Finální vrstvou je citron a červený kaviár, který je rozložen na každé jednohubce.

Poté výsledné mini chlebíčky položte na dlouhé párátko nebo špejli. Navrch dejte malou snítku kopru, jak je znázorněno na obrázku níže.

Na fotografii je varianta hotové lososové jednohubky s červeným kaviárem a černým chlebem

Tento předkrm je velmi chutný, takže rychle zmizí ze stolu. Hostesky se doporučuje nevykládat všechny sendviče najednou, ale přinést je tak, jak jsou zkonzumovány. V opačném případě je hosté okamžitě „zničí“.

Canape se šunkou a okurkou

Téměř na každém bufetu můžete na stole vidět malé sendviče se šunkou. Recept je velmi jednoduchý a jednohubky jsou velmi chutné.

Ingredience:

150 g tvrdého sýra.
150 g šunky.
3 ks nakládané okurky.

Proces vaření

Nejprve je třeba nakrájet tvrdý sýr na malé kostky stejné velikosti.

Šunku nakrájíme na vhodné kousky. Na tomto produktu byste neměli šetřit, protože nekvalitní produkt může vést k žaludečním problémům, v důsledku čehož bude slavnostní nálada zkažena.

Nakládané okurky nakrájíme na malá kolečka.

Když jsou všechny ingredience připraveny, můžete začít tvořit jednohubky. Nejprve se navléknou kostky sýra, poté kolečka okurek a končí šunkový chlebíček. Jak by taková jednohubka vypadala, ukazuje obrázek níže.

V případě potřeby můžete přidat 1-2 další přísady. Takže experimentujte.

Videorecept: Sleďová jednohubka s tmavým chlebem

Jak jsem poznamenal výše, mini sendviče lze vyrobit téměř z jakéhokoli produktu. Video níže ukazuje recept na výrobu jednohubek zvaných "lodě". Hlavní složkou je slaný sleď.

Foto jednohubka. Co jsme našli na Googlu

Děláte jednohubky? Nebo jste ještě neměli čas tyto recepty použít?

Ovocné jednohubky na špíze se často používají na akcích různé úrovně. Je to pohodlné, krásné a chutné. Samotné ovoce je také lahodné, ale kombinace chutí dokáže překvapit i toho nejnezdravějšího ochutnávače.

Mnohé plody jsou navíc náchylné k rychlému zvětrávání, změnám barvy a struktury. Tím se mění jejich chutnost a ve formě jednohubek se to snadno schová. Velmi pohodlná je samotná forma podávání na tyčinkách - malá porce, která se snadno sní i ve stoje.

Složení jednohubek může zahrnovat nejen ovoce. Častou přísadou jsou také bobule – například jahody. Samotné komponenty lze zalít čokoládou, přidat oříšky a zcela neovocné přísady – sýr, marshmallow, marmeládu nebo třeba krevety. Zejména kombinace sýra a hroznů je téměř klasická jednohubka.

Protože většina ovoce rychle pustí šťávu, nemělo by se krájet příliš předem. Příprava ovocných jednohubek je rychlý proces, proto je nejlepší začít před podáváním. Na jednohubky nikdy nepoužívejte mražené ovoce a bobule – pouze čerstvé.

Jak vařit ovocné jednohubky na špejlích - 15 druhů

Ovoce v tomto předkrmu je velmi jednoduché a cenově dostupné. Toto je skvělá volba pro podzimní stůl kdy jsou vodní melouny nejsladší a nejšťavnatější.

Ingredience:

Meloun - 200 g
Červené hrozny bez pecek - 100 g
Zelené hrozny bez pecek - 100 g
Banán - 1 ks.
Kiwi - 1 ks.
Mandarinka - 1 ks.

Vaření:

Ovoce je potřeba připravit. dužina vodního melounu nakrájíme na stejné malé kostky, vytáhneme semínka.

Banány a kiwi nakrájejte na kroužky a poté nakrájejte plátky kiwi na poloviny, abyste vytvořili poloviční kroužky. Mandarinku oloupejte, rozdělte na plátky a každou nakrájejte na dvě nebo tři části, odstraňte semínka, pokud jsou.

Na špejli napíchněte hroznové víno (libovolné barvy), poté mandarinku, druhé hroznové víno (jiné barvy), kiwi, banán a meloun. Umístěte jednohubky na talíř.

Lahodné bobule jednohubky. Samozřejmě ne pro každou sezónu - zmrazené bobule v jednohubkách nebudou fungovat.

Ingredience:

Listy máty - 10 ks.
Blackberry - 100 g
Maliny - 200 g
Angrešt - 100 g

Vaření:

Bobule dobře omyjte. Angrešt rozpůlíme. Na špejli napíchněte angrešt, pak maliny, ostružiny a znovu maliny. Mezi případné bobule protáhněte lístek máty.

Jednohubky můžeme při podávání posypat moučkovým cukrem.

Canape, kam patří i sýr. Zajímavá porce se bude hodit ke každému stolu.

Ingredience:

Oranžová - 1 ks.
Hrozny bez pecek - 200 g
Tvrdý sýr - 50 g
Jablko - 1 ks.

Vaření:

Omyjte pomeranč. Na jedné straně (tam, kde je ocas), odřízneme vršek a na řez položíme pomeranč na talířek. Jablko nakrájíme na stejné kostky, sýr - stejnou velikost.

Na špejli dejte kousek jablka, celé hroznové víno a sýr. Zapíchněte pomeranč. Takto přilepte několik kousků - získáte "ježka".

Je úžasné, jak jednoduchá kombinace ovoce dokáže vytvořit skutečnou sváteční náladu. Hlavní věc je správně uspořádat jídlo.

Ingredience:

Velké jahody - 100 g
Zelené hrozny - 100 g
Banán - 1 ks.
Marshmallows malé - 100 g

Vaření:

Omyjte jahody a hrozny. Z jahod odřízněte trochu od tlusté části základu, aby zůstal ostrý vršek. Banány nakrájíme na plátky. Pokud jsou marshmallows velké, udělejte z nich malá kolečka o průměru 0,5 centimetru.

Na špejli napíchněte hroznové víno, poté kolečko banánu a jahody nakrájené na banán. Přineste kruh marshmallow na vrchol jahody.

Málo komponentů, ale nejen jejich kombinace, ale celá dobrota s čokoládou a kokosovými vločkami. Žádné dítě neodolá!

Ingredience:

Jahody - 200 g
Kiwi - 1 ks.
Banán - 1 ks.
kokosové vločky- 20 g
Mléčná čokoláda- 90 g

Vaření:

Veškeré ovoce a jahody nakrájíme na kolečka. Pomocí speciální formy nebo tlusté stříkačky s odříznutým dnem z nich vyřízněte stejná kolečka.

Pořadí a počet kombinací ovoce je libovolné.

Špízy položte na talíř. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a nalijeme na ni ovoce na špejli, posypeme kokosovými lupínky.

Vysoce neobvyklá kombinace. Čím zajímavější bude marmeláda, tím barevněji bude jednohubka vypadat.

Ingredience:

Tvrdý sýr - 200 g
Marmeláda pruhovaná - 400 g
Citron - 1 ks.

Vaření:

Citron omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Každý rozdělte na čtvrtiny.

Marmeládu v případě potřeby nakrájíme na kousky 1x1 centimetr, nakrájíme i sýr.

Na špíz dáme kousek sýra, plátek citronu, marmeládu.

Význam svačiny je ve vzhledu. Určitě přitáhne pozornost hostů a hrozny se skvěle hodí do všech jídel a nápojů!

Ingredience:

Hrušky (konferenční) - 2 ks.
Hrozny bez pecek - 200 g

Vaření:

Z hrušky neodřízněte větvičkou špičku, ale začněte z ní loupat - až do poloviny. Oloupaná část hrušky tedy bude tvořit nos ježka a neoloupaná část bude tvořit tělo.

Hrozny omyjeme a po jednom je naskládáme na špejle, které se v těsných řadách zapíchnou do „tělíčka“ ježka – tím se vytvoří jehlice.

Netradiční podzimní kombinace. Lahodný a šťavnatý meloun s pevným a sladkým ananasem.

Ingredience:

Meloun - 1 ks.
Ananas - 1 ks.
Celá třešeň - 200 g

Vaření:

Dužinu melounu a ananasu nakrájejte na stejné kostky. Odstraňte semínka z melounu, vyřízněte jádro v ananasu. Na špejli navlékněte meloun, ananas, meloun. Shora, aniž byste vyndali kosti, zafixujte umytou třešeň.

Obvykle se na dětských oslavách podávají ovocné jednohubky. V kombinaci s čokoládou, marshmallow, marmeládou a dalšími náplněmi rychle mizí ze stolu a dělají radost dětem. Nicméně pro dospělý stůl, zejména se silnými nápoji, nebudou jednohubky zbytečné. Stačí si připomenout, jak dokonale se hodí hrozny a sýr k vínu, jahody k šampaňskému a kyselost citronu ke koňaku.

Další snadná možnost vaření. Zajímavou kombinaci doplňují čokoládové tóny.

Ingredience:

Jahody - 100 g
Ananas - 1 ks.
Hořká čokoláda - 50 g

Vaření:

Ananas oloupeme, nakrájíme na kostičky. Jahody opláchněte, odstraňte ocasy, nakrájejte na polovinu. Jahody napíchněte na špejli a zapíchněte je do ananasu.

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Připravené špejle potřete trochou čokolády.

Množství ingrediencí v tomto receptu se jen převaluje. Jejich barevné a chuťová kombinace stojí za námahu.

Ingredience:

Borůvky - 100 g
Meloun - 300 g
Ananas - 1 ks.
Jahody - 200 g
Blackberry - 100 g
Hrozny - 200 g

Vaření:

Všechny bobule dobře omyjte a osušte. Oddělte meloun a ananas od kůry, z dužiny nakrájejte malé kostičky stejné velikosti. Nakrájejte jahody na polovinu.

Na špejli navlékněte borůvky, hroznové víno, ostružiny, meloun, ananas, jahody a opět borůvky.

Slavnostní předkrm, který může dobře nahradit obvyklý dort na sladkém stole. Díky sušence se ukáže vydatná, a protože čerstvé bobule a ovoce - snadné.

Ingredience:

Jahody - 100 g
Mandarinka - 1 ks.
Banán - 2 ks.
Blackberry - 100 g
Piškotový dort- 500 g

Vaření:

V případě potřeby sušenkový dort podélně rozřízněte, abyste získali vrstvu ne větší než centimetr. Vykrajujte vykrajovátkem na cukroví malé kousky.

Jahody a ostružiny omyjeme, zbavíme stopek. Nakrájejte jahody na polovinu. Banány oloupeme a nakrájíme na plátky, mandarinku oloupeme a rozdělíme na plátky.

Na dlouhé špejle navlékněte střídavě sušenku a ovoce, po každém ovoci - kousek sušenky. Řetězec tak mandarinka, banán, jahoda, ostružina, jahoda, banán. Extrémní na špejlích jsou i kousky sušenky. Pokud chcete, můžete pamlsek posypat moučkovým cukrem.

Snad je to přesně ten předkrm, který je jako stvořený k perlení a běžná vína. Jednoduché a chutné.

Ingredience:

Hrozny bílé - 200 g
Jahody - 200 g
Tvrdý sýr - 100 g

Vaření:

Sýr nakrájíme na stejné kostky asi centimetr. Omyjte hrozny a jahody. Jahody podélně rozpůlíme. Napíchněte na špejle v libovolném pořadí, ale v souladu s normou: na špejli kousek sýra, kousek jahod a dva hrozny.

Lahodná a snadná kombinace. Sada produktů je k dispozici pro každou rodinu.

Ingredience:

Banán - 1 ks.
Mandarinka - 1 ks.
Kiwi - 3 ks.
Jablko - 1 ks.
Hrozny - 100 g

Vaření:

Připravte si ovoce: banán nakrájejte na silná kolečka. Kiwi a jablko nakrájené na malé kostičky. Mandarinky oloupeme a rozdělíme na plátky.

Na špíz napíchněte jablko, kiwi, pár plátků mandarinky, hrozny a banán.

Při použití ovoce do jednohubek se snažte co nejvíce používat odrůdy bez pecek. Pokud má ovoce kosti, nezapomeňte je při řezání odstranit.

Kdo by nemiloval čokoládu? Zvlášť, když je uvnitř šťavnatého brownie dortu ... ANO, i v kombinaci se sladkým šťavnatým ovocem!

Ingredience:

Dort "Brownie" - 1 ks.
Ananas - 1 ks.
Meloun - 200 g
Kiwi - 2 ks.

Vaření:

Dort nakrájejte na stejné malé kostky. Ananas a meloun oloupeme a dužinu nakrájíme na stejné kousky. Kiwi očistíme a nakrájíme na 4 kusy (podél a napříč).

Na špejli navlékněte ananas, meloun, kousek koláče, ananas, kiwi, opět kousek brownie, meloun a ananas.

Dost velký počet ingredience, takže si musíte vzít dlouhou špejli.

Ingredience:

Zelené hrozny - 100 g
Černé hrozny - 100 g
Jablko - 1 ks.
Kiwi - 2 ks.
Oranžová - 1 ks.
Maliny - 100 g

Vaření:

Všechno ovoce omyjte. Jablko a kiwi nakrájíme na stejné kostky. Z pomeranče odstraňte kůru, rozdělte na plátky. Odstraňte z nich tenký film a nakrájejte na 2-3 části.

Zelené a černé hrozny, kiwi, jablko, plátek pomeranče a maliny navlékněte na dlouhé špejle.

Ovocné jednohubky mohou být vrcholem každého bufetu. Bez ohledu na druh a použité přísady je vždy chutné, neobvyklé a vynikající. Jednohubky jsou vhodné na dětské oslavy, na hlučné firemní večírky, na zábavná posezení s přáteli a dokonce i na romantický večer s milovaným mužem!

Příprava takových jednohubek vám nezabere mnoho času a úsilí a všechny potřebné ingredience jsou obvykle v lednici nebo se prodávají v nejbližším supermarketu. Můžete si vzít jakékoli ovoce se zaměřením pouze na svou chuť a doplnit je sýrem nebo čokoládou, stejně jako olivami, černými olivami a dokonce i masem. Experimentujte a získejte neobvyklé kombinace chutí. Vytvoření jednohubky je vždy letem duše, myšlenek a fantazií.

Aby ovoce canapé nezhnědlo, nakrájejte ho těsně před podáváním. Nejprve opláchněte pod studenou vodou a nechte uschnout na papírové utěrce.

ovocné jednohubky může se ukázat jako skvělý dezert a dokonce se stát nezávislý pokrm. Jejich design je další příležitostí ukázat kreativitu. Můžete si vybrat světlé špejle, bizarní tvary, můžete nakrájet krásné ovocné figurky místo tradičních kostek a koleček.

Pokud chcete vařit ovocné jednohubky právě teď, pak se určitě podívejte následující receptury s fotografií.

Jak vyrobit ovocné jednohubky - 16 odrůd

Neobvyklá kombinace sýra a ovoce přinese potěšení jak dospělým, tak dětem, stane se gurmánská svačina obviňovat. Není nutné používat odrůdy sýra a hroznů uvedené v receptu. Můžete si vybrat, co se vám líbí.

Ingredience:

Masdam sýr - 200 g
Vlašské ořechy - 100 g
Jahody - 100 g
Modré hrozny - 100 g

Vaření:

Vlašské ořechy očistíme.

Modré hrozny důkladně omyjte.

Jahody nakrájejte na půlky.

Masdam sýr nakrájíme na kostičky.

Na jednu polovinu špejlí navlékneme sýr, hroznové víno a ořechy, na druhou sýr, jahody a ořechy.

Výsledkem je 10 jednohubek. Můžete sloužit!

Tento předkrm je velmi jednoduchý na přípravu, ale zároveň může být skvělým dezertem. Na špejle stačí navléknout kousky různého ovoce a jednohubky jsou hotové.

Ingredience:

Černé hrozny - 300 g
Zelené hrozny - 300 g
Banán - 1 ks.
Kiwi - 1 ks.
Mandarinka - 1 ks.
Meloun - 1/6 dílu

Vaření:

Meloun nakrájejte na kousky. Opatrně oddělte kůru a dužinu nakrájejte na malé kostičky. Z kousků opatrně odstraňte semínka.

Chcete-li se rychle zbavit semen, nejprve odřízněte boční části a poté nakrájejte meloun na několik částí. Každou část rozdělíme na stejné části a poté kosti snadno vyjmeme lžící.

Umyjte a očistěte kiwi. Nakrájejte ho na plátky.

Mandarinku očistíme od slupky. Každý plátek nakrájejte na 3 části. Pokud jsou v kouscích mandarinky semena, je třeba je odstranit.

Banán očistíme od slupky. Nakrájíme na kousky.

Na špejli navlékneme černé hrozny, poté mandarinku, zelené hrozny, banán, kiwi a plátek melounu. Pro zpestření můžete zaměnit černé a zelené hrozny.

Chutné jednohubky jsou připraveny!

Tyto jednohubky jsou světlé a šťavnaté jako léto. Jasná prezentace osloví i ty nejnáročnější malé gurmány, zvláště pokud se zaměříte na neobvyklé špízy.

Ingredience:

Přírodní jogurt bez přísad - 150 g
Tavený sýr- 2 polévkové lžíce. l.
Meloun - 1/6 dílu
Ananas - 1/4 dílu
Maliny - 200 g

Vaření:

Smetanový sýr a jogurt vyšleháme do hladka. Posouváme se hotový krém do cukrářského sáčku.

Meloun oddělte od kůry, odstraňte semínka a nakrájejte na kolečka.

Ananas oloupeme a také nakrájíme na kolečka.

Nejprve napíchneme meloun na špejli, poté vymačkáme cukrářský sáček trocha smetany, navrch plátek ananasu, smetana, plátek melounu a znovu smetana. Každou jednohubku ozdobíme lahodnou malinou.

Dezert lze podávat!

Potěšit hosty takovým předkrmem není vůbec těžké, ale velmi příjemné. Hořká chuť čokolády ladí zejména s banánem.

Ingredience:

Jahody - 200 g
Banán - 1 ks.
Ananas - 1/3 dílu
Mandle - 150 g
Kokosové vločky - 100 g
Čokoláda - 100 g

Vaření:

Ořechy nasekáme.

Jahody omyjeme a nakrájíme na kostičky.

Banán a ananas se oloupou a také nakrájí na kostičky.

Pokud potřebujete rozpustit velké množství čokolády, neberte ji celou najednou. Začněte s malou částí a postupně přidávejte zbytek čokolády.

Ananas, banán a jahody napícháme na špejli. Poté namáčejte v rozpuštěné čokoládě a obalte v nasekaných mandlích nebo kokosových vločkách.

Nyní můžete překvapit svou rodinu a přátele!

Jednoduchý a přesto oblíbený recept. Dodá svěžest a chlad i v nejteplejším letním dni.

Ingredience:

Hrozny - 200 g
Oranžová - 1 ks.
Jahody - 300 g

Vaření:

Pomeranč očistíme od kůry, rozdělíme na plátky.

Moje jahody a hrozny.

Hrozny, pomeranč a jahody postupně navlékneme na špejli. Dejte na 1 hodinu do mrazáku.

Mrazivé jednohubky jsou připraveny!

Takové jednohubky budou hodnou alternativou sladkostí a hlavní ozdobou sladkého stolu. Je to lepší než jakýkoli dort!

Ingredience:

Marshmallow - 200 g
Čokoláda - 200 g
Banán - 1 ks.
Polevy, různé prášky podle chuti

Vaření:

Banán oloupeme od slupky a nakrájíme na plátky.

Na špejle střídavě navlékněte banán a marshmallow.

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.

Namáčejte špízy s kousky banánu a marshmallow horká čokoláda a poté ozdobte polevou a prášky, jako jsou kokosové vločky.

U stolu lze podávat úžasné jednohubky. Vaši malí hosté už na vás čekají!

Tento recept je ideální na večeři s vaší drahou polovičkou. Hruška a sýr dorblu se skvěle hodí k šampaňskému!

Ingredience:

Sýr Dorblu - 150 g
Hruška - 2 ks.
Třešně - 200 g

Vaření:

Třešně omyjeme a opatrně rozpůlíme. Vyjmeme kosti.

Hrušky očistíme od slupky.

Hrušky a sýr nakrájíme na malé kostičky.

Na každou špejli navlékneme nejprve půlku třešně, pak kousek hrušky a sýr.

Skvělý předkrm pro romantický večer je připraven!

Nádherný předkrm, který doslova letí a hodí se na každou oslavu. Canape se snadno připravuje, ale vypadá velkolepě a originálně. Vše záleží na vaší fantazii.

Ingredience:

Velká oranžová - 1 ks.
Jablko - 1 ks.
Hrozny - 200 g
tvrdý sýr- 50 g

Vaření:

Z pomeranče odřízneme stonek, na kterém bude stát,

Pomeranč lze snadno nahradit hruškou nebo jablkem.

Moje hrozny a jablko.

Sýr a jablko nakrájíme na kostičky.

Na každou špejli napíchneme kousek sýra, jablko a hrozny. Pokud chcete, můžete objednávku změnit. A pak začneme sbírat ježka.

Poslouží ježek neobvyklá dekorace sváteční stůl. Hosté budou potěšeni!

Fantastická chuť těchto jednohubek vás zavede do horkých zemí. Bude chutnat dětem i jejich rodičům, hodí se jako dezert na večerní posezení s přáteli.

Ingredience:

Banán - 1 ks.
Mango - 1 ks.
Konzervovaný ananas-200 g
Med - 3 polévkové lžíce. l.
Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.

Vaření:

Mango rozkrojte napůl. Obě části otočíme různými směry a vyjmeme kost. Můžete tak pečlivě oddělit dužinu a nepoškodit ovoce. Poté půlky manga nakrájejte na kostičky.

Banán oloupejte. Nakrájejte ho na plátky. Kolečka ananasu rozkrojte napůl. Stříkání všeho citronová šťáva a poslat na mrazák na pár hodin.

Aby banány rychle nezčernaly, zakryjte je potravinářskou fólií.

Na špejle nejprve navlékneme plátky manga a poté banán a ananas.

Exotické jednohubky jsou připraveny!

Už jste někdy zkoušeli takovou neobvyklou kombinaci chutí? Pokud ne, teď je ten správný čas! Hýčkejte sebe a svou rodinu.

Ingredience:

Citron - 0,5 ks.
Tvrdý sýr - 100 g
Olivy - 100 g
Marmeláda - 100 g

Vaření:

Tvrdý sýr nakrájíme na kostičky.

Citron nakrájejte na kolečka a kolečka rozdělte na malé trojúhelníky.

Pokud jsou kousky marmelády příliš velké, nakrájejte je.

Napícháme na špejle v tomto pořadí: oliva, kousek marmelády, plátek citronu, kostka sýra.

Můžete zkusit předkrm. Dobrou chuť!

Ovoce se šlehačkou je skutečná chuť dětství. Tento předkrm je ideální na Silvestra.

Ingredience:

Oranžová - 2 ks.
Banán - 3 ks.
Kiwi - 3 ks.
Hrozny - 100 g
Šlehačka

Vaření:

Pomeranč očistíme, rozdělíme na plátky. V případě potřeby odstraňte kosti.

Banán a kiwi nakrájejte.

Napichujte ovoce na špejle v libovolném pořadí. Šířit dál velký pokrm ozdobíme šlehačkou a hroznovým vínem.

Na slavnostním stole lze podávat jednohubky. Otevřete šampaňské!

Skutečný sladký sen. Neobvyklá a výživná snídaně pro děti.

Ingredience:

Slepičí vejce - 2 ks.
Mléko - 50 ml
Mouka - 150 g
Prášek do pečiva - 1/2 lžičky
Banán - 2 ks.
Jahody - 200 g
Arašídová pasta

Vaření:

Vejce rozšleháme s mlékem.

Mušku prosejte s práškem do pečiva. Smícháme s rozšlehanými vejci a důkladně promícháme.

Pečeme malé palačinky. Namažte je arašídovým máslem.

Banán oloupejte od slupky. Nakrájejte ho a jahody na kolečka.

Palačinky napícháme na špejle, střídáme je s ovocem.

Jednohubky jsou připraveny. Dobrou chuť!

Toto jídlo místní obyvatelé milují a ctí. východní země. Jemná kombinace ovoce a kuřecí maso překvapí, ale určitě osloví naše děti i dospělé.

Ingredience:

Olivy - 100 g
Kiwi - 2 ks.
Tomel - 2 ks.
Hrozny - 200 g
Sýr - 100 g
Kuřecí maso - 300 g

Vaření:

Troubu předehřejte na 180 stupňů. Filet rozdělíme na malé kousky a pečeme 25 minut.

Kiwi, tomel a sýr nakrájíme na kostičky.

Na každý špíz navlékneme sýr, pak hrozny, kaki, kiwi, kousek kuřete a olivu.

Hosté mohou podávat neobvyklé jednohubky!

Nečekaně k vám přišli přátelé, není je čím léčit? Nebojte se, příprava těchto jednohubek nezabere více než 5 minut!

Ingredience:

Konzervovaný ananas - 1/2 plechovky
Olivy -1 banka
Tvrdý sýr - 100 g

Vaření:

Ananas a sýr nakrájíme na kostičky.

Na špejle postupně napícháme sýr, olivy a kousky ananasu.

Dokonalé jídlo je připraveno!

Takový předkrm jistě dodá slavnostní náladu a stane se hlavním na novoročním stole.

Ingredience:

Banán - 2 ks.
Jahody - 300 g
Hrozny - 200 g
Marshmallow - 200 g

Vaření:

Banány oloupeme a nakrájíme na plátky.

Hrozny a jahody důkladně omyjte. U jahod opatrně odřízněte vršek tak, aby tvarem připomínal trojúhelník.

Na špejli navlékneme hrozny, pak banán, jahody a marshmallow.

Hosté mohou podávat chutné jednohubky!

Nevšední kombinace chutí pro opravdové gurmány.

Ingredience:

Sýr Brie - 200 g
Meloun - 1/5 dílu
Rukola - 100 g
Balzamikový krém

Vaření:

Meloun oddělíme od kůrky a zbavíme ho semínek. Nakrájíme na kostky.

Sýr Brie se také nakrájí na kostky.

Na špejli napíchneme sýr, poté list rukoly a kousek melounu. Potřeme balzamikovým krémem.

To je vše. Skvělá svačina je připravena!

Barevné ovocné jednohubky budou na místě na každé hostině. romantická večeře udělají to rafinovanější, potěšte děti dětská dovolená pomoci bez zvláštní úsilí zapůsobte na kolegy velkolepým minibufetem. Jsou zajímavé, rozmanité, umožňují „tvořit“ s chutí a formou od srdce. Jedním slovem, nejedna hospodyňka neuškodí zvládnout pár receptů na výrobu ovocných přesnídávek na špejlích. Věřte, že se budou nejednou hodit.

Ovocná jednohubka - vrchol svátečního stolu

Pro jistotu stanovit přesný čas a místo, kde se zrodily chutné dětské chlebíčky - a ještě víc zjistit, čí chytrá hlava uhodla navléknout na dřevěný špíz nejen maso a sýr, ale také voňavé ovoce- teď to není možné. Samotné slovo „canape“ k nám podle lingvistů přišlo ze starověkého Řecka, kde znělo jako „konops“ a sloužilo k označení drobného hmyzu – jako je komár nebo komár. Egypťané a po nich Římané přijali řecký výraz, upravili ho na „conopeum“ a začali tak nazývat postele se sítí od nezvaných hostů sajících krev. Časem se slovo cestovatel přesunulo z latiny do evropských jazyků a z nějakého neznámého důvodu se pevně usadilo ve francouzštině a už se nedrželo postele s nebesy, ale miniaturní pohovky se zakřiveným opěradlem. Tak…

A pak pevná tajemství. Zda si Francouzi pamatovali původní význam výrazu „jednohubky“ a sendviče s občerstvením nazývali „komáři“ pro jejich malé rozměry. Zda kuchař s obzvláště bujnou fantazií viděl v kusech chutného jídla složených na hromadu podobnost se svým oblíbeným kusem nábytku. Nebo možná jde o vstřebávání neobvyklé občerstvení nejpohodlnější bylo právě na takových pohovkách, pomalu upíjet víno ze sklenice a vést klidný dialog se svým partnerem.

Ať je to jakkoli, jedno je jisté: zábavný nápad se uchytil, získal si oblibu a dal vzniknout desítkám různých, ale vždy chutných recepty. Existuje pro to nejméně pět důvodů:

Ovocné jednohubky jsou chutné, šťavnaté a voňavé.
Pokud se nepustíte do vytvoření nějaké naprosto neuvěřitelné kompozice z tuctu různých ingrediencí, můžete uvařit lahůdku během okamžiku. Například jahodovo-banánové „jednohubky“ zaberou šikovné hospodyňce čtvrt hodiny.
Najděte si recept ovocný salát nebo dort, který by byl po chuti všem hostům jedinému, to je nemožné. Ale z půl tuctu různých možností pro ovocné sendviče si i ten nejnáročnější vybíravý vybere něco vhodného pro sebe.
Jednohubky jsou univerzální. Skvěle zastanou roli dezertu. rodinná hostina nebo bufetový stůl, bude mít čestné místo na dětský stůl a příležitostně poslouží jako vynikající občerstvení pro silné nápoje. Řekněme to bílé víno vhodné "věžičky" s mandarinkami, kiwi, meruňkami; meloun a jahody jsou kombinovány s červenou. Sladké likéry se obvykle jedí s hrozny a hruškami; koňak kromě tradičního plátku citronu miluje společnost jablek a šťavnaté broskve a chuť šampaňského perfektně nastartuje ananas a meloun.
Výroba ovocné svačiny je čistá kreativita. Můžete nejen použít libovolné ovoce a bobule podle vlastního výběru, ale také je odvážně kombinovat s dalšími přísadami: čokoládou, marshmallows, mastichou, ořechy, marmeládou. Někdy se používá i šunka a sýr. Naprostá svoboda kreativity a žádné hranice!

Podle tradice je obvyklé podávat 3-4 druhy jednohubek různé náplně. Navíc je vhodné předem vypočítat celkový počet občerstvení, aby každý host měl alespoň 8 miniaturních sendvičů. Vzhledem k tomu, že jednohubka je lahůdka na sousto, může z misky odletět během pár minut a nikdo by neměl zůstat pozadu.

Jak krásně nakrájet ovoce

Nejjednodušší je vzít nůž a omyté a oloupané ovoce jednoduše nakrájet na kostičky nebo plátky. Levné a veselé, ale neefektivní z hlediska promarněného času. Ano, a krása budoucích „jednohubek“ utrpí, protože ne každý bude schopen přizpůsobit ručně krájené kusy stejné velikosti a plátky různých velikostí se velmi zkazí vzhled občerstvení.

Pokud máte v kuchyni speciální krájecí lžíci na meloun a meloun, použijte ji. Dokonale hladké vícebarevné koule na špejlích vždy vypadají efektně.

Pomocí vykrajovátek na cukroví můžete z plátků ovoce vytvořit tvary libovolné složitosti.

Pokud jste vážně zapálení do tématu jednohubek a chystáte se pravidelně pohostit hosty a domácími sladkými „kebaby“, není na škodu si pořídit speciální zařízení pro krájení bobulí a ovoce na kousky. V možnost rozpočtu nahradí ho obyčejná vykrajovátka na vajíčka.

Nejpokročilejším kuchařům přijde na pomoc speciální stříkačka na jednohubky. Postupně s ním nakrájejte kousky ovoce vybrané na pamlsky, stiskněte píst a hotovou pochoutku budete mít na talíři. Zbývá pouze upevnit ji elegantní špejlí. Stejně snadno si stříkačka poradí s kousky sušenky, marshmallow, marmelády a dalších dobrot, pokud vás napadne přidat je do svého výtvoru.

Pamatujte, že ovoce je produkt podléhající zkáze. Rychle pustí šťávu, tmavnou a ztrácejí tvar, proto je třeba krátce před podáváním připravit pochoutku, pro větší bezpečnost kousky pokapat citronovou šťávou.

Krok za krokem recepty na ovocné jednohubky

Tak koho budeš krmit? Obchodní partneři, staří přátelé, příbuzní na rodinné dovolené? Pak věnujte pozornost receptům na ovocné jednohubky se sýrem a šunkou. Neobvyklá chuťová kombinace vzbudí zájem a dodá vašemu večeru lehký nádech aristokracie.

Pro dospělé

S hroznem a sýrem

Budete potřebovat:

100 g sýra;
100 g zelené popř modré hrozny(zkuste získat bezsemennou odrůdu).

Vaření:

Hrozny z trsu otrháme, odstraníme zbytky suchých větviček. Jahody omyjte, opláchněte vařící voda a protřídit. Potřebujete pouze celé a elastické plody bez skvrn a praskající slupky.
Sýr nakrájíme na malé kostičky.
Na každou špejli navlékněte nejprve kousek sýra a poté bobule.

Dobře se kombinuje s hrozny. tvrdé odrůdy sýr: Gouda, Maasdam, Eidam, Holandský, Parmezán. Nicméně měkká tvarohové sýry s plísní - například Bree - bude tady místo nich. Pokud chcete, udělejte mix dvou nebo tří různé odrůdy, stínící jejich chuťové poloviny vlašský ořech, mandle, jahody, plátky exotické mango nebo tenké listy čerstvého estragonu.

S melounem a parmskou šunkou

Budete potřebovat:

0,5 kg melounu;
200 g kozího sýra;
100 g nakrájené parmská šunka;
1 st. l. olivový olej;
půl citronu;
sůl, pepř podle chuti.

Vaření:

Meloun rozkrojte napůl, odstraňte semínka a dužinu nakrájejte na kostičky nebo speciální lžící na kuličky.
Smícháme olej, šťávu z půlky citronu, sůl a pepř. Připravené kousky melounu zalijeme marinádou a necháme čtvrt hodiny v klidu, aby dužina nasákla.
Kozí sýr nakrájejte, jak uznáte za vhodné.
Náhodně napíchněte na špejli plátky melounu a sýra, plátek šunky a poté dejte jednohubky do lednice.
Předkrm podáváme vychlazený, s polosuchým červeným nebo bílým vínem.

Kombinace melounu a parmské šunky je považována za klasiku a nepotřebuje přísady, ale pokud máte chuť rozjasnit chuť jednohubek, přidejte k uvedeným surovinám lístky bazalky, rukoly nebo kousky dužiny kiwi. Navíc samotný meloun lze příležitostně snadno „nahradit“ šťavnatou hruškou.

S hruškou a sýrem Dor Blue

Budete potřebovat:

1-2 hrušky;
100 g sýra Dor Blue;
2 polévkové lžíce. l. jemně nasekané vlašské ořechy;
trochu olivového oleje;
šťáva z půlky citronu.

Vaření:

Hrušku omyjte a nakrájejte na plátky, kromě jádra. Plátky pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly.
Sýr nalámejte na kousky, smíchejte s ořechy a pár kapkami oleje.
Na plátky hrušek naneseme lžící náplň, provlékneme každou dřevěnou špejli a jednohubky pěkně naaranžujeme na široký talíř.

Citron s marmeládou a sýrem

A zde je zcela neuvěřitelná, ale atraktivní kombinace:

tvrdý sýr;
stejné množství marmelády;
půl citronu.

Vaření:

Sýr nakrájejte dle libosti.
To samé udělejte s marmeládou.
Citron nakrájejte na kolečka a poté každý z nich rozdělte na 5-6 segmentů.
Sestavte jednohubky v tomto pořadí: sýr - marmeláda - měsíček citronu - a znovu marmeláda.
Podávejte se šampaňským.

Pro děti a starší mlsouny

Ale dost exotiky! Pojďme se bavit o jednodušších receptech, kde nebudou takové slané kombinace jídel. Co může být například tradičnější a chutnější než jahody a čokoláda?

Banány, jahody a marshmallows v čokoládě

Budete potřebovat:

banán;
hrst jahod;
vícebarevný marshmallow;
půl tabulky hořké čokolády.

Vaření:

Banán oloupeme a nakrájíme na plátky.
Jahody omyjeme a zbavíme stopek.
Pokud je marshmallow velký, nakrájejte ho na kousky velikosti jahod. Malého nechte tak, jak je.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
Připravené kousky ovoce a marshmallow navlékněte na dřevěné špejle, přelijte čokoládou a nechte vychladnout.

Pokud se vám kombinace marshmallows a čokolády zdá příliš sladká, odstraňte z receptu jednu ze sladkých surovin nebo si připravte dvě verze jednohubek se sladidlem pro každou chuť.

Želé na špejlích

Budete potřebovat:

sáček hroznového želé;
sáček jahodového želé;
hrst hroznů;
hrst jahod;
formy na led.

Vaření:

Želé nařeďte podle návodu na obalu.
Vložte hrozny a jahody do formiček na led a přelijte je želé.
Počkejte, až želé úplně ztuhne, moučník vyjměte z formiček, přendejte do misky a do každé porce zapíchněte párátko.

Ovocná mísa

Budete potřebovat:

jablka;
konzervovaný ananas;
kiwi;
hroznové víno;
Jahoda;
borůvka.

Vaření:

Všechno ovoce omyjte. Jablka oloupejte, odstraňte semínka. Dužinu nakrájejte na malé kousky.
Kiwi oloupeme a nakrájíme.
Roztřiďte bobule, odstraňte ocasy z jahod.
Vyberte hrozny z trsu.
Vyjměte ananas ze sklenice, nechte odkapat šťávu a nakrájejte, jak chcete.
Každé ovoce postupně navlékněte na špejle a co nejdříve podávejte hostům.

Ovoce ve výše uvedeném receptu lze nahradit jiným bez poškození chuti. Například použijte konzervované broskve místo ananasu měkká hruška místo jablka nebo maliny místo borůvek.

Ovocné jednohubky na špejlích- drobné dezerty o hmotnosti 60-80 g. Ovocné jednohubky nakrájené jinou formou a nasadit špejle, lze posílat do úst jako celek, bez ukousnutí kousku. Špízy nejčastěji neplní funkci dekorace, ale usnadňují proces stravování, protože si můžete vzít část rukama za špíz a nezašpinit si ruce. Ovocné jednohubky jsou prázdninová pochoutka, který se nejčastěji podává u bufetových stolů u příležitosti nějakého svátku. Jednohubky u bufetových stolů se podle etikety odebírají ručně.

Dnes vám představíme několik možností ovocných jednohubek na špíze, které se budou vašim hostům hodit a dodají stolu slavnostní a elegantní vzhled.

Ovocné jednohubky na velké špízy.

K výrobě tohoto typu kanapky budete potřebovat:

Velké špízy
Banán
mandarinky
Tomel

Nejprve je třeba oloupat ovoce. Poté ovoce dostatečně nakrájejte velké kusy. Nakrájené kousky navlékněte na špejle v libovolném pořadí. Udělali jsme následující kombinace:

Banán - tomel - banán - tomel - velmi zajímavá a neobvyklá kombinace pro jednohubky na špejlích. Chuť dezertu je medově nasládlá.
Kiwi - mandarinka - banán - klasická kombinace chuť. Dezert je jasný a slavnostní a chuť je sladkokyselá, osvěžující.

Ovocné jednohubky na malých špejlích s jasně citrusovou chutí.

Jak vidíte na fotce, základem pro tento typ jednohubky budou mandarinky a úkolem zbytku plodů je chuť mandarinek rozehrát a zvýraznit, hrající na jemných odstínech dochutí.

nejlepší chuť a nádherný výhled jednohubky lze dosáhnout použitím ovoce v následujících kombinacích:

Mandarinka – kiwi – mandarinka – banán – nejvíce „novoroční“ ze všech druhů jednohubek. V chuti převažuje mandarinka, a jemná vůně banán s mírnou kyselostí kiwi dává dezertu nádech dovolené.
Mandarinka – banán – kiwi – o něco méně výrazná chuť mandarinky než v předchozí verzi. Tento typ jednohubky se bude dobře hodit každému bufetový stůl kde je plánováno velké množství hostů s různými chutěmi.

Ovocné jednohubky na špíze s jemnou orientální chutí.

Hlavní složkou tohoto typu canape je tomel. Chuť jednohubek je tenká, neostrá. Většina vašich hostů se určitě stane fanoušky této jednohubky.

Ovocné jednohubky na špízu na bázi tomelu jsme vyrobili v těchto verzích:

Tomel - kiwi - tomel - tomel - kiwi - nejvíce jasná chuť tomel. Jednohubky jsou sladké s mírnou kyselostí z kiwi. Vezměte prosím na vědomí, že jednohubky by neměly být podávány okamžitě velké množství protože tomel je měkké ovoce a jednohubky mohou ztratit tvar.
Kiwi - tomel - banán - nejzajímavější kombinace. Zdá se, že tyto jednohubky pocházejí ze stránek „1000 a jedné noci“ a recept sdílela samotná Šeherezáda. Nicméně, možná to bylo?
Kiwi – tomel – sladkokyselá kombinace ovoce. Dezert se dobře hodí pro recepce na firemních večírcích, protože se připravuje velmi rychle a vzhled je jasný, ale neutrální - vhodný pro každou příležitost, ať už jsou to narozeniny nebo Nový rok.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek