Jak si vyrobit jednohubky doma. Ingredience na jednohubky se salámem, cherry rajčaty a vařenými novými bramborami. S melounem a parmskou šunkou

Obyčejnými sendviči dnes nikoho nepřekvapíte, ale originálně navržené malé jednohubky jsou obrovským polem pro kulinářskou kreativitu. Recepty na canape mohou být velmi rozmanité, ale doporučuji vám, abyste se rozhodli pro jednoduché recepty jednohubka s fotkou. Na bufetovém stole vypadají zajímavě i jednohubky na špejlích, hlavně dětem se tyto jednohubky budou líbit.

Na internetu najdete tisíce receptů na jednohubky, ale protože tento předkrm obsahuje prvek zdobení pokrmů, rozhodně byste měli hledat „recepty na jednohubky s fotografiemi“.

Vážení přátelé, nabízím do vaší pozornosti zajímavý výběr recepty na jednohubky s fotkami, kde najdete jak klasické jednohubky ve formě malých chlebíčků a jednohubek na špejlích, recepty s fotkou, kde uvidíte, jak správně sbírat a napichovat špejle.

Nejoblíbenější jednohubky v naší rodině jsou berušky, takže níže najdete několik možností, jak tyto lahodné a krásné jednohubky připravit najednou.

Canape na jehle s černým chlebem a šunkou

Můžete vidět, jak vařit jednohubky na špíze s černým chlebem a šunkou.

Canape na slavnostním stole s avokádem a okurkou

Velmi jednoduché, krásné a světlé jednohubky na slavnostní stůl, vytvořený na bázi rozmačkaného avokáda a čerstvá okurka, ozdobit jakoukoli hostinu. Jako předkrm lze podávat i jednohubky. bufetový stůl v práci nebo na jakékoli jiné venkovní akci. Recept s fotografie krok za krokem viz .

Canape na špízy s červenou rybou, rajčaty a sýrem

Červená ryba, rajčata a sýr... Tato kombinace je velmi vydařená, není v ní nic nadbytečného, ​​všechny ingredience se k sobě hodí k chuti a dohromady tvoří váš předkrm naprosto dokonalý. Recept je k nahlédnutí.

Canape se sledě na jehlech

Jak vařit lahodné jednohubky na špejlích na sváteční stůl se sleděmi, můžete vidět.

Canape na špíze se šunkou

Jak vařit jednohubky na špízy se šunkovými rolkami, napsal jsem.

Canape s červeným kaviárem a sýrovým salátem

Jak vařit canape s červeným kaviárem a sýrový salát, Napsal jsem.

Slavnostní jednohubky na špízy s červenou rybou "Lodě"

Ingredience:

  • černý chléb
  • mírně osoleného lososa
  • měkký smetanový sýr
  • cibule
  • konzervovaný hrášek

Vaření:

Černý chléb nakrájíme na malé porcované čtverečky a každý pomažeme smetanovým sýrem. Navrch položte kousek lehce osoleného lososa.

Cibuli očistíme na menší velikost a nakrájíme na 4 části. Cibuli rozebereme na plátky, to budou plachty našich lodí.

Okvětní lístky cibule napícháme na párátka, jak je vidět na fotce, a ozdobíme hráškem z konzervy.

Ingredience:

  • brambory 400 gramů
  • vejce 1 ks
  • mouka 1 polévková lžíce. l.
  • rostlinný olej na smažení
  • mírně osoleného lososa nebo pstruha
  • majonéza nebo zakysaná smetana
  • koprové zelené

Vaření:

Brambory očistíme a tři na ne moc hrubé struhadlo. K bramborám přidáme vejce, mouku, sůl, pepř a smažíme malé bramboráky.

Když palačinky vychladnou, dejte na každou trochu majonézy nebo zakysané smetany a navrch kousek červené ryby složené ve tvaru růže. Každou chuťovku ozdobte snítkou kopru a podávejte.

Slavnostní jednohubky "Berušky" s lososem

Ingredience

  • bílý chléb
  • máslo
  • cherry rajčata
  • vypeckované černé olivy
  • mírně osoleného lososa
  • petržel
  • majonéza

Vaření

Bílý chléb nakrájíme na kousky a potřeme máslo. Nahoru položte kousek ryby. Vezměte rajčata, nakrájejte je na polovinu. Každou polovinu seřízněte ne úplně, abyste získali křídla berušky.

Udělejte hlavu berušce s olivou rozpůlenou a dejte bílé tečky (oči) s majonézou. Udělejte pro berušku místa pomocí jemně nakrájených kousků oliv. Položte berušky na červenou rybu a ozdobte snítkou petrželky!

Ingredience:

  • černý chléb
  • máslo
  • mírně solená červená ryba (pstruh, losos)
  • salát
  • tvrdý sýr (ruský, gouda)
  • mletá sladká paprika
  • černé olivy

Vaření:

Namažte černý chléb máslem.

Na párátka dáme list hlávkového salátu, červenou rybu (pstruh, losos), nakrájenou na trojúhelníky, provázkový sýr, olivový nebo olivový, obalený v paprice.

Zaseknutý v sendvičích.


Ingredience:

  • tvrdý sýr
  • Italské bylinky
  • olivový olej
  • drcená sušená rajčata
  • červená ryba
  • konzervované liči nebo hrozny

Vaření:

Sýr nakrájíme na čtverce, dáme do mísy, posypeme olivový olej a posypeme bylinkami se sušenými rajčaty.

Na špíz napíchneme liči nebo hroznové víno, pak hadem plátek červené ryby (jak je znázorněno na fotografii).

Zapíchneme špíz do kostky sýra a vychutnáváme lahodné jednohubky.

Slavnostní jednohubky s červenou rybou na špejlích "Rosochki"

Recept s fotografiemi vaření krok za krokem jednohubka s červenou rybou na špejlích "Rosochki" můžeš vidět

Ingredience:

  • majonéza 1 polévková lžíce,
  • okurka (čerstvá) - 1 ks,
  • krevety 150 gr.

Vaření:

Vezměte krevety, přidejte do hrnce s vroucí vodou; vařte (na středním plameni) do měkka, asi 20 minut.

Vyjměte krevety z pánve, vychladněte a oloupejte.

Vezměte chléb a nakrájejte na malé kousky; dejte plátky chleba na talíř.

Přidejte na každý krajíc chleba velký počet majonéza.

Čerstvou okurku omyjeme, nakrájíme na plátky.

Na každý krajíc chleba položte plátek okurky.

Napíchněte špejle, nejprve jednu krevetu, pak směs okurky a chleba.

Canape "Berušky" na sušenky

Ingredience:

  • slané krekry
  • cherry rajčata
  • majonéza
  • vypeckované černé olivy
  • kadeřavá petržel

Vaření:

Cherry rajčata nakrájejte na polovinu a každou polovinu nakrájejte doprostřed, jak je znázorněno na fotografii.

Krekry potřete majonézou, poklaďte půlkou rajčete (beruška) a půlkou černé olivy (beruščí hlava). Z jemně nasekaných oliv uděláme na beruškách černé tečky a každou jednohubku ozdobíme malou snítkou kadeřavé petrželky.

Ingredience:

  • chleba 6 plátků,
  • majonéza 50 g,
  • šunka 200 g,
  • listy salátu - 50 gr.,
  • okurky - 2 ks.,
  • rajčata - 2 ks.,
  • olivy (vypeckované) - 1 plechovka.

Vaření:

Vezměte chléb, nakrájejte ho na malé kousky.

Šunku nakrájíme na malé plátky, rajče a okurku na plátky.

Na každý krajíc chleba vymačkejte majonézu.

Napíchněte špejle: olivy, okurky, olivy podruhé, rajčata, šunka, salát, krajíčky chleba.

Ingredience:

  • chléb (černý nebo bílý)
  • sýr 50 g,
  • šunka 100 g,
  • nakládané houby 50 gr.,
  • hrozny - 50 gr.

Vaření:

Vezměte a nakrájejte (trojúhelníky) chleba.

Vezměte sýr a šunku, nakrájejte je na malé kousky; provázek na špejle: hroznové víno, sýr, šunka, nakládané houby, chléb.

Ingredience:

  • avokádo (ne příliš zralé a ne měkké)
  • Žitný chléb
  • mírně osoleného lososa
  • černé olivy

Vaření:

Chléb a losos nakrájené na porce.

Avokádo rozkrojte napůl, odstraňte pecku a odstraňte slupku. Půlku avokáda podélně rozkrojte tak, aby pokrývalo chléb (jak je znázorněno na fotografii). Zbytek avokáda nakrájíme na kostičky.

Na krajíc chleba položíme plát avokáda, pak kousek ryby a navrch připevníme špejlí nebo párátkem jednohubku ozdobenou čtverečkem avokáda a černou olivou.

Canape "Berušky" s klobásou na sušenkách

Ingredience:

  • slané krekry
  • cherry rajčata
  • vařený uzený salám klobása
  • vypeckované černé olivy
  • majonéza
  • petržel

Vaření:

Klobásu nakrájíme na tenké porce a urovnáme na krekry potřené majonézou. Cherry rajčátka překrojíme napůl a naskládáme na klobásu.

Z půlky oliv udělejte hlavy berušky, a bílé tečky-očka položte majonézou. Z najemno nakrájených oliv udělejte na křídlech tečky a z oliv nakrájených na proužky vyskládejte tlapky. natřeme jednohubky petrželkou a podáváme.

Ingredience:

  • černý chléb
  • olej na smažení
  • česnek
  • čerstvé popř solené sádloštěrbinový
  • solené okurky

Vaření:

Chléb nakrájíme na kousky a z každé strany opečeme na rostlinném oleji. Po vychladnutí chleba potřeme každý plátek česnekem.


Ingredience:

  • slané krekry
  • čerstvá rajčata (ne velká)
  • šproty v oleji
  • majonéza
  • petržel

Vaření:

Rajčata nakrájíme na kolečka. Každý krekr namažte majonézou a navrch položte rajče.

Jednohubka z palačinek s červenou rybou a kaviárem

Můžete vidět, jak vařit palačinkové jednohubky s červenou rybou a kaviárem


Ingredience:

  • černý chléb
  • filet ze sledě v oleji
  • solené okurky
  • majonéza
  • modrá mašle
  • vypeckované černé olivy
  • zelená cibule

Vaření:

Chléb nakrájíme na kousky a potřeme majonézou. Poté rozložíme ingredience v tomto pořadí: modrá cibule, kolečko okurky, kousek sledě a špíz s černou olivou. Hotové jednohubky posypeme sekanou zelená cibule.

Canape s lososem a černým kaviárem

Občerstvení na špejlích- Jedná se o miniaturní sendviče, které jsou připevněny na párátko nebo špejli. Není třeba je kousat, jsou takové velikosti, že jsou uzpůsobené k tomu, aby snědly celý chlebíček a užily si ten mix chutí.

Nejčastěji se jednohubky používají v různých bufetech, proto tyto mini pochoutky dostaly název „bufetová svačina“. Na různých oslavách a recepcích je takové jídlo velmi žádané, protože se hodí k jídlu a je velmi chutné.

Špízy jsou stylové jídlo na talíři! Podávají se tam, kde nejsou potřeba vidličky, lžíce, naběračky! Dřevěná tyč je ale dokáže s velkým úspěchem nahradit. Špízy se používají tam, kde se občerstvení podává doslova na jedno sousto – chlebíček, jednohubky nebo minichlebíčky. A špejle jsou jiné! Dlouhá dřevěná nebo krátká už žádná párátka z barevného plastu nebo lián.

V každém případě kuchaři všech zemí a národů doslova tleskají ve stoje, když sbírají nápady na bufet pro sváteční stůl - slova lásky a vděčnosti špízům v takových chvílích nelze spočítat! Rozhodli jsme se shromáždit všechny naše okouzlující nápady do jedné kolekce, abyste mohli pohodlně procházet a vařit.

Předkrm s lososem

Ingredience:

  • Chléb - 4 plátky;
  • Okurka - 1 ks;
  • Tvrdý sýr - 100 g;
  • Olivy - 8 ks;
  • Losos - 50 gr.;
  • Zelení - na ozdobu.

Způsob vaření:

  1. Chléb lze odebírat žitný nebo bílý (volitelné). Musí být nakrájen na malé porce ve tvaru trojúhelníku nebo čtverce.
  2. Základem chlebíčku bude chléb, proto by se měl napíchnout na špejli až na dno. Můžete si koupit speciální špejle, nebo můžete použít párátka.
  3. Pak přichází vrstva tvrdý sýr, musí se také nakrájet, jako chléb (pokud jste zvolili čtvercový tvar, tak je potřeba se ho držet, ale pokud je chléb nakrájený na trojúhelníčky, pak by se měl nakrájet i sýr).
  4. Lososa nakrájíme na tenké plátky, navlékneme na párátko.
  5. Poté okurku nakrájejte na tenké plátky. Můžete použít čerstvé i nakládané okurky (pokud nejsou po ruce čerstvé), ochutnejte hotové jídlo nebude tím trpět.
  6. Vrchní vrstva jsou olivy. Olivy můžete použít celé nebo každou nakrájet napůl.
  7. V případě potřeby lze pokrm ozdobit čerstvými bylinkami.
  8. Počet produktů lze navýšit podle toho, pro kolik osob je hostina určena.
  9. Lahodný předkrm na sváteční stůl je připraven.

Předkrm s křepelčími vejci

Křepelčí vejce jsou přirozeným skladištěm užitečných komponent. Mají vše, co potřebujete k obohacení těla o vitamíny. Mimo jiné jsou křepelčí vejce univerzální produkt které lze použít v mnoha pokrmech.

V další recept jednohubka s křepelčími vejci shromážděnými pouze užitečné komponenty, takže toto jídlo bude užitečné nejen pro dospělé, ale i pro děti.

Ingredience:

  • Křepelčí vejce - 5 ks;
  • Okurka - 1 ks;
  • Smetanový sýr - 100 g;
  • Červený kaviár - 20 g;

Způsob vaření:

  1. Nejprve musíte vařit křepelčí vejce. Za tímto účelem je omyjte pod tekoucí vodou, poté vložte do hrnce, přiveďte k varu a vařte 5 minut.
  2. Poté ponořte vejce studená voda, poté oloupejte a rozkrojte napůl.
  3. Okurka by se měla umýt a nakrájet, jak chcete. okurka v tento případ funguje jako základ, takže by měl být navlečen úplně jako první.
  4. Další vrstvou jsou vejce.
  5. Na vejce položte smetanový sýr.
  6. Na sýr dejte červený kaviár.
  7. Ingredience jsou na 10 špízů. Může se měnit v závislosti na počtu hostů.
  8. Výsledek je zdravý a chutný. studený předkrm Fast Food.

Svačina na špejle

Ingredience:

  • Sleď - 1 ks;
  • Žitný chléb - pár plátků;
  • Luk - 1 ks;
  • Okurka - 1 ks;
  • Olivy - 10 ks.

Způsob vaření:

  1. Černý chléb nakrájíme na čtvercové kousky a opečeme na pánvi z obou stran. Poté navlékněte na špejle.
  2. Sleď lze brát konzervovaný nebo lehce nasolený. Sleď musí být také řezán porcované kousky a také napíchnout na špejli.
  3. Poté okurku nakrájejte a dejte na párátko.
  4. Cibuli lze naložit do octa nebo použít syrovou. Cibuli je třeba nakrájet na kroužky a na každou špejli nasadit jeden kroužek.
  5. Olivy (nebo olivy) nakrájejte na polovinu a napíchněte párátkem - to je nejvyšší vrstva.
  6. Volitelně můžete tento recept přidat vařené brambory, vařené v uniformách.

Řecký salát na špízy

Ingredience:

  • sýr Feta - 100 g;
  • Rajčata odrůdy "smetana" - 2 kusy;
  • Okurka;
  • hlava červené cibule;
  • bulharský pepř;
  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • Citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • stroužek česneku;
  • Vypeckované olivy;
  • Sůl;
  • Pepř.

Způsob vaření:

  1. Papriku rozpůlíme. Odstraňte semínka, opláchněte vodou a poloviny znovu rozkrojte na dvě části, abyste z nich vytvořili lodičky.
  2. Rajčata nakrájíme na úhledné plátky. Na svačiny je ideální odrůda „smetana“. Můžete si vzít cherry rajčata. V tomto případě budou potřebovat několikrát více. Cherry lze snadno rozpůlit.
  3. Naskládejte rajčata na papriky. Sýr nakrájený na kostky 3 x 3 centimetry. Kousek sýra a jednu olivu napíchneme na párátko.
  4. Umyjte okurku. Pokud není hořká, slupka se odříznout nedá. Spolu nakrájejte na tenké plátky.
  5. Napíchněte okurku na párátko se sýrem a olivami tak, aby byla z obou stran. Do papriky a rajčete zapíchněte párátko.
  6. Smícháme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, citronová šťáva, sůl, pepř a olej. Tímto dresinkem přelijte lodě a podávejte je na stůl.

Předkrm na špízy s pečenými rybami

Ingredience:

  • 400 g bílého filé mořské ryby(halibut, treska, treska),
  • 150 g slaniny
  • pár plátků bílý bochník nebo sušenky,
  • 2 stroužky česneku
  • několik snítek bylinek (petržel, rozmarýn),
  • 70 ml olivového oleje,
  • Černá mletý pepř chuť,
  • sůl podle chuti.

Způsob vaření:

  1. Česnek oloupeme, nasekáme a utřeme se solí, mletým černým pepřem, rozmarýnem a olivovým olejem.
  2. Rybí filé rozmrazte, omyjte, osušte a nakrájejte na malé čtvercové porce. Každý kousek namočte do česnekové omáčky.
  3. Slaninu nakrájejte na tenké plátky podél šířky filetu.
  4. Z plátků bochníku odřízněte kůrku a nakrájejte na čtverce přibližně stejné velikosti jako plátky. filet z ryby. Pokud je to žádoucí, místo bochníku si můžete vzít sušenky.
  5. Dřevěné špejle je vhodné předem namočit na 1 hodinu do vody. Každý kousek ryby zabalíme do proužku slaniny, položíme na chlebový čtverec a propíchneme špejlí.
  6. Rybí špízy položíme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 15 minut.
  7. vyzdobit rybí občerstvení zelené listy, podávejte s plátky zeleniny.

Canape "Opice" na špejlích

Jak překvapit hosty Nový rok? Jak vařit předkrmové jednohubky "Opice" na špejlích? Velmi snadné! Nevím jak hosté, ale děti budou určitě nadšené! Tak to určitě vyzkoušejte.

Ingredience:

  • Bílý chléb - 0,3 kusů
  • Klobásy - 2 kusy
  • Tavený sýr - 50 gramů
  • Nakládaná okurka - 0,5 kusů
  • majonéza - podle chuti
  • Špízy - Podle chuti (podle počtu jednohubek)

Způsob vaření:

  1. Připravte jídlo na jednohubky. Je lepší vzít si včerejší chléb, aby se snáze krájel, ale nezvětral.
  2. Vezměte si kulatý vykrajovač na cukroví. To bude základem canape, „náhubku“.
  3. Stejnou formičkou je potřeba vyříznout pevnou resp tavený sýr. Poté nožem „rozpustíme“ na talíře.
  4. Klobásy jen nakrájené na kroužky.
  5. Začínáme sbírat jednohubky. Položil jsem chleba na prkénko.
  6. Namažte je trochou majonézy. Příliš mnoho majonézy by se nemělo nalít, jinak by sýr „jezdil“ na chlebu.
  7. Dále přidejte plátky sýra.
  8. Z celých klobás rozložte "náhubky" a z půlek - "uši". Okurku "upravte" na velikost a vložte. Majonéza kreslí oči, nos, ústa.
  9. Jednohubky jsou připraveny!
  10. Přeneste je na talíře, ozdobte zelení. Vložte špejle. Z tohoto množství produktů se získá 10 jednohubek.

Palačinkové občerstvení na špejlích

Všem, kteří rádi překvapují své hosty něčím novým, by se měl líbit tento jednoduchý recept na palačinkové jednohubky na špejlích. Ukazuje se to originální a velmi chutná svačina to vypadá slavnostně!

Ingredience:

  • Smetanový sýr - 400 gramů (nebo tučný tvaroh, šlehaný v mixéru se solí a kořením)
  • Lehce solený losos - 400 gramů
  • Vypeckované olivy - 100 gramů
  • Tenké palačinky - 10-15 kusů

Způsob vaření:

  1. Začněme s tenké palačinky. Recept nedávám, protože každá hospodyňka má svůj vlastní způsob vaření. Snažte se, aby nebyly příliš sladké, ale velmi tenké. Ochladit.
  2. První palačinku namažte tvarohem. Pokud je to žádoucí, do samotného sýra lze přidat koření nebo bylinky.
  3. Přikryjeme další palačinkou, na kterou dáme velmi tenké kousky lososa. Přikryjeme další palačinkou, kterou pomažeme sýrem a tak dále, dokud suroviny nedojdou.
  4. Poslední v hromádce by měla být palačinka. Trochu naši „pyramidu“ zploštíme a pomocí formiček na jednohubky vytvoříme obdélníky, které propíchneme špejlí, aby se neroztekla. Vršek ozdobte olivou.

Svačina "Fluff"

Ingredience:

  • Tvrdý sýr - 100 gramů
  • Klobása - 100 gramů
  • Chléb - 2 plátky
  • Sýr podobný těstovinám - 100 gramů
  • Vejce - 1 kus
  • Krabí tyčinky- 4-5 kusů

Způsob vaření:

  1. K přípravě této svačiny budete potřebovat injekční stříkačku (10 nebo 20 kostek) a špejle. Jakákoli zeleň na ozdobu.
  2. Vezměte sterilní injekční stříkačku. Čím více kostek, tím stabilnější budou špejle. Odřízněte přesně tu část, na které je nasazena jehla.
  3. Chléb, sýr, klobása nakrájená na pláty o tloušťce 0,5 cm Jednohubky budeme sbírat injekční stříkačkou. Vytáhněte píst stříkačky téměř až na doraz, ale nevytahujte jej úplně.
  4. Vymačkejte sýr, klobásu a chléb, jako na fotografii. Vrstvy střídejte, jak chcete, ale těžká jídla by měla být dole, aby byla svačina stabilní.
  5. Začal jsem chlebem, ale během toho jsem si uvědomil, že předkrm by na chlebu nevydržel, a zbytek jsem udělal správně a navlékl jsem klobásu jako první.
  6. Když je stříkačka zcela naplněna produkty, zapíchněte špejli do středu a poté vytlačte vrchlík pístem.
  7. Vejce uvaříme, rozdělíme na bílky a žloutek a nastrouháme jemné struhadlo do různých misek. Krabí tyčinky je nejlepší zmrazit a poté rozetřít.
  8. Udělejte jednohubku, otevřete sklenici sýra. Pojďme k zábavnější části!
  9. Každý sendvič ze všech stran důkladně potřete sýrem. Rolujte jednohubky v různých polevách: ve žloutku, proteinu nebo krabích tyčinkách.
  10. Tady se ukázalo takové "nadýchané" občerstvení!
  11. Předkrm může stát na talíři i tak, ale pro větší stabilitu jsem je zapíchla do dvou koleček klobásy (pes to miluje!) a posypala nakrájenou cibulkou.

Vepřová jednohubka s arašídovou omáčkou

Ingredience:

  • vepřové maso - 410 gramů
  • hnědý cukr- 1 čl. lžíce
  • jednohubky - 2 kusy
  • garam masala - 1 lžička
  • sójová omáčka- 2 čl. lžíce
  • arašídové máslo - 4 polévkové lžíce. lžíce
  • mletá káva - 3 Art. lžíce

Způsob vaření:

  1. Vepřové maso nakrájíme na tenké plátky.
  2. V malé misce smíchejte dohromady 1/2 lžičky garamu, 1 polévkovou lžíci. lžíce tmavé sóji a 1 polévková lžíce. lžíce burákové máslo. Vetřete do vepřového masa a marinujte 1 hodinu v lednici.
  3. Navlékněte kousky vepřového masa na tyčinky. Smažte na nejvyšším plameni do měkka a každé 2-3 minuty otočte.
  4. Umístěte malý kastrol na mírný oheň. Smíchejte zbývající oleje, sójovou omáčku, hnědý cukr, kávu.
  5. Káva arašídová omáčka připraveno.
  6. Vepřové maso podávané na tyčinkách s omáčkou v samostatné misce.

Svačina s ananasem, kuřecím masem

Ingredience:

  • Kuřecí řízek - 1 ks.
  • Konzervovaný ananas - 3-4 kroužky
  • Oranžová - 1 ks.
  • Česnek - 1 stroužek
  • Sůl - podle chuti
  • Mletý černý pepř - podle chuti
  • Koření na maso - podle chuti
  • Suchá máta - 3 snítky
  • Rostlinný olej - na smažení

Způsob vaření:

  1. Ingredience na jednohubky připravíme s ananasem, kuřecím masem a pomeranči.
  2. Jak vyrobit canape s ananasem, kuřecím masem a pomeranči:
  3. Kuřecí řízek očištěný a omytý, osolíme, opepříme a posypeme kořením na maso.
  4. Do pánve s přídavkem rostlinného oleje vložte suché snítky máty, oloupané a mírně rozdrcené nožem, stroužek česneku.
  5. Vložte kuřecí řízek do pánve a smažte s česnekem a mátou, dokud zlatavě hnědá.
  6. Když se na filé objeví zlatá kůrka, vyjmeme česnek a mátu, už je nepotřebujeme. Veškerou šťávu už přenesly do masa při pečení. Filet přeložíme do žáruvzdorné formy.
  7. Maso pečte v troubě 20 minut při teplotě 180 stupňů.
  8. Pomeranč oloupejte a vyfiletujte. Plátky pomeranče nakrájíme na kostičky.
  9. Vychladlý kuřecí řízek nakrájíme na kostičky.
  10. Tvoříme porcovanou svačinu. Na špejle nejprve nasekáme kousky nakrájeného ananasu.
  11. Na ananas napíchneme kousek pomeranče, pak kousek kuřete, zase ananas a zakončíme kouskem kuřete.
  12. Canape s ananasem, kuřecím masem a pomeranči jsou hotové.

Palačinkové jednohubky na špejlích

Ingredience:

  • Slepičí vejce 3 ks.
  • Mléko (obsah tuku 3,5 %) 500 ml.
  • Rostlinný olej 60 ml.
  • Pšeničná mouka 250 gr.
  • Cukr 30 gr.
  • Sůl 1 lžička
  • Sýr (měkký, tvaroh) 400 gr.
  • Losos (mírně solený) 400 gr.
  • Olivy (vypeckované) 100 g.

Způsob vaření:

  1. Pokud máte doma hotové palačinky, můžete tento krok přeskočit. V míse rozšleháme vidličkou vejce s cukrem, přidáme mouku a sůl, důkladně promícháme, aby nebyly hrudky, a poté zalijeme mlékem a mícháme, dokud nevznikne homogenní hmota.
  2. Do těsta na palačinky můžete přidat trochu rostlinného oleje. Můžete použít svůj recept na výrobu palačinek - na tom nezáleží.
  3. Zapálíme pánev (nebo palačinku), lehce ji potřeme rostlinným olejem a začneme smažit palačinky z obou stran. Poté je nechte trochu vychladnout.
  4. Náplň do jednohubek může být jakákoliv, podle toho, co máte rádi nebo co se vám povaluje v lednici. První palačinku tedy namažeme tvarohem (proč právě s nimi, protože je velmi měkký).
  5. Sýr přikryjeme druhou palačinkou, na kterou rozložíme na tenké plátky nakrájenou rybu. A takto střídáme vrstvy sýra a lososa. Mám 6 vrstev. K tomu dost nádivky.
  6. Nyní vystřihneme jednohubky. Dělám to pomocí speciálních vykrajovátek, ale můžete krájet i ostrým nožem, případně vykrajovátky na cukroví. Aby se palačinky při krájení nehýbaly, je lepší je ihned propíchnout špejlí s již nasazenou olivou. Takto jsme vystřihli všechny jednohubky.

Palačinkové jednohubky na špejlích

Ingredience:

  • slepičí vejce - 3 kusy
  • rostlinný olej - 60 ml
  • tvaroh - 400 g
  • vypeckované olivy - 100 g
  • granulovaný cukr - 30 g
  • mléko - 500 ml
  • pšeničná mouka - 250 g
  • mírně solený losos - 400 g
  • sůl - 1 lžička

Způsob vaření:

  1. Vezmeme mouku, mléko, vejce, cukr, rostlinný olej, sůl a připravíme těsto na palačinky. Ale pokud máte svůj oblíbený recept vaření palačinek, můžete to použít.
  2. Hlavní věc je, že palačinky jsou tenké, k tomu musíte nalít trochu těsta a poté vzít pánev do rukou a naklonit ji tak, aby se těsto rozprostřelo tenkým filmem. Jakmile jsou palačinky hotové, nechte je vychladnout. Přečtěte si více:
  3. Mezitím si nakrájejte červenou rybu na tenké plátky. Vhodný lososový pstruh nebo chum losos.
  4. První palačinku potřete tvarohem. Dále položte na tenké plátky nakrájené ryby. Budeme tedy střídat vrstvy sýra a ryby.
  5. Nyní je třeba vystřihnout jednohubky. K tomu si vezměte ostrý nůž nebo speciální formičky na jednohubky, pokud je na farmě máte. Aby se při řezání palačinek nepohybovaly, je lepší je okamžitě propíchnout špejlí.
  6. Vršek jednohubky ozdobíme lososem na špejlích s olivami.

Perfektní kombinace pro předkrmy na špízy

Uvedli jsme jen některé oblíbené recepty slavnostní občerstvení na špejlích. Abyste mohli sestavit své individuální jídlo, jako designér vám doporučujeme prostudovat oboustranně výhodné kombinace produktů:

  • s olivami, jakýmkoliv sýrem, mořskými plody a šunkou je považován za ideální pár;
  • rajčata, okurky, olivy, sýr jsou kombinovány s krevetami. Hlavní je nestrávit mořské plody, aby neztratily měkkost. A nezapomeňte vyčistit krevety;
  • se sýrem tvrdé odrůdy ovocné přesnídávky se získávají úžasně, sýr feta je dobrý masové přísady, feta - se zeleninou, bylinkami a hruškami a mozzarella - s rajčaty a olivami;
  • se sledě, všechny druhy chleba, máslo, řepa, vařené brambory, jablko a slepičí vejce;
  • s křepelčími vejci "přátelé" paprika, cherry rajčata, salát, červené druhy ryb;
  • s olivami se připravují jednohubky s klobásami, masem, šunkou. Ideálně se kombinují se sýrem, černým pečivem a nakládanou zeleninou.
  1. Předkrm podávejte na špejlích na rovném talíři. velký talíř. Je lepší, když je na ní umístěno více druhů jednohubek, aby bylo pro hosty pohodlný výběr z celé řady občerstvení. Spočítejte, že na každého člověka připadají minimálně 3 jednohubky stejného druhu.
  2. Aby byl předkrm na špejlích ještě hezčí, lze zeleninu, ovoce, sýr a chléb krájet pomocí speciálních kudrnatých nožů nebo vykrajovacích forem. Jednohubky s chlebovým základem by měly být velmi malé, je lepší, když mají tvar trojúhelníku, kruhu nebo standardního obdélníkového tvaru. Ale zelenina, ovoce a sýry se dají udělat perfektně různé tvary: snadno se krájí a na špejli vypadají velmi chutně. K tomu si můžete zakoupit speciální sadu se šablonami pro řezání.
  3. Sladké občerstvení na špíze se připravuje nejen s ovocem. Lze je vyrobit rozřezáním sušenkových dortů na několik kusů, navlečením čokoládového bonbónu s hrozny nebo jahodami na špejli.
  4. Špízy a dlouhé dřevěné tyčinky na kebab, které jsou ideální na ovocné přesnídávky, se dají koupit kdekoliv železářství. Vyberte si plastové špejle pro tuto příležitost: s balónky na konci - na dětskou oslavu, se srdíčky - na romantické rande, s ovocem - na oficiální akci.
  5. Při přípravě občerstvení na špejlích nezapomeňte zvážit nejen kompatibilitu produktů, ale také jejich barvy. K tomu střídejte tmavé produkty se světlými, světlé s vybledlými.
  6. Pokud se občerstvení připravuje mnohem dříve, než dorazí hosté, mělo by být umístěno v lednici a zakryto potravinářskou fólií.
  7. Pro přípravu svačin na špejlích a krásný design můžete použít kudrnaté nože, formy na řezání. Figurované nože mají různé tvary, s jejich pomocí můžete krájet kuličky ze zeleniny a ovoce, dělat klikaté řezy. Existují i ​​formovací nože, s jejichž pomocí vyrobíte srdíčka, hvězdičky a další formičky ze sýra, zeleniny, ovoce a šunky. Všimněte si také: obchody prodávají sady na jednohubky s lisem, pomocí kterých můžete připravit úhledné a vícevrstvé občerstvení na špejlích.

Připravili jsme se podrobné pokyny aby pro vás bylo vytvoření co nejjednodušší zajímavé jídlo. Takže pozor, začněme od základů.

Domácí jednohubky jsou malé chlebíčky, které skvěle poslouží jako svačina. Dnes je těžké si představit slavnostní stůl bez drobných sladkostí navlečených na špejle. Jejich hlavní výhodou je snadnost a jednoduchost přípravy a vynikající chuťové vlastnosti. Využijte našich tipů a zpestřete svou oslavu vynikajícími a esteticky přitažlivými pokrmy.

Výběr špejlí

Tento užitečný vynález k nám přišel od francouzských šéfkuchařů, kteří si uvědomili, že použití tyčinky vám umožní ochutnat pamlsek, aniž byste si ušpinili ruce. Zpočátku to vypadalo jako chleba namazaný paštikou. Recept na jednohubky doma závisí na tom, jaké špejle chcete použít. Rozmanitost tyčinek je dána rozmanitostí ingrediencí.

Špízy mohou být:

  1. Dřevěné - to je nejběžnější možnost, jsou užitečné pro jednorázové použití. Navíc toto levná varianta, která vám umožní ochutnat vaši oblíbenou svačinu, aniž byste si ušpinili prsty.
  2. Kovové - na horké mini-sendviče. Navrženo pro opakované použití, což je také velmi pohodlné.
  3. Bambus - perfektní možnost na rybí svačinky.
  4. Plastové - barevné špejle pro milovníky živých dojmů nebo na dětskou dovolenou.

Velikosti špejlí

Vše závisí zcela na velikosti vašich jednohubek a rozsahu vaší fantazie.

Předpokládejme, že budete dělat minisendviče na způsob kebabu. Pak budete potřebovat dlouhé „nářadí“ (ne širší než standardní párátko), abyste na ně navlékli více jednohubek, opět mějte na paměti, že mezi porcemi by měla být vzdálenost. Pokud máte ne úplně drobné pamlsky, je lepší volit delší a širší špejle. Ideální jsou zde 30centimetrové bambusové.

Pro malé jednohubky je lepší zvolit buď speciální vidličky, nebo krátké špejle s hroty ve tvaru šípu. Budete tak mít jistotu, že se vaše svačina nebude točit a nerozpadne se „na díly“.

Pro šťavnaté jednohubky, jako je mandarinka nebo pomeranč, použijte kulaté možnosti.
Jak dát požadovaný tvar?

Je důležité vědět, jak řezat jednohubky doma. záleží na tvaru sendviče vzhled obecně a prezentovatelnost produktu.

Může být použito:

  • krémový injektor bez trysky, opatrně z ní vymáčknout obsah a zajistit špejlí;
  • obyčejný kuchyňský nůž, kterým krájíte jídlo na kousky geometrické symboly- čtverce, trojúhelníky;
  • malé zapékací misky nebo sklenice z tenkého skla;
  • domácí formičky ze stran plechovky.

Ukažte svou fantazii a použijte jakékoli improvizované prostředky a materiály. Vhodné jsou i formy na pečení, které má snad každá hospodyňka, pokud jsou tvrdé. Příprava jednohubek doma je ve skutečnosti velmi snadná a naše recepty vám s tím pomohou:

Další recepty na jednohubky:

12 jednohubek s mořskými plody
houbové jednohubky


Funkce vaření

Chcete-li začít, musíte si být vědomi následujících skutečností:

  • zeleninové jednohubky jsou nejlepší z okurek, rajčat, oliv;
  • maso - z klobásy, tvrdý sýr, kuřecí filetašunka;
  • ovoce – z jahod, banánů, hroznů, jablek, hrušek, meruněk nebo švestek.

Po přečtení následujících tipů se dozvíte, jak si vyrobit jednohubky doma.

K tomu potřebujete:

  • vybrat správné špejle (můžete experimentovat s barvou a tvarem);
  • rozhodnout, které ingredience použít, a nakupovat v obchodě nebo pro ně otestovat ledničku;
  • při krájení potravin na kousky zvolte velikost tak, aby bylo pohodlné je navlékat na špejli;
  • občerstvení lze podávat studené nebo teplé - například maso nebo sýr;
  • chlebíčky ozdobte bylinkami, strouhanou čokoládou nebo nasekanými ořechy – podle ingrediencí;
  • rozložení na misku, postarat se o estetickou krásu - uspořádat výrobky do spirály, v barvách duhy nebo do pyramidy;
  • nezapomeňte, že hmotnost by neměla přesáhnout 50-70 g.

Ukažte svou fantazii a píli a hosté se jistě nebudou moci odtrhnout od vašich kulinářských mistrovských děl.

Vaření jednohubek doma nevyžaduje speciální dovednosti kulinářské umění, ale pomocí některých tipů vám pomůže překvapit blízké a potěšit neobvyklá chuť a krása prezentace.

  1. Chléb si vyberte pšenici, husté odrůdy, čerstvé. Velmi svěží a porézní nebude fungovat. Nakrájené kousky lze sušit v troubě a okamžitě je namazat máslem (aby byly křehké) nebo smažit na pánvi. Pokud chcete pokrm podávat výhradně teplý, namočte plátky chleba před smažením omáčkou nebo vývarem.
  2. Chleba lze nahradit listové těsto, pečené na kousky do zlatova. Je žádoucí používat takovou základnu pouze v čerstvý jinak chuť nebude stejná.
  3. Dáte si listové těsto? Pak zkuste vyrobit jednohubky založené na sušenkách, tartaletkách, sušenkách a dalších produktech vhodných pro takové občerstvení.
  4. Nejchoulostivější produkty jsou s paštikami a krémy. Je vhodné je podávat pomocí papírových nebo vaflových forem.
  5. Nejvoňavější - z mořských plodů. Jsou nejen chutné a výživné, ale také užitečné a schopné zpestřit jakoukoli oslavu.
  6. Nejoriginálnější jsou na palačinkovém základu plněné lososem a červeným kaviárem. Tváření palačinkový koláč S sýrová omáčka, vychladíme a nakrájíme na kostky, ozdobíme vejci a připevníme špejlí.
  7. Jak si vybrat?

I když se domácí jednohubky na špejlích snadno vaří, stojí za to vzít v úvahu některé další vlastnosti, aby byl předkrm úspěšný.

Vypočítejte rozsah alkoholické nápoje vyzvednout pro ně sendviče. U vína bude výhodnější podávat pokrmy z mořských plodů a sýrů, pro koktejly - zeleninové a ovocné občerstvení, pro silnější alkohol - masové a rybí jednohubky.

Buďte předem informováni o chuťových preferencích hostů nebo připravte různé druhy pokrmů, aby se zalíbily každému.

Pokud máte omezený rozpočet, používejte suroviny, které jsou v sezóně, a místo čerstvých mořských plodů použijte konzervu.

Nyní víte, jak vařit jednohubky doma. Dobrou chuť!

Dnes pro pohodlí mých čtenářů dám dohromady sbírku jednohubek (receptů s fotkami). Dlouho jsem psal články o těchto malých sendvičích na špejlích a není tak snadné je na webu najít. Abych byl upřímný, sám jsem se s touto nepříjemností setkal při přípravě na domácí dovolenou.

Toto je jen shrnutí!

Všechny podtržené červené odkazy vás přesměrují na stránky receptů!

Pro tyto jednohubky je docela možné použít lososa a pstruha. Pokud si nejste jisti, že budete schopni rybu nakrájet na tenké plátky, je lepší kupovat kusy z obchodu. Mluvím ze zkušenosti - taková jednohubka vypadá mnohem profesionálněji :-).

- ZDE, a - ZDE

Rozhodl jsem se tyto jednohubky rozdělit do dvou článků, protože obrázků je příliš mnoho, nechtěl jsem způsobovat potíže s načítáním stránky. O tom, jaký druh sýra si musíte vybrat pro každý sendvič, jsem nepsal záměrně. Příchutě sýra jsou tak rozmanité, že ho stejně dostanete pokaždé. nové občerstvení. Zkusme to!

Abych byl upřímný, receptů není 20, ale mnohem méně. A obrázků ukazujících design jednohubek je opravdu mnoho. Jen jsem ve vaření moc rozmanitosti nenašel. jednoduché občerstvení s krevetami a ty složité nezapadají do ideologie mého blogu.

Několik zajímavé recepty na bufet. jednoduché produkty, světlý "vzhled" :-). Vybrat!

To je samozřejmě velmi jednoduché, ale nápady na zdobení předkrmů na špejlích se sledě před dovolenou se budou hodit, takže se podívejte na možnosti.

Kaviár vypadá slavnostně bez mnoha triků, ale našel jsem pár nápadů pro zvláštní příležitosti…

Zde mám jen krátké recepty-cheat sheets. Fotografie v tomto případě nejsou zvláště potřebné - náplň je jednoduše rozložena hotové tartaletky . Vybral jsem to nejjednodušší rychlé možnosti, Bude se ti to líbit:-)!

Pokud máte čas, udělejte to sýrové koše(Pro tuto možnost jsou vhodné i náplně). Na stránce - instrukce krok za krokem na výrobu těchto originálních tartaletek.

Sýrový talíř s vínemfrancouzský dezert. To je samozřejmě amatérské a docela drahé, ale pro fajnšmekry odlišné typy sýry (podávají se na dřevěném prkénku s ovocem a ořechy) je samostatný svátek. Čtení a prohlížení obrázků!

Připomínám ti! Všech 100 receptů se otevírá pomocí červených odkazů v tomto článku!

Co dalšího je na tomto webu?

Again Holiday - sbírka nápadů pro dětskou, rodinnou a firemní dovolenou. Připravte se s námi na Nový rok!

Ingredience na lososovou okurku a olivové jednohubky:

  • Tři plátky žitného chleba
  • 1 PC. -čerstvá okurka
  • 6 ks. - olivy
  • 50 gr. – losos (jiná červená ryba)
  • 30 gr. - měkký tvaroh
  • Zelení - podle chuti
  • špejle

Canape s lososem, okurkou a olivami - lahodné, originální a velmi krásné předkrm na špejlích, která ozdobí každý sváteční stůl. Tyto malé, světlé mini sendviče Vaši hosté si to určitě zamilují!

Canape na jehle s lososem a avokádem

Ingredience na jednohubku z lososa a avokáda:

  • Uzený losos
  • Avokádo
  • citrónová kůra
  • Zakysaná smetana
  • bílý chléb
  • pažitka
  • Mletý černý pepř, rostlinný olej

Vaření jednohubky na špízy s lososem:

Chléb nakrájejte na kostky o straně 3 cm a opečte dozlatova. Lososa nakrájíme na tenké, krátké plátky. Avokádo rozkrojte napůl, odstraňte pecku. Vyjměte dužinu a rozmačkejte vidličkou. Do misky s avokádem přidejte zakysanou smetanu citronová kůra a mletý pepř. Omyjte a nakrájejte cibuli. 2/3 z toho přidejte do zakysané smetany. Vše dobře promíchejte. Dejte tam i pecku z avokáda. Zakryjte misku potravinářskou fólií. Jakmile chléb vychladne, dejte na něj 1 lžičku. směs a nahoře - dlouhý pruh lososa. Znovu opepříme, ozdobíme plátkem cibule a napíchneme na špejli.

Canape na jehle se šunkou a olivami

Ingredience pro šunkové a olivové jednohubky

  • 150 gr. - listové těsto
  • 200 gr. - uzená šunka
  • 15 ks. - vypeckované olivy
  • Jeden bílek
  • Půl svazku petrželky
  • Špejle nebo párátka

Předkrm na špejli ze šunky a oliv se stanou originální pokrm na váš sváteční stůl, který potěší a překvapí vaši rodinu a hosty.

Jednohubky s červenou rybou jsou ideální pro každý domov nebo kancelář, sváteční stůl, bufet. Tyto malé chlebíčky jsou jednoduché na přípravu a potěší každého, špízy pomohou vašim hostům neušpinit si ruce.

Ingredience na Canape s červenou rybou:

  • pšeničný chléb
  • Červená ryba (pstruh nebo losos)
  • Mozzarella v kuličkách
  • Máslo
  • Suchý nebo čerstvý kopr

Vaření:

Chleba nakrájíme na čtverečky, osušíme na suché pánvi, pomažeme máslem a bohatě posypeme koprem.

Mozzarella pro tuto jednohubku by měla mít velikost malé koule, ale pokud si dáte jednu velkou, pak to není děsivé, stačí nakrájet na malé kousky.

Rybu si můžete koupit nakrájenou na plátky a nakrájet sami na tenké proužky, které je třeba srolovat. Rybí rolku položíme na kousek chleba s máslem, navrch dáme kuličku mozzarelly, všechny ingredience propícháme špejlí nebo párátkem. Jednohubky s červenou rybou a mozzarellou jsou hotové, podávejte na velkém talíři.

Canape s krevetami a šunkou


Ingredience na jednohubky na špejlích:

  • Hnědý chléb - 4 plátky (čtvercový tvar)
  • Šunka - 250 gr.
  • Krevety - 8 ks. (ne malý, oloupaný)
  • Křepelčí vejce - 8 ks
  • Olivy bez pecky - 8 ks.
  • špejle

Slavnostní předkrm s krevetami a šunkou na jehle je originální kombinací masa a mořských plodů. Takové jednohubky mají velmi krásný vzhled, což vám umožní ozdobit sváteční stůl a nakrmit své blízké občerstvením s originální chutí.

Canape s okurkou a křepelčími vejci

Canape s okurkou křepelčí vejce a červený kaviár bude mezi ostatními pokrmy vypadat velmi výhodně. Jemné křepelčí vajíčko s tvarohem dokonale kombinuje chutě.

Ingredience:

  • Čerstvá křepelčí vejce
  • čerstvá okurka
  • Tvaroh smetanový sýr
  • Červený kaviár
  • Špízy na jednohubky nebo párátka.

Vaření:

K přípravě jednohubky s okurkou a křepelčími vejci si nejprve musíme vše připravit potřebné přísady. Nejprve je třeba uvařit natvrdo uvařená křepelčí vejce. Nejprve je jemně umyjte. studená voda, vložte do malého hrnce, zalijte studenou vodou, voda by měla vejce dobře pokrývat a dejte na oheň. Jakmile se voda vaří, snižte teplotu a vejce vařte 5 minut. Vejce uvařená natvrdo je třeba vychladit, proto musíte pánev vložit pod studenou vodu. Vychladlá vejce očistíme, opláchneme pod studenou vodou a dáme na papírovou utěrku. Ostrým nožem rozpůlíme.

Čerstvou okurku nakrájíme na silná kolečka, každé nařízneme napříč, aby se dala položit na okraj.

Na řez z každého vajíčka dáme trochu smetany. tvaroh. Aby sýr vypadal na vejci krásně, musí se vložit do cukrářské stříkačky s rozetovou tryskou a vytlačit. Vznikne krásná, chutná růžice tvarohu. Dále napíchneme vajíčko na špejli nebo párátko, připevníme k okurce. Dokončete jednohubku červeným kaviárem.

Jednohubky s jemným a zdravým křepelčím vajíčkem, voňavou okurkou jsou hotové, podávejte.

Slavnostní jednohubky se sýrem, šunkou a olivami


Ingredience na sýrovou šunku a olivové canape:

  • 4 plátky chleba (na toasty)
  • 50 gr. - máslo
  • 50 gr. - tvrdý sýr (plátky, čtvercový tvar)
  • 50 gr. – šunka
  • 2 polévkové lžíce - majonéza
  • zelené a černé olivy - několik kusů
  • vykrajovátka na cukroví
  • špejle

Canape se sýrem asi nejoblíbenější, vaří se rychle a mají neuvěřitelně velké množství druhů. Takový svačinka na špízy se sýrem Ideální jako doplněk k vašemu svátečnímu stolu.

Jednoduché jednohubky ze sledě, brambory s čerstvou okurkou

Ingredience na sleďové jednohubky:

  • Vařené brambory v uniformách
  • Lehce solené sledě
  • čerstvá okurka

Uvařené brambory v uniformách oloupeme a nakrájíme na malé kousky, aby odpovídaly velikosti okurek a sledě. Vykostěného sledě nakrájíme na malé kousky. Moje okurky a nakrájíme na kolečka o tloušťce až 2 cm. Ingredience jsou postupně navlečeny na bambusové špíz, jako na obrázku, připraveny!

Předkrm jednohubka se sleďem a červenou řepou

Ingredience pro jednohubky z řepy a sledě

  • vařená řepa - 1-2 ks.
  • česnek - 1 stroužek (volitelně)
  • kousky černého chleba, krutony nebo bílé pečivo, smažené v toustovači nebo na suché pánvi,
  • kousky filé ze sledě,
  • kopr, sůl,
  • trochu majonézy
  • zelená cibule.

Jednohubky na vaření s řepou a sledě

Řepu nastrouháme na jemném struhadle, přidáme nasekaný kopr, prolisovaný česnek a majonézu. Černý chléb nakrájený na čtverce.
Na kousky dáme červenou řepu, navrch kousek sledě a posypeme zelenou cibulkou. Svačina na špejle připraveno.

Slavnostní jednohubky se sýrem a olivami

Ingredience na Canape s mozzarellou a olivami:

  • Mozzarella - 150-200 g
  • Olivy
  • Cherry rajčata
  • Listy oregana (oregano)

Sýrová jednohubka s olivami skuteční gurmáni to budou milovat. Kombinace sýra mozzarella a oliv dává jedinečná chuť jednohubka.

Canape na jehle s hrozny a sýrem


Ingredience na canape se sýrem a hrozny:

  • 2 gronky zralých hroznů bez pecek jinou barvu(Modrá bílá)
  • Feta nebo sýr - 100 g
  • Sýr Eidam - 100 g
  • Sýr maasdam - 100 g
  • Sýr hermelín nebo brie - 100 g
  • špejle

Canape se sýrem a hrozny ideální pro lehký bufet nebo sváteční stůl. Jeho chuť je kyselo-sladká a tak originální. Takové jednohubky osloví milovníky všeho jedinečného a toto jídlo, věřte mi, přesně takové je.

Canape s ananasovým sýrem a olivami


Ingredience na předkrm:

  • 250 gr. - tvrdý sýr
  • 1 plechovka ananasových kroužků nebo kousků
  • 1 plechovka vypeckovaných oliv
  • špejle

Sýr, olivy a ananas se dokonale doplňují a zdůrazňují chuť toho druhého. Takové jednohubky zpestří váš sváteční stůl a překvapí vaše hosty neobvyklým a chutným občerstvením.

Jednohubka ze sýra feta, sladké papriky a oliv


Ingredience na canape:

  • 200 gr. - sýr (feta, sýr)
  • 200 gr. - čerstvá zralá rajčata
  • 200 gr. - čerstvé okurky
  • 150 gr. - sladká paprika
  • 1 plechovka oliv
  • Olivový olej asi jednu polévkovou lžíci
  • Mletý černý pepř
  • špejle

Někdy byste pro předkrm měli udělat něco lehkého a neobvyklého. Feta sýrová jednohubka, sladká paprika a olivy - stačí jíst toto chutné a neobvyklé jídlo. Jakmile ji jednou připravíte, budete ji milovat navždy.

Ovocné jednohubky s jahodou, kiwi a ananasem

K přípravě jednohubek budete potřebovat ovoce: jahody, kiwi, ananas (čerstvý nebo konzervovaný), meloun. Špejle na spojení.

Kiwi, ananas a meloun oloupeme a nakrájíme na kostičky, jahody rozpůlíme. Navlékáme v tomto pořadí: meloun-ananas-meloun-kiwi-jahoda.

Ovocná jednohubka s banánem, jahodou, kiwi a mandarinkou

Na přípravu ovocných jednohubek potřebujeme: zralé jahody, banán, kiwi a mandarinku (lze nahradit pomerančem).

Jahody omyjte, pokud jsou velké jahody - nakrájejte na polovinu. Banán oloupeme, nakrájíme na 1,5 cm kolečka. Kiwi by mělo být zralé, ale ne měkké. Oloupejte, podélně rozkrojte a každý plátek nakrájejte na tři díly.

Mandarinku dobře oloupejte. Rozdělte na plátky. Pokud si vezmete pomeranč, musíte ho také oloupat, rozdělit na plátky a pokud chcete, z každého plátku odstranit film. Můžete použít celý plátek nebo nakrájet na polovinu. Vezměte dlouhé špejle a shromážděte všechny ingredience.

Ovocné a bobulovité jednohubky s malinami, mandarinkou, ananasem, kiwi, borůvkami a hrozny.

Připravit ovocné jednohubky vzít čerstvé voňavé maliny. Bobule jsou žádoucí, aby byly větší a hustší. Plody omyjte, položte na papírovou utěrku a nechte oschnout.

Mandarinku oloupeme a nakrájíme na plátky. Čerstvý ananas oloupeme, nakrájíme na kostičky, ne malé. Je žádoucí, aby hrozny byly bez semen, umýt, trhat bobule. Borůvky omyjte, měly by být celé a husté.
Vezměte dlouhé špejle a shromážděte všechny ingredience. Malina, mandarinka, ananas, kiwi, borůvka, hrozny.

Líbil se vám článek? Sdílej to
Horní