สลัดผลไม้ที่เรียบง่ายและอร่อยมาก สลัดผลไม้: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ข้อดีของจานคือคุณสามารถเลือกส่วนประกอบของสลัดได้เอง ทางเลือกอาจขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลหรือผลไม้ตามฤดูกาล

เพื่อเติมสลัดคุณสามารถใช้โยเกิร์ตใดก็ได้:

• โยเกิร์ตรสธรรมชาติไม่ใส่น้ำตาล
• โยเกิร์ตแบบเติม (เติมหรือแต่งกลิ่นด้วยวานิลลา ช็อกโกแลต คาราเมล)
• โยเกิร์ตโฮมเมดใส่แบคทีเรีย (ทำเอง ไม่มีน้ำตาลจากนม)
• โยเกิร์ตกับมูสลี่ (อร่อย ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ)
• โยเกิร์ตกับน้ำผึ้ง (ในอัตราส่วนที่คุณชอบ) - น้ำสลัดหวานและดีต่อสุขภาพ
• หากคุณไม่มีโยเกิร์ตหรือไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวที่มีไขมันหรือวิปปิ้งครีมก็ได้ สลัดผลไม้ด้วยครีมเปรี้ยวที่อุดมไปด้วย รสชาติครีมและความเปรี้ยวของผลไม้

สูตรสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต:

คุณจะต้องการ:

แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น (หวาน, แดง)
กีวี - 2 ชิ้น (อ่อนเป็นสัญลักษณ์ของความหวาน)
กล้วย - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง)
ส้ม - 1 ชิ้น (ขนาดเล็ก)
โยเกิร์ต - 4 ช้อนโต๊ะ (โยเกิร์ตชนิดใดก็ได้)
ถั่ว - สำหรับเสิร์ฟ (มี)

การทำอาหาร:

ควรปอกผลไม้แต่ละลูก คุณสามารถทิ้งแอปเปิ้ลไว้ทั้งเปลือกได้ถ้าคุณชอบกินมัน นำเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล
กล้วยถูกตัดตามยาวแล้วเป็นลูกบาศก์เท่านั้น ผลไม้อื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นก้อนในลักษณะเดียวกัน นำออกจากส้มก่อนหั่น จำนวนเงินสูงสุดภาพยนตร์
ผลไม้ทั้งหมดใส่ในชามสำหรับเสิร์ฟผสมกับช้อน ไม่คุ้มค่าที่จะผสมผลไม้อย่างแรงเพราะอาจทำให้เสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดได้
ถ้าคุณรัก ผลไม้หวานสลัดใหม่ควรเทน้ำตาลผงหนึ่งหรือสองช้อนชาลงบนผลไม้ (ทรายจะ "กระทืบ" บนฟัน)
โยเกิร์ตเทลงบนผลไม้ พยายามกระจายให้ทั่วพื้นผิว ไม่ควรผสมสลัดเพื่อไม่ให้สูญเสีย วิวสวย. โยเกิร์ตเองจะแทรกซึมเข้าไปในแต่ละชั้นด้วยโครงสร้างที่เป็นของเหลว
ควรสับวอลนัท (หรืออื่น ๆ ) ด้วยมีดเล็กน้อยแล้วโรยด้วยด้านบนของสลัด กับข้าวพร้อมเสิร์ฟ!

สูตรไดเอทสลัดผลไม้

ในการเตรียมสลัดผลไม้อาหาร คุณจะต้องไม่หวาน ผลไม้ที่มีแคลอรีสูง รวมทั้งน้ำสลัดที่ไม่มีไขมัน ไม่ว่าในกรณีใดควรกินสลัดผลไม้ในตอนเช้าเท่านั้นเพื่อให้แคลอรี่ของอาหารมีเวลาใช้ในตอนเย็น

คุณจะต้องการ:

แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น (หวานหรือเปรี้ยว)
กีวี - 1 ชิ้น (นุ่มหวาน)
ส้ม - 1 ชิ้น (ไม่ใหญ่)
ส้มโอ - ครึ่งส้ม
เมล็ดทับทิมสำหรับโรยหน้า
ธรรมชาติไม่กี่ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตไร้ไขมันสำหรับเติมน้ำมัน
กล้วยเป็นผลไม้ที่มีแป้ง และแป้งไม่ดีต่อการลดน้ำหนัก คุณไม่สามารถเพิ่มกล้วยลงในสลัดผลไม้ลดน้ำหนักได้ องุ่นยังมีข้อห้าม - มีแคลอรีสูงมาก การเลือกผลไม้สำหรับ สลัดอาหารพยายามที่จะให้ชอบเปรี้ยวมากกว่าหวาน

การทำอาหาร:

แอปเปิ้ลปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก เนื้อหั่นเป็นก้อนแล้วพับลงในชามสลัดหรือชามขนาดเล็กเพื่อเสิร์ฟ
กีวีควรปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
ส้มและเกรปฟรุตทำความสะอาดจากฟิล์มอย่างทั่วถึงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เนื่องจากสามารถให้รสขมได้ เนื้อส้มควรหั่นเป็นก้อน
ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันเล็กน้อย แต่ให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อไม่ให้ก้อนเดียวแตก
น้ำสลัดเทลงบนผลไม้ โยเกิร์ตธรรมชาติ.
ตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิมหนึ่งกำมือ

สูตรสลัดผลไม้กับถั่ว

ถั่วเป็นผลไม้ที่ดี นี่เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด การผสมผสานรสชาติ. หากสลัดผลไม้ใส่ผลิตภัณฑ์นม (ครีม, ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ต) อาหารจานนี้ก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน!

ในการเตรียมสลัดผลไม้คุณสามารถใช้ถั่วอะไรก็ได้:

• วอลนัท
• พิสตาชิโอ
• ถั่วลิสง
• ถั่วไพน์
• อัลมอนด์
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์
• วิธีแก้ปัญหาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคือการใช้ส่วนผสมของถั่ว ถั่วสามารถทิ้งไว้ทั้งก้อน (ถ้าฟันสามารถ) หรือคุณสามารถบดให้ละเอียดเพื่อให้เคี้ยวง่ายขึ้น

สูตรสลัดวอลนัทอย่างง่าย:

คุณจะต้องการ:

ส้ม - 1 ชิ้น (หวาน)
กีวี - 2 ชิ้น (นุ่มหวาน)
กระป๋องหรือ สับปะรดสด- 200 กรัม (ระบายน้ำเชื่อมออกจากกระป๋อง)
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น (มีความเปรี้ยว)
โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวสำหรับทำน้ำสลัด
น้ำผึ้งหรือ น้ำเชื่อมคาราเมลสำหรับตกแต่ง
ใบสะระแหน่ (ตกแต่ง)
วอลนัท - 70 กรัม

การทำอาหาร:

ส้มถูกปอกเปลือกและปอกเปลือกให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้หั่นเป็นก้อน
ผลไม้ที่เหลือปอกเปลือกเอากล่องเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล
ผลไม้วางซ้อนกันบนจานเสิร์ฟตามลำดับคละ
สลัดโรยด้วยโยเกิร์ต
ด้านบนของโยเกิร์ต เทน้ำผึ้งเหลวหรือคาราเมลในปริมาณที่ต้องการลงในลำธารบาง ๆ เพื่อความหวาน
สลัดโรยด้วยถั่วและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้กับลูกแพร์: สูตร

ลูกแพร์เป็นผลไม้รสหวานฉ่ำที่จะเติมเต็มรสชาติของสลัด สำหรับสลัดผลไม้ควรเลือกแบบอ่อน ลูกแพร์หวานไม่เขียวและแข็ง

คุณจะต้องการ:

ลูกแพร์ - 2 ชิ้น (ผลไม้หวาน)
กีวี - 3 ชิ้น (หรือ 2 ใหญ่)
สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
มิ้นท์ - ไม่กี่ใบ
น้ำตาลผง (สำหรับตกแต่ง)
ครีม - สองช้อนสำหรับแต่งตัว

การทำอาหาร:

ลูกแพร์ถูกปอกเปลือกเนื่องจากผิวอาจหยาบเกินไป
จากลูกแพร์คุณควรนำกล่องเมล็ดออกแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
กีวีปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
สตรอเบอร์รี่ปอกเปลือกออกจากหางผ่าครึ่ง หากสตรอว์เบอร์รีมีขนาดเล็ก คุณสามารถทิ้งสตรอว์เบอร์รีไว้ทั้งผลได้
ผลไม้วางซ้อนกันในชามสลัดและผสมให้เข้ากัน
ต้องใส่น้ำสลัดครีมขณะผสม หากท่านต้องการรับ จานอาหาร- อย่าวิ่งเลย
โรยสลัดผลไม้ด้านบน ผงน้ำตาลและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

สูตรสลัดผลไม้กับกีวีและกล้วย

กีวีและกล้วยเป็นหนึ่งในส่วนผสมของรสชาติที่ดีที่สุด กีวีมีความเป็นกรดที่น่าพอใจและมีเนื้อสัมผัสที่เป็นน้ำเล็กน้อยแต่ชุ่มฉ่ำ กล้วยมีความหนาแน่นและแน่นขึ้น โดดเด่นด้วยความหวาน สลัดผลไม้ที่มีส่วนผสมทั้งสองนี้จะอร่อยมาก!

คุณจะต้องการ:

กีวี - 3 ชิ้น (หวานหรือหวานและเปรี้ยว)
กล้วย - 2 ชิ้น (ขนาดกลางหวาน)
ส้มแมนดาริน - 3 ชิ้น (หวานหรือหวานและเปรี้ยว)
องุ่น Kishmish - 200 กรัม (ขาวหวาน)
น้ำสลัดโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว
เลือก กล้วยเล็บมือนางง่ายมากสำหรับสลัด! ซื้อกล้วยสุก สีเหลืองมีจุดเล็กสีเข้มมากมาย จุดเป็นสัญลักษณ์ของความหวานของผลไม้

การทำอาหาร:

กีวีปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนพับลงในชามสลัด
กล้วยปอกเปลือก หั่นตามยาวแล้วเป็นครึ่งวงกลม (หรือลูกบาศก์)
ภาษาจีนกลางได้รับการทำความสะอาดอย่างระมัดระวังที่สุดจากฟิล์มเพื่อไม่ให้เจอในสลัด
ล้างองุ่นผลเบอร์รี่แต่ละผลจะถูกลบออกจากพวง
ผลไม้วางในชามสลัดและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
หากต้องการสลัดสามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือวอลนัท

สลัดผลไม้สำหรับวันหยุด วันเกิด: สูตรอาหาร

ส่วนฟรุตสลัดจะ การรักษาที่ดีที่สุดสำหรับวันเกิดทั้งของเด็กและผู้ใหญ่ นี้ จานเบากับ รสชาติเข้มข้นมีประโยชน์และอร่อย สลัดผลไม้สามารถทิ้งในวันเกิดแบบหั่นและน้ำสลัดในน้ำเกรวี่แยกต่างหาก สิ่งนี้ทำเพราะทุกคนไม่ชอบผลิตภัณฑ์นมเช่นหรือน้ำผึ้ง

ความหลากหลายของผลไม้ดั้งเดิม:

เตรียมสลัดผลไม้สำหรับวันเกิดของคุณด้วยต้นฉบับและ ผลไม้ที่แปลกใหม่. ผลไม้ดังกล่าวไม่ได้อยู่บนโต๊ะทุกวันและเปิดโอกาสให้แขกได้ลองชิม

สลัดผลไม้ในสับปะรดสำหรับวันเกิด:

คุณจะต้องการ:

สับปะรด - ผลสุกขนาดใหญ่หนึ่งผล
องุ่น – องุ่นหวานสีแดงหนึ่งพวง
สตรอเบอร์รี่ - หวาน 200 กรัม
แตงโม - กรัมของเยื่อกระดาษ
บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ - กำมือ
เสนอทางเลือกหลายอย่างแก่แขก: น้ำผึ้ง, โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยวหรือน้ำผลไม้

การทำอาหาร:

ผ่าครึ่งสับปะรด
ใช้มีดและช้อนพยายามเอาเนื้อออกจากสับปะรดอย่างระมัดระวังแล้วย้ายไปยังชามสลัด
ควรแยกองุ่นออกจากพวงผ่าครึ่งขนาดใหญ่
นำก้านออกจากสตรอเบอร์รี่และ ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ตัดครึ่ง
เนื้อแตงโมควรหั่นเป็นก้อน
ส่วนผสมทั้งหมดผสมอย่างเรียบร้อยในชามสลัดและโอนไปยังสับปะรดครึ่งลูก
สลัดสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อความสวยงามและประดับด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้ลูกพีช

พีชเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วย รสชาติที่ถูกใจ. ลูกพีชจะกลายเป็น ส่วนผสมที่สดใสสลัดผลไม้. คุณสามารถเตรียมสลัดได้ทั้งลูกพีชสดและกระป๋อง

คุณจะต้องการ:

ลูกพีช - 3 ชิ้น (หวานสุก)
ส้ม - 1 ชิ้น (ผลไม้หวานขนาดใหญ่หนึ่งผล)
กล้วย - 1 ชิ้น (หวาน)
ราสเบอร์รี่ - 100 กรัม
บลูเบอร์รี่ - 50 กรัม
น้ำสลัดใด ๆ : โยเกิร์ต, kefir, ครีมเปรี้ยว, ครีมหรือน้ำผึ้ง

การทำอาหาร:

ลูกพีชถูกผ่าครึ่งเอาผิวหนังที่มีขนดกและหินออก เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นก้อน
ส้มปอกแล้วปอก เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นก้อน
กล้วยสามารถหั่นเป็นก้อนหรือเป็นวงได้
ผลไม้ผสมในชามสลัดแล้วย้ายไปที่ชามเสิร์ฟ
สำหรับความหวานสามารถโรยผลไม้ด้วยน้ำตาลผง
เทด้านบน จำนวนมากสถานีบริการน้ำมัน
ผลเบอร์รี่วางอยู่ด้านบนของน้ำสลัด

สลัดผลไม้กับวิปปิ้งครีม: สูตร

วิปครีมช่วยเติมเต็มรสชาติของผลไม้ฉ่ำได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตกแต่งสลัดผลไม้ด้วยวิปปิ้งครีมก่อนเสิร์ฟ เนื่องจากครีมอาจ "ร่วงหล่น" ได้หากปล่อยไว้นานเกินไปและกลายเป็นแอ่งน้ำที่น่าเกลียด

คุณสามารถซื้อวิปปิ้งครีมในร้านค้าใดก็ได้ พวกเขาจะขายในขวดซึ่งเป็นเรื่องง่ายมากที่จะบีบครีมออกมาและกระจายไปทั่วพื้นผิวของสลัด

คุณจะต้องการ:

แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น (หวาน)
แตงโม - 200 กรัม (เนื้อ)
ผลไม้ชนิดหนึ่ง - 50 กรัม
บลูเบอร์รี่ - 50 กรัม
สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
วิปครีม
วอลนัทหรือแครอมสำหรับตกแต่ง (สะระแหน่)

การทำอาหาร:

แอปเปิ้ลปอกเปลือกออกจากผิวหนังและเมล็ด, เมล็ดจะถูกเอาออก, หั่นเป็นก้อนและใส่ลงในชามสลัด
เพิ่มแตงโมและสตรอเบอร์รี่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในแอปเปิ้ล
สลัดจะถูกโอนไปยังชามสำหรับเสิร์ฟโรยด้วยผลเบอร์รี่ด้านบน
บีบวิปปิ้งครีมในปริมาณที่ต้องการที่ด้านบนของผลเบอร์รี่ สลัดได้รับการตกแต่งด้วยวิธีใดก็ได้: ถั่ว, มิ้นต์, ผลไม้, ช็อคโกแลต

สลัดผลไม้แอปเปิ้ลและส้ม: สูตร

คุณจะต้องการ:

แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น (หวาน, ใหญ่)
ส้ม - 1 ชิ้น (หวาน, ใหญ่)
ส้มแมนดาริน - 2 ชิ้น (หวาน)
องุ่นคิชมิช - 200 กรัม
มิ้นท์ - ไม่กี่ใบ
โยเกิร์ตหวานสำหรับน้ำสลัด

การทำอาหาร:

ส้มและส้มเขียวหวานปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
แอปเปิ้ลปอกเปลือกออกจากผิวหนังและเมล็ดหั่นเป็นก้อน
องุ่นจะถูกลบออกจากพวงและเพิ่มลงในสลัด
คนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วใส่ชามสำหรับเสิร์ฟ
ราดสลัดด้วยโยเกิร์ตหวาน โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

สลัดผลไม้กับไอศกรีม: สูตร

ไอศกรีมที่ละลายเล็กน้อยจะเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมและนอกเหนือจากสลัดผลไม้ ข้อดีของไอศกรีมคือเมื่อละลาย น้ำสลัดและสลัดจะอร่อยขึ้น

คุณจะต้องการ:

ส้มโอ - 1 ชิ้น (เล็กหวาน)
กล้วย - 1 ชิ้น (ใหญ่และหวาน)
ราสเบอร์รี่ - 100 กรัม
ไอศกรีม - 100 กรัม (ไอศกรีมสีขาว)
ช็อกโกแลตชิพสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกเกรปฟรุตและเอาเยื่อหุ้มออกให้หมดเหลือแต่เนื้อ หั่นเนื้อเป็นก้อนให้ละเอียด
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงหรือวงครึ่งหนา
จัดผลไม้ในชาม ใส่ราสเบอร์รี่ไว้ด้านบน
ไอศกรีมซอฟต์ครีมวางบนผลไม้
ไอศกรีมโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูดละเอียด

สูตรสลัดผลไม้รูปถ่ายด้านล่างไม่เป็นที่นิยมในประเทศของเรา และมันก็ไร้ประโยชน์ ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ยิ่งกว่านั้นการเตรียมสลัดผลไม้นั้นใช้เวลาไม่นาน คุณจะต้องดำเนินการส่วนผสมทั้งหมดสับและเทซอสบางชนิด

สูตรสลัดผลไม้พร้อมรูปถ่ายจะเพิ่มให้กับคุณ อาหารประจำวันความหลากหลาย. พวกเขาจะช่วยเติมวิตามินและแร่ธาตุที่ขาดหายไปในร่างกายทำให้สภาพของมนุษย์ดีขึ้นอย่างมาก

ใช้วัตถุดิบอะไรในการปรุง?

สูตรสลัดผลไม้อย่างง่ายอาจมีส่วนผสมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง แต่สิ่งสำคัญคือพวกมันเป็นธรรมชาติและไม่มีสารเติมแต่งและไนเตรตต่างๆ

เป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมสลัดผลไม้แสนอร่อยโดยใช้ผลผลิตของคุณเอง หากคุณไม่ใช่ผู้อาศัยในฤดูร้อนตัวยง การซื้อผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารดังกล่าวในตลาดจะดีกว่า

เลือกเฉพาะ ผลไม้สด,ไม่มีรอยบุบ รูหนอน ฯลฯ แม้ว่าเราไม่ควรลืมว่าผลิตภัณฑ์ที่สวยงาม เรียบเนียน และมันวาวนั้นไม่ได้มีประโยชน์ทั้งหมด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีและซื้อเท่านั้น

ทำอาหารอย่างไร?

สูตรสลัดผลไม้แบบง่าย ๆ นั้นดีที่จะใช้หากคุณไม่มีเวลาทำที่ซับซ้อนและโดยทั่วไปแล้วมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมของว่างดังกล่าว และสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีสูตรอาหารบางอย่าง ท้ายที่สุดด้วยการรวมผลไม้บางชนิดคุณสามารถสร้างความอร่อยและ สลัดเพื่อสุขภาพที่จะได้รับการชื่นชมจากสมาชิกทุกคนในครัวเรือนของคุณ

ตกแต่งจาน

ตามกฎแล้วจะมีสลัดผลไม้ง่ายๆ ชุดขั้นต่ำเครื่องปรุงและใช้เวลาไม่นานในการปรุง แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าจานดังกล่าวไม่ควรสวยงาม

ดังนั้นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในความสำเร็จของการเตรียมสลัดพิเศษคือการนำเสนอที่เหมาะสม เนื่องจากสะดวกในการทำงานกับผลไม้และมักดูมีสีสันและสดใสการตกแต่งจานดังกล่าวอย่างมีประสิทธิภาพจึงง่ายกว่าที่อื่นมาก ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องแสดงจินตนาการที่สร้างสรรค์และเริ่มทำการทดลอง

ก่อนที่ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับการทำสลัดที่บ้านฉันอยากจะบอกว่าขั้นตอนนี้ง่ายมาก ดังนั้นแม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้

โดยปกติแล้วผลไม้สำหรับทำสลัดหวานไม่ต้องการกระบวนการพิเศษ ควรล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น จากนั้นจึงทำความสะอาดก้านต่างๆ เปลือก กล่องเมล็ด ฯลฯ คุณต้องดูแลน้ำสลัดด้วย ในกรณีส่วนใหญ่สลัดผลไม้จะเสิร์ฟที่โต๊ะ น้ำผลไม้ของตัวเองเช่นเดียวกับของเหลวหวานหรือน้ำเชื่อม อย่างไรก็ตาม ที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณโดยใช้ สถานีบริการน้ำมันต่างๆจากครีม ครีมเปรี้ยว และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

สลัดผลไม้: สูตรที่ง่ายและสะดวก

ถ้าคุณต้องการ เวลาอันสั้นปรุงอาหารให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ สลัดหวานเราขอแนะนำให้ใช้สูตรนี้ เพื่อให้มันฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการจริงๆ ขอแนะนำให้ซื้อเฉพาะวัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง

เราต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างในการทำสลัดผลไม้ให้อร่อย? สูตรง่าย ๆ ต้องซื้อ:

• ลูกพลับขนาดใหญ่นุ่ม แต่ไม่แข็ง - ขนาดกลาง 2 ชิ้น
• ลูกแพร์ Pakham สุก - 2 ชิ้นใหญ่
• ส้มหวาน - 1 ชิ้น;
• มะนาวขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• กล้วยสุกและนิ่ม - 1 ชิ้น;
• เมล็ดทับทิม - จากผลที่ 1
• น้ำผึ้งดอกเหลืองสด - 6-8 ช้อนขนาดใหญ่
• องุ่นแดง - 250 กรัม
• กีวีนิ่มไม่เปรี้ยว - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลหวานแดง - 1 ชิ้น

เราดำเนินการส่วนผสม

ก่อนทำสลัดผลไม้ควรดำเนินการส่วนประกอบทั้งหมด ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกล้างให้สะอาด น้ำร้อนแล้วดำเนินการทำความสะอาดต่อไป ส้มหวานขูด (ความสนุก) หลังจากนั้นเยื่อกระดาษที่เหลือจะถูกแยกออกจากฟิล์มและสับเป็นชิ้นขนาดกลาง นำเปลือกออกจากกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อน ลูกแพร์สุกกับแอปเปิ้ลก็ถูกบดขยี้เช่นกัน อย่างไรก็ตามก่อนหน้านั้นไม่เพียง แต่ทำความสะอาดจากเปลือกเท่านั้น แต่ยังทำความสะอาดจากกล่องเมล็ดด้วย จากนั้นวางแอปเปิ้ลในชามแยกต่างหากแล้วโรยด้วยมะนาว นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีดำ สำหรับกีวีนั้นจะทำความสะอาดพื้นผิวที่มีขนด้วยมีดคมแล้วหั่นเป็นก้อน ลูกพลับอ่อนยังถูกบดขยี้หลังจากลอกผิวออกแล้ว

อย่างน้อยที่สุด องุ่นแดงจะถูกล้างให้สะอาด แบ่งครึ่งและนำเมล็ดออก

การสร้างจาน

อย่างที่คุณเห็น สูตรสลัดผลไม้ง่าย ๆ ดำเนินไปอย่างรวดเร็ว หลังจากทำความสะอาดและสับส่วนผสมทั้งหมดแล้วให้ดำเนินการต่อไปในการก่อตัวของจาน ในการทำเช่นนี้ให้ใส่กล้วยสับลงในชามลึกแล้วเพิ่มความเอร็ดอร่อยลงไปและผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่แอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำมะนาว ส้ม กีวี ลูกแพร์ องุ่นแดง และลูกพลับลงในชามเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้มีการปรุงแต่งด้วยของเหลว น้ำผึ้งดอกเหลืองและผสมให้เข้ากัน

พวกเขานำมาที่โต๊ะได้อย่างไร?

หลังจากสลัดผลไม้เสร็จแล้วก็วางในชามแล้วโรยด้วยเมล็ดทับทิม ในรูปแบบนี้หวานและมาก ของว่างแสนอร่อยนำเสนอบนโต๊ะพร้อมกับช้อนหรือส้อมของหวาน

ทำสลัดแอปเปิ้ลหวานและส้ม

ดังกล่าวข้างต้น สูตรสลัดผลไม้ง่าย ๆ อาจรวมถึงการใช้ ส่วนผสมที่แตกต่างกัน. ในการทำอาหารจานนี้เราต้องการ:

• น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำส้มคั้นสด - 2 ช้อนใหญ่
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• ลูกเกดไร้เมล็ดสีเข้ม - ½ถ้วย;
• วอลนัท - ½ถ้วย;
• ส้มหวาน - 1 ชิ้น;
• นำสะระแหน่ - สองสาขา
• แอปเปิ้ลแดงหวาน - 4 ชิ้น;
• เกลือทะเล, เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง- นำไปใช้กับรสชาติ

การเตรียมส่วนประกอบ

ในการเตรียมสลัดผลไม้ ให้ใช้ส้มหวานล้างให้สะอาดแล้วแบ่งเป็นชิ้นๆ หลังจากเอาหนังทั้งหมดออกแล้ว ส่วนที่เนื้อจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นปอกเปลือกแอปเปิ้ลแดงเอากล่องเมล็ดออกแล้วสับเป็นก้อนขนาดกลาง เกี่ยวกับ วอลนัทจากนั้นจึงนำมาคัดแยกอย่างละเอียด ล้างด้วยตะแกรงและผึ่งให้แห้ง เตาอบไมโครเวฟ. ในที่สุดพวกเขาก็ถูกบดขยี้ด้วยมีดคม

การเตรียมซอส

หลังจากแปรรูปส่วนผสมหลักแล้ว พวกเขาก็เริ่มเตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันมะกอกแล้วเติมลูกเกดที่ล้างให้สะอาดแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา¼ชั่วโมง หากต้องการซอสปรุงรสเพิ่มเติมด้วยพริกไทยและเกลือ

ขั้นตอนการขึ้นรูปและการเสิร์ฟ

สลัดผลไม้เกิดขึ้นในชามขนาดใหญ่ ส้มและแอปเปิ้ลกระจายอยู่ในนั้นแล้วเพิ่มวอลนัทและราดด้วยน้ำสลัดลูกเกด นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มกลีบสะระแหน่สดลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน ในรูปแบบนี้สลัดจะวางในชามแก้วและนำเสนอที่โต๊ะ

ทำสลัดผลไม้ใน 5 นาที

หากแขกอยู่ที่บันไดหน้าประตูแล้วและคุณไม่มีอะไรจะเลี้ยงพวกเขา เราขอแนะนำให้ทำสลัดแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว สำหรับมันเราต้องการ:

• แอปเปิ้ลเขียวหวาน - 2 ชิ้น;
• พริกแดงป่น - ช้อนขนมที่ไม่สมบูรณ์
• อบเชยป่น - ช้อนขนม
• มะนาวสด - 0.5 ชิ้น (จำเป็นสำหรับน้ำผลไม้);
• สีเขียว - 1-2 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร

ในการทำสลัดคุณต้องใช้เวลา 5 นาที แอปเปิ้ลเขียวล้างให้สะอาดในน้ำร้อนแล้วหั่นเป็นชิ้น ชิ้นบาง ๆโดยตรงกับเปลือก (เอาเฉพาะแกน) หลังจากนั้นก็ใส่ลงในชามก้นลึก ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นแดงและอบเชย ผลไม้ยังโรยด้วยน้ำมะนาวคั้นสด สิ่งนี้จำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติและกลิ่นเท่านั้น แต่ยังเพื่อไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีดำ

ส่วนผสมที่วางไว้ทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึงแล้วย้ายไปยังชามสลัดที่สวยงามซึ่งด้านล่างของใบไม้จะเรียงรายไว้ล่วงหน้า ของว่างนำเสนอต่อแขกก่อนอาหารค่ำหลัก

ทำสลัดผลไม้และโยเกิร์ตอย่างรวดเร็ว

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต (ภาพของจานนี้แสดงในบทความนี้) เป็นที่นิยมมากกับเด็ก ๆ และไม่มีอะไรน่าแปลกใจในเรื่องนี้ ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้มักจะออกมาสวยงามหวานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งนี้ เราขอแนะนำให้ทำทันที สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• แอปเปิ้ลแดงหวาน - 2 ชิ้น;
• กล้วยสุก - 2 ชิ้น;
• กีวีสุกอ่อน - 2 ชิ้น;
• ลูกแพร์อ่อน - 2 ชิ้น;
• เมล็ดทับทิม - 30 กรัม
• องุ่นแดง - 100 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติหวาน - เพิ่มตามดุลยพินิจของคุณ

เราแปรรูปผลิตภัณฑ์

เมื่อซื้อผลไม้ที่ระบุไว้ทั้งหมดแล้วคุณควรเริ่มดำเนินการทันที ในการทำเช่นนี้ส่วนผสมจะถูกล้างให้สะอาดและทำความสะอาดผิวกล่องเมล็ดเมล็ดและก้าน จากนั้นผลไม้ทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นก้อนไม่ใหญ่มาก

กระบวนการสร้างผักกาดหอม

สลัดผลไม้แสนหวานเกิดขึ้นได้ง่ายมาก วางลูกแพร์ แอปเปิ้ล กล้วย องุ่นแดง และกีวีในภาชนะทรงลึก จากนั้นราดด้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติหวาน ๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ผลที่ได้คือจานที่สวยงามและสดใสมาก

วิธีการให้บริการ?

ทำสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตแล้ววางในชามแก้ว หลังจากนั้นจานจะตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมและนำเสนอต่อแขกพร้อมกับช้อนขนม

เก็บอาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรส (ในตู้เย็นหรือเมื่อ อุณหภูมิห้อง) เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมาก มิฉะนั้นมันจะ "ไหล" และไม่อร่อยและสวยงามมาก

นอกจากโยเกิร์ตธรรมชาติแล้ว ของหวานดังกล่าวยังสามารถปรุงรสด้วยไอศกรีมที่ละลายเล็กน้อย รวมทั้งน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง

สรุป

สูตรสลัดผลไม้ที่เราได้ตรวจสอบไม่ได้เป็นเพียงสูตรเดียวเท่านั้น ด้วยความคิดสร้างสรรค์และการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม คุณจะสามารถสร้างผลงานที่แปลกใหม่และแปลกใหม่ได้มากขึ้น ของหวานแสนอร่อยที่แขกของคุณจะไม่มีใครปฏิเสธ

ใครไม่ชอบสลัดผลไม้? อาจเป็นคนแบบนี้ไม่มีอยู่จริง! สลัดผลไม้โฮมเมดไม่เพียง แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สลัดผลไม้เป็น ตัวเลือกที่ดีของหวานสำหรับ ตารางเทศกาลเมื่อแขกทุกคนกินจนแน่นแล้วก็ไม่มีแรงที่จะกิน เค้กแบบดั้งเดิมร่วม บัตเตอร์ครีม, ในกรณีนี้ ผลไม้เบาสลัดกับโยเกิร์ตหรือไอศกรีมจะได้รับการชื่นชมจากผู้เข้าพัก

และถ้าคุณกำลังวางแผน วันหยุดของเด็กจากนั้นผู้ชมที่รู้สึกขอบคุณสำหรับสลัดผลไม้มากกว่าเด็ก ๆ นั้นไม่สามารถพบได้อย่างแน่นอน เพื่อน ๆ ที่รักฉันแจ้งให้คุณทราบ ความคิดเดิมสูตรสลัดผลไม้พร้อมรูปถ่ายที่อาจมีประโยชน์ในการเตรียมตัวสำหรับวันหยุด ค้นหาสลัดผลไม้ที่คุณชื่นชอบจากสูตรเหล่านี้!

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ 150–200 กรัม
• กีวีสุกขนาดใหญ่ 2 ลูก
• วิปปิ้งครีม 250 มล. 33%
• มาสคาโปน 100 กรัมหรือครีมชีสอื่น ๆ
• น้ำตาลวานิลลาธรรมชาติที่ปลายมีด
• น้ำตาลผงและสะระแหน่
• สำหรับซอส:
• ราสเบอร์รี่ 100 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม

การทำอาหาร:

สำหรับซอส ผสมราสเบอร์รี่กับน้ำตาลในกระทะ ตั้งไฟปานกลาง นำไปต้ม ถูผ่านตะแกรง เย็น สำหรับครีม ตีครีมจนตั้งยอด ผสมมาสคาโปนกับวิปปิ้งครีม ปรุงรส น้ำตาลวานิลลา.

หั่นสตรอเบอร์รี่เป็น 6-8 ชิ้น ผ่าครึ่งราสเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ปอกเปลือกและหั่นกีวีเป็นลูกบาศก์ขนาด 1.5 ซม. ทำ 4 ที่โดยวางผลไม้และครีมเป็นชั้นในวงแหวนของเชฟ

นำวงแหวนออกและราดด้วยซอสราสเบอร์รี่

สำหรับสลัดดังกล่าวคุณสามารถเลือกผลไม้ตามฤดูกาลอื่น ๆ ที่มีอยู่ในมือ: ลูกพีช, ลูกพลัม, ลูกแพร์หนาแน่น อย่าใช้เฉพาะแตงโมและแตงโม - มันจะไหลเร็วมากและทำลายโครงสร้างทั้งหมด

สลัดผลไม้กับไอศกรีม "Emerald"

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลเขียวขนาดกลาง 2 ลูก
• 3 กีวีขนาดใหญ่
• องุ่นเขียว 300 กรัม
• ไอศกรีมวานิลลา

การทำอาหาร:

กีวีทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราตัดองุ่นออกจากกิ่ง หากมีเมล็ดให้ผ่าครึ่งผลเบอร์รี่แล้วเอาเมล็ดออก หากไม่มีหลุมให้ใส่ทั้งหมด

เราเอาแกนออกจากแอปเปิ้ลลอกผิวออก ตัดเป็นก้อน

เราผสมผลไม้ในชาม แล้ววางในชาม ตกแต่งแต่ละเสิร์ฟด้วยไอศกรีมหนึ่งลูก

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 8 ชิ้น
• กีวี - 2 ชิ้น
• โยเกิร์ตปกติ - 2 ถ้วย
• เกล็ดข้าวโพด - ½ถ้วย
• น้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น)

การทำอาหาร:

ใส่โยเกิร์ต (สองสามช้อน) ลงในแก้ว 2 ใบที่ด้านล่าง

จากนั้นวางสตรอเบอร์รี่สับโยเกิร์ตกีวีและซีเรียล

โยเกิร์ต - ซีเรียล - กีวี - สตรอเบอร์รี่อีกครั้ง

ประดับด้วยสะระแหน่

สำหรับความหวานคุณสามารถใส่น้ำผึ้งเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

สำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• แอปริคอต - 4 ชิ้น
• ลูกพีช - 2 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• กล้วย (เล็ก) - 1 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ล้างแอปริคอตและลูกพีช ตากให้แห้ง เอาหินออก หั่นเป็นก้อนเล็กๆ ในชามผสมคอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว, ขูด เครื่องขูดหยาบกล้วย น้ำผึ้ง และน้ำตาลวานิลลา - ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนเนียน

ใส่ของหวานลงในชามหรือภาชนะสำหรับทำขนมอื่นๆ สลับชั้น: พีช - ครีม - แอปริคอต - ครีม - พีช - ครีม - แอปริคอต

ต้องเก็บสลัดไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยถั่วหรือช็อคโกแลตขูด

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เจลาติน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ส้ม - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• กีวี - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ในการเตรียมสลัดให้ใส่ครีมและน้ำตาลลงในคอทเทจชีส

ตีมวลนมเปรี้ยวด้วยเครื่องปั่น

ปอกเปลือกผลไม้แล้วหั่นเป็นวงกลมและชิ้นตามชอบ

ต้มน้ำ 100 มล. และทำให้เย็นลงเล็กน้อย ค่อยๆใส่เจลาติน คนตลอดเวลา คนจนละลายหมด

เทน้ำกับเจลาตินลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวแล้วผสมให้เข้ากัน

ใส่ผลไม้ลงในแม่พิมพ์

เท มวลนมเปรี้ยวและวางผลไม้อีกชั้นหนึ่ง

ดังนั้นทำซ้ำเท่าที่จำเป็น

ชั้นสุดท้ายในสลัดควรเป็นชั้นที่มีนมเปรี้ยว ตกแต่งด้วยผลไม้ต่าง ๆ ที่เหลือ

ใส่สลัดผลไม้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงให้เย็น

สลัดของหวานแสนอร่อยและเบาที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ เสิร์ฟในชามแก้วหรือขนม (cremanka)

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
• ลูกเกด - 100g,
• แมนดาริน - 2 ชิ้น,
• ถั่วไพน์ - 50 กรัม
• วิปปิ้งครีม - เพื่อลิ้มรส
• ไอศกรีมครีมหรือไอศกรีม - 100g.
• คุกกี้ - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

เท น้ำร้อนผลไม้แห้งและทิ้งไว้ 15 นาที

นำผลไม้แห้งออกจากน้ำ แอปริคอตแห้งสับละเอียดรวมกับลูกเกดและถั่วไพน์

ปอกเปลือกส้มแมนดารินแล้วแบ่งเป็นชิ้นๆ ใส่ส้มแมนดารินทั้งชิ้นลงในสลัด โอนสลัดไปยังแก้วหรือชาม

ตัดไอศกรีมเป็นก้อน (หลังจากเย็นลงเล็กน้อย) วางบนสลัดแล้วเทวิปปิ้งครีมด้านบน

สลัดจะดูสวยงามถ้าโรยด้วยคุกกี้ครัมด้านบน

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 1-2 ชิ้น
• แอปเปิ้ลฉ่ำ (1-2 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด)
• ส้มเขียวหวาน 2-3 ชิ้น
• ลูกพีช - 3-5 ชิ้น
• กีวี - 2-3 ชิ้น
• ถั่ว (คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา) - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสลัด: โยเกิร์ต วิปปิ้งครีม นมข้นหวาน หรือน้ำตาลผง

การทำอาหาร:

โดยทั่วไปสามารถใช้ผลไม้ใดก็ได้สำหรับสลัดผลไม้ อย่าไปลงน้ำกับผลไม้รสเปรี้ยว (เกรปฟรุต, แอปเปิ้ลเปรี้ยวหรือส้ม) มิฉะนั้นรสชาติของสลัดอาจลดลง ใส่ผลไม้รสเปรี้ยวเล็กน้อย

คุณสามารถใช้อะไรก็ได้เป็นน้ำสลัด แต่ถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้น้ำสลัดที่หวานจัด เช่น แยม แยม หรือนมข้นหวาน (ในทางกลับกัน น้ำสลัดเหล่านี้ดีที่สุดสำหรับเด็ก)

หากสลัดกลายเป็นฉ่ำก็เพียงพอที่จะโรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อขจัดกรดออกจากผลไม้รสเปรี้ยว สำหรับ ตกแต่งวันหยุดสลัดสามารถใช้เป็นน้ำสลัดไอศกรีมและวิปปิ้งครีม

ฉันละลายไอศกรีมบางส่วนแล้วใส่ลงในสลัด และด้านบนฉันตักไอศครีมและวิปปิ้งครีมตามขอบของสลัด สวยและอร่อย!

วิธีทำสลัดผลไม้:

ล้าง หั่น ผสม และปรุงรส ง่าย รวดเร็ว และเรียบง่าย!

แถมยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย! ปรนเปรอตัวเองด้วยสลัดบ่อยขึ้นคุณจะดูดีมาก!

สลัดผลไม้กับเกล็ดมะพร้าว "Pina Collada"

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
• มะพร้าวขูดฝอย 1 1/2 ถ้วยตวง
• สับปะรด 200 กรัม กระป๋องในน้ำผลไม้
• ส้มแมนดาริน 200 กรัม
• กล้วยสุกขนาดใหญ่ 2-3 ลูก

การทำอาหาร:

หั่นกล้วยเป็นวงกลม แบ่งส้มเขียวหวานเป็นชิ้นๆ ใส่ทุกอย่างลงในชามใบใหญ่

เพิ่มสับปะรดสับปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวผสมและเพิ่ม เกล็ดมะพร้าว

หากสลัดกลายเป็นน้ำให้เพิ่มเกล็ดมะพร้าวมากขึ้นมันจะดูดซับความชื้นส่วนเกิน

ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

วัตถุดิบ:

• มะนาว - 1 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 80-100 กรัม
• องุ่น - 80-100 กรัม
• กีวี - 80-100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 80-100 กรัม
• กล้วย - 80-100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 400 กรัม
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
• มิ้นต์ - 2 ก้าน

การทำอาหาร:

ลวกมะนาวแล้วซับให้แห้ง

ตะแกรงความเอร็ดอร่อย

บีบน้ำออกจากเนื้อมะนาว

หั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ

ตีครีมเปรี้ยวกับครีมด้วยเครื่องผสมจนเป็นครีม จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาลวานิลลา น้ำเลมอน และความเอร็ดอร่อยขูด

จัดใส่จานพร้อมกับผลไม้ ใส่ขนมในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ตกแต่งขนมด้วยสะระแหน่

วัตถุดิบ:

• ผลไม้สับ 2 ถ้วย
• คุกกี้ช็อกโกแลตชิป 100 กรัม
• วิปปิ้งครีม 250 มล
หากคุณชอบสูตร - ใส่ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์บนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือเขียนความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของอาหารที่คุณปรุง ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖💖💖!

การเตรียมสลัดผลไม้นั้นง่ายมาก เพราะแม้จะมีส่วนผสมเพียงสองอย่างคุณก็สามารถปรุงได้ จานอร่อย. สูตรอาหารยอดนิยมหลายสูตรควรค่าแก่การมีไว้ในมือสำหรับวันหยุดพักผ่อนของครอบครัว เช่นเดียวกับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและควบคุมอาหาร

เป็นที่น่าสังเกตว่าตรงกันข้ามกับความเชื่อที่เป็นที่นิยม สารเติมแต่งที่ผิดปกติที่สุดสามารถรวมอยู่ในสลัดผลไม้: ตับ, ถั่ว, ซีเรียล, ผลไม้แห้ง - ไม่มีข้อ จำกัด การลองชิมรสเผ็ดใหม่ ๆ ไม่ใช่เรื่องน่าดึงดูดใจ ประเพณีการทำอาหารประเทศอื่น ๆ?

สลัดผลไม้ - อาหารสำหรับเทศกาลและทุกวันสำหรับทั้งครอบครัว

คุณสามารถปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยสูตรอาหารใหม่ได้โดยไม่มีเหตุผลมากนัก แต่เป็นการดีอย่างยิ่งที่จะทำในวันหยุด สลัดผลไม้นั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและจำนวนสูตรก็ไม่มีที่สิ้นสุดอย่างแท้จริง มันมีค่าอย่างยิ่งที่ไม่ว่าผู้ใหญ่หรือเด็กจะปฏิเสธที่จะลิ้มรสอาหารจานใหม่

องค์ประกอบของสลัดผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและเพิ่มเสียง นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรปรุงเป็นอาหารเช้า

พื้นฐานของสูตรส่วนใหญ่ไม่เพียง แต่เป็นผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลเบอร์รี่ด้วย: สด, แห้ง, กระป๋อง น้ำสลัดแตกต่างกันมาก: โยเกิร์ต, ครีม, ครีม, น้ำมันพืช

โดยปกติแล้ว สูตรสลัดผลไม้จะมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย นี่เป็นเพราะควรเสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียมโดยไม่ต้องทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน ยิ่งเวลาผ่านไปนานขึ้นหลังจากหั่น ผลไม้จะยิ่งแรงขึ้นและจะหมดอายุด้วยน้ำผลไม้ ซึ่งจะยิ่งแย่ลงไปอีก คุณภาพรสชาติจาน.

การเตรียมผลไม้

เริ่มเตรียมสลัดด้วยการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง ผลไม้ล้างทำความสะอาดเปลือกและเมล็ดก้าน หากต้องการผลไม้แห้งต้องแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากผลเบอร์รี่ปนเปื้อนอย่างหนักให้แช่ในน้ำเย็นประมาณ 10-15 นาทีแล้วล้างผ่านตะแกรงอีกครั้ง

เพื่อไม่ให้รสชาติของสลัดลดลงก่อนหั่นผลไม้ที่ล้างแล้วจะถูกทำให้แห้งบนผ้าขนหนู ดังนั้น น้ำส่วนเกินจะไม่เข้าไปในจาน ผลไม้ที่คล้ำเร็ว (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, องุ่น, กล้วย) โรยด้วยน้ำมะนาวก่อนตัด ทำเช่นเดียวกันกับมะละกอและมะม่วง

มักจะมีคำถามเกี่ยวกับเมล็ดทับทิม พวกเขาจำเป็นต้องทำความสะอาดหรือไม่? ไม่ ธัญพืชปราศจากเปลือกหนาด้านนอกและพาร์ติชันภายใน แค่นั้น พวกเขากินมันทั้งหมด ดังนั้นในองค์ประกอบของสลัดใด ๆ จึงมีไม่มากเกินไป

ควรสังเกตว่าสูตรยอดนิยมสำหรับสลัดผลไม้นั้นคล้ายคลึงกันมาก ส่วนประกอบจะถูกเก็บเกี่ยว บด ผสม และปรุงแต่งด้วยน้ำสลัด ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ คุณภาพของส่วนผสมสำคัญกว่ามาก การออกแบบเดิมและการเสิร์ฟที่ไม่ได้มาตรฐานจะเพิ่มความสว่างและอารมณ์เชิงบวกให้กับจานเท่านั้น

คุณสามารถใช้ผลไม้ขนาดใหญ่ผ่าครึ่งแทนจานหรือชาม: มะม่วง แอปเปิ้ล ส้ม และสับปะรด เด็ก ๆ จะหลงรักตุ๊กตาที่แกะสลักจากเยื่อกระดาษ ซึ่งแม้แต่พ่อครัวที่อายุน้อยที่สุดก็สามารถรับมือได้

สำหรับครอบครัว งานฉลองสลัดผลไม้จะเสิร์ฟในจานแก้วใสสวยงามเพื่อไม่ให้สีน่ารับประทานบดบัง

สูตรโยเกิร์ตอย่างง่าย

อร่อยและ ของหวานเพื่อสุขภาพมันเตรียมจากผลไม้สดและผลเบอร์รี่ แต่มักจะเสริมด้วยผลไม้แห้งและถั่วที่คุณชื่นชอบ

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• 2 แอปริคอต
• 1 กล้วย
• 1 แอปเปิ้ล
• 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาว;
• ลูกพรุน 5 ชิ้น
• โยเกิร์ต 100 มล.
• ช็อคโกแลตสีเข้มหรือนม 50 กรัม
• 1 วอลนัท

ลูกพรุนนึ่งในน้ำเดือด ส่วนแอปริคอตกับแอปเปิ้ลปอกเปลือกแล้วคว้านเป็นรู นำเปลือกออกจากกล้วย ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตัดเป็นก้อนและเปลี่ยนแปลง เติมน้ำมะนาวทีละหยดและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต ตักส่วนผสมใส่ชาม ตกแต่งสลัดด้วยช็อกโกแลตขูด ถั่วสับ และลูกพรุนสับ ชิ้นเล็ก ๆ.

เบาแต่มาก สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการเตรียมผลไม้พร้อมถั่วในเวลาเพียง 10-15 นาที

ผลิตภัณฑ์คือ:

• 4 แอปเปิ้ล
• วอลนัท 150 กรัม
• ขึ้นฉ่าย 100 กรัม
• สลัดผักสด 40 กรัม
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือ.

แอปเปิ้ลหลุมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผักชีฝรั่งหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ วอลนัทนึ่งในน้ำเดือด 10 นาที แล้วใช้มีดหั่น มันยังคงผสมผลิตภัณฑ์เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

เสิร์ฟบนจานวางสไลด์บนใบผักกาดหอม

กับมะม่วงและตับไก่

เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง ฉันอยากจะจำสูตรอาหารโปรดของฉัน สลัดอุ่น. ผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารจานนี้เตรียมไว้ล่วงหน้า เป็นการดีกว่าที่จะเก็บมะม่วงไว้หลายวันบนขอบหน้าต่างที่มีแดดและอบอุ่นเพื่อให้ผลสุกอย่างแน่นอน ก ตับไก่ไม่ต้องทอดนานเกินไป 4 นาทีในกระทะก็เพียงพอแล้ว

องค์ประกอบทั่วไปของผลิตภัณฑ์:

• ตับไก่ 250 กรัม
• มะม่วง 350 กรัม
• สลัดผักสด 75 กรัม
• น้ำมันมะกอก 50 มล.
• 3 ศิลปะ ล. มัสตาร์ด Dijon;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เปลือกและหินทั้งหมดถูกตัดออกจากมะม่วงแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใบผักกาดหอมวางในชามซึ่งวางมะม่วงไว้ด้านบน ในชามแยกต่างหาก ตีมัสตาร์ด Dijon กับเนย เติมน้ำผึ้งลงไป

ตับเป็นเพียงสีน้ำตาลเล็กน้อยในกระทะ เกลือและพริกไทย จากนั้นวางบนมะม่วงและราดด้วยน้ำสลัดมากมาย จำเป็นต้องลิ้มรสทันทีโดยไม่ต้องรอจนกว่าจะเย็นลง

ด้วยขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ล

สูตรโปรดของเทรนเนอร์ฟิตเนส หากคุณต้องการได้รับอาหารจริงๆมายองเนสจะถูกแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอก

องค์ประกอบปกติคือ:

• ก้านผักชีฝรั่ง 1 ก้าน
• 2 แอปเปิ้ล
• สับปะรด 1 กระป๋อง
• 1 เซนต์ ล. มายองเนส.

ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นวงกลม แอปเปิ้ลปอกเปลือกออกจากเมล็ดหั่นเป็นก้อนพร้อมกับสับปะรด มันยังคงผสมผลิตภัณฑ์และปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับรายการโปรดนี้ อาหารเด็กง่ายมาก. ไม่มีการเติมน้ำตาลและแทนที่จะเป็นคอทเทจชีสคุณสามารถซื้อชีสชนิดอ่อนได้อย่างปลอดภัย

ที่จำเป็น:

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• 5 เซนต์ ล. น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่
• 1 กล้วย
• 1 ส้ม
• ช็อคโกแลตขูด 50 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 150 กระป๋อง

ตัดเนื้อส้มและสับปะรดเป็นชิ้น ๆ และกล้วยเป็นวงกลม คอทเทจชีสกระจายอยู่ในชาม จากนั้นผสมส่วนผสมที่เหลือ เติมน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ มันยังคงประดับประดาด้านบนด้วยช็อคโกแลตขูด

กับชีส

แนะนำ การผสมผสานแบบคลาสสิกส่วนประกอบไม่ได้รับอนุญาตให้ปรับตามความชอบของคุณ

องค์ประกอบดั้งเดิม:

• 50 กรัม ชีสนุ่มหรือคอทเทจชีส
• 1 ลูกแพร์;
• ใบสลัดผักสด 50 กรัม
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันมะกอก;
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. วอลนัทสับ.

ลูกแพร์ที่ปอกเปลือกออกจากเมล็ดจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หลังจากนั้นก็นำไปทอด น้ำมันมะกอก. เพิ่มถั่วและน้ำผึ้งลงในลูกแพร์หลังจากนั้นเคี่ยวต่ออีก 2 นาที วางในชาม ใบผักกาดหอมและด้านบนเป็นลูกแพร์กับถั่วในน้ำผึ้ง

ชีสบดบนเครื่องขูดและโรยบนสลัด หากต้องการสามารถเพิ่มมะเดื่อหรือองุ่น (quiche-mish) ลงในสลัดได้

ดีตลอดทั้งปี แต่โดยเฉพาะในฤดูหนาว

คุณจะต้องการ:

• 1 กล้วย
• 1 กีวี
• 1 แอปเปิ้ล
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โยเกิร์ต.

เปลือกกล้วยและกีวีปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ และหลังจากนั้นก็บดแอปเปิ้ล ทุกอย่างผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและน้ำผึ้ง เสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

กับไอศกรีม

ความลับของเรื่องนี้ สลัดฤดูร้อนในเรื่องความรวดเร็วในการเสิร์ฟและการเสิร์ฟ ส่วนประกอบทั้งหมดเตรียมล่วงหน้าและผสมก่อนเสิร์ฟ

คุณจะต้องการ:

• ไอศกรีม 100 กรัม (ไอศกรีมหรือเชอร์เบทผลไม้)
• 1 กีวี
• 1 ส้ม
• 8 สตรอเบอร์รี่
• ถั่วพิสตาชิโอ 50 กรัม
• ช็อคโกแลต 50 กรัม

ส้มถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ สตรอเบอร์รี่แบ่งออกเป็น 4 ส่วนอย่างเรียบร้อย กีวีปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในชามส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางเป็นชั้นโดยเว้นที่สำหรับไอศกรีมไว้ตรงกลาง มันยังคงประดับประดา ช็อคโกแลตชิปและถั่ว

กับคุกกี้

สำหรับสิ่งนี้ ใบสั่งยาจะทำคุกกี้ใด ๆ แต่มักใช้บิสกิตไร้เชื้อ

สิ่งที่คุณต้องเตรียม:

• 1 ลูกแพร์;
• 1 มะม่วง
• 2-3 กีวี
• คุกกี้ 50 กรัม
• ถั่ว 50 กรัม (มี);
• 1 เซนต์ ล. ซอส ( น้ำทับทิมกับน้ำผึ้งในสัดส่วนที่เท่ากัน).

คุกกี้จะร่วนและผลไม้จะถูกปอกและหั่นเป็นก้อนละเอียด ผสมผลไม้กับคุกกี้ครัม วางสลัดในชามแล้วราดซอสหวานด้านบน โรยด้วยถั่ว

ด้วยผลเบอร์รี่

สลัดผลไม้รุ่นนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งในฤดูร้อนเมื่อหาซื้อผลเบอร์รี่สดได้ง่ายมาก

โดยรวมแล้วคุณจะต้อง:

• สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
• บลูเบอร์รี่ 100 กรัม
• 2 กีวี
• 1 กล้วย
• ครีม 100 มล.
• ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

พวกเขาพยายามหั่นผลไม้และสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางเรียงเป็นชั้น ๆ บนชามที่มีบลูเบอร์รี่ สามารถเทครีมหรือตีด้วยน้ำตาลแล้วใส่ลงในสไลด์ที่เขียวชอุ่ม โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ก่อนเสิร์ฟ

กับมะพร้าว

มูลค่าของสูตรในปริมาณแคลอรี่ต่ำเพียง 116 กิโลแคลอรี / 100 กรัม การรวมกันของสีสดใสดูมีประโยชน์มากในแก้วใสหรือชามกว้าง

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• 1 กล้วย
• 2 กีวี
• 1 ลูกพีช
• 4 แอปริคอต
• 4 ลูกพลัม;
• โยเกิร์ต 120 มล.
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. เกล็ดมะพร้าว;
• ผลเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส

กล้วยและกีวีปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผลเบอร์รี่เป็นหลุมและหั่นเป็นชิ้น สามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ที่มีอยู่: สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่ ผสมส่วนผสมอย่างระมัดระวังและจัดวางในภาชนะแบ่งส่วน

มันยังคงเทโยเกิร์ตและโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว

กับคอร์นเฟลกส์

เตรียมทั้งหมด:

• 2 แอปเปิ้ล
• 2 ลูกพีช
• 2 ลูกแพร์;
• 1 กล้วย
• อาหารเช้าแบบแห้ง 100 กรัม
• น้ำมะนาว 0.5 ลูก;
• ผงน้ำตาล.

ผลไม้เป็นหลุมและสับละเอียด โรยด้วยน้ำมะนาว ผสมกับอาหารเช้าแห้งวางในชาม ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้ทุกอย่างอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้ โรยด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

วิธีปรุงรสสลัดผลไม้

เคล็ดลับในการทำน้ำสลัดผลไม้ให้ประสบความสำเร็จคือรสชาติของน้ำสลัดไม่ควรกลบกลิ่นของผลไม้และผลเบอร์รี่ การลดแคลอรี่เป็นเรื่องง่ายหากคุณไม่ใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว แต่ใช้โยเกิร์ตซึ่งมีปริมาณไขมันใกล้เคียงกับศูนย์

แต่ซอสหวานจะดีมากเป็นพิเศษ เช่น

• ส่วนผสมของ น้ำเบอร์รี่และช็อคโกแลต
• คาราเมลละลายเจือจางด้วยครีม
• วิปปิ้งครีมกับน้ำมะนาวและน้ำตาลผง
• นมข้นกับโกโก้
• น้ำผึ้งกับน้ำทับทิม
• น้ำมะนาวด้วยการเติมเหล้า

เข้ากันได้ดีกับรสชาติและกลิ่นผลไม้ที่หอมหวาน เครื่องเทศ. ในหมู่พวกเขาไม่เพียง แต่สะระแหน่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเลมอนบาล์ม, ทาร์รากอน, โหระพามะนาว

วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งชามสลัดด้วยใบสะระแหน่สด แต่คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณและวางรูปร่างที่ตัดจากแอปเปิ้ลลูกแพร์หรือกล้วยด้านบน สำหรับขนมหวาน ช็อคโกแลตขูดและถั่วสับเป็นสิ่งที่เหมาะสมที่สุด ซึ่งจะโรยบนแต่ละเสิร์ฟก่อนเสิร์ฟ

ในร้านขนมอบ คุณสามารถซื้อท็อปปิ้งสำเร็จรูปแบบพิเศษได้: แดร็กกี เกล็ดมะพร้าว อัลมอนด์สไลซ์บาง ๆ และอื่น ๆ อีกมากมาย เกล็ดหวานหลากสีช่วยเพิ่มความรื่นเริงให้กับสลัด ในที่สุดคุณสามารถซื้อมีดและแม่พิมพ์พิเศษที่มีขอบคมซึ่งช่วยให้คุณตัดลอนได้อย่างรวดเร็ว

บทสรุป

ไม่มี หนังสือสอนทำอาหารเป็นไปไม่ได้ที่จะอธิบายสูตรสลัดผลไม้ที่หลากหลายทั้งหมด สิ่งสำคัญคือแต่ละฤดูกาลมีรายการโปรดและใน ประเทศต่างๆมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในช่วงของผลไม้

ตัวอย่างเช่นในรัสเซียคุณสามารถซื้อคัมควอทหรือสตรอเบอรี่ฟิซาลิสได้จากทุกที่ สลัดเผ็ด. แต่ไม่ว่าในกรณีใดสิ่งนี้ควรจำกัดการบินของจินตนาการของการทำอาหารเพราะ จะเกิดขึ้นใหม่ สูตรเฉพาะอยู่ในอำนาจของทุกคน

ในฤดูร้อนร่างกายของเรามีโอกาสสะสมวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ ตามกฎแล้วชาวรัสเซียจำนวนหลักบริโภคผลไม้ รูปแบบที่บริสุทธิ์แทนการใช้ สูตรที่ยอดเยี่ยมสลัดผลไม้.

เป็นส่วนผสมสำหรับ สลัดวิตามินคุณสามารถใช้แอปเปิ้ล ส้ม ลูกแพร์ สับปะรด กีวี กล้วย และอื่น ๆ อีกมากมายอร่อยและ ผลไม้เพื่อสุขภาพ. โดยปกติแล้วอาหารดังกล่าวจะปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยวหรือ น้ำผลไม้ธรรมชาติ. โดยทั่วไปมีตัวเลือกมากมาย คุณเพียงแค่ต้องทำความคุ้นเคยกับกฎสำหรับการเตรียมผลไม้และเริ่มเตรียมสลัด

สลัดผลไม้ - การเตรียมอาหาร

ก่อนอื่นควรล้างผลไม้ให้สะอาดในน้ำไหล น้ำเย็นและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหรือทิ้งไว้บนตะแกรงสักครู่เพื่อให้น้ำไหลออก

ลูกแพร์และแอปเปิ้ลต้องปอกเปลือกและเอาแกนออก แล้วจึงหั่นเป็นแว่น ชิ้นเล็ก ๆ(ก้อน, ชิ้น, หลอด)

แยกส้ม เกรปฟรุต และส้มเขียวหวานออกจากเปลือก แยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้นๆ และหั่น อย่าลืมเอาก้อนหินออกตามทาง ในการตกแต่งสลัดคุณสามารถใช้ผิวส้มได้ดังนั้นคุณควรแยกชั้นบน (สว่าง) ด้วยกระต่ายขูด

หากต้องการองุ่นหรือเชอร์รี่สำหรับสลัด ควรนำผลเบอร์รี่ออกจากกิ่ง ล้าง ตากบนตะแกรง และนำเมล็ดออก

สูตรที่ 1: สลัดผลไม้ - แบบดั้งเดิม

สลัดผลไม้แบบดั้งเดิมมากที่สุด สูตรยอดนิยมซึ่งรวมถึงผลไม้หลายชนิด

วัตถุดิบ:
— 1 แอปเปิ้ลลูกใหญ่;
- ลูกแพร์ 1 ลูก;
- ลูกพลัม 70-100 กรัม
- องุ่นเขียว 150 กรัม
- อัลมอนด์ 40 กรัม
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 20 กรัม
- สีขาว 100 กรัม ไวน์โต๊ะ(หากไม่มีสามารถใช้สีแดงได้)

วิธีการทำอาหาร

ตัดผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากปอกเปลือกและนำเมล็ดออก ผ่าครึ่งองุ่นขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสม ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำมะนาว และไวน์ โรยถั่วด้านบน
ในบางกรณีใน สูตรนี้มีการเพิ่มครีมซึ่งเด็ก ๆ ชอบเป็นพิเศษ

สูตร 2: สลัดผลไม้ - แอปเปิ้ลกับวอลนัท

สลัดที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อการเตรียมการใช้เวลาน้อยที่สุด เมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะดูน่าสนใจมาก

วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล 3-4 ลูก;
- วอลนัท 150 กรัม
- รากผักชีฝรั่ง 100 กรัม
- สลัดผักสด 40 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม (เป็นไปได้น้อยกว่า);
- พริกไทยดำ;
- เกลือ.

วิธีการทำอาหาร

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างรากผักชีฝรั่งในน้ำไหล ปอกเปลือก หั่นเป็นวงกลม ให้แน่ใจว่าได้เทน้ำเดือดลงบนวอลนัทแล้วสับให้ละเอียด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดของฟรุตสลัด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดเสิร์ฟบนใบผักกาดเขียว

สูตร 3: สลัดผลไม้ - เขตร้อน

สลัด "ทรอปิคอล" - ทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลไม้และขนมหวาน การผสมผสานระหว่างนมข้นหวานและผลไม้สุกทำให้ได้รสชาติที่ถูกใจและ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์.

วัตถุดิบ:
- 2 แอปเปิ้ล
- สับปะรดขนาดเล็ก 1 ลูก
- กล้วย 2-3 ลูก
- องุ่น 25 กรัม
- นมข้น 100 กรัม
- มายองเนส 50 กรัม
- สลัดผักสด 50 กรัม
วิธีการทำอาหาร
ตัดเนื้อผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่มายองเนสและนมข้น
สลัดเสิร์ฟเย็นบนใบผักกาดหอม

สูตร 4: สลัดผลไม้กับส้ม, เห็ด, ชีสและพริกไทย

ผลไม้เข้ากันได้ดีกับเห็ดและชีสโดยเพิ่มสีดำ พริกไทยป่นเพิ่มเครื่องเทศ

วัตถุดิบ:
- 2 แอปเปิ้ล
- 5 ส้มเขียวหวาน
- 2 พริกหวานขนาดเล็ก
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- เห็ด 100 กรัม (เห็ดแชมปิญองหรือพอชินี)
- โยเกิร์ต 1 แก้ว
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้งธรรมชาติ;
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร

ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก หั่นเป็นก้อน
ล้างเห็ดและต้มจน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่.
พริกหยวกปอกเปลือกและหั่นเป็นวง
ปอกเปลือกส้มเขียวหวานและหั่นเป็นชิ้น
ชีสแข็งตัดเป็นก้อน
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด (ยกเว้นส้ม) ปรุงรสด้วยซอสโยเกิร์ต น้ำมะนาว มัสตาร์ด และน้ำผึ้งธรรมชาติ
ผสมสลัดให้เข้ากัน (ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้จานกลายเป็นโจ๊กผลไม้ควรเป็นชิ้น ๆ ) ใส่ในชามสลัดและตกแต่งด้วยส้มเขียวหวาน

ควรล้างผลไม้ในน้ำเย็นเสมอ ไม่ควรแช่ไว้ ซึ่งจะทำให้วิตามินหายไป เกลือแร่และคนอื่น ๆ วัสดุที่มีประโยชน์.

ในขั้นตอนการล้างผลไม้จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะถูด้วยแปรงซึ่งง่ายต่อการกำจัดแบคทีเรีย จากนั้นให้แน่ใจว่าได้เช็ดผลไม้ด้วยผ้าเช็ดปาก

ไม่มีความลับใดที่จะมีผลไม้ที่เปลี่ยนเป็นสีเข้มทันทีเมื่อหั่นเป็นชิ้น ซึ่งได้แก่ แอปเปิ้ล กล้วย พีช ลูกแพร์ เป็นต้น เพื่อป้องกันปรากฏการณ์เชิงลบ ควรโรยผลไม้ด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยทันทีหลังจากทำความสะอาด

ในกรณีที่ต้องการน้ำเลมอนในปริมาณมากให้ใส่เลมอนลงไปด้วย น้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้สักสองสามนาที ซึ่งในกรณีนี้ ส้มจะให้น้ำออกมาได้ดีกว่ามาก