Yavaş bir ocak için kefir pişirme için en iyi tarifler. Çilek ile yavaş bir tencerede kefir üzerinde turta

Kefirde pişirmek her zaman muhteşem ve inanılmaz lezzetlidir. Bu temelde özellikle başarılı hızlı turtalar. Ve onları sadece geleneksel olarak fırında değil, aynı zamanda yavaş bir ocak kullanarak da pişirebilirsiniz. Bugünkü tariflerimizde bundan bahsedeceğiz.

Yavaş bir tencerede reçelli kefir pasta tarifi

İçindekiler:

• buğday unu - 290 gr;
• toz şeker - 85 gr;
• kefir - 230 ml;
• taze yumurta- 1 BİLGİSAYAR.;
• karbonat, sirke ile söndürülmüş- 10 gr;
• - 230 ml;
• kaseyi yağlamak için yağ;

Yemek pişirme

Bir turta yapmak için, olasılıkları büyük ölçüde artıran kesinlikle herhangi bir reçel alabilirsiniz. bu tarif ve her seferinde yeni bir tada sahip bir tatlı elde etmenizi sağlar. Böylece reçele karar verdik, bir bardak tatlı ikramı ölçüyoruz ve kefir ile bir kasede karıştırıyoruz. Bir çorba kaşığına biraz soda dökün, sirke ile söndürün ve kefir karışımına ekleyin. Kütleyi iyice karıştırıyoruz ve soda kefir ile söndürülene kadar iki ila üç dakika bekletin. Bu sırada yumurtayı toz şeker ile ayrı bir kapta karıştırın ve çırpma teli ile biraz çırpın. Tatlı yumurta karışımını hamurun içine dökün, unu eleyerek dökün ve un topaklarından tamamen kurtulmak için iyice karıştırın.

Şimdi geriye kalan tek şey pastayı hazır hale getirmek. Ama mutfak asistanımız halledecek. Hamuru yağlanmış çoklu tavaya dökün ve 65 dakika boyunca "Pişirme" işlevini seçin. Sinyalden sonra, tahta bir kıymıkla hazır olup olmadığını kontrol edeceğiz ve gerekirse işlemi yirmi dakika daha uzatacağız.

Çıkarmak hazır turta bir buharlı ızgara yardımıyla rahatlıkla. muhteşem için dış görünüş kekin yüzeyini serpin toz şeker.

Yavaş bir tencerede elmalı kefirli turta

Aslında, bu pasta her zamanki gibi elma pudingi, ancak tadı hassasiyet ve sululukta biraz farklıdır ve ayrıca kendi lezzetine sahiptir. Deneyin, kesinlikle beğeneceksiniz!

İçindekiler:

• buğday unu - 235 gr;
• tavuk yumurtaları- 2 adet;
• kefir - 240 ml;
• toz şeker - 95 gr;
• tereyağı - 55 gr;
• kabartma tozu, söndürülmüş - 5 g;
• tuz - 1 tutam;
• elmalar - 340 gr;
• vanilya;
• öğütülmüş tarçın.

Yemek pişirme

Yumurtaları toz şekerle çırparak pişirme işlemine başlıyoruz. Bir mikser ile çok daha kolay ve hızlı hale getirin. Sonuç, şeker kristalleri içermeyen hafifleştirilmiş tatlı köpüklü bir kütle olmalıdır. Şimdi kefir dökün, eğer öyleyse ideal oda sıcaklığı. Tereyağını eritin, soğumaya bırakın ve soğutulmuş soda, tuz, vanilya ve elenmiş un ile birlikte malzemelerin geri kalanına ekleyin. Hamuru iyice yoğurun ve toplam miktarın yarısını yağlanmış çoklu tavaya dökün. Yukarıdan önceden hazırlanmış bir daire içinde havalanıyoruz elma dilimleri, çekirdeği sapın meyvesinden daha önce çıkarmış ve istenirse cildi soymuş. meyve ezmek öğütülmüş tarçın ve hamurun geri kalanıyla doldurun.

Böyle bir pastayı "Cupcake" veya "Pişirme" programında elli ila altmış dakika pişirebilirsiniz. De olduğu gibi önceki tarif Bitmiş pastayı pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Yumurtasız yavaş bir tencerede kefir üzerine çikolatalı turta

İçindekiler:

• buğday unu - 170 gr;
• kakao tozu - 95 gr;
• kefir - 210 ml;
• toz şeker - 140-160 gr;
• kokusuz bitkisel yağ - 55 ml;
• kabartma tozu - 5 gr;
• kabartma tozu, söndürülmüş - 5 g;
• tuz - 1 tutam;
• hazır kahve- 5 gr;
• vanilya.

Yemek pişirme

Kefirde toz şeker ve hazır kahve ekleyin ve iyi tüm kristalleri çözmek için karıştırın. Bundan sonra, bir çorba kaşığı sirke, tuz, vanilya ile söndürülmüş soda ekleyin, sebze yağı ve tekrar iyice karıştırın. Ayrı bir kapta kakao tozunu elenmiş un ve kabartma tozu ile birleştirin ve sıvı bir tabana dökün. Kütleyi iyice yoğuruyoruz ve cihazın yağlanmış kabına döküyoruz. Cihazı “Pişirme” moduna alıp süreyi elli dakikaya ayarlıyoruz. Tahta bir şiş ile hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz ve gerekirse işlemi yirmi dakika daha uzatıyoruz.

Bitmiş pastayı kendi takdirimize göre dekore ediyoruz.

Bir multicooker'ın mutlu sahibi kim olursa olsun, içinde pişirmenin sadece olağanüstü - sulu, havadar ve çok lezzetli olduğunu bilir. Şimdi size yavaş bir tencerede kefir yemeklerinin nasıl pişirileceğini anlatacağız.

Yavaş bir tencerede kefir üzerinde Charlotte

İçindekiler:

• yumurtalar - 3 adet;
• kefir - 1 bardak;
• şeker - 1 su bardağı;
• un - 2 su bardağı;
• soda - 1 çay kaşığı;
• elmalar - 4 adet;
• tarçın - bir tutam.

Yemek pişirme

Yumurtaları şekerle çırpın. Kefir ve soda ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun. Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin. Onları önceden yağlanmış multicooker tavasının dibine yaydık. Tereyağı. Elmaları tarçın serpin ve hepsini pişmiş hamurla doldurun. "Pişirme" modunu seçiyoruz ve pişirme süresi 50 dakika. İşte bu, charlotte'ımız hazır!

Yavaş bir tencerede kefir üzerine bisküvi

İçindekiler:

• un - 150 gr;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• yumurtalar - 2 adet;
• şeker - 100 gr;
• tuz - küçük bir tutam;
• bitkisel yağ - 50 ml;
• kefir - 120 ml.

Yemek pişirme

Derin bir kaba kefir ve bitkisel yağı dökün, yumurtaları ekleyin ve hepsini hafifçe çırpın. Elde edilen karışıma kabartma tozu, tuz, şeker ve unu ekleyin. Hamuru yoğurun, ardından yağlı bir multicooker kabına dökün. “Pişirme” modunu seçiyoruz ve pişirme süresi 40 dakika, “Başlat” düğmesini açıyoruz. Bip sesinden sonra “Isıtma” modunu açın ve bisküviyi 5 dakika daha kefir üzerinde bekletin.

Daha sonra çıkarıp biraz soğumaya bırakabilir ve daha sonra dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Bir yandan bisküvi kendi başına lezzetlidir. Öte yandan, bu şekilde yavaş bir tencerede kefir üzerinde bir kek pişirebilirsiniz. Pastayı 2-3 parçaya bölmek ve her birini krema, reçel veya reçel ile kaplamak yeterlidir.

Yavaş bir tencerede kefirli tariflerle ilgileniyorsanız, şimdi size bunu nasıl pişireceğinizi anlatacağız. fermente süt içeceği asistanımızın yardımıyla.

Yavaş bir tencerede kefir nasıl yapılır?

İçindekiler:

• süt% 2.5 yağ - 1 litre;
• doğal yoğurt- 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yemek pişirme

Sütü multicooker tavaya “Pişirme” modunda dökün, kaynatın ve 5 dakika daha kaynatın, soğuduktan sonra başka bir kaba dökün. Sütün sıcaklığı yaklaşık 30 derece olduğunda yoğurdu ekleyip karıştırın. Elde edilen karışım, çok pişiricili bir kaba yerleştirilmiş kavanozlara dökülür. Kavanozların yarısını kaplayacak şekilde tencereye çok fazla su dökün. Çok pişiricinin kapağını kapatıyoruz, “Isıtma” modunu açıyoruz ve süreyi 50 dakikaya ayarlıyoruz. Bundan sonra multicooker'i açmanıza gerek yok, 10-12 saat kapalı durumda bırakın. Bundan sonra kefir hazır.

İlgili Makaleler:

Yavaş bir tencerede Solyanka tarifi Solyanka popüler ve lezzetli çorbaçoğumuz tarafından sevilir. Et, balık, mantar, milli takım olabilir. Hazırlanması oldukça basittir ve yavaş bir ocak bu konuda bize yardımcı olacaktır. Bu ünlü yemek için size birkaç tarif sunuyoruz.	Biftek, her iki tarafta kızartılmış bir et veya balık parçasıdır. Genellikle bir tavada veya fırında pişirilirler. Ancak bugün, evrensel asistanımız olan yavaş bir ocakta nasıl hızlı ve kolay bir şekilde biftek yapılacağı hakkında konuşacağız. İpuçlarımızı okuyun ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayın.
Yavaş bir tencerede elmalı pastil makarna lezzetlidir doğal tatlı neredeyse herkesin aşina olduğu. Yaratılışı için tarifler farklı meyveler ve bol meyve. Bugün yavaş bir tencerede pişirilen elmalı pastil hakkında konuşacağız. En kolay tariflere göz atın.	Nohut, içeren bir baklagil familyasına ait bitkidir. daha fazla miktar sincap. Bu nohut, en yaygın olarak kullanılan yemek tarifleri Asya ülkeleri. Ancak mağazalarımızdan da satın alınabilir. Öyleyse yavaş bir tencerede nasıl pişirileceğini bulalım.

kadinadvice.ru

Kefir üzerinde yavaş bir tencerede pişirme

En çeşitli, kefir üzerinde yavaş bir tencerede hamur işleri olabilir. Tüm bu yemeklerin tek bir ortak noktası var - inanılmaz lezzetliler. Aşağıdaki tarifleri deneyerek bunu doğrulamayı öneriyoruz.

Yavaş bir tencerede tembel kefir güveç

İçindekiler:

Pişirme metodu:

1. İrmiği kefirle, yumurtaları süzme peynirle karıştırıyoruz ve bu iki kütleyi birleştiriyoruz.
2. Kurutulmuş meyveleri yıkayın ve buharda pişirin, çilekleri ve soyulmuş elmaları ince tabaklar halinde kesin.
3. Hamura kuru meyveler, elmalar, çilekler, kabartma tozu, biraz tuz ekleyin, ardından iyice ve nazikçe karıştırın.
4. Bitkisel yağ ile yağlanmış multicooker'ın dibinde hamuru yayın.
5. Menüde “Pişirme” modunu seçin ve süre 1 saattir.
6. Bitmiş güveci pudra şekeri serpin.

Yavaş bir tencerede kefir üzerinde Mannik

İçindekiler:

• 1 inci. irmik (etek üzerinde)
• 3 büyük yumurta
• 1 inci. Sahra
• 1 inci. un
• 200 ml kefir
• 1 elma
• 100 gr tereyağı
• 50 gr margarin
• kabartma tozu (1/2 poşet)
• bıçağın ucunda tuz
• 1 yemek kaşığı sebze yağı

Pişirme metodu:

1. İrmik ile kefiri karıştırın ve 50 dakika ılık bir yerde bekletin.
2. Tereyağını margarin ile kısık ateşte eritin ve hamurun içine dökün, karıştırın.
3. Yumurta ve şekeri mikserle çırpın ve hamura ekleyin, karıştırın.
4. Unu hamura karıştırın, kabartma tozu ve tuz serpin.
5. Elmayı küçük küpler halinde kesin ve hamura dikkatlice dağıtın.
6. Çok pişiricinin altına bitkisel yağ dökün ve mannik yayın.
7. Menüde “Pişirme” modunu seçin ve süre 1 saat 10 dakikadır.
8. Bitmiş mannik süsleyebilirsiniz Ekşi krema, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, muz ve kivi dilimleri vb.

Kaynayan suda kefir üzerinde yavaş bir tencerede hamur işleri pişirebilir ve ayrıca süzme peynirli güveç, ballı kek, kek, kek, turta, bisküvi, charlotte veya ekşi krema - her şey çok, çok, çok lezzetli çıkıyor!

	cıvıldamak	Beğenmek
		Beğenmek

multivkus.ru

Yavaş bir tencerede kefir keki

Unutmamak için tarifi favorilerinize ekleyin! Çok lezzetli, düşük kalorili kefirli pandispanya Yapması çok basit, tüm malzemeleri bir çırpma teli veya çatalla karıştırmanız gerekiyor. Karıştırıcı veya karışıklık yok!

Ve pişmiş yemyeşil kekten bir sürü zevk Kefir bisküvi keki yapmak için aşağıdakilere ihtiyacımız var ...

İçindekiler

• Kefir - 1.5 çok cam
• Tavuk yumurtası - 3 adet.
• Şeker - 2 çok bardak
• Buğday unu - 3 çok bardak
• Kakao - 1/2 çok fincan
• soda - 0,5 çay kaşığı (kefirde geri ödeme!)
• Bitkisel yağ - 1/2 fincan

• Tüm kuru malzemeleri bir kapta karıştırın.
• Kefirde soda karıştırın.
• Ardından, bitkisel yağ hariç tüm ıslak malzemeleri kuru olanlara ekleyin. Bir çatal, kaşık veya çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Ve sonunda bitkisel yağ ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.
• Elde edilen kütleyi, bitkisel yağ ile önceden yağladığımız yavaş bir tencereye dökün. Ve yağlayamazsınız. Kapağı kapatıyoruz.
• Modu ayarladık - BAKIM, süre 1 saat, 30 dakika.

• Pastayı çevirmiyorum, ayrılan tüm zamanı bir tarafta pişiriyorum. Zamanla ayar 1 saat 30 dakika kaybetmedi. Kek harika pişti. Ve küçük olmadığı göz önüne alındığında, bu sefer en uygun olanı.
• Pişirdikten sonra, çift kazanlı veya kazansız bir tabağa koyun, soğutun.
• Gecikmeli bir başlangıçta pişirdim, bisküvi bir patlama ile çıktı!

Favorilerimden biri çikolatalı kapkek! İri, çikolatalı, lezzetli, tereyağsız ve zaman içinde içilmeyen kefirin atılacağı yer var. Bu pastayı her zaman alırım! Eminim sen de harika yapacaksın!

Bu bisküviden ekşi krema ile çok lezzetli bir kek çıkıyor.

Afiyet olsun!

ev-yemek kitabı.ru

Kefir üzerinde yavaş bir tencerede kek. Yavaş bir tencerede kefir üzerinde kek nasıl pişirilir. Yavaş bir tencerede kefir hamurunda hızlı kek tarifleri. Hazırlığın adım adım açıklaması

Beklenmedik bir şekilde misafir gelmek zorunda kaldığında veya işte geçen uzun bir günün ardından ailenizi tatlı bir tatlıyla şımartmak istediğinizde kefir kekleri gerçek bir cankurtaran olacak. Kefir hamuru hızlı yapılır ve iyi kabarır, yemeğin narin ve yemyeşil bir yapısını oluşturur. Bu yazımızda sizler için ağır ateşte pişirebileceğiniz kefirli muffin tarifleri topladık.

1. Kefir daha fazlasını yapmanıza yardımcı olacak hava hamuru soğuk değil, biraz ısınmış kullanırsanız.
2. Diğer tüm yiyecekler de pişirmeden önce aynı oda sıcaklığına getirilmelidir.
3. AT kefir hamuru soda veya kabartma tozu neredeyse her zaman eklenir. Fermente süt bileşenlerinin olmadığı fırınlamanın aksine, soda kefire eklenmeden önce sirke ile söndürülmez.
4. Pişirmeden önce kefirin tadına bakılmalıdır. Yeterince ekşi değilse, biraz koyabilirsiniz. sitrik asit veya bir tutam limon suyu. Ana şey, hamurdaki tüm sodaların asidik bir ortamla reaksiyona girmesidir, aksi takdirde pişirme hoş olmayan bir tat verir.
5. Yavaş bir tencerede kek farklı şekillerde pişirilebilir. İlk seçenek, hamuru bir kaseye dökün ve bir tane pişirin. büyük turta. İkinci seçenek, hamuru kalıplara dağıtmak ve çok pişiricinin altına koymaktır. Bu durumda, kasenin duvarlarına zarar vermemek için silikon kalıplar almak daha iyidir ve tatlının birkaç geçişte pişirilmesi gerekecektir.

Yavaş bir tencerede kefir üzerinde süzme peynirli kek

süzme peynirli kek yavaş bir tencerede pişirilen kefirde, bileşimdeki süzme peynir içeriği nedeniyle yapı oldukça yoğun ve ağır olacaktır. Ancak aynı zamanda tatlı da tatmin edici ve dahası sağlıklı olacaktır. İşte bunun için ihtiyacımız olan malzemeler:

• un - 2 su bardağı;
• yağlı süzme peynir - 150 gr;
• kefir - 250 ml;
• tereyağı - 200 gr;
• şeker - 1 su bardağı;
• vanilin - tatmak;
• tuz - bir tutam;
• kabartma tozu - 2 çay kaşığı

Yavaş bir tencerede kefir üzerinde keki şu şekilde hazırlamak:

1. Kefirin sobanın üzerinde biraz ısınmasına izin verin, kıvrılmaması için karıştırın. Daha sonra bir kaba ılık kefir dökün, şeker ve kabartma tozu ekleyin.
2. Süzme peyniri ezin ve kefir'e aktarın. Malzemeleri karıştırın ve 2 su bardağı elenmiş beyaz un ekleyin.
3. Tereyağını biraz eritin ve soğutun, hamurun içine dökün. Tuz ve biraz vanilya ekleyin.
4. Malzemeleri düşük hızda bir karıştırıcı ile karıştırın.
5. 10 dakika sonra, hamuru yavaş bir tencereye dökün. "Pişirme" seçeneğini bulun ve etkinleştirin.
6. Yavaş bir tencerede kefir üzerinde 40-50 dakika kek pişiriyoruz. Çıkarmadan önce kuru bir kibritle nem kontrolü yapın.

Yavaş bir tencerede kefir üzerinde elma ve fındık ile cupcake

kokulu kek hoş bir koku ile evde pişirme Sunulan sonraki tarif. Yavaş bir tencerede kefir keki için hamura elma ve tarçın ekleyeceğiz - birçok kişi tarafından tanıdık ve çok sevilen bir kombinasyon. Ve işte pişirmede kullandığımız tüm ürünler:

• kefir - 250 ml;
• elmalar - 2 adet;
• soda - 1 çay kaşığı;
• kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
• tuz - bir tutam;
• un - 2 su bardağı;
• tarçın - 1 çay kaşığı;
• Beyaz şeker- 1 yemek kaşığı;
• esmer şeker - 0,5 su bardağı;
• Rafine yağ- 50 ml;
• yumurta - 1 adet;
• vanilin - bir tutam;
• doğranmış fındık - 0,5 su bardağı.

Aşağıdaki talimatlara göre yavaş bir tencerede elmalı ve fındıklı kefir üzerinde bir kek yapalım:

1. Elmaları kabuğundan çıkarın ve meyveleri küçük küpler halinde kesin.
2. Temiz bir kap hazırlayın ve elenmiş Beyaz un, soda, kabartma tozu, tuz ve esmer şeker.
3. Başka bir kapta kefir, rafine yağ, çırpılmış yumurta ve biraz vanilyayı karıştırın.
4. Şimdi ürünleri bir kapta birleştireceğiz ve hamurunu kek için hazırlayacağız.
5. Fındıkları doğrayın, elmalarla karıştırın. Hamura ekleyelim.
6. Hamuru cihazın kabına dökün ve paneldeki “Pişirme” işlevini açın.
7. 50-55 dakika yavaş bir tencerede kefir üzerinde elmalı cevizli kek pişiriyoruz.

Yavaş bir tencerede çikolata sırlı kefir üzerine kek

Çikolatalı krema herhangi bir tatlı pastayı süsleyebilir, ihale kek. Bu kefir kekini yavaş bir tencerede aşağıdaki ürünlerden pişirmeye çalışacağız:

• kefir - 200 ml;
• un - 400 gr;
• soda - 1 çay kaşığı;
• yumurtalar - 2 adet;
• şeker - 200 gr;
• süt - 20 ml;
• kuru üzüm - 100 gr;
• çikolata - 50 gr;
• vanilya şekeri- 1 poşet;
• Hindistan cevizi parçaları yağmurlama için.

Bu tarife göre yavaş bir tencerede çikolata sırlı kefir üzerinde bir kek yapalım:

1. Yumurtaları mikserle köpürteceğiz ardından toz şeker ile birlikte çırpmaya devam edeceğiz. Vanilya şekerini gelecekteki hamura dökün ve ardından bu kütleye kefir dökün. Soda ekleyin, 10 dakika bekleyin.
2. Her şeyi bir karıştırıcı ile iyice karıştırdıktan sonra, unu parçalara ayırın.
3. Yıkanmış kuru üzümleri de hamura ekliyoruz.
4. Daha sonra multicooker kasesini sıvı yağ ile yağlayıp kek için hamurumuzu oraya koyuyoruz. "Pişirme" programını koyacağız ve yavaş bir tencerede kefir üzerinde 40-50 dakika kek pişireceğiz. İyi pişmiş olması önemlidir ve bunun için program sonunda kuru bir kibrit ile kontrol ediyoruz.
5. Çikolatayı bir kaba kırın ve üzerine yerleştirin. su banyosu. Çikolatayı sütle eritin ama kaynatmayın.
6. hazır keküstüne eşit şekilde yaymak lezzetli buzlanma ve hindistan cevizi gevreği ile ezin.

Yavaş bir tencerede kefir üzerinde balkabağı keki

Yavaş bir tencerede kefir üzerinde bir kek daha pişirelim ilginç tarif, un yerine - irmik ve meyve yerine - balkabağı. İhtiyacımız olan malzemelerin listesi aşağıda verilmiştir:

• kefir - 200 ml;
• kabak - 100 gr;
• irmik - 300 gr;
• yumurtalar - 2 adet;
• vanilin - bir bıçağın ucunda;
• şeker - 200 gr;
• soda - 1 çay kaşığı;
• dekorasyon için pudra şekeri.

Adım adım, yavaş bir tencerede kabaklı kefir keki aşağıdaki gibi hazırlanır:

1. Yumurtaları bir karıştırıcı ile sallayın, üzerlerine kefir dökün, vanilin, soda ekleyin, karıştırın. 15 dakika sonra, soda nedeniyle sıvı kütlenin hacmi artacaktır.
2. Gelecekteki hamura şeker ekleyin ve irmik Bir kaşıkla iyice karıştırın.
3. Balkabağını temizliyoruz ve üzerine sürüyoruz. ince rende. Daha sonra diğer malzemelerimize geçeceğiz ve ürünleri yarım saat bekleteceğiz. Kabak suyunu salacak, irmiği emecek.
4. Hamuru çoklu pişiricinin yağlanmış bir kasesine koyun ve “Pişirme” programını ayarlayın. Yavaş bir tencerede kefir üzerinde irmikli bir keki 40-50 dakika pişiriyoruz. Süslemek için tatlıyı pudra şekeri serpin.

Yavaş bir tencerede kuru erik ile kefir üzerine kek

Fırında kurutulmuş meyveler, tanıdık ve yaygın bir malzemedir. Taze meyvelerin aksine meyve suyu salmazlar ve hamur ıslanmaz. Ancak meyvelerin doğasında bulunan tüm faydaların yanı sıra hoş tat içlerinde bulunur. Yavaş bir tencerede kuru erik ile kefir üzerine kek hazırlayacağımız malzemeleri analiz edelim:

• un - 3 su bardağı;
• kefir - 1,5 su bardağı;
• şeker - 1,5 su bardağı;
• soda - 1 çay kaşığı;
• yumurtalar - 3 adet;
• kuru erik - 100 gr.

Yavaş bir tencerede kuru erik ile kefir üzerinde bir kek hazırlamak:

1. Çekirdekleri çıkarılmış erikleri güzelce yıkayın ve parçalara ayırın. küçük parçalar.
2. Kefir hafifçe ısıtılır ve soda eklenir. Kefirde hava kabarcıkları göründüğünde şeker ekleyin.
3. Ayrı olarak, yumurtaları çırpın ve hamurun içine dökün. Unu ekleyelim.
4. İlk olarak, hamuru kuru erik olmadan karıştırın ve kıvam homojen olduğunda kuru erik ekleyin.
5. Hamuru yağlanmış bir multicooker kasesine dökün ve “Pişirme” modunda, multicooker'de kefir üzerinde bir keki 40-50 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede sosis ve lahana ile kefir üzerinde cupcake

cupcake kefir hamuru Yavaş bir tencerede yapılan , hem tatlı hem de ikinci bir yemektir. tuzlu hamur işleri açlığı iyi giderir ve evde pişirilen böyle bir kek olur harika bir alternatif sosisli sandviç ve diğer fast food. Pişirme için ihtiyacımız var:

• kefir - 50 ml;
• soda - 1 çay kaşığı;
• yumurtalar - 3 adet;
• tuz - tatmak;
• ayçiçek yağı- 1 yemek kaşığı;
• un - 3 yemek kaşığı;
• lahana - 250 gr;
• sosis - 50 gr.

Yavaş bir tencerede kefir üzerinde lahana keki pişireceğiz:

1. taze alalım Beyaz lahana ve biraz doğrayın.
2. Yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın ve kefiri soda ile karıştırın. Yükseldiğinde, bitkisel yağa dökün ve ardından hamura un ve tuz ekleyin.
3. Sosisleri küçük küpler halinde kesin. Hamura ve lahana ekleyin, iyice karıştırın.
4. Cupcake'ler bireysel kekler olarak pişirilebilir ve bu daha da iyi olacaktır. HAZIRLAMA silikon kalıplar, yağ ile yağlayın, hamuru yayın. Formları kaseye koyun ve çok pişiriciyi "Pişirme" modunda açın.
5. Yavaş bir tencerede lahana ve sosisli kefir kekleri 40-50 dakika pişirilmelidir.

Yavaş bir tencerede kefir üzerinde tatlı ballı kekler

Kefir üzerindeki tatlı ballı keklerde çok fazla şeker ve tereyağı var. Hamurun doyurucu, yumuşak, bal olduğu ortaya çıkıyor ve krema kokusu ona harika bir aroma veriyor. İşte bu yemekte kullandığımız malzemeler:

• un - 2 su bardağı;
• şeker - 1 su bardağı;
• bal - 1 yemek kaşığı;
• kefir - 1 bardak;
• soda - 1 çay kaşığı;
• tereyağı - 100 gr;
• yumurtalar - 3 adet;
• vanilya şekeri - 1 poşet.

Kefir üzerinde yavaş bir tencerede kekler şu şekilde yapılır:

1. Yumurta, şeker ve bir poşet vanilya şekeri mikserle çırpın.
2. Kefiri soda ile karıştırın. Kefir asidi 10 dakika sonra sodayı söndürür, ardından sıvıya tatlı bir yumurta karışımı ekleyebilirsiniz.
3. Tereyağını eritin, ılıkken hamurun içine dökün. Sıvı bal ve un ekleyin.
4. Hamuru kalıplara ayırın ve istediğiniz kadar multicooker kasesine koyun.
5. "Pişirme" programını etkinleştirin ve pişirin ballı kekler 40 dakika boyunca yavaş bir tencerede kefir üzerinde.

Yavaş bir tencerede reçelli kefir kekleri

Yavaş bir tencerede reçelli kefir kekleri - ucuz ve hızlı yol hem zamandan hem de paradan tasarruf ederken çay için bir tatlı hazırlayın. Herhangi bir reçel alabilirsin, asıl şey kalın olmasıdır. İşte yemek için malzemelerin bir listesi:

• kefir - 200 ml;
• reçel - 150 gr;
• yumurtalar - 2 adet;
• un - 400 gr;
• soda - 1 çay kaşığı

Yavaş bir tencerede reçelli kefir kekleri pişirelim:

1. Bu pişirmeye şeker eklemenize gerek yok, bu yüzden yumurtaları çırpın ve reçel ile karıştırın.
2. Sodayı kefir ile söndürüyoruz. Yumurta ile birleştirin. Unu ekleyip karıştırın.
3. Sonra yavaş bir tencerede "Pişirme" programında kefir üzerinde 40-50 dakika kek pişiriyoruz. Bütün olarak pişirebilir veya küçük kalıplara bölerek porsiyonlu kekler yapabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede ekşi krema ile kefir limonlu kek

İle Yılbaşı masası narenciye aroması ile sadece mükemmel pişirme. Yavaş bir tencerede pişirilen böyle bir kefir keki, şenlik masası için başka yemekler hazırlamak için de zaman kazandıracak. Böyle bir pişirme için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var:

• un - 350 gr;
• tereyağı - 180 gr;
• kefir - 200 ml;
• şeker - 200 gr;
• tuz - bir tutam;
• soda - 1 çay kaşığı;
• yumurtalar - 2 adet;
• limon suyu- 3 yemek kaşığı;
• limon kabuğu rendesi - 1 yemek kaşığı.

Ekşi krema emprenyesini aşağıdaki bileşenlerden yapacağız:

• ekşi krema - 6 yemek kaşığı;
• limon suyu - 3 yemek kaşığı;
• limon kabuğu rendesi - 0,5 çay kaşığı;
• şeker - 5 yemek kaşığı.

Yemek pişirme Limonlu kapkek ortak ekşi krema emprenye Aşağıdaki talimatlara göre yavaş bir tencerede kefir üzerinde:

1. Tereyağını ısıda yumuşatın ve şekerli bir karıştırıcı ile çırpın. Uzun bir süre, en az 10 dakika dövmeniz gerekir.
2. Limon kabuğu rendesini rende üzerine sürüyoruz, suyunu posadan sıkıyoruz.
3. Yumurtaları tereyağına ekleyin, her şeyi birlikte çırpın.
4. Sonra koyarız limon kabuğu ve 2 dakika daha dövmeye devam edin.
5. Unu soda ve tuzla karıştırın. Kefiri birkaç yemek kaşığı yağ karışımına dökün, her birine un ve 1 çay kaşığı ekleyin. limon suyu ekleyin. Hamur hala bir karıştırıcı ile dövülür. Tüm malzemeler bitene kadar bunu yapmaya devam edin.
6. Cihazın kasesini iyice yağlayın ve hamuru yayın. "Pişirme" programında pişene kadar yavaş bir tencerede kefir üzerinde bir kek pişiriyoruz.
7. ekşi krema sır hazırlamak çok kolay. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirip mikserle iyice çırpıyoruz. Sonra soğukta yarım saat bekletin.
8. Bitmiş ve mutlaka tamamen soğutulmuş pastayı ekşi krema ile yağlayın.

Yavaş bir tencerede kefir üzerine kek. Video

Çok pişirici Dex (DEX DMC-60) tarifi

Ailemizde çok pişirici satın alma sorusu ortaya çıktığında, sadece bir soruyla ilgilendim - ne tür hamur işleri alıyorsunuz? Bu mucize ünitelerde kızartmanın, haşlamanın ve süzülmenin ne kadar uygun olduğunu çok duyduk, ancak fırın ...

Genel olarak, pişirmek için acele ettiğim ilk yemek, multicookerimiz paketten çıkar çıkmaz, lezzetli hamur işleri. Birçok kez meyveli turta pişirdim, ancak fırın sık sık beni hayal kırıklığına uğrattı - sürekli turtanın kenarlarını ve altını siyaha boyamaya çalıştı. Ve sıcaklığı nasıl ayarladıysam da sonuç aynıydı. Yavaş bir tencerede "Pişirme" modunda geçirilen bir saatin ardından pastanın eşit derecede kırmızı ve güzel olması beni şaşırttı. tatlı hamur işleri yavaş bir ocakta (şahsen benim için) olduğundan çok daha iyi çıkıyor geleneksel fırın. Diğer multicooker modellerinde hamur işlerinin harika çıktığına eminim, bunun canlı bir örneği Philips multicooker'deki portakallı turtadır.

Yavaş bir tencerede pişirmek için size basit bir tarif sunmak istiyorum. Bu turtaya kesinlikle herhangi bir meyve ve çilek eklenebilir, daçamızdan elmalar ve armutlar getirildi ve bu dolguyla pişirmeye karar verdim. Yavaş bir tencerede kefir pişirmek çeşitlendirilebilir, bu kek buzdolabında ekşi sütünüz varsa gayet iyi yapacaktır, böylece bu tarifte onu iyileştirebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede fotoğraflı pişirmek, umarım yemek yapmanın zevklerini anlamanıza yardımcı olur.

"Meyveli Multicooker'de Kefir Turtası" yemeği için malzemeler:

• - buğday unu - 2 yemek kaşığı;
• - şeker - 1 yemek kaşığı;
• - bozulmuş süt veya kefir - 1 yemek kaşığı;
• - tavuk yumurtası - 2 adet;
• - soda - 1 çay kaşığı;
• - elmalar - 0,5 kg;
• - armut - 0,5 kg;
• - tarçın - tatmak.

Kefir üzerinde yavaş bir tencerede turta nasıl pişirilir:

Tavuk yumurtalarını mikser ile düşük devirde çırpın.

Şekeri yavaş yavaş ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar çırpmaya devam edin.

Buğday ununu bir elek ile eleyin ve hamura ekleyin. Homojen bir kütle elde edilene kadar bir mikser veya çırpma teli ile iyice çırpmaya devam edin.

Sonra ekşi süt veya kefir ekleyin.

Soda dökün, sirke ile söndürmeyin. Son olarak, her şeyi iyice karıştırın.

Multicooker'den bir kase hazırlayın. Alt ve yanları rafine ayçiçek yağı ile biraz yağlayın.

Elmaları ve armutları yıkayın, soyun, çekirdeği çıkarın. Meyveleri dilimler halinde kesin ve kasenin altına koyun.

Tadına tarçın veya vanilya şekeri serpin.

Elma ve armutların üzerine harcı dökün. Hamuru tüm alana eşit şekilde yayın.

DEX DMC-60 multicooker modelinde “Pişirme” modunda pişirin. Zamanlayıcı - 60 dakika. Bir kürdan ile kontrol etmeye hazır olun. Hamur pişmemişse, meyveli turtayı pişirin, süreyi ayarlayın - 20 dakika.

Pişirdikten sonra, kalıbı silikon eldivenle (sıcaktır) dikkatlice çıkarın ve meyveli turtayı bir tabağa çevirin. Şekilden çok kolay kayar.

Pudra şekeri ile yavaş bir ocakta elma ve armut ile bitmiş turta serpin ve şekerlenmiş meyve ile süsleyin.

Afiyet olsun!

“Çok Pişiricide Kefir Turtası” tarifi Nadezhda tarafından hazırlandı.

Yavaş bir tencerede kefir üzerine çikolatalı turta

Kefir - özellikle merkeze yakın bölgelerde ülkemizde en sevilen ürünlerden biri olarak kabul edilebilir. Kefire yakın diğer ürünler: ryazhenka, süt ve yoğurt, elbette, kullanışlılık ve popülerlik açısından kefirden daha düşüktür. Kefirin yaşlanma tedavisi olarak adlandırılması boşuna değildir.

Kefir üzerindeki turta en çok kabul edilir hızlı seçenek pişirme. Bu hamur karşılaştırılabilir bisküvi hamuru Hazırlanması da bir o kadar hızlı ve kolaydır. Elbette herkes pişirebilir, pişirmekten uzak olsanız bile, ancak yumurtaları şeker ve diğer malzemelerle karıştırabilirsiniz.

Kefirde hazırlanan hamurlar arasında çeşitli seçenekler vardır, esas olarak bu, dolguların çeşitliliği, şeker ve tereyağı miktarı anlamına gelir.

Bu ustalık sınıfında, dikkatinize kefir çikolatalı turta yapmak için bir tarif getireceğiz. Philips multicooker'de pişireceğiz.

"Yavaş bir tencerede kefir üzerinde çikolatalı turta" yemeği için malzemeler:

• - kefir - 300 ml;
• - şeker - 1 bardak;
• - un - 3 su bardağı;
• - yumurta - 3 adet;
• - tereyağı - 100 gr;
• - kakao - 50 gr;
• - çikolata parçaları ya da şeker.

Kakaolu kefirde yavaş bir tencerede turta nasıl pişirilir:

Temiz bir bardakta, derin bir kapta üç tavuk yumurtasını çırpın. Ayrıca onlara 300 ml kefir ekliyoruz. Her şeyi bir mikser veya çırpma teli ile iyice çırpın.

Sonra bir bardak şeker ekleyin ( çay bardağı). Yine, şeker bir çırpma teli ile eriyene kadar her şeyi iyice çırpın.

hadi hazırlanalım karbonat. Yüzde dokuz sirke ile söndürelim. İçeriğin geri kalanına ekleyelim. Karıştıralım.

Şimdi un ekleme zamanı. Yavaş yavaş yapıyoruz. Unu sıvı ile karıştırın.

Una 50 gram kakao tozu ekleyin.

Ve her şeyi tekdüze bir duruma karıştırdıktan sonra (tanelerin geri kalanına izin vermeyin), pasta için hamuru hazırlamaya başlayacağız.

Çok pişiricinin kapasitesini bitkisel yağ ile yağlayın. Daha sonra sıvı hamurumuzu içine döküyoruz. "Menü" düğmesini kullanarak "pişirme" modunu ayarlayın. Ve 180 derecede kek tamamen pişene kadar (yaklaşık 45-50 dakika) pişiriyoruz. Bu sürenin bitiminden 10 dakika önce, bir çift kazan için bir kase ile ters çevirin. Ve diğer tarafta pişirin. Bir kibrit veya kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz.

Kek pişerken çikolatayı hazırlayın. Pasta hazır olduktan sonra da pişirilebilir - yavaş bir ocakta. Ve sobayı kullanabilirsiniz. 10 çay kaşığı karıştırın. şeker, 2 yemek kaşığı. ben. su ve 1 yemek kaşığı. ben. kakao - ateşe verin. Kaynatın, yaklaşık 2 dakika kaynatın ve bir parça tereyağı ekleyin.

Kekin üstünü yağlayın sıvı çikolata. Ve çikolatayı veya sadece çikolatalı şekeri rendeleyin.

Afiyet olsun!

Yemek tarifi " Çikolatalı turta yavaş bir tencerede kefir üzerinde "arivederchy tarafından hazırlandı

Çilek ile yavaş bir tencerede kefir üzerinde turta

Pastalar, çörekler, kurabiyeler, kekler ve diğer hamur işleri hemen hemen her zaman masamızda. Bu tür tatlılar hakkında ne hissettiğiniz önemli değil, ancak aileniz bunu ve hatta sıcak bir içecekle bile kesinlikle seviyor.

Philips multicooker tarifi (Philips)

Çoğu insan ekmek tezgahlarında, fırınlarda veya fırınlarda un satın alır, nüfusun diğer kısmı kendi elleriyle un pişirmeyi tercih eder. Ve yine de ikinci seçenek, kendiniz yaptığınızda daha doğru olacaktır. kendi ellerimle kek, çörek ve benzerlerini pişirirken, tatlıyı oluşturan belirli malzemeleri kendiniz bilirsiniz. Bu tür hamur işlerini, sonuçlarından korkmadan çocuklarınıza, torunlarınıza güvenle sunabilirsiniz.

Size hazırlaması kolay çilekli kefir böreği tarifi sunuyoruz.

"Karpuzlu Multicooker'de Kefir Turtası" yemeği için malzemeler:

• - yumurtalar - 3 adet;
• - kefir - 1 bardak;
• - un - 1 su bardağı;
• - hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• - şeker - 1 bardak;
• - çilek.

Yavaş bir tencerede çilekli turta nasıl pişirilir:

Derin bir cam kaseye yumurtaları kırın. Bir çatal, çırpma teli veya mikser ile çırpın.

Yumurtalara bir bardak ekleyin toz şeker. Her şeyi iyice karıştıralım.

Un eklemenin zamanı geldi. Hamur için kabartma tozunu hemen una göndereceğiz.

Aynı malzemelere bir bardak kefir ekleyin. Her şeyi bir çorba kaşığı ile iyice karıştırın.

Karışımımızı dökün meyilli sebze veya tereyağı ile önceden yağladığımız multicooker'ın kapasitesine.

üzerinde sıvı hamurçilekleri dağıtın.

Multicooker kapağını kapatın. "Menü" - "pişirme" düğmesini kullanarak modu ayarlayın. Sıcaklık rejimi 180 derece seçelim. Ve pişirme süresi 40-45 dakikadır. Lezzetli hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz ve kokulu turta bir kürdan veya sıradan bir kibrit kullanarak çilekli kefir üzerinde. Nasıl yapılır? Evet, çok basit - turtadaki en kalın yeri seçiyoruz veya sadece ortayı buluyoruz - içine bir kürdan ucunu veya kibriti sokun ve dışarı çekin. Kibrit kuru çıktıysa - kek hazır, ancak üzerinde birkaç ıslak parça kaldıysa - kekin içi çiğ - fırına gönderiyoruz.

Pasta hazır! Mutlu çay! Ve Afiyet olsun!

"Karpuzlu Multicooker'de Kefir Turtası" tarifi arivederchy tarafından hazırlandı.

Bir multicooker'ın mutlu sahibi kim olursa olsun, içinde pişirmenin sadece olağanüstü - sulu, havadar ve çok lezzetli olduğunu bilir. Şimdi size yavaş bir tencerede kefir yemeklerinin nasıl pişirileceğini anlatacağız.

Yavaş bir tencerede kefir üzerinde Charlotte

İçindekiler:

• yumurtalar - 3 adet;
• kefir - 1 bardak;
• şeker - 1 su bardağı;
• un - 2 su bardağı;
• soda - 1 çay kaşığı;
• elmalar - 4 adet;
• tarçın - bir tutam.

Yemek pişirme

Yumurtaları şekerle çırpın. Kefir ve soda ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun. Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin. Daha önce tereyağı ile yağlanmış multicooker tavasının dibine yayıyoruz. Elmaları tarçın serpin ve hepsini pişmiş hamurla doldurun. "Pişirme" modunu seçiyoruz ve pişirme süresi 50 dakika. İşte bu, bizimki hazır!

Yavaş bir tencerede kefir üzerine bisküvi

İçindekiler:

• un - 150 gr;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• yumurtalar - 2 adet;
• şeker - 100 gr;
• tuz - küçük bir tutam;
• bitkisel yağ - 50 ml;
• kefir - 120 ml.

Yemek pişirme

Derin bir kaba kefir ve bitkisel yağı dökün, yumurtaları ekleyin ve hepsini hafifçe çırpın. Elde edilen karışıma kabartma tozu, tuz, şeker ve unu ekleyin. Hamuru yoğurun, ardından yağlı bir multicooker kabına dökün. “Pişirme” modunu seçiyoruz ve pişirme süresi 40 dakika, “Başlat” düğmesini açıyoruz. Bip sesi duyulduktan sonra “Isıtma” modunu açın ve 5 dakika daha bekletin.

Daha sonra çıkarıp biraz soğumaya bırakabilir ve daha sonra dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Bir yandan bisküvi kendi başına lezzetlidir. Öte yandan, bu şekilde yavaş bir tencerede kefir üzerinde bir kek pişirebilirsiniz. Pastayı 2-3 parçaya bölmek ve her birini krema, reçel veya reçel ile kaplamak yeterlidir.

Yavaş bir tencerede kefirli tariflerle ilgileniyorsanız, şimdi size bu fermente sütlü içeceğin nasıl hazırlanacağını yardımcımız yardımıyla anlatacağız.

Yavaş bir tencerede kefir turtası, herhangi bir aileyi süsleyecek yumuşak, hafif ve gözenekli bir tatlıdır. şenlikli masa. Yemek pişirmek için kullanılmasına izin verilir fermente süt ürünü herhangi bir yağ içeriği, doldurma için çeşitli malzemeler ve hamura ekleyebilirsiniz kurutulmuş meyveler ve lezzet için baharatlar.

Yavaş bir tencerede basit bir kefir turtası

Kefir üzerinde pişirme, lezzetli bir tatlı hazırlamanın basit ve hızlı bir yoludur. ile başlayacağız klasik yol ama tarçın ekleyerek kendi ayarlarımızı yapacağız, çünkü bu gerçek bir kartvizit ev pişirme.

İçindekiler:

• 380 gr un;
• 280 gr şeker;
• iki çiğ yumurta;
• bir bardak kefir;
• 55 ml rafine yağ;
• çay kaşığı soda;
• bir kaşık tarçın;
• yarım su bardağı ceviz.

Pişirme metodu:

1. Unun içine kabartma tozu ve birkaç gram tuz dökün.
2. Yumurtaları bir bardak tatlandırıcı ile birlikte sallayın, tereyağını ve fermente süt ürününü dökün. Sıvı kütleyi dökme malzemelerle birleştirip iyice karıştırıyoruz.
3. Kalan şekeri tarçınla karıştırın.
4. Tabanın yarısını yağlanmış bir kaseye koyun ve üzerine tarçın kütlesinin bir kısmını serpin. Hamurun ikinci yarısını kapatıyoruz ve yine kokulu tepesi ve kıyılmış fındık ile eziyoruz.
5. Mutfak cihazını 45 dakika boyunca “Pişirme” moduna açıyoruz.

reçel ile

Reçel ve kefiriniz varsa, bir saatten az bir sürede lezzetli bir pasta pişirebilirsiniz.

Hamuru havadar hale getirmek için kefiri hafifçe ısıtın ve soda ile karıştırın.

İçindekiler:

• iki çiğ yumurta;
• yarım bardak şeker;
• bir bardak kefir;
• 310 gr un;
• bir bardak reçel;
• iki çay kaşığı soda.

Pişirme metodu:

1. Ilık ekşi sütü soda ile karıştırın ve beş dakika bekletin.
2. Bu sırada yumurtaları toz şekerle köpürtün, tat vermesi için biraz vanilin ekleyebilirsiniz.
3. Kefiri yumurta kütlesine dökün, reçeli koyun, karıştırın ve ardından unu ekleyin. Sıvı hamuru karıştırın.
4. Kadeh mutfak gereçleri yağla yağlayın, hamurla doldurun ve pastayı 60 dakika “Pişirme” programına göre pişirin. Bu süre zarfında reçelli kefir keki pişmezse, 20 dakika daha ekleyin. Süre, reçel kullandığınız kıvama bağlıdır.

elmalı börek

Kefir üzerinde lezzetli ve kokulu charlotte. Ayrıca rüzgarla uğraşmamalısınız - birçok insanın sevdiği multicooker'i kullanacağız.

İçindekiler:

• bir bardak kefir;
• iki bardak un;
• tatmak için şeker (tamamlanmamış bir bardak hakkında);
• üç büyük yumurta;
• dört ekşi sert elma;
• biraz soda;
• tatmak için tarçın (vanilin).

Pişirme metodu:

1. Soğutulmuş yumurtaları şekerle bir karıştırıcı ile karıştırın, ardından kefir dökün.
2. Sonra soda ve un gönderiyoruz, kreplerdeki gibi hamuru yoğuruyoruz.
3. Vanilya seçtiyseniz, hemen hamura ekleyin, tarçın ise biraz şekerle karıştırın ve şimdilik bir kenara koyun.
4. Elmaları küpler halinde kesin. Hamura katılabilir veya bir kalıba konabilir, tarçınla karıştırılabilir ve bu hamur üstüne dökülebilir.
5. Tatlı servis seçeneği seçilir seçilmez “Pişirme” modunu açıp elmalı turtayı tam bir saat pişiriyoruz.

Yavaş bir tencerede kefir üzerinde turta "Zebra"

Çizgili turta çocukluğumuzdan beri bize tanıdık geldi. Klasik tarif pişirme ekşi krema kullanımını içerir, ancak kefirde de pişirilebilir.

Ekmek sulu ve çok lezzetli.

İçindekiler:

• bir bardak kefir (yağ içeriği önemli değil);
• iki yumurta;
• eksik bir bardak şeker;
• 110 gr un;
• iki yemek kaşığı kakao;
• 55 ml ayçiçek yağı;
• biraz sönmüş soda.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları kaseye sürüyoruz ve bir tutam tuz koyarak tatlı granüllerle karıştırıyoruz.
2. Daha sonra fermente süt ürününü dökün, un ekleyin. sönmüş soda ve hamuru yoğurun.
3. İki parçaya ayırıyoruz, birini kakao ile birleştiriyoruz.
4. Yağla yağlanmış bir elektrikli cihazın kasesine, bu “kek” in üstüne iki yemek kaşığı hafif hamur koyduk - iki yemek kaşığı koyu. Ve böylece, her iki kompozisyon da bitene kadar.
5. "Pişirme" modunda pişiriyoruz lezzetli tatlı Bir saat içinde. Pastayı krem ​​şanti ve meyve parçaları ile süsleyebilirsiniz.

Çay için kahve ikramı

İle aile çay partisi, ve misafirlerle tanışmak için kefirde kahveli kek pişirebilirsiniz. Pişirme çok hassastır ve eğer dökerseniz çikolata sosu, sonra güzel.

İçindekiler:

• yarım paket yağ;
• yarım bardak şeker;
• bir bardak kefir;
• iki büyük yumurta;
• biraz soda;
• iki çay kaşığı hazır kahve;
• yarım bardak az yağlı krema;
• 120 gr çikolata.

Pişirme metodu:

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın, ardından eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
2. Sodayı kefir içine dökün ve beş dakika sonra yumurta yağı kütlesi ile birleştirin.
3. Un ve kahveyi tanıtıyoruz, böyle bir bileşen hemen kütleye dökülebilir veya az miktarda suyla seyreltilebilir ve ancak daha sonra hamura dökülebilir.
4. Şimdi un ekliyoruz ve topak kalmayacak şekilde kahve kütlesini karıştırıyoruz.
5. Kekin yanmaması için kaseyi yağla yağlayın, hamuru dökün ve “Pişirme” modunda 60 dakika pişirin.
6. Bir su banyosunda çikolatayı eritin, kremayı dökün ve kütleyi kalınlaşana kadar ısıtın.
7. Bitmiş pastanın üzerine sır dökün.

Eklenen yumurta yok

Ev yapımı kekler her zaman en lezzetli ve iştah açıcıdır. Peki ya gerçekten lezzetli bir tatlı pişirmek istiyorsanız ama evde yumurta yoksa? Lütfen acele ediyoruz - mağazaya koşmanıza gerek yok, çünkü kefir hamurunu onlarsız yoğurabilirsiniz.

İçindekiler:

• yarım litre fermente süt ürünü;
• bir bardak tatlandırıcı;
• üç yemek kaşığı rafine yağ;
• biraz soda;
• üç bardak un;
• iki elma (veya herhangi bir meyve).

Pişirme metodu:

1. Oda sıcaklığındaki kefiri yağla birlikte bir kaseye dökün. Tatlı granülleri uykuya dalıyoruz ve homojen bir kıvama gelene kadar çırpma teli ile karıştırıyoruz.
2. Sodayı unla birleştiriyoruz ve toplu malzemeleri toplam kütleye gönderiyoruz. Hamuru yoğurun, çok kalın olmamalıdır. Kaşıktan damlarsa, her şey yolunda demektir.
3. Elde edilen tabanı cihazın kasesine dökün, üstüne elma dilimleri veya başka meyveler (meyveler) koyun.
4. “Pişirme” seçeneğini seçiyoruz ve bir saat içinde çay için tatlıyı bekliyoruz. Kek tatlı toz veya hindistancevizi gevreği serpilebilir.

Yavaş bir tencerede lahana ile jöleli turta

ile turta lahana dolması her zaman doyurucu ve çok lezzetli çıkıyor. Pastanın tabanı için kefir alırsanız, pişirme lezzetli ikramlar yavaş bir tencerede fazla zaman ve çaba harcamaz.

İçindekiler:

• 1,5 su bardağı kefir;
• 320 gr lahana;
• ampul;
• iki büyük yumurta;
• bir kaşık bitkisel yağ;
• biraz kabartma tozu.

Pişirme metodu:

1. Lahana ve soğanı ince doğrayın. “Kızartma” modunu açıyoruz, önce soğanı cihazın kasesine ve beş dakika sonra lahanayı koyuyoruz. "Söndürme" moduna geçiyoruz ve sebzeleri 15 dakika kaynatıyoruz.
2. Bu sırada tabanı hazırlayacağız. Yumurta ve bir tutam tuz alıyoruz, çalkalıyoruz, kefir içine döküyoruz ve parça parça unu porsiyonlara ayırıyoruz.
3. Sinyal sesi duyulur duymaz dolguyu tekrar karıştırın ve hamurla doldurun. Yine modu "Pişirme" olarak değiştiriyoruz ve gelecekteki pastayı bir saat pişiriyoruz.
4. Hamuru havadar hale getirmek için kefir bazı biraz zaman dur. Tarif için süresi dolmuş ekşi süt kullanılmasına izin verilir. Ana şey, ürünün hoş olmayan kokular yaymamasıdır.

Kefir üzerine çikolatalı tatlı

Arkadaşlarınızı çaya davet edin ve onlara ikram edin çikolatalı tatlı kek. Yavaş bir tencerede böyle bir turta, en basit malzemelerden hızla hazırlanır.

İçindekiler:

• 280 ml fermente süt içeceği;
• iki bardak un;
• üç yumurta;
• üç yemek kaşığı kakao;
• bir bardak tatlandırıcı;
• biraz sönmüş soda;
• çikolata;
• badem;
• 55 gr tereyağı.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları köpüğe sallayarak hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Sonra kefir dökün ve şeker dökün. Tatlı granüller tamamen eriyene kadar bileşimi karıştırın.
2. Kakao, soda koyup un ekliyoruz. Topak kalmayacak şekilde karıştırın.
3. Hamuru yağlanmış bir forma dökün ve “Pişirme” modunda tatlıyı 50 dakika hazırlayın.
4. Çikolatayı parçalara ayırın, eritin ve sıcak kompozisyon yağ koyun. İkincisi tamamen çözülene kadar karıştırın.
5. Pastayı soğutun, kremayı dökün ve badem serpin.

Karmaşık tatlılar hazırlamak için kesinlikle zamanınız yoksa, tariflerimiz size yardımcı olacaktır. özel sorun lezzetli pişirin ve lezzetli hamur işleri. Afiyet olsun!