Morina karaciğeri tarifleri. Her zevke uygun morina karaciğeri salataları

Narin morina karaciğeri salatası



Lüks bir ikramın hazırlanması kolaydır, ancak tadı çok zengin ve hoştur. Pişirmeden önce aşağıdaki yemek setini hazırlamanız gerekir:

Morina balığı konserve karaciğeri (herhangi bir üreticiden).
- tuzlu büyük salatalık(Ekşi).
- bahçeden salatalık.
- sert peynir (Rus) - 100 gram.
- mayonez - iki yemek kaşığı.
- tatmak öğütülmüş biber ve tuz.
- bir büyük patates.
- havuç.
- tavuk yumurtası (birkaç parça).

Salata, puf anlamına gelir. Pişirmeden önce patatesleri, havuçları, yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. Bir morina kavanozu açın, içindekileri çıkarın, herhangi bir şeyle ezin. uygun yol. Rendelenmiş ürünlerin katmanlarını yerleştireceğiniz bir tabak hazırlayın.

Salata yapma adımları:

Tabağın dibine yarım kaşık salata mayonezi koyun.
Ardından, önceden rendelenmiş bir santimetre patates koyun, biraz tuz ekleyin ve karabiber ekleyin.




Karaciğeri ikinci tabakaya yayın, patatesin tüm yüzeyine eşit olarak yayın.
Bir sonraki katman tuzlu rendelenir ve taze salatalık. Sebzeler çok suluysa fazla nemi sıkın, böylece yemeğin sulanmasını önleyin. Önce tuzlanmış ve ardından rendelenmiş genç salatalık koyun.




Soyulmuş yumurtaları bölün: proteini ayrı, sarısı ayrı. Protein kütlesini rendeleyin ve salatalıkların üzerine koyun.
Altıncı kat rendelenmiş havuç, üzerine az miktarda sos koyun.




Rendelenmiş sert peyniri havucun üzerine koyun.
Salatayı doğranmış yumurta sarısı ile serpin.




Salatayı buzdolabında birkaç saat demlendirin, ardından masaya servis yapın.

Mayonezsiz katmanlı morina karaciğeri salatası




Ne gerekli olacak:

Morina karaciğeri - 0.120 gr;
- 2 adet miktarında tavuk testisleri;
- orta boy patates;
- soğan başı (yarı yeterlidir);
- herhangi bir sert peynir - 80-100 gram;
- tatmak için tuz ve diğer baharatlar (ekleyemezsiniz).

Pişirmeden birkaç saat önce yumurta ve patatesleri kaynatın. Soğuduklarında soyun, rendeleyin. sert peynir rende üzerinde en ince tel yardımıyla öğütün. Morina balığının karaciğerini lapa görünümüne gelene kadar ezin. Soğanı soyun, akan su altında durulayın, küçük parçalar halinde doğrayın.

Pişirme işlemi:

Önceden rendelenmiş patatesleri bir tabağa koyun, üzerine bir tutam tuz serpin.
Yumuşayan balık ciğerini üstüne koyun.




Ardından doğranmış soğanı ekleyin.
Soğandan sonra, rende üzerine doğranmış yumurtaları yayın.




Son katman rendelenmiş peynir. Yemeği maydanoz yapraklarıyla süsleyin.




Salatayı doğrudan güneş ışığından uzak, soğuk bir yerde 120 dakika demlenmeye bırakın.

Morina karaciğeri ve eritilmiş peynirli salata




Bu lezzetli salata, basit ürünleri birleştirir, ancak tat nitelikleri eşsiz olduğu ortaya çıktı.

Hazırlamanız gerekenler:

soğan (yeşillikler);
- bir paket işlenmiş peynir;
- morina karaciğeri - 0,240 g;
- çift tavuk yumurtaları;
- salata mayonez;
- baharatlar (kullanamazsınız).

Salatayı hazırlamadan birkaç saat önce yumurtaları kaynatın. Sarısını güzelce doyurmak için sarı renk, tam olarak 8 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kabuğu çıkarın, protein ve yumurta sarısına ayırın.

Salatayı hazırlamaya başlayın:

Daha önce orta rende üzerine rendelenmiş ilk yumurta akını kaselere koyun, salata sosuyla yağlayın.
Morina karaciğerini dilimler halinde kesin, proteinlerin üzerine koyun.




Malzemelerin geri kalanının tadını tıkamamak için az miktarda doğranmış ot serpin.
Sonra rendelenmiş yerleştirin işlenmiş peynir. Rendelemeyi kolaylaştırmak için peyniri pişirmeden yarım gün önce buzdolabına koyun. Peyniri kalan sosla fırçalayın.




Önceki katmanları doğranmış sarısı serpin.
Hazırlanan yemeği hemen yiyebilirsiniz.



Morina karaciğeri ile en lezzetli salata




Ağırlıklı olarak hazırlanan tanıdık ürünler.

Ne istiyorsun:

Bir büyük havuç;
- tavuk yumurtası (2 adet);
- beyaz soğan başı;
- morina karaciğeri (1 kavanoz);
- mayonez sosu - 5 yemek kaşığı. kaşıklar;
- tatmak için baharatlar.

İlk önce taze havuçları, soğanları soyun. Yumurtaları sert kaynatın. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Havuç ve yumurtaları orta rende üzerine rendeleyin. Kavanozun içeriğini bir kaşıkla ezin.

Bir yemek yaratmanın aşamaları:

Bir tabağa yarım havuç koyun, sos, tuz ve karabiberle yağlayın.
Rendelenmiş yumurtaları havuçların üzerine koyun, tekrar sosla yağlayın.




Üçüncü katmanı bir karaciğerle yayın, üzerine az miktarda doğranmış soğan serpin, üstüne mayonez ekleyin.




Sosla yağlanmış kalan havuçları ekleyerek salatayı bitirin, ince kıyılmış yeşilliklerle süsleyin.



Morina karaciğeri, yumurta ve havuç salatası




Aşağıdaki yemek sepeti ile basit ama lezzetli bir salata hazırlanır:

Peynir durum çeşitleri- 0,04-0,05 kg;
- salatalar için tasarlanmış %30 yağlı mayonez;
- orta boy patates - birkaç parça;
- Ortaboy Havuç;
- yumurtalar - 2 adet;
- Kırım yayı - 1 adet;
- konserve morina karaciğeri - 1 kavanoz;
- iki dilim normal ekmek veya bir somun;
- tuz.

Sebzeleri yumuşayana kadar kaynatın. Ekmek dilimlerini küpler halinde kesin, bir tavada kızarana kadar kızartın. altın kahve her taraftan. Soğutulmuş sebzeler, çiğ soğan, yumurta, kabuk. Karaciğeri kavanozdan çıkarın, yağın süzülmesine izin verin. Hazırlanan ürünleri eşit küpler halinde kesin.

Yemek hazırlığı:

Patates küplerini şeffaf kaselere koyun, tuz ekleyin, hafifçe mayonezle kaplayın.




Bir havuç tabakası oluşturun, sosu yayın, doğranmış soğanla ezin.
Sonra karaciğer parçalarını yerleştirin. Salatanın iyice doyması için bir kavanozdan yağ dökün.




Doğranmış tavuk yumurtalarını yerleştirin, sosla fırçalayın.
Yumurtaların üzerine rendelenmiş peynir serpin, üstüne kızarmış ekmek kırıntıları serpin.




Maydanoz ve karanfil ile süsleyin bıldırcın yumurtası(tamamen şefin isteği üzerine).



Morina karaciğeri ile Mimoza salatası




Sevilen Mimoza salatası, morina balığı ciğeri ile lezzet notalarına yeni bir renk katıyor. Pişirmeye başlamak için ürünlere ihtiyacınız olacak:

karaciğer (1 teneke kutu);
- patates (3 küçük veya 2 büyük yumru);
- 3 tavuk yumurtası;
- iki havuç (orta boy);
- soğan(küçük kafa);
- mayonez (sembol - sos);
- baharatlar.

Sebzeleri ve yumurtaları önceden kaynatın. Rende ile rendeleyin. Soğanı parçalar halinde kesin. Balık karaciğerini düzgün küçük parçalar halinde kesin.

Salata Montaj Adımları:

Ezilmiş karaciğeri bir kaseye koyun, ince bir mayonez tabakasıyla kaplayın, doğranmış soğanla ezin.




En üste eski püskü patatesleri koyun, sosla fırçalayın.
Bir kat rendelenmiş havuç koyun, üzerine sos sürün.




Rendelenmiş proteini yerleştirin, sosla fırçalayın. Kıyılmış yumurta sarısı serpin.



Morina karaciğeri ile salata "Ayçiçeği"




İçindekiler:

0.200 gr konserve Morina karaciğeri;
- bir salatalık turşusu;
- 3 yumru patates;
- tavuk yumurtası (4 büyük, 5 küçük);
- zeytin;
- kırmızı biber aromalı cips;
- mayonez;
- yeşil soğan;
- tuz.

Patatesleri, testisleri pişirin, tamamen soğumalarına izin verin. Yumurtaları sarısı ve beyazı olarak ayırın. Salatayı düz bir tabakta hazırlayın. Karaciğeri doğrayın. Soğanı bıçakla kesin. Patatesleri, turşuları, beyazları ve sarıları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Pişirme adımları:

Hazırlanan yuvarlak yassı tabağa bir santimetre patates tabakası koyun, mayonez ile yağlayın, ince kıyılmış soğan yeşillikleri serpin.
Ciğeri ikinci kata koyun.




Üzerine rendelenmiş bir salatalık koyun.
Rendelenmiş yumurta beyazını salatalık "yastığına" koyun, sosu yayın.
Rendelenmiş yumurta sarısı serpin.




Zeytinleri ikiye bölün, ayçekirdeği gibi sarısını üzerine koyun. "Ayçiçeğimizin" yaprakları cips olacak.



Katmanlı morina karaciğeri salatası




Hazırlanması kolay bir salata aşağıdaki ürünleri gerektirir:

Morina karaciğeri - 0,12 kg;
- havuç, birkaç parça;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- sert peynir - 0,05 kg;
- soğan yeşillikleri;
- patates - 3 yumru;
- tuzlu salatalık;
- salata mayonez;
- Karabiber.

Çiğ sebzeleri ve yumurtaları önceden kaynatın, pişirmeden önce soğumaları gerekir. Karaciğeri parçala. Sarıları ve beyazları ayırın. Salatayı katmanlar halinde yayın, porsiyonlar halinde servis etmek için şeffaf cam bardaklar kullanın.

Pişirme adımları:

Önce önceden rendelenmiş patatesleri koyun.
Morina karaciğerini koyun, soğan yeşilliklerini doğrayın, sosla kaplayın, doğranmış bezelye serpin.




Sonra rendelenmiş bir katman yerleştirin salatalık turşusu. Salatalık kütlesi güçlü bir şekilde akarsa, önce sıkın.
Turşulardan sonra rendelenmişleri dizin. yumurta akı.




Sonra rendelenmiş havuç, rendelenmiş sert peynir koyun, üzerine bir kat sos sürün.
Aslında olduğundan daha fazla yumurta sarısı ile kaplayın ve yemeğin oluşturulmasını tamamlayın.




Salatayı biraz ıslattıktan sonra servis edin.



Morina karaciğeri ve kuru erik ile katmanlı salata




Salata Malzemeleri:

140 gram - morina karaciğeri;
- 2 patates yumruğu;
- 1 havuç;
- 10-12 adet kuru erik;
- 2 adet tavuk yumurtaları;
- bir tüp mayonez.

Patates ve havuçları kabuklarında haşlayın. Yumurtaları sert kaynatın. Morina balığını çatal ya da bıçakla (hangisi size uygunsa) ezin. Salata şeklini oluşturmak için 1,5 litrelik bir şişeyi halka şeklinde kesin.

Salatanın hazırlanışı:

Şişedeki plastik halkayı plakanın üzerine yerleştirin. Üzerine rendelenmiş unun ilk katını koyun. kaba rende patates, mayonezle yağlayın.




Püre haline getirilmiş morina karaciğerinden ikinci katmanı oluşturun.
Rendelenmiş havuçları morina üzerine koyun, mayonez ile yayın.




Bir kat havuç üzerine ince kıyılmış kuru erik koyun, mayonezle yağlayın.
Katmanı rendelenmiş proteinli kuru erik ile kaplayın ve tekrar mayonezle yayın.




Plastik halkayı dikkatlice çıkarın, doğranmış yumurta sarısı, doğranmış kuru erik ile süsleyin. İsterseniz yemeği salatalık turşusu dilimleri ile süsleyin.



Konserve morina karaciğeri ve avokado salatası




Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

Bir kavanoz morina karaciğeri;
- avokado - 1 adet;
- bir tutam çeri domates;
- bir tavuk yumurtası;
- bir kırmızı dolmalık biber;
- zeytin yağı;
- Susam taneleri;
- tuz ve biber.

Pişirme işlemi:

Kırmızı dolmalık biberi soyup dilimleyerek salatayı hazırlamaya başlayın.
Sebzeyi ikiye bölün ve şeritler halinde doğrayın. Tuz, karabiber, tabağın ortasına koyun.
Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin ve doğranmış biberlerin etrafına dizin.




Çeri domateslerin yanında soyulmuş avokadoyu ince dilimler halinde kesin. Neredeyse tabağın kenarına yerleştirin.
Haşlanmış yumurtayı 4 parçaya bölün, doğranmış dolmalık biberle "yastığın" etrafına yayın.




Sonraki adım: Doğranmış dolmalık biberin ortasına koyun büyük parçalar Morina karaciğeri.
Kızarmış susam serpin, zeytinyağı, bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.




Hangi salatayı seçerseniz seçin, günlük hayatınızı süsleyecek ve tatil masası. Morina karaciğeri salataları misafirlerinizi şaşırtacak.

Afiyet olsun!

Sadece birkaç on yıl önce, morina karaciğeri gibi bir incelik, yalnızca büyük tatillerde tüketilirdi. Şimdi, bu popüler malzemeyi kullanarak çok büyük bir miktar yaratabilirsiniz. yemek çeşitleri ve atıştırmalıklar, arzu ve fantezi olurdu. Ve en önemlisi, tam olarak ne taşıyor? büyük fayda vücut boyunca. Bu nedenle, hem yetişkinler hem de çocuklar önerilen incelikten memnun kalacaklardır. Asıl mesele, başlangıçta tam olarak hazırlamaya değer salata tarifini seçmektir. Önerilen seçeneklerin sizi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz.

Toplamak orijinal aperatif herhangi bir büfe veya büyük kutlama için inanılmaz derecede basit. Bu amaçlar için her zaman morina karaciğeri kullanabilirsiniz. Zaten verilen benzeri görülmemiş bir popülerlik kazandı. Ve en önemlisi, onun yardımıyla inanılmaz bir miktarı hızla hayata geçirebilirsiniz. çeşitli tarifler. ile iyi eşleşir çeşitli sebzeler ve unlu Mamüller. Bu evrensel ürün herhangi bir kutlamayı çeşitlendirmenize izin verir.

Dikkate alınması gereken bir diğer nüans, morina karaciğeri ile hazırlanan yemeklerin yüksek estetiğidir. Kelimenin tam anlamıyla her şeyle dekore edilebilirler: yeşilliklerden parlak sebzelere. Partiler halinde servis edilebilirler. ortak yemekler ve salatalar olarak. çıtır tost ile sulu doldurma bu üründen Ve hatta çeşitli şekillerde hazırlanabilir: fırınlanmış, kurutulmuş veya kızartılmış.

AT farklı mutfaklar, bu bileşen çeşitli ile birleştirilebilir tatlandırıcılar. Morina karaciğerinin tadı, fıçı konserve ve taze sebzeler. Zeytinler, salatalık turşusu, mantarlar ve diğer ürünler mükemmeldir. Ana şey doğru bir şekilde birleştirmek ve ardından mükemmel bir sonuç önceden belirlenecektir.

Tavuk yumurtası olmadan bu üründen bir yemek hayal etmek zor. Zenginlik katarlar ve tadı tam olarak ortaya çıkarmaya yardımcı olurlar ve aynı zamanda bir başyapıt için mükemmel bir dekorasyon görevi görürler.

Umarım önerilen tarifler arasında kesinlikle alırsınız harika seçenek Zevkinize ve tercihlerinize göre!

Fayda

Balık yağının faydalarını çocukluğundan beri kim duymamıştır? Hemen hemen her çocuk zaman zaman bu ilacın bir kısmını "tedavi etmeye" çalıştı. Şimdi bu sorunu çözmek çok daha kolay. konserve morina karaciğerinde bu ürün yeterli olandan fazla. Bu nedenle, bakiyeyi düzenli olarak yenilemesi gereken herkes için önerilen ürüne daha yakından bakmaya değer. Düzenli tüketim birçok sorunun çözülmesine yardımcı olacaktır. Ek olarak, faydalar lezzetle birleştirilebilir.

Uzmanlar, düzenli morina karaciğeri tüketiminin görme organlarının işleyişini normalleştirebileceğini ve algı netliğini artırabileceğini uzun zamandır not etmişlerdir. Sistematik bir alımla bağışıklık da çok daha güçlü hale gelir. Ve kalp kası için pratik olarak yeri doldurulamaz.


Bu ürünün aşağıdaki özellikleri daha ayrıntılı olarak vurgulanmalıdır:

  • Artroz ve diğerlerinin önlenmesi inflamatuar süreçler eklemlerde.
  • Kardiyovasküler sistemin dayanıklılığını arttırmak.
  • Vücudun D vitamini ile doygunluğu.
  • Bağışıklık sisteminin stabilizasyonu.
  • Sedef hastalığının gelişiminin önlenmesi.
  • Stabilizasyon gergin sistem: uzun süreli depresyon, nevroz, artan stres direncinin önlenmesi.
  • Entelektüel yeteneklerin gelişimi.
  • Vücuda çoklu doymamış asitler sağlamak.
  • Havadaki damlacıklar tarafından bulaşan hastalıkların gelişiminin önlenmesi.
  • Böbreklerin stabilizasyonu.
  • Baş ağrılarını azaltmak ve migren ataklarını azaltmak.
  • Vücuttaki metabolik süreçlerin aktivasyonu.
  • Kötü huylu tümörlerin ortaya çıkmasının önlenmesi.

İnanılmaz sağlıklı karaciğer morina birçok olumlu niteliğe sahiptir. Bu nedenle, bu incelikten vazgeçmeniz önerilmez.

Zarar

Tüm iyi şeyler ölçülü olmalıdır. Tüm avantajlara rağmen sayıyı artırmak Günlük ödenek yine de tüketmeye değmez. Ortalama günlük porsiyon 30 gramı geçmemelidir. Sonuçları tahmin edilemez olduğu için gıda alerjisi olan kişilerin bu inceliği reddetmesi tercih edilir. Bu, özellikle deniz ürünleri lezzetlerine belirgin bir tepki veren insanlar için geçerlidir.

Ürüne bireysel hoşgörüsüzlükle, tüketmeye değmez. Hamile kadınların da morina karaciğeri yağı tüketmeleri önerilmez. Küçük miktarlar hariç.

  • Ürolitiazis.
  • Safra yolları hastalıkları.
  • Genitoüriner sistemin arızaları.
  • Tiroid bezinin çalışmasındaki sapmalar.
  • Vücutta artan D vitamini seviyeleri.

Kan sulandırıcı kullanan kişiler, normale dönene kadar morina karaciğeri yağı tüketmeyi tamamen bırakmalıdır. Tüm faydalarına rağmen tesky karaciğer tüketilmelidir. optimal miktarlar azami dikkatle.

Yani 7 çeşitli yemekler ve atıştırmalıklar adım adım fotoğraflar, Herhangi birini seç:

Konserve morina karaciğeri ile klasik salata

Hemen hemen herkes bu tür pişirmeyi denemiştir. Bu nedenle, morina karaciğerinin çok çeşitli tatlar yaratmanıza izin veren çok yönlü bir ürün olduğunu söylemek güvenlidir. İle birlikte basit ürünler açılır ve eşsiz sonuçlar verir.


İçindekiler:

  • Morina karaciğeri - olabilir.
  • Seçilen yumurta - 3 adet.
  • Patates - 5 yumru.
  • salatalık turşusu - 2 adet.
  • Beyaz soğan - kafa.
  • Yeşillik.
  • Mayonez sosu.
  • Tuz.

5 kişilik çanak çıktı.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri kesim yüzeyinde hazırlayın.


2. Patates yumrularını ve yumurtaları kaynatın. Beyaz soğanı ince ince doğrayın. Salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın.


3. Konserve yiyeceklerin yağını boşaltın. Derin bir kaseye koyun. Çatalla hafifçe düzleştirin.


4. Yumurtaları küçük küpler halinde doğrayın.


5. Patates yumrularını dikkatlice kesin.


6. Ürünleri karıştırın. Tuz, mayonezle tatlandırın.


7. Bir salata kasesine koyun ve bitkilerle süsleyin.


İnanılmaz doyurucu salata, tüm konukları hızlı bir şekilde memnun etmenize olanak tanır. İstenirse tadı daha doygun hale getirmek için biraz ısrar edilebilir.

bir tane daha bak ilginç seçenek videolu salata tarifi

Afiyet olsun!

Morina karaciğeri ile doldurulmuş yumurta

Orijinal meze her zaman büyük talep görmektedir. AT bu durum pişirmek için oldukça hızlı orijinal yumurtalar her zaman masaya gelebilir.


İçindekiler:

  • Seçilen yumurta - 5 adet.
  • Yeşil soğan - bir demet.
  • Morina karaciğeri - olabilir.
  • Salatalık.
  • Tuz.

10 kişilik yemek çıkışı.

Pişirme işlemi:


2. Yumurtaları kaynatın. Yarıya bölün. Sarıları çıkarın.


3. Bir çatal kullanarak morina karaciğeri ile sarıları ezin. Suyu kutudan dökmeyin.


4. Tuz ve baharatlarla karıştırın. Soğanı doğrayın ve yemeğe ekleyin.


5. Her bir yarısını iyice karıştırın ve doldurun.


6. Salatalığı ince dilimler halinde kesin ve her dilimi süsleyin. Otları serpin ve servis yapın.


Sadece on dakikada neredeyse herkesi memnun edecek inanılmaz bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Evet ve buradaki morina karaciğeri her zamankinden daha uyumlu görünüyor.

lavaş rulo

Hangi malzemelerin birlikte iyi gittiğini tam olarak biliyorsanız, orijinal bir meze yapmak inanılmaz derecede kolaydır. Bu nedenle morina karaciğeri rulosu, herhangi bir ziyafeti veya akşam yemeği partisini kolayca süsleyebileceği için inanılmaz derecede popülerdir.


İçindekiler:

  • Ermeni lavaş.
  • Morina karaciğeri - olabilir.
  • Seçilen yumurta - 3 adet.
  • Peynir "Gouda" - 100 gram.
  • Yeşillik.
  • Mayonez sosu.

4 kişilik çıkış yemekleri.

Pişirme işlemi:


2. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun. Morina karaciğerini kavanozdan çıkarın ve bir çatalla iyice ezin. Tereyağı iyice çırpılmalıdır.


3. Sert peyniri orta rende üzerine öğütün.


4. Yeşillikleri ince ince doğrayın.


5. Proteinleri sarılardan ayırın ve ayrı ayrı ince ince doğrayın.


6. Pide ekmeğini ayrıştırın. Bir yarısını mayonez ile yağlayın. Her dolguyu sırayla dikkatlice dağıtın.


7. Pidenin ikinci yarısını üzerine kapatın ve sosu iyice fırçalayın. Siparişi gözlemleyerek kalan dolguları yerleştirin.


8. Bir rulo oluşturun. paketlemek streç film. Bir saat buzdolabına koyun.


9. Buzdolabından çıkarın ve keskin bir bıçak kullanarak porsiyonlara bölün.


10. Otlarla süsleyin ve servis yapın.

Pide ekmeği için başka bir video tarifi, bakınız:

Harika bir atıştırmalık her zaman beğeninize olacak ve hassas tat tüm konukları memnun edeceğinizden emin olun.

karaciğer ve yumurta ile tartlets

Harika dolgulu narin, lezzetli ve inanılmaz derecede güzel tartletler her masayı süsleyecektir. Bu mutfak mucizesini yaratmak 15 dakikadan fazla sürmez.


İçindekiler:

  • Morina karaciğeri.
  • Tartlets - paketleme.
  • Yeşil soğan - bir demet.
  • Mayonez sosu.
  • Yaprak marulu
  • Seçilmiş yumurtalar - 3 adet.

12 kişilik çıkış yemekleri.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli tüm ürünleri hazırlıyoruz.


2. Yumurtaları Tamamen hazırlanmış. Fazla yağı kutudan boşaltın.


3. Morina karaciğerini çatal kullanarak ezin.


4. Yeşil soğanı doğrayın ve morina ile birleştirin.


5. Soğutulmuş yumurtaları küçük küpler halinde öğütün.


6. Hazırlanan ürünleri karıştırın ve ekleyin. mayonez sosu.


7. Bir sepete yarım yaprak marul koyun ve içini tatlı kaşığıyla yayın.


8. Ortaya çıkan çerezi dikkatlice tepsiye yerleştirin ve sebzelerle servis edin.

Sadeliği ile inanılmaz ve sıradışı tat tartlets herkesi memnun etmeye hazır. Ve onlardan kopmak imkansız olacak.

Basit ve lezzetli sandviçler

Herhangi bir büfe masası sandviç olmadan nasıl tamamlanabilir? Tabii ki değil. Ve bunu not alırsanız lezzetli atıştırmalık morina karaciğeri gibi birçok deney yapabilirsiniz.

Yumurta ve salatalık ile

Pratikte klasik versiyon, büfe masasını hızlı ve ucuz bir şekilde çeşitlendirebileceğiniz. Ve en önemlisi, herkes kesinlikle böyle bir sandviçi sevecektir.


İçindekiler:

  • Baget (ince, uzun beyaz Fransız ekmeği).
  • Morina karaciğeri.
  • turşusu - 3 adet.
  • Yumurta seçilen arena - 2 birim.
  • Sarımsak.

7 kişilik çıkış yemekleri.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri kesme yüzeyinde toplayın.


2. Haşlanmış yumurtayı kaba bir rende üzerine öğütün.


3. Morina karaciğerindeki fazla yağı boşaltın. Ürünü bir çatal kullanarak öğütün.


4. Bir bagetten tost yapın. Kırmızı bir kabuk gereklidir.


5. Yumurta, ciğer, bir diş sarımsağı bir presten geçirerek karıştırın.


6. Kıvırcık bir bıçak kullanarak salatalıkları kesin. Her tost üzerine önceden hazırlanmış bir dolgu koyun.


7. Dolgulu her tostun üzerine küçük bir salatalık figürü koyun. Masada servis yapın.

Herhangi bir büfe için mükemmel meze. Tüm ürünler birbiriyle uyumlu bir şekilde birleştirilir, bu nedenle sonuç lezzet olarak harikadır.

Peynir ve sarımsak ile

İyi kombine edilmiş ürünlerden özgün bir atıştırmalık yapmak hiç de zor değil. Bu durumda morina karaciğeri başrolü oynar ve lezzetin tüm zenginliğini ortaya çıkarır. gerçek gurmeler bu teklife kayıtsız kalmayacaktır.


İçindekiler:

  • Baget ( Fransız ekmeği) yarısıdır.
  • Morina karaciğeri.
  • Yeşil soğan.
  • Sarımsak.
  • Mayonez sosu.
  • Tavuk yumurtası - birkaç parça.
  • Peynir "Gouda" - 70 gram.
  • Dereotu.
  • Zeytin yağı.
  • Baharat.

6 kişilik çıkış yemekleri.

Pişirme işlemi:

1. Çalışma yüzeyinde gerekli ürünleri hazırlayın.


2. Konserve yiyeceklerdeki fazla yağı boşaltın ve karaciğeri bir çatalla dikkatlice yoğurun.


3. Seçilmiş bir yumurtayı sert haşlayın. Peyniri büyük bir rende üzerine öğütün. Dereotu dikkatlice doğrayın.


4. Yumurtaları soğutun. Temizle, doğra küçük parçalar veya kaba bir rende üzerinde öğütün.


5. Bir kaseye koyun, baharatları ve mayonez sosunu ekleyin. İyice karıştırın.



6. Bageti eşit parçalara ayırın.


7. Mangalı önceden ısıtın. küçük bir miktar ekleyin zeytin yağı. Her iki taraftaki boşlukları kahverengileştirin.


8. Her tostu sarımsakla rendeleyin.


9. Ortaya çıkan kütleyi her parçanın üzerine koyun.


10. Bir tepsiye dizin ve bitkilerle süsleyin.

Güzel çıtır sandviçler her tatil için uygun olacaktır. Hızla dağılırlar, bu nedenle daha büyük miktarlarda meze hazırlamaya değer.

domatesli

kırmızı, gevrek ve inanılmaz lezzetli sandviçler morina karaciğeri ile Çavdar ekmeğimükemmel kombinasyon. Aynı zamanda hem sulu hem de çıtır çıtırlar. Böyle bir gastronomik zevke direnmek zordur.


İçindekiler:

  • Çavdar ekmeği.
  • Morina karaciğeri.
  • Domates.
  • Dereotu.
  • Zeytin yağı.
  • Tuz.

8 kişilik çanak çıktı.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayın.


2. Ekmeği kızarana kadar kızartın. altın kahve mangalda. Karaciğer yağının yarısını boşaltın. Çatalla ezin. Domatesi ince dilimlere ayırın.


3. Önceden ıslatılmış çıtır sandviçleri bir tabağa koyun.


4. Her porsiyon için yarım domates düzenleyin. Tuz.


5. Bir tutam dereotu ile süsleyin.


6. Hemen servis yapın.

Morina karaciğeri ile birlikte çıtır kabuk inanılmaz lezzetlidir, bu nedenle yemekten çekinmemelisiniz.

Her zaman, benimseyerek yemeğin tadını büyük ölçüde iyileştirebileceğiniz ve orijinal hale getirebileceğiniz küçük numaralar vardır.

  • Tembel olmayın, konserve yiyeceklerin ana bileşimini kontrol edin. Genellikle üreticiler karaciğer yerine morina sütü ekler. Daha az lezzetli ve sağlıklılar ve bu hatırlamaya değer. Bu seni kurtarmasa bile. Bu durumda, son derece yüksek kaliteli ürünler sunan bir üretici bulmanız önerilir. ile ayırt edilebilir dışa dönük işaretler: sütler bütün ve pürüzsüzken, morina karaciğeri daha gevşek bir dokuya sahiptir. Sütün aksine karaciğerde film yoktur.
  • Ana ürün, toplam ağırlığın ¾'ünden fazla olmalıdır. Karaciğer bir kavanozda yüzerse, o zaman yüksek kalitede olmayabilir.
  • Ürün ne kadar kaliteli ise o kadar kullanışlıdır. Sağlığınızı gözden kaçırmayın.

Morina karaciğeri, omega-3 yağ asitleri ve birçok vitamin deposudur. Bu nedenle zaman zaman onunla yapılan yemekler her masada görünmelidir. Ve herhangi bir garnitürle iyi giden klasik bir morina karaciğeri konservesi yapmaktan daha kolay ne olabilir? Ayrıca bunun için birçok tarif var.

Klasik Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
  • Soğan - 3-4 küçük soğan veya 2 büyük;
  • tavuk yumurtası - 5 adet;
  • Tuz, karabiber.
Prosedür:
  • Beş yumurtayı iyice kaynatın. Onları soyun ve ince doğrayın.
  • Bir kutu konserve morina karaciğeri açın. İçeriği oradan dikkatlice çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
  • Soğanları da soyup ince ince kıyın.
  • Yumurta, soğan ve morina karaciğerini derin bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın.
  • Biber ve tuz ekleyin, tekrar karıştırın.
  • Salatayı, önceden morina karaciğeri yağı içeren kavanozdan aldığınız yağı kullanarak süsleyin.
  • Salatayı yeşilliklerle süsleyerek servis edin.


Küçük numara. Yeşil soğanlarınız varsa, normal soğanları onlarla güvenle değiştirebilirsiniz. Bunu yapmak için 150 grama ihtiyacınız var. Ekleme, salatayı daha yazlık hale getirecektir. Bunları eşit oranlarda da alabilirsiniz. Salata "Bezelye ve patates ile klasik":
  • Morina karaciğeri - 1 kutu veya 250 gram;
  • patates - 2 büyük patates;
  • soğan - 1 adet;
  • tavuk yumurtası - 2 adet;
  • konserve yeşil bezelye - 2 yemek kaşığı;
  • Limon - yarım küçük limon;
  • Yeşiller, mayonez, tuz.
Yemek pişirme:
  • İki yumurtayı iyice kaynatın. Patates gibi soyun ve küpler halinde kesin.
  • Morina karaciğerini öğütün.
  • Soğanları soyun ve ince ince doğrayın.
  • Yeşillikleri doğrayın (dereotu ve yeşil soğan uygundur).
  • Elde edilen tüm malzemeleri birleştirin yeşil bezelye derin bir kapta ve karıştırın.
  • Salatayı mayonezle baharatlayın ve tuz ekleyin.
  • Salatayı marul yapraklarıyla kaplı bir tabakta servis edin.
Salata "Fasulyeli Klasik":
  • Morina karaciğeri - 250 gram veya 1 kutu;
  • patates - 2-3 adet;
  • Konserve fasulye - 250 gram veya 1 kutu;
  • pırasa, tuz;
  • Ketçap ve mayonez (sos için).


Yemek pişirme:
  • Patatesleri kabuklarında haşlayın. Temizleyin ve küpler halinde kesin.
  • Morina karaciğerini kavanozdan çıkarın ve bir çatalla iyice ezin.
  • Pırasayı ince ince doğrayın.
  • Hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin konserve fasulye derin bir kapta ve karıştırın.
  • Tuz ekleyin, tekrar karıştırın.
  • Eşit oranlarda ketçap ve mayonezi karıştırarak salatayı süsleyin.
  • Pırasa ile süslenmiş salata servis yapın. Yemeği marul yapraklarıyla önceden sıralayabilirsiniz.


Salata "Klasik puf":
  • 250 gram veya 1 kutu taze morina karaciğeri;
  • iki küçük havuç;
  • üç patates;
  • dört tavuk yumurtası;
  • bir kavanoz küçük turşusu;
  • 100 gr sert peynir;
  • bir demet yeşil soğan;
  • bir kavanoz mayonez;
  • öğütülmemiş karabiber;
  • Defne yaprağı- tatmak.
Yemek pişirme:
  • Havuç ve patatesleri kabuklarında haşlayın. Onları soğutun ve sonra temizleyin. Sonra rendeleyin. Patatesler - büyük. Havuç - orta veya küçük.
  • Morina karaciğerini kavanozdan çıkarın ve iyice ezin. Yemeğe baharat katmak için üzerine biber ve defne yaprağı ekleyin.
  • Yumurtaları sert kaynatın. Sarısı ve proteini rendeleyin. Sarısı kullanımı için ince rende ve protein için - büyük.
  • Salatalık turşusunu soyun ve ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tuzlu sudan kurtulmak için elde edilen kütleyi biraz sıkın.
  • Yeşil soğanları doğrayın.
  • Sert peyniri rende üzerine rendeleyin, tercihen ince.
  • Rendelenmiş patatesleri salata kasesinin dibine koyun ve tabakayı biraz düzleştirin.
  • Üzerine ezilmiş morina karaciğerini koyun. Karabiberi havanda dövdükten sonra üzerine ekleyin.
  • serpmek yeşil soğan.
  • Salata yüzeyine eşit olarak dağıtarak mayonezle doldurun.
  • Rendelenmiş salatalığı yerleştirin.
  • Sonra bir kat rendelenmiş yumurta akı koyun.
  • Bir kat havuç koyun.
  • Rendelenmiş peynir serpin.
  • Tekrar mayonezle yayın.
  • Her şeyi rendelenmiş yumurta sarısı ile serpin ve servis yapabilirsiniz.

Gördüğünüz gibi tarifler klasik salata morina karaciğerinden "oldukça fazla. Zevk tercihlerinize bağlı olarak en çok beğendiğinizi seçin ve mağazaya gidin. Afiyet olsun!

”, bir kürk manto altında ringa balığı, “mimoza” - sayılmaz. Bu kutsaldır. Bununla birlikte, ringa balığı ile servis edilen salata sosu da vardır (bu arada, çok lezzetli) veya egzotik salatalar tavuk, balık, deniz ürünleri ile. Tarih, hemen hemen her ürünün salatalarda kullanılabileceğini hükme bağlamıştır.

Gelişmiş sosyalizm günlerinde, "iyi" restoranlarda menüde her zaman "Kuzey" salatası bulunurdu. Artık bu salatanın lahanadan yapıldığına inanılıyor ve o günlerde bu salata, o zamanlar aşırı eksik olan konserve Morina Ciğeri kullanılarak vazolarda porsiyonlar halinde yapılıyordu. Ve bu arada, tam olarak ucuz sayılmazdı. Ancak "iştah açma" işlevini başarıyla yerine getirdi. Hiçbir şey karmaşık görünmüyor: morina karaciğeri, yumurta, yeşil soğan, mayonez. Ara sıra haşlanmış patatesler"yağlı" salata hissini azaltmak için. Morina karaciğeri salatası reklam gerektirmez.

O günlerde konserve "Cod Liver" en iyisiydi. bakkal setleriözellikle "değerli" vatandaşlara verilir. Söylemeye gerek yok, mağazada böyle bir iyilik yoktu.
Sonra, her şey bir anda alt üst olunca, “Cod Liver” ortaya çıktı. büyük miktarlar daha doğrusu teneke kutu sayısı arttı. Ancak kavanozun içeriği şaşırtıcıydı. GOST'a göre, bir kutu Morina Karaciğeri içeriğinin aynı karaciğerden% 85 olması gerektiğine inanılıyor. Gerisi yağ, baharat. Gerçekte tam tersi oldu. Bu nedenle vatandaşlarımız satın almadan önce kavanozu kulağının yanında sallayarak ürünle ilgili olarak kavanozda ne kadar yağ olduğunu tahmin etmeye çalışıyorlardı.

En iyi "morina karaciğeri" denizde, gemilerde üretilir. Daha kötü olan donmuş ciğerden yapılır.

18. yüzyılın sonlarından beri Fransız şef Nicolas Appert, yiyecekleri hava geçirmez cam kaplarda saklamayı önerdi - ilk konserve yiyecekler ortaya çıktı. Ve burada klasik konserve"Morina karaciğeri" sadece 80 yıl önce ortaya çıktı. 1938'de SSCB Devlet Standardı, bileşenlerin oranını belirledi ve seri üretime geçti. O zaman onaylandı - konserve yiyecekler ödül sadece denizde yapın.

Morina karaciğeri sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır. Mükemmel bir A vitamini kaynağı. Bununla birlikte, zaten vitaminlerle dolup taşıyorlar. Genel olarak, herhangi bir karaciğer faydalı ürün. ciğer keki- bir sürekli vitamin.

Morina karaciğerini bu şekilde yemek pek hoş değil, hoşuma gitmiyor. Ancak salataların ana bileşeni olarak - evet! Bugün morina karaciğeri, sebze, yumurta, patates salatası hazırlayacağız ve her şeyi katmanlar halinde düzenleyip porsiyonlar halinde servis edeceğiz. yılında nasıl kabul edildi? iyi restoranlar.

Morina karaciğeri salatası

İçindekiler

  • konserve morina karaciğeri 1 banka
  • Patates 2-3 adet
  • havuç 1-2 adet
  • yumurta 3 adet
  • 3-4 adet salatalık turşusu
  • Yeşil soğan (sadece tüy) 5-6 adet
  • ev yapımı mayonez tatmak
  • Sert peynir 50 gr
  • Karabiber Baharat
  1. Morina karaciğeri kavanozunun içeriği uzaktan kontrol edildikten sonra kulağa sallanarak kavanoz açılmalıdır. Kavanozda yeterince morina karaciğeri olduğundan emin olun. Tüm yağı dikkatlice boşaltın, hatta akmasına izin verin.
  2. Morina karaciğerini bir kaseye aktarın ve bir çatalla iyice ezin. Aynı zamanda defne yaprağını da çekip atın, yenibahar, genellikle acılık için eklenir.
  3. Havuç ve patatesleri haşlayın. Üniforma içinde. Sonra soğutun ve temizleyin. Daha sonra ayrı bir kapta havuçları ince bir rende üzerine, patatesleri de kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bu arada, patatesleri yanınıza almak daha iyidir. düşük içerik nişasta, o zaman birbirine yapışmaz.
  4. Yumurtaları sert kaynatın - pişirmeye gelince. Akan su altında soğutun soğuk su ve kabuğunu soyun. Proteini yumurta sarısından ayırın. Proteini kaba bir rende üzerine ve yumurta sarısını ince bir rende üzerine rendeleyin. Doğal olarak farklı tabaklarda.
  5. Salatalık turşusu veya turşusu bıçakla soyulur ve kaba bir rende üzerine rendelenir, ardından salamuradan hafifçe sıkılır.
  6. Yeşil soğanı bıçakla ince ince doğrayın. Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
  7. Aslında tüm hazırlıklar.
  8. Tatlı veya dondurma için olduğu gibi üç cam vazo hazırlayın. bunları yapmak çok rahat porsiyonlu salatalar.
  9. Her vazonun dibine rendelenmiş patatesleri koyun. Çok fazla sıkıştırmamaya dikkat ederek bir çay kaşığı veya parmaklarınızla hafifçe pürüzsüz hale getirin.
  10. Bir kat ezilmiş morina karaciğeri koyun. Bu arada, morina karaciğeri salatasının böyle bir salataya eklenmesi gerektiğini düşünürdüm: ne kadar çoksa o kadar iyi. Şimdi farklı bir görüş. Bir kutunun üçte biri, en fazla yarısı kadar servis için ideal olduğunu düşünüyorum. Yine de aklınızda bulundurun - morina karaciğerinin kalori içeriği 600 kcal'dir. Morina karaciğerini karabiber serpin: 3-4 bezelye ezin veya havanda öğütün.
  11. Morina karaciğeri ile yeşil soğan serpin.
  12. Mayonez ile yayın. Mayonez kendiniz hazırlamaya değer. Zor değil. Bitmiş mayonezi küçük bir plastik torbaya aktarın. Küçük bir delik açmak için çantanın köşesini yırtın ve mayonezi sıkın. Bu, salata yüzeyine dağılmasını kolaylaştırır.
  13. Mayonezin üzerine rendelenmiş tuzlu veya salatalık turşusu. Nedenmiş? Olivier için bir nostalji olarak düşün. Bu arada, bir elmaya ihtiyacın yok. Daha fazla salatalık turşusu daha iyidir. Morina karaciğeri yağı ve ekşi salatalıklı salata çok faydalı olacaktır.
  14. Ardından, rendelenmiş yumurta akını salatanın üzerine eşit bir tabaka halinde yayın. Proteinin salatayı tamamen kaplaması gerekir. Bu aşamada morina karaciğeri salatasını parmaklarınızla veya bir kaşıkla biraz sıkıştırmaya değer ama fazla değil. Morina karaciğeri salatasının yüzeyinin düz olması önemlidir.
  15. Rendelenmiş havuçları yerleştirin.
  16. Morina karaciğeri salatası rendelenmiş peynir serpin. Atlamamak - eşit ve sıkı bir şekilde.

Morina karaciğeri salatası - sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı yemek. Onun faydası yatıyor harika içerik görme keskinliği için gerekli olan A vitamini. Aynı zamanda sağlıklı saç, cilt ve dişlerin korunmasına yardımcı olur. Bu ürün aynı zamanda kemiklerin ve eklemlerin gücüne katkıda bulunan D vitamini ve kalsiyum eser elementleri açısından da zengindir. doymuş içerir yağ asidi Omega-3, bakır, çinko, potasyum, iyot, demir ve çok daha fazlası vücut için gerekli maddeler.

Eklem hastalıklarından muzdarip, vitamin eksikliği hisseden ve fiziksel aktivite artışı yaşayan kişilere morina karaciğeri yemek tavsiye edilir. Doğal ya da konserve halinde kullanmanın yanı sıra, tam kıvamında bir salata yapabilirsiniz. akşam yemeği masanızda. Makale, sunan birkaç tarif içermektedir. çeşitli varyasyonlar klasik salata.

Klasik morina karaciğeri salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit

İçindekiler:

  • soğan - 1 adet.
  • Yumurta - 2 adet.
  • Mayonez - tatmak
  • Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

İlk önce soğanı ince ince doğramanız ve üzerine kaynar su dökmeniz gerekir. Bu, acı tadından kurtulmayı ve daha az baharatlı hale getirmeyi mümkün kılacaktır.

Doğranmış soğan, ciğer ve yumurtaları birlikte karıştırın. Mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Sıradan soğanı sevmeyenler, yeşil soğanlı bir salatada değiştirilebilir. Bunun tadı daha yumuşak olur ve salatada keskinlik olmaz.

İçindekiler:

  • Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
  • Yeşil soğan - 3-4 tüy
  • Yumurta - 2 adet.
  • Mayonez - tatmak
  • Dereotu, maydanoz - demet

Yemek pişirme:

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın.

Yağı karaciğerle birlikte paketten boşaltın. Bir çatal kullanarak karaciğeri küçük parçalar halinde ezin.

Yeşil soğanı doğrayın, ciğer ve yumurta ile karıştırın. Mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Morina karaciğeri salatası ekleme haşlanmış pirinç daha tatmin edici hale getirecektir. Böyle bir salata, herhangi bir katkı maddesi gerektirmeyen tam teşekküllü ayrı bir yemek haline gelebilir.

İçindekiler:

  • Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
  • soğan - 1 adet.
  • Yumurta - 2 adet.
  • Haşlanmış pirinç - 100 gr
  • Mayonez - tatmak
  • Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

Tuzlu suda yumuşayana kadar pirinci kaynatın.

Gelecekteki salatada aşırı keskinlik ve acıdan kurtulmak için soğanı ince ince doğrayın ve üzerine kaynar su dökün.

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın.

Pirinç, soğan, karaciğer ve yumurtaları birlikte karıştırın. Mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Karaciğer ilaveli klasik salata, minimum içerik içerir: yumurta, karaciğer, soğan ve yeşillik. Ancak, hazırlamanın basitliğine ve az miktarda malzemeye rağmen, çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

  • Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
  • salatalık turşusu - 200 gr
  • patates - 300 gr
  • havuç - 300 gr
  • Yumurta - 4 adet.
  • Mayonez - tatmak
  • Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

Salatalık turşusu tadını sevenler eklemeyi denemeli.

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın.

Sebzeler de kaynatılmalı, soğumaya bırakılmalı ve soyulmalıdır.

Yağı karaciğerle birlikte paketten dökün, buna ihtiyacımız yok. Karaciğeri bir çatalla küçük parçalar halinde ezin.

Sebzeleri ince ince doğrayın, karaciğer ve yumurta ile karıştırın. İnce kıyılmış salatalık ve mayonez ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Salatalıklı morina karaciğeri salatası tarifi içeren video, ayrıca bakınız:

içten ve sağlıklı salata, bu sadece olmayacak lezzetli yemek ama aynı zamanda sağlığınız üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Morina karaciğerini günde bir kez kullanırsanız, bu, vücudun eksik olduğu tüm besin maddelerini yenileyebilir.

İçindekiler:

  • Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
  • Patates - 3 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • soğan - 1 adet.
  • Yumurta - 4 adet.
  • Mayonez - tatmak
  • Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

Soğanı kesin ve acılığını gidermek için üzerine kaynar su dökün.

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın. Ayrıca sebzeleri kaynatın, soğutun, soyun ve ince doğrayın.

Ciğerli paketten çıkan yağ dökülür, ciğer çatalla yoğrulur.

Doğranmış soğanı, sebzeleri, karaciğeri ve yumurtaları birlikte karıştırın. Mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

"Kürk manto altında ringa balığı" salatasını herkes bilir ve birçok kişi tarafından sevilir. Morina karaciğeri ile benzer bir salata hazırlanabilir, kombinasyonun daha başarılı olacağı malzemeler biraz değiştirilir.

İçindekiler:

  • Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
  • soğan - 1 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • Yumurta - 2 adet.
  • Mayonez - tatmak
  • Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

İlk önce soğanı ince ince doğramanız ve üzerine kaynar su dökmeniz gerekir.

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın.

Sebzeleri kaynatın, soğutun, soyun ve ince doğrayın.

Yağı karaciğerle birlikte paketten boşaltın. Karaciğeri bir çatalla küçük parçalar halinde ezin.

Her biri mayonezle bulaşan katmanlar halinde yerleştirin: önce soğan, sonra morina karaciğeri, sonra havuç, patates ve bir yumurta.

Yeşillik ile üst. Servis yapmadan önce salatayı buzdolabında soğumaya bırakın.

Katmanlı morina karaciğeri salatası:

Çok çabuk hazırlanabilen harika bir salata. Beklenmedik misafirlerin eşikte olup olmadığı konusunda yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

  • Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
  • Peynir - 150 gr
  • Sarımsak - 3 diş
  • Yumurta - 3 adet.
  • Mayonez - tatmak
  • Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

Soğanı kesin ve acıdan kurtulmak için üzerine kaynar su dökün.

Bu durumda kırmızı, normal beyaz soğanın mükemmel bir yerine geçecektir. Tadı daha hafiftir ve konserve balık tadıyla iyi gider.

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve ince doğrayın.

Sarımsağı bir presten geçirin veya ince doğrayın.

Peyniri rendeleyin.

Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Servis yapmadan önce salatası otlar ile süsleyin.

Sadece lezzetli bir yemek olmakla kalmayacak, aynı zamanda sağlığınız üzerinde de olumlu bir etkisi olacak doyurucu ve sağlıklı bir salata.

Morina karaciğerini günde bir kez kullanırsanız, bu, vücudun eksik olduğu tüm besin maddelerini yenileyebilir.

İçindekiler:

  • Üniformalı haşlanmış patates - 3 adet.
  • Yumurtalar - 4 adet.
  • Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
  • salatalık turşusu - 2 adet.
  • zeytin - tatmak
  • Patates cipsi
  • Yeşiller Yeşil soğan ve dereotu en iyisidir.
  • Mayonez - tatmak

Yemek pişirme:

Patatesleri soyun ve ince rendeleyin. Konteynerin dibine koyun.

paketten çıkan yağ konserve morina dökmek. Balıkları çatalla küçük parçalara ayırın. Üstüne bir katman koyun.

Beyazları sarılardan ayırın, rendeleyin ve başka bir katmana koyun. Mayonezle yağlayın.

Sonra bir yeşillik tabakası koyun.

Salatalıkları ince ince doğrayın ve bir sonraki katmanı yerleştirin. Mayonez ile yayın.

Sarıları çatalla ezin ve başka bir katmana koyun.

Salatayı süslemek için mayonezden bir ağ yapın. Yemeğin kenarlarını cipslerle süsleyin. Hücrelerin içine zeytinlerin yarısını koyun.

Salata tarifine buradan bakın:

Bu salatanın taze tadı kesinlikle sizi memnun edecek.

İçindekiler:

  • Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
  • Domates - 1 adet.
  • Salatalık - 2 adet.
  • Yeşil soğan - 1 dal
  • Tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:

Yeşil soğanı ince ince doğrayın.

Tatmak için domatesleri şeritler veya küpler halinde kesin. Salatalık da aynı şekilde kesilir.

Tüm malzemeleri karıştırın. İstenirse mayonez eklenebilir.

Çok hafif ve hoş bir tada sahip bir tür "vitamin salatası".

İçindekiler:

  • Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
  • Konserve yeşil bezelye - 1 paket.
  • patates - 1 adet.
  • Yumurta - 2 adet.
  • Mayonez - tatmak
  • Yeşiller - demet
  • Tuz - tatmak

Yemek pişirme:

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın. Ayrıca patatesleri kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.

Ciğerle birlikte paketteki yağı dökün, ciğerleri çatalla ezin veya küçük parçalar halinde kesin.

sos konserve Bezelye sadece dökün, buna da gerek yok.

Tüm malzemeleri karıştırın ve istediğiniz gibi mayonez ve tuz ekleyin.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Yeşil bezelye ile narin morina karaciğeri salatası:

Çıtır çıtır krutonlar, salatanın tadını mükemmel bir şekilde tamamlar.

İçindekiler:

  • Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
  • Yumurta - 2 adet.
  • Konserve mısır - 1 paket.
  • Mayonez - 2 yemek kaşığı.
  • Beyaz ekmek - 2 adet
  • Tuz, karabiber ve otlar - tatmak

Yemek pişirme:

Morina karaciğeri yağını dökün. Karaciğeri çatalla ezin veya bıçakla küçük parçalar halinde kesin.

sos konserve mısır sadece dökün, ihtiyacımız yok.

Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. İnce küpler halinde kesin.

mantarlı Beyaz ekmek kesmek. Hamuru küpler halinde kesin ve bir tavada veya fırında kurutun.

Morina karaciğerini yumurta ve mısırla birleştirin. Tuz ve mayonezle tatlandırın.

Salatayı dinlendirin. Servis yapmadan hemen önce kruton ekleyin. yeşilliklerle süsleyin.

Avokado, salatayı başka bir vitamin kısmı ile dolduracak, zaman zaman yemeğin faydalarını artıracak ve ona hoş, hafif bir tat verecektir.

İçindekiler:

  • Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
  • Yumurtalar - 4 adet.
  • avokado - 2 adet.
  • Limon suyu- 1 çay kaşığı
  • Domates - 1 adet.
  • Mayonez - tatmak
  • Tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Konserve yağı dökün, morina karaciğerini küçük parçalara ayrılacak şekilde çatalla ezin.

Domatesleri ince şeritler veya küçük küpler halinde kesin.

Avokadoyu da aynı şekilde kesin.

Avokado, morina karaciğeri ve domatesleri karıştırın, üzerine limon suyu, tuz, karabiber serpin ve mayonezle tatlandırın.

Lor beklenmedik olacak ve nazik ekleme morina karaciğeri salatası.

İçindekiler:

  • Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
  • Lor - tatmak
  • maydanoz - tatmak
  • Limon suyu - 1 çay kaşığı

Yemek pişirme:

Konserve yağı dökün, morina karaciğerini küçük parçalara ayrılacak şekilde çatalla ezin.

Maydanozu ince ince kıyın.

Süzme peynir, karaciğer ve otları karıştırın, üzerine limon suyu serpin.

Olağan dışı balık salatası, çok basit ve sadece birkaç dakika içinde hazırlanır.

İçindekiler:

  • Konserve morina karaciğeri - 120 gr
  • Yumurtalar - 3 adet.
  • Yengeç çubukları— 120 gram
  • salatalık - 1 adet.
  • Mayonez - tatmak
  • Tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. Küçük parçalar halinde kesin.

Konserve yağı dökün, morina karaciğerini küçük parçalara ayrılacak şekilde çatalla ezin.

Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın.

Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın. İstenirse tuz ve karabiber eklenebilir.

Bol malzemeye rağmen basit ve hızlı hazırlanan lezzetli bir salata.

İçindekiler:

  • Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
  • Konserve mısır - 1 paket.
  • Yumurtalar - 3 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • salatalık - 1 adet.
  • Mayonez - tatmak
  • Tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. Küçük parçalar halinde kesin.

Havuç ve patatesleri kabuklarında haşlayın, soğutun ve soyun. Küçük küpler halinde kesin.

Konserve yağı dökün, morina karaciğerini küçük parçalara ayrılacak şekilde çatalla ezin.

Mısır sosunu atın; ihtiyacınız olmayacak.

Salatalıkları ince şeritler veya küpler halinde kesin.

Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe