Ako uhasiť kuracie srdce a žalúdky recept. Dusené kuracie srdcia a žalúdky
Začať. Najdôležitejšou vecou je byť trpezlivý, pretože varenie bude trvať 1,5-2 hodiny.
Dôkladne vyčistiť kuracie žalúdky zo žltého filmu, odrežte tuk a opláchnite pod tečúcou vodou. Umyté žalúdky nakrájame na 3-4 časti.
Naplňte vodou a nechajte vo vode 20 minút.
Po 3-5 minútach vypnite oheň, presuňte kuracie komory do cedníka, dobre opláchnite pod tečúcou vodou.
Umyte panvicu a znova do nej vložte žalúdky. Vložíme tam aj bobkový list a 4-5 zrniek čierneho korenia, zalejeme vodou (voda by mala byť 2-3 cm nad komorami) a varíme od varu 40-50 minút na miernom ohni. Zatiaľ na ne môžete zabudnúť.
Medzitým nakrájajte cibuľu na tenké polkolieska a potom na ďalšie 4 časti.
Cibuľa prejsť ďalej zeleninový olej k transparentnosti.
Mrkvu nastrúhajte na strednom strúhadle.
Pridajte ju k cibuli a trochu ju premiešajte.
Po 40-50 minútach, keď sú žalúdky uvarené, pridajte restovanú zeleninu do panvice s komorami. Premiešame.
Pridajte aj do hrnca. rajčinová pasta. Kuracie žalúdky dusíme so zeleninou na miernom ohni ďalších 30 minút.
Kým sa kuracie komôrky ďalej dusia, pripravíme si omáčku. Strúčik cesnaku a bylinky nasekáme nadrobno.
Vezmite misku a nasypte do nej 1 polievkovú lyžicu múky.
Zrieďte múku s 5-7 lyžicami vývaru z panvice s kuracími komorami.
Pridajte 2 polievkové lyžice kyslej smotany a dobre premiešajte.
Teraz do tejto zmesi pridajte cesnak.
Pridajte soľ, čiernu mleté čierne korenie a akékoľvek korenie, ktoré máte radi (mám slnečnicový chmeľ).
Všetko dôkladne premiešame.
Po 30 minútach, keď sú kuracie komory dusené so zeleninou, postupne zavádzame omáčku do panvice.
Pridajte zeleninu do hrnca.
Premiešame a po uvarení vypneme.
Takže kuracie žalúdky s omáčkou sú pripravené. Aby som bol úprimný, rýchlejšie sa varia ako opisujú proces varenia. Ale uisťujem vás, že je to veľmi jemné a chutné jedlo.
Jemné kuracie komory sa môžu podávať ako samostatné jedlo a s rohmi alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť všetkým!
kuracie srdiečka stávajú čoraz obľúbenejším produktom, ktorý sa často nachádza v domácej strave a mnoho jedálne lístky reštaurácií sa môžu pochváliť pokrmmi s ich účasťou. Táto popularita je spôsobená jemná chuť táto pochúťka, vynikajúca kompatibilita s mnohými ďalšími zložkami, ako aj úžasne nízke náklady. Zároveň sa z kuracích sŕdc pripravujú šaláty, polievky, hlavné jedlá.
Kuracie srdiečka sú síce vedľajšími produktmi, ale aj tie obsahujú užitočný materiál a mikroživín. Zároveň je výrobok považovaný za diétny, takže ho môžete variť aspoň každý deň, a to aj pri prísne obmedzenej strave.
Najčastejšie sa kuracie srdce dusí v kyslej smotane. Takéto jedlo zaberie minimum času, ale je skvelé rodinná večera. Srdiečka v takejto omáčke zároveň veľmi zmäknú a doslova sa roztopia v ústach. Na varenie používajte hrnce, panvice alebo multivarkovú misku. V každom prípade sa jedlo ukáže úžasne chutné a voňavé.
Kuracie srdce môžete dusiť v kyslej smotane s pridaním rôznych prísad. Môžu to byť prílohy alebo nejaký druh mäsa. Takže napríklad srdce sa často varí spolu s kuracími komorami. Z príloh sú obľúbené najmä zemiaky, pohánka a ryža. Dokonale dopĺňajú chuť kuracích sŕdc v kyslej smotane bez ohľadu na zvolený recept. K srdiečkam sa pridávajú aj huby (hlavne šampiňóny), čerstvé bylinky a zelenina.
Do kyslej smotany sa dávajú rôzne koreniny a cesnak, na zahustenie omáčky sa používa aj múka. Ak naopak chcete viac omáčky, pridajte na panvicu mäsový vývar.
Všetky ingrediencie pre toto jedlo majú veľmi jemnú štruktúru, ktorá tiež zdôrazňuje kyslú smotanovú omáčku. Srdiečka s hubami budú s týmto zložením produktov veľmi voňavé, ale môžete k nim pridať aj svoje obľúbené koreniny. Táto pochúťka je pripravená veľmi rýchlo, preto je ako stvorená pre domácu stravu. Ako prílohu je najlepšie použiť ryžu - zvýrazní chuť pokrmu a rýchlo vsiakne do lahodnej šťavnatej omáčky.
Ingrediencie:
- 600 g kuracieho srdca;
- 300 g šampiňónov;
- 200 g kyslej smotany;
- 2 cibule;
- 1 zväzok kôpru;
- 1 lyžička kari;
- 6 čl. l. zeleninový olej;
- Soľ korenie.
Spôsob varenia:
- Kuracie srdcia opláchnite, osušte papierovými utierkami a každé rozrežte na polovicu.
- Huby tiež umyte a nakrájajte na plátky, nakrájajte cibuľu.
- Zahrejte panvicu a nalejte do nej polovicu rastlinného oleja.
- Srdiečka smažte na vysokej teplote 10 minút, potom k nim pridajte soľ, korenie a kari.
- V druhej panvici tiež rozohrejeme olej, na ktorý dáme huby a cibuľu.
- Smažte huby 10 minút, presuňte ich do sŕdc.
- Do tej istej panvice pridajte kyslú smotanu a dobre premiešajte.
- Srdiečka s hubami dusíme 7-10 minút na miernom ohni pod zatvoreným vekom.
- Kôpor nasekáme nadrobno a posypeme ním hotové jedlo.
Zaujímavé zo siete
Celé kúzlo pomalého hrnca je v tom, že vám umožňuje jedlo „dusiť“, to znamená variť ho pri nízkej teplote, ktorá prichádza okamžite zospodu a zo stien hrnca. Takže všetky ingrediencie sú dokonale upečené, úžasne jemné, vymieňajú si chute a vône. Tento recept možno brať ako základ pre viac pridaním zeleniny, bylín alebo húb do kompozície. V každom prípade zostanú všetky domácnosti plné a kulinársky špecialista si vypočuje tie najlichotivejšie recenzie o varenom jedle.
Ingrediencie:
- 500 g kuracieho srdca;
- 700 g zemiakov;
- 200 g kyslej smotany;
- 1 cibuľa;
- 30 ml rastlinného oleja;
- Soľ korenie.
Spôsob varenia:
- Plátok Cibuľa pol krúžky, nalejte rastlinný olej do hrnca multivarka.
- Zapnite režim „Pečenie“ alebo „Vyprážanie“ a priveďte cibuľu do zlatistej farby (to bude trvať asi 10 minút).
- Umyté srdcia (celé) pridáme k cibuľke a opražíme ich do zlatista.
- Pokrm dochutíme soľou a korením podľa chuti.
- Zapnite režim „Hasenie“ a pokračujte vo varení 40 minút so zatvoreným vekom.
- Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky približne rovnakej veľkosti ako kuracie srdiečka.
- Pridajte zemiaky do kuracích sŕdc, premiešajte a pokračujte v varení misky ďalších 40 minút.
- Vložte kyslú smotanu do pomalého hrnca, pridajte trochu soli a korenia (ak je to potrebné).
- Všetky ingrediencie opäť zmiešame a srdiečka dusíme so zemiakmi a kyslou smotanou 10 minút.
- Počkajte na signál multivarky a podávajte hotovú pochúťku na stôl.
Srdce aj komory stoja len centy, ale pri správnom výbere ingrediencií sú úžasne chutné. Ako vývar môžete použiť vodu, v ktorej sa varili srdcia a žalúdky. Hotové jedlo je najlepšie podávať so šalátom z čerstvej zeleniny, ale v prípade potreby môžete urobiť viac. výdatná príloha. Odporúča sa pridať droby do tohto jedla ako celok, bez toho, aby ste ich nakrájali na viac malé kúsky. Chuť tak bude intenzívnejšia.
Ingrediencie:
- 500 g kuracieho srdca;
- 500 g kuracích komôr;
- 500 ml mäsového vývaru;
- 1 mrkva;
- 2 cibule;
- 250 g kyslej smotany;
- 30 ml rastlinného oleja;
- Zeleň;
- Soľ korenie.
Spôsob varenia:
- Opláchnite komory a srdcia, vložte ich do rôznych hrncov a pridajte do každej vody.
- Obsah každého hrnca trochu osoľte a na miernom ohni varte do mäkka.
- Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a nastrúhajte mrkvu, zohrejte panvicu s rastlinným olejom.
- Smažte cibuľu s mrkvou do zlatista, potom na ne položte srdcia a komory.
- Všetko spolu smažte ďalších 15 minút za občasného miešania.
- Do panvice s drobmi a zeleninou nalejeme mäsový vývar, panvicu prikryjeme pokrievkou, dusíme 10 minút.
- Keď sú srdcia a žalúdky udusené, dajte na ne kyslú smotanu, pridajte korenie podľa chuti.
- Všetok obsah panvice dobre premiešajte a pokračujte vo varení ďalších 15 minút.
- Zeleninu nasekajte a pridajte hotové jedlo a premiešame.
Teraz viete, ako variť kuracie srdce dusené v kyslej smotane podľa receptu s fotografiou. Dobrú chuť!
Kuracie srdce v kyslej smotane je jedlo, ktoré bude skutočnou spásou pre rodinný rozpočet a domácnosť z neho bude mať radosť! Len pár minút stačí na to, aby sa všetky ingrediencie zmenili na komplet a veľmi lahodná pochúťka. Ako variť kuracie srdce v kyslej smotane, začínajúci kuchári sa môžu naučiť z nasledujúcich odporúčaní od skúsenejších kolegov:
- Ku kuracím srdciam v kyslej smotane môžete pridať akékoľvek korenie, ktoré sa zvyčajne kombinuje s kuracím mäsom;
- Ak chcete, aby jedlo bolo nielen chutné, ale získalo aj bohatý žltý odtieň, pridajte doň trochu kurkumy;
- Na dusenie sŕdc môžete pridať teriyaki omáčku alebo sójovú omáčku spolu s kyslou smotanou. Vďaka tomu bude jedlo pikantnejšie;
- Čerstvé kuracie srdcia sú tmavočervenej farby. Zároveň sú husté, hladké a lesklé. Aby ste si vybrali kvalitný produkt, mali by ste venovať pozornosť všetkým uvedeným vlastnostiam;
- Ak ste si kúpili mrazené srdcia, skúste ich pred prípravou akéhokoľvek jedla vopred vybrať z mrazničky a rozmraziť pri izbová teplota. Ak používate mikrovlnka, srdcia budú tuhšie a stratia niektoré užitočné vlastnosti.
Zväčšiť kuracie žalúdky - 500 g; kyslá smotana - 200 ml; kurací vývar - 250 ml; soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti; rastlinný olej na vyprážanie Kuracie žalúdky opláchnite, odstráňte žlté filmy a znova opláchnite. Rozrežte každú komoru na 2-3 časti. Zahrejte rastlinný olej v hlbokej panvici, vhoďte do komôr a rýchlo smažte, kým sa neobjaví kôra. Potom osolíme, okoreníme a zalejeme vývarom. Priveďte vývar do varu, znížte teplotu, prikryte
kuracie žalúdky - 500 g; kyslá smotana - 200 ml; kurací bujón- 250 ml; soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti; rastlinný olej na vyprážanie Kuracie žalúdky opláchnite, odstráňte žlté filmy a znova opláchnite. Rozrežte každú komoru na 2-3 časti. Zahrejte rastlinný olej v hlbokej panvici, vhoďte do komôr a rýchlo smažte, kým sa neobjaví kôra. Potom osolíme, okoreníme a zalejeme vývarom. Vývar priveďte do varu, znížte oheň, prikryte a Zväčšiť kuracie žalúdky (ošúpané) - 600 g; paradajky - 2-3 ks; kari (zmes) - asi 1/2 lyžičky; kečup - asi 100 ml; soľ - podľa chuti; cesnak - 1 strúčik; rastlinný olej na vyprážanie Kuracie žalúdky opláchnite, odstráňte žlté filmy a znova opláchnite. Varte vodu, soľ, pridajte bobkový list. Keď voda vrie, pridajte kuracie komory. Priveďte vodu do varu, znížte teplotu a varte do mäkka, asi 2 kuracie žalúdky (ošúpané) - 600 g; paradajky - 2-3 ks; kari (zmes) - asi 1/2 lyžičky; kečup - asi 100 ml; soľ - podľa chuti; cesnak - 1 strúčik; rastlinný olej na vyprážanie Kuracie žalúdky opláchnite, odstráňte žlté filmy a znova opláchnite. Varte vodu, soľ, pridajte bobkový list. Keď voda vrie, pridajte kuracie komory. Priveďte vodu do varu, znížte teplotu a varte do mäkka, asi 2 hodiny. Vypustiť Zväčšiť kuracie komory - 400 g; bravčové mäso (s vrstvami tuku) - 200 g; cibuľa - 1 ks; zemiaky - 700 g; soľ, slnečnicový chmeľ - podľa chuti; rastlinný olej - podľa chuti. Kuracie komory a bravčové mäso s vrstvami tuku v pomere 2/1 len 600g. premenili na mleté mäso a vyprážali sa s cibuľou - 1 cibuľa. Zemiakov bolo 700 gramov.A takto to vyzerá po strúhadle Berner, šírka 1,5 mm a dĺžka kuracie komory - 400 g; bravčové mäso (s vrstvami tuku) - 200 g; cibuľa - 1 ks; zemiaky - 700 g; soľ, slnečnicový chmeľ - podľa chuti; rastlinný olej - podľa chuti. Kuracie komory a bravčové mäso s vrstvami tuku v pomere 2/1 len 600g. premenili na mleté mäso a vyprážali sa s cibuľou - 1 cibuľa. Zemiakov bolo 700 gramov.A takto to vyzerá po strúhadle Berner, široké 1,5 mm a dlhé 4-5 cm. Zväčšiť kuracie komory (ošúpané) - 500 g; kapusta - 2 kg; cibuľa - 2 ks; šalátová paprika- 1 PC; rastlinný olej - 4 lyžice. l.; cesnak - 3 strúčiky; soľ - 2 lyžičky; šafran - 3 lyžičky Mal som hostí, vymysleli jej názov – „Verejná kapustnica“. Pretože s kuracími pupkami a pretože je neskutočne lahodný. Budete potrebovať jednu panvicu s hrubým dnom, alebo panvicu aleboMilí naši hostia!
Nie je žiadnym tajomstvom, že všetci radi dobre jeme a jedným z našich obľúbených jedál sú Kuracie komory a srdcia. Preto si mnohí ľudia, najmä naše milované ženy, skôr či neskôr kladú otázku:. Špeciálne pre vás bol napísaný jednoduchý recept, ktorý stručne a jasne vysvetľuje, ako variť kuracie komory a srdcia doma. Tu sú všetky recepty napísané jednoduchými a zrozumiteľnými slovami, takže aj ten najnešikovnejší kuchár môže ľahko variť Kuracie komory a srdcia. Pre toto stvorené špeciálne recepty s detailné fotografie a popisy krok za krokom prípravné kroky. Podľa napísaného receptu si toto chutné jedlo ľahko pripravíte a pocítite. prospešné vlastnosti a bezchybná chuť. Ak ste, milí čitatelia, po zhliadnutí tohto materiálu nerozumeli, ako variť kuracie komory a srdcia, potom vás pozývame pozrieť si naše ďalšie recepty.
Kuracie droby (najmä žalúdky a srdcia) sú u nás veľmi obľúbené a obľúbené. Stoja cent, ale majú jemnú chuť a príjemnú vôňu. Samozrejme, ak sú správne uvarené. Skvelá možnosť - dusené komory a srdcia. Takéto horúce jedlo ste ešte neochutnali!
Ingrediencie
Recept na dusené kuracie srdcia a žalúdky
Kuracie srdcia a žalúdky dôkladne opláchnite studená voda, vložte do hrnca (oddelene), nalejte vodu, soľ a dajte na oheň. Varte droby až do úplného uvarenia. Cibuľu nakrájame na pol krúžky, nastrúhame mrkvu hrubé strúhadlo. Zeleninu opečte v rastlinnom oleji do mäkka.
K zelenine na panvici pridajte uvarené srdcia a komory a dusíme 15 minút. Po uplynutí určeného času nalejte vývar do panvice, prikryte a duste 10 minút. Potom do zeleniny a drobov pridajte kyslú smotanu, soľ, korenie. Výslednú zmes varte ďalších 15 minút.
Hotové jedlo posypeme nadrobno nasekanými bylinkami. Podávajte po častiach čerstvá zelenina alebo iná príloha. Komory a srdcia sú mäkké, jemné a veľmi chutné. Stačí si olízať prsty! A pamätajte: ako korenie v tomto jedle môžete použiť nielen notoricky známu papriku, slnečnicový chmeľ a bazalku.
Použite kurkumu alebo kari korenie! V tomto prípade bude jedlo jasné, žlté a nie menej chutné. A trocha sójovej omáčky alebo teriyaki omáčky pridaná k zelenine a vnútornostiam počas dusenia zmení jedlo na skutočné majstrovské dieloázijská kuchyňa.
Predstavujem vám jedlá pripravené z kuracích sŕdc. Príprava týchto jedál je taká jednoduchá a ingrediencie sú k dispozícii, že nebude pre vás ťažké pripraviť si každé jedlo, ktoré vám predstavíme doma.
Srdiečka sa veľmi dobre hodia k kyslej smotane, syru, šampiňónom a smotane. Preto je tu možná akákoľvek kombinácia. A ako prílohu môžete použiť akýkoľvek produkt. Môže to byť zelenina aj cestoviny, prípadne obilniny.
Jedlá zo srdca sú perfektné riešenie na obed alebo večeru narýchlo. Ukazuje sa to rýchlo a, samozrejme, chutné - čo je dôležité pre každú gazdinku!
Kuracie s erdechki dusené v kyslej smotane s ryžou
Vďaka kyslej smotane budú kuracie alebo kuracie srdcia šťavnaté, mäkké a jemné. Ryžové zrnká prezradia ešte viac sýtosti.
Je to veľmi originálna, chutná a vôbec nie drahá možnosť jedla. Varenie tohto jedla zaberie minimum času, no prináša maximálne potešenie.
Ingrediencie:
- Kuracie srdce - 500 g.
- Cibuľa - 2 ks.
- Maslo na vyprážanie - 100 g.
- Rastlinný olej - 5-6 lyžice.
- Kyslá smotana - 100 gr.
- Cesnak - 3 strúčiky
- Ryža - 1 šálka
- Soľ, korenie, korenie podľa chuti.
- Zeleň
- Voda - 1,5 litra.
- Múka - 1 polievková lyžica.
Srdce sa musí vopred rozmraziť a dobre opláchnuť pod tečúcou vodou. Je žiaduce odstrániť všetky mastné a šľachovité oblasti
Vykrajujeme srdiečka. Nie je potrebné robiť malé kúsky, stačí rozrezať na polovicu. Pozdĺž alebo naprieč - ako chcete
Cibuľu nakrájajte na stredné kocky. Aby cibuľa neštípala oči, musí sa držať v studenej vode. Alebo neustále navlhčite nôž
Vložte do zahriateho rastlinného oleja malý kúsok krémová. Náš pokrm bude voňavejší a bohatší.
Nalejte polovicu nakrájanej cibule do pripraveného oleja na vyprážanie. Mala by sa stať svetlozlatou farbou. Privádzame do polovičnej pripravenosti
Prejdime k praženiu kurací výrobok. Poukladáme ich na opečenú cibuľku. Miešajte a smažte do zlatista, nalejte sem zvyšnú čerstvú a nie opečenú cibuľu.
Keď sú srdcia opečené, nalejte do panvice vodu. A pomaly začneme hasiť
Aby náš vývar nebol príliš tekutý, pridáme múku. Nalejte múku do samostatnej misky a pomaly nalejte vodu. Miešajte, aby sa nevytvorili hrudky.
Nalejte zriedenú múku do obsahu panvice a dobre premiešajte.
Ďalej pridáme kyslú smotanu. Ak je veľmi hustý, môžete ho trochu rozriediť vodou. Všetko zmiešame
Prisypeme korenie, soľ a čierne korenie podľa chuti. Môžete pomlieť 1-2 strúčiky cesnaku, ale toto je už amatér. A dusíme do plne pripravený mäso
Naše srdcia sú pripravené. Prejdime k
Ryžu dobre prepláchnite pod tečúcou vodou cez cedník
Umytú ryžu nasypeme do hrnca a podlejeme vodou. Pomer ryže a vody je 1:2. Dajte na oheň a priveďte do varu
Keď sa ryža uvarí, nalejte do nej trochu rastlinného oleja a pridajte soľ. Varíme, kým sa voda nevyvarí. Keďže ryža sa ľahko prilepí na dno panvice, nezabudnite ju občas premiešať.
Naša ryža na ozdobu je pripravená. Drobivé a veľmi chutné.
Dobrú chuť!
Recept na kuracie srdiečka v kyslej smotane so zemiakmi
Zemiak - nepostrádateľný produkt v našom živote. Môže sa podávať v akejkoľvek forme. Tentokrát sa ale pozrieme na to, ako dusiť kuracie srdiečka so zemiakmi.
Ingrediencie:
- Kuracie srdce - 1 kg.
- Zemiaky - 2-3 kg.
- Cibuľa - 2 ks.
- Stredná mrkva - 1 ks.
- Strúčiky cesnaku - 5-6 ks.
- Korenie, soľ, korenie, bobkový list - podľa chuti
- Červená a zelená papriky- 1 ks.
- Paradajková omáčka - 100 ml
- Kyslá smotana - 5-6 polievkových lyžíc
- Voda - 1-1,5 litra.
Postup varenia:
Toto jedlo je možné použiť na sviatočný stôl ako aj na každý deň
Kuracie srdce prekrojíme na polovicu. Ponorte ich do hrnca s vodou a uvarte na ohni. Je to potrebné, aby boli v budúcnosti o niečo jemnejšie a mäkšie.
Cibuľa nakrájaná na tenké polkruhy. Môžu byť slamky
Položíme liatinu na oheň, nalejeme do nej trochu rastlinného oleja. Nakrájanú cibuľu vložíme do oleja, aby sa trochu opražila
Mrkvu a tri očistíme na strednom strúhadle. Potom preložíme do liatiny s cibuľou
Teraz musíte papriku nakrájať na malé prúžky. Aby jedlo vyzeralo chutnejšie a krajšie, používame viacfarebné odrody
Nasekanú papriku položíme do hlavnej hmoty. Všetko premiešajte a trochu opečte.
Všetko dôkladne premiešame a necháme chvíľu postáť.
Keď sa srdcia ochladia, nakrájajte ich na stredné kúsky a pošlite ich na tanier.
Keď je všetko nasekané, preložíme do liatiny a premiešame
Kým je všetko vyprážané, nakrájajte zemiaky na veľké kúsky
Do vyprážanej zeleniny pridajte trochu vody a vložte tam zemiaky
Samostatne zrieďte kyslou smotanou paradajková omáčka a vsypeme zemiaky. Všetko premiešame, ďalej dusíme
10 minút predtým, ako je jedlo pripravené, vložte cesnak, bylinky, vajcia a korenie. Ak nie je dostatok tekutiny, mali by ste pridať trochu vody a dusiť, kým sa neuvarí
Miska je pripravená. Dobrú chuť.
Recept na dusené srdce v kyslej smotane s mrkvou a cibuľou
Mnohí nemajú radi, keď je veľa vývaru alebo omáčky. Preto je možnosť takejto prípravy určite vhodná. Miska sa ukáže šťavnatá, s malým množstvom tekutiny.
Ingrediencie:
- Kuracie srdce - 1 kg.
- Cibuľa - 1 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Zelení - 1 zväzok
- Kyslá smotana - 100 g.
- Rastlinný olej - 100 g.
- Maslo - 50 g.
- Voda - 1 polievková lyžica.
- Múka - 1 polievková lyžica.
- Soľ, korenie - podľa chuti
Postup varenia:
- Ošúpanú mrkvu nakrájame na pásiky dlhšie a tenšie. V extrémnych prípadoch môžete strúhať na hrubom strúhadle
2. Cibuľu pomelte na tenké polkruhy alebo slamky
3. Do panvice dáme olej a dobre umyté srdiečka vylejeme. Opečte, aby ste z mäsa odstránili všetku prebytočnú tekutinu. Netreba ich strihať
3. Takto vyzerajú vyprážané srdiečka. Teraz prejdime k vyprážaniu zeleniny.
4. Na inej panvici opečte cibuľu a mrkvu do zlatista. Zelenina by mala byť mäkká
5. Do srdiečok pridajte opečenú cibuľu a mrkvu
6. Pridáme vodu, soľ a korenie podľa chuti, všetko premiešame a dusíme pod dobre uzavretou pokrievkou
7. Po krátkom čase nalejte zelenú na vrch. Pridajte kyslú smotanu (môže byť nahradená mliekom). Premiešame, privedieme do varu a varíme ďalších 5 minút.
Naša mňamka je pripravená. Dobrú chuť!
Varenie misky v kyslej smotane s hubami
Dokonca najviac jednoduché jedlo môže to chutiť úžasne. Kuracie srdiečka uvarené v kyslá smotanová omáčka s hubami a trochou cesnaku je šik jedlo, ktoré môžeme podávať s prílohou alebo bez nej
Ingrediencie:
- Kuracie srdce - 250 g.
- Šampiňóny - 300 g.
- Cibuľa - 1 ks.
- Cesnak - 4 strúčiky
- Hustá kyslá smotana - 150 g.
- Rastlinný olej - na vyprážanie
- Voda - 180 ml.
- Kôpor - 1-2 zväzky
- Koriander - 5 g.
- Soľ a korenie - podľa chuti.
Postup varenia:
- Po predchádzajúcom rozmrazení kuracích sŕdc je potrebné z každého odstrániť tukové vrstvy. Potom pozdĺžne rozrežte a dôkladne opláchnite. Potom vložte do cedníka tak, aby všetka prebytočná tekutina bola sklo
2. Nalejte rastlinný olej horúcu panvicu a smažte ich, kým zlato-hnedá
3. Huby nakrájame na tenké plasty. Je žiaduce zachovať obrys huby
4. Cibuľu nakrájajte čo najjemnejšie. Musí sa opražiť na rastlinnom oleji.
Potom pridajte nakrájané huby a smažte, kým nevyteká prebytočná vlhkosť.
passerovka- vyprážanie zeleniny v rastlinnom oleji, teplota 120C.
5. Keď huby dosiahnu požadovaný stav, pridajte k nim kuracie srdiečka. Potom pridajte nasekaný cesnak a dobre premiešajte.
6. Vložte kyslú smotanu, soľ a korenie podľa chuti. Dôkladne premiešajte
7. Potom pridajte vodu, znova premiešajte, aby ste získali homogénnu omáčku
8. Pevne zatvorte veko a nechajte variť asi 30 minút
Hotové jedlo rozložíme na porcie a môžete jesť. Dobrú chuť!
Kuracie srdcia a žalúdky dusené v kyslej smotane
AT tento recept pridajte komory ku kuracím srdciam, ktoré sú tiež nemenej chutné. Urobia jedlo bohatším a uspokojivejším.
Ingrediencie:
- Kuracie srdce - 0,5 kg.
- Kuracie žalúdky - 0,5 kg.
- Bobkový list - 2 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Cibuľa - 2 ks.
- Kyslá smotana - 5 polievkových lyžíc
- Cesnak - 4-5 strúčikov
- Soľ, korenie a korenie podľa chuti.
Postup varenia:
Ako prílohu v tomto jedle môžete použiť akúkoľvek zemiaková kaša, ryža, pohánka atď. Môžete použiť aj cestoviny.
1. Umyté srdcia a žalúdky musíte vopred vyvariť.
Do vriacej vody dáme trochu soli, bobkový list a polovicu cibule. Tieto produkty dodajú určitú vôňu a chuť. mäsové výrobky. Všetko povarte asi 10 minút
2. Ošúpanú mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle
3. Cibuľu a cesnak nakrájame čo najjemnejšie. Cesnak je najlepšie rozdrvený
4. Uvarené mäso nakrájame. Srdiečka môžu byť rozrezané na polovicu, ale komory môžu byť nakrájané na prúžky alebo kocky
5. Zapnuté horúcu panvicu naliať olej. Cesnak najskôr zľahka orestujte. Oleju dodá chuť a skvelá chuť. Potom vložte cibuľu. Neustále miešajte, kým sa neobjaví zlatá farba.
6. Vložte mrkvu do smaženej cibule, smažte spolu
7. Po získaní jemného zlatého odtieňa zeleniny nalejte pripravené srdcia a komory. Znova premiešajte
8. Keď sú všetky komponenty vyprážané, musíte pridať trochu vody
9. Aby bola naša omáčka elegantná a chutnejšia, vložte kyslú smotanu. Potom dôkladne premiešajte
Cestoviny s avokádom - zvláštne alebo chutné? Som fanúšikom avokáda, milujem ho presne také. Recepty cestoviny S avokádom som sa stretol na internete nie raz. Ale neskúšal som variť cestoviny alebo iné jedlá, ktoré obsahovali teplú omáčku. Priateľ raz urobil vyprážané avokádo s tempurou a […]
Írske zemiakové placky – takýto recept určite ešte nepoznáte. Ale to je zatiaľ. Milujete zemiaky? Naša rodina ho miluje na všetky spôsoby: vyprážané, pečené, dusené so zeleninou... Zemiaky sú naozaj dokonalé jedlo. Tak si predstavte moje nadšenie, keď som sa dozvedela o recepte, o ktorom som nikdy predtým nepočula! […]
Japonský tvarohový koláč Znie to nezvyčajne, však? Napriek tomu riad svetlá chuť a vôňa a magicky jemná textúra. Väčšinou niečo pečiem v piatok a celý víkend jeme s manželom, no dnes je sobota a z tohto zázraku zostal jeden kúsok. Japonský tvarohový koláč je chuťové šialenstvo. Ale on je taký […]
Čokoládový koláč: ktorá z nás neslintá pri spojení týchto slov? Tento recept milujem, pretože neobsahuje vajíčka a napriek tomu je koláč výborný. Niekedy moja stará mama hovorí, že pečenie bez mlieka, masla a vajec bolo vynájdené po vojne, keď boli tieto produkty obmedzené. […]
Pečený syr s korením - ktoré predjedlo by mohlo byť lepšie? Ak máte radi tofu, tento recept je pre vás. A ak sa vám to nepáči, buďte opatrní: je veľmi ľahké opraviť toto jedlo. Nedávno sme s manželom v reštaurácii vyskúšali vyprážaný syr. Nejaký špecifický druh, podávaný s ríbezľový džem. Bolo to úžasné. My […]
Pšeničné koláče- jedlo, ktoré k nám prišlo z Indie. Krajina piesní, chudoby a žiarivých sárí. Tam sa koláče vyprážajú na oleji, pridávajú ryžová múka aby ste mali viac kalórií. V našom okolí som sa zamiloval do možnosti, ktorá je skôr náhradou chleba. Pšeničné koláče sú žiadané, keď sa pečú bez oleja. Páči sa mi kontrast […]
Vegánske čokoládové šišky: mňam alebo tak-tak? Milujem pečenie jedál bez vajec. Pekná vlastnosť také pečenie je, že je vhodné pre vegánov alebo ľudí alergických na yayya. Navyše sa rýchlo uvaria. Stačí zmiešať všetky suché ingrediencie, urobiť jamku. Nalejte do nej tekuté ingrediencie, premiešajte a […]
Kuracie mäso v rúre – jednoducho a rýchlo? Alebo dlho a veľa rozruchu? Príbehy s pečeným mäsom sú pre každého iné. Niektorí ľudia majú radi komplexy zložité recepty, niekto s radosťou zožerie varené filé. Ja a moja rodina sme niekde uprostred. Milujeme jednoduché a chutné jedlá. Ak je čas varenia dosť […]
Brokolicová omeleta: môže byť chutná? Predtým som tomu neveril, ale áno. Ako sa hovorí, ak nemáte radi mačky, jednoducho ich neviete variť! Mám rád brokolicovú omeletu, pretože púčiky a stonky majú rôznu štruktúru a táto kapusta sa hodí takmer ku každej zelenine. […]
Omeleta s ryžou: zahraničná verzia. Koľko jedál ste vyskúšali japonská kuchyňa? Keď som narazil na tento recept, mal som pochybnosti o niekoľkých bodoch v ingredienciách. Cukor, napríklad) Ale keď vyskúšame niečo nové, otvoríme sa inej kultúre. Možno sa vám to nebude páčiť, je to nezvyčajné a nezvyčajné, chápem. Ale čo ak […]
Mrkvové košíčky — skvelá možnosť na občerstvenie aj dezert. Jemné a chrumkavé zároveň, s vôňou korenia a mrkvy doplnia vaše raňajky či obed. Väčšinou s manželom vyskúšame niečo chutné v reštaurácii a hneď chcem niečo podobné uvariť aj doma. Chutné vône a experimenty) Mrkvové muffiny: […]
Krutóny so syrom Brie a brusnicami sú jednoduché, no neobvykle chutné. Kombinácia syra a brusníc má v sebe niečo slávnostné, hoci nič prepychové. Brie má hodvábnu, vzdušnú štruktúru a dobre sa hodí k bobuľovým plodom. Treba si uvedomiť, že ide len o približné množstvo syra a brusníc, môžete pridať viac syra […]
Milujete koláčiky rovnako ako ja? Zdá sa mi, dajte mi akékoľvek - mini, sladké, slané, vezmem všetko. Hneď ako niekde skúsim chutné koláčiky Recept poznám hneď. Možno táto posadnutosť siaha už od detstva. Chuť tepla a oslavy, jemné chrumkavé cesto, nádych zelene... Raz som si objednal knihu receptov od čínskeho šéfkuchára. Špeciálne […]
Ako dávno ste začali deň voľna dezertom? Som jedným z týchto dní a nikdy to neľutujem. Sú chvíle, keď nič nie je naplánované a vy sa nikam neponáhľate. Od mája ho nemám. Minulú sobotu prvýkrát dlho prebudený slnečnými lúčmi, nie […]
Tie sú zvonka chrumkavé a vnútri jemné. syrové guľky s klobásou spôsobiť skutočnú závislosť. Pozor!) Ako vyrobiť syrové guľky? teraz budete vedieť! Ak mi nejaké jedlo naozaj chutilo, môžem zjesť naozaj veľa. Keď je to mini verzia, je to zábavnejšie, pretože zaujímavejšie občerstvenie z klobásy a syra. Keď som pozvaný na […]
Je zima, čo znamená, že je čas na príjemné jedlá. menovite chutná polievka kuracie rezance!) Zvyčajne robíme polievky s hovädzím mäsom, ale kuracie mäso je tiež skvelá voľba. Túto polievku si radi varíme cez víkendy, nikam sa síce neponáhľame, no niekedy sme leniví pustiť sa do niečoho aj 2 hodiny. Ako variť polievku […]
Hovädzie mäso s rezancami - domáce jedlo, ktorý sa mi spája s dovolenkou a pohodlím zároveň. S manželom v zime veľmi radi chodíme do čínskych reštaurácií a často neodídem, kým si od šéfkuchára nevypýtam recept. Recept na rezance s hovädzím mäsom je skutočne domáci! Niekedy, keď sa ochladí, prechladnem. Ale všetky […]
Potom, čo som sa pokúsila pripraviť čučoriedkové muffiny, nedalo sa to zastaviť. Cesto sa ukázalo ako veľmi chutné, ľahké a vzdušné a bobule vo vnútri boli dosť sladké, ale nelepili sa. Môj manžel je majster pekársky majster, aj keď tvrdí, že ním nie je, pred varením som sa ho spýtal, či […]
A tí, ktorí chcú vstúpiť do našich radov
Varenie ⇒ Kuracie srdcia, pečeň, žalúdky
Ja ich napríklad varím dusené v kyslej smotane! Existujú aj iné chutné spôsoby varenia?
Len smažiť, nakrájať na kúsky, s cibuľou - tak, že s ľahkou kôrkou. Ja-ja.
A ešte som sa pomotala s morčacím srdiečkom - je väčšie - a napchala som ho hubami a cibuľou. Môžete naliať bešamel alebo kyslou smotanou. Ukázalo sa to veľmi originálne.
Kurča si pravdepodobne môžete niečím popichať – napríklad sladkou paprikou alebo šunkou.
Zostáva len žiť a v plnom potešení.
Sú také malé a ešte ich treba strihať. Vo všeobecnosti som sa ich pokúsil smažiť s cibuľou, ale bohužiaľ sa ukázalo, že sú trochu suché, napríklad kuracia pečeň. Potrebujú teda len nejaký druh omáčky. Áno, vyprážané jedlo je zlé!
Tu je recept, šalát z kuracieho srdca, ktorý som našiel:
Vajíčko rozšľaháme s mliekom a soľou a omeletu opražíme.Vychladíme.Omeletu,uhorky a srdiečka nakrájame na pásiky.Pridáme mrkvu v kórejčine a dochutíme dresingom (majonéza s chrenom).Obe možnosti sú vynikajúce! Čoskoro to vyskúšam!
Re: Kuracie vnútornosti - srdce, pečeň, žalúdky - aké chutnejšie?
“Kuracia pečeň s domácimi srdiečkami”
Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a na ďalšie 3 časti, zľahka opečte na rastlinnom oleji. Pridáme nastrúhanú mrkvu. Potom vložte pečeň so srdiečkami do panvice, soľ, vložte nové korenie(8-10 hrášok), bobkový list (kusy 6-8) a zalejeme kyslou smotanou. Podusíme 15 minút, pridáme nasekaný kôpor, necháme chvíľu postáť a máme hotovo.
Na druhý deň ešte chutnejšie, dokonca mi chutí aj studené. Dobre sa kombinuje so zemiakmi, cestovinami a ryžou.
Predám veľa oblečenia a obuvi, pre deti aj dospelých, viď sekcia: nákup-predaj-zmena!
mnogodetok.ru
Kuracie droby – srdcia, žalúdky a pečienky v kvetináčoch
Kuracie droby sú právom považované diétne jedlo. Od kuracie droby– srdce, pečeň a žalúdky môžu byť varené veľké množstvo jedlá: paštéty, pečienky, prívarky, bujóny. Kastról s nimi spolu so syrom a zemiakmi ozdobí každý stôl. Nepochybný líder medzi jedlami z kuracie droby sú srdcia a žalúdky pečené v hrncoch. A v dnešnom recepte im bude pečeň tohto vtáka spolu so zeleninou robiť výbornú spoločnosť. Keďže vnútornosti so zeleninou sú nízkokalorický produkt, potom si druhé jedlo získané v kvetináčoch môžete vychutnať bez strachu o postavu (ktorú vždy žiadalo slabšie pohlavie).
Ingrediencie na druhý chod:
- Vyčistené a umyté kuracie srdiečkažalúdky a pečeň - každý po 250 gramov,
- 3 stredné cibule
- 2 mrkvy
- hlava cesnaku, nakrájaná na strúčiky
- 1 paradajka
- 100 gramov akéhokoľvek syra,
- pripravený smotanová omáčkačo máte radi, soľ, korenie.
Ako variť droby podľa receptu s fotografiou
Varíme droby: srdcia a žalúdky (stačí im štvrťhodinka - 20 minút), pečeň nevaríme. Droby počas varenia nesolíme, aby boli veľmi mäkké.
Po nakrájaní cibule dosiahneme na jej povrchu zlatistú kôrku, ktorú opražíme na panvici.
Po nasekaní cesnaku sa tiež uchýlime k panvici, ktorú opečieme na sotva znateľnú zlatú farbu (silne vyprážaný cesnak môže dať jedlu horkú chuť).
Mrkva nastrúhanú na strednom strúhadle, dusíme ju na panvici niekoľko minút. Mrkva by mala zmäknúť.
Žalúdky a pečeň nakrájame na stredne veľké kúsky. Svoje srdcia necháme na pokoji.
Syr si pripravíme nastrúhaním na jemnom strúhadle.
Zmiešajte mrkvu, cesnak, cibuľu s drobmi.
Ďalej budete potrebovať smotanovú omáčku a paradajky. Omáčku je možné pripraviť nezávisle od kyslej smotany a korenia. Kyslá smotana však môže dať jedlu kyslú chuť. Odporúčam používať hotové omáčky(možno Calve). Paradajky nakrájame na kolieska.
Recept bude implementovaný v hlinené nádoby pri rešpektovaní dávnych, zážitkových tradícií. Vnútri každého z nich namažeme olejom (slnečnica bude veľmi užitočná), aby sa omáčka nespálila.
Pridajte omáčku do misky s drobmi a zeleninou, po ktorej pridajte soľ a korenie. Možno prítomnosť bobkový list. Po dôkladnom premiešaní vložte výsledné hrnce.
Na vrch poukladáme plátky paradajok.
Výsledný pokrm z kuracích drobov je určený pre 3 dospelých. Ako prílohu sa môžete zastaviť pri varené zemiaky, pohánka alebo ryža. Prvýkrát čaká moja rodina studená cvikla, a dezert je jednoducho vynikajúci: koláčik s koláčmi, kde je absolútne veľa bobúľ a ovocia. Dobrú chuť!
gotovim-doma-retsepty.ru
Dusené kuracie srdce v kyslej smotane s pečeňou a krídelkami
Kuracie droby - chutné, zdravé a lacný produkt. Väčšina tradičným spôsobom varenie - kuracie srdce a pečeň v kyslej smotane. AT Sovietsky čas takáto pochúťka sa nevyrábala z jednoduchého dôvodu - nepredávali takú obrovské množstvo vnútornosti.
V jednom kura, po jednom srdci, pečeni a žalúdku: žiadne jedlo – žiadne jedlo. O kuracích srdciach v kyslej smotane som sa dozvedel v roku 2000, keď mi kamarát rozprával, ako moja mama zbierala v 80. rokoch kuracie droby a držali sme ich v mrazničke, kým neboli naložené na panvici.
Bol som tak ponorený do duše a príbehu o varení kuracieho srdca, že som sa rozhodol vyskúšať. Našťastie, droby sú teraz dostupné kedykoľvek. A teraz je to jeden z najobľúbenejších receptov našej rodiny. veľký hrniec ledva staci na 2 dni.
ponúkam svoje podrobný recept kuracie srdiečka s fotografie krok za krokom. Tentokrát to bolo trochu „obohatené“ o krídlové mäso. Táto zložka však nie je povinná, pretože v prvom rade ide o drobný recept.
Na mojom recepte láka to, že nemá jasný počet produktov. Tu môžete meniť zloženie podľa vlastného uváženia.
Kuracie srdiečka s pečeňou v kyslej smotane
Všetky vedľajšie produkty musia byť okamžite spracované. V prípade potreby ich opláchnite. Odrežte prebytočný tuk a krvné cievy zo srdca. Odstráňte fóliu a zbavte sa krvnej zrazeniny. Veľké srdcia rozrežte pozdĺžne.
Pečeň nakrájajte na 2-3 časti v závislosti od veľkosti. Žalúdky dobre opláchnite a nakrájajte na kúsky.
Keďže žalúdky sú najtvrdšie zo všetkých drobov, varenie by sa malo začať s nimi. Nakrájané žalúdky opečte na rastlinnom oleji do zlatista. Soľ a korenie podľa chuti.
Výsledná yushka v procese vyprážania žalúdkov by sa mala zozbierať a poslať do panvice, aby bola chuť bohatšia.
Vložte ich do hrnca, zalejte trochou vody. Zatiaľ čo sa pripravujú ostatné produkty, žalúdky dusíme na miernom ohni.
Najlepšie sú kuracie srdiečka najlepšia časť riad. Sú hutné, ale nie tvrdé a sú dobre dusené. Nakrájané alebo celé srdcia rýchlo opečte na panvici. Podľa chuti ich tiež osoľte a okoreňte.
Preložíme na panvicu k žalúdkom.
Posledná vec, ktorú musíte urobiť, je vyprážať pečeň. Hneď ako zmení farbu, môže sa rozdrviť so soľou a korením.
Pečeň vložíme do panvice so zvyškom drobov.
Do panvice na droby vložte kyslú smotanu. Všetko dobre premiešame. Ak tekutina nepokrýva droby, je potrebné pridať prevarenú vodu.
Najmäsitejšie časti krídel opečieme do zlatista.
Krídla preložíme na panvicu a ďalej dusíme. Tento doplnok je príjemný na spestrenie jedla s mäsovou príchuťou.
Zatiaľ čo niektoré jedlá sú vyprážané a iné dusené, môžete robiť zeleninu. Veľkú mrkvu ošúpeme, dobre umyjeme. Zeleninu nastrúhame na najväčšom strúhadle.
Opečte ho do mäkka na rastlinnom oleji a pridajte k drobom.
Cibuľu nakrájame na malé kocky a orestujeme. Môže byť priesvitný.
Najradšej mám svetlohnedú cibuľu a až potom ju dám do panvice.
Všetko dobre premiešame. Ak je to potrebné, jedlo by sa malo osoliť a okoreniť korením.
Dusené kuracie srdiečka v kyslej smotane sa veľmi dobre hodia k akejkoľvek prílohe: zemiakom, ryži, pohánke alebo cestovinám. Prosím, príďte k stolu. Dobrú chuť!
Nechajte svoj e-mail. Nejedzte včera!
Kuracie srdiečka s pečeňou v kyslej smotane sviatočný pokrm pre milovníkov jedla. Krémová chuť Toto jedlo je veľmi príjemné a zemiaková kaša sa k nemu najlepšie dopĺňa.
Moja stará mama robila chutné kuracie droby, keď varila svoje kura. Toto bolo naozaj chutné!
Ó, akú pochúťku tu máte! Len ja zvyčajne varím droby oddelene od krídel, teraz to urobím podľa vášho receptu.
Netušila som, že tieto produkty môžu byť také chutné. Alexander, opäť si ma prekvapil.
Ani slovo „mňam“ nevyjadruje všetky pocity, ktoré získate z chuti jedla: yahoo:
Aké chutné jedlo. Váš recept sa mi veľmi páčil. Robila som len kuracie srdiečka, ale páči sa mi aj táto kombinácia produktov. Ukladám do záložiek, navarím. Vaše fotky sú veľmi užitočné, ďakujem veľmi pekne.
Alexander, zmenil si pozadie. Tak jemné, plyšové a príjemné na pohľad. S pozdravom Anna.
ablexur.ru
Kuracie srdiečka, recept na varenie v hrncoch s drobami
Kuracie droby! Pamätám si svoje detstvo. Aká pochúťka sa nám zdalo jedlo z kuracieho mäsa, kde bola jedna komora, jedno srdce a jedna pečeň (aj keď pečeň sa do polievky vždy nepridávala). Srdce sa spravidla dávalo najmladším, komora bola rozrezaná na dve alebo tri časti, aby všetky deti dostali drobček potešenia. Raz za rok bolo možné si kúpiť komory, srdce a pečeň sa samostatne nepredávali. Museli sa veľmi dlho čistiť a umývať, a tak som to chcel skúsiť rýchlejšie.
Teraz je všetko úplne inak. Ako si možno predstaviť, že akékoľvek droby, čerstvé, mrazené, už olúpané, sa dajú kúpiť v každom obchode s potravinami. Pripravte sa - nechcem! Ale naše deti už akosi neprijímajú. Je to pre nich odpad. Ale môžete uvariť droby tak chutne, že si budete oblizovať prsty. Pripravte si prsty.
Recept na kuracie srdiečka s komorami a pečeňou v kvetináčoch
Ingrediencie:
- Mrkva - 1 ks.
- Sójová omáčka - 2 lyžice.
- Soľ, korenie podľa chuti
- Lístkové cesto alebo knedle - 150-200 g (tak, aby to stačilo na všetky pokrievky na hrnce)
varenie:
- Umyte srdce, odstráňte tuk.
- Umyte žalúdky, ale ak sa vnútorný tvrdý film zo žalúdkov neodstráni, určite ho odstráňte. Je pravda, že teraz je nepravdepodobné, že by ste v predaji našli nevyčistené komory.
- Srdiečka a žalúdky vložíme do hrnca, zalejeme vodou tak, aby drobky úplne pokryli, pridáme kocku bujónu a varíme pod pokrievkou 60-70 minút.
- V tomto čase pripravte pečeň, umyte, odstráňte tuk a prebytočné pruhy a osušte.
- Polovicu zohrejte na panvici. maslo
- a opečte pečeň 2 minúty z každej strany. Pečeň vyberieme z panvice a odložíme bokom.
- Huby umyjeme, menšie prekrojíme na polovice, veľké na 4 časti.
- Na panvici rozohrejeme druhú polovicu masla, vložíme huby a smažíme, kým sa tekutina úplne neodparí. Odstráňte huby z panvice a odložte.
