สลัดไส้กรอกชีสรมควัน สลัดไส้กรอกรมควัน

ความง่ายในการเตรียมและความสว่างของรสชาติเป็นข้อได้เปรียบหลักของสลัดไส้กรอก ของว่างดังกล่าวจะมาช่วยปฏิคมที่ไม่ว่างหรือปริญญาตรีที่ไม่เหมาะสม นอกเหนือจากความเร็วของการสร้างและความพร้อมของส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบแล้ว พวกเขายังโดดเด่นด้วยความน่ารับประทานและกลิ่นหอมน่ารับประทาน

สูตรสลัดกับไส้กรอกรมควัน

สลัดไส้กรอกรมควันอร่อยมากเตรียมรวดเร็วน่าพอใจ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เข้ากันได้ดีกับผัก พืชตระกูลถั่ว เห็ด ไข่ ซอสและเครื่องเทศทุกชนิด สูตรสลัดไส้กรอกหลายสูตรไม่แนะนำ ก่อนการรักษาผลิตภัณฑ์เพื่อให้คุณสามารถเตรียมของว่างดังกล่าวได้ในเวลาไม่กี่นาที อาหารที่อร่อยที่สุดอธิบายไว้ด้านล่าง

กับกะหล่ำปลี

จานนี้เตรียมง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ และผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายของคุณ นอกจากสินค้าที่ประกอบเป็นขนมแล้ว คุณยังชอบความสดและความชุ่มฉ่ำอีกด้วย สลัดผักกาดขาวกับ ไส้กรอกรมควันเป็นที่พอใจด้วยไข่ต้มและได้ รสหวานซึ่งทำให้สลัดมีข้าวโพดกระป๋อง เชฟมากประสบการณ์ขอแนะนำให้เลือกกะหล่ำปลีขนาดเล็กเนื่องจากจะฉ่ำที่สุด ไส้กรอกสามารถเปลี่ยนเป็นไส้กรอกล่าสัตว์ได้ อย่างดี.

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน / ไส้กรอก - 0.4 กก.
• ผักกาดขาวหนุ่ม - 0.5 กก.
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• มายองเนส;
• ข้าวโพด - 1 ข.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกไข่ที่เย็นแล้วหั่นพร้อมกับส่วนประกอบอื่น ๆ ในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะหั่นไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ (สำหรับสิ่งนี้ก่อนอื่นให้ตัดผลิตภัณฑ์เป็นวงกลมจากนั้นสร้างสไลด์แล้วหั่นเป็นชิ้นยาว)
2. จัดเรียงใบกะหล่ำปลีล้างให้สะอาดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ซึ่งต้องแบ่งด้วยมือ
3. ใส่ส่วนประกอบในชามสลัดขนาดใหญ่ใส่ข้าวโพดหลังจากระบายของเหลว หลังจากแต่งสลัดด้วยมายองเนสแล้ว ให้เสิร์ฟบนโต๊ะ

กับถั่ว

มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ของอร่อยเป็นสลัดถั่วและไส้กรอกรมควัน อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวเป็นที่ชื่นชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งซึ่งชื่นชมความอิ่มแปล้ในอาหาร สลัดประกอบด้วยส่วนผสมที่ลงตัว - มะเขือเทศ, ถั่ว, ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, ชีส, กระเทียม. ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะได้พบกับแขกด้วยอาหารมื้อนี้ และไม่เพียงแต่จะกระจายอาหารมื้อค่ำในแต่ละวันเท่านั้น วิธีทำเผ็ด จานนุ่ม?

วัตถุดิบ:

• สีแดง ถั่วกระป๋อง- 1 ข.;
• กานพลูกระเทียม
• มายองเนส;
• มะเขือเทศเนื้อ - 2 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควันดิบ - 100 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ชีสดัตช์ - 80 กรัม
• ผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นเส้น สับไข่ให้ละเอียดเป็นก้อน
2. ถูชีสบีบกระเทียมผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
3. หลังจากผสมผลิตภัณฑ์อย่างทั่วถึงแล้วปรุงรสด้วยซอสแล้วโอนไปยังชามสลัดที่สวยงาม
4. ตกแต่งจานหากต้องการด้วยมันฝรั่งทอดสมุนไพรสด

พร้อมแครกเกอร์

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่อร่อย ง่ายต่อการเตรียม สามารถทำได้โดยใช้เนื้อรมควันและขนมปังกรอบ ของว่างดังกล่าวโดดเด่นด้วยรสชาติที่แปลกตาเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทาน ข้อได้เปรียบหลักของพวกเขาคือความพร้อมของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถเติมสลัดแครกเกอร์และไส้กรอก ซอสต่างๆ- มายองเนสโฮมเมด / ซื้อจากร้านค้า, โยเกิร์ตธรรมชาติ, ครีมเปรี้ยว สูตรสำหรับทำสลัดกับ kirieshki อธิบายไว้ในรายละเอียดด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• ข้าวเกรียบข้าวไรย์ - 50 กรัม
• มายองเนส;
• ไส้กรอกรมควัน / แฮม - 0.2 กก.
• มะเขือเทศสุก (เชอร์รี่สามารถ) - 0.3 กก.
• ชีสรัสเซีย - 0.2 กก.

วิธีทำอาหาร:

1. บดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นก้อนเล็ก ๆ
2. มะเขือเทศควรตัดด้วยมีดที่คมมากเพื่อไม่ให้โครงสร้างเสียหาย ใส่ชิ้นในกระชอนเพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลออก
3. รวมส่วนผสมในชามสลัด เพิ่มชิปชีส ปรุงรสจานด้วยมายองเนส
4. โรยขนมปังกรอบบนอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้มีเวลาแช่ คุณสามารถฟื้นฟูการรักษาด้วยสมุนไพรสด

พร้อมแครอทเกาหลี

ไส้กรอกรมควันดิบหรือรมควันเข้ากันได้ดีกับแครอทเกาหลี อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารว่างในเวลาเดียวกัน เสิร์ฟสำหรับอาหารค่ำปกติหรือสำหรับโต๊ะเทศกาล - กับตัวเลือกใด ๆ สลัดจาก แครอทเกาหลีและไส้กรอกรมควันจะเหมาะสมและน่ารับประทาน ก่อนเสิร์ฟ ควรรอสักสองสามชั่วโมงจนกว่าส่วนผสมจะอิ่มตัวด้วยรสชาติของกันและกัน

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดหวาน - 1 b.;
• ไส้กรอก / แฮม - 200 กรัม
• แครอทในภาษาเกาหลี - 150 กรัม
• แตงกวาสด
• มายองเนส / ครีมเปรี้ยว;
• ชีสไขมันต่ำอย่างหนัก - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. แตงกวาสดต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. ใส่มวลที่ได้ลงในชามสลัดพร้อมกับไส้กรอกขูดหยาบ
3. ควรถูชีสแล้วจัดใส่จาน ทิ้งไว้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แยกกันในชาม
4. ระบายของเหลวออกจากแครอทเพื่อไม่ให้สลัดเผ็ดเกินไป โอนผลิตภัณฑ์ไปยังส่วนประกอบที่เหลือ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับข้าวโพด ปรุงรสด้วยซอส เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดหรือต้ม

พร้อมแตงกวาสด

สลัดไส้กรอกแบบง่ายๆ นี้มีรสชาติที่ถูกใจและเบามาก รสฉ่ำ. อาหารจานนี้เข้มข้นและเตรียมง่าย นอกจากนี้ ต้องใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง สลัดกับไส้กรอกและแตงกวาสดหากต้องการสามารถเสริมด้วยถั่วกระป๋องแล้วจานจะมีรสชาติเหมือนโอลิเวียร์หรือ ข้าวโพดกระป๋องซึ่งจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยสดชื่นยิ่งขึ้นในฤดูร้อน

วัตถุดิบ:

• ครีม / มายองเนส;
• แตงกวา - 5 ชิ้น;
• ไส้กรอก / ไส้กรอกรมควัน - 400 กรัม
• แครกเกอร์;
• หัวหอมสีเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. จำเป็นต้องสับส่วนประกอบอย่างประณีต (เลือกก้อนหรือหลอด)
2. เชื่อมต่อเพิ่มน้ำสลัดข้าวโพด
3. เกลือสลัดโรยด้วยขนหัวหอมสับละเอียด

กับข้าวโพด

ทรีทเม้นต์นี้ไม่ต้องเติมเครื่องเทศก็มีอยู่แล้ว รสจัดจ้านและกลิ่นหอมน่ารับประทาน สลัดกับไส้กรอกและข้าวโพดควรใส่เกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ซอสมายองเนส. การเลือกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไม่ได้ถูกจำกัดด้วยความเข้มงวดของสูตร: คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้ม รมควันดิบ หรือกึ่งรมควันได้ตามต้องการ ชีสควรเลือกไขมันต่ำและไม่มากเกินไป พันธุ์ดูรัมตัวอย่างเช่น รัสเซีย เกาดา หรือดัตช์ วิธีทำสลัดไส้กรอก?

วัตถุดิบ:

• ครีม / มายองเนส;
• ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก - 0.2 กก.
• กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม
• แครกเกอร์ - 60 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - ½ b.

วิธีทำอาหาร:

1. ถูชีสหั่นไส้กรอกเป็นเส้นยาว
2. ของเหลวจะต้องระบายออกจากกระป๋องข้าวโพด หลังจากนั้นก็สามารถผสมธัญพืชกับส่วนประกอบอื่นๆ ได้
3. ปอกเปลือกบดกระเทียมเพิ่มพร้อมกับแครกเกอร์ลงในผลิตภัณฑ์หลัก
4. ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยครีมและส่วนผสมมายองเนสหลังจากผ่านไป 10 นาทีก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

จากแพนเค้ก

คนรัสเซียมองว่าแพนเค้กเป็น จานอิสระซึ่งควรเสิร์ฟพร้อมคอทเทจชีส นมข้น แยม ครีมเปรี้ยว หรือ ไส้เนื้อ. อย่างไรก็ตาม พวกมันยังสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนผสมของของว่างได้อีกด้วย สลัดแพนเค้กกับไส้กรอกจะช่วยเสริมโต๊ะเทศกาลในโอกาสปีใหม่วันเกิดหรืองานเฉลิมฉลองอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ อย่างไรก็ตามเพื่อให้จานประสบความสำเร็จคุณต้องเลือกสดโดยเฉพาะ สินค้าคุณภาพ. วิธีทำสลัดกับไส้กรอกรมควันดิบและแพนเค้ก?

วัตถุดิบ:

• กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
• ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก - 200 กรัม
• ไข่ลวก - 3 ชิ้น.;
• ครีม / มายองเนส;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เครื่องเทศ น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่ ใส่เกลือ น้ำเล็กน้อย แป้ง ไม่ควรมีก้อนเนื้อ ดังนั้นการใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจึงเชื่อถือได้มากกว่า
2. ทอดแพนเค้กจากส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะร้อนที่ทาน้ำมัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเค้กไม่ไหม้มิฉะนั้นจะทำให้รสชาติของจานเสีย
3. จัดวาง แพนเค้กพร้อมบนจานปล่อยให้เย็นลง
4. ตัดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นก้อนหรือชิ้นบาง ๆ ม้วนแพนเค้กที่เย็นแล้วเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยซอส จากนั้นให้เวลาในการต้ม
6. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้เสิร์ฟสลัดโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารให้อร่อยตามสูตรที่แนะนำ

กับมะเขือเทศ

ถ้าคุณชอบความแตกต่าง ขนมต้นตำรับจากนั้นสลัดกับไส้กรอกรมควันและมะเขือเทศจะไม่ทำให้คุณเฉย ส่วนผสมที่มีจำหน่าย, รสชาติที่ละเอียดอ่อน, ความอิ่ม, ประโยชน์ - สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ลักษณะเชิงบวกทั้งหมดของจาน เพื่อเร่งกระบวนการเตรียมข้าวดิบควรเทน้ำล่วงหน้าทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้าจะต้องต้มในน้ำเค็มและเย็น สำหรับสูตรนั้นไส้กรอกที่คุณเลือกนั้นเหมาะสม

วัตถุดิบ:

• แฮม / ไส้กรอก - 0.2 กก.
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ข้าวต้ม- 0.2 กก.
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ผักกาดหอมใบ;
• มะเขือเทศสีแดงเนื้อ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกไข่หั่นผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ผสมกับข้าวสับ ปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยว วิปปิ้งด้วย น้ำมันพืชและน้ำมะนาว
3. ปรุงรสสลัดด้วยเครื่องเทศ เกลือ โรยหน้าด้วยสมุนไพรหากต้องการ

กับชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคนเพราะมันไม่จำเป็น จำนวนมากส่วนผสมและปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว ในการทำอาหารจานนี้ ผู้หญิงที่ฝึกหัดใช้ไส้กรอกและ ชีสสไลซ์ที่เหลืออยู่หลังงานเลี้ยง คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยไส้กรอกรมควันและชีส ซอสต่างๆ: จากมายองเนสทำเองหรือซื้อตามร้าน ถึง โยเกิร์ตธรรมชาติหรือน้ำมันมะกอก

วัตถุดิบ:

• ชีสดัตช์ - 100 กรัม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก - 0.3 กก.
• กานพลูกระเทียม
• ผักใบเขียว;
• แครกเกอร์ - 60 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ในการทำน้ำสลัดผสมครีมกับมัสตาร์ดใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงในมวลที่ได้
2. ตัดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ถูชีสกดกระเทียม
3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ฤดูกาล ซอสพร้อม
4. ก่อนเสิร์ฟ ใส่ขนมปังกรอบ คลุกเคล้าอีกครั้ง ตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง

วีดีโอ

ไม่มีแนวคิดเรื่อง "ความไม่เข้ากันของส่วนผสม" ในการปรุงอาหาร ความไม่ลงรอยกันครอบงำซึ่งความกลัวของการทดลอง ความเกียจคร้าน และความเกียจคร้านเดินอยู่แถวหน้า ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารตัวจริงจะสร้างผลงานชิ้นเอกจากผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนเข้ากันไม่ได้มากที่สุด

ไม่ว่าไส้กรอกรมควันและแตงกวาจะเข้ากันไม่ได้หรือไม่นั้นเป็นคำถามเชิงโวหาร เชฟที่โด่งดังที่สุดประสบความสำเร็จในการรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้และสร้างผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร

ส่วนใหญ่แล้วการสร้างองค์ประกอบของสลัดไม่จำเป็นต้องซับซ้อน การทำอาหาร(ปั่น, ทอด, บราวนิ่ง) และใช้เวลาไม่นาน และการปรากฏตัวของผักเบา ๆ เช่นแตงกวา มะเขือเทศ พริกไทยและอื่น ๆ ทำให้สลัดแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยวิตามิน

ความลับ คุณสมบัติรสชาติสลัดไส้กรอกและแตงกวามักซ่อนอยู่ในน้ำสลัด แต่สิ่งที่ผิดธรรมดาที่น่าดึงดูดใจคือซอสไม่ได้ประกอบด้วยส่วนผสมที่หายาก: ทั้งหมดนี้มีให้สำหรับผู้อยู่อาศัยในรัสเซียที่มีรายได้เฉลี่ย

สูตรอาหารมีมูลค่าการพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติม

สูตรง่ายๆ

ไข่และชีสครึ่งหนึ่งถูบนสื่อหรือ เครื่องขูดหยาบ(ถูกบดขยี้ในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้)

สับพริกไทยเป็นก้อนหรือเส้น (ทินเนอร์)

บดแตงกวาและไส้กรอกเป็นแท่งบาง ๆ

ส่วนผสมผสมเทมายองเนสผสม โรยชีสที่เหลือบนสลัดขูดด้วยรูกลาง

สลัด "แถวแรก" กับแตงกวาสด ข้าวโพด และไส้กรอกรมควัน

ชื่อของสลัดได้รับเพราะมันจะหายไปจากโต๊ะก่อนเสมอ - มันวิเศษมาก!

สำหรับของว่างคุณต้องใช้:

• ต้ม 200 กรัม เนื้อไก่(ส่วนใหญ่เต้านม), หมูต้ม, แฮมรมควัน;
• มันฝรั่งต้ม 300 กรัม
• แตง 1 ขวด (แตงกวาดองใด ๆ );
• เห็ดดอง 200 กรัม
• 1 หัวหอม (ขนาดใดก็ได้ตามชอบ);
• ไข่ต้ม 3 ฟอง;

สำหรับซอส:

• 4 ไข่แดงดิบ
• 2 ช้อนชา ผงน้ำตาล;
• ดอกทานตะวัน 100 มล. (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอก);
• น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
• เกลือเพื่อรสนิยมส่วนตัว

ใช้เวลาในการปรุงเล็กน้อย ประมาณ 30 นาที

สลัด "ในแถวหน้า" มีแคลอรีค่อนข้างสูง: จากการประมาณการที่อนุรักษ์นิยมที่สุดมีแคลอรี่ 160.8 ต่อ 100 กรัม ขนมพร้อมทาน. อย่างไรก็ตามมันอร่อยและน่าพอใจอย่างยิ่ง

ขั้นตอนการเตรียมสลัด: เนื้อสัตว์ปีก, หมู, แฮม, มันฝรั่ง, เห็ด, ไข่หั่นเป็นก้อน สับหัวหอมอย่างประณีต ผสมสลัดและปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

ซอส: ใส่ไข่แดงในตู้เย็นประมาณ 10-12 นาทีจากนั้นบดด้วยผงและเกลือเติมน้ำมะนาวแช่มวลในเครื่องผสมแล้วตีด้วยความเร็วปานกลางค่อยๆเทน้ำมันพืชลงในกระแสบาง ๆ

หลังจากเทน้ำมันทั้งหมดแล้ว ให้เปลี่ยนเครื่องผสมเป็นความเร็วสูงแล้วตีเป็นเวลา 1 นาที ใช้ซอสที่ได้เป็นน้ำสลัด

สูตรรื่นเริง "ยอดแห่งโอลิมปัส"

คุณต้องใช้:

• ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
• ชีส 200 กรัม
• แตงกวาสดขนาดใหญ่ 1 ลูกหรือลูกเล็ก 2 ลูก
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา) ถ้าเครื่องปรุงรสแห้งแล้ว 1 ช้อนชา

เวลาในการปรุงสลัดนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ประมาณ 228.8 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของจาน

ตัดไส้กรอก ชีส และแตงกวาเป็นเส้น ผสมทุกอย่าง ใส่ข้าวโพด จากนั้นสับกระเทียม (ขูดหรือกระเทียม) ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

และคุณรู้หรือไม่ว่าถึงแม้จะมีความแตกต่างในกระบวนการทำอาหาร แต่ก็สามารถจัดการได้ง่าย ตรวจสอบกับเชฟของเรา!

อธิบายวิธีการปรุงปลาคาร์พในครีมเปรี้ยว รับทราบ!

เด็กสามารถพอใจกับลูกอมน้ำตาล มันถูกเขียนถึงวิธีการทำด้วยตัวเองที่บ้าน

สลัด "ฟลาวเวอร์สโคป" กับไส้กรอกรมควันและแตงกวา

• ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
• หัวหอม (1 หัวขนาดกลาง);
• แตงกวาดอง (ขนาดกลาง 2 ชิ้น);
• ไข่ต้ม 3 ฟอง;
• ขนหัวหอมสีเขียว1 แครอทต้ม, ไข่ 1 ฟอง (ต้มสุก), ผักชีฝรั่ง - ทั้งหมดนี้สำหรับตกแต่ง

หากคุณเข้าใกล้กระบวนการเตรียมสลัดอย่างถูกต้อง: ก่อนอื่นให้ดองหัวหอมและทำองค์ประกอบตกแต่ง จากนั้นกระบวนการเตรียมสลัดจะใช้เวลาไม่นาน รวมแล้วจะใช้เวลาประมาณ 40 นาที แต่คุณต้องคำนึงถึงเวลาในการทำให้มีขึ้นและจะใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมงแล้ว

แคลอรี่ สลัดอาหารเรียกน้ำย่อย: 200 แคลอรี่ ต่อ 100 กรัม

หมักหัวหอมล่วงหน้า: ตัดเป็นวงครึ่งบาง ๆ โรยด้วยน้ำส้มสายชูอย่างไม่เห็นแก่ตัวปล่อยให้มันต้มประมาณ 5-10 นาที

สลัดเตรียมเป็นชั้น:

• ชั้นที่ 1: ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัด ทาน้ำมันเบา ๆ ด้วยมายองเนสด้านบน
• ชั้นที่ 2: หัวหอมดอง;
• ชั้นที่ 3: แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือก้อน;
• ชั้นที่ 4: ไข่หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ วางบนแตงกวา

หล่อลื่นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส ตกแต่งด้านบน หัวหอมใหญ่, ตัดเป็นเส้น เราตกแต่งตรงกลางสลัดด้วยแครอท "กุหลาบ" (แครอทหั่นเป็นเกลียว), "คาโมไมล์" จากไข่และใบผักชีฝรั่ง

มันจะดีกว่าที่จะปล่อยให้สลัดชงเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง ตกแต่งอย่างดีสำหรับ ตารางวันหยุด!

“ความรู้สึกประหลาด”

สลัดนี้เป็นชั้นด้วย มันจะต้องการ:

• ไส้กรอกรมควันหั่นเป็นเส้น (150 - 200 กรัม);
• 2 ไข่ขูดหยาบหรือสับละเอียด
• แตงกวาสดและไม่เหี่ยว (ขนาดกลาง 2 ชิ้น) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• สับปะรดครึ่งลูก (หรือชิ้นจาก 1 กระป๋อง) สับปะรดกระป๋อง) ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• มายองเนส;
• มะเขือเทศสดและผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง

เวลาสำหรับ ขั้นตอนการทำอาหาร: ประมาณ 35 ถึง 45 นาที

สลัดแคลอรี่: 148 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ชั้นแรกคือไส้กรอก ตามด้วยไข่ ตามด้วยแตงกวา แล้วก็ข้าวโพด (สะเด็ดน้ำออกก่อน) ตามด้วยสับปะรด เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยชิ้นมะเขือเทศและผักชีฝรั่ง

เคล็ดลับ: ควรใช้มายองเนสไขมันต่ำสำหรับสลัดนี้ ตัวเลือกที่ดีจะมีซอสมายองเนสเนื่องจากไม่มีแคลอรี่และ ความอร่อยเข้ากันได้ดีกับสับปะรด

สลัดที่เติมแตงกวาไม่เพียง แต่มีแคลอรีสูงและน่าพอใจ แต่ยังอร่อยมาก ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับความเข้ากันไม่ได้ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในจานเดียวจึงไม่มีความหมายและล้าสมัยมาเป็นเวลานาน!

อื่น ตัวเลือกที่น่าสนใจอาหารในวิดีโอ:

ไส้กรอกรมควันคืออะไร? นี่คือเนื้อหมูหรือเนื้อสับ คลุกเคล้ากับเครื่องเทศและเกลือ และบรรจุในกล่อง - ส่วนใหญ่มักจะเป็นอาหาร ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์หรือไม่? ไส้กรอกรมควันไม่ได้ด้อยคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่น ๆ - ไส้กรอกไม่มีคาร์โบไฮเดรต อัตราส่วนของโปรตีนต่อไขมันอยู่ที่ประมาณ 1 ถึง 5 ขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อสับ

แต่มีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างเมื่อเลือกไส้กรอกรมควันที่ "ใช่" ความจริงก็คือเมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้ผลิตมากขึ้นเรื่อย ๆ แทนเนื้อสับเพิ่มถั่วเหลืองน้ำตาลและส่วนประกอบอื่น ๆ ลงในไส้กรอกเพื่อให้ไส้กรอกมีราคาไม่แพงมากและมีความต้องการมากขึ้น ง่ายต่อการค้นหาโดยดูที่ฉลากบน คุณค่าทางโภชนาการผลิตภัณฑ์. หากคุณเห็นว่านอกเหนือจากโปรตีนและไขมันในไส้กรอกมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่าหนึ่งกรัมต่อไส้กรอกรมควัน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ควรซื้อและใช้เป็นอาหาร

สิ่งที่สองที่คุณใส่ใจคือราคาของไส้กรอกรมควัน แทน วิถีธรรมชาติมักใช้การสูบบุหรี่ " ควันเหลว” สารผิดธรรมชาติที่มีราคาถูกมากสำหรับผู้ผลิต ถ้าค่าไส้กรอกไม่สูง อย่าเสี่ยงสุขภาพและอย่าซื้อเลย

สลัดกับไส้กรอกรมควัน - เตรียมอาหารและจาน

สลัดกับไส้กรอกรมควันมีรสชาติเผ็ดร้อนและโดดเด่นด้วยกระบวนการผลิตที่เรียบง่าย ไส้กรอกไม่ต้องแปรรูป แค่ลอกหนังและหั่นก่อนนำมาใช้ในจาน

ก่อนเตรียมสลัดกับไส้กรอกรมควัน ให้เตรียมมีดคม เขียง และชามหลายใบสำหรับส่วนผสมของอาหาร

สลัดพร้อมเสิร์ฟพร้อมไส้กรอกรมควันในชามลึกหรือจานแบนกว้างตามที่คุณต้องการ สลัดดังกล่าวไม่ระบายเป็นเวลานานดังนั้นคุณสามารถเลือกจานสำหรับเสิร์ฟได้

สูตรสลัดกับไส้กรอกรมควัน:

สูตรที่ 1: สลัดกับไส้กรอกรมควัน

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เข้ากันได้ดีกับผัก ลองเลย สลัดที่ยอดเยี่ยมพร้อมไส้กรอกรมควันหม้อกระป๋องและ ผักสด.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
• เขียว ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ 8-9 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น ( สีเหลือง)
• หอมใหญ่ 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด
• สำหรับน้ำสลัด - ครีม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

วิธีทำอาหาร:

ควรหั่นไส้กรอกให้เล็กที่สุด - ลูกบาศก์หรือฟางเส้นเล็ก

เปิดขวดถั่วกระป๋องระบายของเหลวออกจากขวด

ล้างผักและสมุนไพรให้สะอาด พริกต้องทำความสะอาดเมล็ดหั่นเป็นเส้น เชอร์รี่ต้องผ่าครึ่ง สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ปอกหัวหอมแล้วสับให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้เป็นวงครึ่งบาง

ผสมมายองเนสกับครีมสำหรับแต่งตัว ยิ่งใช้มายองเนสมาก ยิ่งต้องการน้ำสลัดมากขึ้น และ ครีมเปรี้ยวมากขึ้นถ้าคุณต้องการให้ซอสมีน้ำหนักเบา

ผสมส่วนผสมตามฤดูกาล ซอสครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยตามชอบ สลัดไส้กรอกรมควันพร้อมเสิร์ฟ!

สูตร 2: สลัดกับไส้กรอกรมควันและไข่นกกระทา "เลดี้ดี"

สลัดนี้กับไส้กรอกรมควันเพื่อความปราณีตของคุณ รูปร่างชื่อว่า "นาง" สำหรับเขาคุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่ได้ไม่ใช่ ไข่นกกระทาตามที่ระบุไว้ในสูตรและ สินค้าประจำ – ไข่และมะเขือเทศ แต่แล้วจานนี้จะสูญเสียขุนนางที่ละเอียดอ่อนทางสายตา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
• ไข่นกกระทา - 8 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ 8 ชิ้น
• ผักกาดภูเขาน้ำแข็ง 5-6 ชิ้น
• สำหรับน้ำสลัด - ครีม, มัสตาร์ด Dijon 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ต้มไข่นกกระทา - ในน้ำเดือดประมาณ 4-5 นาทีจากนั้นให้ไข่เย็นแล้วปอกเปลือกออกจากเปลือก ผ่าครึ่งไข่แต่ละฟอง

ตัดไส้กรอกเป็นเส้นยาวหรือชิ้นบาง ๆ ครึ่งวงกลม

ล้างผักกาดหอมและมะเขือเทศให้สะอาดในน้ำเย็นไหลผ่าน เชอร์รี่จะต้องผ่าครึ่งและผักกาดหอมควรฉีกด้วยมือของคุณอย่างประณีตและไม่ระมัดระวัง

ถูชีสด้วยตัวคุณเอง เครื่องขูดละเอียด.

ทำซอส. ในการทำเช่นนี้ให้ผสมมัสตาร์ดและครีมเปรี้ยวผสมและเกลือ

รวมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดกับไส้กรอกรมควัน ใส่ น้ำสลัดมัสตาร์ด.

สูตร 3: สลัดไส้กรอกรมควันนิวเจอร์ซี

จานนี้มีความพิเศษเป็นพิเศษเพราะเป็นส่วนผสมของไส้กรอกหลายชนิด ทั้งแบบรมควันและแฮม เนื่องจากไส้กรอกรมควันค่อนข้างอ้วนจึงเลือกอาหารจานนี้ที่มีไขมันต่ำ แฮมไก่. นอกจากนี้อย่าปรุงรสสลัดด้วยไส้กรอกรมควันและแฮมกับมายองเนสมิฉะนั้นจะกลายเป็นเลี่ยนเกินไป ชอบครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - ผสมกับน้ำผัก คุณจะได้น้ำสลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจและชุ่มฉ่ำ อาหารพร้อมทาน.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม
• แฮม 200 กรัม
• กะหล่ำปลีขาว 200 กรัม
• มะเขือเทศสุก 2 ชิ้น
• หอมหัวใหญ่
• ผักชีฝรั่งสด
• สำหรับน้ำสลัด - ครีมไขมันต่ำ, เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ตัดแฮมและไส้กรอกรมควันเป็นเส้นบาง ๆ

สับกะหล่ำปลีขาวให้ละเอียดที่สุด จากนั้นใส่เกลือแล้วเขย่าด้วยฝ่ามือ ดังนั้นกะหล่ำปลีจะให้น้ำผลไม้และสลัดจะฉ่ำมากและไม่ต้องใส่น้ำสลัดมากนัก

ล้างมะเขือเทศและสมุนไพรให้ดี ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่แล้วสับผักชีฝรั่งและหัวหอมอย่างประณีต

ผสมส่วนผสมและเพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันต่ำลงในสลัดกับไส้กรอกรมควันสำหรับแต่งตัว

สูตรที่ 4: สลัดกับไส้กรอกรมควันและเคเปอร์

ไส้กรอกรมควันเข้ากันได้ดีกับผักดองและผักดองต่างๆ ลองจานนี้ - ส่วนผสมของเนื้อรมควัน เคเปอร์ และหั่นบาง ๆ ผักกาดขาวเติมเต็มคุณและ การผสมผสานรสชาติได้โปรด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
• เคเปอร์ 150 กรัม
• ผักกาดขาว 200 กรัม
• แครอทเกาหลี 100 กรัม
• มะกอกเขียวหลุม 100 กรัม
• สำหรับน้ำสลัด - น้ำมะนาว น้ำมันพืช เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ตัดไส้กรอกรมควันเป็นเส้น

แครอทบีบน้ำออกอย่างระมัดระวัง

ล้างผักกาดขาวออกจากใบด้านบนแล้วสับให้ละเอียด

ตัดมะกอกตามขวางเป็นวง ควรใช้มะกอกหลุม

ผสมไส้กรอก เคเปอร์ และผัก โรยด้วยน้ำมะนาวและเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ ใช้ดีที่สุดไม่ขัดเกลา น้ำมันมะกอก.

สูตรที่ 5: สลัดกับไส้กรอกรมควันและแอปเปิ้ล

แม้จะมีแอปเปิ้ลอยู่ในสูตร แต่สิ่งนี้ สลัดผักกับไส้กรอกรมควันจะไม่แม้แต่จะดูผิดปกติ นอกจากไส้กรอกรมควันสูตรใช้ต้ม เนื้อไก่, แตงกวาสดและ ไข่ต้มเพราะจานนี้สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารหลักได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
• เนื้อไก่ 200 กรัม
• แตงกวาสด 3 ชิ้น
• แอปเปิล หลากหลายรสเปรี้ยว 1 ชิ้น (ความหลากหลายที่ดีที่สุดคือ Semirenko)
• ผักชีฝรั่งสด
• ผักกาดภูเขาน้ำแข็ง 6-7 ใบ
• ไข่ 2 ชิ้น
• สำหรับน้ำสลัด - ครีม, มายองเนส, เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่จนนุ่ม เย็น แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ตัดไส้กรอกเป็นเส้นเช่นกัน

ต้มไข่ในที่สูงชัน (ประมาณ 8 นาที) นำเปลือกออกจากไข่แล้วหั่นเป็นเส้น

ล้างแตงกวา แอปเปิ้ล และผักใบเขียวในน้ำ แตงกวาหั่นเป็นชิ้นครึ่งวงกลม นำหางม้าและเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล ลอกผิวแล้วหั่นผลไม้เป็นเส้น

สับผักชีฝรั่งด้วยมีดแล้วหยิบสลัดด้วยมือของคุณ

สำหรับน้ำสลัดผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวเกลือ

รวมไส้กรอก ผัก และสมุนไพร ใส่น้ำสลัดและผสม เสิร์ฟสลัดหลังจากอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

สลัดกับไส้กรอกรมควัน - เคล็ดลับและเคล็ดลับจากเชฟที่ดีที่สุด

ไส้กรอกรมควัน - ผลิตภัณฑ์ค่อนข้างอ้วน อย่าแต่งตัวสลัดกับไส้กรอกรมควันกับมายองเนส ไม่เช่นนั้น คุณจะได้อาหารที่มีไขมันและย่อยยาก มันจะดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับน้ำสลัดเบา ๆ ผสมครีมเปรี้ยวครีม มายองเนสไขมันต่ำมัสตาร์ด Dijon ซีอิ๊ว. ใส่เมล็ดแฟลกซ์ งา เล็กน้อย น้ำมะนาว. ทำอาหารเองก็ได้ น้ำสลัดมายองเนส, การผสม ไข่แดง, น้ำมันมะกอก และเมล็ดมัสตาร์ด หากผักครองสลัดด้วยไส้กรอกรมควันคุณสามารถแต่งจานด้วยน้ำมันพืชด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อย

สลัดกับไส้กรอกรมควันดิบ - ไม่ดีที่สุด จานราคาถูกแต่อร่อยมาก มันจะเติมเต็มโต๊ะเทศกาลของคุณอย่างสมบูรณ์แบบและทำให้แขกประหลาดใจ

ไส้กรอกรมควันดิบ (อีกชื่อหนึ่งคือ "แห้ง") เป็นอาหารอันโอชะในประเทศของเรา ไม่น่าแปลกใจเพราะไส้กรอกประเภทนี้ส่วนใหญ่เป็นของจริงจากเนื้อสัตว์ เมื่อก่อนถือว่าขาดดุล แต่ตอนนี้หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป

ผู้ชื่นชอบไส้กรอกรสเค็มและเผ็ดมักชื่นชอบไส้กรอกรมควันดิบ ประกอบด้วยโปรตีนและไขมันจำนวนมากและมีความชื้นน้อยจึงถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

ค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์ไส้กรอกแสนอร่อยนี้ค่อนข้างสูง เนื่องจากมีการใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงราคาแพงในการผลิต เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว หรือเนื้อแกะ ประกอบด้วยเนื้อสัตว์หลายประเภทในคราวเดียวและมักมีบรั่นดี

สินค้ามีราคาแพงและเพราะ ไส้กรอกรมควัน- นี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ยากที่สุดในการผลิต ขั้นแรกให้รมควันเย็นแล้วทำให้แห้งนาน ไส้กรอกนี้ไม่ได้ปรุงสุก

ไส้กรอกรมควันดิบถูกเก็บไว้ในตู้เย็น หากไม่ได้เปิดบรรจุภัณฑ์ (เปลือกไม่เสียหาย) ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 30 วันหากเปิดแล้วจะไม่เกิน 7 วัน

ดังนั้นวิธีการปรุงสลัดกับไส้กรอกรมควันดิบ?

25 นาที
4 เสิร์ฟ
250 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ:

แตงกวาสด - 1 ชิ้น
ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
ชีส - 100 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
พริกหวาน - 1 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

1. ล้างผักใบเขียว
2. ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้น

3. พริกไทยยังหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันเป็นเวลา 3 นาที
4. ต้มไข่ให้แข็งแล้วขูด ขูดชีสด้วย

5. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
6. รวมส่วนผสมทั้งหมดก่อนเสิร์ฟสลัดกับเนื้อรมควันแต่งตัวด้วยมายองเนส ทานให้อร่อย!

คุณต้องการอะไรที่ผิดปกติโดยไม่ต้องใช้เวลาครึ่งวันที่เตาหรือไม่? อ่านบทความนี้! เราให้ สูตรทีละขั้นตอนสลัดกับไส้กรอกรมควันและแตงกวาซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ทำหน้าที่เป็นคลังเก็บวิตามินและการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของโต๊ะเทศกาล!

ผิดปกติและ รสชาติที่น่าสนใจที่ได้จากจานนี้ ซึ่งสามารถนำมาประกอบกับกลุ่มที่เตรียม "on อย่างเร่งรีบ» กับสาวผิวขาว

จะใช้เวลาครึ่งหัวกะหล่ำปลี:

• ไส้กรอก 250 กรัม
• ข้าวโพดหวาน 250 กรัม
• แตงกวาสด 150 กรัม
• 2 ชิ้น หัวกะหล่ำปลี
• มายองเนส 100 มล.

สับกะหล่ำปลีและใส่ในชามสลัด เกลือ และบดด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำไหล คุณสามารถเพิ่มเกลือมากขึ้นเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น แต่ทางที่ดีที่สุดที่จะไม่ทำเช่นนี้จนกว่าจะเติมน้ำสลัด ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและ แตงกวาสีเขียวตกแต่งด้วยฟางให้ดูกลมกลืนกัน เพิ่มซอสมายองเนสและผสม คุณสามารถปรุงเช่นเดียวกันกับกะหล่ำปลีจีน

ไส้กรอกรมควัน แตงกวาดอง และถั่ว

ในการปรุงอาหารคุณต้องมีแครกเกอร์ คุณสามารถซื้อแพ็ค แต่มันจะดีกว่าที่จะทำด้วยตัวเอง - รสชาติจะน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ขนมปังเก่าเล็กน้อย

จำเป็น:

• ไส้กรอก 250 กรัม
• 2 ชิ้น แตงกวาสีเขียว
• ถั่วกระป๋อง
• กระเทียม 2 กลีบ;
• ขนมปัง;
• ซอสมายองเนส 250 กรัม
• น้ำมันพืช.

ตกแต่ง:

1. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่ไฟ แบ่งกานพลูกระเทียมที่ปอกเปลือกออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วทอดเล็กน้อย
2. ปั้นขนมปังเป็นสี่เหลี่ยม ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ไส้กรอกลูกเต๋าและแตงกวา
4. เปิดขวดถั่วแล้วเอาน้ำส่งไปที่ชามสลัด หากถั่วลื่นเล็กน้อย ทางที่ดีควรล้างด้วยน้ำ
5. บดกระเทียมผสมกับมายองเนสและเพิ่มส่วนผสมโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

ไส้กรอกรมควันและแตงกวาดอง

ผักเตรียมในฤดูหนาวในสองวิธี: บรรจุกระป๋องในขวดที่เติมน้ำส้มสายชูหรือเกลือเพียง ข้อแตกต่างคือในกรณีแรกผลิตภัณฑ์จะแน่นและกรุบกรอบกว่าในกรณีที่สองคือนุ่มและเปรี้ยว ในความเรียบง่ายนี้ เวอร์ชั่นภาษาเยอรมันแตงกวาดองที่จำเป็น:

• มันฝรั่ง 500 กรัม
• แตง 300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• แตงกวาดอง 100 กรัม
• ไส้กรอก 100 กรัม
• 1⁄2 ช้อนชา มัสตาร์ด.

ผัดหัวหอมในน้ำมันร้อนในกระทะ ใส่ไส้กรอกสับ สับ มันฝรั่งต้ม. จากนั้นใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด

ใส่แตงหั่นบาง ๆ หมักและมัสตาร์ดลงในกระทะนำไปต้มและส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ รับสลัดอุ่น ๆ

สูตรกะหล่ำปลีง่ายๆ

สำหรับสูตรนี้ควรทานไส้กรอก เกรดไขมันต่ำ. จานจะมีประโยชน์หากแขกปรากฏขึ้นบนธรณีประตูกะทันหัน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 250 กรัม
• ไส้กรอกรมควันต้ม 250 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 30 กรัม
• ซอสมายองเนส 100 กรัม
• เกาดา 100 กรัม

ตกแต่ง:

แตงกวาหั่นเป็นแผ่นแล้วหั่นเป็นเส้น โอนไปยังชามสลัด จัดไส้กรอกและกะหล่ำปลีในลักษณะเดียวกัน บดผัก ใส่เกลือ ใส่ซอสแล้วโรยด้วยชีสขูด

ไส้กรอกรมควัน แตงกวา และข้าวโพด

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดข้าวโพดโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไส้กรอกรมควันครึ่งหนึ่ง

ตัวเลือกหมายเลข 1

จะต้อง:

• เนื้อกึ่งรมควัน 1/3 แท่ง;
• 1 พีซี แตงกวาสด
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซอสมายองเนส;
• เมล็ดข้าวโพด 100 กรัม
• หลอดไฟ;
• พาสลีย์.

การทำอาหาร:

หั่นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผักเป็นเส้นยาวบางๆ เทของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพดแล้วเทส่วนผสมลงไป ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัดแล้วราดด้วยซอสมายองเนส โรยด้วยสมุนไพรสับ

สูตรต่อไปนี้จัดทำขึ้นในจิตวิญญาณเม็กซิกันและประกอบด้วย:

• 200 กรัมกึ่งรมควัน
• แตง 100 กรัม
• เมล็ดข้าวโพดหวาน 100 กรัม
• พริก;
• ซอสพริกทาบาสโก้;
• ครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกสับเป็นก้อน เอาเนื้อแตงกวาบดส่วนที่แข็งบนเครื่องขูด ข้าวโพดอบเนยย่างบนซัง เมื่อเย็นลง เมล็ดพืชจะถูกขูดออก พริกไทยจัดอย่างประณีตและผสมกับครีมเปรี้ยว เพิ่ม Tabasco หนึ่งหยด ผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือและคนให้เข้ากัน

ตัวเลือกหมายเลข 2

จะต้อง:

1. รมควันครึ่ง;
2. ข้าวโพดกระป๋อง
3. 2 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง;
4. แตงกวา.

ตกแต่ง:

ตะแกรงมันฝรั่งด้วยตาข่ายละเอียดทอด หลังจากนั้นให้วางกระดาษชำระเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน จัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้น ผสมกับมายองเนสและข้าวโพด โรยเฟรนช์ฟรายส์ไว้ด้านบน

ถ้าคุณเพิ่มอาหารทะเลหรือ ปูอัด, ได้รับเพิ่มเติม รสชาติดั้งเดิม. แตงกวาจะใช้แบบเค็มหรือแบบสดก็ได้ คุณสามารถปรุงอาหารที่คล้ายกันแทนเฟรนช์ฟราย

ตัวเลือกหมายเลข 3

จะต้อง:

• 8 ชิ้น เนื้อปูหรือปูอัดหนึ่งห่อ
• ผลิตภัณฑ์ต้มสุก 200 กรัม
• แตงกวาสีเขียวสด
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• หลอดไฟ;
• ผักชีฝรั่งพวง;
• 3 ศิลปะ ล. มายองเนส.

เปิดกระป๋องข้าวโพดเทของเหลวลงในชามสลัด ตัดเนื้อปูหรือไม้เป็นก้อน ไส้กรอก และแตงกวาเป็นก้อน สับผักใบเขียวและหัวหอม ผสมอาหารและเพิ่มซอสมายองเนส

ไส้กรอกรมควัน แตงกวา ข้าวโพด ไข่ และชีส

ตัวเลือกหมายเลข 1

จะต้อง:

• 200 กรัมกึ่งรมควัน
• 2 ชิ้น แตงกวา;
• 2 ชิ้น ไข่;
• 100 กรัม เกาดา
• ข้าวโพดหวาน 100 กรัม
• ซอสมายองเนส 100 มล.
• ผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. ปั้นไส้กรอกเป็นหลอด เหมาะรมควันหรือต้ม-รมควัน หากทำความสะอาดได้ไม่ดี คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปได้ หลังจากนั้นเปลือกจะถูกลบออกอย่างง่ายดาย
2. นำแตงกวาผักกาดหอมสด ๆ มาตกแต่งเป็นสี่เหลี่ยม ในฤดูหนาวคุณสามารถใส่ รสเค็มและใช้ครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัด
3. ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบจัดชีสในลักษณะเดียวกัน Cool Gouda ก่อน - มันจะถูได้ดีขึ้น สับผักใบเขียว
4. เมื่อเลือกเมล็ดข้าวโพดกระป๋องในร้าน ให้ใส่ใจกับวันที่ผลิต ทางที่ดีควรเตรียมฤดูร้อน
5. ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เติม 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ดและคนให้เข้ากัน
6. หากคุณทานผลิตภัณฑ์ไส้กรอกหลายชนิด รสชาติจะเผ็ดจัด เปลี่ยนได้ เมล็ดข้าวโพดถั่วและ.

ตัวเลือกหมายเลข 2

ในการเตรียมอาหารจานนี้ ให้ใช้แครอทสไตล์เกาหลีสำเร็จรูป แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง

สินค้า:

• แตง 200 กรัม
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• เนื้อกึ่งรมควัน 250-300 กรัม
• 4-5 ชิ้น ไข่;
• ซอสมายองเนส 250 มล.
• 150 กรัม เกาดา;
• 15 ชิ้น มะกอกหลุม

ตกแต่ง:

1. บดไก่กึ่งรมควันเป็นสี่เหลี่ยม ใส่ชั้นแรกที่ด้านล่างของชามสลัด
2. แถวถัดไปหั่นแตง
3. จากนั้นสับไข่ต้มบนเครื่องขูด
4. ถัดไปเป็นชั้นของชีสขูด
5. แครอทในภาษาเกาหลีกำจัดของเหลวส่วนเกิน สับและเติมชั้นสุดท้ายให้สมบูรณ์
6. แบ่งมะกอกออกเป็นสองส่วน ตกแต่งด้านบน

มีสูตรค่อนข้างน้อยกับแครอทและ ตัวเลือกต่างๆจาน. คุณสามารถปรุงอาหารอร่อย

ตัวเลือกหมายเลข 3

สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:

• พันธุ์กึ่งรมควันหรือต้ม 300 กรัม
• 150 กรัม เกาดา;
• 5 ชิ้น มันฝรั่ง;
• 2 ชิ้น แครอท;
• หัวผักกาด;
• 4 ยูนิต ไข่;
• 3 ชิ้น แตงกวาดอง
• แอปเปิล;
• ทับทิมครึ่งลูก
• กระเทียมเกลือ

ตกแต่ง:

1. สินค้ามีขนาดเท่ากัน ซักและต้มแยกกัน ทำเช่นเดียวกันกับไข่
2. ขูดหัวบีท, แครอท, ไข่, มันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ หั่นแตงกวาและไส้กรอกเป็นก้อน
3. ชั้นแรกคือไส้กรอก ที่สอง - แตงกวาดอง; ที่สามคือแอปเปิ้ลถูบนเครื่องขูด ที่สี่คือโปรตีนบดกับไข่แดง ที่ห้าคือชีส; ที่หก - แครอท; ที่เจ็ด - หัวผักกาดกับกระเทียมและมายองเนส แต่ละชั้นยกเว้นแอปเปิ้ลหนึ่งชั้นจะถูกประมวลผลด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม สูตรนี้เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด

ไส้กรอกรมควัน แตงกวา กะหล่ำปลีสด

อันนี้กำลังเตรียม สลัดแสนอร่อยสูงสุดครึ่งชั่วโมง คุณจะได้รับ 3 ใน 1 จาน คุณจะต้อง:

• ไส้กรอก 250 กรัม
• แตง 250 กรัม
• กะหล่ำปลี 250 กรัม
• พาสลีย์;
• ผักชีฝรั่ง

การเตรียม: จัดเรียงผลิตภัณฑ์ลงในหลอด ใส่มายองเนส สับสมุนไพรและโรยส่วนผสม

ไส้กรอกรมควัน แตงกวาดอง หัวหอม

จะต้อง:

• 250 กรัม "ซาลามี่";
• 1-2 ชิ้น แตงกวาดองขนาดกลาง
• โถถั่ว
• แครอทใหญ่;
• หลอดไฟ;
• น้ำมันพืช;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซอสมายองเนส

ใช้วัตถุดิบที่มีและราคาไม่แพง ไม่ต้องปรุงอะไรเลย ปอกเปลือกและขูดแครอทสับหัวหอม ผัดผักในน้ำมันพืชจนนิ่ม จัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ รวมทุกอย่างในชามสลัด เพิ่มมายองเนส ผสมและเกลือเพื่อลิ้มรส

ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวาหนึ่งชิ้นคือ 15-19 กิโลแคลอรีซึ่งช่วยให้สามารถใช้สำหรับการลดน้ำหนักได้ พวกเขาใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังตกแต่งสลัด เข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลี แครอท มะเขือเทศ คุณสามารถปรุงอาหาร

เอนไซม์จากพืชช่วยย่อยโปรตีนจากสัตว์ จึงใช้ร่วมกับไส้กรอก มัน ส่วนประกอบเพิ่มเติมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น, สลัด, เครื่องเคียง

นำมาใช้ แตงกวาสดขนาดกลางที่มีผิวบางหรือกระป๋องก็แล้วแต่สูตร หากจำเป็นต้องเติมกรดก็ควรใส่กรดที่มีรสเค็มเช่นในมันฝรั่งหรือข้าวโพด ให้แน่ใจว่าได้ระบายของเหลวและบีบน้ำออก เพราะน้ำเกลือจะทำให้คุณภาพของจานเสีย

Gherkins ที่มีขนาดไม่เกิน 4 ซม. นิยมนำมาตกแต่งโดยเฉพาะ ดูน่ารัก และเป็นต้นฉบับ

เพิ่มไข่ในสูตรสลัดด้วยไส้กรอกรมควันและแตงกวา ชีสแข็ง, ข้าวโพดหวาน,มันฝรั่ง,ผักใบเขียว. ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกตกแต่งด้วยสี่เหลี่ยม ไม้ หรือหลอด ล่าไส้กรอกตัดเป็นวงกลม

ราดด้วยซอสมายองเนส น้ำมันพืช, ครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ด เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

ข้อได้เปรียบหลักของอาหารเหล่านี้คือความง่ายในการเตรียม ทานให้อร่อย!