Šťavy z ovocia a zeleniny. Profesionálne a priemyselné odšťavovače

Ak sa rozhodnete použiť na chudnutie čerstvo vylisované šťavy, potom sa pripravte na to, že 200-gramový pohár je nevyhnutný. Odborníci na výživu odporúčajú pri šťavovej diéte vypiť počas dňa aspoň 2 litre liečivého nápoja. Ako pripraviť a konzumovať šťavy na chudnutie?

Potrebujete piť čerstvo pripravenú šťavu, zmiešanú na polovicu s čistou vodou.
V dňoch pôstu nepoužívajte nič okrem štiav.
Pôstne dni organizovať pravidelne.
Je užitočné vytvárať koktaily miešaním rôzne šťavy.

Okrem toho majú rôzne šťavy svoje vlastné charakteristiky prípravy a dávkovania. Niektorí používajú iba v mini-dávkach: lyžicu raz alebo dvakrát denne.

Zeleninové šťavy na chudnutie

Zeleninové šťavy na chudnutie skvelý spôsob schudnúť "s chuťou" a potešením. Vitamíny a minerály, ktoré oplývajú darmi polí a prímestských oblastí - základné produkty v strave človeka, ktorý preferuje Zdravé stravovanie. Vitamíny sú aktívnymi účastníkmi metabolizmu, zvyknú sa „vyplavovať“ z tela. Zelenina a šťavy z nich tieto zásoby dopĺňajú a prispievajú tak k aktívnemu metabolizmu.

Najobľúbenejšie šťavy na chudnutie sú vyrobené z bežnej zeleniny rastúcej v každej záhrade: kapusta, uhorky, paradajky, zeler, mrkva. Toto nízkokalorické nápoje vykonávať svoje úlohy najlepším možným spôsobom.

Kapusta je považovaná za výlučne vitamínovú a liečivú zeleninu. Vláknina listov robí výbornú prácu pri čistení čriev, šťava lieči choroby tráviaceho traktu. Ak chcete získať pohár šťavy, musíte cez odšťavovač nechať prejsť 2 - 3 hlavy bielej zeleniny.

Uhorka obsahuje 96% vody, v ktorej sú rozpustené stopové prvky, najmä draslík, ktorý je potrebný pre činnosť obličiek a srdca. Pôsobí ako mierne laxatívum a diuretikum.

Nápoj vyrobený zo stonkového zeleru má diuretický a laxatívny účinok, čistí toxíny a stimuluje spaľovanie tukov. Normalizuje hladinu cukru v krvi.

Mrkvová šťava je skutočný poklad užitočné komponenty. Obsahuje antioxidanty, fytoncídy, zlepšuje zrak, odstraňuje toxíny, odoláva stresu.

Paradajková šťava na chudnutie

Paradajková šťava na chudnutie má nízky obsah kalórií. Pitie pred jedlom pripravuje žalúdok na príjem potravy, stimuluje trávenie, potláča kvasenie a stagnáciu.

Nápoj obsahuje fytoncídy, slúži na prevenciu malígnych novotvarov. Odporúča sa tehotným ženám, ale neodporúča sa ľuďom s kameňmi a inými tráviacimi a obličkovými problémami.

Mnoho ľudí dáva prednosť slanému nápoju, ale soľ podľa odborníkov na výživu znižuje liečivé vlastnosti. Namiesto soli v šťave na chudnutie môžete pridať nasekaný cesnak alebo bylinky.

zelerová šťava na chudnutie

Zelerová šťava na chudnutie sa získava z mäsitých stoniek rastliny. Aby ste si poradili s odolnými vláknitými surovinami, môžete použiť elektrický odšťavovač. Na prípravu pohára šťavy na chudnutie potrebujete veľký zväzok stoniek odrezaných pri koreni.

Zelerový nápoj je prírodné diuretikum: 1 šálka dáva perzistentný diuretický účinok. Dokonale spaľuje tuky, odstraňuje prebytočnú tekutinu, čistí toxíny, normalizuje cukor. Pri problémoch spôsobených dehydratáciou si ľahko poradí so zápchou.

Repná šťava na chudnutie

Šťava z červenej repy je nasýtená množstvom vitamínov a mikroelementov. Stimuluje krvotvorbu, normalizuje nervový systém pri strese a inom preťažení, priaznivo pôsobí na gastrointestinálny trakt. Šťava z červenej repy na chudnutie zmierňuje stav žien počas menštruácie.

Cviklová šťava však obsahuje aj škodlivé zložky, ktoré prchajú, presnejšie povedané, sú zničené na čerstvom vzduchu. Na odstránenie týchto látok stačí nápoj uchovávať v chlade, v otvorená nádoba, do 2-3 hodín.

Avšak aj usadený nápoj niekedy vyvoláva závraty, nevoľnosť a zvracanie. Preto by sa dávka šťavy na chudnutie mala zvyšovať postupne a bezprostredne pred užitím zmiešať s vodou alebo inými čerstvými šťavami (kapusta, mrkva, tekvica). A pre ľudí trpiacich vredom alebo obličkami je takýto nápoj vo všeobecnosti kontraindikovaný.

Aloe šťava na chudnutie

Ako liek je rastlina aloe známa každému, ale informácie o výhodách šťavy z aloe pri chudnutí sú relatívne nové. Chudnutie s aloe je jednoduché: stačí správne vziať šťavu. Výsledok je dosiahnutý a rýchlo neškodný pre telo vďaka komplexnému účinku nápoja správnym smerom:

pôsobí ako mierne preháňadlo (po 6-8 hodinách);
urýchľuje metabolické procesy;
stimuluje tvorbu tráviacich štiav.

To všetko pomáha postupne a bezpečne znižovať telesnú hmotnosť.

Šťava na chudnutie sa získava z dužinatých listov starších ako 3 roky s dĺžkou 15 cm.Mierne vysušená špička je zárukou vysokej koncentrácie užitočných zložiek. Ďalším tajomstvom je prestať zalievať rastlinu 3 dni pred rezaním listov. Musíte ju odrezať nekovovým nožom alebo ju opatrne odtrhnúť rukami, pretože niektoré liečivé vlastnosti aloe sa kontaktom s kovmi strácajú.

Na rozdiel od štiav na chudnutie, ktoré sa pijú v pohároch ihneď po príprave, šťava z aloe sa meria v čajových lyžičkách, pričom sa pije jedna dvakrát denne. Presnejšie, večer – 20 minút pred večerou a priamo do prichádzajúceho sna. Táto schéma je navrhnutá na 2 týždne. V dňoch, keď ste doma, môžete šťavu konzumovať trikrát.

Nápoj sa môže uchovávať v chladničke niekoľko dní a po použití pripravte čerstvú porciu.

Kapustová šťava na chudnutie

Šťava z listov kapusty obsahuje sacharidy, vitamíny, aminokyseliny, kyselinu listovú, celý zoznam stopových prvkov. Špeciálnou zložkou je vitamín U s protivredovými vlastnosťami. Vďaka tomu je nápoj účinným profylaktickým prostriedkom proti exacerbácii vredov žalúdka a dvanástnika, lieči stomatitídu a zápal ďasien.

Čerstvý nápoj je zaujímavý tým, že brzdí premenu cukrov na tukové zásoby. Kapustová šťava na chudnutie by sa mala piť na prázdny žalúdok, ako aj pol hodiny pred každým jedlom počas dňa.

Treba poznamenať, že čistá šťava na chudnutie môže spôsobiť pálenie záhy, pretože sa zvyšuje kyslosť žalúdka. Aby ste tomu zabránili, odporúča sa riediť čerstvé prevarená voda alebo uhorková šťava. Pri exacerbácii gastritídy a vredov je nápoj kontraindikovaný.

Tekvicová šťava na chudnutie

Prírodný tekvicový nápoj sa používa ako šťava na chudnutie, pretože je schopný zlepšiť výkon. zažívacie ústrojenstvo, odstrániť edém srdcového a obličkového pôvodu, stimulovať sekréciu žlče. Je obohatený o horčík, kobalt, meď a množstvo vitamínov.

Ranná porcia tekvicovej šťavy na chudnutie - pol pohára. Čerstvý sa používa aj na liečbu obličkových kameňov. Pite v malých porciách (od štvrtiny do pol pohára) trikrát denne, po dobu 10 dní.

Nápoj je tiež užitočný pri poruchách spánku; pridá sa k tomu med a vypijú každý pohár a idú spať.

Šťava je kontraindikovaná pre ľudí s precitlivenosťou na látky, ktoré tvoria tekvicu.

Zázvorová šťava na chudnutie

Zázvor sa používa ako korenistá prísada do jedál a čajov, ale aj ako liek. Obsahuje vitamín C, esenciálne oleje, má korenistá chuť a aróma. V ľudovom liečiteľstve sa používa ako protizápalový prostriedok a na zlepšenie imunity.

Zázvorová šťava je účinná napríklad aj pri chudnutí. Problémom je, ako získať túto šťavu na chudnutie, pretože nie príliš šťavnaté odnože sa dajú rozdrviť na požadovanú konzistenciu len pomocou výkonného odšťavovača.

Ak existuje jedna, potom pre tých, ktorí chcú schudnúť - dve správy naraz: zlá a dobrá. Zlou správou je, že ani kilogram šťavnatých surovín pravdepodobne nevyrobí viac ako 180 ml šťavy. Dobré je, že zázvorovú šťavu na chudnutie netreba piť v pohároch, stačí 1 lyžica denne, zmiešaná s inými nápojmi.

Najmä takýto nápoj dobre potláča pocit hladu: 3 hodiny jablká, 2 - zeler, 1 hodina zázvor. Porcia sa pije v troch dávkach spolu s pohárom vody pred jedlom.

Koreň zázvoru sa hodí aj k mrkve, feniklu, uhorkám, paradajkám.

Mrkvová šťava na chudnutie

Je to jedna z najužitočnejších štiav na chudnutie, hoci chuť prírodného nápoja nie je pre každého. Mrkvová šťava na chudnutie je schopná vykonať všeobecné zotavenie tráviace orgány. Okrem toho má aj iné užitočné vlastnosti pretože obsahuje:

vitamín A, ktorý zlepšuje zrak;
draslík, kobalt a iné minerály;

antioxidant proti starnutiu;
fytoncídy na ochranu pred prechladnutím;
protistresová látka daukosterín.

Šťava z tejto koreňovej plodiny omladzuje pokožku, odstraňuje ťažké kovy a toxíny z pečene. Dôležité je nezabúdať, že na vstrebávanie betakaroténu sú potrebné tuky, preto treba šťavu niečím vhodným „zasekávať“. Na druhej strane by ste sa nemali príliš unášať mrkvovou šťavou, aby ste touto látkou nepreťažili pečeň (zožltnutie pokožky naznačuje predávkovanie). Odporúčaná dávka je do pol litra denne.

Ale aj tento liečivý nápoj má kontraindikácie: čerstvá šťava sa neodporúča ľuďom s peptickým vredom.

Zemiaková šťava na chudnutie

Zemiaková šťava je bohatá na ľahko stráviteľné sacharidy, aminokyseliny a celý zoznam dôležitých minerálov. Najmä draslík, ktorý sa v tele netvorí, preto musí pochádzať zvonku.

Zemiaková šťava na chudnutie sa používa ako účinný nástroj, ktorý aktivuje trávenie, zlepšuje mikroflóru a zabraňuje zápche. Je zaradená do sezónnej stravy, určená na 2-týždňový kurz.

Šťava na chudnutie sa pripravuje z kvalitných zemiakov, najlepšie z odrôd, ktoré majú ružovkastý odtieň. Ošúpané hľuzy sa rozotrie na strúhadle a vylisujú sa alebo prejdú cez odšťavovač. Denná sadzba- 2 krát 150 g čerstvej šťavy, pol hodiny pred raňajkami a obedom. Toto množstvo je dostatočné na dosiahnutie požadovaného výsledku v stanovenom čase.

Nápoj sa pije čerstvý, pričom si zachováva maximum užitočných zložiek. Zemiaková šťava sa tiež úspešne používa pri liečbe celého zoznamu chorôb.

Reďkovková šťava na chudnutie

Niektorí považujú výhody šťavy z reďkovky na chudnutie za mýtus. Povedzme, že mu úplne chýbajú urýchľovače metabolizmu, ktoré „spaľujú“ tuky.

Výhody reďkovky a jej šťavy na chudnutie sú však nepopierateľné – kvôli nízkej nutričnej hodnote a vláknine, ktorá zapĺňa žalúdok a tlmí pocit hladu. Nerozpustná vláknina v zelenine poskytuje pocit sýtosti na dlhú dobu, čo je veľmi dôležité pre človeka, ktorý chce schudnúť.

Takéto vlastnosti má však aj iná zelenina, s príjemnejším a mierna chuť. A významným mínusom reďkovky je, že sa nemôže jesť vo veľkých množstvách: je škodlivé pre trávenie. Okrem toho zelenina a jedlá z nej stimulujú chuť do jedla, čo je pri diéte na chudnutie nežiaduce.

Ak sa rozhodnete vyvrátiť takýto názor a dokázať výhody reďkovkovej šťavy na chudnutie, použite hotový recept.

Nechajte cez odšťavovač nechať 10 kg čierna reďkovka so šupkou. Asi 3 litre šťavy skladujte v chladničke. Ide o porciu na celý priebeh diéty.

S vypitím 30 g nápoja po jedle, vylúčením mastných a sýtych jedál z jedálneho lístka, môžete do konca kurzu počítať s mínus 10-15 kg.

Cuketová šťava na chudnutie

cuketa - perfektná zelenina pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože obsahujú maximum (až 90%) užitočná voda, vitamíny a minerály a minimum kalórií (do 24 kcal na 100 g). Tento pomer zachováva cuketová šťava na chudnutie. Je ľahko stráviteľný, priaznivo pôsobí na tráviaci trakt. Na rozdiel od niektorých iných zeleninových štiav na chudnutie je možné tekvicu konzumovať v takmer neobmedzenom množstve.

Na prípravu šťavy na chudnutie sa používajú mladé cukety. Obsahujú nenasýtené mastné kyseliny, vitamíny C, E, PP, B9, B1, B2. Nízkokalorické zloženie pomáha vo veľkých množstvách nasýtiť telo vitamínom H, ktorý obsahuje viac vysokokalorické potraviny ako sú arašidy, pečeň, strukoviny, varené vajcia. Denná dávka- 1 liter. Ak chcete urýchliť účinok, môžete variť paralelne diétne jedlá z tejto zeleniny.

Šťava z cukety reguluje rovnováhu vody a soli, odstraňuje prebytočnej vody, sodné soli a cholesterol, dobre sa vstrebáva, má dobrú chuť. A diétne ukazovatele sú také vysoké, že nápoj nemá prakticky žiadne obmedzenia a kontraindikácie. Ani zápalové zmeny v zažívacom trakte nie sú prekážkou úžasný nápoj pretože zvyšujú peristaltiku a metabolizmus.

Nápoj nemôžete zneužívať počas exacerbácie chronického ochorenia obličiek, hyperacid gastritídy, vredov.

Pohár šťavy denne na týždeň úplne zbaví telo toxínov a jedov. Šťava má antioxidačné vlastnosti a pri vonkajšej aplikácii - bielenie a zvlhčovanie.

Uhorková šťava na chudnutie

Uhorková šťava na chudnutie, opitý na prázdny žalúdok, odstraňuje pálenie záhy. Podpory na pitie rovnováha voda-soľ, odstraňuje prebytočnú tekutinu, pomáha pri zápche. Odporúča sa užívať aj pri hladovej diéte.

Čerstvá uhorka sa hodí k iným zeleninovým a ovocným nápojom: mrkva, kapusta, repa, citrón. Účinne odstraňuje kilá navyše nesladenej limonády, ktorá sa pripravuje zo šťavy z uhoriek, citrónu, zeleru (pomer 3:1:1). Šťavy sa zmiešajú a zriedia podľa chuti vodou, pridá sa trochu medu, javorového sirupu, bazalky a mäty.

Nápoj chutí dobre, uhasí smäd, dodá energiu a pravidelné používanie pomáha zbaviť sa zbytočnej hmotnosti.

Zelené šťavy na chudnutie

Zelené šťavy sú čerstvé a smoothies vyrobené z bylín a zeleného ovocia. Zelené šťavy na chudnutie majú svoju históriu a sú veľmi obľúbené medzi verejnými ľuďmi, ktorí obhajujú zdravý životný štýl. Nápoje dobre prečisťujú organizmus, zrýchľujú trávenie a metabolizmus, eliminujú toxíny a nadváhu, dodávajú energiu a energiu.

Odborníci na výživu odporúčajú schudnúť nie nahradením potravín týmito šťavami, ale ich organickým zavedením do vyváženého jedálneho lístka pozostávajúceho z zdravých prírodných produktov. To zaisťuje mierny úbytok hmotnosti bez akýchkoľvek rizík.

Čerstvé šťavy na chudnutie zo zelených sa dajú najľahšie získať pomocou kvalitného odšťavovača. Ak je k dispozícii, zostáva vyzdvihnúť recepty. Závisia od zdravotného stavu (ak existujú nejaké kontraindikácie) a osobných preferencií chuti.

Šťavy sa vyrábajú z rôznych druhov ovocia: jablká, uhorky, špenát, cuketa, zeler, šalát, petržlen, korenie, kiwi, limetka, rôzne druhy kapusta. Nie všetky sú rovnako chutné, ale sú malé tajomstvo, Ako to opraviť. Ide o to, že základ zelený nápoj môže byť akákoľvek ovocná šťava, nie nevyhnutne zelená. Ako zelené komponenty do nápojov sa pridávajú vhodné šťavy.

pravidelne variť ovocné a zeleninové koktaily, časom si môžete vyvinúť vlastné jedinečné zloženie a na začiatok použite osvedčené základné recepty.

Často je základom šťava zo zelených jabĺk, ideálne vypestovaných v vlastnú záhradu alebo v krajine, ktorá nie je ošetrená pesticídmi a pesticídmi. Pridanie listovej zeleniny, v akejkoľvek kombinácii, zarobí viac jemná chuť a aróma, zvyšuje užitočnosť takéhoto nápoja.

Niektoré recepty zahŕňajú pridanie bylín, orechov a semien na zvýraznenie chuti a zvýšenie chuti nutričná hodnota piť. Tu je však dôležité nepreháňať to s kalóriami a nezabudnite, že šťavy vo všeobecnosti pripravujeme na chudnutie a nie na „napravu“. Vo všeobecnosti budú všetky bylinky, ktoré sú vhodné na čaj, v poriadku prídavná prísada a pre zelená šťava: medovka, rozmarín, mäta, bazalka, ako aj korenie – uznávané „spaľovače“ tuku.

Petržlenová šťava na chudnutie

Súčasný názor na petržlen ako čisto zelené dochucovadlo túto rastlinu jednoznačne podceňuje. V skutočnosti jeho vitamín a liečivé vlastnosti nie sú horšie vo výžive a chuti. To platí pre všetky časti: od koreňa až po semená obsahujúce základné zložky vo vysokých koncentráciách. Petržlen našiel uplatnenie v kozmeteológii - najmä na bielenie pokožky, v ľudovom liečiteľstve. Používa sa aj petržlenová šťava – na chudnutie a ako sedatívum.

Zelená šťava:

je silné diuretikum, odstraňuje toxíny a iné škodlivé zložky spolu s močom;
podporuje aktívne trávenie bielkovinových potravín;
čistí pečeň, okuliare a žlčové cesty;
vykazuje laxatívne vlastnosti;
potláča chuť do jedla;
zlepšuje metabolizmus tukov, odstraňuje celulitídu.

Šťava na chudnutie sa získava stláčaním alebo prechodom jemne nakrájanej zeleniny cez mlynček na mäso. Pitie posilňuje cievy, znižuje cukor, nasýti telo vitamínmi.

Existuje aj recept na chudnutie, ktorý využíva koreň petržlenu. Vloží sa jemne nastrúhaný hustý koreň sklenená nádoba a nalejte 2 polievkové lyžice. lyžice zeleninový olej. Zmes sa konzumuje počas dňa, raz týždenne. Diéta trvá 1 - 3 mesiace, umožňuje znížiť telesnú hmotnosť o 5 kg za mesiac. Zvyšok dní je jedlo štandardné, bez ozdôb a škodlivých jedál.

Ovocné šťavy na chudnutie

Väčšina ovocných štiav na chudnutie je vďaka vyššej koncentrácii fruktózy výživnejšia ako zeleninové šťavy. Sú bohaté na vitamíny, minerály, pektíny, antioxidanty, enzýmy, pôsobia jemne močopudne a laxatívne, normalizujú cholesterol a cukor v krvi.

Populárne šťavy na chudnutie sú jablkové, pomarančové alebo grapefruitové, ananásové. Nemalo by sa zabúdať, že majú užitočné vlastnosti nie dlhšie ako dve hodiny po stlačení.

Jablkové šťavy, opité na prázdny žalúdok, pripravte žalúdok pred jedlom, normalizujte arteriálny tlak nasýtiť krv železom. Vláknina dužiny čistí obsah čriev, enzýmy stimulujú trávenie. Malý bod: v zelené jablká obsahuje menej kalórií ako žltozelené ovocie. Pre produkt existuje jedna kontraindikácia: sladké a kyslé jablkové šťavy môžu zhoršiť zápal žalúdka.

Citrusové plody sú vynikajúce spaľovače lipidov. Vláknina zároveň prečistí črevá a komplex antioxidantov naštartuje omladzovací proces. Vďaka diuretickému účinku sa telo zbavuje prebytočnej tekutiny, čím sa znižuje zaťaženie srdca. Čerstvé šťavy z pomarančov alebo grapefruitov normalizujú cholesterol a cukor, liečia mnohé problémy spojené s nechcenou plnosťou.

Charakteristickým znakom ananásovej šťavy je prítomnosť enzýmu bromelaín, ktorý rozkladá proteínové zložky. Čerstvá šťava s dužinou vypitá pred jedlom aktivuje trávenie, nasýti telo dennou dávkou vitamínov a železa, vápnika, horčíka.

Citrónová šťava na chudnutie

Citrón a citrónová šťava na chudnutie sa používajú pomerne často. Našťastie je nápoj iný. príjemná chuť a aróma, dostupná na varenie doma, má mnoho liečivých a preventívnych vlastností.

Šťava na chudnutie sa zmieša s medom a vodou, pije sa v dňoch pôstu. Iný spôsob - čistá šťava sa konzumuje na lačný žalúdok, zapíja sa vodou.

Výhody sa získavajú aj z bielej šupky, ktorá sa nachádza pod šupkou. Na tento účel sa kôra, ktorá bola predtým dôkladne umytá, naparená a vylúhovaná, kým sa voda neochladí. Potom sa šupky odstránia a tekutina sa vypije.

grapefruitová šťava na chudnutie

Grapefruitový džús na chudnutie sa používa menej často ako pomarančový džús - možno nie každý má rád charakteristickú horkosť v jeho chuti. Prítomnosť špecifickej dochute nie je prekvapujúca, pretože grapefruit bol získaný krížením dvoch citrusových plodov: pomaranča a citrónu.

Vďaka tomuto vzťahu nové ovocie obsahuje plný buket vitamínov, organických kyselín, vláknina a ďalšie zdravé ingrediencie inherentný citrusové ovocie. V zložení šťavy je dokonca chinín, ktorý v minulosti zachránil ľudí, ktorí prišli do tropických krajín pred maláriou a horúčkou.

Grapefruitová šťava na chudnutie je jedným z najpopulárnejších spaľovačov tukov. Odborníci na výživu odporúčajú užívať ho pravidelne, po 100 g, asi pol hodiny pred jedlom, ako aj počas prestávok na potlačenie hladu. Šťava môže byť nahradená polovicou ovocia.

Plody bohaté na užitočné látky počas diéty sú potrebné dvojnásobne, pretože kompenzujú nedostatok vitamínov, stopových prvkov a éterických olejov v tele. Vláknina stimuluje činnosť a prečistenie tráviaceho traktu, obnovuje silu a vitalitu po kondícii. V organizme sa aktivujú metabolické reakcie, vyrovnáva sa hladina cholesterolu a zabraňuje sa tvorbe tukového tkaniva.

Grapefruitový nápoj má kyslá chuť preto sa neodporúča na vredy. Okrem toho sa nekombinuje s niektorými liekmi: perorálna antikoncepcia, erytromycín, Viagra, imunosupresíva, tamoxifén.

jablkový džús na chudnutie

Aj školáci vedia, že jablková dužina a šťava obsahujú veľa železa. Ale to nie je jediná výhoda obľúbeného ovocia: je nasýtené niklom, zinkom, kobaltom, vitamínmi C a P, pektínmi, ktoré sú prospešné najmä pre črevá.

Výhody jablkovej šťavy na chudnutie sú nepochybné, pretože normalizuje trávenie, odstraňuje prebytočnú tekutinu, pomáha obnoviť fyzickú silu a zmierniť únavu, znižuje hladinu cholesterolu. Na chudnutie môžete piť veľa čerstvej šťavy: aspoň liter denne. Nápoj nie je vnímaný telom s výnimkou exacerbácie pankreatitídy, vredov, gastritídy.

Existujú však kritici tohto spôsobu chudnutia. Povedzme, že šťava je príliš sladká, vysoko kalorická, spôsobuje pálenie záhy a zvýšenú chuť do jedla. Jeho benefity sú len vo vitamínoch a mineráloch, no v žiadnom prípade nie v chudnutí.

Ale aj skeptici pripúšťajú, že nápoj má veľa výhod, a ak nie dni vykládky, potom stojí za to piť šťavu na potlačenie chuti do jedla. Pol pohára šťavy pred jedlom stimuluje uvoľňovanie inzulínu do krvi a v dôsledku toho poskytuje na chvíľu pocit sýtosti. Ale takéto experimenty sú povolené len pre ľudí so zdravým tráviacim systémom.

Pomarančový džús na chudnutie

Pomaranč je lahodný a uspokojujúci citrus. Podobne ako jeho kolegovia obsahuje najmä veľa vitamínu C a P, ďalej vlákninu, draslík a kyselinu listovú. Zlepšuje trávenie, posilňuje steny ciev, odstraňuje škodlivé látky, zlepšuje tón a náladu. Pohárik prírodného nápoja dokáže nasýtiť telo komplexom vitamínov na celý deň. Šťava sa tiež používa: na chudnutie, ako aj na hypertenziu, aterosklerózu, ako profylaktikum proti krivici, skorbutu, zápche, kazu, novotvarom.

Pomarančový džús na chudnutie je súčasťou ponuky rôznych citrusových diét. K chudnutiu prispieva vláknina šťavnatého ovocia, ktorá v žalúdku nafúkne a udrží pocit sýtosti asi štyri hodiny. Červené pomaranče sú obzvlášť užitočné pri chudnutí. S pomocou odšťavovača spravia skvelé smoothie. Šťava s príjemnou citrusovou príchuťou sa dá použiť na prekonanie menej príjemnej chuti a vône štiav z kelu, špenátu a inej zeleniny.

Jedna porcia čerstvého - 50 ml. Optimálny čas prijatia je medzi raňajkami. Pitie šťavy na prázdny žalúdok spôsobuje podráždenie, po jedle - fermentáciu v žalúdku.

Mrazený pomarančový džús na chudnutie môže byť zmrazený a kúsky ovocný ľad- vynikajúci doplnok ovocných a zeleninových koktailov.

Nápoj obsahuje dostatok cukru, čo môže byť pre diabetikov nebezpečné. Taktiež sa šťava neodporúča pri zápalových ochoreniach tráviaceho systému, v tehotenstve a pri sklone k alergiám.

Šťava z granátového jablka na chudnutie

Šťava z granátového jablka na chudnutie je nepostrádateľným nástrojom. Reguluje chuť do jedla a funkcie žalúdka, má žlčové a močopudné, antiseptické, protizápalové účinky, účinne zvyšuje hemoglobín. Rubínové semená červeného ovocia sú bohaté na antioxidanty, vitamíny, organické kyseliny, minerály, antokyány. Všetky tieto zložky sú veľmi potrebné pre chudnúci organizmus, oslabený diétami.

Pri používaní tejto šťavy na chudnutie by ste mali pamätať aj na jej negatívne vlastnosti a to vysokú koncentráciu kyselín, ktoré ničia zubnú sklovinu a dráždia sliznicu tráviaceho traktu. Preto sa čistá šťava pred pitím zmieša s prevarenou vodou.

Rovnaké vlastnosti neumožňujú predpisovať šťavu z granátového jablka na gastritídu s vysokou kyslosťou, pankreatitídu a vredy. V týchto prípadoch sa nápoj riedi vodou alebo inou šťavou. Väčšina zdravý koktail- granátové jablko-mrkva.

Ľudia, ktorí pravidelne konzumujú šťavu z granátového jablka, nielenže odstraňujú nadváhu, ale zároveň sa cítia mladšie, zbavujú sa astmy, anémie a aterosklerotických zmien.

Ananásová šťava na chudnutie

Ananásová šťava na chudnutie je bohatá na antioxidanty, ktoré zabraňujú starnutiu, trombóze a ateroskleróze. Enzým bromelaín rozkladá bielkoviny, preto je šťava veľmi užitočná na pitie pred jedlom. Bromelain je schopný blokovať príjem cholesterolu s jedlom, má priaznivý vplyv na funkcie trávenia.

Ananásová šťava na chudnutie je užitočnejšia s buničinou. Je veľmi chutné, bohaté na vitamíny skupiny C, B, betakarotén, minerály. V pohári čerstvého nápoja - denná norma týchto látok.

Všetko je však dobré s mierou a to platí aj o šťavách na chudnutie. Nemôžete piť čistú ananásovú šťavu denne. A vo všeobecnosti je lepšie kombinovať čerstvý ananás so zeleninovým alebo menej kyslým ovocím. Je „kamarátsky“ s mnohými šťavami, hodí sa aj na prípravu šalátov, želé, jogurtov, na uhasenie smädu a zvýšenie účinnosti ostatných ingrediencií. Napríklad ananásovo-mrkvový nápoj dokonale prečistí cievy a pečeň. Spoločné používanie šťavy so živočíšnymi bielkovinami, strukovinami a škrobovými výrobkami sa neodporúča.

Ananásové smoothie sa pripravuje pomocou odšťavovača, sekanie šťavnaté plátky dužina. Nápoj rýchlo stráca svoje prospešné vlastnosti, takže ho musíte okamžite vypiť. denná sadzba by nemala presiahnuť 0,5 litra. Nápoj by sa nemal konzumovať s individuálnou neznášanlivosťou na zložky.

Kalina šťava na chudnutie

V ľudových piesňach a rozprávkach spievaná kalina je jedinečné bobule. Toto je prvý liek na prechladnutie, kašeľ, hypertenziu, ochorenie ďasien, krvácanie. Kalina šťava dokonale čistí a bieli pokožku, účinne bojuje proti celulitíde. Zmrazené kocky šťavy odvádzajú vynikajúcu prácu s akné: ráno, pred umývaním, musíte nimi utrieť pokožku a nechať niekoľko minút pôsobiť.

Je kalina šťava dobrá na chudnutie? Áno, pretože pri vnútornom užívaní aktivuje metabolizmus, normalizuje trávenie a odstraňuje toxíny. A na vonkajšie použitie sa šťava na chudnutie používa vo forme telových zábalov. Pred procedúrou sa kalina zmieša s medom a rozmarínom, aplikuje sa na problémové oblasti a omotá sa okolo nich. Potravinová fólia. Po hodine sa zvyšok premyje.

Použite kalina šťava má aj kontraindikácie. Neodporúča sa u hypotenzných pacientov, tehotných žien, ochorení obličiek, dny, trombózy. Predávkovanie šťavou môže vyvolať dávivý reflex alebo alergické prejavy.

Melónová šťava s dužinou

Vodný melón sa často považuje za dezert a konzumuje sa po výdatnej hostine. A šťava z melónu vo všeobecnosti nie je zaradená medzi zdravé nápoje. Ukazuje sa, že to nie je správne a melón je v tomto zmysle jednoznačne podceňovanou bobuľou.

Čerstvá šťava z melónu s dužinou si zachováva všetky užitočné vlastnosti ovocia:

osviežuje;
uhasí smäd;
priaznivý vplyv na všetky orgány a systémy;
uľahčuje priebeh mnohých chorôb;
odstraňuje prebytočnú kvapalinu a trosku;
aktivuje metabolizmus;
posilňuje obranné sily.

Šťava z melónu sa považuje za diétnu a jednu z najlepších, pretože nasýti telo ľahko stráviteľnými zložkami, odstraňuje cholesterol a neutralizuje nadmernú kyslosť. Úspešne uplatnené v vykladanie diét ako šťava na chudnutie.

Šťava môže byť zmiešaná s jablkovými, ríbezľovými, brusnicovými šťavami; predpoklad - nápoj pripravený ráno by sa mal úplne vypiť pred koncom dňa. A čo je najdôležitejšie, melón musí byť zrelý a bez dusičnanov.

Nápoj pomáha rýchlejšie sa zotaviť po operáciách a vážnych ochoreniach, chráni pred nádormi a stresom. U tehotných žien a počas menštruácie odstraňuje nadúvanie, bolesti a nepohodlie. U mužov, ktorí nápoj pravidelne konzumujú, sa zvyšuje sexuálna aktivita.

gaštanová šťava na chudnutie

Gaštanová šťava na chudnutie sa vzťahuje na doplnok na spaľovanie tukov Liquid Chestnut. Prípravok obsahuje účinné látky guaranín, teobromín, teofylín a pomocné látky. Účinnosť tohto druhu šťavy na chudnutie je založená na ich vlastnostiach. Najmä guarana:

urýchľuje metabolizmus, odstraňovanie odpadu a spotrebu energie;
znižuje chuť do jedla a stimuluje fyzickú aktivitu;
zlepšuje pamäť;
nemá žiadne vedľajšie účinky.

Vďaka týmto vlastnostiam je guaranín súčasťou mnohých liekov na chudnutie. Zvyšné aktívne zložky zosilňujú pôsobenie hlavnej látky a zároveň stimulujú metabolizmus a spotrebu energie.

Napriek bezpečnosti guarany by "Tekutý gaštan" nemali používať ľudia so srdcovými problémami, epilepsiou, hypertenziou, duševnými poruchami. Nekombinuje sa s antidepresívami, psychotropnými a sedatívami. Za prítomnosti akýchkoľvek iných ochorení nebude konzultácia s lekárom zbytočná.

Kontraindikácie pre šťava z vodného melónu- diabetes mellitus, pankreatitída, plynatosť, fosfátové obličkové kamene, adenóm prostaty, črevné zrasty.

Kto by nemiloval pohár čerstvej šťavy? sladký nápoj s ľadom v teplé počasie- čo môže byť užitočnejšie? Ale nie všetko je také jednoduché - varujú odborníci na výživu.

Tento článok vám pomôže vysporiadať sa s „nástrahami“ takého obľúbeného nápoja, akým je džús. Šťavy piť veľké množstvoľudia, deti džús veľmi obľubujú, športovci si džúsom dopĺňajú zásoby energie, ale je to naozaj bezpečné? Urobme správnu voľbu.

Najlepšia voľba: Zeleninová šťava

Najpohodlnejší spôsob, ako dodať telu zeleninu živiny je pridať zeleninové šťavy do vašej stravy. Lykopén v paradajkovej šťave znižuje riziko rakoviny prostaty. Cviklová šťava pomáha znižovať krvný tlak. Zeleninová šťava s dužinou znižuje chuť do jedla. Šťavy z ovocia obsahujú oveľa menej cukru a kalórií ako ovocné šťavy, ale viac sodíka, pokiaľ nepreferujete šťavy bez soli.

Najhoršia voľba: Ovocné nápoje

Väčšina nápojov s príchuťou šťavy má len malé množstvo skutočnej šťavy. Hlavnými zložkami takýchto nápojov sú voda, cukor a kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy. Nápoje ako väčšina ostatných nealko nápoje, obsahujú veľa cukru a kalórií, pričom obsahujú veľmi málo živín. Výskum naznačuje, že ovocné nápoje zvyšujú riziko detskej obezity a súvisiacich zdravotných problémov. Odborníci na výživu odporúčajú nahradiť takéto nápoje obyčajnou vodou.

100% prírodná šťava

Čo tak čistá ovocná šťava bez pridaných sladidiel? Takýto zdanlivo nevinný nápoj vyvoláva nekonečné polemiky. Nikto nemôže spochybniť fakt, že prírodná šťava je zásobárňou vitamínov a antioxidantov, ktoré pomáhajú telu bojovať s chorobami. Problémom je, že šťava môže mať vysoký obsah cukru a kalórií. Napríklad pohár čistej jablkovej šťavy obsahuje toľko cukru ako čokoládová tyčinka. Preto odborníci odporúčajú nekonzumovať viac ako jeden pohár prírodnej šťavy denne.

Dobrá voľba: Šťava z granátového jablka

Ak sa rozhodnete dodržiavať vyššie uvedené odporúčania a vypiť jeden pohár šťavy denne, potom pravdepodobne chcete, aby bola šťava najužitočnejšia. Šťava z granátového jablka je na vrchole zoznamu. Aj keď má vysoký obsah cukru a kalórií, má tiež vysoký obsah antioxidantov. Podporujú funkciu mozgu a môžu predchádzať rakovine. Jedna štúdia hovorí, že 240 gr. šťavy denne znižuje riziko recidívy rakoviny prostaty.

Dobrá voľba: Brusnicová šťava

Brusnicová šťava je bohatá na vitamín C, ktorý je životne dôležitý pre zdravie imunitný systém. Na podporu sú aj dôkazy ľudový liek Nesladená brusnicová šťava môže znížiť riziko infekcií močových ciest.

Dobrá voľba: Čučoriedkový džús

Látky nachádzajúce sa v čučoriedkach pomáhajú udržiavať mozog zdravý. V nedávnej štúdii výskumníci skúmali účinky čučoriedkového džúsu na pamäť u dospelých vo veku 70 rokov, ktorí mali zhoršenú pamäť súvisiacu s vekom. Tí, ktorí pili 2,5 šálky čučoriedkovej šťavy počas 12 týždňov, mali výrazne zlepšenú pamäť v porovnaní s tými, ktorí pili nešťavové nápoje. Pite teda čučoriedkový džús na svoje zdravie!

Dobrá voľba: Acai Berry Juice

Vedci práve začali študovať bobule acai, ktoré rastú v Južná Amerika, ale výsledky prvých štúdií sú celkom sľubné. Obsahuje viac antioxidantov ako brusnice, černice, jahody alebo čučoriedky.

Dobrá voľba: Čerešňová šťava

Okrem väčšieho množstva antioxidantov, Čerešňová šťava má protizápalové vlastnosti. Podľa jednej štúdie čerešňová šťava pred a po cvičení alebo inej fyzickej aktivite znižuje bolesť svalov.

Dobrá voľba: Šťava z červeného hrozna

Všetci sme počuli, že červené víno s mierou áno. To isté platí pre šťavu z červeného hrozna. Šťava z červeného hrozna obsahuje silné antioxidanty – flavonoidy a resveratrol. Stáva sa to preto, že víno aj šťava sa vyrábajú zo semien, šupiek a všetkého hrozna bez zvyškov. Keď jete čerstvé hrozno, nedostávate živiny, ktoré sú v semenách.

Dobrá voľba: Slivková šťava

Ďalším ľudovým liekom, ktorý má právo na existenciu, je slivková šťava, ktorá sa už dlho považuje za liek na zápchu. Tento efekt je dosiahnutý vďaka extrémne vysoký obsah vláknina a prírodné laxatíva nazývané sorbitol. Ale „užitočnosť“ slivkovej šťavy sa neobmedzuje len na toto. Šťava je tiež zdrojom antioxidantov, železa a draslíka.

Čo tak pomarančový džús?

Najčastejšie sa konzumuje na raňajky, ale stojí za to byť prítomný na stole každý deň? Pomarančová šťava je bohatá na vitamín C, ktorý podporuje imunitu. Pomarančový džús je navyše obohatený o vápnik a vitamín D, živiny, ktoré posilňujú kosti. Nesladený pomarančový džús obsahuje menej kalórií ako niektoré bobuľové šťavy alebo hroznová šťava. Jeho nevýhodou je dosť malé množstvo antioxidantov.

deti a džús

Väčšina detí miluje džúsy, ale Americká pediatrická akadémia stanovila jasné pokyny, koľko piť. Pre deti do 6 rokov sa odporúča 120-180 ml čistej šťavy denne. Vo veku 7 až 18 rokov - 240 - 360 ml denne.

zriedená šťava

Ak vy alebo vaše deti túžite po viac ako jednej šálke šťavy denne, skúste ju zriediť. Pridajte obyčajný príp minerálka a znížite počet kalórií v každej porcii. Namiesto pohára čistej šťavy si môžete vychutnať dva alebo tri poháre tohto ovocného nápoja. vlastnej výroby počas dňa.

Celé ovocie

Odborníci na výživu tvrdia, že celé plody sú skvelá alternatíva pre milovníkov ovocných štiav. Sú bohaté na vlákninu a ďalšie živiny nachádzajúce sa v šupke a dužine. Na rozdiel od štiav, čerstvé ovocie a bobule pomáhajú kontrolovať hlad.

Zvýšené hladiny cholesterolu sú stanovené u každého piateho obyvateľa planéty staršieho ako 40 rokov. Napriek tomu, že poruchy metabolizmu tukov na dlhú dobu sú asymptomatické, môžu viesť k závažným kardiovaskulárnym komplikáciám, ako je infarkt myokardu alebo cievna mozgová príhoda. Existujú desiatky spôsobov, ako medicínsky upraviť dyslipidémiu, ale diéta zostáva základnou metódou liečby. V našom prehľade zvážime výhody a poškodenie štiav, recepty na nich založené na vysoký cholesterol, ako aj nuansy ich použitia pri ateroskleróze.

Úžitok a škoda

Šťavy sú obľúbeným využitím mnohých druhov ovocia a niektorých druhov zeleniny. Voňavý a chutný nápoj nielenže uhasí váš smäd, ale aj nasýti telo základnými vitamínmi a minerálmi.

Výhody štiav sú zrejmé:

ovocné resp zeleninový nápoj je "koncentrát" biologických vlastností rastliny a samozrejme veľmi užitočný. Takže napríklad pohár jablkového džúsu z hľadiska obsahu vitamínov a mikroelementov zodpovedá 2-3 veľkým plodom.
Šťava je väčšinou voda a neobsahuje vôbec žiadnu vlákninu. Preto je lepšie absorbovaný telom a keď sa dostane do gastrointestinálneho traktu, takmer okamžite sa absorbuje do krvi.
mierna spotreba vitamínové nápoje zlepšuje metabolizmus, posilňuje imunitný systém a tiež odstraňuje vedľajšie produkty metabolizmu.

Čerstvo vylisované ovocné šťavy (najmä hrozno, banány, melón, mango) obsahujú veľa fruktózy. Samozrejme, tento sacharid sa považuje za zdravší. biely cukor, ale keď sa absorbuje v tenkom čreve, dramaticky zvyšuje hladinu glukózy v krvi. Používanie takýchto nápojov chorými, trpiacimi cukrovka by mali byť výrazne obmedzené.
Sladké nápoje sú vysoko energetická hodnota: takže napríklad 100 g jablkovej šťavy obsahuje 90 kcal a hroznová šťava - 110 kcal. Jeden alebo dva poháre a spotrebuje sa väčšina denného „limitu“ kalórií.
Čerstvo vylisovaná citrusová šťava a niektoré ďalšie ovocie (jablko, brusnice, černice) zvyšujú kyslosť žalúdka. Preto sú prísne kontraindikované pri prekyslenej gastritíde, peptický vredžalúdka a inej chronickej patológie gastrointestinálneho traktu.
Kyselina v zložení ovocných štiav tiež negatívne ovplyvňuje zubnú sklovinu a spôsobuje jej zničenie. Aby sa zabránilo vzniku kazu, odporúča sa piť takéto nápoje slamkou.
Použitie štiav vo veľkých dávkach môže viesť k rozvoju hypervitaminózy, alergických reakcií, porúch gastrointestinálneho traktu - zápchy alebo hnačky.

O výhodách kupovaných štiav v tetra baleniach nie je potrebné hovoriť: takéto nápoje sa vyrábajú z rekonštituovaných koncentrátov a obsahujú veľa cukru.

Aby boli šťavy zdravé, hlavnou vecou je piť ich s mierou – nie viac ako 1 pohár denne pred jedlom alebo medzi jedlami. Použite tento chutný a prírodný produkt na prevenciu a liečbu mnohých chorôb, vrátane aterosklerózy a iných porúch metabolizmu tukov. Ako džúsy pracujú s vysokým cholesterolom a ktoré ovocie alebo zelenina sa považujú za najužitočnejšie pri dyslipidémii: skúsme to zistiť.

Zeleninové šťavy pre zdravie a dlhovekosť

Cuketa

Surová cuketa má pomerne špecifickú nevýraznú chuť, ale to sa viac než vypláca jej blahodarnými vlastnosťami. Najčastejšie sa na jedlo používajú nezrelé vodnaté plody s obsahom tekutiny do 95% a vyrobiť z nich čerstvo vylisovanú šťavu nie je ťažké.

Podľa chemického zloženia je cuketový nápoj považovaný za jeden z najužitočnejších. Ten obsahuje:

draslík;
vápnik;
horčík;
železo;
sodík;
fosfor;
vitamíny skupiny B, PP, E, A.

Okrem toho cuketa je diétny výrobok odporúča sa na výživu u pacientov s poruchami metabolizmu lipidov a obezitou. Obsah kalórií v 100 ml je iba 23 kcal.

Na zníženie cholesterolu je účinný aj zeleninový nápoj. Pri ateroskleróze sa odporúča užívať, počnúc minimálnymi porciami - 1-2 polievkové lyžice. l. V priebehu mesiaca sa tento objem postupne zvyšuje na 300 ml. Squash šťavu pite raz denne, 30-45 minút pred jedlom. Vylepšiť chuťové vlastnosti produkt, možno ho zmiešať s jablkovou, mrkvovou alebo akýmkoľvek iným druhom šťavy. Priebeh liečby nie je obmedzený.

Poznámka! Čerstvo vytlačenú šťavu použite ihneď po príprave, pretože sa zle skladuje.

Zvyčajne je cuketa dobre znášaná a nespôsobuje nežiaduce reakcie ľudského tela. Zeleninové šťavy sa však neodporúčajú:

gastritída a žalúdočný vred;
exacerbácia zápalových ochorení tráviaceho traktu;
zlyhanie pečene.

mrkva

Všetkým dobre známa mrkva je výborným pomocníkom v boji s nadbytočným cholesterolom. Zloženie koreňovej plodiny zahŕňa:

beta-karotén, ktorý normalizuje metabolizmus v tele;
horčík, ktorý reguluje činnosť odtoku žlče, urýchľuje vylučovanie „zlých“ lipidov z tela ako súčasť žlčových kyselín.

Vďaka týmto vlastnostiam sa mrkvová šťava úspešne používa ako jeden z činidiel znižujúcich cholesterol. Odporúčané dávkovanie je 120 ml (pol pohára) pred jedlom. Na zlepšenie terapeutických vlastností sa odporúča súčasné použitie mrkvovej a jablkovej (alebo citrusovej) šťavy.

uhorka

Sodík a draslík, ktoré sú súčasťou uhorkovej šťavy, majú pozitívny vplyv na prácu kardiovaskulárneho systému a vykonávať prevenciu aterosklerotických lézií veľkých tepien.

čerstvá uhorka - 2 ks;
listy mäty - podľa chuti;
citrón - ½.

Uhorku a citrón umyte, nakrájajte na malé kocky. Všetky vyššie uvedené ingrediencie vyšľaháme v mixéri a pridáme malé množstvo drvený ľad. Podávame ozdobené vetvičkou mäty. Takýto nápoj má nielen príjemnú sviežu chuť, ale pomáha aj v boji proti cholesterolu: zvyšuje hladinu „dobrého“ cholesterolu a znižuje koncentráciu „zlého“.

Cvikla

Repná šťava obsahuje veľa užitočné látky vrátane chloridových a horečnatých iónov. Tieto minerály prispievajú k vylučovaniu „zlých“ lipidov z tela a znižujú hladinu celkového cholesterolu.

Je nežiaduce piť šťavu z červenej repy v čistej forme. Je lepšie ho pridať do mrkvovej, jablkovej alebo akejkoľvek inej ovocnej šťavy.
Bezprostredne po príprave môže výrobok obsahovať niektoré látky toxické pre telo. Preto by mal byť takýto nápoj na rozdiel od iných štiav pred pitím 2-3 dni v chladničke.

paradajka

Mnoho ľudí miluje paradajkovú šťavu. Tento osviežujúci nápoj príjemnej chuti nielenže odstraňuje smäd, ale pomáha aj v boji proti ateroskleróze. Chemické zloženie paradajok je rôznorodé a zahŕňa:

vláknina (400 mg / 100 g), ktorá zlepší trávenie a zlepší metabolizmus;
sodík a draslík - prvky, pomocou ktorých sa energia prenáša na bunkovej úrovni;
vitamín A;
vitamín C, ktorý je antioxidantom a stimulantom metabolizmu;
vápnik, ktorý posilňuje kostné tkanivo;
horčík sa podieľa na väčšine chemických procesov v tele.

Hlavná prednosť paradajkový džús- prítomnosť unikátnej organickej zlúčeniny lykopénu. Táto látka reguluje metabolizmus tukov v tele, znižuje koncentráciu „zlých“ lipidov a zvyšuje tie „dobré“.

Aby ste sa zbavili vysokého cholesterolu, odporúča sa vypiť 1 pohár čerstvo vylisovanej paradajkovej šťavy. Je nežiaduce pridávať soľ do nápoja - znižuje jeho užitočné vlastnosti.

Paradajky sú kontraindikované pre:

ochorenia tráviaceho traktu v akútnom štádiu;
zápal pankreasu;
individuálna intolerancia - alergie;
otrava jedlom.

Ovocné šťavy sú chutnou a zdravou pochúťkou

Všetci milujeme sladké a voňavé ovocné šťavy. Okrem regeneračného a tonizujúceho účinku na organizmus majú pozitívny vplyv na metabolizmus lipidov.

Šťava zo zeleného jablka je bohatá na antioxidanty, ktoré spomaľujú proces peroxidácie lipidov a zabraňujú tvorbe aterosklerotických plátov.
Šťava z granátového jablka obsahuje polyfenoly – organické zlúčeniny, ktoré aktívne znižujú hladinu „zlých“ lipidov v krvi.
Zloženie zrelých plodov pomaranča, grapefruitu a iných citrusových plodov zahŕňa veľké množstvo pektínu. Podľa štúdií denná konzumácia pohára pomarančového džúsu počas mesiaca znižuje hladinu TC o 20% pôvodnej.
Citrón je bohatý na vitamín C, podporuje spaľovanie tukov a urýchľuje metabolizmus. V kombinácii so zázvorom môžete získať liek na liečbu a aktívnu prevenciu tvorby cholesterolových plakov na stenách krvných ciev.

Na boj proti ateroskleróze lekári odporúčajú piť 250-300 ml čerstvo vylisovanej šťavy počas dňa. Tento typ liečby pomôže nielen zbaviť sa prebytočného cholesterolu, ale aj zlepšiť trávenie, normalizovať hmotnosť a zvýšiť obranyschopnosť organizmu. Je obzvlášť užitočné vykonať kurz šťavovej terapie (trvanie - 1-3 mesiace) na jar, keď telo potrebuje ďalšiu podporu.

Existuje niekoľko kontraindikácií, medzi ktoré patria:

dekompenzovaný diabetes mellitus;
peptický vred žalúdka a dvanástnika;
hyperacid gastritída;
exacerbácia pankreatitídy.

Brezová šťava - liečivá sila zeme

Ide o priehľadnú sladkastú tekutinu (šťavu), ktorá vyteká z narezaných brezových konárov pôsobením tlaku koreňov. V skutočnosti je nápoj podzemná voda opakovane filtrovaná, nasýtená vitamínmi a mikroelementmi.

Zhromaždite sa skoro na jar až do obdobia tvorby púčikov. Čerstvý, nespracovaný produkt sa uchováva v chladničke najviac dva dni a potom sa v ňom začnú fermentačné procesy.

Zloženie brezovej miazgy zahŕňa:

fruktóza;
vitamíny rozpustné vo vode;
mikro a makro prvky;
taníny;
organické kyseliny;
fytoncídy;
esenciálne oleje.

Vrchol popularity brezovej šťavy v ZSSR nastal v polovici 20. storočia. Dnes o tomto lahodnom a zdravý nápoj boli nezaslúžene zabudnuté.

Saponíny v zložení produktu sú schopné aktívne viazať molekuly cholesterolu so žlčovými kyselinami a aktívne ich odstraňovať cez tráviaci trakt. Vďaka tomu nápoj normalizuje metabolizmus lipidov v tele a zabraňuje ateroskleróze. súhlasiť Brezová šťava v marci mesačné kurzy 1 pohára ráno na prázdny žalúdok. Nápoj je kontraindikovaný pre:

individuálna intolerancia;
žalúdočný vred v akútnom štádiu;
urolitiáza.

Hladinu cholesterolu môžete znížiť šťavami, ak budete dodržiavať vyššie uvedené odporúčania pre výber a pitie „liečivého“ nápoja. Nezabudnite, že liečba aterosklerózy si vyžaduje integrovaný prístup: okrem koliky sa pacientom odporúča dodržiavať diétu, odmietnuť zlé návyky a dodržujte všetky pokyny lekára. V tomto prípade sa metabolizmus lipidov rýchlo vráti do normálu a v krvnom teste pacienta sa pozoruje pozitívny trend (zníženie vysokého cholesterolu).

Výhody zeleninových štiav Ako piť čerstvo vylisované zeleninové šťavy - odporúčania a kontraindikácie

Šťavy pijeme nielen pre potešenie, ale aj na chudnutie, prečistenie organizmu, zvýšenie imunity, doplnenie vitamínovej rezervy v tele. V lete pri hojnosti čerstvá zelenina, jedálny lístok je čoraz rozmanitejší a džúsy v ňom nie sú posledné. Viete však, ako pripraviť tú správnu čerstvú šťavu? A skutočnosť, že niektoré šťavy môžu mať kontraindikácie a vedľajšie účinky, myslel si? Pravidlá džúsovej terapie, s ktorými sa musíte oboznámiť skôr, ako začnete ochutnávať čerstvo vylisované šťavy, vám pomôžu vybrať si „svoj“ nápoj a správne ho napiť.

Pravidlá džúsovej terapie - ako piť čerstvo vylisované zeleninové šťavy?

Ak chcete získať zdravú zeleninovú šťavu, potrebujete dobrý odšťavovač a čerstvú, nepoškodenú zeleninu. Naraz sa pripravuje iba jedna porcia šťavy, s výnimkou repnej šťavy, ktorá sa musí uchovávať v chladničke, aby sa dala pripraviť s rezervou.

Zeleninové šťavy musíte začať piť opatrne a v malých množstvách - nie viac ako 50 ml a šťavu z červenej repy v polievkovej lyžici. Postupne sa porcia zvyšuje, ale koľko závisí od druhu šťavy. Napríklad sa neodporúča piť viac ako 100 ml šťavy z červenej repy a môžete vypiť niekoľko pohárov paradajkovej šťavy. Šťavy musíte piť ráno, pred jedlom a nie po ňom.

Všetky zeleninové šťavy sú zriedené. Nápoje zo zeleniny červenej, žltej a oranžovej farby sa pijú s prídavkom zeleninový olej alebo smotanou, alebo zaváranou niečím mastným (inak sa karotén nevstrebe), všetky ostatné šťavy sú zriedené jablkový džús v pomere 1:2 (na diel zeleninová šťava dve časti jablka).

Šťavy pite ihneď po príprave (ak sa neodporúča inak) – v dôsledku kontaktu so vzduchom sa užitočné látky rýchlo zničia.

Kto je užitočný? Železo, ktoré je tak bohaté na repnú šťavu, je v nej pre telo v ľahko dostupnej forme, rýchlo a dobre sa vstrebáva, repná šťava teda podporuje tvorbu krviniek. Je veľmi užitočný pre tých, ktorí trpia anémiou a ženy v kritických dňoch. V šťave hojne zastúpený betaín povzbudzuje prácu žlčových ciest a pečene, peristaltiku, preto sa cviklová šťava odporúča tým, ktorí chcú prečistiť organizmus a odstrániť soľ z kĺbov. Cviklová šťava má vysoký obsah jódu, je nepostrádateľným produktom pri liečbe štítnej žľazy.

Ako piť? S čerstvo vylisovanou šťavou z červenej repy treba narábať veľmi opatrne. Dokonca aj v malých množstvách je schopný zariadiť „všeobecné čistenie“ tela, takže sú celkom možné nežiaduce reakcie - nevoľnosť, závraty av niektorých prípadoch zvracanie. Aby ste sa ochránili pred nepríjemnými následkami, šťavu z červenej repy sa odporúča vložiť do chladničky na niekoľko hodín po príprave. Musíte ju piť zriedenú vodou alebo zmiešanú s jablkovou, mrkvovou, tekvicovou šťavou.

Kontraindikácie. S cholelitiázou a obličkovými kameňmi nemôžete piť šťavu z červenej repy!

Kto je užitočný? Kapusta má viac vitamínu C ako citrón, preto sa kapustová šťava odporúča každému, kto si chce posilniť imunitu a rýchlejšie poraziť prechladnutie. Vysoký obsah chlóru a síry pomáha prečistiť črevnú sliznicu a žalúdok, zlepšuje trávenie, uplatní sa pri neakútnej forme enteritídy, žalúdočných vredov a pri liečbe zápalu žalúdka. Kapustovú šťavu by mali brať do služby tí, ktorí chcú schudnúť – kyselina tartronová spomaľuje proces premeny sacharidov na tuky. Pri tonzilitíde a bronchitíde sú užitočné fytoncidy a jód.

Ako piť? kapustová šťava lahodný nápoj neviete to pomenovať, ale neodporúča sa pridávať soľ ani miešať s inými šťavami. Trochu šťavy nepríjemnej chuti sa môže vypiť v čistej forme, ale liečivý účinok sa nestratí.

Kontraindikácie. peptický vred a dvanástnik v akútnom štádiu, pankreatitída a iné ochorenia tráviaceho traktu.

Čerstvo vylisovaná zemiaková šťava

Kto je užitočný? Zemiaková šťava, alebo skôr alkalické zlúčeniny, ktoré sú v šťave, znižujú kyslosť, preto sa odporúča piť šťavu pri gastritíde s vysokou kyslosťou. S edémom, kardiologickými ochoreniami zemiaková šťava v prvom prípade prispeje k odstráneniu prebytočnej tekutiny z tela (pôsobí močopudne) a pri srdcovom ochorení stabilizuje činnosť srdcového svalu draslík, ktorý je v zemiakoch hojne zastúpený.

Ako piť? Zemiaková šťava má demineralizačný účinok, ktorý nepriaznivo ovplyvňuje zubnú sklovinu. Preto ho musíte piť tak, aby sa čo najmenej dotýkal vašich zubov. Napríklad cez širokú trubicu. V každom prípade si po vypití zemiakovej šťavy ihneď vypláchnite ústa čistou vodou.

Kontraindikácie. Gastritída s nízkou kyslosťou.

Kto je užitočný? Zabezpečuje horčík a veľké množstvo vitamínov B pozitívny efekt pri liečbe neurózy a nespavosti. Vitamín K normalizuje činnosť pečene a obličiek, takže zelerová šťava je užitočná pre každého, kto trpí chorobami týchto vnútorných orgánov. V šťave je tiež veľa železa a draslíka, je tu biotín, ktorý je užitočný na zvýšenie celkového tónu. A, samozrejme, zelerová šťava je v prvom rade skutočným mužským nápojom, ktorý je veľmi užitočný pre zdravie mužov. Zinok, ktorý je bohatý na zeler, zabraňuje rozvoju ochorení prostaty a stimuluje tvorbu spermií.

Ako použiť? Potrebujete piť šťavu v malých množstvách, 1-2 čajové lyžičky 3 krát denne pol hodiny pred jedlom.

Táto šťava nemá žiadne kontraindikácie.

Kto je užitočný? Tekvica je šampiónom medzi zeleninou z hľadiska obsahu železa, o výhodách ktorého sme písali vyššie. Rovnako ako zelerová šťava, aj tekvicová šťava má vysoký obsah zinku, takže ju možno považovať aj za mužský nápoj. Karotén, ktorý je bohatý na tekvicu, zlepšuje metabolizmus a veľmi vzácny vitamín T podporuje tvorbu krvných doštičiek – buniek zastavujúcich krvácanie.

Ako použiť? tekvicový džús odporúča sa piť v zmesi jablkovej a mrkvovej šťavy v pomere 1: 1: 1 alebo v čistej forme.

Kontraindikácie- individuálna neznášanlivosť, ktorá je veľmi zriedkavá.

Kto je užitočný? Vzhľadom na nízky obsah kalórií a vysoký obsah vitamínov a živín môžu paradajkovú šťavu piť tí, ktorí sú na diéte, tí, ktorí majú nadváhu, počas tehotenstva a laktácie. Užitočná paradajková šťava a choroby kardiovaskulárneho systému. Môže sa piť na doplnenie vitamínových zásob - stačí dva poháre šťavy denná požiadavka vo vitamíne C a A.

Ako piť? Paradajková šťava zvyšuje pripravenosť tráviaceho systému na trávenie potravy, preto je lepšie vypiť pohár šťavy pred jedlom, asi pol hodiny. Nie je vhodné pridávať soľ, ale trochu cesnaku a čerstvé bylinky budú veľmi užitočné - zdravé aj chutné.

Kontraindikácie. Exacerbácia gastritídy, pankreatitídy, cholecystitídy, peptického vredu. Nemôžete piť paradajkovú šťavu, dokonca aj s miernou otravou, len to zvýši intoxikáciu.

Je veľmi dôležité vedieť, ako táto alebo tá zeleninová šťava ovplyvňuje telo. Potom vám šťavová terapia prinesie maximálny úžitok a nebudú žiadne vedľajšie účinky.

Pre tých, ktorí sa snažia viesť zdravý životný štýl a vyváženú stravu, odborníci na výživu odporúčajú skonzumovať denne aspoň 2 poháre čerstvo vylisovanej ovocnej alebo zeleninovej šťavy. V znečistenom prostredí, obklopenom nezdravým jedlom a stresovými situáciami sa totiž človek len ťažko udrží zdravý bez zdroja vitamínov, ktorým je rastlinná strava.

Čistiace šťavy nasýtia telo vitamínmi, pomáhajú črevám, znižujú chuť do jedla, pomáhajú bojovať proti stresu a kilám navyše.

Čerstvo vylisované šťavy sú najkratšou cestou, ako dodať prospešné vitamíny a minerály. Produkty rastlinného pôvodu prispievajú nielen k zlepšeniu vnútorných orgánov, ale aj spaľovaniu tukov a odstraňovaniu toxínov.

Namiesto vyčerpávajúcich diét môžete do svojho jedálnička pridať šťavy a dovoliť si schudnúť bez nich škodlivé účinky pre telo.

Obsahujú vitamíny, pektíny, ovocné kyseliny a éterické oleje. Látky prispievajú k práci čriev, tónujú telo, spaľujú tuky a odstraňujú toxíny;
Zeleninové – obsahujú minerály a priaznivo pôsobia na činnosť tráviaceho systému a vďaka nízkemu obsahu cukru prispievajú k chudnutiu a sú vhodné pre ľudí, ktorí chcú schudnúť.

Ako piť?

Napriek zjavným výhodám čerstvo vylisovaných štiav pre telo by sa mali piť opatrne a prísne kontrolovať dávkovanie. Nadmerné používanie dokonca najviac užitočné produkty ktoré môžu poškodiť telo. Napríklad niektoré ovocné kyseliny majú tendenciu naleptávať zubnú sklovinu. Okrem toho je potrebné vybrať správne ovocie a zeleninu, ktoré budú použité na prípravu nápoja.

Nepite viac ako tri poháre denne;
Čerstvo vylisovanú šťavu neskladujte dlhšie ako 20 minút. Značné množstvo užitočných látok sa zničí pri kontakte so svetlom a vzduchom;
Pite ich 20 minút pred jedlom alebo 40 minút neskôr. po;
Ak je potrebné riediť vodou, použite iba minerálnu (nesýtenú) alebo čistenú prevarenú vodu;
Uistite sa, že nie ste alergický na ovocie alebo zeleninu, ktoré používate;
Ak máte nejaké choroby, skôr ako začnete piť šťavy, poraďte sa so svojím lekárom;
Ak je to možné, diverzifikujte „menu“, nepoužívajte neustále iba jeden alebo dva druhy ovocia / zeleniny;
Po „kyslých“ šťavách si dôkladne vypláchnite ústa, ovocná kyselina ničí sklovinu.

Vlastnosti šťavy

Uvažujme čo užitočné vitamíny a minerály majú zeleninové a ovocné šťavy. Zoberme si produkty, ktoré sú vlastné našej lokalite alebo také, ktoré sa dajú ľahko kúpiť. Exotické ovocie je drahé, je ťažké ho nájsť na pultoch obchodov. Exotické potraviny môžu navyše vyvolať alergickú reakciu.

Apple

Oranžová

Hlavnými výhodami pomarančového džúsu sú veľké množstvo vitamínu C a nízky obsah kalórií - to je vynikajúca prevencia beriberi a prechladnutia, spevňuje steny ciev, spaľuje tuky a tonizuje telo

Citrónová

Rovnako ako pomarančový džús, citrónová šťava má vysoký obsah vitamínu C, ale obsahuje aj pomerne veľa draslíka. Nemôžete ho piť na lačný žalúdok, ale pol pohára po výdatnom a mastnom jedle nedovolí telu zásobiť sa prebytočným tukom. Citrónová šťava kontraindikované u ľudí s vysokou kyslosťou, vredmi, gastritídou a inými ochoreniami gastrointestinálneho traktu.

mrkva

Mrkvová šťava je bohatá na karotén, rôzne minerály a vitamín E. Je veľmi užitočná, zlepšuje hematopoetickú funkciu organizmu, posilňuje zrak, podporuje rast vlasov a nechtov. Odporúča sa užívať dospelým aj deťom, najmä v kombinácii s jablkovou šťavou alebo tukmi.

paradajka

Zloženie paradajkovej šťavy zahŕňa veľké množstvo rôznych minerálov a vitamínov, vlákniny. Má príjemnú chuť, odvádza z tela toxíny a podporuje odbúravanie tukov. Paradajka je všestranná, takže sa ľahko mieša s akoukoľvek zeleninovou šťavou.

Tekvica

Tekvicová šťava je veľmi užitočná pri ochoreniach tráviaceho traktu, pretože. je dobré choleretikum zlepšuje činnosť čriev a žalúdka. Obsahuje veľké množstvo stopových prvkov.

Kapustnica

Kapustová šťava obsahuje veľmi veľké množstvo minerálnych látok, najmä veľa jódu, síry a chlóru a tiež vitamíny C a U. Podporuje spaľovanie tukov, je dobré ju užívať pri chudnutí. Nevyvoláva alergické reakcie, je dostupný počas celého roka a nevyžaduje veľké materiálne investície. Na zlepšenie chuti môžete pridať citrón resp mrkvová šťava alebo trochu medu.

Cvikla

Červená repa - jedna z najužitočnejších zeleninových štiav, obsahuje veľa minerálov (mangán, jód, železo), aminokyseliny a vitamíny. Posilňuje nervový systém, čistí cievy, zlepšuje celkový stav tela. Na rozdiel od iných čerstvo vylisovaných štiav treba cviklu nechať hodinu lúhovať a nie hneď piť. Okrem toho sa musí zriediť nejakou inou šťavou, nemôžete ju piť v čistej forme.

13 jednoduchých receptov

Ovocné šťavy majú príjemnú chuť a môžete ich piť s radosťou ako mixovanie rôzne ovocie, a v čistej forme, čo sa o zelenine povedať nedá. Do stráviteľných kokteilov sa nemieša všetka zelenina, chuť môže byť špecifická.

Recepty na každý deň:

Jablko (1ks) + mrkva (3ks, stredná veľkosť) + polovica;
Kapusta + mrkva v pomere jedna ku jednej;
Kapusta + citrón v pomere jedna až štyri + 1/2 lyžičky. med;
Pomaranč + tekvica v pomere jedna ku trom;
Jablko + tekvica v pomere jedna ku dvom;
Jablko + hruška + v pomere jedna ku jednej;
Mrkva (200 g) + smotana (50 g).

Recepty s bylinkami:

Mäta (pár vetvičiek) + citrón + zeler (2 stonky) + uhorka + 2 jablká;
Repa + mrkva + jablko + špenát (zväzok) + zeler (2 stonky);
Grapefruit + 2 jablká + zeler (3 stonky) + 1/3 cvikly + uhorka + (malý kúsok);
Špenát (1 zväzok) + 2 jablká + uhorka +

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok