Polievky na chudnutie, ktoré spaľujú tuky: recepty s fotografiami doma, recenzie. Doplnková výživa k polievke na spaľovanie tukov. kapustová polievka

09-05-2016

17 632

Overené informácie

Tento článok je založený na vedeckých údajoch napísaných odborníkmi a overených odborníkmi. Náš tím licencovaných odborníkov na výživu a estetikov sa snaží byť objektívny, nezaujatý, čestný a argumentovať na oboch stranách.

Mnoho žien sníva o tom, že sa stanú majiteľkou štíhlej a fit postavy. Problém je ale v tom, že väčšina z nich sa ťažko obmedzuje vo výžive. A len čo si „sadnú“ na diétu, magicky sa zobudia so silnou chuťou do jedla, ktorá im nedáva šancu naďalej držať obmedzenú diétu.

A ak ste jedným z týchto ľudí, potom určite musíte vyskúšať spaľovač tukov. Je neuveriteľne chutný a môžete ho jesť v akomkoľvek množstve a dokonca aj pred spaním!

S pomocou polievky na spaľovanie tukov môžete dokonca usporiadať celé diéty! Obsahuje zeleninu, ktorá priaznivo pôsobí na organizmus. Nielenže majú nízkokalorický, plne poskytnúť telu všetky esenciálnych látok takže prispievajú aj k spaľovaniu tukových buniek.

Stáva sa to kvôli tomu, že niektoré druhy zeleniny, ktoré sú súčasťou tejto polievky, majú negatívnu energiu. To znamená, že na ich strávenie vyžadujú od tela oveľa viac energie, ako jej dajú. Potrebuje ich však aj stráviť do konca. Preto sa začína „nabíjať“ na úkor tukových buniek a premieňa ich na energiu. V dôsledku toho dochádza k chudnutiu bez ohrozenia zdravia.

Polievky na spaľovanie tukov na chudnutie môžete používať dlhodobo. Ich počet však nie je obmedzený. Môžete jesť koľko chcete. Stále však bude potrebné dodržiavať jedno pravidlo - posledný termín jedlo by malo byť najneskôr 2 hodiny pred spaním.

Ideálne by bolo, keby ste jedli polievku na spaľovanie tukov v malých porciách každé 2-3 hodiny. Tým sa zníži zaťaženie tráviaceho traktu a zlepší sa trávenie. Podľa mnohých žien, ktoré na sebe vyskúšali účinok tejto „zázračnej“ polievky, pomocou nej môžete schudnúť až 8 kg už za mesiac! Výsledky sú samozrejme dobré. Ale stojí za zmienku, že ak k tomu všetkému pridáte ešte viac, môžete dosiahnuť ešte výraznejšie výsledky.

Okrem toho budete musieť zabudnúť na používanie dokonca nízkoalkoholické nápoje. Ide o to, že akýkoľvek alkohol prispieva k metabolickým poruchám a prispieva k tvorbe telesného tuku. Ak sa stane, že si potrebujete vypiť napríklad na nejakej oslave, tak maximálne, čo si môžete dovoliť, je jeden pohár červeného vína, viac nie.

Okrem toho musíte zabudnúť na existenciu vyprážaných, údených, slaných jedál, ako aj rôznych sladkostí a pekárenských výrobkov. Množstvo tekutiny spotrebovanej pri dodržiavaní tejto diéty by sa však malo zvýšiť na 2 litre denne.

Nie je však potrebné piť stále tú istú vodu. Je celkom možné ho nahradiť nesladeným zeleným čajom, prípadne bylinkovými odvarmi. Kvapalina v tento prípad je potrebný na odstránenie všetkých produktov rozkladu tukových buniek z tela. Pitie veľkého množstva vody navyše pomáha zrýchliť metabolizmus, čo má tiež pozitívny vplyv na proces chudnutia.

spaľovanie tukov zeleninová polievka má veľa receptov. Zvážte najobľúbenejšie z nich.

Recept #1

Na prípravu tejto polievky na spaľovanie tukov budete potrebovať nasledujúce zložky:

• cibuľa (môžete použiť aj zelené perie) - 5-6 kusov;
• paradajky (môžete použiť konzervované alebo čerstvé bez šupky) - 200 g;
• kapusta (najlepšie je vziať bielu kapustu) - 1 kg;
• zelená paprika - 2 ks;
• zelenina - 1 veľký zväzok;
• zeler - 200 g;
• sekundárny mäsový vývar - "od oka".

Polievka je veľmi jednoduchá na prípravu. Je potrebné jemne nakrájať všetku zeleninu, vložiť do hrnca a naliať vývar tak, aby boli úplne pokryté. Potom sa musí dať polievka pomalý oheň a varíme 30-40 minút. V procese prípravy polievky je dôležité zabezpečiť, aby zelenina nebola trávená.

Pridávanie korenín a soli nie je žiaduce. Ale ak nemôžete jesť nevýrazné jedlo, môžete pridať trochu soli. Nemusíte dávať veľa, pretože soľ prispieva k zadržiavaniu prebytočnej tekutiny v tele, čo vedie k vzniku ďalších kilogramov. S ohľadom na to bol dokonca vytvorený, ktorý pomohol mnohým ženám zbaviť sa nadváhu a usporiadajte si formuláre.

Recept #2

Ako uvariť polievku na spaľovanie tukov? Ak vám prvá možnosť nevyhovovala, skúste tento recept. Na prípravu polievky budete potrebovať:

• zeler (voliteľné, korene alebo stonky) - 200 g;
• surová mrkva - 0,5 kg;
• zelené fazuľky (ak nie čerstvé, môžete použiť mrazené) - 0,5 g;
• cibuľa - 5-6 kusov;
• paprika (je lepšie použiť pomaranč) - 2 ks;
• biela kapusta - 1 kg;
• čerstvé paradajky bez šupky - 0,8 kg;
• sekundárny hovädzí vývar - 0,8 l.

Najprv musíte nadrobno nakrájať všetku zeleninu a dať ju do hrnca. Potom nalejte zeleninová zmes vývar. Polievku varte na miernom ohni 20-30 minút. Ak zrazu paradajky nedávajú výraznú chuť (teraz sú na trhu celkom bežné „vodnaté“ paradajky bez chuti), môžete pridať trochu paradajkový džús.

Soľ a rôzne koreniny sú umiestnené podľa uváženia. Ale stojí za zmienku, že táto polievka je dosť korenistú chuť takže ich nemožno použiť. Pred podávaním môžete do polievky vložiť nakrájanú zeleninu.

Recept #3

Ak vám druhá možnosť prípravy polievky na spaľovanie tukov nevyhovuje, môžete vyskúšať tento recept. Budete potrebovať:

• kurací rezeň bez kože - 1 ks;
• zemiaky - 1 ks;
• surová mrkva - 2 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• kalerábová kapusta - 300-400 g;
• čerstvé paradajky bez kože - 3-4 ks.;
• zeleň - banda;
• cesnak, čierny mleté ​​čierne korenie- chuť.

Najprv musíte uvariť kuracie filé. Keď je uvarené, odstavte ho. Nakrájajte zeleninu a pridajte ju do výsledného vývaru. Potom polievku varte na miernom ohni ďalších 20 minút a potom pridajte zeleninu, cesnak a mletú papriku. Pred odstavením polievky zo sporáka do nej pridajte nakrájané filé. Všetko, polievka je pripravená na jedenie!

Všetky tieto polievky na spaľovanie tukov, napriek prítomnosti mäsového vývaru v nich, majú nízky obsah kalórií. Môžete ich použiť studené aj teplé. Ale pre najlepšie trávenie jedla by ste mali polievku jesť ešte teplú. Teplé a studené jedlá sú zle stráviteľné a vyvolávajú podráždenie žalúdočnej sliznice.

Neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie týchto polievok, s výnimkou individuálnej neznášanlivosti zložiek, ktoré tvoria ich zloženie. Preto ich môžete ihneď variť vo veľkom množstve a pre celú rodinu.

Treba poznamenať, že takéto polievky sú veľmi užitočné kvôli prítomnosti veľkého množstva zeleniny v nich. Dokážu „zablokovať“ aj silné straty vitamínov a minerálov pri dodržiavaní diéty.

Ako vidíte, ak chcete schudnúť, nie je potrebné hladovať. Aby ste to dosiahli, stačí nahradiť vaše obvyklé jedlo polievkou na spaľovanie tukov a výsledky na seba nenechajú dlho čakať!

Video s receptom na bonnskú polievku na chudnutie

Polievka je nepostrádateľným jedlom takmer v každej krajine našej planéty. Tekutá strava je pre správne fungovanie nášho organizmu veľmi dôležitá. Niet divu, že rodičia z akcie sa snažia naučiť svoje deti jesť tekuté polievky. Okrem toho mnohí používajú chudnúce polievky, ktoré spaľujú tuky. Existuje dokonca aj určitá diétna potravina, ktorá pomáha zbaviť sa nadváhy.

Mnohé ženy, ktoré uprednostňujú korekciu svojich vlastných foriem znížením pásu, začnú hľadať polievky, ktoré pomôžu zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Mechanizmus chudnutia v tomto variante je odôvodnený nielen znížením telesného tuku, ale aj zrýchlením metabolizmu a nízkokalorickým obsahom takéhoto jedla.

Neustálou konzumáciou správne pripravenej polievky môžete svoje telo prinútiť pracovať v inom režime, čo vedie k spaľovaniu nenávidených tukov:

• Varené na zelenine resp mäsový vývar, odtučňovacie polievky výborne aktivujú tráviaci proces – prehrievaním žalúdočných stien napomáhajú tvorbe žalúdočnej šťavy. Ako viete, v mnohých prípadoch je príčinou obezity práve nesprávna činnosť tráviaceho traktu.
• Polievka sa rýchlo trávi a tuky sa neukladajú v problémových partiách.
• Polievky pomáhajú udržiavať rovnováhu voda-soľ v tele, ak je narušená, dochádza k opuchom, čo vedie k problematickej postave.
• Horúca polievka akumuluje tepelnú energiu.
• varenie - tepelné spracovanie produkty, ktoré v nich zachovávajú maximum nutričných zložiek, ktoré prospievajú ľudskému blahobytu, sú rýchlo spotrebované a neusadzujú sa vo všetkých problémových partiách vo forme tuku.

Takto však funguje len diétna polievka, keďže jednoduchá sýta polievka spolu s škrobová zelenina a sacharidy nemajú podobné účinky. Táto polievka je schopná stať sa nevyčerpanou energiou tela, ktorá sa okamžite prejaví na bokoch, žalúdku, zadku.

Z tohto dôvodu by ste mali vedieť, aké druhy polievok môžete použiť, aby ste svoje telo zbavili nadbytočných kilogramov.

Aké zásady môžu polievka chudnutie? Najprv by ste sa mali rozhodnúť, ako schudnúť pomocou diétnych polievok. Dá sa to urobiť rôznymi spôsobmi:

• Deň vykládky, počas ktorého by sa mal konzumovať iba ľahký zeleninový vývar s najmenším počtom nízkokalorických a tukových zložiek - strata hmotnosti bude mínus 1-2 kg.
• Polievková diétna výživa, ktorá zahŕňa konzumáciu prevažne len diétnych polievok (na obed a večer) počas 10-14 dní s malým nízkokalorickým príkrmom k prvému jedlu a počas obdobia olovrantu.

Mnohé dievčatá môže zaujímať, či je možné jesť polievku pri chudnutí v rámci určitého iného výživového systému: samozrejme, môžete. Takéto jedlá pomáhajú urýchliť dosiahnutie požadovaného účinku.

Každá žena si môže zvoliť techniku ​​chudnutia pre seba. Ak má ísť o cielenú diétu, potom sa musíte naučiť kľúčové zásady, aby vás výsledky nesklamali. Čo je zahrnuté v princípoch:

1. Aby telo nepociťovalo nedostatok bielkovinových potravín, mali by ste jesť ďalej ranná recepcia jedlo varené vajcia alebo tvaroh. Olivový olej je vhodný na príjem tukov. Majú dovolené obliekať šaláty.
2. Polievky sa musia konzumovať na obed a večer v malých porciách (nie viac ako 250 ml).
3. Malé občerstvenie medzi hlavným jedlom je povolené. Čo môže byť súčasťou občerstvenia - nesladené ovocie, celozrnný chlieb.
4. Akékoľvek vyprážané, nakladané, kyslé, sladké, mastné jedlá by mali byť vylúčené zo stravy. Patria sem aj tučné druhy mäsa a rybie výrobky.
5. Ak sa kuracie mäso používa pri varení, musí byť bez kože.
6. Základom prvých chodov je nízkokalorická zelenina.
7. Počas polievkovej diéty musíte minúť viac kalórií, ako vstúpite do tela. Dá sa to napraviť cvičením.
8. Ak sú v tele choroby zažívacie ústrojenstvo, potom musíte najskôr získať povolenie od špecialistu na dodržiavanie takejto diéty.

Ak sa rozhodnete vyskúšať tento systém chudnutia, potom by ste si mali vybrať polievku, ktorá je pre vás to pravé. Je dôležité, aby vás táto diéta bavila. V opačnom prípade nedosiahnete požadované výsledky.

Aké sú výhody polievok na spaľovanie tukov

Úplným prínosom sú polievky, ktoré spaľujú tuky Ľudské telo. Aké sú jeho hlavné pozitívne body:

• Zeleninová polievka obsahuje veľké množstvo vitamínové skupiny a stopové prvky. Výhodou varenia polievky je, že umožňuje ušetriť maximálny počet zložiek užitočných pre telo, na rozdiel od vyprážania alebo dusenia potravín. Ukazuje sa, že polievka obsahuje málo kalórií a veľa zložiek priaznivých pre telo.
• Nízkokalorické polievky možno často odporučiť ako pyré. Takto sa budú výborne vstrebávať a priaznivo pôsobiť na tráviace procesy.
• Väčšina receptov pomáha obnoviť rovnováhu tekutín v tele a vrátiť ju do normálnych hodnôt. krvný tlak. Polievky z kuracieho vývaru môžu často pomôcť zmierniť prechladnutie a chrípku.
• Diétne polievky majú pomerne nízky obsah kalórií. Zároveň dobre bojujú s hladom a výborne zasýtia. Polievka sa rýchlo zasýti žalúdočný trakt obopínajúc jeho steny.

Použite tekuté produkty bude vždy prospešné pre ľudské telo a jeho procesy vo vnútri.

Polievková diéta na chudnutie

Podľa rád odborníkov by ste mali zjesť aspoň raz denne misku polievky. Toto len poskytuje pozitívna akcia na tráviace procesy. Existuje však diéta, ktorá môže polievku postaviť na nutričný piedestál. Polievková strava je pomerne pestrá, denne si môžete uvariť rôzne polievky podľa vlastnej chuti.

Takáto diéta pokračuje týždeň a jej výsledok môže byť veľmi prekvapivý – až do mínus 10 kg. Z jedálneho lístka sú vylúčené výrobky z múky, chlieb, vyprážané, údené jedlá, omáčky a iné škodlivé produkty pre náš organizmus.

Aké sú hlavné body polievkovej diéty:

1. Jedlá by mali začínať hubovou polievkou. Čerstvé lesné huby alebo šampiňóny sú povolené. V zime sa môžu použiť suché huby.
2. Druhý deň je použitie boršču. Boršč sa varí na zelenine, ale bez zemiakov.
3. Tretí deň zahŕňa špenátovú polievku s pyré s kôprom a petržlenovou vňaťou.
4. Na štvrtý deň sa varí mrkvová polievka.
5. Piaty deň - zelerová polievka.
6. Šiesty deň znamená recepciu francúzska polievka s cibuľou, ale bez zemiakov a fazule.
7. V posledný deň diéty sa zeleninová polievka pripravuje na báze nízkotučného vývaru. To vám uľahčí vypadnutie z diéty.

Táto diéta môže mať kontraindikácie. Polievková diéta je nízkokalorické diéty. Ak pri stravovaní podľa týchto zásad pociťujete bolesti hlavy a nezvyčajnú slabosť, znamená to, že je potrebné prestať s takouto diétou. Počas obdobia takejto diéty by sa mali užívať vitamínové skupiny s minerálmi. Jednou z hlavných kontraindikácií diétnej výživy na polievkach je peptický vred a iné chronické ochorenia tráviaceho traktu. Pred diétnou výživou je potrebné poradiť sa s odborníkom na výživu alebo lekárom.

Menu na 7 dní

Polievková strava môže byť vytvorená nielen z použitia polievky. Je však povolené ich konzumovať v neobmedzenej forme. Zvyšok produktov je povolené používať podľa odporúčaní. Táto strava je nasýtená užitočnými mikroelementmi a vitamínmi, a čo je najdôležitejšie, nenechá telo hladovať.

Diéta:

• Pondelok - v tento deň je dovolené jesť akékoľvek ovocie (okrem banánov, fíg, žeruchy a hrozna). Zeleninové polievky v akomkoľvek množstve aspoň 3x denne.
• Utorok – zelenina (okrem strukovín). Na spestrenie stravy môžete v rúre upiecť jeden zemiak alebo inú zeleninu podľa vášho vkusu. Morské riasy a pár žemlí, môžete jesť kúsok ražného chleba.
• Streda – polievka aspoň 3x denne. Surové ovocie a zelenina sú povolené.
• Štvrtok - v tento deň je potrebné doplniť zásoby vitamínových skupín a stopových prvkov. Telu preto počas celého dňa dopĺňame tieto produkty: 4 banány a 250 ml nízkotučného mlieka. Zeleninovú polievku možno jesť podľa rozpisu, minimálne 3x.
• Piatok – od tohto dňa začína plynulý odchod zo stravy. Cieľom piateho dňa je pripomenúť si mäso. Okrem polievkových recepcií musíte jesť kuracie prsia alebo varené hovädzie mäso v množstve 250-300 g.Mäso možno nahradiť rybami. Pri mäsových výrobkoch je nevyhnutné zjesť paradajku a pár listov šalátu.
• Sobota - polievka sa jedáva 1 krát. Ďalšie techniky sa vykonávajú podobne ako predchádzajúci deň: prsia v kombinácii so zeleňou. Na 6. deň sa ovocie a zemiaky nekonzumujú.
• Nedeľa - porcia polievky 1 krát denne. Časť uvarenej ryže. Zakázané sú mäsové výrobky, zakázané sú aj zemiaky. Do ryže pridáme 100 g tvarohu. V občerstvení môžete dať prednosť ovociu a citrusom.

Po ukončení jedného týždňa diéty môžete polievkovú diétu zhodiť na ďalších 7 dní, ale nie viac.

Recepty na varenie doma

Dietológovia nám poskytujú veľa odporúčaní o varení diétne polievky na chudnutie. Existuje veľké množstvo receptov na prípravu polievok na spaľovanie tukov. Hlavným pravidlom je vybrať si polievku, ktorá vám chutí, pretože chudnutie by ste mali byť radi. Nižšie sú uvedené najbežnejšie recepty na polievky.

Čo potrebujete na prípravu tejto polievky? 500 g cibule, 250 g zeleru, 250 g mrkvy, 250 g bielej kapusty, 200 g karfiolu, 200 ml paradajkovej šťavy, 1 hlava cesnaku (voliteľné, nemôžete pridať), 200 g póru a petržlen.

Ako korenie sa tu výborne hodí čierne korenie a bazalka.

Ako variť polievku? Najprv musíte zeleninu uvariť, kým nebude úplne uvarená. Potom sa musia rozdrviť na pyré a pridať paradajkovú šťavu a korenie. Polievka je pripravená na konzumáciu.

zelerová polievka na chudnutie

Zbavte sa nadmernej telesnej hmotnosti pomocou správne jedlá nie také ťažké, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Na tento účel je dôležité vybrať iba potrebné produkty. Jedným z najlepších produktov na chudnutie je teda zeler.

Táto zelenina obsahuje iba 20 kalórií, ale obsahuje obrovskú pokladnicu vitamínových skupín a stopových prvkov. Zelerová polievka sa často pripravuje z koreňa zeleru.

Ako sa pripravuje polievka? Z tejto zeleniny je potrebné vziať cibuľu a mrkvu a uvariť 1 liter vývaru. Potom treba 3-5 stoniek zeleru a 300 g brokolice nakrájať na rovnaké kúsky. Keď je vývar varený, mala by sa k nemu pridať nakrájaná zelenina a všetko by sa malo variť až do úplného varenia.

Keď je všetko pripravené, polievka sa musí rozdrviť mixérom do kašovitého stavu, pridajte 2 lyžičky. Olivový olej a ešte raz zohrejte polievku-pyré na sporáku.

recept na cibuľovú polievku

Cibuľa je jednou z najviac nízkokalorická zelenina, zrýchlenie metabolizmu a spaľovanie tukov. Z tohto dôvodu by ste určite mali vyskúšať cibuľovú polievku, aby ste schudli.

Ako variť polievku? Za týmto účelom nakrájajte malú hlávku bielej kapusty (približne 0,5 kg). Umyte, osušte a nakrájajte 7 veľkých cibúľ, 2 papriky a 6 paradajok. To všetko naplňte 2 litre vody a priveďte do varu. Do polievky pridajte kurkumu alebo rascu (štipku). Pokračujte vo varení, kým kapusta nezmäkne. Je dôležité, aby ste takúto polievku neprevarili, pretože v tomto prípade stratí všetko užitočné vlastnosti. Podávame s nasekanou petržlenovou vňaťou.

Tekvicová polievka na chudnutie

Tekvicová polievka je bežnou svetlou základňou. Čo potrebujete na prípravu tekvicovej polievky? Na 3 porcie budete potrebovať 300 g tekvice a cukety. Do polievky je povolené pridať 300 g zemiakov. Okrem toho budete potrebovať papriku, cibuľu, paradajky, 2 mrkvy, lyžicu zeleninový olej, zelené.

Proces varenia. Všetka zelenina by mala byť nakrájaná na kocky, nalejte vodu a varte na strednom ohni. Potom sa k nim na konci varenia pridá paradajka. Byliny a koreniny by sa mali pridávať iba podľa vlastného uváženia.

Hubová polievka s fazuľou

Tento produkt je celkom uspokojivý a chutný. Čo je potrebné na varenie? 300 g húb, 300 g fazule, 1 cibuľa, nakladaná uhorka, 2 strúčiky cesnaku, soľ a korenie.

Ako variť polievku? Najprv uvarte fazuľu, pretože bude trvať najdlhšie. Potom nakrájajte cibuľu, uhorku, huby - smažte s prídavkom slnečnicového oleja. Ďalej je potrebné pridať fazuľa do pečenej zeleniny a dusiť 15 minút na miernom ohni. Nalejte 1,5 litra vody do panvice, priveďte do varu a preneste produkty, ktoré boli dusené na panvici, do panvice. Pridajte korenie a varte 20 minút.

Na prípravu tejto polievky na spaľovanie tukov budete potrebovať nasledujúce produkty: 1 vajce, 70 g ryžových obilnín, 300 g nízkotučných rýb, sójovú omáčku a 150 g morských rias.

Spôsob prípravy polievky. Jemne nakrájanú cibuľu je potrebné vopred marinovať v sójovej omáčke. Umyté obilniny musia byť varené až do polovice varenia. Potom musíte pridať ryby a variť, kým polievka nie je úplne pripravená, potom musíte pridať nakladanú cibuľu a morské riasy. Vajíčko rozšľaháme a tenkým pramienkom pridáme do vriacej polievky. Potom polievku ihneď odstavte zo sporáka.

Zeleninová polievka s korením

Existuje veľa možností na varenie zeleninovej polievky s korením. Jeden z najjednoduchších a najbežnejších receptov bude ponúknutý nižšie. Čo je potrebné na jeho prípravu? 3 stredné cibule, 3 paradajky, hlavička karfiolu, pár papriky.

Ako variť polievku? Za týmto účelom nalejte jedlo vodou a varte až do varu, nechajte 10 minút vo vriacom stave, potom znížte oheň a varte, kým sa úplne neuvarí.

kapustová polievka

Veľmi užitočná a účinná polievka na odstránenie ďalších kilogramov, obsah kalórií v tejto polievke je iba 40 kalórií. Ako variť polievku? Jemne nakrájajte 400 g kapusty, nastrúhajte 3 malé mrkvy cez strúhadlo, nakrájajte 1 papriku. Zmes zalejte 2 litrami vody, pridajte 300 g mrazenej fazule. Obsah priveďte do varu a na miernom ohni varte 15 minút. Polievku necháme trochu osoliť.

Hrášková polievka

Nízkokalorická verzia polievky na spaľovanie tukov vám spestrí jedálniček. Čo potrebujete na prípravu hrachovej polievky? 100 g hrášku (predtým namočte cez noc do vody), zeler 50 g, jedna cibuľa, 1 mrkva.

Spôsob varenia. Po uvarení hrášok varte 30 minút. Potom pridajte nakrájaný zeler a cibuľu. Po 10 minútach pridáme nastrúhanú mrkvu. To všetko varíme ďalších 15 minút.

Polievka na chudnutie: základné pravidlá

Polievka na chudnutie je špeciálna, pretože sa varí z nízkokalorické potraviny. Inými slovami, jeho obsah kalórií nestačí na to, aby telo strávilo jedlo. Chýbajúca energia sa teda odoberá z tukových zásob tela. Polievky na chudnutie zahŕňajú nízkokalorické prvé jedlá. Hlavným pravidlom takýchto polievok je použitie nízkokalorických výrobkov. Tieto požiadavky sú ideálne pre zeleninu. Zároveň však medzi nimi existujú tie, ktoré majú vysoký obsah kalórií. Patria sem: kukurica, rutabagas, olivy, olivy, zemiaky, cícer, repa, sójové bôby, fazuľa a šošovica. Základné pravidlá varenie nízkokalorických polievok:

• nesmažiť. Ako viete, pečenie zeleniny zvyšuje obsah kalórií;
• netráviť. Doba varenia pre každý druh zeleniny je iná. Ak je zelenina prepečená, stratí väčšinu užitočné vlastnosti. Preto musia byť prísady do polievky vložené od najdlhšieho času varenia po najkratší;
• nevarte polievky na budúce použitie. Na druhý alebo tretí deň prídu o všetko chuťové vlastnosti. Ideálne - čerstvo uvarená polievka;
• by sa mali pridávať iba do polievok prírodné koreniny. AT hotové koreniny ach, nemali by tam byť žiadne cudzie prísady, okrem samotného korenia, dokonca ani soľ. Je prísne zakázané používať bujónové kocky a tak ďalej;
• nepreháňaj to. Perfektná polievka by mala byť mierne podsolená, inak prebytok soli povedie k opuchu. Namiesto chudnutia bude pozorovaný prírastok hmotnosti.

Je dôležité dodržiavať pitný režim, ako pri diéte, tak aj počas nej denná výživa. Požadované minimum čistenej nesýtenej vody je liter za deň.

Polievky na spaľovanie tukov na chudnutie

Polievky na spaľovanie tukov sú trochu iné ako polievky na chudnutie. Pozostávajú spravidla z produktov, ktoré obsahujú prírodné spaľovače tukov a zároveň majú nízky obsah kalórií. Do takýchto polievok sa pridáva cesnak, „horké“ korenie, ktoré prispieva k chudnutiu. Polievka sa navyše skladá zo zeleniny, ktorá sa dlho trávi, takže telo stráca energiu na spracovanie potravín, spaľuje podkožného tuku. Chudnutie by malo pamätať na jednu jednoduchú pravdu: polievka nevyrieši všetky problémy. Nejde o žiadnu magickú tabletku, ktorá vás rýchlo a jednoducho zbaví nadbytočných kilogramov. K problému chudnutia treba pristupovať komplexne: cvičiť a upravovať jedálny lístok.

Polievka na spaľovanie tukov na chudnutie bude účinná, ak odmietnete:

• mastné, slané, vyprážané;
• marinády, majonézy, kupované omáčky;
• muffiny a cukrovinky;
• klobásy a polotovary;
• alkohol, nealko nápoje.

Základné pravidlá na prípravu polievok na spaľovanie tukov a diétnych polievok sú totožné - hlavnou vecou nie je prevariť zeleninu.

Účinok polievok na spaľovanie tukov sa maximalizuje, ak budete dodržiavať približne nasledujúci jedálny lístok:

• raňajky: praženica uvarená v rúre, príp varené vajcia natvrdo alebo na mäkko, alebo porcia kaše;
• obed: polievka na chudnutie;
• popoludňajšie občerstvenie: čaj s kúskom syra alebo s nízkym obsahom tuku prírodný jogurt bez prísad;
• večera: ryba alebo akýkoľvek druh diétneho mäsa so zeleninou.

Recepty na polievky na spaľovanie tukov

Na efektívne chudnutie potrebujete poznať najobľúbenejšie chudnúce polievky, ktoré spaľujú tuky, recepty a tajomstvá ich prípravy.

Bonnská polievka. Vynikajúca polievka na spaľovanie tukov, ktorá vám pomôže zhodiť pár kíl. Na varenie musíte nakrájať malú hlávku kapusty, 5 stredných cibúľ, 2 mrkvy, 5 paradajok, 3 kusy sladkej zelenej papriky a 3 stonky zeleru a hodiť do vriacej vody. Priveďte do varu a varte na miernom ohni až do úplného varenia (zvyčajne 30 minút). Pred koncom varenia pridajte korenie podľa vašej chuti: rasca, kari, bobkový list, zázvor, petržlen. Ak je to žiaduce, môžete poraziť mixérom a získať pyré polievku.

Zelerová polievka. Táto polievka na spaľovanie tukov sa ľahko pripravuje a chutí úžasne. Najprv musíte nakrájať 4 cibule a jeden koreň zeleru na polkolieska, nakrájať 4 mrkvy a dve papriky, nakrájajte 500 g kapusty a nakrájajte 5 paradajok. Zelenina sa vloží do hrnca a naleje sa s 1,5 litrom paradajkovej šťavy. Ak šťava nepokrýva zeleninu, pridá sa potrebné množstvo vody. Priveďte do varu a udržiavajte na miernom ohni 10 minút, potom znížte teplotu na najnižšiu a držte na sporáku ďalších 10 minút. Hrniec musí byť zakrytý pokrievkou. Je povolené pridať korenie podľa chuti.

Gazpacho- ľahká a studená polievka na spaľovanie tukov, ktorá vám pomôže schudnúť. Ďalšou nuansou je, že nevyžaduje varenie, takže sú zachované všetky potrebné vitamíny a minerály. Na varenie musíte pomlieť (najlepšie v mixéri) 500 g paradajok, veľkú cibuľu, veľkú papriku, jednu uhorku. Potom pridajte pol litra paradajkovej šťavy, každý po 50 g vínny ocot a olivový olej, jemne nasekané zelené, pár kvapiek omáčky Tabasco. Soľ, korenie podľa chuti.

Polievka z karfiolu a zeleru. Na varenie musíte rozobrať polovicu hlávky karfiolu na súkvetia a nakrájať polovicu hlávky kapusty biela kapusta. Jedna cibuľa je nakrájaná nadrobno a jedna paprika, 6 stoniek zeleru a 2 mrkvy sú nakrájané na malé kocky. Zelenina sa zaleje vodou tak, aby ju tekutina mierne zakryla, a uvaríme do mäkka. Ak sa voda vyvarí, je potrebné pridať viac. Na konci varenia sa do panvice naleje šťava z polovice citróna, podľa chuti sa pridá zelenina.

Polievka z kreviet a zeleru. 2 paradajky oparíme vriacou vodou, zbavíme ich šupky a nakrájame na malé plátky. Pomelieme 200 g brokolice, 2 stonky zeleru a strúčik cesnaku. Jednu fialovú cibuľu nakrájajte na pol krúžky. Cibuľu a cesnak podusíme na troche olivového oleja 4 minúty, pridáme zeler a spolu dusíme ďalších 5 minút. Potom pridajte jeden a pol litra vody resp zeleninový vývar a privedieme do varu. Keď polievka zovrie, pridáme brokolicu. Po 5 minútach pridajte paradajky. Po ďalších 3 minútach musíte soľ, korenie, vložiť ošúpané krevety, pridať niekoľko kvapiek citrónovej šťavy a korenín podľa chuti. Odstráňte z tepla po 3 minútach. Polievka s krevetami a zelerom je pripravená.

Pre obyvateľa Ruska je hlavným jedlom polievka. Prvý v MATERSKÁ ŠKOLA- mlieko s hnusnou penou, potom mamine bohatý boršč, kurací bujón kuriatko počas prechladnutia, úžasné lahodné ucho z konzervy na výlete. A nechýba ani osviežujúca okroška, ​​mastný maškrtník, voňavá hrachová polievka... Kto by sa divil, že medzi touto odrodou je aj špeciálna polievka na spaľovanie tukov, ktorej recept je skutočným snom pre tých, ktorí si idú za svojou postavou a zdravie. Toto jedlo má veľa možností a svoje vlastné tajomstvá použitia. A čo - to vám teraz prezradíme.

Čo je to polievka na spaľovanie tukov...

Ak sa spýtate odborníkov na výživu a bylinkárov, čo je to polievka na spaľovanie tukov, budú skutočne prekvapení. Predsa akýkoľvek diétna polievka- z cibule, kapusty, paradajok a húb - podľa definície nie je spaľovanie tukov. Nejde o kondičný tréning ani o farmaceutický prípravok, samotná polievka nezničí už nahromadené tukové bunky.

Tu je však paradox – takéto polievky naozaj pomáhajú schudnúť a skrášliť sa. Aké je ich tajomstvo?

Diétne polievky sa pripravujú zo zeleniny, byliniek, strukovín a húb – výrobky s malým príp negatívna kalória. Veľmi zasýtia, sú nízkotučné, nemôžete ich zjesť veľa: tekutina rýchlo zaplní žalúdok a vy sa cítite sýti a spokojní. A v závislosti od prísad majú takéto polievky úžasné vlastnosti:

• Na dlhú dobu blokujú pocit hladu.
• Telo vynakladá na ich trávenie viac energie, ako prijíma z potravy. Kalórie sa spaľujú a dochádza k efektu „spálenia tukov“.
• Znižujú hladinu inzulínu a pomáhajú bojovať proti obsedantnej túžbe po sladkostiach.
• Majú nízky obsah kalórií, perfektne sa hodia do každej diéty a môžu sa stať diétou samy osebe.

...a z čoho sa jedáva?

Je jasné, z čoho jedia - z krásneho hlbokého taniera alebo misky. Ale z čoho sú vyrobené? Aby sa stal skutočným zdravá polievka na chudnutie môžu byť recepty rôzne. Je však potrebné, aby obsahovali aspoň jeden (a najlepšie niekoľko) z týchto produktov:

• kapusta (menej často - biela kapusta);
• paradajky;
• luk a;
• listová zelenina (šalát, šťavel);
• zeleň a bylinky;
• huby (a šampiňóny);
• morské riasy.

Najobľúbenejšie diétne polievky sú paradajková, cibuľová, zelerová a polievka. Mayo diéty(kapusta). Môžete hovoriť o cibuľovej polievke a diéte založenej na nej.

Paradajková polievka na spaľovanie tukov

Paradajková diétna polievka je perfektným nálezom pre tých, ktorí milujú kečup, čerstvé paradajky alebo paradajkovú šťavu. Je to obzvlášť dobré pre letných obyvateľov a majiteľov domácich pozemkov - v septembrovom čase zberu je chudnutie na takejto polievke nielen chutné, ale aj ziskové.

Paradajky majú úžasný obsah kalórií - iba 20 kcal na 100 g. Z takejto polievky sa nedá dostať lepšie, ani keď ju dochutíte lyžicou masla alebo jogurtu. Paradajky obsahujú aj antioxidant, ktorý lieči srdce, posilňuje cievy a normalizuje trávenie.

Domáca paradajková polievka na spaľovanie tukov je nielen zdravá, ale aj veľmi, veľmi chutná. Paradajky sa dokonale spájajú s korením, takže chute môžete donekonečna obmieňať mixovaním, majoránom a kopou iných byliniek. Základné recepty paradajková polievka harmónia je studená a horúca.

Horúca paradajková polievka

Budete potrebovať: 1 kg paradajok a 1 liter zeleninového vývaru (môžete použiť čistú vodu), 500 g papriky, 2 strúčiky cesnaku, 1-2 lyžice olivového oleja a bazalku

Paradajky nalejte vriacou vodou na 3-4 minúty, potom odstráňte šupku. Nakrájame na plátky a pár minút podusíme na oleji spolu s cesnakom a korením. Zalejeme vývarom, privedieme do varu a 5 minút povaríme. Nalejte sušenú bazalku - a nechajte ju trochu vylúhovať.

Studená paradajková polievka

Budete potrebovať: 1 kg paradajok, 1 mrkvu, zväzok čerstvej cibule a bazalky, lyžicu nesladený jogurt(chuť)

Paradajky oparíme vriacou vodou a odstránime šupku. Potom utrite mixérom, pridajte strúhanú mrkvu a nakrájanú zeleninu. Všetko zmiešame, ak chceme, dochutíme jogurtom.

Existujú aj takéto recepty:

Zelerová polievka na spaľovanie tukov

V 100 g pikantného zeleru - asi 15 kcal. Táto zelenina je vo všeobecnosti najcennejšia na diétnom stole: zlepšuje imunitu, čistí cievy, stimuluje metabolizmus. A koľko nízkokalorických šalátov a smoothies na jeho základe sa varí - nepočítajte!

Zelerová polievka na spaľovanie tukov svetlá chuť má tri skvelé vlastnosti:

• obsahuje veľa vlákniny, ktorá zaháňa hlad a čistí črevá od nahromadeného odpadu;
• poskytuje mierny diuretický účinok a normalizuje vodnú rovnováhu v tele;
• nasýti vitamínmi, tonizuje a dodá skvelú náladu.

Jednoduchá zelerová polievka

Budete potrebovať: 1 cibuľu a 1 mrkvu, 3-5 stoniek zeleru, 250 g brokolice

Nakrájajte cibuľu a mrkvu veľké kusy, uvaríme z nich zeleninový vývar. Počas kloktania nakrájame zeler a kapustu na malé kocky. Vlejeme do pripraveného vývaru a varíme do mäkka. Potom rozdrvte mixérom na pyré, pridajte pár polievkových lyžíc rastlinného oleja a držte na miernom ohni ešte niekoľko minút.

Rastlinná zelerová polievka na spaľovanie tukov

Budete potrebovať: 1,5 litra paradajkovej šťavy (ideálne domácej), 200 g zeleru, 6 paradajok, 6 malých mrkiev, 6 malých (alebo 4 veľké) cibule, 2 papriky, 400 g zelenej fazuľky, bylinky podľa chuti

Všetku zeleninu nakrájajte na malé kúsky, vložte veľká panvica a zalejeme paradajkovou šťavou. Pridajte vodu - tekutina by mala pokrývať zeleninu. Priveďte do varu, varte 10 minút na silnom ohni, ďalších 10 na miernom ohni. Na samom konci hodíme zelenú.

Polievka z hlivy ustricovej na spaľovanie tukov

Hliva ustricová je ďalšou obľúbenou ingredienciou do odtučňovacích polievok. Recepty z týchto húb sú v Ázii veľmi obľúbené a plné čínske a japonské poobede s ohňom nenájdete. Ak, samozrejme, nie sú pravidelnými návštevníkmi McDonald's.

Odborníci na výživu už dlho prijali tieto zázračné huby - sú chutné, bezpečné (pestujú sa v špeciálnych skleníkoch), obsahujú veľa vitamínov a cenných prvkov. Kalorický obsah hlivy ustricovej je nižší ako 40 kcal, ale pokiaľ ide o výživu, bude mať šancu na akékoľvek mäso.

Polievka z hlivy ustricovej na spaľovanie tukov sa zvyčajne pripravuje so zeleninou: je ľahká, voňavá a malý tanier ľahko nahradí plnohodnotné jedlo. Tieto huby bojujú proti zápche, zlepšujú trávenie a zabezpečujú stabilnú funkciu čriev. A špeciálne hubové antioxidanty nás napĺňajú energiou a zmierňujú únavu.

Obyčajná polievka z hlivy ustricovej

Budete potrebovať: 1-2 cibule, 1 veľkú mrkvu, zelená Cibuľa, 800 g hlivy ustricovej

Zeleninu nakrájame nadrobno, pridáme vodu a necháme zovrieť. Po varení varte 10 minút, potom pridajte huby a lyžicu rastlinného oleja. Varíme ešte 10 minút, ak sú hlivy nakrájané veľké - dlhšie. Na konci varenia môžete pridať čierne mleté ​​korenie.

Paradajková polievka z hlivy ustricovej v pomalom hrnci

Budete potrebovať: jeden pór, 3 paradajky, 500 g hlivy ustricovej, suché korenie (bazalka, majoránka, tymian a pod.), lyžicu slnečnicového oleja

Cibuľu prejdeme v režime "Frying" na 10 minút, v tomto čase nakrájame huby. Pridajte k cibuli, po ďalších 10 minútach zaspíme korenie. Vhoďte lúpané paradajky a pridajte 400 ml vody. Varte v režime "Polievka" 40-50 minút.

Polievka na spaľovanie tukov Mayo Clinic

Mayo polievka na spaľovanie tukov sa preslávila vďaka americkej klinike Dr. Mayo v Minnesote, kde bolo jedlo prvýkrát pripravené. O metódach a receptoch tejto kliniky koluje množstvo fám, dohadov a nezrovnalostí. Ale hlavná verzia je táto.

Klinika Mayo používala špeciálna polievka aj počas vojnových rokov. Boli kŕmení pacientmi s nadváhou pred operáciou, keď bolo potrebné schudnúť zo zdravotných dôvodov. Takže okrem efektu „spaľovania tukov“ má klasická majonéza ešte niekoľko bonusov:

• obohacuje krv o hemoglobín a zlepšuje jej zloženie;
• posilňuje fyzickú silu;
• dodáva porciu cenných vitamínov a minerálov.

Je dôležité pochopiť: toto nie je tabletka na chudnutie. Nepremení vás na očarujúceho uštipanta a nepomôže vám schudnúť 8-10 kg za týždeň. Hlavným cieľom Mayovej diéty je skutočne schudnúť a urobiť vás zdravými, krásnymi a silnými. Takúto polievku musíte jesť nie podľa plánu, ale kedy chcete. Minimálna možnosť sú tri porcie denne.

Klasický recept je založený na zeleri a kapuste. Existuje niekoľko možností, budeme hovoriť o najjednoduchších.

Tradičný recept na majonézovú polievku

Budete potrebovať: 6 cibúľ, 6 paradajok, malú hlávku kapusty (môžete si vziať pekinskú alebo brokolicu), dve zelené papriky, malý zeler, zeleninový vývar alebo vodu

Paradajky na pár minút zalejte vriacou vodou, ošúpte šupku. Všetka ostatná zelenina sa umyje, ošúpe, nakrája na malé kúsky. Všetko dáme do hrnca (okrem paradajok), privedieme do varu, vhodíme paradajky. Varte pol hodiny na najpomalšom ohni.

Majo polievka so zvýšenou fyzickou aktivitou

Budete potrebovať: 6 cibúľ, 3 mrkvy, 200 g zelenej fazuľky, zelenú papriku, 500 g ľubovoľnej kapusty, 1 liter paradajkovej šťavy, 700 ml nízkotučného hovädzí vývar(ak máte mastné, zrieďte vodou)

Všetku zeleninu očistíme a nakrájame, zalejeme šťavou a vývarom. Ak je polievka príliš hustá, môžete pridať vodu. Potom varíme ako v predchádzajúcom recepte.

Pravidlá pre chudnutie

Urobiť skutočnú polievku na spaľovanie tukov je umenie. Sme zvyknutí na boršč a maškrtu a ruka sa mimovoľne natiahne, aby pridala maslo alebo nakrájané zemiaky. Ak ale chcete, aby polievka nielen zahnala hlad, ale aj zoštíhlila, pamätajte na niekoľko zásad.

1. Pri diéte sú vhodné len zeleninové polievky na vode alebo zeleninovom vývare. Rovnaký hovädzia polievka Mayo je vzácna výnimka pre športovcov a manuálne pracujúcich. Títo ľudia potrebujú energiu a tej je v zelenine málo.
2. Nemôžete sedieť na polievkovej diéte dlhšie ako týždeň. Je to veľmi chutné a pestré, ale zelenina vám komplet vitál nedodá dôležité prvky. Dva týždne na jedenie bežné jedlo a potom, ak je to potrebné, sa znova vráťte k tekutej strave.
3. Polievkové základy a hotové koreniny vyhoďte. A zabudnite na existenciu kuracích a hovädzích kociek. Pre diétne polievky vyberajte len prírodné bylinky a koreniny.
4. Počas trvania diéty sa vzdajte alkoholu, je lepšie sa ho vzdať navždy. Je to nielen škodlivé, ale aj veľmi kalorické. A vašou úlohou je harmónia a zdravie.
5. Vylúčte zo stravy všetky potraviny, ktoré môžu vašej postave uškodiť. Žiadny chlieb, sušienky, sóda alebo mäso. Medzi polievkami si môžete dať ovocie, ktoré podporuje chudnutie. Ide o citrusové plody.

Čo hovoria recenzie?

Medzi návštevníkmi ženských fór je dobre známa polievka na spaľovanie tukov - recenzie o nej sú zvyčajne veľmi dobré. Mnohé dievčatá poctivo jedia jednu tekutinu celý týždeň, mnohé ju – analogicky s cibuľovou polievkou – kombinujú so zeleninou, ryžou a kuracími prsiami.

„Úprimne povedané, nebolo ľahké presedieť týždeň na polievke, po 4 dňoch ma táto chuť omrzela. Výsledok však stojí za to – 8 kg za týždeň. Určite si to zopakujem, len čo naberiem odvahu."

Vďaka tomu, kto túto diétu vymyslel! Nemám rada sladkosti a rýchle občerstvenie, tak som pokojne vydržala týždeň a schudla zaslúžených 7 kg. Po niekoľkých dňoch sa vrátili len dvaja, takže sa pripravte na takýto obrat a nezľaknite sa.“

No tento spôsob stravovania nie je vhodný pre každého. Recenzie varujú: Ak chcete jesť polievku na spaľovanie tukov, musíte zeler skutočne milovať. V opačnom prípade sa diéta zmení na skutočnú nočnú moru.

„Dievčatá, nikdy nehádžte všetku zeleninu do panvice naraz! Najprv vložte zeler a uistite sa, že sa vám páči jeho vôňa. Čo sa mňa týka, strašne to páchne, zničilo všetku zeleninu a ani panvica nevedela týždeň zmyť tento zápach. Ak varíte polievku na spaľovanie tukov, potom bez zeleru!

„Ako som pochopil, zelenina a paprika sa do polievky dávajú špeciálne, aby zabili „ arómu “ zeleru. Len mi to veľmi nepomohlo - vydržal som tri dni na tomto bahne a skončil som. Dva stratené kilogramy za také trápenie rozhodne nestoja.“

Existuje ďalšia malá nuansa - táto strava nie je určená len na 5-7 dní. Členovia fóra varujú: ak pracujete v kancelárii a ešte viac s klientmi, buďte opatrní s polievkami. Môžu urobiť medvediu službu.

„Je veľmi nepohodlné brať si so sebou do kancelárie polievku – dlho sa ohrieva, a ak idete päťkrát denne do mikrovlnnej rúry, začnú sa na vás úkosom pozerať. A potom neustále bežíte na toaletu, je to jednoducho nemožné! Ak chcete sedieť na takejto diéte, nemusíte vôbec opustiť dom."

Diétna polievka dokonale zaženie hlad, obsahuje minimum kalórií a pomáha pri chudnutí. Pre vás - 22 receptov na polievky na spaľovanie tukov, vyberte si tie, ktoré sa vám páčia a ľahko sa zbavte nadbytočných kilogramov!

V postsovietskom priestore je zvykom považovať polievku za nenahraditeľnú súčasť každej večere. Určite sa podáva v škôlkach, školách, jedálňach a žena sa nikdy nebude nazývať dobrou gazdinkou, ak nevie variť chutné a najprv voňavé riad.

Napriek tomu sa dnes veľa diskutuje o výhodách a škodách polievok.

Niektorí hovoria, že sú užitočné, pretože udržiavajú vodnú rovnováhu v tele, obsahujú veľa výživných a užitočných prvkov, ktoré sa pri tepelnom spracovaní výrobkov nezničia. Dokonca je zvykom kŕmiť chorých nemastnými vývarmi, aby sa skôr uzdravili.

Iní pripomínajú, že mastné polievky, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, sú kontraindikované pre ľudí s chorobami gastrointestinálneho traktu, pretože vyvolávajú zvýšenie kyslosti v žalúdku. Obe strany sa však zhodujú v tom, že ľahké zeleninové prvé jedlá by aj tak mali byť zaradené do týždenného menu.

V posledných rokoch sa stalo populárnym najmä varenie polievok na chudnutie. Neobsahujú takmer žiadne kalórie, no dobre zasýtia, zablokujú pocit hladu a často pomáhajú očistiť telo od toxínov a toxínov.

Zvyčajne sa pripravujú z produktov, ktoré možno rozdeliť do 4 skupín:

1. Zelenina, ktorá podporuje rýchle zasýtenie a blokuje pocit hladu: fazuľa, fazuľa, zeler, mrkva.
2. Potraviny, ktoré vyžadujú viac energie na trávenie, ako nosia: špenát, sójové bôby, pór, brokolica, šošovica.
3. Nízkokalorická zelenina: paradajky, kapusta, lepšie Peking, reďkovky, cukety.
4. Produkty, ktoré znižujú hladinu inzulínu, čím eliminujú obsedantnú túžbu jesť sladkosti: tekvica, avokádo.

Ale na chudnutie pomocou prvých jedál na spaľovanie tukov nestačí len nájsť pár receptov a z času na čas uvariť polievky.

Polievková diéta a jej princípy

Diéta je strašidelné slovo, ktoré u väčšiny žien vyvoláva melanchóliu. Spája sa predovšetkým s prísnymi potravinovými obmedzeniami, pričom v skutočnosti znamená len určitý, správne vybudovaný systém výživy.

Ak chcete schudnúť na polievkach na spaľovanie tukov, nie je potrebné začať jesť iba ich.

Existujú rôzne druhy polievkových diét.

Prísna diéta

Môžete ho dodržiavať maximálne 10 dní v mesiaci, pri ktorých je reálne schudnúť asi 5-7 kilogramov. Na to je potrebné zjesť asi liter polievky denne v 4-6 dávkach. Okrem "prvého" môžete piť iba vodu a nesladené zelený čaj.

týždenná ľahká diéta

Jeho podstata spočíva v tom, že polievku musíte zjesť denne: 2-3 porcie, ako aj iné, ľahké jedlá, v malom množstve. To umožňuje telu získať všetky potrebné látky a zároveň schudnúť.

Existuje veľa programov takýchto diét, ale nasledujúci systém sa považuje za jeden z najúčinnejších:

• polievka každý deň a okrem nej v niektoré dni v týždni aj iné produkty;
• Štvrtok - pohár mlieka, kefíru, jogurtu alebo fermentovaného pečeného mlieka. Môžete ho nahradiť 200 gramami nízkotučného tvarohu;
• Piatok - 2 banány alebo hrsť orechov;
• Sobota - 100 gramov pečených zemiakov;
• Nedeľa - 200 gramov akéhokoľvek čerstvé pľúca ovocie.

Vykladanie stravy

Spočíva v tom, že raz alebo dvakrát týždenne jete počas dňa iba polievku na spaľovanie tukov. Je žiaduce, aby vám stačili tri porcie, no ak pocítite silný záchvat hladu, zjedzte porciu navyše, aby ste sa neutrhli.

Polievkovú diétu môžete držať rôznymi spôsobmi: všetko závisí od typu jedla, ktoré si vyberiete. Hlavná vec je, že všetky jedlá varíte doma z čerstvých a kvalitné produkty bez toho, aby ste si dovolili excesy ako:

• pekárenské a múčne výrobky;
• sladké v akejkoľvek forme;
• vyprážané alebo ťažké jedlo, rýchle občerstvenie;
• alkoholické nápoje.

Ale čerstvá zelenina, ovocie, orechy, chudé varené mäso a ryby, minerálka bez plynu a zeleného čaju perfektne doplnia neprísnu diétu.

Aké sú polievky na spaľovanie tukov na chudnutie

Vynález prvých chodov, v ktorých je asi 50 % tekutín, sa pripisuje francúzskym šéfkuchárom. V skutočnosti sú však rôzne druhy dusených pokrmov prítomné v kuchyni rôznych národov sveta už mnoho storočí. A líšia sa v mnohých faktoroch: teplota podávania, konzistencia, hlavné zložky.

Rovnako ako bežné prvé jedlá, aj nízkokalorické polievky môžu byť rôzneho druhu, takže dnes si každý nájde recepty podľa svojich predstáv.

Zároveň treba poznamenať, že nízkokalorické polievky sú už poddruhom bežných prvých chodov, keďže sa pripravujú podľa špeciálnej receptúry. Ako základ sa používajú ľahké zeleninové, kuracie vývary alebo fermentované mliečne výrobky. Zvyčajne recept používa veľa zeleniny a zeleniny nízky obsah kalórií.

Všetky prvé jedlá na spaľovanie tukov možno rozdeliť do skupín. Zvlášť sa rozlišuje:

1. Teplé polievky. Väčšinou sa podávajú pri teplote okolo 70 stupňov, aby ste sa nepopálili. Takéto polievky sa pripravujú na základe vývarov, s diétnym mäsom a rôznou zeleninou.
2. Studené polievky. Sú obľúbené nielen v Rusku, ako napríklad okroshka a holodnik, ale aj v Európe, kde sa pripravujú zo zeleniny a ovocia na základe odvarov z nich alebo rôznych bylín. Takéto jedlá sa zvyčajne podávajú pri teplote 6 až 15 stupňov. Niektoré recepty odporúčajú pridať drvený ľad.
3. Polievkové pyré. Pripravuje sa mletím všetkých zložiek misky cez sito alebo ich mletím pomocou mixéra, kým sa nevytvorí homogénna hmota. Kulinársky špecialista si môže zvoliť stupeň tekutiny podľa vlastného uváženia.
4. Krémová polievka. Je to druh pyré polievky, ale vyrába sa z ľahších surovín a najčastejšie z ovocia a bobúľ. Po rozomletí a pridaní tekutiny sa hmota takejto misky dodatočne vyšľahá metličkou alebo mixérom, kým sa nevytvorí pena.

Rôzne jedlá na spaľovanie tukov umožňujú, dokonca aj pri dodržiavaní prísnej diéty, rozmaznávať sa svojimi obľúbenými príchuťami a ich kombináciami. A práve možnosť jesť inak vyzerajúce jedlo je veľmi nápomocné pre tých, ktorí majú problém dodržiavať monotónny stravovací systém.

Diétna polievka na chudnutie

Mnoho ľudí, ktorí sa snažia schudnúť zmenami v stravovaní, nesprávne chápe princíp diétnej výživy. Z tohto dôvodu buď začnú hladovať, odmietajú potrebné jedlá, alebo obmedzia sadu produktov na úplne iracionálne minimum.

v skutočnosti diétne menu musí byť rôznorodá a môže zahŕňať veľa produktov.

Rovnako je to aj s prípravou diétnych polievok – nemali by pozostávať len z 2-3 zeleniny, byť nevýrazné a bez chuti. Naopak, takéto prvé jedlá sú veľmi pestré a chutné a dajú sa pripraviť z akéhokoľvek jedla bohatého na užitočné stopové prvky, ktoré však neobsahuje takmer žiadne kalórie.

Kefír

Výhody kefíru na chudnutie sú nepopierateľné!

1. On obsahuje prospešné baktérie, ktoré zlepšujú činnosť čriev a napomáhajú vstrebávaniu akýchkoľvek produktov.
2. Vďaka štruktúre fermentované mliečne výrobky, dobre utíšia hlad a dávajú pocit sýtosti, ktorý pretrváva na dlhú dobu.
3. Jeden pohár nízkokalorického kefíru obsahuje iba 50-70 kalórií.
4. Kefír má nízky glykemický index. To znamená, že telo vynakladá viac energie na jej vstrebávanie ako prijíma, čiže musí spaľovať zásoby.

Príprava prvých jedál na báze nízkotučného alebo nízkokalorického kefíru je najlepšia v lete, keď naozaj chcete jesť niečo ľahké a studené.

V inom ročnom období sa však dá výborne zaradiť do jedálnička. Napríklad ako svetlo rýchle raňajky, občerstvenie v práci alebo ako večera.

Recepty

Existuje veľa receptov na prvé jedlá založené na kefíre.

Klasická

Varte bez soli asi 300 gramov kuracie prsia. Necháme vychladnúť a nakrájame na malé kocky. 3-4 malé uhorky nastrúhame alebo tiež nakrájame.

Nakrájajte nožom zväzok zelenej cibule a kôpru a potom zmiešajte vo veľkej miske s uhorkami a potierajte paličkou alebo lyžicou. Pridajte tam mäso a všetko naplňte litrom kefíru.

Pikantné

Sladkú papriku ošúpeme, nakrájame na malé kocky alebo nastrúhame. Urobte to isté s 2 stredne veľkými uhorkami. Nakrájajte 3-5 reďkoviek na plátky.

Nakrájajte zelenú cibuľu, kôpor a strúčik cesnaku, kombinujte s inou zeleninou. Všetko nalejte 1 litrom kefíru.

s vajíčkami

Variť 3 kuracie vajcia a vyčistiť ich. Nastrúhajte 3-4 malé uhorky a 4-5 reďkoviek.

Nasekajte nožom zväzok zelenej cibuľky a rovnaké množstvo kôpru, pridajte k nim lyžicu odtučneného jogurtu a spolu ich rozdrvte. Zmes spojíme so zeleninou a nahrubo nasekanými vajíčkami. Pridajte liter kefíru.

zelená

Varenie prvých jedál zo zelených potravín je ten správny spôsob, ako schudnúť. Je to spôsobené mnohými faktormi:

1. Zelená zelenina a bylinky majú nízky obsah kalórií.
2. Čisto psychologické zelená farba nevyvoláva našu chuť do jedla, a preto sa zelené potraviny ľahšie konzumujú s mierou.
3. Väčšina zelených potravín obsahuje špeciálnu kyselinu, ktorá spomaľuje proces premeny sacharidov na tuk, vďaka čomu sa tukové tkanivo netvorí, aj keď ste ich zjedli priveľa.

Výber zelenej zeleniny je dosť rôznorodý. Sú to uhorky, cuketa, biela kapusta, ružičkový kel a pekingský kel, kaleráb, brokolica, hrášok, zeler, špenát, paprika, šalát a iné všetky druhy zeleniny.

Pri príprave polievok sa ľahko kombinujú, aby ste získali skvelé kombinácie chutí.

Recepty

kapustová polievka

Vezmite pol kila brokolice, niekoľko stoniek zeleru, 3 biele cibule, 1 zelenú papriku, zväzok petržlenu a kôpru. Zeleninu nakrájajte na stredne veľké kocky, cibuľu na polovičné krúžky a natrhajte zeleninu rukami.

Všetku zeleninu dáme do hrnca a zalejeme vodou. Položte riad na malý oheň a varte do mäkka. Pár minút pred vybratím misky z ohňa pridajte zeleninu.

so špenátom

Nakrájajte na polovičné krúžky veľkú hlavu Cibuľa a orestujeme na olivovom oleji. Pridajte 2 pretlačené strúčiky cesnaku.

Ošúpeme a nakrájame jednu stredne veľkú cuketu. Rozdrvte 250 gramov zelených fazúľ, 150 gramov koreň zeleru a pol kila špenátu.

Dressing a zeleninu dáme do hlbokého hrnca a podlejeme vodou. Varte na miernom ohni, kým nie sú všetky ingrediencie uvarené. Na záver pridáme korenie podľa chuti.

Kura

Voňavý kurací vývar je indikovaný pre ľudí podstupujúcich liečbu vírusových ochorení, ako aj počas rehabilitácie po operácii. Je bohatý na mnoho užitočných stopových prvkov, obsahuje veľa bielkovín a zároveň takmer neobsahuje kalórie.

Je potrebné správne variť kuracia polievka aby to zostalo ľahké.

Ako základ polievky je najlepšie použiť kuracie prsia, z ktorých odrežte kožu, film a tuk. Získate tak úplne diétne jedlo.

Recepty

S vajíčkami a bylinkami

Vezmite jedno kuracie prsia a uvarte z neho vývar. Súčasne uvaríme oddelene 2 vajcia.

2 zemiaky, ošúpané a jemne nakrájané pre rýchlejšie varenie Vložte ich do vriaceho vývaru a varte do polovice varenia.

Vajcia ochlaďte a ošúpte. AT ideálne, nasekajte a do polievky pridajte len bielkoviny, keďže žĺtky sú kalorickejšie. Jemne nakrájajte zväzok zelenej cibuľky a trochu petržlenovej vňate a pridajte do jedla tesne predtým, ako bude hotové. Pridajte trochu soli a korenia.

krémová polievka

Uvarte vývar z 250 gramov kuracích pŕs. Počas tejto doby nakrájajte na približne rovnaké kocky 300-350 gramov čerstvých alebo nakladaných šampiňónov, 2 sladké cibule, 1 mrkvu a asi 200 gramov koreňa zeleru.

Do vriaceho vývaru pridajte zeleninu a varte ju asi 5 minút. Potom pridajte do panvice 100 gramov ovsené vločky rýchle občerstvenie a všetko to varíme ďalšiu štvrťhodinu.

Polievku necháme trochu vychladnúť a jej zložky rozmixujeme v mixéri, kým nevznikne homogénna hmota. Pridajte trochu soli, korenia a byliniek podľa chuti. Pri podávaní môžete použiť beztukový jogurt alebo kyslú smotanu.

z rebarbory

Rebarbora je zelenina, ktorá napriek všetkému nepeknému vzhľadu pôsobí príjemne kyslá chuť a obsahuje veľa užitočných stopových prvkov pre človeka. Zároveň 100 g tohto produktu obsahuje menej ako 20 kalórií, čo z neho robí ideálnu zložku. diétne jedlá.

Jedlé sú iba stonky rebarbory ​​a jej listy a podzemok sú jedovaté.

Z rebarbory ​​sa zvyčajne pripravujú kompóty a iné nápoje a používajú sa aj pri pečení - ako náplň do sladkých koláčov a buchiet. Pripravíte s ním však aj šaláty, teplé hlavné jedlá a dokonca aj polievky.

Recepty

jednoduchá dezertná polievka

Vezmite asi pol kila rebarbory ​​a 5-6 sladkých jabĺk. Odlúpnite ich a nakrájajte na malé kocky. Pripravte si 3-5 vetvičiek mäty. Oddeľte listy od stoniek.

Čistiace prostriedky dáme do hrnca, zalejeme 1-1,5 litrom vody a po varení varíme asi 15 minút. Potom vývar preceďte a čistenie zlikvidujte.

Nalejte vývar späť do panvice a pridajte tam všetky ostatné ingrediencie. Varte polievku po varení ďalších 15 minút, potom ju rozdrvte mixérom tak, aby niektoré kúsky zostali nedotknuté a vrátili sa do ohňa.

Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu škrobu s 2 odmerkami studenej vody. Zmes vlejeme do vriacej polievky a pár minút miešame. Potom môžete jedlo podávať teplé alebo studené, podľa vašej chuti.

rybie jedlo

V prvom rade pripravte základ. Aby ste to urobili, vezmite 250 - 350 gramov stoniek rebarbory, ošúpte ich a nakrájajte na malé kúsky. V hrnci prevarte vodu a pridajte do nej rebarboru. Varte asi 3 minúty, potom riad prikryte pokrievkou a nechajte 2-3 hodiny odstáť.

Pol kila filé zo zubáča olúpeme z kostí, nakrájame na kúsky a uvaríme v jemne osolenej vode. Zároveň uvaríme 3-4 zemiaky v šupke a 2 vajcia do varenia. Po uvarení ich ochlaďte a nakrájajte.

Nastrúhajte 2 uhorky. Nakrájajte zeleň: bude stačiť vziať veľa zelenej cibule a rovnaké množstvo kôpru.

Na tanier dáme kúsok ryby a zeleninovú zmes. To všetko zalejte odvarom z rebarbory ​​a podľa chuti pridajte kyslú smotanu alebo jogurt.

zo šošovice

Šošovica nie je v Rusku veľmi populárna, hoci jej chuť nie je v žiadnom prípade horšia ako iné druhy strukovín. Okrem toho je v mnohých ohľadoch užitočnejšia ako mnohí z jej „bratov“ a z mnohých dôvodov je vhodnejšia na diétnu výživu.

V 100 gramoch varenej šošovice je iba 119 kalórií, čo z nej robí skvelé recepty na chudnutie.

Šošovica má nízky glykemický index, čo jej pomáha pri chudnutí. Ďalej obsahuje vlákninu, vďaka ktorej rýchlo dodáva pocit sýtosti a bielkoviny, ktoré umožňujú človeku schudnúť bez straty svalovej hmoty.

Najlepšie je variť jedlá z červenej šošovice, pretože nemá škrupinu a obsah užitočných stopových prvkov je vyšší ako u iných druhov. V strave sa však podporuje kombinácia obilnín. iná farba, pretože to pomáha vytvárať určitú rozmanitosť.

Recepty

Krémová polievka so zeleninou a kuracím mäsom

Vezmite jednu mrkvu, 2-3 malé zemiaky, stonkový zeler a jednu cibuľu, nakrájajte ich a vložte do hrnca. Zeleninu zalejeme vodou tak, aby ju dosť zakryla a uvaríme do mäkka. Samostatne uvarte jedno kuracie prsia.

Zeleninový vývar precedíme. Zeleninu rozdrvte mixérom a do zmesi postupne pridávajte vývar. Podávame s trochou nakrájaného mäsa na každý tanier.

Mäso s jablkom

Uvarte si pol litra vývaru z cibule, zeleru alebo inej zeleniny. Paralelne s tým uvarte pol šálky šošovice do mäkka.

Vezmite 100 gramov kuracieho filé, jemne nakrájajte a vložte do vriaceho vývaru. Varte takmer do varenia a potom pridajte nakrájané jablko a po 5 minútach - šošovicu. Polievku varte ešte asi 10 minút.

Z pohánky

Pohánka je obľúbený, lacný diétny produkt. Kaša z nej je známa a milovaná v mnohých ruských rodinách, ale zvyčajne sa varí so soľou a maslom, čo výrazne mení princíp účinku tohto jedla na telo.

Ak chcete pripraviť diétne jedlo z pohánky, musíte opustiť vysokokalorické prísady a minimalizovať používanie soli.

Pohánka nielenže obsahuje veľmi málo kalórií, ale zároveň vyvoláva prirodzenú očistu tela od toxínov a toxínov, čo len napomáha procesu chudnutia. V ňom tiež vysoký obsah kyseliny, ktoré sú potrebné na odbúravanie tukov. Okrem toho obsahuje veľa užitočných stopových prvkov, vitamínov, minerálov a je obzvlášť bohatý na ľahko stráviteľné bielkoviny.

Recepty

Klasická

Vezmite jednu stredne veľkú mrkvu, 2 paradajky a 2 cibule. Ošúpeme a pomelieme a potom podusíme na malom množstve rastlinného oleja.

Do veľkého hrnca nalejte vodu a nechajte ju zovrieť. V tejto dobe ošúpte a nakrájajte 1 papriku, oddeľte niekoľko kvetov karfiolu. Vložíme ich do vriacej vody spolu s horúcou zmesou zeleniny a pridáme 200 g pohánky.

Varte jedlo, kým nebude hotové. Pár minút pred vybratím panvice z ohňa pridajte soľ a bylinky podľa chuti.

S kuracím mäsom

1 kuracie filé ošúpeme od tuku a filmov, nakrájame na malé kúsky a varíme z neho vývar 20-25 minút. V tejto dobe opláchnite asi pol pohára pohánky a zohrejte ju na horúcej panvici. Pridajte obilniny do vývaru.

Vezmite 1 cibuľu a 1 mrkvu. Ošúpte ich, mrkvu nastrúhajte a cibuľu nakrájajte na polkolieska. Pridajte zeleninu do polievky. Potom nakrájajte malú cuketu na kocky a papriku na pol krúžky a vložte ich do hrnca. Ďalej nakrájajte 2 paradajky na plátky a pridajte ich do misky.

Polievku varte ďalších 10 minút, potom pridajte soľ, korenie a nasekané bylinky. Pred podávaním nechajte 15-20 minút postáť.

paradajka

Paradajková polievka na chudnutie je typ gazpacho a obsahuje iba 100 kalórií.

Recepty

Horúce

variť liter ľahká zelenina vývar bez soli.

Počas varenia obaríme kilogram paradajky vriacou vodou, zbavíme ju šupky a potom nakrájame na plátky. Asi 400 gramov papriky ošúpeme zo semien a tiež nakrájame na plátky. Nakrájajte 2-3 strúčiky cesnaku. Zeleninu orestujeme na troche olivového oleja, osolíme.

Zmes preložíme z panvice do pripraveného vriaceho vývaru a premiešame. Polievku varte ďalších 5-10 minút. Nakoniec pridáme štipku sušenej bazalky.

Chladný

Kilo paradajok ošúpeme z kože a dužinu nasekáme mixérom. Nastrúhajte jednu mrkvu. Nasekajte nožom zväzok čerstvej cibule a zväzok bazalky. Spojte všetky komponenty dohromady. Ak je to potrebné, pred podávaním pridajte trochu soli a nízkotučného jogurtu.

Recepty zeleninových polievok na chudnutie

Každé dieťa od detstva počuje, že polievka sa musí jesť, aby vyrastala zdravá a silná. Zvyčajne však pripravujeme skôr tučné prvé jedlá, pričom ako základ použijeme veľa zemiakov, bielu ryžu a bravčové mäso. Takéto polievky dobre uspokoja hlad, ale takmer vždy prinášajú pocit ťažkosti a neprospievajú telu.

Ďalšou vecou sú prvé zeleninové jedlá, ktorých recept sa dá ľahko zmeniť podľa vašich predstáv. Obsahujú veľa užitočných stopových prvkov a nesú málo kalórií, čo prispieva k zdraviu a harmónii tela.

Diétne recepty na zeleninové polievky sú veľmi rozmanité: môžete si uvariť studené alebo teplé jedlo a dokonca aj pyré. Navyše v zložení hotových jedál mnohé produkty tlmia alebo dokonca menia svoju chuť, čo umožňuje konzumáciu niektorých druhov zeleniny aj ľuďom, ktorí ju práve neobľubujú.

Skvelým príkladom je recept na zelerovú polievku, kde sa tejto zeleniny vyžaduje pomerne veľa, ale jej chuť v hotovom jedle takmer necítiť.

so zelerom

Zbaviť sa nadváhy pomocou správne organizovaného výživového systému nie je také ťažké, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. V tejto veci je veľmi dôležité - vybrať si správne požadované produkty. Chudnutie je teda s pomocou zeleru jednoduché a príjemné.

100 gramov tejto zeleniny obsahuje len 20 kalórií, pričom ide o skutočnú zásobáreň vitamínov, stopových prvkov a kyselín rôznych účinkov.

Zeler má niekoľko vlastností, ktoré majú priaznivý vplyv na proces chudnutia:

1. Obsahuje vlákninu, ktorá dlhodobo odstraňuje pocit hladu.
2. Kyseliny v ňom obsiahnuté majú detoxikačný účinok, vďaka ktorému sa telo čistí od toxínov a toxínov.
3. Má mierny diuretický účinok, čo prispieva k normalizácii vodná bilancia a odstránenie solí.

Nejde však len o výber zeleru ako základu diétnych jedál, ale aj o to, aby vedel správne variť.

Zelerová polievka sa najčastejšie pripravuje z koreňa – je vhodnejší do vývarov a obsahuje viac živín.

Ako pripraviť dokonalé chutná polievka zo zeleru?

Vezmite 1 cibuľu a 1 mrkvu a uvarte z nich liter zeleninového vývaru. V tomto čase nakrájajte 3-5 stoniek zeleru a 250 - 350 gramov brokolice na približne rovnaké kúsky. Keď je vývar hotový, pridajte k nemu zeleninu a varte ju do mäkka.

Uvarenú misku rozdrvte v mixéri do hladka, pridajte pár lyžičiek olivového oleja a polievku opäť zohrejte na ohni.

Recepty

„Boršč“ zo zelene

Na oheň položte hrniec s 3-4 litrami vody. Zároveň položte 5 kuracích vajec na varenie oddelene.

Vezmite 4 stonky zeleru, 1 cibuľu a pol pohára hnedá ryža. Nakrájajte zeleninu a vložte ju spolu s obilninami do vriacej vody.

Vezmite si veľa zelenej cibule, špenát, petržlen a šťavel. Nasekajte zeleň. Po uvarení vajíčka ochlaďte, rozotrite na strúhadle. Vyberte zeler z vývaru, pridajte zeleninu a vajcia. Varte niekoľko minút, potom odstráňte panvicu z ohňa a pridajte do nej niekoľko polievkových lyžíc čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy.

Podávajte horúce s kyslou smotanou alebo jogurtom.

Rumunská polievka so zelerom

Uvaríme zeleninový alebo kurací vývar. Predvarte kukuricu alebo vezmite konzervu.

Ošúpeme a nadrobno nakrájame 2 zemiaky a vložíme ich do hrnca s vývarom – varíme do polovice.

V tejto dobe nakrájajte 1 cibuľu, 1 mrkvu, zeler a petržlen. Pridajte ich do polievky spolu s kukuricou a varte do mäkka.

Diéta

Na chudnutie na zelerovej polievke odborníci na výživu odporúčajú dva hlavné diétne plány:

1. Prísna diéta. Navrhuje, aby ste denne zjedli asi 1,5 litra polievky a zjedli povolené jedlá. Prvé 4 dni sa pridáva zelenina a ovocie, 5-6 dní - 300-400 gramov mäsa, 7 dní - akékoľvek nízkokalorické jedlo. Sedieť na prísnej diéte na týždeň.
2. Striedma strava, pri ktorej môžete jesť akékoľvek ľahké jedlá a 1-2 jedlá denne nahraďte polievkou.

V každom prípade sa telo očistí od škodlivých toxínov a dostane všetky potrebné živiny s minimálnym počtom kalórií. Aby ste však uľahčili dodržiavanie diéty, môžete variť aj iné jedlá. Napríklad z knihy o 1000 receptoch na zelerovú polievku alebo tie, ktoré vám ponúkame.

Kapustnica

Skvelé na chudnutie zelená polievka z kapusty rôznych druhov: biela, pekinská, bruselská, savojská, kaleráb, brokolica a iné. Môže byť použitý ako hlavný chod mono diéty alebo varený ako súčasť systému polievkových jedál. V každom prípade to prinesie vynikajúce výsledky, pretože jedlá sú chutné, výživné a nízkokalorické.

Ak jete len dlho kapustová polievka, potom existuje možnosť vedľajších účinkov: výskyt plynatosti a nevoľnosti.

Recepty

S hubami

200 gramov šampiňónov nakrájaných na taniere. Nakrájajte polovicu cibule a spolu s hubami ju orestujte v hrnci na troche olivového oleja.

V tejto dobe nakrájajte na tenké prúžky asi 300 gramov bielej kapusty. Mrkvu nastrúhame. Pridajte ich do riadu a naplňte vodou tak, aby trochu pokryla všetky komponenty.

Podľa chuti dosolíme a polievku dusíme asi 5 minút. Potom do polievky vložte 100 - 150 gramov zelených fazúľ a nechajte misku na ohni ďalších 5 minút.

So savojskou kapustou

malá hlávka kapusty savojská kapusta nakrájame na pásiky a pokvapkáme trochou balzamika alebo vínneho octu. Nechajte pôsobiť 20-30 minút.

Nakrájajte tretinu koreňa zeleru, 1 stredne veľkú mrkvu, 1 cibuľu a 2-3 korene petržlenu nožom a vložte do hrnca. Pridajte vodu, aby ste zakryli všetku zeleninu, a varte vývar, kým sa všetky ingrediencie neuvaria.

Kapustu pridáme do polievky a varíme ešte asi 10 minút. Podávajte teplé alebo studené s kúskom jogurtu.

Krémová polievka s brokolicou

Nakrájajte 100 gramov šampiňónov a polovicu cibule a orestujte v hrnci. Pridáme nasekané čínska kapusta a brokolica: 200 gramov každá. Zeleninu zalejeme vodou a varíme do mäkka.

Po pridaní soli a korenia polievku rozdrvte v mixéri. Podávajte teplé alebo studené s štipkou jogurtu, poliate nasekanými bylinkami podľa vlastného výberu.

Cibuľa

Cibuľa patrí medzi najdostupnejšiu a najlacnejšiu zeleninu, ktorú sme zvyknutí do väčšiny pridávať rozmanitosť jedál. Aj keď ho však neustále používame, mnohí z nás nevedia, aký užitočný je! Takmer všetko je v cibuli. potrebné pre človeka vitamíny, ako aj stopové prvky a kyseliny.

Cibuľa je ideálnym produktom na chudnutie, pretože neobsahuje takmer žiadne kalórie, navyše čistí črevá a stimuluje metabolické procesy v tele.

Diéta s cibuľovou polievkou je tvrdá diéta, ale dá sa uľahčiť zmenou receptu zo dňa na deň: nahradením jednej zo zložiek stravy denne inou. Najlepšie je ale variť toto jedlo v rámci polievkovej diéty, keďže je pestrejšie a nemá žiadne vedľajšie účinky.

Klasický recept

Na prípravu tohto jedla odlúpnite a nakrájajte na malé kocky 5 veľkých hláv bielej sladkej cibule a 1-2 stredné mrkvy. Nakrájajte aj papriku, 5-7 stredne veľkých paradajok a asi 100 gramov stonkového zeleru.

Vložte všetku zeleninu veľká panvica, naplňte vodou tak, aby ich pokrývala aspoň polovicu dlane. Po zovretí polievku ešte trochu prevaríme na prudkom ohni. Potom znížte plameň a varte do mäkka.

Nakoniec pridáme bobkový list a korenie podľa chuti.

Bonn

Problém obezity je akútny v mnohých krajinách, no práve v Spojených štátoch sa jej liečbe venuje najväčšia pozornosť. A úsilie amerických odborníkov na výživu nebolo zbytočné - dokázali prísť s receptom na prvý kurz, ktorý vám umožní zbaviť sa 5-10 kilogramov za týždeň. Tento magický liek sa nazýva Bonn Soup alebo, ako sa niekedy nazýva, Boston Soup.

Diéta na Bonnská polievka má veľa výhod:

1. Je pomerne pestrá a zahŕňa nielen prvý chod, ale aj ostatné produkty s mierou.
2. Na nej nebudete musieť trpieť hladom, keďže množstvo polievky za deň obmedzuje len zdravý rozum.
3. Proces očisty tela a zbavenia sa nadbytočných kilogramov prebieha prirodzene a ľahko a stratené objemy sa nevracajú.

Je pravda, že má aj určité nevýhody - na 3-4 deň jedenia polievky sa môže objaviť plynatosť a zvýšená tvorba plynu.

Ale aj tieto problémy sa dajú ľahko zvládnuť: stačí použiť chudnúcu polievku v kombinácii s inými prvými chodmi.

Recept krok za krokom

1. Rozohrejte panvicu s trochou olivového oleja.
2. Paralelne s tým vezmite 1 veľkú cibuľu, ošúpte ju a nakrájajte na polovičné krúžky. Nasekajte 1-2 strúčiky cesnaku.
3. Osmažte cibuľu. Keď je zhnednutá, pridajte k nej cesnak, pol lyžičky kari a 1-2 štipky rasce. Zeleninu dusíme na miernom ohni.
4. V tomto čase ošúpte a nakrájajte tretinu malej hlávky kapusty: bielej alebo pekinskej, 1-2 papriky, 2-3 paradajky, 1 stredne veľkú mrkvu a stonku zeleru.
5. Výpek a všetku zeleninu preložíme do veľkého hrnca a podlejeme vodou tak, aby ich zakryla.
6. Polievku dusíme na miernom ohni, kým nie je všetka zelenina mäkká. Na konci varenia môžete s mierou pridať svoje obľúbené korenie.