ทำอาหารลดน้ำหนัก. มูสลี่แสนอร่อย: สูตรอาหารลดน้ำหนักที่บ้าน สลัด "แปรง" สำหรับการลดน้ำหนัก

วันนี้ เมนูอาหารของเราประกอบด้วยอาหารสูตรอาหารที่ช่วยให้รูปร่างของคุณกระชับ ส่งเสริมการลดน้ำหนัก และที่สามารถเตรียมได้ที่บ้าน

หลายคน โดยเฉพาะผู้หญิงที่พยายามลดน้ำหนัก มักจะหมดแรงไปกับอาหารประเภทต่างๆ บางครั้งก็อดอาหาร และบางครั้งผลลัพธ์ก็เป็นศูนย์

เมื่อเร็ว ๆ นี้ นักโภชนาการหลายคนเห็นพ้องต้องกันว่าโดยหลักการแล้ว คุณสามารถกินอะไรก็ได้ตามใจปรารถนา แต่บ่อยครั้งในปริมาณที่น้อย

ในระหว่างวันควรมีอาหารอย่างน้อย 3 มื้อ โดยอาหารควรมีทั้งหมด สารอาหารที่ร่างกายต้องการ

ควรกระจายปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันระหว่างมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำตามสัดส่วน - 40%, 35% และ 25%

ดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตร

แน่นอนสิ่งสำคัญคืออาหารไม่เพียง แต่หลากหลาย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

เพื่อช่วยผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ไม่เพียง แต่ช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพร่างกายอีกด้วย

อาหารเพื่อการควบคุมอาหารสร้างความประหลาดใจให้กับความหลากหลาย ตั้งแต่อาหารจานแรกไปจนถึงของหวานต่างๆ

ดังนั้นวันนี้ทุกอย่างเกี่ยวกับสูตรอาหารสำหรับเตรียมอาหารที่บ้าน

สลัดอาหารจากฟักทองและแอปเปิ้ลทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สลัดอาหาร, รสชาติดั้งเดิมและดูดี

ส่วนประกอบของสลัดและน้ำสลัด

ถูฟักทองบนกระต่ายขูดขนาดกลาง

บีบน้ำส้มครึ่งผลลงในฟักทอง หมักทิ้งไว้ 15-20 นาที

นำเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อน

เพิ่มในฟักทอง

เพิ่มลูกเกดที่ผ่านการล้างและตากแห้งในแอปเปิ้ลและฟักทอง

บีบน้ำส้มครึ่งผลลงในน้ำมัน

การเพิ่มอบเชย

คนให้เข้ากัน

ใส่สลัดลงในชามเสิร์ฟ

การเพิ่มการเติม

โรยเปลือกด้านบน เมล็ดฟักทอง

สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งฉ่ำและง่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

สลัดมีแคลอรีต่ำอร่อยมากและปรุงอย่างรวดเร็ว

สำหรับผู้ที่กำลังไดเอท จานที่เหมาะสม.

สลัดผักกาดขาวกับแอปเปิ้ลและส้ม

ผักสลัดที่มีวิตามินซีและเอสูงซึ่งช่วยลดเลือนริ้วรอยคงความเรียบเนียน ผิวสวย.

อาหารลดน้ำหนัก - สลัดเพื่อรักษาความงาม

แครอทกับสะระแหน่

องค์ประกอบนี้สำหรับ 4 - 6 เสิร์ฟ

• แครอทขูด - 300 กรัม
• ลูกเกดล้างนึ่ง (ควรเป็นหลุม) - ½ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ใบสะระแหน่สับ - ¼ ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นสะระแหน่ พักไว้ 30 นาทีในตู้เย็น แล้วเติมสะระแหน่ลงไป

สลัดแตงกวากับพริกแดง

• แตงกวา - 3 ชิ้น
• สีแดง พริกหยวก- 1 เครื่อง
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

1. แตงกวาหั่นเป็นชิ้น
2. ปอกเปลือกพริกไทยหั่นเป็นวง
3. ผสมทุกอย่างเทน้ำผลไม้และน้ำมัน

สลัดข้าวกล้อง

• ต้ม ข้าวกล้อง- 1 ช้อนโต๊ะ
• คื่นฉ่าย - 3 ก้าน
• มะกอกหลุม - 50 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 3 ขน
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น

สำหรับซอส:

• น้ำมันคาโนลา - 1/3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักชีฝรั่งสับละเอียด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - ½ช้อนชา

การทำอาหาร:

คลุกข้าวกับแตงกวาสับ แครอท หัวหอม มะกอก ปรุงรสด้วยซอสที่ทำไว้

ซุปเผาผลาญไขมันสำหรับการลดน้ำหนัก

หลักการของซุปคือการย่อยอาหาร ร่างกายต้องการพลังงานมากกว่าที่ใช้ไป

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำซุป

เราใส่น้ำซุปลงบนเตา, สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต, ถอดดอกกะหล่ำออกเป็นช่อดอก

แครอทหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

พริกไทยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราใส่กะหล่ำปลีทั้งสองประเภทลงในน้ำซุปที่ต้มแล้วเพื่อให้น้ำครอบคลุมผัก

เพิ่มแครอทและพริก ปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ผักชีฝรั่งผ่าครึ่งตามยาวแล้วหั่นเป็นเส้น

ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนด้วย

บดกระเทียมด้วยมีดด้านแบนแล้วสับให้ละเอียด

ใส่ขึ้นฉ่าย, หัวหอม, มะเขือเทศ, กระเทียมลงในซุป ปิดฝาและปรุงเป็นเวลา 5 นาที

มะเขือเทศแห้งสับละเอียด

เพิ่มโหระพา, ขมิ้น, ผักชี, พริกไทยลงในซุป, เทมะเขือเทศออก

บีบน้ำมะนาว ปรุงเป็นเวลา 2 นาทีแล้วนำออกจากเตา พร้อมซุปปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที

สับผักให้ละเอียด

เทซุปลงในชามโรยด้วยสมุนไพร

ซุปลดน้ำหนัก 5 นาทีโดยไม่ต้องปรุง

เราจะต้อง:

• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• 1 แตงกวา
• ผักชีฝรั่งสีเขียว 1 พวง
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง
• kefir 1 ซองไขมัน 1%

หั่นไข่เป็นก้อนขนาดกลาง จะใช้ไข่ขาว 1 ฟองสำหรับซุปก็ได้

แตงกวาหั่นเป็นก้อนขนาดกลางใส่ไข่

สับหัวหอมผักชีลาวอย่างประณีต

เราเพิ่มทุกอย่างลงในไข่และแตงกวา

เราเติมทุกอย่างด้วย kefir

เติมเกลือเล็กน้อย

พริกไทยเพื่อลิ้มรส

ซุปเพื่อรักษาความงาม

ซุปผัก

• คื่นฉ่าย - 3 ก้าน
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• บวบขนาดเล็ก - 1 ชิ้น
• มันเทศ - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ใบกระวานพริกไทย

การทำอาหาร:

1. ล้างผักและหั่นเป็นก้อน
2. วางในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
3. เพิ่ม lavrushka พริกไทย

ซุปผักโขมเต้าหู้

• เต้าหู้ - 1 แพ็ค
• ผักโขมสับ - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปผัก - 10 ถ้วย
• หัวหอมสับ - ¼ ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. นำน้ำซุปไปต้ม
2. เทส่วนผสมทั้งหมดลงไป
3. ต้มไฟอ่อนประมาณ 5 นาที

ซุปกะหล่ำปลี

จำเป็น:

• กะหล่ำปลี - 1
• กะหล่ำดอก - 0.5 ส้อม
• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• นมไขมันต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยขาว

การทำอาหาร:

1. หั่นกะหล่ำปลี (กะหล่ำปลี, ปอกเปลือกล่วงหน้า)
2. ผสมนมกับน้ำ
3. ใส่พริกไทยแล้วนำไปต้ม
4. ใส่กะหล่ำปลีต้มประมาณ 20 นาที

สูตรอาหารจานปลานึ่ง

จำเป็น:

• 3 สเต็กของปลาไม่ติดมัน
• 1 แครอท
• เครื่องปรุงรสสำหรับปลา

แครอทหั่นเป็นเส้น

เทน้ำครึ่งแก้วลงในชามแล้วเทแครอทลงในหม้อหุงข้าวรูปแบบพิเศษ

เกลือปลาโรยด้วยเครื่องปรุงรสทั้งสองด้าน

เราใส่ปลาในหม้อไอน้ำสองครั้ง ปรุงเป็นเวลา 30 นาที

จำเป็น:

• 3 แครอทขนาดใหญ่
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• เซโมลินา 1/2 ถ้วย
• น้ำมันมะกอกสำหรับทอด

ต้มแครอทในน้ำเค็มจนนิ่ม

ล้างแครอทให้สะอาด

ขูดแครอท เครื่องขูดหยาบ

เพิ่มน้ำผึ้ง semolina ผสม

เราสร้างชิ้นเนื้อจากมวลที่เกิดขึ้นและม้วนเป็นแป้งเซมะลีเนอร์

ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันให้ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ชีสเค้กนึ่งในหม้อหุงช้า

จานชีสกระท่อมลดน้ำหนัก

ส่วนผสมของจาน

คอทเทจชีสถูด้วยส้อม

ตีไข่คน

เพิ่มสารให้ความหวานผัด

เทรำ

ใส่แป้งลงไปผัด

เทน้ำครึ่งแก้วลงในชามอเนกประสงค์

วางแม่พิมพ์พิเศษไว้บนชาม

เราสร้างชีสเค้กจากคอทเทจชีสแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์

เราใส่ภาชนะที่มีชีสเค้กในหม้อหุงช้าตั้งเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 100 องศา

เรานำแบบฟอร์มออกจาก multicooker ปล่อยให้ชีสเค้กเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกมา

จัดใส่จานตกแต่งด้วยเนคทารีนชิ้น

ไก่กับซอสแอปเปิ้ล

จำเป็น:

• ซากไก่ - 1
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - ½ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

1. ล้างไก่ให้สะอาด ลอกหนัง เลาะไขมันออก
2. ถูด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
3. ทาด้วยน้ำมันพืช
4. วางซากกลับขึ้นบนแก้วน้ำแล้ววางในเตาอบ
5. ปรุงอาหาร 30-35 นาทีจนเนื้อสุกทั่ว

สูตรปลา - พอลล็อคในซอสผักชีฝรั่ง

จำเป็น:

• เนื้อพอลลอค - 500 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 1 ก้าน
• มะนาว - ¼ ส่วน (หั่นเป็นชิ้น)

สำหรับซอส:

• Dill - 1 พวง (สับละเอียด)
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• มัสตาร์ดพร้อม - ½ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. เตรียมซอสโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอส
2. ล้างเนื้อและเคลือบด้วยซอส
3. วางชิ้นพอลล็อคบนแผ่นอบ
4. เรียงมะนาวฝานไว้ด้านบน
5. อบในเตาอบที่ 180 องศาจนสุก
6. เย็นโรยด้วยต้นหอมสับละเอียด

อาหารเสริมที่ดีสำหรับการลดน้ำหนักคือสมูทตี้ซึ่งเป็นส่วนผสมระหว่างน้ำผลไม้กับน้ำซุปข้น

คุณสามารถปรุงจากผักและผลไม้ทุกอย่างบดในเครื่องปั่นสิ่งสำคัญคือต้องสามารถรวมส่วนประกอบของค็อกเทลได้อย่างถูกต้อง

กรีนสมูทตี้. ค็อกเทลสลิมมิ่ง

สินค้า:

• 1 กีวี
• 1 แอปเปิ้ลเขียว
• 1 กล้วย
• ผักโขมเขียว 5 ใบ
• ผักชีฝรั่งสีเขียว 2 ก้าน
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

กีวีปอกเปลือกก่อนหั่นเป็นก้อน

หั่นแอปเปิ้ลเป็นครึ่งซีก เอาแกนออก

กล้วยหั่นเป็นชิ้น

เราฉีกใบผักโขมและผักชีฝรั่งด้วยมือของเรา

การเพิ่มน้ำผึ้ง

บดทุกอย่างในเครื่องปั่น

ของหวานลดน้ำหนัก - แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส

จำเป็น:

• แอปเปิ้ล - 7 ชิ้น
• น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• อบเชย - 1 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ - ¼ ช้อนชา
• คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. น้ำตาล, อบเชย, ถั่วบดกับคอทเทจชีส
2. ในแอปเปิ้ลทำความสะอาดแกนเติมด้วยส่วนผสมของคอทเทจชีส
3. อบในเตาอบประมาณ 5 - 7 นาทีที่ 160 องศา

ไดเอทคุกกี้ขนมปังขิงเพื่อลดน้ำหนัก

มาก ของหวานแสนอร่อยซึ่งคุณสามารถรักษาตัวเองได้ในวันที่คุณลดน้ำหนัก อ่านสูตร....

คุกกี้ข้าวโอ๊ต "อาหาร"

คุกกี้นี้ทำมาจาก ข้าวโอ๊ตผลไม้และถั่ว

อาหารลดน้ำหนักไม่ได้หมายความว่าจะต้องสดและไม่อร่อย

ตัวอย่างเช่น หากคุณซื้อไอศกรีมธรรมดาในถ้วยวาฟเฟิล และอย่างที่คุณทราบ ไอศกรีมมีแคลอรีสูงมาก แต่แม้ว่าคุณจะกินอย่างถูกต้อง ก็จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

เพียงวางแก้วไว้ข้างๆ และเพิ่มบลูเบอร์รี่หรือลิงกอนเบอร์รี่ลงในไอศกรีม เท่านี้ก็ได้ของหวานแสนวิเศษพร้อมแล้ว

เมนูอาหารมีหลากหลายและคุณสามารถเลือกอาหารที่คุณชอบและเหมาะกับคุณ

มักจะมีสถานการณ์ที่จำกัดหรือห้ามใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง ปัญหาเกี่ยวกับ น้ำหนักเกินหรือด้วยสุขภาพ (บ่อยครั้งทั้งสองปัจจัยมีความสัมพันธ์กัน) กำหนดการเลือกบริโภคอาหาร - การอดอาหาร ควรเลือกอะไรในกรณีนี้: บริโภคอาหารตามปกติและไม่ดีต่อสุขภาพเสมอไป รับรสชาติที่ถูกใจ หรือปฏิเสธเพื่อรูปร่างที่เพรียวบางและรักษาสุขภาพ

วิทยาการอาหารสมัยใหม่ให้คำตอบที่ชัดเจนดังต่อไปนี้: “อาหารต้องปลอดภัย” ซึ่งหมายความว่าข้อจำกัดบางอย่างไม่สามารถยกเลิกได้ แต่การปรุงอาหารสมัยใหม่สามารถนำเสนออาหารให้เลือกมากมายที่ผสมผสานคุณประโยชน์และรสชาติที่สูง ดังนั้นเพื่อความสุขของนักชิมจึงสามารถพูดได้อย่างปลอดภัย อาหารสุขภาพก็อร่อยได้!

อาหารบำบัดคือการป้องกันโรคต่างๆ

มีอาหารสำหรับการลดน้ำหนักและการบำรุงรักษาสมรรถภาพทางกายเพิ่มเติมและอาหารทางการแพทย์ (การรักษา) โดยตรง

ประเภทที่สองคือบล็อกที่กว้างขวางของระบบการนับของ M.I. Pevzner ซึ่งพัฒนาขึ้นโดยคำนึงถึงโรคเฉพาะ

ที่นี่ใช้ข้อ จำกัด ที่เข้มงวดและข้อบ่งชี้ที่ชัดเจนในการเลือกผลิตภัณฑ์ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและคำแนะนำเฉพาะเกี่ยวกับ อาหารบำบัดหาได้จากแหล่งทางการแพทย์

กระบวนการลดน้ำหนักยังเกี่ยวข้องโดยตรงกับสุขภาพอีกด้วย น้ำหนักส่วนเกินเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ ในการแสวงหาความน่าดึงดูดใจและ รูปร่างเพรียวบางสิ่งสำคัญคืออย่าไปสุดโต่ง: การใช้อาหารที่ไม่เหมาะสม (การอดอาหาร "อดอาหาร" อย่างรวดเร็ว) อาจทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงและไม่สามารถแก้ไขได้ต่อสุขภาพ ในขณะที่อาหารที่ได้รับการคัดเลือกมาอย่างดีจะช่วยเสริมความแข็งแกร่ง

มีศูนย์เฉพาะทางหลายแห่งที่นักโภชนาการสามารถช่วยคุณสร้างโปรแกรมการรับประทานอาหารที่มีประสิทธิภาพและดีต่อสุขภาพ โดยคำนึงถึงลักษณะทางสรีรวิทยาของลูกค้า

วิธีทำอาหารไดเอทให้อร่อย

เพื่อให้อาหารลดน้ำหนักอร่อยคุณต้อง:

• เลือกส่วนผสมที่เหมาะสม
• เตรียมให้ถูกต้อง
• รู้ "เคล็ดลับ" การทำอาหารบางอย่างเพื่อปรับปรุง คุณสมบัติรสชาติ.

ผลิตภัณฑ์อาหารเป็นพื้นฐานของอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ปลาที่ปรุงในหม้อหุงช้ายังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีแคลอรีต่ำถือเป็นอาหาร

ควรเป็นของสดและตามฤดูกาล ตัวอย่างเช่น การเติมชั้นวางสินค้าในเดือนกันยายนและตุลาคมจะมีประโยชน์มากที่สุด

อาหารไดเอทควรจัดให้ครบถ้วน อาหารที่สมดุลผ่านร่างกาย โปรตีนที่จำเป็นไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามินและแร่ธาตุ

อย่างไรก็ตามสารเหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับทุกประเภท เมนูอาหาร. สารอาหาร:

• อาหารทะเล
• ไก่
• ไก่งวง
• เนื้อลูกวัว
• คอทเทจชีสไร้ไขมัน
• เนื้อแกะ
• เนื้อหมู

1. ไขมันปลา
2. ดอกทานตะวัน ลินสีด มะกอก และอื่นๆ
3. เนื้อสัตว์ที่มีไขมันทุกประเภท
4. เนย
5. มาการีน

คาร์โบไฮเดรต. คาร์โบไฮเดรตช้า:

1. ผักสด
2. เขียวขจี
3. ซีเรียล:, บัควีท
4. ขนมปัง (แป้งหยาบ)
5. พาสต้า ( พันธุ์ยากข้าวสาลี)

ทานคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว:

• น้ำตาล, น้ำผึ้ง,
• มัฟฟิน,
• เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
• ข้าวสีขาว

วิธีปรุงอาหารลดน้ำหนักให้อร่อย ดูวิดีโอ:

การผสมผสาน ผลิตภัณฑ์อาหารเป็นอาหารที่หลากหลาย:

• ค็อกเทลขึ้นอยู่กับการเพิ่ม: อบเชย, แครอท, พริกแดงและลูกพลับ, แตงกวา, ถั่ว, บรอกโคลี, ขิง; ผักและ สลัดผลไม้; Kashi: ข้าวโอ๊ต, บัควีท, ลูกเดือย, ถั่ว, ข้าวโอ๊ต, ทั้งแยกต่างหากและเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา; ซุป: ฟักทอง, หัวหอม, บีทรูท, ถั่วลันเตา, ถั่วเลนทิล, บรอกโคลีและผักโขม; ซุปอาหารมีทบอล Borscht อาหารและอื่น ๆ;
• จานเนื้อ: ม้วน, สตูว์เนื้อวัว, ซองเนื้อ, งูพิษจากพันธุ์ทั้งหมด เนื้อสัตว์; อาหารจานปลา: ซุปปลา, หู, ปลาอบ; ขนม: หม้อปรุงอาหารแครอท, หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม, ชีสเค้กคอทเทจชีสและเบอร์รี่ชีสเค้ก เค้กลดน้ำหนักทีรามิสุ; ขนมปังที่เติมรำ, ปราศจากยีสต์, ข้าวไรย์ (ใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ); น้ำผลไม้สด

รายการผลิตภัณฑ์ "ดำ" ในอาหาร:

1. เครื่องดื่มอัดลม
2. แอลกอฮอล์;
3. ชิป;
4. เกลือ;
5. น้ำตาล;
6. มายองเนส;
7. เค้ก, ขนมหวาน;
8. องุ่น;
9. ขนมปังยีสต์ขาว.

อาหารลดน้ำหนักแสนอร่อย. การปรุงอาหารที่ถูกต้อง

อาหารลดน้ำหนักมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

อยู่ในขั้นตอน อาหารลดน้ำหนักซึ่งผสมผสานระหว่าง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และสูง ลักษณะรสชาติวิธีการเตรียมมีบทบาทสำคัญ

1. ล้างผักให้สะอาดและปอกเปลือกด้วยมีดสแตนเลส
2. ผักใบเขียวผ่านกระบวนการสองขั้นตอน: ล้างให้สะอาดแล้วแช่ไว้ ในจำนวนมากน้ำและล้างอีกครั้ง
3. กะหล่ำปลีแดงหลังจากเอาใบที่ไม่ได้ใช้ออกแล้วราดด้วยน้ำเดือด
4. สี - แช่ในน้ำเค็ม

คุณควรละทิ้งการทอดในการเตรียมเนื้อปลาและ จานผัก. ทางเลือกที่ดีนี่คือผลิตภัณฑ์การตุ๋น การอบ การต้ม และการลวก:

• ขอแนะนำให้ปรุงเนื้อสัตว์และผักด้วยไฟ "เปิด" (ใช้กระทะกับตะแกรง)
• ความนุ่มชุ่มฉ่ำ ผลิตภัณฑ์ต้มจะช่วยให้การเตรียมของพวกเขาในน้ำเดือดน้อยที่สุด (มีลักษณะเป็นฟอง "โดดเดี่ยว");
• เนื้อ ผัก และปลาที่อบในกระดาษกันน้ำแบบพิเศษจะคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้และจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความนุ่มและ รสชาติฉ่ำ;
• และผักในหม้อจะกักเก็บสารอาหาร วิตามิน และธาตุต่างๆ ได้ดีที่สุด

"ความลับ" ของการทำอาหารเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติด้านรสชาติ อาหารลดน้ำหนัก:

• เพื่อเพิ่ม ความอร่อยอาหารควรปรุงในปริมาณน้อยและในคราวเดียว
• การใช้เครื่องเทศหลายชนิด (กระเทียม โรสแมรี่ ออริกาโน ใบกระวาน, ใบโหระพา, พริกไทยและอื่น ๆ ) จะช่วยชดเชยการขาดหรือลดการใช้เกลือ;
• สารทดแทนน้ำตาลที่ดี ได้แก่ อินทผลัม ลูกเกด มะเดื่อ ลูกแพร์ ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง แอปเปิ้ล
• การใช้งาน พันธุ์ที่แตกต่างกันน้ำมันพืช: ลินสีด ทานตะวัน มะกอก ข้าวโพด มะพร้าว เมล็ดฝ้าย ทุกคนมีรสนิยมของตัวเอง: ทางเลือกที่เหมาะสมประเภทของน้ำมันสำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะคือกุญแจสู่อาหารจานอร่อย
• ยิ่งมีการตกแต่งจานให้สวยงามและเป็นต้นฉบับมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีโอกาสที่พวกเขาอยากจะลองมากขึ้นเท่านั้น

5 สูตรไดเอทให้อร่อย

ค็อกเทลแอปเปิ้ลบน kefir นั้นดีต่อสุขภาพและเป็นอาหาร

อาหารลดน้ำหนักที่ปรุงอย่างเหมาะสมสามารถมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพอๆ กับอาหารจากเมนู "ปกติ"

สูตรอาหารที่หลากหลายทำให้สามารถเลือกอาหารสำหรับทุกรสนิยม: จาก อาหารเช้าเบาๆก่อน ขนมวันหยุด. ลิ้มรสความสุข - ไม่ใช่น้ำหนักเพิ่ม!

ส่วนผสม: หนึ่งหรือสองแอปเปิ้ล, แก้วโยเกิร์ตไขมันปานกลาง (ต่ำ), อบเชย - ที่ปลายช้อนชา
วิธีการเตรียม: ปอกเปลือกแอปเปิ้ล, สับ, ใส่ในเครื่องปั่น เท kefir และตีจนแอปเปิ้ลบดละเอียด เพิ่มอบเชยลงในค็อกเทล

สลัดบีทรูท

ส่วนผสม: (2 ชิ้น), ถั่วครึ่งแก้ว, กระเทียม (1 ซี่), น้ำมันมะกอกสำหรับใส่น้ำสลัด, น้ำส้มสายชู (15 มล.), มัสตาร์ด (5 กรัม), เกลือ, พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส, ผักชีฝรั่ง วิธีการเตรียม: หัวผักกาดต้มปอกเปลือกและผ่านกระต่ายขูดหยาบเพิ่ม ถั่วต้มและกระเทียมขูด ผสมส่วนผสมที่เหลือจนได้ซอสข้น ปรุงสลัดด้วยซอสที่ปรุงด้วยสมุนไพร

ดองกับมะกอก

ส่วนผสม: สำหรับ 2 ลิตร น้ำ กะหล่ำ- 200 กรัม, มะกอกหลุม - 300 กรัม, ใบกระวาน - 2 ชิ้น, น้ำมันพืช- 2 ช้อนโต๊ะ, ข้าวบาร์เลย์มุก (ข้าว) - 150 กรัม, - 1 ชิ้น, มันฝรั่ง - 3 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง, กานพลู, ผักชีฝรั่งหรือรากผักชีฝรั่ง วิธีการทำอาหาร.

เมื่อเร็ว ๆ นี้ช่วงของการรักษาและป้องกันโรครวมถึงอาหารได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก เหล่านี้เป็นอาหารจานแรก, หลักสูตรที่สองของอาหารและแม้แต่ของหวาน, ขนมอบอาหาร ในหมวดหมู่นี้รวบรวมไว้สำหรับคุณ จำนวนมากน่ารับประทานที่สุดและ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพวิธีทำอาหารจานหลักแสนอร่อย ที่นี่ทุกคนสามารถเลือกอาหารตามรสนิยมและความต้องการ อาหารจานที่สองสามารถเตรียมได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำหรือบนโต๊ะเทศกาล แน่นอนในหมวดหมู่นี้มีสูตรอาหารสำหรับอาหารดังกล่าวที่คู่ควรกับตารางวันหยุด นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับ อย่างเร่งรีบสำหรับการเตรียมการที่คุณจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด หากคุณยังใหม่กับ ธุรกิจการทำอาหารสำหรับคุณแล้วยังมีสูตรอาหารในหมวดหมู่นี้ด้วย ดังนั้นสูตรอาหารสำหรับอาหารจานหลักพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารอร่อยและ อาหารที่มีประโยชน์. ด้วยประการฉะนี้ สูตรง่ายๆคุณสามารถไม่เพียง แต่เตรียมจานเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟได้อย่างสวยงามและตกแต่งอีกด้วย นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเตรียมอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาล ตัวอย่างเช่น เครื่องเคียงอาหารจะดูดี ตารางวันหยุดและเพื่อเอาใจทุกท่านด้วย รสชาติไร้ที่ติ. กับคอลเลคชั่นนี้ หลากหลายสูตรตอนนี้คุณจะไม่ต้องกังวลกับคำถามที่ว่าจะทำอะไรให้แคลอรีต่ำเป็นครั้งที่สอง คุณเพียงแค่ต้องดู สูตรอร่อยและเข้าสู่ขั้นตอนการทำอาหารโดยตรง และเชื่อฉันเถอะว่าการทำอาหารจะทำให้คุณมีอารมณ์เชิงบวกมากมาย เลือกสูตรที่คุณชอบและปรนเปรอตัวเองรวมถึงคนที่คุณรัก ไม่เพียง แต่อาหารอร่อยสวยงามและน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังรวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพด้วยและนี่คือสิ่งสำคัญ มันไม่ได้เป็น? และมีสุขภาพแข็งแรง!

24.12.2018

Ratatouille ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:มะเขือม่วง ซูกินี มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ พริกหยวก, กระเทียม, โหระพา, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย

ราตาตุย - อาหารประจำชาติฝรั่งเศส. วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรสำหรับอาหารจานเด็ดนี้ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

- มะเขือยาว 1 ลูก
- 1 บวบ
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- 1 หัวหอม
- พริกหยวกหวาน 1 อัน;
- กระเทียม 3 กลีบ
- ใบโหระพา 2-3 ก้าน;
- 70 มล. ผัก น้ำมันมะกอก
- ครึ่งช้อนชา เกลือ;
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

19.07.2018

Pollock หมักกับแครอทและหัวหอม

วัตถุดิบ:พอลล็อค, แครอท, หัวหอม, วางมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชู, น้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน

สูตรสำหรับคนรัก จานปลา. ทำอาหารอร่อย อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน- พอลล็อคภายใต้น้ำดองผัก ง่าย ราคาไม่แพง อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว

วัตถุดิบ:
- พอลล็อค 1 กิโลกรัม
- 4 หัวหอม
- แครอท 4 หัว
- วางมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ (น้ำมะนาว)
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน.

14.05.2018

ขัดลำไส้จากบัควีทและคีเฟอร์

วัตถุดิบ: บัควีท, คีเฟอร์ไร้ไขมัน, น้ำเดือด, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, แครนเบอร์รี่

จากบัควีทและ kefir ปรากฎว่า อาหารเช้าที่ดีซึ่งนอกจากจะทำหน้าที่ขัดลำไส้แล้ว สูตรนี้มาจากหมวดหมู่ "ทูอินวัน": ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองแล้วคุณจะรักมัน!
วัตถุดิบ:
- บัควีท 100 กรัม
- kefir ไร้ไขมัน 500 มล.
- น้ำเดือด 200 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งหรือแครนเบอร์รี่ - สำหรับเสิร์ฟ

24.04.2018

ไก่ในซอสมะเขือเทศในกระทะ

วัตถุดิบ:เต้านม, หัวหอม, น้ำมัน, กระเทียม, มะเขือเทศ, พริกไทย, เกลือ, ลอเรล

สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ฉันขอแนะนำให้คุณทำอาหารอร่อยๆ อกไก่วี ซอสมะเขือเทศ. ที่เราจะปรุงในกระทะ อาหารจานนี้อร่อยและเตรียมง่าย

วัตถุดิบ:

- 1 กก. หน้าอก,
- 2 หัวหอม
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- กระเทียม 2 กลีบ
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- 6-7 ชิ้น พริกไทยดำ,
- พริกไทยดำ,
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- ใบกระวาน 3 ใบ

19.03.2018

ไก่ในเตาอบกับผัก

วัตถุดิบ: ปีกไก่, เนื้อ, พริกไทย, แครอท, หัวหอม, ผัก, เห็ด, ซอส, มัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

หากคุณต้องการเลี้ยงคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อย ทำอาหาร ปีกไก่ในเตาอบกับผัก เตรียมจานค่อนข้างเร็วและเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

- ปีกไก่ 3-4 ชิ้น
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- พริกหวาน 1 เม็ด
- แครอท 1 หัว
- หัวหอม 1 หัว
- ผักแช่แข็ง 100 กรัม
- แชมปิญอง 80-100 กรัม
- 1.5-2 ช้อนโต๊ะ adjika หรือซอสมะเขือเทศ
- 50 มล. ซีอิ๊ว,
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ด,
- 1 ช้อนชา กระเทียมแห้ง,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 30 มล. น้ำมันพืช

12.03.2018

pilaf มังสวิรัติกับถั่วชิกพี

วัตถุดิบ:ถั่วชิกพี, ข้าว, แครอท, หัวหอม, เครื่องเทศ pilaf, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ

ความลับหลัก พิลาฟแสนอร่อยไม่มีเนื้อสัตว์ในถั่วชิกพี เรียกอีกอย่างว่า ถั่วชิกพีโดยปกติจะมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าและมีรสชาติแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด อย่าพลาดสูตรนี้ อย่าลืมดู!

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- ถั่วชิกพีครึ่งแก้ว
- ข้าว - 300 กรัม
- หนึ่งแครอท
- หัวหอมสองหัว
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเครื่องเทศ,
- กระเทียม - ทั้งหัว
- น้ำมันพืช,
- เกลือเพื่อลิ้มรส

11.03.2018

ถั่วชิกพีกับเห็ด

วัตถุดิบ:ถั่วชิกพี, เห็ด, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน, ผักชีฝรั่ง

อดอาหารมากมายก่อนเทศกาลอีสเตอร์ซึ่งเป็นเหตุผลที่ฉันอธิบายให้คุณฟังต่างๆ สูตรไร้เนื้อสัตว์. วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารมาก ถั่วชิกพีอร่อยกับเห็ด

วัตถุดิบ:

- ถั่วชิกพีครึ่งแก้ว
- เห็ดนางรม 200 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม
- หัวหอม 80 กรัม
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 30 มล. น้ำมันพืช,
- ผักชีฝรั่ง 5-7 ก้าน

05.03.2018

บีทรูททอดเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

วัตถุดิบ:หัวบีท, ไข่, เซโมลินา, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

ตอนนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารให้อร่อยมาก บีทรูททอดซึ่งเกือบทุกคนจำได้ตั้งแต่อนุบาล

วัตถุดิบ:

- 2-3 หัวบีท
- ไข่ 1 ฟอง
- เซโมลินา 100 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- ครึ่งช้อนชา เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 30 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน.

27.02.2018

ร่างกายทำจากปลา

วัตถุดิบ:ปลา ขนมปัง นม หัวหอม สมุนไพร เกลือ พริกไทย น้ำมัน

หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนัก คุณเพียงแค่ต้องทำความรู้จักกับหม้อไอน้ำสองเท่า อาหารในหม้อไอน้ำสองครั้งนั้นอร่อยมากและถือว่าดีต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่นวันนี้ฉันขอเรียนให้คุณทราบ สูตรง่ายๆตัวของปลา

วัตถุดิบ:

- ปลา 450 กรัม
- ขนมปังขาว 100 กรัม
- 30 มล. น้ำนม;
- หัวหอม 80 กรัม
- 1 ช้อนชา พาสลีย์;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- น้ำมันพืช.

24.02.2018

แพนเค้กมันฝรั่งไม่ติดมัน

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยป่นแป้ง, น้ำมันพืช

การถือศีลอดมาถึงแล้วและตอนนี้ฉันทำอาหารให้ครอบครัวเท่านั้น อาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์. วันนี้ฉันได้อธิบายรายละเอียดสูตรโปรดของฉันสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งไม่ติดมันแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น,
- เกลือ,
- พริกไทยป่น
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

21.02.2018

แพนเค้กลีนจากบวบ

วัตถุดิบ:บวบ, หัวหอม, แครอท, ขนมปัง, แป้ง, เนย, เกลือ

คุณสามารถเตรียมความอร่อยเหล่านี้ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว แพนเค้กไม่ติดมันจากบวบ ฉันได้ให้รายละเอียดสูตรสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- บวบ 350 กรัม
- กระเทียมหอม 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ แครอทแห้ง
- 35 กรัม เกล็ดขนมปังหรือเกล็ดขนมปัง
- แป้ง 30 กรัม
- 15 มล. น้ำมันมะกอก;
- เกลือ;
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

17.02.2018

เกี๊ยวกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:น้ำ เกลือ น้ำมัน แป้ง มันฝรั่ง พริกไทย

โพสต์จะเริ่มเร็ว ๆ นี้ซึ่งเป็นเหตุผลที่ฉันอธิบายให้คุณฟังในวันนี้ สูตรโดยละเอียดอร่อยมากมาย เกี๊ยวไม่ติดมันกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

- 250 มล. น้ำ,
- 1 ช้อนชา เกลือ,
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- แป้งสาลี 450-500 กรัม
- มันฝรั่ง 600-700 กรัม
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.

15.02.2018

อาหารแครอททอด

วัตถุดิบ:แครอท, กระเทียม, เซโมลินา, รำข้าวโอ๊ต, น้ำมัน, หัวหอม, ไข่, เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส, แป้งข้าวโพด

วันนี้เราจะเตรียมอาหารหลักสูตรที่สอง - แครอททอด. สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- แครอท 300 กรัม
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- 1 ช้อนโต๊ะ semolina,
- 1 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต,
- ครึ่ง st.l. น้ำมันดอกทานตะวัน,
- หัวหอม 180 กรัม
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ฮ็อป-ซันลี
- แป้งข้าวโพด,
- พริกไทยดำ 3-4 เม็ด

11.02.2018

ผักอบในเตาอบ

วัตถุดิบ:กะหล่ำดอก แครอท หัวหอม เห็ด มะเขือเทศ ถั่วลันเตา เห็ดแห้ง เกลือ พริกไทย กระเทียม ปาปริก้า

ฉันชอบผักย่างในเตาอบ วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรอาหารโปรดของฉันสำหรับผักอบที่มีชื่อเสียงที่สุด

วัตถุดิบ:

- กะหล่ำดอก 200 กรัม
- แครอท 1 หัว
- หัวหอม 1 หัว
- เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม
- 2 พริกหวาน
- มะเขือเทศ 2-3 ลูก
- ถั่วลันเตา 2 กำมือ
- ครึ่ง st.l. เห็ดดินแห้ง,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 50 มล. น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนชา กระเทียมแห้ง,
- 1 ช้อนชา ปาปริก้า.

11.02.2018

ข้าวทอด

วัตถุดิบ:ข้าว, น้ำ, หัวหอม, แครอท, เนย, ไข่, แป้ง, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, ข้าวโอ๊ต

ในการถือศีลอด คุณสามารถทำไส้ข้าวแสนอร่อยและหุงง่ายเหล่านี้ได้ ฉันได้ให้รายละเอียดสูตรสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- ข้าว 200 กรัม
- 500-600 มล. น้ำ,
- หัวหอม 1 หัว
- แครอท 1 หัว
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- เกลือ,
- ผักชีฝรั่งครึ่งพวง
- พริกไทยดำ,
- ฮ็อป-ซันลี
- สำหรับคลุกข้าวโอ๊ต

คนส่วนใหญ่ซึ่งเป็นผลมาจากการทำงานหนักประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักและคืนความน่าดึงดูดใจและความสามัคคีให้กับรูปร่างของพวกเขาให้คิดถึงคำถามว่าจะรักษาผลสำเร็จได้อย่างไร ไม่มีความลับใดที่การรักษาน้ำหนักเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้สุขภาพดีและ อาหารลดน้ำหนัก.

วันนี้ความสนใจของเราจะมุ่งเน้นไปที่ สูตรแคลอรี่ต่ำในทุกวัน คุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณจะรักษารูปร่างได้โดยไม่ปฏิเสธความสุขจากมื้ออาหารแสนอร่อย คุณมั่นใจได้ว่ามื้ออาหารไดเอทจะถูกใจทั้งครอบครัวของคุณ สูตรอาหารที่หลากหลายช่วยให้คุณไม่ต้องเสียเวลากับการเตรียมเมนูที่เชี่ยวชาญ การเตรียมอาหารส่วนใหญ่จะใช้เวลาไม่นานและคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ สิ่งสำคัญ - โปรดจำไว้เสมอว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพและปรุงอย่างเหมาะสมนั้นไม่เพียงเป็นกุญแจสู่ความสามัคคีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพด้วย

สูตรสำหรับทุกวัน: สำหรับอาหารเช้า

โดยปกติการจำนำนั้น อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ. ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอาหารเช้าควรมีคาร์โบไฮเดรตช้า พวกเขาให้ระยะยาว ร่างกายมนุษย์พลังงาน.

ข้าวโอ๊ตสำหรับเช้าที่สมบูรณ์แบบ

ในการเตรียมอาหารที่มีคุณค่าที่สุดนี้ เราต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต - 50 กรัม
• นม - 2/3 ถ้วย;
• น้ำ - 2/3 ถ้วย;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง - 1 หนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือ.

ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำกับนม ควรทำในกระทะ จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อยแล้วนำโจ๊กไปต้มและปล่อยให้เดือดปุดๆ ประมาณ 10-20 นาที ผัดเป็นครั้งคราว โปรดทราบว่าเกล็ดขนาดใหญ่และหยาบจะสุกนานกว่าชิ้นเล็ก แต่มีไฟเบอร์มากกว่า โจ๊กวางบนจานและเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งและโยเกิร์ต

อีกด้วย ข้าวโอ๊ตเข้ากันได้ดีกับกล้วย เบอร์รี่ และแอปเปิ้ล คุณสามารถเพิ่มลงในมื้ออาหารของคุณได้เสมอหากต้องการ

ไข่เจียวกรีกน่ารับประทาน

หากคุณใช้สูตรอาหารของเราทุกวัน อาหารลดน้ำหนักจะกลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของคุณอย่างรวดเร็ว กินสิ่งนี้เป็นอาหารเช้า จานราคาไม่แพงจากไข่ คุณจะไม่เพียงแต่ให้คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่ช้าแก่ร่างกายเท่านั้น แต่ยังให้ร่างกายด้วย วิตามินที่สำคัญและธาตุอาหารรอง ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศลูกเล็กตากแดดให้แห้ง - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
• เฟต้าชีสหรือชีส - 25 กรัม
• ขนมปังธัญพืช

อุ่นน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาในกระทะ ตีไข่ในภาชนะใดก็ได้ด้วยการตี ชีสควรหั่นเป็นก้อนมะเขือเทศ - เป็นชิ้นเล็กๆ. เทไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะ ยกขอบขึ้นเล็กน้อย ทอดไข่เจียวจนเกือบสุก ใส่ชีสและมะเขือเทศลงไปครึ่งหนึ่งของอาหารกึ่งสำเร็จรูป ปิดไส้ด้วยอีกครึ่งหนึ่ง โอนไข่เจียวที่เสร็จแล้วลงในจาน เสิร์ฟพร้อมขนมปังแผ่น

นักโภชนาการทุกคนอ้างเป็นเอกฉันท์ว่าผู้คนมีแนวโน้มที่จะ น้ำหนักเกินไม่ต้องนั่งทับ แค่ควรเปลี่ยนมาทานอาหารไดเอท สูตรอาหารสำหรับทุกวันที่เราเสนอจะช่วยคุณได้ อาหารดังกล่าวควรกลายเป็นวิถีชีวิตของบุคคล ในกรณีนี้ตัวเลขจะไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำหนักที่ผันผวนอย่างต่อเนื่องและหลอดเลือดหัวใจและ ระบบทางเดินอาหาร. มาทำความรู้จักกันต่อไป เมนูแคลอรี่ต่ำ. เป็นที่น่าสังเกตว่าสามารถหลากหลายและอร่อยมาก

จะทำอะไรเป็นอาหารกลางวัน?

เกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีส

ในการทำเกี๊ยวขี้เกียจเราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 250 กรัม
• ไข่หนึ่งฟอง
• แป้งสองช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ชีสกระท่อมไขมันต่ำควรผสมกับโปรตีนของไข่ 1 ฟอง แป้ง ผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง บนเขียงที่โรยด้วยแป้งให้วางมวลที่ได้และแผ่แฟลเจลลาออก แต่ละอันควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม. ตัดมัดเป็นชิ้นยาว 4 ซม. เทน้ำลงในภาชนะแล้วนำไปต้ม ช่องว่าง เกี๊ยวขี้เกียจปรุงอาหาร 5 นาที นำพวกเขาออกไปหลังจากที่พวกเขาลอย สามารถเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตรสธรรมชาติ

ซุปกับข้าวและดอกกะหล่ำ

มาควบคุมอาหารกันต่อ สูตรอาหารสำหรับทุกวันจำเป็นต้องมีการเตรียมอาหารจานร้อน สำหรับสิ่งนี้ ซุปแคลอรี่ต่ำคุณจะต้องการ:

• กะหล่ำดอก - ช่อดอก 100 กรัม
• ข้าวขาว - หนึ่งช้อนโต๊ะ
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - ½ชิ้น
• แครอท;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ต้มข้าวในน้ำเดือด 15 นาที ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋า หัวหอมสับละเอียด และแครอทขูด ตอนนี้คุณควรเพิ่มดอกกะหล่ำดอกเล็ก ๆ ลงในซุป จากนั้นปล่อยให้จานปรุงอาหารอีก 5 นาที ขอแนะนำให้เสิร์ฟซุปกับผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง

ทอดมันปลากราย

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสามารถพบได้ในนิตยสารการทำอาหารหลายฉบับรวมถึงพอร์ทัลต่างๆ เตรียมตัว จานต่อไปต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อปลา - 0.5 กก.
• แครกเกอร์บด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นมหรือน้ำ - 125 มล.
• หัวหอม - ½ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• จันทน์เทศ.

บดเนื้อปลาและหัวหอมในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ เติมนมหรือน้ำ ไข่ และลูกจันทน์เทศสับลงในส่วนผสม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ผัดให้ละเอียด มือเปียก น้ำเย็นและปั้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า คุณสามารถตุ๋นจานในหม้อไอน้ำสองครั้งหรือในกระทะในน้ำปริมาณเล็กน้อย เวลาทำอาหาร - 15 นาที

เรายังคงพิจารณาอาหารยอดนิยมต่อไป สูตรอาหารสำหรับทุกวันพร้อมรูปถ่ายเหมาะสำหรับมื้อกลางวันเพื่อสุขภาพจะช่วยให้พนักงานต้อนรับสามารถเติมเต็มตำราอาหารของพวกเขาได้

ขนมก๋วยเตี๋ยวโอเรียนเต็ล

เพื่อเตรียมความพร้อมนี้ อาหารว่างรสเลิศเราจะต้อง:

• ก๋วยเตี๋ยว - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 12 ชิ้น;
• น้ำปลา- 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• พริกป่น - 1 ชิ้น;
• ส้มโอ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - ½ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ขนหัวหอมสีเขียว - 3 ชิ้น;
• กุ้ง - 400 กรัม
• ผักชีและใบสะระแหน่ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ต้มบะหมี่ในน้ำปริมาณมากเป็นเวลา 7-10 นาที ล้างออกใต้น้ำไหลเย็น ตักบะหมี่ใส่จาน ใส่มะเขือเทศ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาวลงไป ตอนนี้ถึงเวลาสำหรับพริก ตัดก้านผักและทำความสะอาดเมล็ด ตัดพริกไทยเป็นก้อนและเพิ่มส่วนผสม ปอกเปลือกส้มโอและเพิ่มเนื้อลงในสลัด ตัดแครอทเป็นเส้นและขนต้นหอมสีเขียวเป็นวงบาง ๆ ในตอนท้าย เพิ่มกุ้ง สะระแหน่สับละเอียด และผักชีลงในอาหารเรียกน้ำย่อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและเสิร์ฟ

ครอบครัวของคุณจะรักอาหารเรียกน้ำย่อยนี้และทำให้อาหารของคุณมีความหลากหลาย สูตรอาหารสำหรับทุกวันไม่ควรเรียบง่ายและน่าเบื่อเกินไป

ซุปอาหาร

เพื่อเชื่อม ซุปอร่อยเราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - 2 หัว;
• ผงกะหรี่ - 2 ช้อนชา
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• รากขิงขนาดเล็ก
• มันเทศ- 800 กรัม
• ซุปผัก- 1.5 ลิตร
• ถั่วแดง - 100 กรัม
• นม - 300 มล.
• ผักชี.

ซุปที่ทำจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ใช้เป็นแหล่งโปรตีน ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ แม้กระทั่งในอาหารมังสวิรัติ พิจารณากันต่อไปครับ สูตรที่ดีที่สุดจะช่วยเปลี่ยนเมนูที่น่าเบื่อ

ในน้ำซุปผักที่ต้มไว้ล่วงหน้า ใส่มันเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและถั่วเลนทิล เราปรุงอาหารประมาณ 20 นาที ใส่แอปเปิ้ลเขียวสับ เทนมลงในน้ำซุป นำน้ำซุปไปต้มอีกครั้ง ในเวลานี้ในน้ำมันมะกอกจน สีน้ำตาลทองผัดหัวหอม ใส่กระเทียมลงไป เราถูบน เครื่องขูดละเอียดรากขิงและเพิ่มลงในซุปพร้อมกับการทอด ในตอนท้ายเติมน้ำมะนาวหนึ่งลูกลงในจาน แนะนำให้บดซุปด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือ เสิร์ฟพร้อมกับใบผักชีสับละเอียด

ไดเอทอาหารเย็น

เพื่อให้โภชนาการอาหาร (เรากำลังพิจารณาสูตรอาหารสำหรับทุกวัน) ถูกต้องคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ เพื่อความเป็นเลิศ อาหารเย็นแคลอรี่ต่ำผัก เนื้อไก่ไม่ติดมัน และปลาเหมาะอย่างยิ่ง

ปลากะพงขาวในเตาอบ

เพื่อสร้างความประหลาดใจและทำให้ครอบครัวของคุณพอใจในมื้อเย็นคุณควรทำอาหาร ปลากะพงขาวกับยี่หร่า อาหารจานนี้อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินซี และธาตุเหล็ก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ปลากะพงขาว - ประมาณ 300 กรัม
• เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนชา
• เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนชา
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• ขมิ้น - ครึ่งช้อนชา
• ยี่หร่า - หัวเดียว
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก;
• ผักชีเขียว

คอนจะถูกอบในเตาอบที่ 220°C พริกต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับผงยี่หร่า ยี่หร่า ขมิ้น และมัสตาร์ด ต้องทาจาระบีฟอยล์ชิ้นเล็ก ๆ น้ำมันมะกอก. เรากระจาย 1/3 ของส่วนผสมของเครื่องเทศลงไป ถูเครื่องเทศที่เหลือบนตัวปลาแล้ววางบนกระดาษฟอยล์ วางมะนาวฝานบนคอน ห่อปลาด้วยกระดาษฟอยล์และปิดขอบ วางชิ้นงานบนแผ่นอบ เวลาอบทั้งหมดคือ 15 นาที เสิร์ฟปลากับผักชี

อย่างที่คุณเห็น อาหารไดเอทสำหรับทุกวันไม่ใช่ปัญหา การทำอาหาร อาหารอร่อยใช้เวลาไม่นาน แต่จะเกิดผลในไม่ช้า