Funchose สลัดกับเนื้อสัตว์และผัก ปรุง funchose โฮมเมดตามสูตรอร่อย

Funchoza กับเนื้อ - หลักการทั่วไปการทำอาหาร

Funchoza ถือเป็นต้นกำเนิดของพาสต้าที่โลกโปรดปราน บางทีมาร์ค โปโลอาจนำผลิตภัณฑ์นี้กลับบ้านจากการเดินทางของเขา และเชฟก็ปรุงพาสต้าที่เราคุ้นเคยผ่านการปรุงอาหาร

Funchose ดั้งเดิมทำจากแป้งถั่ว มันเทศ และมันฝรั่ง จึงมีลักษณะโปร่งใสและเรียกว่า "แก้ว" เรายังเรียก funchose ก๋วยเตี๋ยวทำมาจาก แป้งข้าวจ้าวแต่มันไม่ใช่ สินค้าเดิมอาหารจีนและญี่ปุ่น.

funchose เตรียมตัวอย่างไร? ที่ รูปแบบบริสุทธิ์ก๋วยเตี๋ยวต้มแทบไม่เคยเสิร์ฟ ส่วนใหญ่มักจะปรุงรสด้วยซีอิ๊วที่ทำจากถั่วเหลืองและผักเนื้อสัตว์และอาหารทะเลก็ถูกเพิ่มเข้ามาด้วย กลายเป็นอาหารเลิศรสที่มีรสเผ็ดและกลิ่นหอมสดใส

Funchoza กับเนื้อ - เตรียมอาหารและจาน

ส่วนใหญ่ในภาคตะวันออก funchose บริโภคไม่ร้อนเหมือนพาสต้า แต่เย็นเป็นส่วนหนึ่งของสลัด Funchoza อิ่มตัวอย่างรวดเร็ว น้ำผลไม้หอมกรุ่นจึงอร่อย มื้อใหญ่ซึ่งจะดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป รู้สึกอิสระที่จะปรุงอาหารสองและสามเสิร์ฟเพราะถ้าคุณไม่รับมือกับจานในวันนี้ พรุ่งนี้จะมีรสชาติดีขึ้นและจะถูกกินโดยครอบครัวของคุณในเวลาไม่นาน

สิ่งที่ควรเตรียมก่อนปรุงอาหาร funchose กับเนื้อ? ก่อนอื่นนี่คือส่วนประกอบของซอส - น้ำผึ้ง, น้ำตาล, น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชูข้าว, ซีอิ๊ว. ซอสดังกล่าวสามารถเพิ่มลงในบะหมี่ต้มหรือคุณสามารถหมักเนื้อสัตว์และผักได้

เนื้อสัตว์ชนิดใดที่เหมาะกับการทำอาหาร? ดีที่สุดที่จะไม่ใช้เวลา พันธุ์ไขมันหมูและเนื้อที่ดี เนื้อไก่, เนื้อปลา. คุณยังสามารถใช้เนื้อสับผัด ไส้กรอก และแฮม

อย่าลืมใช้ผัก ในภาษาเกาหลีและ อาหารญี่ปุ่นพวกเขาจะหั่นบาง ๆ และหมักในซีอิ๊ว อาจเป็นแครอท หัวไชเท้า แตงกวา บวบ มะเขือ มะเขือเทศ พริก

วิธีทำบะหมี่? ปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างเคร่งครัด เนื่องจาก funchose มาจากแป้งชนิดต่างๆ ซึ่งมีผลโดยตรงต่อเวลาในการจัดเตรียม หากคุณวางแผนที่จะทอด funchoza ในกระทะหลังจากเดือดก็ไม่ควรต้ม ลดเวลาในการทำอาหารลงครึ่งหนึ่ง มิฉะนั้น เส้นบะหมี่จะเดือดและกลายเป็นโจ๊ก

Funchose สูตรกับเนื้อ:

สูตรที่ 1: Funchoza กับเนื้อ (สลัด)

อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดของเกาหลีไม่ได้ขึ้นชื่อเรื่องอาหารคาวเท่านั้น รสชาติไม่ธรรมดาแต่ด้วยความจริงที่ว่าพวกเขาสามารถ "รอ" แขกได้เป็นเวลานาน เท่าไหร่กันแน่? นี่ไม่ใช่ประมาณสองหรือสามชั่วโมงก่อนที่แขกจะมาถึง แต่ประมาณสองหรือสามวัน ในช่วงเวลารอสลัดดังกล่าวจะเผยให้เห็นถึงรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ปรุงอาหารจานใหญ่ได้ตามสบาย และอย่ากลัวว่าจะไม่สามารถรับประทานได้ในทันที เวลาทำอาหาร (รวมเนื้อหมัก) - สี่ชั่วโมง คุณต้องกินไม่เกินสามชั่วโมงหลังจากที่จานสุก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บะหมี่ - 240 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง (ของเหลว) - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชี (แห้ง, ผง) - ½ ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• หมูไม่ติดมัน (ต้นขาคาร์บอเนต) - 200 กรัม
• แตงกวา 1 ลูก
• 1 แครอท

วิธีทำอาหาร:

มาหมักเนื้อกันเถอะ การทำเช่นนี้จะต้องล้างและ ทั้งหมดเทซอส ผสมซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ 100 มล. น้ำผึ้ง และผักชี เนื้อควรอยู่ในน้ำดองเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง

ถูผักบนเครื่องขูดเกาหลีด้วยหลอดยาว ตะแกรงแตงกวาเพื่อไม่ให้กระดูกเข้าไปในสลัดเฉพาะส่วนบนของผักเท่านั้น เทผักด้วยซีอิ๊วโรยด้วยน้ำตาล ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ต้ม funchose. สำหรับสูตรนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้วุ้นเส้นแป้งซึ่งสลัดจะดูน่ารับประทานมากกว่าและกลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่า ล้างก๋วยเตี๋ยวและหั่นเป็นสองหรือสามชิ้น

ตัดเนื้อหมักเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในกระทะเป็นเวลา 12 นาที ในนาทีที่แปดให้เติมน้ำดองที่เหลือ เนื้อจะต้องเย็นลงหลังจากทอด

ผสมผัก (พร้อมกับน้ำดอง) funchose และเนื้อสัตว์ ควรใส่ผักกาดหอมก่อนใช้

สูตร 2: Funchoza กับเนื้อ (สลัดไก่)

ไก่อิน ซอสน้ำผึ้งเข้ากันได้ดีกับ funchose ซึ่งมีรสชาติเป็นกลาง สลัดเป็นสิ่งที่ดีเพราะสามารถบริโภคเย็นได้สองถึงสามวันหลังจากเตรียม เก็บในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิท

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ - 240 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
• 3 ช้อนชา น้ำตาลทราย
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• เนย
• น้ำมะนาว
• เมล็ดงา

วิธีทำอาหาร:

ต้ม funchose ล้างและหั่น

ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในเนยเป็นเวลาหนึ่งนาที

ล้างไก่และหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เอาไปทอด เนย, เทส่วนผสมของน้ำตาลและซอส ผัดกวนเป็นเวลา 10 นาที โรยชิ้นด้วยงา ไก่ต้องเย็นลงหลังจากทอด

รวมวุ้นเส้นไก่แช่เย็นและพริกไทย ราดด้วยน้ำมะนาวและปล่อยให้สลัดนั่งอย่างน้อยสองชั่วโมง

สูตร 3: Funchoza กับเนื้อ (กับเนื้อต้ม)

Funchoza เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกประเภท ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำตามสูตร: คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามผลิตภัณฑ์ที่คุณมี สำหรับสูตรนี้คุณต้องมีเนื้อ สลัดจะนุ่มและเบา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บะหมี่ - 200 กรัม
• เนื้อ (เทนเดอร์ลอยน์) - 230 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ออริกาโน่
• น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

นำเนื้อไปต้มเป็นเวลา 40 นาที ใส่กระทะให้หอมกว่าเดิม ใบกระวาน, พริกไทย.

ต้ม funchose แล้วล้างและหั่น

ระบายน้ำออกจากถั่ว หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ

ทำน้ำดองสำหรับจาน - รวมน้ำตาล, ซีอิ๊วขาว, ใส่ออริกาโน

ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ รวมเนื้อ วุ้นเส้น ถั่ว มะเขือเทศ และปรุงรสด้วยซอส จานสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น

สูตรที่ 4: Funchoza กับเนื้อและมะเขือยาว

Funchoza เข้ากันได้ดีไม่เพียงแค่กับเนื้อทั้งชิ้นเท่านั้น แต่ยังมีเนื้อสับอีกด้วย หากคุณมีเนื้อสับจากเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ คุณสามารถทอดและเพิ่มลงในวุ้นเส้นที่ต้มได้ จานนี้ทานแบบอุ่นได้ดีที่สุด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บะหมี่ - 300 กรัม
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น
• เนื้อสับ - 230 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

ลอกผิวออกจากมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่ผักลงไปผัด 10 นาที จากนั้นใส่เนื้อสับผัดผัดด้วยไม้พาย เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาลทอง ให้ใส่ซีอิ๊วขาวและมะเขือเทศสับ

ต้มบะหมี่เป็นเวลาสี่นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและวางบะหมี่ลงในกระทะ ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 7 นาทีด้วยไฟอ่อน

สูตรที่ 5: Funchoza กับเนื้อ (กับแฮม)

หากคุณมีแฮมและ funchose กำลังรออยู่ที่ปีกบนหิ้งนี่คือโอกาสที่จะเอาใจคนที่คุณรักด้วยความอร่อยและ วินาทีอันแสนอบอุ่นจาน.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บะหมี่ - 230 กรัม
• แฮม - 130 กรัม
• ซอฟต์ชีส (เฟต้าหรือฟิลาเดลเฟีย) - 120 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ
• งาดำ

วิธีทำอาหาร:

ตัดแฮมและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ

ต้มเส้นหมี่ในน้ำเดือด 3 นาที ล้างออกด้วยน้ำ น้ำเย็น.

วางแฮมและเส้นก๋วยเตี๋ยวลงในกระทะร้อน ใช้ไฟปานกลาง ราดด้วยซีอิ๊วขาว แล้วทอดเป็นเวลา 7 นาที ก่อนปรุงอาหาร 1 นาที ใส่ชีสลงในกระทะแล้วปิดฝา

จานเสร็จเสิร์ฟร้อนโรยงาได้ดีที่สุด

Funchoza กับเนื้อ - ความลับและ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากสุดยอดเชฟ

Funchoza ไม่ใช่บะหมี่ธรรมดาที่คุณสามารถหยิบจากชั้นวางของร้านได้โดยไม่ต้องมอง funchose ที่ "ถูกต้อง" ในรูปแบบดิบควรมีโทนสีเทาเปราะบางและเปราะบางมากและมีกลิ่นบ๊องที่น่ารื่นรมย์ หากบะหมี่ไม่มีคุณสมบัติเหล่านี้ แสดงว่าผลิตภัณฑ์ได้รับความเสียหาย - หมดอายุหรือมีความชื้นเข้าไปในถุง

Funchose ต้องถูกเก็บไว้อย่างถูกต้อง เหมาะจะเป็นตู้ครัวแห้งหรือชั้นวางของในตู้ สินค้ามีความไวต่อความชื้นมาก ซึมทันที เส้นบะหมี่นิ่ม สูญเสียความเปราะบาง และ ของอร่อยมันจะไม่ได้ผลอีกต่อไป

หากคุณเป็นมังสวิรัติ คุณสามารถปรุง funchose ด้วย เนื้อถั่วเหลือง. ถั่วเหลืองเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อในภาคตะวันออก ซอสถั่วเหลืองถูกเติมลงในอาหารแทบทุกจาน แม้กระทั่งของหวาน และยังเพลิดเพลินได้อย่างเพลิดเพลินอีกด้วย ชีสถั่วเหลืองและเนื้อถั่วเหลือง

เป็นไปได้ไหมที่จะทำขนมจาก funchose? ทำไมจะไม่ล่ะ? ต้มบะหมี่ ในกระทะ ทำซอสคาราเมลโดยละลายน้ำตาลทรายแดงครึ่งถ้วยกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ตัดแอปเปิ้ลและกล้วยวางในน้ำเชื่อมเป็นเวลา 4 นาที ผสม funchose กับผลไม้คาราเมล โรยด้านบน ถั่วไพน์และผลไม้หวานเสิร์ฟในชาม

เพื่อให้ funchose กับเนื้อมีรสชาติดีขึ้นใช้น้ำมันพืชที่ผิดปกติสำหรับน้ำสลัด - งาข้าวโพดหรือฟักทอง

Funchoza กับเนื้อยังสามารถเตรียมในรูปแบบของซุป ต้มเนื้อไก่หรือเนื้อวัวใส่มันฝรั่งและแครอทสับหัวหอมสีน้ำตาลเครื่องเทศปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ใส่ในน้ำซุป ไข่ดิบ,ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน ใส่ funchose ทำให้ไฟน้อยลง หลังจาก 4 นาทีปิดไฟใส่ผักใบเขียวสับ

Funchoza is บะหมี่ตะวันออก, ทำบนพื้นฐานของถั่วเขียวหรือถั่วเขียว. เป็นเกลียวยาวสีขาว ม้วนเป็นวงแหวน รัง ขด หรือแปด หลังจาก การรักษาความร้อนมันกลายเป็นโปร่งใสและเหมือนหลอดแก้วบาง ๆ เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมหลายอย่างและใช้สำหรับทำสลัด ในบทความของวันนี้ เราจะมาดูรายละเอียดกันสักหน่อย สูตรง่ายๆ funchose กับเนื้อสัตว์และผัก

ใส่หมูและแครอท

ตัวเลือกนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบอาหารตะวันออกอย่างแน่นอน จานนี้ออกมาค่อนข้างน่าพอใจ เผ็ดปานกลาง และหอมมาก เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• เนื้อหมูติดมัน 200 กรัม
• funchose 250 กรัม (วุ้นเส้น)
• 5 เซนต์ ล. ซีอิ๊ว.
• ½ ช้อนชา ผักชีผง
• 1 เซนต์ ล. น้ำผึ้งเหลวดอกไม้
• 1 เซนต์ ล. น้ำตาลละเอียด
• น้ำเปล่า 100 มล.
• แครอทขนาดกลาง.
• แตงกวาสด.
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

ขอแนะนำให้เริ่มปรุง funchose กับผักและเนื้อสัตว์ในภาษาเกาหลีด้วยการแปรรูปหมู เนื้อสันในที่ล้างแล้วจะวางในชามลึกแล้วเทส่วนผสมของน้ำ น้ำผึ้ง และซีอิ๊วขาว ทั้งหมดนี้เหลือเวลาไม่ต่ำกว่าสี่ชั่วโมงจากนั้นจึงเข้าสู่ขั้นตอนต่อไป ในทำนองเดียวกันหมักผัก พวกเขาล้างถูบนเครื่องขูดพิเศษแล้วราดด้วยซีอิ๊วผสมกับน้ำตาล ทั้งหมดนี้เหลือเวลาสองชั่วโมง ก๋วยเตี๋ยวราดด้วยน้ำเดือดและเก็บไว้ใต้ฝาสิบนาที

เมื่อสิ้นสุดเวลาที่กำหนด เนื้อหมักจะถูกหั่นเป็นลูกบาศก์แล้วทอดในไขมันพืช จากนั้นนำไปผสมกับเส้นก๋วยเตี๋ยว ผัก และน้ำดอง หมักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง

พร้อมพริกหยวกและงา

สูตรนี้ funchose กับผักและเนื้อสัตว์ช่วยให้คุณปรุงเผ็ดได้อย่างรวดเร็วเผ็ดปานกลาง อาหารเอเชียซึ่งไม่อายที่จะใส่ ตารางงานรื่นเริง. ในการทำเช่นนี้คุณควรมี:

• หมูยอ 200 ก.
• 2 หลอดขนาดกลาง
• แครอท 150 กรัม ภาษาเกาหลี
• แตงกวาสด.
• บัลแกเรีย พริกหยวก.
• เห็ดหลินจือ 100 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ.
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. งาคั่ว
• ซอสถั่วเหลือง ผักชี พริกแดงป่น และผักชีผง
• น้ำมันสำเร็จรูป.

เนื้อที่ล้างแล้วหมักในเครื่องเทศหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดอย่างรวดเร็ว แล้วนำมาผสมกับแตงกวาหั่นพริกหยวก แครอทเกาหลี, หัวหอมปิ้งครึ่งวงและก๋วยเตี๋ยวนึ่ง สลัด Funchose กับผักและเนื้อสัตว์ปรุงรสด้วยซีอิ๊วรวมกับกระเทียมสับและเครื่องเทศแล้วโรยด้วยงา

พร้อมหัวไชเท้าและพริกไทยร้อน

จานที่ทำโดยใช้เทคโนโลยีที่อธิบายไว้ด้านล่างแตกต่างกัน รสจัดจ้านและ กลิ่นหอมละมุน. มันได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านชาวเอเชียอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อนและจะไม่หนีความสนใจจากเพื่อนร่วมชาติของเราอย่างแน่นอน ในการสร้างคุณจะต้อง:

• บรรจุภัณฑ์วุ้นเส้น.
• เนื้อหมู 500-800 กรัม
• หัวไชเท้า.
• แครอท.
• 2 พริกหยวก (สีแดงเด่นกว่า)
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชู 9%
• กระเทียม สมุนไพร และ พริกขี้หนู(รสชาติ).
• ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืช

คุณต้องเริ่มทำอาหาร funchose กับผักและเนื้อสัตว์ด้วยการแปรรูปหมู ล้างหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในไขมันพืช ผักสับละเอียดเป็นสีน้ำตาลในกระทะที่แยกจากกันและรวมกับเนื้อสัตว์และบะหมี่ที่ผ่านกรรมวิธีทางความร้อน ทั้งหมดนี้ผสมกับพริกสับ กระเทียมบด น้ำส้มสายชู สมุนไพร และซีอิ๊วขาว จานที่ได้จะถูกจัดวางในสไลด์บนจานแล้ววางลงบนโต๊ะ

พร้อมเนื้อและมะเขือยาว

สูตรนี้สำหรับสลัด funchose กับผักและเนื้อสัตว์จะสนใจแม่บ้านที่ไม่ชอบยืนบนเตาเป็นเวลานานอย่างแน่นอน ขอบคุณเขาคุณสามารถได้อย่างรวดเร็วและไม่มี ความยุ่งยากเพิ่มเติมเตรียมอาหารค่ำครอบครัวแสนอร่อย สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อ 300 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง 30 มล.
• กระเทียม 2 กลีบ.
• แตงกวาสด.
• แครอท.
• มะเขือ.
• วุ้นเส้น ½ ห่อ.
• ตาม 2 ช้อนโต๊ะ. ล. งาคั่วและ น้ำมันพืช.
• หัวหอมสับและพริกไทยป่นหนึ่งกำมือ

การเตรียม funchose กับผักและเนื้อสัตว์นั้นค่อนข้างง่าย เนื้อที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นเส้นและหมักในส่วนผสมของซีอิ๊ว พริกไทย และกระเทียมบด จากนั้นนำไปทอดในไขมันพืชผสมกับผักปอกเปลือกสับละเอียด ทั้งหมดนี้ถูกทำให้ร้อนในกระทะอีกสองสามนาทีแล้วผสมกับก๋วยเตี๋ยวนึ่งโรยหน้าด้วยงาและวางบนจาน จานที่ได้จะตกแต่งด้วยต้นหอมสับ

กับไก่และถั่วเขียว

ผักและเนื้อสัตว์ที่สดใสและอร่อยนี้จะเป็นของตกแต่งที่ดีสำหรับงานเลี้ยงใด ๆ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• แครอท 70 กรัม ภาษาเกาหลี
• วุ้นเส้น 210 ก.
• กานพลูของกระเทียม.
• เนื้อไก่แช่เย็น 450 กรัม
• พริกหยวก.
• ซอสถั่วเหลือง 55 มล.
• ถั่วเขียวแช่แข็ง 370 กรัม
• 2 หลอด.
• น้ำส้มสายชูข้าว 55 มล.
• น้ำมันพืชกลั่น.

ไก่ที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในไขมันพืชอุ่น ทันทีที่มีสีน้ำตาลเครื่องเทศและหัวหอมครึ่งวงจะถูกเพิ่มเข้าไป ตั้งกระทะให้เดือดเล็กน้อย ถั่วเขียว, พริกหยวกและกระเทียม ผักพร้อมคลุกกับเนื้อไก่ บะหมี่นึ่ง ซีอิ๊ว แครอทเกาหลี และ น้ำส้มสายชูข้าว. ก่อนเสิร์ฟควรใส่จาน

กับผักกาดขาว

จาน funchose กับผักและเนื้อสัตว์นี้เหมาะสำหรับ ฤดูร้อนเบาๆอาหารมื้อเย็น. มีปริมาณแคลอรีค่อนข้างต่ำและมีรสชาติที่สดชื่น ในการสร้างคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ขาว 300 กรัม
• ส้อมเล็ก ผักกาดขาว.
• พริกหวาน.
• แครอท.
• 1 เซนต์ ล. ซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูข้าว
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้งเหลวดอกไม้
• 1 ช้อนชา งาคั่ว
• ผักชีฝรั่งเกลือพริกไทยแดงและดำ
• น้ำมันงา.

ไก่ที่ล้างแล้วต้มในน้ำเค็มเย็นและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นผสมกับผักสับ สมุนไพรสับ และวุ้นเส้นที่ผ่านการอบด้วยความร้อน ทั้งหมดนี้ถูกรดน้ำด้วยน้ำสลัดที่ทำจาก น้ำมันงา, น้ำผึ้ง, ซีอิ๊วขาว, น้ำส้มสายชูข้าว, พริกแดงและพริกไทยดำ

กับถั่วกระป๋อง

อาหารอร่อยและค่อนข้างน่าพอใจนี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่เต็มเปี่ยม อาหารค่ำครอบครัว. เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของเนื้อ ผัก และ วุ้นเส้น. เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• 200 กรัม funchose
• เนื้อไก่แช่เย็น 300 กรัม
• ถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• 2 พริกหวาน
• แครอทขนาดกลาง.
• หลอดไฟขนาดเล็ก
• กานพลูกระเทียม
• ตามคห.3 ล. ซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูข้าว
• เกลือ, ผักชี, ไขมันพืชและพริกไทย

เนื้อถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดด้วยหัวหอมครึ่งวง จากนั้นนำทั้งหมดนี้มาผสมกับผักสับละเอียด ถั่วกระป๋องและบะหมี่ที่ผ่านกรรมวิธีทางความร้อน จานที่ได้จะราดด้วยน้ำส้มสายชูข้าวผสมกับซีอิ๊วกระเทียมสับและเครื่องเทศ

แม้ว่า funchose มักจะถูกพิจารณา ก๋วยจั๊บญวน, บ้านเกิดของมันคือทั้งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้, ที่ mung เติบโต. ประกอบด้วยด้ายสีขาวยาวพับเป็นวงแหวน เมื่อสุกจะได้ลักษณะโปร่งแสงซึ่งเกิดจาก ชื่อพื้นเมือง"กระจก".

ก๋วยจั๊บแค่นี้พอ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมีคาร์โบไฮเดรตสูง ปริมาณแคลอรี่ของ funchose คือ 320 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

วิตามิน B และ PP จำนวนมากมีส่วนทำให้การทำงานของระบบประสาทดีขึ้นและ ระบบไหลเวียน. เนื้อหาที่สำคัญของมาโครและองค์ประกอบย่อยต่างๆ (แมงกานีส สังกะสี ฟอสฟอรัส ฯลฯ) ทำให้ funchoza เป็นอาหารจานหลักในเอเชียเพราะ มันส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่ในร่างกาย ในการเลือกบะหมี่ควรคำนึงว่า คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีเพียง สินค้าคุณภาพ. ทำจากราคาถูก แป้งข้าวโพดก๋วยเตี๋ยวไม่สามารถจำลององค์ประกอบของแป้งมุงได้

ข้อดีอีกประการของวุ้นเส้นคือแพ้ง่ายเนื่องจากไม่มีกลูเตนในองค์ประกอบ แต่ ลักษณะเฉพาะ funchose เป็นรสจืดของมัน ไม่มีความแตกต่างของรสชาติที่ชัดเจน จึงมักเสิร์ฟพร้อมกับ ซอสต่างๆ, วัตถุเจือปนเนื้อสัตว์หรือผัก

เมื่อพิจารณาถึงประโยชน์และโทษของ funchose การขาดองค์ประกอบที่สองที่เห็นได้ชัดสามารถนำมาประกอบกับข้อดีของจาน ก๋วยเตี๋ยวสามารถรับประทานได้ทุกวัน เว้นแต่จะมีการแพ้เฉพาะบุคคล

ข้อ จำกัด เพียงอย่างเดียวระหว่างการควบคุมอาหารคือคุณจะต้องกิน funchose โดยไม่มีซอสเปรี้ยวหรือหวาน แต่ถึงอย่างนั้นคุณก็พบได้มากมาย สูตรอาหารกับเส้นก๋วยเตี๋ยวนี้ อย่างไรก็ตามเนื้อหาแคลอรี่มากที่สุด สลัดง่ายๆด้วย funchose จะขึ้นอยู่กับส่วนประกอบเสริมซึ่งควรนำมาพิจารณาเมื่อคำนวณมูลค่าของจาน

ไทย, เกาหลี, ญี่ปุ่น, อาหารจีนฉันมีตัวเลือกมากมายสำหรับการใช้ funchose เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทผักและเนื้อสัตว์มากมายส่วนใหญ่มักใช้เป็นเครื่องเคียงที่แปลกใหม่หรือเป็นส่วนประกอบของสลัดดั้งเดิม

วิธีทำบะหมี่ Funchoza

แม้จะมีความเรียบง่ายในการปรุงอาหาร แต่ก็มีช่วงเวลาที่ จำกัด สำหรับการต้มผลิตภัณฑ์ ท้ายที่สุด บะหมี่ที่ปรุงไม่สุกจะติดฟันของคุณ และบะหมี่ที่ปรุงมากเกินไปจะเปลี่ยนรสเปรี้ยวให้กลายเป็นโจ๊ก

วิธีการปรุง funchose อย่างถูกต้องจะขึ้นอยู่กับความหนาของเส้นก๋วยเตี๋ยวและการใช้งานต่อไป

ตัวเลือกที่ 1 - เทน้ำเดือดโดยไม่ต้องเดือด

"ด้าย" บาง ๆ ของ funchose ไม่ได้ต้ม แต่เพียงแค่เทด้วยน้ำเดือด มันถูกผสมภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5 นาทีแล้วโอนไปยังกระชอน วิธีการทำอาหารนี้เหมาะสำหรับบะหมี่ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 0.5 มม. และนี่คือวิธีการเตรียม funchoza กับผักสำหรับซุป

ตัวเลือกที่ 2 - ปรุงแบบเดียวกับพาสต้า

ก๋วยเตี๋ยวธรรมดาสำหรับอาหารจานหลักหรือสลัดปรุงตามรูปแบบมาตรฐานคล้ายกับพาสต้า

• ต้องใช้น้ำปริมาณมากเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ผลิตภัณฑ์เกาะติด
• ต้องใช้เกลือเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติของเส้นก๋วยเตี๋ยว
• น้ำมันพืชจะปกป้อง funchose จากการเกาะติด

แต่ไม่เหมือนการทำอาหาร พาสต้าธรรมดา, เวลาทำอาหารของ funchose คือ 4-5 นาที และการล้างเส้นบะหมี่สำเร็จรูปด้วยน้ำเย็นจะหลีกเลี่ยงก้อนเหนียวขนาดใหญ่

ตัวเลือก 3 - ปรุงอาหารด้วยวิธีพิเศษ

บะหมี่ที่ซื้อจากร้านทำเป็นไส้ในปรุงด้วยวิธีพิเศษ

• เพื่อไม่ให้แหวนหลุดออกจากกันระหว่างการปรุงอาหารควรสอดด้ายหนาเข้าไป
• ปริมาณน้ำ 1 ลิตร ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมโดยเติม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำมันพืช.
• จุ่มวุ้นเส้นในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาที
• จากนั้นทิ้ง funchose ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
• เขย่าเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วยด้ายวางบนกระดาน
• นำด้ายออกแล้วตัดผลิตภัณฑ์ตามความยาวที่ต้องการ

ด้วยวิธีการต้มใด ๆ funchose ที่ปรุงอย่างเหมาะสมควรมีรสชาติที่อ่อนนุ่ม แต่มีรสขมเล็กน้อย เมื่อปรุงอาหารใดๆ คุณต้องแน่ใจว่าบะหมี่ไม่เย็นลง ไม่เช่นนั้นจะถูกปิดด้วยเปลือกแห้ง

สูตร funchose แสนอร่อยพร้อมเนื้อ

Funchoza กับเนื้อ - อาหารจานร้อนใน อาหารอีสาน. รสชาติดั้งเดิมของเนื้อหมักในซอสเข้ากันได้ดีกับวุ้นเส้น

เนื้อสัตว์ทุกประเภทเหมาะสำหรับอาหารจานนี้: ไก่, เนื้อวัว, หมูติดมัน เนื้อสับย่าง ไส้กรอกหรือแฮมเป็นส่วนผสมอื่นๆ ได้

ส่วนประกอบที่สำคัญอย่างหนึ่งของอาหารคือผัก แม้จะรับประทานร่วมกับเนื้อสัตว์ ก็ควรมีในปริมาณเล็กน้อย

ก๋วยเตี๋ยว Funchoza กับเนื้อ

สูตรง่ายๆสำหรับ funchose กับเนื้อจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้อย่างรวดเร็ว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ก๋วยเตี๋ยว - 500 กรัม
• เนื้อ - 300 กรัม;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• หัวไชเท้า - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

ทำความสะอาดและล้างผักทั้งหมด สับหัวหอมเป็นวงบาง ๆ แล้วบีบกระเทียมด้วยการกด ตัดผักที่เหลือเป็นเส้นบาง ๆ

ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน การปรุงอาหารในกระทะจะดีกว่า แต่คุณสามารถใช้กระทะทอดแบบธรรมดาก็ได้ ผัดเนื้อในนั้นประมาณ 5-6 นาที คนอย่างต่อเนื่อง

เพิ่มผักทั้งหมดลงในเนื้อผสมให้เข้ากัน เกลือปรุงรสด้วยพริกไทยแล้วทอดต่ออีก 2-3 นาที

เทซอสถั่วเหลืองใส่กระเทียม เกลี่ยให้ทั่วกระทะและปรุงอาหารต่ออีก 2 นาที จากนั้นนำออกจากเตา

ต้ม funchose ในทางใดทางหนึ่ง ปล่อยให้เส้นก๋วยเตี๋ยวไหลออกแล้วนำไปตั้งกระทะ ผสมส่วนผสมทั้งหมดในจานแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

ด้วยหลักการเดียวกัน คุณสามารถสร้างสูตร funchose กับไก่ ไก่งวง หรือหมู

Funchoza กับเนื้อไก่และผักผัด

บะหมี่แก้วขาดความอิ่มมากกว่าชดเชย อกไก่กับผัก มีอยู่ สูตรต่างๆด้วยส่วนผสมของสารเติมแต่งมากมาย: ผักทุกชนิด, ถั่ว, เห็ด.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• funchose - 70 กรัม;
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• ส่วนผสมผักของแครอท, สีและ กะหล่ำดาว, ต้นหอม, รากผักชีฝรั่ง - 300 gr;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ขิง (ราก) - 2 ซม.
• น้ำซุปไก่ ซีอิ๊ว พริกป่น

ทำอาหารอย่างไร:

ฝานกระเทียมและขิงเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาล แล้วใช้ช้อน slotted จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้จำเป็นต้องมีกลิ่นหอมและรสที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อยซึ่งจะยังคงอยู่ในน้ำมัน

เนื้อไก่ไม่มีผิวหนังและกระดูกหั่นเป็นชิ้นยาว ผัดเต้านมในน้ำมันโดยคนบ่อยๆ นำเนื้อที่ปรุงแล้วออกจากกระทะ

ตัดผักทั้งหมดเป็นก้อนขนาดกลาง ผัดในน้ำมันที่เหลือประมาณ 3-4 นาที เทอีกเล็กน้อยในภายหลัง น้ำซุปไก่เพื่อเคี่ยวต่อไป

นึ่ง funchose บาง ๆ เป็นเวลา 5 นาทีด้วยน้ำเดือด จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วเปลี่ยนเส้นบะหมี่เป็นผัก ใส่เนื้อไก่ลงไป ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

funchose กับไก่นั้นเสิร์ฟร้อนหรืออุ่นเท่านั้น

Funchose สูตรกับอาหารทะเลและปลา

การผสมผสานของอาหารทะเลกับเส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในอาหารตะวันออก ปลาหมึกและกุ้งเอเชียดั้งเดิมเพิ่มในจาน ดูวันหยุดฉันเปลี่ยนบะหมี่ธรรมดาเป็นสลัด

สลัดเอเชียกับกุ้งและ funchose

ทั้งหมด ช่วงรสชาติ อาหารอีสานด้วยวุ้นเส้นที่สัมผัสได้ด้วยน้ำสลัดพิเศษ พวกเขาเพิ่มรสชาติให้กับวุ้นเส้นในขณะที่เน้นรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ

คุณต้องการสิ่งที่น่าสนใจหรือไม่?

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• funchose - 100 กรัม;
• กุ้งต้ม - 300 กรัม
• พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ผักชี - 10 กรัม

เติมน้ำมัน:

• แกง - 2 ช้อนชา;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมันงา - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ผักชี - 20 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

วิธีการปรุงอาหาร funchose สำหรับ สลัดนี้ไม่เป็นไรดังนั้นปรุงด้วยวิธีใด อย่าลืมล้างมันหลังจากทำอาหารและปล่อยให้น้ำที่ปรุง funchose สำหรับซอส

พริกไทยกับ หัวหอมสลายด้วยฟาง แกะเปลือกออกจากกุ้ง สับผักชีอย่างประณีตและสับกระเทียมด้วยการกด ผสมน้ำจากบะหมี่ (3 ช้อนโต๊ะ) กับของเหลวที่เหลือ: น้ำมัน น้ำผลไม้ ซอส ใส่แกง กระเทียม และผักชีลงไป ต้มน้ำดองบนกองไฟเป็นเวลา 2 นาทีด้วยการกวนอย่างแรง

สับเส้นก๋วยเตี๋ยวอย่างหยาบ ใส่กุ้ง ผัก และผักชีสับลงไป ผสมทุกอย่างเบา ๆ ปรุงรสด้วยซอสที่ทำ ปล่อยให้จานพักสักครู่ก่อนเสิร์ฟ

Funchoza กับกุ้งเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับสลัดตะวันออกและถ้าคุณใส่แครอทสีน้ำตาลด้วยหลอดและงาผัดกับพริกหยวกที่เคี่ยวไฟแล้วเปลี่ยนหัวหอมด้วยกระเทียมสับคุณจะได้รูปลักษณ์ใหม่ จานเด็ดกับบะหมี่จีน

สลัดปลาเทราท์อุ่นๆ

Funchoza กับอาหารทะเลหรือปลาเป็นอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถทดแทนอาหารมื้อใหญ่ได้อย่างง่ายดาย บางครั้งความเรียบง่ายของส่วนประกอบคือ ขาด จำนวนมากผักเล่นเพื่อประโยชน์ของจานเท่านั้น แต่ชุดค่าผสมที่เรียบง่ายดังกล่าวค่อนข้างหายาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ก๋วยเตี๋ยว - 50 กรัม
• ปลาเทราท์ - 30 กรัม
• หัวหอม - 20 กรัม;
• แครอท - 20 กรัม
• งา - 1 ช้อนชา;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

ต้มบะหมี่ในน้ำหรือเทน้ำเดือดลงไปจนได้สีใส

ตัดเนื้อปลาเป็นชิ้นขนาดกลาง สูตรสลัด funchose นี้ช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนปลาเทราท์เป็นปลาแดงชนิดอื่นได้

ตัดแครอทเป็นเส้นและหัวหอมเป็นวงครึ่ง ผัดผักกับเครื่องเทศในน้ำมันจนแครอทนิ่มและหัวหอมใส

แล้วโรยงาลงไป ใส่ชิ้นปลาเทราท์ลงในกระทะ

เมื่อปลาสุกแล้วให้ใส่ funchose ที่ระบายแล้วลงในผลิตภัณฑ์แล้วเทซีอิ๊วขาว ผสมส่วนผสมทั้งหมด ผัดต่ออีก 2-3 นาทีจน พร้อมเต็มที่.

Funchose สูตรกับผักและเห็ด

วุ้นเส้นใส่ผัก การผสมผสานที่คลาสสิกเพื่อความสะดวกและความอิ่ม และผักสดหรือสีน้ำตาลที่เติมเห็ดหรือถั่วจะกลับด้าน อาหารไดเอทในมื้อกลางวันแสนอร่อยสำหรับนักชิมทุกคน

สลัดผักและบะหมี่เกาหลีง่ายๆ

เบื่อ สลัดประจำวันสามารถแทนที่ด้วย funchose ในภาษาเกาหลีได้อย่างปลอดภัย มัน อาหารเพื่อสุขภาพด้วยผักจะกลายเป็นอาหารดั้งเดิมที่สดใสและอร่อย

ส่วนผสมสลัด:

• funchose - 100 กรัม;
• แตงกวา - 100 กรัม
• แครอท - 70 กรัม
• พริกหยวก - 50 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• ผักใบเขียว - 20 กรัม

Funchose น้ำสลัด:

• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูข้าว - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน%
• งา, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

ต้มวุ้นเส้นในทางใดทางหนึ่ง

เตรียมเครื่องแต่งกายส่วนบุคคลสำหรับ funchose ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยผักชี พริกไทยดำ ขิงขูด เครื่องเทศสามารถเปลี่ยนได้ตามรสนิยมของคุณ

แครอทสับหรือหั่นฝอย เครื่องขูดหยาบ. ตัดแตงกวาสดเป็นเส้นด้วย พริกไทยบัลแกเรียหลังจากทำความสะอาดเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว ปอกกลีบกระเทียมแล้วกดผ่านการกด

รวมแครอทกับแตงกวาและกระเทียม

บน กระทะร้อนผัดพริกในน้ำมันพืชร้อนจนนิ่ม ใส่พริกผัดกับผักที่เหลือ

คนสุดท้ายที่จะใส่ funchose ลงในชามทั่วไป เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงไปทุกอย่างแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ให้เวลาสลัดต้มประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงจากนั้นก็พร้อมใช้งาน

ซุปข้นเห็ดนางรมและ funchose

สูตร Funchose พร้อมผักไม่ จำกัด เฉพาะสลัดหรืออาหารจานหลัก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อร่อยมากและ ซุปแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับ อาหารไดเอทและในวันถือศีลอด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ก๋วยเตี๋ยว - 100 กรัม
• เห็ดนางรม - 200 กรัม
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 5 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

ปอกผักกับเห็ดล้างและเตรียมวางในกระทะ ในการทำเช่นนี้ให้หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงหั่นมะเขือเทศกับเห็ดนางรมเป็นก้อนและควรสับแครอทด้วยเครื่องขูดหยาบ

ใส่เห็ดกับผักลงในน้ำมันที่อุ่นในกระทะ ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปผัดด้วยไฟกลาง

หั่นกระเทียมเป็นชิ้น ใส่ในกระทะ

ต้มน้ำในกระทะแล้วใส่ทอดจากกระทะลงไป ต้มทุกอย่างเป็นเวลา 2-3 นาที

สุดท้ายเพื่อเพิ่ม funchose ต้มไม่เกิน 3 นาทีแล้วปิดไฟ หากจำเป็นควรใส่จานเกลือ

สูตร Funchose มีความหลากหลายและมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียม แต่เมื่อพิจารณาถึงส่วนประกอบหลักของอาหารแล้ว คุณสามารถเริ่มทดลองสร้างสูตรอาหารใหม่ได้อย่างปลอดภัย

ควรจำไว้ว่าบะหมี่ funchose เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมบางอย่าง:

• งาคั่ว;
• ซอสถั่วเหลืองสำหรับน้ำสลัด;
• กระเทียมผ่านการกด;
• ผักในชุดต่างๆ
• ตัดผลิตภัณฑ์ในรูปของหลอดบาง ๆ

Funchoza กับเนื้อและผักอร่อยมาก ฟิน มีคุณค่าทางโภชนาการและ จานหอมซึ่งมีสีสันและน่าดึงดูดใจ รูปร่าง. สลัดประเภทนี้จะเตรียมไปงานสำคัญต่างๆ หรือเพื่อ อาหารค่ำครอบครัว. ไม่ว่าในกรณีใดจานนี้จะดูสวยงามบนโต๊ะและทุกคนจะชอบ

ในหลายประเทศทั่วโลก funchose กับเนื้อได้กลายเป็นอาหารจานโปรด ตัวอย่างเช่นในประเทศจีนเกาหลีญี่ปุ่นสามารถเสิร์ฟสลัดอาหารกลางวันและอาหารเย็นได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ funchose

• Funchoza หรือ "วุ้นเส้น" ประกอบไปด้วย สารอาหาร, ธาตุและวิตามินของกลุ่มบีและอี ประกอบด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม นั่นเป็นเหตุผลที่ ใช้บ่อยบะหมี่ดังกล่าวในอาหารช่วยเสริมสร้างระบบโครงร่างของร่างกาย ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และย่อยง่าย
• Funchoza ถูกย่อยได้ดีและไม่ก่อให้เกิด ในกรณีที่อาหารไม่ย่อย funchose Salad จะมีประโยชน์มากเพราะมีคุณสมบัติในการตรึง
• Funchoza กับเนื้อสัตว์และผักปรุงที่บ้านไม่ใช่เรื่องง่าย ของว่างแสนอร่อยแต่ยังมีประโยชน์ สามารถบริโภคในปริมาณใดก็ได้และไม่ต้องกลัวที่จะทำให้เสียรูปเนื่องจากบะหมี่ที่เตรียมสลัดนั้นมีแคลอรีต่ำ ก๋วยเตี๋ยวควรปรุงรสด้วยเครื่องเทศเสมอ

สูตร Funchose กับเนื้อสัตว์และผัก

หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมสลัด funchose สำหรับแขกควรเตรียมล่วงหน้าเพราะสลัดไม่สุกเร็ว เพื่อเพิ่มความสดชื่นให้ตัวเองด้วย funchose ในวันถัดไป คุณสามารถเพิ่มปริมาณอาหารได้เป็นสองเท่า
เพื่อความอร่อยและ สลัดนุ่มๆจาก funchose คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อหรือเนื้อหมู - 400 กรัม
• Funchoza - หนึ่งแพ็คหรือ 250 กรัม
• พริกหวานแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น,
• หลอดไฟขนาดกลาง - 1 หัว,
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น,
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น,
• กานพลูกระเทียม - 4-5 ชิ้น
• น้ำมันเมล็ดฝ้าย - 5 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 1/2 ถ้วย
• เครื่องเทศเกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง funchose กับเนื้อสัตว์และผัก:

ปรุงเนื้อ.

1. ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เนื้อสดหรือเนื้อหมู ล้างชิ้นให้ดีแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หากเนื้อยังไม่อ่อนมากก็จำเป็นต้องดองแล้วมันจะนุ่มและนิ่ม
2. สำหรับหมัก ใช้เครื่องเทศ (พริกไทยดำหรือพิเศษ เครื่องปรุงรสพร้อมสำหรับเนื้อสัตว์) และซีอิ๊วขาว 50 มิลลิลิตร
3. เทส่วนผสมที่ได้ด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วทิ้งเนื้อไว้ 3 ชั่วโมง
4. ล้างแครอท พริก และแตงกวา หั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ หรือผ่านเครื่องขูดเกาหลี แล้วหน้าตาสลัดจะสวยขึ้น
5. ใส่ผักสับลงในชาม เพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย จำมวลก่อนที่จะสกัดน้ำผลไม้
6. ปอกหัวหอมและกระเทียม ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วหั่นกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วใส่หอมใหญ่และกระเทียมลงไป ทอดเร็วมากไม่เกินหนึ่งนาที
8. เพิ่มเนื้อหาของกระทะลงในชามผักและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ผสมทุกอย่าง ใส่ซีอิ๊วที่เหลือ
9. ทอดชิ้นเนื้อในกระทะจนสุกเต็มที่ภายใต้ฝาปิด
10. เพิ่มเนื้อที่ปรุงแล้วลงในส่วนผสมอื่น ๆ และผสมให้เข้ากัน

การเตรียมก๋วยเตี๋ยว:

1. เทน้ำลงในหม้อลึก เมื่อน้ำเดือด ให้จุ่มบะหมี่ลงไปแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที
2. ควรเทน้ำให้มากที่สุดเพื่อไม่ให้เส้นก๋วยเตี๋ยวติดกันระหว่างการปรุงอาหาร เพิ่มน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ
3. มันสำคัญมากที่จะไม่ต้มบะหมี่มากเกินไป มิฉะนั้น มันจะไม่ยืดหยุ่น หากคุณซื้อ funchose ในแพ็คสำเร็จรูปให้ทำตามคำแนะนำในการทำอาหารตามที่มี หลากหลายพันธุ์ funchose ดังนั้นเวลาในการปรุงอาหารอาจแตกต่างจากมาตรฐาน
4. เทบะหมี่ลงในกระชอนและรอให้ของเหลวทั้งหมดไหลออก
5. ผสมบะหมี่กับผักและเนื้อสัตว์
6. ลองเกลือ. เพิ่มเครื่องเทศหากจำเป็น

สลัดที่ได้ควรผสมเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

Funchoza กับไก่และผัก

Funchoza กับผักเข้ากันได้ดีกับ เนื้อไก่. funchos ทำอาหารกับไก่ใช้เวลาน้อยกว่า สลัดคลาสสิคกับเนื้อเพราะไม่ต้องหมักเนื้อ

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• Funchoza - 250 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดง - 3 ช้อนชา,
• พริกไทยบัลแกเรีย (แดงหรือเหลือง) - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 30 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา,
• เมล็ดงา - เพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับ funchose กับไก่:

1. ล้างเนื้อไก่ไม่ติดมัน ถ้ามีหนังให้แยกออกจากเนื้อ ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
2. ผัดชิ้นไก่ในกระทะจน สีน้ำตาลทองภายใน 5 นาที
3. ผสมน้ำตาลและซีอิ๊วขาว
4. เพิ่มแป้งที่ได้ลงในเนื้อแล้วทอดต่ออีก 5 นาที
5. ก่อนปรุงสักสองสามนาที ปรุงรสเนื้อ เมล็ดงา. นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้เนื้อเย็นลง
6. เทลงในหม้อลึก น้ำเย็นและนำไปต้ม
7. จากนั้นจุ่มบะหมี่ลงไปแล้วปรุงสักครู่แล้วเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย
8. ขณะทำอาหาร ให้ใช้ช้อนคนบะหมี่เป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ติดกัน เมื่อเส้นบะหมี่มีสีใส คุณสามารถสะเด็ดน้ำได้
9. จุ่ม funchose ในกระชอนแล้วรอให้น้ำไหลออกทั้งหมด ถ้าเส้นบะหมี่ยาวก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
10. ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น ผัดพริกในกระทะเบา ๆ
11. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ช้อน น้ำมะนาว. ทิ้งสลัดไว้ 1-2 ชั่วโมงเพื่อแช่

มีหลายสูตรสำหรับทำอาหาร funchose แต่ไม่ว่าคุณจะทดลองสลัดด้วยวิธีใด สิ่งสำคัญคือต้องเติมเครื่องเทศและปรุงรสเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วยเสมอ