สลัดกับไก่และสับปะรดเป็นส่วนผสมที่ลงตัว สลัดกับไก่และสับปะรด - สูตรที่อร่อยที่สุด

สด, สลัดสดใสกับสับปะรดสุกเป็นชั้นๆ - การตกแต่ง ตารางวันหยุด! เลือกสูตรที่ดีที่สุด

รสชาติที่สมดุลอย่างน่าประหลาดใจ - สับปะรดมีหน้าที่ให้ความหวาน, ไข่มีหน้าที่รับผิดชอบต่อความนุ่มนวล, หัวหอมดองและกระเทียมมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความเผ็ดร้อน และโดยวิธีการที่ไม่เหมือนเสื้อโค้ทขนสัตว์มันไม่มันเลยเพราะเราใช้ครีมเปรี้ยวในน้ำสลัด

• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง (วงแหวน) - 1 กระป๋อง 500 มล
• ครีมเปรี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส - 7 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 3 กานพลู
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
• ขิงบด - ไม่จำเป็น

ก่อนอื่นมาเตรียมน้ำสลัด - ผสมครีม, มายองเนส, กระเทียม, ผ่านการกด จากนั้นเราก็ตัดเต้านมกับเส้นใยแล้ววางบนจานแบนในชั้นแรก คุณสามารถเพิ่มเกลือพริกไทย ขิงบด. หล่อลื่นด้วยน้ำสลัดครีมมายองเนส

ชั้นถัดไปจะวางหัวหอมดอง สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้สองสามนาทีระบายน้ำให้หมด เพิ่มช้อนชา น้ำส้มสายชูธรรมดารอสองสามนาที เทน้ำส้มสายชูออกให้หมด เรากระจายหัวหอมบนชั้นสองบนไก่แล้วใส่น้ำสลัด

ไข่สามฟอง เครื่องขูดหยาบและเกลี่ยพื้นด้านบนหัวเรือ แล้วทาด้วยน้ำสลัด

สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ กระจายไข่ เพิ่มน้ำสลัด

ที่สุด ชั้นบน- การตกแต่งภาพและรสชาติของสลัด - สับปะรด เราวางวงกลมไว้ตรงกลางตัดครึ่งวงกลมที่เหลือแล้ววางเป็นรูปดวงอาทิตย์

เราใส่สลัดแช่ครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น สลัดพร้อม!

สูตร 2: สลัดไก่กับสับปะรดและชีส (ทีละขั้นตอน)

วันนี้เราจะทำอาหารจานง่าย ๆ ที่ยอดเยี่ยม - สลัดกับไก่และสับปะรด เรามีสูตรพร้อมรูปถ่าย โดยทั่วไปต้องบอกว่าไก่กับสับปะรดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวคุณสามารถด้นสดกับผลิตภัณฑ์ได้คุณสามารถเพิ่มชั้นของเห็ดผัดกับหัวหอม - สลัดจะน่าพอใจและเข้มข้นยิ่งขึ้น แต่วันนี้เราจะทำอาหารเบาๆ สลัดนุ่มดังนั้นเราจะทำโดยไม่มีเห็ดซึ่งทำให้จานหนักขึ้น สลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อค่ำเนื่องจากความเบาและเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

• เนื้อไก่ต้ม - 250 กรัม
• ไข่ลวก - 3-4 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
• ฮาร์ดชีส - ประมาณ 120-150 กรัม
• มายองเนสไขมันเบาสำหรับแต่งตัว
• ต้นไม้เขียวขจีสำหรับการตกแต่ง

ก่อนอื่นต้มไก่ (คุณสามารถใช้ทั้งอกและขาไก่ได้เฉพาะเต้านมเท่านั้นที่จะต้องทามายองเนสมากขึ้นเนื่องจากเนื้อยังแห้งอยู่เล็กน้อย) และต้มไข่ให้แข็ง

บดเนื้อไก่ (ควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ) แล้ววางชั้นแรกบนจานแบนกว้างทาด้วยมายองเนส

ในการทำเช่นนี้ฉันใช้มายองเนสในถุงที่มีฝาปิดหรือตัดมุมถุงอย่างระมัดระวังเพื่อให้ซอสไหลเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นถั่วเหลืองจะไม่ได้รับความเสียหายระหว่างการหล่อลื่น คุณทำตามที่ฉันทำได้เลย - ฉันแค่ผสมไก่กับไข่ในชามที่แยกจากกันก่อนที่จะวางมันลงบนชั้น

ระบายของเหลวที่อยู่ในสับปะรดหั่นเป็นก้อนวางบนเนื้อ

ตอนนี้เราแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงต้ม พักไข่แดงไว้ก่อนแล้วถูกระรอกบนกระต่ายขูดแล้ววางลงในชั้นที่สามบนสับปะรด ด้านบน - ตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง

ขูดชีสแข็งอย่างหยาบและกระจายให้ทั่วโปรตีน

ปิดชั้นชีสด้วยมายองเนสบาง ๆ แล้วใส่ไข่แดงขูดเป็นชั้นสุดท้าย

หมายเหตุ: ขอแนะนำว่าอย่าบีบชั้นจากนั้นสลัดจะนุ่มยิ่งขึ้นทำสลัดล่วงหน้าเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟเพื่อให้มีเวลาชงได้ดีและหลังจากนั้นคุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียว

นี่คือความเรียบง่ายของเรา (แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!) สลัดพัฟพร้อมสับปะรดไก่และชีสพร้อมแล้วคุณสามารถใช้งานได้อย่างเพลิดเพลิน บูด appetit!

สูตร 3: สลัดพัฟกับสับปะรดและข้าวโพด (มีรูป)

สลัดชั้นกับสับปะรดคือการพูดโดยไม่พูดเกินจริง จานพิเศษ. ที่นี่ดูเหมือนจะประกอบด้วยมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ทั่วไปและรสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก ความหวานที่ละเอียดอ่อนของสับปะรดความรุนแรง ชีสแข็งความชุ่มฉ่ำของพริกหยวกสร้างความวิเศษและเมามัน การผสมผสานที่อร่อย. และความงามดังกล่าวมีค่ามากที่จะเกิดขึ้นบนโต๊ะเทศกาล โดยวิธีการที่คุณสามารถปรุงอาหารที่คล้ายกัน สลัดสับปะรดกับชีสและสำหรับปีใหม่ ให้ส่วนผสมเป็นรูปตุ๊กตาหิมะน่ารัก

เตรียมพร้อม สลัดมังสวิรัติด้วยสับปะรดนั้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็วเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใช้แบบสำเร็จรูปและไม่จำเป็นต้องต้มหรืออบก่อน สิ่งที่คุณต้องมีคือการตุนทั้งหมด ส่วนผสมที่จำเป็น, หามีดคมๆ , เขียงและจานสวยๆ. และหลังจาก 5 นาทีคุณสามารถเพลิดเพลินกับจานผักแสนอร่อย

• สับปะรดกระป๋อง - 120 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ใหญ่
• ผักกาดขาว - ใบใหญ่ 2 ใบ
• ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
• ครีมเปรี้ยว (มายองเนส) - ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นฉันล้างมัน ซับความชื้น และหั่นกะหล่ำปลีปักกิ่งใบไม่ใหญ่มาก ใส่ลงในชามสลัด อย่างไรก็ตามสามารถจัดเรียงเลเยอร์ตามลำดับใดก็ได้

ทาด้วยมายองเนส

แล้วสับให้ละเอียด พริกหยวก. วางเลเยอร์ถัดไป

มายองเนสมากขึ้น

ตัดชีสเป็นก้อน โพสต์ถัดจากพริกไทย

หลังจากชีส - สับปะรดกระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

มายองเนสมากขึ้น

และวางข้าวโพดกระป๋อง

ดังนั้นสลัดพัฟที่อร่อยผิดปกติกับสับปะรดและข้าวโพดก็พร้อม! ฉันแนะนำให้กินทันทีเพราะผักที่นี่ฉ่ำและถ้าสลัดอยู่ครู่หนึ่งมันก็จะไหลออกมา และปรุงสดใหม่ - มันกรอบและสด

สูตร 4: สลัดพัฟกับสับปะรดและวอลนัท

ด้วยวิธีง่ายๆ นี้ และในขณะเดียวกัน จานเดิมเข้ากันอย่างสมบูรณ์แบบ ฐานเนื้อจากอกไก่ต้ม, ความชุ่มฉ่ำและความหวานของสับปะรด, ความอิ่มและความนุ่มของชีส, ความเผ็ดร้อนของวอลนัทและกลิ่นหอม เห็ดทอดกับหัวหอม มายองเนสใช้เป็นน้ำสลัด - ดีที่สุดคือทำเอง

• อกไก่ - 500 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 300 กรัม
• เห็ดกระป๋อง - 230 กรัม
• ชีสรัสเซีย - 150 กรัม
• หัวหอม- 1 เครื่อง
• วอลนัท - 70 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 มล

ต้มให้สุกก่อน อกไก่. โดยทั่วไปมีกฎพื้นฐานสองข้อในการปรุงอกไก่ หากต้องการน้ำซุปก็ใส่เนื้อลงไป น้ำเย็นและเมื่อคุณปรุงเต้านมเอง (เช่นสำหรับสลัดชนิดเดียวกัน) ให้ใส่ในน้ำเดือด จากนั้นเต้านมจะฉ่ำและนุ่มมากเนื่องจากจะไม่มีเวลาให้น้ำผลไม้ทั้งหมดกับน้ำซุป ดังนั้น ใส่อกไก่ลงในน้ำเดือดแล้วต้มด้วยไฟปานกลางประมาณ 15 นาที (หลังจากน้ำเดือดครั้งที่สอง ความเดือดจะหยุดลงเมื่อคุณใส่เนื้อ เนื่องจากอุณหภูมิของน้ำลดลง)

ในระหว่างนี้ เตรียมเห็ดและหัวหอมสำหรับทอด หั่นเห็ดเป็นชิ้นเรียบร้อย และหัวหอมปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ

เทน้ำมันพืช (ฉันมีดอกทานตะวัน) ลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนแล้วเกลี่ยเห็ดด้วยหัวหอม ทอดด้วยไฟปานกลางโดยไม่ต้องปิดฝาจนหน้าแดงและ เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่.

เรานำสับปะรดกระป๋องออกจากขวดและปล่อยให้น้ำเชื่อมระบายออก จากนั้นหั่นผลไม้ เป็นชิ้นเล็กๆ.

บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ส่วนเล็ก ๆ ของมันจะถูกถูเข้าไป เครื่องขูดละเอียดเพื่อตกแต่งสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

วอลนัทที่ปอกเปลือกจะต้องสับด้วยมีดหรือสับด้วยเครื่องปั่น สิ่งสำคัญคืออย่าได้เศษเล็กเศษน้อย แต่ให้ทิ้งถั่วชิ้นเล็ก ๆ ไว้เพื่อให้สัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัส

เห็ดพร้อมหัวหอม - มีสีแดงและมีกลิ่นหอมมาก เอียงกระทะเล็กน้อยเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินไหลออก เห็ดและหอมหัวใหญ่จะได้ไม่เยิ้มเกินไป

เรานำเต้านมที่เสร็จแล้วออกจากน้ำซุปแล้วปล่อยให้เย็น เราใช้น้ำซุปสำหรับปรุงอาหารหลักสูตรแรก หากคุณปรุงอกไก่อย่างถูกต้องและไม่สุกเกินไป ก้อนเนื้อจะออกมาสวยและเกลี้ยงเกลาและไม่แตกเป็นเส้นใย

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมแล้วก็ถึงเวลาสร้างสลัดพัฟนี้ เพื่อให้เป็นระเบียบและสม่ำเสมอ ให้เลือกชามขนาดใดก็ได้ที่เหมาะสมที่คุณปิดด้วยฟิล์มยึด เลเยอร์จะย้อนกลับตามลำดับเพื่อที่จะได้อยู่ในจานสำเร็จรูปในภายหลัง

หล่อลื่นด้วยมายองเนสเล็กน้อย โดยทั่วไปแล้วในสลัดนี้แต่ละชั้น (ยกเว้นสับปะรดเนื่องจากค่อนข้างฉ่ำในตัวเอง) จะทาด้วยซอสเย็นนี้

จากนั้นใส่ชีสที่สับแล้วบนกระต่ายขูดหยาบ กระจายให้ทั่วทั้งเส้นเท่าๆ กัน อย่าลืมมายองเนส

จากนั้นเทวอลนัทสับซึ่งเราจาระบีด้วยมายองเนสเล็กน้อย - เพื่อการเชื่อมต่อที่เชื่อถือได้มากขึ้นเท่านั้น

ชั้นถัดไปเป็นชิ้นสับปะรดกระป๋อง

และสุดท้าย อกไก่ต้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ที่นี่ควรทาเนื้อด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัวเนื่องจากเต้านมแห้งตามคำนิยาม

เราปิดชามด้วยสลัดด้วยจานแบนแล้วพลิกโครงสร้าง ตอนนี้เอาชามออกแล้ว - ติดฟิล์มขอบคุณที่ผลิตภัณฑ์ไม่ติดกับผนังของจาน

วิธีการตกแต่ง อาหารพร้อมของคุณจะบอกคุณ จินตนาการการทำอาหาร. ฉันโรยมันด้วยชีส ใส่พาร์สลีย์สดและแครนเบอร์รี่เพื่อความสดใสและอื่นๆ ดูรื่นเริง. สลัดดังกล่าว คู่ที่ดีกว่าพักไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ชั้นแช่อย่างเหมาะสม

เตรียมสิ่งนี้ง่ายๆ สลัดแสนอร่อยไปที่ตารางวันหยุด

สูตรที่ 5: สลัดปูอัดและชั้นสับปะรด

มันไม่เป็นความลับเลย สับปะรดกระป๋องส่วนผสมที่ดีสำหรับสลัด ไม่แม้แต่ จำนวนมากสับปะรดที่เพิ่มลงในนี้หรือสลัดนั้นไม่เพียง แต่จะทำให้ฉ่ำ แต่ยังมีกลิ่นหอมพิเศษอีกด้วย สลัดสับปะรดส่วนใหญ่จะเตรียมอย่างรวดเร็วหากคุณดูแลการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องก่อน สลัดสับปะรดจำนวนมากปรุงด้วยไก่ต้ม ซึ่งในกรณีนี้การต้มให้สุกก่อนนั้นน่าเบื่อ ปูอัดทำสลัดที่ทำจากสับปะรดได้อร่อยไม่น้อยไปกว่ากัน หนึ่งในสลัดเหล่านี้ที่ฉันอยากนำเสนอในวันนี้

วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำสลัดชั้นกับปูอัดและสับปะรด จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าส่วนผสมทั้งหมดในนั้นจะถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ แต่อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ก็เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก และแน่นอนว่าเพื่อให้สลัดอร่อยคุณไม่ควรประหยัดกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะคุณภาพของสับปะรดและปูอัด มายองเนสสำหรับสลัดนี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเลือกเนื้อหาที่มีไขมันสูง

• ปูอัด - 150 กรัม,
• ไข่ - 3 ชิ้น,
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม,
• สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม,
• มายองเนส,
• เกลือ,
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ต้มไข่ให้สุก ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้ว นำไข่แดงออกมา แยกกันถูกระรอกบนกระต่ายขูด

แบ่งไข่แดงเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยส้อม

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดแบบเดียวกับโปรตีน

แหวน สับปะรดกระป๋องตัดเป็นก้อน

ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ปูอัด.

ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มสร้างสลัด วางปูอัดที่ด้านล่างของจานแบน ราดด้วยมายองเนส

ใส่ขูดด้านบน ไข่ขาว. เกลือและโรยด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปของสลัดจะเป็นชีสขูด

โรยสลัดด้วยไข่แดง จัดชิ้นสับปะรดบนสลัด โรยหน้าสลัดปูอัดสำเร็จรูปด้วยสับปะรดและใบผักชีฝรั่ง ให้แช่สลัดในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

สูตรที่ 6: สลัดสับปะรดชั้นกับไข่ (ภาพทีละขั้นตอน)

ไก่ทอดกับสับปะรดและชีสแข็ง ข้าวโพดหวาน. ไข่ต้มให้ความอิ่มและดับรสชาติของซอสมายองเนส

สำหรับสลัดคุณสามารถซื้อได้ ผลไม้สดสับปะรด, เนื้อมันและหั่นเป็นก้อน แต่ก็ยังง่ายกว่าที่จะซื้อในรูปแบบกระป๋อง ความจริงก็คือมันจะหวานและหอมกว่าสดและสำหรับสลัดเราต้องการรสชาติที่ฉ่ำและสดใส

นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะซื้อข้าวโพดในขวด เลือกผู้ผลิตที่คุณไว้วางใจ แต่ถ้าคุณมีน้ำแข็ง ผักรวมจากนั้นจึงนำไปต้มและใส่ในสลัดได้

เราจะวางจานเป็นชั้น ๆ กระจายแต่ละผลิตภัณฑ์ด้วยซอส ดังนั้นเราจึงได้สลัดที่สวยงามและอร่อยมาก

• เนื้อไก่ (อก) - 500 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น,
• ชิ้นสับปะรดในน้ำเชื่อม - 250 กรัม
• ข้าวโพดหวาน - 200 กรัม
• ซอสมายองเนส

ล้างเนื้อไก่ให้สะอาด น้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยทิชชู่ หลังจากแล่เนื้อแล้วให้หั่นเป็นชิ้น ๆ ทุบเบา ๆ เกลือพริกไทย

เทลงในกระทะร้อน น้ำมันดอกทานตะวันและวางไก่ ทอดเนื้อทุกด้านให้สุกสนิทและมีสีน้ำตาลทองสวยงาม

เมื่อเนื้อเย็นลงแล้วให้หั่นเป็นก้อน

บดไข่ไก่ลวกบนเครื่องขูด เราทำเช่นเดียวกันกับชีสแข็ง ตอนนี้เราใส่จานของเราแล้ว ลำดับที่แน่นอน. หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ชิ้นแรก เนื้อไก่.

แล้วก็ข้าวโพดหวาน

ตอนนี้ชิ้นสับปะรด

สัมผัสสุดท้ายคือชีสขูด

อร่อย!

สูตรที่ 7: สลัดชีสชั้นกับแตงกวาและสับปะรด

สลัดสับปะรดธรรมดา ๆ ออกมาชุ่มฉ่ำและสวยงามมาก

• น่องไก่ -2 ชิ้น
• ปูอัด - 100 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• สัปปะรด
• มายองเนส
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม

ฉันทำสลัดไก่กับสับปะรดทีละชั้นทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายดังนั้นคุณจึงทำซ้ำสูตรได้ง่าย

ก่อนอื่นปรุงขาไก่จนสุกและไข่ลวก

เราแยกชิ้นส่วนไก่เอากระดูกออกและทำให้ไข่เย็นลงและทำความสะอาดออกจากเปลือก

เราตัดแตงกวาและปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ (สามารถปอกเปลือกแตงกวาได้หากต้องการ)

เราถูชีสและไข่บนเครื่องขูดขนาดใหญ่

เราถูหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงใส่ในชามแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 15 นาทีสะเด็ดน้ำปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย

สูตรสำหรับสลัดไก่กับสับปะรดควรโปร่งสบายบนจานจากนั้นสลัดไก่กับสับปะรดกระป๋องจะเขียวชอุ่มและสูง

เรารับจานที่เราจะเสิร์ฟและวางส่วนผสมของเราเป็นชั้น:

1 ชั้น - ไก่ฉีกเป็นเส้นบาง ๆ

2 ชั้น - หัวหอมดอง

3 ชั้น - มายองเนส

4 ชั้น - ปูอัด

,

สลัดสับปะรดเป็นอย่างมาก รสชาติดั้งเดิม. นอกจากนี้ผลไม้รสหวานเหล่านี้ยังเข้ากันได้ดีกับไขมันและ อาหารแคลอรีสูงรวมถึงเนื้อสัตว์ทุกประเภทและน้ำสลัดมายองเนส

ส่วนประกอบของสลัดนี้ค่อนข้างเบาและไม่ทำให้รู้สึกหนักใจ คุณสามารถเสิร์ฟแครกเกอร์หรือมันฝรั่งทอดแทนขนมปังได้

สลัดไก่สับปะรดและชีสที่ง่ายและอร่อยที่สุด - สูตรรูปถ่าย

อร่อยมาก นุ่มด้วยแสง รสหวานมันกลายเป็นสลัดกับไก่และสับปะรดกระป๋อง

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

ปริมาณ: 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• อกไก่: ครึ่ง
• สับปะรดกระป๋อง: 4 วง
• ฮาร์ดชีส "รัสเซีย": 70 ก
• ไข่: 1 ใหญ่
• กระเทียม: 1 กานพลู
• มายองเนส: 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทยป่น: หยิก

คำแนะนำในการทำอาหาร

สูตรสลัดเนื้อไก่สับปะรดและเห็ด

สำหรับสลัดแสนอร่อยจะดีกว่าหากไม่ใช้ป่า แต่เพาะเห็ดดังนั้นจานจะปลอดภัยอย่างแน่นอน

ในการปรุงอาหารคุณต้อง:

• อกไก่เจียระไน 350-400 กรัม
• เกลือ;
• ใบ lavrushka;
• พริกไทยป่นและถั่ว
• มายองเนส 200 กรัม
• น้ำมัน 50 มล.
• หัวหอม 70-80 กรัม
• เห็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่งแชมปิญอง;
• กระเทียม;
• สับปะรดกระป๋อง 330-350 มล.
• เขียวขจี;
• น้ำ 1 ลิตร

สิ่งที่ต้องทำ:

1. ใส่อกไก่เจียระไนลงในกระทะ เติมน้ำในที่เดียวกันแล้วตั้งไฟให้เดือด นำโฟมออก เพิ่มเกลือ 6-7 กรัมพริกไทยสองสามเม็ดและ ใบกระวานอิ๊ก ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง
2. นำไก่ที่ปรุงสุกแล้วออกมาพักให้เย็น
3. ในขณะที่เต้านมกำลังทำอาหารให้ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมัน
4. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนนิ่ม
5. จัดเรียงเห็ดล่วงหน้าเอาปลายขาออกแล้วล้างออก ผลไม้หั่นเป็นแผ่นแล้วส่งไปที่หัวหอม
6. เมื่อน้ำระเหยเกลือบีบกระเทียมหนึ่งกลีบแล้วนำออกจากเตา เย็นลง.
7. เปิดสับปะรดและเทน้ำเชื่อมออกจากขวด
8. เลาะหนังออกจากไก่ เลาะกระดูกออก หั่นเป็นก้อนหรือแยกส่วนเป็นเส้นใย
9. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด หากใช้สับปะรดวงแหวนให้หั่นเป็นก้อน
10. ใส่มายองเนสผสมและตกแต่งด้วยสมุนไพร

ความหลากหลายของสลัดกับวอลนัท

สำหรับสลัดไก่กับถั่ว คุณต้อง:

• ต้ม เนื้อไก่ 300 กรัม;
• ถั่วเปลือกแข็ง วอลนัท 60-70 กรัม
• สับปะรดน้ำหนักชิ้นไม่มีน้ำเชื่อม 180-200 กรัม
• มายองเนส;
• กระเทียม;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชี 20 ก.

ทำอาหารอย่างไร:

1. เทถั่วลงในกระทะแล้วผึ่งให้แห้ง
2. เทใส่ถุงแล้วคลึงด้วยไม้นวดแป้ง 2-3 ครั้ง คุณสามารถสับเมล็ดด้วยมีด
3. สับผักให้ละเอียด
4. ฉีกไก่เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยหรือหั่นเป็นเส้น
5. โอนส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามหรือชามสลัด บีบกระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบ แล้วใส่มายองเนส
6. ผสมและเสิร์ฟทันทีแก่แขก

กับข้าวโพด

ภาคผนวก ข้าวโพดกระป๋องทำให้สลัดสับปะรดไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดูน่าดึงดูดอีกด้วย

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋องมาตรฐาน
• กระป๋องสับปะรดในน้ำเชื่อมเป็นชิ้น 330 มล.
• กระเปาะ;
• ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
• มายองเนส 150 กรัม
• พริกไทยป่น
• กระเทียม.

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. สำหรับ น้ำสลัดอร่อยจุ่มผักชีลาวหนึ่งพวงลงในน้ำเดือด 1 นาที จากนั้นแช่ในน้ำแข็ง 1 นาที
2. สับสมุนไพรและกระเทียมอย่างประณีตใส่ในมายองเนสใส่พริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดและใส่น้ำสลัด
3. เนื้อไก่หั่นเป็นก้อน
4. จาก เปิดขวดเทของเหลวด้วยข้าวโพด
5. น้ำเชื่อมสับปะรด
6. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด ใส่น้ำสลัด ผสมทุกอย่าง

กับผักกาดขาว

ปักกิ่ง เธอ ผักกาดหอมหรือสัตว์เลี้ยงก็ดีและ ฐานแคลอรี่ต่ำสำหรับสลัดมากมาย สำหรับอาหารว่างกับปักกิ่งคุณต้อง:

• กะหล่ำปลี 350-400 กรัม
• สับปะรดชิ้นไม่มีน้ำเชื่อม 200 กรัม
• มายองเนส;
• พริกไทยป่น
• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
• ต้นหอม 30 ก

สิ่งที่ต้องทำ:

1. เนื้อไก่หั่นเป็นก้อน
2. หั่นกะหล่ำปลี อย่าย่น ใบของเธออ่อนกว่าและหลั่งน้ำออกมาทันที
3. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
4. ใส่สับปะรด, ไก่, กะหล่ำปลี, หัวหอมในชามสลัด, พริกไทยทุกอย่างเพื่อลิ้มรส, เพิ่มมายองเนส ปริมาณจะมากหรือน้อยก็ได้ตามต้องการ
5. ผสมและเสิร์ฟทันที

ไม่ควรเตรียมสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งสำหรับอนาคต มันให้น้ำผลไม้ทันทีและสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด

ยำกระเทียม

สำหรับสลัดกระเทียมคุณต้อง:

• กระป๋องสับปะรดในน้ำเชื่อมชิ้น;
• กระเทียม;
• มายองเนส 150 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• เนื้ออกไก่ต้ม 300 กรัม
• พริกไทยป่น

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. เปิดขวดสับปะรด สะเด็ดน้ำเชื่อม ใส่ชิ้นส่วนลงในชาม
2. ตัดไก่เป็นเส้น
3. เพิ่มสับปะรด
4. ปอกกระเทียม 2-3 กลีบแล้วบีบลงในชามทั่วไป
5. ขูดชีสและเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ พริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดเนื้อไก่และสับปะรด

แม้แต่สลัดที่เรียบง่ายก็สามารถเฉลิมฉลองได้เมื่อจัดวางอย่างสวยงาม สำหรับสิ่งนี้ควรใช้แหวนทำอาหาร ชั้นจะเท่ากันและผลลัพธ์ที่ได้จะดูเหมือนเค้ก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• สับปะรดกระป๋อง 350 มล.
• มายองเนส;
• เนื้อต้ม 300 กรัม
• ธนาคารข้าวโพด
• ชีส 150 - 180 กรัม
• ผักใบเขียว 3-4 สาขา;
• มะกอกดำ 5-7 ชิ้น

สิ่งที่ต้องทำ:

1. หั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ วางเนื้อบนจานแบนแล้วทาด้วยมายองเนส
2. วางชิ้นสับปะรดในชั้นถัดไปและเคลือบด้วย
3. เทของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพดแล้วเทลงไปด้านบน หล่อลื่นด้วยมายองเนส
4. ขูดชีสแล้ววางบนข้าวโพด
5. ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยความช่วยเหลือของผักใบเขียวและมะกอก คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่แทนมะกอกได้
6. ส่งจานโดยไม่ต้องถอดแหวนไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
7. นำออกมา ถอดแหวนออกอย่างระมัดระวัง พร้อมเสิร์ฟ

หากมีการวางแผน มื้อค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคนอาหารเรียกน้ำย่อยสามารถวางเป็นชั้นในแก้วพิเศษ - verins และเสิร์ฟเป็นสลัดค็อกเทล

เพื่อให้ได้รสชาติที่ไม่มีใครเทียบและทดลองทำอาหาร ใช้เคล็ดลับ:

• เป็นการดีกว่าที่จะปรุงอกไก่ด้วยผิวหนังและกระดูกไม่ใช่เนื้อ "เปล่า" ดังนั้นเนื้อที่ทำเสร็จแล้วจะได้รสชาติที่ดีกว่ามาก
• ขอแนะนำให้ใช้ สับปะรดสดแต่จะเร็วกว่า สะดวกกว่า และถูกกว่าในการเพิ่มผลิตภัณฑ์กระป๋อง
• ชีสรัสเซียสามารถแทนที่ด้วย Gouda, Tilsiter, Lambert เป็นต้น ซูลูกูนิกับมอสซาเรลลาเข้ากันได้ดี
• หากเสริมจานนี้ด้วยเห็ดทอดด้วย หัวหอม, เขาจะมี รสชาติใหม่และมีกลิ่นหอม
• หากเตรียมสลัดสำหรับโต๊ะเทศกาลจะเป็นการดีกว่าถ้าทำเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส คุณสามารถเพิ่มแครอทสดขูดละเอียดลงไปอีกชั้นหนึ่งซึ่งจะเพิ่มสีสันและความชุ่มฉ่ำ
• ตามหลักการนี้สลัดกับองุ่นและ ลูกพีชกระป๋อง. คุณสามารถใส่ถั่วได้: วอลนัท เฮเซลนัท หรือพีแคนก็ยอดเยี่ยม

ลองดูสูตรสลัดไก่และสับปะรดแสนอร่อย ในเกือบทั้งหมดส่วนผสมหลักคือไก่ คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใกล้เคียง เนื้อไก่ถือเป็นอาหาร เนื้อของนกตัวนี้มีผลดีต่อร่างกายของเรา ย่อยง่าย คุณไม่สามารถใช้ไก่รมควันในทางที่ผิดและด้วยความระมัดระวังสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ และสับปะรดซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญมีประโยชน์มาก คุณสมบัติการรักษาสับปะรดอยู่ในความสามารถอันทรงพลังในการเร่งการเผาผลาญและกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมัน นักโภชนาการแนะนำให้รวมคนที่ติดตามรูปร่างของพวกเขาไว้ในอาหารของคุณ ดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะเรียกสลัดทั้งหมดตามแสงสับปะรดและอกไก่ สลัดทั้งหมดใส่มายองเนส แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยอะไรก็ได้ ซอสอาหาร. ทดลองและมีสุขภาพดี!

ฉันขอเตือนคุณด้วยว่าเราใส่เนื้อสัตว์ใด ๆ ลงไป น้ำร้อนเพื่อให้โปรตีนม้วนตัวและ น้ำเนื้อยังคงอยู่ข้างในและไม่ได้ออกไปในน้ำซุปทั้งหมด เมื่อซุปปรุงแล้วเท่านั้น เนื้อจะถูกใส่ในน้ำเย็นเพื่อให้น้ำจากเนื้อเข้าไปในน้ำซุป จากนั้นสลัดของคุณจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ฉันหวังว่าคุณจะทำสลัดเหล่านี้และแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็จะพอใจกับทักษะการทำอาหารของคุณ!

นี่คือสูตรแรก...

วันนี้เราจะเตรียมสลัดไก่ที่นุ่มและอร่อยมากกับสับปะรด บางคนจะบอกว่าสับปะรดไม่เหมาะกับสลัด แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ไก่นุ่มและ รสหวานสับปะรดเข้ากันได้ดี สลัดนี้ยังค่อนข้างดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีไม่สูงมากนัก ในขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจด้วย การเตรียมสลัดไม่ใช่เรื่องยาก ส่วนผสมทั้งหมดสามารถหาซื้อได้ง่ายที่ร้านค้า ดังนั้นปรุงอาหารและทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณประหลาดใจ

สลัดเหมาะสำหรับทุกโอกาส และคุณรู้ไหมว่าฉันสังเกตเห็นอะไร แขกของฉันกินมันก่อน ดูเหมือนว่ากำลังเตรียมสลัดจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป แต่พวกเขาให้รสชาติที่น่าจดจำ

วัตถุดิบ

• ไก่ (เนื้อไก่)
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• หัวหอม - ไม่จำเป็น
• มายองเนส

โดยทั่วไปแล้วไก่เนื้อไก่ใด ๆ คุณต้องต้มในน้ำเค็มจนนุ่ม

อย่างไรก็ตาม สลัดนี้ก็ดีเช่นกัน เพราะหลังจากต้มไก่แล้ว คุณสามารถปรุงในน้ำซุป ซุปที่ยอดเยี่ยมตัวอย่างเช่นกับก๋วยเตี๋ยว เด็ก ๆ ชื่นชอบเขา

ถ้าคุณจะใช้หัวหอมในสลัด คุณต้องลวกด้วยน้ำเดือดก่อน เขาจึงจะหายขมขื่นและจะไม่แสบร้อนนัก

มาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดกันเถอะ และโดยทั่วไปแล้ว ไม่ว่าคุณจะเตรียมสลัดประเภทไหน คุณควรเตรียมส่วนผสมก่อน

สับเนื้อไก่ให้ละเอียดหลังจากที่เย็นลงแล้ว

ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูด

ซื้อชีส พันธุ์ดูรัมวันนี้ฉันมี "รัสเซีย"

ตัดสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ

สลัดประเภทนี้เป็นชั้น เราจะวาง

ชั้นแรกเป็นไก่ เราวางเนื้อไก่และกระชับชั้น จากด้านบนเราทำตารางมายองเนส

ชั้นที่สองเป็นสับปะรดหั่นเต๋า

ชั้นที่สามเป็นไข่ขูด

ชั้นที่สี่ - หากคุณกำลังทำสลัดกับหัวหอมก็ถึงเวลาเพิ่มแล้วทาด้วยมายองเนสเบา ๆ

ชั้นที่ห้าเป็นไก่อีกครั้งและตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง

ชั้นที่หกคือสับปะรดที่เหลือ

ชั้นที่เจ็ดเป็นชั้นสุดท้าย ชีสขูด. เราทำหมวกชีสและใส่มายองเนสเพื่อให้ชีสชุ่มไปด้วย

แค่นั้นแหละสลัดก็พร้อม! ปล่อยให้มันชงสองสามชั่วโมงเพื่อแช่ในน้ำผลไม้ โดยทั่วไปแล้วฉันแนะนำให้เตรียมสลัดล่วงหน้าเช่นในตอนเย็นเพื่อให้พวกเขาแช่ข้ามคืน

หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาลให้ตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดปีใหม่ - ไก่กับลูกพรุนและวอลนัท

สลัดนี้เรียกอีกอย่างว่าวิตามิน และเหมาะสำหรับทำอาหารในฤดูหนาว ในฤดูหนาว เรามีวิตามินไม่เพียงพอ ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องชดเชยการขาดนี้ วอลนัทเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติมน้ำมันไขมันโอเมก้า 3 ในร่างกาย และมีปริมาณวิตามินซีมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยวถึง 50 เท่า! วิตามินและธาตุจำนวนมากทำให้วอลนัทขาดไม่ได้สำหรับมนุษย์ เนื่องจากลูกพรุนมีองค์ประกอบมากมายช่วยให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ ระบบหัวใจและหลอดเลือด,อวัยวะในการมองเห็น, เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน จะไม่ปรุงสลัดเก๋ไก๋และดีต่อสุขภาพได้อย่างไร !!!

วัตถุดิบ

• ไก่
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น

ไก่จะต้องต้มจนสุกและเย็น

ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือสิ่งที่คล้ายกับลูกบาศก์ โดยทั่วไปคุณต้องบดเนื้อไก่

ลูกพรุนและวอลนัทหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด

เรารวมผลิตภัณฑ์ที่สับไว้ในชาม

เราถูบนกระต่ายขูดหยาบ ไข่ต้ม และจาระบีด้วยมายองเนส

เพิ่มปริมาณมายองเนสตามดุลยพินิจของคุณ

มันยังคงผสมและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

นี่คือสลัดที่ไม่ซับซ้อนพร้อมลูกพรุนและ วอลนัท, พร้อม. ตกแต่งได้ตามต้องการ

สลัดไก่กับสับปะรดและชีส - สูตรคลาสสิก

สลัดไก่ไม่ดีเท่าสับปะรดต่างประเทศ อาหารยอดนิยมในภูมิภาคของเราเพราะ ผลไม้นี้ไม่คุ้นเคยกับเรา อย่างไรก็ตาม ไม่มีอะไรง่ายกว่าที่จะซื้อสับปะรดกระป๋อง ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงสลัดนี้และเปลี่ยนตารางวันหยุดของคุณ

สลัดนี้แตกต่างจากสูตรแรกที่มีข้าวโพดและวิธีการเตรียม เรียกได้ว่าแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง อย่าสับสน!!!

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่
• ชีส - 100 กรัม
• สับปะรด - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส

สำหรับสลัด ใช้ส่วนใดก็ได้ของไก่ ฉันจะใช้อกไก่สำหรับสูตรนี้ จะต้องต้มจนสุกแล้วหั่นเป็น ชิ้นเล็ก ๆ. ทางที่ดีควรทำเช่นนี้เมื่ออากาศเย็น

เราจะผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม

เพิ่มสับปะรดลงในไก่ หากคุณซื้อทั้งวงให้ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และถ้าถูกตัดแล้วให้ระบายของเหลวออกจากพวกเขาแล้วย้ายไปที่ชาม

ควรระบายข้าวโพดกระป๋องและเพิ่มสับปะรดและไก่

ตะแกรงชีสและกระเทียมที่นี่ กระเทียมสามารถผ่านการกดได้ แต่จะเร็วกว่าในการขูด

มันยังคงเพิ่มผักใบเขียวและมายองเนสสับละเอียดเพื่อลิ้มรส

ควรใช้ผักใบเขียวที่แตกต่างกันเช่นผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งต้นหอม

มันยังคงผสมและสลัดก็พร้อม

ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพิ่มเติมเนื่องจากเราต้มไก่ในน้ำเค็ม ชีสและมายองเนสก็มีเกลือเช่นกัน มันเพียงพอแล้ว.

สังเกตเห็นความแตกต่างจากสูตรแรกหรือไม่? นั่นคือสลัดชั้นและอันนี้เราผสม

เราเปลี่ยนเป็นชามสลัดที่สวยงามและตกแต่ง

สลัดไก่ขว้างด้วยก้อนหิน

วัตถุดิบ

• ไก่รมควัน - 350 กรัม
• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว
• แครกเกอร์
• อาหารแมค

เพื่อเตรียมสลัดนี้ ชื่อที่ผิดปกติคุณไม่จำเป็นต้องรมควันไก่ ตอนนี้ไปที่ร้านและซื้อไก่รมควันหรือขาไก่สำเร็จรูปได้ไม่ยาก

ไก่จะต้องถูกแยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใย เนื้อต้องเป็นแบบฟรีฟอร์ม

สำคัญ!!! ถ้าคุณต้องการมากขึ้น สลัดอาหารจากนั้นใช้เฉพาะอกไก่

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ

สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและเพิ่มครีม

ผสมให้เข้ากันเพื่อให้ครีมห่อหุ้มแต่ละชิ้นในสลัด

จากนั้นใส่แครกเกอร์แล้วผสมอีกครั้ง

คุณสามารถแทนที่แครกเกอร์ธรรมดาด้วย kirieshki ด้วยรสชาติที่คุณชื่นชอบ แต่ในกรณีของเราควรใช้ไก่ปรุงรส

สลัดจะเสิร์ฟบนจานที่ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม ดังนั้น "ไก่สูง" ของเราจึงดูสวยงามยิ่งขึ้น

โรยเมล็ดงาดำบนสลัด

ข้ามไปที่สูตรถัดไป ...

สลัดกระเทียมกับสับปะรดและชีส

สลัดนี้เหมาะสำหรับตารางวันหยุด แค่เห็น! ฉันรับรองกับคุณว่าอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมนี้จะเป็นคนแรกที่ออกจากโต๊ะของคุณ ลองนึกดูว่าพวกเขาจะดูสวยงามแค่ไหนในตารางวันหยุดของคุณ แน่นอนว่าฉันอยากจะบอกคุณว่าไส้นั้นนุ่มและละลายในปากของคุณ รสเปรี้ยวอมหวานของสับปะรดจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับจานของคุณ

วัตถุดิบ

• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• ไข่ - 2 ชิ้น
• พริกไทยดำ
• มายองเนส
• ทาร์ต

สูตรนี้ง่ายมาก

1. หากคุณซื้อสับปะรดกระป๋องในขวดเป็นวงกลม ให้หั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. ขูดชีสบนเครื่องขูด
3. นอกจากนี้เรายังถูไข่บนกระต่ายขูดเดียวกัน

4. ผสมส่วนผสมทั้งสามนี้และเพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส คุณยังสามารถเพิ่มพริกไทยดำป่นตามความชอบของคุณ ผสมจนเนียน

5. ตอนนี้บีบกระเทียม 2 กลีบแล้วผสมอีกครั้ง

โดยทั่วไปในขั้นตอนนี้สลัดกระเทียมของเราพร้อมแล้ว แต่คุณสังเกตเห็นว่าฉันระบุไว้ในเมนู - ทาร์ตเล็ต มันไม่ได้ว่างแบบนั้น มาเสิร์ฟสลัดของเราให้กับแขกด้วยวิธีดั้งเดิมและสวยงามเพราะเรามีวันหยุดวิญญาณร้องเพลง)!!!

6. ตกแต่งทาร์ตเล็ตแต่ละชิ้นด้วยสมุนไพรและใส่สลัดกระเทียมประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล.

สวยใช่มั้ย

7. โรยหน้าด้วยชีสขูด เท่านี้ก็จะเพิ่มความอลังการให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยของเราแล้ว

พร้อม! ฉันสามารถจินตนาการถึงปฏิกิริยาของแขกเมื่อพวกเขาลองสลัดกระเทียมที่เสิร์ฟด้วยวิธีดั้งเดิม

ลองดูสูตรสลัดอื่น ฉันตั้งชื่อเขาว่า...

สลัดปีใหม่กับสับปะรด ข้าวโพด และไก่รมควัน

สลัดนี้จะเป็นไฮไลท์ ไก่รมควัน. ผสมผสานอย่างลงตัวกับสับปะรดและไก่และข้าวโพด นอกจากนี้ยังน่าสนใจเพราะจัดทำเป็นชั้น ๆ ปีใหม่นี้ฉันจะตกแต่งโต๊ะด้วยสลัดอย่างแน่นอน

ใน สูตรนี้เราจะดูที่สลัด ปีใหม่กับไก่รมควัน สับปะรด และข้าวโพด ใช่ แน่นอนคุณสามารถทำอาหารได้ และไม่ใช่เฉพาะสำหรับปีใหม่เท่านั้น แต่ยังสำหรับวันเกิดของคุณด้วย 8 มีนาคมด้วย แต่ไม่สำคัญแม้แต่ในวันธรรมดา มันดูดีและรื่นเริงมาก

วัตถุดิบ

• ไก่รมควัน
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• สับปะรด - 1 กระป๋อง
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส
• สีเขียว - สำหรับตกแต่ง

เพื่อให้การเตรียมสลัดง่ายขึ้น ให้หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเล็กๆ

แต่คุณต้องการให้สลัดสวยงามเพราะเรามีปีใหม่เป็นวันหยุด เราจะให้บริการด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา วางวัตถุทรงกระบอก เช่น แก้ว ไว้ตรงกลางจาน และรอบ ๆ เราจะวางผักกาดหอมเป็นชั้น ๆ ผักกาดหอมจะออกเป็นรูปวงแหวน

ชั้นแรกเป็นไก่รมควัน ท็อปด้วยมายองเนส

ชั้นที่สองคือข้าวโพดกระป๋อง

ชั้นที่สาม - ไข่ต้มคุณต้องขูดบนกระต่ายขูดและวางบนชั้นของข้าวโพด หล่อลื่นด้วยมายองเนส

ชั้นที่สี่คือสับปะรดสับละเอียด

ชั้นที่ห้าเป็นชั้นสุดท้ายของชีสขูด

เราตกแต่งสลัดตามต้องการ นำแก้วออกจากตรงกลางแล้วเสิร์ฟได้เลย ตารางปีใหม่. ยอมแล้ว ออกมาสวย!!! สลัดนี้จะตกแต่งโต๊ะใดก็ได้

และปิดท้ายด้วยสลัดไก่และสัปปะรดที่เราคัดสรรมา ...

สลัดสับปะรดสวรรค์

และสลัดนี้สามารถเรียกว่าผู้หญิงได้อย่างแน่นอน เขาจะไม่ปล่อยให้วิญญาณของผู้หญิงคนใดไม่แยแส! ง่าย, รสชาติที่ละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับเพศที่อ่อนแอกว่า ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้อย่างลงตัว สุดสัปดาห์นี้ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสลัดรสเลิศและอร่อย

วัตถุดิบ

• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• อกไก่
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ผักกาดขาว
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส

สลัดทำง่ายมาก สิ่งที่เราต้องมีคือผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยซอส ในกรณีของเราคือมายองเนส แค่นั้น เริ่มกันเลย...

1. ต้มอกไก่ในน้ำเค็มจนสุกแล้วสับให้หยาบ

2. ตัดชีสเป็นก้อนใหญ่ประมาณ 1 ซม.

3. หั่นแอปเปิ้ลในลักษณะเดียวกัน แต่ก่อนอื่นให้เอาเมล็ดออกและเอาแกนออก

4. สับปะรดต้องหั่นให้มีขนาดเท่ากับส่วนผสมก่อนหน้า แต่คุณสามารถซื้อสับแล้วจากนั้นระบายของเหลว

5. ผักกาดขาวหั่นเป็นเส้น เราได้บะหมี่กะหล่ำปลี)))

6. เรารวมส่วนผสมสับทั้งหมดลงในชามสลัดบีบกระเทียม 1 กลีบแล้วใส่มายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน

สลัดทั้งหมดพร้อมแล้ว บอกแล้วว่าไม่มีอะไรซับซ้อน

ดังนั้นเราจึงเตรียม "Pineapple Paradise" ทั้งหมดใน 6 ขั้นตอน

หลายคนอาจคิดว่าเนื้อไก่กับสับปะรดหวานเป็นส่วนผสมที่ไม่เหมาะสมกันอย่างสิ้นเชิง และไม่มีใครกล้าเอามารวมไว้ในจานเดียว แต่ถึงแม้จะมีข้อสงสัยทั้งหมด แต่ฉันก็จะทำอาหารในวันนี้ สลัดวันหยุดจากเนื้อไก่และสับปะรดกระป๋อง เช่น ส่วนผสมเพิ่มเติมเราจะเลือกชีส กระเทียม ไข่ ข้าวโพด และเห็ด เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้พิสูจน์แล้วว่าดีในแง่ของรสชาติ

คุณจะเห็นด้วยตัวคุณเองว่าจะมีการยืดจานเปล่าออกไปกี่จานและแน่นอนว่าจะมีคนขอสูตรอาหารที่น่าจดจำจากคุณ จานดังกล่าวสามารถจำแนกได้อย่างปลอดภัยว่าสวยงามแม้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในนั้นจะมีราคาไม่แพงนักในเกือบทุกร้าน ไม่ต้องพูดถึงการเตรียมเพราะมันเตรียมได้ง่ายและเรียบง่าย!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 400 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• วอลนัท - 20 กรัม
• มายองเนสอ่อน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อ และสำหรับสิ่งนี้เราจุ่มลงในน้ำต้มแล้วนำไปให้พร้อม

เพื่อรสชาติและ รสชาติดีฉันเพิ่มใบกระวาน หลังจากปรุงอาหารเพื่อให้เนื้อคงความชุ่มฉ่ำไว้ ทิ้งไว้ให้เย็นในน้ำซุปเดียวกัน แล้วสับให้ละเอียด

เปิดกระป๋องสับปะรด สะเด็ดน้ำ แล้วสับให้ละเอียด

ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ

เราล้างวอลนัทในน้ำอุ่นเล็กน้อย ตากให้แห้ง แล้วบดให้ละเอียด

ไข่ต้มปอกเปลือกและสับละเอียด

เราเปลี่ยนปริมาณมายองเนสที่ต้องการลงในชามแล้วบีบกระเทียมที่นี่ จากนั้นผสมให้เข้ากัน

ตอนนี้ด้วยชั้นแรกในจานที่เหมาะสมกระจายเนื้อไก่ครึ่งหนึ่งใส่เกลือและไขมันเล็กน้อยด้วยส่วนผสมของมายองเนส - กระเทียม

ชั้นที่สองคือครึ่งหนึ่งของสับปะรดกระป๋องและราดด้วยซอสมายองเนสบางๆ

ชั้นถัดไปคือไข่และชีสครึ่งหนึ่งทันทีซึ่งเราทาด้วยส่วนผสมของเรา

เรากระจายไก่ที่เหลือและทามายองเนส

นอกจากนี้เรายังจัดวางสับปะรดชีสและไขมันในช่วงครึ่งหลัง

ชั้นสุดท้ายกระจายวอลนัทสับละเอียดอย่างสม่ำเสมอ

มันยังคงเป็นเพียงการปล่อยให้จานของเราชงและสำหรับการทำให้ชุ่มเราต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากนั้นเราก็นำไปเสิร์ฟที่โต๊ะ

วิธีทำสลัดไก่และข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 350 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ อกต้มแล้ววางลงในชามก้นลึกทันที

2. หากสับปะรดในขวดโหลเป็นก้อนอยู่แล้ว ให้ทิ้งไว้อย่างนั้นตามขนาดที่คุณต้องการ และถ้าเป็นวงแหวนก็จำเป็นต้องหั่นเป็นลูกบาศก์และเพิ่มเนื้อลงในชามด้วย

3. จากนั้น เปิดขวดข้าวโพด ระบายของเหลวที่เราไม่ต้องการออก แล้วย้ายข้าวโพดไปยังส่วนผสมที่เหลือ

5. บีบกระเทียมออกด้วยการกดแบบพิเศษ

6. จากผักใบเขียวฉันเลือกผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วส่งไปยังมวลรวม

7. ตอนนี้เราเติมมายองเนสทั้งหมดนี้ผสมชิมเกลือและถ้าจำเป็นให้เพิ่มเท่าที่คุณต้องการ

เรานำจานที่ทำเสร็จแล้วออกในตู้เย็นครึ่งชั่วโมงเพื่อให้มันสุกเล็กน้อย

ทานให้อร่อย!

สูตรสลัดไก่และกระเทียม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลูขนาดใหญ่
• มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

1. ไก่ต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้น

2. ระบายของเหลวออกจากสับปะรดและหั่นเป็นก้อน

3. โดยทั่วไปแล้วเราถูชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบหรือละเอียดตามที่คุณต้องการ

4. ส่งกระเทียมผ่านที่คั้นกระเทียม หรือใช้มีดสับให้ละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส

5. เราเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดเป็น ความจุที่เหมาะสม, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

เราโอนจานที่ทำเสร็จแล้วไปยังชามสลัดตกแต่งด้วยมายองเนสหยดหนึ่งและผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สลัดแสนอร่อยกับสับปะรด เห็ด และวอลนัท

วัตถุดิบ:

• แชมปิญอง - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• วอลนัท - 50 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

ต้มเห็ดในน้ำเค็มเป็นเวลา 15 นาที แห้งแล้วสับให้ละเอียดพร้อมกับหัวหอมแล้วผัดในน้ำมันในกระทะจนนิ่ม

ต้มเนื้อเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นให้เย็นและสับ

ต้มไข่ให้แข็งแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

เราถูชีสบนเครื่องขูดลงในชามบีบกระเทียมใส่มายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน

ตอนนี้เรารวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึกเพิ่มส่วนผสมของมายองเนสผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราเปลี่ยนสลัดเป็นจานแล้วโรยด้วยเกล็ดวอลนัทสับละเอียดด้านบน

นอกจากนี้สำหรับการตกแต่งให้วางผักใบเขียวไว้ด้านบนแล้วนำจานที่ทำเสร็จแล้วออกในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที

สลัดแสนอร่อยกับเนื้อไก่และ croutons (วิดีโอ)

จานนี้ฉ่ำและเผ็ดมากตามรสนิยมของคุณ เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับวงบ้านแคบๆ ใช้เวลาไม่นาน ง่ายต่อการเตรียมและใช้เทคโนโลยี

อร่อย!!!

นักชิมหลายคนชอบ การรวมกันที่ผิดปกติส่วนผสมสลัด และด้วยเหตุผลที่ดีเพราะพวกเขาเพิ่มความพิเศษให้กับสลัด หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือสลัดไก่ ชีส และสับปะรด เนื้อไก่นุ่มมากรวมกับ สับปะรดที่แปลกใหม่และชีสขูดเป็นองค์ประกอบที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ

นอกจากนี้สลัดยังเป็นของอาหารซึ่งเป็นข้อดีอย่างมากสำหรับคนส่วนใหญ่ที่ออกกำลังกาย มีหลายสูตรสำหรับทำสลัดนี้ ลองมาดูความนิยมมากที่สุด

สลัดไก่ง่าย ๆ กับชีสและสับปะรด

สูตรอาหารต่อไปนี้มีประโยชน์กับแม่บ้านที่ประหยัดเวลาและชอบทำให้ครอบครัวประหลาดใจ จานที่น่าสนใจ. วิธีการปรุงอาหารที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกัน สลัดน่ารับประทาน? คำตอบ: ง่ายและง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องตุนสินค้าบางอย่างและใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่:

• 4 อย่าง เนื้อไก่
• 3 ชิ้น ไข่ไก่
• สับปะรดกระป๋อง
• ชีสแข็ง 300 กรัม
• 3 ศิลปะ ช้อนมายองเนส

เริ่มเตรียมสลัดโดยเตรียมกระทะซึ่งเทน้ำและวางเนื้อ ปล่อยให้เดือดบนไฟปานกลางประมาณ 30-40 นาที นำโฟมที่เกิดขึ้นออกในเวลาที่เหมาะสม ใส่เนื้อเสร็จแล้วสับละเอียดแล้วโอนไปยังจานฟรี

ต้มไข่ให้สุก หลังจากสุกแล้ว ให้ปอกเปลือกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดแยกจากกัน เพิ่มไข่ขาวลงในจานที่มีเนื้อสับแล้ว วางไข่แดงไว้พวกเขาจะมีประโยชน์ในภายหลัง จากนั้นขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง ถ่ายโอนไปยังจานเดียวกัน คน.

เอา โถกระป๋องกับสับปะรด ท่อระบายน้ำ น้ำสัปปะรด. ให้ความสนใจกับวิธีการตัดสับปะรด หากหั่นเป็นก้อนแล้วสามารถใช้ในสลัดในรูปแบบนี้ได้ ในกรณีที่นำเสนอแตกต่างกัน ให้ตัดเอง ใส่สับปะรดสุกลงในจานพร้อมกับอาหารที่เหลือ

มายองเนสเป็นตอนจบที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเตรียมอาหาร เทลงบนสลัดที่ได้เกลือตามที่คุณต้องการ อย่าลืมว่าคุณมีไข่แดงเหลืออยู่ บดให้ละเอียดบนสลัดที่เตรียมไว้

สัมผัสรสชาติใหม่กับสลัดไข่ ไก่ ชีส และสับปะรด

สลัดไก่ "ฟิวชั่น"

สูตรสลัดแตกต่างจากก่อนหน้านี้เล็กน้อย เนื่องจากการรวมส่วนผสมเพิ่มเติมสลัดจึงได้รับสิ่งใหม่มากขึ้น รสชาติเข้มข้น. อย่างไรก็ตามส่วนผสมหลักจะยังคงเหมือนเดิม: ไก่, สับปะรด, ไข่, ชีสและกระเทียมจะปรากฏขึ้น ด้วยสลัดนี้คุณจะไม่เพียง แต่มีความหลากหลาย แต่ยังเพิ่มคุณค่าอาหารประจำวันของคุณด้วยวิตามิน

ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่:

• 4 อย่าง เนื้อไก่
• 2 ชิ้น ไข่ไก่
• สับปะรดกระป๋อง
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• 3 ชิ้น กลีบกระเทียม
• เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม
• 1 ชิ้น หลอดไฟ
• มายองเนส
• ครีมเปรี้ยว
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. เช่นเดียวกับใน สูตรก่อนหน้านี้การปรุงสลัดเริ่มจากการต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มด้วยไฟปานกลางประมาณ 30-40 นาที
2. ระหว่างต้มก็ใส่ไข่ลวกไปด้วย
3. เตรียมกระทะใส่ น้ำมันพืชและปล่อยให้มันอุ่นขึ้น
4. ในเวลานี้สับหัวหอมล้างและหั่นเห็ด
5. ใส่เห็ดกับหัวหอมลงในกระทะร้อนแล้วทอดบนไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที
6. ต้องสับเนื้อและไข่ต้มให้ละเอียด
7. สลัดนี้ไม่เกี่ยวข้องกับการแยกไข่ขาวและไข่แดง ดังนั้นปล่อยให้คุณจัดการเอง
8. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
9. ผสมทุกอย่าง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปรวมกัน: ไข่, เนื้อ, ชีสและเห็ดกับหัวหอม
10. ท็อปด้วยสับปะรดหั่นบาง ๆ โดยไม่ต้องคั้นน้ำ

เตรียมซอสในชามแยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้ผสมกระเทียมบดมายองเนสหนึ่งช้อนและครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ผสมให้เข้ากันและเกลือเพื่อลิ้มรส ตกแต่งอะไรก็ได้ สมุนไพรสดในกรณีของเรามันคือผักชีฝรั่ง สลัดไก่ฟิวชั่นพร้อม!

คุณและแขกของคุณจะต้องประหลาดใจกับสิ่งผิดปกติ รสชาติที่ถูกใจสลัดที่นำเสนอซึ่งให้ความพิเศษเป็นพิเศษ ซอสกระเทียม. สลัดจะเป็นการเริ่มต้นที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือ นอกจากนี้อร่อย อาหารเย็นแบบเบา ๆ. หลายคนนิยมรับประทานสลัดคู่กับไวน์ขาว

หากคุณยังใหม่กับ ธุรกิจการทำอาหารจากนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเรียนรู้วิธีทำสลัดเหล่านี้และสลัดอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกันโดยใช้วิดีโอทุกประเภทบนอินเทอร์เน็ตซึ่งนำเสนอ คำแนะนำโดยละเอียดการเตรียมการทีละขั้นตอน