Dania dietetyczne z prostych produktów. Lekka zupa z ryżem i kalafiorem. Orientalna przekąska z makaronem

Do tego dania można użyć chudej wołowiny, cielęciny lub kurczaka, ale lepiej jest użyć niskokalorycznego mięsa z indyka, które najlepiej nadaje się do odchudzania.

Składniki:

  • cukinia (młoda) – 0,5 kg;
  • chude mięso – 0,25 kg;
  • pomidory – 0,2 kg;
  • pieprz (słodki) – 0,1 kg;
  • marchew, cebula – po 75 g;
  • czosnek – 1 ząb;
  • koperek, przyprawy.

Metoda gotowania:

  1. Cukinię myjemy, przekrawamy wzdłuż na pół, usuwamy środek i nasiona.
  2. Mięso i warzywa zmielić w maszynce do mięsa, doprawić przyprawami i wymieszać.
  3. Napełnij „łódeczki” cukinii, ułóż je na blasze do pieczenia powłoka nieprzywierająca.
  4. Piec naczynie w piekarniku przez 20 minut, temperatura – 200˚C.
  • Czas: 40 min.

zauważ to niskokaloryczne przepisy na odchudzanie powinien zawierać minimalną ilość soli, a jeśli to możliwe, lepiej jej nie dodawać w ogóle.

Do tej zupy możesz dodać marchewkę, ale wtedy musisz ją gotować dłużej.

Składniki:

Metoda gotowania:

  1. Kapustę podzielić na kwiatostany i zalać wodą. Dodać obraną, posiekaną cebulę, chili (bez nasion).
  2. Doprowadzić do wrzenia, wyjąć chili, gotować zupę, aż kapusta będzie gotowa.
  3. Zmiksuj blenderem, dodaj trochę soli i pieprzu, wymieszaj.
  4. Do każdej porcji dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę.

  • Czas: 1,5 godziny.
  • Ilość porcji: 5 osób.
  • Trudność: Łatwy dla początkujących.

Do tego dania zamiast mintaja można użyć błękitka. Jest również niskokaloryczny, nie mniej zdrowy i odpowiedni do odchudzania, ale za to bardziej kościsty.

Składniki:

  • mintaj (filet) – 1 kg;
  • mąka (pszenna) – 2 łyżeczki;
  • woda, sos sojowy - po ½ łyżki;
  • śmietana (o niskiej zawartości tłuszczu) – 0,35 kg;
  • ser (śmietankowy lub twarogowy) – 0,15 kg;
  • cebula, marchewka - 2 szt.

Metoda gotowania:

  1. Umyj rybę, usuń głowę, wnętrzności (jeśli występują), ogon, płetwy i czarny film z brzucha. Jeśli chcesz, możesz opuścić głowę, wystarczy usunąć oczy i skrzela.
  2. Zamarynować tusze sos sojowy przez 15 minut.
  3. Na rozgrzanej patelni lekko podsmaż mąkę, dodaj ser, śmietanę i wodę. Mieszaj, doprowadzaj do wrzenia, zdejmij z ognia.
  4. Oddzielnie na rozgrzanym oleju podsmaż posiekaną cebulę i marchewkę, dodaj dowolne przyprawy.
  5. Usmażone warzywa ułożyć w naczyniu do pieczenia, na wierzchu ułożyć rybę i polać sosem.
  6. Piec naczynie w piekarniku przez 50 minut, temperatura – 180˚C.

Sałatka z twarogu

  • Czas: 15 min.
  • Ilość porcji: 1-2 osoby.
  • Trudność: Łatwy dla początkujących.

Ponieważ ten przepis jest przeznaczony do odchudzania i powinien być jak najbardziej niskokaloryczny, wybierz sałatkę nabiał z niską zawartością tłuszczu.

Składniki:

  • twarożek – 80 g;
  • śmietana – 30 ml;
  • pomidor, ogórek – 1 szt.;
  • liście sałaty, świeże zioła, sól.

Metoda gotowania:

  1. Warzywa umyj, pokrój na kawałki dowolnej wielkości i kształtu, posiekaj liście sałaty i warzywa.
  2. Wymieszaj je z resztą składników i wymieszaj.

Pianka truskawkowa

  • Czas: 3 godziny 15 minut
  • Ilość porcji: 3-4 osoby.
  • Trudność: Łatwy dla początkujących.

Przygotowując dietetyczne posiłki na odchudzanie nie zapomnij o deserach. Mogą być niskokaloryczne i bardzo smaczne, jak pianki truskawkowe. Do jego przygotowania nadają się zarówno świeże, jak i mrożone jagody.

Składniki:

  • truskawki – 0,2 kg;
  • żelatyna – 1 opakowanie;
  • stewia – 1 łyżeczka;
  • cytryna – ½ szt.

Metoda gotowania:

  1. Zmiksuj truskawki na puree, używając dowolnego w wygodny sposób.
  2. Dodać żelatynę, wymieszać, odstawić na kilka minut.
  3. Wyciśnij sok z cytryny, dodaj go i stewię do puree truskawkowego, wymieszaj.
  4. Postaw na ogniu i podgrzewaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Nie zapomnij o ciągłym mieszaniu.
  5. Ostudzić, a następnie ubić masę mikserem.
  6. Weź odpowiednią formę i wyłóż ją papierem do pieczenia. Rozłóż masę truskawkową równą warstwą.
  7. Odstawić do lodówki na 3 godziny.

Wideo

Nadwaga jest dla nas częstym i dużym problemem nowoczesne społeczeństwo. Aby pozbyć się tej nadwagi, nie należy całkowicie odmawiać jedzenia ani jeść nieapetycznych potraw. zdrowa żywność. Przecież można schudnąć smakowicie i z przyjemnością. Aby to zrobić, wystarczy przejrzeć proste przepisy na dietetyczne dania główne, przepisy na dietetyczne dania gorące, które są zebrane dla Ciebie w tej podkategorii.

Kuchnia dietetyczna jest przyjacielem osób odchudzających się

Dietetyczne posiłki na odchudzanie to najlepszy sposób na pozbycie się zbędnych kilogramów, jedząc jednocześnie smacznie i korzystnie dla organizmu. Takie odżywianie dostarcza organizmowi substancji niezbędnych do pełnego funkcjonowania. Psychika nie zostanie nadszarpnięta, Twoje zdrowie zostanie zachowane, a redukcja tkanki tłuszczowej sprawi Ci przyjemność. Kilogramy będą powoli, ale skutecznie znikać.

Błędne myśli na temat diety

W umysłach wielu ludzi żywność dietetyczna- To absolutnie bez smaku jedzenie, które trzeba połknąć z wielkim bólem. Jest to zasadniczo błędny pomysł. Jedzenie dietetyczne to jadłospis składający się z dań o ograniczonej zawartości kalorii. Takie jedzenie jest nie tylko zdrowe i smaczne, ale także zapewnia prawdziwą przyjemność gastronomiczną.

Metody przygotowywania dań dietetycznych

Potrawy dietetyczne w pewnym stopniu ograniczają sposób przygotowywania posiłków. Opcje wymagające smażenia, w tym smażenia w głębokim tłuszczu, są absolutnie niedopuszczalne. Ale nowoczesne urządzenia gospodarstwa domowego do kuchni pozwalają gotować dania dla smakoszy w inny sposób.

Jest bardzo smaczna, a przy tym niewielkim kosztem można przygotować dietetyczne dania w powolnej kuchence. Produkty są głównie gotowane na parze i duszone. Menu można również urozmaicić różnorodnymi sałatkami ze świeżych warzyw i owoców. Przy odpowiednim podejściu pyszne dania dietetyczne sprawią, że Twój stół będzie świąteczny!

Przepisy na sałatki

Sałatka „Świeżość”

Wydajny i pyszny sposób pozbyć się zbędnych kilogramów. Prosty przepis na sałatkę dla tych, którzy chcą schudnąć!

Składniki:

  • Burak - 200 gr
  • Marchew - 300 g
  • Kapusta - 300 gr
  • Zieloni - - Do smaku
  • Sok cytrynowy - - Do smaku
  • Oliwa z oliwek - - Do smaku

Opis preparatu:
1. Zetrzyj marchewki i buraki na średniej tarce, drobno posiekaj kapustę i warzywa.
2. Wymieszaj warzywa, dopraw sok cytrynowy i niewielką ilość wody.
3. Sałatkę pozostawić w lodówce na 30 minut, następnie doprawić oliwą i zjeść. Nie dodajemy soli!
Sałatka odchudzająca jest gotowa. Smacznego!

Liczba porcji: 4

Sałatka „Pastelowa”

Magiczna sałatka oczyszcza jelita z toksyn jak miotła! Stąd nazwa. Smaczne i zdrowe. Zastąp obiad sałatką „Metelka” na 7-10 dni, a wyraźnie schudniesz.

Składniki:

  • Kapusta - 100 gramów
  • Marchew - 1 sztuka
  • Jabłko - 1 sztuka
  • Buraki - 100 gramów
  • Jarmuż morski - 100 gramów
  • Śliwki - 50 gramów
  • Sok z cytryny - do smaku
  • Olej roślinny - do smaku

Opis preparatu:

Zmiel wszystkie składniki według uznania. Wymieszaj w dużej misce sałatkowej i dopraw sokiem z cytryny i olejem roślinnym.
Przyprawiając pamiętajmy o częstym mieszaniu. Jest wiele składników, sałatka będzie obszerna, ale konieczne jest, aby każdy kawałek był namoczony w soku z cytryny i oleju roślinnym. Ponieważ te dwa produkty pomagają w trawieniu i rozkładaniu produktu na przydatne mikroelementy. Smacznego.
Liczba porcji: 3-4

Sałatka imbirowa

To niezwykle prosty przepis na sałatkę imbirową na odchudzanie, którego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut. Główną atrakcją dania jest sos. Jeśli nie masz żadnego z wymienionych składników, nie ma to znaczenia, zawsze możesz je zastąpić tym, co masz pod ręką.

Składniki:

  • Marchew - 2 sztuki
  • Rzodkiewka - 100 gramów
  • Korzeń imbiru - 1 łyżeczka
  • Pietruszka - do smaku
  • Ocet ryżowy - 1 łyżeczka
  • Mielony czosnek - 1 szczypta
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki
  • Syrop klonowy - 1 łyżeczka (opcjonalnie)

Opis preparatu:
1. Przede wszystkim dokładnie umyj i obierz marchewki.
2. Wszystkie składniki sałatki należy posiekać równomiernie, ale jak to zależy od Ciebie. Można go zetrzeć, pokroić w kostkę lub np. kółka.
3. Następnie umyj i posiekaj rzodkiewki.
4. Obierz i posiekaj korzeń imbiru. To on sprzyja intensywnemu odchudzaniu.
5. Umyj i osusz trochę warzywa. W w tym przypadku To jest pietruszka, ale możesz użyć innej. Posiekaj warzywa i dodaj do sałatki.
6. Pozostała jeszcze tylko jedna mała rzecz: sałatkę imbirową na odchudzanie w domu trzeba doprawić. W tym celu w małym pojemniku wymieszaj oliwę z oliwek, ocet ryżowy, syrop klonowy. Dodać mielony czosnek, w razie potrzeby - pieprz mielony i szczypta soli (w czasie diet lepiej ograniczyć jej użycie). Dokładnie wymieszaj dressing.
7. Wlać do sałatki, wymieszać. To wszystko, danie jest gotowe do spożycia.

Liczba porcji: 2-3.

Sałatka „szybka dieta”.

Dziś na obiad coś szybkiego sałatka dietetyczna z mieszanki liście sałaty i ser mozzarella. Mozzarella zawiera dużo białka – 25 gramów na 100 gramów. Dokładnie to, co jest potrzebne. Niestety, jak każdy ser, jest dość kaloryczny, zwykle 280-300 kcal na 100 g, w zależności od zawartości tłuszczu w mleku, z którego został wyprodukowany. Spójrz na zawartość kalorii na opakowaniu, im mniej, tym lepiej. Weźmiemy mały kawałek, aby obiad był naprawdę lekki.

Składniki:

Opis preparatu:

  1. Umyj liście sałaty zimna woda i osusz papierowym ręcznikiem. Jeśli mieszanka znajduje się w zapieczętowanym opakowaniu, możesz pominąć ten krok.
  2. Porwij duże liście radicchio małe kawałki i razem z listkami rukoli kędzierzawej ułożyć na talerzu.
  3. Pokrój miękki ser mozzarella i posyp go na wierzchu.

Przygotuj dressing:

  1. Wymieszaj musztardę ocet balsamiczny, sok z cytryny i oliwa z oliwek.
  2. Skropić dressingiem mieszanka sałat z miękkim serem.

Natychmiast podawaj! Sałatkę możesz zjeść o każdej porze dnia. Jeśli zrobiłeś wszystko poprawnie, takie danie będzie zawierać nie więcej niż 250 kcal.

Liczba porcji: 2-3.

Sałatka Z Wołowiną I Papryką

Składniki:

  • mięso wołowe - 200 g,
  • świeże owoce pomidora – 1 – 2 szt.,
  • świeże owoce sałatki z zielonej papryki - 1 szt.,
  • 1 główka fioletowej cebuli sałatkowej,
  • świeże ulubione warzywa,
  • sól morska,
  • pieprz mielony,
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.,
  • musztarda – 0,5 łyżki. l.,
  • sok z cytryny - 1 łyżka. l.

Opis preparatu:

  1. Wołowinę dokładnie myjemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
  2. Mięso ostudzić i pokroić w cienkie paski.
  3. Obierz cebulę i pokrój ją cienko nożem na półpierścienie.
  4. Dojrzałe pomidory pokroić w plasterki.
  5. Umyj słodką paprykę, przekrój ją na pół, usuń łodygę i nasiona. Paprykę ponownie myjemy i kroimy w cienkie paski.

Wykonanie nadzienia:

  1. W tym celu w misce wymieszaj oliwę, musztardę i sok z cytryny,
  2. Dodaj szczyptę soli i czarnego pieprzu.
  3. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić.

Sałatkę z wołowiną i papryką podawaj natychmiast na stół. Smacznego!

Liczba porcji: 2-3

Sałatka z czerwonej fasoli i oliwek

Soczyste i jasna sałatka nie pozostawi zwolenników obojętnymi zdrowe odżywianie!

Składniki:


Opis preparatu:

  1. Pomidory i ogórki pokroić na ćwiartki.
  2. Odcedź płyn z fasoli, pokrój cebulę w półpierścienie, dodaj oliwki.
  3. Dopraw sokiem z cytryny, oliwą, pieprzem i solą.
  4. Posypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego!

Liczba porcji: 2.

Przepisy na pierwsze dania

Zupa z soczewicy ze szpinakiem

Wszyscy wiedzą o zaletach soczewicy, ale świeżo ugotowanej zupa z soczewicy ze szpinakiem zaspokoi Twój apetyt i napełni żołądek, zanim się zorientujesz. Udane połączenie soczewicy i szpinaku nadaje zupie bogaty, charakterystyczny smak.
Składniki:

  • szpinak – 120 gr.;
  • pęczek koperku;
  • korzeń selera - 200 gr .;
  • zielona soczewica - 8 łyżek;
  • cebula - 1 szt .;
  • śmietana - 170 gr .;
  • chmiel-suneli-10 gr.;
  • marchewka - 1 szt .;
  • serwatka - 180 ml;
  • sól, cukier;
  • olej słonecznikowy;

Opis preparatu:

  1. Soczewicę myjemy. Po umieszczeniu rondelka (2 litry) na ogniu i zagotowanej wodzie dodaj soczewicę, zmniejsz ogień i gotuj do połowy ugotowaności (nie dłużej niż piętnaście minut).
  2. Marchewkę obierz i pokrój na tarce w małe paski lub trzy.
  3. Posiekaj korzeń selera.
  4. Koperek posiekać z natką pietruszki i szpinakiem.
  5. Cebulę pokroić w półpierścienie.
  6. Dokładnie rozgrzej patelnię. Na rozgrzaną patelnię włóż marchewkę, cebulę i seler, dodaj chmiel suneli i smaż na jasnozłoty kolor.
  7. Warzywa wrzucamy na patelnię z soczewicą.
  8. Po dodaniu serwatki i kwaśnej śmietany zmniejsz ogień do maksimum i gotuj nie dłużej niż dziesięć minut.
  9. Sól, dodać także trochę cukru, aby usunąć kwasowość serwatki, dodać posiekane zioła i wymieszać zupę.
  10. Pozwól zaparzyć pod pokrywką i rozlej do talerzy, dopraw kwaśną śmietaną i grzankami lub pieczywem czosnkowym

Liczba porcji:

Zupa chińska z brokułami i kulkami rybnymi

Chiński kuzyn Słynie z tego, że wszystko jest przygotowywane bardzo szybko. Ten lekki nie jest wyjątkiem. zupka chińska z kuleczkami rybnymi (makrela) i brokułami, których przygotowanie zajmie nie więcej niż pół godziny.

Składniki:

  • brokuły – 250 g;
  • makrela świeżo mrożona – 300 g;
  • kostki bulionowe – 2 szt.;
  • por – 30 g;
  • papryczka chili – 1 szt.;
  • jajo kurze – 1 szt.;
  • sól morska, przyprawy do smaku.

Opis preparatu:

  1. Zacznijmy więc od klopsików. Filet z makreli oddzielić od ości, zdjąć skórę, rybę bardzo drobno posiekać lub mięso mielone zmielić w blenderze, doprawić drobno posiekanym porem i czerwoną papryką, dodać łyżeczkę soli morskiej.
  2. Zwilżonymi rękami formuj małe klopsiki z mielonej ryby. Kuchnia chińska jest znana piękne cięcie i mały, ale bardzo piękny produkty kulinarne. Klopsiki nie muszą już być formowane orzech włoski, gotuj na parze przez około 3 minuty.
  3. Brokuły podzielić na różyczki, gotować na parze przez 5 minut, uważając, aby kapusta była miękka, ale zachowała zielony kolor.
  4. Na patelnię wlać litr wrzącej wody, dodać dwie kostki bulionu z kurczaka (można zastąpić zwykłym bulion z kurczaka, jeśli masz zapas), do bulionu dodaj brokuły.
  5. Gotowe włóż do zupy kulki rybne i drobno posiekane część zielona liście pora. Postaw patelnię na kuchence, zagotuj zupę i natychmiast zdejmij z ognia.
  6. Podawaj gorącą chińską zupę brokułową i klopsikami.

Liczba porcji: 4

Z zupą selerową

Zupa pomaga normalizować metabolizm, dzięki czemu kalorie zupy są szybko spalane, a organizm oczyszczany. Dlatego jeśli nie lubisz diet, a chcesz schudnąć, przygotuj dietetyczną zupę selerową!

Składniki:

  • seler – 250 gramów,
  • marchewka – 150 gramów,
  • pomidory – 150 gramów,
  • cebula – 1 szt.,
  • kapusta – 250 gramów,
  • Liść laurowy- 2 szt.,
  • ziarna pieprzu – 4-6 szt.,
  • sól - do smaku (jeśli to możliwe, lepiej jej w ogóle nie dodawać).

Opis preparatu:

  1. Seler obierz i pokrój w małą kostkę.
  2. Obierz, umyj i drobno posiekaj cebulę.
  3. Obierz i pokrój marchewki.
  4. Umyj i posiekaj kapustę.
  5. Pomidory myjemy i kroimy w kostkę.
  6. Wszystkie warzywa umieścić w rondlu.
  7. Napełnij wodą, dodaj liść laurowy, ziarna pieprzu, sól i gotuj przez 20-30 minut, aż będą miękkie.

Liczba porcji: 6

Zupa krem ​​z upieczona dynia z czosnkiem

Zupa-krem z pieczonej dyni z czosnkiem jest tak aromatyczna i smaczna, że ​​rzadko wystarcza jedna porcja.Sekret tej zupy-krem dyniowy tkwi w specjalnym przygotowaniu składników i udana kombinacja przyprawy Gotowa kremowa zupa dyniowa będzie miała bardzo bogaty smak, który podkreślą przyprawy i starty imbir.

Składniki:

  • dynia – 400 gr;
  • czosnek – 3-5 ząbków;
  • marchewki – 1 mała;
  • cebula – 2 szt.;
  • słodka papryka, pieprz czarny mielony – po 0,5 łyżeczki;
  • olej roślinny – 3 łyżki. l;
  • cukier – 2 szczypty;
  • imbir (tarty korzeń) – 1-1,5 łyżeczki;
  • sól dla smaku;
  • woda lub bulion (kurczak, warzywo) – 1 litr;
  • śmietana lub śmietana, zioła - do podania zupy.

Opis preparatu:

  1. Rozbieramy główkę czosnku na ząbki, nie obierając jej. Usuwamy dynię z miękkiego środka wraz z nasionami, skórkę odcinamy cienką warstwą. Miąższ pokroić w drobną kostkę lub talerze. Ułożyć w naczyniu do pieczenia lub ułożyć na blasze do pieczenia (należy ją posmarować olejem). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, w którym pieczemy dynię z czosnkiem około 20 minut (aż dynia będzie miękka).
  2. W tym samym czasie zaczynamy przygotowywać warzywa do zupy. Cebulę pokroić na cztery części i pokroić w cienkie paski. Marchew pokroić na małe kawałki.
  3. Do rondla z grubym dnem wlać olej i dobrze go rozgrzać. Dorzucamy cebulę, chwilę podsmażamy, aż się zeszkli, dodajemy dwie szczypty cukru, żeby cebula nabrała karmelowego posmaku.
  4. Dodać marchewkę, wymieszać, smażyć warzywa nie zmieniając koloru do miękkości.
  5. Marchewkę i cebulę pozostawić na małym ogniu na wolnym ogniu i wrócić do dyni. Wyjmij patelnię z piekarnika i sprawdź, czy warzywa są gotowe. Nie wylewaj soku, który wypuścił z dyni, on też trafi do zupy. Niech czosnek trochę ostygnie.
  6. Do marchewki i cebuli dodać przyprawy, wymieszać i podgrzewać do momentu, aż aromat się wzmocni.
  7. Do warzyw dodaj pieczoną dynię. Usuń łuskę z czosnku i dodaj go również do warzyw.
  8. Dodać wodę lub bulion, przykrywając warzywa. Sól dla smaku. Pozwól, aby zupa nabrała temperatury na małym ogniu. Gdy tylko zacznie wrzeć, zmniejsz ogień do minimalnego. Gotuj zupę przez 10 minut, aż warzywa będą gotowe.
  9. Na samym końcu gotowania wcieraj obrany korzeń imbiru w przyszłą zupę-krem. Dzieje się tak, jeśli nikt nie sprzeciwia się obecności imbiru w zupie. Jeśli komuś nie smakuje, lepiej zetrzeć imbir i dodawać go pojedynczo do talerzy podczas serwowania zupy.
  10. Zupę przecedzić przez durszlak. W razie potrzeby zmiel warzywa blenderem (jeśli to konieczne). przecier warzywny bardzo gęsty) rozcieńczyć bulionem. Zawartość blendera wsypujemy do rondelka bulion warzywny, zamieszać. Spróbuj soli i w razie potrzeby dostosuj smak.
  11. Do zupy można od razu dodać śmietanę i ją podgrzać (nie gotować!) lub przed podaniem nałożyć na talerze śmietanę lub śmietanę. Zupę krem ​​dyniowy posypać ziołami, szczyptą przypraw i podawać z grzankami lub krakersami. Smacznego!

Liczba porcji: 6

Przepisy na gorące dania mięsne:

Pyszne kotleciki z mięsa mielonego z kaszą gryczaną

Jeśli nie wiecie, co ugotować z wczorajszej owsianki, której oczywiście nikt nie zje, przygotujcie kotlety z kaszy gryczanej i mięsa mielonego. Bardzo smaczne, ekonomiczne i niskokaloryczne danie.

Składniki:

  • gotowana kasza gryczana – 1 łyżka;
  • mięso mielone z kurczaka lub mięsa (wołowego, wieprzowego lub mieszane) – 400 g
  • świeży lub suszony koperek - 1 pęczek
  • wybór jajko- 1 szt.;
  • sól i pieprz do smaku
  • pokruszone krakersy - do panierowania
  • trochę oleju roślinnego do wysmarowania blachy do pieczenia.

Opis preparatu:

  1. Kaszę gryczaną należy gotować, aż będzie gotowa. Jeśli przygotowałeś już kaszę gryczaną, automatycznie pomiń ten krok. Kaszę gryczaną dokładnie myjemy i sortujemy. Umieść go w rondlu i napełnij czystą wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu do miękkości, około pół godziny lub trochę mniej. Jeśli masz mięso, musisz także przygotować mięso mielone. Zmiel go w maszynce do mięsa. Będzie smacznie i soczyście, jeśli weźmiesz równe części wieprzowiny i wołowiny. Ale także od Mięso mielone z kurczaka Okaże się również apetyczny i nie suchy. Następnie dokładnie umyj i posiekaj warzywa. Użyłam koperku i zielonej cebuli. Można jednak stosować także inne rodzaje zieleniny.
  2. Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki. Wbij 1 duże jajo kurze lub dwa małe. Dodać sól, pieprz i czosnek do smaku. Jeśli nie masz suszonego, możesz użyć świeżego, drobno siekając nożem lub przepuszczając przez specjalną prasę.
  3. Mięso mielone na kotlety wymieszać z kaszą gryczaną. Powinno okazać się jednorodne. Mieszaj, aż masa stanie się bardziej gęsta i nie rozpadnie się podczas formowania kotletów.
  4. Formuj małe kulki i spłaszczaj je. Ale możesz też zrobić tradycyjny wydłużony kształt kotleta. Zwiń je bułka tarta. Możesz ich używać zamiast tego mąka pszenna lub posiekane płatki owsiane.
  5. Wyłóż blachę do pieczenia lub blachę do pieczenia pergaminem. Nasmaruj go niewielką ilością oleju roślinnego. Ułożyć kotlety z kaszą gryczaną. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Kotlety pieczemy w piekarniku około pół godziny (może trochę dłużej).
  6. Aby uniknąć przypalenia, można przykryć folią i wyjąć na 7 minut przed końcem gotowania. Następnie pojawi się złotobrązowa skórka.

Liczba porcji: 2-3

Kotlety schabowe w piekarniku

Radzę Ci dzisiaj się poddać smażone mięso i upiecz kotlety schabowe w piekarniku. Przepis ze zdjęciem pomoże Ci uniknąć trudności w przygotowaniu potrawy. Chociaż są bardzo proste w przygotowaniu, poradzi sobie z nimi nawet początkujący.

Składniki:

  • schab lub polędwica wieprzowa – 500 g;
  • ocet winny, jabłkowy lub balsamiczny - 5-6 łyżek. l.;
  • ketchup lub sos pomidorowy - 2 łyżki. l.;
  • olej roślinny – 3-4 łyżki. l.;
  • cukier granulowany – 1 łyżeczka;
  • wybrana kategoria jajo kurze – 1 szt.;
  • mleko – 100-150 ml sól – do smaku;
  • mielony czarny pieprz - szczypta
  • suszony czosnek - do smaku
  • pokruszone krakersy (mąka kukurydziana) - do panierowania.

Opis preparatu:

  1. Do przygotowania kotletów według tego przepisu potrzebne jest mięso z tylnej części tuszy, czyli schab lub polędwica z odrobiną tłuszczu. Druga część sprawi, że kotlety będą nieco twarde. Pokrój wieprzowinę na porcje.
  2. Delikatnie rozbij każdy kawałek wieprzowiny młotkiem. Aby uniknąć rozdarcia kotletów, można to zrobić przez folię spożywczą.
  3. Przygotuj marynatę. Wymieszaj ocet, ketchup lub aromatyczny sos pomidorowy, cukier i olej roślinny. Na razie nie ma potrzeby dodawania innych przypraw i soli.
  4. Zamieszać. Użyłam ciemnego octu balsamicznego, więc marynata była dość ciemna. Ale dalej świetny gust Nie miało to wpływu na kotlety.
  5. Mięso włóż do pojemnika lub miski. Wlać marynatę i równomiernie rozprowadzić ją na kotletach. Przykryj pojemnik pokrywką lub przykryj folią. Pozostaw do marynowania temperatura pokojowa przez 60 minut. Następnie włóż do lodówki na kolejne kilka godzin lub od razu przystąp do panierowania i pieczenia.
  6. Wbij jajko do lekko podgrzanego mleka. Dodaj sól i przyprawy.
  7. Mieszaj, aż będzie gładkie.
  8. Na płaskim talerzu ułóż bułkę tartą lub mąkę kukurydzianą. Zanurzaj każdy kotlet w mieszance jajeczno-mlecznej i panieruj.
  9. Blacha do pieczenia lub duży kształt Do pieczenia przykryć pergaminem do pieczenia. Nasmaruj cienką warstwą oleju roślinnego. Ułóż panierowane kotlety w jednej warstwie. Piec w nagrzanym piekarniku, aż będzie gotowe. Najpierw pieczemy w temperaturze 220-200 stopni, po 10 minutach zmniejszamy ogień do 180 i pieczemy około 10-15 minut.
  10. Sprawdź gotowość najgrubszego kawałka mięsa. Jeśli podczas krojenia wypłynie klarowny sok, kotlety schabowe są gotowe do włożenia do piekarnika. Można je podawać.

Liczba porcji: 6

Klopsiki z sos pomidorowy w powolnej kuchence

Danie jest absolutnie bezpretensjonalne, ale okazuje się pyszne. Nie mam wątpliwości, że Twoja rodzina będzie prosić o więcej.

Składniki:

Na klopsiki:


Do sosu:

  • cebula - 1 duża cebula;
  • marchewki – 1 szt. średni rozmiar;
  • pasta pomidorowa (koncentrat) – 40 g;
  • sól dla smaku;
  • mielony czarny pieprz - do smaku;
  • mielona kolendra- szczypta;
  • woda filtrowana – 1 szklanka.

Opis preparatu:

  1. Najpierw musisz ugotować ryż. Dokładnie opłucz pod bieżącą zimną wodą i gotuj do miękkości. Albo prawie do skutku. Najważniejsze, że ryż nie zamienia się w owsiankę. Ponieważ do przygotowania potrawy zostanie użyty multicooker, można w nim ugotować ryż. Zwłaszcza jeśli masz preinstalowany program do gotowania ryżu. Przed dodaniem ugotowanego ryżu do pozostałych składników należy go lekko ostudzić.
  2. Będziesz potrzebował dużo cebuli, aby wystarczyło zarówno na sos, jak i na same klopsiki. Dlatego weź jedną dużą cebulę lub kilka małych. Drobno posiekaj cebulę i natychmiast podziel ją na pół, aby nie zapomnieć.
  3. Umyć, osuszyć i posiekać mały pęczek świeżego koperku. Zieloni sprawią, że klopsiki będą smakować bardziej oryginalnie.
  4. Obierz jeden lub kilka (w zależności od tego, jak bardzo lubisz tę pikantną przyprawę) ząbków czosnku i drobno je posiekaj. Lub możesz przepuścić go przez specjalną prasę.
  5. Wymieszaj ryż pokrojone mięso, posiekane zioła, czosnek, czarny pieprz mielony, sól, jajka. Dobrze zagnieć mięso mielone i ubijaj, aby klopsiki nie rozpadły się podczas gotowania w powolnej kuchence.
  6. Z mięsa mielonego formujemy klopsiki. Robię je w formie małych kuleczek.
  7. Obtocz je w odrobinie mąki. Nasmaruj misę multivac olejem roślinnym. Ustaw tryb „Smażenie” na 5 minut. Smaż klopsiki z jednej strony przez 2,5 minuty i to samo z drugiej.
  8. Równolegle ze smażeniem można przystąpić do przygotowania sosu. Marchew pokroić w cienkie paski lub zetrzeć na tarce gruba tarka. Nie ma dużej różnicy.
  9. Mieszamy z wcześniej posiekaną cebulą. Dodać koncentrat pomidorowy, sól, mielona kolendra i pieprz. Jeśli pasta jest zbyt kwaśna, zrównoważ jej smak małą szczyptą cukru.
  10. Rozcieńczyć przyszły sos wodą. Dokładnie wymieszać.
  11. Sosem polej podsmażone klopsiki. Zamknij pokrywę urządzenia. Wybierz tryb „Gaszenie”. Gotuj klopsiki w powolnej kuchence z sosem w tym programie przez 20 minut.
  12. Kiedy rozlegnie się sygnał dźwiękowy i otworzysz pokrywkę, będziesz mieć delikatne, smaczne i sycące klopsiki z bogatym sosem pomidorowym.

Liczba porcji: 6

Zrazy z kurczaka z grzybami w piekarniku

Zrazy z kurczaka z grzybami najłatwiej przygotować w piekarniku, aby nie zużyć nadmiaru tłuszczów, które są niepożądane w diecie. Apetyczne dania można uzupełnić sałatką warzywną i nie martwić się o dodatkowe kalorie.

Składniki:

  • 1 duży filet z kurczaka;
  • 2 jajka;
  • 1 szczypta soli i mieszanka papryki;
  • 200 g pieczarek;
  • 1 łyżeczka Oliwa z oliwek;
  • 1 cebula;
  • 30 gr twardy ser niska zawartość tłuszczu.

Opis preparatu:

  1. Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki.
  2. Obraną cebulę pokroić w dużą kostkę.
  3. Za 0,5 łyżeczki. oliwę z oliwek, podsmaż cebulę na dużym ogniu na złoty kolor, ciągle mieszając.
  4. Do cebuli dodajemy posiekane grzyby, doprawiamy solą i pieprzem – grzyby od razu dadzą dużo soku, nie zmniejszając ognia, cały czas mieszamy, aż wilgoć całkowicie odparuje.
  5. Dodajemy starte grzyby drobna tarka ser i wymieszać.
  6. Przełóż filet z kurczaka przez blender i dodaj sól.
  7. Dodaj kilka jajek do filetu i wymieszaj gotowe mięso mielone.
  8. Na mokry talerz połóż łyżkę mięsa mielonego i połóż na niej odrobinę nadzienia serowo-grzybowego.
  9. Nadzienie przykryj kolejną łyżką mięsa mielonego, mokrymi rękami uformuj kotlet, a następnie ułóż go na blasze wyłożonej folią (folię wysmaruj 0,5 łyżeczką oliwy z oliwek).
  10. Powtarzamy procedurę, układając zrazy w pewnej odległości od siebie.
  11. Piec w temperaturze 200 stopni. Po 25 minutach zrazy z grzybami będą gotowe – z wierzchu zaróżowią się, a na spodzie uzyskają lekką skórkę.
  12. Zrazy podawać na gorąco, danie świetnie komponuje się z sałatką ze świeżych warzyw i selera.

Ilość porcji: 4-6

Przepisy na ryby

Makrela grillowana w kuchence mikrofalowej

Jeśli musisz przygotować danie, jak to mówią, „włącz szybka poprawka”, następnie grillowana makrela w kuchence mikrofalowej, przepis ze zdjęciem, który oferujemy, jest właśnie taki. Grillowanie ryb jest dość łatwe i proste, a co najważniejsze, bardzo szybkie. Poza tym wystarczy niedrogie danie, a nie dzisiaj, jest to ważne dla wielu rodzin.

Składniki:

  • makrela (duża) – 2 sztuki;
  • cytryna – 1 sztuka;
  • dowolne przyprawy do ryb (w tej klasie mistrzowskiej użyliśmy mieszanki soli, suszony czosnek, bazylia, gorczyca biała, imbir, tymianek, natka pietruszki i cebula) - 1,5-2 łyżeczki
  • cukier kryształ – ½ łyżeczki
  • sól – 1-2 szczypty;
  • pieprz czarny mielony – 1/3 łyżeczki.

Opis preparatu:

  1. Makrelę należy opłukać pod bieżącą wodą, odciąć głowę, oczyścić i dobrze umyć od środka. Wszystkie przyprawy wymieszaj w misce. Następnie obficie natrzyj rybę zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, a także skrop ją świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.
  2. Pozostaw wszystko na pół godziny, aby makrela była dobrze zamarynowana. Następnie połóż rybę na grillu.
  3. Następnie włóż przygotowaną makrelę do kuchenki mikrofalowej. Gotuj w trybie super grilla (podwójny grill), aż do całkowitego ugotowania.
  4. Po około 14 minutach makrela grillowana w kuchence mikrofalowej będzie gotowa i będzie miała ledwo zauważalną wspaniałą skórkę.
  5. Teraz należy wyjąć makrelę z piekarnika i przed pocięciem jej na porcje odstawić na kilka minut.
  6. Grillowana makrela gotowana kuchenka mikrofalowa, gotowy!

Główną i najważniejszą zaletą gotowania ryb metodą grillową jest to, że podczas gotowania usuwa się nadmiar tłuszczu, co pozwala zaliczyć to danie do kategorii dań dietetycznych. Jednocześnie ryba okazuje się dość soczysta i delikatna. W rezultacie Ty i Twoja rodzina będziecie zdrowi, satysfakcjonujący i danie o niskiej zawartości tłuszczu Z niezwykły smak I subtelny aromat przyprawa

Liczba porcji: 4

Kotlety rybne dla pary

Ten przepis można śmiało zaliczyć do dietetycznych, np stolik dziecięcy też to zrobi. Kotlety rybne na parze – świetny sposób„rozładować” po przedłużających się wakacjach. Wartość odżywcza Są dość wysokie, ale ich zawartość kalorii jest niska. Składniki zostały dobrane w ten sposób nieprzypadkowo. Ponieważ filet z morszczuka jest dość suchy, trzeba szukać sposobów na uczynienie go bardziej soczystym.

Składniki:

  • 2 ryby (morszczuk),
  • 200 g boczków z łososia;
  • 1 jajo kurze;
  • 1 cebula;
  • 2 słodkie papryki;
  • 3 łyżki mąka;
  • 0,5 łyżeczki sól;
  • przyprawy;
  • cytryna i zioła - do podania.

Opis preparatu:

  1. Weź dwie średniej wielkości tusze morszczuka i przetwórz je. Usuń skórkę, podziel wzdłuż linii grzbietu i wybierz nasiona.
  2. Obierz także brzuchy łososia, sprawdź, czy nie ma ości i pokrój je na kawałki.
  3. Do miski robota kuchennego włóż kawałki filetu, boczki łososia, obraną i pokrojoną w kilka kawałków cebulę. Można to zrobić mielona ryba i za pomocą maszynki do mięsa, elektrycznej lub ręcznej. Oczywiście kombajn pozwoli zaoszczędzić dużo czasu i wysiłku.
  4. Dodaj sól, przyprawy i ubij jajo kurze. Ogólnie rzecz biorąc, lepiej jest rozbić jajko na osobny spodek, aby mieć pewność, że jest świeże. A następnie wlać do miski kombajnu.
  5. Do miski dodać przesianą mąkę pszenną.
  6. Zaczynamy mielić wszystkie składniki, aż uzyskamy gładkie mięso mielone. Ze względu na brzuszki nabierze delikatnego różowego odcienia.
  7. Obierz i opłucz słodką paprykę, pokrój w drobną kostkę. Możesz wziąć świeże warzywa lub zamrożone.
  8. Wmieszaj kawałki papryki do mielonej ryby.
  9. Wyłóż misę do gotowania na parze folię spożywczą lub folię - tak, aby podczas gotowania na parze sok nie wypływał z kotletów. Wilgotnymi rękami formuj kotlety i włóż je do naczynia do gotowania na parze. Przykryj i ustaw timer na 40 minut.
  10. Po usłyszeniu sygnału ostrożnie otwórz pokrywę i poczekaj, aż placki rybne lekko ostygną. Następnie przełóż je do naczynia i podawaj z dowolnym dodatkiem: warzywami, ryżem pomidorowym, ziołami.

Liczba porcji: 4

Łosoś pieczony w cieście
mi

Składniki:

  • Łosoś – 500 g
  • Śmietana – 50
  • Jajko kurze - 2 szt
  • Musztarda Dijon - 1 łyżeczka
  • Mielona papryka - do smaku
  • Sól dla smaku
  • Mielony czarny pieprz - do smaku

Opis preparatu:

  1. Łososia pokroić na porcje.
  2. Dopraw, dodaj sól.
  3. Przygotuj ciasto. Aby to zrobić, ubij jajka, musztardę, śmietanę i przyprawy.
  4. Kawałki ryby zanurzamy w cieście.
  5. Umieścić w naczyniu do pieczenia.
  6. Piec w temperaturze 190 stopni przez 15-20 minut.

Przepis na „Łososia zapiekanego w cieście” gotowy, smacznego!

Liczba porcji: 2

Ryba Pompano z warzywami

Ryba Pompano jest bardzo podobna do flądry i również jest płaska. Na tym kończą się podobieństwa. Ryba na poduszka warzywna W piekarniku według tego przepisu wychodzi soczyste, miękkie i nie ma zapachu morza jak makrela.

Składniki:

  • cukinia 100 gr;
  • 1 marchewka;
  • 1 ryba pompanito;
  • młode ziemniaki 150 baranów;
  • olej roślinny – opcjonalnie;
  • czarny pieprz;
  • cytrynowy;
  • sól.

Opis preparatu:

  1. Bez obierania pokrój młodą cukinię w pierścienie.
  2. Młode marchewki kroimy w szerokie paski, w tym celu wygodnie jest użyć niszczarki.
    Jeśli marchewka nie jest już młoda, zetrzyj ją na drobnej tarce.
  3. Ryba Pompano ma podobny połysk do śledzia, ale nie ma zapachu. Rozmrozić (można całkowicie), umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.
  4. Odetnij głowę wraz ze skrzelami i wypatrosz ją. Ku mojemu zdziwieniu ilość podrobów jest minimalna.
  5. Rybę pompanito pokroić na duże porcje.
  6. Gotuj młode ziemniaki do połowy ugotowane, a zwykłe ziemniaki do miękkości.
  7. Cukinię i marchewkę duszimy w niewielkiej ilości wody, warzywa ostudzamy.
  8. Nasmaruj formę olejem roślinnym lub wlej kilka łyżek wody.
    Ziemniaki ułożyć na dnie naczynia do zapiekania, posypać solą i świeżo zmielonym pieprzem.
  9. Ułożyć warstwę cukinii i warstwę marchewki. Dla piękna duszona marchewka zwiń w krążki, smak się nie zmieni, ale wygląd potrawy natychmiast się zmieni.
  10. Ułożyć kawałki ryby.
  11. Posyp rybę solą i pieprzem według uznania.
  12. Piec rybę z warzywami przez 25-30 minut, aż będzie ugotowana. Jeśli skórę ryby można łatwo przebić wykałaczką, a z otworu wypłynie bulion, ryba jest gotowa.
  13. Pokrój cytrynę w pierścienie i pokrój każdy pierścień.
    Umieść cytrynę pomiędzy kawałkami ryby lub na samych kawałkach.

Podawaj rybę wyłącznie na gorąco, z Sałatka warzywna, z pożywnym domowym pieczywem lub domowymi piklami. Smacznego!

Liczba porcji: 1

Odpowiednie odżywianieświetna opcja powolna, zdrowa i stopniowa utrata wagi. To bardziej styl życia niż dieta. Po takim jedzeniu utracone kilogramy nie wrócą, ale poprawi się Twoje zdrowie i poczujesz się lżejszy. Podstawą żywienia są dania dietetyczne, które trzeba wiedzieć, jak prawidłowo przygotować. Przepisy na takie dania nie są bardzo skomplikowane, jednak preferowane metody gotowania to pieczenie w piekarniku, gotowanie i gotowanie na parze. Aby prawidłowo przygotowywać dania dietetyczne, należy unikać stosowania tłuszczów, nierafinowane oleje, nie należy smażyć potraw i dopuścić do pojawienia się w nich substancji rakotwórczych. W żadnym wypadku przepisy nie powinny wymagać stosowania majonezu lub sosów tego typu. Jak gotować dania dietetyczne w piekarniku? W tym artykule omówione zostanie to zagadnienie oraz przepisy na najciekawsze dania.

Przepisy dietetyczne na kurczaka w piekarniku

Metod gotowania jest całkiem sporo dietetyczny kurczak. Można go gotować po prostu w sosie lub z warzywami, owocami i jagodami. Aby uzyskać niskokaloryczne danie, najlepiej sięgnąć po pierś z kurczaka, gdyż jest to najmniej kaloryczna część kurczaka. Można oczywiście użyć również udek, jednak przed gotowaniem należy pamiętać o zdjęciu skóry. Istnieje kilka sekretów niezbędnych do przygotowania smacznego, soczystego i chudego mięsa:

  • za zdobycie soczyste mięso należy go upiec w rękawie lub folii, w sosie lub panierować;
  • lepiej zastąpić sól naturalnymi przyprawami i przyprawami, nawet jeśli przepisy nie wymagają ich użycia;
  • smażenie jest zabronione, ponieważ wzrośnie kaloryczność mięsa;
  • za zdobycie soczyste danie Mięso należy marynować w temperaturze pokojowej przez kilka godzin.

Chrupiące piersi z kurczaka

Aby przygotować potrawę, należy nasmarować naczynie do pieczenia oliwą z oliwek i ułożyć 4 Pierśi kurczaka. Wymieszaj łyżkę soku pomarańczowego z płynnym miodem, dodaj ćwierć łyżeczki mielonego czarnego pieprzu i taką samą ilość imbiru. Tą mieszanką posmaruj mięso. Zmiel jedną trzecią szklanki naturalnego płatki kukurydziane, dodaj trochę suszona pietruszka i wlać wszystko do piersi, równomiernie rozprowadzając po powierzchni. Piec w piekarniku do końca w temperaturze 180°. Przybliżony czas pieczenie - 20 minut. Gotowość można sprawdzić przekłuwając wykałaczką. Powinien pojawić się klarowny sok.

Autorski kurczak z sosem musztardowo-jagodowym

Aby przygotować danie, należy umyć 2 piersi z kurczaka i pokroić je w długie plastry o szerokości do 1 cm, posypać przyprawami i dodać odrobinę soli. Daj mięsu trochę odpocząć, a następnie zwiń każdy kawałek mąka kukurydziana i ułożyć na blasze do pieczenia wysmarowanej oliwą z oliwek. Piec w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 220°. W tym czasie musisz posiekać pół szklanki malin i jeżyn. Jeśli jagody są zamrożone, nie trzeba ich rozmrażać. Do rozdrobnionych jagód dodać 2 łyżeczki płynnego miodu i 3 łyżeczki musztardy z ziarnami, wszystko wymieszać. Sos jest gotowy. Przed podaniem mięsa należy polać je ugotowanym sos musztardowo-jagodowy. Dietetyczne piersi z kurczaka są gotowe.

Dietetyczne piersi z kurczaka w kefirze

Aby przygotować piersi dietetyczne, należy je najpierw zamarynować w temperaturze pokojowej kefir o niskiej zawartości tłuszczu(250 ml). Minimum 20 minut. W tym czasie należy dobrze opłukać brokuły, kalafior i marchewkę. Brokuły i kalafior podziel na różyczki, a marchewkę pokrój w półpierścienie średniej grubości. Najwygodniej jest przyjmować zamrożone różne warzywa. Po zamarynowaniu mięsa należy je ułożyć w naczyniu do zapiekania, na warzywach i zalać kefirem, w którym było marynowane. Włóż blachę do piekarnika i piecz przez 35-40 minut. Optymalna temperatura— 180̊.

Przepisy na dietetyczne zapiekanki w piekarniku

Zapiekanka Jajeczna Z Kalafiorem

Ta zapiekanka jest idealna na śniadanie. Aby się przygotować, musisz podzielić pół kilograma kalafiora na kwiatostany i opłukać. Następnie włóż do wrzącej wody na 5-7 minut. Woda może być lekko osolona. W tym momencie musisz umyć i usunąć nasiona. papryka i pokroić w paski. Umyj i posiekaj mały pęczek natki pietruszki, zetrzyj 100 g twardego sera na grubej tarce. W misce ubij 4 jajka, aż lekko się spienią, dodając odrobinę soli. Następnie wlej 150 ml niskotłuszczowego mleka i ponownie trochę ubij. W naczyniu do pieczenia ułóż kalafiora, posiekaną paprykę, połowę koperku i twardy ser. Całość zalewamy masą jajeczno-mleczną i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 20 minut. Temperatura - 180°. Po upływie połowy czasu posyp danie pozostałym serem. Podawać gorącą zapiekankę z posiekanym koperkiem na wierzchu.

Ratatuj dietetyczny

Aby przygotować taką niskokaloryczną zapiekankę warzywną, należy umyć bakłażany, cukinię, pomidory i pokroić w plasterki o szerokości 1-1,5 cm.Lepiej posypać bakłażany grubą solą i odstawić, a uzyskany odcedzić sok. Jest to konieczne, aby pozbyć się goryczy. Jeśli cukinia jest stara, lepiej ją obrać. Trzeba także przygotować sos pomidorowy, w którym duszone będą warzywa. Aby to zrobić, musisz poparzyć kilka pomidorów, najpierw wykonując nacięcie na każdym z nich. Następnie natychmiast spuść wrzącą wodę i zalej je zimna woda. W ten sposób skórka łatwo zejdzie. Następnie pomidory należy pokroić na małe kawałki i posiekać za pomocą blendera. Do rozdrobnionych pomidorów można dodać zioła, przyprawy i pieprz. Warzywa układamy w naczyniu żaroodpornym w rzędach, naprzemiennie. Wypełnij je sos pomidorowy i pieczemy godzinę pod folią.

Dietetyczna zapiekanka z twarogu

Aby to przygotować niskokaloryczny deser musisz wziąć paczkę niskotłuszczowego twarogu (300 g), rozgnieść widelcem, dodać 2 jajka, 2 łyżki. łyżki kaszy manny i sody na czubku noża. Całość dokładnie wymieszaj i dodaj jagody (porzeczki, jeżyny, żurawinę, wiśnie). Wyłóż naczynie do pieczenia pergamin i wlej do niego mieszankę twarogu i jagód. Piec około pół godziny.

Taki dania niskokaloryczne pomoże w walce z dodatkowymi kilogramami z korzyścią zdrowotną i bez rygorystycznych ograniczeń.

Często zdarza się, że osoba decydująca się schudnąć, zastanawiając się, popada w skrajność zdrowe odżywianie lub przymusowa dieta głodowa, podobno to jedyny sposób na zrzucenie znienawidzonych kilogramów. W rzeczywistości nie jest to wcale prawdą.

Osoba odchudzająca się pod żadnym pozorem nie powinna odmawiać jedzenia, aby nie zaburzyć gospodarki hormonalnej organizmu; śniadania, obiady i kolacje są konieczne. Jedyne, co musisz wziąć pod uwagę, to to, że powinno znajdować się na stole dietetyczne jedzenie, pomoże z problemem nadwagi, nie szkodząc zdrowiu, a wręcz przeciwnie, wzmacniając je.

Co wykluczyć ze swojej diety

Najwięcej kalorii mają tłuszcze, mąka i żywność zawierająca cukier, dlatego dietetyczne środki spożywcze na odchudzanie wykluczają je z diety osoby, która zdecydowała się schudnąć. Są to wszelkie słodycze (ciasta, cukierki, napoje gazowane i inne zawierające cukier), pieczywo i produkty mączne(makarony, bułki, ciasteczka), potrawy tłuste (smalec, wędliny, sery, majonez) i inne produkty, które nie są klasyfikowane jako żywność dietetyczna.

Przepisy dietetyczne są rzeczywiście różnorodne, czyli żywienie dietetyczne w żadnym wypadku nie oznacza rezygnacji z pyszności. Wystarczy usunąć powyższe produkty z jadłospisu i ograniczyć spożycie soli, gdyż ma ona tendencję do zatrzymywania wody w organizmie, a to nie sprzyja utracie wagi. I oczywiście należy zrezygnować z alkoholu – napój ten jest nie tylko wysokokaloryczny, ale zawiera także cukier i dodatkowo powoduje apetyt.

Co uważa się za żywność dietetyczną?

6. Gulasz warzywny, Zielona sałatka z ogórków, ziół i oliwek, kefiru, sfermentowanego mleka pieczonego lub innego niesłodzonego napoju.

Sałatki można doprawić kilkoma kroplami oliwy z oliwek, niskotłuszczową kwaśną śmietaną, klasyczny jogurt. Zupy lepiej gotować bez ziemniaków.

Jedzenie dietetyczne: przepisy na obiad

Prawidłowy obiad na diecie powinien składać się z naturalnych węglowodanów i białek. Co można zjeść na obiad?

  • Kotlety parowe z indyka lub chudej wołowiny.
  • Brązowy ryż.
  • Kalafior.
  • Duszone ryby.
  • Kotleciki z kapusty.
  • Różne koktajle z owoców i warzyw.

Biorąc pod uwagę wszystkie powyższe, musisz zrozumieć, że żywność dietetyczna może być bardzo smaczna i różnorodna. Nie musisz się głodzić, aby stracić dodatkowe kilogramy.

I na koniec: jak nie przejadać się przed snem

  • Przed obiadem wypij szklankę płynu: może to być woda, kefir lub herbata ziołowa. Dzięki temu Twój organizm będzie syty i nie będzie potrzebował drugiego posiłku tuż przed snem.
  • Pod żadnym pozorem nie pij słodkich soków ani wody, one tylko wzmogą uczucie głodu.
  • Przechowywać wyłącznie w lodówce produkty dietetyczne, dzięki temu nie będziesz już mieć ochoty na podjadanie różnych szkodliwych rzeczy.
  • Po tym umyj zęby ostatnie spotkanie jedzenie jako ostatni etap. Zrób z tego nawyk.
  • Nie wychodź do kuchni po obiedzie, jeśli nie jest to absolutnie konieczne.

To wszystko. Schudnij ze stylem!

Społeczność kulinarna Li.Ru -

Przepisy dietetyczne na odchudzanie

Zupa na odchudzanie - danie dietetyczne dla tych, którzy chcą jeść i jednocześnie schudnąć. Prosta zupa na odchudzanie jest nie tylko lekka, ale i smaczna – sprawi, że każda dieta stanie się przyjemnością.

Sałatka „Pędzel” na odchudzanie

Sałatka „Szczotkowa” na odchudzanie to skuteczny i smaczny sposób na pozbycie się nadmiaru składników. Prosty przepis na sałatkę „Pędzel” na odchudzanie - uwaga dla tych, którzy chcą schudnąć!

Okroshka - lekka, pożywna, zupa witaminowa, co ponadto pomaga się zresetować nadwaga. Kocham okroshkę i wczesną wiosną Zawsze przechodzę na dietę okroshka. Do sezonu bikini tracę 3-4 kg.

Po przeczytaniu tytułu tej zupy Nie powinno być żadnych pytań co do jego przeznaczenia. Ten przepis na zupę selerową ma pomóc osobom odchudzającym się.

Prawidłowe odżywianie jest kluczem do utraty wagi i ogólnego stanu zdrowia. Zupa cebulowa na odchudzanie - doskonały przykład czegoś smacznego i jednocześnie zdrowe danie, co poprawia metabolizm i pomaga schudnąć.

Jeśli uważnie monitorujesz swoją wagę lub zmagasz się z dodatkowymi kilogramami, proponuję Ci bardzo smaczną, pożywną i niskokaloryczną zupę z soczewicy na odchudzanie.

Każdy, kto interesuje się dietami, prawdopodobnie o nich słyszał kapuśniak na odchudzanie, któremu przypisuje się po prostu cudowne właściwości. Powiem Ci jak to przygotować.

Otworzę swoje mała tajemnica- prosty przepis woda cytrynowa na odchudzanie. Bardzo pyszny napój, które piję codziennie. Dobry element diety odchudzającej. Spotkajcie nas! :)

Chcesz smacznie zjeść i nie bać się zbędnych kilogramów, a może potrzebujesz schudnąć? W takim razie sugeruję ci świetna opcja - zupa dyniowa na odchudzanie.

Seler z kefirem na odchudzanie można stosować w dniu postu kefirowego. Jeśli ktoś chce schudnąć to bez dni postu raz na cztery dni to za mało. Seler jest Twoim pomocnikiem!

Żadna kobieta nie miałaby nic przeciwko utracie kilku dodatkowych kilogramów. Zupa warzywna na odchudzanie doskonale Ci w tym pomoże. Jest jednak nie tylko zdrowy, ale i bardzo smaczny – przekonaj się sam!

Lider wśród galaretek na odchudzanie! Odchudzając się z tą galaretką, nie tylko pozbędziesz się zbędnych kilogramów, ale także poprawisz swoje zdrowie. Przygotujmy się galaretka owsiana na odchudzanie!

To jest cudownie smaczne i zdrowa zupa Z minimalna zawartość kalorii i maksymalnej zawartości witamin. Cóż, jeśli jesteś zadowolony ze swojej wagi, po prostu przygotuj ją wspólna korzyść ciało.

Jak wiadomo, ananas jest niskokaloryczny i pyszne owoce. Aby uzyskać większy efekt odchudzania, należy jeść przez kilka dni świeży ananas, „rozcieńczając” go potrawami z ananasem w puszce.

Ta doskonała zupa pomoże Ci utrzymać sylwetkę w dobrej kondycji. Ponadto idealnie nadaje się na lekki lunch lub kolację w upalny letni dzień, a przy tym jest niezwykle smaczna i zdrowa.

Sok z selera na odchudzanie jest pełen witamin i minerałów. A organizm zużywa na trawienie znacznie więcej kalorii, niż jest zawarte w selerze. Sok usuwa toksyny i przyspiesza metabolizm.

Czy tracisz wagę? Przepis na zupę pomidorową na odchudzanie jest do Twojej dyspozycji. Używając minimalnej ilości składników, w prosty sposób przygotuj świetną zupę - zarówno smaczną, jak i przydatną do odchudzania.

Do walki nadwaga razem z burakami jest to możliwe w bardzo prosty sposób, a co najważniejsze - bez większej szkody dla zdrowia. Znakomite w naszym dzisiejszym menu niskokaloryczna zupa puree z warzyw i owoców - smacznie i zdrowo.

Przepisu na odchudzanie zupy dyniowej nauczyłam się od koleżanki jesienią, kiedy odwiedzałam ją przez tydzień. Po prostu traciła na wadze. I co myślisz? Był efekt!

Istnieje wiele opcji zup kapuścianych na odchudzanie. Zwykle, gdy muszę trochę „rozładować”, przygotowuję tę kapuśniak na odchudzanie - i pożeram ją z przyjemnością. Smaczne i zdrowe.

Szparag - niezbędny produkt dla tych, którzy pilnują swojej wagi: zawiera tak mało kalorii, że można go jeść w niemal dowolnej ilości! Oferuję prosty przepis na szparagi na odchudzanie.

Jeśli wybierzemy dietetyczną żywność bez szkody dla naszego zdrowia, wówczas idealne będą niskokaloryczne dania z kaszy gryczanej. Dziś w naszym menu - zupa gryczana na odchudzanie.

Sugeruje Ci wspaniały przepis zupa na odchudzanie, która doskonale poradzi sobie z uczuciem głodu, a jednocześnie nie zawiera duża liczba kalorii, a przy tym jest niesamowicie smaczna i aromatyczna.

Jeśli nie jesteś na rygorystycznej diecie, ten przepis na zupę grochową na odchudzanie będzie dla Ciebie idealny. Żadnych szkodliwych składników, tylko produkty dietetyczne.

Jeśli naprawdę kochasz grzyby, ale dbaj o swoją sylwetkę, to ten przepis jest specjalnie dla Ciebie. Przygotujemy wspaniałą zupę grzybową, bardzo lekką i zdrową, która nie zaszkodzi Twojej szczupłej sylwetce.

Czy wiesz, że możesz przejść na dietę i nadal jeść niesamowite jedzenie? pyszne potrawy? Jeśli nie, to przepis zupa z przecieru pomidorowego na odchudzanie – lektura obowiązkowa.

Przepis na zupę szpinakową na odchudzanie - dla każdego na diecie. Niezastąpione danie dla każdego, kto nie tylko chce się zdrowo odżywiać, ale i kocha zdrowe jedzenie i chce schudnąć. Jest szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Zupa pomidorowa na odchudzanie pomoże Ci pozbyć się zbędnych kilogramów. Co więcej, ta zupa jest bomba witaminowa. Można go jeść nie tylko na lunch, ale także na kolację. Nie zapomnij więcej się ruszać!

Jeśli zależy Ci na idealnej sylwetce, to najpierw musisz zbilansować swoją dietę. Zupa z cukinii na odchudzanie jest idealna dla tych, którzy chcą utrzymać swoje ciało w świetnej formie.

Sałatka z selera na odchudzanie to sprawdzona metoda w walce z nadwagą. Seler ma wiele przydatne substancje i właściwości, w tym pomóc Ci wyglądać świetnie i być w dobrej formie!

Zupa z puree warzywnego Przygotowanie do odchudzania jest bardzo proste. Zainteresuje także wegetarian czy osoby poszczące. Przepis jest prosty i jednoznaczny. Główny składnik, kalafior, jest zawsze dostępny w sklepie.

Dziś chcę Wam przedstawić prosty przepis na zupę brokułową na odchudzanie. Jak wiadomo, zielone warzywa sprzyjają odchudzaniu, dlatego warto zapoznać się z przepisem.

Ten przepis na imbir i czosnek na odchudzanie nie może się różnić. walory smakowe, ale skutecznie spala tłuszcz i chroni układ odpornościowy. Podwaja korzyści i przygotowuje się bardzo szybko!

Zupa ta odświeży i ożywi Twój organizm, a także stanie się doskonałym sprzymierzeńcem w walce z dodatkowymi kilogramami. Jest niezwykle proste i niskokaloryczne, a dzięki ogórkom i ziołom jest też zdrowe.

Dziś każdy wie, że aby schudnąć, trzeba jeść. Ale musisz jeść odpowiednie jedzenie. Chcę ci powiedzieć, jak zrobić zupę jarzynową na odchudzanie. Zupę tę należy przygotowywać w małych porcjach i natychmiast spożywać.

Przepis na zupę pomidorową na odchudzanie – dla miłośników diet i nie tylko. Ziele angielskie, pietruszka, seler i jasne pomidory nie tylko pomogą Ci schudnąć, ale także poprawią humor.

Twoja uwaga - klasyczny przepis kasza jaglana, rozpowszechniona w całej Rosji. Kasza Jaglana - doskonałe danie zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci, które każdy powinien umieć ugotować.

Zwracam uwagę oryginalny przepis robiąc sałatkę z różowego łososia - myślę, że ci się spodoba niezwykłe połączenie czerwona ryba z jabłkami, cebulą i kwaśną śmietaną. Odpowiedni dla osób odchudzających się!

O zaletach różnorodnych świeżych soków wiedzą wszyscy już od dawna, a świeży seler nie jest tu wyjątkiem. A jego główną zaletą jest poprawa trawienia, więc jest idealny odpowiednie dla tych która zdecydowała się schudnąć.

Oto przepis na bardzo prostą zupę delikatny smak seler. Oprócz selera zupa zawiera cebulę, masło, bulion i przyprawy. Zupę można ugotować w ciągu godziny. Zupa ta nadaje się również do odchudzania.

Dobry przepis krem twarogowy do ciasta przyda się każdemu, kto chociaż okazjonalnie piecze ciasta w domu. Krem twarogowy Ciasto jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu – powiem Ci jak.

To jedno z ulubionych dań wszystkich dzieci. A przy tym jest nie tylko smacznie, ale też dietetycznie i zdrowo. A za pomocą multicookera wszystko można przygotować łatwo i szybko.

Ziemniaki z serem w powolnej kuchence to doskonały dodatek do mięsa, które z łatwością może stać się niezależne i kompletny posiłek. Bardzo sycące, bardzo smaczne, bardzo piękne! Polecam to :)

4.6

Oto przepis na płatki owsiane z mlekiem. Wiele osób nie lubi owsianka, ponieważ jest lepki, gęsty i ciężki. Dzieje się tak dlatego, że jest natychmiast gotowany z mlekiem. Spróbuj gotować inaczej! ...Dalej

4.4

Przepis na owsiankę gryczaną. Jeśli przygotujesz kaszę gryczaną według naprawdę starej rosyjskiej receptury, Twoja opinia o jej wspaniałym smaku zmieni się na zawsze.

Gryka- dobrze i jak niezależne danie oraz jako dodatek do dania głównego. Do przygotowania kaszy gryczanej użyj multicookera – gwarantuję doskonałe rezultaty!

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt