Šalát s kuracím mäsom a ananásom je vynikajúca kombinácia. Šalát s kuracím mäsom a ananásom - najchutnejšie recepty

čerstvé, svetlý šalát s ananásom, varené vo vrstvách - dekorácia sviatočný stôl! Vyberte si najlepší recept.

Prekvapivo vyvážená chuť – za sladkosť je zodpovedný ananás, jemnosť vajíčka, pikantnosť nakladaná cibuľa a cesnak. A mimochodom, na rozdiel od kožuchu, nie je vôbec mastný, pretože do dresingu používame kyslú smotanu.

  • varené kuracie prsia - 1 ks.
  • cibuľa - 1 ks.
  • ocot - 1 lyžička
  • vajcia - 5 ks.
  • syr - 200 g
  • konzervované ananásy (krúžky) - 1 plechovka 500 ml
  • kyslá smotana - 5 lyžíc.
  • majonéza - 7 lyžíc.
  • cesnak - 3 strúčiky
  • soľ - podľa chuti
  • mletá paprika - podľa chuti
  • mletý zázvor - voliteľné

Najprv si pripravíme dresing - zmiešame kyslú smotanu, majonézu, cesnak pretlačený lisom. Potom prsia narežeme proti vláknam a dáme na rovnú misku v prvej vrstve. Môžete soľ, korenie, pridať mletý zázvor. Namažte majonézovým dresingom z kyslej smotany.

Ďalšia vrstva položí nakladanú cibuľu. Cibuľu nakrájame nadrobno a zalejeme vriacou vodou. Nechajte pár minút pôsobiť, vodu úplne vypustite. Pridanie čajovej lyžičky obyčajný ocot, počkajte pár minút, ocot úplne vypustite. Na kura rozložíme na druhé poschodie cibuľu, potom dresing.

Na tri vajíčka hrubé strúhadlo a rozprestrite podlahu vyššie na prove. Potom namažte dresingom.

Tri syry na hrubom strúhadle, natrieme na vajcia, pridáme dresing.

Väčšina vrchná vrstva- vizuálna a chuťová dekorácia šalátu - ananás. Do stredu vložíme kruh, zvyšné kruhy prekrojíme na polovicu a vyložíme do tvaru slniečka.

Šalát dáme na pol hodinu do chladničky namočiť. Šalát pripravený!

Recept 2: Kurací vrstvený šalát s ananásom a syrom (krok za krokom)

Dnes uvaríme úžasné jednoduché jedlo - šalát s kuracím mäsom a ananásom, poskytujeme recept s fotografiou. Vo všeobecnosti je potrebné povedať, že kuracie mäso s ananásom je jednoducho dokonale kombinované, môžete improvizovať s výrobkami, môžete pridať vrstvu húb vyprážaných s cibuľou - šalát bude uspokojivejší a bohatší. Ale dnes si uvaríme svetlo jemný šalát, preto sa zaobídeme bez húb, ktoré predsa len pokrm oťažia. Takýto šalát sa vďaka svojej ľahkosti môže podávať na raňajky aj na večeru a na slávnostný stôl bude ako stvorený.

  • varené kuracie mäso - 250 gramov;
  • vajcia natvrdo - 3-4 ks;
  • konzervovaný ananás - 250 gramov;
  • tvrdý syr - asi 120 - 150 gramov;
  • ľahko tučná majonéza na dresing;
  • trochu zelene na ozdobu.

Najprv si uvarte kura (môžete zobrať aj prsia aj kuracie stehná, len prsia bude treba viac pomastiť majonézou, keďže mäso je ešte trochu suché) a vajcia na tvrdo.

Kuracie mäso pomelte (je lepšie ho nakrájať na malé kocky) a prvú vrstvu položte na širokú rovnú misku, namažte majonézou.

Aby som to urobil, buď vezmem majonézu do vrecka s vekom, alebo opatrne odrežem roh na vrecku, aby omáčka padala tenkým prúdom, potom sa sójové bôby pri mazaní nepoškodia. Môžete to urobiť tak, ako som uvaril - len som zmiešal kurča a vajcia v samostatnej miske predtým, ako som ich položil na vrstvy.

Vypustite tekutinu, v ktorej sa nachádzali z ananásov, nakrájajte na kocky a položte na mäso.

Teraz si oddelíme bielka od žĺtkov uvarených vajec. Žĺtky zatiaľ odložíme bokom a veveričky nastrúhame na strúhadle a poukladáme ich v tretej vrstve na ananásy. Hore - opäť majonézové pletivo.

Tvrdý syr nastrúhajte nahrubo a rovnomerne rozložte na bielkoviny.

Vrstvu syra prikryte tenkou sieťkou majonézy a ako poslednú vrstvu vložte strúhané žĺtky.

Poznámka: Vrstvy je vhodné neutláčať, potom bude šalát ešte jemnejší, pred podávaním pripravte šalát trochu vopred, aby sa mal čas dobre uvariť, a až potom ho môžete ozdobiť zeleňou.

No, tu je náš jednoduchý (ale neuveriteľne chutný!) listový šalát s ananásom, kuracím mäsom a syrom je pripravený, môžete ho s radosťou použiť, dobrú chuť!

Recept 3: listový šalát s ananásom a kukuricou (s fotografiou)

Vrstvený šalát s ananásom je bez preháňania povedané mimoriadne jedlo. Tu sa, zdá sa, skladá z najviac konvenčné produkty a chuť je jednoducho úžasná. Jemná sladkosť ananásu, závažnosť tvrdý syr, šťavnatosť papriky vytvoriť nádherné a šialene lahodná kombinácia. A taká krása je veľmi hodná, aby zaujala svoje miesto na slávnostnom stole. Mimochodom, môžete variť podobný ananásový šalát so syrom a na Nový rok, čím ingrediencie získajú tvar roztomilých snehuliakov.

pripravovať sa vegetariánsky šalát s ananásom je to celkom jednoduché a rýchle, pretože všetky produkty sa používajú hotové a nič sa nemusí najskôr variť ani piecť. Všetko, čo potrebujete, je zásobiť sa všetkými potrebné prísady, získajte ostrý nôž, dosku na krájanie a krásny tanier. A po 5 minútach si môžete vychutnať lahodné zeleninové jedlo.

  • Konzervovaný ananás - 120 g
  • Konzervovaná kukurica - 100 g
  • Bulharská paprika - 1 veľká
  • Čínska kapusta - 2 veľké listy
  • Tvrdý syr - 80 g
  • Kyslá smotana (majonéza) - asi 2 polievkové lyžice

Najprv som ju opláchol, vysal vlhkosť a nakrájal nie príliš veľké listy pekinskej kapusty. Vložte ju do šalátovej misy. Mimochodom, vrstvy môžu byť usporiadané v ľubovoľnom poradí.

Namazané majonézou.

Potom jemne nakrájané paprika. Položte ďalšiu vrstvu.

Viac majonézy.

Syr nakrájame na kocky. Uverejnené vedľa papriky.

Po syre - na kocky nakrájaný konzervovaný ananás.

Viac majonézy.

A rozložil konzervovanú kukuricu.

Takže nezvyčajne lahodný listový šalát s ananásom a kukuricou je pripravený! Odporúčam zjesť hneď, pretože zelenina je tu celá šťavnatá a ak šalát chvíľu odstojí, jednoducho scedí. A čerstvo vyrobené - je chrumkavé a čerstvé.

Recept 4: listový šalát s ananásom a vlašskými orechmi

V tomto jednoduchom a zároveň originálne jedlo dokonale pasuje mäsový základ z varených kuracích pŕs, šťavnatosť a príjemná sladkosť ananásu, sýtosť a jemnosť syra, orechová pikantnosť a vôňa vyprážané huby s cibuľou. Majonéza sa používa ako dresing na šalát - najlepšie je urobiť si ju sami.

  • kuracie prsia - 500 gr
  • konzervovaný ananás - 300 gr
  • konzervované šampiňóny - 230 gr
  • ruský syr - 150 g
  • Cibuľa- 1 PC
  • vlašské orechy - 70 gr
  • majonéza - 100 gr
  • rastlinný olej - 50 ml

Najprv prevaríme kuracie prsia. Vo všeobecnosti existujú dve základné pravidlá, podľa ktorých sa kuracie prsia varia. Ak potrebujete vývar, vloží sa mäso studená voda, a keď varíte samotné prsia (napríklad na rovnaké šaláty), vložte ich do vriacej vody. Potom bude prsia šťavnaté a veľmi mäkké, pretože nebude mať čas dať všetku šťavu do vývaru. Kuracie prsia teda vložte do vriacej vody a varte pri miernom vare asi 15 minút (po druhom zovretí vody var prestane, keď vložíte mäso, keď teplota vody klesne).

Medzitým si pripravíme šampiňóny a cibuľu na orestovanie, šampiňóny nakrájame na úhľadné kúsky a očistenú cibuľu na malú kocku.

Do panvice nalejeme zeleninový (mám slnečnicový) olej bez vône, rozohrejeme a rozložíme huby s cibuľou. Smažte na strednom ohni bez pokrievky až do príjemného sčervenania a plne pripravený.

Zavárané ananásy vyberieme z pohára a necháme sirup dobre odkvapkať. Potom nakrájajte ovocie v malých kúskoch.

Syr pomelieme na hrubom strúhadle. Do malej časti sa potom votrie jemné strúhadlo na ozdobenie hotového šalátu.

Ošúpané vlašské orechy je potrebné nasekať nožom alebo nasekať mixérom. Hlavnou vecou nie je získať malé omrvinky, ale nechať malé kúsky orechov, aby bolo možné cítiť ich textúru.

Huby s cibuľou sú hotové - sú dobre načervenalé a veľmi príjemne voňajú. Panvicu mierne nakloňte, aby prebytočný olej vytiekol a huby a cibuľa neboli príliš mastné.

Hotové prsia vyberieme z vývaru a necháme vychladnúť. Vývar používame na varenie prvých chodov. Ak ste kuracie prsia správne uvarili a neprepiekli, kocky mäsa vyjdú pekne úhľadne a nebudú sa lámať na vlákna.

Všetky produkty sú pripravené, je čas prejsť na tvarovanie tohto lístkového šalátu. Aby bola úhľadná a rovnomerná, vyberte misku akejkoľvek vhodnej veľkosti, ktorú prikryjete potravinovou fóliou. Vrstvy pôjdu v opačnom poradí, takže neskôr v hotovej miske budú na mieste.

Namažte ich malým množstvom majonézy. Vo všeobecnosti je v tomto šaláte každá vrstva (okrem ananásov, pretože sú samy o sebe dosť šťavnaté) potretá touto studenou omáčkou.

Potom položte syr nasekaný na hrubé strúhadlo a rovnomerne ho rozložte po celom obvode. Nezabudnime na majonézu.

Potom vsypeme nasekané vlašské orechy, ktoré dosť omastíme majonézou - len pre spoľahlivejšie spojenie.

Ďalšou vrstvou sú kúsky konzervovaného ananásu.

A nakoniec kocky varených kuracích pŕs. Tu by malo byť mäso veľkoryso namazané majonézou, pretože prsia sú podľa definície suché.

Misku so šalátom prikryjeme plochým tanierom a otočíme štruktúru. Teraz vyberte misku a potom - Potravinová fólia, vďaka čomu sa produkty nelepia na steny riadu.

Ako zdobiť hotové jedlo tvoj ti povie kulinárska fantázia. Posypala som to syrom, pridala som trochu čerstvej petržlenovej vňate a brusníc pre jasnejšie a viac slávnostný vzhľad. Taký šalát lepší pár pred podávaním nechajte hodinu v chladničke, aby vrstvy poriadne nasiakli.

Pripravte si to jednoducho lahodný šalát k sviatočnému stolu.

Recept 5: Šalát s krabovými tyčinkami a ananásovými vrstvami

Nie je to žiadne tajomstvo konzervovaný ananás skvelá ingrediencia do šalátov. Ani veľké množstvo ananásy pridané do tohto alebo toho šalátu ho urobia nielen šťavnatým, ale aj so špeciálnou arómou. Väčšina ananásových šalátov sa pripravuje veľmi rýchlo, ak sa najprv postaráte o prípravu súvisiacich produktov. Veľa ananásových šalátov sa pripravuje s vareným kuracím mäsom, v takom prípade je únavné ho najskôr uvariť. Nemenej chutné šaláty na báze ananásu môžu byť vyrobené s krabovými tyčinkami. Jeden z týchto šalátov vám chcem dnes ponúknuť.

Dnes sa naučíte, ako urobiť vrstvený šalát s krabovými tyčinkami a ananásom. Z názvu je zrejmé, že všetky zložky v ňom budú rozložené vo vrstvách, ale napriek tomu sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo. A samozrejme, aby bol šalát chutný, nemali by ste šetriť na kvalite výrobkov, najmä na kvalite ananásov a krabových tyčiniek. Majonéza pre tento šalát je žiaduce zvoliť vysoký obsah tuku.

  • Krabie tyčinky - 150 gr.,
  • Vajcia - 3 ks.,
  • Tvrdý syr - 100 g,
  • Konzervovaný ananás - 100 gr.,
  • majonéza,
  • soľ,
  • Petržlen na ozdobu.

Vajcia uvaríme na tvrdo. Vychladnuté vajcia ošúpeme. Vytiahnite žĺtky. Samostatne trieť veveričky na jemnom strúhadle.

Žĺtky rozbijeme vidličkou na strúhanku.

Tvrdý syr nastrúhame na rovnakom strúhadle ako bielkoviny.

Prstene konzervovaný ananás nakrájame na kocky.

Nakrájajte na malé kocky krabie tyčinky.

Všetky ingrediencie sú pripravené. Môžete začať tvarovať šalát. Na spodok plochého taniera položte krabie tyčinky. Nalejte ich majonézou.

Navrch dáme nastrúhaný vaječný bielok. Osolíme ich a tiež posypeme majonézou.

Ďalšou vrstvou šalátu bude strúhaný syr.

Šalát posypeme strúhankou zo žĺtka. Na šalát poukladajte kúsky ananásu. Hotový lístkový šalát z krabích tyčiniek ozdobíme ananásom s petržlenovou vňaťou. Pred podávaním necháme šalát asi 1 hodinu namočiť v chladničke. Dobrú chuť!

Recept 6: Vrstvený ananásový šalát s vajcami (fotografie krok za krokom)

Vyprážané kura s ananásom a tvrdým syrom s kukurica. Varené vajcia dodajú sýtosť a vyrazia chuť majonézovej omáčky.

Na šalát si môžete kúpiť čerstvé ovocie ananás, vyfiletujeme a nakrájame na kocky. Ale je jednoduchšie ho stále kúpiť v konzervovanej forme. Faktom je, že bude sladší a aromatickejší ako čerstvý a na šalát potrebujeme iba šťavnaté, jasné chute.

Je tiež lepšie kupovať kukuricu v tégliku, vyberte si tú, ktorej výrobcovi dôverujete. Ale ak ste zamrzli Zeleninová zmes, potom sa môže uvariť a použiť do šalátu.

Jedlo rozložíme do vrstiev, pričom každý výrobok potrieme omáčkou. Takto získame krásny a veľmi chutný šalát.

  • kuracie mäso (prsia) - 500 g,
  • tvrdý syr - 150 g,
  • kuracie vajcia - 3 ks.,
  • plátky ananásu v sirupe - 250 g,
  • sladká kukurica - 200 g,
  • majonézová omáčka.

Kuracie mäso dôkladne umyte teplá voda a potom utrite dosucha handričkou. Po filé nakrájame na niekoľko kusov, zľahka ich vyklepeme, soľ, korenie.

Nalejte do horúcej panvice slnečnicový olej a položte kurča. Mäso opečieme zo všetkých strán, aby bolo úplne upečené a malo krásne dozlatista.

Keď mäso vychladne, nakrájame ho na kocky.

Kuracie vajcia uvarené natvrdo pomelieme na strúhadle. To isté robíme s tvrdým syrom. Teraz vložíme jedlo určitú postupnosť. Každú vrstvu namažte majonézou. Najprv kúsky kuracie mäso.

Potom sladká kukurica.

Teraz kúsky ananásu.

Posledným dotykom je strúhaný syr.

Dobrú chuť!

Recept 7: Vrstvený syrový šalát s uhorkami a ananásom

Jednoduchý ananásový šalát sa ukáže dobre namočený a veľmi krásny.

  • kuracie stehno - 2 ks.
  • krabie tyčinky - 100 gr
  • uhorky - 2 ks.
  • vajcia - 5 ks.
  • cibuľa - 2 ks.
  • ananásy
  • majonéza
  • tvrdý syr - 200 g

Urobil som kurací šalát s vrstvami ananásu krok za krokom s fotografiou, takže bude pre vás ľahké zopakovať recept.

V prvom rade si uvarte kuracie stehná až do uvarených a natvrdo uvarených vajec.

Kura rozoberieme, odstránime kosti, vajíčka ochladíme a očistíme od škrupiny.

Uhorky a krabie tyčinky nakrájame na tenké prúžky (uhorky je možné podľa potreby ošúpať).

Syr a vajcia natrieme na veľkom strúhadle.

Cibuľu utrieme a nakrájame na polkolieska, dáme do misy a zalejeme vriacou vodou na 15 minút, vodu scedíme, dochutíme octom, cukrom a trochou soli.

Recept na kurací šalát s ananásom by mal byť na miske vzdušný, potom sa kurací šalát s konzervovanými ananásmi ukáže ako svieži a vysoký.

Vezmeme misku, na ktorej budeme podávať, a rozložíme naše ingrediencie do vrstiev:

1 vrstva - kurča sa natrhá na tenké prúžky

2 vrstvy - nakladaná cibuľa

3 vrstvy - majonéza

4 vrstvy - krabie tyčinky

,

Ananásové šaláty sú veľmi originálna chuť. Okrem toho sa tieto sladké plody hodia k mastným a vysokokalorické potraviny, vrátane všetkých druhov mäsa a majonézových dresingov.

Zloženie tohto šalátu je pomerne ľahké a nevytvára pocit ťažkosti. Namiesto chleba môžete podávať sušienky alebo hranolky.

Najjednoduchší a najchutnejší šalát s kuracím mäsom, ananásom a syrom - fotorecept

Veľmi chutné, jemné so svetlom sladká chuť ukáže sa šalát s kuracím mäsom a konzervovaným ananásom.

Čas na prípravu: 45 minút

Množstvo: 4 porcie

Ingrediencie

  • Kuracie prsia: polovica
  • Konzervovaný ananás: 4 krúžky
  • Tvrdý syr "ruský": 70 g
  • Vajcia: 1 veľké
  • Cesnak: 1 strúčik
  • Majonéza: 3 lyžice. l.
  • Mletá paprika: štipka

Pokyny na varenie


Recept na šalát s kuracím filé, ananásom a šampiňónmi

Pre lahodný šalát je lepšie brať nie lesné, ale kultivované huby, takže jedlo sa určite ukáže ako bezpečné.

Na varenie potrebujete:

  • kuracie prsia, nekrájané 350-400 g;
  • soľ;
  • list lavrushka;
  • mletá paprika a hrášok;
  • majonéza 200 g;
  • olej 50 ml;
  • cibuľa 70-80 g;
  • huby, najlepšie šampiňóny;
  • cesnak;
  • plechovka ananásu 330-350 ml;
  • zelené;
  • voda 1 l.

Čo robiť:

  1. Nenakrájané kuracie prsia vložte do hrnca, na to isté miesto pridajte vodu a zohrejte do varu. Odstráňte penu. Pridajte 6-7 g soli, pár zrniek korenia a bobkový list ik. Varte na miernom ohni asi pol hodiny.
  2. Uvarené kurča vyberieme, necháme vychladnúť.
  3. Kým sa prsia pečú, rozpálime panvicu s olejom.
  4. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme do mäkka.
  5. Huby vopred roztrieďte, odstráňte špičky nôh, opláchnite ovocné telá, nakrájajte ich na taniere a pošlite na cibuľu.
  6. Keď sa voda odparí, osolíme, pretlačíme strúčik cesnaku a odstavíme z ohňa. Schladiť.
  7. Otvorte ananás a vylejte sirup z pohára.
  8. Odstráňte kožu z kurčaťa, odstráňte kosť, nakrájajte na kocky alebo rozoberte na vlákna.
  9. Pripravené ingrediencie vložte do šalátovej misy. Ak používate ananásové krúžky, nakrájajte ich na kocky.
  10. Vložte majonézu, premiešajte a ozdobte vrch bylinkami.

Variácia šalátu s vlašskými orechmi

Na kurací šalát s orechmi potrebujete:

  • varené kurací rezeň 300 g;
  • orechy, lúpané, vlašské orechy 60-70 g;
  • ananás, hmotnosť kusov bez sirupu 180-200 g;
  • majonéza;
  • cesnak;
  • petržlen alebo koriandr 20 g.

Ako variť:

  1. Orechy nasypeme do panvice a zľahka osušíme.
  2. Nalejte do vrecka a valčekom na 2-3 krát zrolujte. Jadrá môžete nasekať nožom.
  3. Zeleninu nasekajte nadrobno.
  4. Kuracie mäso natrháme na kúsky alebo nakrájame na prúžky.
  5. Všetky komponenty premiestnite do misky alebo šalátovej misy, pretlačte jeden alebo dva strúčiky cesnaku a pridajte majonézu.
  6. Premiešame a ihneď podávame hosťom.

s kukuricou

Dodatok konzervovaná kukurica robí ananásový šalát nielen chutným, ale aj atraktívnym vzhľadom.

Na recept budete potrebovať:

  • varené kuracie filé 200 g;
  • štandardná plechovka kukurice;
  • plechovka ananásu v sirupe v kúskoch 330 ml;
  • žiarovka;
  • kôpor 20 g;
  • majonéza 150 g;
  • korenie, mleté;
  • cesnak.

Akčný algoritmus:

  1. Pre lahodný dresing ponorte zväzok kôpru na 1 minútu do vriacej vody a potom na minútu do ľadovej vody.
  2. Bylinky a strúčik cesnaku nasekajte nadrobno, pridajte do majonézy, pridajte korenie podľa chuti. Premiešame a dressing odstavíme.
  3. Kuracie filé nakrájame na kocky.
  4. Od otvorená nádoba nalejte tekutinu s kukuricou.
  5. Ananásový sirup.
  6. Pripravené ingrediencie dáme do šalátovej misy, dáme dresing, všetko premiešame.

S čínskou kapustou

Peking, ona šalát alebo petsai je dobrý a nízkokalorický základ na veľa šalátov. Na občerstvenie s Pekingom potrebujete:

  • kapusta 350-400 g;
  • ananás, plátky, už bez sirupu, 200 g;
  • majonéza;
  • korenie, mleté;
  • kuracie filety, varené 300 g;
  • zelená cibuľa 30 g

Čo robiť:

  1. Kuracie mäso nakrájané na kocky.
  2. Nakrájajte kapustu. Nekrč sa. Jej listy sú jemnejšie a okamžite vylučujú šťavu.
  3. Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno.
  4. Do šalátovej misy dáme ananás, kuracie mäso, kapustu, cibuľu, všetko okoreníme podľa chuti, pridáme majonézu. Jeho množstvo môže byť podľa želania o niečo viac alebo menej.
  5. Premiešame a ihneď podávame.

Pekinský kapustový šalát by sa nemal pripravovať na budúcnosť. Okamžite dáva šťavu a stráca svoj atraktívny vzhľad.

Pikantný cesnakový šalát

Na cesnakový šalát potrebujete:

  • plechovka ananásu v sirupe, plátky;
  • cesnak;
  • majonéza 150 g;
  • syr 100 g;
  • varené kuracie prsia 300 g;
  • korenie, mleté.

Postup krok za krokom:

  1. Odzátkujte nádobu s ananásom, sirup sceďte. Vložte kúsky do misky.
  2. Kuracie mäso nakrájame na prúžky.
  3. Pridajte k ananásom.
  4. Ošúpte 2-3 strúčiky cesnaku a pretlačte ich do spoločnej misy.
  5. Nastrúhajte syr a pridajte ho k zvyšku produktov. Okoreníme a ochutíme majonézou.

Slávnostná verzia šalátu s kuracím mäsom a ananásovými vrstvami

Aj jednoduchý šalát môže byť slávnostný, keď ho krásne navrstvíte. Na tento účel je lepšie použiť kulinársky krúžok. Vrstvy budú rovnomerné a konečný výsledok bude vyzerať ako torta.

Na varenie budete potrebovať:

  • plechovka ananásu 350 ml;
  • majonéza;
  • varené filé 300 g;
  • kukuričná banka;
  • syr 150 - 180 g;
  • greeny 3-4 vetvy;
  • čierne olivy 5-7 ks.

Čo robiť:

  1. Kuracie mäso nakrájame na malé kocky. Mäso položte na rovnú misku a dobre namažte majonézou.
  2. Plátky ananásu položte do ďalšej vrstvy a tiež potiahnite.
  3. Z plechovky kukurice vylejte tekutinu a zalejte ňou vrch. Namažte majonézou.
  4. Syr nastrúhame a položíme na kukuricu.
  5. Pomocou zelene a olív ozdobte vrch šalátu. Namiesto olív môžete použiť cherry paradajky.
  6. Pošlite misku bez odstránenia krúžku do chladničky na hodinu.
  7. Vyberte, opatrne odstráňte krúžok a podávajte.

Ak je plánované romantická večera pre dvoch, potom možno predjedlo položiť vo vrstvách do špeciálnych pohárov - verinov a podávať ako koktailový šalát.

Ak chcete získať neprekonateľnú chuť a experimentovať s varením, použite tipy:

  • Je lepšie variť kuracie prsia s kožou a kosťami, a nie „nahé“ filé, takže hotové mäso bude oveľa chutnejšie.
  • Je vhodné použiť čerstvé ananásy, ale rýchlejšie, pohodlnejšie a lacnejšie je pridať konzervu.
  • Ruský syr je možné nahradiť syrom Gouda, Tilsiter, Lambert atď. Suluguni a Mozzarella sú vhodné.
  • Ak je jedlo doplnené o vyprážané huby s cibule, on bude mať nová chuť a aróma.
  • Ak je šalát pripravený na slávnostný stôl, je lepšie ho formovať vo vrstvách, každú namazať majonézou. Môžete pridať vrstvu čerstvej najemno nastrúhanej mrkvy, dodá farbu a šťavnatosť.
  • Podľa tohto princípu šaláty s hroznom a konzervované broskyne. Môžeme posypať orechmi: skvelé sú vlašské, lieskové alebo pekanové orechy.

Pozrime sa na niekoľko chutných receptov na šalát s kuracím mäsom a ananásom. Takmer vo všetkých je hlavnou zložkou kuracie mäso. Môžete si ho ľahko kúpiť v akomkoľvek blízkom obchode. Kuracie mäso sa považuje za diétne. Mäso tohto vtáka má pozitívny vplyv na celé naše telo. Ľahko stráviteľné. Nemôžete len zneužívať údené kurča as opatrnosťou pre alergikov. A ananás, dôležitá zložka, je veľmi užitočný. Liečivé vlastnosti ananás spočíva v silnej schopnosti urýchliť metabolizmus a aktivovať procesy spaľovania tukov. Odborníci na výživu odporúčajú zahrnúť do stravy ľudí, ktorí sledujú svoju postavu. Preto je bezpečné nazývať všetky šaláty na báze ananásu a kuracích pŕs ľahké, diétne. Všetky šaláty sú oblečené s majonézou, ale môžete ju nahradiť akoukoľvek diétna omáčka. Takže experimentujte a buďte zdraví!

Ešte by som chcel pripomenúť, že dávame akékoľvek mäso horúca voda aby sa proteín skrútil a mäsová šťava zostal vo vnútri a nevyšiel celý do vývaru. Až keď sú polievky uvarené, mäso sa dáva do studenej vody, aby šťava z mäsa išla do vývaru. Potom budú vaše šaláty nielen chutné, ale aj zdravé.

Dúfam, že si uvaríte niektoré z týchto šalátov a aj ten najnáročnejší gurmán bude spokojný s vašimi kulinárskymi schopnosťami!

Takže tu je prvý recept...

Dnes si pripravíme veľmi jemný a lahodný kurací šalát s ananásom. Niekto povie, že ananás sa do šalátov veľmi nehodí, ale nie je to tak. Jemné kuracie mäso a sladká chuť ananás sa k sebe hodí. Tento šalát je aj celkom zdravý a nie veľmi kalorický. Zároveň je to aj zadosťučinenie. Príprava šalátu nie je náročná. Všetky ingrediencie sa dajú ľahko kúpiť v obchode. Tak varte a prekvapte svoju rodinu a priateľov.

Šalát je vhodný na každú príležitosť. A viete čo som si všimol? Moji hostia to zjedli ako prví. Zdá sa, že z najbežnejších produktov sa pripravuje šalát, ale spolu dávajú nezabudnuteľnú chuť.

Ingrediencie

  • Kuracie mäso (kuracie mäso)
  • Konzervované ananásy - 1 plechovka
  • Syr - 150 gr.
  • Varené vajcia - 5 ks.
  • Cibuľa - voliteľné
  • Majonéza

Kuracie mäso, vo všeobecnosti akékoľvek kuracie mäso, musíte uvariť v osolenej vode do mäkka.

Mimochodom, tento šalát je dobrý aj preto, že po kuracom odvare ho môžete variť vo vývare, úžasná polievka, napríklad s rezancami. Deti ho zbožňujú.

Ak použijete cibuľu do šalátu, musíte ju najskôr opariť vriacou vodou. Tak stratí horkosť a nebude tak horieť.

Pripravíme si všetky ingrediencie. A vo všeobecnosti, bez ohľadu na to, aký druh šalátu pripravujete, je najlepšie si najskôr pripraviť ingrediencie.

Kuracie mäso pokrájame nadrobno, samozrejme až po vychladnutí.

Vajcia a syr nastrúhame na jemnom strúhadle.

kúpiť syr tvrdé odrody, dnes mám "ruštinu".

Ananás nakrájame na malé kocky.

Tento typ šalátu je vrstvený. Budeme ležať.

Prvá vrstva je kuracie mäso. Kuracie mäso poukladáme a vrstvu zhutníme. Zhora urobíme mriežku majonézy.

Druhá vrstva je nakrájaný ananás.

Treťou vrstvou sú strúhané vajcia.

Štvrtá vrstva – ak robíte šalát s cibuľou, tak je čas pridať ju a jemne potrieť majonézou.

Piata vrstva je opäť kuracie mäso a opäť sieťka z majonézy.

Šiestou vrstvou sú zvyšné ananásy.

Siedma vrstva je posledná vrstva strúhaný syr. Urobíme klobúčik zo syra a prihnojíme majonézou, aby bol aj syr nasiaknutý.

No, to je všetko, šalát je pripravený! Nechajte pár hodín vylúhovať, aby nasiakla šťavou. Vo všeobecnosti odporúčam pripraviť si takéto šaláty vopred, napríklad večer, aby cez noc nasiakli.

Ak varíte na slávnostný stôl, potom ozdobte bylinkami.

Novoročný šalát - kuracie mäso so sušenými slivkami a vlašskými orechmi

Tento šalát možno nazvať aj vitamínovým. A je ideálny na varenie v zime. V zime nemáme dostatok vitamínov, preto musíme tento nedostatok nejako doplniť. Vlašské orechy sa dobre hodia na doplnenie mastných olejov, omega-3 v tele. A obsah vitamínu C je 50-krát vyšší ako v citrusových plodoch! Veľmi veľké množstvo vitamínov a stopových prvkov robí vlašské orechy pre ľudí nepostrádateľnými. Vďaka svojmu bohatému zloženiu pomáhajú slivky normalizovať tráviaci trakt, kardiovaskulárny systém, orgány zraku, zvyšuje imunitu. No, ako neuvariť taký elegantný a zdravý šalát !!!

Ingrediencie

  • Kura
  • Sušené slivky - 100 gr.
  • Orech - 100 gr.
  • Varené vajcia - 3 ks.

Kuracie mäso musí byť varené, kým sa neuvarí a ochladí.

Nakrájajte na malé kocky, dobre, alebo niečo podobné kocke. Vo všeobecnosti musíte kuracie mäso pomlieť.

Sušené slivky a vlašské orechy, tiež nakrájané nožom na veľmi malú kocku.

Nasekané produkty spojíme v miske.

Potrieme na hrubom strúhadle, uvarenými vajíčkami a pomastíme majonézou.

Pridajte množstvo majonézy podľa vlastného uváženia.

Zostáva miešať a nechať stáť 1 hodinu.

Tu je taký, nie zložitý šalát so sušenými slivkami a orech, pripravený. Môžete ozdobiť ako chcete.

Kurací šalát s ananásom a syrom - klasický recept

kurací šalát nie je to najlepšie so zámorským ananásom populárne jedlo v našom regióne, pretože toto ovocie nám nie je známe. Nie je však nič jednoduchšie kúpiť si konzervovaný ananás. Navrhujem, aby ste uvarili tento šalát a diverzifikovali svoj sviatočný stôl.

Tento šalátový šalát sa od prvého receptu líši prítomnosťou kukurice a spôsobom prípravy. Môžete ich teda nazvať úplne inak. Nezamieňať!!!

Ingrediencie

  • Kuracie mäso
  • Syr - 100 gramov
  • Ananás - 1 plechovka
  • Kukurica - 1 plechovka
  • Cesnak - 2 strúčiky
  • Majonéza

Na šalát si vezmite akúkoľvek časť kurčaťa. Na tento recept použijem kuracie prsia. Musí byť varené až do varenia a nakrájané na malé kúsky. Najlepšie je to urobiť, keď je zima.

Všetky suroviny zmiešame v miske.

Ku kuraciemu mäsu pridajte ananás. Ak ste si kúpili celé krúžky, nakrájajte ich na malé kocky. A ak už sú nakrájané, potom z nich jednoducho vypustite tekutinu a preložte do misky.

Konzervovaná kukurica by sa mala tiež scediť a pridať k ananásu a kuraciemu mäsu.

Tu nastrúhajte syr a cesnak. Cesnak môže prejsť lisom, ale na strúhadle to bude rýchlejšie.

Zostáva pridať jemne nakrájanú zeleninu a majonézu podľa chuti.

Je lepšie brať rôzne zelené, napríklad: petržlen, kôpor, zelená cibuľa.

Zostáva miešať a šalát je pripravený.

Nie je potrebné dodatočne soliť, keďže kura uvaríme v osolenej vode, soľ obsahuje aj syr a majonéza. Je to dosť.

Všimli ste si rozdiel oproti prvému receptu? Bol to vrstvený šalát a tento sme zmiešali.

Preložíme do krásnej šalátovej misy a ozdobíme.

Kurací šalát odkôstkovaný

Ingrediencie

  • Údené kurča - 350 gramov
  • Paradajky - 200 gramov
  • Syr - 100 gramov
  • Kyslá smotana
  • krekry
  • Mac jedlo

Na prípravu tohto šalátu nezvyčajné meno Nemusíte fajčiť kuracie mäso. Teraz nie je ťažké ísť do obchodu a kúpiť si hotové údené kurča alebo kuracie stehná.

Kurča je potrebné rozobrať na vlákna. Mäso musí mať voľnú formu

Dôležité!!! Ak chcete viac diétny šalát potom použite iba kuracie prsia.

Paradajky nakrájame na malé kúsky

Tri syry na hrubom strúhadle.

Všetky ingrediencie zmiešame a pridáme kyslú smotanu.

Dôkladne premiešame, aby kyslá smotana obaľovala každý kúsok v šaláte.

Potom pridajte krekry a znova premiešajte.

Bežné krekry môžete nahradiť kirieshki s vašou obľúbenou chuťou. Ale v našom prípade je rozumné brať kuracie ochutené.

Šalát je najlepšie podávať na tanieri ozdobený listami šalátu. Takže naša „Hen High“ vyzerá ešte krajšie.

Na vrch šalátu posypeme makom.

Prejdeme na ďalší recept...

Cesnakový šalát s ananásom a syrom

Tento šalát je ideálny na sviatočný stôl. Len pohľad! Uisťujem vás, že toto úžasné predjedlo opustí váš stôl ako prvé. Predstavte si, ako krásne budú vyzerať na vašom sviatočnom stole. Samozrejme, chcem vám povedať, že náplň je jemná a len sa topí v ústach. Sladkokyslá chuť ananásu okorení váš pokrm.

Ingrediencie

  • Konzervovaný ananás - 200 g.
  • Tvrdý syr - 70 g.
  • Cesnak - 1-2 strúčiky
  • Vajcia - 2 ks.
  • Mleté čierne korenie
  • Majonéza
  • Tartaletky

Recept je veľmi jednoduchý.

  1. Ak ste si kúpili konzervované ananásy v pohári v kruhoch, nakrájajte ich na malú kocku.
  2. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
  3. Na rovnakom strúhadle potrieme aj vajíčka.

4. Tieto tri ingrediencie zmiešame a podľa chuti pridáme majonézu. Podľa chuti môžete pridať aj mleté ​​čierne korenie. Miešajte do hladka.

5. Teraz vytlačte 2 strúčiky cesnaku a znova premiešajte.

V podstate v tejto fáze je náš cesnakový šalát pripravený. Ale všimli ste si, naznačil som v menu - tartaletky. Nie je to tak nečinné. Naservírujme hosťom náš šalát originálne a krásne, veď máme sviatok, duša spieva)!!!

6. Ozdobte každú tartletku bylinkami a položte na ňu náš cesnakový šalát, asi 1 polievkovú lyžičku. l.

Nádhera nie?

7. Navrch dáme strúhaný syr. To dodá nášmu predjedlu nádheru.

Pripravený! Už si viem predstaviť reakciu hostí, keď vyskúšajú tento cesnakový šalát podávaný takto originálne.

Pozrime sa na ďalší recept na šalát. Pomenoval som ho...

Šalát na nový rok s ananásom, kukuricou a údeným kuracím mäsom

Tento šalát bude vrcholom. údené kura. Dokonale kombinuje ananás a kuracie mäso plus kukuricu. Zaujímavý je aj tým, že sa pripravuje vo vrstvách. Tento nový rok si takýmto šalátom určite ozdobím stôl.

AT tento recept pozrieme sa na šalát Nový rok s údeným kuracím mäsom, ananásom a kukuricou. Áno, samozrejme, môžete ho variť, a to nielen na nový rok, ale aj na narodeniny, 8. marca, ale nezáleží na tom ani len v bežný pracovný deň. Vyzerá to jednoducho veľmi pekne a slávnostne.

Ingrediencie

  • Údené kura
  • Kukurica - 1 plechovka
  • Ananás - 1 plechovka
  • Syr - 150 gramov
  • Vajcia - 4 ks.
  • Majonéza
  • Zelení - na ozdobu

Pre zjednodušenie prípravy šalátu nakrájajte všetky ingrediencie na malé kocky.

Ale chcete, aby bol šalát krásny, pretože máme nový rok, sviatok. Podávame nezvyčajným spôsobom. Do stredu misky umiestnite valcovitý predmet, napríklad pohár. A okolo nej poukladáme vrstvy šalátu. Šalát sa ukáže vo forme krúžku.

Prvá vrstva je údené kura. Navrch dáme majonézu.

Druhá vrstva je konzervovaná kukurica.

Tretia vrstva - varené vajcia musíte nastrúhať na jemnom strúhadle a položiť na vrstvu kukurice. Namažte majonézou.

Štvrtou vrstvou sú nadrobno nakrájané ananásy.

Piata vrstva je posledná vrstva strúhaného syra.

Šalát ozdobíme podľa želania, pohár vyberieme zo stredu a môžeme podávať Novoročný stôl. Súhlasím, vyšlo to krásne! Tento šalát ozdobí každý stôl.

A dopĺňa náš výber šalátov s kuracím mäsom a ananásom ...

Šalátový ananásový raj

A tento šalát možno určite nazvať dámskym. Nenechá ľahostajnú dušu žiadnej ženy! Svetlo, jemná chuť akurát pre slabšie pohlavie. Všetky ingrediencie do seba dokonale zapadajú. Doprajte sebe a svojim blízkym tento víkend úžasný a lahodný šalát.


Ingrediencie

  • Konzervované ananásy - 1 plechovka
  • Kuracie prsia
  • Jablko - 1 ks.
  • čínska kapusta
  • Cesnak - 1 strúčik
  • Majonéza

Šalát je veľmi jednoduchý na prípravu. Všetko, čo potrebujeme, je zmiešať ingrediencie a dochutiť omáčkou, v našom prípade majonézou a je to. Začnime...

1. Kuracie prsia uvarte v osolenej vode, kým sa úplne neuvaria a nasekajte ich nahrubo.

2. Syr nakrájajte na veľkú kocku so stranou asi 1 cm.

3. Rovnakým spôsobom nakrájame jablko. Najprv však odstráňte semená a odstráňte jadro.

4. Ananásy musia byť nakrájané na rovnakú veľkosť ako predchádzajúce prísady. Ale môžete si kúpiť už nasekané, potom stačí vypustiť kvapalinu.

5. čínska kapusta nastrúhané na pásiky. Získame kapustové rezance))).

6. Všetky nasekané ingrediencie spojíme v šalátovej mise, pretlačíme 1 strúčik cesnaku a podľa chuti pridáme majonézu. Dobre premiešajte.

Všetok šalát je pripravený. Povedal som vám, že nie je nič zložité.

V 6 krokoch sme teda pripravili celý “Ananásový raj”.

Mnohí si zrejme myslia, že kuracie mäso a sladký ananás sú úplne nevhodné ingrediencie a nikto nemá odvahu spojiť ich do jedného jedla. Ale napriek všetkým týmto pochybnostiam dnes uvarím sviatočné šaláty z kuracieho mäsa a konzervovaného ananásu. Ako ďalšie prísady pôjdeme syr, cesnak, vajce, kukurica a šampiňóny, keďže tieto produkty sa chuťovo osvedčili.

Sami uvidíte, koľko prázdnych tanierov sa natiahne na prídavok a samozrejme, niekto si od vás vypýta recept na nezabudnuteľné jedlo. Takéto jedlo možno bezpečne klasifikovať ako vynikajúce, rovnako ako, hoci všetky výrobky v ňom sú dosť cenovo dostupné, takmer v každom obchode. Nehovoriac o jeho príprave, pretože sa pripravuje veľmi jednoducho a jednoducho!


Ingrediencie:

  • Kuracie filé - 300 gr
  • konzervovaný ananás - 400 gr
  • tvrdý syr - 70 gr
  • vajcia - 1 ks.
  • cesnak - 2 strúčiky
  • vlašské orechy - 20 gr
  • svetlá majonéza
  • soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Filet uvaríme. A na to ho spustíme do prevarenej vody a privedieme do pripravenosti.

pre chuť a jemná chuť Pridám bobkový list. Po uvarení, aby si mäso zachovalo šťavnatosť, ho necháme vychladnúť v tom istom vývare a potom nakrájame nadrobno.


Otvorte konzervu ananásov, sceďte šťavu a nakrájajte ich nadrobno.


Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle.


Vlašské orechy umyjeme v mierne teplej vode, osušíme a najemno pomelieme.


Vajíčko sa tiež uvarí, ošúpe a naseká nadrobno.


Požadované množstvo majonézy presunieme do misky a tu pretlačíme cesnak. Potom dobre premiešajte.


Teraz s prvou vrstvou na vhodnom tanieri rovnomerne rozložíme polovicu kuracieho mäsa, trochu osolíme a pomastíme majonézovo-cesnakovou zmesou.


Druhá vrstva je polovica konzervovaných ananásov a jemne pokrytá majonézovou omáčkou.


Ďalšia vrstva je vajce a hneď polovica syra, ktorý pomastíme našou zmesou.


Zvyšok kurčaťa rozložíme a nanesieme naň majonézu.


Vyložíme aj druhou polovicou ananásu, syrom a pomastíme.


Konečná vrstva rovnomerne rozdeľuje jemne nasekané vlašské orechy.


Zostáva len nechať naše jedlo uvariť a na impregnáciu ho musíme držať 30 minút v chladničke, potom ho podávame na stôl.

Ako pripraviť šalát s kuracím mäsom a kukuricou


Ingrediencie:

  • Varené kuracie prsia - 350 g
  • tvrdý syr - 100 gr
  • cesnak - 2 strúčiky
  • konzervovaný ananás - 250 g
  • konzervovaná kukurica - 150 gr
  • majonéza - 2 lyžice. l
  • zelenina - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Najprv nasekajte na malé kúsky varené prsia a ihneď ho vložte do hlbokej misy.

2. Ak sú ananásy v tégliku už v kockách, nechajte ich tak, v takej veľkosti, akú potrebujete. A ak v krúžkoch, potom je potrebné nakrájať na kocky a tiež pridať do misky k mäsu.

3. Ďalej otvoríme pohár s kukuricou, scedíme z neho tekutinu, ktorú nepotrebujeme, a kukuricu preložíme do zvyšku surovín.

5. Cesnak vytlačte cez špeciálny lis.

6. Zo zelených som vybral kôpor, jemne ho nakrájal a poslal do celkovej hmoty.

7. Teraz celú túto hmotu naplníme majonézou, premiešame, dochutíme soľou a podľa potreby pridáme toľko, koľko treba.

Hotové jedlo vyberieme na pol hodiny do chladničky, aby sa trochu uvarilo.

Dobrú chuť!

recept na šalát s kuracím mäsom a cesnakom


Ingrediencie:

  • Kuracie filé - 200 gr
  • konzervovaný ananás - 150 gr
  • tvrdý syr - 70 gr
  • cesnak - 1 veľký strúčik
  • majonéza - 1-2 lyžice. l
  • soľ a korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Varené kuracie mäso nakrájané na malé kocky alebo pásiky.

2. Tekutinu z ananásov scedíme a tiež nakrájame na kocky.

3. Tvrdý syr si nastrúhame na hrubom alebo jemnom strúhadle, všeobecne podľa ľubovôle.

4. Cesnak pretlačíme lisom na cesnak, prípadne ho najemno nasekáme nožom a zmiešame s majonézou.

5. Všetky suroviny presunieme na vhodná kapacita, soľ, korenie, dochutíme majonézou a dôkladne premiešame.

Hotové jedlo preložíme do šalátovej misy, ozdobíme kvapkou majonézy a vetvičkou petržlenu alebo kôpru.

Výdatný šalát s ananásom, šampiňónmi a vlašskými orechmi


Ingrediencie:

  • Šampiňóny - 100 gr
  • tvrdý syr - 100 gr
  • kuracie filety - 200 gr
  • vajcia - 2 ks
  • vlašské orechy - 50 gr
  • cibuľa - 1 ks.
  • cesnak - 2 strúčiky
  • majonéza - 2-3 lyžice. l
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l
  • soľ a korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Huby povaríme v osolenej vode 15 minút. Osušte a potom nadrobno nakrájajte spolu s cibuľou a zľahka opečte na oleji na panvici do mäkka.


Varte filé 20 minút, potom ochlaďte a nakrájajte.


Vajcia uvaríme na tvrdo a nastrúhame na hrubom strúhadle.


Syr nastrúhame na jemnom strúhadle do misky, pretlačíme tam cesnak, pridáme majonézu a dobre premiešame.


Teraz spojíme všetky pripravené ingrediencie v hlbokej miske, pridáme majonézovú zmes, všetko dobre premiešame. Šalát preložíme do misky a posypeme nadrobno nasekanými orechovými strúhankami.


Na ozdobu položte na vrch vetvičku zelene a hotové jedlo vyberte na 15-20 minút do chladničky.

Lahodný šalát s kuracím filé a krutónmi (video)

Podľa vášho vkusu je toto jedlo veľmi šťavnaté a pikantné. Ideálne na slávnostný stôl a do úzkeho domáceho kruhu. Nezaberie to veľa času, je veľmi jednoduché na prípravu a podľa svojej technológie.

Dobrú chuť!!!

Mnohí gurmáni uprednostňujú nezvyčajné kombinácie zložky šalátu. A z dobrého dôvodu, pretože dodávajú šalátu špeciálnu pikantnosť. Jedným z týchto jedál je šalát s kuracím mäsom, syrom a ananásom. Veľmi jemné kuracie mäso v kombinácii s exotický ananás a strúhaný syr tvoria neuveriteľne chutnú kompozíciu.

Šalát navyše patrí do diéty, čo je nepochybne obrovské plus pre väčšinu ľudí, ktorí sa udržiavajú v kondícii. Existuje veľa receptov na prípravu tohto šalátu. Poďme sa pozrieť na niektoré z najpopulárnejších.

Jednoduchý kurací šalát so syrom a ananásom

Nasledujúci recept je užitočný pre každú gazdinku, ktorá šetrí čas a rada prekvapuje svoju domácnosť. zaujímavé jedlá. Ako uvariť také jednoduché, ale zároveň chutný šalát? Odpoveď: veľmi ľahké a jednoduché. Stačí sa zásobiť niektorými produktmi a vynaložiť trochu úsilia.

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 4 veci. kurací rezeň
  • 3 ks. kuracie vajcia
  • Konzervovaný ananás
  • 300 g tvrdého syra
  • 3 čl. lyžice majonézy

Prípravu šalátu začnite prípravou hrnca, do ktorého nalejte vodu a vložte filet. Nechajte variť na strednom ohni 30-40 minút. Včas odstráňte vznikajúcu penu. Hotové mäso vložíme, nakrájame nadrobno a preložíme na voľný tanier.

Vajcia uvaríme na tvrdo. Po uvarení ich ošúpeme a oddelíme bielky od žĺtkov. Brúsiť ich oddelene. Bielky pridáme na tanier k už nakrájanému mäsu. Žĺtky odstavte, budú sa vám hodiť o niečo neskôr. Potom nastrúhajte syr na jemnom alebo strednom strúhadle. Preneste ho na ten istý tanier. Miešajte.

Vezmite zaváraná nádoba s ananásom. Vypustiť Ananásový džús. Venujte pozornosť tomu, ako sú ananásy rezané. Ak sú už nakrájané na kocky, potom ich možno v tejto forme použiť do šalátu. V prípade, že sú prezentované inak, nakrájajte si ich sami. Na tanier k zvyšku jedla pridáme uvarené ananásy.

Majonéza je dokonalým zakončením prípravy pokrmu. Nalejte ich na výsledný šalát, podľa chuti osoľte. Nezabudnite, že vám zostali žĺtky. Rozdrvte ich na vopred pripravený šalát.

Zažite nové chuťové vnemy s týmto šalátom s vajíčkom, kuracím mäsom, syrom a ananásom.

Kurací šalát "Fusion"

Recept na šalát sa mierne líši od predchádzajúceho. Vďaka zahrnutiu ďalších prísad do neho šalát získa nový, viac bohatá chuť. Hlavné ingrediencie však zostanú rovnaké: objaví sa kuracie mäso, ananás, vajce, syr a cesnak. Vďaka tomuto šalátu si nielen spestríte, ale aj obohatíte každodennú stravu o vitamíny.

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 4 veci. kurací rezeň
  • 2 ks. kuracie vajcia
  • konzervovaný ananás
  • 200 g tvrdého syra
  • 3 ks. strúčiky cesnaku
  • 300 g šampiňónov
  • 1 PC. žiarovky
  • Majonéza
  • Kyslá smotana
  • Soľ podľa chuti
  • Kôpor na ozdobu

Príprava krok za krokom:

  1. Ako v predchádzajúci recept, varenie šalátu, začnite varením kuracieho filé v osolenej vode na strednom ohni po dobu 30-40 minút.
  2. Kým sa varí, dáme aj natvrdo uvarené vajíčka.
  3. Pripravte panvicu, pridajte zeleninový olej a necháme zohriať.
  4. V tejto dobe nakrájajte cibuľu, opláchnite a nakrájajte huby.
  5. Vložte huby s cibuľou do horúcej panvice a nechajte smažiť na miernom ohni 10-15 minút.
  6. Hotové mäso a varené vajcia musia byť jemne nakrájané.
  7. Tento šalát nezahŕňa oddelenie bielka a žĺtka, takže to nechajte na vás.
  8. Syr nastrúhajte na strednom strúhadle.
  9. Všetko premiešame hotové výrobky spolu: vajcia, mäso, syr a huby s cibuľou.
  10. Navrch dáme nakrájaný ananás bez šťavy.

Pripravte omáčku v samostatnej miske. K tomu zmiešajte prelisovaný cesnak, lyžicu majonézy a dve polievkové lyžice kyslej smotany. Šalát ochutíme vzniknutou omáčkou, dôkladne premiešame a podľa chuti osolíme. Akákoľvek dekorácia môže byť čerstvé bylinky, v našom prípade je to kôpor. Fusion kuracie šalát je pripravený!

Vy aj vaši hostia budete milo prekvapení nezvyčajnosťou príjemná chuť navrhovaný šalát, ktorý dáva osobitnú pikantnosť cesnaková omáčka. Šalát bude príjemným začiatkom obeda resp chutný doplnok ľahká večera. Mnoho ľudí preferuje jesť šalát v kombinácii s bielym vínom.

Ak ste novým používateľom kulinárske podnikanie, potom je ľahké sa naučiť variť tieto a ďalšie podobné šaláty pomocou najrôznejších videí na internete, ktoré podrobné pokyny príprava krok za krokom.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore