Šalát s varenými fazuľkami a krutónmi. Lahodný šalát s fazuľou a krutónmi - recepty s konzervovanými a čerstvými fazuľkami

Fazuľa je jednou z tých ingrediencií, ktoré sa pridávajú do výdatných zimných šalátov. Sám o sebe je nekalorický a môže byť použitý ako prísada pre zástancov zdravého životného štýlu. Ale kombinácia fazule a sušienok sľubuje, že jedlo bude veľmi uspokojivé. Pri výbere fazule je lepšie zvoliť červenú fazuľu, má menšie zrná a pevnejšiu textúru, vďaka čomu si pri miešaní udrží svoj tvar.

Tip: „Je lepšie vyrábať krutóny sami, posypať ich trochou soli bez pridania ďalších korenín - môže to dať misku nesprávny odtieň chuti a ovplyvniť vnímanie ako celok.“

Krekry zakúpené v obchode sú len zriedka obyčajná soľ takže ich použitie môže zmeniť chuť vášho jedla. Šalát s fazuľou a sušienkami je pripravený rýchlo a nevyžaduje si žiadnu špeciálnu prípravu ingrediencií ani špeciálny kulinársky talent – ​​stačí vedieť otvárať poháre. V jedle budú dobré nakladané uhorky, syr a mnoho ďalších ingrediencií."Gruzínsky šalát s fazuľou a sušienkami." Musíme si ho pripraviť:

• Fazuľa - banka;
• Domáce krutóny - 100 g;
• Nakladané uhorky - 2 ks;
• syr Gouda - 200 g;
• Cesnak;
• Kôpor, petržlen - podľa chuti;
• Majonéza - 4 lyžice.

Tieto ingrediencie má určite po ruke každá gazdinka. Varenie bude trvať 15-20 minút. Ideálne je, keď hostia prídu náhle a potrebujú narýchlo kŕmiť ich niečím. Takže vypustite šťavu z konzervovaných červených fazúľ a zmiešajte ju so sušienkami. Uhorku nakrájame na kocky, zelenú nadrobno a nastrúhame syr. Pridajte do strúhanky a fazule.

Tip: „Na dresing si vezmite pár strúčikov cesnaku a pridajte majonézu. Šalát ochutíme touto zmesou, soľou a korením. Pred podávaním dajte na 30 minút do chladničky.

Šalát "Čínska stena"

Príprava si tiež vyžaduje veľmi málo času a úsilia. Na 4 porcie budete potrebovať:

• Konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
• Ľadový šalát - 1 stredná hlava;
• Krekry so syrom - 1-2 balenia podľa chuti;
• Majonéza.

Budete potrebovať hlbokú objemnú šalátovú misu, kde zmiešame všetky ingrediencie. Kukuricu najskôr otvorte, sceďte z nej šťavu a nalejte ju do misky. Pridávanie fazuľa z konzervy. Ľadovec nakrájajte na stredné kúsky a pridajte ku kukurici a fazuli, celú zmes posypte sušienkami a syrom. Dresing si pripravíme z majonézy s cesnakom. Naplňte a nechajte 10-15 minút.

"Jarný šalát s kuracími prsiami"

Vyššie popísané recepty boli vegetariánske, bez pridaného mäsa. V skutočnosti to má určité dôvody, pretože samotná fazuľa je veľmi uspokojivým produktom a vôbec nie je potrebné miešať ju s mäsom. Medzi čitateľmi sa však určite nájdu mäsožrúti, ktorí si existenciu nepredstavujú výdatné recepty bez mäsa. Pre nich naše ďalší recept – « jarný šalát s kuracími prsiami. Na varenie pre 8 osôb budete potrebovať:

• Paradajky - 3 stredné kusy;
• Kuracie filé - 500 g;
• Syr - 150 g;
• Červená konzervovaná fazuľa - 1 b.;
• Zelený šalát - 1 ks;
• Krekry - 100 - 150 g;
• Majonéza - 4 lyžice.

Napriek názvu "Jar" ​​- je to veľmi výdatné jedlo, ktorý sa stane skvelý doplnok na obed alebo aj plnohodnotné jedlo. Má však veľa zeleniny, a preto dostal taký „ľahký“ názov.
Príprava misky bude trvať približne 40 minút, to znamená, že si počas prípravy nebude vyžadovať špeciálne úsilie. Paradajky a šalát nasekáme nadrobno a syr nastrúhame nahrubo. Kuracie prsia sa dajú uvariť, ale je lepšie povariť na miernom ohni asi dvadsať minút, kým sa nevyvarí takmer všetka tekutina. Kuracie mäso je pripravené. Ak ste to uhasili veľké kusy, potom je potrebné ich prebrúsiť. Zmiešajte fazuľu a dusené kura, pridajte nakrájanú zeleninu a syr, posypte to všetko sušienkami a dochuťte majonézou.
Recept je možné upraviť na diétne jedlo. Aby ste to dosiahli, stačí sa vzdať sušienok a namiesto majonézy ochutiť jedlo kyslou smotanou a máte na stole nízkokalorickú, no rovnako chutnú pochúťku.

Tip: „Ak hovoríme o akomkoľvek šaláte, ktorý obsahuje sušienky, potom je spravidla celkom uspokojivý, pretože v skutočnosti je s chlebom. Ak používate sušienky ako hlavnú zložku, ktorá dodáva chuť a chuť, potom môžete experimentovať a brať sušienky najviac rôzne chute a vaše šaláty budú trblietať zakaždým novým spôsobom.

Šalát z fazule a sušienok je dobrý, pretože sa môže stať samostatným jedlom a dobre sa hodí k tartletkám ako plnke. Dá sa jesť aj s chlebíčkami, ak fazuľu roztlačíte na pyré, bude na hriankach dokonale natretá. Ak máte málo času, ale potrebujete urgentne nakŕmiť veľká rodina, potom neváhajte a vezmite si fazuľu - dokonale nahradí mäso a vaša domácnosť neostane hladná. Môžete jesť šalát na raňajky a dlho nepociťovať hlad, pretože takéto šaláty sú dosť ťažké a kalorické.

Tip: "Ľudia, ktorí dodržiavajú zásady zdravej výživy, by nemali jesť takéto jedlo."

Recept, ktorý obsahuje fazuľu a krutóny, je cesnakový šalát. Na takéto jedlo pre štyroch potrebujete:

• Konzervovaná fazuľa - 1 plechovka;
• Syr - 60 g;
• Cesnak - 4 strúčiky;
• Krekry - 100 g;
• Majonéza 4-5 lyžíc.

Pre takýto šalát sa krutóny najlepšie vyrábajú nezávisle a vopred. Ale ak sa kráti čas, potom môžete použiť obchod. Opäť je lepšie, ak sú s obyčajnou soľou, ale môžete skúsiť aj s inými prísadami podľa chuti. Cesnak očistíme od filmu, pretlačíme cez lis na cesnak. Zmiešame s majonézou. Fazuľu zmiešame s krekry, pridáme nastrúhanú hrubé strúhadlo syr. Natankovať cesnaková majonéza, poriadne premiešať. Je lepšie podávať jedlo ihneď a je vhodné ho nenechávať na neskôr, ale presne vypočítať počet porcií.

Šalát "čerstvosť"

Ďalšia verzia fazuľového a zeleninového šalátu.

Na to potrebujeme:

1. Fazuľa - banka;
2. Kukurica - banka;
3. Čerstvá uhorka - 1 ks;
4. Krekry - balenie;
5. Kôpor - banda;
6. Majonéza 3 lyžice

Z konzervovanej fazule sceďte šťavu, vložte ju do šalátovej misy. Urobte to isté s kukuricou a zmiešajte tieto dve zložky. Uhorku umyte a nakrájajte na malé kúsky, nasekajte kôpor. Všetky ingrediencie zmiešame v miske, pridáme k nim krutóny a opatrne dochutíme majonézou. Šalát je najlepšie podávať ihneď.

Nájdite pre mäsožravcov - šalát s fazuľou a varenou klobásou "estónsky".

Pre neho budete potrebovať:

• Konzervovaná fazuľa - polovica plechovky;
• Konzervovaná kukurica - polovica plechovky;
• Varená klobása - 200 g;
• Syr - 150 g;
• Uhorky - 2 ks;
• Cesnak - 2 strúčiky;
• Krekry - 1 balenie;
• Korenie, soľ - podľa chuti;
• majonéza 4 polievkové lyžice;
• Zelená cibuľa - 3-4 perie.

Kukuricu a fazuľu sceďte a vložte do šalátovej misy. Klobásu nakrájame na malé štvorčeky, to isté robíme s uhorkami, po dôkladnom umytí. Zmiešame s fazuľou a kukuricou. Shinkuem zelená Cibuľa nie veľmi jemne, ale rozotrite cesnak na strúhadle. Syr na strúhadle a pridajte k zvyšným ingredienciám, nalejte tam krutóny, soľ a korenie a nakoniec dochuťte majonézou a posypte bylinkami.

Šalát "Huby"

A na záver môžete netradičnú, no rýdzo ruskú kombináciu húb, ražných krekrov a fazule vyskúšať v šaláte prípravou Hríbového šalátu. Potrebujete nasledujúce ingrediencie:

• Konzervovaná fazuľa - 1 plechovka;
• Paradajky - 2 ks;
• Petržlen - 1 zväzok;
• Konzervované huby - 1 plechovka;
• Cibuľa - 1 stredná cibuľa.

Z húb scedíme tekutinu, to isté urobíme s fazuľou, všetko zmiešame v miske, paradajky nakrájame na stredne veľké kocky a pridáme k ostatným surovinám. Nakrájajte cibuľu a zeleninu. Pred podávaním hosťom šalát ochutíme krutónmi a opatrne dochutíme majonézou. Dobrú chuť!

Dnes si povieme niečo o jednoduchom šaláte – fazuli a sušienkach.

Poviem vám recepty, ako uvariť veľmi uspokojivý a chutný šalát.

Fazuľa, rovnako ako mnohé strukoviny, je veľmi užitočná, zahŕňa: vodu, tuky, bielkoviny a sacharidy, vitamíny A, C, B5, B9, vápnik, železo, horčík, zinok atď.

To, prečo sú šaláty s fazuľou veľmi uspokojivé, je to, že v obsahu bielkovín je porovnateľná s rybami a mäsom, je to prakticky zeleninový analóg mäso

Pred prípravou akéhokoľvek fazuľového pokrmu ju treba na 8-10 hodín namočiť do vody, aby sa minimalizoval obsah niektorých polysacharidov, ktoré fazuľu tvoria, naše telo ich jednoducho nedokáže stráviť, hovoríme samozrejme o čerstvej fazuli.

Jednoduchý fazuľový šalát s krutónmi

Budete potrebovať:

• 1 konzerva fazule
• 1 balenie akýchkoľvek sušienok
• 1 zväzok kôpru
• Majonéza
• 2 strúčiky cesnaku voliteľné

Po vypustení tekutiny z nádoby vložte fazuľu do šalátovej misy

Do fazule nasypeme krutóny

Kôpor nasekáme nadrobno, pridáme k fazuli a sušienkám

Cesnak nasekáme nadrobno

Dochutíme majonézou podľa chuti, premiešame

Fazuľový šalát s krutónmi a kuracím mäsom

vysoko lahodný šalát vyskúšajte, nebudete ľutovať

Požadovaný zoznam produktov

Cibuľa nakrájaná na pol krúžky

Cibuľu namočíme do vody a pridáme stolový ocot na marinádu

Nalejte cukor, premiešajte a nechajte marinovať

Papriky zbavené jadierok, nakrájané na kocky

Vopred uvarené filé nakrájame na kocky, pridáme dobre umytú fazuľu

Chlieb nakrájaný na kocky

Chlieb vložíme do panvice vyhriatej v oleji, opečieme a miešame do zlatista.

Scedíme z cibuľovej marinády, pridáme ku kuraciemu mäsu, paprike a fazuli

Pridajte kyslú smotanu sójová omáčka, korenie a soľ podľa chuti

Všetko dôkladne premiešame

Dáme na tanier a navrch pridáme krutóny, môžeme posypať bylinkami

Fazuľový šalát s krutónmi a uhorkami

Šalát je rýchly, jednoduchý a chutný

varenie:

1. Fazuľu uvarte v osolenej vode do mäkka alebo vypustite tekutinu z nádoby, ak používate konzervu
2. Syr nastrúhajte na strednom strúhadle
3. Uhorky nakrájané na stredné kocky
4. Zeleninu nasekajte nadrobno
5. Cesnak pretlačíme lisom
6. Nalejte krekry

Fazuľový šalát s krutónmi, kukuricou a klobásou

Veľmi chutný šalát

To je všetko, čo potrebujete

Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme cukor, ocot, zalejeme vriacou vodou tak, aby voda zakrývala cibuľu

Klobása nakrájaná na tenké prúžky

Z fazule scedíme tekutinu, prepláchneme a dáme do misky

Pridajte klobásu

Pre-vypustenie kvapaliny, nalejte kukuricu

Pridajte krutóny

Pridáme umytú cibuľu studená voda

Dochutíme majonézou, ak treba, osolíme

Dôkladne premiešame

Gruzínsky šalát (chudý) - video recept

Šalát "Natalya" z fazule s krutónmi a hubami

Budeme potrebovať:

• 1 konzerva červenej fazule
• 1 pohár konzervovaných šampiňónov
• 1 balenie akýchkoľvek sušienok, môžete si vyrobiť vlastné
• 2 strúčiky cesnaku
• 3 polievkové lyžice majonézy

Z fazule scedíme tekutinu, prepláchneme, dáme do misky

Tekutinu z húb tiež scedíme, pridáme k fazuli

Stlačte cesnak na majonézu cez lis, premiešajte

Pridajte krutóny do fazule a húb

Ochutíme majonézou, premiešame

Zeleninový fazuľový šalát s krutónmi

Lahodný šalát, treba vyskúšať

varenie:

1. Kapustu nakrájame nadrobno, osolíme, premiešame
2. Uhorka nakrájaná na prúžky
3. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle
4. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle
5. Cibuľu nakrájame nadrobno
6. Nastrúhajte jemné strúhadlo cesnak
7. Vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle
8. Pridajte krutóny
9. Pridajte bez vypúšťania omáčky, fazuľu
10. Soľ, korenie podľa chuti
11. Aby sa všetko zmiešalo
12. Dochutíme majonézou
13. Všetko dôkladne premiešame

Šprotový fazuľový šalát s krutónmi

Produkty:

• 1 plechovka konzervovaných šprotov
• polovičná nádoba konzervovaná kukurica
• Polovica plechovky fazule z konzervy
• 100 gr. tvrdý syr
• 2 strúčiky cesnaku
• 80 gr. krutóny
• 4 vetvičky akejkoľvek zeleniny
• 3 polievková lyžica majonéza

varenie:

1. Olej zo šprotov nalejeme na krutóny
2. Šproty roztlačte vidličkou
3. Vypustite tekutinu z plechoviek kukurice a fazule, osušte
4. Cesnak pretlačíme lisom
5. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle
6. Všetko premiešajte
7. Ochutíme majonézou, dôkladne premiešame
8. Zeleninu nasekajte nadrobno
9. Posypeme zeleninou šalátu

pivný šalát

Vyžadujú sa tieto produkty:

• 100 gr. údená klobása
• 2 nakladané uhorky
• 100 gr. fazuľa z konzervy (biela)
• 1 mrkva
• 2 listy šalátu
• 2 vetvičky zelenej petržlenovej vňate
• 20 gr. ražné sušienky
• 2 lyžice majonézy

varenie:

1. Predvarenú mrkvu nakrájajte na kocky
2. Uhorka nakrájaná na tenké prúžky
3. Klobása nakrájaná na tenké prúžky
4. Šalát natrháme na malé kúsky
5. Zelení jemne nakrájané
6. Fazuľu opláchneme vodou, osušíme
7. Pridajte majonézu, ak je to potrebné, soľ podľa chuti
8. Všetko dôkladne premiešame
9. Vrch s krutónmi

Videorecept na jednoduchý šalát s fazuľou, syrom a krutónmi

Podľa mňa sú to najľahšie pripraviteľné šaláty. Môžu sa jesť samostatne aj s akoukoľvek prílohou.

stačí fazuľa výdatný produkt obsahujúce značné množstvo bielkovín. V strave je schopný nahradiť mäso aj zemiaky súčasne. vzácne jedlo v mnohých rodinách je to len preto, že varenie trvá dlho. Problém je ľahko vyriešený pomocou konzervácie, domácej výroby alebo zakúpenia v obchode. Šaláty so sušienkami a fazuľou sa vyrábajú v zhone, ukázalo sa, že sú obzvlášť uspokojivé a nie bez pikantnosti. Orechová dužina strukovín a chrumkavé „kirieshki“ sa harmonicky dopĺňajú a stávajú sa základom skutočne chutné občerstvenie, najmä ak ich spestríte klobásou, kuracím mäsom, šťavnatá zelenina, jemný príp pikantná omáčka. Upozorňujeme na 12 receptov na šaláty z vyššie uvedených produktov, z ktorých každý má svoju vlastnú chuť. Tipy na prípravu a zdobenie predjedál vám umožnia pripraviť jedlo hodné slávnostného stola, aj keď nie je zakázané podávať ho na večeru.

Kulinárske tajomstvá

Znalosť niekoľkých malých tajomstiev vám umožní vyrovnať sa s prípravou lahodného šalátu s krekry a fazuľou "vynikajúce" aj pre začínajúcu hostesku.

• červená a biele fazule chuťovo nie identické a vzhľad. Ešte viac odlišné od nich zelené fazule. Ak recept obsahuje údaj o tom, ktorý druh strukovín pridať do občerstvenia, nezanedbávajte tieto odporúčania.
• Fazuľové struky sa nemusia kupovať vo forme konzerv – čerstvé a mrazené sú tiež rýchlo pripravené (doslova za 15 minút), ale sú oveľa lacnejšie.
• Pred pridaním konzervyšťavu z téglika nestačí vypustiť do šalátu. Fazuľu musíte vysušiť vložením do cedníka. Potom sušienky nezmoknú a občerstvenie si dlhšie zachová čerstvosť a atraktívny vzhľad.
• Šalát z fazule a krutónov, ak obsahuje, osolíme čerstvá zelenina, nie je žiadúce. Nasolené ovocie pustí šťavu, ktorá nasiakne krekry.
• Obliekanie šalátu sušienkami sa neodporúča dlho pred podávaním pekárenské výrobky nezmäkla a nepremenila sa na kašu. V skutočnosti môžete omáčku pridať vopred, aby produkty mali čas na namočenie, ale samotné krutóny sa v tomto prípade vkladajú 10-20 minút pred podávaním predjedla na stôl. To platí najmä pre lístkové šaláty, v ktorých kirieshki najčastejšie slúžia ako vrchná vrstva.
• Konzervované fazule v zložení občerstvenia je možné vždy nahradiť sami varenými. Ak máte dostatok času, môžete na tomto produkte ušetriť.
• Vyberte si krutóny na šalát, ktoré zodpovedajú chuti s ostatnými zložkami občerstvenia. Odmietajte kupovať pochutiny so silne výraznými príchuťami (cesnak, chren, horčica), ak to nie je stanovené v recepte - upozornia na seba.

Samostatné odporúčania sa môžu týkať prípravy šalátu podľa konkrétneho receptu. Napríklad, ak kompozícia obsahuje paradajky, mali by sa uprednostniť mäsité odrody. Aby ste nezmeškali „nápovedu“, má zmysel dôkladne si preštudovať pokyny pre konkrétny recept.

Šalát s krutónmi, červenou fazuľou a bavorskou klobásou "Hunger Kaput"

Čo potrebuješ:

• Bavorské klobásy (alebo bežné údené) - 0,2 kg;
• červená fazuľa (konzervovaná) - 1 plechovka;
• sladká kukurica (konzervovaná) - 1 plechovka;
• kuracie vajce - 2 ks;
• polotvrdý syr - 100 g;
• sušienky s príchuťou salámy - 80 g;
• stolová horčica - 5 ml;
• kyslá smotana alebo majonéza - 150 ml.

Ako variť:

1. Vajíčka uvarené natvrdo schladíme pod tečúcou ľadovou vodou, ošúpeme a nakrájame na kocky o niečo väčšie ako hrášok.
2. Klobásu nakrájajte na rovnaké kúsky.
3. Syr tiež nakrájaný na kocky.
4. Rozdrvené ingrediencie vložte do veľkoobjemovej nádoby, nalejte do nich fazuľu a kukuricu.
5. Pripravte si dresing z kyslej smotany a horčice, pridajte soľ a korenie podľa chuti. Namiesto kyslej smotany môžete použiť majonézu, potom omáčku nie je potrebné korenie a soľ.
6. Šalát si oblečte a pridajte doň krutóny.

Recept na toto predjedlo zodpovedá duchu nemecká kuchyňa, hodí sa ako chuťovka k pivu. Dokáže nakŕmiť svoju rodinu, keď nie je veľa času na varenie, primerane sa stretnúť s priateľmi, ktorí sa nečakane objavili. „Čipom“ tohto receptu je pikantný dresing. Aby bolo jedlo ešte pikantnejšie, môžete do neho zahrnúť uhorky alebo kapary.

Vrstvený šalát s fazuľou, krutónmi, šunkou a zeleným hráškom

Čo potrebuješ:

• konzervovaná biela fazuľa - plechovka;
• zelený hrach- pohár;
• šunka resp varená klobása- 0,2 kg;
• kuracie vajce - 2 ks;
• čerstvé bylinky- malý zväzok;
• ražné krutóny s vôňou zelene - malé balenie.;
• majonéza - koľko pôjde.

Ako variť:

1. Na plech položíme rozoberateľný pekáč s priemerom cca 18-22 cm, doň vložíme fazuľu, zalejeme majonézou.
2. Do ďalšej vrstvy vložte zelený hrášok, ktorý tiež zakryjete omáčkou.
3. Šunku nakrájame na kocky veľkosti hrášku, poukladáme na vrch, prikryjeme sieťkou z majonézy.
4. Vajíčka uvarené natvrdo nakrájame nožom, nalejeme na šunku, potrieme majonézou.
5. Šalát husto posypeme nasekanými bylinkami, ozdobíme krutónmi.

Zostáva odstrániť formu, nechať misku uvariť a podávať. S nemenej úspechom sa dá predjedlo zbierať do priehľadnej šalátovej misy.

Šalát s fazuľou, krutónmi a čerstvou uhorkou "s kaukazským akcentom"

Čo potrebuješ:

• varená údená klobása- 0,25 kg;
• konzervovaná kukurica - 100-150 g;
• čerstvé uhorky - 0,2 kg;
• syr (voliteľné) - 100 g;
• jadrá vlašské orechy(voliteľné) - 50 g;
• sušienky s kôprom alebo cesnakovou príchuťou - 1 balenie;
• čerstvý kôpor - 50 g;
• cesnak - 2 strúčiky;
• kyslé mlieko - 100 ml;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Ako variť:

1. Klobásu nakrájame na malé kúsky.
2. Uhorka nakrájaná na prúžky.
3. Ak používate syr, nastrúhajte ho nahrubo.
4. Kôpor jemne nasekáme, cesnak pretlačíme lisom, zmiešame s jogurtom. Toto bude čerpacia stanica.
5. Ostatné ingrediencie dáme do misky, pridáme k nim kukuricu a krutóny.
6. Natankovať.

Pri podávaní môžeme tento šalát posypať drvenými orechmi, ktoré mu dodajú väčšiu chuť. dovolenkový vzhľad a ušľachtilú chuť.

Fazuľový šalát s paradajkami a kyslou uhorkou

Čo potrebuješ:

• červená fazuľa (konzervovaná alebo varená) - 0,25 kg;
• sušienky s chuťou nakladaných uhoriek - 1 balenie;
• nakladané uhorky - 0,2 kg;
• nakladané huby (medové huby alebo iné) - 150 g;
• čerstvé paradajky - 0,25 kg;
• sladká paprika - 0,2 kg;
• cibuľa - 75 g;
• rastlinný olej alebo majonéza - podľa chuti.

Ako variť:

1. Uhorky nakrájané na štvrtiny kruhov.
2. Cibuľu a papriku nakrájame na tenké krúžky.
3. Paradajky nakrájame na kocky.
4. Zmiešajte ingrediencie pridaním fazule, húb a kirieshki.
5. Dochutíme olejom alebo majonézou.

Tento šalát je dobrý, pretože má príjemná chuť bez ohľadu na to, aká je omáčka. Ak ho chystáte na sviatočný stôl, vedzte, že sa bude hodiť k vodke.

Šalát s krutónmi, fazuľou, kuracím mäsom a stredomorskými paradajkami

Čo potrebuješ:

• filet z kuracieho prsníka - 0,2 kg;
• tvrdý syr - 150 g;
• paradajky - 0,25 kg;
• konzervovaná kukurica - 150 g;
• konzervovaná fazuľa - 150 g;
• olivy bez kôstok - 100 g;
• pšeničné alebo ražné sušienky (najlepšie domáce varenie) - 100 g;
• majonéza - podľa chuti.

Ako variť:

1. Kuracie mäso nakrájajte na malé kocky alebo tyčinky (predvarené alebo pečené v rúre).
2. Syr nakrájajte na kocky alebo pásiky. Možno nasekať na hrubom strúhadle. Krájanie produktov môže byť ľubovoľné, dôležité je len to, aby bolo jednotné: ak nakrájate kurča na kocky, zvyšok produktov sa naseká na kúsky v tvare kocky.
3. Paradajky nakrájajte na veľké kocky alebo tyčinky.
4. Olivy nasekáme nahrubo.
5. Kombinujte produkty pridaním krutónov, fazule a kukurice.
6. Ochutíme majonézou, preložíme do šalátovej misy a podávame.

Namiesto majonézy na šalátový dresing môžete použiť olivový olej zmiešaný s balzamikový ocot. Potom bude predjedlo ešte viac v súlade so štýlom stredomorskej kuchyne.

Recept s paradajkami a chobotnicou

Čo potrebuješ:

• paradajky - 0,5 kg;
• filé z chobotnice - 0,2 kg;
• polotvrdý syr - 0,2 kg;
• kuracie vajce - 3 ks;
• sušienky - 1 balenie;
• fazuľa - 1 plechovka;
• soľ, korenie, majonéza - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Paradajky nakrájajte na polkruhy alebo štvrtiny kruhov, ak sú plody veľké.
2. Ošúpané chobotnice nakrájané na krúžky alebo prúžky, ponorte na 2-3 minúty do vriacej vody, vložte do cedníka, soľ a korenie.
3. Vajcia nakrájame na tenké plátky, syr na kocky.
4. Pridajte fazuľu, krekry.
5. Dochutíme omáčkou.

Možno použiť namiesto chobotnice Morský koktail, pripravený k použitiu. V tomto prípade môže byť majonéza nahradená marinádou, v ktorej sú konzervované morské plody.

Šalát "Obzhorka" s fazuľou a krutónmi

Čo potrebuješ:

• varené kurča (možno nahradiť bravčovým, hovädzím mäsom, jazykom) - 0,2 kg;
• mrkva - 150 g;
• cibuľa - 100 g;
• nakladané uhorky - 150 g;
• konzervovaná fazuľa - 0,25 kg;
• sušienky - 100 g;
• rastlinný olej - koľko pôjde;
• majonéza, čerstvé bylinky - podľa chuti.

Ako variť:

1. Cibuľu nakrájame na štvrtiny koliesok, mrkvu nahrubo nastrúhame.
2. Smažte zeleninu do mäkka, vychladzujte.
3. Uhorku nakrájajte na prúžky, spojte s cibuľou a mrkvou.
4. Uvarené mäso nakrájajte na prúžky, pošlite ku zvyšku ingrediencií.
5. Nalejte krutóny a fazuľu do misky s nakrájaným jedlom.
6. Dochutíme majonézou. Pri podávaní ozdobte zeleňou.

Šalát "Obzhorka" sa pripravuje podľa rôzne recepty, daný variant sa považuje za klasický.

Fazuľový šalát s údeným kuracím mäsom, kórejskou mrkvou a krutónmi

Čo potrebuješ:

• údené kurča (prsia alebo stehno) - 0,5 kg;
• fazuľa - 0,25 kg;
• mrkva v kórejčine - 0,3 kg;
• cibuľa - 150 g;
• rastlinný olej - 30 ml;
• sušienky - 100 g;
• majonéza - podľa chuti.

Ako variť:

1. Údené kura nakrájame na kocky.
2. Cibuľa nakrájaná na pol krúžky. Smažte, pridajte ku kuraciemu mäsu.
3. Kórejskú mrkvu, fazuľu a krutóny vložte do misky s cibuľou a hotovým kuracím mäsom.
4. Pridajte trochu majonézy (zaobídete sa aj bez nej), premiešajte.

Toto je jedna z najjednoduchších a najrýchlejších na prípravu. fazuľové šaláty. Tento proces trvá 15-20 minút. Ak potrebujete pripraviť stôl v zhone, recept na toto predjedlo príde na záchranu hostesky.

Šalát s krutónmi, fazuľou a krabovými tyčinkami

Čo potrebuješ:

• krabie tyčinky - 100 g;
• konzervované biele fazule - 150 g;
• kuracie vajce - 2 ks;
• sušienky - 40 g;
• majonéza - podľa chuti.

Ako variť:

1. Vajíčka uvarené natvrdo a surimi nakrájame na stredne veľké kocky.
2. Zmiešame s fazuľou a krutónmi, najlepšie pšenom.
3. Dochutíme majonézou.

Z množstva ingrediencií uvedených v recepte sa získajú 2-3 porcie šalátu. Ak čakáte hostí, je vhodné zvýšiť počet ingrediencií.

Šalát s krutónmi, fazuľou a cviklou

Čo potrebuješ:

• červená
• repa - 150 g;
• konzervované huby - 150 g;
• červená cibuľa - 50 g;
• kyslá kapusta - 100 g;
• sušienky - 100 g;
• rastlinný olej - 5 ml;
• citrónová šťava - 5 ml;
• čerstvé bylinky, majonéza alebo slnečnicový olej - podľa chuti.

Ako variť:

1. Cviklu uvaríme, ochladíme, ošúpeme, nakrájame na stredne veľké kocky alebo tyčinky.
2. Cibuľu nakrájame nadrobno.
3. Cviklu a cibuľu zmiešame s olejom a citrónovou šťavou.
4. Pridajte kapustu, fazuľu, huby (najlepšie medové huby), krutóny.
5. Pridajte nasekané bylinky a majonézu, premiešajte. Namiesto majonézy môžete použiť rastlinný olej - s ním sa predjedlo ukáže ako nemenej chutné.

Šalát vyrobený podľa vyššie uvedeného receptu trochu pripomína vinaigrette, ale krutóny robia jeho chuť jedinečnou.

Jednoduchý recept s čínskou kapustou

Čo potrebuješ:

• Pekingská kapusta - 0,3 kg;
• konzervovaná fazuľa - 0,25 kg;
• varená kuracia alebo morčacia šunka - 0,2 kg;
• pšeničné krekry - 50 g;
• biely jogurt, soľ, korenie - podľa chuti.

Ako variť:

1. Položte niekoľko listov pekingskej kapusty do šalátovej misy alebo na tanier, zvyšok nasekajte nahrubo.
2. Uvarené hydinové mäso alebo šunku nakrájame na stredne veľké kúsky.
3. Skombinujte fazuľu, kuracie mäso a čínska kapusta, zmiešame s jogurtom, dáme na kapustné listy.
4. Vrch s krutónmi.

Túto verziu šalátu sušienok a fazule možno považovať za diétnu. Je bohatý a zároveň ľahký. Toto občerstvenie je skvelou voľbou na večeru alebo občerstvenie. Ak svojim hosťom ponúknete jedlo, nebudú sklamaní.

Šalát s obilím a zelenými fazuľkami, paprikou a krutónmi

Čo potrebuješ:

• konzervovaná fazuľa - 0,25 kg;
• zelené fazuľky - 0,2 kg;
• paprika - 0,2 kg;
• sušienky - 50 g;
• syr (voliteľné) - 100 g;
• sójová omáčka - 20 ml;
• rastlinný olej - 40 ml;
• jablčný ocot - 20 ml.

Ako variť:

1. Fazuľovú fazuľu nakrájame na kúsky 1,5-2 cm, uvaríme.
2. V miske zmiešame dva druhy fazule.
3. Pridáme nakrájanú papriku.
4. Ak chcete, pridajte syr po krájaní alebo trení na prúžky.
5. Skombinujte ocot, sójovú omáčku a olej, výslednou zmesou dochuťte šalát.

Dresing uvedený v recepte možno nahradiť majonézou, ale potom šalát stratí časť svojho šarmu.

Dizajnové možnosti pre šaláty s fazuľou a krutónmi

Recepty na fazuľové šaláty s krekry zriedka poskytujú špecifickú možnosť dizajnu. Odporúčania sa najčastejšie končia návrhom zmiešať všetko a vložiť do šalátovej misy. Ak chcete dať predjedlu reprezentatívny vzhľad, musíte „zapnúť“ svoju predstavivosť. Ponúkame niekoľko nápadov, ako môžete zdobiť šalát s krekry a fazuľa na slávnostný stôl.

• Zelenina, ktorá je súčasťou občerstvenia, môže byť použitá na vytvorenie kvetov. K tomu ich stačí nakrájať na tenké pásiky a zvinúť do roliek. Namiesto listov poslúžia čerstvé bylinky (petržlen, špenát, bazalka).
• Ak šalát obsahuje šunku alebo syr, môžu sa zrolovať do malých vrecúšok a do každého vložiť dlhý pás papriky a uhorky. Získate figúrky pripomínajúce kallas. S týmito kvetmi môžete ozdobiť aj šalát alebo jedlo, na ktorom sa plánuje podávať.
• Produkty, ktoré tvoria misku, sa nedajú miešať, ale ochutiť oddelene a rozložiť do vrstiev. Potom okamžite nadobudne slávnostný vzhľad.
• Pri podávaní po častiach je možné šalát naaranžovať na taniere a dať mu tvar malých vežičiek. Na tento účel existujú špeciálne formuláre s lisom. Sú drahé, ale našťastie ich môžete nahradiť bezplatnou plechovkou tak, že z nej vyrežete spodok.

Najjednoduchší spôsob, ako ozdobiť jedlo, je položiť ho listy šalátu, posypeme nasekanými bylinkami, drvenými orechmi alebo strúhaným syrom.

Šaláty z fazule a krekrov sa pripravujú tak ľahko a rýchlo, že ich veľa ľudí varí na večeru, keď chcú blízkych nakŕmiť niečím chutným, no na varenie nie je čas a energia. Pri správnom dizajne sa však takéto občerstvenie môže stať ozdobou slávnostného stola.

Klobásy a krekry pre krátky čas? Teraz vás táto otázka už nebude obťažovať, pretože odpoveď bola nájdená! Fazuľa a kukurica sú úžasne výživné a v kombinácii s krekrami získate zaujímavý, rýchly a chutné jedlo. Tieto tri produkty je možné dopĺňať rôzne komponenty, a preto môže byť každý deň na rovnaký čas úplne nové menu.

Veľmi rýchle a, a krekry, ktoré sa hodia ako na slávnostné, tak aj na každodenný stôl. Hlavnou vecou nie je preháňať to so soľou, pretože tá je už v uhorkách. Navyše sa vám tento recept bude hodiť v zime, keď je čerstvá zelenina ťažko dostupná.

Na šalátovú fazuľu, krutóny, kukuricu potrebujete:

• 0,5 plechovky konzervovanej fazule;
• 2 malé uhorky;
• 2 krajce chleba;
• 1 strúčik cesnaku;
• 60 gramov konzervovanej kukurice;
• Zelení;
• 40 ml majonézy.

Šalát z konzervovanej fazule, kukurice a krutónov:

1. Otvorte poháre s fazuľou a kukuricou, vypustite tekutinu.
2. Chlieb nastrúhame s ošúpaným cesnakom, nakrájaným na kocky alebo tyčinky, osušíme na panvici bez oleja. Môžete použiť aj krekry z obchodu.
3. Nakladané uhorky nakrájajte na kúsky. Ak je šupka veľmi tvrdá alebo horká, potom je lepšie ju ošúpať.
4. Zeleninu opláchnite vo vode a nasekajte.
5. Zmiešajte všetky produkty, okrem sušienok, pridajte majonézu a znova premiešajte.
6. Tesne pred podávaním navrch posypte krekry. Šalát z fazule a kukurice s krutónmi je pripravený.

Tip: pre viac bohatá chuť môžete si vytvoriť svoj vlastný domáca majonéza. Budete potrebovať: vajce, cukor, soľ, horčicu, citrónovú šťavu a akýkoľvek rastlinný olej. Môžete pridať korenie alebo bylinky, citrónovú šťavu nahradiť octom, použiť len žĺtok. V každom prípade bude omáčka oveľa chutnejšia ako z obchodu.

Recept na šalát fazuľa, kukurica, krutóny

Hovädzie sa nebojte: aj keď sa varí dlhšie, chuť je oveľa výraznejšia ako obľúbeného kuracieho mäsa. Po asi hodinke varenia vám bude neskutočne chutnať a zamiluje si ho najmä mužská polovička.

Na šalát s fazuľou, krutónmi, kukuricou potrebujete:

• 200 gramov hovädzieho mäsa (je lepšie vziať sviečkovú);
• 320 gramov fazule;
• 75 ml slnečnicového oleja;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 3 krajce chleba;
• 160 gramov kukurice;
• majonéza;
• Korenie a bylinky.

Fazuľový šalát s krutónmi a kukuricou:

1. Preskúmajte mäso na prítomnosť prebytočného filmu a žíl, odstráňte ich. Potom uvaríme vo vode s bobkovým listom a soľou. Po varení by sa malo variť asi 40 minút. Potom mäso ochlaďte a nakrájajte na kocky.
2. Odstráňte šupku z cesnaku a pretlačte ho cez lis do slnečnicového oleja.
3. Chlieb nakrájame na kúsky a opečieme na oleji s cesnakom na panvici, kým nezískajú zlatistú kôrku.
4. Fazuľu namočenú cez noc uvarte plne pripravený a vypustite vodu.
5. Uvarte aj kukuricu a oddeľte zrná od hlavy.
6. Všetky produkty, okrem sušienok, premiešajte a osoľte, potom pridajte majonézu a znova premiešajte.
7. Tesne pred podávaním navrch posypte krekry.

Tip: počas vyprážania sušienok môžete pridať korenie. Šalát obohatia a vďaka spracovaniu za tepla odhalia všetky svoje chute.

Šalát s fazuľou a krutónmi a kukuricou

Najjemnejšia textúra. Jemnú textúru dáva vyprážaná mäkká cibuľa a ľahko sa varí. Skvelá možnosť v zime.

Na šalát z fazule, kukurice a sušienok potrebujete:

• 100 gramov ražných sušienok;
• 320 gramov červenej fazule;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 0,5 strednej cibule;
• 65 ml slnečnicového oleja;
• majonéza;
• 120 gramov kukurice;
• Zelení.

Šalát z červenej fazule, krutóny, kukurica:

1. Sušienky je možné zakúpiť buď zakúpené alebo vyrobené nezávisle od ražný chlieb(dosť 2-3 plátky). Stačí ich vysušiť v rúre alebo na panvici.
2. Cesnak zbavíme šupky a nakrájame nadrobno.
3. Cibuľu zbavíme šupky a nakrájame.
4. Rozpálime panvicu so slnečnicovým olejom, pridáme cibuľu a cesnak. Cibuľu opečte do svetlohneda. Odstráňte z ohňa.
5. Vopred namočená fazuľa by mala byť varená, kým nie je úplne uvarená a vyčerpaná. AT konzervovaná verzia scedíme marinádu.
6. Uvarte kukuricu a oddeľte ju od hlávky zrna.
7. Zmiešajte všetky produkty, pridajte cibuľu spolu s olejom a cesnakom do celkovej hmoty a dochuťte majonézou. Znova premiešame a okoreníme.
8. Zeleninu opláchnite vo vode a nasekajte. Posypeme na vrch šalátu.

Tip: cibuľa sa dá nielen vyprážať, ale aj nakladať. Bude tiež mäkké. Všetko, čo potrebujete, je ocot, voda a cukor. Prípadne môžete použiť vriacu vodu.

Šalát: fazuľa, kukurica, krutóny, cesnak

Užitočné a. Ukazuje sa, že je ľahké a svieže a vyžaduje pridanie rôznych korenín: rozmarín, rasca, bazalka, zmesi korenia.

Na šalát z fazule, kukurice, krutónov potrebujete:

• 70 gramov kukurice;
• 1 stredná paradajka;
• 2 krajce chleba;
• 70 gramov fazule;
• 50 ml majonézy;
• 1 strúčik cesnaku;
• Slnečnicový olej;
• Zelení a korenie.

Príprava šalátu s fazuľou, kukuricou, krutónmi:

1. Fazuľu namočte cez noc do vody. Ďalej je potrebné variť až do úplného varenia. Tesne pred koncom varenia pridajte soľ a potom sceďte vodu. Dbajte na to, aby ste zachovali celistvosť škrupiny fazule, aby sa z nej pri miešaní šalátu nestala kaša.
2. Uvarte hlávku kukurice a oddeľte zrná. Ak používate konzervovanú kukuricu a fazuľu, stačí vypustiť tekutinu.
3. Paradajku umyte a odstráňte stopku, nakrájajte na kocky. Je lepšie vziať mäsité ovocie. Ak sa vám nepáči šupka, môžete zeleninu blanšírovať: urobte na dne zárez v tvare kríža, vložte do vriacej vody na 2 minúty, potom vyberte a šupku ľahko stiahnite.
4. Chlieb nakrájaný na kocky a vyprážaný slnečnicový olej. Do oleja pridajte obľúbené korenie a ošúpaný cesnak. Môže sa dať vcelku, nasekať alebo pretlačiť cez lis. V posledných verziách zostanú kúsky cesnaku na strúhanke.
5. Zmiešajte všetky produkty.
6. Pridajte korenie do majonézy, je lepšie vziať kombináciu provensálskych alebo talianskych bylín. Dresingom zalejeme šalát a premiešame.
7. Tesne pred podávaním misky položte na vrch krekry.

Recept na fazuľový šalát, kukurica s krutónmi

Bohaté na vitamíny zdravý šalát. Jasná farba misky vyzerá na slávnostnom stole veľmi chutne, pôsobí ako pochúťka a dekorácia zároveň.

Na kukuričné ​​krutóny z fazule šalátu potrebujete:

• 2 malé kuracie filety;
• Slnečnicový olej;
• 180 gramov tvrdého syra;
• 200 gramov fazule;
• 4 vajcia;
• 140 gramov kukurice;
• 4 krajce chleba;
• 50 ml. majonéza;
• Škorica.

Ako zostaviť šalát s fazuľou, kukuricou a krutónmi:

1. tvrdý syr nahrubo trieť.
2. Ošúpeme filé z filmu a žíl, nakrájame na kocky a trochu ich obalíme v škorici. Ďalej je potrebné smažiť mäso na panvici na oleji do zlatista.
3. Uvarte kukuricu a oddeľte jadrá. Ak je konzervovaný, potom len vypustite tekutinu.
4. Vopred namočená fazuľa by mala byť varená, kým nie je úplne uvarená a vyčerpaná.
5. Vajcia uvaríme, necháme nasilu vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na kocky.
6. Chlieb nakrájame na kúsky a opečieme na oleji do zlatista.
7. Všetky produkty dobre premiešajte s majonézou, posypte krutónmi. Šalát musí chvíľu postáť, aby si všetky produkty vymenili chute.

Tip: Šalát v chladničke dlho nevydrží, preto je najlepšie robiť ho v malých dávkach alebo nemiešať všetko naraz.

So šalátmi môžete experimentovať donekonečna. A ak na to použijete fazuľu, namočte ju cez noc. Produkt sa tak uvarí rýchlejšie. Ak sú fazuľa konzervované, potom sa pozorne pozrite na zloženie: nemalo by obsahovať paradajkový dresing, len fazuľa. Spojte a prekvapte svojich blízkych pri vytváraní výživných, zdravých a chutných jedál.

Lahodný šalát s fazuľou môže byť skvelým doplnkom k obedu či večeri alebo môže zaujať svoje miesto na sviatočnom stole. Obrovskou výhodou šalátu s fazuľou je schopnosť uvariť ho veľmi rýchlo. Akýsi životabudičský šalát, ktorý je pripravený za 15 minút, keď sú hostia už pred dverami, alebo dokonca relaxujú na gauči.

Celé tajomstvo je v tom, že v našom šaláte budeme brať do úvahy fazuľu z konzervy, pretože je to vhodná forma na jej konzumáciu. Fazuľa môže byť červená aj biela. Môžete si vybrať fazuľa, ktorá sa vám páči viac, použitím ktoréhokoľvek z receptov.

Červená fazuľa sa teraz stala populárnejšou a v šaláte vyzerá jasnejšie a zaujímavejšie. Ale biela by sa nemala odpisovať. V niektorých receptoch na šalát rád používam bielu fazuľu.

Fazuľa sa skvele hodí mäsové výrobky, a so zeleninou sa šalát dobre dopĺňajú aj všelijaké krutóny. Zároveň sa akýkoľvek šalát s fazuľou ukáže ako veľmi uspokojivý, pretože obsahuje veľké množstvo rastlinných bielkovín.

Veľa ľudí to nezaujímalo, ale fazuľa je bohatá nielen na bielkoviny, ale obsahuje aj napr užitočný materiál ako karotén, vitamín B, vitamín C, zinok, železo, síra, chlór, fosfor, draslík, sodík, horčík, vápnik. Skutočný poklad, však?

Samozrejme, toto všetko nie je až tak veľa na to, aby sme boli zdraví s jedným tanierom šalátu, ale aj tak je to príspevok k celkovej veci zdravej výživy. A kedy Zdravé stravovanie je to tiež chutné, je ťažké pochybovať o tom, že šaláty s fazuľou by mali mať svoje právoplatné miesto na našom stole.

Prejdime k tomu najzaujímavejšiemu a najchutnejšiemu.

Šalát s fazuľou, kukuricou, krutónmi a klobásami

Rýchly a chutný šalát. Pre neho budete potrebovať veľmi málo produktov, takmer to, čo často nájdete v kuchynských skrinkách a chladničke. Zároveň je všetko chutné a uspokojujúce.

Na šalát budete potrebovať:

• červená fazuľa - 1 plechovka,
• kukurica - 1 plechovka,
• krekry - 1 vrecúško,
• údené klobásy- 200 gramov,
• tvrdý syr - 200 gramov,
• cesnak - 1 strúčik,
• majonéza na dresing.

varenie:

Tento šalát nevyžaduje žiadne predvarenie. Stačí údené párky nakrájať na kúsky a syr nastrúhať na hrubom strúhadle. Ak sú klobásy tenké, ako napríklad poľovnícke klobásy, potom ich možno jednoducho nakrájať na kruhy, a ak je klobása hrubšia, potom sú polovičné krúžky dokonalé. Je fajn, keď sú ingrediencie šalátu približne rovnako veľké.

Kukurica a fazuľa v pohároch sú pripravené na konzumáciu, bude stačiť len vypustiť tekutinu z pohárov. Ak je tekutina vo fazuli príliš hustá, takmer ako sirup, potom sa fazuľa môže dokonca umyť. Potom sa každé zrnko od seba dobre oddelí a krásne sa leskne. Vložte fazuľu do krásnej šalátovej misy, v ktorej budete podávať.

Ďalej do šalátu vložíme nasekané párky a strúhaný syr. Cesnak pretlačíme lisom alebo nastrúhame na jemnom strúhadle. Všetko dobre premiešame a na záver pridáme krutóny, aby sa príliš nerozmočili a trochu chrumkali.

Dochutíme majonézou a soľou podľa chuti. Šalát môžeme podávať posypaný nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou.

Tento šalát je ideálny aj na sviatky. pekne to vyzera a aj chuti.

Šalát s fazuľou a mrkvou - jednoduchý a rýchly recept

Tento šalát s fazuľou a mrkvou možno bezpečne nazvať chudým alebo diétnym. Je pre vás ako stvorená, ak držíte pôst alebo sledujete svoju postavu. Zároveň zasýti, čo sa hodí najmä pri diéte, keďže hlad sa ovláda oveľa ťažšie.

Na takýto šalát si môžete vziať konzervované červené fazule alebo si môžete vziať sušené fazule a najskôr ich uvariť.

Aby ste uvarili lahodnú červenú fazuľu, musíte ju vopred naplniť studenou vodou a nechať ju stáť najmenej tri hodiny, môžete ju nechať cez noc. Potom vodu vypustite a naplňte novou. Fazuľu dáme zovrieť na stredný oheň, necháme zovrieť a potom varíme ďalších 15 minút.

Potom treba fazuľu scediť a ochladiť. Ďalej postupujte podľa receptu na šalát.

Budete potrebovať:

• červená fazuľa - 300 gramov,
• čerstvá mrkva - 1 kus strednej veľkosti,
• cibuľa - 1 ks,
• zelenina - 1 zväzok,
• šťava z polovice citróna
• olivový olej - 50 ml,
• soľ a korenie podľa chuti.

varenie:

Vezmite fazuľu z konzervy alebo ju uvarte sami, vložte ju do veľkej šalátovej misy. Ošúpte a nastrúhajte mrkvu Kórejská mrkva. Ak nie je, potom bude stačiť bežné hrubé strúhadlo. Alebo môžete mrkvu dokonca nakrájať nožom na tenké prúžky.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkolieska, potom rozoberieme a dáme do misky s fazuľou a mrkvou.

Do šalátu pridajte čerstvú petržlenovú vňať alebo kôpor nakrájanú nadrobno.

Do šalátu vytlačte citrónovú šťavu a pridajte olivový olej. Šalát podľa chuti osolíme a dobre premiešame. Odložíme na hodinu do chladničky namočiť a vylúhovať.

Tu je taký ľahký a chutný šalát, ktorý získate z fazule a mrkvy. Dobrú chuť!

Ďalší diétny šalát s fazuľou. Ale tentoraz to už nie je chudé, lebo pridáme varené hovädzie mäso. Zároveň bude viac zeleniny v podobe sladkej papriky a čerstvej cibule.

Podľa mojej predstavy je tento šalát pripravený bez majonézy, ale pre zaujímavosť som ho skúsil dochutiť majonézou a výsledok sa mi páčil. Dá sa povedať, že toto univerzálny šalát, je dobrý na dresing z rastlinného oleja a majonézu.

Budete potrebovať:

• fazuľa z konzervy - 1 plechovka,
• varené hovädzie mäso - 200 gramov,
• paprika - 1 veľké ovocie,
• červená cibuľa - 1 ks,
• cesnak - 2 ks,
• vlašské orechy - 100 gramov,
• vínny ocot 9% - 1 polievková lyžica,
• rastlinný olej (olivový) - 50 ml,
• čerstvá petržlenová vňať alebo koriandr - malý zväzok,
• sušené korenie "chmeľ-suneli" - štipka,
• soľ podľa chuti.

varenie:

Najskôr uvarte hovädzie mäso vopred, nechajte ho vychladnúť izbová teplota pred prípravou ďalšieho šalátu.

Vypustite tekutinu z konzervovaných fazúľ, môžete dokonca trochu opláchnuť pitná voda ak bola tekutina hustá a zle odteká.

Cibuľu nakrájajte na tenké polkolieska, potom ju dajte do misky, kde budete šalát miešať, a zalejte vínnym octom. Zatiaľ čo nakrájame zvyšok výrobkov, cibuľa sa bude nakladať. Nakladaná cibuľa v šaláte bude chutnejšia.

V tejto dobe nakrájajte hovädzie mäso na malé kúsky. paprika Odstráňte semená a nakrájajte na tenké prúžky. Vlašské orechy rozdrvte v mixéri alebo nožom a pridajte do šalátu.

V miske zmiešame fazuľu, hovädzie mäso, papriku a cibuľu. Cesnak tam pretlačíme. Zeleninu nasekajte nadrobno a pridajte do fazuľového šalátu.

Teraz dochutíme rastlinným olejom a soľou podľa chuti. Pridajte korenie a dobre premiešajte. Nechajte šalát trochu uvariť a môžete si sadnúť k stolu.

Šalát s fazuľou, klobásou a kyslou uhorkou

Tento šalát kombinuje dva druhy fazule: červenú a bielu. Oba je možné bezpečne zakúpiť v obchode v suchej forme aj v konzervovanej forme. V konzervovanej forme je proces varenia značne zjednodušený.

Pikantnosť šalátu dodáva varená údená klobása a kyslé uhorky. Nakladané uhorky môžete tiež jednoducho nahradiť, ak vám viac chutia.

Na šalát budete potrebovať:

• červená fazuľa - 200 gramov,
• biele fazule - 200 gramov,
• varená údená klobása - 2 gramy,
• nakladané alebo nakladané uhorky - 100 gramov,
• vlašské orechy - 50 gramov,
• cibuľa - 0,5 ks,
• majonéza,
• soľ, korenie, bylinky podľa chuti.

varenie:

Pred prípravou slaatu je najlepšie umyť červenú a bielu fazuľu z hustého viskózneho vývaru, v ktorom plávali plechovka. Konzistencii šalátu veľa nepridá, ak sa neuberie. Tento vývar je najlepšie scediť a potom fazuľu opláchnite v miske s filtrovanou pitnou vodou. Potom vodu vypustite.

Klobása musí byť nakrájaná na malé tyčinky. Nakladané uhorky tiež nakrájame na tyčinky alebo polkruhy, ak sa používajú malé uhorky.

Vlašské orechy musia byť rozdrvené, ale nie na prach, ale jednoducho na malé kúsky. Môžu sa nasekať nožom alebo mixérom alebo ich môžete vyvaľkať pomocou valčeka a predtým ich zabaliť do fólie alebo vrecka.

Cibuľa nakrájaná na menšie kúsky. Ak je príliš horká, môže sa opariť vriacou vodou a držať vo vode 2 minúty. Potom vodu scedíme a cibuľa stratí štipľavosť, no zachová si chuť aj chrumkavosť.

Zmiešajte všetky ingrediencie v šalátovej miske: fazuľu, klobásu, uhorky, cibuľu a orechy. Dochutíme majonézou. Soľ a korenie podľa chuti, pridajte jemne nasekané bylinky a podávajte.

Takýto krásny a chutný fazuľový šalát s klobásou nie je hanba uvariť na slávnostný stôl.

Šalát z červenej fazule s kuracím mäsom a kukuricou

Chutné a výdatný šalát s fazuľou a kuracím mäsom zaujme takmer okamžite vašimi obľúbenými ingredienciami. Vždy milujeme kuracie prsia vo všetkom, je to jednoduchý produkt, ktorý je dostupný pre každého a je mimoriadne jednoduché ho variť. Jeho chuť je pomerne jemná a hodí sa takmer ku všetkým typom produktov. Navyše nie je mastný a umožňuje vám udržať jedlá nízkokalorické.

Chuť tohto šalátu je samostatný príbeh, budete si ho pamätať ešte dlho. Všimnite si recept na tento fazuľový šalát na budúce sviatky.

Na šalát budete potrebovať:

• červená fazuľa - 1 plechovka,
• konzervovaná kukurica - 1 plechovka,
• kuracie prsia - 200 gramov (1 ks),
• čerstvé uhorky - 2 ks,
• tvrdý syr - 150 gramov,
• zelená cibuľa - 50 gramov,
• kôpor - 50 gramov,
• cesnak - 1 strúčik,
• majonéza na dresing
• horčičné semienka - 2 čajové lyžičky,
• soľ a korenie podľa chuti.

varenie:

1. Zvar kuracie prsia v osolenej vode. Bude to trvať asi pol hodiny, kým bude pripravený. Prsia sú rýchlo uvarené.

2. varené prsia ochlaďte a nakrájajte na malé kocky alebo plátky, snažte sa to urobiť cez zrno.

3. Tvrdý syr nakrájame na kocky približne rovnakej veľkosti. Tento šalát rada varím so syrom Gouda, je jemný a chuťovo príjemný, hodí sa ku kuraciemu mäsu a fazuli.

4. Uhorky tiež nakrájané na kocky. Ak majú hrubú alebo horkú šupku, potom je lepšie ju zlúpnuť. Vyrobte si z nej napríklad krásnu ružu a ozdobte ňou navrchu šalát.

5. Otvorte červenú fazuľu a vypustite z nej tekutinu. V konzervovaných fazuliach je niekedy tekutina vo vnútri pohára dosť hustá a pripomína sirup, pri šaláte to nie je veľmi žiaduce, pretože to pokazí jeho konzistenciu. Fazuľu možno z tejto tekutiny dokonca trochu umyť pitnou vodou, z filtra alebo dokonca uvariť. Vložte fazuľu do šalátovej misy so zvyškom ingrediencií.

6. Otvorte aj kukuricu a sceďte tekutinu. Zvyčajne nemá taký "sirup", takže sa nedá umyť. Pridajte ho aj do šalátu.

7. Nakrájajte kôpor a zelenú cibuľu veľmi jemne a pridajte do šalátu.

8. V samostatnom tanieri alebo šálke zmiešame 4-5 polievkových lyžíc majonézy s obilnou horčicou, pridáme mleté ​​čierne korenie ak chcete byť ostrejší. Nastrúhajte cesnak na jemnom strúhadle.

9. Šalát oblečte výsledným dresingom. Všetko dobre premiešame a šalát je pripravený na konzumáciu.

10. Ak chcete šalát krásne naservírovať napr slávnostný stôl. Potom môžete použiť zapekaciu misu vo forme krúžku, kde tesne položíte šalát. Na vrch nastrúhame syr a urobíme krásnu ružicu z uhorky a byliniek.

Takýto šalát sa nehanbí dať na seba Novoročný stôl a na narodeniny. Hostia budú určite spokojní a majitelia budú mať skutočnú radosť. Takýto šalát s fazuľou je skvelý pre akékoľvek mäsové teplé jedlá, napríklad.

Dobrú chuť!

Najjednoduchší a najrýchlejší šalát s fazuľou a šampiňónmi

Toto viem spočítať lahodný šalát na tie, ktoré sú pripravované z rozmaru z produktov nájdených v chladničke a skrini. Čo môže byť jednoduchšie, je ťažké si predstaviť. Konkrétne v tomto recepte sa používajú konzervované šampiňóny. ale pokojne môžete použiť aj čerstvé. Musia byť trochu vyprážané. zeleninový olej. A nezabudnite osoliť.

Budete potrebovať:

• konzervované červené fazule - 1 plechovka,
• konzervované šampiňóny (nenakladané) - 1 plechovka,
• petržlen - 50 gramov,
• cesnak - 1 strúčik,
• majonéza - 2-3 lyžice,
• soľ a korenie podľa chuti.

varenie:

Tento šalát je pripravený za päť minút. Je ťažké si predstaviť rýchlejšie. Ale z toho nestráca svoje chuťová kvalita lebo je to velmi dobra kombinacia.

Otvorte červenú fazuľu a huby a zmiešajte ich v šalátovej miske. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Cesnak prelisujeme alebo nastrúhame na jemnom strúhadle. Šalát osolíme, okoreníme a ochutíme majonézou.

Pomôžte si a ošetrite nečakaných hostí!

Jednoduchý a chutný fazuľový šalát so syrom a krutónmi

Šalát s fazuľou - to je možno šampión šalátov rýchle občerstvenie. Ide samozrejme o to, že fazuľa z konzervy je už hotová. To v prípade, že nechcete použiť fazuľu, ktorú si sami uvaríte. Nie každému je to pohodlné, je to trochu pomalšie, ale o nič menej chutné.

Nesnažte sa pridávať syr do vašej obľúbenej masti – je to len nezmysel. Myslím, že každý kulinársky špecialista sa o to pokúsi obľúbené jedlo varíme rovnako, len so syrom. Skúsil som to s toľkými jedlami a častejšie z toho jedlám len prospievajú. Túto zaujímavú techniku ​​vám môžem pokojne odporučiť.

Medzitým si k fazuli s krutónmi pridáme syr a urobíme z toho ďalší „bleskový“ šalát.

Budete potrebovať:

• konzervovaná biela fazuľa - 1 plechovka,
• tvrdý syr - 150 gramov,
• krutóny z biely chlieb- 150 gramov,
• zelenina - 50 gramov,
• cesnak - 1 strúčik,
• soľ, korenie a iné korenie podľa chuti.

varenie:

Ak sa hostia chystajú zazvoniť na zvonček. Ak chcete jesť chutné, ale tu a teraz. Možno variť výdatné občerstvenie k alkoholickým nápojom.

Začnite otvorením fazule a vypustením tekutiny. Vložte ju do šikovnej šalátovej misy. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle, cesnak na jemnom strúhadle. To všetko pridajte do šalátovej misy s fazuľou. Zeleninu nasekajte nadrobno, pridajte aj do šalátu.

Môžete si vziať krekry z obchodu s chuťou, ktorú máte radi. A môžete si ho uvariť sami opečením kociek chleba na panvici maslo. Je možné so zeleninou, ale so smotanou je jemnejšia.

Teraz sezónu s majonézou, soľou a korením, môžete pridať svoje obľúbené voňavé korenie do šalátu. Teraz sa veľké množstvo z nich predáva vo forme hotových súprav.

Zamiešajte šalát a môžete si sadnúť k stolu. Lahodný šalát s fazuľou, syrom a sušienkami je pripravený!

Šalát s fazuľou, krutónmi a šunkou

Krekry sú už dlho uznávané ako veľmi chutná ingrediencia fazuľový šalát. Mnoho ľudí túto kombináciu miluje. Zvážte preto inú možnosť s krekrami. Tentokrát pridáme šunku. Bude chutiť? Nevyhnutne. Namiesto šunky si môžete vziať iné druhy vareného údeného mäsa: šunka, karé, karbonáda. Bude to tiež veľmi chutné.

S krekrami úplná sloboda. snažím sa rôzne šaláty s fazuľou som si uvedomil, že aj biele krutóny, aj čierne krutóny sú skvelé. Vždy si vezmite tie, ktoré radi jete vy, vaši hostia a rodina. Môžete si dokonca vziať sušienky Borodino. Podľa mňa sa hodia krutóny s cesnakovou príchuťou.

Budete potrebovať:

• červená fazuľa - 200 gramov (1 plechovka),
• šunka - 200 gramov,
• paradajka - 1 ks,
• ražné sušienky - 150 gramov,
• zelenina - 50 gramov,
• majonéza - 3-4 lyžice,
• soľ a korenie podľa chuti.

varenie:

S fazuľou na takýto šalát nie sú prakticky žiadne problémy. Z obchodu berieme obyčajnú fazuľu v konzerve, keďže je tam veľký výber Vysoké číslo rôznych výrobcov a za rôzne ceny. Každý si nájde podľa chuti a peňaženky.

Otvorte fazuľu a sceďte vývar, vložte do vhodnej šalátovej misy.

Šunku alebo iné údené mäso nakrájajte na malé tyčinky alebo kocky. Paradajku tiež nakrájame na kocky. Ak je v strede veľa šťavy, môže sa odstrániť, aby šalát príliš nevodil. Do takéhoto šalátu zvoľte mäsitejšie paradajky.

Zeleninu nasekajte nadrobno a šalát môžete miešať. Dochutíme majonézou a soľou podľa chuti. A potom vložte sušienky tak, aby zostali chrumkavé.

Aj keď, niekedy si ľudia obľúbia aj jemné krutóny, ktoré sú už nasiaknuté všetkými chuťami a šťavami šalátu.

Podávajte hosťom šalát s fazuľou a šunkou, je to radosť jesť!

Šalát s fazuľou, paprikou, uhorkou a paradajkami

Ak vezmeme do úvahy šalát s fazuľou bez použitia mäsové prísady, potom je táto možnosť pre nás vhodná. Bulharská paprika, paradajka, uhorka a cibuľa. Takýto šalát možno úprimne považovať za chudý a vegetariánsky a jedzte ho vo vhodných časových obdobiach.

Z takého šalátu to môže dopadnúť rovnako a skvelá príloha do mäsové jedlá. Ale je veľmi uspokojivé aj samo o sebe vďaka fazuli.

Ďalším rozdielom tohto šalátu od ostatných v prospech jeho nízkokalorického obsahu je to, že nepoužíva majonézu. Namiesto toho budeme palivom olivový olej a trochu podkysnúť citrónová šťava.

Budete potrebovať:

• červená fazuľa - 2 plechovky,
• červená paprika - 1 veľká,
• zelená paprika - 1 ks,
• paradajka - 1 veľká alebo 2 menšie
• cibuľa - 1 ks,
• olivový olej - 3 polievkové lyžice,
• citrónová šťava alebo vínny ocot - 1 polievková lyžica,
• soľ a korenie podľa chuti.

varenie:

Príprava tohto šalátu nie je vôbec náročná. Fazuľa je už pripravená, hlavnou vecou je vybrať ju z nádoby a vypustiť vývar, v ktorom sú konzervované.

Paprika sa musí očistiť od jadra semenami a nakrájať na malé kúsky. Nakrájajte aj paradajku.

Cibuľu nakrájame nadrobno, ak je príliš horká, oparíme ju vriacou vodou a 2 minúty necháme vo vode. Horkosť zmizne.

Uhorka nakrájaná na kocky. Teraz všetko premiešajte vo veľkej šalátovej mise.

Na dresing zmiešame v hrnčeku olej s citrónovou šťavou. Šalát ochutíme touto omáčkou, osolíme a okoreníme.

Teraz je pripravený lahodný a zdravý šalát s fazuľou. Môžete zavolať všetkých k stolu!

Tu je taká široká škála chutných šalátov s fazuľou, ktoré som vám dnes predstavil. Môžete ich nájsť a vymyslieť ešte viac, ale o tom bude iný článok. Varte a kŕmte, vychutnajte si proces a výsledok.