Recepty na nízkokalorické jedlá. Aké potraviny sú uspokojujúce a zároveň nízkokalorické. Recepty na diétne jedlá z rýb s nízkym obsahom kalórií

Schudnúť neznamená jesť len kapustu alebo nudiť sa varené prsia. Existuje veľa zaujímavých diétnych jedál, ktoré pomôžu diverzifikovať stravu, urobiť ju chutnou a zdravou. Najzaujímavejšie, no na prípravu nenáročné recepty na polievky, nápoje, šaláty a dezerty urobia chudnutie zaujímavým a nebudete po nich hladovať. S nimi bude chudnutie oveľa jednoduchšie, diéta plynule prejde z testu do životného štýlu.

Obsah:

Všeobecné zásady prípravy diétnych jedál

Diétne nízkokalorické jedlá na chudnutie pozostávajú najmä zo zeleniny, mliečnych výrobkov, chudé mäso, vtáky, ryby. Používajú sa jemné spôsoby varenia tepelné spracovanie: grilovanie, varenie, dusenie, pečenie. Dobrým pomocníkom na farme bude multivarič, ktorý kombinuje niekoľko funkcií. Vrecúška na pečenie, obyčajná fólia, rôzne formy, nepriľnavé panvice nebudú zbytočné.

Základné princípy:

1. Minimálny tuk. Jedna lyžica oleja obsahuje asi 120 kcal, čo je 12-15% priemernej dennej energetickej hodnoty chudnúcej ženy. Tuky sa musia pridávať striktne cez váhy.
2. Minimálny cukor. Sladkosti majú nielen vysoký obsah kalórií, ale ovplyvňujú aj kolísanie hladiny glukózy v krvi, vyvolávajú silný a náhly hlad. Ako sladidlá v diétnych jedlách je lepšie používať čerstvé a sušené ovocie, bobule alebo prírodné náhrady Sahara.
3. Minimum pšeničnej múky, škrobu. V strave na chudnutie je povolená prítomnosť pečenia z celých zŕn, ražnej múky, otrúb, ovsených vločiek. Ale je lepšie variť iné diétne jedlá.

Je dôležité odmietnuť zakúpené omáčky. Dokonca nízkokalorická majonéza obsahuje veľa tuku, kečupy sú plnené cukrom a škrobom. A zvýrazňovače chuti zahrnuté v kompozícii prebúdzajú pocit hladu, znižujú výhody diétnych jedál. Osoba, ktorá sleduje postavu, by to mala bezpodmienečne odstrániť zo svojho jedálnička.

Recepty na prvé diétne jedlá

Prvé diétne jedlá na chudnutie by mali byť prítomné v strave, napĺňajú žalúdok, vytvárajú pocit sýtosti, ale zároveň obsahujú málo kalórií. Existujú dokonca špeciálne diéty na polievkach. Studené jedlá sú v horúcom lete osviežujúce, nabité vitamínmi. Teplé polievky vám pomôžu v zime zahriať, potešia sortimentom a spestria jedálny lístok.

V jedlách na chudnutie je nežiaduce kombinovať zemiaky s obilninami, cestovinami alebo strukovinami. Ak je polievka s vermicelli alebo fazuľou, potom je lepšie nepridávať škrobovú hľuzu. V receptoch na zeleninovú polievku, boršč, zemiaky možno bezpečne použiť.

Cibuľová polievka s kapustou

zlúčenina:
Cibuľa - 6 ks.
Kapusta - 800 g
Paprika - 2 ks.
Stonky zeleru - 4 ks.
Paradajky - 2 ks.
Zelení, korenie podľa chuti

varenie:
Odmerajte 2,5 litra vody, nalejte do hrnca, priveďte do varu. Plátok Cibuľa kocky, pridajte do panvice, varte 5 minút. Kapustu pokrájame, papriku, stonkový zeler pokrájame a všetko pridáme k cibuli, polievku jemne osolíme. Varte 5 minút, pridajte nakrájané paradajky. Dusíme na miernom ohni, kým sa všetka zelenina neuvarí. Na záver pridajte korenie, čerstvé bylinky, vavrín a iné korenie podľa chuti.

Diéta okroshka

zlúčenina:
Čerstvé uhorky - 3 ks.
Varené vajcia - 2 ks.
Reďkovky - 10 ks.
Varené kurča - 200 g
Zelená cibuľa - 1 zväzok
Kôpor - 1 zväzok
Kefír bez tuku - 600 ml
Čistá alebo minerálna voda - 400 ml
Citrón - 0,5 ks.

varenie:
Vajcia ošúpeme, nakrájame na kocky, nalejeme do hrnca. Kuracie mäso nakrájajte na kúsky alebo tiež nakrájajte na kúsky. Je vhodné odstrániť kožu a mastné kúsky. Nakrájajte všetku zeleninu a bylinky, kombinujte. Zmiešajte kefír a vodu, môžete si vziať minerálnu vodu s plynom, pridať soľ, korenie, vytlačiť citrónovú šťavu, premiešať. Pridajte náplň do hlavných produktov diétneho jedla. Podávajte vychladené, uchovávajte v chladničke maximálne jeden deň.

Zelený boršč "Leto"

zlúčenina:
Kuracie mäso (filé) - 250 g
Zemiaky - 2 ks.
Mrkva - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Sorrel - 2 zväzky
Kôpor - 0,5 zväzku
Vajcia - 3 ks.

varenie:
Umyte, nakrájajte na kúsky kurací rezeň, vložte do hrnca, pridajte 1,5 litra vody, priveďte do varu. Odstráňte výslednú penu, znížte oheň, varte vývar 15 minút. Cibuľu a mrkvu ošúpeme, nakrájame na kocky, nalejeme do hrnca. Pridajte soľ. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky, pridáme po uvarení prvej zeleniny. Varíme, kým zemiaky nezmäknú. Opláchnite šťavel a kôpor, nakrájajte na kúsky, skoro zaspíte hotová polievka. Ochutnajte soľou, pridajte podľa potreby, dochuťte korením, vavrínom, priveďte do varu, vypnite. Zakryte hrniec, trvajte na tom diétne jedlo 10 minút. Pri podávaní pridáme na tanier nasekané uvarené vajíčko.

Recepty na druhý chod

Diétne hlavné jedlá sa nepripravujú zo zemiakov, tučného mäsa, cestoviny od mäkké odrody pšenica. Väčšinou pozostávajú zo zeleniny, nízkotučné odrody mäso alebo hydina, vítané sú strukoviny.

Diétne kuracie rezne

zlúčenina:
Filet - 500 g
Vajcia - 1 ks.
Bulharská paprika - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 2 strúčiky
Soľ korenie

varenie:
Odstráňte semená z paprikových strukov, nakrájajte zeleninu na kocky, nalejte do misy. Cesnak, cibuľu, kuracie filety otočte cez mlynček na mäso. Pridajte na kocky nakrájanú mrkvu a jednu surové vajce. Mleté mäso ochutíme korením, premiešame. Slepé malé okrúhle kotlety 50-70 g, vložte do pekáča, pečte v rúre 25 minút pri 180 stupňoch. Alebo položte na dvojitý kotol a varte 20-25 minút po prevarení vody.

Diétna dusená kapusta s pečeňou

zlúčenina:
Pečeň - 300 g
Kapusta - 800 g
Cibuľa - 100 g
Mrkva - 100 g
Olej 1 polievková lyžica. l.
Korenie, bylinky, cesnak podľa chuti

varenie:
Nalejte lyžicu oleja na veľkú panvicu, do kotla alebo do panvice tak, aby mierne mastil povrch, položte na sporák. Cibuľu nakrájame, mrkvu nahrubo nastrúhame, zľahka opražíme. Opláchnite pečeň. Ak je produktom hovädzie mäso, nakrájajte ho na prúžky. Ak je pečeň kuracia, potom len na kúsky, ako sa ukáže. Pridajte k zelenine, smažte 1-2 minúty. sekať biela kapusta. Môžete použiť špeciálne strúhadlo alebo nôž, jemne osoliť a rozdrviť rukami. Zeleninu preložíme do celkovej hmoty, premiešame, prikryjeme a dusíme v šťave do mäkka. Dve minúty pred koncom jedlo dochutíme korením, cesnakom, bylinkami, dosolíme.

Poznámka: Je lepšie smažiť jedlo pre diétne jedlá na kokosový olej. Je oveľa užitočnejšia a vyžaruje menej škodlivé látky pri zahriatí.

Ratatouille (recept na rúru)

zlúčenina:
Baklažán - 250 g
Cuketa (cuketa) - 250 g
Cibuľa - 170 g
Olivový olej - 10 g
Bulharská paprika - 100 g
Paradajky - 800 g
Petržlen, korenie, ocot podľa chuti

varenie:
Cibuľu nakrájajte na kocky, nalejte na panvicu s olejom na predpis. Zľahka opečieme. Papriku zbavte semienok. Nakrájajte na kocky, pridajte k cibuli. Dve paradajky prekrojíme na polovicu, dužinu nastrúhame, zbavíme šupky. Do panvice pridáme paradajkovú hmotu, prikryjeme a dusíme zeleninu, kým paprika nezmäkne. Baklažán, cuketu a zvyšné paradajky nakrájame na kolieska. Pridajte korenie do zeleniny v panvici, soľ. Ak chcete, pretlačte cesnak, dochuťte octom pre pikantnosť. Polovicu dáme do pekáča, vrstvu uhladíme. Položte kúsky zeleniny, striedavo baklažán s paradajkami, cuketou, položte na okraj. Zvyšok položte na vrch zeleninová zmes od paprika, sploštiť. Misku pečieme 35-40 minút pri 180°C.

Diétne dezerty

Na pridanie sladkosti a na zlepšenie chuti diétnych dezertných jedál na chudnutie sa používa ovocie, bobule, môžu sa pridať náhrady cukru. Sú prírodné a syntetické. Od prírodné druhy najbežnejšie produkty na báze stévie. Je dôležité používať med opatrne. Samozrejme, že je zdravší ako biely rafinovaný cukor, no má aj vysoký obsah kalórií.

Dôležité!Čokoľvek bolo nízkokalorický dezert z ovocia sa odporúča konzumovať ráno alebo aspoň do 16.00 hod. V opačnom prípade jedlo spomalí chudnutie.

Pečené jablká so škoricou

zlúčenina:
Jablká - 3 ks.
Škorica - 1 lyžička
Med - 1,5 lyžičky.

varenie:
Umyte jablká, je vhodné zvoliť husté ovocie rovnakej veľkosti. Odrežte pahýľ zo zadnej strany nožom, vytvorte lievik, ale neprepichujte ho. Vložte do každého jablka 0,5 lyžičky. med, posypeme plátky mletá škorica. Ak chcete, môžete otvory zväčšiť, naplniť tvarohom alebo nízkotučným smotanovým syrom. Na dno formy dáme kúsok alobalu, poukladáme jablká, upečieme dezertné jedlo do mäkka v rúre. Teplota 200°C.

bobuľová zmrzlina

zlúčenina:
Jogurt - 100 g
Akékoľvek bobule - 100 g
Med - 1 lyžička

varenie:
Umyté bobule vložte do misky mixéra. Ak sú s kôstkami, napríklad čerešne, odstráňte kôstky. Mixujte do hladkej kaše. Pridajte jogurt, med, znova prešľahajte. Vložte na 40 minút mraznička. Vyberte, rýchlo premiešajte, vložte do foriem na zmrzlinu, zmrazte.

Tvarohový dezert s banánom

zlúčenina:
Tvaroh - 300 g
Banán - 2 ks.
Citrónová šťava - 10 ml
Mlieko - 100 ml
Želatína - 8 g

varenie:
Mlieko zmiešame so želatínou, premiešame. Nechajte napučať, čas je uvedený na obale. Je tam instantná želatína, stačí, aby v tekutine postála 5-10 minút. Ak je výrobok obyčajný, čas sa zvýši na pol hodiny. Banány ošúpeme, nakrájame na kúsky, pokvapkáme citrónovou šťavou, aby ovocie nestmavlo. Dobre roztlačte vidličkou alebo rozšľahajte mixérom. Spojíme s tvarohom, dôkladne premiešame. Želatínu roztopíme v mlieku, kým tekutom stave, môžete to urobiť v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Spojíme s tvarohom, dobre prešľaháme pre nádheru, hmotu rozotrieme do malých formičiek, pohárov alebo misiek. Dajte do chladničky na 2,5-3 hodiny, kým stuhne.

Diétne šalátové recepty

Z nejakého dôvodu je pri chudnutí zvykom konzumovať v neuveriteľných množstvách čerstvé šaláty. Zelenina je nepopierateľne zdravá, ale je lepšie ju kombinovať s bielkovinovými potravinami. Len tak zasýtia, nenatiahnu žalúdok a úplne nahradia plné jedlá obed alebo večera. Najlepšie možnosti doplnkov sú vajcia, kuracie mäso, ryby, mliečne výrobky.

Recept na diétny Caesar šalát

zlúčenina:
Varené kuracie alebo morčacie mäso - 100 g
Čerešňa - 6 ks.
Listy šalátu - 80 g
Varené prepeličie vajcia - 4 ks.
Varený žĺtok - 1 ks.
Cesnak - 1 ks.
Citrónová šťava - 1 lyžička
Horčica - 1 lyžička
Prírodný jogurt - 30 g

varenie:
Umyté listy šalátu rozložíme na rovnú dosku. Nakrájajte kuracie alebo morčacie filé, položte na vrch. Pridajte čerešňu a prepeličie vajcia, nakrájané na štvrtiny, krásne rozložené. Na omáčku rozdrvte horčicu s citrónovou šťavou, nakrájaným cesnakom a žĺtkom, zrieďte to všetko prírodným jogurtom, soľ podľa chuti. Naplníme diétnym šalátom, ihneď podávame.

Recept na šalát "Lady"

zlúčenina:
Varené kuracie filety - 200 g
Čerstvé uhorky - 250 g
Zelení - 1 zväzok
Konzervovaný zelený hrášok - 150 g
Kyslá smotana 10% - 100 g

varenie:
Nakrájajte varené filé, uhorky a zeleninu, nalejte do misky. Pridať zelený hrach, soľ, sezóna s kyslou smotanou. Môže byť nahradený prírodným jogurtom, premiešajte.

Šalát "Cipollino" (jednoduchý recept)

zlúčenina:
Varené vajcia - 4 ks.
Zelená cibuľa - 1 zväzok
Kyslá smotana - 70 g
Soľ korenie

varenie:
Nakrájajte zelenú cibuľu a varené vajcia, nalejte do misky, môžete dodatočne pridať kôpor alebo petržlenovú vňať. Soľ, korenie, sezóna s kyslou smotanou, premiešajte.

Video: Diétny šalát za 15 minút

Diétne nápoje

Voda je jednou z hlavných zložiek kompetentného chudnutia. Ale nie vždy to chcete použiť. Východiskom sú nízkokalorické, chutné a tuky spaľujúce nápoje. Zvyčajne sa pripravujú s prídavkom citrusových plodov, bylín, odlišné typyčaj alebo nízkotučné fermentované mliečne nápoje.

Voda "Sassi"

zlúčenina:
Uhorka - 1 ks.
Voda - 1,5 l
Citrón - 0,5 ks.
Mäta - 5-10 listov
Zázvor - 10 g

varenie:
Opláchnite uhorku a citrón, nakrájajte na plátky, nalejte do 2-litrovej nádoby alebo karafy. Pridajte nastrúhaný čerstvý koreň zázvoru. Mätu opláchnite, natrhajte a vložte do pohára. Zalejeme studenou vyčistenou alebo pramenitou vodou, uzavrieme a dáme do chladničky na 10-12 hodín. Vodu Sassi si radšej pripravte večer, aby ste ju mohli piť celý deň medzi jedlami.

Zelený zázvorový čaj

zlúčenina:
Zázvor - 15 g
Citrón - 2 plátky
Zelený čaj- 1 lyžička
Vriaca voda - 500 ml

varenie:
Brew zázvorový čaj môžete v termoske, french presse (ktorý je na kávu) alebo len tak v tégliku. Zázvor nastrúhame, odrežeme dva plátky citróna aj s kôrou, vložíme do použitej nádoby, zalejeme vriacou vodou. Prikryte, nechajte 5 minút pôsobiť. Pridajte listy zeleného čaju, premiešajte. Nechajte ďalších 20-30 minút. Zelený čaj by sa nemal zalievať vriacou vodou, ničí užitočný materiál a dáva horkosť. Pite studené alebo teplé ráno, môžete pridať lyžičku medu.

Kefírový koktail na spaľovanie tukov

zlúčenina:
Kefír - 200 ml
Škorica - 0,3 lyžičky
Suchý mletý zázvor - 0,3 lyžičky.
Štipka červenej papriky

varenie:
Spojte všetky ingrediencie kefírového kokteilu, premiešajte, nechajte 10-15 minút pôsobiť, aby korenie uvoľnilo estery a arómu. Znova premiešajte, vypite namiesto občerstvenia alebo na ukojenie náhleho pocitu hladu. V noci je užitočné použiť koktail na spaľovanie tukov.

Mimochodom! Nie vždy v kúpených vrecúškach škorice. Výrobca je často prefíkaný a používa lacnejší analóg - cassia. Nie je škodlivý, dáva aj príjemnú vôňu, ale nemá hmotu. užitočné vlastnosti a spaľovanie tukov, ako je prírodná škoricová kôra.

Video: Smoothie na spaľovanie tukov

Diétne omáčky k rôznym jedlám

Kečupy, majonézy, olej sú úhlavnými nepriateľmi štíhlej postavy. Je veľmi dôležité ich nájsť dôstojná náhrada. Správny dresing na šaláty, cestoviny, mäso urobí aj to najskromnejšie jedlo chutnejšie, nezvýši obsah kalórií a zabráni rozpadu.

Jogurtový dresing na šaláty, mäso, hydinu, ryby

zlúčenina:
Prírodný jogurt - 100 g
Citrónová šťava - 10 ml
Horčica - 5-10 g
Soľ, korenie, cesnak podľa chuti

varenie:
Na diétnu omáčku je vhodné použiť prírodný grécky jogurt. Pridajte k nej citrónovú šťavu a horčicu, premiešajte. Soľ, korenie podľa chuti, môžete pridať zeleninu a nasekaný cesnak, v závislosti od zloženia misky, do ktorej sa pridá dresing.

recept na paradajkovú omáčku

zlúčenina:
Paradajky - 400 g
Bulharská paprika - 100 g
Cibuľa - 50 g
jablko - 100 g
Olivový olej - 1 lyžička.
Soľ, korenie podľa chuti

varenie:
Nakrájajte cibuľu, smažte na lyžičku olivový olej. Paradajky oparíme, zbavíme šupky, nakrájame na plátky, pridáme k cibuli. Jablko a papriku tiež nakrájame, zalejeme zeleninou, privedieme do varu a v oddelenej šťave uvaríme do mäkka. Zeleninu rozdrvte mixérom, znova priveďte do varu. Dochuťte soľou, pridajte korenie pre pikantnosť.

Nízkokalorická pesto omáčka do akéhokoľvek jedla

zlúčenina:
Bazalka - 50 g
Parmezán - 50 g
Cesnak - 3 strúčiky
Píniové oriešky - 1 polievková lyžica. l.
Olivový olej - 3 lyžice. l.

varenie:
AT diétna omáčka"Pesto" znížilo množstvo masla. Preto je dôležité opatrne nakrájať šťavnatú bazalku a cesnak. Všetko vložte do misky mixéra, šľahajte, kým nevznikne homogénna kaša. Pridajte parmezán, maslo a píniové oriešky. Pretrepávajte 10-15 sekúnd. Podávajte "Pesto" s diétnymi jedlami z obilnín, mäsa, hydiny, rýb.

Väčšina dievčat, ktoré majú nadváhučasto nedokážu zvládnuť ich stravovacie návyky.

Ľudské telo, ktoré sa zrazu ocitne obmedzené v chutné jedlo, začne to vyžadovať s trojnásobnou silou.

Skôr či neskôr väčšina tých, ktorí schudnú, diétu nevydrží a vráti sa k svojmu zaužívanému režimu, čiže k obľúbeným buchtám a sladkostiam.

Ako prekonať sám seba?

Existuje len jedna cesta von: zvyknúť si svoje telo správna výživa. A treba si uvedomiť, že nejde o dočasné opatrenie. Obmedzte sa na nezdravé jedlo bude musieť neustále. Nebojte sa však, že život, v ktorom nie je miesto pre koláče, pečivo a iné škodlivé produkty sa stáva nudným a nezaujímavým. Koniec koncov, dnes existuje veľa nízkokalorických jedál na chudnutie. Sú medzi nimi dokonca dezerty, ktoré sú chuťovo takmer na nerozoznanie od svojich nezdravých kolegov, len budú pripravené z prírodných a kvalitné produkty bez prídavné látky v potravinách a konzervačné látky.

Vlastnosti varenia nízkokalorických jedál na chudnutie

Jedným z dôvodov priberania je jedlo vyprážané na oleji. Napríklad takto pripravené, užitočné a chudé kura, morčacie alebo hovädzie mäso sa stáva nepriateľom pre zdravie a postavu. Preto nízkokalorické jedlá na chudnutie treba dusiť, v rúre alebo na nepriľnavá panvica . Grilovanie pomáha vyhnúť sa používaniu oleja. Je skladný, nezaberie veľa miesta v kuchyni a šetrí čas. Mäso sa na grile upečie oveľa rýchlejšie ako v rúre. Okrem toho na ňom môžete vyprážať praženicu, tvarohové koláče, zeleninu, ryby. Ak je to možné, nešetrite na nákupe rôznych kuchynské spotrebiče. Umožní vám diverzifikovať stravu veľkým počtom nízkokalorických jedál na chudnutie a znížiť pokušenie jesť nezdravé jedlo. Namiesto bežných foriem na pečenie by sa mali používať silikónové formy, ktoré nie je potrebné mazať olejom. Môžu variť koláče, rôzne kastróly.

Olej však obsahuje zdravé tuky . Ako sa bez nich zaobísť? Medzi zdravé zdroje tuku patrí ľanový olej alebo olivový olej ako zálievka na šalát. Nachádzajú sa aj v orechoch a rybách. Pri zahriatí stráca olej niektoré zo svojich vlastností, no uvoľňuje sa škodlivý karcinogén. Preto odmietnutie vyprážania v oleji telu len prospeje.

Múka sa používa ako jedna zo zložiek nízkokalorických jedál na chudnutie. Nahradiť pšeničná múka je to možné pre pohánku, ovsené vločky, ryžu, raž. Niektoré z jeho druhov si môžete vyrobiť aj doma. Na získanie múky teda stačí pomlieť ovsené vločky alebo pohánku v mlynčeku na kávu alebo v mixéri.

Vo väčšine hotové výrobky prítomný cukor: pridáva sa do pečiva, zákuskov, omáčok, nápojov. Mnohí s ním pijú čaj a kávu. Závislosť na sladkých jedlách sa často objavuje už v detstve, kedy s cieľom prinútiť ich zjesť nevábnu, no takú zdravú obilninu resp. krupice Mamičky to posypú cukrom. Môžete sa prekonať a tento produkt odmietnuť pomocou rôznych náhrad. Sú to oni, ktorí urobia nízkokalorické jedlá na chudnutie sladké, čím sa čo najviac priblížia tradičným náprotivkom, ktoré obsahujú cukor. Sušené ovocie môže slúžiť ako náhrada: hrozienka, sušené marhule, sušené slivky, datle, ktoré dobre dopĺňajú akékoľvek pečivo, kastróly. Vhodné, ak nemáte alergiu med. Tento produkt vďaka svojmu prírodnému pôvodu obsahuje veľké množstvo vitamíny a látky potrebné pre ľudský organizmus. Dôležité je ale aj to, aby mala dostatok kalórií. Ak ho použijete na pridanie sladkosti do jedla, mali by ste dodržiavať opatrenie.

Ak z nejakého dôvodu nie je vhodné sušené ovocie a med, v lekárni alebo bežnom supermarkete nájdete hotové náhrady cukru. K tej najväčšej sladkosti pomáha FitParad, ktorý neobsahuje takmer žiadne kalórie. Táto látka bude na dosiahnutie rovnakej chuti potrebovať 5-krát menej ako cukor. Zloženie náhrady neobsahuje geneticky modifikované zložky, takže nepoškodí zdravie, ale ani by ste ju nemali zneužívať. "FitParad" je prezentovaný v rôznych baleniach, malé vrecká s ním môžete nosiť so sebou a pridať do čaju alebo kávy mimo domova. Zloženie tohto sladidla obsahuje stéviu, ktorá sa používa ako nezávislá náhrada. Nájdete ho aj v lekárni.

Hlavnou črtou varenia nízkokalorických jedál na chudnutie je získať chutné, ale zdravá strava z prírodných ingrediencií. Dôležité je experimentovať a hľadať neštandardné riešenia. Koniec koncov, neustále pokusy premôcť sa a rýchlo si zvyknúť svoje telo na jedenie nemilovaného jedla môže nakoniec viesť k stresu a nedostatku výsledkov. Nebojte sa preto skúšať nové veci. chuťové kombinácie a v prvých fázach vezmite za základ navrhované recepty.

Recepty na nízkokalorické jedlá na chudnutie

Správna pizza

V poslednej dobe sa toto tradičné talianske jedlo stavia na roveň rýchlemu občerstveniu, pretože väčšina prevádzok doňho používa nekvalitné produkty a často aj ich zatuchnuté zvyšky. Pizza je nielen vysoko kalorická, ale aj nebezpečná pre telo. Preto, chudnutie a každý, kto sa stará o svoje zdravie, je lepšie variť ho doma. Bude to vyžadovať kuracie filety (500 g), paradajky (2 ks), vajcia (2 ks), nejaký syr, obľúbené korenie a na omáčku - prírodný jogurt bez plnív, horčice, cesnaku a soli podľa chuti. Pizza sa ukáže ako nízkokalorická, pretože namiesto obvyklého cesta bude mať proteínový základ.

Kuracie mäso sa rozomelie v mixéri, potom sa k nemu pridajú vajcia, soľ a korenie. Výsledná zmes sa mokrou lyžicou rozloží na plech na pečenie, na ktorý musíte najskôr položiť list pergamenu alebo potravinovú fóliu. Pizzový základ pečieme v rúre maximálne 10 minút, kým nebude pevný. Potom ju treba potrieť omáčkou pripravenou z jogurtu, horčice a cesnaku a doliať nakrájanými paradajkami a strúhaným syrom. Pečte v rúre ďalších 10-15 minút, kým nie sú hotové. Ak chcete minimalizovať obsah kalórií v pizzi, mali by ste zvoliť nízkotučné tvrdé odrody syr.

Frittery

Jedlo môžete piecť na nepriľnavej panvici, grile alebo vo vaflovači. Nie je teda potrebný olej, čo zníži obsah kalórií. Kvôli tomuto jedlu sa oplatí minúť peniaze aj na grile alebo vaflovači, takže palacinky sú jemné a chutné. Najmä ak sa podáva s kondenzovaným mliekom alebo medom.

Na test zmiešajte ovsené vločky (6 polievkových lyžíc), otruby (3 polievkové lyžice), vajce (1 ks), mlieko (3 polievkové lyžice), vodu (1 polievkovú lyžicu) do homogénnej hmoty. malý banán(asi 50 g), pridajte tam trochu prášku do pečiva a pečte jedným z navrhovaných spôsobov. Hotové palacinky je možné naliať kondenzovaným mliekom, nie však tým, ktoré sa predáva v obchode, ale pripravené podľa všetkých pravidiel zdravej výživy z plnotučné mlieko(200 ml), kukuričný škrob(1 polievková lyžica), sušené mlieko (4 polievkové lyžice), sladidlo a vanilín podľa chuti. Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri a dusíme, kým nedosiahneme požadovanú konzistenciu.

Závin so škoricou a jablkami

Medzi nízkokalorickými jedlami na chudnutie bolo miesto a sladké pečivo, však obsahuje len zdravé ingrediencie ktoré nepoškodzujú zdravie a postavu. Na štrúdľu potrebujete celozrnná múka(140 g), voda, soľ, olivový olej (2 polievkové lyžice), stolový ocot(1 lyžička). Do múky pridáme soľ a ocot, premiešame a potom za postupného pridávania vody vymiesime tuhé cesto. Nechajte hodinu prikrytú filmom.

V tomto čase si môžete pripraviť náplň z jabĺk (2 ks), medu (20 g), vlašských orechov alebo mandlí (40 g), škorice a sladidla podľa chuti. Cesto rozvaľkáme na tenkú vrstvu, navrch dáme ovocno-orechovú zmes a dáme piecť na pol hodinu do rúry, pričom vrch štrúdle potrieme vajíčkom. Koláč sa neodporúča podávať okamžite. Ak hotová štrúdľa vo vypnutej rúre ešte trochu podržte, bude šťavnatejšia a jemnejšia.

"Caesar"

Tento šalát, ktorý mnohí milujú, je škodlivý pre tých, ktorí chcú schudnúť kvôli nesprávnej príprave prísad. Mierne upravená receptúra ​​vám umožňuje zaradiť ju medzi nízkokalorické jedlá na chudnutie.

V prvom rade sa treba pripraviť správna omáčka. V mnohých prevádzkach ho dokonca nahrádzajú majonézou, ktorá nielen kazí chuť, ale navyše robí Caesara nezdravým. omáčka na nízkokalorická možnosť Toto jedlo bude pozostávať z prírodného jogurtu (400 g), cesnaku (2 strúčiky), soli, papriky, horčice. Mala by byť dobre vylúhovaná v chladničke po dobu 8-12 hodín. Pre "Caesar" kotleta rukami listový šalát, prsia opečené bez oleja nakrájame, paradajky, syr nastrúhame najemno, pridáme olivy. Všetky ingrediencie zmiešame a zalejeme omáčkou.

kuracie párky

Vysokokalorické nezdravé jedlo často končí v jedálničku pre nedostatok času. V takýchto prípadoch prichádzajú na pomoc polotovary vždy varené doma, napr. kuracie párky, ktoré patria medzi nízkokalorické jedlá na chudnutie. Budú dobrou alternatívou. bežné mäso diverzifikovať stravu.

Pol kilogramu kuracieho filé pomelte na mleté ​​mäso, pridajte mlieko (100 ml), vajcia (1 ks), lyžicu paradajkového pretlaku, soľ, korenie, jemne nasekané čerstvé bylinky. Výsledný základ položte na potravinovú fóliu. Na každú klobásu budete potrebovať asi dve polievkové lyžice vareného mletého mäsa. Okraje potravinový film je dôležité bezpečne upevniť a dať požadovaný tvar. Takéto klobásy varte 10 minút a vložte ich do vriacej vody. Dajú sa zamraziť, aby ste si mohli kedykoľvek rýchlo pripraviť teplý obed.

bobuľový kastról

tvaroh v kombinácii s čerstvé ovocie, orechy, med vám umožňuje dosiahnuť jemná chuť v dezertoch. Z nízkokalorických jedál na chudnutie založených na tomto produkte by ste sa určite mali pokúsiť variť bobuľový kastról.

Tvaroh (500 g) zmiešaný s vajíčkami (2 ks), Ryža príp ovsená múka(4 polievkové lyžice), mlieko (6 polievkových lyžíc) a sladidlo. Na konci pridajte svoje obľúbené čerstvé alebo mrazené bobule. Pre chuť môžete do kastróla dať trochu vanilky a zapiecť silikónová forma v rúre. Doba varenia - 30-40 minút. Rovnako ako palacinky, môžete na vrch kastróla naliať domáce kondenzované mlieko alebo med.

Okroshka

Chladný letná polievka, správne pripravený, pri chudnutí neublíži. Pre „správnu“ okroshku nakrájajte reďkovky, uhorky, varené kuracie prsia, vajcia, zemiaky na kocky. Táto zmes sa môže uchovávať v chladničke niekoľko dní, pred použitím do nej pridajte čerstvé bylinky a dresing. Tento nízkokalorický pokrm na chudnutie je naplnený kefírom s horčicou, malým množstvom octu a soli, prípadne minerálkou s lyžicou kyslej smotany a korením. Takéto náhrady kvasu sa používajú kvôli jeho vysokej energetickej hodnote.

"Všetko je márnosť márnosti" - raz povedal tretí židovský kráľ. „Všetko je márnosť diét“ – o tritisíc rokov neskôr, aby som parafrázoval Šalamúna, celý svet sa zblázni. Neúprosné lekárske štatistiky nás nútia prehodnocovať obsah tanierov, hrncov a chladničiek. Myseľ a brucho zaplavila vášeň pre nízkokalorické recepty. Ako sa ukázalo, všetky sú nielen užitočné, ale aj chutné.

Nízkokalorické recepty sú úžasnou „zbraňou“ v boji za zdravý životný štýl a štíhlu líniu. Pomáhajú vyhnúť sa oslabujúcim diétam, prísnym obmedzeniam potravín a výberu potravín.

Chceme vám predstaviť recepty na nízkokalorické jedlá, ktoré vás ozdobia zdravo, zdravo a dôkladne vyvážené menu na raňajky, obed alebo večeru. A dávajte pozor na kompetentný výber produktov a podrobný výpočet obsahu kalórií: to všetko zanechá vo vašom výživovom systéme rozmanitosť a dokonca aj vaše obľúbené pochúťky.

YourReception.com
Recepty na nízkokalorické jedlá s kalóriami

Samotný koncept „nízkokalorických jedál“ hovorí...

Diéta a ukážkové menu 1200 kalórií denne na týždeň

Menu s 1200 kalóriami na ani nie týždeň umožňuje...

Diéta doktora Bormentala: ľahko schudnúť

Populárna diéta Dr. Bormenthala pre väčšinu...

Koľko kalórií v kuracom

Vzhľadom k tomu, že veľa ľudí miluje kuracie ...

Diétne menu na chudnutie na týždeň pre diétu 1100 kalórií za deň

Navrhnuté diétne menu týždeň...

Diéta 1500 kalórií: jedálny lístok na týždeň

Chudnutie bez špeciálnych diétnych obmedzení...

Efektívna strava po dobu 2 týždňov

Na rozdiel od krátkodobej diéty, ktorá...

zeleninové recepty diétne šaláty na chudnutie

Pri príprave diétnych šalátov…

diétne recept na mäso s proteínovými diétnymi jedlami

Diétne mäsové recepty sa líšia tým, že...

Diéta pre 1300 kalórií denne: vzorové menu na 12 dní

Diéta s 1300 kalóriami denne môže znížiť...

Diétne recepty zeleniny na chudnutie

Zeleninové diétne jedlá sú základom...

Cuketové diétne recepty

Cuketa je jednou z najbežnejších…

violetnotes.com

nízkokalorické jedlá- Ide o špeciálnu potravinu, ktorá obsahuje minimálne množstvo kalórií a tuku. Najlepšie je variť takéto jedlo v pomalom hrnci alebo v rúre. Multivarič sa objavil na otvorených kuchynských priestoroch pomerne nedávno. Ale s pomocou tejto jednotky môžete variť takmer všetko.

• 1 kuracie prsia;
• 2 ks. žiarovky;
• paprika;
• korenie.

1. Kuracie prsia umyjeme a okoreníme.
2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska.
3. Paradajky nakrájajte na stredné kocky.
4. Všetku zeleninu dáme na kuracie prsia.
5. Vložte kurča do misy a zapnite program pečenia.
6. Mäso varte do zlatista.

Vo výsledku získate chutné diétne jedlo, ktoré môžete jesť aj bez prílohy. Jedna porcia kuracích pŕs obsahuje 93 kalórií.

Šťavnatá zelenina s bylinkami

• žiarovka;
• mrkva;
• rastlinná dreň;
• paradajka;
• korenie.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

1. Na hrubé strúhadlo potrieme cibuľou.
2. Mrkvu jemne ošúpeme zo šupky a nakrájame na kocky.
3. Zelenú cuketu nakrájame na plátky.
4. Umyte zrelé paradajky a nakrájajte na plátky.
5. Presuňte ingrediencie do špeciálnej misky a naplňte vodou.
6. Zapnite režim chradnutia a počkajte asi pol hodiny.
7. Pridajte trochu do hotového jedla. bylinky a korenia.

Jedna porcia dusená zelenina obsahuje - 65 kalórií. Toto jedlo sa stane plnohodnotnou prílohou, ktorá sa hodí k mäsitým jedlám.

Výdatná zeleninová polievka

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

• malá mrkva;
• Cibuľa;
• hrsť divokej ryže;
• zelených.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

1. Zeleninu uvarte a rozdrvte mixérom.
2. Opláchnite divoká ryža a varíme v pomalom hrnci.
3. Všetku zeleninu vložte do misky a pridajte vodu.
4. Polievku varte, kým nie sú pripravené všetky ingrediencie.
5. Na vrch posypte nasekané bylinky.

Jedna miska výdatnej zeleninovej polievky má 60 kalórií.

Recepty na chutné nízkokalorické jedlá s kalóriami

talianska polievka

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

• Cibuľa;
• 70 gramov hrášku;
• 20 gramov nízkotučného krému;
• malý kúsok kuracieho filé;
• olivový olej.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
2. Smažte cibuľu a pridajte k nej hrášok.
3. Kuracie filé varte, kým nebude hotové. V budúcnosti nebudeme potrebovať filé.
4. Pridať mäsový vývar k zelenine a dusíme 40 minút.
5. Zeleninu preložíme do hrnca a varíme s vývarom, privedieme do varu.
6. Do hotovej polievky pridáme trochu smotany bez tuku.

Na jednu porciu talianska polievka- 73 kalórií.

Dusené hovädzie mäso

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

• chudé hovädzie mäso;
• žiarovka;
• olivový olej;
• 2 lyžice paradajkovej šťavy.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

1. Cibuľu ošúpeme a nastrúhame.
2. Smažte cibuľu, kým sa neobjaví kôra.
3. Hovädzie mäso nakrájame na malé kúsky.
4. Hovädzie mäso uvaríme do mäkka a pridáme cibuľu.
5. na záver naliať paradajkový džús a privedieme do varu.

Na jednu porciu dusené hovädzie mäso- 120 kalórií.

Diétny ovocný šalát

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

• 100 gramov čerešní;
• 1 banán;
• Jeden pohár nízkotučného jogurtu;
• Lyžička na dezerty citrónová šťava.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

1. Čerešne oddelíme od kôstok.
2. Banán ošúpeme a nakrájame na veľké kúsky.
3. Presuňte ovocie do malej misky a pridajte trochu citrónovej šťavy.
4. Jogurt dáme na chvíľu do chladničky, kým úplne nevychladne.
5. Ovocie zalejeme jogurtom a dobre premiešame.

Na jednu porciu ovocný šalát- 58 kalórií.

Zdravé ovocné smoothie

• 0,5 šálky jahôd;
• broskyňa;
• musli;
• kefír (0% tuku)

Pokyny na varenie sú nasledovné:

1. Ovocie umyte a rozdrvte mixérom do hladka.
2. K ovociu pridajte müsli a kefír a všetko rozdrvte na smoothie.

Jedna porcia ovocného smoothie má 30 kalórií.

Rolky s cuketou a syrom

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

• 2 cukety;
• tvrdý syr;
• cesnak;
• petržlen.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

1. Cuketu nakrájame na malé plátky.
2. Na plech poukladáme cuketu a pečieme 5-7 minút.
3. Tvrdý syr nakrájame na plátky.
4. Cuketu položíme na tanier a posypeme syrom, zvinieme a prepichneme drevenými špajdľami.
5. Pečieme 20 minút pri 175 stupňoch.

V jednej porcii rolky je 37 kalórií.

Najmenej kalorické recepty s kalóriami

Dedinská zelenina

• 1 baklažán;
• 2 paradajky;
• syr;
• olivový olej.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

1. Všetku zeleninu umyte a nakrájajte na plátky.
2. Syr nakrájame na kocky.
3. Vložte zeleninu a syr do plechu na pečenie, pečte 20 minút pri teplote 170 stupňov.

V jednej porcii tohto jedla je 43 kalórií. Dedinská zelenina bude pre vás úplnou večerou.

Treska s horčicovou omáčkou

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

• 0,5 kg tresky;
• dezertná lyžica horčice;
• slnečnicový olej;
• koreniny.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

1. V prvom rade si predhrejeme rúru na 180 stupňov.
2. Rybu vložte do studenej vody a osušte.
3. Pokvapkáme trochou oleja a rybu natrieme horčicou.
4. Rybu preložíme na plech a pečieme asi 30 minút.

Jedna porcia ryby má 97 kalórií.

Ragú s hubami

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

• krymský luk;
• červená paradajka;
• niekoľko šampiňónov;
• korenie.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

1. Krymskú cibuľu a šampiňóny dôkladne očistite a nakrájajte na krúžky.
2. Červené paradajky nakrájame na malé kocky.
3. Zeleninu dáme do hrnca a dusíme do mäkka.

Jedna porcia šampiňónu má 27 kalórií. Toto jedlo je ideálne pre šťavnaté mäso alebo k vareným rybám.

Jemné mäso marinované

Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

• kuracie filety (200 gramov);
• lyžica medu;
• citrónová šťava;
• cesnak.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

1. Pripravte si marinádu. K tomu je potrebné zmiešať: trochu medu, citrónovej šťavy a cesnaku.
2. Filet nakrájame na rovnaké kúsky a vložíme do misky s marinádou, necháme asi 40 minút odpočívať.
3. Kusy mäsa dáme do hrnca a dusíme 1 hodinu.
4. Ak chcete, pridajte do hotového filé nakrájanú zeleninu.

Na jednu porciu kuracie mäso- 87 kalórií.

Polievka zo zeleninového pyré

• trochu tekvicovej buničiny;
• mrkva;
• niekoľko zemiakov;
• nízkotučná kyslá smotana.

Pokyny na varenie sú nasledovné:

1. Zemiaky a mrkvu ošúpeme. Varte, kým nebude hotový.
2. Tekvicu dôkladne umyjeme a uvaríme.
3. Všetku zeleninu vložte do mixéra a nakrájajte.
4. V hotovom polievkovom pyré pridajte trochu kyslej smotany s nízkym obsahom tuku.

Jedna porcia pyré obsahuje 42 kalórií. Táto polievka bude skvelým obedom či večerou a príjemne vás prekvapí svetlá chuť a jemnou textúrou. Táto krémová polievka bude chutiť celej rodine.

vesdoloi.ru

Tradične sa verí, že nízkokalorické jedlá sú vytvorené iba pre tých, ktorí chcú schudnúť, ale tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie, neublíži diverzifikovať svetlo menu riad.

Hlavnou vecou pri výbere nízkokalorických jedál je ich prínos a vyváženosť, takže tieto jedlá by mali obsahovať mäso, hydinu, ryby a mliečne výrobky, jedným slovom, všetky prvky na vytvorenie zdravej výživy.

A, samozrejme, nemali by ste si myslieť, že nízkokalorické jedlo je bez chuti a monotónne - s moderným množstvom produktov, korenín, korenín, dokonca aj jedla s nízky obsah kalórie budú chutné, voňavé a výživné.

Ponúkame vám nádhernú päťku nízkokalorické recepty jedlá s kalóriami.

Chutné raňajky priamo v pohári

Dobrý deň by sa mal začať správnymi raňajkami.

Môžete ho rýchlo uvariť a vypiť priamo z pohára.

Na dve porcie vezmite:

• pár banánov;
• pohár odstredeného mlieka;
• 175 gramov beztukového jogurtu;
• lyžica pšeničných klíčkov;
• lyžica prírodného medu;
• štipka škorice a vanilky.

V 100 gramoch tohto jedla je iba 80 kcal.

Na prípravu tohto rýchle občerstvenie vezmite mixér a nakrájajte banány do misky a vložte všetky ostatné ingrediencie. Všetko dobre vyšľahajte do hladka, nalejte do pohára, navrch posypte škoricou a môžete piť – zdravé a hlavne výživné raňajky s malým množstvom kalórií sú hotové.

Šalát s grapefruitom a krevetami

Krevety sú darom z nebies pre dietárov – sú nízkokalorické, pričom sú veľmi zdravé a chutné. A uvaríte ich veľmi rýchlo.

Ideálni spoločníci pre studené predjedlo s krevetami bude grapefruit a špenát. V 100 gramoch takého šalátu je iba 88 kcal.

Zložky tohto nízkokalorického jedla sú:

• 100 gramov kreviet;
• 100 gramov grapefruitovej dužiny;
• 100 gramov cherry paradajok;
• 100 gramov čerstvého špenátu;
• strúčik cesnaku;
• pol lyžičky sezamových semienok;
• lyžica olivového oleja a lyžička limetkovej šťavy na dresing;
• soľ a korenie.

Na šalát si musíte vziať grapefruit už olúpaný, filmy a semená. Na panvici rozohrejeme olej a pridáme doň strúčik cesnaku.

Keď zozlatne, vyberte ju z oleja – nepôjde do šalátu, iba ochutila olej. Na ňom musíte smažiť krevety na pár minút.

Cherry nakrájame na polovice a dáme do šalátovej misy, pridáme grapefruit, krevety, dochutíme limetkovou šťavou a olejom, posypeme soľou a korením, všetko premiešame. Tesne pred podávaním posypte šalát špenátom a sezamom.

kurací šalát

Kuracie prsia sú vynikajúcou prísadou do nízkokalorických jedál - nemajú tuk, ale majú veľa výhod skvelý zdroj veverička. Prsia sa dajú použiť na teplú misu, alebo si z nich môžete urobiť šalát, napríklad s jablkami.

Obsah kalórií - 100 kcal na 100 gramov.

Správne produkty pre nízkokalorický šalát:

• jedno kuracie prsia;
• 100 gramov pekingskej kapusty;
• jedno zelené jablko;
• jedna paradajka;
• 50 gramov prírodného jogurtu (nízkotučného);
• 2 čajové lyžičky francúzskej horčice;
• zelená cibuľa a petržlen;
• soľ korenie;
• citrónová šťava.

Kuracie prsia upečieme v rúre a nakrájame, zeleninu tiež nakrájame. Odstráňte šupku z jablka a nakrájajte.

Všetko preložíme do šalátovej misy. Na dresing zmiešame jogurt, horčicu a citrónovú šťavu, ochutíme šalátom, soľou a korením.

Polievka z cuketového pyré

zelenina - skvelé produkty pre tých, ktorí chcú schudnúť. Majú nízky obsah kalórií a veľa výhod.

Cuketa je jednou z nich, no má aj iné prednosti, najmä má neutrálnu chuť, ktorá dokáže naštartovať a doplniť chuť ostatných produktov. Urobme si z neho polievkové pyré s obsahom kalórií len 19 kalórií!

Ingrediencie na nízkokalorickú pyré:

• Kuracie stehno;
• 1 stredná cuketa;
• 1 mrkva;
• Sušený kôpor, petržlen;
• Soľ korenie.

Uvarte vývar z kuracieho mäsa a mrkvy, vyberte mäso a v hotovom vývare uvarte cuketu, predtým olúpanú a nakrájanú na kocky. Pridajte bylinky a korenie do polievky.

Keď cuketa zmäkne, nakrájajte zeleninu mixérom. Pred podávaním vložíme do polievky trochu kuracieho mäsa.

Morský vlk pečený v rúre

Ryby sú výborným zdrojom potrebných stopových prvkov zdravé telo. Snažte sa jesť ryby aspoň raz týždenne a ak držíte diétu, môžete zvýšiť príjem, pretože tento produkt je tiež nízkokalorický, najmä ak si vyberiete chudé biele ryby.

Morský vlk je dokonalý. Obsah kalórií v miske bez prílohy je iba 140 kcal.

Na 1 porciu:

• 1 ostriež;
• citrón;
• 3 polievkové lyžice olivového oleja;
• Soľ a korenie.

Ak sa ryba kupuje celá, treba ju vyčistiť, odstrániť vnútro, hlavu. Ak je ryba už vypitvaná, stačí ju opláchnuť a osušiť papierovou utierkou.

Rybu zvnútra aj zvonku osolíme, okoreníme a vložíme do zapekacej misy. Citrón nakrájajte na tenké kolieska a položte ich na rybu, dovnútra vložte niekoľko plátkov.

Rybu postriekame olejom a vložíme do rúry na 30 minút pri teplote 180 stupňov. Ako prílohu k takýmto rybám môžete podávať šalát zo zeleniny a čerstvá zelenina, ale ryžu, aj dusenú, treba vyradiť, lebo má veľa kalórií.

Zoznam nízkokalorických potravín nájdete vo videu.

Mnohých prekvapuje, že recepty na nízkokalorické jedlá sú mimoriadne jednoduché a zaberú len pár riadkov, kým jedlá, na ktoré sme zvyknutí, sa pripravujú dlho a ťažko. Tajomstvo je v tom nízkokalorické potraviny v podstate nevyžadujú dlhé spracovanie alebo varenie.

To platí pre zeleninu a ovocie, morské plody, obilniny. Nič nie je potrebné dlho vyprážať ani dusiť, výrobky sa používajú buď čerstvé, alebo s minimálnym spracovaním, ktoré nevyžaduje státie pri sporáku - je jednoduchšie ako kedykoľvek predtým upiecť ryby alebo kuracie prsia v rúre alebo variť cereálie pomaly sporák.

Ďalším tajomstvom nízkokalorických jedál je ich rovnováha, pretože s malým množstvom kalórií by jedlo malo byť výživné a človek by mal dostať všetky potrebné vitamíny a minerály.

Preto je také dôležité zaradiť do jedálnička ryby a chudé mäso v malých množstvách a kyslomliečne výrobky, dokonca aj pečivo, len celozrnnú alebo nízkotučnú múku. Glykemický index, napríklad z nedávno módnej špaldy, ktorá úspešne nahrádza pšeničnú múku.

Tiež všeobecné pravidlo nízkokalorická diéta – zníženie množstva nielen tukov, ale aj jednoduchých sacharidov a ich nahradenie väčším množstvom bielkovín.

Základné pravidlá pre vytvorenie vyváženého menu:

1. Osoba by nemala konzumovať viac ako 1500 kcal denne a nie viac ako 80 gramov tuku;
2. Sacharidy by mali byť iba komplexné, najmenej 100 gramov denne, a jednoduché by nemali byť vôbec;
3. Povinné používanie čistá voda- až dva litre za deň;
4. Vylúčenie cukru vrátane pitia – pite buď vodu, alebo nesladený čaj, alebo nesladené kompóty.

Je tiež dôležité pamätať na to, ktoré potraviny by ste mali úplne vylúčiť zo stravy a ktoré by ste mali nahradiť zakázanými. to:

1. Droždie, sladké, lístkového cesta(chlieb, buchty). Nahraďte celozrnným alebo ražným chlebom alebo suchým chlebom, sušienkami;
2. Polievky so zemiakmi a obilninami. Lepší zeleninový alebo slepačí vývar, ešte lepšie sú kaše;
3. Bravčové, jahňacie vymeňte za chudé hovädzie a teľacie mäso, ktoré je najlepšie varené alebo pečené;
4. Kačica a hus by sa nemali jesť, z hydiny je lepšie vybrať kuracie a morčacie mäso, tiež pečieme alebo varíme;
5. Vymeňte tučné ryby (halibut, makrela, burbot, síh, jeseter) za nízkotučné (platesa, treska, ostriež, treska);
6. Je lepšie vylúčiť ryžu, krupicovú kašu a nahradiť ju pohánkou, prosom, špaldou, perličkovým jačmeňom;
7. Odstráňte sladkosti úplne, lepšie na čaj vhodný med alebo sušené ovocie.

Je tiež potrebné pripomenúť, že používanie nízkokalorických jedál je u niektorých ľudí s určitými chronickými alebo akútnymi ochoreniami kontraindikované, preto je lepšie poradiť sa o možnosti diéty s lekárom.

Tiež nemôžete dodržiavať takéto diéty pre tehotné ženy a dojčiace matky - musia používať a mastná ryba a mäso a iné potraviny bohaté na tuky.

Zaujímavé recepty nízkokalorické sladkosti dozviete sa z videa.

Tí, ktorí snívajú o chudnutí, sa snažia nájsť potrebnú stravu. Dnes, viac ako kedykoľvek predtým, existuje v tejto veci množstvo rôznorodých, niekedy protichodných rád. Niektorí radia mono-diéty, iní - striedanie jedál s pôstne dni... všetky a nie zoznam.

Možno sa neoplatí slepo veriť, že len malý počet kalórií povedie k chudnutiu, ale stojí za to si uvedomiť, že kalórie sú energia potrebná pre telo. A spotrebované množstvo by malo byť primerané vynaloženému množstvu. Takže bez nízkokalorických jedál v moderných podmienkach nemôže robiť.

Začnime so šalátmi. Koniec koncov, sú najjednoduchšie na výrobu nízkokalorických. Šaláty najčastejšie obsahujú zeleninu a ovocie a tie majú najmenej kalórií.

• jablko;
• grapefruit;
• hruška;
• kiwi;
• granátové jablko;
• prírodný jogurt.

Čas varenia - 15 minút.

Obsah kalórií - 46 kcal.

Môžete si vziať aj iné ovocie, hlavná vec je, že nie sú sladké, ako banán, hrozno, pomaranč. A čo je najdôležitejšie, tankovanie za nízkokalorický šalát by nemal pozostávať z kyslej smotany a ešte viac z majonézy. Najlepší je prírodný jogurt. Úplne nahradí kyslú smotanu podľa chuti, ale nie je v nej takmer žiadny obsah tuku.

Takže nakrájajte všetko ovocie na kocky, odstráňte jadrá z granátového jablka, kiwi je možné nakrájať na krúžky. Jablká a hrušky by sa nemali šúpať. Obsahuje dôležité vitamíny a minerály, potrebné pre človeka. A čo sa týka stravy, sú požadované v viac, pretože zvyšok jedla ich nemôže kompenzovať.

Všetko vložte do šalátovej misy, nalejte jogurt, trochu premiešajte. Všetko pripravené na použitie.

Zeleninový šalát

• mrkva - 1 kus;
• Čínska kapusta - 1 vidlička;
• listový šalát;
• akékoľvek zelené podľa chuti;
• Margelan reďkovka - 1 stredná;
• citrón.

Doba varenia - 20 min.

Obsah kalórií - 42 kcal.

Kapustu nakrájame nadrobno, rovnakým spôsobom nakrájame aj šalát. Zeleninu roztrhajte rukami. Zachová si teda viac užitočných vecí ako pri krájaní nožom. Reďkovku nakrájame na tenké pásiky. Vytlačte šťavu z jedného citróna a pokvapkajte zeleninu. Dobre premiešajte.

Môžete trochu posoliť. Zároveň si však pamätajte, že soľ zadrží tekutinu v tele a proces chudnutia bude oveľa pomalší. Nestojí za to naplniť ničím iným ako citrónovou šťavou, pretože obsah kalórií sa okamžite zvýši. Najmä vysokokalorický olivový olej.

Takže, ak naozaj chcete pridať tuk, potom je lepšie použiť 2-3 lyžičky nerafinovaného slnečnicový olej Má najmenej kalórií. Odporúča sa aj ľanový olej. Je nízkokalorický a mimoriadne užitočný pri chudnutí. Ale má špecifickú chuť a vôňu, preto - nie pre každého.

Polievky na chudnutie

Pri akejkoľvek diéte je potrebný obed a tekutá výživa.

Preto zvážte možnosti nízkokalorických polievok.

paradajková polievka

to chudá polievka. Pripravené výlučne zo zeleniny a bez vyprážania. Je známe, že jedením zemiakov sa dá schudnúť, ak ich nekonzumujete s maslom, bravčovou masťou a podobne. Nejde predsa len o kalórie, ale o to, ako sa potraviny kombinujú. V niektorých kombináciách sa obsah kalórií okamžite zvyšuje.

Ingrediencie na polievku:

• biela kapusta - 100 gramov;
• Ružičkový kel - 100 gramov;
• brokolica - 100 gramov;
• zemiaky - 2 hľuzy;
• paprika - 1 kus;
• zelené;
• paradajky - 3 kusy.

Doba varenia - 40 min.

Obsah kalórií - 23 kcal.

Varte vodu, vložte nakrájanú biela kapusta. Necháme prejsť varom. Potom pridajte kocky zemiakov. ružičkový kel dať celé hlavy kapusty a brokolica - kvetenstvo. Varte 15 minút.

Potom ponorte do polievky kolieska papriky a plátky paradajok. Dve paradajky nakrájame na plátky. Ďalšiu precedíme cez sitko, aby sa do polievky dostala šťava a zemiaková kaša. Dusíme na miernom ohni ďalších 10 minút. Potom pridajte akékoľvek zelené v hojnosti, bez obmedzení.

Môže byť trochu slané. Znížiť kalórie pomôže aj to, ak namiesto zemiakov dáte kúsky tekvice alebo cukety.

Kuracia polievka

Mäso - nepostrádateľný produkt, obzvlášť diétne jedlo. Hlavná vec je, že mäso by malo byť chudé. Najvhodnejšie sú kuracie alebo morčacie prsia.

Na nízkokalorické jedlo musíte pripraviť:

• kuracie prsia - celé stredne veľké;
• mrkva - 1 kus;
• cibuľa - 1 kus;
• ryža - pol pohára;
• zelených.

Čas varenia - 1 hodina.

Obsah kalórií - 25 kcal.

Odstráňte kožu z pŕs a varte do mäkka. Potom vyberte z vývaru a nakrájajte na plátky.

Nalejte ryžu do vývaru. Hnedá alebo predvarená ryža je najlepšia pre nízkokalorickú polievku. Tieto druhy majú nižší obsah škrobu. A ten, ktorý je v neprítomnosti vyprážania na oleji, sa nebude môcť spojiť s tukom a narušiť diétnu ľahkosť pokrmu.

Nakrájajte cibuľu a mrkvu, vložte do panvice, pridajte niekoľko lyžíc vývaru z panvice a päť minút blanšírujte. V prípade potreby pridajte viac vývaru.

Medzitým pošlite nakrájané mäso do vývaru. Posledný dať blanšírované cibule s mrkvou a dusíme 10 minút na veľmi miernom ohni.

Dochutíme bylinkami a podávame.

Pohánková polievka

Každý už dávno vie, čo pohánkové zrnočlovek je uctievaný ako chudnutie. Aj keď toto nie je najviac nízkokalorické obilniny, napriek tomu obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a solí, ktoré sú pri chudnutí mimoriadne dôležité. Navyše, varená pohánka je chutná bez akýchkoľvek prísad, dokonca aj bez soli. To mu dáva výhodu oproti iným obilninám.

Na varenie budete potrebovať:

• pohánka - 1 sklo;
• huby - 200 gramov;
• mrkva - 1 kus;
• cibuľa - 1 kus;
• surové vajce - 1 kus;
• kukuričná múka - 4 lyžice. lyžice;
• kurací vývar - 2 litre;
• varené zemiaky - 4 kusy;
• bobkový list, soľ, bylinky.

Čas varenia - 1 hodina.

Obsah kalórií - 38 kcal.

Vo vare kurací bujón, najlepšie z pŕs, pridáme umytú pohánku. Osolíme a pridáme petržlenovú vňať. Hneď ako vrie, znížte teplotu a dusíme, zatvorte veko.

Nadrobno nakrájanú cibuľu a mrkvu blanšírujeme v hrnci s malým množstvom vývaru, kým mrkva nepustí šťavu a farbu. Potom pridajte nakrájané huby. Blanch päť minút.

Môžete si vziať akékoľvek huby: konzervované, mrazené, sušené, čerstvé - čokoľvek máte. Sušené treba pred varením uvariť alebo namočiť. Zmrazené rozmraziť studená voda. Nie je vhodné používať konzervované, môžu sa tam pridať konzervačné látky, ktoré neprispievajú k zníženiu kalórií.

V samostatnej miske pripravte štiepané varené zemiaky, rozšľahajte vajíčko, pridajte 2-3 polievkové lyžice vývaru a múku. Vymiesime lepkavé cesto.

Potom špičkou čajovej lyžičky naberajte trochu tohto cesta a ponorte ho do vriacej polievky a dajte tam halušky.

Akonáhle sú všetky halušky odoslané do polievky, zväčšili sa a vyplávali na povrch - polievka na chudnutie je pripravená.

Pokrm dobre posypte bylinkami a podávajte.

K takýmto nízkokalorická polievka krutóny sú perfektné ražný chlieb. Pre to zatuchnutý chlieb nakrájajte na malé kúsky, tenké pásiky a vložte do teplej, nie viac ako 150 stupňovej rúry. Osušte, občas premiešajte, aby bol ohrev rovnomernejší. Po vybratí hotové krekry ich ochlaďte. Podávame namiesto chleba.

Druhé kurzy na chudnutie

Ani jeden človek neje len polievky, hlavné jedlá jedia všetci, aj tí, čo dodržiavajú nízkokalorická diéta- nie je výnimkou. Čo sa dá na to pripraviť?

Chudé mäso, ryby, zelenina – všetky tieto potraviny sú ideálne pre nízkokalorické menu.

Najlepšie je dusiť alebo piecť v rúre. Takže produkty budú zachované živiny, no nenastane saturácia tukmi.

Pre toto nízkokalorické jedlo si môžete vziať úplne akúkoľvek zeleninu, v závislosti od chuti. Napríklad:

• baklažán;
• bulharské korenie;
• paradajka;
• rastlinná dreň;
• brokolica;
• karfiol.

Doba varenia - 40 min.

Obsah kalórií - 32 kcal.

Množstvo môže byť ľubovoľné. Všetci môžete rovnako, ale môžete diverzifikovať.

Takže by ste mali baklažán nakrájať na hrubé krúžky, ak je veľký a hrubý, potom na polovičné krúžky. Paprika - plátky. Cuketa - hrubé slamky. Paradajky - priečne kruhy. Kapustu rozoberte na samostatné súkvetia, najväčšie rozrežte na polovicu.

Teraz dajte všetku zeleninu úhľadne a rovnomerne v jednej vrstve na rošt, mierne naolejovaný, aby sa nelepil. Roštu vložíme do rúry vyhriatej na 170-170 stupňov cez plech, aby šťava zo zeleniny tiekla do nádoby. Pečieme 15-20 minút do zhnednutia.

Takéto jedlo na chudnutie môžete jesť teplé aj studené, teplota nijako neovplyvní chuť pečenej zeleniny.

Teľacie mäso s hubami a zemiakmi

Mali by ste pripraviť:

• chudé mäso - pol kilogramu;
• huby - 200 gramov;
• zemiaky - 4 kusy;
• syr - 50 gramov.

Čas varenia - jeden a pol hodiny.

Obsah kalórií - 53 kcal.

Zemiaky dobre umyte a nešúpte. Každý zemiak nakrájajte pozdĺžne asi na tretinu jeho hrúbky. Túto štrbinu trochu namažte olejom, najlepšie krémovým, má menej kalórií ako rastlinný olej. Jemne tam položte jemne nakrájané huby.

Tieto "chlebíčky" položte na rovnú panvicu bez rúčky alebo na plech s vysokými stranami a vložte do rúry. Umiestnite zemiaky reznou stranou nahor.

Pri teplote 170 stupňov pečieme 40 minút alebo o niečo menej, ak sú zemiaky malé. Päť minút pred pripravenosťou odstráňte plech na pečenie a do každého zemiaka vložte kúsok syra. Syr by sa mal zo zrejmých dôvodov užívať s nízkym obsahom tuku. Vložíme do rúry na ďalších päť minút, aby sa syr roztopil a upiekol.

Počas tejto doby potrebujete mäso, lepšie teľacie nakrájajte na priečne kúsky strednej hrúbky, nie viac ako jeden a pol cm.Môžete trochu osoliť, môžete pridať voňavé koreniny. Vyprážame bez tuku na nepriľnavej panvici alebo na kontaktnom grile. Mladé chudé mäso sa rýchlo upečie, pri nedostatku tuku sa nevypraží, čo sa pri chudnutí neodporúča.

Podávajte na stole vo veľkom plochom tanieri: plátok mäsa a jeden zemiak. Toto nízkokalorické jedlo sa dá jesť aj za studena. Koniec koncov, nie je tam ani kvapka tuku, čo znamená, že nič nezmrzne.

Dezerty na chudnutie

No, kto sa chce vzdať dezertov, aj keď drží diétu? Nemôžete to urobiť, ak uvaríte správny dezert. Dokonca aj koláče a sušienky sa dajú jesť a schudnúť.

Jablkový koláč

Veľmi ľahký jemný koláč bez testu.

• Jablká - jeden a pol kg;
• múka - 1 šálka;
• krupica - 1 sklo;
• granulovaný cukor - 1 sklo;
• sóda - štvrtina čajovej lyžičky;
• maslo - bal.

Čas varenia - 1 hodina.

Obsah kalórií - 47 kcal.

Jablká je potrebné nastrúhať, samozrejme, predtým, ako ich očistíte od jadra.

V samostatnej nádobe zmiešajte cukor, múku, krupicu a sódu. Mal by byť drobček. Toto bude cesto.

Teraz pripravte hlboký plech alebo formu na pečenie, spodok vysteľte pergamenom. Na papier nalejeme vrstvu strúhankového cesta, potom vrstvu jabĺk. Vrstvy opakujte, kým sa vám neminie jedlo. Horná vrstva musí byť vyrobená z cesta.

Naneste olej na povrch na tenké plátky.

Vložíme do rúry a pečieme pri teplote asi 200 stupňov 40 minút. Počas tejto doby nízkokalorický koláč zmení farbu na červenú.

Odstráňte, ochlaďte a nakrájajte na koláče.

Ukázalo sa, že je to veľmi jednoduchý dezert na chudnutie. Nie je v nej cesto, cukor skaramelizovaný jablkový džús a ukázalo sa to medzi pieskovými vrstvami želé.

Bude potrebovať:

• "Hercules" vločky - pohár;
• banán - 1 kus;
• med - 2 lyžice. lyžice;
• hrozienka - 2 lyžice. lyžice.

Doba varenia - 30 min.

Obsah kalórií - 28 kcal.

Banán by mal byť zrelý a mäkký. Treba ho roztlačiť vidličkou. Pridajte tam obilniny. Len netreba brať vločky na sušienky bez varenia, obyčajné sú lepšie. Môžete použiť nielen ovsené vločky, ale aj zmesi obilnín.

Do masy vsypeme hrozienka namočené v studenej vode. Miešajte, kým sa hrozienka rovnomerne nerozložia.

Pečieme pri teplote 180 stupňov 15 minút. Sušienky budú najskôr mäkké a žuvacie. Ale jeho pripravenosť bude viditeľná vo farbe. Odstráňte plech a sušienky ochlaďte. Keď stuhne, opatrne ho stiahneme z papiera.

Nádherný nízkokalorický dezert pre štíhlosť: bez múky, bez cukru, bez tuku. Ale je tam ovocie. Do týchto koláčikov môžete pridať orechy.

Ukázalo sa celkom chutné, pestré jedlo na chudnutie. Zdá sa, že existuje odpoveď na otázku: čo jesť, aby ste schudli.

Určite si ale musíte pamätať, že bez ohľadu na to, aké sú nekalorické jedlá, určite musíte dodržiavať stravu a objem.

Ak je šalát vyrobený z kapusty, neznamená to, že sa môže jesť vo vedre. Každý výrobok totiž spočiatku obsahuje cukor aj tuky. Preto by ste mali pozorne sledovať počet produktov v ponuke.

A nakoniec ďalší recept na lahodné nízkokalorické jedlo je v ďalšom videu.

Takýto koncept ako sýtosť jedla je individuálny. Tu ovplyvňuje veľa - veľkosť porcie, obsah vlákniny, množstvo bielkovín, rýchlosť trávenia a napokon asociácie. Niektoré zdroje chvália jablká ako skutočnú zásobáreň sýtosti a kapustu žehnajú ako hlavného bojovníka s kg. Iní - zatracujú prvý ako zdroj zvýšenej chuti do jedla a druhý - tiež ako najlepší spôsob, ako "natiahnuť žalúdok". Každý má pravdu, v skutočnosti by si každý mal vybrať zoznam uspokojujúcich potravín pre seba individuálne.

Aké potraviny sú uspokojujúce a zároveň nízkokalorické

Technicky je ich veľmi málo. Podľa klasifikácie ADA môžeme potraviny zaradiť len medzi nízkokalorické potraviny, energetická hodnota ktorá nepresahuje 90-100 kcal na porciu (120 g podľa rovnakej klasifikácie). Koľko z týchto potravín poznáte? Medzi zeleninou a ovocím - takmer všetci predstavitelia kráľovstva. A čo mäso a ryby?

Vo všeobecnosti sú to v najprísnejšom zmysle:

• - treska, treska jednoškvrnná, treska, merlúza, citrón. Mäso tejto ryby nám dáva o niečo viac ako 73 kcal na 100 g, hlavne z bielkovín. Obsahuje všetko esenciálnych aminokyselín. Pomáha pripraviť večeru, aj keď zostáva málo kalórií a čas je málo. Varí za pár sekúnd. Nemiluj varená ryba? Varte v pare alebo pečte vo fólii. Ale praženie zvyšuje obsah kalórií v porcii o 200 kcal naraz. A ryba už nie je užitočná. Mnoho ľudí však nebude súhlasiť s tým, že biela ryba je uspokojujúca. Trávi sa pomerne rýchlo a žalúdok opúšťa už za pár hodín. Ako to "spomaliť"? Podávajte na lôžku z vláknitej zeleniny, ako je brokolica, kaleráb a karfiol. Mrkvu môžete aj potrieť, len to zlepší chuť. rybie pokrmy;
• - krevety, kraby, mušle. Znie to zaujímavejšie, však? Priaznivci prísnych nízkosacharidových diét sa však mäsu týchto morských obyvateľov vyhýbajú. Dôvodom je až jeden gram glykogénu na 100 g výrobku. Morské plody málokedy „vytiahnu“ viac ako 83 kcal na 100 g, u nás ojedinelé homáre a trepangy sú o niečo kalorickejšie. Táto kategória produktov má veľa spoločného. Všetky sú kompletným zdrojom bielkovín, všetky obsahujú omega-3 a pomáhajú bojovať proti hladu. Sú tiež rýchlo stráviteľné, preto pre potreby nasýtenia - so zeleninou;
• - extra tučné hovädzie mäso. Alebo veľmi suché teľacie mäso, ako tomu hovoríme. Vo všeobecnosti ide o teľacie mäso, ktoré je úplne bez tuku. Bude potrebné dusiť a toto je jediný druh mäsa, ktorý je v zásade „nízkokalorický“. Aj mäso z kuracích pŕs obsahuje asi 120 kcal oproti 101 kcal z toho. Okrem toho teľacie mäso obsahuje vysokokvalitné triémové železo, preto by malo byť zahrnuté do stravy úplne všetkých žien v plodnom veku;
• - všetky druhy zeleniny bez škrobu. Kapusta a cuketa, uhorky a paradajky, zelená listová zelenina a zeler. Všetky obsahujú veľa vlákniny a vody a málo, doslova od 18 do 35 kcal na 100 g Máte chuť na niečo sladké? Jedzte tekvicu. Slaný? Posypeme uhorkovým šalátom morské riasy rozdrvené na „prach“. zemiaková kaša? Rozdrvte mixérom karfiol. Lupienky? Vysušte v rúre kapustnica kel a posypeme korením. Zeleninu si zamiluje každý, kto hľadá uspokojujúce chudnutie;
• - všetky huby. Tu sa názory odborníkov na výživu z rôznych škôl rozchádzali. V USA je „spoločným miestom teórie“ prínos húb pre zdravý človek, nealergické. Predpokladá sa, že ich bielkoviny bohaté na vlákninu zasýtia na dlhú dobu a „chránia“ nás pred požitím nezdravého jedla. Napríklad vyprážané mastné mäso. Ale v ruských učebniciach výživy sa berú do úvahy huby kontroverzný produkt. Mnoho ľudí ich vôbec nedokáže asimilovať a stráviť, pretože sú veľmi „náročné“ na enzymatickú aktivitu gastrointestinálneho traktu. Tak či onak, nie viac ako 20 kcal na 100 g;
• - morské riasy. My ich jeme málo, no Japonci jedia veľa. Hádajte, kto je chudší? Toto je, samozrejme, nevedecký prístup, ale riasy zasýtia vďaka svojej „gélovej“ konzistencii. Naplnia žalúdok, obalia... A sú aj chutné a zdravé, keďže obsahujú veľa jódu, ktorý potrebujeme aj pri chudnutí;
• - nesladené a vodnaté ovocie. Máme grapefruity a niektoré odrody pomela, ako aj zelené jablká. Väčšina lekárov uvedie všetky bobule okrem melónu a väčšiny sladkého ovocia. Ale pri týchto daroch prírody je potrebný individuálny prístup. Mnoho ľudí pociťuje návaly hladu po jednom ovocí a sú „tolerantní“ k iným;
• - cestoviny z konjacovej vlákniny. Obsahujú asi 12 kcal na 100 g a naše telo ich takmer nevstrebáva. Konnyaku - ťažké nerozpustná vláknina, prečisťuje črevá a pomáha znižovať glykemickú nálož potravín. Jedlo s koňakom sa odporúča pre diabetikov a chudnutie. Jediným negatívom je, že pri prejedaní môže spôsobiť nafukovanie.

Mierne pozadu nízkokalorický zoznam produkty ako napr Kuracie prsia, hrubé obilniny z pohánky, perličkového jačmeňa a hnedej ryže. Kalorickejšie, ale určite veľmi uspokojujúce – strukoviny vrátane sóje. A v otázke zníženia kalórií a zvýšenia sýtosti sú dôležité kombinácie potravín.

Win-win páry na uspokojenie hladu

Pridanie zeleniny k nej pomôže znížiť obsah kalórií v potravinách. Zelenina s kašou zasýti viac ako len kaša. Zelenina s mäsom - ako len mäso.

A existujú aj dvojice produktov, z ktorých jeden je uspokojivý, druhý obsahuje málo kalórií:

• - hrubé ovsené vločky a jogurt alebo tvaroh;
• — kuracie vajcia a špenát alebo brokolica;
• - akékoľvek mäso a zelená zelenina;
• - nízkokalorický tvaroh s otrubami a medom;
• - jahody alebo maliny a tvaroh 0% /

Samozrejme, existujú niektoré nízkokalorické potraviny - nie je to možné. Stále potrebujeme tuky a komplexné sacharidy, nielen „suché“ bielkoviny a vlákninu. Ale z času na čas, keď chcete veľa jesť a koridor obsahu kalórií je skromný, nemali by ste sa ich vzdať. Koniec koncov, uľahčujú nám život.