เค้กโปรตีนลดน้ำหนัก. สูตรอาหารโปรตีนที่ง่ายและราคาไม่แพงสำหรับทุกวันเพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

โปรตีนมีหลายประเภท:

- เวย์ (ชนิดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งอุดมด้วยกรดอะมิโนสูงสุดและมีการดูดซึมทันที)
- ไข่ (โปรตีนบริสุทธิ์พิเศษ);
- เคซีน (โปรตีนช้านั่นคือร่างกายดูดซึมได้เป็นเวลานานซึ่งได้รับจากผลิตภัณฑ์นม)
- ถั่วเหลือง (เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์จากนม, อุดมไปด้วยกรดอะมิโน, ย่อยง่าย, ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด);
- คอลลาเจน (มาเป็นส่วนเสริมของโปรตีนผสมหลัก)

กินโปรตีนอย่างไร?

การบริโภคโปรตีนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีไลฟ์สไตล์การเล่นกีฬาที่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังรวมถึงชีวิตที่กระฉับกระเฉงโดยทั่วไปด้วย การมีโปรตีนอยู่กับตัว คุณสามารถทานได้เรื่อยๆ โดยไม่ต้องกินอะไรจากความหิว ตาข่ายนิรภัยดังกล่าวจะช่วยให้คุณคงรูปร่างอยู่เสมอ รวมทั้งเร่งการเผาผลาญ เนื่องจากแนะนำให้ใช้สารอาหารแบบเศษส่วนเมื่อลดน้ำหนัก

สิ่งที่ขาดหายไปในการปฏิบัติตาม โภชนาการที่สมดุล? แน่นอนหวาน โปรตีนจะมาช่วยที่นี่ ผลิตภัณฑ์นี้มีองค์ประกอบยึดเกาะที่ดีระหว่างส่วนประกอบอื่นๆ คุณสามารถลองทำเค้ก สูตรเหล่านี้จะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่ลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของเค้กไดเอท แต่ยังรักษารูปร่างของคุณไปตลอดชีวิต

เค้กโปรตีนลดน้ำหนัก. 4 สูตรสำหรับเค้กโปรตีนลดน้ำหนัก

เค้กไดเอทที่มีโปรตีนโดยทั่วไปมีส่วนประกอบของฐานที่คล้ายคลึงกัน - เค้ก, บิสกิต, และ การบรรจุที่แตกต่างกัน,ครีม,ไส้. ที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการและความชอบของคุณได้ นี่คือตัวอย่างสูตรเค้กหลายสูตร

• เค้กช็อคโกแลตกับโปรตีนและสตรอเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

- โปรตีนรสช็อกโกแลต 3 สกู๊ป
— 5-6 ไข่ขาว;
- 200 มล. คีเฟอร์;
- ข้าวโอ๊ต 50 กรัมและผงฟูเล็กน้อย
– 600 กรัม ชีสกระท่อมนุ่มไขมันมากถึง 5%;
- เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสของคุณ (วานิลลิน, อบเชย) รวมถึงสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส (ดีกว่าสำหรับหญ้าหวาน)

เราเพิ่มโปรตีน, ข้าวโอ๊ต, ผงฟู, เครื่องปรุงรส, kefir, ครึ่งหนึ่งของคอทเทจชีสลงในไข่ขาวที่ตี, ผสมทุกอย่างและรับครีมเปรี้ยว ใส่ส่วนผสมลงในเตาอบที่อุ่นแล้วอบประมาณ 20-30 นาที บิสกิตของเราพร้อมแล้ว

ครีม:

เราเพิ่มคอทเทจชีสที่เหลือด้วยสารให้ความหวานปรุงรสและนำส่วนผสมกับนมเพื่อให้ง่ายต่อการทำงานกับครีม
หล่อลื่นบิสกิตที่ทำเสร็จแล้ว ครีมนมเปรี้ยวและตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี

• บานาน่าคอฟฟี่ซูเฟล่เค้ก

สำหรับเค้ก:

- โปรตีนช็อคโกแลต 2 เสิร์ฟ
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวโอ๊ต;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ไฟเบอร์
— 1 กล้วยสุก;
- ไข่ขาว 5 ฟอง และไข่แดง 1 ฟอง

เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในวิปปิ้งโปรตีนผสมให้เข้ากันคุณสามารถเพิ่มนมเพื่อให้ได้ครีมเปรี้ยวข้น จากนั้นเราเปลี่ยนทุกอย่างลงในแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอุ่นจนสุก ไกลออกไป เค้กเสร็จแล้วแช่กาแฟที่เจือจางในน้ำ

ในการเตรียมซูเฟล่:

- โปรตีน 1 มื้อ;
- ไข่ขาว 5 ฟอง
- สารให้ความหวาน (ควรใช้จากธรรมชาติจะดีกว่า แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เนื่องจากส่วนผสมของโปรตีนมักจะหวาน)
- 200 มล. นมไขมันต่ำ;
- เจลาติน 10 กรัม

เทเจลาตินลงในนมส่วนหนึ่งแล้วละลายในกองไฟ ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือยกเว้นโปรตีนลงในเครื่องปั่นแล้วใส่เจลาตินที่นั่น ตีทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ส่วนผสมชงเป็นเวลา 5 นาที ตีไข่ขาวแยกกันจนตั้งยอดและค่อยๆใส่ส่วนผสมจากเครื่องปั่นลงไป เมื่อทุกอย่างพร้อม เทส่วนผสมของซูเฟล่ลงบนเค้กแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง หลังจากทุกอย่างแข็งตัวแล้ว คุณสามารถเทไอซิ่งบนเค้กได้: ผสมโกโก้กับนมและเพิ่มความหวานเล็กน้อยด้วยซาซัม

• เค้กมะพร้าว

วัตถุดิบ:

- โปรตีน 1 มื้อ;
— เนยแข็งพร่องมันเนย 300 กรัม
- เกล็ดมะพร้าว;
- สารให้ความหวาน
- ไข่ 6 ฟอง
- นม 150-200 มล.
- เจลาติน 10 กรัม
- โกโก้.

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง จากนั้นตีไข่ขาวให้ตั้งยอดแข็ง แล้วเทสารให้ความหวานและเกล็ดมะพร้าวลงไป ผสมอย่างช้าๆและระมัดระวัง ใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ (ประมาณ 150 องศา) เป็นเวลา 50 นาที

ต่อไปก็เตรียมครีม เพิ่มไข่แดงสองฟองลงในนมและทำ คัสตาร์(บนไฟ) กวนประมาณ 10 นาที ใส่เจลาตินที่แช่ไว้ลงในครีม ผสมให้เข้ากันและนำออกจากเตา จากนั้นใส่คอทเทจชีส สารให้ความหวาน โปรตีนลงในครีมแล้วตีให้เข้ากันในเครื่องปั่นเพื่อทำมูส
เทมูสของเราลงบนเค้กที่เย็นแล้วส่งไปยังตู้เย็นจนกว่าจะแข็งตัว ในตอนท้ายคุณสามารถโรยด้วยโกโก้

• เค้กโปรตีนแพนเค้ก

สำหรับแพนเค้ก:

- โปรตีน 2 มื้อ (รสใดก็ได้);
— 2 ไข่ขาว;
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับครีม:

- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 200 กรัม
- โปรตีน 1 มื้อ (สตรอเบอร์รี่, กล้วย);
- คีเฟอร์

ผสมโปรตีน ไข่ขาว และน้ำ แล้วอบ กระทะเคลือบสารกันติดแพนเค้ก. ตีส่วนผสมครีมในเครื่องปั่น ต่อไปเราเคลือบแต่ละชั้นระหว่างแพนเค้ก สามารถโรยด้านบน เกล็ดมะพร้าวถั่ว โกโก้ หรือเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้ตามความชอบของคุณ

อย่างที่เราเห็น สูตรทั้งหมดจะคล้ายกัน ส่วนประกอบประกอบด้วยไข่ คอทเทจชีส และโปรตีนอย่างสม่ำเสมอ ง่ายมากที่จะเปลี่ยนส่วนผสมเหล่านี้ที่นี่ โดยปรับให้เหมาะกับตัวคุณเองและความชอบของคุณ ควรเลือกคอทเทจชีส kefir นมที่มีไขมันต่ำซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของเค้กโปรตีน โปรตีนดีกว่าที่จะมีหลายรสชาติเพื่อไม่ให้เบื่อ รสชาติที่ใช้ได้จริงที่สุดคือรสช็อกโกแลต วานิลลา กล้วย หรือสตรอเบอร์รี่ เครื่องปั่นจะทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นด้วย หากความหวานไม่เพียงพอคุณสามารถใช้สารให้ความหวานเพิ่มลงในเค้กและครีม ดูแลสุขภาพและเลือกใช้สารให้ความหวานที่มีคุณภาพ ทำจากองค์ประกอบจากธรรมชาติดีกว่า (เช่น ต้นหญ้าหวาน)

อาหาร pp-sweets แบบโฮมเมดที่ปราศจากน้ำตาลเป็นความฝันของคนอ้วนทุกคนโดยเฉพาะผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ไม่ว่าเจตจำนงของบุคคลที่เป็นผู้นำในการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีจะเป็นอย่างไรทุกคนก็ต้องการความหวานและอร่อยเป็นระยะ และดื่มชาสมุนไพรหอมๆมีประโยชน์ ขนมโฮมเมดน่าสนใจและสนุกสนานกว่าที่ไม่มีมัน

การเตรียมอาหารลดน้ำหนักที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมีสูตรอาหารมากมายในเครือข่ายรวมถึงสูตรที่มีราคาไม่แพงในแง่ของส่วนผสมและราคา ลูกอมแคลอรี่ต่ำ, ทำด้วยมือของตัวเองเท่านั้นจากสิ่งที่มีประโยชน์, กระจายอาหาร, ตกแต่งโต๊ะ, และไม่เป็นอันตรายต่อร่างคุณสามารถเลี้ยงพวกเขากับเพื่อน ๆ และขอให้พวกเขาเดาว่าเป็นอาหารอันโอชะประเภทใด พวกเขาจะประหลาดใจที่รู้ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นขนม pp โฮมเมดและไม่ใช่ขนมที่ซื้อจากร้าน

วิธีทำขนมเพื่อสุขภาพด้วยมือของคุณเอง?

ขนมลดน้ำหนักสามารถเตรียมได้จากช็อคโกแลตหลากหลายชนิด

ให้อร่อย ขนมลดน้ำหนักจากถั่วชิกพีจากข้าวโอ๊ตจากผลไม้แห้งและถั่วคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีคอทเทจชีส.

การรวมกัน ผลิตภัณฑ์ต่างๆเสริมด้วยน้ำผึ้งเกล็ดมะพร้าวผงโกโก้คุณจะได้รสชาติใหม่และกลิ่นหอม

ขนมออกกำลังกายเป็น "เพื่อน" ที่ยอดเยี่ยมกับโปรตีนด้วย รสชาติที่แตกต่างกันซึ่งสามารถซื้อได้ที่กีฬาและ อาหารลดน้ำหนัก.

อาหารขนม "กาแฟ"

สูตรนี้เป็นสวรรค์สำหรับคนรักกาแฟ ถ้า คุณคือศัตรู กาแฟสำเร็จรูปจากนั้นคุณสามารถทำคัสตาร์ดที่เข้มข้นมาก จากนั้นคุณจะต้องแทนที่ด้วยนม

ให้คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 350
2. โปรตีน: 17
3. ไขมัน 22
4. คาร์โบไฮเดรต: 23

วัตถุดิบ:

• วอลนัท - 50 กรัม
• SOM (ผงนมพร่องมันเนย) - 6 ช้อนโต๊ะ
• สารทดแทนน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
• นมไขมันต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ
• กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

สับถั่ว แต่ไม่ละเอียดจนสัมผัสได้ถึงเนื้อขนม

รวม SOM กับกาแฟ

ผสมให้เข้ากัน

เติมนมพร้อมสารให้ความหวานลงในส่วนผสมแห้ง

ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ถั่วลงไป

วาง "แป้ง" ที่ได้ลงในถุงให้รูปร่างที่ต้องการแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

ตัดสารพัดที่เหลือเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าและเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ

สำหรับ รสชาติเข้มข้นด้วยความขมที่ประณีต เติมกาแฟลงใน SOM สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รสชาติอ่อนลูกอม คนกาแฟก่อนในนม แล้วจึงเติมลงใน SOM เท่านั้น ทั้งสองกรณีรสชาติของขนมแตกต่างกันมาก - เลือกอันที่เหมาะกับคุณที่สุด!

PP-ขนมจากผลไม้แห้งและถั่ว

ขนมลดน้ำหนักที่ทำจากผลไม้แห้งและถั่วมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม

เป็นการดีที่จะดื่มกับพวกเขา ชายามเช้าหรือทานเป็นของว่างในตอนเช้า

สำหรับมื้อเย็นมีแคลอรีค่อนข้างสูง - มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก

เป็นการดีที่จะกินสองอย่างก่อนการฝึก - คาร์โบไฮเดรตจะช่วยเพิ่มพลังงานที่จำเป็นขนมออกกำลังกายเตรียมง่าย คุณสามารถเพิ่มสูตร กล้วยตาก, รูปที่, แอปเปิ้ลแห้ง, แครนเบอร์รี่แห้ง. ความน่าสนใจของขนมจะให้มะนาวหรือส้มแห้งบดละเอียด

ส่วนความหวานชอบอยู่แล้ว แต่ถ้าชอบ จะใส่อะไรทำให้หวานก็ได้ ไม่ใช่ของเหลวมิฉะนั้นจะไม่คงรูปร่าง.

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 377
2. โปรตีน: 7
3. ไขมัน 16
4. คาร์โบไฮเดรต: 50

สินค้า:

• ลูกเกด - 100 กรัม
• วันที่ - 100 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• งา - 2-3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. นำผลไม้แห้งและถั่วในสัดส่วนน้ำหนักที่เท่ากัน บดในเครื่องปั่นหรือบดในเครื่องบดเนื้อ
2. ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วคลุกงา

Pp-candies จากอินทผลัม ผลไม้แห้ง และถั่วในรูปแบบ ดีกว่าด้วยมือเปียก น้ำเย็น.

ลูกอมไดเอทช็อกโกแลตจากถั่วชิกพี

อร่อย ขนมเพื่อสุขภาพที่บ้านสามารถทำจากถั่วชิกพี (ถั่วชิกพี)

ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนซึ่งช่วยให้สามารถใช้ทำขนมได้เช่นผู้เขียนของเราเพิ่งเตรียมมันมีตัวเลือกถั่วชิกพี

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 480
2. โปรตีน: 13
3. ไขมัน 32
4. คาร์โบไฮเดรต: 36

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ถั่วชิกพีต้ม - 250 กรัม
• ถั่วลิสง -50 ก
• วางถั่ว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ช็อคโกแลตขม - 200 กรัม
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• ผงหญ้าหวาน - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ถั่วชิกพี, ถั่วลิสง, พาสต้า, วานิลลิน, หญ้าหวานใส่ในเครื่องปั่นและบด
2. แบ่งครึ่งช็อกโกแลต ละลายครึ่งหนึ่งและเพิ่มมวลถั่วชิกพี - ถั่วลิสง (ตีให้เข้ากันอีกครั้ง) ใส่ส่วนที่เหลือในตู้เย็น
3. ความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้นควรเป็นแบบที่สามารถม้วนเป็นลูกบอลที่มีรูปร่างได้ เราปั้นขนมกลม
4. ขูดช็อกโกแลตแช่เย็น เครื่องขูดละเอียดม้วนลูกถั่วชิกพีและถั่วลิสง
5. เก็บในตู้เย็นเพื่อไม่ให้ความอร่อยเสียรูปทรง

PP ทรัฟเฟิลกับโปรตีน

กาลครั้งหนึ่งฉันจำได้ว่าทรัฟเฟิลเป็นความฝันของฟันหวานซึ่งเป็นความสุขที่แท้จริงสำหรับนักชิม!

ขนมเหล่านี้อยู่ไกลเกินเอื้อม

ฉันจะบอกคุณถึงสูตรอาหารอันโอชะในตำนาน แต่แน่นอนว่าปรับให้เข้ากับ โภชนาการที่เหมาะสมหรือมากกว่านั้นภายใต้การควบคุมอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากมีเวย์โปรตีนในองค์ประกอบ

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 316
2. โปรตีน: 17
3. ไขมัน 22
4. คาร์โบไฮเดรต: 11

จะต้องมีอะไรบ้าง:

• เวย์โปรตีนกับ รสช็อคโกแลต- 50 กรัม
• โกโก้ (ปราศจากไขมันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง) - 5 ช้อนโต๊ะ
• อัลมอนด์บด - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะพร้าว - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• นม - 7 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้น 2 ช้อนโต๊ะ โกโก้. มันกลายเป็นมวลหนาเหนียว
2. จุ่มมือของคุณลงในผงโกโก้แห้งแล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ
3. ตอนนี้สิ่งที่ยากที่สุดคือรอจนกว่าขนมจะยืนอยู่ในตู้เย็น 1.5-2 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว

Raffaello สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก

ขนมสำหรับออกกำลังกายแบบราฟฟาเอลโลทำง่าย

การผสมผสานของผลิตภัณฑ์จะดูค่อนข้างคาดไม่ถึง แต่ขนมเหล่านี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 246
2. โปรตีน: 25
3. ไขมัน 12
4. คาร์โบไฮเดรต: 9

สิ่งที่คุณต้องการ:

• องุ่น - 15 ชิ้น
• คอทเทจชีสนุ่มแต่ไม่มันเยิ้ม - 100 ก
• โปรตีน - เพื่อลิ้มรส (ฉันชอบเพิ่มมะพร้าว)
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์บด - 70 กรัม

วิธีการทำ:

1. ผสมคอทเทจชีสกับโปรตีน ไม่ใช่ในเครื่องปั่นมิฉะนั้นมวลจะกลายเป็นของเหลว!
2. จุ่มองุ่นแต่ละลูกลงในชีสแล้วม้วนให้เข้ากัน
3. โอนผลไม้เล็ก ๆ ไปที่เม็ดมะม่วงหิมพานต์บดแล้วม้วนเข้าไป
4. ใส่ราฟฟาเอลลาที่ตกแต่งไว้บนจาน พร้อมเสิร์ฟ

ขนมเต้าหู้แคลอรี่ต่ำที่สุด

ขนมเหล่านี้คล้ายกับราฟาเอลกิเช่นกัน แต่ทำแตกต่างกันเล็กน้อย อาหารขนมนมเปรี้ยวมี รสชาติที่ละเอียดอ่อน. คอทเทจชีสเข้ากันได้ดีกับอาหารส่วนใหญ่ ฉันแนะนำให้คุณกินกล้วยที่สุกที่สุดแล้วคุณไม่สามารถเพิ่มสารให้ความหวานได้

หากต้องการมีปริมาณแคลอรี่ตามสูตร ให้รับประทาน sakhzams ด้วย แคลอรี่เป็นศูนย์เช่นหญ้าหวาน

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 212
2. โปรตีน: 11
3. ไขมัน 10
4. คาร์โบไฮเดรต: 22

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 100 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ข้าวโอ๊ต - 5-6 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงสารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส
• เกล็ดมะพร้าว - 3 ช้อนโต๊ะ

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. บดเกล็ดกล้วยในเครื่องปั่น ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 20 นาทีจนกว่าเกล็ดจะบวมเล็กน้อย ผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดยกเว้นเกล็ดมะพร้าว
2. ปั้นขนม pp จากคอทเทจชีสเป็นลูกแหวนหรือไส้กรอกม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าว
3. คุณต้องเก็บขนมลดน้ำหนักจากคอทเทจชีสไว้ในตู้เย็นอายุการเก็บรักษาสั้น - เท่ากับอายุการเก็บรักษาของคอทเทจชีส

PP Snickers ตัวจริง!

โดยทั่วไปแล้ว นมผงขาดมันเนยสามารถทำของอร่อยได้มากมาย แม้แต่ pp-snickers ซึ่งไม่เลวร้ายไปกว่านมผงแบบดั้งเดิม!

และมีประโยชน์มากแค่ไหน!

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 400
2. โปรตีน: 12
3. ไขมัน 30
4. คาร์โบไฮเดรต: 40

สินค้า:

• ถั่วลิสงธรรมดาปอกเปลือก - 100 กรัม
• SOM - 10 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง (น้ำตาลอื่น ๆ จะไม่ทำงานที่นี่) - 2 ช้อนโต๊ะ
• ช็อคโกแลตบริสุทธิ์ไม่มีสารเติมแต่ง - 200 กรัม

วิธีการทำ:

1. คั่วถั่วลิสงจนเป็นสีเหลืองทอง โดยธรรมชาติแล้วในกระทะที่แห้ง
2. ปลาดุกยังต้องทอดในกระทะ กระบวนการนี้ต้องมีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่อง - จำเป็นต้องผสมด้วยไม้พายเพื่อสลายก้อน ความพร้อมนั้นง่ายต่อการตรวจสอบจากสีของนมผง - มันจะกลายเป็นสีครีมที่สวยงามในกระบวนการทำความเย็นเรายังคงบดด้วยส้อม หลังจากที่เราร่อน
3. ผสมถั่วลิสง ปลาดุก และน้ำผึ้งด้วยมือของคุณ เราปั้นขนมชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในตู้เย็นจะสะดวกกว่าที่จะปิดช็อคโกแลตที่แช่เย็นไว้ - มันค้างต่อหน้าต่อตาเรา!
4. แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ แล้วละลายในอ่างน้ำ เย็นจนอุ่นแล้วจุ่มน้ำผึ้งถั่วลิสงที่เตรียมไว้ทีละอัน สนีกเกอร์โฮมเมดเพื่อสุขภาพพร้อมแล้ว!

ครีม pp-sweets "Korovka"

นี่คือสูตรวิดีโอ ขนมที่ผิดปกติขึ้นอยู่กับนมผงพร่องมันเนย บางอย่างเช่นเยลลี่ แต่ก็ยังเป็นขนม:

ความลับของ pp-sweets

หากสูตรประกอบด้วยถั่ว เมล็ดพืช ถั่วลิสง ควรทอดในกระทะแห้งก่อนดีกว่า วิธีนี้จะทำให้ขนมมีกลิ่นหอมมากขึ้น

เนื่องจากขนมโฮมเมดจัดทำขึ้นโดยไม่ใช้สารกันบูด จึงมีอายุการเก็บรักษาสั้น คุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็น

ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และไม่รู้สึกหิว หรือสร้างกล้ามเนื้อโดยไม่เพิ่ม น้ำหนักเกินคือความฝันของคนนับล้าน

อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่ตระหนักว่ามี ทางที่ดีทำความฝันให้เป็นจริงและเรียกว่าอาหารโปรตีน เด็กผู้หญิงใช้ประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักและนักกีฬา - เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

เราจะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับกฎ อาหาร และผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้ในบทความนี้

อาหารโปรตีนคืออะไร

อาหารโปรตีนตามชื่อหมายถึงขึ้นอยู่กับการบริโภคอาหารโปรตีน ในขณะที่อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตจะลดลงเหลือน้อยที่สุด ผลลัพธ์: ลบ 5-10 กิโลในเวลาเพียง 10 วัน อย่างไรก็ตาม นั่นคือระยะเวลาที่ยาวนาน

ความคิดเห็นของแพทย์และนักโภชนาการเกี่ยวกับเธอถูกแบ่งออก บางคนคิดว่ามันเกือบจะเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับความเจ็บป่วยทั้งหมด คนอื่น ๆ ชี้ไปที่ข้อบกพร่องของมัน และคนอื่น ๆ ก็สับสน (ซึ่งไม่ถูกต้องทั้งหมด แม้ว่าสิ่งหลังจะขึ้นอยู่กับการบริโภคผลิตภัณฑ์โปรตีนด้วย)

เพื่อให้เข้าใจทั้งหมดนี้ ลองพิจารณาข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของวิธีการกินแบบนี้

ข้อดี

8 ข้อดีหลักของอาหาร:

1. อาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก วิธีที่สมบูรณ์แบบลดน้ำหนักโดยไม่ต้องทรมานจากความรู้สึกหิวอย่างต่อเนื่อง เป็นไปได้เนื่องจากเนื้อหาโปรตีนสูงในผลิตภัณฑ์ที่บริโภค
2. เหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬา เนื่องจากช่วยให้คุณรักษาและสร้างกล้ามเนื้อคลายตัวในกระบวนการกำจัดไขมันใต้ผิวหนังส่วนเกิน
3. ไม่มีผล "ผิวหย่อนคล้อย"
4. ในขณะเดียวกันก็ทำความสะอาดร่างกาย
5. ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญและเร่งการเผาผลาญ
6. ด้วยแนวทางที่ถูกต้องและปฏิบัติตามกฎทั้งหมด จึงให้ผลลัพธ์ที่มั่นคง
7. ให้คุณได้ใช้เมนูที่อร่อยและหลากหลาย
8. ใช้เวลาเพียงสิบวัน

ข้อบกพร่อง

ข้อเสีย อาหารโปรตีนน้อยกว่าผลประโยชน์:

1. ที่เป็นไปได้มากที่สุด ผลเสียที่เกี่ยวข้องกับการไม่ปฏิบัติตามกฎและอาหาร (ดูด้านล่าง)
2. ไม่สามารถใช้ได้กับหลายโรค
3. แคลเซียมถูกขับออกจากร่างกาย
4. บางทีลักษณะของความง่วงและความอ่อนแอในระยะเริ่มแรก

ข้อห้าม

อาหารโปรตีนมีข้อห้ามหลายประการ:

• โรคไต
• โรคเบาหวาน;
• การให้นมบุตรและการตั้งครรภ์
• มีความผิดปกติและความผิดปกติในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

กฎพื้นฐานและการรับประทานอาหาร

อาหารโปรตีนไม่เป็นอันตรายอย่างแน่นอน คนที่มีสุขภาพดีหากระยะเวลาไม่เกิน 10 วัน นักโภชนาการไม่แนะนำให้ทำซ้ำหลักสูตรเร็วกว่า 2 เดือน

การสังเกต กฎต่อไปนี้คุณจะไม่เพียงสูญเสียปอนด์พิเศษ แต่ยังสร้างมวลกล้ามเนื้อภายใต้เงื่อนไขของพลังงานปกติ:

1. ดื่มน้ำ.อาหารที่มีโปรตีนจะกระตุ้นไต ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการขาดน้ำ ดื่มน้ำอย่างน้อยสองลิตรตลอดทั้งวัน เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยน้ำหนึ่งแก้ว และอย่าลืมดื่มน้ำในปริมาณที่เท่ากันก่อนอาหารแต่ละมื้อครึ่งชั่วโมง ซึ่งจะช่วยให้ระบบย่อยอาหาร
2. เซลลูโลส.ปริมาณโปรตีนสูงและ การบำรุงรักษาต่ำคาร์โบไฮเดรตลดปริมาณอาหารซึ่งส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารทั้งหมด เพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ตามมา หากเป็นไปได้ ให้รับประทานรำในตอนเช้าหรือหลายๆ ครั้งในระหว่างวันก่อนมื้ออาหาร
3. วิตามินและแร่ธาตุเช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ โปรตีนไม่สามารถให้ร่างกายได้ทั้งหมด สารสำคัญ. ใช้คอมเพล็กซ์วิตามินและแร่ธาตุโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเตรียมแคลเซียมเนื่องจากมันถูกชะล้างออกจากร่างกายอย่างเข้มข้น
4. อาหาร.สิ่งสำคัญคืออาหารเป็นเศษส่วน อาหารควรเข้าสู่ร่างกายโดยเฉลี่ยทุกสามชั่วโมง รับล่าสุด- ไม่เกินแปดโมงเย็น
5. อัตราส่วนของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตตรวจสอบให้แน่ใจว่าอัตราส่วนของโปรตีนต่อคาร์โบไฮเดรตไม่ต่ำกว่า 2/1 ตามลำดับ
6. วิธีการทำอาหาร.ปล่อยให้ตัวเองได้รับการปรนเปรอ ปลาทอดหรือเนื้อสัตว์ แต่เพื่อให้บรรลุผล ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ต้องปรุงด้วยไขมันขั้นต่ำ ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ: อบไอน้ำหรืออบ
7. ออกกำลังกาย.ถ้าคุณไม่ออกกำลังกาย การควบคุมอาหารจะไม่ได้ผล ขอแนะนำให้สร้างระบอบการฝึกอบรมและหลังจากนั้นให้เปลี่ยนอาหาร อาหารโปรตีนเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อเกี่ยวข้องกับการฝึกความแข็งแรงอย่างน้อยสัปดาห์ละสามครั้งและการใช้ โภชนาการการกีฬา- โปรตีนเชคและบาร์

อะไรกินได้และอะไรกินไม่ได้?

ข้อดีอย่างมากของอาหารที่มีโปรตีนคือคุณไม่จำเป็นต้อง "นั่ง" กับอาหารประเภทเดียวกันและจืดชืด อย่างไรก็ตามควร จำกัด การบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีของเทียม สีผสมอาหาร, สารปรุงแต่งรสชาติ,สารกันเสีย.

อาหารควรเป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพและ การรักษาความร้อน- ขั้นต่ำ

เพื่อให้คุณไปยังส่วนต่างๆ ได้ง่ายขึ้น เราได้รวบรวมรายการผลิตภัณฑ์ โดยแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นกลุ่มตามเงื่อนไข

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุมัติ

อาหารที่ระบุไว้ในตารางด้านล่างสามารถรับประทานได้เกือบทุกปริมาณ (คอลัมน์แรก) หรือในปริมาณที่จำกัด (คอลัมน์ที่สอง) แน่นอนว่าไม่ควรเกินนี้ ความต้องการรายวันแคลอรี่:

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุมัติ	อนุญาตในปริมาณที่จำกัด
ผัก: ผักกาดหอม, ผักกาดขาว, แตงกวา, ขึ้นฉ่าย, ผักกาดหอม, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, ผักใบเขียว, บรอกโคลี, ผักโขม, พริกหยวกมะเขือเทศไม่หวาน เครื่องเทศ	ผัก: บวบ, มะเขือยาว, มะเขือเทศพันธุ์หวาน, ผักกาดขาว
เนื้อสัตว์: หมูไม่ติดมัน, เนื้อลูกวัว, เนื้อแกะ, เนื้อแกะ, เนื้อสัตว์ปีก (ไม่มีผิวหนัง) ที่เรียกว่าเนื้อ "ถั่วเหลือง"	เนื้อสัตว์: ไส้กรอก, ไส้กรอก, ไส้กรอก
ผลไม้: มะนาว ผลไม้รสเปรี้ยวใดๆ พันธุ์เปรี้ยวแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่	ผลไม้: ถั่ว, แอปเปิ้ลพันธุ์หวาน, ผลเบอร์รี่หวาน
เต้าหู้ชีส ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ	ชีส
ปลาทุกชนิด รวมทั้งมัน อาหารทะเล	ธัญพืช
เห็ดสด แห้ง และแช่แข็ง	พืชตระกูลถั่ว
ไข่ขาว	น้ำผลไม้คั้นสด
น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันลินสีด
เครื่องดื่ม: น้ำผักคั้นสด น้ำเปล่า ชาและกาแฟทุกชนิดแต่ไม่ใส่น้ำตาล

ผลิตภัณฑ์จากคอลัมน์ที่สองของตารางสามารถใช้ได้ระหว่างการรับประทานอาหาร แต่ควรจำกัดปริมาณ ขอแนะนำให้ใช้ไม่เกินวันละครั้งและในปริมาณเล็กน้อย

สินค้าต้องห้าม

ลบอาหารต่อไปนี้ออกจากอาหารและควรทำให้หมด:

• น้ำตาล;
• น้ำผึ้ง;
• เคี้ยวหมากฝรั่ง;
• ขนม;
• ผลิตภัณฑ์แป้ง
• ซีเรียล;
• พาสต้า;
• การเก็บรักษาและการดอง
• ผลไม้หวาน
• ผลเบอร์รี่หวาน
• ผัก: มันฝรั่ง,แครอท ข้าวโพด มะกอก และมะกอกดำ
• ชีสนุ่มและแปรรูป
• ปูอัด;
• เครื่องดื่มหวานและอัดลม
• น้ำผลไม้บรรจุ
• แอลกอฮอล์

อาหารโปรตีนเชคและบาร์

อาหารโปรตีนได้รับการออกแบบมาสำหรับนักกีฬาเป็นหลัก นั่นเป็นเพียงนักกีฬาที่มักไม่ต้องการการลดน้ำหนักมากเท่ากับการทำให้แห้งและการเจริญเติบโต เนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ. ในกรณีที่มีการใช้อาหารโปรตีนเพื่อเพิ่มมวล จำเป็นต้องออกกำลังกายเป็นประจำ

และนี่หมายถึงการเปลี่ยนไปสู่ระดับโภชนาการที่แตกต่างกัน คุณจะต้องการแหล่งโปรตีนเพิ่มเติม ได้แก่ โปรตีนเชคและ/หรือโปรตีนบาร์

พูดคุยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้โดยละเอียด

โปรตีนเชค

โปรตีนเชคอุดมไปด้วยโปรตีนและอื่นๆ สารที่มีประโยชน์ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและส่วนประกอบ หากคุณเลือกวิธีการลดน้ำหนักด้วยตัวคุณเอง อย่าลืมทานวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนและดื่มไฟเบอร์เพื่อควบคุมอาหาร โปรตีนเชคไม่รบกวนกระบวนการเผาผลาญและการทำงาน ระบบทางเดินอาหาร.

ค็อกเทลสามารถแบ่งออกเป็นหลายกลุ่มและขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวันหรือสถานการณ์:

1. ค็อกเทลที่มีแคลเซียมเคซิเนต ค็อกเทลดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีเพราะพวกเขา "ฆ่า" ความรู้สึกหิวเป็นเวลานานในขณะที่ป้องกันการเผาผลาญของกล้ามเนื้อ การใช้งานเป็นสิ่งจำเป็นในวันฝึกอบรม
2. ค็อกเทลกับ เนื้อหาสูงโปรตีน (โปรตีนสูงถึง 10 กรัมต่อมื้อ) ค็อกเทลดังกล่าวอุดมไปด้วยโปรตีนไม่เพียง แต่ยังมีคาร์โบไฮเดรตและสามารถทดแทนอาหารมื้อใหญ่ได้
3. ค็อกเทลที่มีและ/หรือโครเมียมพิโคลิเนต ค็อกเทลเหล่านี้เป็นตัวช่วยที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ชอบออกกำลังกายบ่อยครั้งและเข้มข้นสูง พวกเขาจะแทนที่มื้ออาหาร แต่ไม่ได้ช่วยให้รู้สึกอิ่ม
4. . มีองค์ประกอบที่ดี แต่เสื่อมสภาพเร็วดังนั้นจึงเหมาะสำหรับ ใช้ในบ้าน. สามารถดับความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์และมีมากขึ้น รสชาติที่ถูกใจ. สำหรับพวกเขาอาหารจะถ่ายโอนได้ง่ายกว่าทางศีลธรรม นอกจากนี้ยังรวมถึง ผลิตภัณฑ์นมหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

หลายคนชอบแถบโปรตีน มีขนาดกระทัดรัดและมีรสชาติที่ถูกใจ อิ่มเร็ว และสามารถทดแทนอาหารมื้อใหญ่ได้ถึงสองมื้อ

อย่างไรก็ตามมีข้อเสีย การให้ จำนวนมากแคลอรีและโปรตีนต่อมื้อมีปริมาณน้อย ด้วยเหตุนี้ การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนบาร์จึงเต็มไปด้วยการรบกวนการทำงานของระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ ตัวเลือกที่ซื้อจากร้านค้ามักมีสารเติมแต่ง สารเพิ่มรสชาติ และน้ำตาลในปริมาณที่มากเกินไป

อาหารดังกล่าวเป็นเรื่องยากทางจิตใจและอาจเป็นอันตรายได้ ทางเลือกคือจับคู่บาร์กับอาหารอื่น ๆ หรือทำเอง

ไม่กี่แห่งมากที่สุด สูตรง่ายๆคุณสามารถค้นหาได้ในสูตรอาหาร

เมนูอาหารสำหรับ 10 วัน

ตัวเลือกเมนูอาหารโปรตีนสำหรับผู้ชายและผู้หญิงไม่มีความแตกต่างกันมากนัก ในความเป็นจริงความแตกต่างทั้งหมดอยู่ในปริมาณอาหารที่บริโภคต่อวัน

คำนวณจำนวนเงินโดยใช้สูตร:

1. สำหรับผู้ชาย อัตราส่วนของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตต่อน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัมคือ 2.5 กรัมและ 1-3 กรัมตามลำดับ
2. สำหรับผู้หญิง อัตราส่วนของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตต่อน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัมคือ 2 กรัม และ 0.5 - 1.5 กรัม ตามลำดับ

	อาหารเช้า	อาหารกลางวัน	อาหารเย็น	ชายามบ่าย	อาหารเย็น
วันที่ 1	ข้าวโอ๊ตโปรตีน (ดูสูตรด้านล่าง)	ทอดนึ่งจากเนื้อ + สตูว์ผักด้วยสีเขียว	ปลาแซลมอนอบ + มะนาวฝาน + สลัดผักสด	ต้ม อกไก่ + กะหล่ำในไข่ (ดูสูตรด้านล่าง)	น้ำซุปเนื้อ+ไข่ลวก+เห็ดตุ๋นสมุนไพร
วันที่ 2	เนื้อลูกวัว + ผักโขมลวก + แตงกวา	ซุปวอเตอร์เครส (ดูสูตรด้านล่าง)	หมูอบหมักโยเกิร์ตเครื่องเทศ+ผักตุ๋น	หน่อไม้ฝรั่งตุ๋นในครีมด้วยสมุนไพร + kefir ไร้ไขมันหนึ่งแก้ว	เนื้อปลาขาวต้ม น้ำมะนาวและเครื่องเทศ + โคลสลอว์กับสมุนไพรและ น้ำมันมะกอก
วันที่ 3	เนื้อไก่กับชีสเต้าหู้อบในเตาอบ + บีบสดหนึ่งแก้ว น้ำผัก+ สลัดผักสด	ปลาย่าง + สลัดมะเขือเทศ แตงกวา และกะหล่ำปลีราดด้วยน้ำมันมะกอก	หมูตุ๋นขึ้นฉ่าย (ดูสูตรด้านล่าง)	บ้าน แถบโปรตีน	ชีสกระท่อมไขมันต่ำ ++ สมุนไพร
วันที่ 4	ต้มสองช้อนโต๊ะ ข้าวกล้อง + สลัดเบา ๆ	ซุปเห็ดกับผักโขม (ดูสูตรด้านล่าง)	เนื้อกับอาร์ติโช้ค (ดูสูตรด้านล่าง)	สเต็กปลาแซลมอน + สลัดเบา ๆ ราดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก	ค็อกเทลอาหารทะเล
วันที่ 5	บราวนี่สองโปรตีน (ดูสูตรด้านล่าง) + น้ำส้มคั้นสด	สลัดมะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย อะโวคาโด + ต้ม ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว	หมูกระทะ+ บวบตุ๋นด้วยสมุนไพร โยเกิร์ต และกระเทียม	เนื้อลูกวัว + บรอกโคลีตุ๋นและกะหล่ำดอก	น้ำซุปเนื้อไก่ + สลัดเบา ๆ
วันที่ 6	ไข่เจียวโปรตีนและไข่แดง + สลัดผักสด	คอทเทจชีสไร้ไขมัน + ถั่วและผลเบอร์รี่	กะหล่ำปลีตุ๋น + เนื้อไก่งวงอบ		เนื้อต้ม + สลัดอะโวคาโดกับขึ้นฉ่าย
วันที่ 7	ข้าวโอ๊ตโปรตีน + น้ำผักคั้นสดหนึ่งแก้ว	ผักย่าง+ปลาเนื้อขาวต้ม	นกอบในกระดาษฟอยล์กับผัก	มะเขือม่วงอบ _ คอทเทจชีสไร้ไขมันพร้อมสมุนไพรและกระเทียมปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ	ดอกกะหล่ำในน้ำซุปไข่+เนื้อ
วันที่ 8	ไข่ลวกสองฟอง + ทอดไอน้ำไก่งวง + ผักใบเขียว	สลัดเนื้อแกะต้มกับมะเขือเทศ เต้าหู้ และสมุนไพร แต่งด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว	ทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน เนื้อไก่+ บวบและผักกาดหอม	อบบน หมอนหัวหอมแซลมอน+สลัดผักสด	คอทเทจชีสไร้ไขมันพร้อมสมุนไพรและ โยเกิร์ตไขมันต่ำ
วันที่ 9	ข้าวกล้องต้มสองช้อนโต๊ะ + สลัดหน่อไม้ฝรั่งกับสมุนไพร	ไอศกรีมโปรตีน (ดูสูตรด้านล่าง)	สเต็กจาก เนื้อไม่ติดมัน+ สลัดแตงกวากับขึ้นฉ่าย	โปรตีนเชคกับนมพร่องมันเนย	สลัดหอยแมลงภู่กับมะเขือเทศราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
วันที่ 10	สลัดไข่ ผักใบเขียว และโยเกิร์ตไขมันต่ำ + ชาหรือกาแฟไม่หวาน	ซุปฟักทอง	เนื้อลูกวัวย่าง + สลัด ผักกาดขาวกับมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก	หมูตุ๋นขึ้นฉ่าย	สลัดกรีกไม่มีมะกอก

สูตรอาหาร

เราได้เลือกสิ่งที่น่าสนใจและ อาหารอร่อยที่กระจายเมนูอาหารโปรตีน

โปรดจำไว้ว่า: ความปรารถนาที่จะกินอะไรที่ "อร่อย" ได้หยุดลงก่อนเวลามากกว่าหนึ่งครั้งในการพยายามลดน้ำหนัก ทำความรู้จักกับสูตรลดน้ำหนักอย่างเอร็ดอร่อย)

สูตร #1: ซุปวอเตอร์เครส

วัตถุดิบ:

• แพงพวย 100 กรัม
• ผักโขม 200 กรัม
• ขึ้นฉ่ายสองก้าน
• น้ำซุปเนื้อ 1 ลิตร
• ใบกระวาน
• ไธม์;
• พริกไทยดำ;
• เกลือ;
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ล้างผักและสับ
2. ผัดขึ้นฉ่ายในน้ำมันมะกอก ใส่ผักโขมและผักกาดหอมลงไปผัดสักครู่
3. เทน้ำซุปใส่เครื่องเทศและเกลือ
4. นำไปต้มลดความร้อนและทิ้งไว้ห้านาที
5. นำโหระพาและใบกระวานออกจากน้ำซุป
6. บดในเครื่องปั่นจนเนียน

เสิร์ฟเย็นกับครีมและสมุนไพรสด

สูตรที่ 2: ดอกกะหล่ำในแป้งไข่

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก 1 กิโลกรัม
• ไข่สองฟอง
• แปดไข่ขาวดิบ
• 1 หัวหอม
• พริกไทยดำ;
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. แยกกะหล่ำปลีออกเป็นดอกย่อย
2. ต้มให้เดือด น้ำเกลือและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที
3. สะเด็ดน้ำในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ
4. ตีไข่และไข่ขาว
5. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
6. สับหัวหอมและทอดในน้ำมัน
7. เพิ่มกะหล่ำดอก
8. เทไข่ลงไป
9. ผัดกวนจนโปรตีนลดลงอย่างสมบูรณ์

เสิร์ฟพร้อมซอสโยเกิร์ตไขมันต่ำพร้อมกระเทียมและสมุนไพร

สูตรที่ 3: หมูกับขึ้นฉ่าย

วัตถุดิบ:

• 1 กก เนื้อสันในหมูไม่มีไขมัน
• ก้านขึ้นฉ่าย 2 กก.
• 1 ชิ้น หอมแดง (สามารถแทนที่ด้วยหัวหอม);
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือ;
• พริกไทยดำ;
• ใบกระวาน.

การทำอาหาร:

1. สับผักชีฝรั่งและสับหัวหอมเป็นวง
2. หั่นหมูตามขวางเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ใส่หมูลงในกระทะแล้วเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที ใส่ผักและใบกระวาน
4. เคี่ยวจนสุกแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

จานนี้สามารถรับประทานได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน เสิร์ฟพร้อม ผักไฟสลัด

สูตรที่ 4: ซุปเห็ดบดกับผักโขม

วัตถุดิบ:

• แชมปิญองครึ่งกิโลกรัม
• ผักโขมสามร้อยกรัม
• สองหลอด
• สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส
• น้ำซุปไก่ครึ่งลิตร
• น้ำมันมะกอก;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งถ้วย
• เกลือ;
• พริกไทยดำ.

การทำอาหาร:

1. ตัดเห็ดเป็นก้อน
2. สับหัวหอมเป็นวงแล้วทอดในน้ำมันมะกอก
3. ใส่เห็ดลงไปผัดจนได้กลิ่นหอมของเห็ด
4. สับผักโขมใส่เห็ดและหัวหอมลงไปผัดประมาณหนึ่งนาที
5. เพิ่ม น้ำซุปไก่เกลือพริกไทยและนำไปต้ม จากนั้นต้มทุกอย่างประมาณ 10-15 นาที
6. เทซุปลงในเครื่องปั่น เติมโยเกิร์ตและปั่นจนเนียน
7. ล้างและหั่นผักใบเขียว

เสิร์ฟซุปเย็น ๆ โรยด้วยสมุนไพรด้านบน

สูตร #5: บาร์โปรตีนผลไม้แห้ง

วัตถุดิบ:

• ครึ่งแก้ว
• รำครึ่งแก้ว
• นมผงพร่องมันเนย 1 แก้วจะดีกว่า
• โปรตีนใด ๆ ห้าถึงเจ็ดสกู๊ป
• เมล็ดที่ปอกเปลือกหนึ่งในสี่ถ้วย
• หนึ่งในสามของถั่วลิสงสับหนึ่งแก้ว
• แอปริคอตแห้งหนึ่งในสี่ถ้วยและ;
• วานิลลินหนึ่งซอง
• เนยถั่ว 2 ถ้วย;
• น้ำตามต้องการ

การทำอาหาร:

1. ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดจนกระจายทั่วถึง
2. เพิ่ม เนยถั่วและวานิลลิน
3. เติมน้ำตามต้องการ มวลควรหนากว่าแพนเค้ก
4. เทลงในแม่พิมพ์
5. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนอยู่ตัว
6. ตัดเป็นชิ้นเสิร์ฟ

สูตร #6: แถบโปรตีนสีส้ม

วัตถุดิบ:

• โปรตีนห้าสกู๊ป ดีที่สุดกับรสส้มหรือวานิลลา
• ข้าวโอ๊ตสองแก้ว
• นมผงหนึ่งแก้ว
• โปรตีนดิบสองตัว
• วานิลลินหนึ่งซอง
• สองในสามของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหนึ่งแก้ว
• คั้นสดสองแก้ว น้ำส้มดีกว่าด้วยความเอร็ดอร่อย
• เนยสำหรับทาแม่พิมพ์ถ้าคุณไม่มีสารเคลือบกันติด

การทำอาหาร:

1. ผสมส่วนผสมแห้งและของเหลวแยกกัน
2. ค่อยๆผสมและตีในเครื่องปั่นจนเนียน
3. เทลงในแม่พิมพ์ที่ทาไขมัน
4. วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 องศา
5. อบจนเป็นสีน้ำตาล
6. ปล่อยให้เย็นและตัดเป็นส่วน ๆ

สูตร #7: เค้กโปรตีน

วัตถุดิบ:

• รำข้าวหนึ่งในสี่ส่วน (โดยเฉพาะข้าวโอ๊ต);
• แป้งมะพร้าวหนึ่งในสี่ส่วน
• ตักวานิลลาโปรตีน
• หนึ่งในสามของโยเกิร์ตไร้ไขมันหนึ่งแก้ว
• กล้วยครึ่งลูก
• พาสต้าหนึ่งในสี่ถ้วยจาก;
• ดาร์กช็อกโกแลตสับสองช้อนโต๊ะ
• สามของแก้ว นมอัลมอนด์ปราศจากสารเติมแต่ง

การทำอาหาร:

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นนมอัลมอนด์และช็อกโกแลตลงในภาชนะเดียว
2. ผสมให้เข้ากัน
3. ค่อยๆ ตะล่อมนมอัลมอนด์ลงในส่วนผสม.
4. เพิ่มช็อคโกแลต
5. ปั้นเป็นลูกเล็ก ๆ แล้วแช่เย็นสักสองสามชั่วโมง

สูตร #8: โปรตีนข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตห้าสิบกรัม
• ตักวานิลลาหรือโปรตีนคาราเมล
• อัลมอนด์สับหนึ่งกำมือ
• รสชาติ.

การทำอาหาร:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะเดียว
2. เทโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือน้ำเดือด
3. ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาที

สูตร #9: ไอศกรีมโปรตีน

วัตถุดิบ:

• ครีมไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• นมไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• สี่ไข่แดงดิบ
• ตักโปรตีนที่คุณชื่นชอบ
• น้ำตาลทรายครึ่งแก้ว
• ซองวานิลลา

การทำอาหาร:

1. นำนมไปต้ม
2. ตีไข่แดงกับน้ำตาลจนเป็นฟองหนา
3. ผสมกับนมอย่างระมัดระวัง
4. คนตลอดเวลานำไปต้ม
5. เย็นลง.
6. ปัด.
7. รวมกับส่วนผสมของไข่แช่เย็นและนม
8. เพิ่มวานิลลาและโปรตีน
9. ปั่นให้ละเอียด
10. ส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
11. ปัดอีกครั้งแล้วใส่ในช่องแช่แข็งจนแข็งสนิท

ผลลัพธ์

สรุปแล้วเราได้ข้อสรุปเกี่ยวกับอาหารโปรตีน:

1. นี่คืออาหารที่สะดวกสบายที่ไม่ทำให้หิว
2. อาหารและเมนูดังกล่าวเหมาะสำหรับนักกีฬาเนื่องจากไม่เพียงช่วยรักษากล้ามเนื้อที่มีอยู่ แต่ยังสร้างกล้ามเนื้อใหม่อีกด้วย
3. อาหารนี้ใช้ได้ผลกับทั้งชายและหญิง
4. ใช้เวลาเพียงสิบวันในการเห็นผลลัพธ์ที่มองเห็นได้

คนกินหวานไม่มีชีวิตอยู่ เวย์โปรตีนนั้น อาหารเสริมกีฬาอุดมไปด้วยโปรตีน สารที่เป็นผงนี้ประกอบด้วยการย่อยโปรตีนหลายส่วน ซึ่งแต่ละส่วนมีคุณสมบัติทางชีวภาพเฉพาะตัว

สำหรับผู้อ่านที่รอบคอบของเรา เราจะแสดงรายการย่อยเหล่านี้: เบต้าแลคโตโกลบูลิน, แอลฟา-แลคตัลบูมิน, อิมมูโนโกลบูลิน (IgGs), ไกลโคมาโครเปปไทด์, โบวีนซีรัมอัลบูมิน (BSA) และเปปไทด์ล่าง (เอนไซม์): แลคโตเปอร์ออกซิเดส, ไลโซไซม์ (มูรามิเดส) และแลคโตเฟอร์ริน

นี่เป็นภาพที่ดีจากเว็บไซต์ dailyfit.com เกี่ยวกับโปรตีนที่ทำจาก:

และแม้ว่าของหวานที่เป็นเวย์โปรตีนมักจะแห้งไปหน่อย แต่เราจะไม่ลดมือที่ทำงานหนักของเราและสร้างปาฏิหาริย์ ซึ่งไปข้างหน้า!

มัฟฟินอัลมอนด์

สูตรจาก dia_mantine ที่สวยงาม

ส่วนผสมสำหรับมัฟฟินขนาดเล็ก 8 ชิ้น:

• นมอัลมอนด์ 240 มล. ถ้วย (จะเป็นมะพร้าวหรือวัวก็ได้)
• ไข่ขาว 2 ฟอง
• ไข่ 2 ฟอง
• 35 กรัม (หนึ่งสกู๊ป) เวย์โปรตีนวานิลลา (หรือช็อกโกแลต)
• อัลมอนด์บด 25 กรัม ถ้วยตวง

ส่วนผสมทั้งหมดที่ดีในเครื่องปั่น แป้งจะเหลวอย่างที่ควรจะเป็น เทแป้งลงในแม่พิมพ์มัฟฟิน

อบในเตาอบที่อุ่นถึง 160 องศาเป็นเวลา 25 นาที สิ่งสำคัญคืออย่าให้แห้งเกินไป ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน - วางไว้ข้างในและหากยังแห้งอยู่แสดงว่ามัฟฟินพร้อมแล้ว

เมื่อทำมัฟฟินเสร็จแล้ว ให้พลิกกลับด้านแล้ววางดาร์กช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งลงบนมัฟฟินแต่ละชิ้นซึ่งยังร้อนอยู่เพื่อให้ละลายเล็กน้อย ที่นี่ - ลินด์ 85%

หนึ่งหน่วยบริโภคจากแปดผลลัพธ์ประกอบด้วย: Kcal 75 | โปรตีน 8 ก. | ไขมัน 4 ก. | คาร์โบไฮเดรต 2 ก.

คัพเค้กแคลอรี่ต่ำ

สูตร nika_jaan

ส่วนผสมต่อการให้บริการ:

• แป้ง 40 กรัม (ชนิดใดก็ได้ เช่น ข้าวไรย์ 50/50 และเมล็ดแฟลกซ์)
• ไฟเบอร์ 10 กรัม (ไฟเบอร์เพิ่มได้ 20 กรัม แป้งลดได้ 30)
• ผงโกโก้ 10 กรัม
• นมไขมัน 0.5%
• ผงฟู 1/4 ช้อนชา
• โปรตีน 15 ก
• เครื่องเทศ (ที่นี่ - ขิงและอบเชย)

ก่อนอื่นให้ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดแล้วเติมความดีนี้ด้วยนม 0.5% เพื่อให้แป้งออกมาเป็นแบบนี้ ครีมข้น. เทความดีนั้นเข้าไป แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับ คัพเค้กน้อยซึ่งดีกว่าที่จะหล่อลื่นอย่างน้อยหนึ่งหยด น้ำมันพืชเพื่อให้เค้กฟูขึ้น ใส่แป้งในซิลิโคนในไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาที 30 วินาที (เวลาถูกกำหนดโดยการทดลอง หน่วยทั้งหมดจะแตกต่างกัน)

คัพเค้กหนึ่งถ้วยประกอบด้วย: Kcal 210 | โปรตีน 18 ก. | ไขมัน 3 ก. | คาร์โบไฮเดรต 30 ก

เค้กช็อคโกแลต

และอีกครั้งสูตรจาก dia_mantine

ส่วนผสมสำหรับเค้กแปดเสิร์ฟ:

พื้นฐาน

• คีเฟอร์ 260 มล
• ไข่ขาว 165 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้งมะพร้าว 40 กรัม
• 55 g ช็อกโกแลตเวย์โปรตีน
• ข้าวโอ๊ต 90 กรัม
• 170 กรัม ฝักทองปั่น(แค่หั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ น้ำเปล่า แล้วไมโครเวฟจนฟักทองนิ่ม แล้วใส่เครื่องปั่น)
• โกโก้ 25 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู
• สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส

การกรอก

• 75 กรัม วอลนัท
• เกล็ดมะพร้าว 85 กรัม
• นม 220 มล
• แป้งมะพร้าว 12 กรัม
• โปรตีนเคซีน 25 กรัม

เราบดส่วนผสมทั้งหมดสำหรับฐานในเครื่องปั่น แป้งจะค่อนข้างเหลว นี่คือสิ่งที่ควรเป็นหากใช้เวย์โปรตีนในการอบ เราอบที่ 170 องศาเป็นเวลา 40 นาที สิ่งสำคัญคืออย่าให้แห้งเกินไปปล่อยให้เปียกเล็กน้อย

นำเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นตัดตามยาวออกเป็นสองส่วนด้วยมีดขนาดใหญ่ที่คม

ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเติมด้วยเครื่องปั่น สิ่งสำคัญคือต้องไม่แห้งเกินไป ดังนั้นควรเติมนมหากจำเป็น หล่อลื่นเค้กหนึ่งชิ้นจากนั้นวางอีกอันไว้ด้านบนและทำงานนี้ให้เสร็จด้วยการเติมอีกชั้นหนึ่ง โรยโกโก้ด้านบนเพื่อความสวยงามและรสชาติ ถ้าต้องการ

ส่วนหนึ่งของเค้กที่ไม่มีไส้ประกอบด้วย: Kcal 156 | โปรตีน 15 ก. | ไขมัน 4 ก. | คาร์โบไฮเดรต 11 ก

ส่วนหนึ่งของไส้เค้กประกอบด้วย: Kcal 159 | โปรตีน 6 ก. | ไขมัน 12 ก. | คาร์โบไฮเดรต 3 ก

บานาน่าชีสเค้ก

สูตรอาหารจากจูเลียเซนิท

วัตถุดิบ:

ชีสกระท่อม 400 กรัม 0.3%
โปรตีนกล้วย 20 กรัม
โปรตีนช็อคโกแลต 20 กรัม
1 ช้อนชากับวุ้นวุ้น

อุ่นน้ำ 50 มล. แล้วละลายวุ้นในนั้น เทกรณีนี้ลงในนมเปรี้ยวแล้วปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่น มวลที่ได้ผสมกับโปรตีนใส่แม่พิมพ์แล้วใส่ในตู้เย็น คุณสามารถสับสนและผสมส่วนหนึ่งกับโปรตีนกล้วยและอีกส่วนหนึ่งกับช็อคโกแลต และใส่ส่วนผสมในภาชนะเป็นชั้นๆ ปรากฎว่า "ม้าลาย"

สูตรนี้เป็นฐานที่คุณสามารถสร้างสิ่งที่ใจคุณต้องการ ใช้ รสนิยมที่แตกต่างกันโปรตีน เพิ่มโกโก้ คุณสามารถสร้างชั้น ซุปผลไม้หรือแค่หั่นผลไม้แล้ววางเป็นชั้นๆ

ส่วนหนึ่งของเค้ก (ไม่มีการตกแต่ง) ประกอบด้วย: แคลอรี่ 126 | โปรตีน 22 ก. | ไขมัน 2.5 กรัม | คาร์โบไฮเดรต 5 ก

บราวนี่

เป็นอีกครั้งที่ die_mantine แสนน่ารักทำสิ่งมหัศจรรย์ในครัว

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟใหญ่:

• 4 ไข่ขาว
• ฟิลาเดลเฟีย 5% 100 กรัม (อย่าลืมนำออกจากตู้เย็น 20 นาทีก่อนทำอาหาร)
• 60 g ช็อกโกแลตเวย์โปรตีน
• โกโก้ 10 กรัม
• กาแฟเย็นจัด (!) เข้มข้น 100-120 มล.
• แป้งมะพร้าว 20 กรัม
• ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่น ตีไข่ขาวให้เข้ากันจนตั้งยอดแข็ง ใช้เวลาประมาณสามนาทีในการทำงานกับเครื่องผสมที่ทรงพลังและสำหรับคนงาน - 7 นาทีด้วยการตี ผสมโปรตีน โกโก้ แป้ง และผงฟู จากนั้นเราก็ใส่ฟิลาเดลเฟียและกาแฟที่นั่น เราผัดให้เข้ากัน
ตอนนี้ด้วยการเคลื่อนไหวเบา ๆ เราผสมวิปปิ้งโปรตีนเล็กน้อย - ส่วนผสมควรโปร่งสบายดังนั้นจึงไม่มีการเคลื่อนไหวกะทันหันและเครื่องผสม

ใช้ผงโปรตีนช็อคโกแลตและวานิลลาสำหรับของหวานโปรตีนทั้งเจ็ดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งจะไม่ทำร้ายร่างกายของคุณ

คุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนอาหารของคุณอย่างรุนแรงและละทิ้งการปฏิบัติโดยสิ้นเชิง ตรงกันข้ามกับความเชื่อมากมาย

ให้คุณทำตามใจตัวเองโดยไม่รู้สึกผิดต่อร่างกายของคุณด้วยโปรตีนที่อุดมด้วยธาตุอาหารหลักที่อร่อย และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคือของหวานเพื่อสุขภาพ

สูตรอาหารเหล่านี้มีโปรตีนอย่างน้อย 10 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และแน่นอนว่าพวกเขาจะไม่ทำลายร่างกายหรือทำลายรูปร่างของคุณ แต่ละสูตรใช้รสช็อกโกแลตผสมผงโปรตีนและรสวานิลลา

1. คัพเค้กวานิลลากับฟรอสติ้งและกรีกโยเกิร์ต

บางครั้งทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับเค้กเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริงเพราะมีโปรตีนไฟเบอร์และเนื้อหาสูง ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ. คัพเค้กหนึ่งชิ้นมีโปรตีน 11 กรัม

วัตถุดิบ

พื้นฐาน:

• ผงโปรตีนกลิ่นวานิลลา 60 มล.
• 60 มล. แป้งมะพร้าว
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา.
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
• กรีกโยเกิร์ตไร้ไขมัน 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสแอปเปิ้ลไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

เคลือบ:

• 60 มล. - กรีกโยเกิร์ตไร้ไขมัน
• ผงโปรตีนวานิลลา 1/4 ถ้วย
• นุ่มไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ ครีมชีส.
• สารสกัดวานิลลา 1/4 ช้อนชา
• น้ำตาล ไม่จำเป็น

การทำอาหาร

ทำอาหารสำหรับหกเสิร์ฟ

1. สำหรับเค้กสูตรนี้ ให้ผสมส่วนผสมหลักที่แห้งและของเหลวแยกจากกัน จากนั้นผสมให้เข้ากัน
2. จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็นหกกระป๋องขนาดมาตรฐานที่ทาน้ำมันเล็กน้อย
3. อบที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณ 10-15 นาที จนไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีดตรงกลางออกมาสะอาด
4. สำหรับฟรอสติ้ง ให้ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสให้หวาน แล้วเกลี่ยให้ทั่วคัพเค้ก

2. เค้กถั่วดำ

ถั่วดำเป็นแหล่งโปรตีนและไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยม และสามารถใช้แทนแป้งในการอบได้

วัตถุดิบ

• ถั่วดำ 420 กรัม
• 8 ช้อนโต๊ะ ผงช็อคโกแลตโปรตีน
• ผงโกโก้ไม่หวาน 8 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลมะพร้าว 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/4 ถ้วย
• ไข่ 3 ฟอง น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลา 1 ช้อนชา
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา.

การทำอาหาร

ทำอาหารได้ 12 ชิ้น

1. เพียงใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร แล้วปั่นประมาณ 2 ถึง 3 นาทีจนเนื้อเนียน
2. แบ่งแป้งออกเป็น 12 กระป๋องที่ทาน้ำมันเบา ๆ แล้วอบที่ 160 องศาเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีจนด้านบนแห้ง
3. เพลิดเพลินกับบราวนี่ในคำสองคำและรับโปรตีนเกือบ 15 กรัม

3. คุกกี้โปรตีน

ลิ้มรสชาติ แป้งดิบโดยไม่ต้องกลัวเชื้อซัลโมเนลลาด้วยการเตรียมคุกกี้โปรตีนสูงเหล่านี้โดยไม่ต้องอบในเตาอบ

วัตถุดิบ

• แป้งอัลมอนด์ 8 ช้อนโต๊ะ
• 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันอัลมอนด์หนึ่งถ้วย
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
• ดาร์กช็อกโกแลตขูด 2 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

ด้วยส่วนผสมเพียง 5 อย่างนี้ คุกกี้ข้าวโอ๊ต, กับ ระดับสูงโปรตีนจะทำให้กระบวนการอบง่าย สูตรนี้ใช้ข้าวโอ๊ต (ธัญพืช) ผงโปรตีน และ น้ำมันอัลมอนด์ทำให้คุณได้รับโปรตีนและไฟเบอร์ในปริมาณที่มากขึ้น

วัตถุดิบ

• กล้วยสุกขนาดกลาง 1 ลูกบด
• ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วยตวง #2 กราวด์
• ผงโปรตีนวานิลลา 4 ช้อนโต๊ะ
• ดาร์กช็อกโกแลตขูด 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

ทำอาหารได้ 10 ชิ้น

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ม้วนเป็นก้อนกลมๆ แปดลูก ม้วนเป็นเค้กแล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมันบางๆ
2. อบที่ 180 องศา 10 ถึง 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล โปรตีน 10 กรัมสำหรับคุกกี้สองชิ้น

5. พายโปรตีนวิเศษ

แทนที่ครีมชีสด้วยคอทเทจชีสเพื่อการพร่องมันเนยในสูตรนี้ ชีสพาย,ทำหน้าที่ วิธีที่มีประสิทธิภาพเพื่อเพิ่มโปรตีนเข้าไปอีกโดยไม่ แคลอรี่พิเศษ. คนรัก ชีสเค้กคลาสสิกยังคงพบรสชาติครีมปกติอยู่ในนั้น

วัตถุดิบ

• ชีสกระท่อม 2% 250 กรัม
• ผงโปรตีนวานิลลา 4 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตกรีกปราศจากไขมัน 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
• ผิวเลมอน 1/2 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา

การทำอาหาร

1. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ผสมจนเนียนและอบในน้ำมันเล็กน้อย รูปร่างกลมสำหรับเค้กหรือพาย
2. อุณหภูมิในการปรุงอาหาร 180 กรัม เป็นเวลา 30 - 40 นาที
3. เค้กควรแน่นแต่มีเนื้อพุดดิ้งตรงกลางเล็กน้อย
4. คุณจะได้รับแคลอรี่ต่ำกว่า 90 แคลอรี่ต่อชิ้นและโปรตีน 10 กรัม
5. พายนั้นแบ่งออกเป็น 6 ชิ้น

ในทางเทคนิคแล้วนี่ไม่ใช่สูตรไอศกรีมธรรมดาอย่างที่เราคิดเพราะในความเป็นจริงไม่มีครีม - ไส้ครีมเช่นเดียวกับไอศกรีมธรรมดา แต่ค่อนข้างใกล้และความใกล้ชิดนี้ช่วยให้คอทเทจชีส

ไอศกรีมนี้มีเนื้อครีมที่เข้มข้นและมีส่วนสำคัญต่อปริมาณโปรตีนทั้งหมด - 20 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

วัตถุดิบ

• กล้วยสุกขนาดกลาง 1 ลูก
• ชีสกระท่อม 2% 120 กรัม
• ผงโปรตีนช็อคโกแลต 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้ไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

1. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารจนเนียน ใส่ในภาชนะเก็บอาหารพลาสติก และแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
2. จากนั้น คนส่วนผสมด้วยช้อน ส้อม หรือเครื่องผสมแบบมือถือ แล้วกลับเข้าที่ ตู้แช่แข็งอีกหนึ่งชั่วโมง แล้วทำซ้ำขั้นตอนนี้อีก 1-2 ครั้ง จนกว่าไอศกรีมจะมีเนื้อสัมผัสตามที่คุณต้องการ

7. มินิเค้กโปรตีน

60 มล. ซอสแอปเปิ้ลไม่หวาน

ดาร์กช็อกโกแลตขูด 2 ช้อนโต๊ะ

แป้งมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ

ผงโกโก้ไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา.

ไข่ 1 ฟอง

1/2 ช้อนชา ผงฟู (ผงฟู).

ทำอาหารสำหรับ 2 ที่

การทำอาหาร

1. รวมส่วนผสมทั้งหมด แบ่งแป้งระหว่างสองหม้อที่ทาน้ำมันบางๆ แล้วอบประมาณ 12 - 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา จนด้านบนแข็งเล็กน้อยและด้านในของเค้กยังนิ่มอยู่
2. ไม่มี เปลือกโลกสีทองเพราะสูตรใช้ แป้งมะพร้าว(ประกอบด้วย เปอร์เซ็นต์มากโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตไฟเบอร์และ เส้นใยอาหารจำเป็นต่อการย่อยอาหารของเรา)

นอกจากนี้ยังไม่มีกลูเตน