Şiş üzerinde çocuk doğum günü kanepeleri. Video - şenlik masasında kanepeler. Meyve kanepesi "Meyve Barbekü"

Herhangi bir tatilde, ister Yılbaşı, ya da doğum günü, güzelce dekore etmek istiyorum bayram masası. Tabii ki salatalar ve çeşitli soğuk mezeler bayram havası verecek ve iştahınızı kabartacak. Ama buna ek olarak sabırlı olursanız ve çeşitli meyveler, o zaman şenlik masasında gerçekten güzel şaheserler yapabilirsiniz. Ve konukların dikkatini çekecek ve hızlı bir şekilde içki içmeye gidecek en önemli şey elbette - meyve kanepeleri.

Bu basit yemek, yapılan küçük sandviçlerden oluşur. çeşitli malzemeler, kürdan veya yemek şişlerine monte edilir. Tamamen ağza gönderilebilirler. Güzel bir kompozisyon oluşturmak için hemen hemen her ürünün kullanılabileceği dikkat çekicidir. Ve küçük boyutu sayesinde lezzetleri kullanabilirsiniz.

Yani eğer yaparsan çocuk doğum günü için kanepeler, ana bileşen meyve olabilir. Ve sadece şenlikli bir masayı dekore ediyorsanız, her türlü seçeneği ve hayal gücünüzü kullanabilirsiniz. Bir tabağa düzgünce yerleştirilmiş meyve ve sebze atıştırmalıklarını domuz pastırması parçalarıyla birleştirmek. Örnek olarak aşağıdaki fotoğraftaki gibi bir seçenek alabiliriz...

Fotoğraf 1. Festival masası için kanepenin basit bir versiyonu

En önemli şey, ürünlerin kombinasyonudur. Sandviç yapmak çeşitli soslar ve elde etmek için yapıştırın orijinal tat. Malzemeler ile kanepe yapmak yeterince kolaydır. Çok zaman almaz.

Aşağıda, fotoğraflarda bu mini sandviçlerin yardımıyla masayı nasıl rengarenk dekore edeceğinizi görebilirsiniz. Şişlerin tasarımı da önemlidir, özellikle kanepeler kullanım için tasarlanmışsa. çocuk tatili. Onları hemen hemen her marketten satın alabilirsiniz. Bunlar değişik formlar ve hatta figürinler. Bu, çocuklarda iştah ve heyecanı canlandıracaktır. Tatil daha ilginç hale gelecek!


Çeşitli meyvelerden oluşan parlak bir kompozisyon, bir çocuk bayramını süsleyecek; romantik akşam yemeği, iş yerinde küçük bir büfe. Burada yaratıcı hayal gücünüzü açabilirsiniz ama örnek olarak aşağıda tarifini vereceğim.

İçindekiler:

  • 2-3 parça karpuz (veya victoria).
  • 1 adet taze kivi.
  • 1 mandalina
  • 1 adet olgun muz.
  • 1 dal yeşil ve siyah üzüm.

Pişirme işlemi

Karpuz posası dikkatlice küçük küpler halinde kesilmelidir. Dezavantajı, meyvenin yalnızca Ağustos ayında mevcut olmasıdır. Ancak bu bileşen olmadan yapabilirsiniz. Kanepelerin tadı hoş ve canlandırıcı kalacaktır.

Kivi mini sandviçlere ekşilik verir. Meyveler paket içinde kalitesiz olabileceğinden parça parça alınması tavsiye edilir. Meyve olgunlaşmamışsa, birkaç gün ılık bir yerde tutmanız gerekir. Kanepeler için kivi soyulmalı, ince halkalar halinde kesilmeli ve ardından aşağıdaki resimde gösterildiği gibi ikiye bölünmelidir.

kivi kestik

Mandalinayı soyun, tüm meyve dilimlerini dikkatlice ayırın, ardından boyutları yaklaşık olarak karpuz küpleri ve kivi dilimlerine karşılık gelmesi gereken birkaç parçaya bölün. Tohumların çıkarılması tavsiye edilir.

Kürdan veya şiş için mandalina pişirme

Muz vitamin açısından zengindir ve tok tutar. tropikal meyve, yani küçük bir sandviçte olmalı. olgun meyve parlak sarı olmalıdır. Muz olgunlaşmamışsa kullanılması tavsiye edilmez, olgunlaşana kadar biraz bekleyin. Kanepelerde kullanmak için meyveyi soymanız ve her biri yaklaşık 0,5 cm'lik daireler halinde kesmeniz gerekir.

Muz dilimlerini kesin

Tüm malzemeler hazırlandığında şişlere veya uzun kürdanlara konulmalıdır. Her şeyden önce ekilir Yeşil Üzümler, ardından mandalina parçaları, ardından yeşil üzüm, ardından muz dilimleri, kivi dilimleri ve son olarak bir küp karpuz posası.

Bir şiş üzerine meyve kanepeleri ekiyoruz

Düz bir plaka üzerine renkli bir kompozisyon serilir. Kenarlara meyve parçaları koymanız gerekir, çünkü bazı insanlar kendi içerik tercihlerine sahiptir.

Tarif oldukça basit, yani herkes böyle mini sandviçler hazırlayabilir. Serinletici ve aromatik tatları nedeniyle sofralarda servis edilmesi tavsiye edilir. yaz saati. Ayrıca meyveli kanepe her masayı süsleyecektir.

Aynı şekilde portakal dilimlerinden de marmelatlı kanepeler yapılabilir. Plastik şiş veya kürdan yapıştırabilirsiniz.

Başka bir seçenek de Victoria meyvelerini sulamaktır. erimiş çikolata. Çok iştah açıcı çıkıyor ve çocuklar buna bayılacak!

Çocukların doğum günü için kanepe

Başarılı bir çocuk tatili için Fransız küçük sandviçleriyle desteklenmesi gerekiyor. Gökkuşağının tüm renklerini içinde barındıran bu atıştırmalığı çocuklar çok seviyor. Küçük çocukların ilgisini çekecek renkli ve ilginç şişler de aynı derecede önemlidir.

Çocuklarda alerjik reaksiyona yol açmayan nötr içeriklerin kullanılması çok önemlidir.

Bir çocuk tatili için birçok kanepe tarifi var. Aşağıda bunlardan birine bir göz atalım.

Bir porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 1 adet olgun ananas.
  • 1 adet çilek.
  • Hatmi şekerleme.
  • 3 üzüm.
  • 1 adet kivi.
  • Bir parça armut.
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi.
  • 2 yemek kaşığı pirinç.
  • Birkaç bar bitter çikolata.

Pişirme işlemi

İlk adım, ananastan yeşil bir kuyruk ile üst kısmı kesmektir. Daha sonra 2 cm kalınlığında bir daire kesin, ince ve keskin bir bıçak kullanarak kabuğu çıkarın.

Bu arada! Burada harika seçenek ananas servisi:

Tohumları çıkarın, çekirdeği kesin. Daha sonra posayı eşit kareler halinde 6 parçaya kesin ve bir kenara koyun.

Çilekleri akan su altında iyice yıkayın, altını kesin. Meyveyi şişin üzerine ve ardından bir parça ananas koyun. Çocuk bölümünün ilk mini sandviçi hazır.

Alternatif olarak, bu tür kürdanlara bir ödül koyabilirsiniz:

İkinci şiş için bir yeşil bir de yeşil üzüme ihtiyacınız olacak. Ancak bir üzüm çeşidi kullanabilirsiniz. Onları bir şişin üzerine koyun, ardından bir parça ananas.

Üçüncü sandviç için bir marshmallow'a ihtiyacınız olacak - hamur işi jelatinden suda çırpılmış ve şeker şurubu. Tatlıyı bir şişe, ardından bir ananas küpüne koyun.

Bilmeyenler için - kompozisyon bon pari tatlılarına benzer.

Marshmallow, çocuklar arasında çok popülerdir, bu nedenle dördüncü kanepede de kullanılabilir. Bunu yapmak için, bir şiş üzerine bir şekerleme, ardından küçük bir kivi parçası ve ardından başka bir hatmi dikmeniz gerekir.

Bir sonraki mini sandviçi hazırlamak için önce bir şekerleme, ardından bir üzüm, ardından bir portakal dilimi ve son olarak bir küp ananas ekmeniz gerekir.

Porsiyon, bir parça armut, küçük bir çilek çemberi ve bir kare ananas içeren bir kanepe ile sona erer. Tüm malzemeleri teker teker bir şişin üzerine koyun. Aşağıdaki fotoğraf başka bir siparişi göstermektedir. Ayrıca birkaç farklı varyasyon da yapabilirsiniz...

Kanepeleri daha da lezzetli hale getirmek için eritilmiş çikolata ile yağlanmaları, ardından şişirilmiş pirinç ve hindistancevizi pulları serpilmesi gerekir.

Bir çocuk için böyle bir kısım ortaya çıkıyor. Çocuklar çok mutlu olacak. Daha fazlasını yapmanız önerilmez, çünkü erkekler onları 5 dakika içinde yiyecek ve bu da sağlığı olumsuz yönde etkileyebilir.

peynir ve sosis ile tarifi

Bu kanepelerin yapımı normal sandviçlerden biraz daha zordur. Ama misafirler bundan hoşlanacak çünkü harika bir atıştırmalık.

İçindekiler:

  • 6 adet çekirdeksiz zeytin.
  • 6 adet salam sosis. Başka bir çiğ tütsülenmiş ürün kullanabilirsiniz.
  • 6 adet taze salatalık.
  • 6 kare peynir.
  • Yeşillik.
  • Ayrıca şiş veya uzun kürdan hazırlayın.

Pişirme işlemi

Salamı ince parçalar halinde kesin. Sonra parçayı ikiye katlamanız ve bir şiş üzerine koymanız gerekir. Aşağıdaki resimde bunun nasıl yapılacağı gösterilmektedir.

Tadı yeşilliklerle iyileştirebilirsiniz. Bizim durumumuzda maydanoz kullanıyoruz. Bu nedenle salamdan sonra bir bitkinin yaprağı gelir.

Salatalığı akan su altında iyice durulayın, ince dilimler halinde kesin. Sosisle aynı şekilde ekin, yani ikiye katlayın.

Bu kanepe, büfe masası için uygundur. büfe. Ayrıca onlar iyi ve uygun bir atıştırmalık yetişkinlerin bayramı sırasında.

Şiş üzerinde somon ve siyah ekmek ile kanepe

Bu, en popüler mini sandviç türlerinden biridir. Kırmızı balık sadece lezzetli atıştırmalık, ama aynı zamanda diğer malzemelerle birlikte çok lezzetli çıkıyor. Böyle bir kanepe, özellikle herhangi bir masayı süsleyecektir. Bayram. Ayrıca somon balığı ringa balığı ile değiştirilebilir. Aynı zamanda çok lezzetli ve tatmin edici çıkıyor. Aslında birçok pişirme seçeneği var, bunlardan birini düşünün.

İçindekiler:

  • 1 demet taze dereotu.
  • 0,5 adet limon.
  • 120 gr tuzlanmış somon.
  • 2 dilim çavdar ekmeği.
  • 50 gr krem ​​peynir.
  • 2 yemek kaşığı kırmızı havyar.

Pişirme işlemi

Yeşillikleri akan su altında iyice durulayın. Doğrudan bahçeden geliyorsa harika. Dereotu doğrayın.

Limonun da yıkanması, ince halkalar halinde kesilmesi ve ardından 4 parçaya bölünmesi gerekir. Bu bileşen sayesinde kanepe, tada keskinlik katan hafif bir ekşilik kazanır.

Mağazadan tuzlu somon satın alınabilir, ancak kalitesiz olabilir, bu nedenle taze balık satın almanız ve kendiniz tuzlamanız önerilir. İnce dilimler halinde kesilmiş fileto

Doğranmış yeşillikleri krem ​​peynirle karıştırın.

Çavdar ekmeğinin kenarlarını kesin ve aşağıdaki görseldeki gibi kare parçalara kesin.

Mini sandviç hazırlamak için dilimlenmiş ekmek dereotu krem ​​​​peynir ile yağlanmalıdır.

Ekmeğin üzerine, boyutuna karşılık gelen somon parçalarını yerleştirin.

Bir sonraki katman tekrar olacak krem peynir. Yağlamaları gerekiyor tuzlanmış balık. Ardından, yeşillik ve peynir karışımı ile bulaşan daha fazla somon parçası koyun.

Böyle bir sandviç 4 parçaya kesilmelidir.

Son kat, her kanepenin üzerine serilmiş limon ve kırmızı havyardır.

Bundan sonra, ortaya çıkan mini sandviçleri uzun bir kürdan veya şiş üzerine koyun. Aşağıdaki resimde gösterildiği gibi küçük bir dereotu sapı ile doldurun.

Fotoğraf, kırmızı havyar ve kahverengi ekmek ile hazır somon kanepenin bir çeşidini göstermektedir.

Bu meze çok lezzetli, bu yüzden masadan hızla kayboluyor. Hostesin tüm sandviçleri bir kerede koymaması, tüketildikçe getirmesi tavsiye edilir. Aksi takdirde misafirler onları hemen "yok edecek".

jambon peynir ve salatalık ile kanepe

Hemen hemen her büfede, masada jambonlu küçük sandviçler görebilirsiniz. Tarif çok basit ve kanepeler çok lezzetli.

İçindekiler:

  • 150 gr sert peynir.
  • 150 gram jambon
  • 3 adet salatalık turşusu.

Pişirme işlemi

önce kesmen lazım sert peynir aynı boyutta küçük küpler.

Jambonu uygun parçalar halinde kesin. Kalitesiz bir ürün mide problemlerine yol açabileceğinden bu üründen tasarruf etmemelisiniz ve bunun sonucunda şenlik havası bozulur.

Salatalık turşusunu küçük daireler halinde kesin.

Tüm malzemeler hazır olduğunda kanepeler oluşturmaya başlayabilirsiniz. Her şeyden önce peynir küpleri dizilir, ardından salatalık halkaları ve jambonlu sandviç biter. Aşağıdaki resim, böyle bir kanepenin nasıl görüneceğini göstermektedir.

Gerekirse 1-2 malzeme daha ekleyebilirsiniz. Yani deney.

Video tarifi: Kahverengi ekmekli ringa balığı kanepesi

Yukarıda da belirttiğim gibi hemen hemen her üründen mini sandviç yapılabiliyor. Aşağıdaki video, "tekne" adı verilen kanepeler yapmak için bir tarif göstermektedir. Ana bileşen tuzlu ringa balığıdır.

Fotoğraf kanepesi. Google'da bulduklarımız

kanepe yapar mısın Yoksa henüz bu tarifleri kullanmaya vaktiniz olmadı mı?

Sınıfı tıklayın

VK'ya söyle


Her etkinlikten sonra şenlikli bir masa kurulur. Her masada kanepe adı verilen küçük sandviçler bulunur. Bu küçük sandviçin menşei Fransa'dır. Basit bir deyişle, bir kanepe tamamen ağza yerleştirilmelidir, eğer birkaç kez ısırılması gerekiyorsa, o zaman bunun normal adı vardır - bir sandviç. Günümüzde yemek pişirmenin bağımsız bir bölümüdür, karmaşıklığı belirli durumlarda şekerlemelere benzer.

Doğum günü için çocuklar için kanepe

  1. oldukça yaratıcı patates püresi, aynı kanepelerle dekore edilmiştir. Hep birlikte bir kirpi görüntüsü gibi görünüyor. Şişlerin üzerine birer zeytin koyun, gerisi sizin hayal gücünüze kalmış.
  2. Bu kanepe için ihtiyacınız olan: sosis, ekmek, peynir ve tereyağı. Peyniri yufkalar çıkacak şekilde kesin, geri kalan malzemeler geminin tabanında olacak. Bir çocuk tatili için en çok bu tür sandviçler var.
  3. Bu kanepeye bir başyapıt denilebilir. Tüm malzemeler makul fiyatlı ve herhangi bir süpermarkette satılıyor. Sadece zeytini işlemeniz ve peynirle doldurmanız gerekiyor - bu penguenin göbeği olacak. haşlanmış havuç gaga ve bacaklar için kullanılacaktır. Çocuklar için bu çok eğlenceli olacak.
  4. Kurabiye için bir forma sahip olmanız yeterlidir ve böyle bir kanepeyi sorunsuz bir şekilde yapacaksınız. Malzemeleri korumak için mayonezle bulaştırabilirsiniz. Her şeyi üst üste istifleyin ve ardından bir kalp şekli yapın. Masada oldukça sıradışı ve romantik görünecek.

meyveli kanepe

  1. üzüm seçeneği. Peynir parçalarının silindirik yapılması gerekiyor, herhangi biri bu konuda yardımcı olacaktır. plastik şişe veya diğer uygun öğe. Biraz lastiksi olan mağazadan satın alınan peynir, böyle bir kanepe için en uygunudur.
  2. Bir sonraki tür, içinde kuru erik olan pastırmalı.
  3. Karides var ama mango içeriyorlar. Onlar için marine, kırmızı biberli zeytinyağıydı. Mango hafifçe kızartılır. Bunun yerine balkabağı alabilirsin - renk ve tatlılık aynıdır, yalnızca egzotizm kaybolacaktır.
  4. lezzetli ve basit atıştırmalık, jambon ve elma içerir. Meyve içine sarılır. Doyurucu yiyeceklerin bol olduğu her tatilde uygun olacak oldukça hafif ve taze bir meze.
  5. Peynirli kivi basit ve güzel bir kombinasyon.
  6. Ve şimdi bazı son meyve tarifleri için. Bu tür kanepeler şenlikli masanızı tazeleyecektir. Elmaları mümkün olduğunca başa yakın kesmek daha iyidir, aksi takdirde kararırlar, üzerlerine limon suyu serpebilirsiniz.
  7. Güzel şişleri birleştirirseniz ve konserve ananas, o zaman çok parlak bir kanepe elde edersiniz. Meyve kararmaz, merak etmeyin.

Festival masasında kanepe

  1. Ekmek, sosis ve salatalık ile birleştirilebilir veya bir küp peynir ekleyebilirsiniz.
  2. Daha karmaşık bir sandviç: önce ince kesmeniz gerekir tütsülenmiş sosis, ve yüzüğü yatay olarak takın. Üniforma peynir veya patates ekleyin, üstüne otlar ile süsleyin.
  3. Ringa balığı tarifi basit ama çok popüler. Bu meze her zaman için bir klasik olmuştur. Daha önce, ringa balığı masaya servis edildi. züccaciye, üstüne yağ dökülmüş bir soğan tabakası vardı. Şimdi bu daha az alakalı. Fotoğrafta gördüğünüz çok orijinal tarifler. Ringa balığı incirle süsleyin veya kişniş serpin. Esmer ekmek ile kombinasyon çok sıradan olacak, Fransız tarzına benzeyecek.
  4. Şimdi başka bir kanepe çeşidine geçelim - rulolarla. Fotoğrafta kızarmış jambon ve içinde ezme görüyorsunuz. Topuzu şişin dibine tutturuyoruz.
    5. Pastırma ile tekrar tarif edin. Kızartma işlemi sırasında etin üzerine yayılan peynir, kızartılan etin üzerine konur. Çok iştah açıcı görünüyor, marul yapraklarıyla çok güzel oluyor, dilerseniz içine susamdan çeşitli meyvelere kadar her şeyi ekleyebilirsiniz. 6. Basit ama orijinal bir tarif - jambonlu peynir. Eti, peyniri birkaç kez sarabilecek şekilde kesin. Küçük bir maydanoz sapıyla süsleyin.

7. Seçenek basit değil, orijinaldir. Peynir, ahududu, domates ve pide ekmeğinin birleşimi bu kanepeyi alışılmadık baharatlı bir tat haline getiriyor. Malzemeler bir İtalyan kanepesini andırıyor.

8. Önce kaynatmanız gerekir Lahana Yaprakları, sonra jambonu içlerine sarın. Lahana tatsız olacağından jambonu mayonezle yağladığınızdan emin olun.

10. Son tarif de tatlı. Fotoğrafta bisküviyi görebilirsiniz. Küçük küpler halinde kesilmeli ve çikolataya batırılmalıdır. Bu tatili bitirmek için harika bir yol olurdu!

11. İşte biraz daha yaratıcı tarifler. Ayrıca çok sıra dışılar - her biri çok lezzetli olacak. Son 2 incelikli kanepe, herkes yapamaz ama inanılmaz derecede lezzetli ve harika görünüyorlar.



Kolay Kanepe Tarifleri

  1. Bir ve iddiasız sosis, zeytin ve peynirli bir kanepe olacak. Sosis yerine jambon dizebilirsiniz.
  2. Bir öncekine benzer bir görünüm: zeytinli birkaç çeşit peynir.
  3. İşte çeşitli mini sandviçler. Peynir, her kanepenin temelidir, sadece dekorasyonda farklılık gösterir. Peynire hem et parçaları hem de tatlı kuru meyveler ekleyebilirsiniz. Susam ile de oldukça orijinal olacaktır.
  4. Bu tarif "ucuz" değil, bu kadar az kanepe var. Masada çok fazla karides işe yaramaz, onlardan sıra dışı bir şey yapmak, armutları soymak kadar kolaydır. Karidesin içine bir salam halkası koyun ve her şeyi bıçaklayın. Sandviçi rendelenmiş peynir veya otlar ile süsleyebilirsiniz.
  5. Oldukça basit bir fikir, ama çok orijinal. Mini kreplerin sosla doldurulması ve bir şiş üzerine konması gerekir. Küçük yapmak için, hamuru dökmek için bir kepçe değil, bir çay kaşığı kullanın.
  6. Bu fotoğrafa bir göz atın. Burada kanepe yok ama herkes kesinlikle güzel kütleyi beğenecek. Jelatin kullanılarak tüm katmanlar birleştirilir, ardından kalıplar kullanılarak kareler yapılır. Bundan sonra küpü doğrayıp şiş koyabilirsiniz.
  7. Bir sonraki fikir basitlik ve iddiasızlıktır. Pırasa dallar için iyidir.
  8. Bu tür ayrıca biberiye çubuğu ile süslenmiş bir rulo ile yapılır. İsrail'den getiriyorlar. Artık süpermarkette yeşillikleri kolayca satın alabilirsiniz. Fiyatı oldukça küçük.
  9. deli güzel kanepe ve çok basit Kiraz domates ikiye kesilmeli, şiş üzerine konulmalıdır. Bıldırcın yumurtası içerir. Domatesleri mayonezle süsleyerek malzemeleri değiştirebilirsiniz. "Kirpi" gibi bir şey alacaksınız ..
  10. Bir tatil için hiçbir şey üzücü değildir. Bu nedenle, kızarmış ekmek ve küçük bir pirzoladan kanepeler yapmak için biraz uğraşmaya değer. Yumurtalı kıyma yapın - daha sağlıklı olacaktır.
  11. Kanepe pişirmek için birkaç ipucu. İlk fotoğrafta şekil için bir çocuğun formu kullanılmış, ikinci fotoğrafta ise en büyük şırınga çekilmiş. Bunlar hosteslerin ortaya attığı fikirler.

İyi günler sevgili okuyucular! Festival masasında orijinal, çeşitli kanepeler, her durum için tarifler sunuyorum.

Her türlü kanepe, şiş üzerinde küçük atıştırmalıklar, mini sandviçler - şenlikli bir ziyafet veya açık büfe için harika bir fikir. Ancak kendinizinkini nasıl yapacağınıza dair fikirler bulun. basit kanepeler herkes yapamaz. Aşağıdaki kanepe tarifleri arasında gezinin, ilham alın ve evde yemek yapın.

Şiş üzerinde kanepe, şenlik masasında küçük yiyeceklerin uygun bir şeklidir. Bunlar, bazen şişle tutturulmuş, elle alınan ve "tek lokma" dedikleri gibi tamamen ağza konulan küçük sandviçlerdir.

Evde, buzdolabında bulduğunuz ürünlerden pişiriyoruz. Ana şey, her zaman mümkün olmayan güzel bir kompozisyonu ustaca bir araya getirmektir. Bu nedenle, temel bilgileri bilmek önemlidir. teknolojik ilkeler, yararlı ipuçları ve kanepe yapmak için ipuçları.

  • Daha sık olarak, küçük bir dilim üzerinde bir meze yapılır. taze ekmek 0,5-1 cm kalınlığında Bazen tost makinesinde, fırında kurutulur veya tavada kızartılır. Baharatları ve yağı ekleyin.
  • Mini atıştırmalıkların temeli bisküvi veya mayasız krakerdir, puf böreği, hatta peynir dilimleri veya taze sebzeler.
  • Her mini sandviçin ortasına küçük bir çatal, renkli bir şiş yapıştırabilirsiniz.
  • 3×3 cm ölçülerinde, 80 gram ağırlığında kullanışlı atıştırmalıklar. Bu nedenle, bileşenler çok ince kesilir.
  • Her ürün, tabanın dışına çıkmadan alt katmanı tamamen kaplayacak şekilde kesilir.
  • Yemek pişirmek için herhangi bir ürün kullanılır: haşlanmış yumurta, çeşitli yağlar, sosisler, işlenmiş peynir, peynir, peynir. Ringa balığı, çaça balığı, sebzeler, salçalar, zeytinler, üzümler, kırmızı balıklar, turplar, haşlanmış havuç, taze salatalık, limon vb.
  • Hamurun üzerine kurabiye sıkmak için metal bir kalıpla ekmek kesilir. Ancak israfı önlemek için tereyağlı kırıntı kareler, eşkenar dörtgenler, dikdörtgenler halinde kesilir.
  • Yağı otlar, fındıklar ile bir karıştırıcıyla parçalayarak yemeği orijinal bir şekilde dekore edebilirsiniz. haşlanmış yumurta sarısı, limon suyu, yaban turpu, peynir, hardal. Eklenen ürünlere bağlı olarak, kütle kazanacaktır. güzel renk. Onu oyulmuş figürlerin yardımıyla kuşatırlar. şekerleme şırıngası veya ağızlığı olan bir çanta.
  • Çırpılmış peynirli makarna, haşlanmış yumurta, sarımsak ve mayonezin iyi bir kombinasyonu.
  • Bir tabağa yerleştirilmiş veya bir vazoya yerleştirilmiş 5-6 parça yemek servis edin. Bazen çanak yapraklarla süslenir. taze marul, yeşillikler veya peçeteler.

Video - şenlik masasında kanepeler

  • Benzer bir ilke tatlı ve meyveli kanepeler için de geçerlidir. Bu durumda tatlı bisküviler, meyveler veya çikolatalı tereyağı, her türlü meyve, marshmallow, marshmallow ve diğer tatlılar.
  • Meyve çok sulu ise, önce fazla meyve suyu çıkarılır.
  • Sandviçler için ekonomik seçenekler artık ürünlerden yapılır. Kalan et, peynir, yumurta dilimlerinden pate hazırlayın. Peynir dilimlerini yumurtalı bir blender ile ezin, mayonez ve sarımsak ekleyin.
  • Benzer kütleler iki tatlı kaşığı ile top şekli verilerek yuvarlanır. Hindistan cevizi parçaları. Peynir ve salatalık ile şiş ile sabitleyin. Uyumlu kanepeli sandviçler elde edilir.
  • Kanepeler bir tabakta veya tepside servis edilir. Kabak içine sokabilirsin, sonra iğneli bir kirpi alırsın. Meze, bardaklarda veya kaselerde güzel görünüyor.

Ustaca kanepeler hazırlamak savaşın yarısıdır, yine de doğru yemelisiniz. Resepsiyonlarda, atıştırmalık küçük olsa bile birkaç aşamada yenilmesi yaygın bir hatadır.

Her taraftan bir parça ekmek veya kurabiye ısırmayın. Bütün olarak ağzınıza koyun ve yavaşça çiğneyin. Bazı sandviç türlerinin güzelce yenemeyeceğini unutmayın.

Benzer bir atıştırmalık denemek isterseniz kenara çekilin. O zaman tüm misafirlerin önünde olmayan kırıntıları silkeleyeceksiniz.

Öyleyse, böyle bir mezenin tasarımı, incelikleri ve kullanımı hakkında konuştuktan sonra, yemek yapmayı öğrenmenin zamanı geldi.

Sitede daha fazla makale okuyun:

Doğum günü için kanepe

Doğum günü kanepeleri için ürünler, canınız ne isterse alın: et, balık, sebze, meyve. Tatile önceden hazırlanma fırsatı bulan, tamamen özel bir şiş veya kürdan üzerine dizilmiş küçük ürünleri tercih edin.

Bunlar somon, kiraz domates, bıldırcın yumurtası, zeytin, zeytin, turşusu, kokteyl kirazı, çekirdeksiz kiraz vb. Bu ürünler şişin tabanında ve tepesinde iyi görünür.

Büyük gıda maddelerini ince tabaklar veya daireler halinde kesin ve bunları bir akordeon şeklinde katlayın. Örneğin taze veya salatalık turşusu, pastırma, jambon, sosis, domuz pastırması, somon, limon, elma.

Böyle bir "akordeon", kanepeleri başlatan ve taçlandıran bileşenlerin arasına dizilir. O zaman güzel görünecek ve şeklini koruyacaktır.

Minyatür sandviçlerin yıpranmaması için misafirler gelmeden hemen önce toplayın, bu birkaç dakika meselesi. Sadece malzemeleri önceden hazırlamak ve bunları kapalı kaplara yerleştirmek ve ardından sadece bir atıştırmalık yapmak gerekir.

İçindekiler:

  • Çekirdeksiz zeytin - 12 adet.
  • Peynir - 50 gr
  • salatalık - 1 adet.

Yemek pişirme:

  1. Peyniri kenarları 1-1,5 cm olan küpler halinde kesin.
  2. Salatalığı yıkayın, kurutun, uçlarını kesin ve 2-3 mm kalınlığında uzunlamasına ince plakalar halinde kesin.
  3. Salamurayı boşaltmak için zeytinleri bir elek üzerinde çevirin.
  4. Büyük bir şişin üzerine bir zeytin, üstüne bir küp peynir koyun.
  5. Ardından salatalık dilimini bir akordeon ile ipe diziniz.
  6. Kompozisyonu peynir ve zeytin ile bitirin.

Çocuklar için kanepe

Bir çocuk tatili için lezzetli bir ikram, önemli bir bileşendir. Etkinliği başarılı kılmak için çocuklar için sihirli Fransız kanepeleri hazırlayın.

BT gerçek bulmak: lezzetli, sağlıklı, güzel ve eller kirlenmez. Ancak bir çocuk partisi için mini bir atıştırmalık hazırlarken aşağıdakileri göz önünde bulundurun:

  • Bir çocuğun ısırması için kanepenin boyutunu küçültün.
  • Çocuğun yaşını şu şekilde düşünün: Tüm ürünler küçük çocuklar için uygun değildir.
  • sosis yerine tavuk göğsü, hindi veya sığır eti.
  • Peynir yumuşak çeşitler kullanır.
  • Mayonez ve ketçap konusunda dikkatli olun. Boyalar alerjiye neden olabilir.
  • Küçük çocuklara hafif tuzlu balık verilmemelidir.
  • Atıştırmalık dağılmamalıdır. Bunu yapmak için dolguyu sabitleyin Tereyağı.
  • Meyveleri şekiller halinde kesin: çiçekler, kalpler, yıldızlar.

İçindekiler:

  • Hindi filetosu - 200 gr
  • üzüm - 1 demet
  • Peynir - 100 gr
  • Baton - 1 adet.
  • Tereyağı - 50 gr

Yemek pişirme:

  1. İnce bir tereyağı tabakası ile yağlanmış ekmekten figürler kesin.
  2. Ekmeğin üzerine bir küp peynir koyun.
  3. Sonra bir dilim önceden haşlanmış hindi filetosu koyun.
  4. Yıkanmış ve kurutulmuş üzümleri koyun.
  5. Sandviçi bir şişle sabitleyin.
  6. Düz bir tabağa koyarak şenlikli bir çocuk masasında atıştırmalık servis edin

Yeni yıl için kanepe

Yeni Yıl için çeşitli kanepeler hazırlayarak tüm misafirlerin damak zevkini tatmin edebilir ve şenlikli sofrayı yiyeceklerle süsleyebilirsiniz. Sonuçta, şiş üzerinde mini atıştırmalıklar partilerde talep görüyor.

Ev sahibi 2017 - Ateş Horozu sebze, meyve, taze otlar, balık, kuzu eti, domuz eti, sığır etinden yapılan basit kanepeleri onaylayacaktır. Akrabaların kullanılması tavsiye edilmez - tavuk eti, yumurta. İkincisini bıldırcın yumurtası ile değiştiriyoruz.

Önemli olan, şenlikli mini atıştırmalıkların gelecek yılın sembolünün gereksinimlerini karşılamasıdır. Bulaşıkları parlak, basit ve hafif hale getiriyoruz.

İçindekiler:

  • Baton - 1 adet.
  • Kırmızı havyar - 1 kutu
  • Kırmızı biraz tuzlu balık- 100 gram
  • Limon - 1 adet.
  • Tereyağı - 50 gr
  • Yeşiller - dekorasyon için

Yemek pişirme:

  1. Ekmeği dilimler halinde kesin ve üzerine tereyağı sürün.
  2. Üzerine ince dilimlenmiş kırmızı bir balık yerleştirin.
  3. Ardından bir çay kaşığı kırmızı havyar uygulayın.
  4. Atıştırmalığı mecazi olarak süsleyecek olan limonu ince yarım halkalar halinde kesin.
  5. Küçük bir yeşillik dalı koyarak kompozisyonu bitirin.

ringa balığı ile kanepe

Ringa balığı ile kanepeler hazırlamak için asıl mesele, balığı içinde tek bir kemik kalmayacak şekilde düzgün bir şekilde kesebilmektir. Bunu yapmak için aşağıdaki talimatları izleyin.

  • Ringa balığının başını kesin. Göbeği kesin ve vücut boyunca yüzgeçleri dikkatlice çıkarın.
  • İçini boşalt. Balığın içini durulayın ve bir kağıt havluyla silin.
  • Sırtta kesikler yapın ve filetoya zarar vermemek için deriyi yavaşça çıkarın.
  • Sırtta, omurlara ulaşan kesiyi uzatın ve filetoyu kemikten ayırın.
  • Kalan kemikleri çıkarın, balığı istediğiniz şekilde kesin ve sandviçler için kullanın.

İçindekiler:

  • siyah ekmek - 6 dilim
  • Dereotu yağı - 50 gr
  • Haşlanmış bıldırcın yumurtası - 10 adet.
  • ringa balığı - 1 adet.
  • Kiraz domates - 10 adet.

Yemek pişirme:

  1. Ekmeği dikdörtgenler halinde kesin ve her dilime dereotu yağı sürün. Hazırlamak için tereyağını kıyılmış dereotu ile bir blender ile çırpın.
  2. Ringayı soyun ve ekmeğin genişliğine eşit dilimler halinde kesin. ekmek koyun.
  3. Haşlanmış bıldırcın yumurtası ve çeri domates ile süsleyin.
  4. Kompozisyonu bir kürdan ile sabitleyin ve servis yapın.

Ringa kanepe çeşitleri.

  • Ekmeğin üzerine hardal yağı sürün (50 gr yağ - 1 çay kaşığı hardal), doğranmış otlar ile mayonez, peynir kreması (işlenmiş peynir haşlanmış yumurta ile karıştırılır).
  • Ringa balığının üzerine bir dilim yeşil elma, dolmalık biber turşusu, soğan halkası, haşlanmış patates koyun.
  • Kanepeleri zeytin, bir baş küçük soğan turşusu, bir dilim limon ile tamamlayabilirsiniz.

peynirli kanepe

Peynirli kanepeler, hem yetişkinler hem de çocuk partileri için uygun olan parlak minyatür atıştırmalıklardır. Herhangi bir peynir yapacak. Çeşitli şekillerde küçük dilimler halinde kesin: yuvarlak, kare, üçgen, kıvırcık.

Peynirli kanepelerin temeli olarak kraker, kruton, ekmek, tost alın. Bu ürünü şunlarla kombinleyebilirsiniz: Sosisler, et, balık, meyve, sebze, zeytin, otlar. Düz bir tabağa serilen peynirli kanepeyi marul yapraklarıyla süsleyerek servis edin.

İçindekiler:

  • Peynir - 12 dilim
  • Füme tavuk - 150 gr
  • Zeytin - 6 adet.
  • salatalık turşusu - 2 adet.
  • Ekmek - 6 kare dilim
  • Mayonez - 30 gr
  • Yeşiller - dekorasyon için

Yemek pişirme:

  1. Tavuğu 6 eşit parçaya bölün.
  2. Ekmekten kalın bir kabuk kesin.
  3. Salatalık turşusunun kabuğunu soyun ve sebzeyi 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
  4. Her bir ekmek parçasını mayonez ile yağlayın, üstüne bir küp peynir koyun. üzerine yerleştirin tütsülenmiş tavuk ve daha fazla peynir.
  5. Tüm malzemeleri bir şişle sabitleyin, zeytinleri koyun ve otlar ile süsleyin.

meyveli kanepe

Meyve kanepesi ayrı bir atıştırmalık olabilir ve daha fazlası ile birlikte kullanılabilir. doyurucu ürün. Muz, üzüm, elma, portakal daha sık seçilir. Meyveler uygun değil çünkü. küçükler. Tek istisna çilektir, bileşen olarak güvenle kullanılabilir.

Çileklerin geri kalanı, atıştırmalığın üzerine yerleştirilmiş bir dekorasyon olacaktır. Meyve kanepeleri çeşitli şekillerde dekore edilmiştir: meyve buketleri, dilimlenmiş, şiş üzerinde, vazoya yerleştirilmiş vb.

İçindekiler:

  • Üzüm
  • mandalina
  • Armut

Yemek pişirme:

  1. Üzümleri yıkayın, kurutun ve meyveleri asmadan çıkarın.
  2. Yıkanmış ve kurutulmuş armudu atkuyruğundan, kalpten soyun, soyun ve küpler halinde kesin.
  3. Peyniri küçük kareler halinde kesin.
  4. Mandalinayı soyun ve dilimlere ayırın.
  5. Bir şiş üzerine önce üzüm, sonra armut, ardından mandalina dizip peynirle kompozisyonu tamamlayın.

zeytinli kanepe

Zeytinli küçük kanepeler - orijinal ve büyük ek peynir, jambon ve diğer ürünlere ekmeksiz atıştırmalık kolay olacaktır.

İçindekiler:

  • Çekirdeksiz zeytin - 100 gr
  • Çekirdeksiz zeytin - 100 gr
  • Dor mavisi peynir - 100 gr
  • Camembert peyniri - 100 gr
  • Salatalık - 100 gr
  • Sarı dolmalık biber-1 BİLGİSAYAR.
  • Kırmızı tatlı biber - 1 adet.

Yemek pişirme:

  1. Biberleri tohumlardan ayırın, bölmeleri kesin ve sapı çıkarın.
  2. Biberleri, peyniri ve salatalıkları dikdörtgen eşit parçalar halinde kesin.
  3. Malzemeleri şişlere geçirin.
  4. Peynir ve siyah zeytini ekleyin.

karidesli kanepe

Karidesli kanepe her zaman ciddidir. Bu deniz ürünleri için uygundur bayram ziyafeti ve bugüne kadar bir restoran inceliği olarak kabul ediliyor.

Zaman kazanmak için kaynatılıp temizlenebilir. Ama doğru yapılması gerekiyor. Ana kural fazla pişirmemek. Aksi halde ürün lastiksi ve sert bir hal alacaktır.

Dondurulmuş karides önce buzdolabında çözülmelidir. Kaynayan suya indirdikten sonra arzuya göre baharat ve defne yapraklarını salıyoruz.

Büyüklüğüne göre 5-10 dakika kaynatılır. Hazırlık kabuk tarafından belirlenir - pembe veya turuncu renk sudan çıkarma zamanı. Hazır ve donmuş haldeki ürün kaynayan suya atılır ve burada 3 dakika kaynatılır.

İçindekiler:

  • Karides - 10 adet.
  • Sert peynir - 100 gr
  • Zeytin - 10 adet.
  • salatalık - 1 adet.

Yemek pişirme:

  1. Karidesleri yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın ve soğutun.
  2. Peyniri 1 cm'lik küpler halinde kesin.
  3. Yıkanmış ve kurutulmuş salatalığı peynir gibi dilimler halinde kesin.
  4. Bir şişin üzerine bir salatalık, ardından bir küp peynir, bir zeytin koyun ve mezenin üstünü karidesle tamamlayın.

Şenlik masası için henüz kanepeler hazırlamadıysanız, tariflerimiz bayram etkinliğini dekore etmenize yardımcı olacaktır.

Video - beş Yılbaşı kanepesi

Dilek iyi bir ruh hali var ve hayatınızda tatil için her zaman bir yer ve zaman olsun! Saygı ve sevgilerimle, Alevtina

Açık büfe atıştırmalıklar her geçen gün daha popüler hale geliyor ve bu şaşırtıcı değil çünkü bu küçük sandviçler sayesinde, örneğin doğada bir büfe masasında veya bir ofis büfe masasında misafirleri hızlı bir şekilde besleyebilirsiniz. Kanepeleri önceden hazırlayabilirsiniz - sıradan sandviçler ve seçenekler gibi buzdolabında mükemmel bir şekilde saklanırlar. çeşitli dolgular ve bileşenlerin kombinasyonları basitçe sayılamaz.

eğer düzenleyeceksen büfe masası evde, ofiste ya da doğada, o zaman fotoğraflı kanepe tarifleri tam size göre olacak. Ve bir büfe masası ekleyebilirsiniz ve.

Şiş üzerinde karidesli kanepe

Karides, peynir ve çeri domatesli şenlikli bir masada şiş üzerinde lezzetli kanepeler nasıl pişirilir, yazdım.

Şiş üzerinde kırmızı balıklı kanepe

Kırmızı balıklı şenlikli bir masada şiş üzerinde lezzetli kanepelerin nasıl pişirileceğini görebilirsiniz.

Şiş üzerinde peynir ve zeytinli kanepe

Zeytinler sert peynir ve limonla iyi gider ve birlikte oluşurlar. harika atıştırmalık: hem lezzetli hem de güzel Bu tür kanepeler bir aperitife ek olarak servis edilebilir: konyak, brendi veya rom için idealdirler. Açık büfe bir etkinlik için, şiş üzerinde bu lezzetli kanepe gerçek bir keşif. Fotoğraflı tarife bakın.

Somonlu kanepe "Uğur Böceği"


İçindekiler: Beyaz ekmek, tereyağı, çeri domates, çekirdeksiz siyah zeytin, hafif tuzlu somon, maydanoz.

Yemek pişirme: kesmek Beyaz ekmek porsiyonlar halinde ve tereyağı ile yayılır. Üzerine bir parça balık koyun. Domatesleri alın, ikiye bölün. Bir uğur böceğinin kanatlarını elde etmek için her bir yarıyı tamamen kesmeyin.

Ortadan ikiye bölünmüş bir zeytin yardımıyla uğur böceğinin başını yapın.Uğur böceği için ince doğranmış zeytin parçaları yardımıyla benekler yapın. Uğur böceklerini kırmızı balığın üzerine yerleştirin ve bir dal maydanozla süsleyin!

Havyarlı kanepe "Uğur Böceği"

İçindekiler: Beyaz ekmek, tereyağı, çeri domates, çekirdeksiz siyah zeytin, kırmızı havyar, maydanoz.

Yemek pişirme: Beyaz ekmeği porsiyonlar halinde kesin ve üzerine tereyağı sürün. Üzerine kırmızı havyar koyun. Domatesleri alın, ikiye bölün. Bir uğur böceğinin kanatlarını elde etmek için her bir yarıyı tamamen kesmeyin.

Ortadan ikiye bölünmüş bir zeytin yardımıyla uğur böceğinin başını yapın.Uğur böceği için ince doğranmış zeytin parçaları yardımıyla benekler yapın. Uğur böceklerini kırmızı balığın üzerine yerleştirin ve bir dal maydanozla süsleyin!

İçindekiler:

  • kara ekmek
  • bir yarık ile taze domuz pastırması
  • turşu
  • Sarımsak

Yemek pişirme:

Ekmeği porsiyonlar halinde kesin ve fırında kurutun.

Her dilim ekmeğin üzerine bir dilim domuz pastırması, ardından bir daire salatalık ve bir tabak sarımsak koyuyoruz.

Kanepeyi şiş veya kürdan ile kesip otlar ile süslüyoruz.

Sandviç nasıl yapılır - ananaslı kanepeleri okuyun


İçindekiler:

  • salam sosis
  • taze salatalık
  • yeşil salata
  • kara ekmek

Yemek pişirme:

Ekmeği porsiyonlara bölün ve her parçanın üzerine bir marul yaprağı koyun.

Uzun tabaklar elde etmek için salatalıkları eğik veya uzunlamasına kesin.

Sosisleri ince dilimler halinde kesin.

Bir tabak salatalık alıyoruz, bir akordeonla katlıyoruz, üstüne ikiye katlanmış bir parça sosis, sonra tekrar bir salatalık ve sosis alıyoruz.

Bütün bu yapıyı şişle delip salatalı bir parça ekmeğe tutturuyoruz.

Kraker üzerinde kanepe "Polyanka"


İçindekiler:Şekersiz kraker, tereyağı, hafif tuzlu somon veya alabalık, çeri domates, siyah zeytin, maydanoz.

Yemek pişirme:

Kraker kurabiyelerini tereyağı ile yağlayın, üstüne bir parça kırmızı balık koyun.

Uğur böcekleri: küçük domatesler, ikiye bölünmüş ve kesilmiş, bu sırt ve baş zeytinden yapılmıştır. Boyuna ve boyuna 4 parçaya kesilir.

Siyah noktalar ince kıyılmış siyah zeytinlerdir. Kanepeleri maydanozla süsleyin.


İçindekiler:

  • kırmızı hafif tuzlu balık (somon veya alabalık)
  • Beyaz ekmek
  • Tereyağı
  • Limon
  • dekorasyon için dereotu

Yemek pişirme:

Beyaz ekmeği porsiyonlu üçgenler halinde kesin ve her birine tereyağı sürün.

Üzerine bir parça kırmızı balık ve yarım dilim limon koyun.

Kanepeyi dereotu ile süsleyin.

İçindekiler:

  • yağda ringa balığı filetosu
  • dilimler halinde sandviç peyniri Hochland
  • yeşil zeytin
  • kırmızı dolmalık biber
  • kara ekmek
  • dereotu yeşillikleri

Yemek pişirme:

Kahverengi ekmeğin üzerine sandviç peyniri koyun.

Sonra malzemeleri şu sırayla bir şiş üzerine deliyoruz: bir parça dolmalık biber, yeşil zeytin, ringa balığı filetosu.

Kanepelerimizi şiş ile deliyoruz ve ince kıyılmış dereotu ile süslüyoruz.

Hamsi ve domatesli kanepe


İçindekiler:

Yemek pişirme:

Siyah ekmeği parçalara ayırıyoruz ve bir bardak veya kurabiye kalıbı ile daireler kesiyoruz.

Ekmeği biraz bitkisel yağ ile bir tavada kızartın.

Ekmek soğuduğunda, malzemeleri şu sırayla yerleştirin: domates halkası, maydanoz sapı, yumurta halkası ve hamsi filetosu.

İçindekiler: Puf tuzlu kraker, keçi peyniri, güneşte kurutulmuş domates, salatalık, dereotu.

Yemek pişirme: Keçi peynirini krakerlerin üzerine yayın, üstüne salatalık dilimi ve bir kat daha peynir koyun. Kurutulmuş domatesleri ince ince doğrayın ve kanepenin üzerine serpin, bir tutam dereotu ile süsleyin.


İçindekiler: Baget, patlıcan, haşlanmış tavuk fileto, domates, mayonez, marul.

Yemek pişirme: Patlıcanı dilimler halinde kesin ve tavada kızartın. sebze yağı altın kadar. Baget dilimlerinin üzerine önce patlıcanları, ardından marul yapraklarını, tavuk parçasını, mayonez ve domatesleri en üste dizin.

İçindekiler: Tuzlu kraker, pastırma, erimiş yumuşak peynir, yeşillikler, salatalık turşusu.

Yemek pişirme: Krem peynirli krakerleri yayın ve üstüne bir dilim domuz pastırması koyun ve bir rozet şeklinde yuvarlayın. Kanepeyi salatalık turşusu dilimleriyle süsleyin ve otlar serpin.

Yeni Yıl için havyarlı şenlikli kanepeler


İçindekiler: Beyaz ekmek, tereyağı, yumurta, kırmızı havyar, maydanoz.

Yemek pişirme: Yumurtaların sarısını çıkarın ve beyazlarını 6-7 mm kalınlığında halkalar halinde kesin. Sarıları tereyağı ile öğütün. Beyaz ekmekten daireler kesin ve üzerlerine yumurta sarısı yağı sürün. Her kanepeye bir protein çemberi koyun ve kırmızı havyarla doldurun. Kanepeyi maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

İçindekiler: Tuzlu kraker, Philadelphia veya Buko yumuşak peynir, siyah havyar, salatalık, hafif tuzlu somon, dereotu.

Yemek pişirme: Peyniri krakerlerin üzerine yayın, üstüne üç halka salatalık koyun. Bir parça balığı rulo haline getirin ve salatalıkların üzerine koyun. Balığın üzerine siyah havyar sürün ve kanepeyi bir dereotu sapıyla süsleyin.


İçindekiler: Börek, hafif tuzlu somon, Philadelphia veya Buko yumuşak peynir, maydanoz.

Yemek pişirme: Kreplerin üzerine peynir sürüyoruz ve üstüne bir parça somon koyuyoruz, kanepeyi bir maydanoz sapı ile süslüyoruz. Basit ve lezzetli!

İçindekiler: Borodinsky tohumlu siyah ekmek, domates, sert peynir, mayonez, yeşil fesleğen(başka herhangi bir bitki ile değiştirilebilir).

Yemek pişirme: Servis dilimleri halinde kesilmiş ekmek. Her dilim ekmeğin üzerine birer dilim peynir, üstüne bir domates ve mayonez koyun. Kanepelere yırtık yeşil fesleğen yaprakları serpin.

İçindekiler: Beyaz ekmek, s/c salam, haşlanmış yumurta, domates, salatalık.

Yemek pişirme: Beyaz ekmeği küçük parçalara ayırdık, bir gül (resimdeki gibi), her ekmek parçası için üç parça sosis, bir daire yumurta, domates dilimleri ve salatalıklarla süsledik.

İçindekiler: Salatalık, büyük üzüm, sert peynir, yengeç çubukları

Yemek pişirme: salatalık kesim ince dilimler, bir parça yerleştir yengeç çubuğu, bir parça peynir, yarım üzüm ve her şeyi bir şişle düzeltin.

İçindekiler: Beyaz ekmek, konserve ton balığı, turşu, soğan, dolmalık biber, maydanoz.

Yemek pişirme: Beyaz ekmek dilimlerinin üzerine önce salatalık turşusu dilimlerini, ardından ton balığını koyun (önce yağını boşaltmayı unutmayın). Kanepeyi beyaz soğan tüyü, bir dilim dolmalık biber ve bir dal maydanozla süslüyoruz.

İçindekiler:Çavdar ekmeği, domates, sandviç peyniri, yeşil soğan.

Yemek pişirme: Ekmeği parçalara ayırın ve fırında kurutun. Soğuduğunda, her bir parçayı ev yapımı mayonezle yayın, üstüne bir daire domates, sandviç peyniri koyun ve üzerine yeşil soğan serpin.

İçindekiler: Beyaz ekmek, taze incirler, haşlanmış domuz eti, peynir ezmesi

Yemek pişirme: Kanepeler için peynirli makarnanın nasıl pişirileceğine bakıyoruz. Porsiyonlar halinde kesilmiş ekmek, yayılmış peynir ezmesi, bir parça haşlanmış domuz eti koyun ve üstüne bir dilim incirle süsleyin.

İçindekiler: Beyaz ekmek, tereyağlı mozzarella peyniri, soğuk tütsülenmiş somon veya somon, yeşil soğan.

Yemek pişirme: Ekmeği porsiyonlara ayırın, üzerine tereyağı sürün ve bir tavada her iki tarafını kızartın. Ekmek soğuduğunda, üstüne bir dilim mozzarella, somon koyun ve kanepeyi yeşil soğanla süsleyin.

İçindekiler: Beyaz ekmek, tereyağı, olgun avokado, soğan, yumurta, yeşil zeytin.

Yemek pişirme: Ekmeği porsiyonlara ayırın, üzerine tereyağı sürün ve bir tavada her iki tarafını kızartın. Avokadoyu soyun, çatalla ezin ve ince doğranmış soğanı ekleyin. Kızarmış ekmeğin üzerine avokado ezmesini yayın, üzerine birer halka yumurta koyun, yeşil zeytin ve kanepeyi bir kürdan veya şiş ile sabitleyin.

Sahanda yumurta ve salatalık ile kanepe

İçindekiler: Salatalık, yumurta, süt, un, nane

Yemek pişirme:Önce 2 yumurtaya dayalı omlet hazırlayalım: yumurtaları çırpma teli ile çırpın, 20 ml ekleyin. süt ve 1 çay kaşığı. un. İnce bir tabaka ile bir tavaya dökün ve pişene kadar kapağın altında kızartın. Omleti çevirmenize gerek yok. Omletimizi porsiyonlara ayırıp salatalık dilimlerinin üzerine yayıyoruz, her şeyi nane yapraklarıyla süslüyoruz.


İçindekiler: Beyaz ekmek, haşlanmış dil, turşusu, s/c sosis

Yemek pişirme: Beyaz ekmeği porsiyonlar halinde kesin, önce dil parçalarını, ardından salatalık boyunca kesilen turşuları koyun ve son olarak sosisleri bir kürdan üzerinde yelken şeklinde doğrayın.

Krem peynirli sebze ruloları

Malzemeler: K kabak kabak, dolmalık biber, roka salatası, dereotu, yeşil soğan, Buko krem ​​peynir

Yemek pişirme: Kabakları patates soyacağı kullanarak uzunlamasına ince dilimler halinde dilimleyin. Her tabağa biraz peynir, bir roka yaprağı, bir tutam dereotu ve bir dilim dolmalık biber koyun. Bir rulo haline getirin ve her ruloyu bağlayarak yeşil soğan tüyleriyle sabitleyin.

İçindekiler: Sucuk salam s/c, taze salatalık, beyaz peynir

Yemek pişirme: Bir şiş veya kürdan üzerine önce bir dilim sosis, ardından salatalık dilimleri ve beyaz peynir batırıyoruz. İkinci kez kanepeyi düzeltmek için sosisleri deliyoruz.


İçindekiler: Taze salatalık, kuyruk kral karides, dereotu ve maydanoz, krem ​​peynir, çekirdeksiz zeytin

Yemek pişirme: Salatalıkları uzunlamasına ince dilimler halinde kesin, karidesleri önceden kaynatın ve gerekirse soyun. Her bir salatalık diliminin üzerine krem ​​peynir sürün, içine birer zeytin koyun, rulo yapın ve şiş ile sabitleyin. Resimde gösterildiği gibi karidesle doldurun. Bu kanepeler ile servis edilebilir. soya sosu veya köri.

Tavuk ve dilli kanepe


İçindekiler: Haşlanmış tavuk fileto, haşlanmış dil, ev yapımı mayonez, sandviç Çavdar ekmeği, olumsuzluk baharatlı hardal veya hardal yağı, dekorasyon için otlar.

Yemek pişirme: Tavuk filetoyu ve dilini ince şeritler halinde doğrayın ve mayonez ile karıştırın. Ekmeklerden kare veya yuvarlak dilimler kesin ve üzerlerine hardal sürün. Göndermek et doldurma ekmeğin üzerine koyun ve otlar ile süsleyin.

Keçi peynirli simit üzerinde kanepe


İçindekiler: Küçük simitler, keçi peyniri, bıldırcın yumurtası, kekik, kırmızı biber.

Yemek pişirme: Her simide bir parça koyun Keçi peyniri, ve haşlanmışın yarısı bıldırcın yumurtası, kekik yaprağı ile süsleyin ve kırmızı biber serpin.


İçindekiler: Süslemek için beyaz sandviç ekmeği, tereyağı, hafif tuzlanmış somon balığı, turp, yumurta, yeşil soğan ve dereotu.

Yemek pişirme: Ekmeği tereyağı ile yayın ve somon dilimlerini yerleştirin. İki katman yapıyoruz. Üst kısım ayrıca yağ ile yağlanır. Her şeyi küçük kareler halinde kesip resimdeki gibi bir dilim turp, yumurta ve otlar ile süsliyoruz.


İçindekiler: Salamura beyaz peynir (şeklini koruyan ve dağılmayan), çeri domates, salatalık, beyaz ekmek, dolmalık biber, zeytinyağı, Akdeniz baharatları.

Yemek pişirme: Beyaz ekmeği kareler halinde kesin zeytin yağı, baharat serpin ve fırında kurutun. Tahta bir şişin üzerine önce bir dilim dolmalık biber, ardından kraker, salatalık, bir parça beyaz peynir ve bir domates diziyoruz.



İçindekiler: Patates, taze veya jambon, çekirdeksiz zeytin, Parma jambonu, mozzarella peyniri, yeşil fesleğen yaprağı.

Yemek pişirme: Patatesleri dilimler halinde kesin, tuzlayın, baharat serpin ve yumuşayana kadar fırında pişirin. Patates, pesto sos, Parma jambonu ve zeytin ile yarım kanepe yapın. Patatesli ikinci yarı güneşte kurutulmuş domatesler, mozzarella ve fesleğen.

Beyaz peynir ve sebzeli kanepe



İçindekiler: Salamurada beyaz peynir (böylece bütün küpler olur), çeri domatesler, taze salatalık, çekirdeksiz siyah zeytin.

Yemek pişirme: Bir şiş üzerinde önce bir domatesi, ardından bir halka salatalığı, ardından bir parça zeytini ve en sonunda da bir küp fetta peyniri doğrayın.



İçindekiler: Pişmiş tütsülenmiş sosis"Servelat" tipi, tatlı hardal, salatalık turşusu, beyaz ekmek.

Yemek pişirme: Beyaz ekmeği porsiyonlu kareler halinde kesin veya bir kalıpla daireleri sıkın. Her parçaya hardal sürün, üstüne bir parça sosis koyun ve bütün bir salatalık turşusu doğrayın.



İçindekiler: Hafif tuzlu somon, susam, salatalık turşusu, çekirdeksiz siyah zeytin.

Yemek pişirme: Somonu küçük parçalar halinde kesin ve her parçayı susam tohumlarına bulayın. Salatalık turşularını uzunlamasına şeritler halinde kesin ve zeytinleri halkalar halinde kesin. Tüm malzemeleri resimdeki gibi bir şiş üzerinde delin.


İçindekiler: tartlet veya beyaz ekmek, soyulmuş büyük karides, çeri domates, limon

Yemek pişirme: Karidesler, İtalyan otları ile bitkisel yağda kızartılır. Çeri domatesleri 4 parçaya bölün ve limonu dilimler halinde kesin. Kanepeleri resimde gösterildiği gibi bir şiş üzerinde birleştirin.

Cheddar peynirli şiş üzerinde kanepe



İçindekiler: peynir "Cheddar", kırmızı ve sarı dolmalık biber, salatalık, mavi Kırım soğanı,.

Yemek pişirme: Kaşarı küpler halinde, dolmalık biberi küçük geniş şeritler halinde, salatalığı orta kalınlıkta halkalar halinde kesin. Sebzeleri ve peyniri dönüşümlü olarak tahta şişlere geçirin. Büfe masasında Tzatziki sos ile servis yapın.



İçindekiler:şekersiz kraker veya ekmek, turşu, yeşil soğan, mayonez, limon suyu

Yemek pişirme: Sos için, salatalık turşusu ve birkaç yeşil soğan tüyünü bir karıştırıcıda homojen bir macun haline getirin, mayonez ve limon suyu ekleyin. Krakerleri hamurla yayın, üstüne koyun hafif tuzlu somon. Kanepeyi yeşil soğanla süsleyin.



İçindekiler:şekersiz kraker veya beyaz ekmek, kırmızı havyar, tereyağı.

Yemek pişirme: tereyağlı kraker veya beyaz ekmek sürün ve üstüne kırmızı havyar sürün. Basit ve zevkli çıkıyor.



İçindekiler:şekersiz kraker veya beyaz ekmek, tereyağı, jambon, küçük turşular

Yemek pişirme: tereyağlı ekmek veya kraker ve üstüne jambon dilimleri koyun. Turşu turşusu üzerinde, sonuna kadar dört kesim yapın ve her birini "jambonun üzerine yelpaze" koyun. Daha iyi tutuş için şiş ile tutturabilirsiniz.

Şiş üzerinde kanepe "Caprese"

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe