चाय के लिए कम कैलोरी वाली मिठाई। सबसे कम कैलोरी वाली मिठाई कौन सी हैं?

हम में से कई लोगों के लिए, विशेष रूप से महिलाओं के लिए, किसी भी आहार के दौरान मिठाई पर पूर्ण प्रतिबंध जीवन के साथ असंगत वाक्य जैसा लगता है। हालांकि, विशेष कम कैलोरी वाली मिठाइयाँ हैं जिन्हें आप सुरक्षित रूप से अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

सबसे पहले, आपको उत्पाद में निहित वसा की मात्रा पर ध्यान देने की आवश्यकता है। यदि आप उन्हें स्वयं बेक करने का निर्णय लेते हैं, तो आपके व्यंजनों को घर की बनी मिठाइयों में कैलोरी की संख्या को भी ध्यान में रखना चाहिए।

और अगर आप अभी भी शारीरिक गतिविधि से कैलोरी को खत्म कर सकते हैं, तो आंतरिक अंगों पर वसा से छुटकारा पाना इतना आसान नहीं है। हालांकि, कम कैलोरी वाली मिठाइयाँ, हालांकि उन्हें ऐसा माना जाता है, रात में हमारे शरीर के लिए पूरी तरह से अवांछनीय हैं।

ये ऐसे व्यंजन हैं जो सीधे मोटापे की ओर ले जाते हैं, क्योंकि रात में हमारे शरीर को केवल आराम की आवश्यकता होती है, लेकिन महत्वपूर्ण ऊर्जा भंडार की नहीं। अगर आप दिन के इस समय कुछ मीठा चाहते हैं, तो बस शहद के साथ हर्बल चाय बनाएं।

केवल न्यूनतम कैलोरी मिठाई और संबंधित व्यंजनों को जानने और उपभोग करने के लिए, निम्न तालिका हमें कैलोरी सामग्री के साथ मदद करेगी। यह सूची है, जिन उत्पादों से सामान्य रूप से शरीर द्वारा अवशोषित किया जाता है, यदि आप खपत की उचित खुराक से अधिक नहीं हैं।

स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना उन्हें कैसे खाएं?

आहार पर मीठे खाद्य पदार्थों का ठीक से सेवन करने के लिए, हमारी सहायता के लिए एक और सूची आएगी, केवल उचित खपत के लिए सिफारिशें:

1. मीठे खाद्य पदार्थों की कैलोरी दिन के दौरान सभी खाद्य पदार्थों से 10% कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
2. कोशिश करें कि नाश्ते में कम कैलोरी वाली मिठाई ही खाएं। यह शरीर द्वारा उनके अवशोषण की अधिक संभावना देगा। इसके अलावा, यह पूरे दिन के लिए अतिरिक्त ऊर्जा की अच्छी आपूर्ति है।
3. कृत्रिम मिठास का प्रयोग न करें।
4. कोशिश करें कि आप सप्ताह में दो बार से ज्यादा मीठा न खाएं।
5. यदि आप मिठाइयों की अनियोजित खपत का निर्णय लेते हैं, लेकिन यह नहीं जानते कि कौन से व्यंजन का चयन करना है, तो डार्क चॉकलेट का विकल्प चुनें, क्योंकि यह आपके पक्ष में जमा होने की संभावना कम है।
6. अगर आप घर पर बेकिंग कर रहे हैं तो गेहूं के आटे की जगह अलसी के आटे का इस्तेमाल करें, क्योंकि इसमें होता है कम कैलोरीलेकिन अधिक फाइबर।

सूखे मेवे के फायदे

उदाहरण के लिए, सूखे मेवे मिठाई के लिए हमारी जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करते हैं। आप इन्हें स्नैक्स के तौर पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं- सूखे सेब, नाशपाती, prunes, अंजीर, सूखे खुबानी।

फाइबर से भरपूर, वे लंबे समय तक पचते हैं और भूख की भावना को पूरी तरह से बाधित करते हैं। धीमी कार्बोहाइड्रेट के लिए धन्यवाद, वे वसा के रूप में संग्रहीत किए बिना हमें ऊर्जा प्रदान करने में सक्षम हैं। यदि आप आहार पर हैं, तो यह सूखे मेवे हैं जो ट्रेस तत्वों और विटामिनों के साथ अतिरिक्त मदद करेंगे।

उनके सभी पूर्ण लाभों के लिए, अनुपात की भावना के बारे में मत भूलना, अर्थात, उनके उपभोग की दैनिक तालिका कुछ इस तरह दिख सकती है:

• सूखे खुबानी 3 पीसी;
• आलूबुखारा - 4 पीसी;
• सेब - 100 ग्राम;
• नाशपाती - 80 ग्राम;
• अंजीर - 2 पीसी।

घर की बनी मिठाइयाँ बनाना

चाय के लिए, आप हमेशा अपने घर के बने पेस्ट्री का उपयोग कर सकते हैं। दलिया कुकीज़ पर विशेष ध्यान दें, क्योंकि उनके पास बहुत कम है गेहूं का आटा, लेकिन एक बड़ी संख्या कीजई का दलिया। आहार में ट्रेस तत्व और फाइबर विशेष रूप से उपयोगी होंगे।

एक स्वीटनर के रूप में साबुत आटे और स्टीविया का प्रयोग करें, और कम से कम कैलोरी प्राप्त करें। सेवा में लें कि घर पर कौन से व्यंजन लागू होते हैं।

तो, 4 बड़े चम्मच जई और गेहूं की भूसी लें। हमें भी बिल्कुल वैसा ही चाहिए वसा रहित पनीरऔर 4 चिकन की जर्दी. बेकिंग पाउडर के साथ अंडे की जर्दी को फेंटें, अन्य सभी सामग्री डालें और मिलाएँ। मेपल सिरप को स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। बैटर को बेकिंग डिश में डालें और ओवन में रखें।

चॉकलेट और आइसक्रीम के साथ

चॉकलेट की भी अनुमति है, लेकिन केवल काली किस्में, कोको बीन्स की उच्च सामग्री और कम चीनी सामग्री के साथ। लेकिन इस संकेत के साथ, आपको बड़ी संख्या में ट्रेस तत्व मिलते हैं और लंबे समय तक भूख की भावना खो देते हैं।

ऐसी चॉकलेट के गुणों को एंडोर्फिन का उत्पादन करने के लिए जाना जाता है, जिसे खुशी के हार्मोन भी कहा जाता है। वे वजन कम करने की प्रक्रिया में तनाव से निपटने में मदद करते हैं। फिगर को ज्यादा नुकसान पहुंचाए बिना, आप प्रति दिन इस तरह की आधी टाइल तक खा सकते हैं।

आइसक्रीम पर ध्यान दें, उन क्षणों में जब आप वास्तव में मिठाई चाहते हैं। खरीदते समय, उन उत्पादों पर ध्यान दें जिनमें न्यूनतम भराव होता है, और खाना पकाने के व्यंजनों में वसा नहीं होता है, लेकिन जामुन शामिल होते हैं। याद रखें कि आइसक्रीम, खासकर घर की बनी आइसक्रीम में दूध होता है, जो कैल्शियम से भरपूर होता है।

आइसक्रीम खाते समय हमें हीट एक्सचेंज बनाए रखने के लिए अधिक ऊर्जा खर्च करनी पड़ती है। बदले में, इससे कैलोरी खर्च बढ़ जाता है। हालांकि, अपने आप को सप्ताह में 2 बार से अधिक और एक बार में 100 ग्राम से अधिक की अनुमति न दें।

मुरब्बा और मार्शमॉलो बनाना

एक और बेहतरीन मिठाई जिसका सेवन वजन घटाने के दौरान किया जा सकता है, वह है मुरब्बा। आप इसे खरीद सकते हैं, लेकिन आप इसे घर पर भी बना सकते हैं।

व्यंजनों को लागू करने का सुझाव मेपल सिरपचीनी के बजाय। यदि आप दुकानों में खरीदते हैं, तो उन किस्मों को न लें जो ऊपर से चीनी के साथ छिड़के हुए हैं। या अपनी खुद की जेली बनाएं, जिसमें शामिल हैं ताजी बेरियाँ, जिलेटिन और पानी। इस तरह के पकवान की कैलोरी सामग्री व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं की जाती है।

ऐसा क्यों संभव है बड़ी मात्राडाइटिंग करते समय मार्शमॉलो का सेवन करें? इस मिठाई में अंडे का सफेद भाग, जिलेटिन और चीनी होती है। आप इसे अपनी रसोई में भी बना सकते हैं सरल व्यंजनऔर स्वाद के लिए ताजा या जमे हुए जामुन जोड़ना। यह आपको तैयार पकवान की कम कैलोरी सामग्री प्राप्त करने में मदद करेगा।

अभी भी बहुत मूल स्वादविभिन्न मार्शमैलो दही। आहार के दौरान भी आप इसे सुरक्षित रूप से खा सकते हैं। उसके लिए, हमें आधा गिलास कम वसा वाला दही चाहिए, थोड़ा सा वनीला शकरतथा पिसी चीनी, एक लीटर स्किम्ड दूध और 150-200 ग्राम मार्शमॉलो।

हम सभी घटकों को एक आम कंटेनर में रखते हैं और एक ब्लेंडर के साथ हराते हैं। अगला, तैयार मिश्रण को 5-7 घंटे के लिए ठंड में डाल देना चाहिए। हम सब कुछ मोल्डिंग भागों में डालते हैं, जिनमें से प्रत्येक में केवल 170 कैलोरी होती है।

मिठाई खाने से नुकसान

यदि आपका शरीर मिठाई मांगता है, तो यह बहुत संभव है कि आपको ऊर्जा की भूख है, यानी पर्याप्त तेज कार्बोहाइड्रेट नहीं है। यह छूटी हुई कैलोरी को भरने का सबसे आसान तरीका है। विशेष रूप से अक्सर इस समस्या में सक्रिय रूप से शामिल लोगों का सामना करना पड़ता है मानसिक गतिविधि. मिठाई की पसंद के पक्ष में सबसे महत्वपूर्ण तर्क उत्साह बढ़ाने, तनाव प्रतिरोध बढ़ाने की क्षमता है।

हालांकि, ऐसी कम कैलोरी वाली मिठाइयों का प्रतिफल अत्यधिक वजन बढ़ना, त्वचा की समस्याएं और चयापचय है। ऐसा दुष्प्रभावइस तथ्य के कारण कि मिठाई में आमतौर पर बहुत अधिक वसा होता है और शर्करा से अधिक होता है। यह युक्त केक के लिए विशेष रूप से सच है तेल क्रीम, विभिन्न मिठाइयाँ और मिठाइयाँ।

अधिकांश सरल तरीके सेअतिरिक्त कैलोरी के बिना मिठाई के साथ शरीर की संतृप्ति को खाना पकाने के दौरान कुछ घटकों का प्रतिस्थापन कहा जा सकता है:

• मक्खन बदलें or खट्टी मलाईवसा रहित दही;
• चीनी के बजाय प्राकृतिक शहद का प्रयोग करें;
• गेहूं के आटे का विकल्प पिसी हुई दलिया या राई का आटा हो सकता है;
• औद्योगिक जूस के बजाय, प्राकृतिक जामुन या फलों से बने कॉम्पोट का उपयोग करें।

किसी बिंदु पर, आप देखते हैं कि आपका मूड अब एक सप्ताह के लिए "बहुत अच्छा नहीं" है, और आपका दांत चिंतित है, आपके नाखूनों की स्थिति असंतोष का कारण बनती है, स्कर्ट कमर पर मुश्किल से तेज होती है ... आपको ध्यान देना चाहिए यह पूरा "गुलदस्ता": क्या यह आहार बदलने का समय है, इसकी सीमा? जबकि आपके स्वास्थ्य को चिकित्सा हस्तक्षेप की आवश्यकता नहीं है और आप कठिनाई के साथ, अपने प्रिय में फिट होते हैं, यह सोचने का समय है: जब आप पेस्ट्री की दुकान में किसी मित्र से मिलते हैं तो केक के 3 स्लाइस और 2 कप कॉफी ऑर्डर करते समय क्या आप खुद को नुकसान पहुंचा रहे हैं ?

अपने आप को एक "स्वादिष्ट" के साथ खुश करने के लिए पेट को अत्यधिक मीठे और के साथ लोड करने की आवश्यकता नहीं है वसायुक्त खाना, इसके अलावा, यह ज्ञात नहीं है कि निर्माता इस मिठाई में कौन से संरक्षक और गाढ़े रंग डालते हैं। यह बहुत बेहतर है यदि आप मिठाई को नियंत्रण में लेते हैं और जानते हैं कि आपके शरीर के लिए सबसे कम हानिकारक क्या है।

आप कम कैलोरी वाली मिठाइयों पर स्विच कर सकते हैं। यह व्यंजनों और खाद्य पदार्थों का एक स्वस्थ और स्वस्थ समूह है जो काफी सरल है और इतना सरल नहीं है यदि आप अपने कौशल को दिखाने और घर पर कुछ विशेष पकाने का निर्णय लेते हैं। सामान्य तौर पर, कई कारण होते हैं।

कौन सी मिठाइयाँ कम कैलोरी वाली होती हैं?

मार्शमॉलो, मार्शमॉलो और मुरब्बा, दही आइसक्रीम - आप इन उपहारों को स्टोर में खरीद सकते हैं।

कम से कम वसा वाले केक (व्हीप्ड क्रीम या अंडे, जामुन, जेली और पनीर) को पेस्ट्री की दुकान पर ऑर्डर या खरीदा जा सकता है।

सूखे मेवे (छंटाई, सूखे खुबानी, खजूर, सेब, नाशपाती, आदि) और मेवे अत्यंत उपयोगी हैं, लेकिन वे विशेष रूप से अपरिहार्य हैं, जैसे हल्का नाश्ता(यदि आप ठीक से नहीं खा सकते हैं)।

स्वस्थ मिठाइयों के इस समूह में शहद और हलवा भी शामिल है। आप इन विशेष उत्पादों की निस्संदेह प्राथमिकता, उनकी संरचना और गुणों के बारे में इंटरनेट पर पढ़ सकते हैं।

मिठाई भी कम कैलोरी वाली हो सकती है (चीनी के बजाय, उनमें फ्रुक्टोज, पेक्टिन, फलों के टुकड़े होते हैं)।

गमियां और कुछ प्रकार प्राच्य मिठाईघर पर और काम पर चाय पीने के लिए भी बिल्कुल सही।

महान लाभ और प्राकृतिक फलऔर जामुन, जिसके बिना आप वर्ष के किसी भी समय अपने आहार की कल्पना नहीं कर सकते (वे प्रत्येक मौसम के लिए अलग हैं)। यह याद रखने योग्य है कि उनमें से सबसे मीठे की संख्या सीमित होनी चाहिए (प्रति दिन 200 ग्राम), अंगूर और केले मिठास में चैंपियन हैं।

घर पर बनी कम कैलोरी वाली मिठाई

घर पर आप चाहें तो सूखे मेवों से बिना कैलोरी वाली मिठाइयां बना सकते हैं। इसी अनुपात में खजूर, अंजीर, सुखाई हुई क्रेनबेरीज़. किसी भी मेवे (बिना तेल के) भूनें और धुले और सूखे मेवों के साथ काट लें। परिणामी द्रव्यमान से गेंदें बनाएं और उन्हें अंदर रोल करें नारियल के गुच्छे. इस तरह की विनम्रता न केवल आपको, बल्कि आपके प्रियजनों को भी खुश करेगी: बच्चों को ऐसी मिठाई बनाने में आपकी मदद करने में खुशी होगी।

आप कैफे और घर दोनों में फलों के सलाद और मूस, दही डेसर्ट और जेली खरीद सकते हैं। और लो-कैलोरी मफिन, कुकीज और केक तैयार करें उत्सव की मेजसे चुनकर आप घर पर कर सकते हैं बड़ी रकमअपने स्वाद के अनुरूप व्यंजनों। मुरब्बा और जेली फल बर्फऔर आइसक्रीम, मार्शमैलो और जैम - आप खुद भी ऐसी मिठाइयाँ बना सकते हैं।

और ऐसे परिचित गाजर और कद्दू घटकों के रूप में काफी उपयुक्त हैं मिठाई पेस्ट्रीऔर मिठाइयाँ।

जामुन के साथ कम वसा वाला दही, कम वसा वाले पनीर के साथ जेली - ठाठ मिठाई! कुरकुरी रोटी के साथ मुरब्बा, केफिर के साथ मूसली और एक चम्मच शहद, शहद-खट्टे मिश्रण के साथ कम वसा वाला पनीर (शहद में कुचल नींबू और नट्स) - एक अद्भुत कम कैलोरी वाला नाश्ता।

पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि मिठाई का सेवन वसा वाले घटक के बिना किया जाना चाहिए, क्योंकि यह कार्बोहाइड्रेट और वसा का संयोजन है जो शरीर में वसा के संचय और जहाजों में वसायुक्त सजीले टुकड़े के जमाव की प्रक्रिया को "शुरू" करता है।

बिना चॉकलेट के खोल के मार्शमैलो और मार्शमॉलो खरीदें। एक चम्मच वसा रहित पनीर (प्रोटीन) के बाद वही मार्शमैलो खाना चाहिए, जो साधारण कार्बोहाइड्रेट खाने के बाद भूख में प्राकृतिक वृद्धि को रोकेगा। अगर व्यंजन पूरी तरह से वसा रहित है, तो आपको इसका अधिक सेवन नहीं करना चाहिए, अपने आप को मात्रा में सीमित करें।

भूख की तीव्र भावना को संतुष्ट करने के लिए, अपने पर्स में फेरोमैटोजेन या डार्क चॉकलेट की एक छोटी पट्टी, नट्स और सूखे खुबानी का एक बैग रखना काफी संभव है - इस तरह आप हमेशा अपने आप को खुश कर सकते हैं और अपने कुएं में सुखद बदलाव महसूस कर सकते हैं। -प्राणी।

कम कैलोरी वाली मिठाइयाँ शरीर की दुश्मन नहीं हैं, उनका उपयोग करके आप हार्मोन एंडोर्फिन ("खुशी का हार्मोन") का उत्पादन करने की अनुमति देते हैं। और आपकी आत्मा और शरीर को कितनी खुशी चाहिए? सुनो और, मन को जोड़ो, समझो और निर्णय करो!

आहार कैलोरी सामग्री महत्वपूर्ण क्षणवजन कम करने, आकार बनाए रखने और द्रव्यमान प्राप्त करने की प्रक्रिया में। कभी-कभी यह तय करना मुश्किल होता है कि मांस के साथ एक कटोरी बोर्स्ट या दलिया का एक हिस्सा खाना है या नहीं। क्या अधिक उपयोगी होगा, अधिक ऊर्जा देगा और वसा परत में कम जमा करेगा? पोषण विशेषज्ञ और एथलीटों से परामर्श करने के बाद, हमने प्रत्येक भोजन के लिए कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों और भोजन की एक इष्टतम सूची तैयार की है। हमारी सिफारिशों पर टिके रहें, और आपको प्रत्येक सर्विंग की कैलोरी सामग्री की एक थकाऊ गणना नहीं करनी पड़ेगी।

कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ: नाश्ते में क्या खाएं?

निश्चित रूप से आपने अपनी माँ, प्रशिक्षक, पोषण विशेषज्ञ से सुना होगा कि नाश्ता संतोषजनक होना चाहिए। हालांकि, हार्दिक का मतलब रोटी के टुकड़े और दलिया के दो कटोरे के साथ वसा नहीं है। नाश्ता धीमा कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से स्वस्थ होना चाहिए, जो दोपहर के भोजन तक शरीर को सभी अंगों के सामान्य कामकाज के लिए ऊर्जा देगा।

दिन का सबसे अच्छा पहला भोजन है जई का दलियापूरे दूध में। उबाऊ न बनने के लिए, सूखे मेवे के साथ पकवान में विविधता लाएं, शहद, गाढ़ा दूध, जैम डालें। और कभी-कभी करते हैं नमकीन दलियामक्खन के साथ और, उदाहरण के लिए, ताजा टमाटर के साथ।

एक स्वस्थ प्रोटीन नाश्ता 2-3 . है उबले अंडेएक चम्मच खट्टा क्रीम के साथ 200 ग्राम पनीर, पनीर के साथ ब्रेड का एक टुकड़ा या नियमित टोस्ट। अगर आपके पास समय है, तो बिना तेल के चीज़केक पकाएं आहार नुस्खा. नाश्ते के लिए उबली या पकी हुई मछली का एक टुकड़ा, साथ ही दो अंडों का एक आमलेट होगा।

सबसे कम कैलोरी वाला नाश्ता भोजन

• दलिया, मिश्रित अनाज
• केला, किशमिश, सूखे खुबानी
• उबली हुई मछली- हेक, पंगेसियस
• मुर्गी के अंडे
• पनीर, दही/स्मूदी
• तले हुए अंडे, मक्खन/जाम के साथ राई टोस्ट
• पनीर सैंडविच, किण्वित बेक्ड दूध का गिलास
• स्तरित केकमुर्गे के साथ घर का पकवान

पेय से: शहद के साथ हर्बल चाय, हरी चाय, चीनी के बिना कोको, ताजा निचोड़ा संतरे का रस, कॉफी (लेकिन केवल अगर आप इसे खाली पेट नहीं पीते हैं, तो खाली पेट यह अम्लता को बढ़ाता है आमाशय रसगैस्ट्र्रिटिस और डुओडेनाइटिस का कारण बनता है)।

लंच और डिनर के लिए कम कैलोरी वाला भोजन मेनू

दिन के दौरान, एथलीट एक प्रकार का अनाज खाना पसंद करते हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको हर दिन एक अनाज खाने की जरूरत है। हमने लो-कैलोरी लंच और डिनर रेसिपी संकलित की हैं जो न केवल स्वस्थ हैं, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी हैं।

दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए सबसे कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ

• फलों के साथ चावल का दलिया। हम धोते हैं गोल चावलऔर उबलते पानी में गिरा दें। 5 मिनट के बाद, पैन में सेब के टुकड़े, किशमिश, सूखे खुबानी या जामुन डालें। हम चीनी का एक बड़ा चमचा डालते हैं - वोइला - हार्दिक और स्वादिष्ट रात्रि भोजनतैयार!
• लेंटेन बोर्स्टमुर्गे के साथ। नुस्खा का आधार क्लासिक है, लेकिन इसके बजाय अमीर शोरबासूअर का मांस, उबला हुआ चिकन जांघ. हम फ्राइंग को एक जोड़े के लिए या एक बड़े चम्मच के साथ पकाते हैं जतुन तेल. ऐसे बोर्स्ट की कैलोरी सामग्री 330 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होगी। और एक ताजा स्लाइस के संयोजन में राई की रोटी- ये है उत्तम दोपहर का भोजन.
• गेहूं का दलियाबैटर और चिकन लेग में ब्रोकली के साथ। विटामिन और हार्दिक दोपहर का भोजन. इसे एक गिलास से भरें संतरे का रस.
• हल्की सब्जीशोरबा। स्टोर में तैयार-तैयार खरीदना अधिक सुविधाजनक है सब्जी मिश्रणशतावरी, ब्रोकोली, फूलगोभी, हरी मटर, गाजर, प्याज, चावल से। साथ ही मीठी मिर्च, साग का एक गुच्छा, 4-5 आलू प्रति 3 लीटर सूप में डालें। शोरबा के लिए जाएगा चिकन का पैर.
• सब्जी मुरब्बाविटामिन से भी भरपूर, आसानी से पचने योग्य और कैलोरी में कम।
• मांस से, कद्दूकस की हुई गाजर या तोरी के साथ उबले हुए कटलेट बनाएं। मछली को ओवन में सब्जियों के साथ या उबालकर सबसे अच्छा पकाया जाता है। गर्मी से बचें। ग्रिलिंग की अनुमति है।

चाय के लिए कम कैलोरी वाले उत्पाद: मीठे दाँत के लिए एक नोट

मनुष्य को मनोवैज्ञानिक और शारीरिक दोनों रूप से चीनी की आवश्यकता होती है। लेकिन क्या खाएं ताकि बेहतर न हो? स्टोर से खरीदी गई मिठाइयों में से, ब्लैक ब्रूट चॉकलेट उपयुक्त है, बिस्कुट कुकीज़"मारिया" और दलिया कुकीज़। ये सबसे अच्छे विकल्प हैं जिन्हें आप चाय के लिए खरीद सकते हैं। हालांकि, यह मत भूलिए कि आप एक दिन में 2-4 से ज्यादा चीजें नहीं खा सकते हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कुकी है या चॉकलेट का टुकड़ा।

घर का बना व्यंजन अधिक से अधिक बार खाया जा सकता है। और इसके अलावा, वे बहुत अधिक उपयोगी हैं। एक उत्कृष्ट उदाहरण दलिया और सूखे फल फिटनेस कुकीज़ हैं। देखिए उनकी वीडियो रेसिपी।

दूसरा दलिया इलाज – प्रोटीन बार्सफलों के साथ।

स्वादिष्ट पेनकेक्सबिना आटे के सेब और दलिया से - स्वस्थ मिठासचाय के लिए।

इनमें से सबसे महत्वपूर्ण कम कैलोरी वाली मिठाईऔर उच्च प्रोटीन जेली। इसे तैयार करने के लिए, आपको 200 मिलीलीटर प्राकृतिक दही, 20 ग्राम प्रोटीन, जिलेटिन का एक बैग, सेब, जामुन और दालचीनी की आवश्यकता होगी। दही, प्रोटीन, जिलेटिन मिलाएं। फ्रूट क्यूब्स, बेरी डालें और कंटेनर को 1.5-2 घंटे के लिए फ्रिज में भेज दें। जीएमओ और प्रिजर्वेटिव के बिना जेली तैयार है!

टिप: जिलेटिन को छोटे भागों में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ब्लेंडर या मिक्सर के साथ ऐसा करना बेहतर है। या जिलेटिन के एक पैकेट को इसमें घोलें गर्म पानीलगभग 100 मिली और कुल मिश्रण में डालें।

कम कैलोरी, उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ

कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की तालिका

सस्ते प्रोटीन उत्पादों की सूची जो हर दुकान में हैं:

• चिकन स्तन, जांघें
• जिगर, दिल
• दाल, सोयाबीन, चना
• जई का दलिया
• पनीर, हार्ड पनीर "रूसी"
• चिकन अंडे, अर्थात् प्रोटीन
• बीफ जर्कीघर का पकवान
• हेक, पेलेन्गास, टूना
• मूंगफली का मक्खन(कैलोरी लेकिन स्वस्थ)
• चिंराट
• अखरोट, पिसता ( उच्च सामग्रीप्रोटीन, विटामिन और वसा, प्रति दिन 10-20 ग्राम से अधिक नहीं)

कम कैलोरी वाली मिठाइयाँ - आकृति के लिए स्वस्थ और सुरक्षित: ऊर्जा मूल्य, लाभ, कम कैलोरी वाली मिठाइयों से स्वादिष्ट मिठाइयाँ।

यह तथ्य कि आहार के दौरान अपनी पसंदीदा मिठाई खाने की अनुमति नहीं है, ज्यादातर महिलाओं के लिए एक वास्तविक परीक्षा है। लेकिन आपको मिठाई को पूरी तरह से छोड़ने की जरूरत नहीं है। उच्च कैलोरी क्रीम केक के लिए एक बढ़िया विकल्प, चॉकलेट मिठाईऔर मलाईदार आइसक्रीम कम कैलोरी वाली मिठाई बन सकती है: उनकी विशाल विविधता के बीच, आपके लिए कुछ स्वादिष्ट होना निश्चित है।

लेकिन क्या डेसर्ट जो आंकड़े के लिए सुरक्षित हैं, वास्तव में मौजूद हैं? हाँ बिल्कु्ल! कम कैलोरी वाली मिठाइयाँ, जिनके बारे में हम बात करेंगे, आपके भीतर के मीठे दाँत को शांत और प्रसन्न करेंगी।

तो, कौन सी मिठाइयाँ कम कैलोरी वाली हैं?

सबसे कम कैलोरी वाली मिठाइयाँ हैं ताज़ा फलऔर जामुन। चेरी प्लम, क्विंस, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, तरबूज, अंगूर, कीनू, नारंगी, तरबूज में प्रति 100 ग्राम में 40 किलो कैलोरी से कम होता है। कीवी, आंवला - 40 से 55 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम। और सबसे अच्छी बात यह है कि अद्भुत डेसर्ट हो सकते हैं प्रकृति के इन रंगीन उपहारों से तैयार: मूस, जेली, शर्बत, स्मूदी, पुडिंग। अमूल्य लाभताजे फल और जामुन जिसमें वे एंजाइमों से भरपूर होते हैं जो अच्छे पाचन के लिए अपरिहार्य हैं, और शरीर को भी नहीं देते हैं खाली कैलोरी, जैसे कि सफेद आटे से बने उत्पाद, और मूल्यवान विटामिन और खनिज।

आप घर पर स्वादिष्ट खाना बना सकते हैं फलों का सलाद. उदाहरण के लिए, कीवी, अनानास, केला, संतरा काट लें, उनमें अपने पसंदीदा जामुन डालें और कम वसा वाले प्राकृतिक दही, नींबू के रस, शहद के साथ सलाद को सीज़न करें। एक बार जब आप इस तरह की मिठाई की कोशिश कर लेते हैं, तो आप अब इसे बन्स के लिए नहीं बदलेंगे जो आपके फिगर के लिए हानिकारक हैं।

2. पके हुए सेब

सबसे पहले, यह बहुत स्वादिष्ट है, क्योंकि सेब को बेक किया जा सकता है विभिन्न तरीके, और दूसरी बात, यह स्वस्थ मिठाईपकाने में आसान। फलों को धोने की जरूरत है, उनके मूल से काटकर, शहद से भरा हुआ या ब्राउन शुगर, जोड़ें छोटा टुकड़ा मक्खन(वैकल्पिक) और पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 10-15 मिनट के लिए भेजें। ऐसी मिठाई के 100 ग्राम में - लगभग 120 किलो कैलोरी।

भरने में आप तिल, सूखे खुबानी, किशमिश मिला सकते हैं। सेब को रसभरी या अन्य जामुन के साथ पनीर से भरा जा सकता है, बादाम के साथ शहद, दालचीनी के साथ छिड़का जा सकता है। सेब की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम में केवल 45 किलो कैलोरी होती है, जबकि वे विटामिन, फाइबर, एंजाइम और अन्य उपयोगी पदार्थों से भरपूर होते हैं।

3. तिथियां

सबसे प्राचीन फलों में से एक को अभी भी कई देशों में इसकी अनूठी वजह से महत्व दिया जाता है पौष्टिक गुणऔर उत्कृष्ट स्वाद। सूखे खजूरबहुत मीठा, स्वादिष्ट और बेहद स्वस्थ। वे खनिजों में समृद्ध हैं, अमीनो एसिड, होते हैं आहार तंतुपेक्टिन और अन्य पदार्थ जो शरीर में एसिड-बेस बैलेंस बनाए रखते हैं, कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण में मदद करते हैं, विकास को बढ़ावा देते हैं फायदेमंद बैक्टीरियाआंत में। इन अद्भुत सूखे मेवों के 100 ग्राम में लगभग 274 किलो कैलोरी होता है, और एक खजूर में औसतन 23 कैलोरी होती है। कम कैलोरी और बहुत स्वस्थ, पाचन में मदद करने वाले, ये सूखे मेवे एक बेहतरीन विकल्प हो सकते हैं हानिकारक मिठाई- उन लोगों के लिए जो अपना वजन बनाए रखना चाहते हैं या अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना चाहते हैं। वे गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी हैं।

दही आंतों के वनस्पतियों को सामान्य करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, विटामिन और अमीनो एसिड के अवशोषण को उत्तेजित करता है। इसे घर पर पकाना बेहतर है - ऐसी मिठाई प्राकृतिक और वास्तव में स्वस्थ होगी। यह एक देहाती ले जाएगा वसायुक्त दूध, खट्टा और दही मेकर (थर्मस)। दूध को पास्चुरीकृत किया जाता है, ठंडा किया जाता है, इसमें खट्टा मिलाया जाता है, दही बनाने वाली मशीन या थर्मस में रखा जाता है, और 6 घंटे के बाद वे एक अद्भुत मिठाई का आनंद लेते हैं, जिसमें से 100 ग्राम में लगभग 100 किलो कैलोरी होती है।

यदि आपने स्टार्टर नहीं खरीदा है, तो प्राकृतिक लें किण्वित दूध उत्पाद- रियाज़ेंका, केफिर, खट्टा क्रीम, एक मिश्रित संस्करण भी संभव है, उदाहरण के लिए, रियाज़ेंका प्लस खट्टा क्रीम। दूध के मिश्रण में थोड़ा सा शहद मिलाएं (जाम, परिरक्षित, ब्राउन शुगर, प्राकृतिक रस), पसंदीदा जामुन या फलों के टुकड़े। और अगर आप आइसक्रीम चाहते हैं, तो बस भेजें तैयार मिठाईफ्रीजर में।

खजूर के अलावा अन्य उपयोगी और कम कैलोरी वाले सूखे मेवे भी हैं - सूखे खुबानी, किशमिश, आलूबुखारा, सूखे चेरी, अंजीर। वे पाचन के लिए अच्छे हैं, भूख को अच्छी तरह से शांत करते हैं और आंतों को पूरी तरह से साफ करते हैं: यह निष्कर्ष इतालवी पोषण विशेषज्ञों द्वारा पहुंचा गया है। इसके अलावा, वे विटामिन और खनिजों के सबसे मूल्यवान स्रोत हैं।

100 ग्राम सूखे मेवे में - 200 से 270 किलो कैलोरी। शरीर में सुखद परिवर्तन महसूस करने के लिए अंजीर या सूखे खुबानी के कुछ टुकड़े खाने के लिए पर्याप्त है। यहां तक ​​कि जो लोग डाइट पर हैं वे भी हर दिन मुट्ठी भर इस स्वादिष्ट व्यंजन का खर्च उठा सकते हैं।

6. पेस्टिला, मार्शमॉलो, शहद, मुरब्बा और कैंडीड फल

ये सभी मीठे व्यंजन पाचन में मदद करते हैं, शरीर को शुद्ध करने में मदद करते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, जो उन लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं और एक स्लिम फिगर बनाए रखना चाहते हैं। यह उन्हें एकजुट भी करता है कम कैलोरी सामग्री. मुख्य बात यह है कि इन उत्पादों में केवल प्राकृतिक तत्व होते हैं।

इस पांच लो-कैलोरी मिठाइयों में सबसे ऊपर है शहद। इसमें वह सब कुछ है जो प्रकृति हमें दे सकती है। 100 ग्राम शहद में - लगभग 330 किलो कैलोरी। मार्शमॉलो और मार्शमॉलो में, बचपन से प्यार किया, 250 से 350 किलो कैलोरी तक, कैंडीड फलों में - लगभग 220 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम। ऊर्जा मूल्यमुरब्बा - लगभग 300 किलो कैलोरी।

शहद के साथ कम वसा वाला पनीर - इनमें से एक सबसे अच्छा व्यंजननाश्ते के लिए, क्योंकि पनीर आसानी से पचने योग्य प्रोटीन का एक स्रोत है, तात्विक ऐमिनो अम्ल, विटामिन और खनिज। में वह पौष्टिक मिठाईआप कैंडीड फल या सूखे मेवे - सूखे खुबानी, किशमिश, प्रून जोड़ सकते हैं: यह और भी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक हो जाएगा। इसके 100 ग्राम में दूध व्यवहार करता है- लगभग 150 किलो कैलोरी अगर पनीर कम वसा वाला है, और लगभग 200 किलो कैलोरी अगर पनीर मध्यम वसा वाला है। दही मिठाईकटे हुए मेवों के साथ छिड़का जा सकता है, चॉकलेट चिप्सया पिघली हुई बिटरस्वीट चॉकलेट के साथ बूंदा बांदी करें। पनीर को कई तरह से बेक किया जा सकता है, इससे सूफले, मूस और पुडिंग बना सकते हैं.

एक सफल संघ पनीर और जामुन है। नोबल करंट और ब्लूबेरी, सुगंधित रसभरी और जंगली स्ट्रॉबेरी, तीखा-खट्टा क्रैनबेरी और चेरी - के साथ निविदा पनीरवे पूरी तरह से मेल खाते हैं।

ऊपर वर्णित मिठाइयों से, आप हर दिन नई मिठाइयाँ तैयार कर सकते हैं - स्वादिष्ट, स्वस्थ और असामान्य। कम कैलोरी वाली मिठाई हैं बेहतर चयनउन लोगों के लिए जो अपने स्वास्थ्य को महत्व देते हैं और पाने का प्रयास करते हैं स्लिम फिगर, लेकिन मिठाई से बहुत प्यार करता है और इसकी कमी से पीड़ित नहीं होना चाहता।

अपने फिगर को बचाने के लिए, आपको कम कैलोरी वाली मिठाइयाँ चुननी चाहिए जो आप स्टोर की अलमारियों पर पा सकते हैं या हमारे लेख में प्रस्तुत व्यंजनों का उपयोग करके खुद पका सकते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि वजन कम करने वाले कई लोग ध्यान दें कि कम-कैलोरी मिठाई, उच्च-कैलोरी केक, पेस्ट्री और बन्स के पूर्ण संक्रमण के बाद अब वांछनीय नहीं होगा।

सबसे कम कैलोरी वाली मिठाई कौन सी है?

सबसे कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थसंबद्ध करना:

• जामुन और फलों से: स्ट्रॉबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, तरबूज, क्विंस, संतरा, कीनू, सेब, चेरी, ख़ुरमा, कीवी, रास्पबेरी, आंवला।

फलों और जामुन से आप पका सकते हैं विभिन्न व्यंजनजूस, स्मूदी, बेक के रूप में, कॉम्पोट्स तैयार करें, चाय में जोड़ें। वे शरीर के लिए बहुत उपयोगी हैं और इसे विटामिन और खनिजों के साथ संतृप्त करते हैं।

• दही प्राकृतिक. अच्छी तरह से आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है, इसका बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। दही को फलों और जामुन के साथ लिया जा सकता है, आप उन्हें घर पर बना सकते हैं, और यह होगा सबसे बढ़िया विकल्प. आगे पढ़ें वजन घटाने के लिए कौन सा दही उपयुक्त है-
• सूखे मेवे. उन्हें फलों के बजाय चुना जा सकता है। वे काम में मदद करते हैं जठरांत्र पथ, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों की आंतों को साफ करें। सूखे मेवों में सूखे खुबानी, आलूबुखारा, सूखे मेवे, सूखे जामुन शामिल हैं।
• मुरब्बा, मार्शमैलो, शहद. पाचन में सुधार के लिए ये मिठाइयाँ बहुत अच्छी हैं। यह महत्वपूर्ण है कि सब कुछ प्राकृतिक और स्वस्थ हो, और घर पर खाना बनाना बेहतर है। यदि आप अभी भी इसे किसी स्टोर में खरीदते हैं, तो आपको रंगों, एडिटिव्स और उत्पाद के रंग की मात्रा पर ध्यान देना चाहिए।
• स्किम चीज़. के साथ खाया जा सकता है विभिन्न जामुनऔर फल, उससे मिठाइयाँ तैयार करते हैं, विभिन्न प्रकार के पुलाव, हलवा, केक बनाते हैं।
• चॉकलेट, लेकिन केवल कड़वा और इसमें जितना अधिक कोको प्रतिशत होता है, उतना ही स्वस्थ और कम पौष्टिक होता है।

कभी-कभी, आप आइसक्रीम खरीद सकते हैं, जो आपके लिए कई निषिद्ध खाद्य पदार्थों की जगह ले सकती है। आपको केवल डेयरी का चयन करना चाहिए, एक विकल्प के रूप में आप फल खा सकते हैं।

स्टोर से खरीदी कम कैलोरी वाली मिठाई

स्टोर में मिठाई चुनते समय, आपको उनकी रचना को ध्यान से देखने की जरूरत है। यदि इसमें केवल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, तो ऐसी मिठाई को अतिरिक्त पाउंड के डर के बिना खाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, ये हैं:

• सफेद मार्शमैलो और मार्शमैलो। उन्हें प्रति दिन 30 ग्राम खाया जा सकता है।
• विविध फल जेली. इनमें लगभग 60 किलो कैलोरी होता है। सभी जेली के साथ जोड़ा जा सकता है प्राकृतिक योगहर्ट्स, फल, जामुन। थोड़ी कल्पना के साथ, आप कर सकते हैं स्वादिष्ट मिठाई, जिन्हें सुबह सबसे अच्छा खाया जाता है, और एक सर्विंग लगभग 50 ग्राम होती है।
• क्रिस्पब्रेड, जो वफ़ल के लिए एक बढ़िया विकल्प है। मुरब्बा को रोटी के साथ जोड़ा जा सकता है।
• सूखे मेवे अक्सर कैंडी प्रेमियों द्वारा खरीदे जाते हैं। आप चॉकलेट में सूखे खुबानी और प्रून खा सकते हैं, लेकिन यहां मुख्य बात सही उत्पाद चुनना है। चॉकलेट अधिमानतः केवल कड़वा।

तो, स्टोर में भी आप मिठाई खरीद सकते हैं जो किसी भी तरह से आपके फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाएगी।

5 सर्वश्रेष्ठ आहार मिठाई

आहार के दौरान, सभी मिठाइयाँ वर्जित हैं, और हमारा शरीर लगातार वर्जित मिठाइयाँ खाने के लिए ललचाता है। आप उन मिठाइयों का सेवन कर उन्हें मात दे सकते हैं जो आपके लुक को नुकसान नहीं पहुंचाएंगी। आहार पर किस प्रकार की मिठाई की अनुमति है?

मिठाइयाँ कैलोरी वर्गीकरण के अनुसार वितरित की जाती हैं, जिसके अनुसार ऐसी मिठाइयाँ होती हैं जिन्हें आहार का पालन करते समय अनुशंसित किया जाता है। आप निम्न वीडियो से उनके बारे में जान सकते हैं:

चाय की रेसिपी

से हरी चायहमेशा कुछ मीठा खाने की लालसा। इस मामले में, सबसे अच्छा विकल्प स्वयं द्वारा तैयार डेसर्ट है। स्टेविया को चीनी के विकल्प के रूप में और आटे की जगह चोकर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

आइए कई विकल्पों पर विचार करें लो कैलोरी रेसिपीचाय के साथ परोसी जा सकने वाली मिठाइयाँ:

दलिया बिस्कुट

खाना पकाने के लिए दलिया बिस्कुटआपको चाहिये होगा:

• चोकर गेहूं और दलिया - 4 बड़े चम्मच प्रत्येक;
• 4 अंडे की जर्दी;
• वसा रहित पनीर - लगभग 4 बड़े चम्मच;
• सिरप - 1/2 बड़ा चम्मच;
• बेकिंग पाउडर -1 चम्मच (ताकि पेस्ट्री शानदार रहे)।

खाना पकाने की प्रक्रिया यथासंभव सरल है। हम सभी सामग्रियों को मिलाते हैं, और जब हम अच्छी तरह मिलाते हैं, तो इसे सांचों में डालते हैं और पकने तक ओवन में 200 डिग्री पर रख देते हैं।

निम्नलिखित वीडियो दलिया कुकीज़ के लिए एक नुस्खा प्रदान करता है, जिसकी कैलोरी सामग्री 80 किलो कैलोरी (1 टुकड़ा) है:

बेर पाई

हम निम्नलिखित सामग्री को टेबल पर रखते हैं:

• पीला बेर - 500 ग्राम;
• स्टीविया - 100 ग्राम;
• पीसा हुआ चीनी - 1 चम्मच;
• 5% क्रीम - 130 ग्राम;
• 3 जर्दी;
• गेहूं का आटा - 100 ग्राम;
• किसान तेल - 1 ग्राम;
• सोडा - 1 चुटकी।

पाई इस प्रकार तैयार की जाती है:

1. आलूबुखारा धोएं और प्लम को विभाजित करते हुए गड्ढों को हटा दें।
2. सफेद झाग बनने तक यॉल्क्स को मिक्सर से फेंटें।
3. पीटा हुआ जर्दी को मैदा, क्रीम, नमक के साथ मिलाएं।
4. सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और बेकिंग शीट पर डालें।
5. ओवन में 20 डिग्री पर बेक होने तक बेक करें। खाना पकाने का समय प्लम की परिपक्वता पर निर्भर करता है।

वीडियो एक और नुस्खा प्रदान करता है कम कैलोरी पाईसाथ जई का दलिया, केला और तीन प्रकार के जामुन:

पनीर पुलाव

पनीर एक स्वस्थ किण्वित दूध उत्पाद है जो वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है। यदि आप वसा रहित पनीर चुनते हैं, तो यह उत्कृष्ट कम कैलोरी वाले व्यंजन बनाता है।

के लिये पनीर पुलावहमें आवश्यकता होगी:

• वसा रहित पनीर - 1 किलो;
• 7 चिकन अंडे;
• सूखे मेवे (हम स्वाद के लिए चुनते हैं - चेरी, स्ट्रॉबेरी या किशमिश);
• स्टीविया या अन्य स्वीटनर;
• एक चुटकी वेनिला।

खाना बनाना बहुत आसान और सरल है:

1. पनीर के साथ अंडे मिलाएं, सूखे मेवे और चीनी डालें। चिकना होने तक मिलाएँ।
2. सजातीय द्रव्यमान को एक फ्राइंग पैन में डालें, तेल से चिकना करें और ओवन में डाल दें।
3. हम सुनहरा भूरा होने तक 180 डिग्री के तापमान पर लगभग 30-40 मिनट तक बेक करते हैं।
4. ठण्डा करके परोसें।

वीडियो सूजी के साथ पनीर पुलाव के लिए एक नुस्खा प्रदान करता है, जिसे आहार के दौरान भी खाया जा सकता है:

स्वादिष्ट कम कैलोरी वाली मिठाइयों की रेसिपी

ऐसी मिठाइयाँ हैं जो किसी भी समय उच्च-कैलोरी डेसर्ट के लिए अप्रतिरोध्य लालसा को पूरा करने में मदद करेंगी। नीचे उनकी रेसिपी हैं:

स्टोर से खरीदे गए मार्शमॉलो में बहुत सारे रंग होते हैं और रासायनिक योजकइसलिए, हम अपने दम पर खाना बनाते हैं और केवल अपने व्यंजनों पर भरोसा करते हैं।

हम निम्नलिखित सामग्री तैयार करते हैं:

• पनीर - 130 ग्राम;
• कम वसा वाला दूध (1.5%) - 1 एल;
• जिलेटिन - 1 पैक;
• वेनिला चीनी - 1 चम्मच;
• स्वाद के लिए स्वीटनर।

खाना पकाने की विधि:

1. जिलेटिन को दूध में भिगो दें।
2. जबकि जिलेटिन सूज जाता है, एक ब्लेंडर में पनीर, वैनिलिन और स्वीटनर को फेंट लें।
3. कब दहीएक क्रीम जैसा दिखेगा, दूध जिलेटिन में डालें और एक ब्लेंडर में सब कुछ अच्छी तरह से हरा दें।
4. परिणामी मिश्रण को सांचों में डालें और 2 घंटे के लिए फ्रिज में भेज दें।

इस तरह के मार्शमॉलो नाश्ते की जगह पूरी तरह से ले सकते हैं।

कम कैलोरी वाली चॉकलेट

• स्टीविया - 5 ग्राम;
• 1.5% पाश्चुरीकृत दूध - 6 बड़े चम्मच;
• शुद्ध पानी - 10 बड़े चम्मच;
• कोको पाउडर - 30 ग्राम;
• मक्खन - 50 ग्राम।

तैयार करने के लिए, हम निम्नलिखित चरणों से गुजरते हैं:

1. स्टेविया के साथ पाश्चुरीकृत दूध मिलाएं और पानी और कोकोआ मिलाएं।
2. हम सब कुछ "पानी के स्नान" में गर्म करते हैं, मिश्रण को उबलने से रोकते हैं।
3. आग से हटा दें, ठंडा होने दें।
4. मोल्ड्स में डालें और फ्रीज करें।

यह ध्यान देने योग्य है कि आप कम कैलोरी भी बना सकते हैं चॉकलेट केकवीडियो में प्रस्तुत नुस्खा के अनुसार बिना आटा और चीनी के:

आहार पनीर मिठाई

सबसे हवादार और हल्की मिठाई बनाने की रेसिपी है. फलों और जामुन के अतिरिक्त वसा रहित पनीर से खाना बनाना। डेसर्ट में लगभग 120 किलो कैलोरी होता है। नाश्ते के लिए मिठाई बहुत अच्छी है।

एक सेवारत के लिए आपको चाहिए:

• वसा रहित पनीर - 100 ग्राम;
• नट - 10 ग्राम;
• एक प्रकार का अनाज शहद - 1 चम्मच;
• लाल या काला करंट - 150 ग्राम;

खाना पकाने की तकनीक सरल है:

1. किशमिश को अच्छी तरह धोकर सुखा लें। यदि हम जमे हुए जामुन से मिठाई तैयार करते हैं, तो हम केवल कमरे के तापमान पर ही डीफ्रॉस्ट करते हैं।
2. ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
3. अगला, पनीर और एक प्रकार का अनाज शहद के साथ मिलाएं।
4. सांचों में डालें और ऊपर से नट्स से सजाएं।

Raffaello

यह सबसे प्रिय महिला मिठाइयों में से एक है, जिसे मना करना मुश्किल है। लो-कैलोरी रैफैलो रेसिपी बचाव में आएगी।

सामग्री:

• 250 ग्राम वसा रहित पनीर;
• 2 बड़ी चम्मच। एल एक प्रकार का अनाज शहद;
• 100 ग्राम छोटे नारियल के गुच्छे;
• 100 ग्राम अखरोट।

मिठाई मुख्य रूप से तैयार की जाती है:

1. एक ब्लेंडर के साथ पनीर और शहद को चिकना होने तक मिलाएं।
2. अखरोट को छीलन तक पीस लें।
3. हम अपने हाथों को पानी में गीला करते हैं और गोले बनाते हैं, फिर नारियल और अखरोट में रोल करते हैं।

निम्नलिखित वीडियो में, राफेलो मिठाई तैयार करने का प्रस्ताव है, उनमें से प्रत्येक की कैलोरी सामग्री लगभग 60 किलो कैलोरी है:

स्ट्रॉबेरी पिज्जा

सामग्री:

• गेहूं का आटा शीर्ष ग्रेड- 1/2 सेंट।;
• पाश्चुरीकृत दूध - 1/2 बड़ा चम्मच ।;
• स्टीविया - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• चिकन अंडे - 2 पीसी ।;
• गार्डन स्ट्रॉबेरी - 200 ग्राम;
• पाउडर चीनी - 20 ग्राम;
• वैनिलिन - स्वाद के लिए।

खाना कैसे बनाएं:

1. अंडे को चीनी या स्टीविया के साथ मिलाएं, मिक्सर से फेंटें।
2. वैकल्पिक रूप से वेनिला, पाश्चुरीकृत दूध, दालचीनी, गेहूं का आटा डालें।
3. सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें और बेकिंग डिश में डाल दें।
4. आटे के ऊपर स्ट्रॉबेरी रखें (अधिमानतः आधा में काट लें)।
5. लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में 170 डिग्री पर बेक करें।
6. ऊपर से पिसी चीनी छिड़कें।

फल कटार

मूल स्नैक या मिठाई के लिए बढ़िया यह नुस्खा. अनुमत फल चुनें:

• सेब;
• कीवी;
• केला;
• खरबूज।

फल छीलें, छोटे क्यूब्स में काट लें। हम आपके पसंद के क्रम में कटार पर बारी-बारी से फलों को स्ट्रिंग करते हैं, और परोसते हैं।

केवल दोपहर 12 बजे तक मिठाई लेने की सलाह दी जाती है, वे पूरे दिन ऊर्जा से संतृप्त रहेंगे। सुबह के घंटों में, हम अधिक कैलोरी खर्च करते हैं, और वे अधिक कुशलता से खर्च होती हैं। 12 घंटे के बाद, मिठाई का सेवन नहीं किया जाता है, क्योंकि पाचन प्रक्रिया धीमी हो जाती है, और सभी ग्लूकोज समस्या क्षेत्रों में जमा हो जाते हैं। कम कैलोरी वाली मिठाइयों को सप्ताह में 2 बार से अधिक मेनू में शामिल नहीं किया जा सकता है।