Lavashové rolky. Rolka s hovädzím gulášom. Krabie tyčinky s vajcom a syrom

33 MOŽNOSTÍ NÁPLNÍ PRE LAVASH

Tenké lavash s plnkou sú elegantné jedlá z väčšiny konvenčné produkty. ... Chutné a rýchle!
Existuje veľa možností na výrobu pita občerstvenia s plnkou, pozrime sa, ktoré z nich sú najjednoduchšie a najchutnejšie!

Aktuálny arménsky lavash 4 ks
rôzne druhy náplní
majonéza

1. "Syrová zmes"

syr "ruský"
tavený syr
varené vajcia
cesnak
domáca majonéza

2. "Prázdninová fantázia"

mierne solený losos
zelená Cibuľa
kôpor
klobásový syr
domáca majonéza

3. "Grécka rapsódia"

syr fetta
maslo
paprika
Sušené paradajky
petržlen
cesnak
vlašské orechy

4. "Krabí raj"

krabie tyčinky
marinované šampiňóny
tavený syr
cesnak
zelených
domáca majonéza

5. "Sviatok na pirátskom škuneri"

údená makrela
šproty
klobásový syr
zelená Cibuľa
kôpor
domáca majonéza

6. "Klebety"

údené kura
dusené šampiňóny
tavený syr
šalát
dusené slivky
domáca majonéza

7. "Santorini"

tučný tvaroh
krabie tyčinky
kôpor
čerstvé paradajky
cesnak
domáca majonéza

8. "Deja Vu"

krabie tyčinky
varené vajcia
šalát
domáca majonéza

9. "Päť minút"

Kórejská mrkva
strúhaný syr
šunka
domáca majonéza

10. "Fantasy o rybách"

tuniak v oleji (losos, makrela)
syr "ruský"
varené vajcia
zelených
domáca majonéza

11. Akvárium

krevety
mierne solený losos
šalát
tavený syr
omáčka z pečenej papriky alebo majonéza

12. "Kardinál"

filé zo sleďa
zelená Cibuľa
tavený syr
avokádo
dijonská horčica

13. "Klobása"

mäkký tavený syr
čerstvé uhorky
varená údená klobása
Kórejská mrkva
kôprová zeleň
listy šalátu

14. "Španielske paradajky"

mäkký tavený syr
domáca majonéza
čerstvé paradajky
cesnak
kôprová zeleň
šalát

15. "Kráľovský s lososom"

mierne solený losos
mäkký tavený syr
čerstvé uhorky
šalát

16. Ružový losos

konzervovaný ružový losos
vajcia
domáca majonéza

17. "Sprot fantasy"

šproty
listy šalátu
paprika
domáca majonéza
cibuľa marinovaná v citrónovej šťave a cukre

18. "Signor paradajka"

tvrdý syr (akýkoľvek)
čerstvé paradajky
listy čerstvej bazalky
majonéza

19. "Zlatá rybka"

3 arménsky lavash,
200 g taveného syra
300 g solenej červenej ryby,
200 g kaviárového oleja.
olivy,
citrón na ozdobu.

20. Lavash plnený lososom

300 g jemne osoleného lososa alebo pstruha
1 lavash
1 hlávka pekinskej kapusty (na 1 rolku sa však nespotrebuje všetka), možno nahradiť listovým šalátom, ale s kapustou je šťavnatejšia.
1 vanička smotanového syra Hochland.

21. "Ryaba Hen"

majonéza a kečup (výrobca a množstvo podľa vašej chuti),
varené kuracie mäso,
vyprážané šampiňóny s cibuľou,
varené vajcia,
syr (strúhaný, podľa potreby pridajte),
paradajka,
uhorka,
zelených

sardinky v oleji, roztlačené vidličkou
2 tavené syry nastrúhané s cesnakom, bylinkami a tromi uvarenými vajíčkami.
Kórejská mrkva s bylinkami
majonéza

23. "Kura po zrnách .."

čínsku kapustu nakrájame, osolíme a trochu potrieme rukami 300g
kuracie mäso (filé) vyprážané v korení 150-200 g
cibuľa (červená) v zmesi octu a horúcej prevarenej vody (1:1) na 15 minút 1 ks.
syr (tvrdý) 100 g
majonéza 100 g
kôpor podľa chuti
rastlinný olej podľa chuti.
Pita chlieb namažte najskôr maslom (1/2 balenia na list) a potom kaviárom z korušky (1 plechovka)

24. Lavash plnený kuracou pečeňou

kuracia pečeň mletá a strúhaná s cesnakom
majonéza
syr
vajce
tavený syr

25. Lavash plnený kaviárom z tresky

varené vajcia
ikry tresky
zelená Cibuľa
domáca majonéza

26. "Sleď pod kožuchom"

zemiaky uvarené v šupke
nakrájané vajcia
kôpor s zelené cibule a kúsky sleďa
majonéza

27. Lavash s kondenzovaným mliekom

1 vrstva - maslo
2 vrstvy - varené kondenzované mlieko
3 a 4 vrstvy - sušené marhule a sušené slivky (umyté, namočené a nadrobno nakrájané)
5 vrstiev - orech

28. Lavash s drobmi

Vajcia: 2 ks.
Kuracie komory: 200 g
Tvrdý syr: 150 g
Kuracie srdce: 200 g
zelená Cibuľa
Dill
Korenie, soľ
Rastlinný olej na vyprážanie

29. Plnka zo sušeného ovocia a medu

med
sušené ovocie
orechy
šľahačka

30. Plnka z medvedieho cesnaku

medvedí cesnak
majonéza
tavený syr

31. Syr s bylinkami

Zmiešajte 150 gramov strúhaného syra a nasekaných byliniek
a zložíme do vrecka, pevne zaviažeme a zohrejeme vo vodnom kúpeli.
Potom do vrecka vyrežte otvor a vytlačte tavený syr
na pita chlebe v celej oblasti. Zrolujte pita chlieb a odošlite
do chladničky. Je to dobré občerstvenie.

32. Plnka zo zmesi syrov

Plnku rozdrobte 1 až 1 tvaroh so syrom.
Zrolovať rolku. Rozrežeme na 3 časti.
Plech na pečenie namažte rastlinným olejom
na plech a zalejeme 0,5 l kyslej smotany zmiešanej so surovým vajíčkom.
A v rúre 20-30 minút. Toto je bulharské jedlo.
Hovorí sa tomu milina, ale v ruštine sa hovorí bannitsa.

33. A la chačapuri

100-150 g ruského syra,
nastrúhame 100-150 g syra Adyghe,
roštenka, surové vajce,
50 g sl. maslo, zmäknutá nasekaná zelenina,
dobrá partia, 2 pita chlieb.
Zmiešajte hmotu, vložte ju do stredu pita chleba, zaberajte 1/3,
prikryjeme prázdnymi koncami pita chleba. Opekáme v grile nad ohňom.

Lahodné pita plnky - 25 receptov na pita plnky. Všetky druhy pita roliek sú obľúbeným občerstvením na sviatočných stoloch, takže náš výber receptov na plnku sa vám určite bude hodiť!

Plnka do pita chleba krabie tyčinky :

č. 1. Jedno balenie krabových tyčiniek (240 gr.), Niekoľko strúčikov cesnaku, jedno varené vajce, strúhaný syr, bylinky, majonéza. Krabie tyčinky, syr, vajce a cesnak nastrúhame alebo nasekáme nadrobno. Pridajte jemne nasekané bylinky, soľ a majonézu. Zmiešať.

č. 2. Krabie tyčinky, tavený syr, čínska kapusta,vajcia,majonéza. Podrobnosti nájdete v recepte.

Plnka do pita chleba s tvarohom:

č. 1. 200 gr. tvaroh, soľ, bylinky,

č. 2. 200 gr. tvaroh, soľ, bylinky, pár strúčikov cesnaku, pár lyžíc majonézy, strúhaný syr, kúsky nakladanej uhorky.

Plnka do pita chleba s klobásou a šunkou:

č. 1. Šunka nakrájaná na malé kocky, strúhaná tvrdý syr, trela čerstvá uhorka, strúčik cesnaku, majonéza.

č. 2. Strúhané varené vajcia, kórejská mrkva, údená klobása, majonéza.

číslo 3. Strúhaná uhorka a mrkva, kúsky údená klobása alebo údené mäso, bylinky, majonéza.

Rybia plnka na lavash:

č. 1. Jemne nasolená alebo údená červená ryba nakrájaná na tenké plátky, čerstvá uhorka, smotanový alebo tavený roztierateľný syr ("Yantar" alebo podobný), zelenina.

№2. Rybie konzervy v oleji (maškrtiť vidličkou), strúhaný syr, vajcia, bylinky, majonéza. Podrobnosti nájdete v recepte.


číslo 3. Filet z ružového lososa alebo inej červenej ryby, cibuľa, majonéza, soľ. Podrobnosti nájdete v recepte.

č. 4. Mierne solený losos, smotanový syr (roztopený pastovitý), kôpor, zelená cibuľa, citrónová šťava. Podrobnosti nájdete v recepte.

Lavash so šampiňónmi:

č. 1. Huby nakrájame nadrobno a opražíme s cibuľou do zlatista. Pridajte 200 gr. tavený syr ("Yantar", "Priateľstvo", "Krémový") "Viola" a jemne nakrájané nakladané uhorky.

č. 2. Huby nakrájame nadrobno a opražíme s cibuľou do zlatista. Pridáme nastrúhaný tvrdý syr a uvarené vajcia. Naplňte majonézou.

Lavash so syrom:

№1. syr Adyghe rozvaľkať ručne, pridať Kórejská mrkva, majonéza a zelenina.

č. 2. Smotanový syr, jemne nakrájanú cibuľu a cesnak, čierny a červený mleté ​​čierne korenie- všetko premiešajte a premeňte na homogénnu pastu.

číslo 3. Roquefort syr 50 gr., tvrdý syr 50 gr., tavený syr 100 gr., kyslá smotana 2-3 st.l. Nastrúhame tvrdý a tavený syr. Roquefort rozdrobte rukami. Pita chlieb namažte kyslou smotanou, navrch položte syr.

Mäsová náplň do lavash:

č. 1. Zmiešajte opečenú cibuľu a Paprika, jemne nakrájané nakladané uhorky, kúsky vyprážaných kuracie mäso, kusy čerstvé paradajky, strúčik cesnaku a majonéza.

č. 2. Vyprážané mleté ​​mäso, strúhaný tvrdý syr, opražená cibuľa a sladká paprika.

Lavash s krevetami:

č. 1. Zmiešame maslo, uvarené ošúpané krevety a cesnak pretlačený lisom. Soľ podľa chuti.

č. 2. Varené krevety 100 g, mierne solený losos 100 g, tavený syr 200 g, majonéza 100 g. Lososa a krevety nakrájame nadrobno, syr nastrúhame. Pita chlieb namažte majonézou, navrch položte syr, lososa a krevety.

Lavash s ryžou:

Zmiešajte jeden pohár uvarenej ryže s nastrúhanými vajíčkami (2 ks.) a majonézou. Soľ podľa chuti.

Lavash so zeleninou:

č. 1. Uvarená nastrúhaná mrkva a cvikla, strúčik cesnaku, hrsť nasekaných jadierok vlašské orechy, majonéza.

č. 2. Vyprážajte zeleninový olej do mäkka cibuľa, cesnak, paprika, baklažán a 1-2 paradajky. Vyprážanú zeleninu premeňte pomocou mixéra na homogénnu pastu.

  • tenký veľmi čerstvý lavash
  • šunka, saláma a prípadné zvyšky pečeného mäsa
  • 1 sladká žltá alebo červená paprika
  • 100 g mozzarelly

Krok 1

Pita chlieb nakrájame na obdĺžniky cca 15x20 cm, ktoré z oboch strán jemne pomastíme rozpusteným maslom a vložíme okrúhly tvar prekrývať tak, aby polovica každého kusu visela dole. V strede nechajte voľný priestor, aby ste neskôr získali tvar šišky.

Krok 2


Šunku, salámu a všetky zvyšky pečeného mäsa nakrájajte na tenké plátky. Dajte na pita chlieb v jednej alebo dvoch vrstvách.

Krok 3

Sladkú žltú alebo červenú papriku ošúpeme a nakrájame na veľmi tenké plátky. Položte korenie na mäso. Ak chcete pikantný sendvič, môžete pridať aj nasekané čili.

Krok 4

Na papriku dáme na tenké plátky nakrájanú mozzarellu alebo iný dobre sa rozpúšťajúci syr. Môžete naň položiť niekoľko tenkých plátkov masla.

Krok 5

Plnku zatvorte voľnými koncami pita chleba a zastrčte ich tak, aby bola celá plnka viac-menej uzavretá. Všetko prikryjeme alobalom a vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C na 10-12 minút. Podávame horúce, nakrájané na kúsky.


INGREDIENCIE

  • 1 list tenký lavash
  • 200 g jemne nasoleného pstruha
  • 200 g jemného smotanového syra
  • malý zväzok kôpru
  • malý zväzok zelenej cibule
  • 1 st. l. citrónová šťava
  • 1 st. l. strúhaná citrónová kôra
  • čerstvo mleté ​​čierne korenie

RECEPT NA VARENIE KROK ZA KROKOM

    1. zmiešať krémový syr s nadrobno nasekaným kôprom, zelenou cibuľkou, šťavou a citrónovou kôrou. Pstruha nakrájame na tenké plátky.
    1. Namažte pita chlieb so smotanovým syrom s bylinkami. Pstruhové pláty poukladáme po celej dĺžke, posypeme korením.
  1. Zvinieme do pevnej rolky, necháme postáť pri izbová teplota 7–10 min. Potom nakrájajte na kúsky široké 2,5-3 cm a položte ich na tanier reznou stranou nahor. Podávajte do 1 hodiny.


Keďže pita chlieb dokonale drží tvar rolky, plnenie môže byť komplikované pridaním na tenké plátky nakrájanej sladkej papriky. rôzne farby alebo nasekaný stonkový zeler.

POZNÁMKA PRE DOMÁCA

Tenký arménsky lavash je skutočným záchrancom, keď potrebujete rýchlo uvariť niečo na občerstvenie. Najprekvapujúcejšie je, že napriek jednoduchosti tohto jedla má vždy úspech, najmä pri bufetových stoloch.


INGREDIENCIE

  • strúhaná limetová kôra - 0,5 lyžičky
  • soľ, mletá červená paprika
  • Španielske tortilly (tortilly) - 2 ks.
  • šťava z 0,5 citróna
  • petržlen - 0,5 zväzku
  • avokádo - 1 ks.
  • prírodný jogurt - 1 polievková lyžica. l.
  • červená sladká paprika - 1 ks.
  • rastlinný olej - 3 lyžice. l.
  • mleté ​​​​hovädzie mäso - 300 g
  • konzervovaná kukurica - 2 lyžice. l.
  • žiarovka - 1 ks.

RECEPT NA VARENIE KROK ZA KROKOM

Krok 1

Na panvici zohrejte 2 polievkové lyžice. l. olej a smažte mleté ​​mäso, 15 minút, rozbitie hrudiek špachtľou. Dochuťte soľou a korením, odstráňte z tepla. Preložíme do misky.

Krok 2

Avokádo ošúpeme, zbavíme kôstky. Posypte dužinu citrónová šťava a nakrájame na kocky.

Krok 3

Z červenej papriky odstráňte jadrovník, papriku nakrájajte na tenké dlhé pásiky. Petržlen umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno. konzervovaná kukurica vypustiť.

Krok 4

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. V tej istej panvici ako mleté ​​mäso zohrejte zvyšný olej a smažte cibuľu do zlatista, 7 minút.

Krok 5

Vo veľkej mise zmiešame mleté ​​mäso, opraženú cibuľku, avokádo, kukuricu a petržlenovú vňať. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Krok 6

Jogurt zmiešame s limetkovou kôrou. Na stôl poukladajte 2 tortilly tak, aby sa navzájom prekrývali. Namažte jogurtom. Natrieme na koláče mäsová plnka a prúžky sladkej papriky. Tortilly zvinieme do rolky, zabalíme do potravinovej fólie a dáme na 1 hodinu do chladničky.Pri podávaní nakrájame na plátky.Recepty na plnky do pita chleba pre každú chuť

Ako sme predtým žili bez toho najjemnejšieho arménsky lavash- myseľ je nepochopiteľná. Do čoho sme balili syr a bylinky? A milión ďalších produktov, ktoré sa práve narodili na to, aby boli plnkou?


INGREDIENCIE

  • 4 listy tenkého arménskeho lavashu
  • 1 kg bravčová krkovička kus bez kosti
  • 2 cibule
  • 2 polievkové lyžice. l. maslo
  • 1 badián
  • 1 tyčinka škorice
  • 1 bobkový list
  • 1 lyžička čierna a nové korenie hrach
  • soľ, mleté ​​čierne korenie, horčica so zrniečkami

RECEPT NA VARENIE KROK ZA KROKOM

Krok 1

AT veľká panvica nalejte 3 litre studená voda, dáme zrnká korenia, škoricu, badián a bobkový list. Priveďte do varu, povarte 5 minút, vyberte bobkový list, vložte krkovičku. Priveďte do varu a varte na miernom ohni do mäkka 1 hodinu Pripravenú krkovičku vyberte z vývaru a ochlaďte 30 minút. Vývar precedíme a odložíme. nakrájajte mäso veľké kusy a prejsť cez mlynček na mäso.

Krok 2

Nakrájajte cibuľu veľmi jemne a smažte ju na miernom ohni vo veľkej panvici s maslom do zlatista, 20 minút. Pridajte mleté ​​mäso, pridajte asi 1/2 šálky vývaru, premiešajte, varte 10 minút, dochuťte soľou a korením.

Krok 3

Preneste mäso s cibuľou do mixéra alebo kuchynského robota, nakrájajte na homogénnu hmotu. Preložíme do misy, prikryjeme a dáme do chladničky na 20 minút.

Krok 4


Pita listy namažte tenkou vrstvou horčice a potom natrite tenkú vrstvu paštéty po celom povrchu. Zvinieme do veľmi pevnej rolky, necháme 10 minút postáť a potom nakrájame porciované kúsky. Ihneď podávajte.

MIMOCHODOM

Do paštéty môžete pridať asi polovičný objem pečene (kuracia, bravčová alebo hovädzia). Je lepšie nevariť, ale zľahka opražiť do polovice varenia na masle. Pár polievkových lyžíc obohateného vína pridaných k mäsu spôsobí, že chuť paštéty bude rafinovanejšia.

Každá hostiteľka sa aspoň raz v živote dostala do nepríjemnej situácie, keď sa na prahu objavia nečakaní hostia. Hlavou sa mi horúčkovito preháňajú myšlienky: ako sa dostať zo situácie a z čoho uvariť rýchle a chutné občerstvenie?

Utekať do obchodu pre potrebné? Nie je to možné, obchod sa môže nachádzať ďaleko od domova a je neslušné nechať hostí osamote aj na krátky čas.


Horlivá hosteska príde na pomoc s malým množstvom produktov, ktoré sú takmer vždy prítomné v chladničke. Túto sadu je možné použiť na prípravu narýchlo predjedlo z tenkého pita chleba s vhodnou náplňou.

Balík lavash sa uchováva v mraziacej časti chladničky a v prípade potreby sa okamžite rozmrazí v mikrovlnnej rúre alebo v prirodzených podmienkach počas prípravy náplne.

Na vrstvy pita chleba sa položí rôzne plnivo, rozdelí sa na štvorce a natrie sa majonézou, cesnaková omáčka alebo olej.

Plnené štvorce sa vyrábajú podľa chuti: sú zložené do obálky a pre pohodlie sú pripevnené špajdľami alebo skrútené do rúrok.

Zozbierali sme pre vás najlepšie recepty s fotografiami výdatných, šťavnatých a pôvodné výplne pre lavash. Sme si istí, že takéto predjedlo bude prijaté s veľkým nadšením.

Recepty na lahodné plnky do pita chleba

Syrový krab

Potreboval by:

  • 200 g krabieho mäsa;
  • 250 g syra;
  • 3 lyžice majonézy;
  • Zelený koriandr.

Syr sa rozotrie. Krabie mäso sa krája nožom. Zelení sú jemne nakrájané.

Všetko sa spája a mieša majonézová omáčka. Toto plnivo stojí za pozornosť kvôli rýchlosti jeho prípravy.

chutné cestoviny

Potreboval by:

  • 300 g bielych húb;
  • Pohár z tresčej pečene;
  • 100 g kravského masla;
  • Zelené na výber;
  • 2 lyžice oleja na vyprážanie.

Huby nakrájané a vyprážané. Hotová pečienka by mala byť solená, ochladená a rozdrvená v mixéri alebo sitku.

Zmäknuté maslo spojíme s pečeňovo-hubovou hmotou, bylinkami a dobre pomelieme. originálne cestoviny pripravený.

"A la burrito"

Potreboval by:

  • 250 g párkov;
  • Niekoľko uhoriek (čerstvých alebo konzervovaných);
  • 1 paradajka;
  • 100 strúhaný syr;
  • 2 polievkové lyžice majonézy a kečupu.

Klobása, paradajky a uhorky sa nakrájajú na prúžky. Klobásu opražíme na malom množstve oleja a posypeme syrom, aby sa roztopil.

Teplá náplň je položená na pita chlieb, zelenina ide do jej spoločnosti. Celá štruktúra sa naleje so zmesou omáčok a zabalí.

Pikantná náplň v kaukazskom štýle

Potreboval by:

  • Pohár červenej fazule;
  • 150 g syra alebo suluguni;
  • Červená cibuľa;
  • 2 lyžice olivový olej;
  • 1 polievková lyžica octu, medu a horčice;
  • koriandrom a soľou.

Vypustite šťavu z konzervovaného jedla, nakrájajte cibuľu na krúžky, nakrájajte zeleninu, roztlačte suluguni vidličkou. Skombinujte všetky produkty.

Zálievku pripravíme z medu, oleja, octu, soli a korenia. Všetky tieto komponenty musia byť energicky porazené a potom nalejte na šalát. Šťavnatá a koláčová náplň do pita chleba je pripravená.

cestoviny "Dzadzyki"

Potreboval by:

  • Čerstvá uhorka;
  • 3 lyžice tvarohu;
  • 1 strúčik cesnaku;
  • Šťava z polovice citróna;
  • Zelení;
  • soľ;
  • Lyžica rastlinného oleja.

Uhorka je olúpaná a trená. Pyré je kombinované s bylinkami, cesnakom, soľou, tvarohom. Nakoniec sa do hmoty pridá citrónová šťava a olej. Plnka sa mieša a podáva sa v pita chlebe.

Iné recepty

Nasledujúce recepty predstavujú produkty, ktoré potrebujú predbežná príprava. Preto proces prípravy náplní trvá dlhšie.

Zemiakový hubový krém

Potreboval by:

  • 200 g zemiakovej kaše;
  • Balíček sušené huby(100 g);
  • varené vajce;
  • Polovica balenia masla;
  • Soľ a korenie.



Suché huby opláchnite a namočte cez noc. Ráno ich treba uvariť v tej istej vode.

Do pripravených zemiakov vlejeme vývar, ktorý nám zostal z uvarenia húb a rozšľaháme zemiakovú kašu.

Huby a vajce potrieme spolu s mäkké maslo. Pripojte hmoty.

Výsledný krém ochlaďte a použite ako náplň do pita chleba.

Náplň do občerstvenia "Červené šťastie"

Potreboval by:

Nakrájajte filé, pomarančovú dužinu, uhorky bez kože. Nakrájané jablká.

Šalát osolíme, pridáme cukor a premiešame.

Ochutíme majonézovou omáčkou, položíme na pita vrstvu.

Posypeme nastrúhanou mrkvou a syrom. kolaps.

domáca shawarma

Potreboval by:



Mäsový výrobok je nakrájaný na plátky, korenie a cibuľa - na kocky. Rozdrvené produkty sa posielajú na vyprážanie s korením.

Na štvorce pita chleba sú položené kruhy paradajok a uhoriek. Doplnené mletým mäsom a zeleninou opečte. Lavash je zabalený v obálke.

Komu domáca shawarma obyčajne sa podáva omáčka, ktorá sa pripravuje takto: niekoľko polievkových lyžíc kyslej smotany sa zmieša s lyžicou majonézy, nastrúhanou nakladanou uhorkou, pretlačeným strúčikom cesnaku, zelenou cibuľkou, soľou a korením.

Príprava lavash roll s náplňou

Okrem obálok a rúrok na občerstvenie môžete variť nádherné plnené rolky.

Teplota pečenia takýchto roliek je 170 - 190 stupňov a čas je 25 - 35 minút.

Ak je rúra príliš horúca, rolku môžeme na začiatku pečenia prikryť alobalom.

Špenátový zázrak

Potreboval by:



Vložte vrstvu pita chleba na list pergamenu a namažte ho vajíčkom. Navrch rozložíme náplň. Roládu zvinieme a potrieme zvyškom vajíčka.

Lavash sa pečie v jednej celej rolke alebo sa vopred rozdelí na malé časti.

Rolka s hovädzím gulášom

Potreboval by:

  • Banka duseného mäsa;
  • 100 g prosa;
  • ½ šálky vody;
  • 150 g kyslej smotany;
  • 250 g šampiňónov;
  • 2 vajcia;
  • Soľ a aromatické bylinky.

Cibuľu a šampiňóny nakrájame a orestujeme vysoká panvica. O niečo neskôr pridáme proso a podusíme. Zalejeme vodou a dusíme 10-15 minút.

Vajcia sú porazené kyslou smotanou, soľou a bylinkami.

Mierne vychladená výplň sa rozloží do 2 vrstiev pita chleba, naleje sa zmesou kyslej smotany a vajec, zabalí sa a odošle sa do rúry.

Rolky s kuracími drobmi

Potreboval by:

  • Kuracia pečeň alebo srdce - 500 g;
  • Repová cibuľa - 2 ks;
  • Maslo - 2 polievkové lyžice;
  • Voda 100 ml;
  • Kôpor;
  • Syr - 100 g;
  • Majonézová omáčka s cesnakom.

Nakrájajte droby spolu s cibuľou a smažte 5 minút.

Nalejte trochu vody a nechajte pôsobiť ďalších 15 minút.

Vychladnuté droby prejdeme cez mlynček na mäso, osolíme a položíme na pita chlieb potretý majonézou.

Pita chlieb zvinieme do rúrky a rozdelíme na malé závitky, posypeme ich syrom a kôprom.

Chutné rolky vyžadujú veľmi krátke vystavenie v rúre: 7-10 minút, kým sa syr neroztopí.

Viac informácií o varení drobov nájdete na našej webovej stránke! Ako variť kuracie žalúdky: kulinárske metódy. Získajte nápady, máme toho oveľa viac! Recepty na výrobu plnených tartaletiek sú bufetové predjedlo vždy relevantné, pretože sa rýchlo varí a zároveň pohodlne konzumuje.

Príprave sekaných rezňov sa ale budeme venovať v tomto článku. Veľmi informatívne! Pokyny krok za krokom a kulinárske odporúčania určite zvýšia úroveň vašich kulinárskych zručností.

Tradícia obaľovania plnky mäsom, zeleninou a korením k nám prišla z východu.

V súčasnosti sa arménsky lavash široko používa na varenie v snack baroch, reštauráciách a doma.

V niektorých krajinách sú bežné analógy Lavash: čínske palacinky, pita a tortilla. Títo tenké koláče plnené obľúbenými zálievkami.

Recepty môžu byť podobné alebo mierne odlišné. Bezpochyby však kulinársky nadaný predok, ktorý prišiel s nápadom vložiť plnku tenké plechy test, si zaslúži tú najnadšenejšiu pochvalu od potomkov.

Rybu nakrájame na tenké plátky a natrieme na zvyšný pita chlieb, vonkajší okraj necháme voľný asi 10 cm. Zvinieme do rolky, zabalíme do fólie a dáme na 1 hodinu do chladničky. Na pikniku fóliu odstránime, narežeme rolky na plátky.

Lavash s plnkou je univerzálny riad, ktorý môže slúžiť ako výdatné občerstvenie, a plnohodnotné jedlo, v závislosti od zvoleného zloženia. Hlavným plusom plneného pita chleba je rýchla a jednoduchá príprava, ktorú zvládne aj dieťa!

Lavash je vyprážaný bannock arménsky pôvod. Dnes sa dá nájsť dosť svieži pita chlieb, ktorý sa dá použiť namiesto chleba, no na prípravu rožkov budete potrebovať presne ten tradičný tenký pita chlieb. Hrúbka takéhoto koláča nie je väčšia ako 0,5 cm.

Možnosti plnenia môžu byť veľmi odlišné. Skrátka každý kulinársky špecialista si ľahko príde na svoje jedinečný recept. Objavili sa teda napríklad hot dogy v pita chlebe, burritos, shawarma atď.. Fantazírovanie o plnke je najjednoduchšie predstaviť si ju vo forme šalátu: nadrobno nakrájané ingrediencie a lahodný šťavnatý dresing. Zároveň môžete robiť vegetariánske jedlo, alebo pridajte mäso a morské plody, použite bežný kečup a majonézu alebo si vytvorte vlastnú charakteristickú omáčku.

Najobľúbenejšími prísadami do plneného pita chleba sú kuracie mäso, huby, tvrdý alebo tavený syr a jemne solené ryby.

Plnený pita chlieb je ideálny na piknik, bufet, školské raňajky, domáce jedlo a stane sa ním originálne občerstvenie na slávnostný stôl. Môže sa podávať ako celá obálka, dokonca bez použitia príboru, alebo nakrájaná na malé porciované rolky.


Najlepší spôsob, ako premeniť obyčajný pita chlieb na lahodné predjedlo, je vybrať si správnu náplň a nakrájať ju na porciované kúsky. Tieto sú veľmi uspokojivé, chutné a atraktívne na pohľad. Zvyčajne sú jedni z prvých, ktorí vyletia zo stola!

Ingrediencie:

  • Múka - 500 g;
  • Droždie (čerstvé) - 20 g;
  • Maslo - 50 g;
  • Huby - 400 g;
  • tavený syr ok - 3 ks;
  • Zelení;
  • pór;
  • Soľ.

Spôsob varenia:

1. Zmiešajte múku, droždie a 1 šálku prevarenej vody;

2. Maslo zmäknite, pridajte do cesta a premiešajte;

3. Dosku na krájanie potrieme múkou a vyložíme cesto, dôkladne premiesime;

4. Cesto rozdeľte na identické guľôčky s priemerom 5-6 cm, každú rozvaľkajte na tenkú placku;

5. Panvicu zohrejte, kým nebude veľmi horúca. vysoká teplota a bez pridania oleja smažte každú palacinku na oboch stranách 10-15 sekúnd;

6. Brúsiť zeleninu, huby a bielu časť cibule;

7. Smažte cibuľu do priehľadnosti, pridajte huby do panvice a smažte ďalších 15 minút;

8. Rozšírte pita chlieb, husto namažte 1 tavený syr a na vrch nalejte polovicu zelene;

9. Navrch položte ďalší pita chlieb, tiež namažte syrom a rovnomerne rozložte huby;

10. Zakryte misku tretím chlebom pita, použite všetok zostávajúci syr a bylinky;

11. Rolovať tesný kotúč, obaliť náplň dovnútra, zabaliť Potravinová fólia a vložte do chladničky na 2 hodiny;

12. Nakrájajte na porcie, ako je znázornené na fotografii, a podávajte.

Zaujímavé zo siete


Pre milovníkov morských plodov môže byť pita chlieb plnený konzervovanými rybami alebo soleným lososom. Ak potrebujete ekonomickejšiu možnosť, potom prídu na záchranu obľúbené krabie tyčinky. Toto jedlo je ideálne na jedlo vonku. Ak chcete, môžete pridať bylinky alebo cesnak.

Ingrediencie:

  • Lavash - 1 kus;
  • Krabie tyčinky - 1 balenie;
  • Tvrdý syr - 200 g;
  • majonéza;
  • Soľ.

Spôsob varenia:

1. Krabie tyčinky nakrájajte na kocky, syr nastrúhajte na jemnom strúhadle;

2. Naplňte náplň majonézou, soľou a premiešajte;

3. Roztiahnite pita chlieb a rovnomerne naň rozložte náplň;

4. Roládu zvinieme a nakrájame na porcie.


Tento recept často nájdete v reštauráciách v mnohých mestách po celom svete. Je taká jednoduchá, že jej príprava zaberie len pár minút. Zároveň sa jedlo ukáže ako výdatné, výživné a oveľa zdravšie a ľahšie ako produkty rýchleho občerstvenia.

Ingrediencie:

  • Kuracie filé - 500 g;
  • Cibuľa - 1 ks;
  • Kôpor - 1 zväzok;
  • Nakladané uhorky - 3 kusy;
  • Bulharská paprika - 1 ks;
  • Listy šalátu - 1 zväzok;
  • Lavash - 4 listy;
  • majonéza;
  • Soľ a korenie.

Spôsob varenia:

1. Filet nakrájajte na kocky a smažte 5 minút na predhriatej panvici;

2. Uhorky, cibuľa a paprika nakrájané na malé kocky;

3. Kôpor nasekáme nadrobno, listy šalátu rukami natrháme na malé kúsky;

4. Zmiešajte všetky ingrediencie v jednej miske, soľ a korenie;

5. Naplňte náplň majonézou a premiešajte;

6. Plnku rozdelíme na 4 časti, dáme na pripravený pita chlieb a zvinieme.


Obálky vyzerajú ako palacinky, ale varia sa oveľa rýchlejšie (za predpokladu, že hotový pita chlieb). Náplň vo vnútri je veľmi šťavnatá a samotná obálka je chrumkavá a má veľmi chutný vzhľad. Perfektná možnosť na dresing - cesnaková omáčka.

Ingrediencie:

  • Lavash - 2 kusy;
  • Paradajky - 4 ks;
  • Šunka - 300 g;
  • Syr (tvrdý) - 300 g;
  • Majonéza - 200 g;
  • Cesnak - 1ks;
  • Zelení;
  • Soľ a korenie.

Spôsob varenia:

1. Rozdrvte niekoľko strúčikov cesnaku (4-8 podľa chuti) a kôpru, zmiešajte s majonézou;

2. Každý pita chlieb nakrájajte na 8 rovnakých štvorcov;

3. Namažte každý štvorec na jednej strane tenkou vrstvou cesnakovej omáčky;

4. Syr a šunku nakrájame na plátky, paradajky na kolieska;

5. Vložte syr, paradajku, šunku, znova paradajku a znova syr vo vrstvách na pita chlieb;

6. Obálky zabaľte, položte na plech a pečte v rúre 10-15 minút.

Teraz viete, ako variť pita chlieb s náplňou podľa receptu s fotografiou. Dobrú chuť!

Plnený pita chlieb je všestranné jedlo, ktoré ak nenahradí celé jedlo, stane sa jeho blahodarným doplnkom. Ako dnes uvaríte pita chlieb - ako predjedlo alebo hlavné jedlo, je len na vás. V každom prípade tu je niekoľko tipov:
  • Ak si pita chlieb varíte sami, majte na pamäti, že sa veľmi rýchlo smaží. Preto vopred rozvaľkajte všetky „palacinky“ a až potom pokračujte v vyprážaní;
  • Tenký pita chlieb by nemal byť namazaný omáčkou príliš hojne - môže zmäknúť a roztrhnúť;
  • Aby rolky nasiakli, treba ich nechať v chladničke 2-3 hodiny. Na druhej strane, obálky sa podávajú horúce;
  • Aby sa pita chlieb správne zabalil, umiestnite do stredu plnku, spojte pravú a ľavú stranu pita chleba a rolku zrolujte od spodného okraja.

Arménsky lavash je jedným z druhov chleba, čo je plochý, veľký koláč bledého odtieňa. Má nevýraznú chuť, čo umožňuje jeho použitie ako chlebového základu pre väčšinu jedál.

Rolky sa teda vyrábajú z arménskeho lavashu s rôznymi druhmi mäsa, rýb alebo zeleninové plnky, chipsy, rajnice, lasagne, koláče, štrúdle a iné pečivo.

Takéto recepty sa môžu stať nevyhnutnými letný piknik, príchod hostí, slávnostný stôl či rýchle občerstvenie v práci. Hlavnou vecou je uvariť jedlá z arménskeho lavashu doma. To vám umožní meniť použité prísady v závislosti od vašich vlastných preferencií, ako aj zaistiť bezpečnosť konzumácie jedál.

Nie je ťažké pripraviť náplne do pita chleba a samotný proces netrvá dlhšie ako pol hodiny. Musíte len vedieť potrebné prísady, ako aj vedieť správne zabaliť pita chlieb do pevnej trubice.

Lahodné náplne do pita chleba: recepty

Keďže tento druh chleba pozoruhodne harmonizuje s rôznymi druhmi plniek, takmer každá krajina má tú svoju národné jedlo z lavash. Napríklad v Arménsku je zvykom vyrábať shawarma alebo shawarma na báze lavash a v Mexiku pikantné burrito. Postup prípravy týchto jedál je rovnaký, líšia sa len použité polevy.

Recept 1: Plnka pre Shawarma Lavash

Shawarma alebo shawarma je jedným z najobľúbenejších druhov občerstvenia pre mladých ľudí v Rusku, napriek tomu, že rodiskom tohto jedla je východné krajiny. Shawarma náplň sa pripravuje na základe surovín, ako je syr, zelenina, bylinky a mäso, a potom sa obalí v arménskom lavaši.

Na prípravu náplne pre shawarmu budete potrebovať:

  • kuracie filety - 350 g;
  • listy bielej kapusty - 175 g;
  • uhorky - 10 ks;
  • čerstvé paradajky - 1 ks;
  • mrkva v kórejčine - 175 g;
  • tvrdý syr - 225 g;
  • petržlen - 10 g;
  • kôpor - 10 g;
  • cesnak - ½ hlavy;
  • majonéza - 5 polievkových lyžíc;
  • kyslá smotana - 3 polievkové lyžice;
  • mletá červená paprika;
  • korenie na kuracie mäso;
  • soľ;
  • olivový olej.

Čas varenia - 45 minút.

Obsah kalórií 100 g - 190 kcal.

Odporúča sa začať varenie prípravou kuracieho filé. Musí sa dôkladne opláchnuť vodou, nechať uschnúť, položiť na papierovú utierku, zbaviť mastnej vrstvy. Potom kúsky filé osolíme, okoreníme a potrieme olivovým olejom, necháme v tejto polohe štvrť hodiny.

Medzitým si môžete pripraviť omáčku na shurma. Ošúpte a umyte cesnak a bylinky, nakrájajte ich nožom. Je dobré zmiešať kyslú smotanu, majonézu, jemne nakrájanú zeleninu a cesnak a nechať chvíľu pôsobiť.

Ďalším krokom je príprava zeleniny. Listy biela kapusta treba umyť a nasekať nadrobno. Uhorky by mali byť tiež pozdĺžne nakrájané na ploché kúsky. Paradajky umyte a nakrájajte ich najlepšie na konci, pretože rýchlo strácajú tvar.

Keď je kurča správne marinované, môže sa pozdĺžne rozrezať na niekoľko kusov a začať vyprážať. Smažte v malom množstve olivového oleja, kým plne pripravený mäso a tvorba svetlého sčervenania.

Zostáva nakrájať syr na jemnom strúhadle, nakrájať paradajky. A náplň do pita chleba bude pripravená. Natierajte ho na chlieb v tomto poradí: omáčka, kuracie mäso, uhorky, plátky paradajok, kórejská mrkva, opäť omáčka a syr. Zabaľte do tesnej rúrky a zľahka opečte na vlnitej panvici.


Recept 2: Plnka pre Burrito Lavash

Burrito je ďalšie jedlo na báze lavash, ktoré je najobľúbenejším a národným občerstvením v slnečnom Mexiku. Používa sa na vypchávanie rôzne prísady, medzi nimi možno nájsť akýkoľvek druh mäsa, zeleniny, syrov a strukovín. Pravé burrito spravidla vyniká pikantnou chuťou a vôňou.

Na prípravu tejto náplne na pita chlieb budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • zmes ryže Aquatica Color Mix - 200 g;
  • kurací rezeň- 300 g;
  • šošovica - 170 g;
  • kyslá smotana - 115 ml;
  • kôpor - 3 vetvy;
  • cesnak - ½ hlavy;
  • ľadový šalát - 1 balenie;
  • tvrdý syr - 150 g.

Čas varenia - 1,5 hodiny.

Obsah kalórií 100 g - 250 g.

Najprv je potrebné uvariť ryžovú zmes podľa návodu na zadnej strane obalu. Za týmto účelom vložte ryžu do hrnca naplneného vodou. Vody by malo byť dva a pol krát viac ako ryže. Počkajte na var, znížte teplotu na minimum a nechajte variť ďalšiu pol hodinu. Na konci varenia by mala ryža absorbovať všetku tekutinu.

Kuracie filé dôkladne opláchnite vodou, osušte papierovou utierkou a nožom odstráňte priesvitný mastný film. Jemne nakrájajte mäso a opečte zo všetkých strán, kým sa neobjaví svetlý rumenec.

Šošovicu je možné variť bez toho, aby ste ju predtým namočili do vody. Stačí ho vložiť do 500 ml vody a udržiavať plné varenie zvyčajne trvá pol hodiny. Šošovicu osolíme najlepšie až na konci varenia.

Petržlen, kôpor a listový šalát treba umyť, natrhať na kúsky a syr nastrúhať na jemnom strúhadle.

Na prípravu omáčky zmiešajte zložky, ako sú vopred olúpané a nasekané strúčiky cesnaku, soľ, kyslá smotana, nasekaná petržlenová vňať a kôpor.

Takže náplň do chleba Burrito pita je pripravená, stačí namazať koláč omáčkou, vložiť šalát, kuracie filety, šošovicu a ryžu, znova dať omáčku. Potom zrolujte pita chlieb do pevnej rolky.

Recept 3: Plnka do Lavash "Caesar"

Táto náplň pre arménsky lavash pochádza z rovnakého mena grécky šalát ktorý si v posledných rokoch získal popularitu v mnohých krajinách. Jeho hlavnou výhodou je nízke množstvo kalórií, čo sa dosiahne použitím v recepte čerstvá zelenina, kuracie filety a smotanový syr.

Na výrobu náplne pre slávny „Caesar Roll“ z arménskeho lavashu by ste mali pripraviť nasledujúce zložky:

  • kuracie filety - 600 g;
  • syr tvrdý parmezán- 125 g;
  • cherry paradajky - 5 ks;
  • ľadový šalát - 4 listy;
  • vajcia - 2 ks;
  • biele krutóny - 1 hrsť;
  • korenie podľa chuti.
  • cesnak - ½ hlavy;
  • olivový olej - 3 polievkové lyžice;
  • citrónová šťava - 1,5 lyžice;
  • Dijonská horčica - 1 polievková lyžica;
  • Worcestershire omáčka - 1 lyžička

Čas varenia - 40 minút.

Obsah kalórií v 1 kotúči - 600 kcal.

Najprv musíte rozbiť vajcia a rozdeliť medzi seba bielky a žĺtky. V procese varenia budú potrebné iba žĺtky.

Je dôležité rozmraziť kuracie filé, ak bolo predtým v mrazničke, dôkladne opláchnuť vodou a odrezať biely film tuku ostrým nožom. Potom dôkladne osušte papierovou utierkou a nakrájajte pozdĺžne na malé ploché plátky.

Ak chcete, osoľte a pridajte korenie a pošlite na predhriatu panvicu.

Kuracie mäso musíte vyprážať, kým nie je pripravené, ale smažte, kým nebude husté zlato-hnedá z toho nevyplýva.

Farba filé na konci varenia by mala byť svetlá s malými červenými oblasťami.

Kým sa kuracie mäso ochladzuje, môžete si pripraviť omáčku, ktorú bude potrebné následne namazať arménskym lavashom. Na jeho prípravu je potrebné zmiešať žĺtky, olivový olej, citrónovú šťavu, horčicu, soľ a vopred olúpané a nadrobno nakrájané strúčiky cesnaku. Zmiešajte všetky vyššie uvedené zložky, kým jednotná konzistencia a prejdite na ďalší krok.

Ľadový šalát a cherry paradajky dôkladne prepláchneme vodou, zeleninu zbavíme stopiek. Paradajky nakrájajte na polovice alebo štvrtiny. Listy šalátu by sa mali natrhať veľké kusy. Syr nakrájajte nadrobno.

Príprava náplne pre arménsky lavash je teda dokončená. Zostáva len nakrájať chlieb na porcie, namazať omáčkou a rozložiť ingrediencie v nasledujúcom poradí: šalát, kuracie mäso, plátky syra, plátky cherry paradajok. Zrolujte pita chlieb do tesnej trubice a podávajte na slávnostnom stole alebo na obede vonku.

Lahodné náplne pre pita rolku: recepty

Na sviatočnom stole možno často vidieť rolky, čo nie je prekvapujúce: môžu byť vyrobené v zhone a rozmanitosť polevy robí toto jedlo skutočne výnimočným. Plnky môžu obsahovať mäso akéhokoľvek druhu, ryby, strukoviny, zeleninu a dokonca aj ovocie.

Recept 1: Plnka do krabie rolky

Lavashová náplň na báze krabích tyčiniek je jednou z najobľúbenejších na ruskom sviatočnom stole. variť krabie rolky veľmi jednoduché a samotný proces netrvá dlhšie ako pol hodiny.

Tento recept bude vyžadovať nasledujúce zložky:

  • krabie tyčinky - 225 g;
  • zelená cibuľa - 1 zväzok;
  • kôpor - 3 vetvy;
  • kuracie vajcia - 2 ks;
  • tavený syr - 175 g;
  • majonéza - 75 g;
  • soľ.

Obsah kalórií 100 g - 205 kcal.

Najprv musíte variť kuracie vajcia. Potom ich necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame hrubé strúhadlo. Rovnakým spôsobom musíte rozdrviť syr.

Krabie tyčinky sa musia rozmraziť, ak boli predtým v mraznička. Potom vypustite prebytočnú tekutinu a nakrájajte tyčinky v malých kúskoch najlepšie vo forme kociek.

Umyte zelené kôpru, nakrájajte. Zmiešajte všetky ingrediencie s majonézou, konkrétne strúhanými vajcami, syrom, kockami krabových tyčiniek a zeleninou. takže, krabia náplň pripravený na pita chlieb.

Na prípravu rolky zostáva len položiť sortiment na koláče, skrútiť ho do trubice a narezať na porcie. Pred podávaním je lepšie nechať závitky namočiť v omáčke.

Recept 2: Plnka do rybej rolky

Na rybie rolky môžete použiť akýkoľvek druh rýb, ale je to žiaduce nízkotučný stupeň. Vďaka tomu bude recept nielen chutný, ale aj zdravý.

Na prípravu plnky na lososovú rolku budete potrebovať:

  • filet z lososa - 175 g;
  • kôpor - 3 vetvy;
  • petržlen - 3 vetvy s dáždnikmi;
  • tavený syr - 175 g.

Čas varenia - 20 minút.



Najprv musíte petržlen a kôpor riadne umyť, osušiť papierovou utierkou. Potom jemne nasekajte nožom. Roztopený syr treba zmäknúť a dobre premiešať s nasekanými bylinkami.

Filet z lososa by sa mal opláchnuť studenou vodou a potom uvariť smažením na oboch stranách na panvici. Raz hotová ryba vychladnúť, môžete ho nakrájať na tenké plátky.

Takže príprava hlavných zložiek náplne pre rybia rolka končí. Pita chlieb by ste mali natrieť mäkkým syrom s bylinkami, potom položiť plátky lososa a zabaliť chlieb do rolky. Pred podávaním misku je lepšie nechať pol hodiny v chladničke, potom bude poriadne namočená.

Recept 3: Plnka do šampiňónov

Hubová náplň do roliek pita môže pozostávať z akýchkoľvek húb a šampiňóny sú najobľúbenejšie. Môže sa doplniť aj syrom, strukovinami, zemiakmi a inou zeleninou.

Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • šampiňóny - 1 kg;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • olivový olej;
  • soľ;
  • zmes papriky;
  • tvrdý syr - 175 g.

Čas varenia - 25 minút.

Obsah kalórií 100 g - 350 kcal.

Začnite varenie prípravou húb. Je potrebné ich dôkladne umyť studenou vodou a snažiť sa nepoškodiť tvar húb. Ak sú ich nohy príliš špinavé, je lepšie ich odrezať. Potom môžete huby nakrájať na malé kocky a začať smažiť na malom množstve oleja.

Kým sa huby varia, môžete pracovať na cibuľke. Musí sa olúpať, opláchnuť a nakrájať rovnakým spôsobom ako huby. Potom môžete na panvicu k hubám pridať nakrájanú cibuľu.

Medzitým musíte prejsť na ďalší krok – krájanie syra. Vôbec nezáleží na tom, ako je syr nakrájaný, pretože počas prípravy roliek sa stihne roztopiť. Takže ak chcete, môžete použiť aj strúhadlo.

Pripravenosť vyprážaných šampiňónov je viditeľná podľa ich výraznej vône a farby. Na konci varenia ich trochu okoreníme a/alebo osolíme, pridáme nastrúhaný alebo nasekaný syr. Nechajte na ohni ešte niekoľko minút, kým sa syr úplne neroztopí, akonáhle sa to stane, môžete panvicu vybrať zo sporáka.

Po hubová plnka v pohode, zostáva len položiť na pita chlieb a zabaliť do rolky. Podávajte jedlo na stôl v porciovanej forme.

Záver

Lavashové polevy sú skvelou príležitosťou na opakované experimenty:

  1. Môžu pozostávať z čohokoľvek, konkrétne z rýb, mäsa, zeleniny, ovocia, strukovín, rôzne omáčky atď.;
  2. Čas varenia často nepresahuje hodinu;
  3. Ingrediencie si môžete usporiadať podľa vlastných preferencií, môžete to dokonca urobiť diétne jedlá z pita;
  4. Tieto predjedlá sú vhodné na akúkoľvek hostinu, večer s priateľmi, školský alebo pracovný obed a vonkajší piknik.

Dobrú chuť a dobrú náladu!

Nasledujúce video jasne ukazuje, ako variť 5 najlepšie náplne pre lavash.

V kontakte s

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore