Pečenie na 14. februára jednoduché recepty. — Ak ste fanúšikom japonskej kuchyne, môžete si pripraviť syrové rolky so šprotami. Perfektná možnosť menu
Valentín znamená špeciálnu náladu. Preto sa tento sviatok nezaobíde bez romantická večera pre dvoch: ideálne - v pokojnej, intímnej atmosfére a jedlách pripravovaných s láskou a kúskom duše.
Preto každý zástupca krásnej polovice ľudstva, ktorý sa rozhodne pre taký kulinársky výkon pre svojho milovaného muža, v predvečer sviatku začne horúčkovito hľadať recepty z fotografie na 14. februára. Na ich základe si zostaviť vlastné menu bohaté na chuťové dojmy, navrhnuté tak, aby prekvapilo, vyhralo a napokon aj pokorilo svojho milovaného. Niekoľko z týchto originálnych a zároveň jednoduchých, ale veľmi chutné recepty na Valentína, vám ponúkneme.
Losos pečený v medovo-horčicovej omáčke
Ak hlboko premýšľate, čo navariť milovníkovi rýb 14. februára a zároveň sa ešte stihnete poriadne pripraviť na večeru, náš recept sa vám bude hodiť.
Aby ste takto potešili svojho princa šťavnaté jedlo s pikantnými odtieňmi si vezmite nasledujúce zložky:
losos - 1 kg
med - pár polievkových lyžíc
citrónová šťava - 4 lyžičky
horčica - 1 lyžička
soľ - polovica alebo tretina lyžičky.
korenie.
Varenie pôvodný losos Takže:
1. Rybu očistíme, môžeme aj odstrániť kožu, nakrájame na porciované kúsky a dobre namáčame v zmesi citrónovej šťavy, medu, horčice, korenia a soli
2. Formu, v ktorej budeme ryby piecť, vystelieme alobalom, vymastíme rastlinným olejom, jemne vysypeme múkou, poukladáme kúsky lososa a na 15 minút na ne zabudneme
3. Formu s rybou vložíme do rúry vyhriatej na 250C a pečieme 17-25 minút (podľa toho, akú hustotu máte porciované kúsky losos).
Je lepšie podávať takýto losos orámovaný zeleňou.
Šalát s krevetami a ovocím
Tak nezvyčajné vo svojom chuťové kombináciešalát - skvelá možnosť pre tých, ktorí hľadajú recept, čo uvariť 14. februára. Jedlo bude zaručene chutné, ľahké a chutné.
Poďme si teda recept prejsť krok za krokom:
1. Vezmite produkty:
krevety (koktail) - 24 ks.
ovocie (grapefruit, hruška, mango, limetka) - 1 ks.
citrón - ½ kusu
škorica - ½ lyžičky
med - 3 lyžičky
suchý kôpor - 1 lyžička
olivový olej - 3 lyžice. l.
rukola
soľ korenie
2. z limetky a citróna vytlačíme šťavu a zmiešame s medom, soľou, kôprom, korením a olivovým olejom, metličkou vyšľaháme do hladka - to bude naša omáčka
3. ošúpeme a ošúpeme plátky grapefruitu, hrušku nakrájame na plátky
4. zľahka opečieme olivový olej krevety (asi 2 minúty)
5. Na misu dáme rukolu, plátky grapefruitu a nakrájanú hrušku, krevety a prelejeme omáčkou (trochu omáčky necháme)
6. Na kocky nakrájané mango posypeme škoricou, pomastíme zvyšnou omáčkou a natrieme na krevety.
Náš šalátový extravaganza ozdobíme rukolou a podávame na slávnostný stôl.
Torta "Zamatové srdce"
A to sladký recept sa 14. februára s fotkou torty v tvare srdca stane záchranou pre hostesky, ktoré nemajú rady alebo ešte neovládajú rúru.
Ak chcete pripraviť super čokoládový dezert, pripravte si nasledujúce ingrediencie:
horká čokoláda - 0,5 kg
maslo - 0,3 kg
vajcia - 8 ks.
káva (silná) - 0,1 l
koňak - 5-6 lyžice. l.
rastlinný olej - 100 - 120 g
soľ
tvar srdca (odnímateľný zakúpený alebo domáci kartón).
Tento koláč je lepšie variť večer, aby cez noc poriadne zmrzol. A začneme tým, že hrozienka namočíme do koňaku a oddelíme bielka od žĺtkov. Urobme penu:
1. nalejte kávu do hrnca a pridajte 350 g čokolády, dajte ju na mierny oheň a miešajte, kým sa nerozpustí, potom pridajte maslo, znova premiešajte a odstráňte z tepla;
2. po jednom vmiešame 6 žĺtkov, hrozienka a koňak;
3. Všetkých 8 bielkov vyšľaháme so štipkou soli na pevnú, lesklú penu a veľmi opatrne ich vmiešame do čokoládovej zmesi.
4. Teraz vyložte formu pergamenom a opatrne do nej vložte výslednú penu a nechajte cez noc v chladničke.
5. Na druhý deň si môžete pripraviť polevu: zvyšnú čokoládu roztopte a zmiešajte s rastlinným olejom.
6. Už zamrznutý koláč uvoľníme z formy, nasadíme pekný tanier, hojne zalejeme glazúrou a opäť necháme v chladničke aspoň hodinu.
Hotový čokoládový a kávový zázrak je možné dodatočne dozdobiť podľa ľubovôle.
Milovať a byť milovaný!
Oslavovať alebo neoslavovať Valentína - rozhodnite sa sami! :) Podľa mňa je to skvelá príležitosť dopriať sebe a svojej spriaznenej duši chutnú večeru pri sviečkach! Večeru si môžete uvariť sami alebo spolu a ponúkneme možnosti pre troch možnosti vývoj :)
- Menu pre vašu milovanú (varené mužom)
- Menu pre milovanú osobu (varené ženou)
- Menu pre dvoch (varia obaja)
Aj keď kulinárske zručnosti nie sú na vašom zozname talentov, podrobný pracovný plán a pokyny krok za krokom pomôž nám vyjsť z tohto boja ako víťaz.
Menu na 14. februára č.1 v štýle zdravého životného štýlu
Muž varí pre svoju milovanú
Táto časť článku je určená mužom. Ak ste v kuchyni pánom alebo vám kuchyňu na jeden deň zverila dáma, potom sa pripravte zapôsobiť na svoju spriaznenú dušu veľkolepými jedlami! Všetko je veľmi jednoduché, ale elegantné a elegantné. Zabite na mieste! Garantujeme ;)
Ponuka:
 |
 |
 |
 |
Akčný plán:
V predvečer sviatku:
Urobte si prípravu na horúce. rezať do rybie filé po častiach a vložte do formy. Pripravte omáčku a položte ju na kúsky rýb. Všetko! Formu môžete utiahnuť fóliou alebo fóliou a vložiť do chladničky.
Nezabudnite krevety rozmraziť a vyčistiť!
Na dovolenke:
Očakávanie krásna dáma začnite prípravou dezertu, trvá to len 10 minút. Keď je pripravený, vložte krém do chladničky.
Dúfam, že si nezabudol zapnúť rúru? Formu s rybou vložte do rúry (ak ste ju nepripravili včera, môžete to urobiť teraz, nebude to trvať dlho). Nastavte časovač na 15 minút - ryba sa rýchlo uvarí! Grilujte zeleninu.
A tu je vaša pani! Dáme si malú kuchársku šou? Opečte krevety, nakrájajte ovocie a avokádo, všetko umelecky naaranžujte na tanier. Šalát pripravený!
Podávajte šalát a horúce. A po večeri pripravte kávu s lákavými vôňami korenia, podávajte s dezertom (pamätáte, že je v chladničke? ;)
Nákupný zoznam:
Pstruh - 600 g filé bez kosti
Krevety varené-mrazené- 400 g
Jogurt - 300 g
Cuketa alebo cuketa - 1 ks.
Cherry paradajky - 1 balenie.
Avokádo - 1 ks.
Červená alebo biela cibuľa- 40 g
Cesnak - 3 strúčiky
Šalát - 100 g mix
Petržlen - 3 vetvičky
Oranžová - 1 ks.
Tomel - 1 ks.
Banán - 2 ks.
Citrón - 1 ks.
Maslo - 40 g
Olivový olej - 25 ml
francúzska horčica- 1 lyžička
Biele suché víno- 25 ml
Balzamikový ocot - 1 polievková lyžica.
Vlašské orechy - 25 g
Prírodná káva
Škorica, kardamón, vanilín, čierne korenie, soľ
Menu na 14. februára č.2 v klasickom štýle
Muž varí pre svoju milovanú
Akčný plán:
Dva dni pred galavečerom:
Začnime šampanským! Presnejšie - z prípravy želé z tohto ušľachtilý nápoj. Verte mi, len ťažko vymyslíte veľkolepejší dezert. Proces varenia je veľmi logický a zrozumiteľný, takže stačí starostlivo dodržiavať pokyny v recepte. Jahody sa dajú použiť mrazené, ale niektoré sú krásne. čerstvé bobule na ozdobu je predsa len lepšie nájsť. Šampanské a jahody sú už sviatkom. A šampanské a jahody v zime sú sviatok.
Deň pred sviatkom:
Pripravíme si punčový sirup. Samotný punč je možné namiešať priamo počas slávnostnej večere. Ale aby ste sa neobťažovali vytláčaním šťavy a trením kôry, je lepšie sa vopred postarať o malé množstvo. domáce. Nalejte citrónový sirup vodka - za deň sa s tým nedá nič robiť, len je lepšie vylúhovať.
Aj v tento deň sa oplatí pripraviť si teplé jedlo vopred. Veci Kuracie prsia niva, obalíme v slaninke a dáme do chladničky. Prírezy môžete ihneď umiestniť do pekáča. Potom ho 14. februára budete musieť vložiť do rúry len pol hodiny pred podávaním horúce.
Na dovolenke:
Urobme recenziu. Už máme dezert? Existuje! Kurča chradne v rúre? Chradne ako roztomilý drobček. Punč je už na stole a bublá šampanským a oslavuje sa. Naozaj sa už nedá nič robiť? Zabudli ste na šalát? Nechcete svoju dámu pripraviť o možnosť vidieť skvelého šéfkuchára pri práci, však? Na tento účel sme nechali šalát „na dezert“, ak viete, čo máme na mysli. Tak poďme vytvoriť show! Zeler a jablko rýchlo a s istotou potierame a účinne, dlho a dôkladne premiešame dresing. Hneď vás varujeme - sú tam tri minúty práce. Ale aj trochu hereckého umenia vám pomôže premeniť tento proces na skutočnú kuchársku šou. Nezabudnite na metličku! Miešanie šalátového dresingu vidličkou je neslušné správanie.
Nákupný zoznam:
Kuracie prsia - 4 ks.
Modrý syr - 50 g
Obilná horčica - 4 lyžičky
Slanina - 20 plátkov (surová údená)
Koreň zeleru - 300 g
Jablko - 1 ks.
Jogurt - 150 g
Obilná horčica - 2 lyžičky
Vlašské orechy - 3 lyžice. l.
Sezam - 1 polievková lyžica. l.
Zelení - 1 zväzok
Jahody - 200 g
Šampanské - 550 ml.
Cukor - 150 g
Želatína - 2 lyžičky
Citrón - 3 ks.
Vodka - 1/3 lyžice.
Menu na 14. februára č.3 s afrodiziakami
Žena varí pre milovaného človeka
Ak pripravujete slávnostnú večeru, milé dámy, tak vedzte, že úspech ideál romantická večera spočíva v pokojnom a úprimnom úsmeve jeho milenky. Preto sme do tohto menu vybrali jedlá, ktoré sa dajú pripraviť deň vopred.
Zabudnite na zásteru! Áno, deň predtým (alebo aj pár dní skôr) budete musieť trochu popracovať, ale počas slávnostného večera sa stihnete okúpať, upraviť si vlasy a nalíčiť sa. Nezabudnite na zvodný outfit ;)
Ponuka:
Akčný plán:
Deň pred sviatkom:
Mäso a zemiaky – to sú dve zložky dokonalej „mužskej“ slávnostnej večere. Namiesto hovädzieho alebo bravčového mäsa si vezmeme diétne králičie mäso, pečieme zemiaky v rúre. Bude to „naše aj tvoje“ - klasické mäso so zemiakmi pre muža a PP pre vás;)
Pripravíme si dezert medový perník. V spojení s zázvorový čaj rozpália city :) Mimochodom, perník sa dá pripraviť za 3-4 dni a aj za týždeň. Ale potom sa schovaj a daj si večer 14. februára do telefónu pripomienku, kde ich hľadať :)
Na dovolenke:
Králika a zemiaky ohrejeme, potrieme zázvorom a pomarančová šupka Uvaríme si čaj! Áno, tu je naša pripomienka! :) Dostaneme perník zo skrytého kúta!
Nákupný zoznam:
Králik - 1 jatočné telo
Vývar - 0,5 l.
Suché červené víno- 300 ml.
Zemiaky - 5 ks.
Mrkva - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Oranžová - 1 ks.
Rozmarín - 2 vetvičky
Čerstvý zázvor - 1 polievková lyžica. strúhaný
Zelení - podľa chuti na servírovanie
Olivy - 1 vrchovatá šálka
Paradajková pasta - 2 lyžice
Zeleninový olej- 7 polievkových lyžíc
Maslo - 100 g
Cukor - 100 g
Med - 120 ml (to je 1/2 šálky) a 2 polievkové lyžice.
Vaječný žĺtok - 1 ks.
Pšeničná múka - 260 g
Sóda - 0,5 lyžičky
prášok do pečiva- 0,5 lyžičky
Škorica, čierne korenie, sladká paprika
čokoláda - voliteľné na dekoráciu
Menu na 14. februára č. 4 „Cesta srdcom muža“
Žena varí pre milovaného človeka
Ponuka:
Akčný plán:
Deň pred sviatkom:
Všetky prípravy budú prebiehať deň vopred. Zákusky sa v zásade dajú pripraviť za dva dni, no v tomto prípade vždy hrozí, že do 14. februára niekam zmiznú. Ak máte železnú vôľu a chladnička je uzamknutá kombinovaným zámkom, pripravte zákusky v stredu. V piatok už budú chutiť len lepšie.
A vo štvrtok pripravíme hlavné jedlo. Navyše, aby sme ušetrili čas a námahu, uvaríme horúce aj prílohy naraz. Potrieme bravčová panenka korenie, posypeme orechmi a vložíme do tepelne odolnej formy. V rovnakej forme vložíme zemiaky do sezamu, pripraveného v súlade s receptom.
Na dovolenke:
Štyridsať minút pred začiatkom večere vložíme formu s mäsom a zemiakmi do rúry a ideme obnoviť krásu. V skutočnosti je slávnostná večera pripravená! Eclairs môžete podávať ku káve s vaším obľúbeným likérom. A k bravčovine sa hodí sladkokyslé červené víno.
Nákupný zoznam:
Bravčové mäso - 500 g (panenka)
Mandle - 40 g
Koriander - 1 lyžička semená
Horčica - 1 lyžička semená
Čierne korenie - 1 lyžička (hrach)
Rastlinný olej - 7 lyžíc. l. (alebo olivový)
Korenie - voliteľné (sušené provensálske bylinky)
Zemiaky - 1 kg.
Cesnak - 3 strúčiky
Sezam - 3 lyžice. l.
Múka - 180 g
Vajcia - 5-6 ks.
Cukor - 60-70 g
Mlieko - 250 ml
Maslo - 150 g
Kakaový prášok - 2-3 lyžice. l.
Práškový cukor - vrecúško
Vanilkový cukor - vrecúško
Bageta
Menu na 14. februára č.5 v stredomorskom štýle
Pre dvoch – obaja varia
Varenie slávnostnej večere môže byť hlavnou „vychytávkou“ celého večera. Kulinársky večierok pre dvoch je skvelou možnosťou, ako spolu stráviť čas. Zapnite hudbu a popustite uzdu svojej fantázii. Pre taký večer si môžete vybrať recepty na jedlá zložitejšie, pretože spolu, ako viete, nič nie je strašidelné.
Ponuka:
Akčný plán:
Krevety vopred vyberte a rozmrazte (ráno ich môžete presunúť z mrazničky do chladničky, aby sa do večera rozmrazili).
Kulinársku párty začíname prípravou šalátu. Rýchlo a veselo v štyroch rukách nakrájame paradajky a mozzarellu. Varenie voňavá omáčka a zbierať šalát.
Na oheň dáme hrniec s vodou na špagety. Teraz očistite a nakrájajte krevety na polovicu. Zostáva len pripraviť omáčku spoločne!
Podávajte na stole a vychutnajte si spoločné kulinárske výtvory!
A keď ste spokojní a oddýchnutí, je čas na varenie čokoládový kávový dezert. Čokoládu rozpustíme v mlieku, uvaríme kávu a ušľaháme smotanu. Vliať horúca čokoláda, potom kávu, ozdobiť smotanou a potešiť sa navzájom voňavým nápojom!
Nákupný zoznam:
Cestoviny - 2 porcie
Krevety - 12 ks.
Paradajka - 4 ks. stredná veľkosť
Citrónová šťava - 2 lyžice.
Cesnak - 2 zuby.
Petržlen - podľa chuti
Bazalka - 100 g
Kokosový krém– 100 ml
Krém - 200 ml
Krém - 150 ml(od 33 %)
Mlieko - 1 sklo
Mozzarella - 200 g
Zeleninový olej- 1 polievková lyžica.
Olivový olej - 2 lyžice.
Horčica - 1 lyžička (na omáčku)
Horká čokoláda - 100 g
Kakaový prášok, prírodná mletá káva, čierne korenie, cukor, kurkuma
Šampanské alebo obľúbené víno
Menu na 14. februára č.6 v talianskom štýle
Pre dvoch – obaja varia
Ponuka:
 |
Akčný plán:
Na začiatku večera vyložíme z mrazničky balíček lístkového cesta. cesto bez kvasníc. Za dve hodiny pri dezerte sa poďakujete za takúto predvídavosť.
Kulinársku párty začíname prípravou šalátu. Rýchlo a veselo v štyroch rukách nakrájame jablká, kiwi a avokádo. Šalát zbierame a hneď si ich navzájom doprajeme. Poslúžia plátky opečenej bagety skvelý doplnok. Vo všeobecnosti možno koncept tejto večere opísať v skratke: „uvarené a zjedené“. Netreba teda čakať na chvíľu, keď bude komplexná päťchodová večera úplne hotová. Urobili si šalát a hneď ho zjedli. Dovolenka sa začala!
Takže po miernom uhasení chuti do jedla pomocou šťavnatého a čerstvý šalát Pripravíme si cannelloni. Rozdelenie rolí pomôže urýchliť proces. Kým jeden smaží mleté mäso, druhý varí bešamel. A trubičky môžete spolu napchať mletým mäsom - je to zábavnejšie. Cannelloni sa pečú štyridsať minút. Do tejto doby budete opäť hladní.
A nakoniec, finále každej večere je dezert! Keď sa pustíte do varenia vareného vína k hruškám, najdôležitejšie je neochutiť to celé a nechať si trochu na dezert. Pretože aróma bude chodiť po kuchyni, takže ... Vo všeobecnosti sme vás varovali!
Nákupný zoznam:
Krevety - 250-300 g
Jablko - 2 ks.
Avokádo - 1 ks.
Kiwi - 2 ks.
Majonéza - 1,5 lyžice. l.
Jogurt - 2 lyžice. l. (prirodzený)
Kôpor - 1 zväzok
Med - 1 lyžička
Citrón - 1 ks.
Cannelloni - 10-12 ks.
Mleté mäso - 500 g
Cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 1 strúčik
Mlieko - 2 šálky
Múka - 3 lyžice. l.
Maslo - 3 lyžice. l.
Muškátový oriešok - 1/4 lyžičky
Bobkový list - 2 ks.
Hruška - 3 ks.
Lístkové cesto bez droždia - 250 g
Červené polosladké víno - 250 ml.
Balzam - 1 polievková lyžica. l.
Škorica - 1 lyžička
Badián - 1 ks.
Karafiát - 2 ks.
Nové korenie - 3 ks.
Aníz - 1/4 lyžičky
Kondenzované mlieko - 200 g
čokoláda - 20 gr.
Vajcia - 2 ks.
Šampanské alebo obľúbené víno.
Čoskoro sa blíži 14. február, je čas myslieť nielen na darčeky, ale aj na to, čím by bolo chutné rozmaznávať svojho blízkeho. Vyzbierali sme pre vás 14 kulinárske nápady, ako na romantické raňajky a obed, tak na večeru s milovanou osobou alebo milovanou osobou. A aj keď neviete alebo neradi varíte, v tomto článku nájdete nápady, ako krásne ozdobiť známe jedlá tak, aby vyzerali romanticky a hodili sa k sviatku - ku dňu svätého Valentína.
Aké príjemné prekvapenie môže byť obdarované milovanou osobou na Valentína? Nápadov na darčeky je obrovské množstvo. Ale môžete zablahoželať svojej spriaznenej duši ráno tým, že pripravíte krásne a chutné raňajky.
Takže, čo môžete variť 14. februára:
Káva so vzorom v tvare srdca
Svojho blízkeho môžete jednoducho potešiť. To si nevyžaduje nič nadprirodzené. Stačí malý náznak pozornosti. Napríklad šálka horúcej kávy pripravená s láskou vás môže nabiť pozitívnymi emóciami. Ak kávu ozdobíte aj srdiečkovým vzorom, bude to veľmi príjemné prekvapenie. Aby sa srdce ukázalo, je dôležité správne pripraviť penu. Po príprave kávy nasypte na vrch šálky kakao alebo škoricový prášok a do stredu pridajte mliečnu penu. Džbán pomôže vytvoriť vzor.
Miešané vajíčka v tvare srdca
Svoje city k drahému človeku môžete prejaviť nielen počas sviatkov, ale aj každý deň, napríklad počas raňajok. Miešané vajcia sú celkom uspokojivé ranná recepcia jedlo, je to veľmi jednoduché jedlo. Neobvyklý dizajn miešaných vajíčok v tvare srdca ozdobí jedlo a sprostredkuje teplo pocitov.
Klobásy v tvare srdca
Ak chcete uvariť takéto miešané vajíčko, musíte ho naliať do stredu klobás vyrobených v tvare srdca. Zabezpečte párky špáradlom.
Palacinky alebo tvarohové koláče vo forme srdca
Od detstva všetci milujeme palacinky a tvarohové koláče. Tak prečo to neurobiť 14. februára známe jedlo romantický? Stačí ich uvariť v špeciálnych formách a krásne ozdobiť.
Knedle v tvare srdca
Na Valentína môžete svojmu blízkemu uvariť halušky, ktoré budú tvarom podobné vašim horúcim ohnivé srdce. Okrem toho môžu byť knedle so sladkou (ovocnou) náplňou aj s akoukoľvek inou. Dá sa aj urobiť lenivé halušky najmä preto, že sa varia veľmi rýchlo. Vôňa je úžasná a chuť je neporovnateľná. Do knedlí môžete pridať akúkoľvek omáčku, všetko závisí od chuti a osobných preferencií.
pizza v tvare srdca
Pizza sa považuje za jedlo rýchle občerstvenie Pri jeho príprave nie je nič zložité. Polevy na pizzu sú veľmi odlišné, slané aj sladké. Ako symbol jasnej lásky môže pizza slúžiť, ak je varená v tvare srdca. Milovaná osoba určite ocení takýto príjemný a chutný darček. Radosť a úsmev budú vládnuť po celý deň.
Sendvič, jednohubka
Stôl počas dovolenky môže byť originálny a nezvyčajný, ale zároveň jednoduchý. Na všetkých oslavách a sviatkoch nechýbajú sendviče. Stačí ozdobiť jednohubky tak, aby vo vzhľade odrážali nežnosť a na Valentína budú úžasným nálezom. Fantázia pomôže pri navrhovaní sendvičov. Dekorácie môžu slúžiť ako plátky zeleniny, citrón. Vhodné sú aj olivy a zelenina.
Sušienky v tvare srdca
14. februára môžete darovať sušienky v tvare srdca blízkej a drahej osobe, vyzerajú veľmi roztomilé, najmä ak sú zdobené polevou a posypom. Bude to nielen chutné a príjemné, ale aj krásne pre oči.
srdiečková torta
Torta v tvare srdca je skutočným zázrakom na sviatok zamilovaných sŕdc. Pre dobrý výsledok musíte upiecť dva koláče a rozrezať ich na polovicu, aby ste získali štyri koláče. Srdiečkové koláčiky dôkladne zapite krémom, na záver sa koláč ozdobí podľa chuti. Tortu dáme na chvíľu do chladničky, aby dobre nasiakla. Môžete urobiť svoju spriaznenú dušu šťastnou.
Sushi vo forme srdca
Aby sa sushi stalo symbolom lásky, musí byť pripravené v tvare srdca. Najprv musíte uvariť ryžu a potom nakrájať ryby na kúsky. Srdiečka môžu byť opatrne vyrezané z rýb. Do tvaru srdca treba vytvarovať aj kúsok ryže. Rybu môžete položiť na srdce z ryže. Môžete tiež vziať škatuľku so sladkosťami a dať do nej hotové sushi, pridá to romantiku.
Šalát so srdcom
Rozmanitosť šalátov je úžasná. Šaláty sú vždy prítomné na sviatočné stoly. Aby sa vytvorila ešte romantickejšia atmosféra, napríklad na Valentína, môže byť šalát rozložený a naaranžovaný vo forme symbolu lásky, srdca.
Ovocie nakrájané na srdce
Dá sa vziať rôzne ovocie podľa farby. Napríklad, Žltý banán, zelené kiwi a Orange Orange. Potom sa ovocie musí umyť a olúpať. Kiwi, rovnako ako pomaranč, by ste mali nakrájať na plátky, zatiaľ čo banán by ste mali nakrájať na kolieska. A posledné ovocie by malo byť krásne vyložené vo forme v tvare srdca.
Zmrzlina s ovocím
Aj keď nemáte čas na varenie, vždy môžete dať zmrzlinu do formy v tvare srdca a ozdobiť ju obľúbeným ovocím. Takýto dezert jednoducho nemôže potešiť vašu spriaznenú dušu.
Kastról
vysoko chutné jedlo, toto je tvarohový kastról. Obzvlášť chutné sa ukáže, ak sa do kompozície pridá ovocie. Ak uvaríte kastról v tvare srdca, potom bude taký skromný darček pre vášho blízkeho veľmi príjemný. V zásade môže byť kastról vyrobený z akýchkoľvek ingrediencií podľa vášho výberu alebo so zameraním na chute milovanej osoby.
Čo varíte pre svoju polovičku na Valentína?
Veľmi skoro príde 14. február - Valentín, aj keď mnohí veria, že to nie je náš sviatok, ale mne sa zdá, že je to príležitosť opäť prejaviť a prejaviť lásku svojim blízkym. Ako môžete potešiť svoju spriaznenú dušu?
Väčšina zaujímavá možnosť je romantická večera
Samozrejme, môžete si rezervovať stôl v reštaurácii, ale napriek tomu atmosféra doma plynulo prechádza z romantickej večere do intímnej.
Najprv musíte premyslieť všetky detaily: útulnú atmosféru, hudbu, sviečky, jedlá, ktorými chcete prekvapiť svojho vyvoleného.
prinútiť stôl obrovské množstvo riad a alkohol za to nestoja, inak na romantiku určite nepríde.
Výber jedál by mal byť jednoduchý, ale chutný a chutný, aby ste mali viac času na upratovanie, vytvorili romantickú atmosféru.
Pri zostavovaní jedálneho lístka musíte brať do úvahy kulinárske preferencie vášho blízkeho, aké nápoje preferuje.
Je zvláštne, že existujú produkty, ktoré obsahujú látky, takzvané afrodiziaká, ktoré zvyšujú túžbu po láske.
Tieto sú nám známe: avokádo, jahoda, prírodná káva, mandle, morské pochúťky, syr, vajcia, horká čokoláda, šampiňóny, červený kaviár, bazalka, tymián.
Jedlá môžu byť rôzne, no stále kompatibilné, t.j. mäso, ryby alebo hydina.
Perfektná možnosť menu
- Šalát
- Sendviče alebo jednohubky
- Horúce - mäso, ryby alebo hydina;
- Dezert
Pri príprave horúceho jedla je samozrejme lepšie vylúčiť korenie, korenie s ostrou chuťou a vôňou.
Hlavná vec je krásna prezentácia riad: taniere s jedlom môžu byť ozdobené bylinkami, zeleninou, čokoládou.
Ako aperitív môžete pred večerou popíjať ľahké víno, likér alebo koktail pri relaxačnej hudbe.
Klasický kokteil margarita
Príjemný kokteil s citrusovou vôňou, ľahkým chladom a malou silou vás osvieži, dodá začiatku vašej večere trochu šarmu.
Ak ani vy, ani váš blízky nepijete alkohol, potom je voľba nealkoholické nápoje obrovský, môže sa dať prednosť komukoľvek.
Lahodný osviežujúci vitamínový nápoj
Ingrediencie na jeho prípravu
Vopred olúpané kiwi nakrájané na plátky
Dobre umytý pomaranč, prekrojený na polovicu, nakrájaný na plátky
Limetku umyjeme a nakrájame na plátky
Jablko zbavíme jadrovníka, tiež nakrájame na plátky
Nalejte pohár sirupu do misky s ovocím
Pridajte pohár pomarančového džúsu
Nalejte pohár šťavy z viacerých druhov ovocia
Všetko plnené šťavou z granátového jablka
Do koktailu nalejte ľad, ak nie, pridajte trochu vody, aby nebol príliš sladký
Zavrieť Potravinová fólia a dáme na pár hodín do chladničky
Pre milovníkov mäsa
Ak váš vyvolený uprednostňuje vtáka, môžete si uvariť toto:
Klasický Caesar šalát
Chutné a ľahký šalát Caesar, jednoduchý na prípravu, nevyžaduje veľa času a špeciálne produkty. Pripravte si to a budete to milovať. Prečítajte si viac receptov...
Vynikajúce predjedlo so sladkou paprikou, jednoduché a jednoduché na prípravu, vyzerá krásne a chutne. Prečítajte si viac receptov...
Bravčové kotlety ako variť
Chutné bravčové kotlety - pred zvodnou vôňou jemnosti šťavnaté mäso neodolajú ani sofistikovaní gurmáni. 10 skvelých receptov na bravčové kotlety.
Dezert "Jahoda so smotanou" s čokoládou
Tento dezert je ako stvorený na romantickú večeru pre zamilovaných. Chutné, jednoduché a rýchle na prípravu.
Ak váš vyvolený uprednostňuje vtáka, môžete si ho uvariť
Grécky šalát s kuracím mäsom a krutónmi
Hlavnou chuťovou zložkou tohto šalátu je syr feta, vyrobený z kozieho alebo ovčieho mlieka, vyzerá ako tvrdý tvaroh a dáva pôvodnú kyslosť.
Ako variť julienne v kuracích tartaletkách
Veľmi chutné jedlo, varte a nebudete ľutovať svoju voľbu
Tieto produkty potrebujete na varenie julienne
V hrnci s studená voda znížte filé, nastavte na varenie, hneď ako sa uvarí, odstráňte penu, soľ, korenie podľa chuti
Z húb odrežeme stopku a klobúčiky nakrájame na pásiky
Cibuľu nakrájame na štyri časti a nakrájame na polovičné plátky
Cibuľu osolíme, trochu stlačíme, aby naštartovala šťavu
Do rozohriatej panvice nalejeme olej, pridáme kúsok masla
Vložte cibuľu do panvice, zatvorte veko, dusíme na miernom ohni
Suché studená panvica dajte huby, dajte na stredné teplo a smažte, kým nevyjde všetka vlhkosť
Nastrúhajte syr jemné strúhadlo
K hubám pridáme olej, orestujeme do zlatista, podľa chuti osolíme
Vychladnuté filé nakrájame na malé kúsky
Nalejte víno do panvice s cibuľou, dusíme ďalšie 2 minúty
Vložte filé do húb
Pridajte cibuľu k hubám a filé
Potrieme kyslou smotanou
Všetko dôkladne premiešame, dusíme ďalších 5-7 minút
Plnku natrieme do tartaletiek
Navrch dáme syr
Rozložte na plech a vložte do rúry predhriatej na 150 stupňov, kým sa neuvarí
Namiesto tartaletiek je možné použiť hrnce
Kuracia rolka so slivkami a vlašskými orechmi
Budeme potrebovať:
- 4 kuracie filety
- 100 gr. lúpané vlašské orechy
- 100 gr. sušené slivky
- 50 gr. tvrdý syr
- soľ korenie
- 50 gr. petržlen
- 100 gr. majonéza
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 1 lyžica rozpusteného masla
Vopred namočené sušené slivky jemne nakrájané
Orechy tiež nasekáme nadrobno.
Sekanie petržlenu nožom
V miske kombinujte všetky nasekané produkty
Pridajte majonézu
Všetko dôkladne premiešame
Filet rozrežeme pozdĺžne zboku do stredu, ale nie úplne
Prikryjeme potravinovou fóliou a vyklepeme
Filet osolíme, okoreníme podľa chuti
Náplň rozotrieme do rovnomernej vrstvy.
Začneme skrúcať do rolky tak, aby bol šev dole
Navrch dáme rozpustené maslo
Plech na pečenie vymastíme olejom
Rolky rozložíme na plech a pošleme ich do predhriatej rúry na 30 minút
Vyberte z rúry a posypte strúhankou hrubé strúhadlo syr
Vložíme späť do rúry na cca 40 minút.
- Vezmeme akékoľvek ovocie, ktoré má váš vyvolený, nakrájame na kocky, zamiešame
- Nalejeme do misiek, navrch pridáme šľahačku.
- Namiesto smotany môžete použiť akýkoľvek jogurt alebo nízkotučnú kyslú smotanu.
Pre milovníka rýb
Caesar šalát s krevetami
Využime opäť možnosť. slávny šalát Caesar, ale s krevetami. Prečítajte si viac receptov...
Predjedlo "Ibiza"
krásne jemná ryba so zeleninou
Ošúpané zemiaky nakrájame na pásiky
Očistenú mrkvu prekrojíme na polovicu a nakrájame na polovičné plátky
Cibuľu nakrájame na štyri časti a nakrájame na plátky
Do jednej misky dáme zeleninu, soľ, korenie
Všetko dobre premiešame
Nalejte 2 polievkové lyžice oleja, znova premiešajte
Filet osolený z oboch strán
Zeleninu a filé položíme na kúsok fólie
Fóliu zložíme vo forme lodičky, vrch nezatvárame
Rozložte na plech a pošlite 40 minút do rúry predhriatej na 200 stupňov
Syr nastrúhame na strednom strúhadle, vyberieme plech na pečenie, rybu posypeme syrom
Pošleme späť do rúry na 7-10 minút
Hotovú rybu posypte ľubovoľnými bylinkami
Jogurtové želé s malinami a jahodami
Potrebné:
- 300 ml jogurtového nápoja
- 2 polievkové lyžice cukru
- 1 lyžička vanilkového cukru
- 10 gr. želatína
- 100 gr. maliny
- 150 gr. jahody
Želatínu zalejeme pohárom studenej vody, necháme napučať
Nalejte jogurt do hlbokej misky
Nalejte cukor
Pridajte vanilkový cukor
Všetko dôkladne premiešame, aby sa cukor rozpustil.
Umyté jahody nakrájame na 2 kusy na ozdobu, zvyšok na kocky
Želatínu dáme na malý oheň, necháme ju úplne rozpustiť, v žiadnom prípade neprevaríme
Za stáleho miešania nalejte želatínu do jogurtu tenkým prúdom
Zákusok dáme do formičiek, na spodok dáme kocky jahôd, potom maliny
Všetko naplňte jogurtom
Hotový dezert posielame do chladničky na 2 hodiny.
Môže byť použité rôzne bobule ktorý sa ti páči
A na záver dezert, ktorý sa môže hodiť k akémukoľvek jedlu, akémukoľvek nápoju je samozrejme zmrzlina, veľmi chutný dezert, najmä domáci, kde na jeho prípravu môžete použiť a aplikovať akékoľvek dochucovacie prísady.
Zmrzlina pozostáva z mlieka, smotany a zahusťovadla. To druhé sa aplikuje žĺtok, želatína, škrob, citrónová šťava.
Ak chcete získať lahodnú zmrzlinu, používajte iba čerstvú, kvalitnú a prírodné produkty. Prečítajte si ďalšie recepty...
Ak muž miluje, určite ocení vaše úsilie. Skúšajte, fantazírujte, prekvapujte a hlavne oceňujte jeden druhého.
Video pre mužov. Ako uvariť taliansku večeru pre svojho blízkeho
Dúfam, že naše rady a recepty pomôžu mužom prekvapiť svoju milovanú nielen veľkou kyticou kvetov.
Keďže cesta k srdcu každého muža podľa ľudovej múdrosti vedie cez žalúdok, niet divu, že každá žena si v predvečer Valentína vyberie to najlepšie recepty na 14. február. Aj keď sa nechystáte mať špeciálny slávnostný večer, vďaka jednoduchým trikom môžete podávať originálne prítomné jedlá. denné menu: praženica, polievka a šalát, tieto jedlá určite nepatria.
Recepty na 14. februára
Muža baví jesť lahodná pizza, a my vám prezradíme, ako ho premeniť na dojímavé vyznanie lásky. Na cesto, ktoré si pripravíme sami, si dáme 175 g preosiatej múky, lyžicu suchého droždia, 125 ml teplá voda a štipka soli, lyžica rastlinného oleja. Z týchto surovín nám vznikne jeden malý koláčik.
Musíme tiež vybrať komponenty na plnenie: najjednoduchšia súprava sú paradajky a olivy, ale môžete pridať krúžky paprika a Cibuľa. Pizza s kuracím mäsom a ananásom bude veľmi chutná, ako hlavnú zložku si môžete vybrať šampiňóny alebo údenú klobásu. Potrebné na výrobu pizze paradajková omáčka a strúhaný tvrdý syr, tieto komponenty v rôzne recepty zostávajú nezmenené.
nalejte suché droždie teplá voda a necháme chvíľu, aby napuchli. Potom zmiešame droždie, múku, soľ, slnečnicový olej a vodou. Hmotu dôkladne premiešajte, najskôr lyžicou, potom rukami, kým nezískate homogénne cesto bez hrudiek múky.
Posypte stôl múkou, položte hmotu na stôl z misy a ešte niekoľko minút miesime. Potom cesto vložíme späť do misy, potrieme ho olejom a necháme prit izbová teplota pokrytý lepiacou fóliou. Hmota bude vhodná na pol hodinu, počas ktorej sa zdvojnásobí.
Cesto opäť miesime niekoľko minút a vytvoríme jedno veľké srdce alebo niekoľko menších. Krehké pečivo položte na plech na pečenie, ktorý bol predtým namazaný rastlinným olejom. Pozdĺž okrajov krehkého pečiva musíte urobiť strany, namazať ich omáčkou a položiť ingrediencie pripravené na náplň. Mimochodom, plátky údená klobása možno nakrájať aj na srdiečka.
Plech vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme 15 minút. Pozorne sledujte proces varenia, aby sa syrová kôrka nepripálila.
Sendvič na 14. februára
Môžete zariadiť pre svojho blízkeho romantické raňajky, zobuďte ho bozkom a prineste mu kávu alebo čerstvo odšťavenú kávu do postele pomarančový džús, ako vo filme, a tiež variť nezvyčajné sendvič 14. februára. Keďže hlavným symbolom sviatku je srdce, naše chlebíčky a jednohubky vyzdobíme v tomto štýle.
Väčšina najlepšie raňajky- vyprážaný toast s maslom a miešanými vajíčkami. Môžete nájsť špeciálny silikónový alebo kovový tvar srdca. Varenie miešaných vajec v tejto forme je jednoduché. Je potrebné vložiť do panvice, naliať kvapku rastlinného oleja a potom do nej vložiť vajíčko. Ak ste však takýto tvar nenašli v obchodoch vášho mesta, môžete použiť malý trik: odrežte krajec chleba a v strede vytvorte srdce, ktoré môžete ľahko vystrihnúť nožom. Opečte krajec chleba na jednej strane, potom otočte na druhú - a do stredu vložte vajíčko. Dostanete toast so srdiečkom vajíčka uprostred.
Pomocou vykrajovačky môžete z chleba rýchlo vykrojiť aj „srdiečko“, takže môžete pripraviť miniatúrne jednohubky so šunkou a syrom, chutné sendviče s červenou rybou alebo kaviárom, toasty so smotanovým syrom a bylinkami.
Chutné 14. februára
originálne a chutné 14. februára môžete variť aj tú najjednoduchšiu polievku, ktorá je prítomná v každodennej strave. Aj keď už máte pripravenú večeru, odporúčame ju ozdobiť oranžovými srdiečkami, na to musíte uvariť mrkvu a nakrájať na tenké figúrky. A pri podávaní s týmito srdiečkami treba polievku ozdobiť.
Ale, samozrejme, chceme si vybrať zaujímavý recept polievka, ktorá by prekvapila vašu spriaznenú dušu, okrem toho na slávnostnú večeru nechcete podávať žiadne každodenné jedlá.
Zaujímavým riešením na Valentína je pripraviť si pyré polievku. Mal by to byť ľahký prvý chod, pretože po ňom bude určite šalát alebo hlavné jedlo a, samozrejme, nezabudneme ani na dezert.
Medzi ľahké prvé chody patrí syr resp hubová pyré polievka. Majú jemnú textúru, sú nízkokalorické a takúto polievku môžete ozdobiť aj mrkvovými srdiečkami, bylinkami a sušienkami.
Môžete pridať ďalšiu zeleninu: zemiaky, cuketu, karfiol, ale môžeme len obmedziť cibule. Na dve porcie potrebujeme pol kilogramu šampiňónov a dve stredné cibule. Jemnú textúru dosiahnete vďaka krému (200 ml), maslo(50 g) a múky (2 polievkové lyžice). Nebudeme pridávať do polievky kurací rezeň, však uvaríme na kurací vývar.
Cibuľa a huby by sa mali nakrájať na ľubovoľné kúsky, nie malé, ale nie príliš veľké, aby sa rýchlejšie uvarili. Nalejte rastlinný olej do panvice a opečte zeleninu, kým nebude mäkká, potom ju vložte do mixéra a rozdrvte jednotná konzistencia. Nalejte vývar do misky a znova prešľahajte.
V hrnci rozpustite kúsok masla, pridajte múku a pár minút miešajte, potom nalejte hmotu z mixéra. Polievku povarte sedem minút, potom pridajte smotanu a hmotu opäť priveďte do varu.
Pri podávaní ozdobíme pomarančovými srdiečkami a chrumkavými krutónmi. Ozdobiť môžete aj petržlenovou vňaťou, nasekaným kôprom alebo bazalkou.
AT škandinávska kuchyňa je tam jedna originálny recept ideálne pre romantika sviatočnú večeru pri príležitosti Valentína. Polievka je veľmi ľahká, jemná a voňavá a jej farba a zdobenie mrkvovými srdiečkami vás určite rozveselí v chladnom zimnom dni.
Toto je o krémová polievka s kúskami lososa. Potrebujeme k tomu hlavu lososa na vývar a kúsok dužiny na ozdobenie polievky. Jedna cibuľa a mrkva, niekoľko zemiakov a 400 ml ťažký krém. Pri príprave vývaru môžete pridať bobkový list a pár zrniek korenia.
Z hlavy rýb odstráňte žiabre, oči, nalejte vodu a položte panvicu na oheň, pridajte korenie a lavrushku. Pena sa musí počas varu odstrániť. Bujón by mal byť varený 15 minút, potom ho napnite. Gázu v dvoch vrstvách dáme na cedník, cedník položíme na iný kastról a vývar precedíme. Okrem hlavy je potrebné uvariť filet lososa a potom mäso triediť od kosti. Vo vývare uvaríme kocky zemiakov, opražíme cibuľu a mrkvu.
Zabite hmotu v mixéri, znova varte, pridajte smotanu a korenie. Ozdobíme mrkvou a kúskami uvareného lososa. Môžete si vybrať aj recept.
Šalát 14. februára
Po chutnej polievke je čas podávať šalát 14. februára. Môžeme zobrať najviac obľúbené recepty, ale ozdobia aj vašu večeru tým správnym dizajnom. Suroviny môžeme rozložiť na veľkú misku alebo na servírovacie taniere. Šalát samozrejme vyskladáme srdiečkom a navrch ozdobíme semienkami z granátového jablka alebo červeným kaviárom.
Všetky pripravené ingrediencie šalátu by sa nemali len zmiešať, ale rozložiť na misku vo vrstvách. Tento recept bude kombinovať morské plody - 300 g chobotnice, varené krevety a 150 g červeného kaviáru na ozdobu. Aby bol šalát výdatný, pridáme šesť varené vajcia a štyri stredné zemiaky, na recept potrebujeme aj 300 g šampiňónov a jednu cibuľu. Šalát doplní tvrdý syr a každú vrstvu potrieme majonézou.
Vajcia a zemiaky musia byť varené a olúpané, potom strúhané na jemnom strúhadle, tiež strúhaný a tvrdý syr. Umyte huby a nakrájajte na plátky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
Nalejte do panvice zeleninový olej a smažte huby s cibuľou, kým sa tekutina neodparí a huby nie sú pripravené.
Je veľmi dôležité kalamáre poriadne uvariť, pretože ak ich trochu prepečiete, mäso sa stane takmer gumovým, čo pokazí chuť šalátu. Kalmáre sa môžu niekoľkokrát poliať vriacou vodou a nechať ich, kým voda nevychladne, po prvom ošetrení vriacou vodou - chobotnice sa musia očistiť od chitínovej platne a filmu.
Vrstvy by mali ísť v tomto poradí: zemiaky a chobotnice, vajcia a vyprážané huby s cibuľou, potom strúhaným syrom. Po každej vrstve by mala byť majonéza, ale jej množstvo by malo byť mierne, inak občerstvenie stratí chuť. Syr by mal byť tiež namazaný majonézou a položený na červenú hru a olúpané krevety okolo okrajov.
Môžete ho ozdobiť aj na miske zdobením semiačkami z granátového jablka. "Granátové srdce" ozdobí každú slávnostnú večeru.
Čo navariť na 14. februára
Na zozname čo navariť na 14. februára, zostal len dezert, ktorý bude sladkým zakončením romantickej večere. Aj keď váš muž nemá rád sladkosti, neodmietne lahodný dezert so želé a smotanou.
Vieme, že v tento sviatočný deň budete mať okrem varenia aj veľa starostí, pretože si treba dopriať čas pre seba – urobiť si manikúru a účes, oddýchnuť si pred večerom. Po príprave predjedál a šalátov, prvého chodu, vám pravdepodobne zostane málo energie, preto pripravíme veľmi jednoduchý dezert.
Pamätajte, že na Vianoce, ktoré sme varili, sa tento nápad dá použiť na výrobu romantického sladkého venca ozdobením srdiečok z krehké pečivo pokryté glazúrou.
Ak chcete nezabudnuteľný deň 14. februára, recepty s fotografiami vám pomôže pripraviť jedinečný stôl pre vašu spriaznenú dušu a tiež vyskúšať.
Všimli ste si, že sme vás upozornili komplikované recepty, ktorým môžu ženy prekvapiť svojich mužov, ale ak chce mladý muž potešiť svoju priateľku, je nepravdepodobné, že by upiecť sušienky alebo uvariť pizzu, preto sme pripravili jednoduchý a originálna verzia ktoré bude milovať každé dievča. Ovocný šalát rozložené na veľký tanier v tvare srdca lahodná pochúťka. Môžete si vybrať banány, kivi, pomaranče, hrušky a jablká, konzervovaný ananás a broskyne. Ovocie by malo byť nakrájané veľké kusy, a môžete ozdobiť krémom a lístkami mäty.