มีขนมอะไรบ้าง? รายการขนมที่ปลอดภัย หวานอย่าง...ผัก

การปฏิบัติตามการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดทุกวัน คุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยบางสิ่งที่อร่อย น่าพอใจ มีแคลอรีสูงและเป็นอันตราย แต่จะเลือกอะไรดี: หุ่นผอมเพรียวหรือซาลาเปา เค้ก ขนมอื่นๆ ที่ชอบ? ไม่ใช่ผู้หญิงยุคใหม่ทุกคนที่รู้ว่าแนวคิดทั้งสองนี้สามารถรวมกันได้อย่างง่ายดายในศูนย์อาหารแห่งเดียว คุณต้องค้นหาว่าคุณสามารถกินขนมอะไรได้บ้างในขณะที่กำลังลดน้ำหนักและในปริมาณเท่าใด ข้อมูลด้านล่างนี้จะช่วยคุณได้

วิธีทดแทนความหวานเมื่อลดน้ำหนัก

การรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูงระหว่างการแก้ไขน้ำหนักมีข้อห้าม การห้ามใช้กับขนมคาร์โบไฮเดรต สารประกอบอินทรีย์เหล่านี้ไม่ได้ถูกขับออกจากร่างกายอย่างสมบูรณ์ แต่จะถูกสะสมและก่อตัวเป็นไขมัน แต่มีขนมคาร์โบไฮเดรตต่ำ - นี่คือความจริง แต่จะใช้ในทางที่ผิด ส่วนผสมอาหารไม่แนะนำ. ในปริมาณที่ไม่สมเหตุผล สารพัดอาหารส่งผลเสียต่อรูปร่าง สถานะของการย่อยอาหาร และความเป็นอยู่ทั่วไป

กินให้อิ่มไม่อ้วนส่วนน้ำตาลจาก เมนูอาหารมันเป็นสิ่งจำเป็นในการลดและดึงกลูโคสที่มีคุณค่าสำหรับสมองและการไหลเวียนโลหิตจากน้ำผึ้ง ผลไม้ ดาร์กช็อกโกแลตและของหวานอื่นๆ หากร่างกายไม่ได้รับฟรุกโตส "ฮอร์โมนแห่งความสุข" ก็ไม่ได้ผลิตออกมาในปริมาณเท่ากัน และผู้หญิงที่ลดน้ำหนักก็อาจซึมเศร้าได้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ควรเปลี่ยนนมข้นหวาน เค้ก เค้กที่มีแคลอรีต่ำและ อาหารผลไม้แห้ง. แต่ความลับของขนมดังกล่าวสำหรับการแก้ไขน้ำหนักคืออะไร? ทำไมพวกเขาถึงมีค่าสำหรับ อาหารแคลอรี่ต่ำ?

นักโภชนาการกล่าวว่าขนมเหล่านี้มีคาร์โบไฮเดรตที่เจือจางด้วยเพกตินที่เผาผลาญไขมัน การรวมกันนี้ช่วยลดการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต ป้องกันการสะสมของไขมัน การก่อตัวของชั้นใต้ผิวหนัง และกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญอาหาร ใช้ ของหวานไดเอทเป็นไปได้เฉพาะในครึ่งแรกของวัน - สูงสุด 12 ชั่วโมง ซึ่งให้แหล่งพลังงานที่มีคุณค่าเพิ่มเติมตลอดทั้งวัน

หลังอาหารกลางวัน การมีของหวานในเมนูประจำวันเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง เนื่องจากกระบวนการย่อยอาหารล่าช้าอย่างเห็นได้ชัด กลูโคสจะสะสมในบริเวณที่มีปัญหา และชั้นไขมันจะปรากฏขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป สำหรับอาหารดังกล่าว ผลของการแก้ไข น้ำหนักเกินไม่คาดว่าจะมีปอนด์พิเศษยังคงอยู่ในที่เดิมของหวานป้องกันไม่ให้คุณลดน้ำหนัก แคลอรีที่ได้รับในตอนเช้าจะถูกใช้เร็วขึ้นมากตลอดทั้งวัน ไม่อั้นและไม่เติมอวัยวะย่อยอาหาร

อนุญาตให้ตัวเองทานอาหารหวานได้ไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์ แม้ว่าจะเป็นอาหารแคลอรีต่ำก็ตาม หากคนที่กำลังลดน้ำหนักมีความปรารถนาที่คล้ายกันในวันที่เหลือ วิธีที่ดีที่สุดคือจำกัดตัวเองให้ดูดซึมดาร์กช็อกโกแลตชิ้นเล็กๆ แต่มีอะไรอีกที่จะระงับความปรารถนาที่จะกินของอร่อยและน่าพอใจอย่างไม่อาจระงับได้?

รีวิวขนมแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพเพื่อหุ่นสวย

อาหารประเภทใดที่มีปริมาณกลูโคสในปริมาณมากที่ถือว่าเป็นอาหาร มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร? ด้านล่างนี้คือรายการขนมแคลอรีต่ำที่อนุญาตในตอนเช้า:

1. ที่รัก. การใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นระยะช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน, กระตุ้นการเผาผลาญ, ควบคุมการย่อยอาหาร, ให้กลูโคสเข้าถึงสมอง, สงบ ระบบประสาท,ปรับปรุงและทำให้เลือดบริสุทธิ์,เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน. ความหวานที่มีแคลอรีต่ำช่วยระงับความอยากอาหารขณะอยู่ใน องค์ประกอบทางธรรมชาติประกอบด้วย จำนวนมากของวิตามิน แร่ธาตุ ธาตุต่างๆ
2. ผลไม้อบแห้ง. ของหวานเหล่านี้มาแทนที่ของหวาน ดีสำหรับการย่อยอาหารและกล้ามเนื้อหัวใจ มีฤทธิ์เป็นยาระบายและยาชูกำลังเล็กน้อย และระงับความอยากอาหารอาละวาด แนะนำให้รับประทานใน สดมิฉะนั้นหลังจากเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งคุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่างจะหายไปในระหว่างการอบร้อน
3. มาร์มาเลด ในองค์ประกอบตามธรรมชาตินี้ ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำมีเพคติน จึงสามารถใช้ลดน้ำหนักได้อย่างปลอดภัย ไขมันหายไปอย่างสมบูรณ์ แต่ ปริมาณที่อนุญาตขนมดังกล่าว - 25 กรัมต่อวันสารพัดส่วนใหญ่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเท่านั้น
4. Zephyr และ pastille นี่เป็นอีกหนึ่งอาหารหวานที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว เหล่านี้เป็นอาหารแคลอรี่ต่ำ ทำอาหารที่บ้านที่มีเพคตินสำหรับการสลายไขมัน ชั้นใต้ผิวหนังตัวเลขปัญหา Marshmallow สำหรับการลดน้ำหนักเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันชดเชยการขาดวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าตอบสนองความรู้สึกหิว อนุญาตให้กินขนมได้ไม่เกิน 50 กรัมต่อวัน มิฉะนั้น กระบวนการแก้ไขน้ำหนักเกินจะช้าลง
5. ช็อคโกแลตสีดำ. ผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำนี้ดีต่อหัวใจและหลอดเลือด มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย เมื่อแก้ไขส่วนที่มีปัญหาของรูป อนุญาตให้ใช้ในปริมาณที่จำกัด: ปริมาณรายวัน- ไม่เกิน 30 กรัม แต่ควรเลือกขนมที่ไม่มีน้ำตาล เฉพาะช็อกโกแลตคุณภาพสูงเท่านั้นที่สามารถรับประทานได้ ช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อสิ่งเร้าภายนอก
6. มูสลี่บาร์. เช่น ขนมแคลอรี่ต่ำกลายเป็นทางเลือกแทนช็อกโกแลตนม สำหรับการเตรียม คุณสามารถใช้ผลไม้แห้ง ซีเรียล ถั่ว โปรตีน วิตามิน ไฟเบอร์ และคาร์โบไฮเดรต มูสลี่แคลอรี่ต่ำไม่เพียงแต่ระงับความหิว แต่ยังช่วยบำรุงสมองด้วยน้ำตาลกลูโคส ทางที่ดีควรทำขนมโฮมเมดโดยไม่สงสัยถึงประโยชน์และ คุณสมบัติทางโภชนาการ.
7. ไอศกรีมแคลอรี่ต่ำ. กรดอะมิโนธรรมชาติเป็นส่วนผสมออกฤทธิ์กระตุ้นการผลิต "" ดังนั้นอาหารจึงไม่ทำให้เกิดความเศร้าโศกและหงุดหงิด แคลอรี่จำนวนน้อยไม่ส่งผลต่อสถานะของรูปร่างไม่มีไขมันสะสม ส่วนรายวันไม่จำกัด

วิธีทำขนมไดเอทด้วยมือของคุณเอง

คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับขนมแคลอรี่ต่ำที่สามารถกินได้ในขณะที่ลดน้ำหนักได้รับแล้ว เหลือเพียงความทรงจำ กฎถัดไป: บางส่วนต้องจำกัดเท่านั้น รับเช้าจานดังกล่าว คุณสามารถปรุงสูตรอาหารแคลอรีต่ำได้ที่บ้านเพื่อรักษาผลประโยชน์ มัน ทางที่ปลอดภัยกินอร่อยไม่อ้วน แต่ผู้หญิงที่ลดน้ำหนักจะต้องใช้ความพยายามอย่างมากเวลาว่างในครัว มีสูตรหวานแคลอรี่ต่ำ

คุ้กกี้ข้าวโอ้ต

หากมีความปรารถนาที่จะเตรียมขนมแคลอรี่ต่ำสำหรับชา แต่อาหารที่เข้มงวดห้ามแป้งคุณสามารถใช้ สูตรต่อไป:

1. ข้าวโอ๊ตบดในปริมาณ 300 กรัมเทน้ำเดือดตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ปิดฝาทิ้งไว้ให้เย็นสนิท
2. แยกกันเทน้ำเดือดใส่ลูกเกดผลไม้แห้งที่หั่นไว้ล่วงหน้า
3. เชื่อมต่อ ข้าวโอ๊ตบดยัดไส้ ใส่ถั่ว เมล็ดพืช อบเชยตามชอบ
4. ผสมส่วนผสมจนเนียน ปั้นเป็นลูกกลมที่มีขนาดเท่ากัน
5. ใส่ บิสกิตดิบบนแผ่นอบอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
6. ขนมอบแคลอรี่ต่ำพร้อม!

เยลลี่จากผลเบอร์รี่และผลไม้

หวานที่ โภชนาการที่เหมาะสม,หากเตรียมมาอย่างดีก็จะดีต่อรูปร่างและสุขภาพ ด้านล่างมีอีก สูตรแคลอรี่ต่ำขนม:

1. ล้างผลเบอร์รี่แช่แข็ง 500 กรัมของพันธุ์ไม่หวานแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนู
2. บดในครกเติมน้ำ 2 ถ้วยแล้วต้มด้วยไฟปานกลางประมาณ 5-7 นาที
3. แยกในแก้ว น้ำอุ่นละลายเจลาติน 20 กรัมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. นำน้ำซุปเบอร์รี่ออกจากกองไฟเพิ่มส่วนผสมเจลาตินผสมส่วนผสมที่ได้ให้เข้ากัน
5. เทของเหลวผลไม้ลงในพิมพ์ พักให้เย็นที่ อุณหภูมิห้องใส่ในตู้เย็นค้างคืน

แอปเปิ้ลอบกับอบเชยและน้ำผึ้ง

ของหวานในอาหารไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำอีกด้วย ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่ชื่นชอบของผู้หญิงที่ลดน้ำหนักหลายคนที่ไม่สามารถปฏิเสธความอร่อยได้เมื่อแก้ไขรูปร่างที่มีปัญหา:

1. สะอาด 6 แอปเปิ้ลลูกใหญ่ปล่อยออกจากแกนวางบนแผ่นอบ
2. นำเข้าอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที และในช่วงเวลานี้รวมน้ำผึ้งและอบเชยลงในภาชนะที่แยกจากกัน
3. นำแผ่นอบใส่ไส้ในแกนของแอปเปิ้ลแต่ละอันแล้วกลับไปที่เตาอบอีก 15 นาที

วิดีโอ: คุณสามารถทานขนมอะไรได้บ้างในการลดน้ำหนัก

มีอยู่ จำนวนมากภาพจาก สูตรทีละขั้นตอนอย่างใดอย่างหนึ่ง อาหารแคลอรี่ต่ำ. หากต้องการดูและเข้าใจอย่างชัดเจนว่าคุณสามารถกินของหวานไดเอทในขณะลดน้ำหนักได้อย่างไร ให้ดูวิดีโอด้านล่าง ดูจบแล้วเลือกได้เลย เมนูแคลอรี่ต่ำในขณะที่การใช้ขนมไม่ได้ตัดออกแม้ในอาหารที่เข้มงวดที่สุด ด้วยวิธีการที่มีความสามารถ คุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างอร่อยและน่าพอใจ อย่างชาญฉลาด และยังช่วยให้ตัวเองมีสารพัด จากนั้นขนมในระหว่างรับประทานอาหารจะไม่ถูกห้ามอย่างเข้มงวด

เราเชื่อมโยงการอบกับของหวานเป็นหลัก เช่น แนวคิด พายผักนึกถึงเรื่องอาหารเย็นหรืออาหารเช้ามื้อที่สอง แต่นี่ไม่เป็นความจริง! ในการเตรียมของหวานคุณสามารถใช้ผลไม้ไม่เพียง แต่ผักเท่านั้นและพวกเขาสามารถเล่นบทบาทของสารเติมแต่งรองเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นฐานของแป้งด้วย

ผักเป็นแหล่งของน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพ - ไม่ขัดสี เป็นพิษ น้ำตาลอุตสาหกรรมหรือสารให้ความหวานเทียมแต่คาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นเชื้อเพลิงที่สำคัญต่อเซลล์ ลองยกตัวอย่างสูตรวาฟเฟิลที่ทำจากแครอทและฟักทอง ผักที่มักใช้ใน ธุรกิจขนม. อีกตัวอย่างที่ดีคือมัฟฟินและ เค้กแครอท. จริงเพิ่มแป้งไข่และส่วนผสมอื่น ๆ ลงในผัก ส่วนผสมสุดคลาสสิคทดสอบแต่ในปริมาณที่น้อยกว่า ดังนั้นการรวมผักจะทำให้ระดับน้ำตาลและไขมันลดลงเล็กน้อย - การให้บริการ อบผักประกอบด้วย แคลอรี่น้อยลงกว่าปริมาณที่เท่ากัน อาหารพื้นบ้าน. เพิ่มระดับของไฟเบอร์และน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพ และนี่คือเส้นทางสู่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

แชมป์หวาน

ผักที่หวานที่สุดคือข้าวโพดและมันเทศ. ข้าวโพดมีหลายพันธุ์ แต่พันธุ์ที่พบมากที่สุดคือพันธุ์สีขาวและสีเหลือง ประกอบด้วย วิตามินที่สำคัญ(B9 ในรูปของโฟเลตที่มีคุณค่า B1, C, B3, B5) และแร่ธาตุ (แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส) ในขณะที่เมล็ดเหลืองหวาน 100 กรัม มีเพียง 86 กิโลแคลอรี ผักดังกล่าวให้โปรตีนและไฟเบอร์จากพืชแก่ร่างกายและไม่มีกลูเตน ถึงเวลาที่จะหักล้างตำนานที่ว่าข้าวโพดทำให้คุณอ้วน: คุณค่าทางโภชนาการข้าวโพดสดพูดเพื่อตัวเอง

มันเทศ (aka - มันเทศ, kumara) ไม่ค่อยมาที่โต๊ะของเราแม้ว่าเนื่องจากรสนิยมพิเศษของพวกเขาพวกเขาสามารถครอบครองตำแหน่งที่มีเกียรติมากขึ้น ลักษณะสำคัญของผักประกอบด้วยโพแทสเซียมในปริมาณสูง (337 มก. / 100 กรัมของหัว) เช่นเดียวกับน้ำตาลที่ซับซ้อนมากกว่าน้ำตาลธรรมดา การรับประทานมันเทศ 100 กรัมเราจัดหาน้ำตาลประมาณ 20 กรัมให้กับร่างกาย ปริมาณเส้นใยยังคงอยู่ที่ระดับ 3 กรัม/100 กรัมของผลิตภัณฑ์ มันเทศมีวิตามินหลายชนิด (นี่คือคลังเก็บเบต้าแคโรทีน มี B6 และ B5 จำนวนมาก) และแร่ธาตุ (ทองแดง แมงกานีส แมกนีเซียม)

ยิ่งอุณหภูมิยิ่งสูงรสชาติยิ่งหวาน

ระหว่างต้มและอบ กล่าวคือ อบร้อน ผักออก ความหวานจากธรรมชาติ. ในทางกลับกัน, ผักสดมีวิตามินและแร่ธาตุมากขึ้น ดังนั้น จากมุมมองด้านสุขภาพ เป็นการดีที่สุดที่จะบริโภคพวกมันในรูปแบบที่ผ่านกระบวนการน้อยที่สุด แต่ รสหวาน จานผักสามารถเน้นโดยการเพิ่มเครื่องเทศบางอย่างเช่นอบเชยซึ่งช่วยกระตุ้นเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต

ระวัง: ผักหวานมีค่า GI สูง

ดัชนีน้ำตาลในเลือดแจ้งผู้บริโภคเกี่ยวกับผลกระทบของผลิตภัณฑ์ต่อระดับน้ำตาลในเลือด ยิ่ง GI สูง ระดับน้ำตาลในเลือดก็จะยิ่งเพิ่มขึ้น เริ่มแรกมีเพียงผู้ป่วยโรคเบาหวานเท่านั้นที่ได้รับคำแนะนำจากตัวบ่งชี้นี้เมื่อสร้างอาหาร ในปัจจุบัน การควบคุมอาหารต่างๆ สำหรับการลดน้ำหนักถูกนำมาพิจารณา เช่นเดียวกับระบบโภชนาการสำหรับผู้ที่เสี่ยงต่อโรคเบาหวาน

ค่า GI ในกรณีของผัก (เช่น แครอท) จะแตกต่างกันไปตามปัจจัยต่างๆ ตัวอย่างคืออุณหภูมิที่จ่ายและวิธีการ การรักษาความร้อน. แครอทดิบโดดเด่นด้วย GI ต่ำ - เมื่อต้มแล้วจะสูงมาก อย่างไรก็ตาม ต้องเน้นว่า GI ไม่ได้คำนึงถึงปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหาร และผักส่วนใหญ่มีน้ำตาลเพียงเล็กน้อยจึงเน้นที่ ดัชนีน้ำตาลในกรณีนี้อาจเป็นความเข้าใจผิดครั้งใหญ่

สโลแกน "ผักหวาน!" สามารถเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับผู้ปกครองของเด็กที่มีความอยากอาหารไม่ดีในการแนะนำอาหารเพื่อสุขภาพเข้า เมนูเด็ก. เขายังสามารถโน้มน้าวใจผู้ที่ไม่ชอบของขวัญจากผักดังกล่าวโดยหลักการแล้วอย่างน้อยลองใช้พวกเขาในรูปแบบของขนมอบผัก ในอาหารที่สมดุล ผักเป็นพื้นฐานของเมนู และถ้าเป็นอาหารที่มีรสหวาน อาหารเพื่อสุขภาพจะน่าเบื่อน้อยลง สดชื่นขึ้น และอร่อยขึ้น

สำหรับพวกเราหลายคน โดยเฉพาะผู้หญิง การห้ามกินของหวานโดยสมบูรณ์ในระหว่างรับประทานอาหารใดๆ ดูเหมือนจะเป็นประโยคที่ไม่เข้ากับชีวิต อย่างไรก็ตาม มีขนมแคลอรีต่ำพิเศษที่คุณสามารถรวมไว้ในอาหารของคุณได้อย่างปลอดภัย

ก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับปริมาณไขมันที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ หากคุณตัดสินใจที่จะอบเอง สูตรของคุณควรคำนึงถึงจำนวนแคลอรี่ในขนมโฮมเมดด้วย

และถ้าคุณยังคงกำจัดแคลอรี่ได้ด้วยการออกกำลังกาย การกำจัดไขมันที่อวัยวะภายในนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย อย่างไรก็ตาม ของหวานที่มีแคลอรีต่ำแม้ว่าจะถูกมองว่าเป็นเช่นนั้น แต่ก็ไม่พึงปรารถนาต่อร่างกายของเราในตอนกลางคืน

เหล่านี้เป็นสูตรที่นำไปสู่โรคอ้วนโดยตรงเพราะในเวลากลางคืนร่างกายของเราต้องการเพียงการพักผ่อน แต่ไม่ใช่พลังงานสำรองที่สำคัญ หากคุณต้องการของหวานในช่วงเวลานี้ของวัน ให้ชงชาสมุนไพรกับน้ำผึ้ง

เพื่อให้ทราบและบริโภคเฉพาะขนมแคลอรี่ต่ำสุดและสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง ตารางต่อไปนี้จะช่วยเราในเรื่องปริมาณแคลอรี่ นี่คือรายการผลิตภัณฑ์ที่ร่างกายดูดซึมได้ตามปกติหากคุณบริโภคไม่เกินปริมาณที่เหมาะสม

กินอย่างไรไม่ให้เสียสุขภาพ?

เพื่อที่จะบริโภคอาหารที่มีรสหวานอย่างเหมาะสมในการควบคุมอาหาร อีกรายการหนึ่งจะเข้ามาช่วยเรา มีเพียงคำแนะนำสำหรับการบริโภคที่เหมาะสมเท่านั้น:

1. แคลอรี่จากอาหารที่มีน้ำตาลไม่ควรเกิน 10% ของแคลอรี่จากอาหารทั้งหมดในระหว่างวัน
2. พยายามกินขนมแคลอรีต่ำเป็นอาหารเช้าเท่านั้น ซึ่งจะทำให้ร่างกายมีโอกาสดูดซึมมากขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งพลังงานที่ดีตลอดทั้งวัน
3. อย่าใช้สารให้ความหวานเทียม
4. พยายามทำให้ตัวเองหวานไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์
5. หากคุณตัดสินใจบริโภคขนมหวานโดยไม่ได้วางแผนไว้ แต่ไม่รู้ว่าจะเลือกอาหารประเภทใด ให้เลือกใช้ดาร์กช็อกโกแลตเพราะมีโอกาสน้อยที่จะวางทับไว้ข้างคุณ
6. หากคุณกำลังอบขนมอยู่ที่บ้าน ให้ใช้แป้งเมล็ดแฟลกซ์แทนแป้งสาลี เพราะมีแคลอรี่น้อยกว่า แต่มีไฟเบอร์มากกว่า

ประโยชน์ของผลไม้อบแห้ง

ตัวอย่างเช่น ผลไม้แห้งตอบสนองความต้องการของหวานของเราได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณยังสามารถใช้เป็นของว่าง - แอปเปิ้ลแห้ง, ลูกแพร์, ลูกพรุน, มะเดื่อ, แอปริคอตแห้ง

อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ถูกย่อยเป็นเวลานาน และขัดจังหวะความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ ขอบคุณคาร์โบไฮเดรตช้า พวกมันสามารถให้พลังงานแก่เราโดยไม่สะสมเป็นไขมัน หากคุณกำลังลดน้ำหนักอยู่ ผลไม้แห้งที่จะช่วยเพิ่มเติมด้วยธาตุและวิตามิน

เพื่อประโยชน์ที่แท้จริงทั้งหมดอย่าลืมเกี่ยวกับสัดส่วนนั่นคือตารางการบริโภคประจำวันอาจมีลักษณะดังนี้:

• แอปริคอตแห้ง 3 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 100 กรัม
• ลูกแพร์ - 80 กรัม
• มะเดื่อ - 2 ชิ้น

ทำขนมโฮมเมด

สำหรับชา คุณสามารถใช้ขนมอบโฮมเมดได้เสมอ ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับ คุ้กกี้ข้าวโอ้ตเพราะมีน้อย แป้งสาลีแต่ข้าวโอ๊ตในปริมาณมาก ธาตุและเส้นใยอาหารจะมีประโยชน์อย่างยิ่งในอาหาร

ใช้แป้งโฮลมีลและหญ้าหวานเป็นสารให้ความหวาน และได้รับแคลอรี่ขั้นต่ำ รับบริการว่าสูตรใดบ้างที่ใช้ได้ที่บ้าน

ดังนั้นให้ใช้ข้าวโอ๊ตและรำข้าวสาลี 4 ช้อนโต๊ะ เราก็ต้องการเหมือนกัน คอทเทจชีสไร้ไขมันและ 4 ไข่แดง. ตีไข่แดงกับผงฟู ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน น้ำเชื่อมเมเปิ้ลสามารถใช้เป็นสารให้ความหวาน เทแป้งลงในจานอบแล้วนำเข้าเตาอบ

พร้อมช็อกโกแลตและไอศกรีม

อนุญาตให้ใช้ช็อกโกแลตได้ แต่มีเฉพาะพันธุ์สีดำด้วย เนื้อหาสูงเมล็ดโกโก้และปริมาณน้ำตาลต่ำ แต่ด้วยข้อบ่งชี้นี้คุณจะได้รับธาตุจำนวนมากและสูญเสียความรู้สึกหิวเป็นเวลานาน

คุณสมบัติของช็อกโกแลตดังกล่าวเป็นที่ทราบกันดีว่าผลิตสารเอ็นดอร์ฟิน ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าฮอร์โมนแห่งความสุข ช่วยจัดการกับความเครียดในกระบวนการลดน้ำหนัก โดยไม่ทำให้รูปร่างเสียหายมากนัก คุณสามารถกินกระเบื้องชนิดนี้ได้มากถึงครึ่งแผ่นต่อวัน

ให้ความสนใจกับไอศกรีมในช่วงเวลาที่คุณต้องการขนมหวานจริงๆ เมื่อซื้อ ให้เน้นที่ผลิตภัณฑ์ที่มีสารตัวเติมน้อยที่สุด และสูตรการทำอาหารไม่มีไขมัน แต่รวมถึงผลเบอร์รี่ด้วย จำไว้ว่าไอศกรีม โดยเฉพาะไอศกรีมโฮมเมด มีนมซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียม

เวลากินไอติมต้องใช้พลังงานมากขึ้นเพื่อรักษาการแลกเปลี่ยนความร้อน ในทางกลับกัน สิ่งนี้นำไปสู่การใช้จ่ายแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม อย่าให้ตัวเองเกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์และมากกว่า 100 กรัมต่อครั้ง

การทำแยมผิวส้มและมาร์ชเมลโลว์

ของหวานที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างหนึ่งที่สามารถบริโภคได้ระหว่างการลดน้ำหนักคือแยมผิวส้ม คุณสามารถซื้อได้ แต่คุณอาจทำที่บ้านได้เช่นกัน

สูตรแนะนำให้ใช้ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนน้ำตาล หากคุณซื้อในร้านค้าอย่าใช้พันธุ์ที่โรยด้วยน้ำตาลด้านบน หรือทำเยลลี่กินเอง ได้แก่ เบอร์รี่สด,เจลาตินและน้ำเปล่า แทบไม่รู้สึกถึงปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้

ทำไมถึงเป็นไปได้ ปริมาณมากกินมาร์ชเมลโลว์ขณะอดอาหาร? ขนมหวานนี้มีไข่ขาว เจลาตินและน้ำตาล คุณยังสามารถปรุงอาหารในครัวของคุณเองโดยใช้ สูตรง่ายๆและเพิ่มผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งเพื่อรสชาติ วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้รับแคลอรีที่ต่ำกว่าในอาหารที่ทำเสร็จแล้ว

ยังมาก รสชาติดั้งเดิมโยเกิร์ตมาร์ชเมลโลว์ที่แตกต่างกัน คุณสามารถทานได้อย่างปลอดภัยแม้ในขณะที่กำลังลดน้ำหนัก สำหรับเขาเราต้องการโยเกิร์ตไขมันต่ำครึ่งแก้วเล็กน้อย น้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลผง นมพร่องมันเนย 1 ลิตร และมาร์ชเมลโลว์ 150-200 กรัม

เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไปและตีด้วยเครื่องปั่น ถัดไปจะต้องใส่ส่วนผสมสำเร็จรูปในที่เย็นเป็นเวลา 5-7 ชั่วโมง เราเททุกอย่างลงในส่วนของการปั้น ซึ่งแต่ละอย่างมีเพียง 170 แคลอรีเท่านั้น

อันตรายจากการกินของหวาน

หากร่างกายของคุณขอขนมก็เป็นไปได้ทีเดียวที่คุณมีความอดอยากพลังงานนั่นคือมีคาร์โบไฮเดรตเร็วไม่เพียงพอ นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเติมแคลอรีที่ขาดหายไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เกี่ยวข้องอย่างแข็งขันในปัญหานี้มักต้องเผชิญกับ กิจกรรมทางจิต. อาร์กิวเมนต์ที่สำคัญที่สุดในการเลือกขนมหวานคือความสามารถในการให้กำลังใจ เพิ่มความต้านทานความเครียด

อย่างไรก็ตาม การคืนทุนสำหรับขนมที่มีแคลอรีต่ำนั้นกลับเป็นการเพิ่มน้ำหนักที่มากเกินไป ปัญหาผิว และการเผาผลาญอาหาร เช่น ผลข้างเคียงเนื่องจากขนมมักจะมีไขมันมากและมีน้ำตาลอิ่มตัวมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเค้กที่มี ครีมน้ำมัน, ขนมหวานและขนมหวานต่างๆ

ที่สุด ด้วยวิธีง่ายๆความอิ่มตัวของร่างกายด้วยความหวานโดยไม่มีแคลอรี่พิเศษสามารถเรียกได้ว่าทดแทนส่วนประกอบบางอย่างในระหว่างการปรุงอาหาร:

• เปลี่ยนเนยหรือ ครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตปราศจากไขมัน
• ใช้น้ำผึ้งธรรมชาติแทนน้ำตาล
• แป้งสาลีแทนแป้งข้าวโอ๊ตบดหรือแป้งข้าวไรย์
• แทนที่จะใช้น้ำผลไม้อุตสาหกรรม ให้ใช้ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ธรรมชาติ

วันนี้แม้จะมีความอุดมสมบูรณ์ อาหารขยะขายในร้านค้าคุณสามารถหาสุขภาพดีและอร่อย ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ- บาร์อาหารดิบและขนมหวาน (ดูสูตรได้ในหมวด) ไม่มีรหัสที่ซับซ้อน สารกันบูด และส่วนผสมที่เราไม่รู้จัก ในขณะเดียวกันก็หวานอร่อยและ ของว่างเพื่อสุขภาพในทุกวัน

ตอนนี้เป็นระเบียบ

แท่งหวานดิบ

ปัจจุบันมีการขายบาร์พิเศษสำหรับผู้ที่ใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี (ตามกฎแล้วสามารถพบได้ในร้านค้าเฉพาะรวมถึงร้านค้าออนไลน์) นี่เป็นอะไรที่มากกว่ามูสลี่และของว่างทั่วไป ประกอบด้วยผลไม้ เบอร์รี่ และถั่วแท้ๆ เท่านั้น ตากให้แห้งโดยผู้ผลิต พวกเขาเก็บ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์, วิตามินและแร่ธาตุ พวกเขาไม่ได้ "ปรุงรส" ด้วยน้ำตาล กากน้ำตาลและน้ำเชื่อม เท่านั้น รสธรรมชาติให้กับพวกเขาโดยธรรมชาติ

แต่ละแท่งไม่ได้มีแค่ ของอร่อย. มันทำหน้าที่เฉพาะ ตัวอย่างเช่น:

• "แถบโปรตีน" กับกล้วย ถั่วลิสง และอินทผลัมที่สร้างขึ้นสำหรับนักกีฬา
• กับแครนเบอร์รี่ อัลมอนด์ และ เมล็ดฟักทอง- เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• กับแอปเปิ้ล แครอท และพิสตาชิโอ - สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

นับได้ทุกแท่ง ผลิตภัณฑ์อาหารเพราะถึงแม้ชื่อ "หวาน" พวกเขาไม่มี แคลอรี่เสริมเฉพาะสิ่งที่ดีสำหรับเรา " ช็อกโกแลตแท่ง» สามารถเชียร์ได้เพราะเมล็ดโกโก้แท้ๆ ไม่ใช่ ช็อคโกแลตไอซิ่งซึ่งขณะนี้ผู้ผลิตส่วนใหญ่ใช้อย่างไม่เห็นแก่ตัว

ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ มังสวิรัติ และนักชิมอาหารดิบ แท่งเหล่านี้ไม่มีส่วนผสมที่มาจากสัตว์ การผลิตของพวกเขาอยู่ภายใต้การควบคุมอย่างเข้มงวดของนักเทคโนโลยีซึ่งทำให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง

ลูกอมหวานดิบ

ทีนี้มาพูดถึงเรื่องที่สองกัน ขนมเพื่อสุขภาพ- ลูกอมดิบ เต็มที่เลย รักษาธรรมชาติซึ่งไม่มีน้ำตาล สารกันบูด สีย้อมและกลิ่นรส และสารอันตรายอื่นๆ อาหารเสริม. ไม่ใช่การรักษา แต่ปรับปรุงสุขภาพ

ตามกฎแล้วจะรวมถึงดาร์กช็อกโกแลต น้ำทับทิม และวานิลลา พริกไทยดำ ถั่ว และส่วนผสมจากธรรมชาติอื่นๆ ถูกเติมลงในทรีโอสำหรับการรักษา ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์

คุณต้องการขนม แต่ทำไม่ได้เพราะความเจ็บป่วย? อนุญาตให้ใช้ลูกอมดิบได้แม้จะเป็นเบาหวานชนิดที่ 2! พวกเขาไม่มีน้ำตาลและดังนั้นจึงเป็นของหวานสำหรับดื่มชา!

สรรพคุณทางยาของขนมอาหารดิบ

ศึกษาแหล่งข้อมูลทางอินเทอร์เน็ต ค้นหาร้านค้าเฉพาะสำหรับนักชิมอาหารดิบ - ที่นั่นคุณจะสามารถค้นหาสิ่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมายสำหรับตัวคุณเอง ;)

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม ของหวานเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ หลักการสำคัญซึ่งนักโภชนาการต้องยึดถือคือห้ามเข้า อาหารประจำวัน. แต่สำหรับกิจกรรมพิเศษ วันหยุดต่าง ๆ พวกเขาสามารถกลายเป็น "รางวัล" ได้ ปีใหม่, คริสต์มาสเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดที่จะดื่มด่ำกับสิ่งดีๆ เนื่องจากวันหยุดยังคงดำเนินต่อไป เราขอเสนอภาพรวมมากที่สุด ของหวานยอดนิยมในโลกที่ยังสามารถปรุงได้

พุดดิ้งคริสต์มาส (สหราชอาณาจักร)

การเฉลิมฉลองคริสต์มาสในสหราชอาณาจักรจะไม่สมบูรณ์แบบหากไม่มีพุดดิ้งพิเศษ แม้จะได้รับความนิยมในประเทศและนอกเขตแดน แต่ก็ไม่อร่อยอย่างที่คิด อย่างไรก็ตาม ทุกคนยังมีโอกาสได้ลอง แล้วจู่ๆก็ชอบ

Dulce de leche (อาร์เจนตินา)

นมข้นคือความภาคภูมิใจของอาร์เจนตินา นี่คือส่วนผสมของนมและน้ำตาลซึ่งต้มจนเป็นคาราเมลและกลายเป็นมวลที่หนาและนุ่ม แน่นอนคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า แต่มันจะอร่อยกว่ามากเมื่อปรุงที่บ้าน

โบลู เรย์ (โปรตุเกส)

Bolu Rei ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า เค้กรอยัล– โปรตุเกสดั้งเดิม ขนมปังหวานกับถั่วและผลไม้หวานซึ่งให้บริการในวันคริสต์มาสหรือวันที่ 6 มกราคมในวันของพระมหากษัตริย์

มาซาริเนอร์ (สวีเดน)

ตะกร้าอัลมอนด์แสนอร่อยถือเป็นหนึ่งใน crostata di mandodorle ของอิตาลี พายอัลมอนด์ และชื่อก็บ่งบอกถึงที่มาของอาหาร พวกเขาได้รับการตั้งชื่อตามพระคาร์ดินัล Giulio Mazarin ของอิตาลี - ฝรั่งเศส (1602-1661) หรือที่เรียกว่า Jules Mazarin ดังนั้นขนมนี้จึงมีอายุมากกว่าสี่ร้อยปีแล้ว และอายุยืนยาวเช่นนี้พิสูจน์ให้เห็นถึงรสชาติที่น่าอัศจรรย์เท่านั้น

เชอร์รี่พาย (ฮอลแลนด์)

ผู้ที่ชื่นชอบเชอร์รี่และช็อกโกแลตจะต้องประทับใจกับเค้ก German Black Forest ที่เบากว่า

กุลับจามุน (อินเดีย)

Gulabjamun เป็นหนึ่งในขนมอินเดียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งเป็นโดนัทที่ทำจากนมข้นหรือไขมันต่ำที่เต็มไปด้วยสีชมพู น้ำเชื่อม.

Winarterta (ไอซ์แลนด์)

ในไอซ์แลนด์นี้ เค้กชั้นกับลูกพรุนเรียกอีกอย่างว่า "Striped Lady" มักจะเตรียมในช่วง วันหยุดฤดูหนาวโดยเฉพาะช่วงคริสต์มาส แต่ไม่มีสูตรเดียว แต่มีโอกาสลองหลายสูตร

บานอฟฟี่พาย (อังกฤษ)

บางทีนี่อาจเป็นของหวานที่น่าทึ่งที่สุดแห่งหนึ่งในอังกฤษ ทำจากกล้วย ครีม และท๊อฟฟี่ ต้มจากนมข้น ทั้งหมดนี้วางบนเค้กคุกกี้บี้และ เนย.

คนาเฟห์ (ตะวันออกกลาง)

หลายประเทศในตะวันออกกลาง เช่น เลบานอน จอร์แดน ปาเลสไตน์ อิสราเอล ซีเรีย อ้างว่าเป็นต้นกำเนิดของขนมชนิดนี้ แต่ไม่มีใครสามารถพูดได้อย่างแน่นอน ชาวกรีกกลุ่มเดียวกันเตรียมอาหารที่คล้ายกันมากที่เรียกว่า kataifi เท่านั้น ซอฟชีสอย่าใส่เข้าไป

ทีรามิสุ (อิตาลี)

ทีรามิสุเป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่ง ของหวานอิตาเลี่ยนซึ่งทำมาจากบิสกิตซาโวอาร์ดีแช่ในกาแฟและครีมของไข่ที่ตี น้ำตาลและมาสคาร์โปน เนื่องจากความนิยมของมัน มันได้แพร่กระจายไปทั่วโลกและได้รับความหลากหลายมากมาย

ครานาฮาน (สกอตแลนด์)

ขนมสก็อตดั้งเดิมที่ทำจาก ข้าวโอ๊ต,ครีม,วิสกี้และราสเบอร์รี่ นี่เป็นโอกาสอันยอดเยี่ยมที่จะตีแขกไม่เพียง แต่ในหัวใจเท่านั้น แต่ยังอยู่ในท้องด้วย

Rocky Road Cakes (ออสเตรเลีย)

Rocky Road เป็นขนมจากออสเตรเลียที่ทำมาจาก ช็อกโกแลตนม, มาร์ชเมลโล่และเสิร์ฟเป็นเค้กหรือคัพเค้ก ในสหรัฐอเมริกามักจะเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม

เค้กช็อกโกแลตกินเนสส์ (ไอร์แลนด์)

ชาวไอริชมีความคิดของตนเองในการฉลองคริสต์มาสหรือวันเซนต์แพทริก และแอลกอฮอล์ก็มีบทบาทสำคัญในที่นั่น แม้กระทั่งในของหวาน และส่วนผสมของช็อคโกแลตและเบียร์ในเค้กจะไม่มีใครเทียบได้

เค้กนมสามชิ้น (เม็กซิโก)

เค้กได้ชื่อมาจากการแช่ใน สามชนิดนม. แม้ว่า อาหารเม็กซิกันขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยแต่มาก อาหารมื้อใหญ่ของหวานนี้เรียกได้ว่าเบาที่สุดและไม่เป็นอันตรายที่สุดในแง่ของแคลอรี่

Devil's Food Cake (สหรัฐอเมริกา)

เค้กทำมาจากดาร์กช็อกโกแลตและได้ชื่อมาจากรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นซึ่งไม่สามารถทำบาปได้

โดบอส (ฮังการี)

"Dobosh" - งดงาม เค้กบิสกิตของเค้กเจ็ดชิ้นป้าย บัตเตอร์ครีมชอคโกแลตและตกแต่งด้วยคาราเมล มันถูกตั้งชื่อตามผู้สร้าง เชฟชาวฮังการี โจเซฟ โดบอส

บราโซ เด จิตาโน (สเปน)

แม้ชื่อจะแปลว่า "มือยิปซี" ก็ตาม บิสกิตโรล. เป็นที่น่าสังเกตว่ามันไม่ปรากฏในสเปนเลย แต่อยู่ที่ไหนสักแห่งในยุโรปกลาง แต่ที่นี่กลายเป็นขนมคริสต์มาสแบบดั้งเดิม

บันทึกคริสต์มาส (เบลเยียม/ฝรั่งเศส)

มันเหลือเชื่อ โรลอร่อยเตรียมจาก บิสกิตช็อคโกแลตและ ครีมช็อคโกแลต. มักจะโรย ผงน้ำตาลซึ่งควรเป็นสัญลักษณ์ของหิมะ

เมโลมาการาโรนา (กรีซ)

ตั้งแต่เล็ก คุกกี้น้ำผึ้งมันเป็นไปไม่ได้ที่จะหนีไป นี่เป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกรีซในช่วงวันหยุดคริสต์มาส และเพื่อให้รสชาติดียิ่งขึ้น เมโลมาคาโรนาจึงเคลือบด้วยช็อกโกแลตนม

Profiteroles (ฝรั่งเศส)

Profiteroles เป็นหนึ่งในที่สุด ของหวานที่ดีที่สุดในโลกซึ่งเป็นลูกของ ชู เพสตรี้สอดไส้ครีมและเคลือบด้วยมิลค์ช็อกโกแลตเกลซ

เค้กซาเชอร์ (ออสเตรีย)

นี่เป็นหนึ่งในเค้กช็อกโกแลตที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกนับตั้งแต่เปิดตัวในปี พ.ศ. 2375 ต้องขอบคุณ Franz Sacher ชาวออสเตรีย เป็นบิสกิตเคลือบชั้นบางๆ สวยงาม แยมแอปริคอทและช็อกโกแลตไอซิ่งที่ด้านบนเน้นย้ำถึงความยิ่งใหญ่ของรสชาติเท่านั้น

เค้ก Pavlova (นิวซีแลนด์)

อย่าปล่อยให้ชื่อหลอกคุณ ของหวานนี้มีต้นกำเนิดมาจากนิวซีแลนด์ แต่มันถูกตั้งชื่อตามนักบัลเล่ต์ชาวรัสเซียผู้ยิ่งใหญ่อย่าง Anna Pavlova เขาคือ เมอแรงค์นุ่มๆตกแต่งด้วยวิปครีมและชิ้นผลไม้สด

ปาเน็ตโทน (อิตาลี)

อาจเป็นขนมปังหวานคริสต์มาสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุโรปในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา เขาปรากฏตัวในมิลานและในไม่ช้าก็กลายเป็นสัญลักษณ์ของเมือง ตอนนี้ panettone สามารถพบได้ในหลายเมืองในยุโรปและอเมริกา

ชีสเค้ก (กรีซ/สหรัฐอเมริกา)

เหลือเชื่อ ของหวานแสนอร่อยซึ่งมักมีต้นกำเนิดมาจากชาวอเมริกันจะทำให้ ตารางงานรื่นเริงมีเอกลักษณ์. และประวัติของชีสเค้กนั้นยาวนานกว่าที่คุณคิด ความทรงจำแรกของมันย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ห้าก่อนคริสต์ศักราช แพทย์ชาวกรีกโบราณ Aegimus เขียนหนังสือทั้งเล่มเกี่ยวกับศิลปะการทำชีสเค้ก

เค้ก "แบล็กฟอเรสต์" (เยอรมนี)

"Schwarzwald" - เค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ประกอบด้วยสี่ เค้กบิสกิต, เชอร์รี่ดองและวิปครีมโรยหน้า ช็อคโกแลตชิปและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ ส่วนของหวานก็เสิร์ฟเป็นถ้วย