ซุปอาหารก้านขึ้นฉ่าย. ซุปผักชีฝรั่ง "มายากล" ทำอาหารจานหลักเพื่อลดน้ำหนัก - ซุปขึ้นฉ่าย

สูตรทีละขั้นตอนปรุงซุปสำหรับลดน้ำหนักจากขึ้นฉ่ายกับไก่ บรอกโคลี และเครื่องเทศ

2018-07-16 Ekaterina Lyfar

ระดับ
ใบสั่งยา

673

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ผู้คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

1 กรัม

0 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

6 กรัม

28 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สูตรซุปคื่นฉ่ายสลิมมิ่งคลาสสิก

ซุปขึ้นฉ่ายของบอนน์ได้รับการพัฒนาโดยนักโภชนาการ จากอาหารจานนี้ได้มีการรวบรวมเมนูพิเศษที่คุณสามารถลดน้ำหนักได้ ขึ้นฉ่ายช่วยขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและทำงาน ระบบทางเดินอาหาร. นอกจากนี้ ผักที่น่าอัศจรรย์นี้ยังช่วยขจัดความเครียดที่มาพร้อมกับกระบวนการลดน้ำหนักอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี - 400 กรัม
• ธนู - 5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 15 มล.;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 140 กรัม
• แครอท - 140 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร;
• ก้านคื่นฉ่าย - 4 ชิ้น.;
• ผักใบเขียว 1 พวง;
• ขิง ผักชี กระเทียม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

ล้างกะหล่ำปลีกำจัดใบที่เสียหาย สับผักให้ละเอียด

ลอกผิวออกจากแครอท หัวหอม และมะเขือเทศ ตัดผักเป็นก้อนหรือวงกลม

นำเมล็ดออกจากพริกไทย ล้างและทำความสะอาดขึ้นฉ่าย ตัดอาหารเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เทผักสับลงในชาม เทให้เย็น น้ำสะอาดใส่ไฟ

ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมัน ผัดหัวหอมลงไปเพื่อให้นุ่มและเป็นสีทอง

เกลือซุปเพิ่มหัวหอมและเครื่องเทศลงไป รอให้ของเหลวเดือดอีกครั้ง ตรวจพบ 10 นาที

ล้างและสับผักใบเขียวให้ละเอียด เพิ่มลงในซุปคนให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา ปล่อยให้มันแช่ใต้ฝาอีกครึ่งชั่วโมง

ขึ้นฉ่ายมีเส้นใยจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้จึงทำให้อิ่มตัวเป็นเวลานานแม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำสุดก็ตาม แต่จำไว้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาระบายเล็กน้อย คุณไม่สามารถใช้ซุปกับขึ้นฉ่ายได้นานกว่าสามวันติดต่อกันไม่เช่นนั้นร่างกายจะอ่อนแอลง หลังจากรับประทานอาหารดังกล่าว คุณต้องค่อยๆ กลับสู่ภาวะโภชนาการปกติ โดยไม่ใช้อาหารที่มีไขมันและแป้งในทางที่ผิด

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับซุปผักชีฝรั่งสลิมมิ่ง

มีสูตรซุปแบบง่ายที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว แน่นอนโดยไม่ต้องทอดรสชาติจะจืดชืดมากขึ้นและวิตามินจะไม่ถูกดูดซึมได้เต็มที่ แต่จานนี้จะมีแคลอรีขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี - 450 กรัม
• หัวหอม - 300 กรัม
• น้ำ - 1.5 ลิตร;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 70 กรัม
• มะเขือเทศ - 240 กรัม
• ก้านคื่นฉ่าย - 240 กรัม

วิธีปรุงซุปอย่างรวดเร็วเพื่อลดน้ำหนักจากขึ้นฉ่าย

ล้างผักทั้งหมด ปอกหัวหอมเอาเมล็ดออกจากพริกไทย ลบใบกะหล่ำปลีที่เสียหายและสกปรก

สับมะเขือเทศ พริก หัวหอม และขึ้นฉ่ายอย่างประณีต ฉีกกะหล่ำปลี คุณสามารถสับผักด้วยมือ แต่สะดวกกว่าถ้าทำพร้อมๆ กัน

โอนส่วนผสมที่สับแล้วลงในกระทะก้นลึก เติมน้ำเย็นหรือน้ำซุปใส่ไฟ

หลังจาก 5 นาที ลดความร้อนใต้หม้อลงเหลือต่ำ หลังจากนั้นอีกสี่ชั่วโมง ให้เกลือซุป ใส่เครื่องเทศ แล้วนำออกจากเตา

เพื่อให้น้ำซุปไม่จืดชืด ให้ใส่แกงเล็กน้อยลงไป คุณยังสามารถใส่สมุนไพรแห้ง สมุนไพรสดสับในกระทะ

ตัวเลือกที่ 3: ซุปบร็อคโคลี่คื่นฉ่ายสลิมมิ่ง

ผักจะถูกย่อยเร็วกว่ามากในรูปแบบน้ำซุปข้น นอกจากนี้ แม้แต่ซุปที่จืดที่สุดก็สามารถดื่มได้อย่างรวดเร็วหากคุณสับด้วยเครื่องปั่นก่อน ลองทำอาหาร อาหารจานเดิมสีเขียวกับบรอกโคลี

วัตถุดิบ:

• 6 ก้านคื่นฉ่าย;
• แครอท;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• บรอกโคลี - 400 กรัม
• ผักใบเขียวครึ่งพวง
• น้ำมันมะกอก - 20 มล.;
• หอมแดง - 150 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน

ละลายบรอกโคลีถ้าจำเป็น. เทน้ำร้อนลงบนดอกย่อยแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน

ล้างขึ้นฉ่ายให้สะอาด ใส่หม้อที่เติมน้ำลงบนกองไฟ ทันทีที่ของเหลวเดือด ให้ลดก้านที่หั่นเป็นชิ้นลงไป ส่งถึง น้ำร้อนและบรอกโคลี

หัวหอมควรหั่นเป็นครึ่งวง แทนที่จะใช้หอมแดง คุณสามารถใช้กระเทียม หัวหอมหรือหัวหอมธรรมดาก็ได้ เพิ่มลงในหม้อ 5 นาทีหลังจากขึ้นฉ่ายและบรอกโคลี

ปอกเปลือกและบดกระเทียม ทอดในน้ำมันมะกอกร้อนเป็นเวลา 30 วินาที

ขูดแครอทโดยไม่ต้องปอกเปลือก เพิ่มลงในกระเทียมทอดอาหารอีกสองสามนาทีด้วยไฟอ่อน จากนั้นคุณต้องเทส่วนผสมลงในกระทะ

เกลือและพริกไทยซุป ต้มต่ออีกสี่ชั่วโมงจากนั้นนำออกจากเตา น้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

ตามกฎของอาหารคุณไม่สามารถเพิ่มไขมันในรูปแบบใด ๆ ในอาหารได้ แต่หากไม่มีสารสำคัญเหล่านี้ ร่างกายก็จะทำงานได้ไม่เต็มที่ ดังนั้นจึงควรใช้มะกอกเล็กน้อยหรือ น้ำมันดอกทานตะวันขณะทำซุป

ตัวเลือกที่ 4: ซุปรากผักชีสลิมมิ่งกับน้ำมะเขือเทศ

มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่เพียงแต่ก้านขึ้นฉ่ายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรากของมันด้วย ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น สังกะสี แมกนีเซียม แคลเซียม และฟอสฟอรัส ดังนั้นหลายสูตรจึงใช้รากของพืชที่บดแล้ว คุณสามารถใส่ลำต้นพร้อมกับมันเพื่อเพิ่มผลประโยชน์เป็นสองเท่า

วัตถุดิบ:

• รากผักชีฝรั่ง - 100 กรัม
• 3 หัวหอม;
• น้ำมะเขือเทศ - 1 ลิตร;
• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• พริกหวาน - 70 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• 3 แครอท

ทำอาหารอย่างไร

ล้างแครอทและรากขึ้นฉ่ายให้สะอาด ทำความสะอาดส่วนผสมเหล่านี้สับละเอียดมาก คุณสามารถขูดแครอทและราก

นำเมล็ดออกจากพริกไทย ปอกหัวหอมออกจากแกลบ ตัดอาหารเป็นเส้นหรือก้อน

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นฟรีฟอร์ม ผิวสามารถทิ้งไว้บน

ใส่ผักสับทั้งหมดลงในภาชนะที่ลึก คุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรสับเพื่อลิ้มรส

เจือจางน้ำมะเขือเทศด้วยน้ำสะอาดและเย็น เทผักด้วยส่วนผสมที่ได้ ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีบนไฟแรง หลังจากนั้นคุณต้องลดความร้อน เคี่ยวซุปไว้ใต้ฝาอีก 10 นาที ปล่อยให้มันชงแล้วเสิร์ฟ

โปรดจำไว้ว่าในกระบวนการลดน้ำหนักไม่แนะนำให้ใช้ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, อัดลมหรือ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์. ปริมาณน้ำตาลควรเก็บไว้ให้น้อยที่สุด ในบางวันของอาหาร แม้แต่ผลไม้รสหวาน เช่น กล้วยและองุ่นก็ถูกห้าม

ตัวเลือกที่ 5: ซุปสลิมมิ่งกับขึ้นฉ่าย ไก่ และเครื่องเทศ

เพื่อให้ร่างกายทำงานได้เต็มที่ คุณต้องกินเนื้อสัตว์แม้ในช่วงไดเอท อย่ายอมแพ้โปรตีนเพราะสามารถให้พลังงานแก่ร่างกายเร่งการฟื้นตัวหลังการฝึก ซุปไก่ขึ้นฉ่ายนี้มีแคลอรี่ไม่มากนัก แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีประโยชน์มาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• น้ำ - 2.5 ลิตร;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• แครอท;
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส;
• ครีม - 50 กรัม
• หลอดไฟ;
• ก้านคื่นฉ่าย - 120 กรัม
• ใบลอเรลมาจอแรมพริกไทย

สูตรทีละขั้นตอน

ล้าง เนื้อไก่, เติมน้ำ. ใส่ชามเนื้อบนกองไฟ หลังจากน้ำเดือดใส่เครื่องเทศเอาโฟมออก ต้มไก่ต่ออีกครึ่งชั่วโมง เกลือในตอนท้าย

สายพันธุ์น้ำซุป ตัดเนื้อเป็นชิ้น

จัดวางชิ้นส่วน เนยในกระทะหรือกระทะ ในขณะที่ละลายอย่างช้าๆ ให้ปอกหัวหอมและกระเทียม สับอาหารอย่างประณีตมาก

ล้างและปอกเปลือกแครอทและขึ้นฉ่าย ตัดก้านเป็นชิ้นบาง ๆ เพียงแค่ขูดแครอท

เทหัวหอมและกระเทียมลงในกระทะ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนผักโปร่งแสง หลังจากนั้นคุณต้องใส่แครอทและคื่นฉ่ายลงในชาม

ตุ๋นผักในกระทะประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง กวนเป็นครั้งคราว หากจำเป็น ให้เติมน้ำหรือน้ำซุป

เกลือย่างเพิ่มเครื่องเทศ เทเนื้อหาของกระทะลงในน้ำซุป รอให้เดือดอีกครั้ง

นำเนื้อกลับไปที่ซุปปรุงต่ออีก 10 นาที ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสแต่ละเสิร์ฟด้วยครีมเปรี้ยว โรยด้วยสมุนไพรสับ

ซุปนี้สามารถปรุงด้วยน้ำ น้ำซุปหรือนม แน่นอนว่าปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ทำเสร็จแล้วจะเปลี่ยนไปตามที่คุณเลือก น้ำซุปเข้มข้นได้มาจากเนื้อสัตว์ที่มีผิวหนังและกระดูก ขอแนะนำให้เกลือน้ำเพียงครึ่งชั่วโมงหลังจากวางเนื้อแล้วเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด

วันนี้ฉันจะให้ สูตรที่ใช่ซุปขึ้นฉ่ายและพูดคุยเกี่ยวกับอาหารและเมนู ด้วยการเลือกส่วนผสมที่ถูกต้องอาหารส่งเสริมการสลายไขมันขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย - การรับประทานอาหารที่ให้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง วันนี้เป็นตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักในซุปผัก เป็นครั้งแรกที่แพทย์ชาวอเมริกันแนะนำให้ใช้มันเพื่อลดน้ำหนัก แต่นี่เป็นความลึกลับ - ด้วยเหตุผลบางอย่างที่พวกเขาเริ่มเรียกมันว่า "บอนน์"

ซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

“ประโยชน์ของซุปที่ยอดเยี่ยมคืออะไร” - คุณถาม. อ่าน:

• อาหารกินเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์
• ให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วมาก - ประมาณ 5 กก.
• ปลอดภัยอย่างยิ่งแม้แต่สตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรก็สามารถลดน้ำหนักในซุปได้
• ทานดีไม่หิวมาก
• คุณสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ
• ทำความสะอาดร่างกายปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

ซุปขึ้นฉ่ายดีตรงที่คุณสามารถใช้ได้ทุกเวลา รู้สึกหิว ในทุกปริมาณ ด้วยคุณสมบัติของคื่นฉ่ายที่ช่วยเร่งการเผาผลาญ คุณยังสามารถลดน้ำหนักได้ อันที่จริง ซุปเป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน ตามลิงค์และคุณสามารถอ่านเกี่ยวกับสูตรอาหารอื่นๆ ได้

คุณรู้สูตรพื้นฐานที่ถูกต้องสำหรับซุปอาหารด้านล่างคุณจะได้รู้ แต่ฉันต้องการเพิ่มว่าจำนวนผักสามารถนำมาโดยพลการ มีเงื่อนไขเดียวเท่านั้น - ส่วนผสมส่วนใหญ่ควรเป็นกะหล่ำปลีและขึ้นฉ่าย เพิ่มส่วนที่เหลือเพื่อลิ้มรส

สูตรน้ำซุปที่เหมาะสม

ในการเตรียมซุปขึ้นฉ่ายตามสูตรที่ถูกต้อง คุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลีขาว - ส้อมเล็ก
• รากผักชีฝรั่ง - ครึ่งรากขนาดกลาง, ก้าน - พวงเล็ก ๆ
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 5 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• กระเทียม - 4 กานพลู
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศหรือมะเขือเทศสด
• ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุปตามสูตรนี้:

1. ผัดหัวหอมสับ 1 ต้นในน้ำมันเล็กน้อย เพิ่มวางมะเขือเทศหรือมะเขือเทศสับและเคี่ยวเล็กน้อย 2-3 นาที
2. ตัดกะหล่ำปลี พริกหยวก, รากผักชีและก้าน, หัวหอม, แครอทขูดบน เครื่องขูดหยาบ.
3. ใส่ผักในกระทะ เติมน้ำ ประมาณ 3-4 ลิตร แล้วนำไปต้ม ปรุงซุปด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมงจนกว่าผักจะนิ่ม
4. ใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศผัด ใส่กระเทียม ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง ใบกระวานและปรุงอาหารต่ออีก 5-7 นาที
5. ใส่ซีอิ๊วขาวลงในชาม ซุปผักชีฝรั่งพร้อม - ลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ!

อาหารซุปขึ้นฉ่าย

• เพื่อลดน้ำหนัก เรากินซุปขึ้นฉ่ายในปริมาณใด ๆ ตลอดทั้งวัน เราเพิ่มผลไม้ใด ๆ ยกเว้นองุ่นและกล้วย กาแฟ ชา น้ำ ผลไม้แช่อิ่ม รับได้ทุกปริมาณ

• กินเต็มวัน บอนซุปในปริมาณใด ๆ แต่ถ้าคุณไม่ต้องการก็อย่าบังคับตัวเอง เพิ่มผักดิบคุณสามารถอบมันฝรั่งในผิวหนังได้ ไม่ต้อนรับถั่วและข้าวโพดนอกจากนี้ไม่ควรรับประทานผลไม้ในวันที่สอง ดื่มในปริมาณเท่าใดก็ได้เหมือนในวันแรก

• น้ำซุปข้นบอนน์ (ในเครื่องปั่น) กินผลไม้และผักในรูปแบบใดก็ได้: คุณสามารถสด แต่คุณสามารถใน ต้ม. คุณไม่สามารถองุ่น, กล้วย, ข้าวโพดและถั่ว. ดื่มน้ำให้มากที่สุด ในวันที่สามคุณจะลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมโดยไม่มีการละเมิด

• น้ำซุปข้นในปริมาณใด ๆ เพิ่มผักและผลไม้ คุณสามารถเพิ่ม 3 กล้วย แต่ทันทีหลังจากทานกล้วย 1 ลูก ให้ดื่มน้ำครึ่งลิตร และอย่าลืมดื่มน้ำตลอดทั้งวัน น้ำเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จ นอกจากนี้ อนุญาตให้ใช้นมพร่องมันเนย

• ซุปในตอนเช้าและเย็นในปริมาณเท่าใดก็ได้ มื้อเที่ยงทานเนื้อไม่ติดมัน (300-400 กรัม) กับ มะเขือเทศสด. มะเขือเทศสามารถรับประทานได้ไม่จำกัดจำนวน เรายังคงดื่มน้ำปริมาณมาก

• ตลอดทั้งวันเรากินซุปขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก ผักอะไรก็ได้และเนื้อไม่ติดมัน คุณสามารถกินเนื้อได้ 300-400 กรัมต่อวัน กินเมื่อคุณรู้สึกหิว เพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง อย่าลืมน้ำคุณต้องดื่มอย่างน้อยสองลิตร

• กินซุปบอนน์ ผักอะไรก็ได้ ใส่ไม่ใส่เปลือกในมื้อใดมื้อหนึ่ง ข้าวกล้อง- ส่วนหนึ่ง พยายามกินผักดิบเป็นส่วนใหญ่ แต่ถ้าอยากต้ม - ได้โปรด สิ่งสำคัญคือในระหว่างการแปรรูปผักจะไม่ผัด

ผลการลดน้ำหนักซุป

ซุปขึ้นฉ่ายฝรั่งที่ปรุงตามสูตรที่ใช่นั้น จำนวนที่ลดลงสำหรับทุกคน ตั้งแต่ 4 ถึง 10 - พูดผู้ที่ทานอาหารแบบเดียวกัน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยเพียงแค่ใส่จานขึ้นฉ่ายในอาหารของคุณ

ความสำเร็จที่รักของฉันในงานยากของการลดน้ำหนัก ปล่อยให้ปอนด์พิเศษเหล่านั้นหนีไปและไม่กลับมาอีก

ช่วยในการลดน้ำหนัก:

ที่ วิดีโอที่น่าสนใจคุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับความช่วยเหลือของคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักและ คุณสมบัติที่มีประโยชน์.

คุณต้องการกำลังใจ เรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจ รับคำแนะนำหรือไม่?

เป็นคนแรกที่รู้เกี่ยวกับบทความใหม่! สมัครรับจดหมายข่าว!

galinakrasova.ru

ซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

ผู้ชายและผู้หญิงเกือบทุกคนยืนอยู่หน้ากระจก บางครั้งก็นึกถึงการลดน้ำหนัก และคำถามไม่ได้อยู่ที่รูปลักษณ์และความเรียบร้อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพโดยรวมและโทนสีผิวด้วย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าน้ำหนักที่มากเกินไป (แม้ว่าจะน้อย) ไม่ใช่สัญญาณของการมีสุขภาพที่ดี ยาที่มีประสิทธิภาพถือว่าซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก. อ่านคำแนะนำด้านล่างซึ่งจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรและระบบสำหรับการลดน้ำหนักในผักนี้

ประโยชน์ของคื่นฉ่าย

คื่นฉ่ายเป็นพืชที่สามารถแซงหน้าผู้อื่นได้อย่างง่ายดายเพราะมันมีวิตามินที่ซับซ้อน รากหรือลำต้นใช้รักษาโรคต่างๆ:

1. โรคเบาหวาน. ผักมีประโยชน์ในการปรับปรุงความสมดุลของเกลือในร่างกายและยังช่วยลดระดับน้ำตาลอีกด้วย
2. การป้องกันมะเร็ง ขึ้นฉ่ายมีวิตามินเอซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของเนื้องอก
3. ความดันโลหิตสูง ช่วยควบคุมความดันโลหิต

นอกจากนี้ ขึ้นฉ่ายฝรั่งยังเป็นวิธีที่ชอบอีกด้วย ยาแผนโบราณ. ผักช่วยในเรื่อง:

• รอยฟกช้ำและรอยถลอก;
• แผลไฟไหม้และแผลพุพอง;
• ความตึงเครียดประสาท
• ความใคร่ลดลงในผู้ชาย
• ต่อมลูกหมากอักเสบ, ความอ่อนแอ

การใช้คื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก คุณได้รับประโยชน์มากมาย:

1. ร่างกายจะไม่สูญเสียอาหารอุ่นๆ
2. สินค้าสามารถใช้ได้ใน ปริมาณมากเพราะค่าแคลอรี่ 16 ไม่ได้ทำให้ตกใจแม้แต่แฟนเพลงสามัคคี
3. นอกจากการลดน้ำหนักแล้ว อาหารขึ้นฉ่ายยังช่วยรักษาร่างกายอีกด้วย

สูตรทำซุปขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

ซุปแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักกลายเป็นที่นิยมอย่างมาก อาหารดังกล่าวอุดมไปด้วยและมีกลิ่นหอม มีหลายอย่าง สูตรต่างๆใช้รากหรือลำต้นของพืชและเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติด้วยเพราะปรุงจากผักโดยเฉพาะ อย่าปล่อยให้กลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์รบกวนคุณเพราะในกระบวนการทำอาหารรสชาติของซุปผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนักจะนุ่มและได้สีที่เป็นกลาง

ซุปผักขึ้นฉ่าย

ในการทำซุปข้นนี้คุณจะต้อง:

• ส่วนก้านของคื่นฉ่ายก้านใบ - 4 ชิ้น.;
• แครอทขนาดกลาง (หวาน) - 1 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำซุป - 1 ลิตร;
• ครีม 15% - 200 มล.;
• ชีสแปรรูปนิ่ม - 1 ชิ้น;
• เกลือ, โหระพาแห้ง, ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส;
• ขนมปังข้าวสาลี - 1 ชิ้น

1. ใส่เนยเล็กน้อยในกระทะที่มีผนังหนา ผัดหอมใหญ่สับละเอียดก่อน แล้วจึงใส่ก้อนขึ้นฉ่าย (5 นาที)
2. เพิ่มแครอทขูดทอดต่ออีก 3 นาที
3. ต้มน้ำซุปให้เดือด ใส่เนื้อย่าง ปรุงรสด้วยใบกระวานและโหระพา ปล่อยให้ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 30 นาที
4. ลองขึ้นฉ่ายฝรั่ง - มันควรจะนิ่ม ใช้เครื่องปั่นเพื่อบดจาน
5. ใส่ครีมตอนท้าย ชีสแปรรูป, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ. ปล่อยให้ปรุงจนส่วนผสมเหล่านี้ละลายหมด
6. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เสิร์ฟกับ ขนมปังปิ้ง, ตากในกระทะหั่นบาง ๆ และขนมปังขูดกระเทียม

วิธีการปรุงด้วยรากผักชีและกะหล่ำปลี

ในการเตรียมอาหารจานต่อไป คุณจะต้องใช้รากผักชี 200 กรัมและส่วนผสมอีกสองสามอย่าง:

• กะหล่ำปลีขาว - 400 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• น้ำซุปผักหรือน้ำ - 1 ลิตร;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับขึ้นฉ่ายและซุปกะหล่ำปลีมีดังนี้:

1. หากคุณเลือกตัวเลือกโดยใช้น้ำซุปผัก ให้เริ่มด้วย ตั้งน้ำให้เดือด ใส่หอมใหญ่ แครอท คื่นฉ่ายฝรั่ง ใบกระวาน หลังจากผ่านไป 15 นาทีน้ำซุปก็จะพร้อม
2. จากนั้นนำผักสำหรับทำซุปโดยตรง ล้างทำความสะอาดหั่นเป็นก้อน
3. ใส่ผักที่เตรียมไว้และผักใบเขียวสับละเอียดลงในน้ำซุปที่ทำเสร็จแล้ว
4. นำไปต้มค้างไว้อีก 10 นาทีบนไฟอ่อน

สูตรไดเอทด้วยน้ำมะเขือเทศและหน่อไม้ฝรั่ง

สำหรับทำอาหารอย่างน้อย สูตรอร่อยซุป คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• รากผักชีฝรั่ง - 200 กรัม
• กะหล่ำปลีขาว - 400 กรัม
• แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• หน่อไม้ฝรั่ง - 400 กรัม
• น้ำมะเขือเทศ - 1.5 ลิตร
• เครื่องเทศสมุนไพรและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เพื่อให้ตัวเองพอใจกับซุปให้ใช้คำแนะนำต่อไปนี้:

1. หั่นผักทั้งหมดเป็นหลอด
2. วางไว้ในกระทะ อ่าว น้ำมะเขือเทศรอให้ส่วนผสมเดือด
3. ปรุงซุปกับคื่นฉ่ายอีก 10 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง อย่าลืมคนให้เข้ากัน
4. หลังจากปิดไฟแล้ว ทิ้งจานไว้ให้เหงื่อออกอีก 10 นาที

ซุปหัวหอมแคลอรี่ต่ำกับขึ้นฉ่ายและบรอกโคลี

ซุปบร็อคโคลี่และขึ้นฉ่ายต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ก้านคื่นฉ่าย - 4 ชิ้น.;
• บรอกโคลี - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• หอมแดง - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• พริกไทยดำเกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับทำอาหาร:

1. ใส่คื่นฉ่ายหั่นบาง ๆ ลงในน้ำเดือด
2. ตัดพริกไทยเป็นก้อนใหญ่แบ่งบรอกโคลีออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ - ลงในน้ำซุป
3. เพิ่มหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ลดไฟให้น้อยที่สุด
4. ปอกมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งไปที่น้ำซุปพร้อมกับกระเทียมบด
5. ต้มน้ำซุปต่ออีก 3 นาที. เกลือ พริกไทย ปิดไฟ ปล่อยให้เหงื่อออก 15 นาที

ตัวอย่างเมนูอาหารในซุปผักชีฝรั่ง

อาหารซุปขึ้นฉ่ายเกี่ยวข้องกับการใช้จานนี้และอาหารที่ได้รับอนุญาต ตำรับอาหารที่มีรากหรือลำต้นผักได้กลายเป็นพื้นฐานของโภชนาการอาหารเนื่องจาก แคลอรี่ต่ำตัวอย่างเช่น ซุปขึ้นฉ่ายปกติหนึ่งมื้อสำหรับการลดน้ำหนักคือ 24 แคลอรี แต่นี่เกือบ 3 ช้อนหรือ 300 กรัม

เป็นเวลา 7 วัน

อาหารขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักทุกสัปดาห์เกี่ยวข้องกับการทานซุปในเวลาใด ๆ ในปริมาณใด ๆ แต่อาหารไม่ได้ จำกัด อยู่ที่จานนี้และคื่นฉ่ายเองก็ง่ายต่อการแนะนำในสูตรอื่น ๆ :

sovets.net

ประโยชน์ของคื่นฉ่ายในการลดน้ำหนัก. ไดเอท 7 วันกับซุปคื่นฉ่าย

เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนักหรือการสร้างนิสัย โภชนาการที่เหมาะสมผู้เชี่ยวชาญเตือนถึงการใช้ผักใบเขียวที่ดีต่อร่างกาย จากมุมนี้ ซุปขึ้นฉ่ายที่ให้อาหาร 7 วันก็พอ ทางที่เข้าถึงได้สำหรับทุกคนที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

• การนำทางบทความด่วน:
• สูตรซุปผักชีฝรั่ง
• สลัดคื่นฉ่าย
• คื่นฉ่ายปั่น
• ความคิดเห็นและคำแนะนำของแพทย์
• ความคิดเห็น

สรรพคุณของขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

การใช้ขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักสามารถนำมาประกอบกับวิธีการที่ไม่เหมือนใคร เนื่องจากโภชนาการใน กรณีนี้เกี่ยวข้องกับการใช้รากเครื่องเทศไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักใบเขียวด้วย

อาหารขึ้นฉ่ายถือเป็นหนึ่งในอาหารที่มีราคาไม่แพงที่สุด

ควรให้ความสนใจกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของคื่นฉ่าย:

1. ปริมาณแคลอรี่ต่ำคือเครื่องเทศมีเพียง 13 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
2. เนื้อหาของธาตุในขึ้นฉ่าย เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม กรดออกซาลิก แคโรทีน และแคลเซียม
3. คื่นฉ่ายส่งเสริมการทำความสะอาดร่างกายอย่างอ่อนโยนและเป็นธรรมชาติผ่านการกำจัดสารพิษ
4. ผลิตภัณฑ์นี้สามารถขจัดออกจากร่างกายได้ น้ำส่วนเกินพร้อมทั้งทำความสะอาดผิวอันเนื่องมาจากคุณสมบัติขับปัสสาวะ
5. คื่นฉ่ายได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพพร้อมคุณสมบัติต้านการอักเสบ
6. ผักชีฝรั่งทำความสะอาดเลือดและปรับปรุงการทำงานของตับ
7. นอกจากนี้ คื่นฉ่ายจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ เป็นยาโป๊ตามธรรมชาติ

ข้อดีและข้อเสียของอาหารซุปผักชีฝรั่ง

แม้จะคำนึงถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผักใบเขียวก็ตาม ก็ต้องจำไว้ว่าอาหารที่มีซุปขึ้นฉ่ายเป็นเวลา 7 วันควรเลือกโดยมีความรับผิดชอบสูงสุดต่อสุขภาพของตัวเอง

ประโยชน์ของอาหารซุปคื่นฉ่าย 7 วัน ได้แก่:

- ผลบวกของอาหารเหลวต่อระบบย่อยอาหาร

- ปริมาณแคลอรี่ต่ำสุด สินค้าสำเร็จรูปเมื่อเทียบกับซุปผักอื่นๆ

- ส่วนประกอบเมนูโภชนาการที่สมดุล

ก่อนเริ่มใช้ อาหารสุขภาพจำเป็นต้องเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงในการรับประทานอาหาร

ข้อเสียเปรียบหลักซึ่งเป็นลบของแผนโภชนาการดังกล่าวคือการมีโรคเรื้อรัง ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจึงให้คำแนะนำที่เรียกร้องให้มีการหารือกับแพทย์ที่เข้าร่วมเกี่ยวกับหลักการสร้างอาหารและปริมาณของผลิตภัณฑ์

กฎพื้นฐานของอาหารซุปขึ้นฉ่าย

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าอาหาร 7 วันที่มีซุปคื่นฉ่ายต้องใช้กฎเกณฑ์บางอย่างที่จะช่วยให้คุณขนถ่ายร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด การรับประทานอาหารมักจะหมายถึงการเปลี่ยนไปสู่การรับประทานอาหารที่สมดุลและเหมาะสมอย่างราบรื่น ซึ่งจะทำให้คุณสามารถรักษาน้ำหนักและรูปร่างที่จำเป็นได้ในอนาคต ดังนั้น ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้อาหารเพื่อสุขภาพ จำเป็นต้องเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงในการรับประทานอาหาร

นักโภชนาการมืออาชีพในช่วงเตรียมการดังกล่าวเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. เพิ่มปริมาณผักและผลไม้สดในอาหารเพราะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและการทำงานของร่างกาย
2. อาหารหลักควรประกอบด้วยเนื้อต้มหรือปลา
3. เป็นอาหารว่างยามเย็นหลังอาหารเย็น คุณควรกินผลิตภัณฑ์จากนมที่มีปริมาณไขมันปานกลาง

นอกเหนือจากข้อมูลพื้นฐานทางโภชนาการเหล่านี้แล้ว ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำ ในช่วงเวลานี้ให้ปฏิเสธอาหารเช่น:

- ขนมอบและขนมหวาน

- เครื่องดื่มอัดลมและแอลกอฮอล์

- ไส้กรอกและผลิตภัณฑ์รมควัน

นอกเหนือจากคำแนะนำเหล่านี้ อย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอตามกฎประจำวันตลอดจนการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทั้งหมด ดังนั้นจึงเป็นที่ทราบกันดีว่าการปฏิบัติตามแผนเป็นหนึ่งในการรับประกันผลลัพธ์ที่ต้องการ

ไดเอทซุปขึ้นฉ่าย: เมนูสำหรับ 7 วัน

อาหารขึ้นฉ่ายที่ออกแบบมาสำหรับ 7 วัน แนะนำให้กินซุปจากเครื่องเทศนี้ ต้องขอบคุณสิ่งนี้ ซุปแคลอรี่ต่ำและอาหารเสริมสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่ จำกัด จำนวนมื้อตลอดทั้งวัน

เพื่อความหลากหลายทางโภชนาการ ระหว่างอาหารขึ้นฉ่าย คุณสามารถรวมอาหารต่างๆ เช่น:

- ผักใบเขียวและ สลัดผักโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน

- เนื้อต้มของพันธุ์ไขมันต่ำ

มันจะมีประโยชน์ในการเพิ่มปริมาณผักและผลไม้สดในอาหาร

ทางนี้, นี่คือเมนูสำหรับสัปดาห์:

1. วันจันทร์: ซุปขึ้นฉ่าย, ชาอ่อน, น้ำผลไม้จากธรรมชาติ, น้ำ ผลไม้ใดๆ ที่ไม่ก่อให้เกิดก๊าซ
2. วันอังคาร: นอกจากซุประหว่างวันแล้วยังสามารถทานผักสดได้ตามชอบใจ 100 กรัม มันฝรั่งต้ม. สลัดยังเตรียมจากพวกเขาด้วยการเติมน้ำมะนาวแทนน้ำมัน
3. วันพุธ: ซุปขึ้นฉ่าย ผลไม้ และผักที่ชอบ รวมทั้งเครื่องดื่มที่อนุญาต
4. วันพฤหัสบดี: ซุป ผลไม้สดที่ชอบ เครื่องดื่มไม่หวาน
5. วันศุกร์: ซุปตามรากขึ้นฉ่าย ผักทุกชนิด เนื้อต้ม และน้ำเปล่า
6. วันเสาร์: ซุปผักให้เลือกไม่จำกัดปริมาณ สูงสุด 400 กรัม เนื้อไม่ติดมัน, เครื่องดื่มไม่หวาน
7. วันอาทิตย์: นักโภชนาการแนะนำในวันนี้ นอกเหนือไปจากซุป ให้กินข้าวกับผักที่ชอบและดื่มน้ำผลไม้จากธรรมชาติ

การรับประทานอาหารตามตัวเลือกเมนูนี้ เป็นเวลา 7 วันของการรับประทานอาหารซุปคื่นฉ่าย คุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยเฉลี่ย 5 ปอนด์ อาหารประเภทนี้จะค่อยๆ เตรียมคุณให้ปฏิบัติตามกฎของอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล

สูตรซุปผักชีฝรั่ง

พื้นฐานสำหรับอาหารที่ใช้ขึ้นฉ่ายคือซุป มีน้อยพอ ตัวเลือกง่ายๆเพื่อทำซุปนี้ที่บ้าน

ตัวเลือกหมายเลข 1

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

- มะเขือเทศจำนวน 6 ชิ้น

- แครอท - 6 พืชรากขนาดกลาง

- พริกหวานแดง 1 อัน

- กะหล่ำปลีขาวน้ำหนัก 1 กก.

ซุปขึ้นฉ่ายช่วยลดน้ำหนักได้เฉลี่ย 5 ปอนด์ต่อสัปดาห์

วิธีทำซุป: ผักควรล้างให้สะอาด ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ใส่ในภาชนะเทมะเขือเทศที่ได้วางแล้ววางบนเตา ภายใน 15 นาทีซุปซึ่งควรเคี่ยวก็จะพร้อม

ตัวเลือกหมายเลข 2

• คื่นฉ่ายสีเขียวพวง
• หัวหอม - 6 ชิ้น;
• มะเขือเทศจำนวน 2 ชิ้น;
• พริกหวานจำนวน 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีขาว - 0.5 กก.

หลายคนกินขึ้นฉ่ายไม่เพียงแต่ในช่วงไดเอทเท่านั้น

ในการปรุงอาหารซุปดังกล่าวจะต้องล้างส่วนผสมทำความสะอาดสับละเอียดใส่ในภาชนะซุปแล้วเทด้วยน้ำเย็น นำไปต้มและปล่อยให้น้ำซุปเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที ทานได้ค่ะ.

สลัดคื่นฉ่าย

ในสลัด ผักสีเขียวนี้ยังช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับจานด้วยองค์ประกอบทั้งหมด เช่นเดียวกับวิตามิน A, C และกลุ่ม B ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคย ด้วยตัวเลือกอาหารดังต่อไปนี้:

1. ส่วนผสมของขึ้นฉ่ายกับแอปเปิ้ลและพริกหวาน เจือจางด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ
2. สลัดผักชีฝรั่งกับแครอทเรียกว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุดในกระบวนการแก้ไขน้ำหนัก
3. สลัดคลีนซิ่งขึ้นฉ่ายกับแครอทและหัวบีท ระหว่างการปรุงอาหาร ให้เติมน้ำมันมะกอกสองสามหยดลงในผัก
4. สลัดผักชีฝรั่งและอกไก่ต้ม

สลัดคื่นฉ่ายมีความหลากหลายมาก

นักโภชนาการที่พัฒนาสูตรอาหารเหล่านี้แนะนำให้เลิกใช้เกลือพร้อมกับสลัดแทนเครื่องเทศอื่น ๆ มิฉะนั้นของว่างตลอดอาหารด้วยสลัดดังกล่าวไม่เพียง แต่อิ่มตัว แต่ยังมีผลดีต่อร่างกาย

คื่นฉ่ายปั่น

ในการกระจายเมนูที่รวบรวมมา คุณสามารถแทนที่ซุปขึ้นฉ่ายในอาหารเป็นเวลา 7 วันด้วยสมูทตี้แคลอรี่ต่ำ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับสิ่งที่ สมูทตี้ก็อร่อยพอๆ กับซุป,จึงไม่ต้องกลัวเปลี่ยนของสำเร็จรูป อาหารไดเอท. ส่วนผสมดังกล่าวเป็นองค์ประกอบของผักและผลไม้ในรูปแบบของน้ำซุปข้นที่มีความเป็นไปได้ของการเพิ่มธัญพืชและจมูกข้าวสาลีลงไป สามารถรับประทานเป็นของว่างเพื่อสุขภาพได้ตลอดทั้งวัน

แยกแยะ ประเภทต่อไปนี้คื่นฉ่ายสมูทตี้:

1. สมูทตี้จากใบขึ้นฉ่ายพร้อมแครอทและแอปเปิ้ล ตัวเลือกนี้เป็นคลังเก็บวิตามินซึ่งมีเส้นใยที่เป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร
2. คื่นฉ่ายปั่นกับมะนาว จมูกข้าวสาลี และน้ำผึ้งหนึ่งช้อน โดยอิงจากน้ำแร่หนึ่งแก้ว
3. สมูทตี้ขึ้นฉ่าย แตงกวา และมะเขือเทศ แต่งด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูก

คุณสมบัติของสมูทตี้ไม่ด้อยไปกว่าซุป

สมูทตี้อาหารดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วในเครื่องปั่น ในขณะเดียวกัน องค์ประกอบยังคงรักษาคุณสมบัติทั้งหมดของผักสดไว้ เนื่องจากจะไม่ผ่านการอบร้อนระหว่างกระบวนการปรุง

วิธีออกจากอาหารขึ้นฉ่าย

กระบวนการออกจากอาหารขึ้นฉ่ายมักจะไม่ยาก ร่างกายในเวลานั้นไม่ได้ขาดส่วนประกอบที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ แต่นักโภชนาการยังคงแนะนำให้ทิ้งผักนี้ไว้ในอาหารของคุณหลังจากทานซุปขึ้นฉ่ายหนึ่งสัปดาห์

พื้นฐานของโภชนาการหลังจากรับประทานอาหารดังกล่าวควรรวมถึงผลิตภัณฑ์เช่นเนื้อไม่ติดมันซึ่งให้โปรตีนแก่ร่างกาย, ชีสกระท่อม, ไข่ไก่. ของขบเคี้ยวนมเปรี้ยวก่อนนอนจะมีประโยชน์

กฎพื้นฐานสำหรับการออกจากอาหารดังกล่าว:

• การปฏิบัติตามระบอบการดื่ม
• โภชนาการที่สมบูรณ์
• การปฏิเสธอาหารจานด่วน
• การเปลี่ยนแปลงอย่างค่อยเป็นค่อยไปในการออกกำลังกาย

นอกจากนี้ แนะนำให้สัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์เป็นประจำ

อาหารเพื่อสุขภาพควรมีผักและผลไม้

อย่างไรก็ตาม แพทย์ทราบว่าคุณควรใส่ใจในสุขภาพของคุณและระวังคำถามเกี่ยวกับการเลือกอาหารที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารตามปกติของคุณ ดังนั้น, อาหารขึ้นฉ่ายไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพต้นกำเนิดใด ๆ ดังนั้นก่อนที่จะเปลี่ยนแผนอาหารอย่างเด็ดขาด จำเป็นต้องปรึกษากับแพทย์หรือนักโภชนาการของคุณเสียก่อน

เมนูอาหารที่ใช้ขึ้นฉ่ายฝรั่งไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ ในระหว่างการปรุงอาหาร ต้องจำไว้ว่าอาหารประเภทนี้ไม่เพียง แต่มีแง่บวกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อห้ามด้วย ดังนั้นจึงควรคำนึงถึงลักษณะของร่างกายและดูแลสุขภาพด้วย เราหวังว่าคุณจะได้รับน้ำหนักในอุดมคติและสวยงาม!

ทั้งหมดเกี่ยวกับการลดน้ำหนักด้วยคื่นฉ่าย:

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขึ้นฉ่าย:

วิธีการปอกรากผักชีอย่างถูกต้อง:

Ideales.ru

ซุปผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก: สูตรลดน้ำหนัก

ซุปทั้งหมดอย่างแน่นอนแม้กระทั่งปรุงด้วยเนื้อสัตว์มีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็อิ่มตัวดีอุ่นเติมท้องพวกเขามีสุขภาพดีกว่าขนมปังและคุกกี้ หากคุณปรุงอาหารอย่างถูกต้อง มันจะช่วยให้คุณลดน้ำหนัก ทำให้เอวของคุณบาง และท้องของคุณแบนราบ ผู้นำในหมู่ สูตรอาหาร- ซุปขึ้นฉ่าย ด้วยกิโลกรัมและเซนติเมตรก็จะละลาย

กลไกการออกฤทธิ์ของซุปสำหรับการลดน้ำหนัก

หนึ่งในเครื่องเผาผลาญไขมันธรรมชาติที่แข็งแกร่งที่สุดคือขึ้นฉ่าย ที่ ใช้บ่อยผลิตภัณฑ์ในอาหารคุณสามารถลืมเรื่องน้ำหนักเกินได้ ผักมีวิตามินจำนวนมากองค์ประกอบที่มีคุณค่าซึ่งมีผลดีต่อร่างกายทั้งร่างกายและจิตใจ

ซุปคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักทำงานอย่างไร:

1. ผลิตภัณฑ์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ขจัดของเหลวส่วนเกิน เกลือ สารอันตราย ผลิตภัณฑ์สลายไขมัน
2. มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากในคื่นฉ่ายซึ่งเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อยการย่อยอาหารเร่งขึ้นและการดูดซึมของสารที่มีคุณค่าดีขึ้น
3. คื่นฉ่ายอุดมไปด้วยไฟเบอร์เช่นเดียวกับผักอื่นๆ ในซุป ใยอาหารส่งเสริมการทำความสะอาด การลดน้ำหนัก ทำให้การทำงานของลำไส้และอุจจาระเป็นปกติ
4. ซุปจากคื่นฉ่ายและผักที่สดใสช่วยเพิ่มพลังให้พลังงานและความแข็งแรงทำให้คนรู้สึกดีขึ้นเคลื่อนไหวมากขึ้นซึ่งมีส่วนช่วยในการเผาผลาญไขมัน
5. ผักเร่งการเผาผลาญปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ

ซุปร้อนกำลังเติม แต่มีแคลอรีต่ำมาก ร่างกายจะต้องการแหล่งพลังงานมากขึ้นในการย่อยและดูดซึมอาหาร ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่หรือส่วน ชั่งน้ำหนักอาหาร หรือดูนาฬิกา อาหารที่เตรียมอย่างเหมาะสมจากส่วนผสมที่ได้รับอนุญาตจะนำไปสู่การลดน้ำหนักเท่านั้น

สำคัญ!นอกจากซุป คุณต้องดื่มน้ำสะอาด 2-2.5 ลิตรทุกวัน คื่นฉ่ายมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเด่นชัดจำเป็นต้องเติมสารสำรองของร่างกายเป็นประจำ แต่ไม่ควรบริโภค น้ำแร่ที่มีเกลือปริมาณมาก เครื่องดื่มอัดลมมีข้อห้าม

วิดีโอ: Dr. Orlov เกี่ยวกับซุปสำหรับการลดน้ำหนัก

วิธีลดน้ำหนักในซุป

หากคุณต้องการขนถ่ายร่างกายหลังวันหยุดคุณสามารถจัดเตรียมซุปหนึ่งวันได้ นี้จะเพียงพอที่จะขจัดผลที่ตามมาของการกินมากเกินไปเอาของเหลวส่วนเกินออกและกลับสู่น้ำหนักเดิม หากมีปอนด์พิเศษมากก็จะต้องใช้เวลามากขึ้น

คุณสามารถใช้ซุปขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักได้อย่างไร:

1. ทุกวันแทนอาหารเย็น อาหารมื้อสุดท้ายควรเบาที่สุดและย่อยง่าย อาหารไดเอทนั้นสมบูรณ์แบบ วิธีง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 2-3 กก. ในหนึ่งสัปดาห์
2. ทุกวันแทนอาหารกลางวันและอาหารเย็น คุณต้องทานอาหารเช้าพร้อมอาหารที่เต็มเปี่ยม: โจ๊ก, ไข่คน, ชีสกระท่อม ไม่รวมผลิตภัณฑ์ขนมและแป้งในช่วงเวลาของอาหาร ในหนึ่งสัปดาห์ของโภชนาการดังกล่าวคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 4-5 กก.
3. โมโนไดเอทบนซุปคื่นฉ่าย. ใช้เวลา 10 วัน ลดน้ำหนักได้ถึง 10 กก. 5 วันแรกบริโภคซุปเพียงอย่างเดียวในปริมาณใด ๆ จากนั้นเพิ่มผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ, ไข่, เนื้อไก่ในอาหาร, การเปลี่ยนไปสู่โภชนาการที่เหมาะสมอย่างค่อยเป็นค่อยไป
4. คุณสามารถใช้จานนี้เพื่อเปลี่ยนอาหารประเภทซุปได้

จานจาก ผักหอมสามารถบริโภคได้ตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืน หลักการทำงาน: กินมากขึ้น ลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น. ขนาดส่วนยังไม่ จำกัด แต่ควรปฏิบัติตามหลักการเศษส่วน: บริโภค 200-300 กรัมทุก 2-3 ชั่วโมง

หลักการทั่วไปในการทำซุปไดเอท

สำหรับจานคุณสามารถใช้รากผักชีฝรั่งหรือก้านใบสดผักใบเขียว ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและล้าง หากมีความเสียหาย, การเติบโตที่แปลกประหลาด, พื้นที่ที่อ่อนแอ, ทั้งหมดนี้จะต้องถูกลบออก

1. ไม่อนุญาตให้ใช้เกลือ แต่เพื่อปรับปรุงรสชาติ คุณสามารถใช้เครื่องปรุงจากธรรมชาติ: พริกไทยดำและแดง เมล็ดมัสตาร์ด ขิงสดหรือขิงบด กระเทียม น้ำมะนาว
2. ไม่ต้องเติมน้ำมันด้วย สำหรับการเตรียมอาหารจะใช้เฉพาะการปรุงอาหารโดยไม่ใช้ผักผัดเท่านั้น
3. ใช้ผักสดเท่านั้น ไม่ควรมีอาหารรสเค็ม เปรี้ยว อาหารแช่แข็งในซุป
4. ต้องกินเท่านั้น ซุปสดนอกจากนี้ยังจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณไม่ควรปรุงอาหารเป็นเวลาหลายวันจะมีประโยชน์น้อยลงรสชาติจะต้องทนทุกข์ทรมาน

กะหล่ำปลีมักมีอยู่ในสูตรอาหารคุณต้องคำนึงถึงเวลาทำอาหารด้วย ถ้าหัวกะหล่ำปลียังอ่อนและนุ่ม ให้ใส่ในตอนท้ายจะดีกว่า

สูตรซุปกระชับสัดส่วน

มีสูตรอาหารมากมายที่พวกเขาทั้งหมดมี แคลอรี่ต่ำ, มีผลเผาผลาญไขมัน, เร่งการเผาผลาญ. คุณสามารถเลือกตัวเลือกใดก็ได้ตามรสนิยมของคุณหรือแบบอื่นก็ได้ เพื่อไม่ให้อาหารน่าเบื่อและซ้ำซากจำเจ หากมีการระบุผักเป็นชิ้น ๆ แสดงว่ามีขนาดเฉลี่ย โดยใช้ ตัวอย่างขนาดใหญ่ควรลดปริมาณลงหากผลไม้มีขนาดเล็กให้เพิ่ม

คำแนะนำ!หากใช้งานยาก ซุปธรรมดาจากขึ้นฉ่ายนั้นก็สามารถนำมาสับด้วยเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้น จานจะถูกย่อยง่ายขึ้นรสชาติจะเปลี่ยน

ซุปลดน้ำหนักจากรากผักชี

รากผักชีฝรั่ง - 200 กรัม

หัวหอม - 6 ชิ้น

กะหล่ำปลี - 1 หัวเล็ก

ปอกผักทั้งหมดหั่นเป็นเส้น แครอทสามารถขูดได้ ใส่ในกระทะเทน้ำมะเขือเทศ เติมน้ำให้พอท่วมผัก ปิดฝานำไปต้มต้ม 10 นาที ลดไฟอ่อน เคี่ยวต่ออีก 10 นาที หากผักเป็นฤดูหนาวและเหนียวก็สามารถเพิ่มเวลาได้ ปรุงรสจานด้วยสมุนไพรคุณสามารถเพิ่มกระเทียม

ซุปกะหล่ำปลีคื่นฉ่าย

กะหล่ำปลี - 0.5 หัว

หัวหอม - 2 ชิ้น

ก้านคื่นฉ่าย - 5 ชิ้น

ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง

กระเทียม - 2 กานพลู

พริกไทยป่น น้ำมะนาว

ตัดหัวหอม, แครอทเป็นเส้น, โยนลงในกระทะ, เทน้ำเดือด 1.3 ลิตร, ต้มประมาณ 10 นาที เพิ่มก้านขึ้นฉ่ายที่ล้างแล้วสับ หลังจากเดือดใส่กะหล่ำปลีหั่นฝอยใส่กระเทียมสับ ต้มซุปต่อไปอีก 5-7 นาทีด้วยไฟอ่อน ปรุงรสจานด้วยสมุนไพรสับ เพิ่มพริกไทย น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

ซุปหัวหอม "ดับเบิ้ลสไตรค์"

หัวหอม - 300 กรัม

รากผักชีฝรั่ง - 100 กรัม

ผักใบเขียวเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ต้มน้ำ 1 ลิตรใส่หัวหอมสับและราก ปรุงจนนิ่มด้วยไฟอ่อน สับกะหล่ำปลีขูดมะเขือเทศใส่ในกระทะ ตัดลำต้นเป็นวงกลมบาง ๆ หลับไปหลังจากเดือด ปิดฝาหม้อ เคี่ยวไฟอ่อนๆ 7-8 นาที ในตอนท้ายปรุงรสด้วยสมุนไพร เครื่องเทศใด ๆ แต่อย่าใส่เกลือ บริโภคระหว่างวัน.

วิดีโอ: สูตรอาหารซุป

ข้อห้ามในการรับประทานอาหาร

สตรีมีครรภ์และระหว่างให้นมบุตรไม่ควรรับประทานคื่นฉ่าย การรับประทานอาหารใด ๆ ในช่วงชีวิตเหล่านี้ควรได้รับการยินยอมจากแพทย์ ผลิตภัณฑ์มีรสขมเฉพาะซึ่งผ่านเข้าสู่น้ำนมแม่

• โรค urolithiasis;
• โรคของระบบทางเดินอาหาร
• การละเมิดเก้าอี้
• ปัญหาระบบประสาทส่วนกลาง

ในกรณีที่บุคคลไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์ได้ก็ควรงดใช้ หากหลังจากรับประทานจานแล้วมีผื่น คัน บวม คุณควรทานยาแก้แพ้ทันที หยุดอาหาร ปรึกษาแพทย์

www.prosto-mariya.ru

ซุปผักชีฝรั่งลดน้ำหนัก: เมนูประจำสัปดาห์

“กินนี่เพื่อลดน้ำหนัก” คือความฝันอันหวงแหนของผู้หญิงนับล้าน

และมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอยู่

ขึ้นฉ่าย - แน่นอน ผักที่ไม่เหมือนใครซึ่งมีเนื้อหาแคลอรี่ "เชิงลบ"

ไขมันระหว่างการใช้งานไม่สะสม แต่ถูกเผาผลาญ

การปลูกรากนี้ก็น่าสนใจเช่นกันที่สามารถรับประทานได้ทั้งราก ลำต้น และใบ

สูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการเตรียมอาหารนั้นจะช่วยให้อาหารของคุณไม่เพียงแค่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอีกด้วย

ประโยชน์ของคื่นฉ่าย

เป็นผักที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ

พวกฮิปโปเครติสผู้ยิ่งใหญ่มองว่ามันเป็นยารักษาโรคทั้งหมด และความงามของกรีกโบราณก็ใช้มันเพื่อชำระล้างและฟื้นฟูร่างกาย

มันอุดมไปด้วยธาตุที่มีประโยชน์ - แคลเซียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, แร่ธาตุ, แคโรทีน, โปรตีน, วิตามินของกลุ่ม B, K, A, C

คื่นฉ่ายช่วยเพิ่มเสียงโดยรวมของร่างกายสงบประสาทและปรับปรุงการนอนหลับลดความเครียด

มีประโยชน์อย่างยิ่งคือน้ำผลไม้จากรากและลำต้น

แนะนำให้ใช้ในโรคของไต โรคเบาหวาน, โรคกระเพาะ, urolithiasis, โรคเกาต์, โรคผิวหนัง

อย่างไรก็ตาม "ผู้ช่วยให้รอดสีเขียว" มักใช้สำหรับการลดน้ำหนัก

การกินหรือเพียงแค่เพิ่มลงในจานหลัก คุณไม่เพียงแต่สามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินออกไปได้เท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าและปรับปรุงร่างกายอีกด้วย

ซุปเมจิกไดเอท

มีหลายวิธีในการลดน้ำหนักตามขึ้นฉ่าย

นอกจากการรับประทานผักสดแล้ว วิธีหนึ่งที่นิยมใช้กันทั่วไปคือการทำซุป

• ก้านคื่นฉ่าย - 400g;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีขาว - 350g;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก - 2 ชิ้น

ขั้นตอนการเตรียมสูตรซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก:

ด้วยซุปดังกล่าว คุณสามารถทดลองเพื่อเลือกองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศ บวบ ผักใบเขียว หรือในทางกลับกัน ยกเว้นผลิตภัณฑ์ใดๆ จากรายการด้านบน

บางคนบดซุปด้วยเครื่องปั่น แล้วเปลี่ยนเป็นครีมข้น

ในกรณีนี้ หลังจากบดผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกแล้ว คุณสามารถเพิ่มครีมหรือนมไขมันต่ำเล็กน้อย จากนั้นนำไปต้มอีกครั้ง

กฎหลักคือซุปผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนักไม่มีไขมัน

และนี่คือสูตรวิดีโอสำหรับอาหารประเภทผัก:

เมนูลดน้ำหนักประจำสัปดาห์

อาหารขึ้นฉ่ายเป็นสิ่งที่ดีเพราะอาหารจานหลัก (ซุป) สามารถบริโภคได้ในปริมาณเท่าใดก็ได้

อย่างไรก็ตาม หากคุณตัดสินใจที่จะยึดติดกับมัน คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าจะต้องยกเว้นผลิตภัณฑ์จำนวนมาก

คุณสามารถดื่มกาแฟได้ แต่ไม่เกิน 3 ถ้วยต่อวัน

กินดีกว่า ชาเขียว(ไม่มีน้ำตาล).

ในช่วง 7 วันของการควบคุมอาหาร คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ประมาณ 5 กิโลกรัม

ซุปขึ้นฉ่ายสามารถรับประทานได้ทุกปริมาณยิ่งดี

เป็นอาหารจานหลักที่เผาผลาญไขมัน

ทุกวันนอกจากนั้นคุณต้องกินผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. วันที่ 1 ผลไม้ได้รับอนุญาตในวันนี้ (นอกเหนือจากกล้วยและองุ่น)
2. วันที่ 2. ผักสด
3. วันที่ 3 ผักสดอีกแล้ว สำหรับอาหารค่ำ คุณสามารถกินมันฝรั่ง 1 ลูกในผิวหนังด้วยการเติมน้ำมันพืช 1 ช้อนชา
4. วันที่ 4. คีเฟอร์ไม่เกินหนึ่งลิตรและกล้วย 3 ลูก
5. วันที่ 5. อกไก่ต้มสูงสุด 700 กรัม, ปลาหรือเนื้อวัวไม่ติดมัน, มะเขือเทศ 5 ลูก, ผลไม้ อย่าลืมดื่มน้ำอย่างน้อย 8 แก้ว
6. วันที่ 6 เนื้อต้มหรือ อกไก่(สูงสุด 350 กรัม) ผักสดต้องดื่มน้ำ 2 ลิตร
7. วันที่ 7 ผักสด ผลไม้ ข้าวต้ม

เพื่อให้เทคนิคนำผลลัพธ์ที่ต้องการและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• กินผลไม้รสเปรี้ยวให้ได้มากที่สุด เช่นเดียวกับผักที่ไม่มีแป้ง (ห้ามกินพืชตระกูลถั่ว ข้าวโพด มันฝรั่ง ยกเว้นวันที่อนุญาต)
• เนื้อไก่หรือปลาควรรับประทานร่วมกับผักสด
• กินต้นคื่นฉ่ายดิบและน้ำจากราก
• อาหารเย็นมื้อสุดท้ายไม่เกิน 19.00 น. พร้อมผักและผลไม้หากคุณรู้สึกหิวมากคุณสามารถกินชีสกระท่อมไขมันต่ำ
• ดื่มน้ำวันละ 2-2.5 ลิตร (ไม่รวมชาและกาแฟ)
• ในวันที่อดอาหารคุณไม่สามารถเล่นกีฬาได้ ควรเริ่มออกกำลังกาย โหลดในตอนท้าย

ผู้หญิงหลายคนที่มุ่งมั่นเพื่อหุ่นในอุดมคติ ผลักดันตัวเองให้อยู่ในกรอบที่เข้มงวดจนทำให้รู้สึกไม่สบาย

แม้ว่าอาหารขึ้นฉ่ายฝรั่งและโดยเฉพาะอย่างยิ่งซุปที่มีพื้นฐานจะมีประโยชน์มาก แต่คุณจำเป็นต้องรู้มาตรการในทุกสิ่ง

ข้อห้ามรวมถึงโรคเรื้อรังเท่านั้น ดังนั้นคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อน

มีขึ้นฉ่าย แคลอรี่เชิงลบเพื่อให้คุณลดน้ำหนักได้ง่ายและรวดเร็ว ในเวลาเดียวกันคุณสามารถกินได้มากและบ่อยครั้ง รับสูตรซุปขึ้นฉ่าย สลัด และชา ลดน้ำหนักได้ถึง 3 กก. ในหนึ่งวัน!

ผักชีฝรั่ง - ผลิตภัณฑ์สากลซึ่งใช้ใน อาหารไดเอทสำหรับการลดน้ำหนัก วัตถุประสงค์ทางการแพทย์และเพื่อสนองความต้องการด้านอาหาร สิ่งนี้อธิบายได้จากรายการความเป็นไปได้มากมายของการครอบตัดแบบไม่มีคำอธิบาย: การมีอยู่บนโต๊ะช่วยปรับปรุงรูปร่าง สุขภาพและ รูปร่าง. อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำมากเนื่องจากใน 100 g ผักนี้ให้พลังงานเพียง 18-30 กิโลแคลอรี

อาหารขึ้นฉ่ายเป็นเรื่องง่ายและมีประสิทธิภาพมากดังนั้นจึงมักถูกเลือกโดยผู้ที่ไม่ชอบรสชาติแปลก ๆ ของผักนี้ แต่ชื่นชมข้อดีทั้งหมดของเทคนิคนี้

ประโยชน์ของขึ้นฉ่ายในการลดน้ำหนัก

อิทธิพลของผักนี้ที่มีต่อร่างนั้นพิสูจน์ได้ว่ามีอาหารที่คุณต้องกินเพื่อลดน้ำหนัก

1. เขามี" ลบแคลอรี่". ลักษณะนี้บ่งชี้ว่ามีการใช้แคลอรีในการย่อยอาหารของผลิตภัณฑ์นี้มากกว่าที่มาระหว่างมื้ออาหาร ด้วยเหตุผลนี้เอง ยิ่งคุณกินมากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้เร็วเท่านั้น
2. ฤทธิ์ขับปัสสาวะที่ไม่รุนแรงช่วยให้คุณขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากเนื้อเยื่อได้อย่างรวดเร็ว ขจัดอาการบวมน้ำ และด้วยเหตุนี้จึงลดน้ำหนักและปริมาตรของร่างกาย
3. เส้นใยขึ้นฉ่ายเป็น "แปรง" ที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยทำความสะอาดก้อนที่นิ่งจากลำไส้ จึงป้องกันกระบวนการเน่าเสียและความเสี่ยงที่จะเกิดความเป็นพิษช้า นอกจากนี้เยื่อบุผิวของลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่อพยพเซลล์ที่ตายแล้วออกจากผลกระทบทางกลของเส้นใยอย่างเข้มข้นซึ่งทำให้สามารถตั้งรกรากเยื่อเมือกในลำไส้ได้มากขึ้นด้วยวัฒนธรรมในลำไส้
4. สารที่มีอยู่ในผักส่งผลต่อปฏิกิริยาการเผาผลาญทางชีวเคมีและด้วยเหตุนี้จึงเร่งกระบวนการเผาผลาญ
5. ด้วยน้ำมันหอมระเหยชนิดพิเศษ คื่นฉ่ายกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย ซึ่งเร่งกระบวนการแยกอาหารในกระเพาะอาหาร

ด้วยเหตุผลเหล่านี้ความคิดเห็นของนักโภชนาการจึงชัดเจน: พืชรากนี้ - ผักที่สมบูรณ์แบบสำหรับการลดน้ำหนัก การแก้ไขน้ำหนัก และพารามิเตอร์ตัวเลข

วิธีการใช้ขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

พืชชนิดนี้มี 3 แบบคือ ราก ก้านใบ และใบ พวกเขาทั้งหมดนั้นดีพอ ๆ กันในการปรับปรุงรูปร่าง แต่คุณต้องกินส่วนต่าง ๆ ของพืช ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

• รากใช้สำหรับทำอาหารหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สอง ใช้ทั้งแบบดิบและหลังการอบชุบด้วยความร้อน ตลอดทั้งปีมีจำหน่ายในท้องตลาด แต่เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของรากพืชอย่างสมบูรณ์ จึงสามารถปลูกบนขอบหน้าต่างได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ
• Petiolate ไม่ได้สร้างรากที่ทรงพลังเช่นในกรณีก่อนหน้า แต่สร้างลำต้นขนาดใหญ่ที่ฉ่ำได้ถึง 4 ซม. ค่าใช้จ่ายของก้านใบจะสูงขึ้นเนื่องจากอายุการเก็บรักษาสั้นกว่ามากเมื่อเทียบกับรูปแบบราก
• ใบมีคลอโรฟิลล์จำนวนมากซึ่งไม่มีอยู่ในพันธุ์อื่นในปริมาณมาก

สำหรับการลดน้ำหนัก ควรใช้พืชในรูปแบบดิบ - ในสลัด ค็อกเทล หรือน้ำผลไม้สด แต่ก็ยังเป็นที่ยอมรับที่จะใช้ต้ม อบ หรือตุ๋น

หากหลังจากเตรียมการแล้ว ยังมีส่วนที่ไม่ได้ใช้ของพืชเหลืออยู่ ให้บรรจุส่วนที่เหลือให้แน่น ติดฟิล์มและเก็บในตู้เย็นจนกว่าจะใช้งานต่อไป

ประโยชน์ของอาหารขึ้นฉ่าย

1. กรดอะมิโนที่อยู่ในนั้นช่วยเร่งกระบวนการฟื้นฟู ซึ่งทำให้ร่างกายได้รับผลของการฟื้นฟูและชะลอความชราของเซลล์
2. ประกอบด้วยรายการเกือบทั้งหมดของธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้คุณขาดวิตามินในระหว่างรับประทานอาหารขึ้นฉ่าย
3. มีผลทำให้สงบ ปรับปรุงการนอนหลับตอนกลางคืน และควบคุมวงจรการนอนหลับ ทำให้บุคคลทนต่อความเครียดมากขึ้น
4. ตั้งค่า สมดุลเกลือน้ำซึ่งช่วยลดความถี่ของการกำเริบของความดันโลหิตสูงบรรเทาโรคเบาหวานและปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์
5. จัดระเบียบการทำงานของระบบย่อยอาหาร บรรเทาอาการท้องผูก ท้องอืด
6. ช่วยย่อยอาหารที่มีหลายองค์ประกอบที่ซับซ้อน โดยเฉพาะโปรตีน
7. ใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และลำไส้ใหญ่อักเสบเรื้อรัง
8. เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
9. เนื่องจากผักนี้ถูกใช้เป็นยาโป๊ เมื่อมีการใช้งานอย่างแข็งขันในอาหาร ไม่เพียงแต่จะรู้สึกถึงพลังงานที่เพิ่มขึ้น แต่ยังรวมถึงความต้องการทางเพศด้วย (ผลกระทบนี้เด่นชัดในผู้ชาย)
10. เนื่องจากโรงงานแห่งนี้ทำให้เสียงโดยรวมสูงขึ้น ในระหว่างการลดน้ำหนัก ไม่รวมการสลายและความเหนื่อยล้า

กฎพื้นฐาน

เพื่อลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพและง่ายดายที่สุด จำเป็นต้องคำนึงถึงคำแนะนำพิเศษสำหรับหลักสูตรนี้ด้วย:

1. อย่ากีดกันตัวเองก่อน อาหารจานร้อนเนื่องจากคุณสามารถทำขึ้นฉ่ายเป็นส่วนประกอบหลักได้
2. เนื่องจากอาหารจากพืชชนิดนี้มีแคลอรีต่ำมากนั่นคือบ่อยครั้งและมาก
3. ห้ามใช้ขนม, แป้ง, เค็ม, รมควัน, ดอง, อาหารกระป๋อง, ของทอด
4. ไม่อนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาล และชาและกาแฟต้องดื่มโดยไม่ใส่น้ำตาล
5. ข้อเท็จจริงที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่นักโภชนาการแนะนำวิธีนี้ให้กับผู้ที่ สับปะรดลดน้ำหนักไม่สามารถใช้ได้เนื่องจากค่าใช้จ่าย
6. อาหารขึ้นฉ่ายอาจทำให้ระดับกลูโคสลดลงอย่างมีนัยสำคัญ โดยส่วนใหญ่ ภาวะนี้จะรุนแรงขึ้นในช่วงวันที่สองหรือสาม กรณีนี้ต้องกินหนึ่งอย่าง ผลไม้หวานและสุขภาพของคุณจะดีขึ้นอย่างรวดเร็ว
7. หากอาการไม่ดีขึ้นหรือเกิดการเสื่อมสภาพอีก ควรหยุดหลักสูตรทันที
8. การใช้อาหารคื่นฉ่ายซ้ำ - หลังจาก 3 เดือน

ข้อห้าม

แม้จะมีความเก่งกาจของการลดน้ำหนักคื่นฉ่าย แต่การแก้ไขน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของพืชชนิดนี้มีข้อห้ามของตัวเอง เนื่องจากร่างกายใช้แคลอรี่มากเกินไปในระหว่างการย่อยอาหาร จึงห้ามไม่ให้รวมวิธีนี้กับอาหารน้ำ

ไม่ควรขึ้นฉ่ายบนโต๊ะหลังไตรมาสที่ 2 ของการตั้งครรภ์ (เริ่มตั้งแต่เดือนที่เจ็ด) เนื่องจากอาจทำให้มดลูกหดตัวและมีการคลอดก่อนกำหนดได้

ข้อห้ามสำหรับการลดน้ำหนักคื่นฉ่ายคือ:

• thrombophlebitis;
• อาการขอด;
• การให้นม (ทำให้ปริมาณน้ำนมลดลง);
• แผลพุพอง;
• ตับอ่อนอักเสบ;
• วิกฤตความดันโลหิตสูง
• นิ่วในไต (สามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของนิ่ว);
• เลือดออกในมดลูก;
• โรคลมบ้าหมู

เมนู

เทคนิคขึ้นฉ่ายช่วยให้คุณเลือกระยะเวลาเรียนที่แตกต่างกันได้ ทางที่ดีควรบริโภคอาหารที่ปรุงสดใหม่ - การใช้งานจะให้มากขึ้น สารที่มีประโยชน์ระหว่างการลดน้ำหนัก.

สักวัน

การขนถ่ายดังกล่าวสามารถชำระร่างกายและกำจัดได้ 2-3 กก. พร้อมกัน น้ำคื่นฉ่ายใช้ในอาหารมื้อหลักและของว่างทุกมื้อ

ขนแอปเปิ้ลขึ้นฉ่าย

• อาหารเช้า: แอปเปิ้ล 2 ลูกและน้ำผลไม้ 150 มล.
• อาหารกลางวัน: น้ำผลไม้ 150 มล.
• อาหารกลางวัน: 1 แอปเปิ้ลฉ่ำ
• ของว่างยามบ่าย: สด 250 มล.
• ก่อนนอน: น้ำผลไม้ 20 มล.

ในระหว่างวันคุณต้องดื่มน้ำปริมาณมาก: อย่างน้อย 2.5 ลิตร

ขนขึ้นฉ่ายและผัก

คุณต้องกินคื่นฉ่าย 300 กรัมและผักอื่น ๆ อีก 2 กิโลกรัมในหนึ่งวัน (ยกเว้นมันฝรั่ง) ผักสามารถดิบหรือปรุงสุก ปริมาณอาหารทั้งหมดจะต้องแบ่งออกเป็น 5 ส่วนและรับประทานเป็นระยะ

จากชุดผัก คุณสามารถปรุงสลัดและแม้แต่อาหารจานแรก เช่น okroshka บน kefir ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับ ระบอบการดื่ม: จากเครื่องดื่มได้รับอนุญาต ชาสมุนไพรและน้ำ ปริมาตรของของเหลวทั้งหมดประมาณ 2.5 ลิตร

เป็นเวลา 3 วัน

ลดน้ำหนักด้วยน้ำคื่นฉ่าย

ด้วยวิธีการนี้ เทคนิคเป็นเวลา 3 วันจะช่วยให้คุณเบาลงได้ 1-3 กก. ควบคู่ไปกับการทำงานของถุงน้ำดีและลำไส้

ในการทำเช่นนี้ครึ่งชั่วโมงก่อนเริ่มอาหารมื้อหลักแต่ละมื้อ (วันละ 3 ครั้ง) ให้ดื่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำคื่นฉ่ายและไม่ดื่มน้ำ น้ำผลไม้สามารถเตรียมได้จากรากหรือก้านใบของพืช กฎหลักคือน้ำผลไม้จะต้องเตรียมสดใหม่ไม่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้องได้เนื่องจากจะสูญเสียสารอาหารส่วนใหญ่ไปอย่างรวดเร็ว

อาหารที่เหลือประกอบด้วย อาหารสุขภาพโดยมีปริมาณแคลอรีที่จำกัดไว้ที่ 1200 กิโลแคลอรีต่อวัน

ในโหมดนี้ ระบบขับถ่ายอาจทำงานมากเกินไป ดังนั้นการลดน้ำหนักควรกำหนดเวลาให้ตรงกับวันหยุดสุดสัปดาห์ วันหยุดพักร้อน หรือให้โอกาสในการเข้าห้องน้ำบ่อยๆ

สลัดลดน้ำหนัก

อาหารขึ้นฉ่ายดังกล่าวช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 2 กก. พื้นฐานคือสลัดซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักคือขึ้นฉ่าย เรียนต่อได้ยาวขึ้น สามวันไม่ควรเป็นเช่นนี้เพราะอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

อาหารทั้งหมดประกอบด้วยสลัดซึ่งอัตราส่วนของอาหารผักต่อโปรตีนอยู่ที่ประมาณ 4:1 สามารถปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมันงาหรือน้ำมันลินสีด ไบโอคีเฟอร์ คีเฟอร์ปราศจากไขมัน ไวน์ หรือ น้ำส้มสายชูบัลซามิก, โยเกิร์ต.

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต:

• เนื้อปลา
• อาหารทะเล;
• ไก่และไก่งวง
• ผัก (ยกเว้นมันฝรั่งและหัวบีท);
• ผลไม้ (ยกเว้นกล้วยและองุ่น);
• นมพร่องมันเนย โยเกิร์ต kefir (ไขมันไม่เกิน 1%)

อนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มไม่หวาน ชา กาแฟ น้ำเปล่าได้ตั้งแต่เครื่องดื่ม

เป็นเวลา 4 วัน

การลดน้ำหนักคื่นฉ่ายสี่วันมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและแตกต่างตรงที่รายการอาหารที่มีโปรตีนมีความหลากหลายมากขึ้น ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเห็นผลในรูปแบบของการลดน้ำหนักได้ 3-4 กก. ในแต่ละสลัดที่กล่าวถึงในเมนู จำเป็นต้องเติมคื่นฉ่ายในสัดส่วน 50% ของปริมาณทั้งหมด

• อาหารเช้า: โปรตีนไก่ต้ม 2 อัน, คอทเทจชีส 200 กรัมที่มีไขมันสูงถึง 5%
• อาหารกลางวัน: ไก่นึ่ง 250 กรัมเอาหนังออก, ไบโอคีเฟอร์ 250 มล.
• สแน็ค: สลัดมะเขือเทศ 1 ลูกและกะหล่ำดอกต้ม 250 กรัม
• อาหารเย็น: สลัดกะหล่ำปลีขาวสับ 150 กรัมใส่น้ำมันลินสีด, คอทเทจชีสไร้ไขมัน 200 กรัม

• อาหารเช้า: ปลา 150 กรัมปรุงในหม้อต้มสองชั้น, นมไขมันต่ำ 250 มล.
• อาหารกลางวัน: เนื้อปลานึ่ง 200 กรัม biokefir 250 มล.
• ของว่างยามบ่าย: สลัด 250 กรัม จาก แอปเปิ้ลขูดกับแครอท แอปเปิ้ลสด 300 มล.
• อาหารเย็น: แฮมไร้ไขมัน 3 ชิ้น, คอทเทจชีสไร้ไขมัน 200 กรัม

• อาหารเช้า: 250 มล. คีเฟอร์ปราศจากไขมันหรือโยเกิร์ต, ชีสแข็ง 3 ชิ้น, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 100 กรัม
• อาหารกลางวัน: เนื้อไก่ต้ม 150 กรัม, สลัดกับดอกกะหล่ำต้มหรือนึ่ง 100 กรัม, นมไขมันต่ำ 300 มล.
• ของว่างยามบ่าย: สลัดผักใบเขียว 200 กรัมและแอปเปิ้ลฉ่ำ 1 ลูก
• อาหารเย็น: ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 250 กรัม

• อาหารเช้า: 3 โปรตีนไก่, ไบโอคีเฟอร์หรือโยเกิร์ต 250 มล.
• อาหารกลางวัน: 200 g เนื้อปลา, ปรุงในหม้อต้มสองชั้น, kefir แคลอรี่ต่ำ 200 มล.
• สแน็ค: คื่นฉ่าย 100 กรัม, มะเขือเทศ 1 ลูก
• อาหารเย็น: โยเกิร์ต 200 มล.

ในการเตรียมสลัด คุณสามารถใช้ผักทั้ง 3 ประเภท: ราก ใบ และก้านใบ รากบางครั้งสามารถต้มล่วงหน้าได้

เป็นเวลา 7 วัน

เมนูประจำสัปดาห์ใช้ซุปขึ้นฉ่ายแคลอรี่ต่ำซึ่งย่อยง่ายและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ไม่ได้ระบุจำนวนจานที่แน่นอนสามารถรับประทานได้ตามต้องการ แต่อย่าลืมว่าการยืดหน้าท้องจะทำให้ส่วนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องซึ่งจะส่งผลต่อน้ำหนักอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้หลังจากหยุดอาหาร

หลังจากใช้เมนูอาหารขึ้นฉ่าย 1 สัปดาห์ ผลการลดน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 5 ถึง 7 กก.

การปันส่วนรายวันควรแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน

• วันจันทร์ ซุปและผลไม้ 1 กิโลกรัม (ยกเว้นกล้วย)
• วันอังคาร: ซุปและผัก 0.5 กก. ตามชอบ (ยกเว้น พืชตระกูลถั่ว) สด ต้มหรือกระป๋อง แต่เสมอโดยไม่ต้องเติมน้ำมันพืช
• วันพุธ ซุป ผลไม้ 0.4 กก. ผัก 0.5 กก.
• วันพฤหัสบดี: เมนูวันพุธพร้อม kefir แคลอรี่ต่ำ 300 มล.
• วันศุกร์: ซุป, เนื้อนึ่งหรืออบ 300 กรัม, มะเขือเทศ - สด, อบหรือกระป๋อง
• วันเสาร์ : ซุป, เนื้อนึ่งหรืออบ 300 กรัม, ผัก 1 กิโลกรัมกับ เนื้อหาต่ำแป้ง.
• วันอาทิตย์: ซุป 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวกล้องในน้ำ 0.5 ลิตรของน้ำผลไม้คั้นสด

เป็นเวลา 14 วัน

ตลอดระยะเวลาสองสัปดาห์ของอาหารคื่นฉ่ายสองสัปดาห์คุณต้องควบคุมปริมาณน้ำที่คุณดื่มและตรวจสอบให้แน่ใจว่าบรรทัดฐานไม่ต่ำกว่า 2 ลิตรและในวันศุกร์และวันเสาร์เพิ่มขึ้นเป็น 2.5–3 ลิตร ซุปขึ้นฉ่ายและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มีอยู่ในเมนูทุกวัน คุณไม่สามารถสลับวันหรือปรับเปลี่ยนเมนูได้ เนื่องจากจะทำให้การลดน้ำหนักช้าลง

• วันจันทร์: ซุปและผลไม้ที่ไม่มีแป้ง น้ำผลไม้ไม่หวาน รอยบอสหรือกาแฟ
• วันอังคาร: ซุป, 2 มันฝรั่งต้มกับน้ำมันพืช, ผัก (ยกเว้นพืชตระกูลถั่ว, ถั่วเขียวและข้าวโพด)
• วันพุธ: ซุป มันฝรั่งอบแจ็คเก็ต 1 ชิ้น ชา
• วันพฤหัสบดี: ซุป, กล้วย 3 ลูก (ไม่ควรสุก), biokefir 1 ลิตร
• วันศุกร์ ซุป 350 g ปลาต้ม, เนื้อหรือไก่ มะเขือเทศ 6 ลูก น้ำดื่มอย่างน้อย 8 แก้ว
• วันเสาร์: ซุป, เนื้อไม่ติดมันหรือไก่ต้ม 300 กรัม, ผัก 2 กก., น้ำดื่มอย่างน้อย 8 แก้ว
• วันอาทิตย์: ซุป 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวกล้องต้ม ผัก 1 กก. ผลไม้สด 300 มล.

ในช่วงสัปดาห์ที่สอง คุณต้องทำซ้ำเมนูอาหารตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์

สูตร

เนื่องจากคื่นฉ่ายมีรสชาติที่น่าสนใจและเด่นชัดจึงมีสมัครพรรคพวกมากมาย แต่สำหรับผู้ที่ไม่เคยลองอาหารประเภทนี้มาก่อน จะเป็นที่น่าสนใจที่จะรู้ว่าส่วนประกอบนี้ใช้ในการเตรียมอาหารจานแรก จานที่สอง และสลัดมากมาย

ซุปขึ้นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

ทานได้ทั้งร้อนและเย็น มันจะแสดงคุณสมบัติทั้งหมดได้ดีขึ้นหากปรุงก่อนมื้ออาหารไม่นาน ดังนั้นการเตรียมปริมาณมากสำหรับใช้ในอนาคตจึงไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุด นอกจากนี้การเตรียมอาหารจานนี้ใช้เวลาไม่นาน

เพื่อทำอาหาร ซุปขวาสำหรับการลดน้ำหนักในอาหารขึ้นฉ่ายซึ่งไขมันในร่างกายจะละลายอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้สูตรใดก็ได้ด้านล่าง แต่ละตัวเพื่อการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จสามารถรับประทานได้ใน รูปแบบคลาสสิกแต่หากต้องการคุณสามารถสับในเครื่องปั่นและใช้ในรูปแบบของน้ำซุปข้น

ตัวเลือกแรก

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขนาดกลาง (ประมาณ 1.5 กก.)
• 6 หลอด;
• 2 ชิ้น พริกไทยป่น;
• 6 มะเขือเทศ (กระป๋อง);
• ราก 300 กรัมหรือผักชีฝรั่งสีเขียวพวงใหญ่

ล้างทุกอย่าง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยิ่งชิ้นเล็กเท่าไหร่ กระบวนการทำอาหารก็จะเสร็จเร็วขึ้น และวิตามินในปริมาณที่น้อยลงจะมีเวลายุบ

เททุกอย่างด้วยน้ำเพื่อให้ระดับอยู่เหนือผัก 2 นิ้ว นำไปต้มบนไฟแรงแล้วเคี่ยวประมาณ 20-25 นาที ผ่านความร้อนต่ำโดยปิดฝา

ซุปไม่ควรเค็ม แต่การใช้เครื่องปรุงรสสมุนไพรธรรมชาติจะเน้นรสชาติ

ตัวเลือกที่สอง

• รากผักชี 300 กรัมและใบหนึ่งกำ
• บรอกโคลี 300 กรัม
• 2 ชิ้น แครอทหวาน
• ต้นหอม 1/3;
• พวงผักชีฝรั่ง;
• ผักชีฝรั่งพวง;
• 3 กานพลูกระเทียม
• วางมะเขือเทศ 200 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก
• ใบกระวาน 2 ใบ.

ล้างและปอกขึ้นฉ่ายและบรอกโคลี สับละเอียดแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ส่งผักทั้งหมดเหล่านี้ลงในกระทะ เทน้ำสามลิตรแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที

สับหัวหอมอย่างหยาบแล้วทอดในน้ำมันอย่างรวดเร็ว เพิ่มวางมะเขือเทศลงในหัวหอมและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาที

นำเนื้อหาของกระทะไปที่กระทะใส่กลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผักใบเขียวสับละเอียดใบกระวานที่นั่นแล้วปรุงทุกอย่างให้เข้ากันอีก 5-7 นาที

ตัวเลือกที่สาม

วัตถุดิบ:

• รากผักชีฝรั่ง 200 กรัม
• กะหล่ำปลีขาวเล็กน้อย
• แครอท 600 กรัม
• 6 หลอด;
• 2 พริกเขียวหวานขนาดใหญ่
• 0.5 กก. หน่อไม้ฝรั่ง
• 6 มะเขือเทศ;
• น้ำมะเขือเทศ 1.5 ลิตร

ตัดผักทั้งหมดใส่ทุกอย่างในกระทะให้แน่นแล้วเทน้ำมะเขือเทศ เติมน้ำเพิ่ม ถ้าจำเป็น เพื่อให้ของเหลวครอบคลุมส่วนผสมที่เหลือ

นำเนื้อหาของกระทะไปต้มบนไฟแรงแล้วปรุงต่ออีก 10 นาทีปิดไฟให้เหลือน้อยที่สุด

สลัดไดเอท

สลัดขิง

วัตถุดิบ:

• คื่นฉ่าย 150 กรัม
• ขิง 50 กรัม
• น้ำมะนาว 5 มล.

ล้างผักรากทั้งสอง หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

สลัดแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• 2 แอปเปิ้ลฉ่ำ;
• คื่นฉ่ายราก 300 กรัม
• 3 พริกป่น;
• ผักชีฝรั่ง½พวง;
• เกลือ;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ.

ลอกผิวออกจากรากและแอปเปิ้ล ตัดแอปเปิ้ลและพริกเป็นเส้นและขึ้นฉ่ายเป็นก้อน โรยทุกอย่างด้วยสมุนไพรและปรุงรสด้วยซอสโยเกิร์ต เกลือ เพื่อลิ้มรสและผสม

สลัดแครอท

วัตถุดิบ:

• คื่นฉ่าย 100 กรัม
• หัวผักกาด 100 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• น้ำมะนาว.

ล้างปอกเปลือกและขูดรากผักสำหรับสลัด ปรุงรสทุกอย่างด้วยเกลือและน้ำผลไม้ผสม คุณสามารถกินสลัดได้หลังจากผ่านไป 30 นาทีเมื่อมันให้น้ำผลไม้

ชาขิงขึ้นฉ่าย

วัตถุดิบ:

• ขิง;
• มะนาว;
• สะระแหน่.

เทน้ำเดือดลงบนรากแต่ละราก ใบสะระแหน่ และแหวนมะนาวหลายวง ปล่อยให้เดือดประมาณ 5-10 นาที เพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสในถ้วย

คุณไม่สามารถดื่มชาที่ชงเมื่อวานนี้ นอกจากนี้เครื่องดื่มไม่ควรเมาร้อนเกินไปควรปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

ออกจากอาหาร

การกลับไปรับประทานอาหารตามปกติหลังจากรับประทานอาหารขึ้นฉ่ายฝรั่งควรค่อยเป็นค่อยไป ปริมาณอาหารในแต่ละวันเพิ่มขึ้นอย่างราบรื่นประมาณ 100 กิโลแคลอรีต่อวันหรือสองวัน

ในช่วงสัปดาห์แรก การห้ามใช้แป้งและโซดาหวานยังคงดำเนินต่อไป ในช่วง 3 วันแรก คุณสามารถขยายอาหารได้โดยเสียผักและผลไม้สด จากนั้นปล่อยให้ตัวเอง สตูว์. ในช่วงปลายสัปดาห์ แนะนำซีเรียลโฮลเกรนและคอร์สแรก

จำเป็นต้องให้ความสนใจกับการไหลของของเหลวที่เพียงพอและเก็บตัวเลขนี้ไว้ที่ระดับ 2 ลิตร อัดลม น้ำดื่มไม่คุ้มที่จะใช้

ในการรวมผลลัพธ์ให้ถูกต้อง การออกกำลังกาย: สิ่งนี้จะช่วยให้คุณปรับให้เข้ากับเนื้อหาแคลอรี่ใหม่ได้อย่างราบรื่นโดยไม่ต้องเปลี่ยนน้ำหนักที่อ่านขึ้นไป คุณสามารถใช้การวิ่งจ๊อกกิ้งหรือเดินระยะไกลในตอนเช้าและตอนเย็น

การใช้หลักสูตรแรกขึ้นฉ่าย สลัด และน้ำผลไม้จากพืชชนิดนี้ในอาหารจะช่วยควบคุมน้ำหนักตัวหลังจากหยุดอาหาร

การลดน้ำหนักส่วนเกินเป็นความฝันของใครหลายคน มันไม่ง่ายเลยที่จะบรรลุมัน เพราะการไม่อดอาหารจะช่วยให้คุณผอมลงได้ถ้าคุณไม่ยกให้ถึงระดับของไลฟ์สไตล์

แต่อาหารประเภทใดที่คุณสามารถทนได้ตลอดชีวิต? ยิ่งกว่านั้นอย่าทำร้ายร่างกายอันล้ำค่าของเธอ? มีวิธี รวมอยู่ในเมนูประจำวัน - ซุปผักชีฝรั่ง

ทำไมต้องขึ้นฉ่าย? ผักนี้อุดมสมบูรณ์ผิดปกติ วิตามินที่มีประโยชน์และแร่ธาตุ ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีน้อยมาก นี่คือเหตุผลที่นักโภชนาการส่วนใหญ่แนะนำให้รับประทานคื่นฉ่ายขณะรับประทานอาหาร

ร่างกายไม่ทุกข์ทรมานจากการขาดสารที่จำเป็นคนรู้สึกอิ่มรวมทั้งผักนี้ยังทำความสะอาดร่างกายของสารพิษเนื่องจาก จำนวนมากไฟเบอร์และยังขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย

ข้อห้าม

ก่อนเลือกอาหารซุปขึ้นฉ่ายคุณควรศึกษาข้อห้ามอย่างรอบคอบ สิ่งนี้สำคัญกว่า หุ่นผอมเพรียว. สุขภาพเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในการมีรูปร่างที่เพรียวบาง

ดังนั้นก่อนที่จะรวมอาหารยอดนิยมนี้ - ซุปขึ้นฉ่ายในเมนู การค้นหารายละเอียดเพิ่มเติมว่าใครมีประโยชน์และใครดีกว่าที่จะมองหาผู้อื่น วิธีทำอาหารการกำจัดปอนด์พิเศษ

ดังนั้นจึงควรพูดถึงข้อห้าม โชคดีที่มีไม่มากนัก:

• ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
• ปฏิกิริยาการแพ้คื่นฉ่ายผลไม้และผัก
• ความอ่อนแอโรคโลหิตจาง

หากคุณมีนิ่วในถุงน้ำดี โรคกระเพาะ แผลเปื่อย หรือปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ การรับประทานอาหารซุปขึ้นฉ่ายอย่างเข้มงวดอาจทำให้คุณรู้สึกไม่สบายใจ มีปัญหากับ ระบบทางเดินอาหารคุณควรฟังร่างกายอย่างระมัดระวังปรับอาหารให้ทันเวลาหรือละทิ้งโดยสิ้นเชิง ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรระมัดระวัง

ผักบางชนิดและแม้แต่ขึ้นฉ่ายเองก็สามารถเป็นสารก่อภูมิแพ้ได้ ไม่รวมอาหารที่แพ้ในอาหาร มันจะดีกว่าที่จะแทนที่พวกเขาด้วยคนอื่น

ผู้ที่อ่อนแอลงหลังจากเจ็บป่วย ที่เป็นโรคโลหิตจางหรือรู้สึกอ่อนแอโดยไม่ทราบสาเหตุ ควรประเมินความสามารถของตนอย่างถูกต้องด้วย

เนื่องจากอาหารซุปขึ้นฉ่ายเกี่ยวข้องกับอาหาร 14 วันของผักและผลไม้ ความเหนื่อยล้าเรื้อรังไม่ใช่ "เพื่อน" ด้วยอาหารซุปขึ้นฉ่าย

เนื่องจากอาหารดังกล่าวมีแคลอรีต่ำ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน อาหารดังกล่าวไม่เป็นที่พึงปรารถนาในช่วงเวลา ให้นมลูก. รสชาติของขึ้นฉ่ายจะซึมเข้าสู่น้ำนมและอาจไม่ถูกใจทารก

สูตรซุปก้านคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

ขึ้นฉ่ายทุกส่วนสามารถรับประทานได้และมีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกัน ราก ก้าน ใบ - ทั้งหมดนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกัน มักใช้ก้านผักนี้เพื่อทำให้หุ่นผอมเพรียว

เพราะมันชุ่มฉ่ำและหอมกรุ่น สามารถเคี้ยวได้เหมือนแครอทดิบ เมื่อผักไม่สุก วิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้

และคุณสามารถทำน้ำผลไม้หรือสตูว์กับผักได้ แต่ ใช้ดีที่สุดก้านขึ้นฉ่ายคือการเตรียมน้ำซุปที่หอมและเผ็ด นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ สำหรับซุปคุณจะต้อง:

• 5 มะเขือเทศสุกขนาดกลาง
• 2 หัวหอมขนาดกลาง
• ครึ่งกิโลกรัมสีขาวหรือกะหล่ำดอก
• 2 พริกหวานสีแดง
• คื่นฉ่าย 1 ต้น;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

แคลอรี่: 36 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ตัดหัวหอมและพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ควรเทมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วปอกเปลือกออก แล้วบดด้วยส้อม

ตัดผักใบเขียวและสับก้านขึ้นฉ่ายด้วยเครื่องขูด

ทันทีที่น้ำเดือด ให้ลดผักลงไปแล้วปรุงจนสุก และในตอนท้ายให้เพิ่มผักใบเขียว ก่อนใช้ ปล่อยให้น้ำซุปเดือด 15 นาที เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว แต่ถ้าอยากลดน้ำหนักเร็วๆ ซุปที่ไม่มีครีมเปรี้ยวก็ดีนะ เกลือไม่คุ้ม แต่คุณสามารถเพิ่ม

ซุปผักคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนัก

มีหลายสูตรสำหรับขึ้นฉ่ายหลักสูตรแรก หนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมเรียกว่า "Lightness" ปริมาณแคลอรี่ยังคงต่ำและรู้สึกอิ่มตลอดทั้งวัน สำหรับซุปคุณจะต้อง:

• 2 หัวหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดง;
• ก้านผักชีฝรั่ง
• บวบหนุ่ม 1 ชิ้น;
• 2 มะเขือเทศ;
• กะหล่ำปลีขาว 300 กรัม
• พริกหยวก 2 ชิ้น
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
• พาสลีย์;
• ลูกจันทน์เทศ 1 หยิบมือ;
• 1 ใบกระวาน;
• 1 แครอท;
• น้ำ 500 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

แคลอรี่: 37 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ขั้นแรกให้สับกะหล่ำปลี (และแบ่งกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอก) แล้วหั่นต้นขึ้นฉ่ายเป็นก้อน พริกหยวก แครอท และหัวหอมไม่ควรหั่นหยาบ มันจะดีกว่าที่จะเทมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วเอาผิวหนังออกจากมัน

หลังจากนั้นหั่นเป็นก้อนหรือนวดด้วยส้อมตามที่คุณต้องการ ตัดบวบเป็นก้อน ต้มกะหล่ำปลีและขึ้นฉ่ายในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่ผักที่เหลือและปรุงอาหารต่ออีก 15-20 นาที

เกลือและพริกไทย เติมน้ำมันพืช โดยเฉพาะมะกอกหรือลินสีด และบีบเข้า ซุปพร้อมน้ำมะนาวเป็นตัวเลือก

เครื่องปรุงรสที่ดีคือลูกจันทน์เทศและผักชีฝรั่ง ควรเติมส่วนผสมเหล่านี้สองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงซุป และคอร์ดสุดท้าย - ให้ อาหารพร้อมทานใส่เป็นเวลา 20 นาที

สูตรซุปรากผักชีสำหรับการลดน้ำหนัก

รากผักชีมักใช้สำหรับน้ำซุปผัก สามารถหั่นเป็นก้อน ขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือบด เขาจะไม่สูญเสียคุณสมบัติอันน่าทึ่งของเขา สูตรซุปสูตรหนึ่งเหมาะสำหรับมื้อเย็นหากเป้าหมายคือลดน้ำหนักส่วนเกินที่คุณเกลียดอย่างรวดเร็ว นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

• รากผักชีฝรั่ง 200 กรัม
• 6 แครอทขนาดกลาง
• 6 มะเขือเทศสุก
• 6 หัวหลอด;
• กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก
• 1 พริกหวาน;
• หน่อไม้ฝรั่ง 400 กรัม
• น้ำมะเขือเทศ 1.5 ลิตร
• กระเทียม 3 กลีบ;
• ความเขียวขจี
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

แคลอรี่: 32 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ผักทั้งหมดจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนแล้วเทน้ำมะเขือเทศ ถ้าน้ำมะเขือเทศไม่ท่วมผักก็จำเป็นต้องเติมน้ำเล็กน้อย ผักตุ๋นประมาณ 10 นาทีโดยเปิดฝากระทะแล้วปิดฝาอีก 10 นาที

ผักควรจะนิ่มอย่างสมบูรณ์ หากต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น และใส่กระเทียมและสมุนไพรเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

อาหารซุปขึ้นฉ่าย: เมนูสำหรับการลดน้ำหนัก

ในซุปขึ้นฉ่ายคุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่แพทย์ไม่แนะนำให้กลับชาติมาเกิดอย่างรวดเร็ว มีความจำเป็นต้องคืนความสามัคคีเดิมอย่างช้าๆ แต่แน่นอนเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายและไม่ได้รับน้ำหนักหลังรับประทานอาหาร

ดังนั้นสำหรับแนวทางที่เหมาะสมในการควบคุมอาหาร มันจะใช้เวลาสองสัปดาห์ ในระหว่างนั้นคุณสามารถกำจัดได้ 7-8 กิโลกรัม และไม่มี ความพยายามพิเศษและความอดอยาก

ทุกวันคุณต้องปรุงซุปสดตลอดทั้งวัน - อย่างน้อย 2 เสิร์ฟ หนึ่งสำหรับมื้อกลางวันและอีกอันสำหรับอาหารค่ำ สัปดาห์ละสองครั้งควรเป็นจานแรกของรากผักชี

ในตอนเช้าจนถึงเวลา 12.00 น. คุณสามารถทานอาหารเช้าอะไรก็ได้ที่คุณคุ้นเคย สำหรับมื้อกลางวัน - ซุปขึ้นฉ่าย และสำหรับเนื้อหรือปลาชิ้นที่สองที่ไม่มีเครื่องเคียง ประมาณ 250 กรัม

หรือ จานผักแต่ไม่มีเนื้อและปลา 250 กรัมอีกด้วย สำหรับมื้อเย็น - เฉพาะซุปขึ้นฉ่าย คุณสามารถกินซุปอื่นในตอนเย็นได้หากคุณรู้สึกหิว มันจะไม่เจ็บ

คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 7-8 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ แต่คุณต้องปฏิบัติตามกฎที่เข้มงวดมากขึ้น อาหารควรอย่างน้อย 4-5 ครั้งต่อวัน นัดสุดท้ายไม่เกิน 18.00 น.

ต้องทำอาหารทุกวัน ซุปต่างๆจากขึ้นฉ่ายแต่ทำโดยไม่มีเนื้อสัตว์ และซุปอย่างน้อย 3 เสิร์ฟต่อวัน และระหว่างมื้อหลักก็ทานผลไม้ไม่หวานมาก สลัดจากไม่ ผักแป้ง. ตัวอย่างเช่น สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ สลัดกะหล่ำปลีสดและแครอท สลัดสาหร่าย

เงื่อนไขหลักสำหรับอาหารในซุปผักชีฝรั่งคือการไม่มีความหิว ถ้าจะกินต้องกินซุปเพิ่ม

แต่แค่ซุป ไม่มีอะไรอื่น ดังนั้นหม้อขนาดเล็กที่มีซุป 5-6 เสิร์ฟควรพร้อมทุกวัน

ผลลัพธ์ที่เป็นไปได้

จะเกิดอะไรขึ้นระหว่างการควบคุมอาหาร:

• ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นเกือบทั้งหมด ซึ่งพบได้ทั้งในขึ้นฉ่ายและผักอื่นๆ
• ผิวดีขึ้น, อาการบวมใต้ตาจะถูกลบออก;
• ซุปผักชีฝรั่งให้ความรู้สึกอิ่มแปล้ความหิว
• มีฤทธิ์เป็นยาระบายและขับปัสสาวะเล็กน้อย
• การนอนหลับดีขึ้น

สวัสดีเพื่อนรัก. การลดน้ำหนักเป็นเรื่องเร่งด่วนสำหรับผู้หญิงและผู้ชายหลายล้านคน เนื่องจากจังหวะชีวิต ความเครียด ระบบนิเวศน์และภาวะทุพโภชนาการสมัยใหม่นำไปสู่โรคอ้วนจำนวนมาก น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นไม่เพียงจำกัดการเลือกชุดของคุณ แต่ยังส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณด้วย รู้สึกว่าถึงเวลาต้องเปลี่ยนแปลงอะไรบางอย่าง เริ่มด้วยการเปลี่ยนหลักการโภชนาการ เพราะเป็นการควบคุมอาหารบวกการออกกำลังกายที่เป็นสูตรหลักในการต่อสู้กับภาวะน้ำหนักเกิน

คื่นฉ่ายเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก พืชตระกูลร่มนี้เติบโตในทุกทวีปและมี ปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ. 100 กรัมมีไม่เกิน 18 กิโลแคลอรี ซุปคื่นฉ่ายสลิมมิ่งสูตรที่คุณจะพบด้านล่างสามารถบริโภคได้ทั้งครอบครัว ลองทำอาหารจานนี้และมันจะเป็นแขกประจำในครัวของคุณตลอดไป

ประโยชน์และข้อห้าม

ก่อนที่จะเรียนรู้พื้นฐานการทำอาหาร จำเป็นต้องศึกษาและประเมินข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของตัวซุปและส่วนผสมหลักก่อน คื่นฉ่ายกินได้หมด ดังนั้นซุปจึงมักทำจากก้านหรือราก ส่วนใดของพืชมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย กล่าวคือ:

• กรดอะมิโน;
• วิตามิน PP, A, C, E และกลุ่ม B;
• โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี ฯลฯ.;
• กรดนิโคตินิก;
• เซลลูโลส;
• น้ำมันหอมระเหย;
• ไกลโคไซด์

ด้วยการรวมอาหารขึ้นฉ่ายในเมนู คุณไม่เพียงแต่สามารถลดจำนวนเซนติเมตรที่เอวได้ แต่ยังช่วยขจัดของเหลวออกจากร่างกาย ปรับการเผาผลาญเกลือให้เป็นปกติ ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ สภาพของผิวหนัง ผม เล็บ อวัยวะของ ระบบย่อยอาหาร บรรเทาอาการบวม และลดความตึงเครียดของประสาท คื่นฉ่ายเป็นยาขับปัสสาวะ นอกจากนี้ยังช่วยฟื้นฟูระดับน้ำตาลในเลือด สมดุลแร่ธาตุ และสถานะของระบบภูมิคุ้มกัน

คุณสามารถกินซุปไดเอทจากรากคื่นฉ่ายหรือก้านในปริมาณที่ไม่จำกัด อย่างไรก็ตาม คุณจะยังคงลดน้ำหนัก เนื่องจากร่างกายใช้พลังงานจำนวนมากในการย่อยอาหารโดยใช้พลังงานเพียงเล็กน้อย คุณค่าทางโภชนาการจาน. พืชได้รับการยอมรับ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพดังนั้นการใช้งานในครัวจึงทำให้คุณสามารถขจัดสารพิษและสารพิษทั้งหมดออกจากร่างกายได้

คุณสามารถทานซุปขึ้นฉ่าย มื้อกลางวันหรือมื้อเย็นก็ได้ แต่คุณควรระวังและข้อควรระวัง ความคิดเห็นของแพทย์ระบุว่าไม่แนะนำให้รับประทานอย่างเป็นระบบสำหรับคนมีครรภ์และให้นมบุตร ผู้ที่มี urolithiasis, พยาธิสภาพของระบบทางเดินอาหาร, ความผิดปกติของระบบประสาทส่วนกลาง, ความผิดปกติของตับ

เคล็ดลับการทำอาหาร

การทำซุปผักขึ้นฉ่ายให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณจำเป็นต้องรู้บางสิ่ง กติกาง่ายๆและข้อแนะนำ ก่อนปรุงอาหารต้องล้างลำต้นให้สะอาดหากเป็นรากของพืชจะต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึง วิธีทำซุปที่ดีที่สุด น้ำซุปไก่. ใส่คื่นฉ่ายลงในน้ำเดือดตอนท้ายสุดของการปรุงอาหาร มันจะดีกว่าที่จะตัดลำต้นเป็นชิ้นใหญ่ อย่าลืมใส่เกลือเพราะร่างกายจะขจัดส่วนเกินออกจากร่างกายได้อย่างง่ายดายด้วยความช่วยเหลือของขึ้นฉ่าย

เพื่อให้อาหารขึ้นฉ่ายมีประสิทธิภาพมากที่สุด คุณต้องดื่มน้ำที่ไม่อัดลมบริสุทธิ์มาก ๆ กินเป็นส่วน ๆ และเป็นส่วนเล็ก ๆ นัดล่าสุดอาหาร 3 ชั่วโมงก่อนนอน กีฬาการออกกำลังกายระดับปานกลางก็มีความสำคัญเช่นกัน เมื่อขาดแคลนขนม คุณสามารถใช้น้ำผึ้ง ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มผลไม้ คื่นฉ่ายเข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิด

ตัวเลือกจาน

เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในอาหารขึ้นฉ่ายคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 5 กก. โดยรวมแล้ว คุณสามารถปฏิบัติตามข้อจำกัดด้านอาหารดังกล่าวได้ไม่เกินสามสัปดาห์ติดต่อกัน คุณสามารถทำซ้ำอาหารได้หลังจาก 2-3 เดือน

เพื่อให้การลดน้ำหนักไม่เพียงนำมาซึ่งความสุขทางร่างกาย แต่ยังรวมถึงความสุขทางศีลธรรมด้วยพยายามกระจายเมนู ในการทำเช่นนี้ เราขอเสนอสูตรคลาสสิกและรูปแบบต่างๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สูตรดั้งเดิม

หากคุณใช้สูตรที่ถูกต้อง ปริมาณแคลอรี่ของหนึ่งมื้อจะไม่เกิน 35 กิโลแคลอรี ซุปขึ้นฉ่ายที่ง่ายที่สุดทำด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

• 200 กรัม คื่นฉ่าย (ส่วนลำต้น);
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• 100-150 กรัม กะหล่ำปลี;
• กระเทียม;
• พริกไทย;
• ใบกระวาน;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

1. เราใส่น้ำในกระทะบนกองไฟ
2. เราทำความสะอาดล้างและหั่นผักทั้งหมดเป็นก้อน
3. เราแนะนำส่วนผสมที่เตรียมไว้ในน้ำเดือดใส่พริกไทยเล็กน้อยใบกระวานเกลือ
4. ก่อนเตรียมพร้อม 5-7 นาที ใส่ต้นคื่นฉ่ายสับและผักใบเขียวลงในซุป ต้มและหลังทำอาหารเสิร์ฟที่โต๊ะ

น้ำซุปข้น

น้ำซุปข้นหรือซุปครีมมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ประณีตและเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ อัลกอริทึมสำหรับเตรียมซุปขึ้นฉ่ายคล้ายกับขั้นตอนการเตรียมหัวหอมอะนาล็อก สำหรับหลักสูตรแรกที่อ่อนโยนและมีคุณค่าทางโภชนาการ 100 กรัมประกอบด้วย 36 กิโลแคลอรีให้ทำดังนี้

• 3 ชิ้น คื่นฉ่ายต้น และ 1 ชิ้น ราก;
• 4 เล็ก พริกหยวก;
• 4 หลอด;
• 500 กรัม กะหล่ำปลี;
• 3 ฟัน กระเทียม;
• 1 แครอท;
• สมุนไพรเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

1. ผักทั้งหมดปรุงสุกสะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เราใส่ผักในกระทะเทน้ำหรือน้ำซุป
3. เราใส่ทุกอย่างลงในกองไฟ เกลือ รอให้เดือดแล้วต้มประมาณ 5-10 นาที
4. เราแนะนำกระเทียมและเครื่องเทศ สมุนไพรลงในซุป
5. หลังจากนำจานออกจากเตาแล้ว ปล่อยให้เย็นลงและใช้เครื่องปั่นเพื่อให้ได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอ

กับมะเขือเทศ

ซุปผักชีฝรั่งกับมะเขือเทศจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้ง่ายและ 32 กิโลแคลอรีต่อจาน 100 กรัม เวลาทำอาหารทั้งหมดจะมากกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย ส่วนผสมหลักของซุปคือ:

• พริกหวาน 3 ชิ้น;
• ผักใบเขียว;
• กะหล่ำปลี (ครึ่งหัว);
• น้ำมะเขือเทศ 2 ลิตร;
• รากผักชี 1 ชิ้น

1. มีความจำเป็นต้องล้างผักทั้งหมดแล้วหั่นเป็นเส้นแล้วสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
2. ต้มจนสุกในน้ำครึ่งหนึ่ง
3. เททุกอย่างด้วยน้ำมะเขือเทศและต้มประมาณ 20 นาที
4. ก่อนปิดเตา ใส่ผักใบเขียวและกระเทียมลงในซุป
5. ก่อนเสิร์ฟ ปล่อยให้จานต้มใต้ฝา 15 นาที

กับชีส

ปริมาณแคลอรี่ในหนึ่งมื้อมีเพียง 39 กิโลแคลอรี เพื่อเตรียมสิ่งนี้ง่ายและในเวลาเดียวกัน มื้อใหญ่คุณจะต้องการ:

• หลอดไฟ - 1 ชิ้น ;
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย - 4 ชิ้น.;
• ซุปผักหรือน้ำ - 1 ลิตร;
• ครีมและ น้ำมันพืช- 2 ช้อนโต๊ะ. ล.;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

1. เตรียมหัวหอมและขึ้นฉ่ายล้างหั่นเป็นก้อน
2. ในกระทะให้เคี่ยวผลลัพธ์ ส่วนผสมผักโดยใช้ส่วนผสมของน้ำมัน
3. เพิ่มน้ำซุปอุ่นหรือน้ำแล้วนำของเหลวไปต้ม
4. สามชีสละลายบนเครื่องขูด แล้วใส่ลงในซุปที่เดือด ทันทีที่ชีสละลาย ให้ปิดและเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ

ดูวิดีโอด้วย:

แค่นั้นแหละ ตอนนี้คุณรู้วิธีทำซุปผักชีฝรั่งแสนอร่อยแล้ว เราหวังว่าคำแนะนำของเราจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ เตรียมตัว ทดลอง และไปสู่เป้าหมายอย่างมั่นใจ