Nejlepší squashové kastrol při hubnutí. Dietní cuketový kastrol v troubě s mletým masem

Cuketový kastrol je nejen jednoduchý a chutný, ale také vydatný zdravé jídlo. Cuketu můžete upéct v kombinaci s různé produkty: s další zeleninou, smetanou, jakýmkoliv masem a drůbeží, s mletým masem.

Vaření cuketových kastrolů v troubě zachová všechny živiny obsažené v zelenině a jednoduchost procesu jistě ocení i hospodyňky. Zkuste vařit cuketu nejen podle mých receptů, ale přidejte k cuketám i další produkty. Vše záleží na vašich chuťových preferencích.

Cuketový kastrol s mletým masem v troubě

Cuketový kastrol s mletým masem je jedním z nejuspokojivějších a nutriční možnosti. Cuketu lze kombinovat s naprosto jakýmkoliv druhem mleté maso: hovězí, vepřové maso, jejich směs atd. V případě potřeby masový kastrol lze vylepšit příchutěmi rajčat a sýra a použití oblíbeného koření novým způsobem otevře cuketu úplně jinak.

Ingredience:

2 střední cukety;
asi 400 g jakéhokoli mletého masa;
4 střední brambory;
dvě vejce;
dvě žárovky.
100 - 150 g zakysané smetany.
pro dochucení pokrmu použijeme česnek, sůl, černý pepř a vaše oblíbené koření.

Vaření:

Pro pohodlí další práce nejprve očistěte všechnu zeleninu. Pokud jste vzali mladé cukety, nemusí se loupat a semena, protože obsahuje maximální částka užitečné látky. Pokud je zelenina dostatečně kožovitá, měli bychom ji oloupat a teprve poté přistoupit k dalším úkonům.

Potřeme cuketu hrubé struhadlo nebo nakrájíme na tenké proužky. Do výsledné hmoty přidejte sůl a dobře promíchejte. Na chvíli zeleninu vyjmeme stranou – měla by pustit šťávu.

Zatímco se cuketa usazuje, nakrájíme nadrobno cibuli – budeme ji potřebovat na plnění mletého masa.

Rozpálíme pánev, přidáme do ní olej a cibuli promačkáme do zlatova a změkne.

Zatímco je cibule na pánvi rozpečená, připravíme si náplň do kastrolu. K tomu na lisu na česnek vymačkáme česnek ze zakysané smetany, pokud tam není, můžete použít jemné struhadlo.

Do hmoty zakysané smetany zapíchneme dvě vejce a vše dobře promícháme vidličkou nebo metličkou. Náplň osolíme, přidáme černou nové koření a jakékoli koření nebo bylinky podle chuti.

Během této doby by se měla cibule dobře osmažit: dejte na ni mleté maso a vše společně opékejte na pánvi asi 12 minut.

Během této doby si můžete připravit formu na budoucí kastrol: plech vymažte olejem nebo přikryjte pečicím papírem. Neignorujte strany nádobí: náš kastrol bude poměrně vysoký.

Brambory nakrájejte na velmi tenké plátky, široké méně než 0,5 cm a kolečka rozložte na plech.

Namažte vrstvu brambor náplní do kastrolu.

Osmažené maso rozložíme na náplň a znovu projdeme omáčkou.

Pokud cukety daly hodně šťávy, je potřeba je vyždímat a teprve poté namazat na maso a náplň.

Zarovnejte vrstvu cukety a zalijte zbytkem omáčky. V případě potřeby může být horní část kastrolu posypána sýrem.

To je vše: kastrol pečeme v horké troubě asi 15 - 20 minut, podáváme horký. Dobrou chuť!

Cuketový kastrol s rajčaty v troubě

Miska z cukety s rajčaty se ukáže být velmi šťavnatá a voňavá, zvláště pokud do ní přidáte více zelených. Takový kastrol se stane nejen dietní večeří, ale ozdobí i každý sváteční stůl. Určitě vyzkoušejte tento recept - protože vše, co potřebujete k vaření, máte určitě v lednici.

Budeme potřebovat:

asi 700 g cukety,
zakysaná smetana 150 g;
petržel;
česnek;
rajčata - asi půl kilogramu;
vejce - 3 kusy;
300 gramů cibule;
70 g tvrdého sýra;
máslo nebo rostlinný olej na smažení, stejně jako sůl a pepř podle chuti.

Vaření:

Cuketu nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm.
Cibuli nakrájíme na velmi tenké kroužky, aniž bychom je rozebírali na segmenty.
Připravujeme také rajčata, z rajčat byste měli získat tenké průsvitné zeleninové kroužky.
V samostatné misce rozšlehejte vejce, zakysanou smetanu a koření.

Nezapomeňte na sůl a pepř!

Zodpovědný okamžik: začínáme sbírat kastrol. Na vymazaný plech položte vrstvu tykvových kroužků.
Na každou cuketu položte kolečko cibule.
Zeleninu obložíme rajčaty a navrch nalijeme v úhledném pramínku polovinu vaječné směsi.
Ještě jednou zopakujeme všechny zeleninové vrstvy a nalijeme na ně zbytek vejce se zakysanou smetanou.
Vršek kastrolu posypeme strouhaným sýrem.

Dali jsme skoro hotové jídlo v horkou troubu: kastrol se peče ne déle než 20 minut při 180 stupních. Dobrou chuť!

Cuketový kastrol v troubě s mletým kuřecím masem

Dodatek mleté kuře kastrol dělá pokrm skutečně uspokojující. Takový kastrol bude neobvykle jemný, a pokud přidáte pálivé papriky, ohromí vás svými neuvěřitelná vůně. Pokrm můžete kombinovat se zakysanou smetanou a bylinkami a mouku v receptu nahradit mletými ovesnými vločkami, pokrm se pak zbaví nadbytečných kalorií.

Budeme potřebovat:

400 g kuřecího filé;
jedna velká cibule;
500 g cukety;
dvě vejce;
dvě polévkové lžíce mouky;
dvě rajčata;
tvrdý sýr podle chuti;
3 lžíce majonézy, zakysané smetany nebo kefíru.
sůl a pepř, červená paprika chuť.

Vaření:

Mleté kuře z obchodu nebude vždy splňovat požadavky hostesky, takže je lepší si ho vařit sami. Za to bereme kuřecí fileta, nakrájejte ho na malé proužky a společně s cibulí na mlýnku na maso. Hmotu osolíme a opepříme.

Oloupanou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle.

Cuketovou hmotu rozetřeme na maso, přidáme 2 vejce a prohněteme základ na kastrol.

K mletému masu přidejte mouku a majonézu, znovu promíchejte.

Formu vymažeme olejem a přendáme do ní cuketovo-masovou hmotu.
Rajčata nakrájíme na tenká kolečka a rozložíme navrch budoucího kastrolu.

Rajčata posypeme sýrem.

Vaření tohoto kastrolu bude trvat asi 15 minut. Ukazuje se nepopsatelně něžný a voňavý! Kousky kastrolu při podávání posypte koprem – vaši blízcí toto jídlo nejprve smetou ze stolu.

Recept na cuketu a bramborový kastrol v troubě

Jednou z nejlevnějších variant cuketového kastrolu je jídlo s bramborami. Na jeho přípravu téměř ne další přísady a jídlo bude středně jemné a velmi chutné!

Budeme potřebovat:

jedna cuketa;
tři brambory;
dvě vejce;
půl sklenice mléka;
tři polévkové lžíce mouky;
sůl, pepř a kopr.

Jak vařit:

Cuketu a brambory oloupeme.
Zeleninu nakrájejte na tenká kolečka.
3 V samostatné misce připravte náplň do kastrolu: k tomu rozšlehejte dvě vejce se solí a pepřem.

V tomto receptu závisí chuť celého pokrmu na kvalitě a vůni pepře, proto je nejlepší použít čerstvý mletý pepř.

Do vaječné hmoty zašleháme mléko a tři lžíce mouky. Ukazuje se nalévání typu omáčky.
Na vymazaný plech střídavě vyskládejte cuketu a brambory. První vrstvu naplňte polovinou vaječné směsi.
Ještě jednou zopakujeme vaši cuketu a brambory a zalijeme zbytkem omáčky.

Zbývá pouze posypat kastrol koprem a vložit do předehřáté trouby na 20-25 minut. Kastrol bude hotový, jakmile brambory změknou – můžete to zkontrolovat vidličkou nebo sirkou.

Navrhuji, abyste se podívali na video recept na vaření cuketových a kuřecích kastrolů

Dobrou chuť a uvidíme se u nových receptů!

Dobrý den, milí čtenáři a přátelé. Rád tě poznávám. Víš, co ti chci dnes říct? O lahodných a dietních kastrolech. Jsem si jistá, milé dívky, že všechny víte, jak užitečná je zelenina pro naši štíhlou linii.

A jak připravujeme zeleninové pokrmy například z cukety? Většinou ji smažíme na pánvi na mouce, nebo z ní v krajním případě uděláme plněné rohlíčky. Navrhuji, abyste se v kuchyni trochu zasnili a vytvořili kastrol z této zeleniny. A věřte mi, cuketový kastrol v troubě není jen tak skvělá alternativa obvyklé smažená cuketa, ale také velmi krásný a originální pokrm, který našemu vosímu pasu vůbec neublíží!

Nejrychlejší cuketový kastrol

Nabízím recept na jednoduchý a rychlý pokrm na přípravu, který mi vždy pomůže, když není inspirace na delší machrování v kuchyni. Je to tak chutné a nízkokalorické, že můžete klidně nájezdit do kuchyně pro extra porci. :)

Co potřebuješ:

mladá cuketa - 2-3 kusy;
středně velká rajčata - 2-3 kusy;
mrkev - 2 kusy;
několik lžic nízkotučné zakysané smetany;
svazek petrželky a kopru;
tvrdý sýr - 50-60 gramů;
pár lžic oleje (nejlépe olivového);
sůl, pepř (lze nahradit jakýmkoli kořením).

Jak vařit:

Zeleninu důkladně omyjte a oloupejte. Je také nutné odstranit slupku z rajčat (to lze snadno provést spařením vroucí vodou a ponořením do studené vody na několik sekund).
Nastrouhanou mrkev trochu podusíme na olivovém oleji.
Zapékací mísu vymažeme olejem, nejprve vyložíme nakrájenou velké kusy cuketu, pak mrkev a nahrubo nakrájená rajčata.
Smícháme zakysanou smetanu s kořením, nasekanými bylinkami a nalijeme naši zeleninu. Vše navrchu posypeme jemně nastrouhaným sýrem a pečeme v troubě asi půl hodiny.

Pokud chcete pokrm trochu okořenit, můžete do zakysané smetany přidat pár stroužků česneku.

Pokud chcete, můžete se podívat úžasné recepty.

Rýžový a zeleninový kastrol s kuřecím masem

Aby byl náš zeleninový pokrm uspokojivější, navrhuji ho vařit s rýží a kuřecím masem. Radím rýži neloupanou, má méně kalorií a obsahuje více užitečné vlastnosti než v obvyklém. Mimochodem, dívky v asijských zemích používají neleštěnou rýži. Možná je to jejich tajemství harmonie a elegance?

Co potřebuješ:

mladá cuketa - 2 kusy;
neleštěná rýže - asi 1 šálek;
kuřecí maso - 400-500 gramů;
Bulharský pepř - 1 kus;
středně velká vejce - 2 kusy;
bez mastnoty tvrdý sýr- 50 gramů;
trochu oleje na mazání;
ochutnat své oblíbené koření a bylinky.

Jak vařit:

Vařte kuře s kořením do měkka. Případně ho můžete upéct v troubě. Nakrájejte nadrobno.
Omytou rýži také uvaříme a v žádném případě nepromyjeme, jinak se rozpadne a nedrží tvar.
Cuketu třít na struhadle nebo nakrájet na tenké proužky. Papriku nakrájíme nadrobno.
Smícháme nastrouhanou cuketu, kuřecí maso, rýži, pepř, přidáme vejce rozšlehaná s kořením a bylinkami a vše dáme do připravené formy. Pokrm posypaný strouhaným sýrem pečeme v troubě asi 20–30 minut.

Tento kastrol si mě získal především tím, že je výborný teplý i studený.

Zeleninový dietní kastrol

Toto je nejjednodušší kastrol na přípravu. Může se vařit k obědu a večeři, protože je dietní. Recept nabízím zeleninový kastrol, ale pokud chcete, můžete do něj přidat mleté maso nebo vařené maso, například kuřecí.

Co potřebuješ:

malá tenká cuketa - 2 kusy;
rajčata - 2 kusy;
bílé zelí (můžete si vzít i květák) - půl hlavy;
Bulharský pepř - 2 kusy;
mrkev - 2 kusy;
zelená cibule a kopr;
zakysaná smetana s nízkým obsahem tuku - půl sklenice;
vejce - 1 kus;
trochu olivový olej;
koření podle vašeho vkusu.

Jak vařit:

Zelí, tři mrkve nakrájíme a několik minut podusíme na oleji.
Tři cukety na struhadle nebo najemno nakrájíme, oloupaná rajčata nakrájíme na malé plátky, papriku nakrájíme na kostičky.
Veškerou zeleninu promícháme a dáme do vymazané formy.
Zakysanou smetanu rozšleháme s vajíčkem, přidáme koření a kastrol zalijeme touto omáčkou. Posypeme jemně nakrájenými peříčky zelené cibulky, koprem a pečeme v troubě při střední teplotě asi 30-40 minut.

Zakysanou smetanu v tomto pokrmu lze nahradit přírodním beztukovým jogurtem.

Toto jídlo chutná nejlépe za tepla, takže pokud vám zbyde, jednoduše ho ohřejte v mikrovlnné troubě.

Podívejte se na video o tom, jak vařit chutné a lehká dieta kastrol:

tykvové lasagne

Jsem velký fanoušek Italské lasagne, ale jsme s vámi, milé dívky, víme, že toto jídlo je velmi kalorické a škodlivé pro postavu. Proto navrhuji připravit dietní lasagne, kde místo plátů těsta použijeme cuketu. A taky mě napadla lahodná a neobvyklá omáčka, o jehož recept se s vámi podělím.

Co potřebuješ:

tenké cukety - 2-3 kusy;
kuřecí maso - 500-600 gramů;
malá cibule - 1 kus;
čerstvé nebo nakládané žampiony - 100 gramů;
nízkotučný tvaroh - 150-200 gramů;
vejce - 2 kusy (jeden na mleté maso, jeden na omáčku);
čerstvá petržel;
olivový olej - pár polévkových lžic;
tenká zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce;
jakékoliv koření.

Jak vařit:

Oloupanou cuketu nakrájejte na tenké plátky a smažte je několik minut z obou stran.
Z kuřete uděláme mleté maso, přidáme nastrouhanou cibuli, vejce a koření. Smažte mleté maso, dokud nebude hotové.
Tvaroh, zakysanou smetanu a vejce vyšleháme mixérem, přidáme lžíci olivového oleje a tuto hmotu rozpustíme ve vodní lázni. Když se stane homogenní, přidejte smažené houby a petržel. To bude naše omáčka.
Cuketové proužky vložte do vymazané formy, namažte omáčkou, poté mletým masem a tak dále v několika vrstvách, dokud produkty nedojdou. Horní vrstva pomažeme omáčkou a upečeme naši zeleninové lasagne v troubě asi 40-50 minut.

Cuketu lze použít i nastrouhanou.

Cuketa a bramborový kastrol

Na fotografii: cuketový kastrol s bramborami

Bramborovo-cuketový kastrol se obvykle vyrábí ze syrových na tenké plátky nakrájených brambor. Používám bramborová kaše, ke kterému přidám žampiony osmažené s cibulkou. nabízím ti recept krok za krokem vaše podpisové jídlo.

Budeme potřebovat:

tenké a středně velké cukety - 2 kusy;
brambory - 1 kilogram;
čerstvé žampiony - 200-300 gramů;
středně velká cibule - 1 kus;
nízkotučná zakysaná smetana - 150-200 miligramů;
vejce - 2 kusy;
bylinky a koření dle vaší chuti.

Jak vařit:

Omyté a oloupané brambory uvaříme a rozšleháme v mixéru s polovinou zakysané smetany.
Oloupanou cuketu nakrájíme na tenká kolečka a z obou stran trochu opečeme.
Osmažte cibuli dozlatova, přidejte nakrájené houby a ještě trochu opékejte, dokud nejsou houby hotové.
Bramborovou kaši smícháme s cibulí a houbami a přidáme vejce.
Rozložíme třetí část bramborové kaše, kolečka cukety, opět bramborovou kaši, cuketu a přikryjeme zbylými bramborami ve vymazané formě. Zalijeme rozšlehaným vejcem se zakysanou smetanou, posypeme bylinkami a pečeme v troubě asi 20 minut.

Toto jídlo se ukáže být ještě chutnější, pokud jsou houby nahrazeny liškami nebo hříbky.

Kastrol z cukety a tvarohu

Toto jídlo lze bezpečně nazvat vitamínová bomba. V kastrolu z cukety a tvarohu není nic zbytečného, pouze nejužitečnější a nízkokalorické potraviny. Poprvé jsem toto jídlo vařila v zimě, a tak jsem k němu použila mražené cukety, které se jako jedna z mála zeleniny dají perfektně zmrazit, aniž by ztratily své blahodárné vlastnosti. Jak zmrazit cuketu, přečtěte si.

Co potřebuješ:

čerstvé nebo zmrazené cukety - 2-3 kusy;
tvaroh s nejmenším procentem tuku - 300 gramů;
česnek - 2-3 stroužky;
pevný nízkotučný sýr- 100 g;
vejce - 2 kusy;
rajčata (pokud nejsou čerstvá, můžete je nahradit sušenými) - dva kusy;
koření a čerstvé bylinky dle vaší chuti.

Jak vařit:

Tři umyté a oloupané cukety na struhadle nebo nakrájené na tenké proužky. Trochu osolte a dejte stranou, aby pustila šťávu.
Tvaroh prohněteme lžící nebo rozdrtíme mixérem, jak chcete. Přidejte k němu prolisované stroužky česneku, vejce a na kostičky nakrájená rajčata.
Z cukety slijte přebytečnou tekutinu.
Připravte si zapékací mísu a předehřejte troubu. Jak rozložit kastrol existují dvě možnosti. Můžete jej rozložit do vrstev, nebo tento proces urychlit a promíchat tvarohová hmota s cuketou. Osobně jsem zvolil druhou možnost.
Pokrm posypaný strouhaným sýrem vložíme navrch do trouby a pečeme asi 20–25 minut.

Používal jsem na vaření Sušená rajčata, dodávají tomuto pokrmu zvláštní pikantnost a jedinečné aroma.

Pevně doufám, že se vám moje recepty líbily a určitě je budete vařit ve své kuchyni. A pokud se vám blog líbil, přihlaste se k odběru, řekněte o našem webu svým přátelům a sdílejte své recepty na dietní a chutná jídla.

Hlavně vařit s láskou a dobrá nálada, protože pak i nejjednodušší a běžné jídlo se může stát skutečným kulinářským mistrovským dílem.

Přestože je squashová dieta pro hubnutí považována za poměrně nízkokalorickou, doba jejího dodržování může být týden až měsíc. Tím se výrazně odlišuje od jiných metod hubnutí zaměřených na drastické omezení diety, protože často se doporučená doba pohybuje od pouhých několika dnů až po týden. Dietní jídla z cukety na hubnutí se liší nejen skvělá chuť a sytosti, ale také užitečnosti.

S tímto systémem napájení se můžete zbavit nadváhu a nasytit své tělo vitamínem C, B1 a B3. Kromě, pravidelné používání cuketa má velký vliv na metabolické procesy a podporuje odstraňování přebytečné tekutiny, což vám v důsledku umožňuje eliminovat tvorbu celulitidy.

Cuketa je skutečnou zásobárnou draslíku, železa a hořčíku. Doporučujeme je zařadit do vašeho jídelníčku, když různé nemoci doprovázené obezitou. Toto je o cukrovka, onemocnění trávicího traktu, onemocnění jater, žlučníku a kardiovaskulárního systému.

Kvůli tolika neocenitelné vlastnosti cuketa, mnoho odborníků na výživu doporučuje, aby ti, kteří hubnou, drželi tuto konkrétní dietu, protože zajistí nejen bezpečné, ale také zdravé hubnutí.

Dietní pravidla pro cuketu

1. Vyberte si „správnou“ cuketu.
Zelenina by měla být čerstvá, bez vnějšího poškození a středně tuhá. Pro hubnutí je také vhodnější používat tmavě zelené cukety - jsou nejužitečnější a obsahují méně kalorií.

2. Cuketu není třeba loupat.
Právě ve slupce zeleniny je nejvíce vitamínů a minerálů.

3. Cuketu spojíme s další zeleninou.
Během diety na cuketě nezapomeňte na další zeleninu a ovoce. Tím si nejen zpestříte jídelníček, ale obohatíte jídelníček o další neméně důležité a užitečné látky.

4. Nezapomínejte na bílkoviny.
Během squashové diety je velmi důležité konzumovat dost proteinové jídlo. Nejlepším zdrojem bílkovin je libové ryby a libové maso. Metody vaření se mohou velmi lišit: tyto produkty můžete vařit, vařit v páře, péct v troubě nebo na grilu atd. Vyvarujte se pouze smažení na rostlinný olej a další tuky. Během pečení také nemůžete do produktů přidávat žádné omáčky a oleje. Povoleno je jen trochu citronové šťávy.

5. Vyřaďte ze stravy vše škodlivé a kalorické.
Zakázané hlavně cukrovinky, cukr, alkoholické nápoje, klobásy, klobásy, pekařské výrobky a uzená masa.

Ukázka cuketového dietního menu

první snídaně - 250 gramů dušená cuketa a 150 gramů jiné zeleniny, šálek neslazeného zeleného čaje;
druhá snídaně - jablko, sklenice neperlivé vody nebo čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva;
oběd - 300 gramů pečené cukety, 200 gramů vařené maso, jedno kiwi nebo pár švestek, šálek neslazeného zeleného čaje;
odpolední svačina - 250 gramů v troubě pečené cukety, 150 gramů salátu z bílé zelí a mrkev, sklenici čerstvě vymačkané jablečné šťávy;
večeře - 100 gramů sušených švestek nebo pár čerstvé švestky, šálek neslazeného zeleného čaje nebo sklenici čerstvě vymačkané jablečné šťávy.

Pro takovou dietu existuje další možnost nabídky:

první snídaně - 150 gramů bílého zelí a zeleného jablkového salátu, šálek neslazeného zeleného čaje;
druhá snídaně - 300 gramů pečené cukety, několik mandarinek, sklenice neperlivé vody nebo rajčatové šťávy;
oběd - 200 gramů cukety dušené s 200 gramy ryby, kiwi a šálkem neslazeného zeleného čaje;
odpolední svačina - 100 gramů rozinek, jedna zelené jablko, sklenici neperlivé vody nebo čerstvě vymačkané pomerančové šťávy;
večeře - 300 gramů cukety dušené se 150 gramy jiné zeleniny, šálek neslazeného zeleného čaje.

Přestože je tato dieta považována za velmi zdravou a relativně zdravotně nezávadnou, doporučuje se ji dodržovat maximálně jednou ročně. Do budoucna však můžete do svého jídelníčku i nadále zařazovat pokrmy z cukety místo nezdravých vysoce kalorických jídel. Pak již nebudete muset tento kurz opakovat ani držet jinou dietu.

Dietní recepty z cukety s fotografiemi

Z cukety můžete vařit obrovské množství nejvíce různá jídla. Doporučujeme, abyste se seznámili s dobrými dietními recepty, kde je hlavní složkou cuketa.

Dietní palačinky z cukety bez mouky

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

2 středně velké cukety.
2 mrkve a 2 vejce.
Jedna cibule a dva stroužky česneku.
Rostlinný olej.
Koření a bylinky podle chuti.

Cuketu omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle, to samé uděláme s mrkví. Smíchejte zeleninu s mletým česnekem. Poté musíte hmotu vytlačit, pomůže vám to zbavit se přebytečné šťávy, kterou dala zelenina. Přidejte vejce a začněte pomalu rozkládat budoucí palačinky do předehřáté pánve s rostlinným olejem. Je nutné smažit na mírném ohni, přidělit 5 minut na jedné straně.

Dušené cukety

Požadované ingredience:

1 malá cuketa;
1 cibule;
1 mrkev;
1 Paprika;
2 střední rajčata;
1 lžíce slunečnicového nebo olivového oleje;
1 lžíce mouky;
koření, sůl a pepř - podle chuti.

Cuketu nakrájíme na malé kostičky, cibuli, sladkou papriku a mrkev nakrájíme na proužky a zlehka orestujeme na rostlinném oleji. Poté k zelenině přidejte cuketu a všechny ingredience spolu ještě trochu orestujte, poté trochu podlijte horká voda. Zeleninu přikryjeme pokličkou a dusíme 5-7 minut.

Rajčata spaříme vroucí vodou a oloupeme. Nasekejte dužinu.

Nasypte fenku na suchou pánev a sušte ji, dokud nezíská světle žlutý odstín. Poté mouku zředíme vodou a smícháme s dužinou rajčat, osolíme, opepříme a okořeníme. Poté pošlete výslednou směs do dušené zeleniny a počkejte, až se tato hmota uvaří. Po uvaření by měla být miska vyluhována pod pokličkou asi 10 minut.

Dietní cuketový kastrol v troubě

Jako každý jiný kastrol zahrnuje cuketa mletí všech ingrediencí, jejich smíchání s omáčkou nebo vaječnou směsí a další pečení v troubě. Často se cuketa nakrájí na kolečka, nastrouhá nebo se používá již ve formě bramborové kaše. Dále se cuketa smíchá s dalšími produkty, nalije se omáčkou a vloží do trouby. Existuje však mnoho způsobů, jak vařit cuketový kastrol, ale princip je obecně stejný.

Dietní pokrmy z cukety s pankreatitidou se mohou navzájem lišit další komponenty pokrmy: do kastrolu můžete přidat rajčata, sýr, sýr suluguni, brambory, mleté maso, paprika a dokonce i chleba!

Pokud používáte zralé ovoce na kastrol, musíte je oloupat z hrubé slupky. Při přidávání sýra do kastrolu je lepší zvolit ne příliš slané odrůdy.

Recept #1

Kastrol uvařený podle tento recept, bude to velmi chutné a šťavnaté! Nepochybně osloví jak dospělé, tak děti, i když obvykle pokrmy tohoto druhu příliš nevítají. Kromě toho je kastrol neuvěřitelně snadný na přípravu, což znamená, že nemusíte hodiny stát u sporáku, abyste naservírovali večeři na stůl.

Pokud chcete, aby pokrm byl uspokojivější, můžete do něj přidat trochu slaniny. Pro kastrol je vhodná jakákoli cuketa bez ohledu na odrůdu a stupeň zralosti. Při použití přezrálých plodů je však třeba je zbavit hrubých semínek a slupky.

Požadované ingredience:

1 kilogram cukety;
2 hlavy cibule;
4 slepičí vejce;
300 gramů sýru feta (lze nahradit měkkým sýrem);
2 stroužky česneku;
rostlinný olej;
spoustu zelené podle vašeho vkusu;
50 gramů jakéhokoli tvrdého sýra;
sůl podle chuti.

Cuketu je třeba nastrouhat na hrubém struhadle, trochu smažit v rostlinném oleji a nechat doslova 10 minut stranou, aby přebytečná tekutina měla čas vytéct (můžete použít cedník). Cibule je jemně nakrájená a smažená, dokud se neobjeví ruměnec. Poté se k ní přidá slanina (pokud chcete, aby byl kastrol uspokojivější).

Vejce rozklepneme, přidáme k nim cuketu, osmaženou cibulku, nasekáme česnek, bylinky a sýr, trochu osolíme a promícháme.

Zapékací mísu vymažte olejem, nalijte do ní vzniklou směs, posypte sýrem a vložte na půl hodiny do trouby vyhřáté na 190 stupňů.

Recept #2

Tento kastrol potěší především milovníky masa. Ve skutečnosti to lze bezpečně nazvat plnohodnotným druhým chodem, protože zde je přítomna zelenina i maso.

Požadované ingredience:

3 mladé cukety malé velikosti;
300-500 gramů mletého masa (jakékoli, podle vašeho uvážení);
2-3 rajčata;
3 stroužky česneku;
150 gramů majonézy nebo zakysané smetany;
rostlinný olej (2 polévkové lžíce);
sůl a mletý černý pepř;
až 100 gramů tvrdého sýra.

Cuketu nakrájíme na tenká kolečka, osolíme a přidáme olej s nasekaným česnekem. Pokud chcete, můžete přidat i nějaké koření a koření podle chuti. Polovinu cukety dejte do zapékací mísy.

Mleté maso osolíme, opepříme, umeleme a poklademe na cuketu. Namažte majonézou nebo zakysanou smetanou nahoře a poté vložte do trouby na půl hodiny (zahřejte na 180-200 stupňů). Kastrol posypte strouhaným sýrem a držte v troubě dalších 10 minut, aby se sýr stihl rozpustit a objevila se zlatá kůrka.

Recept #3

Tento kastrol se doslova rozplývá v ústech! Ukazuje se velmi měkké a lehké - skvělá možnost pro dietní jídlo. Na 100 gramů potraviny je jen něco málo přes 100 kcal. Kastrol lze připravit jak na pánvi, tak na plechu, nebo můžete použít malé formičky na košíčky.

Požadované ingredience:

mladá cuketa střední velikosti;
1 malá hlava cibule;
svazek zelené cibule;
100 gramů mozzarelly (lze nahradit sýrem);
2 lžíce strouhaného tvrdého sýra;
půl sklenice mouky;
lžička prášku do pečiva;
malá sklenice nízkoprocentního mléka;
lžička rostlinného oleje;
2 slepičí vejce;
sůl a pepř na dochucení.

Předehřejte troubu na 200 stupňů. Zatímco se zahřívá, nakrájíme nadrobno cibuli (cibuli i zelenou), mozzarellu a cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Všechny ingredience smícháme a dáme do zapékací mísy, předem vymazané olejem.

Nyní je čas připravit těsto. Do mouky přidáme prášek do pečiva a za stálého míchání přilijeme mléko a uvolníme hrudky. Do výsledného těsta rozklepněte vejce, přidejte pepř, sůl a rostlinný olej. Hmotu promícháme a nalijeme do zapékací mísy, ve které je již rozložená cuketa. Navrch kastrolu posypeme strouhaným sýrem. Vložte misku do trouby na 35 minut. Pečte, dokud se na povrchu nevytvoří pěkná kůrka. sýrová krusta zlatá barva.

Dietní cuketová polévka

Požadované ingredience:

1,5 litru zeleninového vývaru;
130 gramů cukety;
cibulová hlava;
3 polévkové lžíce jablečného octa;
2 lžíce mouky;
1 polévková lžíce rostlinného oleje;
protein z několika vařených vajec;
půl lžičky strouhaného kořene zázvoru;
čerstvá petržel a kopr;
sůl.

jemně nasekat cibule, lehce ji opečte na rostlinném oleji, přidejte cuketu, nakrájejte na malé plátky, nalijte jablečný ocet poté přikryjte a vařte 10 minut.

V hrnci rozehřejeme mouku, postupně vsypeme zeleninový vývar nebo vody, vařte 10 minut za stálého míchání. Dále přidáme zeleninu, přivedeme k varu. Po 10 minutách přidáme nakrájené vaječné bílky, zelení a lehce osolíme.

Cuketovo-zeleninová polévka

Požadované ingredience:

tuřín;
rostlinná dřeň;
ředkev;
mrkev;
tuřín;
Bílé zelí;
půl sklenice nízkotučného kefíru;
sůl, oregano, majoránka, bazalka, česnek (podle chuti).

Zeleninu (nejlépe velkou) nastrouháme, slijeme studená voda nebo odvar ze zeleniny, vařte, dokud nejsou všechny ingredience připraveny. Kefír smícháme s kořením a nasekaným česnekem – tuto omáčku přidávejte na talíře po lžících před podáváním polévky.

Pyré z rýžové polévky s cuketou

Potřebné ingredience (na jednu porci):

300 ml zeleninového vývaru;
160 gramů cukety;
20 gramů rýže;
1/3 vejce;
70 gramů smetany nebo mléka;
15 gramů máslo;
sůl (podle chuti).

Rýži a cuketu předem nakrájenou uvaříme ve vodě, necháme vychladnout, poté protřeme přes síto a přidáme zeleninový vývar. Přiveďte k varu a snižte plamen. Smetanu nebo mléko smícháme s vejcem, přidáme sůl, máslo, promícháme. Touto směsí polévku dochutíme.

Dieta na cuketě: recenze a výsledky

Squashová dieta slibuje 14 kg za 2 týdny a mnoho hubnoucích lidí, kteří již na sobě vyzkoušeli prezentovaný způsob hubnutí, tento ukazatel potvrzuje. Ale po dosažení požadovaného výsledku nezapomeňte pravý východ ze squashové diety. Jakmile kurz skončí, doporučuje se poprvé podpořit Zdravé stravování, vyloučit ze stravy smažená a tučná jídla. To zajistí, že se ztracené kilogramy znovu nevrátí.

Dobrý den, milí čtenáři! Dnes si probereme recept na cuketový kastrol v troubě. Toto jídlo lze nazvat dietní, ale zároveň je docela uspokojivé, takže jím můžete nakrmit všechny členy rodiny, včetně unavené hlavy rodiny. Cuketa sama o sobě není zelenina s jasnými barvami. chutnost, ale dobře se hodí ke všem produktům, absorbuje jejich vůně, díky čemuž jsou pokrmy z nich velmi chutné.

Téměř každá hostitelka má svůj vlastní tajný recept vaření cuketa kastrol. Nyní se podíváme na některé z nich.

Recepty na cuketový kastrol v troubě

Téma, které vzrušuje mysl mnoha hospodyněk, je následující: "cuketový kastrol v troubě recepty." Většina z nich se snaží vařit přesně to jídlo, které si maminka v dětství tak často dopřávala, některým se to docela daří. Ale teď k vaření lahodný kastrol moderní ženy dostávají mnohem více příležitostí jednoduché recepty, nevyžadující zvláštní úsilí. V kuchyni je také velký arzenál nejnovějších spotřebičů, které poskytují pohodlí při práci s výrobky.

Pokrm z cukety s rajčaty a sýrem je v mnoha rodinách velmi oblíbený. Takto upravenou zeleninu jedí s chutí všechny domácnosti, dokonce i děti, které ji přes všechnu její užitečnost z nějakého důvodu nemají rády zeleninové pokrmy, s velkou radostí ji hltají.

Aby to bylo možné, hostitelka musí mít po ruce následující produkty:

100-120 g sýra
bylinkové koření (oregano, majoránka nebo bazalka)
pět rajčat
Pepř
Dva stroužky česneku
Dvě nebo tři malé cukety
Máslo
Lukovka
Strouhanka

Na videu můžete vidět, jak se pokrm připravuje krok za krokem:

Sýr nastrouháme, přidáme koření z bylinek, sůl a pepř a také nadrobno nasekaný česnek
Cuketu omyjte a nakrájejte na kolečka, zapékací misku vymažte kouskem másla a na její dno vložte část koleček cukety
Zeleninu rozloženou ve formě kroužku posypte částí strouhaný sýr, a navrch dejte nakrájená rajčata, posypte je sýrem
Cibuli oloupeme, nakrájíme, orestujeme strouhanka na pánvi
Na výrobky, které jsou v pekáčku, posypeme chlebovou a cibulovou hmotou
Vše zakryjte alobalem a vložte do trouby, po 20-22 minutách vyjměte a nechte zeleninu dopéct do měkka.

Vůně hotového cuketového kastrolu je voňavá a příjemná a rychle shromáždí celou rodinu u jídelního stolu.

Cuketový kastrol, recept s fotografií v troubě

„Recept na cuketový kastrol s fotografiemi v troubě“ je jedním z častých požadavků mladých hospodyněk. Velmi uspokojivým a nekomplikovaným pokrmem je cuketový kastrol s mletým masem. K vaření její hostitelka bude potřebovat:

Jedna nebo dvě cukety
Dvě slepičí vejce
500-550 g kuřecího nebo jiného mletého masa
100-120 g sýra
pepř
Lukovka
Koření
100-15 g rajčatového protlaku

Jednoduchý cuketový kastrol se připravuje takto:

Nastrouhejte hlavní produkt pokrmu a vypusťte z něj přebytečnou vlhkost.
Do zeleniny rozklepneme vejce a přidáme většinu strouhaného sýra. Vše důkladně promícháme
Vzniklou směs sýra a cukety vložíme do zapékací mísy vymazané olejem.
Dále je třeba na pánvi osmažit cibuli s mletým masem, přidat koření, sůl, pepř a rajčatová pasta, vše smíchat
Předložit mleté maso do zapékací mísy na hlavní surovinu a zakryjte zbylým sýrem
Pokrm pečte 20-25 minut

Kastrol s mletým masem se ukáže jako chutný a uspokojivý, můžete s ním nakrmit celou rodinu.

Existují i variace pečení cukety s masem. Pokrm má bohatou chuť a příjemnou vůni, po vyzkoušení je snadné se stát jeho stálým fanouškem. K přípravě jídla budete potřebovat následující produkty:

rostlinná dřeň
Dva až čtyři stroužky česneku
100 gr sýra
Rostlinný olej
50-70 g zakysané smetany
Pár snítek kopru
600-700 g vepřového masa
Pepř

Postup přípravy tohoto pokrmu je následující:

Maso se omyje a nakrájí na malé kostky
Poté se smaží na pánvi do poloviny vaření, přidá se koření, sůl a pepř.
Mezitím se zelenina nakrájí na kroužky a smaží se na pánvi dozlatova.
Maso se vyskládá do skleněného nebo keramického pekáčku, poté zelenina
Dále připravte omáčku. Potřebuje strouhaný sýr, nasekaný kopr a česnek. Všechny přísady se smíchají se zakysanou smetanou
Obrobek je namazán vařenou omáčkou a odeslán do trouby. Příprava trvá asi půl hodiny.

Hotové jídlo se nejlépe podává na stole, dokud nevychladlo a zachovalo si svůj tvar bohatá chuť a aroma.

Dietní recept na cuketový kastrol

Mnoho dam se celý život potýká s výskytem nadváhy, takže cuketový kastrol dietní recept se jim bude velmi hodit. K přípravě jemného kastrolu s malým množstvím kalorií budete potřebovat:

Máslo
rostlinná dřeň
pět cibulí
Dva stroužky česneku
slepičí vejce
50-70 g sýra
pepř

připravovat se rychlý kastrol ne více než hodinu. Recept vypadá takto:

Chléb se nakrájí na kostky a pošle do pánve s máslem
Hlavní produkt se nakrájí na kostky, přidá se cibule, chléb, pepř a sůl, nasekaný česnek
Dále se do hmoty posílá vejce, vše se promíchá
Hmota je rozložena do speciální formy, posypána sýrem a pokryta fólií
První fáze pečení s uzavřenou fólií trvá asi půl hodiny, poté se odstraní a ingredience se pečou dalších 25-30 minut

Hotové jídlo se ukáže jako nízkokalorické, takže se dá jíst na večeři, je zcela bezpečné pro postavu hubených žen.

Cuketový kastrol v troubě krok za krokem recept

Recept na cuketový kastrol v troubě krok za krokem také zůstává vždy relevantní. Nejoblíbenější kastrol je cuketa s bramborem. Zeleninový pokrm se skládá z následujících produktů:

Olivový olej
Dva stroužky česneku
dvě rajčata
rostlinná dřeň
jednu bramboru
Koření
Žárovka
pepř
70-80 g sýra

Dělá se to takto:

Cibuli a česnek oloupeme a orestujeme nadrobno nakrájené na pánvi na olivovém oleji
Veškerá ostatní zelenina je nakrájena na kroužky
Na dno formy se položí smažená cibule a česnek, poté se střídavě položí rajčata, brambory a hlavní produkt
Vše se zakryje alobalem a peče se 20–25 minut, poté se odstraní a jídlo se vaří ne déle než půl hodiny

Zeleninový kastrol je velmi chutný a zdravý. Dobré na oběd nebo večeři s rodinou.

Zkušené hospodyňky umí uvařit nejen strouhaný cuketový kastrol, ale i tvaroh s cuketou a dokonce squashový koláč. Všechna cuketová jídla jsou nejen zdravá, ale také nízkokalorická, příjemná chuť a bohaté aroma.

Takto připravené pokrmy jsou dnes pro společné jídlo s rodinou nejvhodnější. Téměř každé jídlo má obecný princip vaření, totiž nejprve se nakrájí zelenina, pak se připraví omáčka nebo prášek, kterým se zalije. V poslední fázi se pokrm peče.

Co je zajímavé ze stejného souboru ingrediencí, lze připravit velmi různé variace potraviny Cuketu lze kombinovat téměř s jakýmkoliv produktem, a to nejen s mletým masem, masem, bramborami a rajčaty, můžete k nim zkusit přidat houby nebo lilky. Hlavní je nebát se experimentovat.

Je známo, že brambory, mleté maso a maso zasytí každé jídlo a rajčata, paprika a lilku ostrost, šťavnatost a výrazná chuť.

Vážení odběratelé a čtenáři blogu, dnes jsme diskutovali o receptu na cuketový kastrol v troubě. Jakýkoli kastrol ozdobí váš stůl, takto připravené pokrmy byly vždy oblíbené u nás i v zahraničí. Vaří se v troubě, čímž se ušetří moderní hostitelka hodně síly a energie.

Na stránkách našeho webu již byly recepty na kastrol z čerstvé cukety. Toto jídlo je velmi výživné a zdravé. Tak je to s cukrovkou. Dnes se dozvíte, jak vařit další verzi kastrolu - dietní cuketový kastrol v troubě s mletým masem. Ukazuje se uspokojující a neobvykle chutné.

Příprava je velmi jednoduchá, rychlá a levná. Můžete použít jakékoliv mleté maso, já mám rád hovězí. Bude velmi užitečné použít mletou krůtu, ale je trochu suchá.

Při výběru sýra dbejte na filmování, aby po vychladnutí neztuhl. v opačném případě sýrový klobouk bude ležet v hrudce a již nebude možné ukládat pokrm po částech.

Nezapomínejte jíst správně a vždy kontrolujte hladinu cukru. Další recepty druhé kurzy v

Ingredience:

600 gramů cukety
500 gramů mletého hovězího masa
3 rajčata (300 gramů)
3 stroužky česneku (30 gramů)
100 gramů zakysané smetany
100 g kvalitního tvrdého sýra
2 lžíce olivového oleje (můžete použít i jiný)
Koření

Jak připravit dietní cuketový kastrol v troubě:

Cuketu nakrájíme na kolečka, smícháme s jemně nasekaným česnekem, solí a olejem. Připomínám, že s cukrovkou je lepší používat mořskou sůl.
Vyložte první vrstvu kastrolu – cukety. Použijte polovinu.
Mleté maso dobře osolíme, opepříme, promícháme. Položte 2 vrstvy kastrolu s mletým masem.
Třetí vrstva je zakysaná smetana.
Další - kruhy rajčat.
Po - zbývající cuketa. Po další vrstvě zakysané smetany.
Kastrol pečte půl hodiny na 200-210 stupňů. Je důležité, aby bylo maso propečené.

Poté vyjmeme a posypeme najemno nastrouhaným sýrem. Pečte dalších 10-15 minut, dokud sýr nezhnědne.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek