Aké sú najmenej kalorické sladkosti? Najnižšie kalorické sladkosti v obchode

Pre väčšinu žien je na diéte najhoršia vec úplné zlyhanie z bežných sladkostí. Prečo robiť také obete, keď bežné sladkosti možno nahradiť nízkokalorickými?

Hlavná vec je jasné pochopenie toho, čo môžete jesť a kedy.

Počas trvania diéty treba zabudnúť kváskové pečenie a muffiny s krémovo-olejovou náplňou.

Takáto lahodnosť spomaľuje proces trávenia, spôsobuje kvasenie v črevách (rýchlosť chudnutia závisí od presnej práce čriev) a obsahuje veľké percento tukov.

Ak si chcete osladiť svoj diétny život, dbajte v prvom rade na obsah tuku v produkte a až potom na obsah kalórií.

Kalórie sa dajú ľahko spáliť fyzickou aktivitou, no tuku, ktorý sa usadzuje v hustom šrote okolo vnútorných orgánov, sa len tak ľahko a rýchlo nezbavíte.

Pamätajte:

  • Ani tie najmenej kalorické sladkosti zjedené v noci nezostanú bez stopy a odrazia sa na postave.
  • V noci telo odpočíva a nepotrebuje vo veľkom počte energie. Všetky prijaté kalórie ukryje v zálohe, v našich bokoch a v páse.
  • Ak máte naozaj chuť na niečo sladké, uvarte si pred spaním bylinkový čaj s medom.

Ako používať nízkokalorické sladkosti pri diétach

  • Kalórie zo sladkostí by nemali presiahnuť desať percent denný príspevok kalórií.
  • Vyhýbajte sa umelým sladidlám. Pretože môžu zvýšiť chuť na cukor.
  • Sladkosti môžete jesť iba na raňajky. To vám dodá energiu na celý deň. A kalórie prijaté zo sladkého stihnú za deň spotrebovať.
  • Sladkosti si môžete dovoliť len párkrát do týždňa (aj keď sú nízkokalorické).
  • Ak máte naozaj chuť na sladké v neplánované dni, potom by bolo najlepšie, keby ste zjedli kúsok tmavej čokolády, nedáva kalórie navyše a neukladá sa do tuku.
  • Na domáce pečenie pšeničná múka nahradiť plátnom. V ľanovom semene veľa menej kalórií, a obsiahnutá vláknina utlmí pocit hladu.

Zoznam najnízkokalorických sladkostí zahŕňa tmavú čokoládu, marshmallows, marmeládu, marshmallow, zmrzlinu a samozrejme sušené ovocie. Ak tieto potraviny nejete vo veľkom množstve, tak si telo s prijatými kalóriami z nich ľahko poradí.

  • Malý tip: na kontrolu chuti na cukor -.

Nízkokalorické sladkosti zakúpené v obchode

Čokoláda

Začnime čokoládou. Dá sa konzumovať, ale mali by ste zvoliť len čiernu (s obsahom kakaových bôbov aspoň 76 %) a s nízky obsah Sahara.

Práve tento druh čokolády naplní telo užitočnými stopovými prvkami a dlho utíšiť pocit hladu.

Tmavá čokoláda pomáha telu produkovať endorfíny (hormóny šťastia), ktoré zmierňujú stres pri chudnutí.

Navyše v ňom nie je toľko kalórií a mononenasýtené tuky v ňom obsiahnuté nás podnietia k rýchlemu chudnutiu.

Deň, bez poškodenia postavy, môžete zjesť pár prúžkov čokolády.

Zmrzlina

Existuje ďalšia sladkosť, ktorá sa môže konzumovať pri chudnutí. Toto je zmrzlina.

Musí sa však vyberať bez plnív a s nízkym obsahom tuku a najlepšie je uvariť si ho z nízkotučného mlieka, cukor je možné nahradiť sladkými bobuľami.

Zmrzlina obsahuje mlieko, a preto je bohatá na vápnik, ktorý pomáha mozgu signalizovať sýtosť.

Dôležité je aj to, aby zmrzlina bola studená a po jej zjedení sa telesná teplota znižuje, cievy sa sťahujú a tým sa z termoregulačného centra uvoľňujú hormóny, ktoré sú zodpovedné za výmenu tepla.

To pomáha vynaložiť viac energie na zahriatie tela zvnútra, a teda spáliť viac kalórií.

Ale dovolím si tvrdiť, že takúto sladkosť si môžete dovoliť zjesť dvakrát do týždňa a nie viac ako sto gramov. .

Sušené ovocie

Existujú aj iné sladkosti, ktoré môžu uspokojiť potrebu sladkostí počas chudnutia - sú to sušené ovocie, ako sú sušené slivky, sušené marhule, figy, jablká, hrušky.

Môžu sa konzumovať ako občerstvenie. Sušené ovocie obsahuje veľa vlákniny, ktorá sa dlho trávi a dobre zaháňa hlad, majú aj pomalé sacharidy, ktoré dokážu telu dodať energiu a rýchlo sa spaľujú bez toho, aby sa ukladali do tuku.

Navyše počas diéty sušené ovocie dodať telu vitamíny a minerály.

Ale musia byť vysušené. prirodzeným spôsobom a bez pridaných konzervačných látok a cukru. Pri všetkých výhodách sušeného ovocia by sme nemali zabúdať na zmysel pre proporcie, pretože obsahujú pomerne málo cukrov.

Denný príjem sušeného ovocia:

  • Sušené slivky - 3-4 ks
  • Sušené marhule - 3 ks
  • Figy - 2 ks
  • Jablká - 100 g
  • Hrušky - 70 g

Zo sušeného ovocia sa dajú pripraviť aj kompóty, ktoré nepotrebujú pridávať cukor. Ideálne na to sušené hrušky, jablká a bobule.

Takéto kompóty je možné piť bez strachu o vašu postavu. Ak je kompót kyslý, potom môžete pridať trochu fruktózy.

Chutné a bez kalórií Tipy na sladké: ako nepribrať zo zmrzliny. Môže sa jesť na raňajky alebo večeru.

Nízkokalorické sladkosti do čaju, ktoré si môžete pripraviť doma

Ďalšia sladkosť, ktorú možno konzumovať, je domáce pečenie, ako napr ovsené sušienky. Obsahuje veľa ovsených vločiek a minimum pšeničnej múky.

A ako sladidlo namiesto cukru môžete použiť stéviu medovú. A okrem toho v sušienkach z ovsených vločiek je veľa stopových prvkov a vlákniny, čo je cenné pri chudnutí.

Toto si môžete aj uvariť nízkokalorické pečivo ako perník alebo celozrnné sušienky resp mrkvový koláč. Všetko sa varí s pridaním rovnakej stévie alebo javorového sirupu, ktorý dodá sladkosť a minimum kalórií.

Ak chcete znížiť obsah kalórií pečenia, môžete použiť otruby a celozrnná múka. Tu je recept na jednoduché a nízkokalorické pečenie.

Recept na cookies:

  • Pšeničné otruby - 4 lyžice. lži.
  • Ovsené otruby - 4 lyžice. lži.
  • Vaječné žĺtky - 4 ks.
  • Nízkotučný tvaroh - 4 lyžice. lži.
  • javorový sirup - 1 polievková lyžica. lži.
  • Prášok do pečiva - 1 čaj. lži.

Vyšľaháme žĺtky s práškom do pečiva, pridáme všetky ostatné suroviny a dobre premiešame. Vložte cesto do foriem a pečte, kým nie je hotové.

Zephyr

Je možné aj v veľké množstvá konzumovať marshmallows. Túto sladkosť tvoria bielka, cukor a želatína.

Ak chcete, môžete si marshmallow uvariť sami pridaním čerstvých bobúľ zabitých v mixéri do jeho zloženia. To pomôže mierne znížiť obsah kalórií.

Test

Máte silnú chuť na sladké?

Existuje ďalšia sladkosť, ktorú si môžete uvariť sami a bezpečne ju používať počas diéty - marshmallow jogurt.
Recept na marshmallow jogurt:

  • Nízkotučný prírodný jogurt - 125 g
  • Vanilkový cukor - 15 g
  • Práškový cukor - 1 lyžička.
  • Odstredené mlieko - 1 liter.
  • Marshmallow biela - 170 g

Všetky ingrediencie dáme do misky a rozmixujeme mixérom. Zmes vložte do jogurtovača a nechajte 5-7 hodín. Potom nalejte do foriem a vložte do chladničky.

Pripraví štyri porcie. Jedna porcia tohto dezertu obsahuje 170 kalórií. Veď to vôbec nie je veľa. A tento dezert vám môže poslúžiť ako kompletné raňajky.

Marmeláda

Pri chudnutí sa dá konzumovať ešte jedna sladkosť – tou je marmeláda. Nie je nutné ho kupovať, ale môžete si ho vyrobiť sami s použitím javorového sirupu ako sladidla resp čerstvé bobule.

Ak sa rozhodnete kúpiť marmeládu v obchode, potom si musíte vybrať takú, ktorá nie je posypaná cukrom, napríklad želé, má menej kalórií.

Môžete tiež pravidelne používať želé pripravené sami. Obsahuje vodu, želatínu, čerstvé bobule a trochu javorový sirup. V tomto želé nie je veľa kalórií.

Ak držíte diétu, nevzdávajte sa sladkostí. Kalorické koláče a sladkosti stačí nahradiť sladkosťami minimálny obsah tuk, cukor a kalórie. A samozrejme dodržujte pravidlá používania.

A na občerstvenie video nízkokalorické dezerty doma:

Dobrý deň milí priatelia. Náš dnešný rozhovor je o tom, čo sú najviac nízkokalorické sladkosti. Koniec koncov, všetci chceme sladkosti, ale nechceme poškodiť našu postavu. Existujú teda také dobroty a kde ich hľadať?

Zdravé sladkosti

Cukor je známy Biela smrť. Najmä pre tých, ktorí si strážia váhu. Ale človek je tak zariadený, že vždy chce sladké, a preto hľadá spôsoby, ako obvyklú sladkosť nahradiť. Ako?

Niektoré metódy som spomenul vo svojich článkoch a.

Zoznam takéto dobroty sú jednoduché - sú to sušené ovocie, med, horká čokoláda, marmeláda a marshmallow. Ale vidíte, to isté rýchlo začne nudiť.

Samozrejme, vždy sa dá uvariť niečo chutné a nízkokalorické, napríklad koláč, s receptami ktoré nájdete v článku .

Často však jednoducho nie je čas stáť pri sporáku, a tak si chcete dopriať niečo sladké.

Hľadáte sladký život

A teraz, keď sme v obchode, niekedy vynaložíme značnú vôľu, aby sme sa uskromnili a nekúpili niečo škodlivé pre postavu.

Avšak, ak sa pozriete pozorne, a na pultoch obchodov nájdete celkom zdravé sladkosti. Ktoré? Pozrime sa!

ovocné želé

35-55 kcal na 100 g

Zvyčajne sa označujú ako kupované sladkosti s najnižším obsahom kalórií. Spravidla obsahujú veľmi málo kalórií (pozorne si prečítajte obal, ktorý obsahuje indikácia kalórií ako aj zloženie).

Dávajte pozor aj na prítomnosť a množstvo všetkých druhov aróm, potravinárskych prísad a konzervačných látok.

Je lepšie, ak je pripravený na báze agar-agaru, a nie želatíny, agar-agar je prírodný, zeleninová náhradaželatína.

Je veľmi chutné jesť želé v kombinácii s beztukový jogurt, ako aj s pridaním sladkého ovocia alebo bobúľ.

Cookie

Jedna z najobľúbenejších pochúťok na čaj treba ho však vyberať múdro.

ovsené vločky

Približne 420-437 kcal na 100 g

Všeobecne sa verí, že najviac nízkokalorické sušienky- sú to ovsené vločky. To však platí len pre to, čo sa varí. doma.

Ak je z obchodu , potom sa oplatí vedieť, čo zahŕňa biela múka, margarín, cukrárenské tuky, cukor, ako aj rôzne chemické prísady navrhnuté tak, aby predĺžili životnosť.

To všetko zvyšuje jeho obsah kalórií a zároveň znižuje jeho výhody. A tak je to vo všeobecnosti veľmi výživný koláčik, bohaté na vitamíny skupina B, mikro a makro prvky, vlákno.

Sušienka

350-390 kcal na 100 g

Pokiaľ ide o energetickú hodnotu medzi cookies, je na úplnom konci zoznamu. To znamená, že aj odborníci na výživu odporúčajú piť čaj s ním tým, ktorí držia diétu.

Kompozícia môže obsahovať rôzne produkty– čiastočne raž, ovsené vločky príp kukuričná múka, ovsené vločky, všetky druhy chuťové prísady ako vanilka alebo rasca, ako aj cukrárske tuky.

Špeciálna výhoda sušienky spočíva v tom, že obsahuje veľa užitočných látok - vitamínov a makro- a mikroprvkov.

Sandy

380-410 kcal na 100 g

Energetická hodnota závisí od toho, s akým receptom sa pripravuje. Stáva sa to s kyslou smotanou a bez nej (nahrádza sa bravčovým mäsom rozpustený tuk), zloženie testu zahŕňa vajcia, margarín alebo maslo, múku, cukor a sódu, konzervačné látky a arómy, ako náplň - orechy, kakao alebo džem.

Nie príliš veľa zdravá strava pre postavu (ako všetky sušienky) existuje veľa jednoduchých sacharidov, ktoré sa rýchlo ukladajú do rezervy.

výročie

410-470 kcal na 100 g

Veľmi obľúbené a lacný produkt ktorý sa sotva dá nazvať zdravým. Pozostáva z lacných ingrediencií ako palmový olej, príchutí a konzervačných látok.

V podstate je zdraviu škodlivý a na chudnutie sa vôbec neodporúča.

Müsli tyčinky

Približne 415 kcal na 100 g

Veľmi obľúbený snack, dodáva rýchly a veľký výbuch energie, predáva sa dokonca aj v lekárňach, ale vo veľkom množstve je škodlivý.

Zvyčajne zahrnuté obilniny, orechy, sušené ovocie, med, semienka, čo samo o sebe vyzerá zdravo. Existujú však štúdie, ktoré hovoria o nebezpečenstve takýchto tyčiniek, čo sa rovná tomu, čo spôsobuje sladkú sódu.

Verí sa, že nejde o nič iné ako o rýchly sacharid, ktorý obsahuje iba prázdne, teda zbytočné kalórie.

Diétne džemy

Od 0 kcal na 100 g

Na regáloch sú pravdepodobne akékoľvek supermarkety. A problém s nimi je rovnaký ako s tyčinkami – niektorí odborníci na výživu tvrdia, že tieto produkty nie sú nič iné ako rýchle sacharidy, nie je v nich nič prirodzené, iba farbivá, zahusťovadlá a príchute.

Aby som bol úprimný, nedospel som ku konsenzu. Možno sa niekto podelí o svoje myšlienky v komentároch?

Dnes je na trhu zastúpená jednoducho veľké množstvo také džemy, prichádzajú s akoukoľvek chuťou, sú džemy, medzi ktoré namiesto cukru patrí napríklad stévia - prírodná náhrada Sahara.

Vo všeobecnosti je produkt užitočný ako náhrada obvyklé džemy, nepoškodzuje postavu. Takéto džemy so sladidlami sa považujú za neobsahujúce uhľohydráty - 100 gramov produktu zvyčajne neobsahuje viac ako 10 gramov uhľohydrátov a často oveľa menej.

Atkinsove tyčinky

130 kcal na 34 g (toto je časť tyčinky)

Diétne jedlo zo sady diétnych jedál Atkins. Táto diéta je založená na nízkom obsahu sacharidov. Tyčinka obsahuje 1 gram cukru, bielkoviny, vlákninu, vitamíny A a C, vápnik, železo.

Tuk v jeho zložení je asi 20% celkovej hmoty (arašidy, palmový olej). Samotná Atkinsova diéta však tuk neodmieta. Vo všeobecnosti je tyčinka výživná, ale obsahuje lacné tuky.

Vložiť

Približne 300 kcal na 100 g

Sladkosť z ovocia, alebo skôr z ovocné pyré. Zloženie tiež zahŕňa vaječný bielok, lepkavý sirup vyrobený z cukru, agar-agaru (alebo želatíny) a melasy.

V marshmallow nie sú prakticky žiadne tuky, a to vďaka relatívne prírodné zloženie môže dobre prejsť za diétny výrobok. Je pravda, že ako väčšina sladkostí je dobré len s mierou, nemali by ste sa nechať uniesť marshmallow.

marshmallow

318 kcal na 100 g

Americká verzia marshmallow, zároveň pripomínajúca marshmallows. Je však ťažké nazvať to diétne, ako mnohé zo zoznamu, ktorý sme už preskúmali.

Marshmallows sú veľmi chutné spolu s kakaom, čajom alebo kávou - stačí ich ponoriť teplý nápoj marshmallow a ona v ňom okamžite zmizne bez stopy.

Takáto pastilka sa pripravuje zo šľahaného cukru, farbív, želatíny a kukuričného sirupu. Nič užitočné a preto sa odborníci na výživu pozerajú na túto sladkosť skepticky.

V predaji je však diétna marshmallow, ktorú možno pokojne nazvať nízkosacharidovou. sladkosť – uvádza sa, že sacharidy v neglazovaných sladkostiach sú od 0,5 do 1,5 g na 100 gramov. Ťažké uveriť.

Zmrzlina

Približne 100 kcal na 100 g

Zdá sa, že tento produkt vôbec nie je pre harmóniu. Existuje však názor, že zmrzlina bez plnív, a ešte lepšie z jogurtu, zachráni vašu postavu z ďalších kilogramov.

Je bohatá na minerály a živiny, zlepšuje trávenie. najlepší jogurt v tento prípad brať mrazené - je to relatívne Nový produkt na našom trhu som osobne v obchodoch nevidel.

mrazený jogurt

Od 55 do 97 kcal na 100 g

Predpokladá sa, že takýto jogurt obsahuje iba prírodné zložky a živé baktérie a neobsahuje cukor a konzervačné látky.

Pozor však na to, aby ste si pomýlili jogurt a kúpili taký, ktorý má neživé baktérie. O tom, aké nebezpečenstvá tu číhajú, hovorí toto video.

Sladkosti na báze sušeného ovocia a orechov

Ďalšia odpoveď potravinárskeho priemyslu tým, ktorí si sledujú postavu. Takýto produkt nie je lacný, pretože ho najčastejšie vyrábajú malé súkromné ​​továrne.

Zloženie obsahuje sušené ovocie, kandizované ovocie, orechy, orientálne sladkosti(šerbet, chalva). Výhradne prírodné zložky, žiadne chemické konzervačné látky (aspoň tak výrobcovia ubezpečujú).

Pre tých, ktorí chcú vyskúšať takúto mňamku, odporúčame varenie doma, pretože proces je pomerne jednoduchý. Tu je napríklad recept na cukríky tzv.

citrónové guľôčky

Potreboval by

  • 140 g mandlí
  • 150 g kešu orieškov
  • 15 dátumov
  • 2 lyžice citrónovej šťavy

Obsah kalórií v takejto miske je 154 kcal na 100 g

Všetky zložky postupne zmiešajte v mixéri - najskôr orechy do stavu múky, potom tam pridajte datle a citrónová šťava, všetko dôkladne vyšľaháme.

Potom musíte guľôčky zrolovať rukami a poslať ich do chladničky na 15-20 minút.

Čo si zapamätať

  • Pri nákupe sladkostí v obchode dávajte pozor na zloženie. Nemal by obsahovať (alebo aspoň) nejasné zložky. Čím viac jednoduchých, známych slov, tým lepšie.
  • Ak je cukor na prvom mieste, dajte tento výrobok na jeho miesto a nikdy ho nekupujte.
  • Aj to sa oplatí pripomenúť energetická hodnota uvedené na 100 gramov a samotný výrobok môže vážiť oveľa viac. A ak zjete pol kila marshmallow, neprinesiete svojmu telu nič iné ako škodu.

Nedá sa povedať, že sladké potraviny z obchodu budú nízkokalorické a stopercentne zdravé, ale v malom množstve niekedy (nie viac ako raz za týždeň) neprinesú veľká škoda ale budú príjemné.

A to je dôležité pre človeka, ktorý sa snaží nasledovať svoju postavu. Veď nič nie je také sladké ako zakázané ovocie.

Zostáva mi zaželať vám veľa zdravia a krásna postava. Prihláste sa na odber aktualizácií blogu a už vám neuniknú žiadne novinky správne chudnutie! A vidíme sa v nových článkoch.

Sladkosť látok a pokrmov sa meria v konvenčných jednotkách - SES. Sacharóza bola braná ako nulový referenčný bod. V zozname produktov, ktoré tvoria chuťové receptyškrípe od radosti, zasiahne úplne nečakané ingrediencie.

Najsladšia zelenina a ovocie

V kulinárskom kruhu existuje názor: čo sladšia zelenina, tým je užitočnejšia. Aj keď sa to dá namietať, jedna vec je pravda: čím menej vodnaté ovocie a zelenina, tým viac sú nasýtené. užitočné látky. Lídri našej cukrovej TOPky sú tak chutní, že len zriedka zostávajú na pultoch.

Najsladšie ovocie

Datle sú považované za držiteľov rekordov vo svete prírodných dezertov. Cukornatosť malých plodov datľovej palmy sa pohybuje od 50 do 80 %. Liečivé vlastnosti a chuťové vlastnosti tohto ovocia poznali už starí Egypťania a tajomní Asýrčania.

Proroci, ktorí sa usadili na stránkach Biblie a Koránu, unikli hladu jedením sušeného ovocia. Napriek obrovskej úrovni SES sú datle nízkokalorické a dokonca sa stávajú základom špeciálne diéty. Obsahujú široký okruh aminokyseliny, vitamíny skupiny B a P. Najviac sladké ovocie podporuje ľahký pôrod, zmierňuje obličkové kamene, ale je úplne nevhodný pre diabetikov a ľudí trpiacich obezitou.

Najsladšie paradajky

Aj keď je obsah cukru v paradajkách relatívne nízky (2,6 gramu na 100 gramov celkovej hmotnosti), majú bohatú, sladkú chuť a príjemnú vôňu. Pri hľadaní dokonalého zlatého jablka vykonal profesor Harry Klee z Floridskej univerzity analýzu chemické zloženie rôzne odrody paradajky. Identifikoval tucet zlúčenín, ktoré určujú intenzitu vône, a 12 ďalších, ktoré sú zodpovedné za sladkosť, pričom objavil tajomstvo harmónie chuti, farby a vône.


Najsladšie odrody paradajok sú hybrid Master Garden F1, fialový Chernomor a mäsitý Orange Giant. Táto cukrová zelenina je silný antioxidant, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín a dokonca zvyšujú potenciu.

Najsladšie tekvice

Nesporným lídrom v akumulácii cukru je tekvica. Obsahuje až 32% cukru – približne toľko, koľko obsahujú oni najlepšie odrody vínne hrozno. Pomarančový „pot-bellied“ je bohatý na vitamín C zodpovedný za imunitu a vitamíny skupiny B, ktoré sú potrebné pre krásu vlasov, nechtov a pokožky. Vďaka karnitínu, ktorý sa v zelenine vyskytuje len zriedka, tekvica podporuje tvorbu svalového korzetu a bojuje proti obezite. Hoci najsladšie odrody rastú v Ázii, v našej oblasti sú hodné exempláre. Napríklad muškátový oriešok, kandizované, mramorové a arbatské tekvice obsahujú viac ako 12 % cukru. Volzhskaya šedá 92 bude ešte chutnejšia, pretože hladina cukru v nej presahuje 16%.


cukrový cesnak

Je ťažké uveriť, ale voňavé melóny a cukrová repa majú z hľadiska hladiny cukru ďaleko od cesnaku. Tento „pachový kamarát“ obsahuje až 27 % polysacharidov vrátane glukózy, sacharózy, inulínu a fruktózy. Biele zuby by určite boli sladší ako med, Ak nie esenciálny olej dodáva im ostrú chuť a zvláštnu vôňu. Cesnak, ktorý poznali naši predkovia, je jedným z najsilnejších prírodných antibiotík. Lieči prechladnutie, dezinfikuje rany a posilňuje srdcový sval. Väčšina zdravých ľudížijú v Kórei a Taliansku: denne skonzumujú až 12 strúčikov cesnaku. "Cukrová" zelenina má svoje vlastné kontraindikácie. Je nežiaduce používať ho pre dojčiace matky, vredy a ľudí s chorými obličkami.


Zoznam sladkých, ako je melasa, ovocie a zelenina, by mohol byť nekonečný. usadil sa tu cukrové jablko z Thajska, ananás, žerucha, tamarind, quiche-mish, čierna mrkva a artičoky.

Čo ešte patrí do TOP najsladších produktov?

Na výpočet účinku cukru na Ľudské telo vedci prišli s ďalším konceptom - Glykemický index. Vďaka nej si viete vypočítať, ako telo reaguje na čistú glukózu. Aké jedlo okamžite zvyšuje hladinu cukru v krvi a je samo o sebe sladké?

kukuričný sirup

Vedci z Kalifornskej univerzity zistili, že sladké jedlá môžu viesť k oslabeniu nervových spojení a zhoršeniu mozgovej činnosti. Potom, čo jednu skupinu pokusných potkanov napchali kukuričným sirupom s vysokým obsahom fruktózy, poslali ich, aby našli cestu von zo spletitého bludiska.


Zvieratá, ktoré už viackrát opustili brloh Minotaura, sa zbláznili po chodbách, ale nemohli uniknúť. Ale ich bratia, ktorí neochutnali sladký nektár, ľahko vyšli von. kukuričný sirup niekoľkokrát sladší ako cukor a oveľa nebezpečnejší. Je to jeden z dôvodov nadmernej obezity Američanov: za rok absorbujú až 17 litrov lacného sladidla.

Med

Podľa starých mýtov dokonca grécki bohovia rešpektovaný med, absorbujúci tony ambrózie. Áno, a staré ruské recepty to naznačovali ako všeliek na všetky choroby. Hoci je včelí produkt veľmi kalorický, je oveľa užitočnejší a sladší ako cukor. Napríklad akáciový med obsahuje viac ako 40 % fruktózy a 36 % glukózy. Jeho zloženie zahŕňa potrebné pre telo enzýmy, vitamíny skupiny B a kyselina askorbová. Med je schopný urýchliť obnovu poškodených tkanív, zlepšiť trávenie, normalizovať spánok, zvýšiť imunitu a dokonca zabrániť vzniku sklerózy. Ale ako každá sladkosť má svoje kontraindikácie: nie je vhodná pre alergikov a diabetikov.


Naozaj existuje nejaký produkt, ktorý láme všetky rekordy v obsahu cukru?

Najsladšia látka na svete

V roku 2010 NutraSweet vynašiel nový potravinový doplnok- neotam, 13 000-krát viac cukru ako cukor. My sme ale za prirodzenosť, a tak sa stévia stáva lídrom nášho hodnotenia najsladších produktov. Táto trváca rastlina, ktorú používali americkí Indiáni pred tisíckami rokov, je 300-krát sladšia ako cukor. V roku 1903 Švajčiar Bertoni po preskúmaní zeleného kríka, ktorý dostal ako dar, zistil, že listy stévie možno použiť ako prírodné bezkalorické sladidlo.


Ale tento zázrak prírody skrýva ďalšie prospešné vlastnosti: Používa sa pri varení, lieči psoriázu, angínu pectoris, zlepšuje pamäť a odstraňuje toxíny.

Sladkosti sú nielen chutné, ale aj rozprávkovo drahé. .
Prihláste sa na odber nášho kanála v Yandex.Zen

Sladké mám veľmi rád a vždy som mal, ale keď som sa rozhodol pre zdravý životný štýl, nahradil som všetky sladkosti z obchodu sladkosťami vyrobenými z prírodných a užitočné produkty. Dnes o nich poviem.

Med

Je známe, že med je nielen užitočný, ale aj liečivý produkt. Med obsahuje minerály, vitamíny a antioxidanty. A vzhľadom k tomu, že 80% medu pozostáva z glukózy a fruktózy, je celkom ľahko absorbovaný telom. Dajte si však pozor na falzifikáty a kupujte med iba od dôveryhodných včelárov a tiež ho nezneužívajte: na uspokojenie vašej túžby po sladkosti postačí pár lyžíc denne.

sladké ovocie

Všetko ovocie je zásobárňou rôzne vitamíny a minerály a samozrejme sú bohaté na vlákninu. Ovocie dokáže uspokojiť hlad a smäd, ale sladké ovocie môže uspokojiť aj chuť na cukor. Pamätajte však na niekoľko jednoduché tipy:
ovocie by sa malo konzumovať nezávislé jedlo,
nejedzte ich ihneď po jedle (pretože ovocie môže spôsobiť narušenie tráviaceho procesu: stagnácia a fermentácia jedla, plynatosť)
konzumujte jednu hodinu pred jedlom alebo po jedle
nemiešajte naraz škrobové a kyslé ovocie (napríklad grapefruit a banán).

Smoothies

Pre tých, ktorých nudí len jedenie ovocia, si môžete pripraviť smoothies - ovocie, bobule, zeleninu nakrájanú v mixéri. Smoothie možno konzumovať ako samostatné jedlo, tak aj ako občerstvenie. Smoothie nevytvára ťažkosti v žalúdku, pretože. sa do tela dostáva v drvenej forme, dodáva telu aj minerály, vitamíny a vlákninu, čím zlepšuje činnosť žalúdka a čriev. Do smoothies môžete pridať trochu medu pre sladkosť a rôzne koreniny, napríklad škoricu.

Čerstvé šťavy

Ešte jeden skvelá alternatíva obchod so sladkosťami je čerstvo vylisovaná šťava. Tento nápoj vám rýchlo dodá všetky potrebné živiny (telo predsa nevynakladá námahu na spracovanie vlákniny) a obnoví energiu najmä po fyzickej námahe. Pamätajte však, že je lepšie piť čerstvo vylisované šťavy pol hodiny pred jedlom a tiež ich použiť ako občerstvenie, inak môže spôsobiť kvasenie v tráviacom trakte a nadúvanie.

ovocné rolky

Dehydrované čerstvé ovocné pyré stočené do tuby je novým trendom na vlne zdravých sladkostí. Takéto ovocná rolka každý môže variť sám a stane sa skvelé občerstvenie doma aj v práci. Dodá energiu na celý deň, dodá telu vitamíny a užitočné mikroelementy.

Sušené ovocie

V chladnom období, keď je počet čerstvého sezónneho ovocia na pultoch obchodov výrazne znížený, môže byť sušené ovocie výborným východiskom. Posilnia vám nielen postavu, ale aj zlepšia vaše zdravie. Napríklad sušené slivky výborný nástroj pre všetkých, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom, srdcom, obličkami a pečeňou a sušené datle nepostrádateľný pri bolestiach hlavy a prechladnutí.

Surové sladkosti

Výborným východiskom pre ľudí ako ja s chuťou na sladké môže byť tzv. raw sladkosti sú sladkosti, koláče a dokonca aj koláče vyrobené len zo raw bylinné produkty(orechy, semená, sušené ovocie, med). Takéto výrobky sa dajú veľmi ľahko pripraviť sami doma: do mixéra pridajte hrsť orechov, hrsť sušeného ovocia a trochu medu, rozmixujte a vyvaľkajte z nich guľky, ktoré sa podľa potreby dajú vaľkať. kokosové lupienky alebo karob (náhrada kakaa).

O zdravom životnom štýle nájdete na mojom blogu.

Prihláste sa na odber stránky

Chlapci, vložili sme našu dušu do stránky. Ďakujem za to
za objavenie tejto krásy. Ďakujem za inšpiráciu a naskakuje mi husia koža.
Pridajte sa k nám na Facebook a V kontakte s

Aby ste sa zbavili nadbytočných kilogramov, nie je potrebné vzdať sa lahodných dezertov. Stačí poznať jednoduchý zoznam, ktorý obsahuje tie najmenej kalorické sladkosti, ktoré postave neškodia.

Zakázané produkty

Ak chcete schudnúť, mali by ste vedieť, aké maškrty sú na zozname zakázaných potravín. Patria sem nasledujúce produkty:

  • muffin
  • Koláče na kysnutom cesta
  • Torty s krémovou náplňou (zákusky, košíky, vaflové rolky s výplňou)
  • Lístkové cesto
  • Cheesecakes

Každé dievča, ktoré sníva o štíhlej siluete, by si malo pamätať, že vyššie uvedené dezerty spôsobujú v črevách ústa silná fermentácia. Tým sa spomalí proces trávenia.


Ak chcete schudnúť, mali by ste jesť potraviny, ktoré sú ľahko a ľahko stráviteľné.

V pečive je tiež veľa tuku. Je to na nich, a nie na kalóriách, že musíte venovať pozornosť tým, ktorí sa chcú rozlúčiť s extra kilami. Prebytočný tuk totiž zostáva v tele a obaľuje vnútorné orgány.


Tieto nánosy vnútorného tuku sa zbavujú pomerne ťažko, pričom nadbytočné kalórie odchádzajú, ak začnete aktívne športovať alebo ráno len behať.

Dobrou správou je, že existujú nízkokalorické sladkosti s nízkym obsahom tuku. A ak ich do svojho jedálnička zaradíte správne, postave neublížia. vnútorný tuk nebude sa hromadiť v tele.


Ako jesť nízkokalorické sladkosti

Existuje niekoľko jasných pravidiel, ktoré vám pomôžu vstúpiť diétne menu zdravé dobroty:

  • Sladkosti sa môžu jesť len ráno. Dezerty zjedené večer a pred spaním sa uložia ako tuk. V noci telo nepotrebuje veľa energie. Preto skryje prijaté kalórie „v rezerve“ a rozdelí tuk na pás a nohy.
  • Nezamieňajte si zdravé sladkosti s umelými sladidlami. Nemajú nič spoločné. Sladidlá dráždia receptory jazyka, vďaka čomu sa nám sníva o koláčoch a tortách
  • Spočítajte, koľko kalórií je v dezerte. Toto číslo by nemalo presiahnuť 10 percent dennej normy.
  • Ak nemôžete žiť bez pečenia, nahraďte ľanové semienko pšeničnou múkou. Je tam podstatne menej kalórií, ale veľa vlákniny. Uľaví od nepríjemného pocitu hladu. Ľanové žemle si ale môžete dopriať maximálne dvakrát do týždňa.

  • Ak ste zvyknutí jesť čokoládu v neobmedzenom množstve, odteraz, keď pôjdete do obchodu, kupujte len tmavú čokoládu. Môžete ho jesť jeden plátok ráno

Domáce sladkosti

Ak sa rozhodnete ísť na diétu, ale nechcete úplne opustiť lahodné pochúťky varte si ich sami doma. Môžete tak kontrolovať celý proces výroby dezertov. Budete mať istotu, že v koláčikoch či perníkoch nie sú žiadne sladidlá a prebytočné tuky.


Najjednoduchšia nízkokalorická sladkosť, ktorú si môže každý urobiť doma v kuchyni, sú sušienky z ovsených vločiek.

Budete potrebovať nasledujúce ingrediencie

  • Ovsené otruby (4 polievkové lyžice)
  • Pšeničné otruby (4 polievkové lyžice)
  • vaječné žĺtky (4 kusy)
  • Tvaroh 0% tuku (4 polievkové lyžice)
  • javorový sirup (1 polievková lyžica)
  • Prášok do pečiva (1 lyžička)

Proces varenia:

Vložte žĺtky do misky s vysokými stranami a rozšľahajte ich metličkou alebo mixérom. Potom pridajte otruby dvoch druhov, tvaroh, sirup a prášok do pečiva. Výslednú hmotu premiešajte polievkovou lyžicou, mala by zhustnúť.

Z cesta vytvorte okrúhle koláče, položte ich na plech a pečte v rúre, kým nebudú varené.

Môžete vyložiť cesto z ovsených vločiek silikónové formy v podobe srdiečok alebo vtipných zvieratiek.


Tieto sladkosti patria do kategórie nízkokalorické dezerty. Pri výbere marmelády v obchode dbajte na jej zloženie. Mal by mať nízky obsah kalórií a tuku.

Marmeláda, obalená v cukre alebo práškovom cukre, obsahuje ďalšie kalórie. Nepatrí medzi nízkokalorické maškrty.


Malé poháre farebného želé sa môžu stať skvelý doplnok váš ranný stôl. Táto pochúťka obsahuje malé množstvo kalórií.

Skúste si pozorne preštudovať zloženie želé. Pamätajte si, že jednoduchšie zloženie - viac prírodný produkt. A to znamená, že je ľahko stráviteľné a nezaťaží váš žalúdok.


Zmrzlina pomáha telu ničiť extra kalórie. Ide o to, že toto je vynikajúce studený dezert znižuje telesnú teplotu. Súčasne sa aktivujú centrá zodpovedné za termoreguláciu tela.

Prudké uvoľnenie energie začne telo zahrievať. Kalórie sa spaľujú rýchlo, čo znamená, že sa stráca nadbytočná hmotnosť.


Ak držíte diétu – nezapierajte sa nízkokalorické pochúťky. Želé, zmrzlina, marmeláda a ovsené sušienky - najlepší priatelia dievčatá, ktoré si dávajú pozor na svoju postavu.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore