Aké sladkosti sú k dispozícii? Zoznam bezpečných sladkostí. Sladké ako...zelenina
Pri každodennom dodržiavaní prísnej diéty si naozaj chcete dopriať niečo chutné, uspokojujúce, vysokokalorické a škodlivé. Ale čo si vybrať: štíhla postava alebo oblubene buchty, kolace, ine sladkosti? Nie všetky moderné ženy vedia, že tieto dva koncepty možno ľahko kombinovať v jednom stravovacom komplexe. Musíte zistiť, aké sladkosti môžete jesť pri chudnutí a v akom množstve. Nižšie uvedené informácie vám pomôžu.
Ako nahradiť sladké pri chudnutí
Jesť vysokokalorické jedlá počas korekcie hmotnosti je kontraindikované, zákaz sa vzťahuje na sacharidové sladkosti. Tieto organické zlúčeniny sa z tela úplne nevylučujú, ukladajú sa a vytvárajú tukové záhyby. Ale existujú sladkosti s nízkym obsahom sacharidov - to je realita, ale zneužívať také zložky potravín Neodporúčané. Diétne dobroty v neprimeranom množstve nepriaznivo ovplyvňujú postavu, stav trávenia a celkovú pohodu.
Plne jesť a nepribrať, porcie cukru z diétne menu je potrebné minimalizovať a čerpať glukózu cennú pre mozog a krvný obeh z medu, ovocia, tmavej čokolády a iných diétnych sladkostí. Ak telo nedostáva fruktózu, „hormón šťastia“ sa neprodukuje v rovnakých objemoch a chudnúca žena môže upadnúť do depresie. Aby sa tomu zabránilo, je lepšie nahradiť kondenzované mlieko, koláče, koláče s nízkokalorickým a diétne sušené ovocie. Aké je však tajomstvo takýchto sladkostí na korekciu hmotnosti? Prečo sú cenné pre nízkokalorická diéta?
Podľa odborníkov na výživu tieto sladkosti obsahujú ľahké sacharidy zriedené pektínmi spaľujúcimi tuky. Táto kombinácia znižuje vstrebávanie sacharidov, zabraňuje ukladaniu tuku, tvorbe podkožnej vrstvy a aktivuje metabolické procesy. Použite diétne sladkosti je to možné len v prvej polovici dňa - do 12 hodín, čo poskytuje dodatočný zdroj cennej energie na celý deň.
Po obede je prítomnosť sladkostí v dennom menu veľmi nežiaduca, pretože proces trávenia je výrazne oneskorený, glukóza sa hromadí v problémových oblastiach a časom sa objavuje tuková vrstva. Pre takúto diétu účinok korekcie nadváhu sa neočakáva, kilá navyše zostávajú na svojich pôvodných miestach, sladkosti vám bránia schudnúť. Kalórie prijaté v ranných hodinách sa počas dňa míňajú oveľa rýchlejšie, nezdržujú sa a nezapĺňajú tráviace orgány.
Dovoľte si sladkosti na diéte nie viac ako dvakrát týždenne, aj keď ide o nízkokalorické jedlá. Ak má osoba, ktorá stráca váhu, podobnú túžbu počas zostávajúcich dní, je najlepšie obmedziť sa na resorpciu malého kúska tmavej čokolády. Čo však ešte dokáže potlačiť neodolateľnú túžbu zjesť niečo chutné a uspokojujúce?
Recenzia tých najnízkokalorických a zdravých sladkostí pre postavu
Aké potraviny s veľkým obsahom glukózy sa považujú za diétne, aké užitočné sú pre telo? Nižšie je uvedený zoznam nízkokalorických sladkostí, ktoré sú povolené ráno:
- Med. Pravidelné používanie tohto produktu pomáha zbaviť sa nadbytočných kilogramov, aktivovať metabolizmus, regulovať trávenie, zabezpečiť prístup glukózy do mozgu, upokojiť nervový systém, zlepšenie a čistenie krvi, posilnenie imunity. Nízkokalorická sladkosť potláča chuť do jedla, zatiaľ čo v prírodné zloženie obsahuje veľké množstvo vitamíny, minerály, stopové prvky.
- Sušené ovocie. Tieto diétne sladkosti nahrádzajú sladkosti, sú dobré na trávenie a myokard, majú mierne laxatívny a tonizujúci účinok a potláčajú prebujnenú chuť do jedla. Je vhodné ich zjesť čerstvé inak po príprave kompótu zo sušeného ovocia sa pri tepelnom spracovaní strácajú niektoré užitočné vlastnosti.
- Marmeláda. Vo svojom prirodzenom zložení toto nízkokalorický produkt obsahuje pektíny, takže ho možno bezpečne použiť na chudnutie. Tuky úplne chýbajú, ale prípustná dávka také sladkosti - 25 g denne, veľké porcie dobrôt postave len škodia.
- Zephyr a pastilka. Toto je ďalšia diétna sladkosť, ktorá vám pomôže rýchlo schudnúť. Ide o nízkokalorické pochúťky. domáce varenie ktoré obsahujú pektíny na štiepenie tukov podkožná vrstva problémová postava. Ibištek na chudnutie posilňuje imunitný systém, vyrovnáva nedostatok cenných vitamínov a minerálov, uspokojuje pocit hladu. Je dovolené jesť nie viac ako 50 gramov sladkostí denne, inak sa proces korekcie nadváhy spomaľuje.
- Čierna čokoláda. Tento nízkokalorický produkt je dobrý pre srdce a cievy, má antibakteriálne vlastnosti. Pri oprave problémových oblastí obrázku je povolené používať ho v obmedzených množstvách: denná dávka- nie viac ako 30 gramov, ale najlepšie je vybrať si sladkosti bez cukru. Diétne sa môže jesť len kvalitná čokoláda, čím sa ďalej zvyšuje odolnosť organizmu voči vonkajším podnetom.
- Müsli tyčinky. Takéto nízkokalorické sladkosti stať sa alternatívou mliečnej čokolády. Na ich prípravu môžete použiť sušené ovocie, obilniny, orechy, bielkoviny, vitamíny, vlákninu a sacharidy. Nízkokalorické müsli potláča nielen hlad, ale aj vyživuje mozog glukózou. Najlepšie je variť domáce sladkosti bez pochybností o ich užitočnosti a diétne vlastnosti.
- Nízkokalorická zmrzlina. Prírodné aminokyseliny ako aktívne zložky stimulujú produkciu "", takže strava nespôsobuje melanchóliu a podráždenosť. Malý počet kalórií neovplyvňuje stav postavy, neexistujú žiadne tukové záhyby. Denné porcie nie sú obmedzené.
Ako si vyrobiť diétne sladkosti vlastnými rukami
Odpoveď na otázku, aké nízkokalorické sladkosti možno jesť pri chudnutí, dostala. Zostáva len pamätať ďalšie pravidlo: porcie musia byť obmedzené, len ranná recepcia takéto jedlá. Ak chcete zachovať ich výhody, môžete si doma uvariť niekoľko nízkokalorických receptov. to bezpečným spôsobom je chutné jesť a nepribrať, ale chudnúca žena bude musieť stráviť veľa úsilia, voľného času v kuchyni. K dispozícii sú nízkokalorické sladké recepty.
Ovsené sušienky
Ak chcete pripraviť nízkokalorické sladkosti na čaj, ale prísna strava zakazuje múku, môžete použiť ďalší recept:
- Ovsené vločky v množstve 300 gramov zalejeme vriacou vodou, podľa návodu na obale, prikryjeme pokrievkou, necháme úplne vychladnúť.
- Samostatne zalejeme vriacou vodou hrsť hrozienok, vopred nakrájané sušené ovocie.
- Pripojte sa ovsené pyré plnené, pridáme orechy, semienka, škoricu podľa želania.
- Zmiešajte kompozíciu do hladka, vytvorte guľôčky rovnakej veľkosti.
- Dajte surové sušienky na plechu pečieme 30 minút pri teplote 180 stupňov.
- nízkokalorické pečivo pripravený!
Želé z bobúľ a ovocia
Sweet at správnej výživy, ak je správne pripravený, je dobrý na postavu a zdravie. Nižšie je ďalší nízkokalorický recept sladkosti:
- Opláchnite cez sito 500 gramov mrazených bobúľ nesladených odrôd, vysušte na uteráku.
- Rozdrvte v mažiari, pridajte 2 šálky vody a varte na miernom ohni 5-7 minút.
- Samostatne v pohári teplá voda rozpustite 20 gramov želatíny, kým sa nevytvorí homogénna hmota.
- Odstráňte bobuľový vývar z ohňa, pridajte želatínovú zmes a výslednú kompozíciu dobre premiešajte.
- Ovocnú tekutinu nalejte do foriem, nechajte vychladnúť izbová teplota dáme cez noc do chladničky.
Pečené jablká so škoricou a medom
Sladké na diéte môže byť nielen chutné, ale aj zdravé, nízkokalorické. Nižšie je uvedený obľúbený recept mnohých chudnúcich žien, ktoré nemohli odmietnuť lahodné pri korekcii problematickej postavy:
- Vyčistiť 6 veľké jablká, uvoľníme ich z jadra, dáme na plech.
- Pečte v rúre 15 minút a počas tejto doby kombinujte med a škoricu v samostatnej nádobe.
- Odstráňte plech na pečenie, vložte náplň do jadra každého jablka a vráťte sa do rúry na ďalších 15 minút.
Video: aké sladkosti môžete jesť pri diéte
Existuje veľké množstvo fotografia z recepty krok za krokom jedno alebo druhé nízkokalorické jedlá. Ak chcete jasne vidieť a pochopiť, aké diétne sladkosti môžete jesť pri chudnutí, pozrite si video nižšie. Po zhliadnutí si môžete vybrať nízkokalorické menu, pričom používanie sladkostí nie je vylúčené ani pri najprísnejšej diéte. S kompetentným prístupom môžete schudnúť chutne a uspokojujúco, múdro a ešte si dovoliť dobroty. Potom sladkosti počas diéty nezostanú pod prísnym zákazom.
Pečenie si spájame hlavne s dezertom, takže predstava napr. zeleninový koláč prichádza na myseľ v súvislosti s večerou alebo druhými raňajkami. Ale to ani zďaleka nie je pravda! Na prípravu dezertu môžete použiť nielen ovocie, ale aj zeleninu a môžu hrať úlohu nielen sekundárnych prísad, ale aj základu testu.
Zelenina je zdrojom zdravých cukrov – nerafinovaných, toxických priemyselný cukor alebo umelé sladidlá, ale len sacharidy, ktoré sú dôležitým palivom pre bunky. Vyskúšajte napríklad recept na vafle z mrkvy a tekvice, zeleniny, ktorá sa používa najmä v cukrársky podnik. Ďalším dobrým príkladom sú muffiny a mrkvový koláč. Je pravda, že do zeleniny sa pridáva múka, vajcia a ďalšie prísady. klasické ingrediencie test, ale v menšom množstve. Zaradenie zeleniny tam preto vedie k miernemu poklesu hladiny cukru a tuku – podávanie zeleninové pečenie obsahuje menej kalórií ako rovnaké množstvo tradičné jedlo. Zvýšená hladina vlákniny a zdravých cukrov, a to je cesta k zdravej výžive.
Sladkí šampióni
Najsladšia zelenina je kukurica a sladké zemiaky. Kukurica existuje v mnohých odrodách, ale najbežnejšie sú biele a žlté odrody. Zahŕňa mnohé dôležité vitamíny(B9 vo forme cenných folátov, B1, C, B3, B5) a minerálov (horčík, fosfor), pričom 100 gramov sladkých žltých zŕn obsahuje len 86 kcal. Takáto zelenina dodáva telu rastlinné bielkoviny a vlákninu a neobsahuje lepok. Je čas vyvrátiť mýtus, že kukurica robí tučným: nutričná hodnotačerstvá kukurica hovorí sama za seba.Sladké zemiaky (alias - sladký zemiak, kumara) veľmi zriedkavo navštevujú naše stoly, aj keď vďaka svojej výnimočnej chuti by mohli obsadiť oveľa čestnejšie pozície. Medzi hlavné charakteristiky zeleniny patrí vysoký obsah draslíka (337 mg / 100 g hľúz), ako aj prevaha zložitých cukrov nad jednoduchými. Zjedením 100 g sladkých zemiakov dodáme telu asi 20 g cukrov. Obsah vlákniny zostáva na úrovni 3 g/100 g výrobku. Batáty obsahujú množstvo vitamínov (ide o zásobáreň betakaroténu, je tam veľa B6 a B5) a minerálov (meď, mangán, horčík).
Čím vyššia teplota, tým sladšia chuť
Počas varenia a pečenia, teda tepelnej úpravy, sa zelenina uvoľňuje prirodzená sladkosť. Na druhej strane, čerstvá zelenina obsahujú viac vitamínov a minerálov. Preto je zo zdravotného hľadiska najlepšie konzumovať ich v čo najmenej spracovanej forme. ALE sladká chuť zeleninový pokrm možno zdôrazniť pridaním niektorých korenín, ako je škorica, ktorá stimuluje enzýmy zapojené do metabolizmu uhľohydrátov.
Pozor: Sladká zelenina má vysoký GI
Glykemický index informuje spotrebiteľa o vplyve produktu na hladinu cukru v krvi. Čím vyšší je GI, tým väčší je skok v glykémii. Spočiatku sa týmto ukazovateľom pri zostavovaní stravy riadili iba diabetici. V súčasnosti to berú do úvahy rôzne diéty na chudnutie, ako aj systémy výživy pre ľudí s rizikom vzniku cukrovky.
Hodnota GI v prípade zeleniny (napríklad mrkvy) sa mení pod vplyvom rôznych faktorov. Príkladom je teplota prívodu, ako aj metódy tepelné spracovanie. surová mrkva vyznačujúce sa nízkym GI - vo varenej je už veľmi vysoká. Treba však zdôrazniť, že GI nezohľadňuje obsah sacharidov v potravinách. A zelenina väčšinou obsahuje malé množstvo cukrov, takže sa zamerajte len na Glykemický index v tomto prípade môže ísť o veľké nedorozumenie.
Slogan "zelenina je sladká!" môže byť užitočným nástrojom pre rodičov detí so zlou chuťou do jedla, do ktorých môžu zavádzať zdravé potraviny detské menu. Dokáže presvedčiť aj tých, ktorí takéto zeleninové darčeky z princípu neobľubujú, aby ich aspoň vyskúšali v podobe zeleninových výpekov. Vo vyváženej strave tvorí základ jedálnička zelenina a ak je sladká, tak potom zdravá diéta sa stáva menej nudným, sviežejším a lahodnejším.
Úplný zákaz sladkostí pri akejkoľvek diéte znie pre mnohé z nás, najmä ženy, ako veta nezlučiteľná so životom. Existujú však špeciálne nízkokalorické sladkosti, ktoré môžete pokojne zaradiť do svojho jedálnička.
Najprv musíte venovať pozornosť množstvu tuku obsiahnutému v produkte. Ak sa ich rozhodnete upiecť sami, potom by vaše recepty mali zohľadňovať aj počet kalórií v domácich sladkostiach.
A ak ešte dokážete eliminovať kalórie fyzickou aktivitou, tak zbaviť sa tuku na vnútorných orgánoch nie je také jednoduché. Nízkokalorické sladkosti, hoci sú za také považované, sú však v noci pre naše telo úplne nežiaduce.
Sú to recepty, ktoré priamo vedú k obezite, pretože v noci naše telo potrebuje len oddych, nie však výrazné energetické zásoby. Ak máte v túto dennú dobu chuť na niečo sladké, uvarte si bylinkový čaj s medom.
Aby sme poznali a konzumovali len tie najmenej kalorické sladkosti a súvisiace recepty, s obsahom kalórií nám pomôže nasledujúca tabuľka. Toto je zoznam produktov, z ktorých telo normálne absorbuje, ak neprekročíte rozumné dávky spotreby.
Ako ich jesť bez ujmy na zdraví?
Aby sme pri diéte správne konzumovali sladké jedlá, pomôže nám ďalší zoznam, iba odporúčania na správnu konzumáciu:
- Kalórie zo sladkých potravín by nemali presiahnuť 10 % kalórií zo všetkých potravín počas dňa.
- Snažte sa jesť nízkokalorické sladkosti len na raňajky. To poskytne viac šancí na ich absorpciu v tele. Navyše je to dobrý prísun ďalšej energie na celý deň.
- Nepoužívajte umelé sladidlá.
- Skúste si dovoliť sladké nie viac ako párkrát do týždňa.
- Ak sa rozhodnete pre neplánovanú konzumáciu sladkostí, ale neviete, ktoré jedlá si vybrať, potom sa rozhodnite pre horkú čokoládu, pretože je menej pravdepodobné, že sa vám usadí na bokoch.
- Ak pečiete doma, použite namiesto pšeničnej múky ľanovú múku, ktorá má menej kalórií, ale viac vlákniny.
Výhody sušeného ovocia
Napríklad sušené ovocie dokonale uspokojuje našu potrebu sladkostí. Môžete ich dokonca použiť ako občerstvenie - sušené jablká, hrušky, slivky, figy, sušené marhule.
Bohaté na vlákninu sa trávia dlho a dokonale prerušia pocit hladu. Vďaka pomalým sacharidom nám dokážu dodať energiu bez toho, aby sa ukladali ako tuk. Ak držíte diétu, práve sušené ovocie vám navyše pomôže so stopovými prvkami a vitamínmi.
Pri všetkých ich absolútnych výhodách nezabudnite na zmysel pre proporcie, to znamená, že denná tabuľka ich spotreby môže vyzerať takto:
- sušené marhule 3 ks;
- sušené slivky - 4 ks;
- jablká - 100 g;
- hrušky - 80 g;
- figy - 2 ks.
Varenie domácich sladkostí
Na čaj môžete vždy použiť vlastné domáce pečivo. Venujte zvláštnu pozornosť ovsené sušienky, pretože má málo pšeničná múka, ale veľké množstvo ovsených vločiek. V diéte budú užitočné najmä stopové prvky a vláknina.
Ako sladidlo používajte celozrnnú múku a stéviu a prijmite minimum kalórií. Vezmite do prevádzky, aké recepty sú použiteľné doma.
Vezmite si teda 4 polievkové lyžice ovsených a pšeničných otrúb. Presne to isté potrebujeme aj my tvaroh bez tuku a 4 kuracie žĺtky. Vaječné žĺtky vyšľaháme s práškom do pečiva, pridáme ostatné suroviny a premiešame. Ako sladidlo možno použiť javorový sirup. Cesto nalejeme do zapekacej misy a vložíme do rúry.
S čokoládou a zmrzlinou
Čokoláda je tiež povolená, ale iba čierne odrody, s vysoký obsah kakaové bôby a nízky obsah cukru. Ale s touto indikáciou získate veľké množstvo stopových prvkov a na dlhú dobu stratíte pocit hladu.
O vlastnostiach takejto čokolády je známe, že produkuje endorfíny, ktoré sa nazývajú aj hormóny šťastia. Pomáhajú vysporiadať sa so stresom v procese chudnutia. Bez veľkého poškodenia postavy môžete zjesť až polovicu dlaždíc tohto druhu denne.
Venujte pozornosť zmrzline vo chvíľach, keď máte naozaj chuť na sladké. Pri nákupe sa zamerajte na tie produkty, ktoré obsahujú minimálne plnivá a recepty na varenie neobsahujú tuk, ale obsahujú bobule. Pamätajte, že zmrzlina, najmä domáca, obsahuje mlieko, ktoré je bohaté na vápnik.
Pri konzumácii zmrzliny musíme vynaložiť viac energie na udržanie výmeny tepla. To zase vedie k zvýšenému výdaju kalórií. Nedovoľte si však viac ako 2-krát týždenne a viac ako 100 gramov naraz.
Výroba marmelády a marshmallows
Ďalšou skvelou sladkosťou, ktorá sa dá počas chudnutia konzumovať, je marmeláda. Môžete si ho kúpiť, ale môžete si ho vyrobiť aj doma.
Recepty odporúčajú používať javorový sirup namiesto cukru. Ak si kúpite v obchodoch, neberte tie odrody, ktoré sú na vrchu posypané cukrom. Alebo si pripravte vlastné želé, medzi ktoré patrí čerstvé bobule, želatína a voda. Kalorický obsah takéhoto jedla sa prakticky necíti.
Prečo je to možné veľké množstvá konzumovať marshmallow počas diéty? Táto sladkosť obsahuje vaječný bielok, želatínu a cukor. Môžete ho dokonca variť vo vlastnej kuchyni jednoduché recepty a pridanie čerstvých alebo mrazených bobúľ pre chuť. To vám pomôže dosiahnuť nižší obsah kalórií v hotovom pokrme.
Stále veľmi originálna chuť iný marshmallow jogurt. Pokojne ho môžete jesť, aj keď držíte diétu. Pre neho potrebujeme pol pohára nízkotučného jogurtu, trochu vanilkový cukor a práškový cukor, liter odstredeného mlieka a 150-200 gramov marshmallows.
Všetky komponenty umiestnime do jednej spoločnej nádoby a vyšľaháme mixérom. Ďalej musí byť hotová zmes vložená do chladu na 5-7 hodín. Všetko nalejeme do formovacích porcií, z ktorých každá obsahuje len 170 kalórií.
Škody spôsobené konzumáciou sladkostí
Ak si vaše telo pýta sladkosti, tak je dosť možné, že máte energetický hlad, teda nedostatok rýchlych sacharidov. Toto je najjednoduchší spôsob, ako doplniť chýbajúce kalórie. Zvlášť často čelia tí, ktorí sa aktívne podieľajú na tomto probléme duševnej činnosti. Najvýznamnejším argumentom v prospech výberu sladkostí je schopnosť rozveseliť sa, zvýšiť odolnosť voči stresu.
Odplatou za takéto aj nízkokalorické sladkosti je však nadmerné priberanie, kožné problémy a metabolizmus. Takéto vedľajšie účinky kvôli tomu, že sladkosti väčšinou obsahujú veľa tuku a sú presýtené cukrami. To platí najmä pre koláče obsahujúce olejový krém, rôzne zákusky a sladkosti.
Väčšina jednoduchým spôsobom nasýtenie tela sladkosťou bez extra kalórií možno nazvať výmenou niektorých komponentov počas varenia:
- nahradiť maslo alebo kyslá smotana beztukový jogurt;
- namiesto cukru používajte prírodný med;
- náhradou pšeničnej múky môže byť mletá ovsená alebo ražná múka;
- namiesto priemyselných štiav používajte kompóty vyrobené z prírodných bobúľ alebo ovocia.
Dnes napriek hojnosti nezdravé jedlo predávané v obchodoch, nájdete zdravé a chutné prírodné produkty- raw food tyčinky a sladkosti (recepty nájdete v sekcii). Neobsahujú zložité kódy, konzervanty a nám neznáme zložky. Zároveň sú sladké, chutné a zdravé maškrty na každý deň.
Teraz v poriadku.
Surové sladké tyčinky
V súčasnosti sa pre vyznávačov zdravého životného štýlu predávajú špeciálne tyčinky (spravidla ich možno nájsť v špecializovaných predajniach vrátane internetových obchodov). To je niečo viac ako obyčajné müsli a snacky. Zahŕňajú iba skutočné ovocie, bobule a orechy, starostlivo sušené výrobcami. Nechali si všetky svoje prospešné vlastnosti, vitamíny a minerály. Nie sú „okorenené“ cukrom, melasou a sirupom. Iba prirodzená chuť ktoré im dáva príroda.
Každý bar nie je len lahodná pochúťka. Vykonáva špecifickú funkciu. Napríklad:
- "proteínová tyčinka" s banánom, arašidmi a datľami ako stvorená pre športovcov;
- s brusnicami, mandľami a tekvicové semiačka- na posilnenie imunitného systému;
- s jablkom, mrkvou a pistáciami - pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Všetky pruhy sa dajú spočítať diétny výrobok, pretože napriek „sladkým“ menám nemajú extra kalórie len to, čo je pre nás dobré. " Čokoládové tyčinky» dokážu rozveseliť vďaka skutočným kakaovým bôbom, a nie čokoládová poleva, ktorý dnes štedro využíva väčšina výrobcov.
Produkt je ideálny pre vegetariánov, vegánov a raw foodistov. Tieto tyčinky neobsahujú žiadne zložky živočíšneho pôvodu. Ich výroba je pod prísnou kontrolou technológov, čo umožňuje získať vysoko kvalitný produkt.
Surové sladké cukríky
Teraz si povedzme o druhom zdravé sladkosti- surový cukrík. Sú plne prírodné maškrty, ktoré neobsahujú cukor, konzervačné látky, farbivá a arómy a iné nebezpečné výživové doplnky. Nie je to liek, ale zlepšenie zdravia.
Spravidla zahŕňajú horkú čokoládu, šťavu z granátového jablka a vanilku. K liečivému triu sa pridáva čierne korenie, orechy a ďalšie prírodné zložky v závislosti od typu produktu.
Máte chuť na sladkosti, ale nemôžete kvôli chorobe? Surové cukríky sú povolené aj pri cukrovke II. Neobsahujú cukor, a preto sú ako dezert na pitie čaju ako stvorené!
Liečivé vlastnosti sladkostí zo surovej stravy
Preštudujte si internetové zdroje, nájdite špecializované predajne pre raw foodistov - tam určite nájdete veľa chutných a zdravých vecí pre seba. ;)
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia sú dezerty nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy. Hlavný princíp, ktorý treba podľa odborníkov na výživu dodržiavať, je, že by nemali vstupovať do denná strava. Ale pre špeciálne udalosti, rôzne sviatky sa môžu stať akousi „odmenou“. Nový rok, Vianoce sú ideálny čas dopriať si nejaké dobroty. Keďže prázdniny stále trvajú, ponúkame prehľad toho naj obľúbené dezerty vo svete, ktorý sa ešte dá variť.
Vianočný puding (Spojené kráľovstvo)
Žiadna vianočná oslava v Británii sa nezaobíde bez špeciálneho pudingu. Napriek svojej popularite v krajine a za jej hranicami nie je taká chutná, ako sa zdá. Šancu vyskúšať si to však má stále každý. A zrazu sa to páči.
Dulce de leche (Argentína)
Kondenzované mlieko je pýchou Argentíny. Ide o zmes mlieka a cukru, ktorá sa varí, kým skaramelizuje a zmení sa na hustú jemnú hmotu. Samozrejme, môžete si ho kúpiť v obchode, ale oveľa chutnejšie bude varené doma.
Bolu rey (Portugalsko)
Bolu Rei, ktorý sa tiež nazýva kráľovská torta– tradičná portugalčina sladký chlieb s orechmi a kandizovaným ovocím, ktorý sa podáva na Vianoce alebo 6. januára v deň kráľa.
Mazariner (Švédsko)
Lahodné mandľové koše sú považované za jeden z talianskych crostata di mandodorle, mandľový koláč. A samotný názov napovedá o pôvode jedla. Sú pomenované po taliansko-francúzskom kardinálovi Giuliovi Mazarinovi (1602-1661), známom aj ako Jules Mazarin. Dezert má teda už viac ako štyristo rokov a takáto dlhovekosť len dokazuje jeho úžasnú chuť.
Čerešňový koláč (Holandsko)
Milovníci čerešní a čokolády ocenia ľahšiu verziu nemeckej torty zo Schwarzwaldu.
Gulabjamun (India)
Gulabjamun je jedným z najobľúbenejších indických dezertov, čo sú šišky vyrobené z kondenzovaného alebo odstredeného mlieka, plnené ružovou cukrový sirup.
Winarterta (Island)
Na Islande toto vrstvený koláč so sušenými slivkami sa nazýva aj „pruhovaná dáma“. Zvyčajne sa pripravuje počas zimné prázdniny hlavne na Vianoce. Neexistuje však jediný recept, ale existuje možnosť vyskúšať niekoľko z nich.
Banoffee Pie (Anglicko)
Možno je to jeden z najúžasnejších dezertov v Anglicku. Vyrába sa z banánov, smotany a karamelu, varený z kondenzovaného mlieka. To všetko je rozložené na torte z rozpadnutých sušienok a maslo.
Knafeh (Stredný východ)
Mnohé krajiny Blízkeho východu ako Libanon, Jordánsko, Palestína, Izrael, Sýria tvrdia, že sú rodiskom tohto lahodného dezertu. S istotou to však nikto nevie povedať. Tí istí Gréci pripravujú veľmi podobné jedlo s názvom kataifi mäkký syr nevkladajte do nej.
tiramisu (Taliansko)
Tiramisu je jedným z najobľúbenejších Talianske dezerty, ktorý je vyrobený zo savoiardi sušienok namočených v káve a krému z rozšľahaných vajec, cukru a mascarpone. Vďaka svojej popularite sa rozšíril do celého sveta a získal mnoho variácií.
Cranahan (Škótsko)
Tradičný škótsky dezert vyrobený z ovsené vločky, smotana, whisky a maliny. To je úžasná príležitosť zasiahnuť hostí nielen do srdca, ale aj do žalúdka.
Rocky Road Cakes (Austrália)
Rocky Road je austrálsky dezert vyrobený z mliečna čokoláda, marshmallow a podávame vo forme koláčikov alebo koláčikov. V USA sa zvyčajne podáva so zmrzlinou.
Čokoládový koláč Guinness (Írsko)
Íri majú vlastnú predstavu o oslave Vianoc alebo Dňa svätého Patrika. A alkohol tam hrá dôležitú úlohu aj v dezertoch. A kombinácia čokolády a piva v torte bude jednoducho neprekonateľná.
Three Milk Cake (Mexiko)
Torta dostala svoj názov podľa toho, že je nasiaknutá tri druhy mlieko. Hoci Mexická kuchyňa známy pre svoje chutné, ale veľmi výdatné jedlá, tento dezert možno nazvať najľahším a najnebezpečnejším, čo sa týka kalórií.
Devil's Food Cake (USA)
Torta je vyrobená z tmavej čokolády a svoje meno dostala pre svoju bohatú a bohatú chuť, ktorá jednoducho nemôže byť hriešna.
Dobos (Maďarsko)
"Dobosh" - veľkolepý sušienkový koláč zo siedmich koláčov, rozmazaných čokoládovo maslový krém a ozdobený karamelom. Meno dostala po tvorcovi, maďarskom šéfkuchárovi Josephovi Dobošovi.
Brazo de Gitano (Španielsko)
Aj keď sa názov prekladá ako „cigánska ruka“, je to tak sušienka rolka. Za zmienku stojí, že sa vôbec neobjavil v Španielsku, ale niekde v strednej Európe, no práve tu sa zmenil na tradičný vianočný dezert.
Vianočný denník (Belgicko/Francúzsko)
Je to neuveriteľné lahodná roláda pripravený z čokoládová sušienka a čokoládový krém. Zvyčajne sa sype práškového cukru, ktorý by mal symbolizovať sneh.
Melomakarona (Grécko)
Od malých medové sušienky je jednoducho nemožné dostať sa preč. Toto je jedna z najobľúbenejších pochúťok v Grécku počas vianočných sviatkov. A aby bola chuť ešte lepšia, melomacarona je poliata mliečnou čokoládou.
Profiteroles (Francúzsko)
Profiteroly sú jedným z najviac najlepšie dezerty vo svete, ktorý je gule z choux pečivo plnené krémom a poliate polevou z mliečnej čokolády.
Sacher Cake (Rakúsko)
Ide o jednu z najznámejších čokoládových tort na svete od svojho uvedenia na trh v roku 1832 vďaka Rakúšanovi Franzovi Sacherovi. Je to úžasná sušienka pokrytá tenkou vrstvou marhuľový džem, a čokoládová poleva navrchu len zvýrazňuje veľkosť jeho chuti.
Pavlova torta (Nový Zéland)
Nenechajte sa zmiasť názvom, tento dezert pochádza z Nového Zélandu. Ale naozaj je pomenovaná po skvelej ruskej baleríne Anne Pavlovej. On je jemné pusinky ozdobené šľahačkou a kúskami čerstvého ovocia.
Panettone (Taliansko)
Možno najobľúbenejší sladký vianočný chlieb v Európe za posledných niekoľko desaťročí. Objavil sa v Miláne a čoskoro sa stal symbolom mesta. Teraz panettone nájdete v mnohých európskych a amerických mestách.
Cheesecake (Grécko/USA)
Neuveriteľné lahodný dezert, ktorej pôvod sa zvyčajne pripisuje Američanom, urobí slávnostný stôl jedinečný. A história tvarohového koláča je dlhšia, než si myslíte. Prvé spomienky naň siahajú do piateho storočia pred naším letopočtom. Staroveký grécky lekár Aegimus napísal celú knihu o umení výroby tvarohových koláčov.
Torta "Čierny les" (Nemecko)
"Schwarzwald" - úžasne lahodná čokoládová torta, pozostávajúca zo štyroch sušienky, nakladané višne a šľahačka, posypané čokoládové lupienky a ozdobené bobuľami. A ako dezert môžete podávať pohár