Jednoduché a chutné občerstvenie na slávnostnom stole, recepty s fotografiami. Kulinárske recepty a fotorecepty

Mini pochutiny Novoročný stôl- je to pohodlné, chutné a efektívne. Hlavné pravidlo: mini občerstvenie musí byť prezentované aspoň v tri typy. Ešte lepšie o piatej, potom bude váš stôl vyzerať bohato a pestro. Ako viete, čím väčší výber, tým spokojnejší hostia. Ďalšia podmienka - mini občerstvenie na novoročnom stole bude potrebné ozdobiť. Čím svetlejšie, tým lepšie!

Ako základ na vytváranie miniobčerstvenia môžete použiť čipsy, chlebové, cesto alebo syrové tartaletky, zeleninové pásiky, kolieska a lodičky, polovičky vajec, ovocné „poháre“, tenký lavash alebo palacinky (na rožky) a oveľa, oveľa viac.

Ak radi pečiete, varte choux pečivo, na plech položte malé, úhľadné guľôčky s priemerom nie väčším ako 2 cm a pečte miniatúrne zákusky alebo profiterolky. Naplňte ich akoukoľvek pastovitou plnkou - mäkký tvaroh so syrom a majonézou, mletými krevetami, mletá pečeň atď. - a položte sklíčko na rovnú misku.

Alebo tu je ďalšia možnosť pre tých, ktorí radi varia - flounces.

Vol-au-vents plnené hubami

Ingrediencie:
500 g hotového lístkového cesta,
400 g šampiňónov,
100 g ťažký krém alebo kyslou smotanou
2 žiarovky
2 strúčiky cesnaku
2 polievkové lyžice. l. múka,
½ citróna
½ lyžičky suchý tymián,

varenie:
Cesto rozvaľkajte na 0,5 cm hrubú vrstvu, vykrojte 20 kruhov s priemerom 6-7 cm, z 10 vyrežte do stredu kruhy, aby ste vytvorili krúžky. Položte krúžky na hrnčeky vymastené šľahaným proteínom a pečte ich v rúre predhriatej na 200 ° C počas 15 minút. Nakrájajte cibuľu a cesnak, vložte do predhriatej panvice s rastlinným olejom a smažte 5 minút, potom pridajte stredne veľké nasekané huby, soľ, korenie, ochuťte tymianom a smažte 10 minút. Potom pridajte k celkovej hmotnosti 2 polievkové lyžice. l. citrónová šťava, múku, premiešame a opekáme 1 minútu, potom dáme kyslú smotanu a varíme ešte 2 minúty do zhustnutia. Hotovú plnku vložte do flounces a ozdobte zeleňou.

Vol-au-vents plnené treskou pečeňou, vajcami a zelenou cibuľkou (pre 8 objem-au-vents)

Ingrediencie:
200 g tresčej pečene,
3 varené vajcia
1 zväzok zelenej cibule
2 polievkové lyžice. l. majonéza,
1 lyžička horčica.

varenie:
Vajcia nakrájame nadrobno zelená Cibuľa, tresčiu pečeň roztlačíme vidličkou, všetko zmiešame s majonézou a horčicou, naplníme hotová plnka flounces. Ozdobte.

Hotové tartaletky vám uvoľnia ruky a veľa času. Náplne pre nich môžu byť veľmi rôznorodé, ako sa hovorí, bolo by z čoho.

Tartaletky s hubami, cesnakom a syrom

Ingrediencie:
200 g čerstvých alebo nakladaných šampiňónov,
50 g tvrdého syra
50 g majonézy,
cesnak a bylinky - podľa chuti,
zeleninový olej.

varenie:
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Nakrájané huby vyprážané na malé kúsky zeleninový olej dozlatista. Nasekaný cesnak skombinujte s majonézou a syrom. Túto zmes pridajte k opečeným hubám a premiešajte. Naplňte tartaletky pripravenou plnkou a ozdobte každú vetvičkou zelene.

Tartaletky so syrom, šampiňónmi a kukuricou

Ingrediencie:
150 g šunky
150 g čerstvých šampiňónov,
200 g strúhaného tvrdého syra,
majonéza - podľa chuti.

varenie:

Tartaletky so šunkou, vajíčkami a čerstvou uhorkou

Ingrediencie:
1 varené vajce
150 g syra na potretie,
100 g nasekanej šunky
1 čerstvá uhorka
majonéza - podľa chuti.

Príprava na obe možnosti:
Všetky ingrediencie nakrájame na malé kúsky, premiešame a výslednou zmesou dochutíme hotové tartaletky.

Tartaletky so sleďom, syrom a bylinkami

Ingrediencie:
300 g filé zo sleďa,
50 g tvrdého syra
3-5 prepeličích vajec,
kôpor,
majonéza.

varenie:
Filet zo sleďa a kôpru pomelieme, syr nastrúhame na jemnom strúhadle, všetky ingrediencie zmiešame s majonézou, tartaletky naplníme náplňou a ozdobíme polovicami prepeličích vajec.

Tartaletky s červenou rybou, tvarohom a korením

Ingrediencie:
300 g červeného rybieho filé,
100 g stredne tučného tvarohu,
1 st. l. citrónová šťava
akékoľvek korenie - podľa chuti a túžby.

varenie:
Tvaroh pretrieme cez sitko. Filet nakrájame na malé kocky a zmiešame s tvarohom a citrónovou šťavou, pridáme koreniny, premiešame a vložíme do tartaletiek. Ozdobte vetvičkou čerstvých byliniek, olivami alebo kúskami ryby.

Tartaletky s varenou rybou, kukuricou, krabie tyčinky a zeleňou

Ingrediencie:
4 čerstvé rybie filé (treska, treska, merlúza),
5 st. l. konzervovaná kukurica,
100 g krabích tyčiniek,
5 st. l. majonéza,
kôprová zelenina,
soľ - podľa chuti.

varenie:
Varte rybie filé v osolenej vode na 10 minút. Odstráňte z vody, nakrájajte, zmiešajte s kukuricou, nasekanými krabovými tyčinkami, majonézou. Tartaletky naplníme plnkou a ozdobíme vetvičkami kôpru.

Tartaletky s kuracím mäsom, šampiňónmi a bylinkami

Ingrediencie:
1 kuracie prsia
500 g šampiňónov,
200 g kyslej smotany
100 g tvrdého syra,
2 žiarovky
kôprová zelenina,
zeleninový olej,
soľ, čierna mleté ​​čierne korenie- chuť.

varenie:
Kuracie mäso nakrájame na kúsky a na rozohriatej panvici s rastlinným olejom ho trochu opečieme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a restujeme, kým cibuľa nie je zlatistá. Pridáme nadrobno nakrájané huby a hmotu varíme, kým sa tekutina neodparí. Osolíme, okoreníme, pridáme kyslú smotanu a dusíme 10 minút. Naplňte tartaletky náplňou, posypte strúhaným syrom a pošlite niekoľko minút do predhriatej rúry, aby sa syr roztopil a stal sa zlatým. Torty ozdobíme kôprom a podávame horúce.

Samozrejme, žiadne slávnostný stôl sa nezaobíde bez sendvičov a ich mladších bratov - jednohubky, to bude vynikajúce mini občerstvenie na novoročnom stole. Ponúkame vám niekoľko výnimočne elegantných možností tohto predjedla.

Canape "Yolochki"

Ingrediencie:
údená klobása,
čerstvá uhorka,
olivy,
Cherry paradajky,
tvrdý syr,
bochník.

varenie:
Uhorku nakrájajte pozdĺžne na tenké plátky pomocou škrabky na zemiaky alebo krájača. Klobásu nakrájame na tenké plátky. Paradajky nakrájajte na polovicu. Bochník nakrájajte na štvorce alebo kruhy, nakrájajte syr, nakrájajte na tenké pláty, na kúsky, rovnako ako bochník. Zostavte „vianočné stromčeky“: na bochník položte plátok syra a polovicu cherry paradajky. Zaistite špáradlom. Potom preložte dva plátky klobásy na polovicu a nasaďte ich na špáradlo. Uhorkový pásik jemne prehneme harmonikou a navlečieme na špáradlo. Narovnajte a pripevnite polovicu olivy alebo olivy na vrchol "vianočného stromčeka".

Canape "Rybí valčík"

Ingrediencie:
6 plátkov bochníka,
4 varené vajcia
2 čerstvé alebo nakladané uhorky
200 g veľkých šprotov,
3 strúčiky cesnaku,
zväzok petržlenu,
soľ - podľa chuti,
zeleninový olej.

varenie:
Plátky bochníka rozrežte na polovicu a vysušte na horúcej panvici (30 sekúnd na každej strane). Vyprážaný chlieb potrieme cesnakom, ktorý prešiel lisom. Vajcia a uhorky nakrájajte na plátky hrubé 5 mm. Na chlieb položíme kruh uhorky, potom kruh vajec, na to položíme rybu (chvostom hore) a všetko upevníme špáradlom. Jednohubky poukladajte na tanier a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.

Rolky so šunkou na chlebe

Ingrediencie:
6 plátkov šunky
6 plátkov slaniny
2 kyslé uhorky,
2 malé cibule
6 krajcov chleba
2 polievkové lyžice. l. strúhaný chren,
6 brusníc,
zeleninový olej.

varenie:
Cibuľu nakrájame na kolieska a zalejeme vriacou vodou 2 minúty. Potom vypustite vodu, ochuťte cibuľu rastlinným olejom a nechajte 5 minút. Chlieb nakrájajte na kolieska a opekajte ich na suchej panvici 1 minútu. Uhorky tiež nakrájané na kolieska. Poukladáme plátky šunky, poukladáme na ne kúsok slaniny, slaninu omastíme chrenom, všetko zvinieme a pripevníme špáradlom. Na kruh chleba položte kruh uhorky, potom pár koliesok cibule a rolku šunky. Hotové občerstvenie ozdobíme brusnicami.

Sendviče s údená makrela, červená cibuľa a prepeličie vajcia

Ingrediencie:
čierny chlieb,
údená makrela,
červená žiarovka,
varené prepeličie vajcia.

varenie:
Hnedý chlieb nakrájajte na štvorce. Odstráňte kožu a kosti z rýb a nakrájajte veľké kusy. Vajcia nakrájame na plátky. Položte rybu na chlieb, na to - tenký krúžok červenej cibule a kruh vajec.

Pripravte si naše mini občerstvenie na novoročný stôl a nech je to najkrajšie!

Larisa Shuftaykina

V predvečer zimných osláv má veľa žien v domácnosti otázku, čo zaujímavé a nové uvariť na slávnostný stôl a ako prekvapiť priateľov a príbuzných, ktorí prišli na návštevu. Ale ak originálny recept druhý kurz je dosť ťažké nájsť, zaujímavé možnosti pre studené a horúce predjedlo na Nový rok 2017 sa objavujú so závideniahodnou pravidelnosťou. Medzi nimi sú jednoduché a chutné, ľahké polohy a skutočne nezvyčajné exotické jedlá pre deti i dospelých. Väčšina najlepšie recepty dali sme dokopy do jednej kolekcie. Stačí si to naštudovať a rozhodnúť sa, ktoré jedlá budú zdobiť váš stôl v noci stretnutia Roku kohúta.

Nové studené občerstvenie - recepty na Nový rok kohúta 2017

Východné horoskopy tvrdia, že patrón budúceho roka, Ohnivý kohút, uprednostňuje svetlé, pútavé a výnimočné jedlá, ktoré ešte nikdy neboli na vašom sviatočnom stole. Preto aspoň jedno studené predjedlo na Nový rok 2017 treba pripraviť podľa nového receptu. Týmto spôsobom prekvapíte svojich hostí a budete môcť získať podporu čarovného vtáka.

Potrebné ingrediencie pre novoročný recept

• okrúhle buchty so sezamovými semienkami - 8 ks
• červený kaviár - 100 g
• varené krevety - 200 g
• kuracie vajcia- 4 veci
• prepeličie vajcia - 8 ks
• majonéza 67% - 250 ml
• soľ - 1/3 lyžičky
• rastlinný olej - 2 lyžice

Pokyny krok za krokom na prípravu studeného predjedla na Nový rok kohúta

Zaujímavé horúce predjedlo na Nový rok so syrom a špargľou - recept s návodom a fotografiami

Na dovolenku vždy chcete uvariť niečo neobvyklé, a ak ste sa ešte nerozhodli, čo presne, potom venujte pozornosť tomuto receptu na zaujímavé novoročné občerstvenie so špargľou, prosciuttom a tvrdým syrom. Toto lahodné jedlo ešte nikto z vašich hostí určite neochutnal, takže tí, ktorí ho chcú ochutnať Silvester veľkolepá novinka menu, doslova, nebude konca.

Potrebné ingrediencie pre zaujímavý a nezvyčajný recept na novoročné horúce predjedlo

• bafať cesto bez kvasníc- 500 g
• tvrdý syr– 75 g
• prosciutto - 300 g
• špargľa - 1 zväzok
• olivový olej- 1 polievková lyžica
• mleté ​​čierne korenie - 1/3 lyžičky
• soľ - 1/3 lyžičky

Podrobné pokyny na prípravu nezvyčajného, ​​zaujímavého horúceho jedla na Nový rok 2017

1. V malom hrnci prevarte vodu, vložte do nej špargľu, povarte 5 minút a sceďte v cedníku, aby ste vypustili prebytočnú tekutinu.
2. Lístkové cesto rozvaľkáme na veľmi tenko a nakrájame na rovnako dlhé pásiky široké asi 3 centimetre.
3. Nastrúhajte syr hrubé strúhadlo.
4. Malé plátky prosciutta posypeme strúhaným syrom, na okraj dáme vychladnutú uvarenú špargľu a opatrne stočíme do pevnej rolky.
5. Špargľové rolky zabaľte do prúžkov lístkového cesta, položte na plech pokrytý vymasteným pergamenom a vložte do rúry predhriatej na 180 ° C.
6. Po 25-30 minútach ho vyberte, položte na servírovací tanier a podávajte na novoročný stôl.

Najlepší recept s fotografiou občerstvenia „Syrové gule“ na Nový rok 2017

Dokonca aj toto známe jedlo, Ako krabí šalát, môžete zaradiť do menu nového roka 2017 a podávať ho ako originálne, svetlé a štýlové občerstvenie. Ako to urobiť, povedzte podrobný recept s finálnou fotografiou. Samozrejme, budete sa musieť trochu pohrať s výrobou loptičiek, ale úžasne chutný a veľmi atraktívny výsledok viac ako kompenzuje akékoľvek náklady na prácu.

Recept na základné ingrediencie na syrové guľky

• krabie tyčinky - 250 g
• tvrdý syr - 150 g
• vajcia - 3 ks
• mäkký syr– 150 g
• cesnak - 2 strúčiky
• konzervované olivy - 15 ks
• majonéza 50% - 3 lyžice
• kôpor - 1/3 zväzku
• soľ - ¼ lyžičky

Pokyny krok za krokom, ako pripraviť lahodné syrové gule na Nový rok 2017

1. Vajcia uvaríme do mäkka, vyberieme z panvice a necháme vychladnúť izbová teplota. Odlúpnite škrupinu, oddeľte bielkoviny od žĺtkov a nastrúhajte na jemnom strúhadle do samostatných nádob.
2. Vychladený syr (oba druhy) a mrazené krabie tyčinky nastrúhajte na strednom strúhadle.
3. Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom.
4. Kôpor opláchnite v tečúcej vode, osušte kuchynskou utierkou a nasekajte veľmi jemne.
5. Zmiešajte syr v hlbokej miske vaječný bielok, krabie tyčinky, nasekané bylinky a cesnak, ochutíme majonézou, trochu osolíme a veľmi dobre premiešame, aby bolo predjedlo homogénne.
6. S porciovanou lyžicou nazbierajte určité množstvo syrovej hmoty, vytvorte plochý koláč v dlani, do stredu položte celú olivu, zviňte úhľadnú guľu a pošlite ju do chladničky na 2-3 hodiny.
7. Pred podávaním na novoročný stôl nastrúhajte všetky gule žĺtok, vložíme do elegantnej servírovacej misky a ozdobíme vetvičkami zelene.

Občerstvenie na Nový rok 2017 s fotografiou - čo uvariť nové, zaujímavé a nezvyčajné na dovolenku

Novoročné oslavy - skvelá príležitosť s cieľom rozmaznávať príbuzných, priateľov a blízkych novými, zaujímavými, nezvyčajné jedlá a pripravíme si predjedlo z lososa vo forme plnenej rolády. Toto jedlo na prvý pohľad upúta pozornosť, poteší príjemným, jemná chuť a stane sa jasným „vrcholom“ aj toho najsofistikovanejšieho a najexotickejšieho dovolenkového menu.

Potrebné ingrediencie pre nové a nezvyčajné občerstvenie na novoročný stôl

• filet z lososa - 2 kusy, každý približne 450 g
• konzervované zelený hrach– 300 g
• filé z platesy - 400 g
• mrkva - 1 ks.
• čerstvé biely chlieb– 300 g
• proteín - 1 ks.
• mlieko - 100 ml
• petržlen - 2-3 vetvičky
• olivový olej - 50 ml
• zem muškátový oriešok- ¼ lyžičky
• soľ - ½ lyžičky
• mleté ​​čierne korenie - ½ lyžičky

Podrobné pokyny pre recept na výrobu novoročného lososa

1. Mrkvu opláchneme, ošúpeme, uvaríme v osolenej vode do mäkka, ochladíme a nakrájame na malé kocky.
2. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme, rozoberieme na listy a nasekáme nadrobno.
3. Vypustite tekutinu z hrášku a zrná hoďte do cedníka, aby ste maximalizovali vlhkosť pohára.
4. Chlieb nakrájajte na porciované plátky a namočte do mlieka pri izbovej teplote. Filet z platesy rozdrvte mixérom do stavu pyré. Chlieb zľahka vyžmýkame a spojíme s rybou, soľou, korením, pridáme muškátový oriešok, pridáme proteín a dôkladne premiešame, až kým nebude úplne hladký.
5. Pridať k mletá ryba zelenina a bylinky, znova premiešajte a pošlite hmotu na 40-50 minút do chladničky.
6. Z jedného filetu lososa v oblasti zahusťovania odrežte vrstvu dužiny tak, aby chrbát a brucho boli zarovnané.
7. Na druhom filé urobte dva hlboké rezy vpravo a vľavo, aby sa obrobok nakoniec otvoril v oboch smeroch.
8. Umiestnite polovicu plnky do stredu otvoreného kusu. Na každej strane nechajte prázdny okraj široký asi 4-5 centimetrov. Na vrch plnky položíme plátok ryby odrezaný z prvého filé.
9. Potom rozdeľte zvyšnú plnku a prikryte menším kúskom lososa. Voľné okraje zospodu upevnite drevenými špáradlami.
10. Namočte kefu do olivového oleja a bohato namažte rolku zo všetkých strán.
11. Pevne zabaľte do potravinovej fólie, položte na žiaruvzdorný plech a pošlite do rúry, už vyhriatej na 200 ° C.
12. Odstráňte po 35-40 minútach, ochlaďte na izbovú teplotu a vložte do chladničky na 3-4 hodiny.
13. Pred podávaním na novoročný stôl odstráňte fóliu, odstráňte špáradlá a nakrájajte na porcie.

Chutné a rýchle občerstvenie na Nový rok 2017 - jednoduché recepty s fotografiami

Pred sviatkami má každý veľa vecí a nie vždy je dosť času na vytváranie komplexných, exotické jedlá. Ak máte práve takúto situáciu, jednoduché recepty na prípravu rýchlych a chutných jedál vám pomôžu dostať sa z nej. Novoročné občerstvenie. Podľa týchto rád urobíte malý doslova za pol hodiny. kuchárske majstrovské dielo a stretnúť sa s hosťami „vo všetkých zbraniach“.

Základné ingrediencie pre jednoduchý rýchly recept na silvestrovské občerstvenie

• bageta - 1 ks
• stredne veľké paradajky - 8 ks
• vajcia - 8 ks
• surové údené alebo sušené mäso - 300 g
• čerstvá uhorka - 4 ks
• olivy čierne a zelené bez kôstky - po 10 ks
• majonéza 67% - 50 ml

Pokyny krok za krokom, ako rýchlo pripraviť chutné občerstvenie na Nový rok 2017

1. Vajcia uvaríme do mäkka, dobre vychladíme, ošúpeme a nakrájame na tenké, úhľadné kolieska.
2. Paradajky umyjeme, osušíme na kuchynskej utierke a nakrájame na oválne plátky vysoké asi 0,5 cm.
3. opláchnuť čerstvé uhorky v tečúcej vode, osušte obrúskom a pozdĺžne nakrájajte na veľmi tenké, takmer priehľadné pláty. Pripravte si aj mäso.
4. Bagetu nakrájame ostrým nožom na plátky, pomastíme majonézou a navrch položíme paradajku, opäť pomastíme majonézou a prikryjeme kruhom vajec.
5. Na ozdobný špíz navlečte olivu, plátok uhorky zložený do vlny a pásik mäsa.
6. Zapichnite špajľu takmer úplne cez chlieb. Príspevok na slávnostné jedlo a položiť na stôl.

Detské občerstvenie na Nový rok 2017 - recepty s fotografiami

Na sviatočnom stole majú deti spravidla väčší záujem o sladké jedlá a môže byť mimoriadne ťažké prinútiť ich, aby zjedli druhý teplý chod alebo šalát. Aj z takejto ťažkej situácie však môžete nájsť východisko. Ak to chcete urobiť, snažte sa upútať pozornosť detí originálna prezentácia jedlo. Napríklad pripraviť chutné detské studené predjedlo pre Nový rok 2017 v podobe vianočných stromčekov, ako je navrhnuté vo fotorecepte nižšie. To si bude vyžadovať najviac jednoduché produkty, asi 30 minút času a trocha fantázie. Výstup sa však ukáže ako veľmi krásne, svetlé, zaujímavé a nebanálne jedlo, ktoré dodá slávnostnému menu osobitnú slávnosť a určite sa bude páčiť nielen deťom, ale aj dospelým, ktorí sa zhromaždili na oslavu. nadchádzajúci rok kohúta.

Potrebné ingrediencie pre recept na detské novoročné občerstvenie

• vajcia - 3 ks
• tavený jemný syr - 2 ks
• sušené slivky - 50 g
• kyslá smotana 20% - 150 ml
• kôpor - 2 zväzky
• sušené marhule - 15 ks
• jemné sušienky - 15 ks

Podrobné pokyny pre recept na výrobu občerstvenia na Nový rok 2017 pre deti

1. Vajcia uvaríme natvrdo, ochladíme, ošúpeme a nastrúhame na strednom strúhadle.
2. Tavený syr nastrúhame na hrubom strúhadle a spojíme s vajíčkom.
3. Vykôstkované slivky sa zaparia vriacou vodou a nechajú sa pol hodiny. Potom vypustite vodu a vložte bobule do cedníka, aby ste vypustili prebytočnú tekutinu. Potom nakrájajte na malé kocky.
4. V hlbokej nádobe zmiešajte vajcia, syr, sušené slivky, dochuťte kyslou smotanou a veľmi dobre premiešajte, aby sa hmota stala homogénnou a plastickou.
5. Rukami vytvorte malé úhľadné šišky rovnakej veľkosti a výšky.
6. Kôpor opláchnite pod tečúcou vodou, dôkladne osušte a nasekajte nadrobno.
7. Šišky syra zo všetkých strán obvaľkajte nasekaným kôprom a položte ich do stredu krekra.
8. Ozdobte plátkami sušených marhúľ a položte na slávnostný stôl.

Občerstvenie patrí medzi tie jednoduché a chutné jedlá, ktoré dokážu spestriť každé sviatočné menu. Zároveň sa ľahko varia a možnosti pre nové a zaujímavé recepty studené a teplé jedlá sa objavujú takmer každý deň. Originálne občerstvenie na Nový rok 2017 Kohúta, ktoré nájdete ďalej v našom článku, sú toho priamym potvrdením. Z dostupné ingrediencie, originálne zdobené a neuveriteľne chutné, tieto novoročné jedlá potešia nielen žalúdky, ale aj pohľady hostí. Preto, ak chcete výrazne diverzifikovať svoje sviatočné menu, pridať sofistikovanosť a originalitu k novoročnému stolu, potom v každom prípade použite naše recepty krok za krokom s fotografiami a videami. Medzi nimi nájdete studené, teplé, sladké jedlá pre deti, ideálne pre silvestrovské menu 2017.

Nové syrové predjedlo pre Nový rok kohúta 2017, krok za krokom recept s fotografiou

mäkké a tvrdé odrody syr je často vidieť v zozname zložiek Novoročné jedlá. Bez preháňania ich možno nazvať jednou z najuniverzálnejších možností, ktoré sa pripravujú rýchlo a páčia sa všetkým hosťom. Syrové predjedlo na Nový rok kohúta, recept krok za krokom s fotografiou, ktorá vás čaká nižšie, možno pripísať novým variáciám tradičnejších guľôčok tvarohu. Spolu s mäkkým syrom a bylinkami má tento recept nezvyčajné posypanie a slané slamky. Ako uvariť toto originálne nové syrové predjedlo na Nový rok kohúta, prečítajte si nižšie.

Nevyhnutné ingrediencie pre nový syrový snack na Nový rok

• krémový syr- 225 gr.
• strúhaný tvrdý syr - 150 gr.
• sušené ovocie (sušené marhule, brusnice, slivky) - 150 gr.
• orechy - 250 gr.
• slanina - 150 gr.
• slaná slama
• zelených
• talianske bylinky

Pokyny na recept na syrové občerstvenie na Nový rok kohúta

1. Smotanový syr určuje nielen chuť, ale aj správnu konzistenciu tohto jedla, preto je vhodné vziať si kvalitný drahý výrobok. Najlepší je syr Philadelphia alebo Mascarpone. Syr premiešajte vidličkou v miske, pridajte jemne nakrájanú zeleninu podľa chuti a lyžicu talianskych sušených byliniek. Miešajte, môžete pridať trochu soli.
   

   Na poznámku! Smotanový syr sa dá ľahko vyrobiť aj doma. Za týmto účelom zmiešajte liter mlieka s 0,5 litrom kyslej smotany a smotany. Nechajte zmes lúhovať 6-8 hodín a potom zahrievajte, kým sa srvátka neuvarí. Nechajte syr ešte 8 hodín a potom preceďte cez gázu.

2. Do zmesi pridáme nastrúhaný tvrdý syr a nadrobno nakrájané sušené ovocie. Opäť dobre premiešame a lyžicou dáme na plech. Posielame polotovary do chladničky na 2-3 hodiny.
3. Slaninu opražíme na suchej panvici do zlatista a necháme úplne vychladnúť. Potom nakrájajte slaninu dostatočne jemne. Orechy, ako sú arašidy alebo vlašské orechy, sa tiež vyprážajú na panvici bez oleja. Orechy očistíme od šupky, pomelieme valčekom. Obe posýpky trochu osoľte.
4. Vezmeme dva taniere, do každého nasypeme posýpku. Každý syrová guľa spustiť v jednej z možností kropenia. Môžete tiež zmiešať slaninu s orechmi a použiť túto jednu možnosť.
5. Do každej syrovej guľky zapichneme slanú slamku.
   
6. Posielame misku do chladničky až do podávania. Pripravený!
   /li>

Zaujímavá verzia novoročného občerstvenia s paradajkami a syrom, recept

Ďalej nájdete ďalšiu zaujímavú možnosť pre novoročné občerstvenie na báze syra s paradajkami. Okrem toho je to pekné nezvyčajné jedlo na novoročný stôl sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo. A chuť zaujímavého novoročného občerstvenia s paradajkami a syrom podľa nášho ďalšieho receptu vás príjemne prekvapí svojou sofistikovanosťou a harmóniou.

Základné ingrediencie pre silvestrovský predjedlo s paradajkami a syrom

• malé paradajky - 500 g.
• smotanový syr - 200 gr.
• čerstvá bazalka
• pistácie
• olivový olej
• korenie
• čierne korenie

Návod na zaujímavú možnosť občerstvenia so syrom na Nový rok kohúta

1. Paradajky umyte, nakrájajte na polovicu a pomocou čajovej lyžičky opatrne odstráňte dužinu.
2. Smotanový syr roztlačte vidličkou, pridajte bylinky, soľ a korenie podľa chuti. Ak chcete, môžete pridať aj trochu cesnaku. Dobre premiešajte.
3. Pražené solené pistácie, olúpané. Umyte bazalku a oddeľte listy.
4. Naplňte polovice paradajok tvarohová plnka a ozdobíme pistáciami a čerstvou bazalkou.
5. Pošlite misku do chladničky na niekoľko hodín. Pred podávaním pokvapkajte paradajky olivovým olejom.

Recept na studené občerstvenie s krekry na Nový rok 2017, krok za krokom

Základom chutného studeného občerstvenia na Nový rok 2017 môžu byť aj solené krekry. V zásade sa ako náplň pre túto možnosť môže použiť rovnaký smotanový syr alebo morské plody. Ale odporúčame vám urobiť originálnejší recept studené predjedlo s krekry na Nový rok 2017 plnené lahodný šalát s krabovými tyčinkami. Prečítajte si viac nižšie.

Základné ingrediencie pre chladné silvestrovské krekry

• solené sušienky - 1 balenie
• krabie tyčinky - 100 gr.
• kukurica - ½ plechovky
• tvrdý syr - 50 gr.
• majonéza

Pokyny na recept na studené občerstvenie so sušienkami na Nový rok kohúta

1. Krabie tyčinky rozmrazte a nakrájajte na malé kocky.
2. Pridáme kukuricu a majonézu, dôkladne premiešame a podľa chuti osolíme.
3. Tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
4. Krekry poukladajte na servírovací tanier a navrch posypte asi lyžičkou plnky.
5. Ozdobte strúhaným syrom a uchovávajte v chladničke až do príchodu hostí.

Horúce originálne predjedlo s hubami na Nový rok, recept

Spolu so studenými jedlami dokonale dopĺňajú novoročné menu a teplé možnosti. Teplé jedlá na Nový rok sa spravidla pripravujú s mäsom, syrom a rybami. Pozývame vás učiť sa originálna verzia horúce predjedlo na Nový rok s hubami. Na tento recept sú ideálne huby alebo malé hríby. Podrobný recept na horúce originálne občerstvenie s hubami na Nový rok nájdete nižšie.

Nevyhnutné ingrediencie pre horúce predjedlo s hubami na Nový rok kohúta

• šampiňóny - 400 gr.
• tvrdý syr - 100 gr.
• mleté ​​hovädzie mäso - 150 gr.
• cibuľa - 1 ks.
• cesnak - 3-4 strúčiky
• zelených
• bobkový list
• zrnká korenia
• karafiát

Návod na recept na horúce predjedlo s hubami na Nový rok

1. Umyte huby a oddeľte stonky od klobúkov. Klobúky povaríme 7 minút vo vriacej vode s bobkovým listom, korením a klinčekmi.
2. Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme k mletému mäsu, soľ a korenie. Mleté mäso opečieme na malom množstve oleja do mäkka.
3. Klobúčiky húb naplníme mletým mäsom. Navrch dáme strúhaný syr.
4. Vložte huby do predhriatej rúry na 20-25 minút. vystaviť teplotný režim 170 stupňov.
5. Cesnak olúpaný a nastrúhaný jemné strúhadlo. Obľúbenú zeleninu umyte a nasekajte nadrobno.
6. Hotové jedlo ozdobíme cesnakom a bylinkami. Podávajte horúce.

Nízkokalorické občerstvenie v košíkoch na novoročný stôl, recept

Napriek svojej malej veľkosti môže byť občerstvenie pomerne vysoko kalorické, čo je v tandeme s bohatým sviatočné menu môže výrazne poškodiť postavu. Preto naše ďalší recept nízkokalorické občerstvenie na novoročný stôl v košíkoch určite poteší všetkých, ktorí sa aj na sviatky snažia správnej výživy. Prečítajte si, ako uvariť nízkokalorickú mňamku v košíkoch na novoročný stôl.

Potrebné ingrediencie pre nízkokalorické občerstvenie na novoročnom stole

• paradajky - 2-3 ks.
• uhorky - 2-3 ks.
• paprika - 1-2 ks.
• syr feta - 50 gr.
• olivový olej
• hotové plátové cesto
• zelených
• korenie

Pokyny na recept na nízkokalorické občerstvenie v košíkoch na novoročný stôl

1. Hotové cesto rozvaľkajte na tenkú vrstvu, nakrájajte na malé štvorčeky. Polotovary rozložíme do foriem na košíčky a pečieme v rúre, kým sa neuvaria.
2. Paradajky, uhorky a papriky dôkladne umyte. Ten sa očistí od vnútorných priečok a semien. Zeleninu nakrájajte na malé kocky.
3. AT zeleninová zmes pridáme nadrobno nakrájaný syr feta, olivový olej, bylinky. Soľ a korenie. Plnku vymiešame.
   

   Na poznámku! Namiesto syra feta si môžete vziať nie príliš slaný syr. Tiež ideálne pre sójový syr tofu, čím sa toto jedlo automaticky stane vegetariánskym.

4. Hotové košíčky necháme úplne vychladnúť. Naplníme plnkou a podávame na slávnostnom stole.

Detské sladké občerstvenie na Nový rok, krok za krokom recept

Deti jednoducho milujú dezerty, tak prečo im na Nový rok neurobiť sladké občerstvenie. Navyše, krok za krokom recept pre deti sladké občerstvenie na Nový rok, ktorý vás ďalej čaká, pripravíte veľmi jednoducho a rýchlo. A hlavne, do prípravy takéhoto dezertu sa môžu zapojiť aj deti, s ktorými bude príprava sviatočného stola ešte zábavnejšia.

Nevyhnutné ingrediencie pre detské sladké občerstvenie na Nový rok kohúta

• popcorn - 1 balenie
• čokoládové dražé ako M&Ms - ½ balenia
• marshmallow - 280 gr.
• maslo - 50 gr.
• vanilka

Návod na detský recept na sladké občerstvenie na Nový rok

1. Pripravte si popcorn mikrovlnka podľa návodu na obale.
2. V hrnci na miernom ohni rozpustíme maslo. Miešajte, kým zmes nie je svetlo zlatá.
3. Pridajte marshmallow do masla. Môžete si tiež vziať obyčajný marshmallow a nakrájať ho malé kúsky.
4. Šľaháme do hladka, pridáme vanilkový extrakt podľa chuti.
5. Pridajte popcorn a dôkladne premiešajte. Odstráňte zmes z tepla a nechajte ju vychladnúť na izbovú teplotu.
6. Pridajte čokoládové dražé, premiešajte.
7. Navlhčite si ruky vodou a zo vzniknutej hmoty tvarujte malé guľôčky. Uverejnite ich pergamenový papier a dať do chladničky na 2 hodiny.

Čo uvariť chutné a zaujímavé na Nový rok 2017 - recept na občerstvenie s videom

Ako vidíte, občerstvenie na Nový rok 2017 Kohúta sa vyznačuje rôznymi formami a obsahom. Preto varte chutné, zaujímavé, originálny riad pre novoročný stôl nie je ťažké. Ale ak je zrazu otázka, čo uvariť chutné a zaujímavé na Nový rok 2017, stále otvorená, odporúčame vám venovať pozornosť nasledujúcemu receptu s videom. Z nej sa dozviete, ako variť studené a teplé občerstvenie z pita chleba, vrátane pre detské menu. Dúfame, že vás naše recepty inšpirujú k príprave chutných a zaujímavé jedlá na Nový rok.

Ahojte všetci! Dnes sa pokúsime diverzifikovať náš novoročný stôl rôznymi lahodnými občerstvením. Tak chcem v Novom roku dovolenkové jedlo bol nielen chutný, ale aj krásny.

Malé, originálne navrhnuté farebné občerstvenie bude najobľúbenejšou pochúťkou v Novoročné menu. Tradičné šaláty nebudú chýbať ani na našej hostine 2019. Preto sa môžete zoznámiť s ich receptami - je to tradičné, známe a veľa.

Ponuka:

Občerstvenie na novoročný stôl 2019 so syrom a krevetami

Krevetové predjedlo je veľmi svetlé a tiež veľmi chutné jedlo na novoročný stôl.

Minimum ingrediencií, maximálny pôžitok.

Ingrediencie:

• 18 cherry paradajok
• 18 varených kreviet
• 200 gr. krémový syr
• soľ podľa chuti

varenie:

1. Cherry paradajky umyte, osušte papierovými utierkami a odtrhnite stopku. A potom odrežte vrchnú časť paradajky a opatrne vyberte dužinu.
2. Do vnútra paradajky nasolíme a otočíme hore dnom, dôležité je, aby v pohári bola prebytočná tekutina.
3. Uvaríme v jemne osolenej vode čerstvé mrazené krevety nie viac ako 3 minúty po varení. Hotové krevety hodíme do cedníka, očistíme všetko okrem chvostov, necháme pre krásu.
4. Cherry paradajky naplníme lyžičkou smotanového syra. Navyše pre rýchlejšie plnenie môžete použiť plastový sáčok hic s odrezanou špičkou.
5. Hore na syrová hmota krásne rozložte krevety a ozdobte vetvičkou zelene.

Jednoduchý recept na občerstvenie v podobe vianočných gúľ na rok 2019

Takéto vianočné gule vyzerajú na slávnostnom stole veľmi krásne. Toto predjedlo je nielen zaujímavé svojim dizajnom, ale aj nezvyčajne pikantné.

Ingrediencie:

• 250 gr. kuracie filety - 250 gr
• syr - 250 gr
• vlašské orechy— 50 gr
• cesnak
• zelených
• čierne olivy
• majonéza

varenie:

1. Kuracie prsia uvaríme v osolenej vode, necháme vychladnúť a nakrájame na malé kocky.
2. Nastrúhajte syr s cesnakom na jemnom strúhadle.
3. Zeleninu umyte a nasekajte nožom.
4. Všetky pripravené suroviny - kuracie mäso, syr s cesnakom a bylinky zmiešame s majonézou a necháme túto hmotu 30 minút nakysnúť.
5. Kým je naša hmota namočená, rozdrvte v mažiari vlašské orechy. Ak nie je malta, vložte orechy do plastového vrecka a rozvaľkajte valčekom.
6. Od hotová omša Vytvarujeme guľky malých rozmerov a potom ich vyvaľkáme v orechovej strúhanke.
7. Na vrch guľôčok položte polovice olív a doplňte zeleným povrazom zelených.
8. Nezabudnite ochladiť naše predjedlo, ozdobte jedlo čerstvým kôprom a podávajte ho na slávnostný stôl.

Dostali sme také nádherné vianočné gule. Vaša rodina a priatelia budú potešení takýmto chutným, ale zároveň jednoduchým a originálnym občerstvením.

Lahodné vianočné občerstvenie "Rybia kosť"

Je možné si predstaviť Nový rok bez vianočného stromčeka? Samozrejme, že nie. Vianočných stromčekov na Silvestra nie je nikdy priveľa. Náš vianočný stromček bude nielen originálny, chutný, vianočná výzdoba na slávnostný stôl a okrem toho aj dezert.

Príprava jedlého občerstvenia na vianočný stromček je veľmi jednoduchá. Dnes si vyrobíme niekoľko verzií týchto krások.

Táto ovocná dekorácia sa bude páčiť dospelým aj deťom - je krásna, chutná a zdravá. Okrem toho je to skvelé Novoročné remeslo pre deti.

Ingrediencie:

• Jablko - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Špáradlá - 2 bal
• Rôzne druhy ovocia - kiwi, mandarínky, trojfarebné hrozno, jahody, sharon

varenie:

1. Takúto stabilnú štruktúru urobíme z jablka, mrkvy a špáradiel. Jablko s mrkvou spojíme špáradlami a špáradlami zapichneme aj po celej ploche.

2. Všetko ovocie umyte, ošúpte, nakrájajte a rozdeľte na bobule a plátky.

3. Pomocou tejto technológie začneme zbierať náš vianočný stromček.

4. Ovocie jemne navlečte na špáradlá a máme takú krásku.

A tento vianočný stromček sme nazbierali z pomaranča, kiwi, malín a černíc. Základom bol ananás a hruška.

Skúste si pripraviť aj takéto občerstvenie v podobe vianočných stromčekov. Krájame ovocie, zeleninu, syry a údeniny. Obliekame sa na špíz a naša kráska je hotová. Pozrite si video recenziu o tom, ako urobiť lahodný vianočný stromček.

Ako vyzdobiť novoročný stôl vo forme občerstvenia na Nový rok žltého prasaťa

« oranžové šťastie« Tak chutné a originálne občerstvenie v roku žltého prasaťa bude vyzerať skvele na novoročnom stole.

Robiť rezy na novoročný stôl. Na každom slávnostnom stole, a čo je najdôležitejšie v novom roku, musí byť prítomný údeniny. Tak jednoduché a krásne, ozdobí každú slávnostnú hostinu.

Každý plátok mäsa alebo klobásy preložíme na polovicu a poukladáme do kruhu. Alebo ich zrolujte do vrecka. Položte karbonátky na tanier. Môžete ich vložiť do seba a vytvoriť jasný pruh.

Ošípané na dekoráciu stola. Tieto roztomilé stvorenia si zaslúžia osobitnú pozornosť. Obdivujte, aké prasatá máme.

Takí sme očarujúci.

Ešte pár krások.

Slávnostné rolky s občerstvením na Nový rok 2019 losos s uhorkou

Dnes sa zoznámime s receptom na slávnostné občerstvenie, ktoré nenechá nikoho bez dozoru. Vyzerá nielen krásne na slávnostnom stole, ale je aj veľmi chutný, veľmi rýchlo zjedený.

Ingrediencie:

Uhorka - 1 ks.
Pstruh alebo losos (mierne solené) - 150 g
Smotanový syr - 50 g
Sezam (biely) - 2 lyžičky

varenie:

1. Uhorku umyjeme a pomocou škrabky na zeleninu nakrájame na tenké pásiky.

2. Pstruha nakrájame na tenké pásiky.

3. Na uhorkový tenký prúžok položíme pstruha, na jeden okraj prúžku dáme smotanový syr.

4. Rolky zvinieme a napicháme špáradlom alebo špajdľou.

5. Na suchej panvici opražíme sezamové semienka a posypeme ich hotové občerstvenie. Lahodné a jemné rolky na servírovanie.

Lahodné avokádové lodičky – jednoduchý nový nápad

Z tohto predjedla nemôžete spustiť oči. Najdôležitejšie je, že sa veľmi ľahko pripravuje. A chutné...

Najjednoduchšie produkty, uvidíte teraz sami.

Ingrediencie:

• avokádo - 1 ks
• varené krevety - 150 gr
• pór - 1 stonka
• zelený šalát - 2 listy
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica
• soľ - podľa chuti

Ozdobiť:

• zväzok petržlenu a kôpru
• olivy bez kôstky - 40 gr

varenie:

1. Avokádo prekrojíme na polovicu, lyžicou vyberieme kôstku a časť dužiny. Avokádo osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou.

2. Nakrájajte pór.

3. Časť olív prekrojíme cik-cak na polovicu, zvyšné naplníme petržlenovou vňaťou a kôprom.

4. Dajte na uvarené polovice avokáda listy šalátu, a navrch pór a varené krevety.

5 Šalát ozdobte olivami.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na novoročné predjedlo "Tučniaky z olív"

Olivové tučniaky sú veľmi originálne a nezvyčajné občerstvenie na Nový rok. Osloví dospelých aj deti.

Takéto originálne občerstvenie bude nielen ľahké, ale aj výživné, pretože ako náplň použijeme mandľový syr. Tento syr si uvaríme sami doma s detailom foto krok za krokom predpis.

Ingrediencie:

• Olivy - 20 ks. malých a 20 veľkých
• Mrkva - 1-2 kusy
• Sladké mandle - 1 šálka
• Voda - 1 pohár
• Citrón - 1 kus na šťavu
• Cesnak - 2-3 strúčiky
• Oregano (oregano) suché -
• Soľ - podľa chuti

varenie:

Na varenie domáci syr z mandlí potrebujeme celý deň. Ak nechcete tráviť toľko času prípravou mandľová plnka, môžete si vziať akýkoľvek iný mäkký syr alebo ho nahradiť tvarohom.

1. Začneme pripravovať syr z mandlí. Namočte do jedného pohára čistá voda, jeden pohár mandlí v noci. Ráno mandle vyberte lyžičkou, ošúpte a rozdrvte v mixéri s vodou do hladka. Potom nechajte hmotu v teplej miestnosti 8-10 hodín.

Po uplynutí tejto doby vložte nasekané mandle do gázy a vložte do cedníka na 3-4 hodiny, aby tekutina zosklovatela.

Potom hmotu preložíme do hlbokej misy a pridáme koreniny, citrónovú šťavu, štipku soli a cez lis pretlačíme 2-4 strúčiky cesnaku. Dobre premiešame, prikryjeme Potravinová fólia a vložte do chladničky a ráno bude váš syr pripravený.

2. Ďalším krokom je vyrobiť zobák a plutvy pre tučniakov. Za týmto účelom uvarte mrkvu, ochlaďte, olúpte a nakrájajte na tenké kruhy. Zobák bude trojuholník vyrezaný z hrnčeka.

3. Ďalej vyrežte prsia na spodnej časti každej veľkej olivy vo forme trojuholníka. Kávovou lyžičkou naplňte každú veľkú olivu mandľovou zmesou a plnku spevnite prstom. Do každej malej olivy urobte otvor, do ktorého vložíte trojuholník mrkvy. Naše polotovary sú pripravené.

4. Začneme zbierať tučniaky. Do kruhu mrkvy zapichnite špáradlo alebo špíz, potom nasaďte najprv veľkú a potom malú olivu s mrkvovým zobákom. Naše roztomilé tučniaky sú pripravené.

Môžete snívať a prísť s krásnym tučniakom novoročný outfit: zelená šatka s mašľou, červený motýlik paprika alebo čelenku z vaječného bielka.

Ak máte voľný čas, môžete snívať a zdobiť tučniaky podľa svojho vkusu.

Toto jedlo je skutočným kulinárskym majstrovským dielom na novoročný stôl. Šťastný nový rok!

Dobrú chuť!

Predjedlo na Nový rok 2019 „Vianočné stromčeky z repy“

Originál pripravujeme slávnostné občerstvenie na novoročnom stole "Repné vianočné stromčeky". Toto jedlo poteší mnohých hostí. Občerstvenie Medzi početnými šalátmi, želé, sendvičmi, horúcimi a silnými nápojmi si určite musia nájsť svoje miesto aj „repové vianočné stromčeky“.

Náš recept bude mať dva druhy krémových náplní, z jemného syra s nezvyčajným citrónovým nádychom a najzdravšie avokádo- jedným slovom, win-win. A pozor, žiadna majonéza!

Ingrediencie (na 6 porcií):

• malá repa - 6 ks
• mäkký syr - 150 gr
• citrónová kôra - 1 lyžička
• cesnak - 2 strúčiky
• avokádo - 1 ks
• hustá kyslá smotana - 1 lyžička
• citrónová šťava - 1 lyžička
• soľ, korenie - podľa chuti
• zeleň - na dekoráciu
• drevené špajle (špáradlá) -6 ks

varenie:
1. Cviklu uvaríme v šupke alebo upečieme v mikrovlnke. Ochlaďte, ošúpte a nakrájajte na plátky s hrúbkou 5 mm. Soľ a korenie podľa chuti.

2. Syr dáme do šalátovej misy, zmiešame s citrónovou kôrou, nadrobno nasekaným cesnakom a provensálske bylinky. Pre chuť pridajte mleté ​​čierne korenie. Mali by ste získať homogénnu vzduchovú hmotu.

3. Druhá náplň bude z avokáda. Dužinu z avokáda dáme lyžičkou rovnakým spôsobom do šalátovej misy, pridáme kyslú smotanu, pár kvapiek citrónovej šťavy, mletú papriku a vidličkou poriadne pretlačíme.

Tip: Ak je vaše avokádo tvrdé, dajte ho cez noc na teplý radiátor, zmäkne. Nezabudnite pod ňu dať obrúsok.

Počas prípravy na dovolenku ľudia skutočne často nepripisujú veľký význam občerstveniu. To je zlé, keďže hostina začína týmito jedlami a práve ony takpovediac udávajú charakter večera. Preto po prečítaní nášho článku môžete nájsť chutné recepty Novoročné občerstvenie a urobte si dovolenku príjemnou a zábavnou.

Julienne s kuracím mäsom a šampiňónmi

Jeden z druhov horúcich predjedál.

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

• 1 cibuľa;
• 300 g šampiňónov;
• 500 g kuracieho filé;
• 2 strúčiky cesnaku;
• mleté ​​čierne korenie;
• soľ;
• mäsový vývar;
• 200 g smotany;
• 1 lyžica múky;
• 150 g tvrdého syra;
• zelené;
• zeleninový olej.

Ako variť?

Ak chcete pripraviť túto možnosť občerstvenia na novoročný stôl v roku 2017, musíte cibuľu najskôr ošúpať, jemne nasekať a smažiť, kým nebude zlatá. Huby nakrájané na malé kúsky a pridajte k cibuli, potom ich opečte, pridajte korenie a požadované množstvo múky. To všetko je opäť potrebné vyprážať, potom nalejte vývar a smotanu. Potom by mal byť rezaný kurací rezeň na malé kocky a zmiešame s hubami. Preneste misku do keramický riad a vložíme do rúry na 20 minút. Zahrejte na 180 stupňov.

Na záver predjedlo jemne posypeme strúhaným syrom a cesnakom a zapečieme do zlatista.

Krevetové špízy so zeleninou

Toto je ďalšia horúca možnosť.novoročné občerstvenie 2017 roku.

Na varenie tento recept budete potrebovať nasledujúce komponenty:

• 200 g tigrových kreviet;
• 75 g sladkej papriky;
• 75 g cibule;
• 75 g cherry paradajok;
• 15 g čerstvej bazalky;
• 3 plátky citróna;
• 3 kusy šalátových listov;
• 1 lyžica sójovej omáčky;
• 5 kusov olív;
• Štipka talianskych byliniek.

Ako variť?

Najprv musíte spracovať krevety: očistiť ich, namočiť do rastlinného oleja a pridať talianske bylinky. Potom sa krevety grilujú alebo smažia na panvici. Ďalej musíte papriku nakrájať na veľké kocky, okoreniť sójová omáčka a necháme pol hodiny marinovať.

Zeleninu po vložení na gril opečieme, kým nie je mäkká. Potom je potrebné krevety a zeleninu navliecť na špízy. Pripravený!

Havajský toast

Novoročné šaláty a občerstvenie 2017každý je dobrý, ale žiadna dovolenka sa nezaobíde bez havajského toastu.

Na toto jedlo budete potrebovať:

• 250 g šunky;
• 12 krajcov chleba na toasty;
• 12 ananásových krúžkov;
• 12 olív bez kôstky;
• 12 plátkov syra na toasty;
• Maslo.

Ako variť?

Najprv musíte toast uvariť v hriankovači alebo na panvici. Naneste trochu na hotový chlieb maslo. Ďalej je potrebné nakrájať šunku, dať ju na toasty, obložiť plátkami ananásu, olivami a veľký kus syr. Hotový „sendvič“ sa musí poslať do rúry zohriatej na 180 stupňov na 4 minúty. Jednoduché a chutné!

Rolky so šunkou, syrom a cesnakom

Miska je jednou z možnostístudené novoročné občerstvenie na rok 2017.

Na prípravu tohto receptu budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 200 g šunky;
• 100 g tvrdého syra;
• 3 strúčiky cesnaku;
• zelené;
• majonéza.

Ako variť?

Najprv musíte nastrúhať tvrdý syr na hrubom strúhadle, ošúpať a nastrúhať cesnak a nasekať zeleninu. Ďalej musíte zmiešať cesnak, bylinky a majonézu, potom by ste mali každý kúsok šunky natrieť touto zmesou. Hotové rolky je možné upevniť špáradlami a ozdobiť zeleňou.

Vajcia plnené červeným kaviárom

Toto je ďalší studený recept.predjedlá na novoročný stôl 2017.

Komponenty:

• 5 kusov kuracích vajec;
• 5 čajových lyžičiek červeného kaviáru;
• 30 g feta;
• tretina čajovej lyžičky mäkkej horčice;
• 1 polievková lyžica majonézy;
• nakrájaná zelenina;
• mleté ​​čierne korenie;
• petržlen.

Ako variť?

Najprv musíte uvariť kuracie vajcia natvrdo, ochladiť ich a olúpať. Ďalej je potrebné ich nakrájať na polovicu, získať žĺtky a umiestniť ich do misy. Keď k nim pridáte fetu, horčicu, majonézu a nasekanú zeleninu, mali by ste tieto produkty miesiť vidličkou. Hotovú zmes opeprite, znova premiešajte a potom vložte späť do bielkovín. Môžete ozdobiť červeným kaviárom a petržlenovou vňaťou.

Recepty na novoročné občerstvenie v roku 2017 s fotografiami určite prídu vhod pri príprave na Nový rok a budú môcť zdobiť vaše.

(2 hlasy, priemer: 5,00 z 5)