วิธีทำคานาเป้ที่บ้าน ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับซาลามี่ มะเขือเทศราชินี และมันฝรั่งต้มใหม่ กับเมล่อนและปาร์ม่าแฮม

วันนี้คุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจด้วยแซนวิชธรรมดาๆ แต่คานาเป้ขนาดเล็กที่ออกแบบมาแต่เดิมนั้นเป็นพื้นที่กว้างใหญ่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร สูตรคานาเป้นั้นมีความหลากหลายมาก แต่ฉันแนะนำให้คุณเลือกใช้ สูตรง่ายๆคานาเป้พร้อมรูปถ่าย คานาเป้บนเสียบไม้ยังดูน่าสนใจบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์โดยเฉพาะเด็ก ๆ จะชอบคานาเป้เหล่านี้

คุณสามารถหาสูตรอาหารคานาเป้นับพันบนอินเทอร์เน็ต แต่เนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีองค์ประกอบของการตกแต่งจาน คุณจึงควรมองหา "สูตรคานาเป้พร้อมรูปถ่าย" อย่างแน่นอน

เรียนเพื่อน ๆ เสนอความสนใจของคุณ การเลือกที่น่าสนใจสูตรคานาเป้พร้อมรูปถ่ายที่คุณจะพบได้อย่างไร คานาเป้คลาสสิคในรูปแบบของแซนวิชขนาดเล็กและคานาเป้บนเสียบไม้สูตรที่มีรูปถ่ายซึ่งคุณสามารถดูวิธีการรวบรวมและเสียบไม้เสียบอย่างถูกต้อง

คานาเป้ที่ชื่นชอบมากที่สุดในครอบครัวของเราคือเต่าทอง ดังนั้นด้านล่างคุณจะพบตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมคานาเป้ที่อร่อยและสวยงามเหล่านี้ในคราวเดียว

คานาเป้เสียบไม้กับขนมปังดำและแฮม

คุณสามารถดูวิธีการปรุงคานาเป้บนไม้เสียบด้วยขนมปังดำและแฮม

คานาเป้บนโต๊ะเทศกาลกับอะโวคาโดและแตงกวา

คานาเป้ที่เรียบง่ายสวยงามและสดใสบน ตารางงานรื่นเริง, สร้างขึ้นบนพื้นฐานของอะโวคาโดบดและ แตงกวาสด, ตกแต่งงานฉลองใด ๆ คานาเป้ยังสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้อีกด้วย โต๊ะบุฟเฟ่ต์ที่ทำงานหรือที่งานกลางแจ้งอื่น ๆ สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนดู .

คานาเป้เสียบไม้กับปลาสีแดง มะเขือเทศ และชีส

ปลาแดง มะเขือเทศ และชีส... การผสมผสานนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก ไม่มีอะไรเหลือเฟือในนั้น ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเพื่อลิ้มรส และร่วมกันทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยของคุณสมบูรณ์แบบ สามารถดูสูตรได้

คานาเป้กับปลาเฮอริ่งเสียบไม้

ทำอาหารอย่างไร คานาเป้แสนอร่อยคุณสามารถเห็นไม้เสียบบนโต๊ะเทศกาลพร้อมปลาเฮอริ่ง

คานาเป้เสียบไม้กับแฮมโรล

ฉันเขียนวิธีการปรุงคานาเป้บนเสียบไม้กับแฮมโรล

คานาเป้กับคาเวียร์แดงและสลัดชีส

วิธีการปรุงคานาเป้ด้วยคาเวียร์สีแดงและ สลัดชีส, ฉันเขียน.

คานาเป้รื่นเริงบนเสียบไม้กับปลาสีแดง "เรือ"

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย
• ซอฟท์ครีมชีส
• หัวหอม
• ถั่วกระป๋อง

การทำอาหาร:

เราตัดขนมปังดำเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วทาด้วยครีมชีส วางชิ้นปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยไว้ด้านบน

เราทำความสะอาดหัวหอมขนาดเล็กแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน เราแยกหัวหอมออกเป็นกลีบซึ่งจะเป็นใบเรือของเรา

เราแทงกลีบหัวหอมบนไม้จิ้มฟันดังที่แสดงในภาพและตกแต่งด้วยถั่วกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 400 กรัม
• ไข่ 1 ชิ้น
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ. ล.
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• แซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดมันฝรั่งและสามมันไม่มาก เครื่องขูดหยาบ. ใส่ไข่ แป้ง เกลือ พริกไทย ลงในมันฝรั่ง แล้วทอดแพนเค้กมันฝรั่งชิ้นเล็กๆ

เมื่อแพนเค้กเย็นตัวลงแล้ว ให้ใส่มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อยในแต่ละชิ้น และปลาสีแดงชิ้นหนึ่งพับเป็นรูปดอกกุหลาบด้านบน ตกแต่งคานาเป้แต่ละอันด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

คานาเป้เทศกาล "เต่าทอง" กับปลาแซลมอน

วัตถุดิบ

• ขนมปังขาว
• เนย
• มะเขือเทศเชอรี่
• มะกอกดำ
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย
• พาสลีย์
• มายองเนส

การทำอาหาร

หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นแล้วเกลี่ยให้ทั่ว เนย. วางชิ้นปลาไว้ด้านบน นำมะเขือเทศมาผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งไม่หมดเพื่อให้คุณได้ปีกของเต่าทอง

ทำหัวเต่าทองด้วยมะกอกผ่าครึ่งแล้วใส่จุดสีขาว (ตา) ด้วยมายองเนส ทำจุดสำหรับเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด วางเต่าทองบนปลาสีแดงและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• เนย
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (ปลาเทราท์, ปลาแซลมอน)
• ผักกาดหอม
• ชีสแข็ง (รัสเซีย, เกาดา)
• พริกหวานป่น
• มะกอกดำ

การทำอาหาร:

ทาขนมปังดำกับเนย

ใส่ใบผักกาด, ปลาสีแดง (เทราท์, แซลมอน), ตัดเป็นสามเหลี่ยม, สตริงชีส, มะกอกหรือมะกอก, ม้วนในปาปริก้า, บนไม้จิ้มฟัน

ติดอยู่ในแซนวิช

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง
• สมุนไพรอิตาลี
• น้ำมันมะกอก
• มะเขือเทศตากแห้ง
• ปลาแดง
• ลิ้นจี่กระป๋องหรือองุ่น

การทำอาหาร:

หั่นชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ใส่ชาม โรย น้ำมันมะกอกและโรยด้วยสมุนไพรกับมะเขือเทศตากแห้ง

เราแทงลิ้นจี่หรือองุ่นบนไม้เสียบ จากนั้นจึงหั่นปลาสีแดงที่มีงูกลับกลอก (ดังแสดงในภาพ)

เราเสียบไม้เสียบเข้ากับชีสก้อนหนึ่ง และเพลิดเพลินกับคานาเป้แสนอร่อย

คานาเป้รื่นเริงกับปลาสีแดงเสียบไม้ "Rosochki"

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน คานาเป้กับปลาสีแดงเสียบไม้ "Rosochki"คุณสามารถเห็น

วัตถุดิบ:

• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ,
• แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น,
• กุ้ง 150 กรัม

การทำอาหาร:

นำกุ้งใส่หม้อต้มน้ำ ปรุงอาหาร (ด้วยไฟปานกลาง) จนนุ่มประมาณ 20 นาที

นำกุ้งออกจากกระทะ เย็นและปอกเปลือก

นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ชิ้นขนมปังบนจาน

ใส่ขนมปังแต่ละแผ่น จำนวนมากของมายองเนส.

ล้างแตงกวาสดหั่นเป็นชิ้น

วางแตงกวาบนขนมปังแต่ละแผ่น

เสียบไม้เสียบ อย่างแรก กุ้ง ตามด้วยแตงกวาและขนมปัง

Canape "Ladybugs" บนแครกเกอร์

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์เค็ม
• มะเขือเทศเชอรี่
• มายองเนส
• มะกอกดำ
• ผักชีฝรั่งหยิก

การทำอาหาร:

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง แล้วผ่าครึ่งตรงกลางตามภาพ

ทาแครกเกอร์กับมายองเนส ใส่มะเขือเทศครึ่งลูก (เต่าทอง) และมะกอกดำครึ่งลูก (หัวเต่าทอง) เราทำจุดสีดำบนเต่าทองจากมะกอกสับละเอียด และตกแต่งคานาเป้แต่ละอันด้วยผักชีฝรั่งหยิกเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง 6 ชิ้น,
• มายองเนส 50 กรัม,
• แฮม 200 กรัม,
• ใบผักกาดหอม - 50 กรัม,
• แตงกวา - 2 ชิ้น,
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น,
• มะกอก (หลุม) - 1 กระป๋อง

การทำอาหาร:

นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ มะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้นๆ

บีบมายองเนสบนขนมปังแต่ละแผ่น

เสียบไม้เสียบ: มะกอก, แตงกวา, มะกอกเป็นครั้งที่สอง, มะเขือเทศ, แฮม, ผักกาดหอม, ขนมปังชิ้น

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง (ดำหรือขาว)
• ชีส 50 กรัม,
• แฮม 100 กรัม,
• เห็ดดอง 50 กรัม,
• องุ่น - 50 กรัม

การทำอาหาร:

ใช้และตัด (สามเหลี่ยม) ขนมปัง

นำชีสและแฮมมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เสียบไม้: องุ่น, ชีส, แฮม, เห็ดดอง, ขนมปัง

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด (ไม่สุกมากและไม่นิ่ม)
• ขนมปังไรย์
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย
• มะกอกดำ

การทำอาหาร:

ขนมปังและปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้น

ผ่าครึ่งอะโวคาโด ลอกเปลือกออก ลอกเปลือกออก ผ่าครึ่งอะโวคาโดตามยาวเพื่อปิดขนมปัง (ดังรูป) ตัดอะโวคาโดที่เหลือเป็นก้อน

บนขนมปังเราวางจานอะโวคาโดจากนั้นก็ปลาชิ้นหนึ่งและด้านบนเราติดคานาเป้ด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันตกแต่งด้วยอะโวคาโดสี่เหลี่ยมและมะกอกดำ

คานาเป้ "เต่าทอง" กับไส้กรอกบนแครกเกอร์

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์เค็ม
• มะเขือเทศเชอรี่
• ไส้กรอกซาลามี่รมควัน
• มะกอกดำ
• มายองเนส
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วจัดบนแครกเกอร์ทาด้วยมายองเนส ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่แล้วใส่ไส้กรอก

ทำหัวมะกอกครึ่งลูก เต่าทองและทาตาขาวด้วยมายองเนส จากมะกอกสับละเอียด ทำจุดบนปีก และวางอุ้งเท้าจากมะกอกที่หั่นเป็นเส้น ทาสีคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• น้ำมันทอด
• กระเทียม
• สดหรือ น้ำมันหมูเค็ม slotted
• แตงกวาดอง

การทำอาหาร:

หั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชในแต่ละด้าน เมื่อขนมปังเย็นตัวแล้ว ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์เค็ม
• มะเขือเทศสด (ไม่ใหญ่)
• sprats ในน้ำมัน
• มายองเนส
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม หล่อลื่นแครกเกอร์แต่ละอันด้วยมายองเนสแล้ววางมะเขือเทศไว้ด้านบน

คานาเป้กับปลาสีแดงและคาเวียร์

คุณสามารถดูวิธีทำแพนเค้กคานาเป้กับปลาสีแดงและคาเวียร์

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• เนื้อปลาเฮอริ่งในน้ำมัน
• แตงกวาดอง
• มายองเนส
• โบว์สีน้ำเงิน
• มะกอกดำ
• หัวหอมใหญ่

การทำอาหาร:

หั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นเราจัดวางส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอมสีน้ำเงิน แตงกวาหนึ่งวง แฮร์ริ่งชิ้นหนึ่ง และไม้เสียบที่มีมะกอกดำ โรยคานาเป้สำเร็จรูปด้วยสับ หัวหอมใหญ่.

คานาเป้กับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีดำ

ของว่างเสียบไม้- เป็นแซนวิชขนาดเล็กที่ติดอยู่บนไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ พวกเขาไม่ต้องกัดพวกมัน พวกมันมีขนาดที่ถูกออกแบบมาให้กินแซนวิชทั้งหมดและเพลิดเพลินกับการผสมผสานของรสชาติ

ส่วนใหญ่มักจะใช้คานาเป้ในบุฟเฟ่ต์ต่างๆ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้มินิทรีตเหล่านี้ได้ชื่อว่า "ขนมขบเคี้ยวแบบบุฟเฟ่ต์" ในงานเฉลิมฉลองและงานเลี้ยงต้อนรับต่าง ๆ อาหารดังกล่าวเป็นที่ต้องการอย่างมากเพราะสะดวกในการกินและอร่อยมาก

เสียบไม้เป็นอาหารที่มีสไตล์บนจาน! เสิร์ฟโดยไม่จำเป็นต้องใช้ส้อม ช้อน ทัพพี! แต่แท่งไม้สามารถแทนที่ด้วยความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ ใช้เสียบไม้ในการเสิร์ฟของว่างในคำเดียว เช่น แซนด์วิช คานาเป้ หรือมินิแซนวิช และไม้เสียบก็ต่างกัน! ไม้ยาวหรือไม้สั้นไม่มีไม้จิ้มฟันที่ทำจากพลาสติกหรือเถาวัลย์สีอีกต่อไป

ไม่ว่าในกรณีใด พ่อครัวของทุกประเทศและประชาชนต่างปรบมือต้อนรับอย่างแท้จริงเมื่อพวกเขารวบรวมไอเดียบุฟเฟ่ต์สำหรับโต๊ะเทศกาล - ไม่สามารถนับคำพูดแห่งความรักและความกตัญญูต่อไม้เสียบในช่วงเวลาดังกล่าวได้! เราตัดสินใจรวบรวมไอเดียที่มีเสน่ห์ทั้งหมดไว้ในคอลเลกชั่นเดียว เพื่อให้คุณสามารถเรียกดูและปรุงอาหารได้อย่างสะดวกสบาย

อาหารเรียกน้ำย่อยกับปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 4 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100g;
• มะกอก - 8 ชิ้น;
• ปลาแซลมอน - 50 กรัม;
• ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ขนมปังสามารถนำข้าวไรย์หรือขาว (ไม่จำเป็น) ต้องตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นรูปสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม
2. ขนมปังจะเป็นพื้นฐานของแซนวิช ดังนั้นจึงควรเสียบไม้เสียบจนสุดด้านล่าง คุณสามารถซื้อไม้เสียบแบบพิเศษหรือใช้ไม้จิ้มฟันก็ได้
3. แล้วก็มาถึงชั้น ชีสแข็งก็ต้องตัดเหมือนขนมปังด้วย (ถ้าเลือกทรงสี่เหลี่ยมก็ต้องติด แต่ถ้าหั่นขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมก็ควรหั่นชีสด้วย)
4. ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ พันด้วยไม้จิ้มฟัน
5. แล้วหั่นแตงกวาเป็นแว่นบางๆ ใช้ได้ทั้งแตงกวาสดและแตงกวาดอง (ถ้าสดไม่อยู่ในมือ) ให้ชิม อาหารพร้อมทานจะไม่ทุกข์ทรมานจากมัน
6. ชั้นบนสุดเป็นมะกอก คุณสามารถใช้มะกอกทั้งลูกหรือผ่าครึ่ง
7. หากต้องการจานสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
8. สามารถเพิ่มจำนวนสินค้าได้ ขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่ออกแบบงานฉลอง
9. อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อมแล้ว

อาหารเรียกน้ำย่อยกับไข่นกกระทา

ไข่นกกระทาเป็นแหล่งเก็บส่วนประกอบที่มีประโยชน์ตามธรรมชาติ พวกเขามีทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามิน เหนือสิ่งอื่นใด ไข่นกกระทาคือ ผลิตภัณฑ์สากลซึ่งสามารถนำไปใช้ได้หลายจาน

ที่ สูตรต่อไปคานาเป้เก็บไข่นกกระทาเท่านั้น ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ดังนั้นจานนี้จะมีประโยชน์ไม่เฉพาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่สำหรับเด็กด้วย

วัตถุดิบ:

• ไข่นกกระทา - 5 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ครีมชีส - 100 กรัม;
• คาเวียร์สีแดง - 20g;

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่นกกระทา ในการทำเช่นนี้ให้ล้างใต้น้ำไหลจากนั้นใส่ในกระทะนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
2. แล้วจุ่มไข่ลงไป น้ำเย็นแล้วปอกเปลือกและผ่าครึ่ง
3. แตงกวาควรล้างและหั่นตามชอบ แตงกวาใน กรณีนี้ทำหน้าที่เป็นพื้นฐาน ดังนั้นจึงควรร้อยให้รัดกุมก่อน
4. ชั้นต่อไปคือไข่
5. วางครีมชีสลงบนไข่
6. ใส่คาเวียร์สีแดงบนชีส
7. ส่วนผสมสำหรับเสียบไม้ 10 ชิ้น สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับจำนวนผู้เข้าพัก
8. ผลที่ได้คือมีสุขภาพดีและอร่อย อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นอาหารจานด่วน.

ของว่างเสียบไม้

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น;
• ขนมปังข้าวไรย์ - สองสามชิ้น;
• ธนู - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• มะกอก - 10 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ขนมปังดำหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วทอดในกระทะทั้งสองข้าง แล้วร้อยไปบนไม้เสียบ
2. ปลาเฮอริ่งสามารถเก็บรักษาไว้หรือเค็มเล็กน้อย ปลาเฮอริ่งก็ต้องตัดด้วย ชิ้นแบ่งและยังทิ่มบนไม้เสียบ
3. จากนั้นหั่นแตงกวาแล้ววางบนไม้จิ้มฟัน
4. หัวหอมสามารถหมักในน้ำส้มสายชูหรือใช้ดิบ หัวหอมจะต้องถูกตัดเป็นวงและใส่แหวนหนึ่งอันบนไม้เสียบแต่ละอัน
5. มะกอก (หรือมะกอก) ผ่าครึ่งแล้วใส่ไม้จิ้มฟัน - นี่คือชั้นบนสุด
6. หรือคุณสามารถเพิ่มลงในสูตรนี้ มันฝรั่งต้ม,ปรุงในเครื่องแบบ

สลัดกรีกเสียบไม้

วัตถุดิบ:

• เฟต้าชีส - 100 กรัม;
• มะเขือเทศพันธุ์ "ครีม" - 2 ชิ้น;
• แตงกวา;
• หัวหอมแดง
• พริกไทยบัลแกเรีย
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กานพลูกระเทียม
• มะกอกหลุม
• เกลือ;
• พริกไทย.

วิธีทำอาหาร:

1. ผ่าครึ่งพริกไทย. นำเมล็ดออก ล้างด้วยน้ำ แล้วผ่าครึ่งอีกครั้งเป็นสองส่วนเพื่อทำเป็นเรือ
2. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเรียบร้อย ความหลากหลายของ "ครีม" เหมาะสำหรับของว่าง คุณสามารถนำมะเขือเทศเชอรี่ ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้อีกหลายครั้ง เชอร์รี่นั้นง่ายพอที่จะผ่าครึ่ง
3. จัดมะเขือเทศบนพริก ชีสหั่นเป็นก้อน 3 คูณ 3 เซนติเมตร ทิ่มชีสและมะกอกหนึ่งชิ้นบนไม้จิ้มฟัน
4. ล้างแตงกวา. ถ้าไม่ขมก็ตัดหนังไม่ได้ ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ตาม
5. ทิ่มแตงกวาบนไม้จิ้มฟันด้วยชีสและมะกอกเพื่อให้มันอยู่ทั้งสองด้าน ใส่ไม้จิ้มฟันลงในพริกไทยและมะเขือเทศ
6. ผสมหัวหอมสับละเอียด กระเทียมสับละเอียด น้ำมะนาวเกลือ พริกไทย และน้ำมัน เทน้ำสลัดนี้ลงบนเรือแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

อาหารเรียกน้ำย่อยเสียบไม้กับปลาอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อขาว 400 กรัม ปลาทะเล(ฮาลิบัต, ปลาคอด, พอลล็อค),
• เบคอน 150 กรัม
• ไม่กี่ชิ้น ก้อนสีขาวหรือแครกเกอร์
• กระเทียม 2 กลีบ
• สมุนไพรสองสามกิ่ง (ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่),
• น้ำมันมะกอก 70 มล.
• สีดำ พริกไทยป่นรสชาติ,
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกกระเทียม สับและถูด้วยเกลือ พริกไทยดำป่น โรสแมรี่และน้ำมันมะกอก
2. ละลายเนื้อปลา ล้าง แห้ง และหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ จุ่มแต่ละชิ้นในซอสกระเทียม
3. ตัดเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ ตามความกว้างของเนื้อ
4. ตัดเปลือกออกจากชิ้นก้อนแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดประมาณเท่ากับชิ้น เนื้อปลา. หากต้องการแทนก้อนคุณสามารถใช้แครกเกอร์
5. แนะนำให้แช่ไม้เสียบไม้ไว้ล่วงหน้า 1 ชั่วโมงในน้ำ ห่อปลาแต่ละชิ้นด้วยเบคอน วางบนขนมปังสี่เหลี่ยมแล้วแทงด้วยไม้เสียบ
6. วางปลาเสียบไม้บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบในเตาอุ่นที่ 200 ° C ประมาณ 15 นาที
7. ตกแต่ง ขนมปลาใบเขียว เสิร์ฟพร้อมผักฝาน

Canape "ลิง" บนเสียบไม้

วิธีเซอร์ไพรส์แขก ปีใหม่? วิธีการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยคานาเป้ "ลิง" บนเสียบไม้? ง่ายมาก! ฉันไม่รู้เกี่ยวกับแขก แต่เด็ก ๆ จะต้องดีใจอย่างแน่นอน! ดังนั้นอย่าลืมลอง

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว - 0.3 ชิ้น
• ไส้กรอก - 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 50 กรัม
• แตงกวาดอง - 0.5 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เสียบไม้ - เพื่อลิ้มรส (ตามจำนวนคานาเป้)

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมอาหารสำหรับคานาเป้ มันจะดีกว่าที่จะใช้ขนมปังของเมื่อวานเพื่อให้ง่ายต่อการตัด แต่ไม่เหม็นอับ
2. ใช้เครื่องตัดคุกกี้กลม นี่จะเป็นพื้นฐานของคานาเป้ "ตะกร้อ"
3. ด้วยแม่พิมพ์เดียวกันคุณต้องตัดของแข็งหรือ ชีสแปรรูป. จากนั้นใช้มีด "ละลาย" ลงในจาน
4. ไส้กรอกก็หั่นเป็นวง
5. เราเริ่มเก็บคานาเป้ ฉันวางขนมปังไว้บนกระดาน
6. หล่อลื่นพวกเขาด้วยมายองเนสเล็กน้อย ไม่ควรเทมายองเนสมากเกินไป มิฉะนั้น ชีสจะ "ขี่" บนขนมปัง
7. ถัดไปเพิ่มชิ้นชีส
8. จากไส้กรอกทั้งหมดจัดวาง "ตะกร้อ" และจากครึ่ง - "หู" แตงกวา "ปรับ" ตามขนาดและใส่ มายองเนสวาดตา จมูก ปาก
9. คานาเป้พร้อม!
10. โอนไปยังจานตกแต่งด้วยผักใบเขียว ใส่ไม้เสียบ. จากจำนวนสินค้านี้ จะได้รับ 10 canapes

ขนมแพนเค้กเสียบไม้

บรรดาผู้ที่ชอบเซอร์ไพรส์แขกด้วยสิ่งใหม่ ๆ ควรชอบสูตรแพนเค้กแพนเค้กง่ายๆ บนเสียบไม้ มันกลับกลายเป็นต้นฉบับและมาก ของว่างแสนอร่อยที่ดูรื่นเริง!

วัตถุดิบ:

• ครีมชีส - 400 กรัม (หรือชีสกระท่อมไขมัน ตีในเครื่องปั่นด้วยเกลือและเครื่องเทศ)
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 400 กรัม
• มะกอกหลุม - 100 กรัม
• แพนเค้กบาง - 10-15 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. มาเริ่มกันที่ แพนเค้กบางๆ. ฉันไม่ได้ให้สูตรอาหารเพราะแม่บ้านทุกคนมีวิธีการทำอาหารของเธอเอง พยายามทำให้ไม่หวานเกินไป แต่บางมาก เย็นลง.
2. หล่อลื่นแพนเค้กชิ้นแรกด้วยชีสนมเปรี้ยว หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพรลงในชีสได้
3. เราคลุมด้วยแพนเค้กชิ้นต่อไปแล้วใส่ปลาแซลมอนชิ้นบาง ๆ ลงไป เราคลุมด้วยแพนเค้กต่อไปซึ่งเราทาด้วยชีสและอื่น ๆ จนกว่าส่วนผสมจะหมด
4. สุดท้ายในกองควรเป็นแพนเค้ก เราแผ่ "พีระมิด" ของเราเล็กน้อยและด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์สำหรับคานาเป้เราสร้างรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าซึ่งเราเจาะด้วยไม้เสียบเพื่อไม่ให้กระจาย ตกแต่งด้านบนด้วยมะกอก

สแน็ค "ปุย"

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• ไส้กรอก - 100 กรัม
• ขนมปัง - 2 แผ่น
• ชีสคล้ายพาสต้า - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ปูอัด- 4-5 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ในการเตรียมขนมนี้ คุณจะต้องใช้หลอดฉีดยา (10 หรือ 20 ก้อน) และไม้เสียบ ความเขียวขจีสำหรับการตกแต่ง
2. ใช้เข็มฉีดยาที่ปราศจากเชื้อ ยิ่งก้อนมาก เสียบไม้ก็จะยิ่งเสถียร ตัดส่วนที่ใส่เข็มออกให้ตรง
3. ขนมปัง, ชีส, ไส้กรอกหั่นเป็นแผ่นหนา 0.5 ซม. เราจะรวบรวมคานาเป้ด้วยเข็มฉีดยา ดึงลูกสูบของกระบอกฉีดยาออกมาจนเกือบสุด แต่อย่าถอดออกจนหมด
4. บีบชีส ไส้กรอก และขนมปังตามภาพ สลับชั้นได้ตามใจชอบ แต่อาหารหนักควรอยู่ด้านล่างเพื่อให้ขนมคงตัว
5. ฉันเริ่มต้นด้วยขนมปัง แต่ในระหว่างนี้ ฉันตระหนักว่าอาหารเรียกน้ำย่อยจะไม่สามารถยืนบนขนมปังได้ และฉันก็ทำส่วนที่เหลืออย่างถูกต้อง โดยร้อยไส้กรอกก่อน
6. เมื่อหลอดฉีดยาเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ ให้เสียบไม้เสียบตรงกลางแล้วบีบคานาเป้ออกด้วยลูกสูบ
7. ต้มไข่ แยกโปรตีนกับไข่แดงแล้วขูดเป็น เครื่องขูดละเอียดลงในชามต่างๆ ปูอัดแช่แข็งดีที่สุดแล้วจึงถู
8. ทำคานาเป้เปิดขวดชีส ไปที่ส่วนที่สนุกกันเถอะ!
9. ทาแซนวิชแต่ละชิ้นให้ทั่วด้วยชีสทุกด้าน คานาเป้ม้วนในรสชาติต่างๆ: ในไข่แดง โปรตีน หรือปูอัด
10. นี่คือขนมที่ "ฟู" ปรากฎออกมา!
11. อย่างไรก็ตาม อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถวางบนจานได้ แต่เพื่อความมั่นคงที่มากขึ้น ฉันติดมันลงในไส้กรอกสองวง (สุนัขชอบมันมาก!) และโรยด้วยหัวหอมสับ

คานาเป้หมูกับซอสถั่ว

วัตถุดิบ:

• หมู - 410 กรัม
• น้ำตาลทราย- 1 ศิลปะ ช้อน
• คานาเป้แท่ง - 2 ชิ้น
• garam masala - 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊ว- 2 ศิลปะ ช้อน
• เนยถั่ว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• กาแฟบด - 3 ศิลปะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นหมูเป็นเส้นบางๆ
2. ในชามขนาดเล็ก ผสม garam 1/2 ช้อนชา, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ และ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน เนยถั่ว. ถูหมูและหมักเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในตู้เย็น
3. นำชิ้นหมูไปเสียบไม้ ทอดด้วยไฟแรงสุดจนนุ่ม พลิกทุกๆ 2-3 นาที
4. วางกระทะขนาดเล็กบนไฟอ่อน รวมน้ำมันที่เหลือ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายแดง กาแฟ
5. กาแฟ ซอสถั่วพร้อม.
6. หมูเสิร์ฟบนไม้กับซอสในชามแยก

สแน็คกับสับปะรดไก่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 3-4 วง
• ส้ม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับเนื้อ - เพื่อลิ้มรส
• มิ้นต์แห้ง - 3 ก้าน
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. เราเตรียมส่วนผสมสำหรับคานาเป้ด้วยสับปะรด ไก่ และส้ม
2. วิธีทำคานาเป้กับสับปะรด ไก่ และส้ม:
3. เนื้อไก่ทำความสะอาดและล้างเกลือพริกไทยและโรยด้วยเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อ
4. ในกระทะที่เติมน้ำมันพืชใส่สะระแหน่แห้งปอกเปลือกและบดเล็กน้อยด้วยมีดกานพลูกระเทียม
5. ใส่เนื้อไก่ลงในกระทะแล้วผัดกับกระเทียมและสะระแหน่จน สีน้ำตาลทอง.
6. เมื่อเปลือกสีทองปรากฏบนเนื้อ ให้เอากระเทียมและสะระแหน่ออก เราไม่ต้องการมันอีกต่อไป พวกเขาได้โอนน้ำผลไม้ทั้งหมดไปยังเนื้อแล้วเมื่อย่าง เราเปลี่ยนเนื้อให้เป็นแบบทนไฟ
7. ปรุงเนื้อในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
8. ปอกเปลือกส้มและเนื้อ ตัดชิ้นส้มเป็นก้อน
9. ตัดเนื้อไก่เย็นเป็นก้อน
10. เราสร้างอาหารว่างแบบแบ่งส่วน บนเสียบไม้ก่อนอื่นเราสับสับปะรดสับ
11. บนสับปะรด เราแทงส้มหนึ่งชิ้น จากนั้นไก่ชิ้นหนึ่ง สับปะรดอีกชิ้นแล้วปิดท้ายด้วยไก่ชิ้นหนึ่ง
12. คานาเป้กับสับปะรด ไก่ และส้ม พร้อมแล้ว

แพนเค้กคานาเป้เสียบไม้

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ 3 ชิ้น
• นม (ปริมาณไขมัน 3.5%) 500 มล.
• น้ำมันพืช 60 มล.
• แป้งสาลี 250 กรัม
• น้ำตาล 30 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ชีส (ซอฟต์, คอทเทจชีส) 400 กรัม
• แซลมอน (เค็มเล็กน้อย) 400 กรัม
• มะกอก (หลุม) 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หากคุณมีแพนเค้กสำเร็จรูปที่บ้าน คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ ในชามตีไข่ด้วยน้ำตาลด้วยส้อมใส่แป้งและเกลือผสมให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อนแล้วเทนมและผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. คุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในแป้งสำหรับแพนเค้ก คุณสามารถใช้สูตรทำแพนเค้กได้ - ไม่สำคัญ
3. เราใส่กระทะ (หรือแพนเค้ก) ลงบนกองไฟแล้วทาน้ำมันพืชเบา ๆ แล้วเริ่มทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน หลังจากนั้นปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
4. ไส้คานาเป้จะเป็นอะไรก็ได้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบอะไรหรืออะไรอยู่ในตู้เย็น ดังนั้นเราจึงทาแพนเค้กชิ้นแรกด้วยชีสนมเปรี้ยว (ทำไมมันถึงอยู่กับมันเพราะมันนิ่มมาก)
5. เราคลุมชีสด้วยแพนเค้กที่สองซึ่งเราทาปลาหั่นบาง ๆ ดังนั้นเราจึงสลับชั้นของชีสและแซลมอน ได้6ชั้นค่ะ เพียงพอสำหรับสิ่งนั้น
6. ตอนนี้เราจะตัดคานาเป้ออก ฉันใช้มีดตัดแบบพิเศษ แต่คุณยังสามารถตัดด้วยมีดคมหรือที่ตัดคุกกี้ได้ เพื่อไม่ให้แพนเค้กขยับระหว่างการตัด จะดีกว่าถ้าเจาะด้วยไม้เสียบที่มีมะกอกอยู่แล้ว ดังนั้นเราจึงตัดคานาเป้ทั้งหมดออก

แพนเค้กคานาเป้เสียบไม้

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 60 มล
• ชีสนมเปรี้ยว - 400 กรัม
• มะกอกหลุม - 100 กรัม
• น้ำตาลทราย - 30 กรัม
• นม - 500 มล
• แป้งสาลี - 250 กรัม
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 400 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. นำแป้ง นม ไข่ น้ำตาล น้ำมันพืช เกลือ และเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้ก แต่ถ้าคุณมี .ของคุณ สูตรโปรดการทำแพนเค้ก คุณก็ใช้ได้
2. สิ่งสำคัญคือแพนเค้กบาง ๆ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องเทแป้งเล็กน้อยจากนั้นใช้กระทะในมือแล้วเอียงเพื่อให้แป้งกระจายไปทั่วด้วยฟิล์มบาง ๆ เมื่อแพนเค้กพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นลง อ่านเพิ่มเติม:
3. ระหว่างนี้ แล่ปลาสีแดงบางๆ ปลาแซลมอนเทราท์ที่เหมาะสมหรือปลาแซลมอนชุม
4. กระจายแพนเค้กชิ้นแรกด้วยชีสนมเปรี้ยว ถัดไปจัดวางปลาหั่นบาง ๆ ดังนั้นเราจะสลับชั้นของชีสและปลา
5. ตอนนี้คุณต้องตัดคานาเป้ออก ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้มีดคมหรือแม่พิมพ์พิเศษสำหรับคานาเป้ หากคุณมีในฟาร์ม เพื่อที่เมื่อตัดแพนเค้กไม่ขยับจะเป็นการดีกว่าที่จะเจาะด้วยไม้เสียบในทันที
6. ตกแต่งด้านบนของคานาเป้ด้วยปลาแซลมอนเสียบไม้ด้วยมะกอก

ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับอาหารทานเล่นบนเสียบไม้

เราได้ระบุไว้เพียงบางส่วนเท่านั้น สูตรยอดนิยม ของขบเคี้ยวตามเทศกาลบนเสียบไม้ ในการประกอบอาหารแต่ละจานของคุณ ในฐานะนักออกแบบ เราแนะนำให้ศึกษาการผสมผสานผลิตภัณฑ์แบบ win-win:

• กับมะกอก ชีส อาหารทะเล และแฮมทุกชนิดถือเป็นคู่ที่เหมาะ
• มะเขือเทศ, แตงกวา, มะกอก, ชีสผสมกับกุ้ง สิ่งสำคัญคือไม่ย่อยอาหารทะเลเพื่อไม่ให้สูญเสียความนุ่มนวล และอย่าลืมทำความสะอาดกุ้ง
• กับชีส พันธุ์ดูรัมได้ขนมผลไม้มาเยี่ยม เฟต้าชีสก็อร่อยด้วย ส่วนผสมของเนื้อสัตว์, เฟต้า - กับผัก, สมุนไพรและลูกแพร์, และมอสซาเรลล่า - กับมะเขือเทศและมะกอก;
• กับปลาเฮอริ่ง, ขนมปังทุกชนิด, เนย, หัวบีท, มันฝรั่งต้ม, แอปเปิ้ลและไข่ไก่;
• กับไข่นกกระทา "เพื่อน" พริกหยวก, มะเขือเทศราชินี, ผักกาดหอม, ปลาพันธุ์แดง;
• คานาเป้กับไส้กรอก เนื้อ แฮม ปรุงด้วยมะกอก เข้ากันได้ดีกับชีส ขนมปังดำ และผักดอง

1. เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนเสียบไม้บนจานแบน จานใหญ่. จะดีกว่าถ้าวางคานาเป้หลายประเภทไว้เพื่อให้แขกสามารถเลือกของว่างได้หลากหลาย คำนวณว่าสำหรับแต่ละคนมีคานาเป้ชนิดเดียวกันอย่างน้อย 3 ชิ้น
2. หากต้องการทำอาหารเรียกน้ำย่อยบนไม้เสียบให้สวยงามยิ่งขึ้น ผัก ผลไม้ ชีส และขนมปังสามารถตัดโดยใช้มีดหยิกพิเศษหรือแม่พิมพ์ตัด คานาเป้ที่มีฐานขนมปังควรมีขนาดเล็กมาก จะดีกว่าถ้าอยู่ในรูปสามเหลี่ยม วงกลม หรือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามาตรฐาน แต่ผัก ผลไม้ ชีส ก็ทำได้อย่างลงตัว รูปทรงต่างๆ: ตัดง่ายและดูน่ารับประทานเมื่อเสียบไม้ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถซื้อชุดพิเศษพร้อมลายฉลุสำหรับตัดได้
3. ของหวานเสียบไม้ไม่ได้เตรียมแค่ผลไม้เท่านั้น พวกเขาสามารถทำได้โดยการตัดเค้กบิสกิตเป็นหลาย ๆ ชิ้น ร้อยลูกอมช็อกโกแลตกับองุ่นหรือสตรอเบอร์รี่บนไม้
4. สามารถซื้อไม้เสียบและแท่งไม้ยาวสำหรับเคบับซึ่งเหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างผลไม้ได้ทุกเมื่อ ร้านฮาร์ดแวร์. เลือกไม้เสียบพลาสติกสำหรับโอกาสนี้: ปิดท้ายด้วยลูกโป่ง - สำหรับงานเลี้ยงเด็ก, ด้วยหัวใจ - สำหรับวันที่แสนโรแมนติก, พร้อมผลไม้ - สำหรับกิจกรรมทางการ
5. เมื่อเตรียมของว่างบนไม้เสียบอย่าลืมคำนึงถึงความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีด้วย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้สลับผลิตภัณฑ์สีเข้มกับสีอ่อน ผลิตภัณฑ์ที่สว่างและสีซีดจาง
6. หากเตรียมของว่างไว้มากก่อนแขกมาถึง ควรวางของว่างไว้ในตู้เย็นที่ปิดด้วยฟิล์มยึด
7. สำหรับเตรียมขนมเสียบไม้และ การออกแบบที่สวยงามคุณสามารถใช้มีดหยิกแม่พิมพ์สำหรับตัด มีดที่มีรูปร่างแตกต่างกันด้วยความช่วยเหลือของพวกมันคุณสามารถตัดลูกบอลจากผักและผลไม้ทำซิกแซกซิกแซก นอกจากนี้ยังมีมีดทำแม่พิมพ์ ซึ่งคุณสามารถสร้างหัวใจ ดวงดาว และแม่พิมพ์อื่นๆ จากชีส ผัก ผลไม้ และแฮม หมายเหตุเพิ่มเติม: ร้านค้าขายชุดคานาเป้พร้อมเครื่องกด ซึ่งคุณสามารถเตรียมของว่างที่เรียบร้อยและหลายชั้นบนไม้เสียบได้

เราเตรียมไว้แล้ว คำแนะนำโดยละเอียดเพื่อให้ง่ายที่สุดสำหรับคุณในการสร้างสิ่งนี้ อาหารจานเด็ด. เรามาเริ่มกันที่พื้นฐานกันก่อน

คานาเป้แบบโฮมเมดเป็นแซนวิชขนาดเล็กที่ทำหน้าที่เป็นอาหารว่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ วันนี้เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงตารางงานรื่นเริงที่ไม่มีขนมชิ้นเล็ก ๆ ที่เสียบไม้เสียบ ข้อได้เปรียบหลักของพวกเขาคือความสะดวกและเรียบง่ายในการเตรียมการและยอดเยี่ยม คุณสมบัติด้านรสชาติ. ใช้ประโยชน์จากคำแนะนำของเราและกระจายการเฉลิมฉลองของคุณด้วยอาหารที่สวยงามและน่าดึงดูดใจ

การเลือกเสียบไม้

สิ่งประดิษฐ์ที่มีประโยชน์นี้มาจากเชฟชาวฝรั่งเศสที่ตระหนักว่าการใช้ไม้เท้าช่วยให้คุณได้ลิ้มรสอาหารโดยไม่ทำให้มือสกปรก ตอนแรกดูเหมือนขนมปังทากับหัว สูตรสำหรับคานาเป้ที่บ้านขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการใช้ไม้เสียบแบบใด ความหลากหลายของแท่งเกิดจากส่วนผสมที่หลากหลาย

เสียบไม้สามารถ:

1. ไม้ - นี่คือตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดซึ่งมีประโยชน์สำหรับการใช้งานครั้งเดียว นอกจากนี้ ตัวเลือกที่ไม่แพงซึ่งช่วยให้คุณได้ลิ้มรสของว่างที่คุณโปรดปรานโดยไม่ทำให้นิ้วสกปรก
2. โลหะ - สำหรับมินิแซนวิชร้อน ออกแบบมาเพื่อใช้ซ้ำได้ซึ่งสะดวกมาก
3. ไม้ไผ่ - ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับขนมปลา
4. ไม้เสียบสีพลาสติกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบสีสันสดใสหรือสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ

ขนาดเสียบไม้

ทั้งหมดขึ้นอยู่กับขนาดของคานาเป้และขอบเขตของจินตนาการของคุณ

สมมติว่าคุณกำลังจะทำมินิแซนวิชในลักษณะของเคบับ จากนั้นคุณจะต้องใช้ "เครื่องมือ" แบบยาว (ไม่กว้างกว่าไม้จิ้มฟันมาตรฐาน) เพื่อร้อยคานาเป้ให้มากขึ้น โปรดจำไว้ว่าควรมีระยะห่างระหว่างการเสิร์ฟ ถ้าคุณมีขนมชิ้นเล็กชิ้นน้อย ให้เลือกไม้เสียบที่ยาวและกว้างกว่าจะดีกว่า ไม้ไผ่ขนาด 30 ซม. เหมาะอย่างยิ่งที่นี่

สำหรับคานาเป้เดี่ยวขนาดเล็ก จะดีกว่าถ้าเลือกส้อมพิเศษหรือไม้เสียบสั้นที่มีปลายเป็นรูปลูกศร ดังนั้นคุณจะมั่นใจได้ว่าขนมของคุณจะไม่หมุนและจะไม่แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

สำหรับคานาเป้ที่ชุ่มฉ่ำ เช่น ส้มหรือส้ม ให้ใช้ ตัวเลือกรอบ.
จะให้รูปร่างที่ต้องการได้อย่างไร?

สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีตัดคานาเป้ที่บ้าน ขึ้นอยู่กับรูปร่างของแซนวิช รูปร่างโดยทั่วไปและการนำเสนอของผลิตภัณฑ์

สามารถใช้ได้:

• หัวฉีดครีมโดยไม่ต้องใช้หัวฉีดบีบเนื้อหาออกอย่างระมัดระวังและยึดด้วยไม้เสียบ
• มีดทำครัวธรรมดาๆ หั่นอาหารเป็นชิ้นๆ สัญลักษณ์ทางเรขาคณิต- สี่เหลี่ยม, สามเหลี่ยม;
• จานอบขนาดเล็กหรือแก้วบาง ๆ
• แม่พิมพ์ทำเองจากด้านข้างของกระป๋อง

แสดงจินตนาการของคุณและใช้วิธีการและวัสดุแบบชั่วคราว แม่พิมพ์อบที่แม่บ้านเกือบทุกคนมีก็เหมาะสมเช่นกันตราบใดที่แข็ง อันที่จริง การเตรียมคานาเป้ที่บ้านนั้นง่ายมาก และสูตรอาหารของเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้:

สูตรคานาเป้เพิ่มเติม:

12 คานาเป้กับอาหารทะเล

คานาเป้เห็ด

คุณสมบัติการทำอาหาร

ในการเริ่มต้น คุณต้องทราบสิ่งต่อไปนี้:

• คานาเป้ผักทำจากแตง, มะเขือเทศ, มะกอก
• เนื้อสัตว์ - จากไส้กรอก, ชีสแข็ง, เนื้อไก่, เเฮม;
• ผลไม้ - จากสตรอเบอร์รี่, กล้วย, องุ่น, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, แอปริคอตหรือลูกพลัม

หลังจากอ่านเคล็ดลับต่อไปนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำคานาเป้ที่บ้าน

สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

• เลือกไม้เสียบที่เหมาะสม (คุณสามารถทดลองด้วยสีและรูปร่าง);
• ตัดสินใจเลือกส่วนผสมที่จะใช้และซื้อที่ร้านหรือทดสอบตู้เย็นสำหรับพวกเขา
• เมื่อหั่นอาหารเป็นชิ้น ๆ ให้เลือกขนาดเพื่อให้สะดวกต่อการร้อยอาหาร
• ของว่างสามารถเสิร์ฟแบบเย็นหรือร้อนได้ เช่น เนื้อสัตว์หรือชีส
• ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพร ช็อคโกแลตขูด หรือถั่วสับ - ขึ้นอยู่กับส่วนผสม
• วางบนจานดูแลความงาม - จัดเรียงผลิตภัณฑ์เป็นเกลียวในสีรุ้งหรือในปิรามิด
• จำไว้ว่าน้ำหนักไม่ควรเกิน 50-70 กรัม

แสดงจินตนาการและความพากเพียรของคุณ และแขกผู้เข้าพักจะไม่สามารถละทิ้งผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารของคุณได้อย่างแน่นอน

การทำคานาเป้ที่บ้านไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ ศิลปะการปรุงอาหารแต่การใช้เคล็ดลับบางอย่างจะช่วยให้คุณเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักและได้โปรด รสชาติไม่ธรรมดาและความสวยงามของการนำเสนอ

1. ขนมปังเลือกข้าวสาลีพันธุ์หนาแน่นสด เขียวชอุ่มและมีรูพรุนมากจะไม่ทำงาน ชิ้นที่หั่นบาง ๆ สามารถทำให้แห้งในเตาอบและทาด้วยเนยทันที (เพื่อความนุ่ม) หรือทอดในกระทะ หากคุณต้องการเสิร์ฟอาหารจานร้อนโดยเฉพาะ ให้แช่ขนมปังก่อนนำไปผัดกับซอสหรือน้ำซุป
2. ใช้แทนขนมปังได้ แป้งพัฟ, อบเป็นชิ้นจนเป็นสีน้ำตาลทอง ขอแนะนำให้ใช้ฐานดังกล่าวเท่านั้นใน สดมิฉะนั้นรสชาติจะไม่เหมือนเดิม
3. รับขนมพัฟมั้ยคะ? จากนั้นลองทำคานาเป้โดยใช้แครกเกอร์ ทาร์ต แครกเกอร์ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เหมาะกับขนมขบเคี้ยวดังกล่าว
4. ผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนที่สุดคือครีมและครีม ขอแนะนำให้ใช้กระดาษหรือแม่พิมพ์วาฟเฟิล
5. ที่หอมที่สุด - จากอาหารทะเล พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังมีประโยชน์และสามารถกระจายการเฉลิมฉลองได้
6. ต้นฉบับส่วนใหญ่อยู่บนฐานแพนเค้กที่ยัดไส้ด้วยปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง การขึ้นรูป พายแพนเค้กกับ ชีสซอส, เย็นแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ตกแต่งด้วยไข่ แล้วปิดด้วยไม้เสียบ
7. วิธีการเลือก?

แม้ว่าคานาเป้แบบโฮมเมดบนเสียบไม้จะปรุงได้ง่าย แต่ก็ควรคำนึงถึงคุณสมบัติเพิ่มเติมบางอย่างเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยประสบความสำเร็จ

คำนวณช่วง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อหยิบแซนวิชมาให้พวกเขา สำหรับไวน์ จะทำกำไรได้มากกว่าในการเสิร์ฟอาหารทะเลและชีส สำหรับค็อกเทล - ผักและผลไม้สำหรับทานเล่นสำหรับแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นกว่า - คานาเป้เนื้อและปลา

แจ้งล่วงหน้าเกี่ยวกับความชอบของแขกหรือเตรียมอาหารประเภทต่างๆ เพื่อเอาใจทุกคน

หากคุณมีงบจำกัด ให้ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลและใช้กระป๋องแทนอาหารทะเลสด

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำคานาเป้ที่บ้านแล้ว ทานให้อร่อย!

วันนี้ เพื่อความสะดวกของผู้อ่าน ฉันจะรวบรวมคานาเป้ (สูตรพร้อมรูปถ่าย) ไว้ด้วยกัน ฉันเขียนบทความเกี่ยวกับแซนวิชชิ้นเล็กๆ เหล่านี้บนไม้เสียบมาเป็นเวลานาน และการค้นหาบนเว็บไซต์นั้นไม่ง่ายนัก ความจริงแล้ว ตัวฉันเองประสบปัญหานี้เมื่อต้องเตรียมตัวสำหรับวันหยุดที่บ้าน

นี่เป็นเพียงบทสรุป!

ลิงก์ที่ขีดเส้นใต้สีแดงทั้งหมดจะนำคุณไปยังหน้าสูตรอาหาร!

สำหรับคานาเป้เหล่านี้ คุณสามารถใช้ปลาแซลมอนและปลาเทราท์ได้ หากคุณไม่แน่ใจว่าจะสามารถหั่นปลาเป็นชิ้นบางได้ ให้ซื้อเนื้อปลาที่ซื้อจากร้านดีกว่า ฉันพูดจากประสบการณ์ - คานาเป้แบบนี้ดูเป็นมืออาชีพมากขึ้น :-)

- ที่นี่ a - ที่นี่

ฉันตัดสินใจแบ่งคานาเป้เหล่านี้ออกเป็นสองบทความ เนื่องจากมีรูปภาพมากเกินไป ฉันไม่ต้องการสร้างปัญหาในการโหลดหน้า เกี่ยวกับชนิดของชีสที่คุณต้องเลือกสำหรับแต่ละแซนวิช ฉันไม่ได้เขียนโดยเจตนา รสชาติของชีสนั้นหลากหลายมากจนคุณต้องได้มันมาทุกครั้งเลยล่ะค่ะ ขนมใหม่. มาลองกัน!

พูดตามตรงไม่มี 20 สูตร แต่น้อยกว่านั้นมาก และมีรูปภาพมากมายที่แสดงการออกแบบคานาเป้ ฉันแค่ไม่พบความหลากหลายในการทำอาหารมากนัก ของว่างง่ายๆกับกุ้งและสิ่งที่ซับซ้อนไม่เข้ากับอุดมการณ์ของบล็อกของฉัน

หลาย สูตรที่น่าสนใจสำหรับบุฟเฟ่ต์ สินค้าง่ายๆ, "รูปลักษณ์" ที่สดใส :-) เลือก!

แน่นอนว่านี่เป็นเรื่องง่ายมาก แต่แนวคิดในการตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยบนเสียบไม้กับปลาเฮอริ่งก่อนวันหยุดจะมีประโยชน์ ดังนั้นลองดูตัวเลือกต่างๆ

คาเวียร์ดูรื่นเริงโดยไม่มีลูกเล่นมากเกินไป แต่ฉันพบไอเดียบางอย่างสำหรับโอกาสพิเศษ...

ที่นี่ฉันมีเพียงสูตรสั้น ๆ - แผ่นโกง ภาพถ่ายในกรณีนี้ไม่จำเป็นอย่างยิ่ง - การเติมนั้นเรียบง่ายใน ทาร์ตสำเร็จรูป . ฉันเลือกวิธีที่ง่ายที่สุด ตัวเลือกด่วน, คุณจะชอบมัน :-)!

หากคุณมีเวลาทำ ตะกร้าชีส(ไส้ก็เหมาะสำหรับตัวเลือกนี้ด้วย) บนหน้า - คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการผลิตทาร์ตดั้งเดิมเหล่านี้

จานชีสกับไวน์ — ขนมฝรั่งเศส. แน่นอนว่านี่เป็นมือสมัครเล่นและค่อนข้างแพง แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบ ประเภทต่างๆชีส (เสิร์ฟบนกระดานไม้พร้อมผลไม้และถั่ว) เป็นวันหยุดที่แยกจากกัน อ่านแล้วเห็นภาพ!

ฉันเตือนคุณ! เปิดทั้ง 100 สูตรผ่านลิงค์แดงในบทความนี้!

มีอะไรอีกบ้างในไซต์นี้

Again Holiday - คอลเลกชันของความคิดสำหรับวันหยุดของเด็ก ครอบครัว และองค์กร เตรียมตัวรับปีใหม่ไปกับเรา!

ส่วนผสมสำหรับแตงกวาปลาแซลมอนและคานาเป้มะกอก:

• ขนมปังข้าวไรย์สามแผ่น
• 1 พีซี - แตงกวาสด
• 6 ชิ้น - มะกอก
• 50 กรัม – ปลาแซลมอน (ปลาสีแดงอื่นๆ)
• 30 กรัม - ซอฟต์คอตเทจชีส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เสียบไม้

คานาเป้กับปลาแซลมอน แตงกวาและมะกอก - อร่อยดั้งเดิมและสวยงามมาก อาหารเรียกน้ำย่อยเสียบไม้ซึ่งจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดใด ๆ เล็กๆ สดใสเหล่านี้ มินิแซนวิชแขกของคุณจะรักมันอย่างแน่นอน!

คานาเป้เสียบไม้กับปลาแซลมอนและอะโวคาโด

ส่วนผสมคานาเป้ปลาแซลมอนและอะโวคาโด:

• แซลมอนรมควัน
• อาโวคาโด
• ผิวมะนาว
• ครีมเปรี้ยว
• ขนมปังขาว
• ต้นหอมจีน
• พริกไทยดำป่น น้ำมันพืช

คานาเป้ทำอาหารบนเสียบไม้กับปลาแซลมอน:

หั่นขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมด้านละ 3 ซม. ทอดขนมปังจนเป็นสีเหลืองทอง หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบางๆ ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเมล็ดออก เอาเนื้อออกแล้วบดด้วยส้อม ใส่ซาวครีมลงในชามอะโวคาโด เปลือกมะนาวและพริกไทยป่น ล้างและสับหัวหอม เพิ่ม 2/3 ของครีมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่หลุมอะโวคาโดลงไปด้วย คลุมชามด้วยฟิล์มยึด เมื่อขนมปังเย็นแล้ว ให้ใส่ 1 ช้อนชา ส่วนผสมและด้านบน - ปลาแซลมอนแถบยาว พริกไทยอีกครั้ง โรยหน้าด้วยหัวหอมและเสียบไม้

คานาเป้เสียบไม้กับแฮมและมะกอก

ส่วนผสมสำหรับแฮมและคานาเป้มะกอก

• 150 กรัม - แป้งพัฟ
• 200 กรัม - แฮมต้มรมควัน
• 15 ชิ้น - มะกอกหลุม
• ไข่ขาวหนึ่งฟอง
• ผักชีฝรั่งครึ่งพวง
• ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน

อาหารเรียกน้ำย่อยเสียบไม้จากแฮมและมะกอกจะกลายเป็น อาหารจานเดิมบนโต๊ะเทศกาลของคุณซึ่งจะทำให้ครอบครัวและแขกของคุณประหลาดใจ

คานาเป้กับปลาสีแดงเหมาะสำหรับบ้านหรือที่ทำงาน โต๊ะวันหยุด บุฟเฟ่ต์ แซนวิชชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ทำได้ง่ายและจะทำให้ทุกคนพอใจ ไม้เสียบจะช่วยให้แขกของคุณไม่เปื้อนมือ

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับปลาแดง:

• ขนมปังข้าวสาลี
• ปลาแดง (ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน)
• มอสซาเรลล่าในลูกบอล
• เนย
• ผักชีฝรั่งแห้งหรือสด

การทำอาหาร:

เราหั่นขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วตากให้แห้งในกระทะที่แห้งทาน้ำมันด้วยเนยแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งอย่างไม่เห็นแก่ตัว

มอสซาเรลล่าชีสสำหรับคานาเป้นี้ควรมีขนาดเท่าลูกเล็ก แต่ถ้าได้อันใหญ่มาหนึ่งอันก็ไม่น่ากลัว แค่หั่นเป็นชิ้น ชิ้นเล็ก ๆ.

คุณสามารถซื้อปลาสไลซ์แล้วหั่นเองเป็นเส้นบาง ๆ ที่ต้องรีด วางม้วนปลาบนขนมปังกับเนย ใส่มอสซาเรลล่าก้อนหนึ่งชิ้นด้านบน เจาะส่วนผสมทั้งหมดด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน คานาเป้กับปลาแดงและมอสซาเรลล่าพร้อมเสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่

คานาเป้กุ้งกับแฮม

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้บนเสียบไม้:

• ขนมปังสีน้ำตาล - 4 ชิ้น (ทรงสี่เหลี่ยม)
• แฮม - 250 กรัม
• กุ้ง - 8 ชิ้น (ไม่เล็กปอกเปลือก)
• ไข่นกกระทา - 8 ชิ้น
• มะกอกหลุม - 8 ชิ้น
• เสียบไม้

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเทศกาลกับกุ้งและแฮมเสียบไม้เป็นส่วนผสมดั้งเดิมของเนื้อสัตว์และอาหารทะเล คานาเป้ดังกล่าวมีรูปลักษณ์ที่สวยงามมากซึ่งจะช่วยให้คุณตกแต่งโต๊ะเทศกาลและเลี้ยงคนที่คุณรักด้วยของว่างที่มีรสชาติดั้งเดิม

คานาเป้กับแตงกวาและไข่นกกระทา

คานาเป้กับแตงกวา ไข่นกกระทาและคาเวียร์สีแดงจะดูมีประโยชน์อย่างมากเมื่อเทียบกับอาหารอื่นๆ ไข่นกกระทาเนื้อนุ่มกับชีสนมเปรี้ยวผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว

วัตถุดิบ:

• ไข่นกกระทาสด
• แตงกวาสด
• เต้าหู้ครีมชีส
• คาเวียร์แดง
• คานาเป้เสียบไม้หรือไม้จิ้มฟัน

การทำอาหาร:

ในการทำคานาเป้กับแตงกวาและไข่นกกระทาเราต้องเตรียมทุกอย่างก่อน ส่วนผสมที่จำเป็น. ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่นกกระทาลวก ล้างพวกเขาอย่างอ่อนโยนก่อน น้ำเย็น, ใส่ในกระทะใบเล็ก, ปิดด้วยน้ำเย็น, น้ำควรปิดฝาไข่ให้ดีและตั้งไฟ ทันทีที่น้ำเดือด ลดความร้อนและต้มไข่เป็นเวลา 5 นาที ไข่ลวกต้องเย็นลงเพราะฉะนี้คุณต้องวางกระทะไว้ใต้น้ำเย็น เราทำความสะอาดไข่ที่เย็นแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้ววางบนกระดาษชำระ ตัดครึ่งด้วยมีดคม

เราตัดแตงกวาสดเป็นวงกลมหนา ๆ ผ่าแต่ละข้างเพื่อให้สามารถวางบนขอบได้

ทาครีมเล็กน้อยบนไข่แต่ละฟอง ชีสนมเปรี้ยว. เพื่อให้ชีสดูสวยงามบนไข่ จะต้องใส่ในกระบอกฉีดยาขนมที่มีหัวฉีดดอกกุหลาบแล้วบีบออก มันจะกลายเป็นดอกกุหลาบที่สวยงามและน่ารับประทานของชีสนมเปรี้ยว ต่อไปเราแทงไข่ด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันแนบกับแตงกวา ปิดท้ายด้วยคาเวียร์สีแดง

คานาเป้กับไข่นกกระทาที่นุ่มและมีสุขภาพดีแตงกวาหอมพร้อมเสิร์ฟ

คานาเป้รื่นเริงกับชีส แฮม และมะกอก

ส่วนผสมสำหรับชีสแฮมและมะกอกคานาเป้:

• ขนมปัง 4 แผ่น (สำหรับปิ้ง)
• 50 กรัม - เนย
• 50 กรัม - ชีสแข็ง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
• 50 กรัม - เเฮม
• 2 ช้อนโต๊ะ - มายองเนส
• มะกอกเขียวและดำ - ไม่กี่ชิ้น
• คุ้กกี้
• เสียบไม้

คานาเป้กับชีสอาจเป็นที่นิยมมากที่สุดพวกเขาทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและมีหลายประเภทอย่างไม่น่าเชื่อ เช่น ของว่างเสียบไม้กับชีสสมบูรณ์แบบเพื่อเติมเต็มตารางวันหยุดของคุณ

คานาเป้ง่าย ๆ ของแฮร์ริ่ง มันฝรั่งกับแตงกวาสด

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้แฮร์ริ่ง:

• มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ
• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย
• แตงกวาสด

ปอกมันฝรั่งต้มในเครื่องแบบแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้พอดีกับขนาดของแตงกวาและปลาเฮอริ่ง ตัดปลาเฮอริ่งที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวาของฉันและหั่นเป็นวงกลมหนาไม่เกิน 2 ซม. ส่วนผสมถูกพันด้วยไม้เสียบไม้ไผ่ตามลำดับดังในรูปพร้อมแล้ว!

อาหารเรียกน้ำย่อยคานาเป้กับปลาเฮอริ่งและหัวบีต

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้บีทและแฮร์ริ่ง

• หัวผักกาดต้ม - 1-2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู (ไม่จำเป็น)
• ขนมปังดำ ขนมปังกรอบหรือขนมปังขาว ทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะแห้ง
• เนื้อปลาเฮอริ่งชิ้น,
• ผักชีฝรั่ง, เกลือ,
• มายองเนสเล็กน้อย
• หัวหอมสีเขียว

คานาเป้ทำอาหารกับหัวบีทและปลาเฮอริ่ง

ขูดหัวบีทบนกระต่ายขูดละเอียด ใส่ผักชีฝรั่งสับ กระเทียมบด และมายองเนส ขนมปังดำหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
เราใส่หัวบีทเป็นชิ้น ๆ วางปลาเฮอริ่งไว้ด้านบน โรยด้วยหัวหอมสีเขียว ของว่างเสียบไม้พร้อม.

คานาเป้เทศกาลกับชีสและมะกอก

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับมอสซาเรลล่าและมะกอก:

• มอสซาเรลล่าชีส - 150-200g
• มะกอก
• มะเขือเทศเชอรี่
• ใบออริกาโน (ออริกาโน)

คานาเป้ชีสกับมะกอกนักชิมที่แท้จริงจะรักมัน ส่วนผสมของมอสซาเรลล่าชีสและมะกอกทำให้ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์คานาเป้

คานาเป้เสียบไม้กับองุ่นและชีส

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้กับชีสและองุ่น:

• องุ่นไร้เมล็ดสุก 2 ต้น สีที่ต่างกัน(ฟ้าขาว)
• เฟต้าหรือชีส - 100 กรัม
• เอดัมชีส - 100 กรัม
• มาสดัมชีส - 100 กรัม
• Camembert หรือเนยแข็งบรี - 100 กรัม
• เสียบไม้

คานาเป้กับชีสและองุ่นเหมาะสำหรับ บุฟเฟ่ต์เบาๆหรือตารางวันหยุด รสชาติของมันเปรี้ยวหวานและเป็นต้นฉบับมาก คานาเป้ดังกล่าวจะดึงดูดผู้ชื่นชอบทุกสิ่งที่ไม่เหมือนใครและจานนี้เชื่อฉันสิ

คานาเป้กับสับปะรดชีสและมะกอก

ส่วนผสมอาหารเรียกน้ำย่อย:

• 250 กรัม - ชีสแข็ง
• แหวนสับปะรดหรือชิ้นสับปะรด 1 กระป๋อง
• มะกอกหลุม 1 กระป๋อง
• เสียบไม้

ชีส มะกอก และสับปะรดช่วยเติมเต็มและเน้นรสชาติของกันและกันได้อย่างลงตัว คานาเป้ดังกล่าวจะกระจายตารางวันหยุดของคุณและจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยของว่างที่แปลกและอร่อย

คานาเป้ชีสเฟต้า พริกหวานและมะกอก

ส่วนผสมคานาเป้:

• 200 กรัม - ชีส (เฟต้า, ชีส)
• 200 กรัม - มะเขือเทศสุกสด
• 200 กรัม - แตงกวาสด
• 150 กรัม - พริกหยวกหวาน
• มะกอก 1 กระป๋อง
• น้ำมันมะกอกประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ
• เสียบไม้

บางครั้งสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย คุณควรทำอะไรที่เบาและไม่ธรรมดา เฟต้าชีสคานาเป้, พริกหวานและมะกอก - กินนี่อร่อยและ จานไม่ธรรมดา. ได้เตรียมไว้สักครั้งแล้วจะติดใจตลอดไป

คานาเป้ผลไม้กับสตรอเบอร์รี่ กีวี และสับปะรด

ในการเตรียมคานาเป้ คุณจะต้องมีผลไม้: สตรอเบอร์รี่ กีวี สับปะรด (สดหรือกระป๋อง) แตง เสียบไม้สำหรับเชื่อมต่อ

ปอกกีวี สับปะรด และแตง แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ผ่าครึ่งสตรอเบอรี่ เราเรียงตามลำดับต่อไปนี้: melon-pineapple-melon-kiwi-strawberry

คานาเป้ผลไม้กับกล้วย สตรอเบอร์รี่ กีวี และส้มเขียวหวาน

ในการเตรียมคานาเป้ผลไม้ เราต้องการ: สตรอเบอร์รี่สุก กล้วย กีวี และส้มเขียวหวาน (สามารถแทนที่ด้วยส้ม)

ล้างสตรอเบอร์รี่ถ้ามีสตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ - ผ่าครึ่ง ปอกกล้วย หั่นเป็นวงกลม 1.5 ซม. กีวีควรสุกแต่ไม่นิ่ม ปอกเปลือก หั่นตามยาว แล้วหั่นแต่ละชิ้นเป็นสามชิ้น

ปอกส้มเขียวหวานอย่างดี แบ่งเป็นชิ้นๆ หากคุณนำส้ม คุณต้องปอกเปลือกด้วย แบ่งเป็นชิ้นๆ และลอกฟิล์มออกจากแต่ละชิ้นหากต้องการ คุณสามารถใช้ทั้งชิ้นหรือผ่าครึ่ง นำไม้เสียบยาวและรวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

คานาเป้ผลไม้และเบอร์รี่กับราสเบอร์รี่ ส้มแมนดาริน สับปะรด กีวี บลูเบอร์รี่ และองุ่น

เตรียมตัว คานาเป้ผลไม้ ใช้ราสเบอร์รี่หอมสด ผลเบอร์รี่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีขนาดใหญ่ขึ้นและหนาแน่นขึ้น ล้างผลเบอร์รี่วางบนกระดาษชำระแล้วปล่อยให้แห้ง

ปอกส้มแมนดารินแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกสับปะรดสดหั่นเป็นลูกเต๋าไม่เล็ก เป็นที่พึงประสงค์ว่าองุ่นไม่มีเมล็ด ล้าง เด็ดผลเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ล้างพวกเขาควรจะเต็มและหนาแน่น
นำไม้เสียบยาวและรวบรวมส่วนผสมทั้งหมด ราสเบอร์รี่ ส้มเขียวหวาน สับปะรด กีวี บลูเบอร์รี่ องุ่น