ปลายข้าวข้าวโพด วิธีหุงในป่า ทำอาหารที่คุ้นเคยกับฟักทองในหม้อหุงช้า เกี่ยวกับเทคนิคการทำโจ๊กข้าวโพด

หลายคนจะไม่ปฏิเสธที่จะกินข้าวโพดปรุงสดใหม่ที่มีกลิ่นหอม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยจากธัญพืชนี้เป็นอย่างไรดังนั้นพวกเขาจึงมักเพิกเฉยต่อมันเป็นกับข้าวหรืออาหารจานหลัก อย่างไรก็ตามโจ๊กข้าวโพดในนมหรือน้ำปรุงตาม สูตรพิเศษมีประโยชน์เท่ากับบัควีทและ ความอร่อยไม่ด้อยกว่าซีเรียลอื่น ๆ - สิ่งสำคัญคือการรู้วิธีการปรุงโจ๊กอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดและรสชาติจากมัน

วิธีทำโจ๊กข้าวโพดกับนม

เทคโนโลยีการทำอาหารโจ๊ก ปลายข้าวข้าวโพดไม่แตกต่างจากสูตรอาหารธัญพืชอื่น ๆ มากนัก ขั้นแรกให้ล้างซีเรียลในน้ำหลาย ๆ น้ำจากนั้นเทนมใส่เกลือและน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ กวนเป็นครั้งคราว หลังจากเตรียมความพร้อมจานจะปรุงรสด้วยเนยหรือส่วนผสมอื่น ๆ โจ๊กข้าวโพดนมอร่อยมากกับลูกเกด, ฟักทอง, น้ำผึ้ง, ผลไม้แห้ง จานซีเรียลรสเผ็ดเสริมด้วยเนื้อ, เสียงแตก, เห็ด, ชีสเค็ม, สมุนไพรหรือผัก

เท่าไหร่ในการปรุงอาหาร โจ๊กข้าวโพดบนนม? ฉันต้องบอกว่าโจ๊กจากปลายข้าวข้าวโพดในนมใช้ไม่ได้ อาหารจานด่วนแม้แต่เมล็ดข้าวโพดที่ถูกบดอย่างหนักก็ยังแข็งมาก ดังนั้นจึงใช้เวลานานในการต้มให้สุกเต็มที่ เก็บจานไว้ในกองไฟประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 40-45 นาที

เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของธัญพืชโดยตรง: ยิ่งบดละเอียดมากเท่าใด ธัญพืชก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น การบดในขั้นต้นจะกำหนดความสอดคล้องของอาหารสำเร็จรูป: เพื่อปรุงอาหาร โจ๊กร่วนหรือ ซุปนมเอาข้าวโพดดีกว่า การบดหยาบ. สำหรับโจ๊ก smear, Moldavian hominy หรือ โพเลนต้าอิตาลีพอดี แป้งข้าวโพดหรือบดปานกลาง

สูตรโจ๊กข้าวโพดนม

ซีเรียลนี้มีชื่อเสียงไปทั่วโลกในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื่องจากข้าวโพดอุดมไปด้วยวิตามินในกลุ่มต่างๆ ประกอบด้วยกรดอะมิโนและธาตุต่างๆ ที่จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย เมล็ดข้าวโพดมีเส้นใยจำนวนมากและปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวโพดไม่สูงมาก - ประมาณ 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมดังนั้นจึงถือว่า ผลิตภัณฑ์อาหาร. โจ๊กนมจากปลายข้าวข้าวโพดเหมาะสำหรับอาหารของทารกเนื่องจากมีปริมาณกลูเตนน้อยที่สุด

หลายคนรวมนี้อร่อยและ ธัญพืชที่มีประโยชน์ไม่ค่อยมากเพราะพวกเขาไม่รู้วิธีปรุงโจ๊กข้าวโพดด้วยนมและวิธีปรุงด้วยน้ำ มีคุณสมบัติที่คุณต้องจำไว้ก่อนที่จะเริ่มทำซีเรียลจานนี้ ด้านล่างนี้คุณจะนำเสนอ ตัวแปรที่แตกต่างกันโจ๊กข้าวโพดพร้อมรูปถ่ายและ คำอธิบายทีละขั้นตอนสูตร

โจ๊กข้าวโพด

• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน (100 กรัม): 120.6 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• อาหาร: นานาชาติ.

สูตรคลาสสิกโจ๊กข้าวโพดในนมยังคงมีความเกี่ยวข้องและเป็นที่ต้องการอยู่เสมอ ในการปรุงซุปนมเหลว ควรใช้นมมากกว่าซีเรียล 6 เท่า ในการเตรียมโจ๊กข้นต้องกำหนดปริมาณธัญพืชและของเหลวที่ต้องการตามสัดส่วนมาตรฐาน - ข้าวโพดสับ 1 ถ้วยสำหรับนม 3.5-4 ถ้วย

วัตถุดิบ:

• ปลายข้าวหยาบ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - หยิก;
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะใส่เกลือ ต้ม.
2. จากนั้นเทซีเรียลที่ล้างแล้วลงในของเหลว ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เกิดก้อน
3. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 20 นาทีโดยไม่ต้องปิดฝา อย่าลืมที่จะผัดเป็นครั้งคราว
4. ปิดฝาหม้อและทิ้งไว้บนไฟอ่อนอีก 40 นาที
5. หลังจากปิดเตาแล้วให้ใส่ซุปนม เนยและน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

โจ๊กข้าวโพด

• เวลาทำอาหาร: 56 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน (100 กรัม): 102.3 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า, อาหารเย็น, ตารางเทศกาล.
• ประเภทอาหาร: มอลโดวา

โฮมินีของมอลโดวาที่มีชื่อเสียงระดับโลกทำจากข้าวโพดป่นโดยเฉพาะ เนื่องจากธัญพืชมีขนาดเล็กหลังจากปรุงและเย็นแล้วมวลจะกลายเป็นเค้กธัญพืชที่ยืดหยุ่น แต่นุ่มซึ่งตัดได้ง่ายด้วยมีดเปียกหรือด้าย ชิ้นแบ่ง. สูตรดั้งเดิมเครื่องเคียงที่สวยงามพร้อมรูปถ่ายนี้อธิบายไว้ด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดป่น - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 5 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มน้ำในหม้อหนา.
2. เทเกลือเทน้ำมันพืช
3. เทแป้งข้าวโพดลงในลำธารบาง ๆ ในขณะที่กวนของเหลว
4. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที คนเป็นครั้งคราว
5. จากนั้นลดความร้อนลงเหลือไฟอ่อนและปรุงอาหารต่ออีก 25 นาที
6. หมุนภาชนะพร้อมจานที่ทำเสร็จแล้วลงบนกระดานไม้ขนาดใหญ่ นำโฮมินีออกจากกระทะอย่างระมัดระวัง
7. ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วตัดเป็นส่วน ๆ

สำหรับเด็ก

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน (100 กรัม): 114.8 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• ห้องครัว: สำหรับเด็ก.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

แป้งข้าวโพดก็เช่นกัน พื้นฐานที่เหมาะสำหรับโจ๊กนมเด็ก ข้อได้เปรียบหลักของธัญพืชคือแทบไม่มีกลูเตน ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเด็กมากที่สุด อายุน้อยกว่าและผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ หากหาแป้งสำเร็จรูปลดราคาได้ยาก คุณสามารถเตรียมเองได้ง่ายๆ โดยใช้เครื่องบดกาแฟ เพื่อให้โจ๊กน่ารับประทานยิ่งขึ้นคุณสามารถตกแต่งด้วยผลไม้หรือ เบอร์รี่สด.

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เนย - 10 กรัม
• ผลไม้ผลเบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. นำนมไปต้ม
2. ลดความร้อนให้ต่ำและค่อยๆใส่แป้งลงในลำธารบาง ๆ แล้วคนให้เข้ากัน
3. ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที คนตลอดเวลา จากนั้นปิดไฟ
4. ใส่น้ำตาลและเนย
5. ห่อกระทะด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้บนเตาร้อนอีก 15-20 นาที

กับฟักทอง

• เวลาทำอาหาร: 72 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน (100 กรัม): 107.1 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า อาหารเย็น ของหวาน
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

โจ๊กข้าวโพดในนมกับฟักทองอร่อยมากดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวโพดแดดจัดพร้อมกับฟักทองที่หวานและสดใสสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และถ้าคุณปรุงอาหารไม่เพียง แต่บนเตา แต่ใน หม้อดินในเตาอบและแม้แต่เทน้ำผึ้งเล็กน้อยไม่มีแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดแม้แต่คนเดียวที่สามารถต้านทานการรักษาเช่นนี้ได้

วัตถุดิบ:

• ปลายข้าวบดขนาดกลาง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 6 ช้อนโต๊ะ;
• ฟักทอง - 300 กรัม
• เนย - 35 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มนม เทครึ่งลงในหม้อแล้วเทข้าวโพดลงไป คลุกเคล้าให้ทั่ว
2. เคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 20 นาที
3. เทเนื้อฟักทองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับนมครึ่งหลัง ครอบคลุมและทิ้งไว้
4. จากนั้นในหม้อขนาดใหญ่ให้วางชั้นของนมและธัญพืชและฟักทองกับนม โรยแต่ละชั้นด้วยน้ำตาลเล็กน้อยแล้วเปลี่ยนด้วยเนย
5. ปิดฝาหรือฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที
6. หลังจากเตรียมอาหารแล้วมวลจะถูกผสมแบ่งเป็นส่วน ๆ และเติมน้ำผึ้ง

กับชีส

• เวลาทำอาหาร: 48 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน (100 กรัม): 98.8 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: จอร์เจีย
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

หลายประเทศชื่นชมในรสชาติและประโยชน์ของปลายข้าวข้าวโพดเป็นอย่างมาก ดังนั้นเกือบทุกคน อาหารประจำชาติอวดความอร่อยได้เลย จานเดิมจากธัญพืชนี้ ชาวจอร์เจียมักปรุงโจ๊กข้าวโพดที่ไม่หวานด้วยชีสซูลูกูนิซึ่งสามารถแทนที่ด้วยชีสรสเค็มอื่น ๆ - บรินซาหรืออาดีเกได้อย่างง่ายดาย ชื่อที่แท้จริงของอาหารคือ elarji สูตรทีละขั้นตอนดูภาพด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• ปลายข้าวหยาบ - 1.25 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 1.7 ลิตร
• ชีสเค็ม- 450 กรัม
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างข้าวโพดให้สะอาด ตัดชีสเป็นเส้นยาวบาง ๆ หรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
2. เทนมลงในกระทะที่มีผนังหนาหรือหม้อเหล็กหล่อ ตั้งไฟปานกลางปล่อยให้เดือด
3. จุ่มเกลือและชีสลงในของเหลวที่กำลังเดือด ผสมให้เข้ากัน
4. ค่อยๆ เทซีเรียลลงไป คนตลอดเวลา
5. กวนต่อไปประมาณ 10 นาทีจนส่วนผสมเริ่มข้น
6. จากนั้นปิดฝาหม้อใส่ไฟที่เล็กที่สุดแล้วเคี่ยวต่ออีก 25-30 นาที เสิร์ฟร้อน

ด้วยผลไม้อบแห้ง

• เวลาทำอาหาร: 65 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน (100 กรัม): 122.7 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• อาหาร: นานาชาติ.
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

โจ๊กข้าวโพดมักจะอร่อยและน่าพอใจเสมอ แต่ในรูปแบบปกติมันน่าเบื่ออย่างรวดเร็ว แต่จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้ ของหวานสุดเก๋ – หม้อปรุงอาหารหวานจากโจ๊กข้าวโพดในนมพร้อมผลไม้แห้ง โจ๊กธรรมดาที่น่าเบื่อรูปแบบนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับน้ำตาลเพราะผลไม้แห้งมีรสหวาน คุณสามารถทำให้จานหวานขึ้นได้เสมอเพียงแค่เติมน้ำผึ้ง แยม หรือนมข้นเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, มะเดื่อ - 50 กรัมต่อชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างปลายข้าวเท น้ำเย็นและทิ้งไว้สองสามชั่วโมง
2. จากนั้นระบายน้ำเทน้ำจืดใส่ไฟ
3. ปรุงเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นเติมนมต้มหนึ่งแก้ว
4. ปิดไฟ แต่ทิ้งซีเรียลกับนมไว้บนเตาร้อนอีก 20 นาที
5. ในขณะเดียวกันเทผลไม้แห้งด้วยน้ำเดือดค้างไว้ 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. ทำให้โจ๊กเย็นลงเล็กน้อยใส่ผลไม้แห้ง น้ำตาล และไข่ลงไป ผัดให้เข้ากัน
7. หล่อลื่นจานอบด้วยเนยใส่มวลที่เตรียมไว้ลงไป
8. อบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

กับเนื้อ

• เวลาทำอาหาร: 53 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน (100 กรัม): 164.3 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ, เดินป่า
• อาหาร: รัสเซีย
• ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

หากคุณต้องการปรุงอาหารที่มีประโยชน์และอร่อย อาหารค่ำสำหรับครอบครัวนำสูตรโจ๊กข้าวโพดกับเนื้อสัตว์และผัก ผู้ชายจะชอบหมูหรือเนื้อแกะที่อ้วนขึ้น แต่ถ้าคุณเลือกเนื้อวัวหรือไก่ไม่ติดมัน คุณจะได้ อาหารแคลอรี่ต่ำซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย โจ๊กข้าวโพดรูปแบบนี้จะกลายเป็น ทางเลือกที่ดีพิลาฟ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 280 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ปลายข้าวข้าวโพด - 150 กรัม
• น้ำมันพืช - 40 มล.
• เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ตัดไม่ค่อยดี ชิ้นใหญ่ใส่กระทะที่อุ่นด้วยไขมัน ทอดไฟปานกลางประมาณ 4-5 นาที
2. หั่นหัวหอมใหญ่เป็นครึ่งวงใส่เนื้อ ทอดจนนุ่มและใส
3. ขูดแครอท เครื่องขูดหยาบยังส่งไปยังกระทะ
4. จากนั้นส่งตัดเป็นครึ่งวง พริกหยวก. สตูว์เนื้อกับผักจนสุกครึ่ง
5. จากนั้นเทซีเรียลที่ล้างแล้วลงในกระทะ ใส่เกลือ เครื่องเทศ เทน้ำสองแก้ว
6. เคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมง เติมน้ำถ้าจำเป็น เพื่อไม่ให้โจ๊กแห้ง
7. โรยด้วยสมุนไพรสดสับก่อนเสิร์ฟ

กับกล้วย

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน (100 กรัม): 96.5 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• ห้องครัว: สำหรับเด็ก.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

โจ๊กข้าวโพดกับนมไม่เพียง แต่เป็นที่รักของเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย ข้าวโพดเข้ากันได้ดีกับอาหารอื่นๆ ทั้งคาวและหวาน หากคุณเพิ่มโจ๊กนมจากข้าวโพดพร้อมผลไม้คุณจะได้ของจริง ระเบิดวิตามิน. กล้วยเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กและเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นได้ง่ายดังนั้นกุมารแพทย์จึงแนะนำอาหารจานนี้ให้เป็นส่วนประกอบที่จำเป็น อาหารเด็ก.

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวโพด - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 450 มล.
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - หยิก;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เนย - 15 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เทนมและน้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้ม
2. จากนั้นเติมเกลือแล้วเทแป้งอย่างระมัดระวัง
3. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นใส่น้ำตาลและเนย คลุมกระทะด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
4. ในขณะเดียวกันบดกล้วยบดและเพิ่มโจ๊กก่อนเสิร์ฟ

ในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน (100 กรัม): 120 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• อาหาร: นานาชาติ.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

กระทะมหัศจรรย์อิเล็กทรอนิกส์เป็นผู้ช่วยที่ดีสำหรับแม่บ้านหลายคนมานานแล้ว คุณสามารถปรุงอาหารอะไรก็ได้ในหม้อหุงช้าและโจ๊กจากปลายข้าวข้าวโพดก็ไม่มีข้อยกเว้น จริงอยู่สำหรับแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์อาจใช้ไม่ได้ในครั้งแรก ในการทำเช่นนี้คุณควรจดจำรายละเอียดปลีกย่อยของสูตรอาหาร วิธีปรุงโจ๊กข้าวโพดกับนมในหม้อหุงช้าอ่านด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 200 กรัม
• น้ำ - 2/3 st.;
• นม - 1 และ 1/3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - หยิก;
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เนย - 35 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างปลายข้าวให้ดี โอนไปยังชาม multicooker แล้วเทน้ำ
2. ใส่เกลือ น้ำตาล ผสม
3. ตั้งค่าให้ปรุงอาหารในโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 25 นาที
4. หลังจากเวลานี้เทนมลงในโจ๊กแล้วตั้งเวลาในโปรแกรมเดิมอีก 20 นาที
5. หลังจากเสียงบี๊บ ให้ปิดหม้อหุงอเนกประสงค์และปล่อยให้โจ๊กต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นปรุงรสด้วยเนย

วิดีโอ

โจ๊กข้าวโพดได้รับตำแหน่งในอาหารเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและปราศจากกลูเตน คุณสมบัติหลังยังช่วยให้คุณใช้ซีเรียลเป็นอาหารเสริมตัวแรก เมื่อปรุงอย่างถูกวิธี อาหารประเภทข้าวโพดจะมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยที่สุด

แต่ละประเทศมีสูตรโจ๊กข้าวโพดของตัวเอง: ในโรมาเนียและมอลโดวา - บ้านในตำนานในสเปนและอิตาลี - โพเลนตาในจอร์เจีย - โกมิ อาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมก็ไม่มีข้อยกเว้นเช่นกัน แม้ว่าโจ๊กข้าวโพดกับนมจะไม่มีชื่อที่ดัง แต่รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการก็ไม่ได้แย่ไปกว่านี้

ในการรับโจ๊กเพื่อสุขภาพคุณต้อง:

• ซีเรียล - 200 กรัม
• น้ำ - 400 กรัม
• นม - 400 กรัม
• เกลือ, น้ำตาล, เนย - เพื่อลิ้มรส

เพื่อให้ได้โจ๊กที่ดีต่อสุขภาพไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้นคุณต้องดำเนินการหลายอย่าง:

1. หม้อน้ำวางบนเตาแล้วนำไปต้ม
2. ในส่วนเล็ก ๆ ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องซีเรียลจะถูกเทลงในกระทะแล้วต้มจนของเหลวระเหยหมดเป็นเวลาประมาณ 10 นาทีโดยใช้ความร้อนขั้นต่ำ
3. หลังจากดูดซับความชื้นแล้วซีเรียลจะนิ่มลงและได้เวลาเติมนม
4. ค่อยๆเทนมลงไปด้วยการกวนเพื่อไม่ให้ซีเรียลจับตัวเป็นก้อน
5. หลังจากเดือดโจ๊กจะสุกประมาณ 10 นาทีในขณะที่เพิ่มเกลือและน้ำตาลระหว่างการผสมครั้งต่อไป
6. หลังจากซีเรียลพองตัว เตาจะปิดและอาหารจะถูกผสมประมาณ ¼ ชั่วโมง
7. เสิร์ฟพร้อมโจ๊กกับเนยหรือครีม

ความสนใจ! เมื่อปรุงโจ๊กข้าวโพดบนเตาจะต้องได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องมิฉะนั้นจะติดอยู่ที่ด้านล่างหรืออาจไหม้ได้

ด้วยการเพิ่มฟักทอง

ประโยชน์ของโจ๊กข้าวโพดนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ แต่การผสมผสานกับฟักทองนั้นเพิ่มเป็นสองเท่า ผลในเชิงบวกต่อสุขภาพด้วยการมีอยู่ของอาหารในอาหารของมนุษย์เป็นประจำ เตรียมตัว โจ๊กฟักทองจากข้าวโพดก็เพียงพอที่จะเพิ่มสูตรพื้นฐานเล็กน้อย

1. ฟักทอง 300 กรัมปอกเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นก้อนโรยด้วยน้ำตาล
2. หลังจากการปรากฏตัวของน้ำผลไม้ฟักทองจะถูกวางไว้บนเตาและต้มจนนุ่ม
3. ก้อนฟักทองผสมกับโจ๊กเมื่อได้รับการยืนยัน

สูตรน้ำปรุง

โจ๊กในน้ำเป็นเครื่องเคียงที่เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วที่สุด ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเช่นกัน หากมีซีเรียล 200 กรัมก็เพียงพอที่จะเตรียมน้ำหนึ่งลิตร, เกลือ, น้ำตาลและน้ำมันสำหรับทำน้ำสลัด

ในกระบวนการ:

1. เทน้ำลงในกระทะก้นลึกแล้วนำไปต้ม
2. เพิ่มซีเรียลล้างในน้ำเดือดผสมและต้มประมาณครึ่งชั่วโมง
3. หลังจากเวลาผ่านไปโจ๊กจะเค็มผสมและปรุงต่อไปเรื่อย ๆ เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่ประมาณครึ่งชั่วโมงด้วยความร้อนต่ำ
4. หลังจากนำออกจากความร้อนโจ๊กจะปรุงรสด้วยครีมหรือ เนยใสเพื่อความหอม

สิ่งสำคัญ! หากต้องการเพิ่มน้ำผึ้งสามารถทำได้หลังจากที่ซีเรียลเย็นลงแล้วเท่านั้นเพื่อไม่ให้เสีย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า?

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าคือ จานน่ารักสำหรับคนที่ทุกนาทีมีค่าดั่งทองคำ: เมื่อปรุงอาหารด้วยอุปกรณ์นี้ ไม่จำเป็นต้องยืนที่เตาตลอดเวลาและดูอาหาร ควรใส่ซีเรียลล้างเกลือและน้ำมันลงในชามแล้วเทน้ำตามสัดส่วน สูตรพื้นฐาน. ปรุงอาหารในโหมด "ซีเรียล" หรือ "โจ๊กนม" ขึ้นอยู่กับประเภท จนกระทั่งเสียงบี๊บดังขึ้น

คำแนะนำ! เพื่อให้โจ๊กข้นขึ้น คุณสามารถยืนในโหมด "ทำความร้อน" ได้ประมาณครึ่งชั่วโมง สะดวกในการตั้งโปรแกรมในตอนเย็นและในตอนเช้าจะมีอาหารเช้าสำเร็จรูปรออยู่

โจ๊กข้าวโพดกับผลไม้แห้ง

สูตรดั้งเดิม โจ๊กหวานซึ่งด้วยการปฏิบัติที่เหมาะสมจะกลายเป็นอาหารเช้าสุดโปรดสำหรับทั้งครอบครัว

สำหรับการปรุงอาหาร นอกจากซีเรียล 200 กรัมและน้ำ ½ ลิตรแล้ว คุณต้องซื้อส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ลูกเกด - 75 กรัม
• ผลไม้แห้งอื่น ๆ (ไม่จำเป็น) - 150 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• เนย - 40 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เมื่อปรุงอาหาร:

1. นำน้ำที่มีเกลือและน้ำตาลไปต้มแล้วเทซีเรียลลงไป
2. หลังจากเดือดอีกครั้งไฟจะลดลงเหลือน้อยที่สุดและธัญพืชจะสุกประมาณ¼ชั่วโมง
3. ใส่น้ำมันและผลไม้แห้งที่เตรียมไว้ลงในโจ๊กหลังจากนั้นใส่จานประมาณ 30 นาที

จานเนื้ออร่อยและมากมาย

แม้ว่าโจ๊กจะถูกมองว่าเป็นเครื่องเคียง แต่โจ๊กข้าวโพดที่มีเนื้อสัตว์และผักก็สามารถเป็นอาหารอิสระที่ยอดเยี่ยมได้

คุณจะต้องการ:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 300 กรัม
• เนื้อ - 300 กรัม
• หัวหอม - 75 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 150 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.
• น้ำ - ½ลิตร
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ระหว่างขั้นตอนการปรุง:

1. เนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ ผักสับ: หัวหอมและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนแครอทถู
2. กระจายบนน้ำมันร้อน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และทอดให้สุกทุกด้าน
3. หลังจาก 7 นาทีใส่หัวหอมและแครอทลงในกระทะและหลังจาก 5 นาทีมะเขือเทศ
4. ในการเตรียมเกลือและปรุงรส ส่วนผสมผักซีเรียลราดด้วยเนื้อสัตว์
5. เนื้อหาทั้งหมดเต็มไปด้วยน้ำ
6. หลังจากเดือดโจ๊กจะปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงจนกว่าของเหลวจะระเหย

สูตรกับชีส

ในบรรดาธัญพืชทั้งหมดมีเพียงข้าวโพดเท่านั้นที่ผสมผสานอย่างกลมกลืนกับชีสชนิดใดก็ได้รวมถึงชีสด้วย

สำหรับการดำเนินการตามสูตรพิเศษอื่น ๆ คุณจะต้อง:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• น้ำ - 600 มล.
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์แล้ว คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้:

1. ซีเรียลที่ล้างอย่างดีเทลงในน้ำเค็มเดือดและต้มครึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อน
2. ในเวลานี้ชีสจะถูกถู
3. เมื่อโจ๊กเกือบพร้อมแล้วให้ใส่ชีสและเนยลงในกระทะหลังจากนั้นจึงผสมเนื้อหาทั้งหมด

คำแนะนำ! หากต้องการเพิ่มความเผ็ดให้กับรสชาติในขั้นตอนสุดท้ายให้โรยจานด้วยสมุนไพร

โจ๊กข้าวโพดสำหรับเด็ก

การไม่มีกลูเตนทำให้โจ๊กเป็นสารก่อภูมิแพ้น้อยที่สุด

ข้อเท็จจริงนี้ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่คุณแม่ยังสาวที่ต้องการเปลี่ยนเมนูของลูกที่รอคอยมานาน

ในการเตรียมหนึ่งหน่วยบริโภค 200 กรัมคุณจะต้อง:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 30-35 กรัม
• นม - 100 มล.
• น้ำ - 150 มล.
• เนย - 5 กรัม
• เกลือ น้ำตาล หรือ น้ำเชื่อมหวาน- รสชาติ.

เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ซีเรียลจะถูกบดบนเครื่องบดกาแฟให้มีความสม่ำเสมอของเซโมลินาซึ่งสามารถลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมากหลังจากนั้น:

1. น้ำสามารถเลือกใส่เกลือ เติมหวาน และนำไปต้มได้
2. ซีเรียลบดที่มีการกวนอย่างต่อเนื่องจะถูกเทลงในของเหลวเดือดและต้มนานถึง 10 นาทีที่ความร้อนขั้นต่ำภายใต้ฝาปิด
3. ในภาชนะที่แยกจากกัน นมจะถูกทำให้ร้อน ซึ่งจะใช้ในการเจือจางโจ๊ก
4. โจ๊กนมต้มต่ออีก 10 นาทีหลังจากนั้นนำออกจากเตาและใส่ในเวลาเดียวกัน
5. ด้วยการก่อตัวของก้อนจำนวนมากเนื่องจากโครงสร้างของธัญพืชโจ๊กจะถูกถูผ่านตะแกรงหรือแตกในเครื่องปั่น
6. จานสำเร็จรูปปรุงรสด้วยเนยและน้ำเชื่อม

สิ่งสำคัญ! สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี นมวัวแทนที่ด้วยเต้านม เลี้ยงลูกด้วยนมหรือของผสมถ้าทารกอยู่ในเทียม

ดังนั้นการเตรียมซีเรียลจากธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการจึงค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือต้องรู้: ต้องปรุงโจ๊กข้าวโพดให้อยู่ในสถานะที่ต้องการมากแค่ไหน ไม่กี่วิแต่ สูตรดั้งเดิมจะทำให้คุณได้รับ อาหารธรรมดาความสุขที่ยอดเยี่ยมรวมกับผลประโยชน์

ปลายข้าวข้าวโพดมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ดีและไม่มีกลูเตนดังนั้นจึงใช้แม้ในโภชนาการของเด็กเล็กดังนั้นเราจะพิจารณาในบทความนี้ว่าจะทำโจ๊กข้าวโพดกี่นาทีและอย่างไร ในน้ำและนมในกระทะและหม้อหุงช้า

นานแค่ไหนที่จะปรุงโจ๊กข้าวโพดในเวลา?

ก่อนอื่นในการเตรียมโจ๊กข้าวโพดคุณต้องรู้เวลาในการปรุงข้าวโพดเป็นนาที:

• ปรุงโจ๊กข้าวโพดในกระทะนานแค่ไหน?ต้องต้มปลายข้าวเป็นเวลา 30 นาทีในกระทะ (ทั้งในนมและในน้ำ)
• ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า?เวลาในการปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงหลายคนโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 30-45 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของปลายข้าวข้าวโพด) ในขณะที่โจ๊กมักจะทิ้งไว้ในหม้อหุงหลายคนเป็นเวลา 10-15 นาทีในโหมด "ทำความร้อน" ดังนั้น ที่โจ๊กมาถึง

เมื่อเรียนรู้วิธีการปรุงข้าวโพดให้ทันเวลาแล้วเราจะพิจารณาเพิ่มเติมว่าคุณจะปรุงโจ๊กข้าวโพดด้วยน้ำและนมในกระทะและหม้อหุงช้าที่บ้านได้อย่างไร

สัดส่วนของปลายข้าวกับน้ำ (นม) เมื่อทำโจ๊กข้าวโพด

คุณสามารถปรุงอาหารได้ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของของเหลว (นมน้ำ) และซีเรียลที่เลือก โจ๊กหนาสำหรับกับข้าวหรือโจ๊กเหลวสำหรับเด็ก:

• สำหรับโจ๊กข้าวโพดที่มีความหนืดจำเป็นต้องมีสัดส่วนต่อไปนี้:ของเหลว 3-4 ถ้วย (น้ำหรือนม) ต่อซีเรียล 1 ถ้วย
• สำหรับโจ๊กข้าวโพดเหลว สัดส่วนคือ:ของเหลว 5-6 ถ้วย (นม, น้ำ) ต่อปลายข้าวข้าวโพด 1 ถ้วย

หมายเหตุ: เมื่อปรุงโจ๊กข้าวโพด คุณสามารถใช้น้ำและนมได้ ไม่เพียงแต่แยกจากกันเท่านั้น แต่ยังผสมในสัดส่วนต่างๆ ได้ด้วย ขึ้นอยู่กับโจ๊กที่คุณชอบที่สุด

วิธีปรุงโจ๊กข้าวโพดด้วยน้ำ (นม) ในกระทะ?

ยอดนิยมและ ทางที่สามารถเข้าถึงได้การปรุงโจ๊กข้าวโพดคือการปรุงในกระทะ ในขณะที่โจ๊กเองสามารถต้มได้ทั้งในน้ำและในนม ในการปรุงโจ๊กข้าวโพดในกระทะให้อร่อยโดยไม่คำนึงถึงนมหรือน้ำคุณควรดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

• เราวัดปริมาณปลายข้าวที่ต้องการ (ปลายข้าว 1 ถ้วยก็เพียงพอสำหรับโจ๊กสำเร็จรูป 4 ที่)
• ล้างซีเรียลให้สะอาดในน้ำเย็นโดยใช้กระชอน
• เทน้ำ (นมหรือส่วนผสมของน้ำและนม) ลงในกระทะตามสัดส่วน: จากของเหลว 2.5-3 ถ้วยถึงซีเรียล 1 ถ้วยถ้าเราปรุงโจ๊กสำหรับกับข้าวหรือของเหลว 4-6 ถ้วย (บ่อยครั้ง นม) ถึงซีเรียล 1 ถ้วย ถ้าปรุงโจ๊กข้าวโพดเหลวแล้วนำไปต้มบนไฟแรง
• ทันทีที่น้ำ (นม) เดือดให้ใส่เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสรวมทั้งปลายข้าวที่ล้างแล้วผสมให้เข้ากัน
• ทันทีที่น้ำเดือดอีกครั้ง ให้ปรุงปลายข้าวข้าวโพดเป็นเวลา 30 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน คนตลอดเวลาด้วยช้อน เพราะมันจะไหม้และติดกับผนังและก้นกระทะได้
• ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เนยลงในโจ๊กปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้มันต้มประมาณ 15-20 นาที

ข้อสังเกต: แนะนำให้กินโจ๊กข้าวโพดปรุงสุกทันที เพราะหากตั้งทิ้งไว้จนเย็น มันจะเหนียวข้นจนจับตัวเป็นก้อน ไม่ว่าก่อนหน้านี้จะเหลวหรือข้นก็ตาม

วิธีการปรุงโจ๊กจากปลายข้าวข้าวโพดในหม้อหุงช้า?

ข้อดีที่สำคัญของการใช้หม้อหุงช้าในการปรุงโจ๊กข้าวโพดคือ คุณไม่จำเป็นต้องยืนและคนปลายข้าวด้วยช้อนตลอดเวลาเมื่อข้าวสุก ซึ่งแตกต่างจากการหุงในกระทะ ในขณะที่อุปกรณ์จำนวนมากมีฟังก์ชันการเริ่มทำอาหารแบบหน่วงเวลา ซึ่ง ให้คุณทำโจ๊กข้าวโพดแสนอร่อยในตอนเช้าเป็นอาหารเช้าสำหรับตัวคุณเองและครอบครัว ในการปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• เราวัดปริมาณปลายข้าวที่ต้องการสำหรับทำอาหารและล้างด้วยน้ำเย็น
• หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยสักชิ้นแล้วทิ้งไว้และเพิ่มซีเรียลที่ล้างแล้ว, เกลือเล็กน้อย, น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและน้ำ (หรือนม) ในสัดส่วน: ของเหลว 4 ถ้วยต่อข้าวโพด 1 ถ้วย ปลายข้าว (สำหรับเด็ก คุณสามารถทำมากกว่านี้ได้ โจ๊กเหลวโดยใช้สัดส่วน คือ นม 6 ถ้วย ต่อ ซีเรียล 1 ถ้วย)
• เราเปิดโหมด "โจ๊ก" ("Groats") และตั้งเวลาทำอาหารเป็น 30-35 นาที (มักจะตั้ง 25 นาทีโดยอัตโนมัติ) กด "เริ่ม" และรอจนกว่าโจ๊กจะสุก
• หลังจากเสียงบี๊บ คุณสามารถลิ้มรสโจ๊กได้ ซึ่งควรพร้อมแล้ว แต่สำหรับผู้ที่ชอบโจ๊กข้าวโพดที่นุ่มและนุ่มกว่านี้ คุณสามารถตั้งค่าโหมด "การทำความร้อน" เพิ่มเติมเป็นเวลา 10-15 นาที และรอจนกว่าโจ๊กจะ "ถึง"
• นั่นคือทั้งหมด! โจ๊กข้าวโพดแสนอร่อยในน้ำ (หรือนม) พร้อมแล้ว!

หมายเหตุ: 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงปลายข้าวข้าวโพดในหม้อหุงช้า คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง (เช่น ลูกเกด แอปริคอตแห้ง) ลงในโจ๊ก ซึ่งแช่ไว้ล่วงหน้าในน้ำอุ่นประมาณ 10-15 นาที

ตอบคำถามยอดนิยมในหัวข้อวิธีทำโจ๊กข้าวโพด

• คุณต้องล้างปลายข้าวข้าวโพดก่อนปรุงอาหารหรือไม่?ก่อนปรุงอาหารควรล้างปลายข้าวโพดด้วยน้ำเย็นเพื่อล้างฝุ่นและเศษเล็กเศษน้อยออกจากมัน
• ต้องแช่ปลายข้าวก่อนทำอาหารหรือไม่?ไม่จำเป็นต้องแช่ปลายข้าวข้าวโพดก่อนปรุงอาหาร แค่ล้างให้สะอาดก่อนปรุงอาหารก็เพียงพอแล้ว
• เท่าไหร่ในการปรุงปลายข้าวข้าวโพด (ในน้ำ, ในนม)?ปลายข้าวข้าวโพดต้มโดยเฉลี่ย 30 นาทีในกระทะหลังจากน้ำเดือด และ 30-60 นาทีในหม้อหุงช้า (ขึ้นอยู่กับขนาดของปลายข้าวและโหมดการทำอาหารที่เลือก)
• ปลายข้าวจะขยายตัวได้กี่เท่าเมื่อสุก?ในระหว่างการปรุงโจ๊กข้าวโพด ปลายข้าวข้าวโพดจะเพิ่มขึ้น 4 เท่าของปริมาตร
• ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวโพดในน้ำคืออะไร?ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวโพดในน้ำคือ 140 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
• ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวโพดในนมคืออะไร?ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวโพดในนมเฉลี่ย 120 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

โดยสรุปบทความสามารถสังเกตได้ว่าการรู้วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในกระทะและหม้อหุงช้าอย่างถูกต้องคุณสามารถปรุงอาหารได้ กับข้าวอร่อยหรือเตรียมโจ๊กข้าวโพดนมเหลวสำหรับทารก ความคิดเห็นของคุณและ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์, เวลาและวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในนมและน้ำ, แสดงความคิดเห็นในบทความและแบ่งปันบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหากเป็นประโยชน์กับคุณ

โจ๊กข้าวโพดถือเป็นหนึ่งในประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่คุณต้องเข้าใจว่าโจ๊กอย่างไรจึงไม่เพียง แต่เป็นคลังเก็บวิตามินและกรดอะมิโนมากมาย แต่ยังทำให้รสชาติของมันพอใจอีกด้วย การเพิ่มอาหารจานนี้ลงในอาหารของคุณเป็นประจำจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักกำจัดสารพิษสารพิษและสารกัมมันตภาพรังสีที่เป็นอันตราย

คุณสมบัติของโจ๊กข้าวโพด

ข้าวโพดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ แต่เพื่อให้เข้าใจวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพด คุณต้องทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างบางประการ การเตรียมการที่เหมาะสมโจ๊กในน้ำจะช่วยให้บรรลุผลดังต่อไปนี้:

• ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้
• ลดน้ำหนักส่วนเกิน
• ทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ

ขอบคุณ จำนวนมากเส้นใยที่มีอยู่ในโจ๊กมีหน้าที่หลักคือทำให้กระบวนการย่อยอาหารคงที่ โจ๊กข้าวโพดก็มี แคลอรี่ต่ำและดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายใน อาหารลดน้ำหนัก. มันจัดการกับการทำความสะอาดลำไส้และกระเพาะอาหารได้อย่างรวดเร็วโดยค่อย ๆ ยับยั้งกระบวนการสลายตัวและการหมัก มีผลดีต่อกระบวนการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ไม่จำเป็นต้องพูดถึงวิธีทำโจ๊กข้าวโพดเป็นเวลานานเพราะกระบวนการนี้ง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องรู้ประเด็นต่อไปนี้:

• การปฏิบัติตามสัดส่วนของของเหลวและธัญพืช
• ระยะเวลาการปรุงอาหาร

การเลือกอย่างถูกต้องทั้งหลักและ ส่วนประกอบเพิ่มเติมจาน. พนักงานต้อนรับแต่ละคนเตรียมอาหารจานนี้ในแบบของเธอเองเพราะทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน สำหรับบางคน โจ๊กข้าวโพดเหมาะเป็นเครื่องเคียงสำหรับผักต่างๆ เห็ด หรือ จานเนื้อในขณะที่คนอื่น ๆ ไม่นึกภาพการเริ่มต้นของวันโดยไม่มีตัวเลือกหวานสำหรับอาหารจานนี้

อย่าลืมล้างซีเรียลให้สะอาดแล้วเทลงในน้ำเดือด เกลือ และคนให้เข้ากัน หลังจากต้มโจ๊กแล้วมักจะต้องปรุงด้วยความร้อนขั้นต่ำประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มันควรจะหนามาก เพื่อไม่ให้โจ๊กไหม้บางครั้งจะต้องกวนในระหว่างกระบวนการทำอาหาร กระทะที่เพิ่งยกออกจากเตาจะต้องห่อด้วยผ้าขนหนูหลังจากโยนเนยลงในโจ๊ก ทิ้งไว้อย่างนั้นอีก 30 นาทีเพื่อให้อาหารเข้าที่

สูตรสุดท้ายอาจไม่ซ้ำกันสำหรับแม่บ้านทุกคนเพราะทุกคนสามารถเพิ่มส่วนผสมของตัวเองได้ แต่พวกเขาเติมเต็ม อาหารพร้อม. ใช่เป็น ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมสามารถใช้ได้:

• เห็ด;
• เนื้อ;
• หัวหอมทอด;
• ผัก;
• ผลไม้และผลเบอร์รี่

ส่วนประกอบสุดท้ายจะทำให้โจ๊กสำหรับเด็กอร่อยเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับราสเบอร์รี่ กล้วย สตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ล และลูกเกด สามารถต้มในนมได้

เคล็ดลับในการทำโจ๊กจากข้าวโพดคืออะไร?

มีความแตกต่างหลายอย่างในการปรุงโจ๊กข้าวโพดที่คุณต้องพิจารณาเมื่อทำอาหาร เคล็ดลับในการทำโจ๊กให้สมบูรณ์แบบมีดังนี้

1. บด ปลายข้าวข้าวโพดมีทั้งแบบละเอียด ปานกลาง และหยาบ การใช้ประเภทแรกเป็นที่นิยมในอาหารทารกเช่นเดียวกับในซีเรียล อาหารจานด่วน. การต้มซีเรียลดังกล่าวเป็นเวลา 15 นาทีก็เพียงพอแล้ว สำหรับโจ๊กข้าวโพดส่วนใหญ่จะใช้แป้งปานกลางซึ่งใช้เวลาในการปรุงประมาณครึ่งชั่วโมง ที่สุด วิธีการที่มีประสิทธิภาพการล้างลำไส้คือข้าวโพดบดหยาบ แต่ปรุงนานกว่า 50 นาที
2. เทคโนโลยีการทำอาหาร สำหรับ การปรุงอาหารที่สมบูรณ์แบบและเพื่อไม่ให้โจ๊กไหม้ ขอแนะนำให้ใช้กระทะก้นหนาหรือหม้อเซรามิก โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบในกรณีนี้ - ส่งหม้อโจ๊กไปที่เตาอบซึ่งในกรณีนี้คุณสามารถรับประกันได้ รสชาติที่เหลือเชื่อ. คุณยังสามารถปรุงโจ๊กในอ่างน้ำ
3. จะทำอย่างไรถ้าโจ๊กไหม้? คุณสามารถชุบชีวิตได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องโยนมันลงในภาชนะที่สะอาดแล้ววางขนมปังสีดำสดลงไป กลิ่นเหม็นจะหายไปหลังจากครึ่งชั่วโมงภายใต้ฝาปิด
4. วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดเพื่อไม่ให้เดือด? ในการทำเช่นนี้ให้ทอดซีเรียลในกระทะ (แห้ง) คนเบา ๆ การจัดการที่เรียบง่ายนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการต้มโจ๊ก

โจ๊กข้าวโพดปรุงด้วยนม

จานนี้จะ ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเช้าของเด็กๆ คุณสมบัติของโจ๊กทำให้สามารถใช้ได้แม้กับเด็กแรกเกิด แต่วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดขนาดเล็กเพื่อให้มีสุขภาพดีและอร่อยที่สุด? หากมีการเตรียมโจ๊กสำหรับเด็กเล็กควรทำให้เป็นของเหลวมากขึ้นและเสิร์ฟจนข้น สามารถทำได้โดยใช้นมที่มีไขมันต่ำ

ก่อนที่คุณจะปรุงโจ๊กข้าวโพดจากธัญพืชในนมคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลายข้าวข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• นม - 1 ถ้วย (ประมาณ 150-200 กรัมขึ้นอยู่กับว่าโจ๊กควรเป็นของเหลวแค่ไหน)
• น้ำ - ½ถ้วย;
• เนยหนึ่งชิ้น
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา (โดยปกติแล้วส่วนประกอบนี้จะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส)

ขั้นตอนการทำโจ๊กข้าวโพดนม

รู้วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดอย่างถูกต้องคุณสามารถปรุงอาหารได้อร่อยและ ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอม. แต่ถ้ายังไม่ได้รับความรู้นี้คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญอย่างเคร่งครัดซึ่งแยกแยะขั้นตอนต่อไปนี้ในการทำอาหารโจ๊ก:

1. ในกระทะผสมนมกับน้ำแล้วตั้งไฟแล้วใส่น้ำตาล
2. ทันทีที่ของเหลวเดือดคุณสามารถเทซีเรียลที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากัน เคี่ยวประมาณ 15 นาที ลดความร้อนลงเหลือน้อย
3. หลังจากเวลานี้คุณต้องเพิ่มเนยเล็กน้อยเพราะจะทำให้จานมีกลิ่นหอมและปรุงต่ออีก 15 นาที

เป็นไปไม่ได้ที่จะเทโจ๊กแล้วทิ้งไว้บนกองไฟเพราะในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารจานนั้นต้องการการกวนอย่างระมัดระวังและต่อเนื่อง

ยังไงก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการทารกแนะนำให้เปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้งและวางบนจานก่อนเสิร์ฟ ผลไม้และถั่วแห้งอย่างสมบูรณ์แบบจะรวมกับโจ๊กดังกล่าว

โจ๊กข้าวโพดบนน้ำ

รู้วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในน้ำคุณสามารถทำได้ กับข้าวที่สมบูรณ์แบบปลาหรือเนื้อสัตว์ มันจะอร่อยเป็นพิเศษกับซอสโบโลเนสซึ่งปรุงจากมะเขือเทศ ใบโหระพา และเนื้อสับ

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• 1 เซนต์ ปลายข้าว;
• 3 ศิลปะ น้ำ;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

การเตรียมประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ส่งหม้อน้ำไปที่กองไฟ เกลือน้ำหลังจากเดือดแล้วเทซีเรียลลงไปคนตลอดเวลา
2. ต้มครึ่งชั่วโมงกวนโจ๊กเป็นครั้งคราว

คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับการปรุงโจ๊กข้าวโพดในน้ำโดยตรงนั้นขึ้นอยู่กับการเลือกบด ใช่และคุณต้องเสิร์ฟอาหารทันทีหลังจากปรุงอาหารเพื่อไม่ให้มากเกินไป ความหนาสม่ำเสมอโจ๊ก.

หอมกลิ่นโพเลนต้าของอิตาลี

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดแบบอิตาเลี่ยน? สูตรคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารในหม้อที่มีผนังหนาโดยใช้ปลายข้าวที่หยาบที่สุด แต่ที่บ้านคุณสามารถนำไปปรุงอาหารได้ กระทะง่ายๆ. ข้อแม้เพียงอย่างเดียว - ขอแนะนำให้เพิ่มโพเลนต้าที่อ่อนโยน ชีสซอสซึ่งจะทำให้อาหารมีจิตวิญญาณของอิตาลี

คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลายข้าว 1 แก้ว;
• น้ำ 4 แก้ว
• ¾ถ้วยนม
• 100 กรัมใด ๆ ชีสแข็ง;
• แป้งเล็กน้อย (ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ก็เพียงพอแล้ว);
• เนย ½ ซอง;
• เครื่องเทศ (สำหรับ จานคลาสสิกใช้เกลือและปาปริก้า)

การปรุงอาหารอิตาเลียนโพเลนต้าแบบคลาสสิก

เพื่อเตรียมกลิ่นหอมและ จานอร่อยซึ่งมาจากอิตาลีที่มีแสงแดดส่องถึงเราคุณจะต้องคิดในใจสักหน่อย แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันคุ้มค่า

1. นำน้ำไปต้มในกระทะ (ควรเลือกอาหารที่มีก้นหนา) จากนั้นเทโจ๊กข้าวโพดที่เตรียมไว้ล่วงหน้า โจ๊กข้าวโพดปรุงนานแค่ไหน? สูตรนี้แนะนำว่าครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว ไฟต้องค่อยเป็นค่อยไป และต้องกวนโจ๊กอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันการไหม้
2. กระจายบนถาด ติดฟิล์มและใส่มัน โจ๊กพร้อมในขณะเดียวกันก็สร้างชั้นที่ต้องการ ทิ้งไว้ให้ข้น
3. ละลายเนยในกระทะแล้วใส่แป้งเคี่ยวมวลเล็กน้อยแล้วใส่เครื่องเทศและชีสขูดลงไป
4. ตัดโพเลนต้าที่เย็นแล้วออกเป็นชิ้น ๆ แล้วเทลงไป ซอสที่ละเอียดอ่อนจากชีส

โดยวิธีการที่อ่อนโยนที่สุดจะเป็นมวลซึ่งในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารจะต้องตีด้วยการตี และเพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มนวล คุณสามารถเทน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนเต็ม

ลองใช้สูตรอาหารที่แนะนำ แล้วพวกมันจะกลายเป็นส่วนเสริมที่คู่ควรกับอาหารประจำวันของครอบครัวคุณอย่างแน่นอน

ข้าวโพดนั้นยอดเยี่ยม ผลิตภัณฑ์ทางโภชนาการ. สิ่งที่ได้จากมันมีราคาไม่แพง แต่ก็มีค่า แหล่งธรรมชาติวิตามินและองค์ประกอบจำนวนหนึ่ง ไม่มีกลูเตนในโจ๊กนี้ซึ่งหมายความว่าไม่น่ากลัวทั้งสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือสำหรับเด็ก มันเป็นอย่างไร อาหารเช้าที่ดีและมื้อค่ำเบาๆ!

เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าโจ๊กข้าวโพดปรุงนานแค่ไหน ขึ้นอยู่กับการบด: ยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าใดก็ยิ่งใช้เวลามากขึ้นเท่านั้น มีการบดหลายประเภท

แป้งต้องใช้เวลาขั้นต่ำสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที วิธีนี้มักใช้เมื่อให้นมทารกหรือคนบางกลุ่ม เช่น หลังการผ่าตัด เพื่อให้ย่อยได้ง่ายและเร็วขึ้น

ธัญพืชที่บดละเอียดมักใช้ทำ Banosh (รู้จักกันในชื่อ จานทรานส์คาร์เพเทียน) และโฮมินีของมอลโดวา มักใช้ในอาหารทารก ใช้เวลาประมาณสิบห้านาทีในการปรุงอาหาร

การบดแบบปานกลางใช้บ่อยกว่าแบบอื่นและมักจะเตรียมซีเรียลจากนั้น ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงและปรุงด้วยไฟอ่อนมิฉะนั้นจะไหม้อย่างรวดเร็ว

นักโภชนาการแนะนำให้บดหยาบเนื่องจากทำความสะอาดลำไส้ได้ดีที่สุด แต่ซีเรียลดังกล่าวต้องใช้เวลาสูงสุด ปริมาณเล็กน้อยสามารถปรุงได้ภายในห้าสิบนาที แต่ควรปรุงอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง จากการบดนี้เตรียมโพเลนต้าที่มีชื่อเสียง

ตอนนี้เกี่ยวกับสัดส่วน ประเพณีใช้น้ำสี่ส่วนต่อธัญพืชหนึ่งส่วน บางครั้งจำเป็นต้องใช้มากกว่านี้ ในกรณีนี้คุณต้องเพิ่มความร้อน น้ำเดือดเพื่อไม่ให้กระบวนการทำอาหารช้าลง และถ้ามีน้ำมากเกินไป คุณต้องเปิดฝาออกแล้วต้มต่ออีกสองสามนาที น้ำจะระเหยออกไป

คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่บนเตาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเตาอบและแม้แต่ในอ่างน้ำ สำหรับการปรุงอาหารจะดีกว่าที่จะใช้ จานเซรามิกหรือหม้อก้นหนาเพื่อให้ความร้อนดีขึ้น เพื่อให้โจ๊กไม่เดือดนิ่มแนะนำให้ตากในกระทะเล็กน้อยโดยไม่ต้องใส่น้ำมันแล้วปรุงตามสูตร

สูตรทีละขั้นตอน

• ปลายข้าว 60 กรัม
• น้ำ 0.3 ลิตร
• น้ำตาล 10 กรัม
• เกลือ 2 กรัม
• น้ำมัน.

เวลา: 1 ชม. 30 นาที

แคลอรี่: 65.

วิธีปรุงโจ๊กข้าวโพดในน้ำ:

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในน้ำสำหรับเด็ก

• แป้งข้าวโพด 90 กรัม
• น้ำตาล 10 กรัม
• น้ำซุปข้นทารก;
• น้ำ 480 มล.
• เกลือ 1 กรัม
• เนย 15 ก.

เวลา: 15 นาที

แคลอรี่: 76.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ใช้ซีเรียลบดละเอียดมากประมาณหกช้อนโต๊ะ อาหารเด็ก. และดียิ่งขึ้น - ใช้แป้ง
2. เทน้ำลงในถังขนาดเล็กแล้วส่งไปที่เตา
3. อุณหภูมิของน้ำควรร้อน แต่ไม่ควรเดือด
4. ตั้งไฟให้น้อยที่สุดแล้วเริ่มเทแป้งลงบนช้อนคนให้เข้ากัน ไม่ควรมีก้อนเนื้อ
5. ปล่อยให้เดือดใส่เกลือและน้ำตาล ปรุงต่ออีกสามนาที นำออกจากเตา
6. ใส่น้ำมันคนให้เข้ากันแล้วปิดฝากระทะแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้สิบนาที
7. เพิ่มสำหรับ รสชาติดีขึ้นน้ำซุปข้นทารกประมาณสองช้อนโต๊ะ

วิธีปรุงโจ๊กข้าวโพดในน้ำในหม้อหุงช้า

• 3.5 เซนต์ น้ำ;
• ปลายข้าว 220 กรัม
• น้ำมัน;
• เกลือ 7 กรัม

เวลา: 50 นาที

แคลอรี่: 81.

วิธีทำอาหาร:

ใช้เวลานานแค่ไหนในการอบโจ๊กข้าวโพดในน้ำในหม้อ

• น้ำ 0.8 ลิตร
• ปลายข้าว 0.2 กก.
• น้ำมัน 60 กรัม
• ชีส 60 กรัม

เวลา: 2 ชม

แคลอรี่: 119.

หลักการทำอาหาร:

1. ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหนึ่งหม้อเสิร์ฟ
2. ล้างซีเรียลทั้งหมดให้สะอาดด้วยน้ำเย็น
3. เทน้ำลงในหม้อแล้วเทโจ๊กทันที
4. ใส่หม้อลงในกองไฟปล่อยให้เดือด
5. หลังจากนั้นให้ตั้งไฟให้น้อยที่สุดปล่อยให้ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งบางครั้งก็กวนโจ๊ก หากจำเป็นคุณสามารถเติมน้ำได้
6. ยี่สิบห้านาทีก่อนความพร้อมเกลือและผสมอีกครั้งควรใช้ช้อนไม้สำหรับสิ่งนี้
7. จากนั้นนำลงจากเตา ใส่น้ำมัน ผัดอีกครั้ง
8. ย้ายไปที่หม้ออบควรมีช่องว่างว่างหนึ่งเซนติเมตรครึ่งอยู่ที่ขอบ
9. ตะแกรงชีส คุณสามารถใช้มอสซาเรลล่า, ชีส, ซูลูกูนิ เทด้านบน
10. ส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาที อย่าปิดฝา อุณหภูมิอยู่ที่ 200 องศาเซลเซียส เสิร์ฟโดยตรงในหม้อ

วิธีปรับปรุงรสชาติของจาน

ในช่วงอดอาหารโจ๊กในน้ำเป็นที่ต้องการเสมอ แต่ในเวลาอื่นก็สามารถปรุงด้วยครีม นม โยเกิร์ต ผู้ปรุงอาหารแนะนำให้ใช้สัดส่วนนี้เพื่อรสชาติที่สมดุล: น้ำ 50% และนม 50%

คุณสามารถใส่โจ๊กได้ไม่เพียง แต่ใส่เนยเท่านั้น สามารถเสริมได้หลากหลาย น้ำมันพืช. ตัวอย่างเช่นได้โจ๊กแสนอร่อยด้วยการเพิ่มงา, ข้าวโพด, น้ำมันเมล็ดฟักทอง. นอกจากนี้ยังเพิ่มขึ้น ค่าพลังงานและอุดมด้วย องค์ประกอบทางเคมีทั้งจาน

คุณสามารถใช้ถั่วได้หลากหลาย: เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัท พีแคน เฮเซลนัท ถั่วลิสง อัลมอนด์ ถั่วบราซิลเป็นต้น ขอแนะนำให้เผาล่วงหน้าในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันหรือในเตาอบ

สามารถทำได้แม้ในไมโครเวฟ สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้มันไหม้ ในกรณีของเฮเซลนัท ถั่วลิสง และ วอลนัทขอแนะนำให้บดด้วยมือเพื่อขจัดเปลือกที่มีรสขมมากเกินไป

ผลไม้แห้งทำให้จานหวานได้ดี เหล่านี้คือลูกเกด ลูกพรุน ลูกพีชแห้งแอปริคอตแห้งต่างๆ ผลเบอร์รี่แห้ง,ผลไม้หวาน. และคุณสามารถใช้แยมไม่กี่ช้อนโต๊ะ มันอร่อยมากกับแยมเชอร์รี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีความเปรี้ยว

ผลไม้สดจะดีที่สุดในฤดูกาล แต่กล้วย, ส้ม, แอปเปิ้ลสามารถนำมาปฏิบัติได้ ตลอดทั้งปี. มีคนชอบใช้จริงๆ สับปะรดกระป๋องพร้อมกับน้ำเชื่อม

จาก ไส้เผ็ดคุณสามารถใช้ครีม ชนิดต่างๆชีสเพิ่ม สตูว์ผัก. เครื่องเทศที่เหมาะสมเหมาะสำหรับการเติม: คุณสามารถเพิ่มพริกไทย, ยี่หร่า, ผักชี, สมุนไพรรสเผ็ดและสดประเภทต่างๆได้อย่างปลอดภัย หรือคุณสามารถเพิ่มโจ๊กเล็กน้อย จันทน์เทศ, อบเชย, โกโก้หรือวานิลลา - กลายเป็นของหวานง่ายๆ

ใช้ ช็อกโกแลตหยดมีสองวิธี: เพิ่มลงในโจ๊กร้อนเมื่อเกือบพร้อมแล้วคนจนละลาย หรือจะโรยด้านบนก่อนเสิร์ฟก็ได้ แทนที่จะหยดคุณสามารถใช้ช็อกโกแลตขูดธรรมดาได้ คุณสามารถเสริมอาหารด้วยน้ำผึ้ง เกล็ดมะพร้าว, เนยถั่ว, น้ำเชื่อมต่างๆและอื่น ๆ.

มักจะมีการเพิ่มชีสกระท่อม สามารถมีไขมันกี่เปอร์เซ็นต์ก็ได้ โดยเฉพาะเนื้อสัมผัสที่เป็นเม็ดๆ เพิ่มเฉพาะอุ่นหรือ โจ๊กเย็นแต่ไม่ร้อน ในบางประเทศอาหารจานนี้เสริมด้วยมะกอกเค็มหรือมะกอกดำซึ่งมักจะเป็นหลุม จาก ผลิตภัณฑ์แป้งหยุดที่ ciabatta ดีกว่า

เช่นเดียวกับในข้าวโพดในโจ๊กข้าวโพดนั้นมีมวลเพียงก้อนเดียว สารที่มีประโยชน์. นอกจากนี้ยังมีวิตามินบีและวิตามิน A, H, PP, E ในองค์ประกอบระดับจุลภาคและมาโคร ได้แก่ โพแทสเซียม เหล็ก ทองแดง ฟอสฟอรัส แคลเซียม ซิลิกอน ฯลฯ องค์ประกอบที่หลากหลายทำให้เป็นราชินีแห่งธัญพืช

ประโยชน์ต่อไปหลังจาก การรักษาความร้อนและนี่เป็นสิ่งสำคัญมาก ข้าวโพดต่อสู้กับโรคทางระบบประสาทต่างๆ และช่วยในการเอาชนะภาวะซึมเศร้า เธอมักจะสนับสนุน ระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้คุณคงความงามและความอ่อนเยาว์ของผิว ผม เล็บ ได้นานขึ้น

โจ๊กนี้ใช้ในอาหารต่าง ๆ ซึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพเท่านั้น ระบบทางเดินอาหารแต่ยังขจัดของเสียและสารพิษ ปรับระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติจึงช่วยดูแลระบบหัวใจและหลอดเลือด

ข้าวโพดบดมีโปรตีนจากพืชจำนวนมากและ กรดไขมัน. ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเลือด โรคภูมิแพ้ต่างๆ โรคเบาหวาน,ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร สำหรับเด็กโจ๊กนี้เป็นวัสดุก่อสร้างที่มีส่วนช่วยในการพัฒนาตามปกติ

หากคุณเสริมโจ๊กด้วยน้ำมัน ผลไม้แห้ง ถั่ว ผลเบอร์รี่ คอทเทจชีส และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ประโยชน์ของมันจะเพิ่มขึ้นเท่านั้น นี้ วิธีที่อร่อยการป้องกันโรคต่างๆ

รายละเอียดเพิ่มเติมเล็กน้อยของการปรุงโจ๊กข้าวโพดในน้ำอยู่ในวิดีโอหน้า