สลัดกับลูกพรุน ตำรับอาหาร. สลัดไก่กับลูกพรุนและวอลนัท

กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว ลูกพรุนเป็นของหายากในพื้นที่ของเราซึ่งมักใช้ในการเตรียมอาหารหวานและของหวาน

วันนี้เขาเป็น "ผู้เข้าร่วมเต็มรูปแบบ" ในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อาหารเรียกน้ำย่อย และสลัด เกี่ยวกับสลัดกับลูกพรุนที่จะกล่าวถึงในเนื้อหานี้และบทบาทหลักที่สองจะไปที่ไก่ แต่ทั้งผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและแปลกใหม่จะมีบทบาทพิเศษ

สลัดกับไก่และลูกพรุนและเห็ด - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

การตกแต่งที่ยอดเยี่ยม เมนูวันหยุดจะกลายเป็น สลัดพัฟกับไก่ เห็ดป่าและลูกพรุน การนำเสนอของเขาน่ายินดีเสมอ รสชาติไม่ธรรมดาทำได้โดยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ ลองเตรียมจานตามสูตรพร้อมภาพเสิร์ฟได้เลย ปีใหม่หรืองานฉลองที่บ้าน

นั่นแหละ จะต้องเพื่อเตรียมสลัดชั้นอร่อย:

• อกไก่- 1/2 ส่วน (ถ้าใหญ่)
• แครอท -2 ชิ้น
• ลูกพรุน (จำเป็นหลุม) - อย่างน้อย 35 ชิ้น
• ไข่ - 2 - 3 ชิ้น
• เห็ดป่า (เพาะแล้ว) - 160 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ชีส - 120 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• มายองเนส น้ำมันดอกทานตะวัน - ตามต้องการ
• พริกไทย เกลือ เครื่องเทศ

ทำอาหารอย่างไรพัฟ สลัดไก่:

1. ต้มไก่ด้วยเครื่องเทศ (พริกไทย ใบกระวาน) และเกลือ จากนั้นเอาผิวหนังออกจากมันแยกกระดูก ทำให้เยื่อกระดาษเย็นลงและหั่นเป็นชิ้น

2. ต้มไข่ เทราด น้ำเย็น, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนหรือตะแกรง

3. ปอกหัวหอมหั่น

4. ผัดในเนยจนเหลืองทอง

5. ใส่หัวหอมสับ เห็ดต้มหรือ แชมเปญดิบ. ทอดต่อไปจนสุกเต็มที่ ก่อนสิ้นสุดการทอด ให้ใส่เกลือ ใส่เครื่องเทศหรือสมุนไพร ทำให้มวลเห็ดเย็นลง

6. ล้างมันฝรั่งต้มและเย็น ปอกหัวตะแกรง

7. คัดลูกพรุน ล้างและแช่ น้ำร้อน. หลังจากผ่านไป 15 นาที สะเด็ดน้ำ ตัดผลไม้ที่นิ่มออกเป็นชิ้นๆ

8. ล้างแครอท ปอกเปลือก ขูด

9. ในกระทะในน้ำมันดอกทานตะวันทอดแครอทสำหรับสลัด

10. มันยังคงขูดชีสซึ่งเป็นชั้นบังคับของสลัดไก่นี้

11. การประกอบ จานวันหยุดเริ่มต้นด้วยการวางมันฝรั่ง ด้านบนของมัน ใช้ตาข่ายมายองเนส ซึ่งสามารถทาเบา ๆ ด้วยแปรงหรือส้อมขนม

13. ได้เวลาจัดแครอทแช่เย็นแล้ว สามารถทามายองเนสได้เล็กน้อย

14. ด้านบน - ชั้น เนื้อไก่. เพื่อไม่ให้สูญเสียความชุ่มฉ่ำให้ทาด้วยซอสมายองเนส

15. ส่งลูกพรุนไปที่สลัดพัฟ

16. ได้เวลาใส่ไข่และแช่สลัดไก่กับลูกพรุนและเห็ดกับมายองเนส

17. ยังคงกระจายชีสขูดบนพื้นผิว

บางคนถึงกับเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ เป็นไปได้ว่าบางคนต้องการตกแต่งจานที่เสร็จแล้วก่อนเสิร์ฟสลัด ดูรูป ด้วยดอกไม้จากลูกพรุนหรือไข่ กิ่งก้านสีเขียวบนชีส

อย่ารีบกินทันที: เป็นการดีกว่าถ้าส่งไปในที่เย็นเพื่อให้ถึงและแช่ จะมีของอร่อยที่ทุกคนต้องชอบ

สูตรสลัดไก่ ลูกพรุน และวอลนัท

สูตรที่สองแนะนำให้เปลี่ยนคู่หลักเป็นทรีโอโดยเพิ่มวอลนัทลงในลูกพรุนและไก่ที่กล่าวถึงแล้ว ปอกเปลือกและผัดเบา ๆ จะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของสลัดและให้รสชาติที่ถูกใจและทำให้จานมีสุขภาพดีขึ้น

สลัดนั้นนุ่มและอร่อยมากต้องใช้เวลาในการเตรียมส่วนผสม แต่แน่นอนว่าความพยายามของพนักงานต้อนรับจะได้รับการชื่นชม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• วอลนัท (เมล็ด) - 80 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น (ขนาดเล็ก).
• ชีส พันธุ์ดูรัม- 120 กรัม
• เกลือ.
• มายองเนสหรือซอสที่ใช้มายองเนส

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. การเตรียมเนื้อไก่จะใช้เวลามากที่สุด - ต้องต้มโดยใช้ เครื่องปรุงรสต่างๆ, เกลือ. นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะเพิ่มแครอทและหัวหอมสด (ทั้งหมด) เมื่อปรุงอาหาร
2. คุณต้องต้มไข่ต้มสุกเวลา - 10 นาทีหลังจากเดือด
3. ตัดเมล็ดถั่วและทอดในกระทะที่แห้ง
4. แช่ลูกพรุนใน น้ำอุ่น,ล้างให้สะอาด.
5. ตัดส่วนผสมสลัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. ผสมในภาชนะขนาดใหญ่ปรุงรสด้วยซอสมายองเนส

เสิร์ฟในชามสลัดใบใหญ่ โรยหน้าด้วยสมุนไพร หรือถ้วยแก้ว เมื่อเสิร์ฟนี้ จานจะดูหรูหรามาก สูตรวิดีโอจะบอกเกี่ยวกับสลัดรุ่นอื่นที่เรียกว่า "Lady's Caprice"

วิธีทำสลัดกับไก่ ลูกพรุน และชีส

ที่ วอลนัทมี คู่แข่งที่คู่ควรหากคุณต้องการเข้าสู่ "บริษัท" ของไก่และลูกพรุน นี่คือชีส ส่วนใหญ่มักใช้เนยแข็งชนิดแข็ง เช่น "ดัตช์" หรือ "รัสเซีย"

ควรใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ บางครั้งใช้รูเล็ก ๆ เพื่อตกแต่งสลัดด้วยหมวกชีส "หยิก" ในบางสูตร คุณสามารถเห็นชีสถูกหั่นเป็นแท่งบางๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ลูกพรุน - 100-150 กรัม
• ชีส - 100-150 กรัม
• ไข่ไก่ - 4-5 ชิ้น
• ซอสมายองเนส.
• เกลือ - ¼ ช้อนชา

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกคือการต้มไก่ในน้ำกับแครอท หัวหอม และสมุนไพร น้ำซุปไก่สามารถนำไปใช้ในการเตรียมหลักสูตรแรกหรือหลักสูตรที่สองได้ในอนาคต
2. แช่เย็นเนื้อไก่ก่อนหั่น
3. คุณต้องต้มไข่จนเย็น แช่เย็นก่อนทำความสะอาด แล้วเปลือกจะถูกลบออกอย่างดี
4. ใส่ลูกพรุนลงในภาชนะแล้วเท น้ำอุ่นเป็นเวลา 30 นาที ล้างออกให้สะอาดหลังจากนั้นเนื่องจากผลไม้แห้งอาจมีฝุ่นและสิ่งสกปรก
5. หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ก็ยังคงต้องเลือกวิธีการตัด เช่น แท่งบาง ๆ คุณสามารถรับไข่แดงและไม่ตัดมัน
6. ผสมส่วนผสมในชามขนาดใหญ่กับซอสมายองเนสและเกลือ โอนไปยังชามสลัด
7. ขูดไข่แดงที่ด้านบนโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูเล็ก ๆ

เป็นการดีที่จะตกแต่งสลัดอำพันด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สูตรสลัดกับลูกพรุน ไก่ และแตงกวา

ผักใบเขียวในสลัดให้ความเบาเป็นพิเศษ อาหารประเภทนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือใช้ชีวิตอยู่ประจำ ที่ สูตรต่อไปไก่และลูกพรุน "เชิญ" แตงกวาสีเขียวสดให้สลัด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น ขนาดกลาง.
• ลูกพรุน - 100-150 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• เกลือ.
• ครีมเปรี้ยว + มายองเนส - น้ำสลัด

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ต้ม (หรือเต้านม) จะใช้เวลามากที่สุด - ประมาณ 40 นาที หลังจากเดือดจะต้องเอาโฟมเกลือและพริกไทยออก คุณสามารถใส่หัวหอมและแครอทเพื่อปรับปรุงรสชาติของเนื้อสัตว์
2. หลังจากเดือดให้เอาเนื้อออกจากน้ำซุปให้เย็นตามธรรมชาติ
3. ขณะที่ไก่กำลังทำอาหาร ให้เทลูกพรุนที่อุ่นแล้ว แต่อย่า น้ำร้อน.
4. ปอกเปลือกวอลนัทสับด้วยมีด
5. ใส่ถั่วในกระทะที่แห้งแล้วย่างจนมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน
6. ล้างแตงกวา.
7. ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้น (ยกเว้นถั่วที่สับด้วยมีดแล้ว)
8. ผสมในชามสลัดขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือ จากนั้นปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส

สลัดนี้สามารถรับประทานได้ในตอนเช้าและตอนเย็นและตอนเที่ยง และในวันหยุด ให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยสลัดที่ไม่ธรรมดา

วิธีทำสลัดกับลูกพรุน ไก่ และแครอท

สำหรับ สลัดที่ดี- คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย แต่เป็นส่วนผสมที่ดี ซึ่งสามารถเห็นได้ในสูตรต่อไปนี้ ในตัวเขา เนื้อไก่และลูกพรุน แครอท และชีส - คุณต้องการอะไรอีกสำหรับอาหารเช้าอันโอ่อ่า และคุณสามารถเตรียมส่วนผสมโดยเฉพาะเนื้อสัตว์ได้ในตอนเย็น

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• แครอทสด - 1 ชิ้น ขนาดใหญ่.
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• เกลือ พริกไทยดำ - ไม่จำเป็น
• มายองเนส.

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ล้างผัก.
2. ต้มไข่ให้เย็นแล้วปอกเปลือก
3. ต้มเนื้อไก่ วิธีดั้งเดิม,โอนลงจานเย็น.
4. สลัดจะต้องวางเป็นชั้น ๆ ดังนั้นส่วนผสมทั้งหมดจึงถูกบดเป็นภาชนะที่แยกจากกัน
5. ไข่, แตงกวา, ลูกพรุนหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ยังสับเนื้อไก่อย่างประณีต
6. ต้องใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่เพื่อหั่นแครอทและชีส
7. แครอทต้องเคี่ยวเล็กน้อยในน้ำมันพืชเล็กน้อย
8. ใส่เนื้อไก่ที่ด้านล่างของจาน จากนั้นใส่แครอท ลูกพรุน ไข่ แตงกวา ชีส ไว้ด้านบน

ลูกพรุนสองสามชิ้นแตงกวาและไข่แดงจะสร้าง ตกแต่งเก๋ๆด้านบนของผักกาดหอม

สลัดไก่กับลูกพรุน

สลัดที่ดีสามารถทดแทนอาหารเช้าและอาหารเย็นได้ และกลายเป็น มื้อใหญ่ในมื้อกลางวัน หากมีไก่ ลูกพรุน ผักสดแล้วนี้ จานจะทำนักกีฬาและผู้อดอาหารสักหน่อย ซอสมายองเนสพวกมันจะไม่สร้างปัญหาใหญ่ ในทางกลับกัน มันจะช่วยให้คุณคงไว้ซึ่งรสชาติของชีวิตและอาหาร

ส่วนผสมสำหรับสูตรสลัดนี้จะใช้เวลาในการปรุง แต่ถ้าทุกอย่างเสร็จสิ้นในตอนเย็น ระหว่างเวลา ในตอนเช้าก็ยังคงเป็นเพียงการตัดทุกอย่างอย่างรวดเร็วและจัดเป็นชั้นๆ บนจานใบใหญ่ที่สวยงาม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• แชมเปญ - 300 กรัม
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 2-3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มายองเนส.
• มันฝรั่งต้ม - 2-3 ชิ้น (สำหรับคนรักอาหารฟินๆ)

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ต้มไก่ด้วยพริกไทย เกลือ หัวหอม
2. นำออกจากน้ำซุปหั่นเป็นก้อนหลังจากเย็น
3. ต้มไข่. แช่เย็นก่อนตัด ตัดเป็นเส้นๆ เช่น แตงกวาสด.
4. นำฟิล์มออกจากเห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผัดเห็ดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนนิ่ม
5. ลูกพรุนถ้าแห้งมากให้เทน้ำในตอนเย็นถ้าอ่อนแล้ว 10-15 นาทีก่อนปรุงอาหาร
6. บดชีสบนเครื่องขูด
7. มันฝรั่ง (ถ้าใช้) - หั่นเป็นก้อน
8. ใส่ลูกพรุนสับที่ก้นจาน คลุมด้วยเนื้อไก่ มายองเนสชั้นบาง แถวถัดไปคือมันฝรั่ง ทาด้วยมายองเนสด้วย โรยหน้าด้วยเห็ด ตามด้วยไข่ ทาสลัดอีกครั้งด้วยมายองเนส ตอนนี้ถึงคราวของแตงกวาอยู่ด้านบน - "หมวก" ชีส

ผักใด ๆ สามารถเป็นของตกแต่งในสลัดนี้จานเห็ดดูดีมากเมื่อรวมกับผักชีฝรั่งสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง

สูตรสลัดกับไก่และลูกพรุน "เบิร์ช"

สลัดได้ชื่อนี้เพราะส่วนผสมส่วนใหญ่มีสีอ่อน และสามารถใช้ลูกพรุน มายองเนส และสมุนไพรในการตกแต่งได้ อาหารพร้อมทานสร้างสิ่งที่เรียกว่า "เบิร์ช"

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม (ต้มหรืออบ)
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• หัวหอมขาว - 1 ชิ้น
• แชมเปญสด - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส.
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
• เกลือ.
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. เนื้อไก่สามารถต้มในแบบดั้งเดิมหรืออบในเตาอบใส่ในถุงพิเศษ ในกรณีนี้เนื้อจะไม่เป็นน้ำเหมือนตอนต้ม
2. นอกจากการเตรียมเนื้อไก่สำหรับสลัดแล้ว คุณต้องต้มไข่ด้วย ตะแกรง.
3. ปอกเห็ด หั่นเป็นชิ้นแล้วผัดจน พร้อมเต็มที่ในน้ำมันพืชในปริมาณเล็กน้อย
4. ปอกหัวหอมสับ โรยด้วยน้ำตาลและโรยด้วยน้ำส้มสายชู ปล่อยให้หมัก
5. แช่ลูกพรุนไว้ครู่หนึ่ง
6. ขูดชีส
7. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบางๆ
8. จัดผักกาดหอมเป็นชั้นๆ บนจานแบนขนาดใหญ่ ชั้นล่างเป็นลูกพรุนคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส (ถัดไปทำตาข่ายมายองเนสแบบเดียวกันสำหรับแต่ละชั้น) ใส่เห็ดทอดบนลูกพรุน ชั้นต่อไปเป็นเนื้อไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า สำหรับเนื้อสัตว์ - จานหัวหอมดอง ปิดหัวหอมด้วยแตงกวา ชั้นต่อไปของไข่ โรยหน้าด้วยชีสขูดละเอียด

มันยังคงค่อนข้างน้อย - เพื่อพรรณนาภูมิทัศน์รัสเซียที่มีชื่อเสียง ด้วยมายองเนส "วาด" ลำต้นไม้เรียวเรียวแสดงถึงความเขียวขจีด้วยผักชีฝรั่ง สัมผัสสุดท้าย- ลูกพรุนชิ้นเล็ก ๆ ลวดลายบนเปลือกของ "เบิร์ช" น่าเสียดายที่กินความงามเช่นนี้!

"ความอ่อนโยน" - สลัดแสนอร่อยกับลูกพรุนและไก่

อีกชื่อหนึ่งของสลัดที่ได้กลายเป็นแบรนด์ที่แท้จริง แต่จานนี้ไม่เพียง แต่มีชื่อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติและความจริงที่ว่าส่วนผสมในนั้นค่อนข้างธรรมดา สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดเทคโนโลยีการทำอาหารค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3-6 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับความรักในสินค้าชิ้นนี้ของสมาชิกในครอบครัว)
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• วอลนัท - 50 กรัม
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว เกลือ

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. เตรียมอาหารล่วงหน้า. ปรุงเนื้อด้วยเกลือ เครื่องเทศ แครอท และหัวหอม
2. นำออกจากน้ำซุปเย็น ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นบาง ๆ เรียบร้อย
3. ต้มไข่ (10 นาที) ยังเย็นเอาเปลือกออก ตะแกรงแยกไข่ขาวและไข่แดง
4. เทลูกพรุนด้วยน้ำอุ่น สะเด็ดน้ำหลังจาก 20-30 นาที ล้างผลไม้ให้ดี เช็ดให้แห้ง ตัดเป็นเส้นบาง ๆ
5. ล้างแตงกวาเอาหางออก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ
6. ชั้นแรกในชามสลัดคือไก่ต้มและมายองเนส ประการที่สองคือลูกพรุน ที่สามคือแตงกวาและมายองเนส ที่สี่คือโปรตีนและมายองเนส วอลนัทสับเป็นชิ้นเล็กๆ ด้านบน - "ฝา" ของไข่แดง

เป็นของตกแต่ง - ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง อีกอันด้านล่าง วิดีโอต้นฉบับสูตรแรงบันดาลใจ

สลัดที่ผิดปกติกับไก่และลูกพรุน "เต่า"

สลัดต่อไปถือว่ามีแคลอรีค่อนข้างสูงเพราะต้องการวอลนัท พวกเขาจะช่วยสร้าง "ลวดลาย" ที่สวยงามบนพื้นผิวซึ่งชวนให้นึกถึงกระดองเต่า ตามธรรมเนียมแล้ว องค์ประกอบของจานรวมถึงเนื้อต้มและลูกพรุน เช่นเดียวกับ "อาวุธลับ" - แอปเปิ้ลสด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 50 กรัม
• แอปเปิ้ล - 250 กรัม
• วอลนัท - ครึ่งหนึ่งของเมล็ดควรครอบคลุมพื้นผิวของสลัดคล้ายกับเปลือก
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
• เกลือ.
• มายองเนส.

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. อบเนื้อในถุงที่โรยด้วยเกลือเล็กน้อย เย็นตัดเป็นแท่ง
2. เทลูกพรุนด้วยน้ำล้างด้วยความขยันหมั่นเพียรจากทรายและสิ่งสกปรกหั่นเป็นเส้น
3. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที เย็นลง. ขูดไข่แดงและไข่ขาวลงในชามต่างๆ
4. บดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ ชีสกับลูกเล็ก
5. กระจายสลัดเป็นชั้นๆ: โปรตีน มายองเนส เนื้อไก่ มายองเนส แอปเปิ้ล ชีส มายองเนส
6. เติมองค์ประกอบด้วยไข่แดง
7. จากเมล็ดวอลนัทครึ่งหนึ่งทำเปลือกจากลูกพรุน - ตาและรอยยิ้ม

โรยผักใบเขียวให้ชุ่มแล้วส่งไปที่ ตารางงานรื่นเริง.

สูตรสลัดไก่รมควันและลูกพรุน

สลัดกับไก่ ส่วนใหญ่ แนะนำให้ใช้เนื้อต้ม แต่มีตัวเลือกสำหรับ ไก่รมควัน. บางทีพวกเขาอาจมีประโยชน์น้อยกว่า แต่กลิ่นหอมของการสูบบุหรี่ทำให้จานน่าดึงดูดมาก

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น
• ลูกพรุน - 70 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม (หรือน้อยกว่านั้นเล็กน้อย)
• วอลนัท - 50 กรัม
• แชมเปญ - 150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เมล็ดทับทิมและสมุนไพรสำหรับตกแต่ง

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. การทำอาหารไม่มีอะไรซับซ้อน อกไก่พร้อมแค่หั่น
2. ไข่ต้มแข็งตะแกรง
3. แช่ลูกพรุนล้างแห้ง
4. สับหัวหอมและเห็ดอย่างประณีต ทอดในน้ำมัน
5. ชีส - บนเครื่องขูดชั้นดี
6. ปอกเปลือกถั่วสับทอดในกระทะที่แห้ง
7. ใส่ชั้นแล้วทาด้วยมายองเนส: ไก่, ลูกพรุน, โปรตีน, เห็ด, ไข่แดง, ชีสและวอลนัท อย่าเทมายองเนสด้านบน

ใส่เมล็ดทับทิมและใบผักชีฝรั่งจริง ป่าเกลดกลายเป็น!

ลูกพรุนไม่เพียงแต่มีความยอดเยี่ยม คุณสมบัติด้านรสชาติแต่ก็มีประโยชน์มากมายและ คุณสมบัติการรักษา. ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุ น้ำตาล โปรตีน ไฟเบอร์

การบริโภคลูกพรุนทุกวันจะช่วยรักษาร่างกายและบรรเทา น้ำหนักเกิน. เขาดีกับเขา คุณสมบัติทางโภชนาการดังนั้นสลัดกับลูกพรุนซึ่งเป็นสูตรที่ให้ไว้ด้านล่างไม่เพียงอร่อยและสวยงามเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

สลัดกับลูกพรุนสูตรที่สามารถพบได้ในการตีความที่หลากหลายควรปรุงรสด้วยมะนาวน้ำส้มหรือ kefir ไขมันต่ำ

รสชาติของอาหารเหล่านี้จะไม่ละเลยแม้แต่นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด หลายคนรักและคลั่งไคล้ - ได้เข้ามาแทนที่อย่างถูกต้องบนโต๊ะเทศกาล

สลัดกับลูกพรุน: สูตร

สลัดพัฟกับลูกพรุนและไก่

สำหรับทำอาหาร สลัดนี้ต้องการ: ลูกพรุน - 100 กรัม; เห็ดดอง - 100 กรัม เนื้อไก่ หัวหอม, วอลนัท - 40-50 กรัม; มายองเนส; 3 ไข่; เกลือ; พาสลีย์; แตงกวาสด 1 ลูก น้ำมันพืช

เทน้ำเดือดบนลูกพรุนแล้วสับให้ละเอียด
เย็นเนื้อและหั่นเป็นก้อน
สายพันธุ์เห็ดล้างและทอดเล็กน้อย
ปอกหัวหอมล้างและสับละเอียด Spasser ให้เป็นสีทอง
สับวอลนัท. ต้มไข่และสับ ปอกแตงกวาและสับละเอียด
ผักกาดหอมวางในชามสลัดเจ็ดชั้นตามลำดับต่อไปนี้:
1) ลูกพรุน;
2) เนื้อไก่
3) คันธนู;
4) ถั่ว
5) ไข่;
6) เห็ด
7) แตงกวา
แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส คุณสามารถโรยผักชีฝรั่งบนสลัด

สลัดกับลูกพรุน "เบิร์ช"

ในการเตรียมสลัด คุณจะต้อง: มายองเนส - 860 กรัม (ถัง); ลูกพรุน - 200 กรัม เห็ดสด(ควรใช้แชมเปญ) - 400-500 กรัม ขาไก่- หนึ่ง; ชีส - 200 กรัม (แข็งกว่า); แตงกวาสด - 2 ชิ้น; หัวหอม - 2 ชิ้น, น้ำมันพืช เช่นเดียวกับใน สูตรก่อนหน้า, ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกจัดวางเป็นชั้นๆ ในชามสลัด แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนสด้านบน
ชั้นแรกจะเป็นลูกพรุน ล้างลูกพรุนใน น้ำเย็นโดยไม่ปล่อยให้หย่อนคล้อย ตัดเป็นเส้นๆ เรียบร้อย วางที่ก้นจาน ชั้นนี้ไม่ควรคลุมด้านล่างทั้งหมด หากมีลูกพรุนมากเกินไป สลัดจะออกเปรี้ยว

ไก่อยู่ในชั้นที่สาม ต้มขาหั่นเนื้อเป็นเส้น วางบนชั้นที่สองและมายองเนสอีกครั้งด้านบน

แตงกวาสดประกอบเป็นชั้นที่สี่ คุณต้องถูบน เครื่องขูดหยาบและวางบนชั้นที่สาม จารบีกับมายองเนส

ชีสเป็นชั้นที่ห้า มันจะต้องมีการขูด ใส่ชั้นก่อนหน้าแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง

ตอนนี้คุณควรใส่ชามสลัดในตู้เย็นเพื่อแช่ คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยความเขียวขจี

คุณสามารถปรุงด้วยลูกพรุน สูตรสามารถมีความหลากหลายมาก นี่คือหนึ่งในนั้น:

สลัดลูกแพร์และเมลอนกับลูกพรุน

เพื่อเตรียมสลัดที่คุณต้องการ: 4 ลูกแพร์; แตง - 300 กรัม 2 ส้ม; ลูกพรุน - 200 กรัม มวลชีสหวาน 200 กรัม ครีมเปรี้ยว 200 กรัมไขมัน 20% ใบผักกาดหอม - 8 ชิ้น; น้ำส้มและความเอร็ดอร่อย 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาล, อบเชย (เหน็บแนม)

ปอกลูกแพร์ผ่าครึ่งแล้วเอาแกนออกหั่นเป็นชิ้น ตัดแตงโมเป็นก้อน ปอกส้มหั่นเป็นวงกลมเอาเมล็ดออก โรยน้ำผลไม้บนชิ้นลูกแพร์ หลังจากต้มลูกพรุนประมาณ 10-15 นาทีที่ต้มให้เย็นแล้วเอากระดูกและสิ่งของออก มวลนมเปรี้ยว. จัดใบผักกาดหอมใส่จาน ใส่ผลไม้ลงในสไลด์ สลับกับลูกพรุน ตีครีมเปรี้ยวค่อยๆเติมน้ำตาลความเอร็ดอร่อยและปรุงรสซอสด้วยอบเชยใส่ลูกพรุน ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยชิ้นส้ม

สลัดกับเนื้อ - สูตรง่ายๆ

สูตรสลัดไก่และลูกพรุน: กับเห็ดสดหรือ แตงกวาดอง, แครอท, สัปปะรด, ถั่วและบีทรูท ตลอดจน ภาพถ่ายทีละขั้นตอนและวิดีโอ

55 นาที

191.4 กิโลแคลอรี

5/5 (1)

ฉันชอบส่วนผสมของลูกพรุนและไก่ สลัดจากพวกเขามักจะอร่อยและน่าพอใจ ฉันเสนอตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดดังกล่าว ซึ่งครอบครัวของฉันชอบและได้รับความชื่นชมจากแขกของเรามาก หวังว่าคุณจะสนุกกับพวกเขา

สลัดกับลูกพรุน ไก่ และเห็ด (แชมเปญ)

เครื่องมือครัว:ชาม, เครื่องขูด, กระทะ, เขียง

1. เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ใส่เกลือ ใบกระวานและผสม
2. ใส่อกไก่ในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง นำเนื้อออกจากน้ำแล้วปล่อยให้เย็น
   
   
3. ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง
   
   
4. เราทำความสะอาดและหั่นเห็ด
   
   
5. ผัดเห็ดและหัวหอมในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย
   
   
6. แช่ลูกพรุนในน้ำเย็นประมาณ 15-20 นาที แล้วหั่นเป็นเส้น
   
   
7. ตัดเต้านมที่เย็นแล้วเป็นก้อนหรือฟาง
   
   
8. เราถูชีสด้วยเครื่องขูดด้านใหญ่
   
   
9. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
10. เพิ่มสมุนไพรและมายองเนสและผสม
    
    
11. สลัดแสนอร่อยพร้อมลูกพรุนพร้อมไก่รมควัน
12. เราตักสลัดใส่จานหรือชามสลัดแล้วเสิร์ฟ
    
    

สลัดกับลูกพรุน ไก่ และแตงกวา

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;

• เนื้อไก่ - 300-350 กรัม
• ไข่ - 4-5 ชิ้น;
• มายองเนส.

เวลาในการเตรียม: 45 นาที
เครื่องมือครัว:
ปริมาณ: 6-8 เสิร์ฟ

ลำดับการทำอาหาร

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดกับลูกพรุนไก่และแตงกวา

ดูการเตรียมสลัดในวิดีโอสูตร ทุกอย่างที่นี่เรียบง่าย สวยงาม และอร่อย!

แขกของคุณจะพึงพอใจหากคุณทำอาหารหรือ

สลัดลูกพรุน ไก่ และวอลนัทกับแอปเปิ้ล

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• วอลนัท - 80-100 กรัม
• เนื้อไก่ - 350-400 กรัม
• แอปเปิ้ลหนึ่งผล;
• ลูกพรุนหลุม - 120-150 กรัม

• ชีสแข็ง - 80-100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หนึ่งหลอด;
• มายองเนส.

เวลาในการเตรียม: 45 นาที
เครื่องมือครัว:ชาม กระทะ เขียง.
ปริมาณ: 6-8 เสิร์ฟ

ลำดับการทำอาหาร

1. ต้มเต้านมในน้ำเกลือครึ่งชั่วโมงจนนิ่ม นำออกมาใส่จานแล้วพักไว้
2. ต้มไข่ประมาณ 10 นาทีและทำให้เย็นโดยเทน้ำเย็นราดลงไป
3. หากลูกพรุนแห้ง ให้แช่ในน้ำเย็นประมาณ 15-20 นาที
4. เราสับหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วผ่าครึ่ง เทหัวหอมด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 10-15 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ
5. ตัดเนื้อเสร็จแล้ว เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย. ชอบผัดเบาๆ ไก่ชิ้นโดยปรุงรสด้วยแกง แต่นี่เป็นทางเลือก
   
   
6. ลูกพรุนหั่นเป็นเส้น
   
   
7. ถูชีสและไข่ด้วยเครื่องขูดด้านใหญ่
   
   
8. เราใส่ถั่วในถุงหรือคลุมด้วยฟิล์มแล้วใช้หมุดกลิ้งหรือสับด้วยมีด
   
   
9. ผสมเนื้อกับหัวหอมแล้วใส่จาน หล่อลื่นด้วยมายองเนส
   
   
10. เราถูแอปเปิ้ลด้วยเครื่องขูดด้านใหญ่แล้วใส่ในชั้นถัดไป
    
    
11. ใส่ไข่ลงบนแอปเปิ้ลแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง
12. เราคลุมชั้นไข่ด้วยลูกพรุนและใช้มายองเนสอีกครั้ง
    
    
13. ผสมชีสกับถั่วแล้ววางชั้นบนสุด
    
    
14. คุณไม่สามารถยุ่งกับชั้นได้ แต่ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส ในกรณีนี้ควรหั่นชีสและไข่เป็นเส้นหรือลูกบาศก์
    
    

อร่อยและ ขนมสวยๆจะ หรือ .

สลัดกับลูกพรุน ไก่ และสับปะรด

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• อกไก่ - 350-400 กรัม
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;

• ลูกพรุนหลุม - 130-150 กรัม
• มายองเนส.

เวลาในการเตรียม: 45 นาที
เครื่องมือครัว:ชาม กระทะ เขียง.
ปริมาณ: 6-8 เสิร์ฟ

ลำดับการทำอาหาร

เช่นเดียวกับสลัดอื่น ๆ ที่มีลูกพรุนและไก่ ตัวเลือกนี้สามารถเตรียมด้วยชีสที่หั่นเป็นก้อนเล็กๆ

สลัดกับลูกพรุนนั้นง่ายต่อการเตรียมในขณะที่สามารถตกแต่งโต๊ะได้ทั้งในชีวิตประจำวันและในช่วงเทศกาล

เป็นผลไม้แห้งที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดชนิดหนึ่งที่พบได้แทบทุกที่ ลูกพรุนได้มาจากผลของพันธุ์ "ฮังการี" ซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือกระดูกขนาดเล็ก เมื่อแห้ง ลูกพลัมจะไม่สูญเสียสารอันมีค่าไป เช่นเดียวกับวิธีการแปรรูปอื่นๆ

องค์ประกอบของลูกพรุนนั้นอุดมสมบูรณ์อย่างไม่น่าเชื่อซึ่งช่วยให้ร่างกายได้รับธาตุที่จำเป็นเพียงพอ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถกำจัดเซลล์ของอนุมูลอิสระได้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพรุน:

• พลัมแห้งเป็นยาฆ่าเชื้อที่ดี การใช้อย่างต่อเนื่องสามารถป้องกันการพัฒนาของโรคติดเชื้อในช่องปากและทางเดินอาหารรวมทั้งโรคฟันผุ
• การป้องกันอาการท้องผูกเป็นอีกความสามารถหนึ่งของลูกพรุน มันอ่อนมาก แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นยาระบายที่มีประสิทธิภาพ
• การทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• ต่อสู้กับความเครียดและภาวะซึมเศร้าเนื่องจากเนื้อหาที่อุดมไปด้วยวิตามินบี
• ป้องกันการพัฒนาของโรคเหน็บชาและโรคโลหิตจาง
• ปรับปรุงความจำและความสามารถทางจิต
• เพิ่มการผลิตน้ำย่อย;
• เพราะลูกพรุนคือ สารต้านอนุมูลอิสระที่ดี, ช่วยป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง;
• ลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนเนื่องจากปริมาณแคลเซียม

นอกเหนือจาก จำนวนมากคุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายลูกพรุนก็อร่อยเช่นกัน แม้ว่าจะมีแคลอรีค่อนข้างสูงและมีน้ำตาลในปริมาณเล็กน้อยก็สามารถปรนเปรอได้ในระหว่างการรับประทานอาหาร

สลัดกับลูกพรุน - จานเทศกาลและทุกวัน

สลัดลูกพรุนค่อนข้างเป็นที่นิยม แต่ก็ยังมีคนไม่ชอบรสชาติ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผลไม้มีรสชาติที่เด่นชัดและมีเนื้อรมควันเล็กน้อย

การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จและเป็นที่รักของชาวรัสเซียคือลูกพรุนและไก่โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้มและรมควัน

ลูกพรุนเข้ากันได้ดีไม่เพียงกับไก่เท่านั้น แต่ยังมีถั่วและ พืชผัก. สลัดดังกล่าวสามารถปรุงรสได้ไม่เพียง แต่กับมายองเนส แต่ยังรวมถึงมะรุมด้วย อย่างสูง รสชาติดั้งเดิมที่ได้จากการผสมผลไม้แห้งกับถั่วลิสง แครอท และมะเดื่อ

ใช้เป็นน้ำสลัดได้ดีที่สุด มายองเนสแคลอรี่ต่ำ. ทางที่ดีควรตกแต่งด้วยผักใบเขียว ถั่วไพน์ และวอลนัท

นี้ สลัดไม่ธรรมดาก็ถือว่าพัฟ สำหรับทุกรสนิยมสูตรนี้ไม่ยากสำหรับแม่บ้าน

สำหรับเขาคุณจะต้อง:

• ลูกพรุน - 10-12 ผลเบอร์รี่;
• ชีส - ชิ้น 0.3 กก.;
• มันฝรั่ง 4 ชิ้น.;
• ไก่รมควัน - 0.4 กก.
• เมล็ดวอลนัท - 5 ชิ้น;
• 4 ไข่;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• แชมเปญสด - 0.25 กก.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 100 กรัม

นี่คือขั้นตอนการทำอาหาร

1. ปอกไข่ออกจากเปลือกแล้วขูดด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด
2. ต้มแครอทปอกเปลือกและขูดหยาบ
3. มันฝรั่งต้มและเนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. สับเห็ดอย่างประณีตทอดในกระทะ
5. เบอร์รี่ พลัมแห้งล้างออกด้วยน้ำร้อนแห้งสับ
6. ขูดชีส, ถั่ว - ในเครื่องปั่น

สำหรับสลัด คุณต้องใช้ภาชนะตื้นขนาดใหญ่แล้ววางสลับกันในลำดับที่แน่นอน

1. แครอท ชั้นบนมายองเนส
2. ชีสขูด
3. ไข่สับ.
4. มันฝรั่งที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งเป็นมายองเนสหนึ่งชั้น
5. วอลนัท ½ ลูก.
6. ไก่.
7. ลูกพรุน
8. เห็ดทอด.
9. มันฝรั่งที่เหลือ มายองเนสด้านบน
10. ถั่วที่เหลือ.

กับบีทรูทและวอลนัท

จานนี้นุ่มมาก เนื่องจาก ส่วนผสมต่างๆมีความหวาน เค็ม และเผ็ด

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 5 ผลเบอร์รี่;
• ฮาร์ดชีส - 60 กรัม
• เกลือพริกไทยและมายองเนสขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของปฏิคม
• วอลนัท - 6-8 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ลูกเกด - 1 ช้อน;
• เนื้อไก่ต้ม - 0.2 กก.

ควรวางผักกาดหอมเป็นชั้น ๆ ควรทำในชามหรือชามสลัดขนาดเล็ก

พร้อมชีสปูอัด

สำหรับจานนี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ปูอัด - 8 ชิ้น;
• วอลนัท - 5 ชิ้น;
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 7 ผลเบอร์รี่;
• ชีสแข็ง - 0.1 กก.
• มายองเนส - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหารทีละขั้นตอนมีดังนี้

1. ปอกไข่ต้มแล้วผ่านเครื่องขูด
2. ล้างลูกพรุนให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำเย็น
3. หลังจากนั้น ใส่ถั่วสี่ส่วนลงในผลบ๊วยแห้ง
4. ตัดเนื้อปู.
5. สับชีส

จานจะเรียงเป็นชั้นๆ

1. ครึ่งไข่.
2. ปูอัดทั้งหมด.
3. ชีสขูดครึ่ง
4. ลูกพรุน
5. ไข่ที่เหลือ.

แต่ละส่วนของพัฟทาด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย โรยด้วยชีสขูดที่ด้านบนเป็นเครื่องประดับ

ส่วนผสมสำหรับ 3 เสิร์ฟ:

• แตงกวาขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• อกไก่ต้มไม่มีผิวหนัง - 0.3 กก.
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แชมเปญสด - 0.3 กก.
• มายองเนส - 4-5 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกพรุนหลุม - 25 ผลเบอร์รี่;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนแรกคือการเชื่อม ไข่ไก่และไก่ ถัดไปสับหัวหอมอย่างประณีต ต้มในกระทะ จากนั้นใส่เห็ด เกลือและพริกไทย แตงกวาควรหั่นเป็นลูกเต๋า เหลือไว้ประดับเล็กน้อย เต้านมยังถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ลูกพรุนจะต้องเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีแล้วตากให้แห้ง

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มประกอบสลัดได้เช่นเดียวกับในชั้น ด้านล่างจะเป็นลูกพรุนสับและมายองเนส ตามด้วยไก่ เครื่องปรุงรส และมายองเนสอีกครั้ง ต่อไปเห็ดผัดกับหัวหอม, ไข่สับละเอียด, เกลือและมายองเนส ที่ด้านบนสุดคือแตงกวา มันยังคงตกแต่งสลัดตามดุลยพินิจของคุณและให้บริการแก่แขก

กับตับปลา

สำหรับสิ่งนี้ สลัดต้นตำรับคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ตับปลา 1 ขวด;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว
• ลูกพรุน - 12 ชิ้น;
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• มายองเนส - 0.2 กก.
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการเตรียมขนม สูตรนี้เป็น.

1. ผักจะต้องต้มให้เย็นแล้วปอกเปลือกและขูดผ่านเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่
2. ควรต้มไข่ด้วย ควรขูดโปรตีนไข่แดงเพียงแค่นวด
3. สลัดควรเป็นขุย แต่ละส่วนจะต้องทาด้วยมายองเนสเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทางออกฉ่ำ: มันฝรั่งที่ด้านล่างแล้วตับปลา หัวหอมใหญ่, แครอท, ลูกพรุนสับ, โปรตีนและไข่แดง
4. สลัดตกแต่งด้วยสมุนไพรและแตงกวาสด

กับแฮมและถั่ว

สำหรับสูตรนี้คุณต้องซื้อ:

• วอลนัท - 10 ชิ้น;
• แฮม - 0.3 กก.
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
• ลูกพรุนขนาดกลาง - 15 ผลเบอร์รี่;
• น้ำมะนาว;
• พาสลีย์;
• ซอสครีมมายองเนส (เพียงผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน)

นั่นคือการเตรียมตัว

1. ใส่น้ำมะนาวลงในมายองเนสและครีมเปรี้ยว คนให้เข้ากัน
2. ตัดผักแล้ววางที่ด้านล่างของชามสลัด
3. ตัดแฮมเป็นก้อนใหญ่ นี่จะเป็นชั้นที่สอง ราดด้วยซอสให้ทั่ว
4. ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นวางด้านบน
5. ชั้นต่อไปคือไข่และซอสครีมมายองเนสเปรี้ยวอีกครั้ง
6. ขั้นตอนต่อไปคือการสับลูกพรุนอย่างหยาบ
7. ตกแต่งเป็นเมล็ดวอลนัทบด

ใส่ถั่วและไก่

สินค้า:

• อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีส - 0.2 กก.
• กระเทียมสองสามกลีบ
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• หนึ่งแครอท
• ถั่วแดงกระป๋อง - 100 กรัม
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่งเพื่อลิ้มรส
• เมล็ดทับทิมสองสามเมล็ด

ก่อนอื่นคุณต้องหั่นอกไก่ต้ม - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นก้อน จากนั้นลูกพรุนจะถูกตัดซึ่งล้างล่วงหน้าและแช่ในน้ำเป็นเวลา 15 นาที

หัวหอมถูกตัดเป็นวงแหวนแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย หลังจากนั้นคุณสามารถทอดแครอทขูดในที่เดียวกันได้เล็กน้อย

ต้มไข่ แยกไข่แดงและโปรตีนออกจากกัน ขูดหรือบดให้ละเอียด

ชีสชิ้นหนึ่งต้องสับด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องปั่น กระเทียมควรปอกเปลือกและสับ ผสมกับมายองเนสเพื่อให้ได้ซอส

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ (ยกเว้นไข่แดง) ในชามสลัด ใส่ถั่วและซอสมายองเนสกระเทียม ทุกอย่างผสมและราดด้วยผักใบเขียวทับทิมและไข่แดงสับ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ลิ้นวัวต้ม - 0.25 กก.
• 4 ไข่;
• ลูกพรุน 0.2 กก.
• ชีส - 0.1 กก.
• 1 แอปเปิ้ล;
• เมล็ดวอลนัท - 4 ชิ้น
• มายองเนส;
• ผักชี;
• เครื่องเทศอื่นๆ

ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมในชามสลัดและเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัด "กลางคืน"

ในความอร่อยนี้และ สลัดยอดนิยมปกติแม่บ้านแนะนำให้กินเนื้อไก่ แต่ถ้าชอบก็ใช้หมูแทนได้

วัตถุดิบ:

• มายองเนส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• ลูกพรุน - 15 ผลเบอร์รี่;
• อกไก่ - 0.3 กก.
• แครอทสองสามอัน
• กระเทียม 1 กลีบ;
• ชีสแข็ง - 0.15 กก.
• 2 ผักดอง;
• หัวหอม 3-4 หัว;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น

"Nochka" เป็นขนมพัฟ:

• ไก่ต้มมายองเนส
• ถู แครอทสด, กระเทียมโขลก;
• ลูกพรุนสับ, ซอสมายองเนส;
• ชีสสับละเอียดมายองเนสเล็กน้อย
• ดอง;
• หัวหอมสุก;
• ไข่สับมายองเนส

สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ความเขียวขจีตามรสนิยมของคุณเอง

ใส่ไก่ แอปเปิ้ล และลูกเกด

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสูตร:

• อกไก่ - 0.1 กก.
• 1 แอปเปิ้ล;
• ลูกเกด - 20 กรัม
• น้ำมะนาว;
• เมล็ดวอลนัท - 3 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 0.1 กก.
• มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 3-4 ช้อนโต๊ะ;
• เมล็ดทับทิม

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงไก่ ล้างและทำให้ผลเบอร์รี่ลูกพรุนและลูกเกดแห้ง วอลนัทจะต้องสับด้วยเครื่องปั่น ปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ เพิ่มน้ำมะนาวลงไปผสมทุกอย่าง

สลัดดังกล่าวยังวางสลับกันเป็นชั้น ๆ

1. ½ของลูกพรุนทั้งหมดวางมายองเนสที่ด้านล่าง
2. ถัดมาเป็นแอปเปิ้ลครึ่งลูก
3. จากนั้นคุณต้องนำเมล็ดวอลนัทที่เตรียมไว้½เมล็ดแล้วทาด้วยมายองเนสในชั้นนี้อีกครั้งอย่างระมัดระวัง
4. ถัดมาเป็นลูกเกด ครึ่งหนึ่งของทั้งหมด
5. โรยหน้าด้วยไก่และมายองเนส

ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะต้องจัดวางอีกครั้งในลำดับเดียวกัน

จานจะออกมาสวยงามถ้าคุณตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมและลูกพลัมแห้งชิ้นเล็ก ๆ

การทำสลัดลูกพรุนก็ไม่ต่างจากการทำอาหารจานอื่นๆ ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคือผลไม้แห้งนี้สามารถฆ่าส่วนประกอบอื่น ๆ ของจานได้เนื่องจากความอิ่มตัวของอาหาร รสจัดจ้าน. ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้ส่วนผสมนี้ให้มากตามที่ระบุไว้ในสูตร

สำหรับสลัด ลูกพรุนควรแช่ในน้ำเย็น - จากครึ่งชั่วโมงถึงหลายชั่วโมง จากนั้นเช็ดให้แห้งและเอากระดูกออก

หากผลเบอร์รี่ถูกหลุมแล้ว 30 นาทีก็เพียงพอที่จะทำให้นิ่มลง

ลักษณะสำคัญของผลไม้แห้งคุณภาพดี:

• สีดำที่อุดมไปด้วยไม่มีเฉดสีอื่น
• ผิวเป็นมันเงาและเรียบเนียน

ลูกพรุนรักษาตัวได้ดี อุณหภูมิห้องในภาชนะที่ปิดสนิท

บทสรุป

ใช้คุณสมบัติทั้งหมดนี้ เบอร์รี่อบแห้งคุณสามารถสร้างความสุขให้แขกได้หลายวิธีด้วยสูตรอาหารแสนอร่อยและ มื้อใหญ่เหมือนสลัดกับลูกพรุน

สลัดกับลูกพรุนและ วอลนัทเป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง ท้ายที่สุดลูกพรุนและถั่วมีวิตามินมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ลูกพรุนมี รสหวานและกลิ่นควันบุหรี่ มันเป็นคุณสมบัติด้านรสชาติที่ทำให้อาหารมีรสชาติแปลก ๆ ซึ่งบางครั้งก็ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ ลูกพรุนมักใช้ใน อาหารจานเนื้อและสลัด ถั่วยังเป็นที่นิยมอย่างมากในสูตรสลัด พวกมันถูกใช้เป็น ส่วนประกอบคอมโพสิตหรือเป็นของตกแต่ง

ลูกพรุนลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อให้นุ่ม

วิธีทำสลัดกับลูกพรุนและวอลนัท - 17 พันธุ์

สลัดนี้เต็มไปด้วยวิตามินและในเวลาเดียวกันก็อร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• ลูกพรุน - 15 ชิ้น
• วอลนัท - 100 gr
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตะแกรงหัวบีทสด เครื่องขูดละเอียด. บดลูกพรุนและถั่ว สับกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีดหรือผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ให้สลัดต้มและโรยด้วยถั่วสับก่อนเสิร์ฟ

สลัดทำได้ง่าย เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือของใช้ประจำวัน

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม- 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• ลูกพรุน - 100 gr
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• วอลนัท - 100 gr
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่โดยใส่ใบกระวานและพริกไทยลงไปในน้ำ ตัดเนื้อและส่วนผสมอื่น ๆ และผสม เพิ่มถั่วสับ - เพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสซึ่งดีกว่าที่จะเจือจางเล็กน้อยด้วยน้ำซุปจากเต้านม เกลือเล็กน้อยหากต้องการ

อร่อย สลัดฤดูร้อนด้วยส่วนผสมพิเศษ

วัตถุดิบ:

• หัวบีทหนุ่มกับท็อปส์ซู - 1 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• ลูกพรุน - 12 ชิ้น
• วอลนัท - 80 gr
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

อบหัวบีทในชุดทำอาหารที่ 180 องศาจนสุกเต็มที่

บดกระเทียม ใส่น้ำมะนาว น้ำผึ้ง น้ำมันมะกอกและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ทำความสะอาดหัวบีทและหั่นเป็นก้อนใหญ่ แล้วตัดเป็น ท็อปส์ซูบีทรูท,ถั่วและลูกพรุน ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเท น้ำสลัดพร้อม, ผสมให้เข้ากัน ด้านบนคุณสามารถใส่พริกไทยร้อนสองสามวงและมะนาวสองสามชิ้น

สลัดแสนอร่อย ดีต่อสุขภาพ เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - 500 gr
• หัวหอม - 250 gr
• แครอท - 250 gr
• ลูกพรุน - 8 ชิ้น
• วอลนัท - 100 gr
• มายองเนส

การทำอาหาร:

เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอด จากนั้นทอดหัวหอมแยกกันเพิ่มแครอทขูดลงไปและเมื่อสิ้นสุดการทอดลูกพรุนสับและถั่ว

สลัดวางเป็นชั้น: เห็ด - ผัก - เห็ด- ผัก ฯลฯ ผักถูกจัดวางเป็นชั้นสุดท้าย แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส

สลัดชั้นสำหรับโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ลูกพรุน - 150 gr
• เนื้อไก่ - 400 gr
• แชมเปญ - 300 gr
• วอลนัท - 50 gr
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง- 150 กรัม
• มายองเนส
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

เห็ดผัดกับหัวหอม เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส สับผักใบเขียวและวอลนัท ตัดลูกพรุนและเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด คุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส หรือจะจัดเป็นชั้นๆ เช่น ไก่ - เห็ด - ลูกพรุน - ชีส - ถั่ว หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

สลัดนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดแบบดั้งเดิมทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 gr
• แชมเปญ - 200 gr
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 150 gr
• ลูกพรุน - 100 gr
• วอลนัท - 10 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล
• มายองเนส
• น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

ต้มไก่จนนุ่มและหั่นเป็นก้อน สลัดนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลหรือปรุงทุกวัน ตะแกรงไข่บนเครื่องขูดหยาบและแยกจากเนื้อ เห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช หอมใหญ่หั่นครึ่งวงแล้วเท น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นเวลา 20 นาที ลูกพรุนหั่นเป็นเส้นบาง ๆ บดถั่วเป็นชิ้นใหญ่ ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ

1. 1 ชั้น - เนื้อ
2. 2 ชั้น - หัวหอม
3. 3 ชั้น - ไข่
4. 4 ชั้น - ลูกพรุน
5. 5 ชั้น - เห็ด
6. 6 ชั้น - ชีส
7. 7 ชั้น - ถั่ว

ผักกาดหอมแต่ละชั้นต้องทาด้วยมายองเนส ยกเว้นถั่ว

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 5 ชิ้น
• ลูกพรุน - 150 gr
• วอลนัท - 100 gr
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

ต้มหัวบีทจนสุก ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ตัดลูกพรุนเป็นเส้นบาง ๆ แล้วผสมกับหัวบีท จากนั้นใส่ถั่วและกระเทียมสับ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส แต่งตัวสลัดด้วยมายองเนสและน้ำมันผสมให้เข้ากัน

สลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับมื้อเช้าเบาๆ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - ½ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ลูกพรุน - 100 gr
• วอลนัท - 100 gr
• มะนาว - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ขูดแครอทสดบนกระต่ายขูดหยาบและผสมกับกะหล่ำปลี ผัดผักด้วยน้ำมะนาวและเกลือเล็กน้อย แล้วบดด้วยมือของคุณ

สับลูกพรุนสับถั่วและผสมกับผัก เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวลงในสลัดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ปรุงรสด้วยมายองเนสก่อนใช้

เพื่อให้กะหล่ำปลีและแครอทให้น้ำผลไม้ต้องถูด้วยมือของคุณ

สลัดเทศกาลที่อร่อยและสวยงามมาก

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• อกไก่ - ½ ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 gr
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ลูกพรุน - 70 gr
• วอลนัท - 50 gr
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อในน้ำเค็มหั่น ชิ้นเล็ก ๆแล้วใส่จารบีด้วยมายองเนสที่ก้นจาน ลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือดสับละเอียดแล้วใส่จารบีด้วยมายองเนส จากนั้นกระจายไข่ที่สับละเอียดแล้วทาด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปเป็นลูกพรุนสับละเอียด ทาด้วยมายองเนส โรยชีสขูดละเอียดด้านบนแล้วโรยด้วยวอลนัท เพื่อความพร้อมอย่างสมบูรณ์ต้องใส่สลัด

สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมลูกพรุน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ลูกพรุน - 100 gr
• วอลนัท - 50 gr
• Dill
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่และสับให้ละเอียด ตัดลูกพรุนและแตงกวาเป็นเส้น ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ

1. 1 ชั้น - เนื้อ, จารบีกับมายองเนส
2. 2 ชั้น - ลูกพรุน
3. 3 ชั้น - ส่วนหนึ่งของไข่, จารบีกับมายองเนส
4. 4 ชั้น - แตงกวา
5. 5 ชั้น - ไก่, จารบีกับมายองเนส
6. 6 ชั้น - ลูกพรุน

โรยสลัดด้วยสมุนไพรสับและถั่ว

สลัดนี้สามารถเตรียมได้อย่างน้อยทุกวัน มันง่ายมากและมีประโยชน์ที่สำคัญที่สุด

วัตถุดิบ:

• วอลนัท - 20 ชิ้น
• ลูกพรุน - 300 gr
• ครีมเปรี้ยว - 250 gr

การทำอาหาร:

เติมลูกพรุนด้วยวอลนัทแล้วเกลี่ยเป็นชั้น แปรงแต่ละชั้นด้วยครีมเปรี้ยว โรยวอลนัทสับบนสลัด

สลัดทำให้ประหลาดใจไม่เพียง แต่มีรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• เนื้อไก่ 400 gr
• วอลนัท - 50 gr
• ชีสแข็ง - 200 gr
• อัลมอนด์ - 50 gr
• ลูกพรุน - 50 gr
• องุ่นขาว- 100 กรัม
• มายองเนส - 200 gr

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดประมาณ 15 นาทีแล้วเติมคอนยัคเล็กน้อย ขูดถั่วและอัลมอนด์หรือสับอะไรก็ได้ ทางสะดวก. ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดขนาดกลาง

ผักกาดหอมวางเป็นชั้นๆ

1. 1 ชั้น - ผสมไก่กับลูกพรุนและมายองเนสโรยด้วยถั่ว
2. 2 ชั้น - ชีสโรยด้วยถั่ว
3. 3 ชั้น - ไข่โรยด้วยถั่ว

ตกแต่งสลัดด้วยองุ่นผ่าครึ่งแล้วปั้นเป็นพวงองุ่น

สลัดนั้นเรียบง่ายและอร่อยมาก อาหารเช้าเบาๆ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - ½ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ถั่ว - 100 gr
• ลูกพรุน - 12 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง- 1 ธนาคาร
• มายองเนส

การทำอาหาร:

หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ คลุกเคล้าด้วยมือของคุณแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่ง แตงกวายังหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผสมกับข้าวโพดแล้วใส่กะหล่ำปลี แต่งสลัดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ตัดลูกพรุนเป็นเส้นบาง ๆ สับถั่ว โรยสลัดด้วยลูกพรุนและถั่ว

ปลาทูน่าทำให้สลัดมีรสชาติพิเศษที่จะดึงดูดแขกทุกคน

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 200 gr
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• เนย - 50 gr
• มายองเนส - 50 gr
• วอลนัท - 10 ชิ้น
• ลูกพรุน - 5 ชิ้น

การทำอาหาร:

แยกไข่ขาวและไข่แดงและตะแกรงเป็นจานต่างๆ มันฝรั่งต้มและขูดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วด้วยเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไป ขูดน้ำมันบนเครื่องขูดที่ละเอียด

สับลูกพรุนอย่างประณีตสับวอลนัท

ผสมทูน่า โปรตีน และน้ำมัน วางที่ด้านล่างของจาน จารบีด้วยมายองเนส ชั้นต่อไปคือมันฝรั่ง แล้วก็ไข่แดง แอปเปิ้ลและหัวหอม หล่อลื่นด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยถั่วสับและลูกพรุนด้านบน

ลูกพรุนเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และสลัดนี้เป็นข้อพิสูจน์ อย่างสูง สลัดแสนอร่อยที่จะทำให้โต๊ะใด ๆ สว่างขึ้น

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 30 gr
• วอลนัท - 10 gr
• จันทน์เทศ- 10 กรัม
• หัวบีท - 15 gr
• แครอท - 20 gr
• แอปเปิ้ล - 30 กรัม
• นกกระทา - 120 gr
• ลูกพรุน - 5 gr
• มายองเนส - 20 gr
• ซอสมะเขือเทศ - 3 gr
• โหระพา - 3 gr
• วุ้นทับทิม - 25 gr
• มะเขือเทศ - 5 gr
• น้ำมันเฮเซลนัท - 3 gr
• สลัดฟรีซ - 15 gr
• น้ำเชื่อม- 20 กรัม
• น้ำซุปไก่ - 150 gr
• เนย - 20 gr

การทำอาหาร:

ผสมซอสมะเขือเทศกับมายองเนส ขูดมันฝรั่งต้ม ใส่ลูกจันทน์เทศและวอลนัท บดให้ละเอียด แล้วปรุงรสด้วยซอสที่ได้

แครอทยังต้มขูดและผสมกับน้ำสลัด ต้มหัวบีทแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วลวกในน้ำเชื่อม

½ส่วนของเกลือนกกระทาพริกไทยและทอดบน เนยแล้วปรุงใน น้ำซุปไก่. แยกส่วนขาเป็นเนื้อและเพิ่มลูกพรุนปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้

จัดวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชั้น โรยหน้าด้วยผักกาดหอม มะเขือเทศ และเต้านม สลัดน้ำมัน เฮเซลนัท. ใช้สำหรับตกแต่ง ชิปบีทและโหระพา

สลัดที่ผิดปกติ แต่อร่อยมากและเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - 500 gr
• เนื้อไก่ - 300 gr
• ชีส - 200 gr
• ลูกพรุน - 200 gr
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ลูกเต๋าหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ ผัดจนสุกและผสมกับหัวหอม ต้มเนื้อหั่นเป็นเส้นแล้วผสมกับมายองเนส ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบสับวอลนัท ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง

1. 1 ชั้น - แชมเปญ, จารบีกับมายองเนส
2. 2 ชั้น - apple
3. 3 ชั้น - เนื้อไก่
4. 4 ชั้น - ลูกพรุนสับ, จารบีกับมายองเนส

โรยสลัดด้วยถั่วและแช่เย็น 2-3 ชั่วโมง

ในการทำให้หัวหอมนุ่มและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น คุณต้องสับให้ละเอียด โรยด้วยเกลือ แล้วปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่ง

สลัดแสนอร่อยสำหรับวันหยุดหรืออาหารเช้า

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 gr
• ผักกาดขาว- 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• ลูกพรุน - 7 ชิ้น
• ถั่วไพน์นัท- 100 กรัม
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อแล้วหั่น ชิ้นใหญ่. สับไข่อย่างประณีตแล้วใส่ไก่ ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ สับลูกพรุนและถั่ว เพิ่มทั้งหมดนี้ให้กับไก่ แต่งสลัดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน