Şişlerde yılbaşı kanepeleri nasıl hazırlanır. Yılbaşı kanepeleri: tarifler ve fotoğraflar

Yeni yıl için kanepe tarifleri senin içinde mevcut olmalı tatil menüsü. Size en iyisini sunmak istiyoruz en iyi seçenekler onların hazırlıkları.

Kanepeler, 3-5 cm çapında, yuvarlak, kare veya başka şekillerde küçük sandviçlerdir. Siyah veya beyaz ekmeğe dayanırlar. Ayrıca şunları kullanabilirsiniz: puf böreği ince bir tabaka halinde önceden haddelenmiş. Ekmek bir tavada yağda kızartılır ve daha sonra soğutulur. Üzerine dolgu serilir, dikdörtgenler, elmaslar, kareler vb. halinde kesilir. Bitmiş mallar salamura mantar, üzüm, zeytin vb. ile süslenmiştir. Gerekirse kanepelerin tüm katları kürdan veya şişle sabitlenebilir.

Kanepeler çocuk yemekleri olarak da kullanılabilir. Çocuklar bunları büyük bir zevkle yerler. Bu durumda balık, diyet eti kullanın. taze meyveler ve sebzeler. Ekmek yerine cips kullanın ev yapımı veya kraker.

Yeni yıl için lezzetli kanepe tarifleri

Havyarlı kanepeler.

İçindekiler:

Haşlanmış yumurta
- yeşil soğanlar
- tereyağı – 25 gr
- havyar – 20 gr
- beyaz ekmek – 120 gr
- limon – ½ adet.

Hazırlık:

Yuvarlak tost ekmeğinin üzerine bir yumurta dilimi yerleştirin. Ürünün kenarı boyunca ½ cm yüksekliğinde tereyağı bordür yapın, oluşan girintiye havyarı yerleştirin ve yeşil soğanla süsleyin.

Salatalık ve domatesli kanepeler.

Yöntem numarası 1.

Zeytin veya zeytin
- Kiraz
- peynir
- bir dilim pastırma
- taze salatalık

Yöntem numarası 2.

Turşu
- Bulgar biberi
- Bir parça et
- kızarmış ekmek

Yemeğin üzerine yeşil meyvelerle süsleyebilir veya susam serpebilirsiniz.

Siz de beğeneceksiniz.

Ringa balığı seçeneği.

Gerekli Ürünler:

Dereotu
- yeşil soğan
- tuzlu ringa balığı– 40 gr
- haşlanmış yumurta
- ringa yağı– 40 gr
- domates
- bir dilim çavdar ekmeği

Meyveli yılbaşı kanepeleri için tarifler

Gerekli Ürünler:

şeftali
- muz
- konserve ananas

Çocuklar için yeni yıl kanepesi tarifleri.

Çikolata
- bir ananas
- peynir

Ürünler krem şanti ile kaplanabilir, çikolata sosu, meyve veya meyve şurubunu üzerine dökün.

Hazırlayın ve

Bira atıştırmalık.

İçindekiler:

Maydanoz
- zeytin veya siyah zeytin
- karides
- mayonez
- bir parça ekmek

Karidesleri haşlayın ve soyun. Ekmek parçalarını fırında pişirin, üzerine mayonez sürün ve karidesleri üstüne yerleştirin. Maydanozu doğrayın ve kenarını yapın. Zeytini bir çubuğa yerleştirin ve karidesleri delin.

Somonlu kanepeler.

İçindekiler:

Tuzlu salatalık
- tuzlu somon
- tereyağı
- Bir dilim ekmek

Hazırlık:

Ekmeği ekmek kızartma makinesinde kurutun, üzerine tereyağı sürün. Balıkları ince dilimler halinde doğrayın ve tereyağına koyun. Salatalıkları küp şeklinde doğrayın. Sandviçi şişlerle tutturup geniş bir tabağa çapraz veya çeşitli şekillerde yerleştirin.

Ne düşünüyorsun?

Domatesli ve sosisli kanepeler.

İhtiyacın olacak:

Maydanoz
- bir demet yeşil salata
- krem peynir – 155 gr
- kiraz - bir dal
- haşlanmış sosis – 220 gr
- siyah taneli baget

Nasıl pişirilir:

Bageti dilimler halinde kesin, üzerine peynir sürün. Her parçanın üzerine bir marul yaprağı yerleştirin. Kirazları ikiye bölün. İnce sosis dilimlerini kürdanlara geçirin ve içine birkaç dal maydanoz koyun. Yarım kirazla süsleyin.

Yılbaşı kanepesi tarifleri hızlı bir şekilde

Çok lezzetli çıkıyorlar

Salatalık ve haşlanmış domuz eti seçeneği.

İhtiyacın olacak:

Dereotu
- zeytin – 20 adet.
- kızarmış ekmek – 10 adet.
- salatalık – 2 adet
- tereyağı – 120 gr
- haşlanmış domuz eti - 2 adet.

Pişirme adımları:

Tabanı üçgenler halinde kesin, bir tavada veya fırında kurutun. Tereyağıyla yağlayın, bir parça haşlanmış domuz eti ekleyin. Salatalıkları ince uzunlamasına dilimler halinde doğrayın. Plastik şişlere geçirin. Dereotu dallarıyla süsleyin.

Somon veya yumurtalı meze.

İhtiyacın olacak:

Yumurta – 5 adet
- siyah veya kırmızı havyar
- yeşil soğan
- bir dilim kırmızı balık – 10 adet
- ekmek - 10 adet.
- krem peynir
- meyvenin yarısından limon suyu

Pişirme adımları:

Dekorasyon için havyarı ve yeşil soğanı bırakın. Siyah ekmeği küçük kareler halinde kesin, üzerine krem peynir sürün, üzerine soğan serpin. Üstüne yerleştirin hafif tuzlu somon, serpmek limon suyu, yarım yumurtayı koyun, süsleyin.

Gözleme kanepeleri.

İhtiyacın olacak:

Hafif tuzlu balık– 420 gr
- lor peyniri – 420 gr
- zeytin – 120 gr
- testis – 3 adet.
- şeker – 30 gr
- sebze yağı– 65 ml
- tuz – 0,5 çay kaşığı
- un – 255 gr
- süt – 520 ml

Nasıl pişirilir:

Krep hamurunu yapın, pişirin, soğumaya bırakın. İlk krepi yumuşak lor peyniriyle yağlayın. Açık sonraki gözleme ince doğranmış balıkları düzenleyin - sockeye somonu, chum somonu, alabalık, somon vb. Balıkla alternatif peynir katmanları. Kanepeleri kesin. Bunu özel kanepe kalıpları veya kurabiye kalıpları kullanarak yapın. Kesmeden önce krepleri kürdan ile delin. Üstünü siyah zeytin veya zeytinle süsleyin.

Yeni Yıl için kanepe tarifleri nasıl hazırlanır?

Karaciğer ezmesi ile seçenek.

Gerekli Ürünler:

Yeşillik dalları – 2 adet.
- dolmalık biber
- Yumurta
- tereyağı – 30 gr
- buğday ekmeği – 220 gr
- karaciğer ezmesi – 120 gr

Hazırlık:

Ekmeği tereyağıyla yağlayın ve küçük kareler halinde kesin. Biberleri yarım halkalar halinde doğrayın. Kullanarak pasta çantası veya kaşıkları koy karaciğer ezmesi. Üzerine otlar, karabiber ve doğranmış haşlanmış yumurta serpin.

Kırmızı havyarlı yılbaşı kanepeleri için tarifler.

Havyar ve kırmızı balıklı kanepeler.

İhtiyacın olacak:

Beyaz ekmek – 220 gr
- kırmızı havyar – 20 gr
- kırmızı balık – 120 gr
- taze salatalık
- tereyağı – 50 gr

Pişirme adımları:

Ekmeği yağlayın, üzerine kırmızı balığı yerleştirin, kareler halinde kesin. Kırmızı havyar ekleyin. Salatalık dilimleri ve yeşil soğanla süsleyin.

Domatesli ve kırmızı balıklı kanepeler.

Gerekli Ürünler:

Marul yaprağı
- yeşil soğan tüyü – 2 adet.
- kırmızı balık – 120 gr
- beyaz ekmek – 220 gr
- tereyağı – 55 gr

Pişirme adımları:

Ekmek dilimlerini parçalara ayırıp hafifçe kızartın. Dilimlerin üzerine domates dilimi, salata, balık koyun, yeşil soğanla süsleyin.

"Ukraynaca."

İçindekiler:

Çavdar ekmeği – 200 gr
- sarımsak dişi
- salatalık turşusu
- tuzlu domuz yağı– 120 gr
- soğan tüyleri

Üretim süreci:

Ekmeği kes porsiyonlu parçalar halinde. Domuz yağını ince ince doğrayıp tabanın üzerine yerleştirin. Sarımsakları doğrayın ve domuz yağı üzerine yayın. Bir dilim salatalık turşusu koyun ve soğanla süsleyin.

Yeni Yıl için güzel kanepe tarifleri.

Morina karaciğeri meze

İçindekiler:

Zeytin – 2 adet
- dilim buğday ekmeği– 4 şey
- kremalı yağ – 80 gr
- morina karaciğeri – 80 gr
- zeytin – 2 adet.

Hazırlık:

Ekmek parçalarını 2 parçaya bölün, ilave yağla kızartın. Karaciğeri doğrayın, tabana ve üzerine zeytin halkaları koyun. Ürünleri yeşilliklerle süsleyin.

Mango ve ördekle.

İçindekiler:

Nane yaprakları – 10 adet
- soya sosu - yemek kaşığı
- fileto vahşi ördek– 135 gr
- bitkisel yağ - yemek kaşığı
- portakal suyu – 1 yemek kaşığı. l.
- Mango
- yaban mersini - iki yemek kaşığı

Nasıl pişirilir:

Ördek filetosunun üzerine dökün Portakal suyu, boşanmış soya sosu, karıştırın, 6 saat marine etmeye bırakın. Ördeği kızartın, ince dilimler halinde doğrayın. Mangoyu kesin, çekirdeğini çıkarın, soyun, küp şeklinde ufalayın ve ördek etine sarın. Nane ve yaban mersini ile birlikte bir şişin üzerine yerleştirin.

Ayrıca çok lezzetli çıkıyorlar.

Dil ve kabak ile kanepeler.

İhtiyacın olacak:

Dil çubukları – 6 adet.
- kremalı yağ – 25 gr
- ekmek – 120 gr
- balkabağı – 40 gr

Hazırlık:

Büyük bir parça ekmeği tereyağıyla kaplayın ve parçalara ayırın. Balkabağı turşusunun süzülmesine izin verin. Sebzeleri doğrayın, tabanın üzerine koyun, yuvarladığınız dili tüp haline getirin ve kibritle sabitleyin.

İLE Fıstık ezmesi.

Gerekli Ürünler:

Yağ
- krema – 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- krema bazlı tereyağı – 155 g
- somun
- fındık – 220 gr

Pişirme adımları:

Fındıkları fırında kızarana kadar kızartın, soğumaya bırakın ve birkaç kez kıyma makinesinden geçirin. Çırpılmış tereyağını ekleyin, çırpmaya devam edin, kremayı dökün. Ekmeği fındık ezmesiyle yağlayın ve süsleyin elma reçeli.

Beyaz peynir ve kuşkonmaz seçeneği.

Gerekli Ürünler:

Yumurta
- krem peynir – 220 gr
- ekmek parçaları – 20 adet.
- mavi peynir – 100 gr
- eritilmiş yağ
- konserve kuşkonmaz– 20 adet

Pişirme adımları:

Ekmek kabuklarını kesin ve posayı oklavayla açın. Yumurtayı ve peynirleri tabanın üzerine yayın. Kuşkonmazı okun üzerine yerleştirin ve yukarı doğru yuvarlayın. Her ruloyu eritilmiş tereyağına batırın, bir fırın tepsisine yerleştirin ve dondurun. Bir fırın tepsisine yerleştirin, dondurun, parçalara ayırın, pişirin.

Kızılcık ve füme somonlu seçenek.

İhtiyacın olacak:

Kızılcık sosu
- salatalık
- krem peynir
- Sarımsaklı ekmek
- Füme Somon

Pişirme adımları:

Sarımsak tabanını fırında ısıtın, soğutun, parçalara ayırın, üzerine peynir sürün, bir parça somon ekleyin, süsleyin taze salatalık, su Kızılcık suyu.

Kerevit boyunlu kanepeler.

Gerekli Ürünler:

kapari
- domates salçası – 5 gr
- tereyağı – 20 gr
- kanser boyunları – 20 g
- buğday ekmeği – 120 gr

Nasıl yapılır:

Krutonları mayonezle karıştırılmış tereyağıyla kaplayın veya salça. Kerevitin boyunlarını ikiye bölerek uygulayın. Ortasına bir tereyağ çiçeği, etrafına da kapari yerleştirin. Hamsi yağı ile yuvarlak krutonları yayın. Kapari ve zeytinle süsleyin.

Puf böreğinden yapılmış kanepeler.

İçindekiler:

Puf böreği – 455 gr
- testis
- tereyağı – 55 gr
- reyhan
- maydanoz
- Kamembert peyniri
- krema – 255 ml

Hazırlık:

Milföy hamurlarını elmas şeklinde kesin. Fırın tepsisini yağlayın, hamurları aralarında 1 cm mesafe kalacak şekilde yayın. yumurta sarısı. Fırına yerleştirin. Kremayı hazırlayın: Bir kapta Camembert, krem şanti, tereyağını karıştırın, fesleğen ve maydanozu ekleyin. Ortaya çıkan dolguyla kanepeleri doldurun.

Bu bir kanepe güzel dekorasyonşenlikli masa ve sadece harika atıştırmalık. Bu yazıda kanepeler hazırlamak için çeşitli seçenekler sunuyoruz. Yılbaşı.

Kırmızı balıklı lavaş kanepe çok güzel ve lezzetli bir mezedir. Sofranızda hak ettiği yeri alacaktır. Bu yemeğin hazırlanması geleneksel Japon rulolarından daha hızlı ve kolaydır.

Hazırlanmak için şunları alın:

İnce pide ekmeği;
200 gram hafif tuzlu kırmızı balık;
100 gram krem peynir;
Taze salatalık;
Yeşillik;
Çeri domatesler;
Çekirdeksiz zeytinler;
Limon;
Kanepeler için şişler.

Kırmızı balığı ince dilimler halinde kesin. İÇİNDE bu tarif Kendi hazırladığınız pembe somonu kullanmak çok lezzetlidir. Bilmek istiyorsanız bağlantıyı takip edin.

Yeşillikleri ince ince doğrayın. Salatalığı ince şeritler (dilimler) halinde kesin.

30 x 40 santimetrelik bir parça lavaş alın ve krem peynirle yağlayın. Otları serpin ve balık parçalarını yerleştirin. Daha sonra salatalık dilimlerini ekleyin.

Pide ekmeğini sıkı bir sosisle sarın. Daha sonra onu sarıyoruz streç film ve yarım saat kadar buzdolabına koyun.

Pide ekmeği dolgunun içinde ıslanırken zeytinleri ikiye bölün. Ayrıca kiraz domatesleri de ikiye bölün. Limonu önce ince halkalar halinde, sonra da küçük üçgenler halinde kesin.

Yumuşak bir şekilde ıslatılmış pideyi buzdolabından çıkarın ve streç filmi çıkarın. 12 eşit parçaya kesin.

Bir şişin üzerine önce yarım zeytini, sonra limonu, ardından yarım domatesi koyun. Şişi lavaşlı rulonun içine yerleştirin. Kanepeleri bir tabağa yerleştirin.

Tüm misafirlerinizi memnun edecek birbirinden lezzetli kanepelerden oluşan bir yemek hazırlayacağız.

Kanepelerin ilk versiyonunu hazırlamak için şunları alın: kiraz domates, mini mozzarella peyniri, kekik, zeytinyağı ve ıspanak yaprakları.

Mozarellayı dikkatlice bir şişin üzerine batırın. Daha sonra üstüne iki parçaya katlanmış bir ıspanak yaprağını diziyoruz. Daha sonra kiraz domates. Bir tabağa yerleştirin. Hafifçe kekik serpin ve üzerine zeytinyağı gezdirin.

İkinci tip kanepe için sert peynire ihtiyacımız olacak, küçük küpler halinde kesilmesi gerekiyor. Ayrıca kiraz domates, çekirdekleri çıkarılmış zeytin ve küçük salatalık turşusu (kornişon).
Şişin üzerine önce bir domates, sonra bir zeytin, küçük bir salatalık turşusu koyuyoruz. Ve en sonunda bir küp sert peynir.

Bir sonraki seçenek için şenlikli kanepeler ihtiyacımız olacak: ekmek, av sosisleri, haşlanmış bıldırcın yumurtası ve kiraz domates.

Öncelikle ekmeği küp şeklinde doğrayın. Domatesleri iki parçaya bölün. Sosisleri yaklaşık 1 cm'lik kalın halkalar halinde kesin ve kanepeleri birleştirin. Bir domatesi, ardından bir bıldırcın yumurtasını ve sosisi diziyoruz. Daha sonra şişi ekmek küpünün içine sokun.

Yemeğimizin bir sonraki bileşeni için ihtiyacınız olacak: karides, zeytin, haşlanmış bıldırcın yumurtası, ekmek küpleri ve Philadelphia peyniri.

Ekmeği peynirle yağlayın. Bıldırcın yumurtası iki yarıya bölün. Bir karides alın ve bir kenarından delin. Daha sonra zeytini delip karidesin ikinci kenarını deliyoruz. Zeytin karideslerin arasında olmalıdır. Üzerine yarım yumurta koyuyoruz, ardından bir küp peynir bulaşmış ekmeğin içine bir şiş sokuyoruz.

Üzüm ve sert peynire ihtiyaç duyduğunuz kanepelerin çok basit bir versiyonu da küpler halinde kesilmiş. Üzümleri bir şişin üzerine koyup peynirin içine koyuyoruz. Hazırlanan tüm kanepeleri bir tabağa yerleştirin.

Ringa balığı ve siyah ekmek içeren basit bir meze, "tekne" kanepesi orijinal görünecek şenlikli masa.

Hazırlanmak için şunları alın:

Ringa balığı filetosu, dar parçalar halinde kesilmiş;
Haşlanmış bıldırcın yumurtası;
Tereyağı;
Siyah ekmek;
Dereotu yeşillikleri;
Şiş.

Ekmeği dilimler halinde kesin, üzerine tereyağı sürün ve ardından küçük kareler halinde kesin.

Bıldırcın yumurtasını uzunlamasına ikiye bölün. Her bir ekmek karesinin üzerine yarım yumurtayı kesik tarafı aşağı bakacak şekilde yerleştirin. Bir teknenin yelkenlerine benzeyecek şekilde ringa balığı dilimlerini şişlerin üzerine diziyoruz.

Ringa balığı şişlerini yumurtaların arasından ekmek parçalarına yerleştirin. "Gemileri" üstüne bir dereotu sapı ile süslüyoruz. Bir tabağa koyuyoruz ve ringa balığı filosu misafir almaya hazır.

Hazırlanmak için şunları alın:

Tuzlu ringa balığı filetosu;
Ekmek;
İşlenmiş peynir;
Soğan;
Haşlanmış havuç;
Haşlanmış patatesler;
Biraz %6 sirke;
Tahta çubuklar (kürdan).

Soğanı büyük şeritler halinde kesin. Doğranmış soğanı sirkeye koyun ve birkaç dakika marine etmeye bırakın.

Ekmeği ince dilimler halinde kesin ve üzerine peynir serpin. Patatesleri küçük halkalar halinde kesin ve peynirin üzerine ekmek parçalarının üzerine yerleştirin. Havuçları ince dilimler halinde kesin. Ringa balığı filetosunu kesin küçük parçalar halinde.

Bir parça fileto alın ve bir kenarından tahta bir çubukla delin. Daha sonra bir havuç çemberi diziyoruz ve balık filetosunun ikinci ucunu deliyoruz. Ortaya çıkan bileşimi önceden hazırlanmış sandviçin içine yerleştiriyoruz. Üstüne bir parça salamura soğan ve küçük bir havuç çemberi diziyoruz. Bitkilerle süsleyin ve bir tabağa koyun.

Yılbaşı masanızı asil bir şekilde süsleyecek şenlikli bir meze.

Hazırlanmak için şunları alın:

200 gram yengeç çubuğu;
4 haşlanmış yumurta;
100 gram sert peynir;
Tatmak için tuz, karabiber;
Bir kavanoz salamura petrol;
Uzun taze salatalık;
Mayonez;
Maydanoz;
Şiş veya tahta kürdan.

İlk önce salata yapmalısın. Bunu yapmak için yengeç çubuklarını ve haşlanmış yumurtaları küçük küpler halinde kesin. Sert peynir ince bir rende üzerine rendeleyin. Hazırlanan malzemeleri karıştırın. Tatmak için biber ve tuz. Mayonez ekleyin. Malzemeleri birbirine bağlamak için çok fazla mayonez eklemiyorsunuz.

Salatalığı yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve her salatalık diliminin üzerine bir çay kaşığı salata koyun. Bitkilerle süslenmiş bir tabağa yerleştirin.

Salamura mantarı bir şişin üzerine geçirin ve şişi dikkatlice salatanın içinden salatalığın içine sokun. Güzel tatil atıştırmalıklarıİle yengeç çubukları hazır.

Hazırlanmak için şunları alın: bir çift haşlanmış yumurta, işlenmiş peynir tamam, salatalık, jambon veya haşlanmış sosis, küçük bir diş kıyılmış sarımsak.

Yumurtaları, krem peyniri, sarımsağı blendera koyun ve iyice karıştırın. Doldurma hazır.

Jambonu veya sosisleri ince halkalar halinde kesin. Salatalığı 1 cm kalınlığında halkalar halinde, ardından yarım halkalar halinde ikiye bölün.

Jambon üzerine biraz iç malzeme sürün ve rulo halinde yuvarlayın. Kürdan veya şişle delerek düzeltiyoruz. Bir salatalığın üzerine yerleştirin. hazır.

Yaratıcılık için ihtiyacınız olacak:

Peynirli Beyaz peynir;
Çeri domatesler;
Birkaç taze salatalık;
Çekirdeksiz zeytinler;
Limon;
Balzamik sirke;
Zeytin yağı;
Bir demet ot (dereotu, maydanoz, kekik);
Öğütülmüş karabiber;
Kanepeler için şişler.

Peyniri büyük küpler halinde kesin. Salatalıkları büyük halkalar halinde kesin.

Kanepe topluyoruz. Önce domatesi şişlere diziyoruz, ardından zeytin ve salatalığı. Ve peynir küpünün içine yerleştirin.

Bu yemeğin en önemli kısmı sostur. Hazırlamak için yeşillikleri ince ince doğrayın. Birkaç kaşık ekleyelim balzamik sirke 4-5 yemek kaşığı zeytin yağı, bir kaşık limon suyu. Biraz biberleyelim. Kanepeleri sossuz servis edebilirsiniz ama sosla daha lezzetli olur. Sos, her konuğa ayrı bir kapta veya ortak bir kapta servis edilebilir.

Festival masasını mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve aralarında en popüler olacak büyüleyici derecede güzel bir yemek.

Yaratıcılık için şunu alalım:

Kaplan karidesi;
Sert peynir (tatlı);
Konserve ananas;
Nane yaprakları.

Karidesleri yumuşayana ve temizleyene kadar pişirin. Peyniri küpler halinde kesin, kabuğunu çıkarın. Konserve ananasları plastik veya küpler halinde kesin.

Karidesleri ve ananasları bir şişin üzerine geçirin. Sonra bir nane yaprağı ve peynir.

Bu basit ve orijinal kanepe, şenlik masasında bulunan herkesi memnun edecek.

Hazırlamak için şunları alın: yengeç çubukları, hafif tuzlu somon filetosu, yumuşak peynir"Philadelphia" (başka herhangi biri kullanılabilir), biraz mayonez ve ekmek kızartma makinesi için ekmek.

Peyniri mayonezle karıştırın. Ekmek kızartma makinesi için merdane yardımıyla ekmekleri açın.

Açılan ekmek tabakasını bir parça streç film üzerine yerleştirin. Üst kısmını peynir ve mayonez karışımıyla kaplayın. Yengeç çubuklarını katmanın kenarına yerleştirin.

Streç film kullanarak rulo gibi sıkı bir rulo halinde sarın. Film rulonun dışında olmalıdır. Yengeç çubuklu rulo hazır.

Şimdi aynı şeyi yapalım, ancak çubuklar yerine somonlu bir rulo saracağız. Hazır rulolar 30 dakika buzdolabına koyun.

Süre dolduktan sonra ruloları çıkarın ve streç filmi çıkarın. "Sosisleri" daireler halinde kesin.

Şişlerle delin. Bir tabağa koyun ve şenlik masasına servis yapın.

Afiyet olsun! Mutlu tatiller, sofrada ve evde bolluk!

2019 Yeni Yılı için kanepeler nasıl hazırlanır? topladık en iyi tarifler ve ilham almanız için fotoğraflı fikirler!

Çeşitli lezzetli kanepeler şüphesiz şenlik masasını süsleyecek. Parlak, çekici bir görünüme ve mükemmel bir tada sahip olmaları önemlidir. Bu tür küçük sandviçler sadece aşağıdakiler için uygun olmayacaktır: büfe masası Herhangi bir ziyafette meze olarak servis edilebilir. Fotoğraflı tarifini dikkatinize sunduğum, misafirlerinize dil ve kiraz domatesli orijinal kanepeler hazırlayın. Çok lezzetli, doyurucu ve güzel atıştırmalık Sevdikleriniz kesinlikle beğenecektir.

dana dili;
kurutulmuş Orman mantarları(daha iyi çörek mantarları);
tavuk yumurtaları;
Çeri domatesler;
soğan;
ekmek kızartma makinesi ekmeği;
mayonez;
tatmak için karabiber ve tuz,
maydanoz;
tereyağı.

Büyük dana dili kanepelerin hazırlanmasından bir gün önce haşlanması gerekir. Dil, çeşitli kök ve baharatların eklenmesiyle en az iki saat boyunca hazırlanır. Daha sonra sakatat beyaz filmden temizlenmeli, gıda folyosuna sarılmalı ve gece boyunca buzdolabında saklanmalıdır. Yalnızca iyi soğutulmuş bir dil, rulolar için ihtiyacımız olan ince dilimler halinde niteliksel olarak kesilebilir. Dili keskin bir bıçakla damar boyunca kesin.

Kuru çörek mantarlarını suya batırın ılık su 20 dakika kadar pişirin, sonra yıkayın, tatlı suyla doldurun ve yumuşayana kadar pişirin. Yemeği hazırlamak için mantarlara ihtiyacımız olacak ve mantar suyu Dondurulup çorbaya veya sosa eklenebilir.

Haşlanmış ve soğutulmuş tavuk yumurtasının ince bir rende üzerine rendelenmesi gerekir.

Soğanı küçük küpler halinde kesin ve kızartın tereyağı altın kahverengiye kadar.

Derin bir kapta rendelenmiş yumurtaları, kızarmış soğanları ve ince doğranmış mantarları birleştirin. Biraz mayonez ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.

Tüm malzemeler hazır olduğunda kanepeleri oluşturmaya başlayın. Beyaz ekmeği ekmek kızartma makinesinde kızartın ve küçük kareler halinde kesin. İnce bir dil dilimi üzerine biraz yumurta-mantar karışımı koyun ve yuvarlayın. Kiraz domatesleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve her bir domatesi ikiye bölün. Plastik bir şiş veya kürdan kullanarak dil rulosunu yarım kirazla birlikte bir parça ekmeğin üzerine sabitleyin. Kanepeleri küçük bir maydanoz sapıyla süsleyin. Bitmiş sandviçleri düz bir tabağa koyun ve şenlik masasına servis yapın.

Herkese afiyet olsun!

Tarif 2: 2019 Yeni Yılı için mandalina kanepeleri

Peynir ve meyve tatlı olarak harika bir kombinasyondur. Misafirleriniz sıradışı ve çok güzel olanlarla şaşıracak ve sevinecek meyve kanepelerişiş üzerinde. Aşağıda armut, mandalina ve üzümden peynirli yapmak için bir tarif sunuyoruz.

Armut - 1 adet.
Mandalina - 2-3 adet.
Üzüm - 100-200 gr
Peynir - 100 gr
Limon - 0,5-1 adet.

Meyveli ve peynirli kanepeler için malzemeleri hazırlayın.

Armutu soyun, 4 parçaya bölün, tohum kapsülünü çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.

Mandalinanın kabuğunu soyun ve dilimlere bölün.

Üzümleri yıkayıp dallarından ayırın.

Peyniri küçük kare dilimler halinde kesin.

Hazırlanan ürünleri şişlere şu sırayla geçirin: üzüm, mandalina dilimi, armut dilimi, peynir dilimi.

Bitmiş meyve kanepelerini limonun içine yapıştırın.

Servis tabağının ortasına yerleştirin. Meyve ve peynirli kanepeler servis edilebilir. Afiyet olsun!

Tarif 3: Havyar ve somonlu yılbaşı kanepeleri (adım adım fotoğraflar)

Kırmızı havyarlı sandviçler olmadan bir Yeni Yıl ziyafeti düşünülemez. Bu inceliğin hayranları elbette her türlü servisten keyif alacaklardır.

Krem peynir (Yaklaşık 80 gram) - 2,5 yemek kaşığı. l.
Limon kabuğu rendesi - ½ çay kaşığı.
Limon suyu - ½ çay kaşığı.
Soya sosu - 1 çay kaşığı.
Karabiber
Dereotu - 1 dal.
Ekmek (siyah) - 1 dilim.
Somon ((veya somon ailesinden diğer türler) ekmek büyüklüğünde, hafif tuz) - 2 dilim.
Kırmızı havyar - 6 çay kaşığı.

Peyniri karıştırın limon kabuğu rendesi, limon suyu, soya sosu, karabiber ve ince kıyılmış dereotu.

5-8 mm kalınlığında bir dilim ekmek kesin, tüm kabukları kesin.

Ekmeği peynirle yayın.

Peynirin üzerine bir dilim somon koyun.

Bir dilim somonda peynir var.

Peynir için - bir dilim somon.

Son kat peynir misafirler gelene kadar buzdolabına konur.

Misafir geldiğinde buzdolabından çıkarıp 6-8 parçaya bölün (ekmeğin büyüklüğüne göre).

Her parçayı bir çay kaşığı havyarla süsleyin ve servise hazırsınız!

Tarif 4, basit: peynirli ve mantarlı kanepeler - bir klasik

tatmak için marine edilmiş peynir
tatmak için marine edilmiş petrol
isteğe göre çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin

Zeytinlerin çekirdeklerinin çıkarılması gerekir; hem siyah hem de yeşil olur. Kesmemek için özellikle minik mantarları seçtim.

Tarif 5, adım adım: karides şişli kanepeler

Bugün ise karides, taze salatalık ve peynirle şiş üzerinde kanepeler denemeye ve yapmaya karar verdik. Hem orijinal hem de çok lezzetli çıktı. Bu nedenle böyle bir meze tatil masasına güvenle yerleştirilebilir.

Taze salatalık – 4 adet
Sert peynir – 150 gram
Çekirdeksiz zeytin – 30 adet
Karides – 30 adet
Kanepe şişleri - 30 adet.

Kanepe hazırlamak için özel şiş kullanacağız. Ancak elinizde yoksa sorun değil, şiş yerine normal kürdan kullanabilirsiniz, ancak salatalık ve peynirin biraz daha ince kesilmesi gerekecek.

Sert peyniri küpler halinde kesin. Kalınlıkları yaklaşık 1 -1,5 santimetre olmalıdır.

Taze salatalıkları, kalınlığı yaklaşık 1 santimetre olması gereken yarım halkalar halinde kesin.

Şimdi kanepeleri kendileri oluşturmaya başlayalım. Önce şişin üzerine bir zeytin diziyoruz, ardından karidesleri haşlayıp soyuyoruz. Karidesleri haşladıktan sonra 5 dakika haşlamanız gerektiğini hatırlatmak isterim. Fazla pişirirseniz karidesiniz lastik gibi olur. Sonra bir parça peynir ve en sonunda bir salatalık diziyoruz.

Şişte karidesli iştah açıcı kanepeler hazır, bayram masanızı bunlarla süsleyebilirsiniz.

Tarif 6: Yeni Yıl Kardan Adamları 2019 kanepeleri (adım adım)

Kanepeler “Kardan Adamlar” eğlenceli bir yapıya sahiptir ve çoğunlukla dekorasyon amaçlı kullanılır. Yeni Yıl şenlikli masasıyla alakalı.

Yumurta - 4 adet.
Havuç - 30 gr.
Bütün karanfil - 5 gr. (8 adet)

Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, soğutun ve beyazına zarar vermeyecek şekilde dikkatlice soyun.

Havuçlardan ikisi büyük, ikisi küçük olmak üzere dört daire kesin. Tüm yuvarlak olanları kesebilirsiniz, sadece çiçek şeklinde uygun bir kurabiye kalıbım var ve onunla büyük daireler kestim.

Kardan adamları sabitlemek için tüm yumurtaların üstündeki ve altındaki küçük kapakları kesin.

İki yumurtayı uzun tahta şişlere geçirin.

Üstüne büyük bir havuç çemberi yerleştirin ve kalan şişi keserek havuçların üst çemberleri için birkaç milimetre bırakın.

Şişin dışbükey kısmının üstüne küçük havuç halkaları yerleştirin.

Kardan adamlarınızı karanfillerle süsleyin, gözler ve düğmeler yapın. Havuçların burunlarını kesip kardan adamlara yapıştırın.

Afiyet olsun! mutfak yemeği“Kanepeler “Kardan Adamlar” hazır!

Tarif 7: Yılbaşı kanepeleri Penguenler 2019 (fotoğraflı)

Bu ilginç yemek Kanepe olarak zeytin penguenleri hem çocukların hem de yetişkinlerin bayram sofralarına hazırlanabilir. Her konuk için bir veya iki penguen. Penguen kanepeleri harika seçenek tatil yemeği Hiç şüphesiz tüm aileniz ve arkadaşlarınız tarafından çok takdir edilecektir.

Bu eğlenceyi pişirin ve güzel kanepe itibaren mümkün basit ürünler. Tatilini böyle bir atıştırmalıkla süslemek isteyenlere bu adım adım fotoğraf Tarif çok işinize yarayacak. İyi ruh hali Bu sevimli yemek garantilidir!

Ekmek - 50 gram
Havuç - 4 halka
Siyah zeytin - 8 adet.
Lor peyniri - 2 çay kaşığı
Kanepe şişleri - 4 adet.

Bir adet zeytin (zeytin) alıyoruz, eğer çekirdeği varsa çıkarıyoruz. Zeytinden dikkatlice küçük bir parça kesin.

Zeytinin kesimini lor peyniri ile doldurun.

Fazla peyniri bir bıçak ve peçete kullanarak çıkarın. İlk boşluğu alıyoruz - bir penguenin gövdesi.

Bir havuç halkası alın ve bir üçgen kesin, bunlar penguenin bacakları olacak.

Havuç üçgeninin 1/3'ünü kesin; bu parça penguenin gagası olacak.

Başka bir zeytin alıyoruz, ortasında bir delik açıyoruz ve içine bir penguen gagası olan bir boşluk yerleştiriyoruz.

Şimdi penguenin gözleri için iki küçük delik açıyoruz.

Bu delikleri peynirle doldurun. Fazla peyniri bir peçete kullanarak dikkatlice çıkarın. Bu bir penguenin kafasını oluşturur.

Ekmekten penguen için bir stand yapıyoruz - ondan bir kare kesiyoruz.

Şimdi penguenimizin parçalarını topluyoruz. Bir şiş alıyoruz, başını, gövdesini ve bacaklarını buna bağlıyoruz ve pengueni bir kare ekmeğin üzerine koyuyoruz.

Bir penguen kanepesi hazır! Aynısını diğer penguenler için de yapıyoruz.

Tarif 8: Kırmızı balık ve salatalıkla parlak kanepeler

Tatil masasına yemek hazırlamak her zaman çekici ve orijinal yemeklerin seçilmesini içerir. dış görünüş, aynı zamanda mükemmel tat nitelikleri. Bu arada her ev hanımı yemek pişirmeye mümkün olduğunca az zaman harcamak ve sonuçtan memnun olmak ister.

Bu sefer kırmızı balık ve salatalıkla kanepeler yapmayı öneriyorum; hazırlaması kolay ama gerçekten şenlikli görünen bir meze. Ürünlere ek olarak, mümkün olduğu kadar büyük bir plastik şırıngayı önceden satın alın - 20 ml'im var. Yani şırınganın hacmi ne kadar büyük olursa kanepenin genişliği de o kadar büyük olur. Ayrıca kanepeleri yerleştireceğiniz kürdanları da hazırlayın.

beyaz ekmek - 100 gr
tuzlu somon – 200 gr
salatalık – 100 gram
tereyağı - 30 gr

İlk önce uzunlamasına parçalar halinde kesin (yaklaşık 7 mm yüksekliğinde) tuzlanmış balık. Deriden kurtulalım. Kural olarak, bu tür balıkların kemikleri yoktur, ancak sizinkinde varsa onları da çıkardığınızdan emin olun.

Beyaz ekmek (bir somun veya baget alabilirsiniz), porsiyonlar halinde kesin. Bu arada, mağazada zaten bu formda satılan dilimlenmiş ekmek mükemmel bir seçimdir. Daha sonra her parça aynı boyut ve yüksekliğe sahip olduğundan, bunları yaklaşık 0,7 - 1 cm kesmemiz gerekiyor. Beyaz ekmek yumuşak yağ.

Şimdi salatalığı yıkayıp kurulayın. Sebzeyi yine yaklaşık 1 santimetre yüksekliğinde enine halkalar halinde kesiyoruz.

Bu aşamada şırıngayı hazırlamamız gerekiyor. Şırınganın ucunu keskin bir bıçakla kestik - genişliğin artık değişmediği yerde. Salatalıklarla başlayalım - sadece şırıngayı yuvarlak içine bastırın ve biraz çevirin. Şırınganın içinde, pistona basılarak kolayca çıkarılabilen pürüzsüz bir salatalık çemberine sahip olduğumuz ortaya çıktı. Benzer manipülasyonları kalan salatalıklarla tekrarlıyoruz.

Sonra aynı şeyi tuzlu balıkla tekrarlıyoruz - burada mesele şüphesiz biraz daha karmaşık hale gelecektir. Balığın eti o kadar sulu ve lifli olmadığından yuvarlak parçalar biraz çabayla kesilir.

Sonunda bir sıra beyaz ekmek veya tereyağlı bir somun var - ayrıca salatalık ve balıkla aynı büyüklükte yuvarlaklar yapıyoruz. Sonunda çok fazla kesinti kaldı, onlarla ne yapmalı? Endişelenmeyin: aileniz bu sorunu kolayca çözecektir - bir hamster alacaklar, sadece onlara verin.

Kanepelerin asıl montajına geçelim. Bunları da şırınga kullanarak toplayacağız. Sıralama şu şekildedir: ekmek-balık-salatalık-balık-ekmek. 5 turun tamamı şırınganın içinde - şimdi tam ortasına bir kürdan yerleştirip üzerine kanepeyi çıkarıyoruz. Sonuç olarak, önerilen miktardaki üründen, misafirlere sunmaktan utanmadığınız 12 lezzetli kanepe elde edeceksiniz.

Kanepeleri, önce yerleştirilebilecek düz bir tabakta, tuzlu balık ve salatalıkla servis edin. Yaprak marulu. Sevdiklerinizi mutlu edin orijinal yemekler ve mümkün olduğunca sık pişirin!

Tarif 9: Ringa balığı ve siyah ekmekli Rusça kanepeler

Küçük lezzetli sandviçler- herhangi bir tatil masasında evrensel bir meze. Lezzetli, basit ve uygun fiyatlıdır ve bu yemeği hazırlamak çok az zaman alır.

Bununla birlikte, sıradan sandviçlerle kimseyi şaşırtmak artık zor, bu nedenle ev hanımları giderek daha fazla sayıda orijinal tasarımlı kanepeleri tercih etmeye başladı. Bu yemeğin birçok çeşidi var ama bugün size herkes için en basit ve en anlaşılır tarifi sunuyoruz - ringa balığı ve siyah ekmekli kanepeler. Bu klasik Rus mezesi her halükarda iyidir, ancak ilginç bir şekilde dekore edilmişse konuklar tat zevkini iki katına çıkaracak!

ringa balığı filetosu - yaklaşık 150 g;
taze veya turşu- 1 BİLGİSAYAR.;
siyah ekmek - 3-4 dilim;
hardal - 1-2 çay kaşığı;
tereyağı - yaklaşık 50 g;
zeytinler - yaklaşık 8-10 adet;
dereotu yeşillikleri - 2-3 dal;
herhangi bir yeşillik (dekorasyon için) - tatmak.

Kabuklarını kestikten sonra siyah ekmeği ince küçük parçalar halinde kesin. Herhangi bir kesme yöntemini seçebilirsiniz - kareler, üçgenler, elmaslar vb. Önemli olan tüm parçaların aynı boyutta olmasıdır.

Her siyah ekmek diliminin üzerine ince bir tabaka hardal sürün.

Hadi hazırlanalım aroma yağı kanepeler için. Temiz ve kuru dereotu ince ince doğrayın. Yeşillikleri yumuşatılmış tereyağıyla karıştırın ve ekmek parçalarına uygulayın. Daha fazla aroma ve ilave lezzet "gölgesi" için, yağ karışımına doğranmış kişniş ekleyebilirsiniz.

Taze veya salatalık turşusunu ince dilimler halinde kesin. Yağın üzerine yerleştirin. Bu arada, dilimlenmiş salatalığın yanı sıra ekşi de yemeğin tadı "bileşimine" çok yakışacak yeşil Elma, dilimler halinde doğranmış veya kivi. Seçmek ek bileşen kişisel zevke bağlı!

Ringa balığı filetosunu, temel ekmeğin boyutuna uyacak şekilde parçalar halinde kesin. Balıkları salatalık dilimlerinin üzerine yerleştirin.

Her parçaya bir kürdan yerleştirin. Son dokunuş olarak bütün veya ince dilimlenmiş zeytinleri kürdanların üzerine yerleştirin. İstenirse mezeyi otlar ile süsleyin.

Kanapeleri ringa balığı ve siyah ekmekle birlikte büyük bir ortak tabakta servis edin. Şenlikli bir dokunuşa sahip klasik Rus mezesi hazır!

Tarif 10: Karidesli, peynirli ve salatalıklı kanepeler

Bunu kolay hazırlamanızı öneririz ve basit atıştırmalık 2019 Yeni Yılı için şampanyanın tadını mükemmel bir şekilde vurgulayacak ve size ve misafirlerinize pek çok olumlu duygu verecek olan gelişmişliği.

daire şeklinde çıtır atıştırmalıklar (tercihen peynir aromalı) veya cips - 12 adet;
100 gr yumuşak işlenmiş peynir;
küçük bir demet dereotu;
karides – 12 adet;
salatalık - yarım;
50 gr hafif tuzlu somon;
maydanoz - dekorasyon için.

Karidesler haşlanıp dondurulursa buzunu çözmeniz gerekir. Karideslerin buzunu çözmeyi tercih etseniz bile oda sıcaklığı Korkmadan yiyebilmeniz için üzerine kaynar su dökmenizi tavsiye ederim. Karidesler çiğ ise en sevdiğiniz baharatlar ve tuz ilavesiyle kaynatılması gerekir. Karidesleri uzun süre pişirmemelisiniz çünkü... lastik gibi ve tatsız hale gelecekler. Kaynar suda birkaç dakika bekletmek yeterli olacaktır. Bitmiş karidesleri kabuktan temizliyoruz, başını ve yemek borusunu (“arkada” bulunan ince bir damar) çıkarıyoruz.

Karides, somon ve salatalık ile kanepeler için küçük bir demet dereotu yıkayın, suyunu silkeleyin ve ince ince doğrayın.

Dereotu ve yumuşak eritilmiş peyniri bir kasede birleştirin. Havyarlı karidese rastladım, bu yüzden ana malzemelere karides kanepeleri ve havyarı ekledim. Karides havyarı küçük ve biraz sert olmasına rağmen oldukça lezzetli ve sağlıklıdır.

Malzemeleri iyice karıştırın peynir kreması Homojen bir kütle elde etmek için. İstenirse, size uygun görünüyorsa bir miktar tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.

Somon veya alabalıkları karides ve salatalıkla birlikte kanepelere ince dilimler halinde kesin. Bu arada, kullanmayı deneyebilirsiniz tütsülenmiş balık, Atıştırmalığın tadının bundan hiç zarar görmeyeceğini, daha keskin ve ilginç hale geleceğini düşünüyorum.

Salatalığı dilimler halinde kesin ve ardından her birini 4 parçaya bölün.

Çıtır atıştırmalıkların üzerine bir çay kaşığı dereotu ve havyarlı peynir koyun.

Daha sonra bir parça kırmızı balık ekleyin. İster çiçek şeklinde, ister hayal gücünüzün söylediği şekilde yuvarlayabilirsiniz.

Elbette kanepelerden daha basit ve daha lezzetli ne olabilir ki, eğer doku ve tat dengesi korunarak doğru şekilde hazırlanırlarsa. Ancak mükemmel mutfak becerisine sahip her ev hanımı bu tür atıştırmalıkları üstlenmez. Ve tamamen boşuna!

Web sitelerinde fotoğrafları bulunan tarifler olan şiş üzerinde kanepeleri tam anlamıyla yarım saat içinde hazırlayabilir ve şiş üzerinde basit, lezzetli kanepeler süsleyerek kutlama için enfes bir yemek elde edeceksiniz; fotoğraflı tarifler her fanteziyi gerçeğe dönüştürmeye yardımcı olur. , Eğer istersen!

Ve her ne kadar sadece bir meze olsa da, yemeği başlatan da bitiren de odur. Bu nedenle denemeye değer ve tarifler önereceğiz basit kanepelerşişte kanepeler ne ve nasıl yapılır, fotoğraflar ve açıklamalarla uzun süre uğraşmanıza gerek kalmayacak!

Aşçılar genellikle yeni lezzetleriyle hayrete düşüren yemekler sunar. Karidesli, kavunlu bir kanepeye ne dersiniz? Ya da belki zeytin, ringa balığı kombinasyonunu seviyorsunuzdur. lor peyniri ve salatalık? Bu balık kanepelerini şişte salatalıkla denemedim, o yüzden pişirmeye başlamanın zamanı geldi! Ve unutmayın, evde şiş üzerindeki kanepe tarifleri bundan daha karmaşık değildir, hatta daha kolaydır - herhangi bir şeyi kızartmanıza veya rendelemenize gerek yoktur, tüm ürünler kesilir!

Yılbaşı masası 2018 için şişlerde basit kanepeler

Fotoğraflarını beğendiğiniz tarifleri birden fazla kez şiş üzerinde kanepe gördünüz mü? Neden bunları kendiniz yapmayı denemiyorsunuz, özellikle de süreci kolaylaştıracak birçok ipucu varken:

Şişte kanepeleri neyden yapacağınızı düşünmenize gerek yok, evde olanı alın ve şişte basit, lezzetli kanepeler elde edin; fotoğraflı tarifler, yemeği güzelce dekore etmenize ve servis etmenize yardımcı olacaktır. Peynir, meyveler, zeytinler birbirine çok yakışıyor - zaten bir meze hazırlayabilirsiniz! Buzdolabında bir kavanoz somon bulursanız, lor peynirli balık kanepeleri çok iştah açıcı ve doyurucu olur.
Fotoğraflarını gösterebileceğiniz şişlerde kanepeler nasıl yapılır - bu bazen ev hanımlarının önünde ortaya çıkan bir sorudur. Tüm malzemeleri doğru şekilde kesmek sıkıcıdır ve ne kadar çok çeşit olursa o kadar lezzetli olur. Ancak karelere, üçgenlere veya eşkenar dörtgenlere ihtiyaç duyulursa - demir kalıplar kurabiye Çerezler Figürleri kesmek için küçük boyutlu ideal alet.
Ürünlerin kombinasyonu ana kuraldır, şiş üzerinde basit kanepeler için tarifler bu konuda yardımcı olacaktır, 2-3 bileşen içeren bir meze ile denemek ve ardından daha karmaşık olanlara geçmek daha iyidir.

Tavsiye! Yalnızca meyvelerin 5-6'dan fazla malzemeye izin verdiği (ayrı) fotoğraflı şiş üzerinde kanepe tarifleri, ancak burada doyurucu atıştırmalıkörneğin şişte kırmızı balıklı kanepeler veya çocuklar için şişte etli/sosisli kanepeler 2-3'ten fazla bileşen içermemelidir. Lezzetin çok yönlülüğü bu durumda, kaybeder.

Şişlerdeki kanepeler için seçenekler basit ve uygun fiyatlı:

Jambon, yarım domates, zeytin, kruton - lezzetli ve basittir, özellikle de bir dilim jambon ince bir şekilde dizilmişse;
Bir dilim kivi, peynir, yarım kiraz – çok iştah açıcı ve sıradışı bir tarif;
Peynir, üzüm, karides - mükemmel tarifler Fotoğraflı şişlerdeki kanepeler bu kadar uygun fiyatlı ürünlerden yapılıyor.

Hemen hemen her ürünün atıştırmalık için uygun olduğu ortaya çıktı: et, peynir, sosis, jambon, meyve, sebze... Asıl mesele şiş üzerinde kanepelerin nasıl hazırlanacağını bilmek. Ancak burada da karmaşık bir şey yok: kesin, bir çubuğa geçirin ve bir parça ekmeğin veya bir küp peynirin üzerine koyun. Şişlerdeki basit lezzetli kanepeler çok güzel, fotoğrafları sıklıkla görülebilen tarifler bir arada servis ediliyor büyük tabak tüm çeşitliliğiyle. Meyveli ve doyurucu kanepeleri tek tabakta birleştirmeyin, gerisi mümkün!

Çocuklar için yeni yıl menüsü. Üzümlü şişlerde kanepeler

Çocuklar seçici insanlardır! Kutlamalarda oturup sıcak bir yemeğin servis edilmesini beklemek ya da tabak değiştirme sırasına alçakgönüllülükle katlanmak istemiyorlar. Bir an önce doymak ve oyun oynamak isterler ve çoğunlukla lezzetli ve tatlı şeyler yerler. Peki neden çocuklar için üzümlü şişte kanepe yapmıyorsunuz? Üstelik üzümlerin altına her şeyi “gizleyebilirsiniz”: sağlıklı deniz ürünleri kokulu marmelata! Yani çocuklar için şiş üzerinde kanepeler, evde yemek tarifleri. İhtiyacın olacak:

Çekirdeksiz üzüm - 1 demet;
özellikle aromatik olmayan sert peynir – 300 gr.;
Haşlanmış soyulmuş karides – 100 gr;
kalıplanmış marmelat – 150 gr.;
Ekmek krutonları - gerektiği gibi;
Dilimlenmiş meyve (şeftali, kavun, kivi, armut) – 200 gr.
Çocuk kanepesi şişleri - paket.

Çocukların fotoğraflarını beğendiği şişlerde kanepeler nasıl hazırlanır? Çok basit! Ürünleri doğru şekilde birleştirmeniz yeterli. Çocuklar için üzümlü şişte kanepe seçenekleri:

Peynir, marmelat, üzüm;
Dilimlenmiş meyve, peynir, üzüm;
Kruton, üzüm, karides;
Meyveler, marmelat, üzüm.

Fındıklardan, meyvelerden (yoğun yapı) çeşitlilik ekleyebilirsiniz. Artık çocukları nasıl şaşırtacağınızı ve şiş üzerinde kanepeler nasıl hazırlayacağınızı biliyorsunuz; fotoğraflar, sunumu güzel ve iştah açıcı bir şekilde dekore etmenize yardımcı olacak!

Balıklı şiş üzerinde kanepeler

Karides şişli kanepe versiyonu artık bir klasik haline geldi. Karidesler hamurda kızartılır, baharatlarla haşlanır, peynir, domates, kivi ve/veya ile birlikte şişlere dizilir. lor kreması– bunların hepsi çok lezzetli, ancak daha az orijinal ve iştah açıcı olmayan başka atıştırmalıklar da var. Örneğin şişte kırmızı balıklı kanepeler veya şişte ringa balıklı kanepeler. Bu arada, bir dilim soğan ve bir parça haşlanmış patatesle tatlandırılan, şişte ringa balığı bulunan kanepe gibi basit bir yemeğin ulusal kabul edildiğini biliyor muydunuz? Fin yemeği? Neden balıklı kanepelerin çeşitli versiyonlarını yapmıyorsunuz; fotoğraflı tarifler neyi neyle birleştireceğinizi size söyleyecektir!

Bunu gerçekten yapmak için lezzetli atıştırmalık için aşağıdaki kurallar dikkate alınmalıdır:

Kanepelerdeki hafif tuzlu balıklar, tütsülenmiş veya kurutulmuş balıklardan çok daha lezzetlidir, bu nedenle şişlerde somonlu kanepeler yapmak veya evde bulunan kırmızı balıklı kanepeler için bir tarif almak daha iyidir.
Şiş üzerinde balıklı kanepelere, önceden limon suyu ve ince doğranmış otlar ile karıştırılmış süzme peynir veya krem peynir eklemek iyidir. Peynir ürünü Onu bir top haline getirip bir şişin üzerine geçirmek daha iyidir; balıklı mükemmel kanepeler, tüm arkadaşlarınızın isteyeceği fotoğraflı tarifler elde edeceksiniz.
Taze salatalık mükemmel gider balık lezzetleri, şişte salatalıklı kanepeler hem somon hem de alabalıkla yapılabilir. Ancak ringa balığı kanepeleri için, web sitesinde fotoğraflarını görebileceğiniz tarifler için tuzlu veya salatalık turşusu almak daha iyidir.
Limon, kırmızı balık şiş kanepe tariflerini mükemmel şekilde tamamlayan başka bir malzemedir.

Ringa balıklı kanepeler yapmayı deneyin; fotoğraflı tarifler servis yaparken size yardımcı olacaktır, ancak ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

Hafifçe tuzlanmış ringa balığı kesin - 1 adet;
Tatlı salata soğanı – 1 kafa;
Sert haşlanmış patates (nişastalı değil) – 1 adet;
Yeşillik Lahana Yaprakları- Dekorasyon için.

Patatesleri soyun, küpler halinde kesin (yaklaşık 1,5 x 1,5), bir şişin üzerine geçirin, ardından bir parça ringa balığı ve küçük bir dilim tatlı soğan ekleyin. Kanepeler hazır, ancak soğanı salatalıkla değiştirip her şeyi marul yaprakları üzerinde servis edebilirsiniz.

Kırmızı balıkla kanepe hazırlamak da daha az kolay değil; fotoğraflı tarifler de malzemeleri ve porsiyonu belirlemenize yardımcı olacaktır. Şişte somonlu kırmızı balıklı kanepe tarifini deneyin. Ne istiyorsun:

Hafif tuzlu somon – 150 gr.;
lor peyniri – 150 gram;
Taze yeşillikler - biraz;
Siyah ekmek krutonu (veya beyaz) - kanepelerin miktarına göre.

Peyniri ince kıyılmış otlarla birlikte ekmeğin üzerine sürün, somon dilimlerini yerleştirin ve istenirse maydanoz, kızılcık veya zeytinle süsleyin. Basit ve lezzetli tarifler Kırmızı balıklı şişlerdeki kanepelerin fotoğrafları kesinlikle herkesin kullanımına açıktır. Somon yok, pembe somonu alın, özellikle krem peynirle daha yumuşak olur. Ama somonlu kanepeler, gurur duyabileceğiniz fotoğraflı tarifler ve somon her şeyle birleştirilebilir: peynir, salatalık, zeytin.

zeytinli kanepeler nasıl yapılır

Bu soru, en az bir kez somonlu kanepeler yapmış, fotoğraflı tarifleri zeytin içeren ev hanımlarına kapalı sayılabilir. Şişte zeytinli kanepe yapmak çok basit ve hızlıdır. Tarife dikkat edin:

çekirdeksiz zeytin – 1 kavanoz;
Jambon – 300 gr.;
Taze otlar - bir demet;
Hazır yaban turpu 150-200 gr.;
Mayonez – 1 yemek kaşığı. l.;
Kruton – 20 adet.

Şimdi hazırlık:

yarım demet yeşillikleri ince ince doğrayın;
yeşillikleri yaban turpu ve mayonezle karıştırın;
bir dilim jambonu bir top veya dörde yuvarlayın, içine yaban turpu sosu sürün ve bir tutam ot koyun;
Zeytini, jambonu ve krutonu bir şişin üzerine koyun.

Şişte zeytinli, sade, doyurucu ve lezzetli bir meze kanepesi hazır! Garnitür olarak servis edebilirsiniz yeşil salata ve normal olarak güzel yemek. Afiyet olsun!

Benzer tarifler:

Değerli misafirler!
Şüphelerinizi bir kenara bırakın
Düğmelere basmaktan çekinmeyin
Ve tarifimizi kaydedin.
Sosyal ağlardaki sayfalara,
Onu daha sonra bulmak için
Feed'inize kaydetmek için,
Arkadaşlara yaymak için.

Eğer bunu anlamıyorsan,
Siteyi yer imlerinize ekleyin.
Ctrl D'ye bastığınızda bizi her yerde bulacaksınız.
Sayfayı yer imlerine eklemek için Ctrl+D tuşlarına basın.
Peki ya aniden tekrar
Konuyla ilgili söyleyeceğiniz bir şey var mı?
Aşağıdaki formu doldurun,

Makaleyi beğendin mi? Paylaş

Bu makaleyi yazdır