Basit ve lezzetli hamur işleri için en iyi tarifler. Ekonomik pişirme tarifleri.
Favori kayınvalide tarifi - yapacak bir işi olan ama aynı zamanda ailesini hamur işleri ile beslemek isteyen ev kadınları için
İçindekiler:
- 2 su bardağı ekşi krema (veya kefir veya fermente pişmiş süt veya kesilmiş süt ...)
- 2 yumurta
- tatmak için tuz
- biraz şeker
- 1 yemek kaşığı sirke içinde 1 çay kaşığı sönmüş soda (kefir veya yoğurt kullanıyorsanız - söndürmeyin)
- un - ne kadar hamur alacak (hamur atmayın)
Etkileyici bir turta slaydı ortaya çıkıyor. Mikrodalgada veya üzerine yağ serpilmiş, düşük ısıda kapatılmış bir tavada tekrar ısıtılabilirler.
Dolgu:
Kıyma (herhangi bir et) soğanla fazla pişirilir ve patates püresi. Oranlar keyfidir.
Bu test için etli patates püresi bence en iyi dolgudur.
Yemek pişirme
Hızlı bir şeftalili turta (elmalar, armutlar ve genellikle en sevdiğiniz meyve)
Ana şey buzdolabında biraz meyve bulundurmaktır - elma, armut, şeftali, erik veya örneğin incir, mango veya üzüm. Artı biraz tereyağı, un ve şeker - hemen hemen her zaman ve hemen hemen herkesin başına gelen bir şey.
Sana nasıl pişirdiğimi anlatacağım. Ve hızlı pişirdi.
İçindekiler:
120 gr tereyağı
200 gr un
2 yemek kaşığı. kaşık şeker + 2 yemek kaşığı. kaşık - üstüne serpin
bir tutam tuz (1/4 çay kaşığı)
400 gr şeftali (2 adet)
3 sanat. kaşık soğuk su
Yemek pişirme
Donutlar "Lyubasha" 
Çok hızlı, kolay bir iki tarif. Köfteler hızlı hazırlanır, yıldırım hızında pişirilir ve ayrıca ağızda hızla erir ve ... yok olur. Çocuklar sadece onları seviyor!
İçindekiler:
2 yumurta
3-4 yemek kaşığı Sahra
bir tutam tuz
vanilya
1/2 çay kaşığı soda
3 yemek kaşığı ekşi krema (kaydırmalı)
1 inci. ben. votka (isteğe bağlı)
Yemek pişirme
Kefir üzerinde hızlı kek
İçindekiler:
2 yumurta
3/4 su bardağı şeker
125 gr eritilmiş margarin
1 su bardağı kefir (ryazhenka, kartopu, kaymaklı süt...)
bir tutam tuz
1/2 çay kaşığı soda (söndürmek)
vanilin veya limon kabuğu, kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler, fındık vb.
un
Yemek pişirme
Jöle-yoğurt dolgulu rulo "Hassasiyet" 
Hızlı, lezzetli ve sooooo ihale!
Malzemeler (2 rulo için):
Hamur:
4 yumurta
180 gram şeker (tatlı sevenler için - 200);
100 gr un
50 gr nişasta (Biraz daha fazlasının daha iyi olduğunu düşündüm - her zaman 60 alırım)
1 poşet kabartma tozu
vanilin
Dolgu:
0,5 litre meyveli yoğurt (içilebilir değil, kaşıkla yenen) - Rulo için limonlu jöle veya çilekten çileğe, ahudududan ahududuya vs. yaparsam genellikle papaya-ananas aromalı alırım. limonlu jöle en çok bunu beğendim
1 paket jöle (paket üzerinde belirtilenden daha az su alın - 2 bardak yerine 1.4 alıyorum)
süslemeler:
0,8 paket siyah bitter çikolata (sütlü ve beyaz ile cloying çıkıyor ve "hassasiyet" acısı tam olarak doğru)
25 gr tereyağı
serpmek için fındık (doğranmış)
Yemek pişirme
Elma dolgulu hızlı rulo 
Basit, hızlı ve çok lezzetli tarif! 20 dakika ve rulo hazır!
İçindekiler:
Hamur
4 yumurta
4 yemek kaşığı. ben. bir yığın buğday unu ile
0,5 çay kaşığı kabartma tozu
4 yemek kaşığı. ben. Sahra
Doldurmak için:
3-4 ekşi yeşil elma
2 yemek kaşığı Sahra
1 çay kaşığı limon kabuğu
Yemek pişirme
Peynirli kekler (15 dakikada hazırlanır ve daha da hızlı yenir)) 
Harika bir tarif! Hazırlaması hızlı ve kolaydır ve her zaman lezzetlidir. ÇOK yumuşak ve havadar kekler.
Ayrıca her peynir çeşidi kesinlikle yeni tat. İstenirse hamura yeşillik, domates, sosis, füme et, biber ekleyebilir, peyniri sosisle değiştirebilirsiniz. Genel olarak, yeterli hayal gücünüz olan her şey))
6 parça için Malzemeler:
100 gr çedar
90 gr un
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yumurta
1 yemek kaşığı süt
2 kaydıraklı st. ben. ekşi krema +2 yemek kaşığı. zeytin yağı
Yemek pişirme
Bu tarifi benim için yazıp yazmama konusunda uzun süre düşündüm. O çok basit. Ama dayanamayıp bir parça daha keserek yapmaya karar verdim. Tarifin müstehcen basit olmasına izin verin, ancak kek de müstehcen lezzetlidir. Buzdolabında ölmekte olan veya unutulan ürünlerden yapılır.
İçindekiler:
- 250 ml beyaz un
- 2-3 büyük elma
- 200 ml doğal yoğurt(kıvrılmış süt, çok kalın kefir)
- 100 ml şeker
- 1 limon veya 1/2 portakal kabuğu rendesi
- 3 yemek kaşığı. ben. kurutulmuş kızılcık(kuru üzüm)
- 50-70 ml brendi (rom)
- 2-3 damla rom (konyak) özü
- 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
- 100 ml sebze yağı(100 gr kremalı)
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Yemek pişirme
Hızlı (jöleli) turta yeşil soğanlar ve yumurta 
Hızlı, kolay, lezzetli!
Ürün:% s:
kefir (yoğurt, ekşi krema) 400 gr
tereyağı 160 gr
şeker 2 yemek kaşığı. ben.
tuz 0,5 çay kaşığı
yumurta 2 adet
un 280 gr
kabartma tozu 1.5 çay kaşığı
dolgu:
yeşil soğan
yumurta 2 adet
tuz
biber
Yemek pişirme
15 dakikada pasta 
Bu harika tatlıyı hazırlama süresi tam 15 dakika ve tüm gün (veya gece) için zevkler)!
İçindekiler:
Maria kurabiyeleri (seçtiğiniz herhangi biri)
krema 2-3 paket 200 gr
3-4 yemek kaşığı şeker (arzuya göre)
vanilya
bir fincan güçlü demlenmiş kahve (istenirse hazır)
Yemek pişirme
Çabuk pişmeyen kek!
Her şey her zamankinden daha kolay!
İhtiyacımız olan:
1 kutu şekersiz konsantre süt
1 kutu şekerli yoğunlaştırılmış süt
1 limon
galeta birkaç paket veya birkaç büyük paket (Maria Protracted'ı aldım, ancak bir dahaki sefere Normal Yıldönümü gibi daha yumuşak bir şey alacağım - bu ideal olacak!)
Yemek pişirme
Tembel ekşi kremalı turta 
lezzetli ve hızlı turta, çeşitli dolgular anlamına gelir.
İçindekiler:
200 gr ekşi krema
1 yumurta
1 su bardağı un
Dolgu:
Herhangi bir şey
rendelenmiş peynir
Yemek pişirme
kahvaltı için çörek 
Yumuşak, gözenekli, emprenyeli Ekşi krema sadece ağzında erit...>
İhtiyacımız olacak:
kalın yoğurt 1 su bardağı
yumurta 1 adet.
tuz 1/4 çay kaşığı
şeker 1 çay kaşığı
soda içmek 1/3 çay kaşığı
buğday unu ~ 1 su bardağı
eritilmiş tereyağı 3 yemek kaşığı.
1 su bardağı sıvı yağ
ekşi krema 250 gr
şeker 2 yemek kaşığı
Yemek pişirme
Pişirmeden çilekli kek.
Hazırlaması kolay ve bir o kadar da lezzetli bir pasta!
Ürün:% s:
(20 cm'lik kelepçeli tepsi için)
2 su bardağı - Nesguik (çikolatalı bezelye ile hızlı kahvaltı)
1.5 su bardağı çilek
250 gr. krem peynir Mascorpone peyniri
2 yemek kaşığı tereyağı
300 gr. yoğurt (tercihen çilek)
5 sokak. yemek kaşığı şeker veya pudra şekeri
2 çay kaşığı jelatin
1/3 su bardağı süt
dekorasyon için:
çilek veya meyveler
1 torba kek jölesi
Yemek pişirme
Kupada kek!
İnternette buna benzer bir şeyle karşılaştım ama malzemeler çok daha küçüktü. Ve incelemelerde birinin bu pastayı nadir bir muck olarak adlandırdığını hatırlıyorum .. Ama burada tarif biraz farklı ve sadece olumlu, ayrıca incelemelere hayran kalıyor. Ve neden denemiyorsun?
Yani, büyük bir bardağa ve mikrodalgaya ihtiyacınız olacak, ayrıca:
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı Sahra
2 yemek kaşığı kakao
1 yumurta
3 yemek kaşığı Süt
3 yemek kaşığı rast. yağlar
3 yemek kaşığı damla çikolata (en sevdiğiniz çikolatayı parçalara ayırabilir veya hiç ekleyemezsiniz ama çikolatayla daha lezzetli olur), bu aşamada en sevdiğiniz fındıkları da ekleyebilirsiniz - doğranmış veya bütün (istediğiniz gibi)
biraz vanilya
Yemek pişirme
Hızlı "Belyaşi" 
Hızlı Belyashiçekip gitmek! Onları adı altında bulmama rağmen - tembel. Bu tarif hakkında tembel olduğunu söyleyemem, kıyma yapmanız, hamur yoğurmanız, kızartmanız gerekiyor. Ama maya olmadığı için hamurun yaklaşmasını beklemenize gerek yok. Belyashi - krepler gür ve çok lezzetlidir. Ve daha hızlı ve daha kolay pişirirler.
İçindekiler:
500 ml kefir,
2 yumurta,
5 gr soda
5 gr tuz
7 gr şeker
375 gr buğday unu,
250 gr kıyma.
Yemek pişirme
tembel khachapuri
İçindekiler:
200 gr rendelenmiş peynir, hiç
2 yumurta
4 yemek kaşığı un
1/3 çay kaşığı kabartma tozu
100-150 gr %10 ekşi krema (yoğurt, kefir)
peynir çok tuzlu değilse tuz
istenildiği kadar yeşillik
Yemek pişirme
Pasta "Tembellik" 
Hafif, sıradışı ve çok lezzetli turta.
Yazar turtayı yavaş bir ocakta pişirdi, ancak fırında da pişirebilirsiniz.
Yani, ihtiyacimiz var:
2 ince lavaş yaprağı
500 gram kıyma (et yemeyenler için mantar, patates ile değiştirebilirsiniz)
soğan, yeşillikler
doldurmak için:
3 yumurta
5 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı ketçap
Yemek pişirme
Uzun yaşamadı)) Evet ve şaşılacak bir şey yok: inanılmaz güzellikler! Kolay ve hızlı bir şekilde yapılır.
İçindekiler:
Hamur
125 ml ılık süt
1 tutam şeker
2 çay kaşığı aktif kuru maya Saf-moment
1 yemek kaşığı bitkisel yağ
1 yumurta
3 yemek kaşığı Ekşi krema
un gram 300
dolgu
300 gram petrol
150 gram ekşi krema
2 yumurta
150 gram peynir
tatmak için biber ve tuz
Yemek pişirme
jöleli turta 
İçindekiler:
Hamur doldurma:
Mayonez 1 paket. - 250 gr (125 gr başına -125 gr ekşi krema ile yarım mayonez alabilirsiniz)
Yumurta - 4 adet
Un - 4 yemek kaşığı. slayt ile
Kabartma tozu - 1 yemek kaşığı.
Doldurma en çeşitli olabilir, birkaç örnek vereceğim:
1. Yeşiller (dereotu, yeşil soğan- kaynar su ile ıslatılmış), 3 adet. var. yumurtalar (kesilmiş), pişene kadar haşlanmış pirinç (onsuz yapabilirsiniz - az önce yedim)
2. 2 kavanoz konserve balık+ yeşillikler (sadece dereotu veya dereotu ve yeşil soğan).
3. Kızarmış lahana + yeşillik.
4. kıyılmış et + haşlanmış patatesler+ yeşillikler.
5. haşlanmış tavuk ve kızarmış soğan
6. Patates püresi ile kızarmış ciğer
7. Haşlanmış ve yumurtalı somon-alabalık-somon-pembe somon
Yemek pişirme
ile evrensel pasta hamuru lezzetli dolgu. Basit balık pastası
Hemen hemen her dolgulu bir pasta için basit bir tarif.
İçindekiler:
1 su bardağı un
1 su bardağı ekşi krema
2 yumurta
2-3 yemek kaşığı. mayonez kaşıkları (kefir, ekşi krema veya fermente pişmiş süt ile değiştirebilirsiniz - aynı zamanda lezzetli olacaktır, ancak tadı farklıdır)
2 çay kaşığı kabartma tozu
tuz, baharatlar
Yemek pişirme
Eritilmiş peynirli soğanlı turta 
Çok doyurucu ve lezzetli kek.
İçindekiler
Hamur:
1 su bardağı un
125 gram tereyağı,
3 yemek kaşığı ekşi krema
0,5 çay kaşığı soda
tatmak için tuz.
Dolgu:
işlenmiş peynir 2 adet 100 gr,
3 çiğ soğan
3 yumurta.
Yemek pişirme
Pasta "Tembel Lahana"
Çok yumuşak ve lezzetli kek.
Ürün:% s:
Dolgu:
* 500 gr. lahana (genelde yarım çatal alırım ama bu sefer bolca lahana, neredeyse dolu bir fırın tepsisi aldım ve üzerine hamur döküp yağladım)
* 100 gr tereyağı
* 1 orta boy soğan
*tatmak için tuz
Hamur:
* 3 yumurta
* 5 yemek kaşığı ekşi krema (+ isteğe bağlı 2 yemek kaşığı mayonez)
* 6 yemek kaşığı. un
* 1 çay kaşığı tuz
* 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
Yemek pişirme
büyükannenin turtası 
Bu pasta - sihirli bir şekilde kokuyor: bir büyükannenin köyü, soba, yaz tatilleri, bir uyku hikayesi ve daha bir sürü hoş şey...
İçindekiler
Hamur
4 yumurta
1 kavanoz ekşi krema 200 gr
200 gr mayonez (aynı miktar için bir kavanoz ekşi krema kullanabilirsiniz)
1 poşet kabartma tozu (kabartma tozu)
1 inci. nişasta slaytlı kaşık (olmadan olabilir)
tuz 1/2 çay kaşığı üstsüz
2/3 st. un
dolgu
1 ampul
1 patates
1 kavanoz ton balığı (veya diğer konserve balık Suda)
Yemek pişirme
Hazır puf böreği dolguyu sarın - ve fırında yarım saat. Herkes :) Beğendiğiniz mantarları alın, ama en önemlisi - taze.
Malzemeler (6 porsiyon için):
250 gr hazır puf böreği
100 gr mantar (burada chanterelles)
50 gram soğan(1 küçük soğan)
3 sanat. yemek kaşığı yağlı ekşi krema
100 gram sert peynir
1/3 çay kaşığı kuru kekik (veya 2-3 taze dal)
1/3 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
0,5 çay kaşığı tuz
Pişirme, büyük bir şirketi tatmin edici bir şekilde beslemek için hızlı ve lezzetli bir fırsattır. Ev hanımları genellikle çeşitli hamur işleri sadece tatillerde değil, ev yapımı yemekçocukların okula ya da yetişkinlerin çalışmasına. Bu bölümde mutfak portalı fotoğraflarla pişirme tarifleri koleksiyonu: basit ve lezzetli.
Çocuklukta annem biraz pişirdiyse ve büyükanne yoksa, o zaman büyük olasılıkla, bir kişi pişirmenin yalnızca olduğunu düşünüyor. tatlı seçenek bulaşıklar. Örneğin, reçelli turtalar veya kuru üzümlü çörek. Aslında, hamur işleri tatlı olmaktan uzaktır. Hamur farklı tür et ve balık, peynir ve sebzeler, süzme peynir, yumurta, sakatat ile iyi gider.
Bu bölümde toplanan sadece pişirme tarifleri değildir. aceleyle evde, ancak bulaşıkları uygulamak da zor. Tek bir yerde çok sayıda tarifin benzersizliği, her kişinin kendisi için doğru seçeneği seçebilmesidir. Diyelim ki, hamurla ilgili deneyim hala azsa, önce mağazadan satın alınan puf böreği kullanarak pişirmeyi deneyebilirsiniz.
Ama hepsi elbette tarife bağlı. Diyelim ki hamur son derece basit bir şekilde hazırlanabilir, ancak doldurma için zaman ve emek harcamanız gerekecek. Ancak, her durumda, hangi lezzetli hamur işleri seçilirse seçilsin, acele fotoğraflı tarifler ailenizi veya misafirlerinizi hızlı ve tatmin edici bir şekilde beslemenize yardımcı olacaktır. Hamurla doğru şekilde çalışırsanız, pişirme bir hafta boyunca bile mükemmel şekilde saklanabilir.
Bugün mağazalarda hazır puf böreği satın almak çok popüler. Bu aslında evde yemek pişirme testinin zor bir versiyonudur. Bitmiş versiyon kompozisyonda iyidir ve birçok sorunu ortadan kaldırır. Böyle bir hamurla çalışmaya karar verirken, puf böreği pişirmeye ihtiyacınız olacak: fotoğraflı tarifler.
Birlikte çalışmak puf böreğiçok basit, kısaca bu işlemi anlatabilirsiniz. Önce hamuru bir daire şeklinde açmanız, ardından pizza kesiyormuş gibi merkezden üçgenler halinde kesmeniz gerekecek. Bundan sonra, hamuru sosla yağlayın (normal mayonez veya ketçap kullanabilirsiniz), dolguyu yerleştirin. Diyelim ki dolgu olarak normal peynir kullanabilirsiniz. Şimdi her üçgeni bükün, ancak merkezden ayrılmayın. Piştikten sonra üçgenleri ayırıp servis yapın.
30.08.2017
Elmalı kefirli Charlotte
İçindekiler: kefir, su, yumurta, elma, şeker, soda, tarçınCharlotte belki de elmalı en popüler hamur işidir. o kadar basit ki, yemek pişirmeye ilk adımlarını atanlar için ideal. Ancak aynı zamanda, charlotte çok lezzetlidir ve çabuk pişer, bu nedenle deneyimli ev kadınları genellikle bunu yapar.
İçindekiler:
- kefir - 250 ml;
- su - 2,5 su bardağı;
- yumurtalar - 2 adet;
- elmalar - 2-3 adet;
- şeker - 250 gr;
- soda - 1 çay kaşığı;
- tarçın - 1 çay kaşığı
26.08.2017
Elmalı kefir üzerinde mannik
İçindekiler: irmik, kefir, un, şeker, yumurta, kabartma tozu, elma, tereyağıElmalı mannik sadece lezzetli değil ev yapımı pişirme! Bu yumuşak, eşsiz bir muamele yumuşak hamur ve tatlı elmaların hoş bir tat. Bir kelimeyle, mükemmel muamele bir fincan sıcak çay ile kokulu kahve veya kakao. Evet ve sadece ılık sütle çok lezzetli.
Gerekli ürünler:
- 1 yemek kaşığı. tuzaklar;
- 250 ml kefir;
- 1 yemek kaşığı. Sahra;
- 150 gr buğday unu;
- 2 tavuk yumurtası;
- 2 çay kaşığı kabartma tozu;
- 3-4 elma;
- 10 gr tereyağı.
26.08.2017
Tavuk ve patates ile samsa
İçindekiler: un, maya, yumurta, ekşi krema, soda, Tereyağı, tavuk fileto, mayonez, patates, tuz, şeker, karabiberDoğu turtaları - samsa - herhangi bir dolgu ile olabilir, ancak tarifimizde olduğu gibi tavuk ve patates ile bu yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok besleyici olacaktır. Bu tür samsa, okula, işe veya yolda yanınıza alınabilir.
İçindekiler:
Test için:
- un - 600 gr;
- taze maya- 12 gr;
- yumurtalar - 2 adet;
- yumurta sarısı - 1 adet (yağlama için);
- ekşi krema - 150 gr;
- soda - 0.33 çay kaşığı;
- tereyağı - 100 gr;
- tuz - 1 tutam;
- şeker - 2 tutam.
Doldurmak için:
- tavuk göğsü- 300 gr;
- mayonez - 50 gr;
- patates - 200 gr;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.
24.08.2017
Kıyılmış domuz eti ile doldurulmuş maya samsa
İçindekiler: kefir, süt, tereyağı, yumurta, tuz, şeker, maya, un, kıyma, biberBugünün samsa tarifi geleneksel olmaktan uzak. Ve hamur puf değil, kefirde maya olacak ve dolgu kuzudan değil domuzdan olacak. Ama çok ama çok lezzetli, iştah açıcı ve doyurucu olacak, bize inanabilirsiniz.
İçindekiler:
Test için:
- 100 gr kefir;
- 100 gram süt;
- 110 gr tereyağı;
- 1 yumurta;
- 3 gram tuz;
- 1 gr şeker;
- 5 gram maya;
- 600 gr un.
Doldurmak için:
- 700 gr domuz kıyması;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.
Ürün yağlaması için:
- çiğ yumurta.
24.08.2017
Fırında elmalı yemyeşil charlotte
İçindekiler: un, şeker, elma, yumurta, soda, sirke, vanilinEn basit ama çok lezzetli turta elmalı charlotte. Birçok varyasyonu var, ancak bu kadar basit ve mevcut reçete, bugün bizimki gibi, güzel çıkıyor ve yemyeşil charlotte. İçin aile çay partisi Daha iyi pişmiş ürünler bulamazsınız!
İçindekiler:
- 1 bardak un;
- 1 su bardağı şeker;
- 2-3 orta boy elma;
- 3 yumurta;
- 0,5 çay kaşığı sirke içinde söndürülmüş soda;
- bıçağın ucundaki vanilin.
21.08.2017
Fırında elmalı hava charlotte
İçindekiler: yumurta, şeker, un, tarçın, toz şeker, elmalarElmalı turta yapmanın birçok yolu vardır. Fırında veya yavaş bir ocakta, sadece elma veya portakal ilavesiyle pişirilir. Bu tarifte elmalı ve fırında bildiğimiz seçenekleri sizlerle paylaşacağız. Buna göre yemek o kadar lezzetli ve güzel çıkıyor ki misafirlere göstermek ve aileyi tatlılarla memnun etmek ayıp değil.
İçindekiler:
- 6 yumurta,
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tarçın,
- 1 yemek kaşığı. l. pudra şekeri,
- 5-6 adet elma.
21.08.2017
kuzu ile samsa
İçindekiler: su, yumurta, un, sıvı yağ, tuz, kuzu eti, soğan, kimyon, tuz, biber, susam, yumurta sarısıSamsa'nın birçok varyasyonu vardır, ancak geleneksel tarif onun pişirme - kuzu ile. Ailenizi ve misafirlerinizi lezzetli ve doyurucu hamur işleri ile şaşırtabilmeniz için size evde böyle samsa pişirmeyi öğreteceğiz.
İçindekiler:
Test için:
- 1 bardak (220 mi) su;
- 1 yumurta;
- 3-4 su bardağı (500-520 gr) un;
- 80 gr tereyağı;
- 0,5 çay kaşığı tuz.
Kıyılmış et için:
- 500-600 gram kuzu eti;
- 2-3 soğan (300 gr);
- 2-3 çay kaşığı zira;
- tatmak için tuz;
- siyah öğütülmüş biber tatmak.
Bunlara ek olarak:
- 100 gr eritilmiş tereyağı - hamur katmanlarını yaymak için;
- 3 çay kaşığı beyaz kavrulmuş susam tohumları - serpmek için;
- 1 yumurta sarısı.
19.08.2017
Kıyılmış etli mayalı hamurdan Samsa
İçindekiler: yumurta, süt, tuz, şeker, tereyağı, maya, un, kıyma, soğan, susam, çiğ yumurtaİnanılmaz lezzetli samsa elde edilir hamur mayası kıyma ile! Turtalar dolgun, ağız sulandıran çıkıyor, gerçekten denemek istiyorlar. Bu yüzden onları tarifimize göre pişirmekten çekinmeyin ve evinize mükemmel hamur işleri yapın.
İçindekiler:
- yumurtalar - 2 adet;
- süt - 1 bardak (200 gr);
- hamur tuzu - 10 gr;
- şeker - 10 gr;
- ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı;
- preslenmiş maya - 10 gr;
- un - 750-800 gr;
- kıyılmış et - 500 gr;
- yeşil soğan - 30 gr;
- doldurma için tatmak için tuz;
- susam tohumları - 30 gr;
- samsa'yı yağlamak için bir yumurta - 1 adet.
19.08.2017
Puf böreği domuz eti ile Samsa
İçindekiler: hamur, soğan, domuz eti, un, tuz, susam, yağSamsa küçük üçgen köfteler. Herhangi bir dolgu ile çok lezzetlidir - domuz eti, kuzu eti, tavuk ile ... Hamur gelince, hazır puf böreği almanızı öneririz. Samsa nasıl pişirilir, tarifimize bakın.
İçindekiler:
- 500 gr puf böreği;
- 1-2 ampul;
- 500 gr domuz eti;
- 0,5 su bardağı un;
- tatmak için tuz;
- tatmak için baharatlar;
- Susam taneleri;
- sebze yağı.
Sert peynir, jambon, tatlı yenibahar- bu havadar puflar için mükemmel malzeme kombinasyonu. Bu tür puflar önceden pişirilebilir ve servis yapmadan önce dolguyu ekleyin ve tekrar ısıtın.
Bu vejetaryen pizza, parlak rengi ve kekik kokulu aromasıyla sizi memnun edecek. Pişirme süresi 1.5 saat. 1. Unu ve tuzu büyük bir kaseye dökün, mayayı karıştırın. Elde edilen karışım tereyağı ile ovulur ...
Bu tür samsa çok büyük yapılır. Servis tabağına zar zor sığıyor. Etli üçgen samsa genellikle et suyu ile servis edilir. Bu kombinasyonda gerçek bir akşam yemeği elde edilir: hem birinci hem de ikinci kurslar ...
Bu samsa türü küçük yuvarlak köfteler, 4 parçayı birbirine yapıştırdı. Genellikle böyle bir samsa etle pişirilir ve onu “tovukli” (Özbekistan'da dedikleri gibi) pişiririz - tavukla ...
Kabaklı ev yapımı samsa, Özbekistan'da çok popüler bir “bütçe” samsa çeşididir. Bu tarif iyidir, çünkü herhangi bir balkabağı doldurma yapmak için uygundur - çok kokulu ve solgun olmasa bile ...
Özbek samsa çok farklı. Üçgen, dikdörtgen, kare, yuvarlak. İTİBAREN farklı dolgular, itibaren farklı test. Küçük, orta veya dev. Çift, üçlü ve çeyrek. Hangisi en klasik, en doğru - tartışmaya değmez ...
Bu turta için elmalar ve armutlar olgun ve kokulu, ancak sağlam seçmek daha iyidir. Meyve dilimlerinin romla emprenye sırasında kararmaması için önce limon suyuyla dökebilirsiniz...
Biraz eklerseniz Focaccia çok daha ilginç olacak otlar: kekik, mercanköşk, kekik veya biberiye (veya bu bitkilerin karışımı)…
İtalya'nın Ligurya ilinde peynirli focaccia en yaygın yiyecektir. Orada kahvaltıda yiyorlar, öğle yemeğine eşlik ediyorlar ve zeytin, peynir ve ... katı bir Ligurya fokaccia parçası ile yemek yiyorlar ...
Soğanlı, yumurtalı ve peynirli börek 1 saat pişirilir (puf böreğinin hazırlanması hariç). Tarif: 1. Soğanı ince halkalar halinde kesin. Kıyılmış mercanköşk...
Şöyle lezzetli turta dolgunun havadar bir hafifliği var ve bademler armutlarla o kadar iyi gidiyor ki birlikte çok uyumlu bir birlik yaratıyorlar ...
Fransızca'dan tercüme edilen Milfeuille (mille - feuille) - "bin sayfa". Daha önce, çikolatalı, çilekli ve çeşitli havadar kremalı puf böreği tatlılarının adıydı ...
Bu tarifte çok az un var. Ancak sonuç öyle değil havuç Güveç yani kek. Ve güzel, lezzetli ve sağlıklı! Havuçlu kek 2 saatte hazır...
Çavdar ekmeği 3 saatte pişiyor. Çavdar ekmeği tarifi: 1. buğday unu büyük bir kaseye eleyin. Maya, kepek, tuz ve kimyonu ekleyin, karıştırın ...
Süzme peynirli çörekler, klasik cheesecake'lere benziyor. Tek farkları tatlı değiller. Bu çörekler özellikle bir bardak sıcak çayın ya da bir bardak ılık sütün yanına çok yakışıyor…
turta lor hamuru ormanda göründüğü mevsimde çilek ile çok iyidir kokulu ahududu, çilek, yaban mersini, ancak kışın da pişirilebilir - içindeki hamur o kadar lezzetli ki donmuş meyveler oldukça uygundur ..
Servis yapmadan 2 saat önce patatesli börek pişirmeye başlıyoruz. Yemek tarifi patates turtası fotoğraflı: 1. Patatesleri yıkayın ve kabuklarında yumuşayana kadar 30 dakika kaynatın ...
Domuz turtasını servis etmeden 13 saat önce pişirmeye başlıyoruz. Domuzlu turta tarifi: 1. Mayayı ¾ fincan içinde seyreltin ılık su. Şekeri ve tuzu ekleyin...
Bu Fin ulusal pastası büyük bir somuna benziyor Çavdar ekmeği, yemek pişirmek gelenekseldir balık fileto ve domuz yağı. Somon kalakukkolu turta servis yapmadan 4 saat önce pişirmeye başlayın.
Servis yapmadan 5 saat önce mantarlı ruloyu pişirmeye başlıyoruz. Mantarlı rulo tarifi: 1. Hamuru hazırlamak için mayayı ılık sütte (38 - 40 °C) seyreltin, 10 dakika bekletin. Maya köpürdükten sonra 1 su bardağı elenmiş unu ekleyip yoğurun...
Strudel Almanya, Avusturya, Çek Cumhuriyeti ve Macaristan'da çok popüler. Strudels sadece tatlı değildir - kiraz, elma veya çikolata dolgusu ama aynı zamanda etli, mantarlı, patatesli ve lahanalı…
Peynirli soğan turtası 2 saat pişirilir. 1. Soğanı soyun, halkalar halinde kesin. Derin bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtıp soğanı orta ateşte ara sıra karıştırarak 10-15 dakika kavurun...
Bunlar ihale çörekler bir fincan sıcak çay veya sütle çok iyi gider. Fotoğraflı tarif: 1. Mayayı vücut sütünde yetiştiriyoruz, 10 - 15 dakika gömülü bir tabakta yükselmesine izin veriyoruz ...
Bu lezzetli Elmalı turta pişirmek oldukça kolay. Ana şey aşağıdaki basit önerilere uymaktır: 1. Unu ve tuzu büyük bir kaseye eleyin, yumuşatılmış tereyağı ekleyin, limon kabuğu, yumurta ve şeker...
Taze yaban mersini, vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatmaya, görme keskinliğini artırmaya, yapay aydınlatma altında uzun süreli çalışma sırasında göz yorgunluğunu azaltmaya yardımcı olur. Sadece meyveler değil, yaban mersini yaprakları da şifalıdır ...
Çikolatalı kurabiye, elbette mağazadan satın alabilirsiniz, ancak bunları evde çocuklarla birlikte yapmak çok eğlenceli. Hazırlaması zor değil ve oldukça uzun sürüyor...
Büyük bir tatil için bu tarife göre birkaç turta pişirebilirsiniz. farklı meyveler- erik, elma, armut. Muzlu tatin 70 dakikada hazır…
Çocukluğundan tanıdık yulaflı bisküvi evde yapmak oldukça kolay. Ve hatta ekleyin favori muameleözel bir şey, özel bir şey. Çerezler yulaf ezmesi 60 dakikada hazır...
Gugelhupf - Alsace'de kuru üzümlü zengin bir pasta diyorlar. Bu, geleneksel Avrupa mutfağı hamur işleri için seçeneklerden biridir. Gugelhupf'un en yakın akrabaları Fransız tatlısı, İtalyan panettone ve Paskalya keklerimiz...
Bunu pişirecek Zencefilli ev, aklında tut: zencefilli hamur oldukça çabuk bayatlar - ertesi gün oldukça zorlaşır. Bu nedenle, bu tarife göre hazırlanan bir ev ya hemen yenmeli ya da onu Yeni Yıl ya da Noel masası için bir dekorasyon haline getirmeli ...
Bunu hazırlamak için erik turtası tohumları kolayca çıkarılabilen tatlı çeşitlerden erik satın almanız gerekir - örneğin, Macar. Pişirme süresi 1 saat 45 dakika…
Kek "Napolyon", ihale ile katmanlı ince çıtır puf böreği kekidir. muhallebi ve şekerli-çikolatalı krema ile süslenmiş…
Mayalı hamur ruloları, bisküvi rulolarının aksine sadece tatlı olmayabilir. Çeşitli dolgular ile gelirler: lahana, mantar, patates, kıyılmış et ve balık ile ...
Tek bir yemeği elmayla, hatta bir tarifle bozmak mümkün değil. klasik peynirli kek- özellikle. Elmalı Cheesecake 1 saat 40 dakika sürer…
Bulaşıklar Yılbaşı masası tek başına güzel, ama biraz çabayla kesinlikle harika görünecek. Fotoğraflı cupcakes tarifi: 1. Bademleri kuru bir tavada 6 dakika sürekli karıştırarak kızartın ...
Kanıtlandı düzenli kullanım elma vücudumuzu kalp krizi, hipertansiyon, astım ve bazı türlerden korur onkolojik hastalıklar. İdeal olarak, bir kişi yılda yaklaşık 60 kg elma yemelidir. Ne haber arkadaşlar!
sıcak dilimler portakallı turta dondurma, vanilyalı krema veya krema ile servis edilebilir. 1. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Tereyağı ve şekeri hafif kabarık bir krema haline getirin...
Opera pastası, şekerleme sanatı tarihindeki en mükemmel çikolatalı pastalardan biridir. Son derece havadar. çikolatalı bisküvi, kremalı ganaj ile karıştırılmış unsuz pişirilir ve kahve kreması…
Fırında kurutulmuş kirazlar kadar iyidir taze dut. Cupcake tabanının limon aroması ile kombinasyonu ve Kurutulmuş Vişne bu tatlıya ayrı bir çekicilik katıyor…
Muzlu kek inanılmaz derecede yumuşak, sulu ve lezzetlidir. Bu cupcake, üzerine fazladan bir porsiyon muz eklenerek pişirilebilir veya lezzetli krema ile süslenebilir…
İskoçya'da bu kurabiyeye kurabiye denir. Hazırlanması için ana koşullar şunlardır: doğru orantıürünler ve taze yağ. Kurabiyelerin şekline ve boyutuna göre pişme süresi 1 saat - 1 saat 20 dakika...
tavuklu turta- iyi kombinasyonçıtır puf böreği, haşlanmış pırasa ve ihale tavuk fileto akciğerde krema sosu. Fotoğraflı tarif: 1. Tereyağını bir tavada eritin, tavuk parçalarını koyun ve kızarana kadar kızartın. altın kahve 2-3 dakika (et çok kızarmamalı)…
Bu turtaları et, mantar ve sebze ile pişirmek sizden fazla çaba gerektirmez, ana koşul kırılgan hamurla doğru şekilde çalışmaktır. Filo börekler patates veya salata ile servis edilebilir ya da küçük börekler pişirerek bir büfe sofrası için…
Çikolata parçacıklı böyle bir kek, elinizde bulacağınızdan emin olduğunuz ürünlerden çok hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Ofise ve okula, pikniğe ve geziye pasta dilimleri götürebilir ve tabii ki evde kahve veya çay ile afiyetle yiyebilirsiniz...
Çocuk tatili her zaman neşeli bir olaydır. Ve çocuklarımızın sevdiği şey elbette pizza. Kendiniz pişirin - daha lezzetli, daha ucuz ve en önemlisi daha güvenilir. Üstelik, hazırlanması için önerilen tarif sizden fazla çaba ve zaman gerektirmeyecek ...
Osetya bayramını turta olmadan hayal etmek imkansız. Osetyalı ev kadınları bu turtaları şu anda evde bulunan dolgu ile yaparlar ve esas olarak mevsime bağlıdır, ancak en yaygın turtalar etli ve soğanlı, sadece peynirli, patatesli ve peynirli. pancar üstleri ve peynir...
Bu tür çikolata kalpler, Sevgililer Günü'nde sevdikleriniz için harika bir hediye olacak. 1. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Bir mutfak fırçası yardımıyla kalıpları - kalpleri yağlayın ...
Lahana, yumurta ve pırasalı turtalar - yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda karlı. Tarifi ve hazırlanması basittir, ürünler halka açıktır. Bu çerezler tüm aileyi besleyebilir. Onlara güçlü bir sıcak et suyu verin - öğle yemeği olacak. Çay veya kahve ile servis yapın - kahvaltı ve ikindi çayı olacak ...
Ailenizi zarif ve tatmin edici bir şeyle şımartmaya karar verirseniz, bu tarif sizin için kullanışlı olacaktır. Yemek tarifi peynirli turta: 1. Unu tuz ve kabartma tozu ile bir kaba eleyin. Soğutulmuş tereyağını kesin küçük parçalar halinde, elinizle yoğurarak un haline getirin...
Bu tarife göre hazırlanmış limonlu Turta- birden fazla neslimizin üzerinde büyüdüğü bir incelik. En basit ve mevcut ürünler, biraz sabır - ve çay için hazır muhteşem bir limon otu var ...
Achma - Acarca katmanlı kek haşlanmış hamurdan yapılır. Peynirle doldurulmuş bir turta için geleneksel tarifi dikkatinize sunuyoruz, ancak mantarlı, etli, tarhunlu achma için bilinen seçenekler de var - dolgu seçimi şefin hayal gücüne bağlıdır ...
Fransızca'da, bu muhteşem nefeslere, kelimenin tam anlamıyla "elmalı terlikler" gibi gelen, kelimenin tam anlamıyla tercüme edilen chaussons denir. Elmalı puf tarifi: 1. Elmaları temizliyoruz, tohum kutularını çıkarıyoruz, meyveleri küçük parçalara ayırıyoruz ...
Viyana kurabiyeleri, sıradan kurabiyelerden farklı olarak daha hassas ufalanan bir yapıya sahiptir. Bu çerez mükemmel tamamlayıcı kahveye. Ayrıca yumuşak tatlılarla birlikte iyidir - dondurma, mus veya meyve salatası ...
Bu ikili muhallebi tereyağı kreması kahve kremasından bir "yaka" ile birbirine bağlanmış ve kahve sır ile kaplanmış - harika ekleme bir fincan çay veya kahve için...
Bu lezzetli portakallı turtanın temeli kokulu kek Kahve kreması ile desteklenmiş "Madera". Portakallı turta tarifi: 1. Fırını 170 ° C'ye ısıtın ...
Fırında, tavada vs. pişirilerek un bazında oluşturulan herhangi bir yemek pişirme olarak adlandırılabilir. Pek çok unlu mamul çeşidi vardır. Bunlara turtalar, krepler, peynirli kekler, kekler, pizzalar, khachapuri, kurabiyeler, turtalar vb. dahildir. Bu muameleleri yapma işlemine de pişirme denir. Bütün aile ev yapımı keklerle masada toplandığında evde ne kadar rahat olur!
Elbette en yakın mağazaya koşup canınız ne istiyorsa onu satın almak çok daha kolay. Neyse ki, bugün mağazadan satın alınan hamur işleri ile kimseyi şaşırtmayacaksınız, bol miktarda var. Ancak taze, kokulu, lezzetli ev yapımı kekler, sadece bir hamur ürününden daha fazlasıdır, evde ruh ve aura yaratırlar. Bu yemeği kendiniz yaptığınızda, özellikle de kökenini ve kalitesini bildiğiniz ürünlerden yaptığınızda, yemeklerinizin mutlak güvenliğini ve tazeliğini garantilemiş olursunuz. Pişirme mükemmel olacak! Doğru, mağazaya basit bir geziden biraz daha fazla zaman harcamanız gerekiyor, ama buna değer. Ayrıca, hızlı pişirme, basit pişirme veya dedikleri gibi hızlı pişirme için tarifler var. Fırında, bu basit tariflere göre hazırlanan tüm ürünler harika çıkıyor. Acele pişirmek, bir muamele düşünmek için zaman olmadığında, en beklenmedik durumlarda size yardımcı olacaktır.
Pişirme tarifleri çeşitli ve sayısızdır. Her şey en çok hangi hamur ürünlerini sevdiğinize bağlı: tatlı hamur işleri var, zengin hamur işleri, maya, mayasız, puf vb. Bu hamur türlerinin herhangi birinden basit pişirme tarifleri bulunabilir. Ama unutulmamalıdır ki en çok en iyi hamur işleri- her zaman kolay değildir. En iyi pişirme tarifleri, hamur yapmak, ürünü şekillendirmek, süslemek ve yapmak için çok çaba gerektirir. Genellikle içerirler çok sayıda oranları çok yüksek olan maddeler önemli durum başarı.
Birçok acemi ev hanımı, fotoğraflarla yemek tarifleri yapmayı öğrenmeye çalışıyor. bitmiş ürün. Doğru ve basit yol budur. Fotoğraflı yemek tarifleri daha anlaşılır. Ev yapımı kekler bu şekilde basit ve lezzetli hale gelir, fotoğraflı tarifler işlerini yapar. En sevdiğiniz ev yapımı kekleri hazırlayın, tarifler web sitemizde dikkatli bakın. Bizim en iyi tarifler hızlı pişirme, ev yapımı pişirme tarifleri, basit pişirme tarifleri, fotoğraflı pişirme tarifleri basit ve kolaydır, kesinlikle beğeneceksiniz.
Hazırlık için önemli bir koşul çok lezzetli hamur işleri, tarifler temel alınmalı ve üretimlerine ruhunuzu, hayal gücünüzü eklemeniz gerekir. Başlamak için başvurabilirsiniz basit tarifler Her gün için pişirme, ancak evde tatilin daha sık olmasını istiyorsanız, gerçek şenlikli lezzetli hamur işlerini nasıl yapacağınızı öğrenin, fotoğraflı tarifler hizmetinizdedir. Bu tür ev yapımı kekler, seçtiğiniz fotoğraflı tarifler sevdikleriniz tarafından beğenilecek, sizden sürekli bu yemeği pişirmenizi isteyecekler.
Genel olarak, lezzetli pişirme tarifleri ve basit pişirme tarifleri her ev hanımının cephaneliğinde olmalıdır. Sonuçta, öyle hızlı pişirmeçay için, ev yapımı tatlı hamur işleri, beklenmedik ama hoş misafirlerin gelmesi durumunda size yardımcı olacaktır.
Hamur işleri yapmayı öğrendiğinizden emin olun, basit tarifler minimum ürün içerir ve az zaman gerektirir.
Herhangi biri nasıl pişirilir, örneğin, tatlı hamur işleri, fotoğraflı tarifler ayrıntılı olarak anlatılacak ve sadece birkaç faydalı ipucu vereceğiz:
En hızlı pişirme kurabiye hamuru. Tabanı tereyağı veya margarindir;
Hızlı pişmiş ürünler yapılabilir hazır hamur. Satışta her zaman maya, puf böreği vardır. Ondan yemekler minimum zaman gerektirir;
Sözde hazırlamak kolaydır toplu turtalar, bunların doldurulması, kural olarak, herhangi bir özel ısıl işlem gerektirmez;
Geleneksel hızlı hamur işleri, genellikle fırında veya ocakta pişirilir. büyük miktar yağlar;
Pişirmeden önce tarifi dikkatlice okuyunuz. Emin olun gerekli ürünler pişmiş;
Az sayıda üründe önce sizin için yeni tarifler deneyin ve bu, misafirler için değil, önce kendiniz için daha iyidir;
Fırında pişirilen öğelerin çoğu fırının önceden ısıtılmasını gerektirir. Böylece pişirme işlemi daha verimli ve daha hızlı olacaktır;
Yemek pişirme basit hamur işleri acele edin, lezzetleri değil, basit ve uygun fiyatlı ürünleri kullanın;
Hamuru hazırlamak için kullanılan tüm malzemeler soğuk olmamalıdır. Bunları buzdolabından çıkardıktan sonra, örneğin bir mikrodalga fırın kullanarak ürünleri biraz ısıtmanız önerilir.
İçindekiler: kefir, su, yumurta, elma, şeker, soda, tarçınCharlotte belki de elmalı en popüler hamur işidir. o kadar basit ki, yemek pişirmeye ilk adımlarını atanlar için ideal. Ancak aynı zamanda, charlotte çok lezzetlidir ve çabuk pişer, bu nedenle deneyimli ev kadınları genellikle bunu yapar.
İçindekiler:
- kefir - 250 ml;
- su - 2,5 su bardağı;
- yumurtalar - 2 adet;
- elmalar - 2-3 adet;
- şeker - 250 gr;
- soda - 1 çay kaşığı;
- tarçın - 1 çay kaşığı
30.08.2017
Muzlu süzme peynirli güveç
İçindekiler: limon suyu, yumurta, şeker, muz, süzme peynir, tereyağıGüne lezzetli ve sağlıklı bir süzme peynirli güveçle başlayın. Muz daha da iştah açıcı ve tatlı hale getirir. Malzemelerin hazırlanma süresi yaklaşık 10 dakikadır, gerisini fırın sizin için halledecektir.
İçindekiler:
- ½ limon suyu,
- 1 yumurta,
- 3-5 yemek kaşığı. ben. Sahra,
- 4 muz,
- 200 gr süzme peynir,
- 2 yemek kaşığı. ben. Tereyağı.
27.08.2017
Salatalık tuzlu kurabiye
İçindekiler: un, soda, şeker, tuzlu su, tereyağı, vanilinHala salatalık turşunuz varsa, dökmek için acele etmeyin: üzerinde mükemmel kurabiyeler pişirebilirsiniz. Evet, evet, bazen bunlardan basit ürünler harika çık lezzetli yemek. Ve bu tarif, bunun en canlı teyididir.
İçindekiler:
- 3-3,5 st. un;
- 1 çay kaşığı soda (sönmemiş kireç) veya 2 çay kaşığı. kabartma tozu;
- 16 yemek kaşığı Sahra;
- 16 yemek kaşığı salamura;
- 16 yemek kaşığı sebze yağı;
- tatmak için vanilin.
27.08.2017
Protein kremalı eklerler
İçindekiler: un, tereyağı, su, tuz, yumurta, şekerÇocukluğumdan beri eklerleri severim, en sevdiklerim uzun zamandır evde yemek yapmayı öğrenmeyi hayal ettiğim protein kremalı. Bu tarife göre lezzetli ekler pişirebilirsiniz.
İçindekiler:
- 130 gram buğday unu,
- 100 gram tereyağı veya margarin,
- 300 ml. su,
- bir tutam tuz,
- 3 tavuk yumurtası,
- 3 protein,
- 0,7 su bardağı şeker.
26.08.2017
Elmalı kefir üzerinde mannik
İçindekiler: irmik, kefir, un, şeker, yumurta, kabartma tozu, elma, tereyağıElmalı mannik sadece lezzetli bir ev yapımı kek değil! Bu, yumuşak bir hamur ve tatlı elmaların hoş bir tat ile yumuşak, eşsiz bir muamele. Tek kelimeyle, bir fincan sıcak çay, aromalı kahve veya kakao için ideal bir ikram. Evet ve sadece ılık sütle çok lezzetli.
Gerekli ürünler:
- 1 yemek kaşığı. tuzaklar;
- 250 ml kefir;
- 1 yemek kaşığı. Sahra;
- 150 gr buğday unu;
- 2 tavuk yumurtası;
- 2 çay kaşığı kabartma tozu;
- 3-4 elma;
- 10 gr tereyağı.
21.08.2017
kuzu ile samsa
İçindekiler: su, yumurta, un, sıvı yağ, tuz, kuzu eti, soğan, kimyon, tuz, biber, susam, yumurta sarısıSamsa'nın birçok çeşidi vardır, ancak hazırlanması için geleneksel tarif kuzu etidir. Ailenizi ve misafirlerinizi lezzetli ve doyurucu hamur işleri ile şaşırtabilmeniz için size evde böyle samsa pişirmeyi öğreteceğiz.
İçindekiler:
Test için:
- 1 bardak (220 mi) su;
- 1 yumurta;
- 3-4 su bardağı (500-520 gr) un;
- 80 gr tereyağı;
- 0,5 çay kaşığı tuz.
Kıyılmış et için:
- 500-600 gram kuzu eti;
- 2-3 soğan (300 gr);
- 2-3 çay kaşığı zira;
- tatmak için tuz;
- tatmak için öğütülmüş karabiber.
Bunlara ek olarak:
- 100 gr eritilmiş tereyağı - hamur katmanlarını yaymak için;
- 3 çay kaşığı beyaz kavrulmuş susam tohumları - serpmek için;
- 1 yumurta sarısı.
21.08.2017
Fırında mantarlı turtalar
İçindekiler: un, süt, maya, tereyağı, tuz, şeker, mantar, soğan, biber, yumurta, susamBugün size fırında mantarlı turta pişirmeyi öneriyoruz. O kadar güzel ve lezzetli oluyorlar ki, en az bir tane yememek imkansız! Ayrıca, bu böreğin tarifi çok karmaşık değil. Bu yüzden her şekilde hazır olun!
İçindekiler:
Test için:
- 280-300 gr buğday unu;
- 120 ml süt;
- 7 gram maya;
- 2-3 yemek kaşığı sebze yağı;
- tuz;
- Şeker.
Doldurmak için:
- 200-250 gr taze mantar;
- 1 soğan;
- tatmak için tuz;
- tatmak için karabiber;
- sebze yağı;
- yağlama için yumurta;
- Süslemek için susam
19.08.2017
Kıyılmış etli mayalı hamurdan Samsa
İçindekiler: yumurta, süt, tuz, şeker, tereyağı, maya, un, kıyma, soğan, susam, çiğ yumurtaKıyılmış etli mayalı hamurdan inanılmaz lezzetli samsa elde edilir! Turtalar dolgun, ağız sulandıran çıkıyor, gerçekten denemek istiyorlar. Bu yüzden onları tarifimize göre pişirmekten çekinmeyin ve evinize mükemmel hamur işleri yapın.
İçindekiler:
- yumurtalar - 2 adet;
- süt - 1 bardak (200 gr);
- hamur tuzu - 10 gr;
- şeker - 10 gr;
- ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı;
- preslenmiş maya - 10 gr;
- un - 750-800 gr;
- kıyılmış et - 500 gr;
- yeşil soğan - 30 gr;
- doldurma için tatmak için tuz;
- susam tohumları - 30 gr;
- samsa'yı yağlamak için bir yumurta - 1 adet.
19.08.2017
Puf böreği domuz eti ile Samsa
İçindekiler: hamur, soğan, domuz eti, un, tuz, susam, yağSamsa küçük üçgen turtalardır. Herhangi bir dolgu ile çok lezzetlidir - domuz eti, kuzu eti, tavuk ile ... Hamur gelince, hazır puf böreği almanızı öneririz. Samsa nasıl pişirilir, tarifimize bakın.
İçindekiler:
- 500 gr puf böreği;
- 1-2 ampul;
- 500 gr domuz eti;
- 0,5 su bardağı un;
- tatmak için tuz;
- tatmak için baharatlar;
- Susam taneleri;
- sebze yağı.
19.08.2017
Waffle demiri olmayan gofret ruloları
İçindekiler: un, toz, protein, süt, tereyağı, vanilin, tuzne lezzetli biliyor musun waffle ruloları waffle makinesi olmadan, sadece bir tavada pişirebilir misin? Evet, evet, tam olarak bu. yazımızı okuduğunuzda kendiniz göreceksiniz. detaylı tarif Fotoğrafla.
İçindekiler:
- un - 120 gr;
- pudra şekeri - 3 yemek kaşığı;
- protein - 2 yumurtadan;
- süt - 5 yemek kaşığı;
- tereyağı - 2 yemek kaşığı;
- vanilin;
- bir tutam tuz.
19.08.2017
Cupcakes Kırmızı Kadife
İçindekiler: tereyağı, şeker, un, yumurta, kakao, kabartma tozu, tuz, yoğurt, boya, sirke, vanilin, kremayemek yapmak istersen sıradışı tatlı Bu bir sıçrama yapacak, ardından Red Velvet cupcakes için bu tarife dikkat edin. O kadar güzel ve lezzetliler ki herkes kesinlikle onları beğenecek!
İçindekiler:
12 adet için.
- 100 gr tereyağı;
- 150 gram şeker;
- 150 gr un;
- 1 yumurta;
- 1 yemek kaşığı kakao;
-0.5 yemek kaşığı kabartma tozu;
- 1 tutam tuz;
-140 gr doğal yoğurt;
- 1 çay kaşığı Gıda boyası;
- 0,5 yemek kaşığı sirke;
- 0,5 çay kaşığı vanilya şekeri;
- yoğun krema(%33-35) dekorasyon için.