Receta de capas de queso, piña y ensalada de pollo. Ensalada de pollo con piña: recetas clásicas para ensaladas deliciosas
Recetas de ensaladas con piña y pechuga de pollo (en capas)
variante clásica
En su mayor parte, todas las recetas permiten el uso de piñas enlatadas. Saben aún mejor con pollo. Pero también puedes usar frutas exóticas frescas, lo más importante es elegir un producto fresco que no te deje “úlceras” en la boca por un exceso de sabor agrio.
Lo que necesitas para la receta:
- 400 gramos de filete de pollo;
- 200 gramos de queso duro;
- cinco huevos;
- Frasco piña enlatada;
En primer lugar, debes hervir la pechuga de pollo en agua con sal. Prelave el filete y agregue sal y pimienta a la sartén, hoja de laurel. Después de hervir, el pollo se puede dejar en el caldo hasta que se necesite picar para la ensalada.
Huevos duros, pelar y rallar rallador fino. Rallar el queso también en un rallador fino. Ahora saca el pollo y córtalo en cubos pequeños. Solo queda recoger las capas de esta ensalada. Primero viene el pollo, luego una malla de mayonesa, luego queso, nuevamente mayonesa, luego huevos, mayonesa. Coloque pequeños cubos de piña encima. La manteca de cerdo con pollo y piña deberá enviarse al refrigerador durante varias horas antes de servir.
Agregar maíz y piñones
Lo que necesitas para la receta:
- 150 gramos de queso duro;
- hojas de lechuga verde;
- 150 gramos de mayonesa y un par de dientes de ajo;
- hervido de antemano pechuga de pollo;
- Piñas en la cantidad de una lata;
- Maíz enlatado en la cantidad de una lata;
- Dos cucharadas de piñones;
- un manojo de eneldo;
Cortar el filete y la piña en aproximadamente los mismos cubos pequeños. Rasga las hojas de lechuga con las manos. Escurrir el maíz. Picar finamente el ajo y el eneldo y mezclar con mayonesa. Ahora extienda la ensalada en capas, y en cada capa haga una pequeña malla de mayonesa. Primero viene el pollo, luego las hojas de lechuga, queso duro(Frotar rallador grueso), maíz y piña. No es necesario lubricar la última capa con mayonesa. Pero lo que tienes que hacer es espolvorear piñas piñones. Se puede servir el postre.
Añadir los champiñones y nueces
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Una ensalada con piña y capas de pechuga de pollo con champiñones es merecidamente popular. Es cierto que hay que tener en cuenta que los champiñones hacen que este plato sea un poco más pesado para el estómago.
Lo que necesitas para la receta:
- 300 gramos de cubos de piña en lata;
- 250 gramos frescos o champiñones enlatados(puedes tomar otros hongos);
- 100 gramos nueces;
- 100 gramos de mayonesa;
- Dos filetes de pollo hervidos;
- una cebolla y zanahoria;
- Tres huevos de gallina cocidos;
Los champiñones deben estar finamente picados. Si los champiñones están en escabeche, simplemente déjelos a un lado. Sobre producto fresco, deberá freír los champiñones en una sartén con aceite, agregando cebollas y zanahorias finamente picadas, ralladas en un rallador fino.
Picar finamente los huevos, cortar el filete de pollo en cubos pequeños. Ahora solo necesita colocar la ensalada en capas, le recordamos que cubra cada capa con mayonesa. Primero coloque el pollo, luego las piñas, el queso, los champiñones con cebolla, los huevos. Espolvorea todo con nueces, que ya no necesitan ser lubricadas con malla de mayonesa. También puedes hacer hermosas
Apetitosa ensalada de piña buena adición a cualquier guarnición y platos con carne. Una combinación inusual de ingredientes le permite probar platos completamente nuevos y sorprendentes. Por ejemplo, el más simple comida deliciosa se puede cocinar con pechuga de pollo y queso. combinado originalmente piña dulce y con palitos de cangrejo, nueces. Hemos seleccionado los más opciones interesantes uso de tal ingrediente. Se puede utilizar para diversificar. platos familiares. Solo necesita elegir las instrucciones apropiadas con fotos y videos y comenzar a cocinar.
Ensalada simple con piña enlatada, pechuga de pollo y queso: receta paso a paso con foto
La inusual combinación de piña con pechuga de pollo y queso crema es perfecta para cocinar deliciosa ensalada. Este plato va bien con una variedad de guarniciones. Sin embargo, se puede complementar con otros ingredientes. Hemos seleccionado una receta que lo ayudará a aprender a cocinar un plato de este tipo con zanahorias y hierbas.
Ingredientes para hacer ensalada con filete de pollo, queso y piña
- pechuga de pollo - 2 piezas;
- anillos de piña enlatados - 200 g;
- zanahorias - 200 g;
- plumas de cebolla - un montón;
- queso crema - 150 g;
- almendras picadas - 3 cucharadas;
- sal, pimienta - al gusto.
Fotos paso a paso de la receta de ensalada de queso crema con pechuga de pollo y piña dulce
Cómo hacer una ensalada con piña y palitos de cangrejo - vídeo receta paso a paso
Los tiernos palitos de cangrejo son un ingrediente de cocina versátil diferentes platos. Por lo tanto, no pudimos evitar ofrecer azafatas modernas. siguiente receta. Una ensalada fácil de preparar con piña y palitos de cangrejo tiene sabor original. Complementará perfectamente la mesa navideña.
Video sobre la receta para hacer ensalada de piña con palitos de cangrejo.
Un video tutorial detallado le explicará paso a paso a la audiencia las reglas para cocinar ensalada de piña con palitos de cangrejo. Este plato es muy ligero y sabor agradable. Sin embargo, es bastante fácil de preparar. Esto lo hace ideal para entrenamiento rapido para recibir invitados.
Ensalada original en capas con piña, pollo y queso: una receta simple con video
La ensalada clásica de piña y pollo se puede mejorar enormemente al combinar este plato. Alimentación inusual Seguro que sorprenderás a tus invitados. Además, este plato se puede servir en porciones pequeñas. La ensalada refinada y muy sabrosa satisfará incluso a los gourmets más exigentes. Tiene una ligereza especial, frescura. Por ello, es perfecto para preparar las vacaciones de otoño e invierno.
Vídeo receta para hacer la original ensalada de pollo con piña y queso
para cocinar bien ensalada de pollo con piñas, debe conocer las características de la combinación de ingredientes. El autor del siguiente video hablará en detalle sobre cómo cocinar dicho plato. Los consejos detallados y paso a paso lo ayudarán a preparar fácilmente un plato muy inusual. Incluso si la anfitriona lo cocinará por primera vez.
Ensalada increíble con capas de piña, pechuga de pollo y champiñones - receta con foto
Originalmente, servir cualquier ensalada en la mesa festiva es tan fácil como pelar peras. Para hacer esto, solo necesitas hacerlo hinchar. Donde comida lista se permite esparcir en una ensaladera grande y dividir en porciones. Por lo tanto, le recomendamos que revise cuidadosamente las siguientes instrucciones. La receta fotográfica describe en detalle las reglas para preparar una ensalada de hojaldre muy inusual de piña enlatada, champiñones y pechuga de pollo.
Ingredientes para la receta de Ensalada de hojaldre de filete de pollo, piña y champiñones
- pechuga de pollo - 500 g;
- anillos de piña (enlatados) - 100 g;
- pepinos enlatados - 1 pieza;
- col china- 150 g;
- champiñones en escabeche - 50-70 g;
- aceitunas - medio frasco;
- maíz enlatado - media lata;
- mayonesa, ketchup - al gusto.
Foto receta de ensalada de piña con pechuga de pollo y champiñones marinados
Una ensalada simple con capas de pechuga de pollo, piña y maíz: una receta detallada con una foto
La dulzura de la piña y el maíz es una gran combinación que los chefs han utilizado durante mucho tiempo para preparar verdaderas obras maestras. Y los platos preparados a partir de ellos son especialmente ligeros. Por ello, recomendamos a todos los entendidos alta cocina lea las siguientes instrucciones. Una receta fotográfica le dirá paso a paso cómo cocinar un hojaldre. ensalada de piña con pechuga de pollo y choclo es rápido y fácil.
Ingredientes para hacer Ensalada de ananá con pechuga de pollo y choclo
- pechuga de pollo ahumada - 450 g;
- queso duro - 200 g;
- trozos de piña enlatados - media lata;
- maíz enlatado - 1 lata;
- huevo - 3 piezas;
- mayonesa - 14 cucharadas;
- yogur - 4 cucharadas;
- pasas - un puñado;
- pimienta, sal, apio en vinagre - al gusto.
Ensalada de hojaldre de piña con pechuga de pollo y maíz foto-receta
Ensalada de piña inusual con queso y ajo: receta fotográfica paso a paso
Puedes combinar la piña dulce enlatada no solo con carne de pollo o champiñones. Inusual será una ensalada de piña con queso y ajo. plato salado mucho más sabroso que la clásica ardilla. Al mismo tiempo, la nitidez del ajo y la ternura de los trozos de piña crean una combinación original y se enfatizan bien entre sí.
Lista de ingredientes para cocinar ensalada de piña con ajo y queso
- piña enlatada - 340 g;
- queso duro - 400 g;
- maíz enlatado - 280 g;
- ajo - 3 dientes;
- mayonesa - 2 cucharadas.
Receta con foto de cocinar ensalada de piña con ajo y queso duro.
Deliciosa Ensalada De Pollo Ahumado Y Piña - Receta Fotográfica Detallada
Habitual pollo cocido en ensaladas con piña se puede reemplazar fácilmente carne ahumada. Tal ingrediente realzará el sabor fresco del plato. Puede complementar los componentes principales de un plato de este tipo con arroz, como se sugiere en nuestra receta, y verduras. Combina bien con trozos de piña y pepino de pollo, tomate, pimiento.
Lista de ingredientes para la receta de ensalada de piña y pollo ahumado
- arroz - 100 g;
- pechuga de pollo - 2 piezas;
- anillos de piña - media lata;
- maíz - lata;
- plumas de cebolla - un pequeño grupo.
Receta con foto de cocinar una deliciosa ensalada con pollo ahumado y ananá
La ensalada más deliciosa con piña y nueces: una receta con fotos paso a paso
La apetitosa y deliciosa ensalada de piña y nueces es perfecta para un refrigerio rápido antes de un festín. Es fácil de preparar y es muy comida abundante. Marida bien con patatas y carne. Se convertirá gran adición para bocadillos y bocadillos.
Ingredientes para una Deliciosa Receta de Ensalada de Piña y Nueces en Conserva
- trozos de piña - 1 cucharada;
- nueces - 0.5 cucharadas;
- apio - 1 tallo;
- pasas - 0.5 cucharadas;
- pechuga de pollo - 2 piezas;
- yogur - 2/3 cucharadas;
- miel - 1 cucharada;
- cilantro - un manojo pequeño;
- sal, pimienta - al gusto.
Receta con foto de ensalada de nueces y piña
Utilice enlatados o piña fresca posible en lo más ensaladas diferentes. Por ejemplo, puede ser un cangrejo ordinario o Plato de pollo. será increíble y ensalada de beijing. Un plato muy ligero y delicado con un regusto dulce atraerá a todos los gourmets. También puedes combinar piñas con champiñones, queso. En esta colección hemos incluido tanto platos clásicos como nuevos. Usando recetas simples de fotos y videos, puede cocinar paso a paso un plato regular o ensalada de hojaldre. Presentación original ayudará a diversificar fácilmente la mesa festiva. Y la ensalada preparada con piñas seguramente complacerá a todos los que la prueben.
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La combinación de piña y pollo tiene un sabor muy sabroso, a la vez que es una gran base para otras ideas. Tal ensalada está ganando popularidad entre los rusos, aunque nadie conoce al verdadero autor. Sin embargo, si consideramos que los componentes de la carne comenzaron a agregarse solo a fines del siglo XIX, entonces la ensalada de filete de pollo con piña no tiene la mayor parte. gran historia.
Cómo hacer ensalada de piña y pollo
si hablar de ensalada clasica de pollo con piña, además de estos ingredientes, solo se incluye mayonesa en su composición. En lugar de este aderezo, puede usar de manera segura otros más dietéticos, por ejemplo, una mezcla de aceite vegetal y ajo o crema agria en combinación con mostaza. Esto reducirá el contenido calórico del plato, aunque ya es dietético, pero nutritivo.
A menudo, estos dos componentes se utilizan para la versión hawaiana, que combina simplicidad y nutrición. Aquellas chicas que están constantemente preocupadas por su figura saben cómo cocinar una ensalada con pollo y piña más composición dietética. Puede mostrar su imaginación por su cuenta, agregar el ingrediente que sea adecuado en esta situación o para experimentar.
Ensalada con pollo y piña - receta con foto
Ahora, al elegir una dieta, muchos se guían por el contenido calórico y la utilidad de los productos para el cuerpo. Si hablamos de este plato, definitivamente podemos decir que las recetas de ensalada de pollo y piña son bastante aceptables y valiosas. La fruta exótica es excelente para la presión arterial alta y exceso de peso y la carne de ave es una fuente hipoalergénica de proteínas. Cuando se combinan, estos productos solo se complementan entre sí. Todo el mundo puede cocinar un plato, especialmente con recetas detalladas con foto.
con pechuga de pollo
Esta receta considerado clásico. Una pequeña cantidad de ingredientes no lo hace menos popular. La ensalada con pechuga y piña es ligera, tierna, a menudo se convierte en una decoración. mesa de vacaciones. No solo las amas de casa novatas pueden hacer frente a esto, sino también los hombres que nunca se han parado detrás de una estufa en sus vidas. El proceso de preparación de un plato gourmet no llevará mucho tiempo.
Ingredientes:
- filete de pollo - 150 g;
- huevo - 2 piezas;
- mayonesa;
- piña - 1 lata;
- eneldo.
Metodo de cocinar:
- A ollas diferentes hervir carne, huevos. Después de que el ave esté lista, córtela en tiras y ralle los huevos en trozos grandes. si está planeado plato de dieta, entonces no puedes poner las yemas en una ensalada de pollo con piña.
- Mezclar todo en un recipiente aparte, agregar la fruta cortada en gajos pequeños.
- Sazone el plato con mayonesa, decore con eneldo.
con champiñones
Al agregar solo unos pocos champiñones a la ensalada, puede obtener plato gourmet con un sabor agradable y una nota intrigante. Puede sorprender fácilmente a sus seres queridos con algo inusual, y cada vez que la opción se percibe como la primera vez. La ensalada con pollo, piña y champiñones es una comida elegante. La combinación del sabor dulce de las frutas y la ternura de la carne de ave, que se diluye con la elasticidad de los champiñones, se convertirá en obra maestra culinaria de vacaciones o mesa de todos los dias.
Ingredientes:
- pecho - 1 pieza;
- champiñones - 300 g;
- huevos - 3 piezas;
- queso duro - 200 g;
- cebolla - 1 pieza;
- ajo - 3 dientes;
- piñas - 1 lata;
- salsa mayonesa- 150 gr.
Metodo de cocinar:
- enjuague el pollo agua fría, hervir, después de quitar la piel. Después de enfriar, corte la pechuga en cubos. Haz lo mismo con los huevos.
- Hongos limpios, cortados piezas grandes, freír.
- Cortar el queso en trozos pequeños o simplemente rallar en trozos grandes.
- Cortar los anillos de frutas en cubos.
- Mezclar todos los ingredientes correctamente. La mayonesa con ajo servirá como aderezo. Salar el plato al gusto. Si coloca todos los componentes en capas, entonces se le puede dar un poco de misterio a la ensalada de pollo con piña.
en capas
La combinación de pollo y fruta exótica ya se considera casi un clásico, una especie de base para ensalada festiva. Aunque hay algo de exótico en ello. Al agregarles maíz y queso, colocando todos los componentes en capas, puede obtener sabor único, que será ideal: esta receta le dará al plato el papel del regalo principal en un día festivo. La ensalada de piña con pollo se presenta en capas: así es como se entregará mayor placer.
Ingredientes:
- pechuga - 400 g;
- queso duro - 200 g;
- huevos - 5 piezas;
- piñas - 1 lata;
- mayonesa.
Metodo de cocinar:
- Enjuague bien la pechuga, póngala en una cacerola mediana, cubra con agua. Llevar a ebullición a fuego alto, luego quitar la espuma, reducir el fuego. El tiempo de cocción es de unos 30 minutos. Después de eso, el caldo debe escurrirse, la carne debe picarse. Cuanto más fina se corte la pechuga, más sabrosa resultará la ensalada de pollo con piña.
- Huevos de gallina hervir, luego pelar, rallar.
- Primero ponga el queso duro en el refrigerador, luego retírelo, ralle.
- En el fondo del plato, primero ponga la carne de pollo picada, sal un poco, engrase con mayonesa encima. La siguiente capa será queso rallado, sobre el cual se debe aplicar nuevamente mayonesa.
- A continuación, repartir los huevos rallados por el plato, engrasar, completar la ensalada de hojaldre con la fruta troceada. Adorne como desee (verduras, aceitunas).
con pollo ahumado
Si no lo usa hervido, pero aves ahumadas, entonces el sabor del resultado final cambiará significativamente. Se volverá tierno, inolvidable, pero debe recordar que el exceso de carne ahumada puede dañar. La carne dominará fácilmente el sabor de la fruta, especialmente si la ahumas tú mismo. Casi siempre puedes cocinar ensalada nueva de pollo ahumado y piñas, por ejemplo, "Bourgeois", para lo cual solo debe cambiar un ingrediente en la receta. Puede agregar nueces, ciruelas pasas, decorar el plato con semillas de granada.
Ingredientes:
- pollo ahumado - 250 g;
- anillos de piña - 300 g;
- queso duro - 150 g;
- nuez - 100 g;
- crema agria, mayonesa - 2 cucharadas. l.;
- ajo - 2 dientes.
Metodo de cocinar:
- Corte todos los alimentos preparados en cubos pequeños.
- Rallar el queso en un rallador fino, moler las nueces en un mortero.
- Mezcle todos los ingredientes, agregue sal, mayonesa, crema agria, después de mezclarlos con ajo.
Con piña enlatada
Preparar una ensalada con piña enlatada y pollo es muy fácil, pero no la afectará de ninguna manera. cualidades gustativas. Seguirá siendo muy tierno, sabroso y picante. Solo sigue una vez receta paso a paso con una foto, familiares y amigos pedirán repetidamente repetir esta obra maestra culinaria, porque es muy apetitosa y plato fresco nunca te aburras
Ingredientes:
- filete - 0,5 kg;
- papas - 700 g;
- anillos de piña enlatados - 400 g;
- mayonesa - 250 g;
- curry - bastante.
Metodo de cocinar:
- Cortar el pollo hervido en cubos pequeños. Del mismo modo, muela frutas, verduras previamente peladas (patatas hervidas con piel).
- Mezclar todos los ingredientes, sazonar con mayonesa. Al final, agregue un poco de curry (con este ingrediente, lo principal es no exagerar, porque el sabor del plato puede estropearse por un amargor excesivo).
nuez
Este plato es diferente. sabor increíble. Ensalada con piña, pollo y nueces se adaptará a los amantes. experimentos audaces en la cocina. La combinación de estos productos puede sorprender a todos por su originalidad. Si lo desea, en lugar de nueces, puede usar semillas de cedro, el sabor no empeorará con esto. De lo contrario, también puedes mostrar tu imaginación de forma segura.
Ingredientes:
- pechuga con piel - 600 g;
- queso - 180 g;
- piñas - 300 g;
- nueces - 120 g;
- mayonesa;
- sal.
Metodo de cocinar:
- Hervir el filete, enfriar, picar.
- Enfriar el queso, rallar en un rallador fino. Fruta cortada en cubos.
- Pasar la nuez (o cualquier otra) por una picadora de carne o triturar con una batidora.
- Mezcle todos los ingredientes, sazone con sal, especias, sazone con mayonesa.
- Decora como desees. Puede agregar un picante especial al plato si agrega más champiñones en escabeche.
Con queso
combinaciones inusuales Los productos en un plato se han puesto de moda durante mucho tiempo. Esto se debe a que esta es la única forma de lograr picante y originalidad. Uno de estos platos inusuales y es ensalada francesa piña con pollo y queso. Carne tierna combinada con el sabor ácido de frutas exóticas y queso rallado– una composición realmente apetecible. El plato servirá y perder peso, porque es saciante y bajo en calorías.
Ingredientes:
- filete de pollo- 500 g;
- huevos - 2 piezas;
- piñas - 1 lata;
- queso duro - 200 g;
- ajo - 3 dientes;
- champiñones - 300 g;
- cebolla - 1 pieza;
- mayonesa - 1 cucharada;
- crema agria - 2 cucharadas;
- sal, eneldo al gusto.
Metodo de cocinar:
- Hervir la carne en agua con sal durante unos 30 minutos, los huevos también, en otra cacerola. Una vez listo, picar finamente los ingredientes.
- Moler la cebolla, los champiñones, freír en aceite vegetal caliente durante unos 10-15 minutos.
- Ralle el queso en trozos grandes, luego mezcle todos los ingredientes preparados. Sazone con una mezcla de crema agria, mayonesa y ajo.
- Agregue la fruta enlatada al final, simplemente rocíe la mezcla con el producto picado encima.
con col china
Es como un salvavidas. Si la ensalada incluye repollo chino, pollo y piña, el plato definitivamente sorprenderá incluso al invitado más caprichoso. La delicia es al mismo tiempo dietética, satisfactoria y contiene muchas vitaminas. La ventaja de la col de Pekín es que sus hojas siempre quedan jugosas y tiernas, lo que va bien con los ingredientes principales.
Ingredientes:
- repollo de Beijing - 1 pieza;
- filete de pollo hervido - 300 g;
- jamón - 200 g;
- yogur natural, crema agria para aderezo;
- ajo.
Metodo de cocinar:
- Repollo cortado en tiras finas, y cuanto más finas, mejor para el sabor del plato.
- Filete hervido, cortar el jamón en cubos iguales.
- frutas enlatadas picar, agregar a otros ingredientes. Ponga el ajo machacado allí.
- Rellene el plato con una mezcla de yogur y crema agria. Puedes usar mayonesa si quieres. aceite vegetal mejor que el olivo. También puedes agregar un poco de apio. Servir inmediatamente después de la preparación.
con maíz
La mayonesa se usa como aderezo en un plato de este tipo, pero ensalada italiana con pollo y piñas y maíz, sigue siendo ligero y sabroso. Realmente atraerá a adultos y pequeños catadores que se convertirán en fanáticos. combinación perfecta productos Ligeramente amargo fruta exótica, maíz dulce y neutro pollo apetitoso se convertirá invitados frecuentes en la mesa.
Ingredientes:
- piñas enlatadas - 1 lata;
- maíz - 1 lata;
- filete de pollo - 3 piezas;
- Pimienta dulce;
- mayonesa - 3 cucharadas. l.;
- si lo desea, puede agregar tomates, queso, curry.
Metodo de cocinar:
- Hervir la carne. Durante la cocción, puede agregar un poco de curry al agua, lo que evitará que el pollo se ponga demasiado pálido. Este color irá bien con tonos de amarillo en piña y maíz.
- Frutas enlatadas cortadas en cubos pequeños, mezclar con maíz.
- Moler el pimiento, agregar al tazón. Haz lo mismo con el pollo.
- Mezclar los ingredientes, sazonar con mayonesa.
Deliciosa ensalada con piña y pollo - secretos de cocina
La mera preparación de los productos no siempre es suficiente para cocinar Comida completa. Hay ciertos principios, bajo los cuales puede estar seguro de que la receta será diferente. el gusto correcto y textura Las reglas básicas que te ayudarán a preparar una deliciosa ensalada con piña y pollo son:
- Uso carne fresca. Si esto no es posible, entonces el producto congelado debe descongelarse adecuadamente (a una temperatura de aproximadamente 22-25 grados).
- Durante la cocción, no olvide quitar la espuma.
- Una vez que la carne está lista, debe limpiarse con cuidado y cuidado de la piel, el cartílago y los huesos. En una ensalada, son altamente indeseables.
- Las piñas pueden ser frescas o enlatadas. En el primer caso, debe dar preferencia a una fruta con un aroma dulce y un sonido sordo.
- Puedes experimentar con el aderezo, pero antes debes verificar si te gusta esta combinación.
Video
15 de noviembre de 2016
Si necesita cocinar con urgencia algo sabroso y nutritivo, esta ensalada atraerá tanto a quienes la cocinarán como a quienes la comerán. No hay nada complicado en su preparación. Es como hacer un regular ensalada de vegetales, solo los pepinos y los tomates los reemplazaremos con otros ingredientes. Su base es pechuga de pollo hervida y piña. luego puedes agregarles casi todo lo que te llegue a la mano o encuentres en el refrigerador.
Puede agregar champiñones, maíz hervido, granada, lechuga, nueces, etc. A continuación se muestran algunas de las recetas. esta ensalada a base de pechuga de pollo y piña. Se puede preparar tanto en capas como simplemente mezclando todas las capas en una sola masa, esta ensalada no perderá nada. Es solo que durante su existencia tiene sus propios fanáticos que solo están acostumbrados a cocinarlo hojaldre.
Tiempo de cocción - 60 minutos.
Contenido calórico - 130 kcal.
Ingredientes:
pechuga de pollo hervida - 1 pieza;
Bombilla - 1 pieza;
Hongos porcini (cualquier otro es posible) - 300 g;
Piñas enlatadas (para ahorrar tiempo, tomo las ya cortadas en cubitos) - 500 g;
Queso duro - 300 g;
Huevos cocidos - 6 piezas;
Mayonesa - un vaso;
Crema agria - un vaso;
Sal al gusto.
Proceso de cocción:
1. Lavamos la pechuga de pollo, la ponemos en un cazo con agua, y la cocinamos durante 40 minutos en agua con sal. Después de cocinar, enfriar, quitar la piel y cortar en trozos pequeños;
2. Huevos, cocine por 10 minutos, para que se cocinen hasta que se enfríen, luego déjelos enfriar un poco y límpielos, y finamente;
3. Enjuague los champiñones, límpielos y córtelos en rodajas;
4. Pelar la cebolla, cortarla en medio aros;
5. Echamos aceite en la sartén, calentamos y ponemos primero los champiñones, que sofreímos hasta que se evapore todo el líquido, luego añadimos la cebolla y la sofreímos junto con los champiñones hasta que la cebolla esté dorada;
6. Mientras se fríen los champiñones y las cebollas, prepare el aderezo: mezcle un vaso de crema agria y un vaso de mayonesa;
7. Divida los ingredientes picados por la mitad (se repiten las capas en la ensalada).
8. Tomamos una ensaladera grande y colocamos las capas, untando cada una con el aderezo preparado:
Ensalada Receta Paso a Paso
1ra capa - pechuga de pollo picada;
2da capa - champiñones fritos con cebolla;
3ra capa - piñas. (Piña cortada en cubos);
4ta capa - huevos y queso rallado;
5-8 capas - repetir de 1 a 4 capas.
9. Lubrique cada capa con una pequeña porción de mayonesa y crema agria preparada para la impregnación temprana. Ahora que se han agotado todas las reservas de capas e impregnación, puedes meter la ensalada en el frigorífico para que las capas queden bien empapadas y no demasiado secas. Antes de servir, la ensalada se puede espolvorear con queso rallado o un huevo finamente picado encima. O decorar así.
¡¡¡Disfrute de su comida!!!
Por lo general, preparamos ensaladas para las fiestas que a todos les encantan: Olivier, con palitos de cangrejo, Bride, Mimosa, con calamares. Son muy queridos por los hombres por su nutritivo y rico sabor.
Pero nosotras, las mujeres, a veces queremos comer algo más tierno que cebollas en escabeche o pepinillos en vinagre. Por ejemplo, una ensalada con piña y pollo, que también se llama “Lady's” (un nombre revelador, ¿no?) o “Gentle”. Pero como sea que lo llamen, nos gusta su dulce y amargo sabor delicado sin mezcla enorme cantidad ingredientes.
Todos los productos son muy asequibles y se pueden comprar en cualquier tienda de conveniencia. Además, todos los ingredientes de la ensalada se pueden mezclar y no solo colocar en capas, sino también combinarlos a su manera.
Ensalada con piña en lata y pollo (pechuga de pollo) y capas de queso
Esta ensalada queda muy rica en una ensaladera transparente o en un plato llano. Para ver las capas, puede usar cualquier forma redonda, alguien lo hace de cartón, alguien usa un anillo para hornear galletas si es de forma pequeña.
En la ensalada usamos filete de pollo o pechuga, pero puede tomar cualquier carne de pollo bien hervida, cortar las piernas, por ejemplo. Solo la carne debe estar bien cortada y masticada.
Recuerda que para las ensaladas cocinamos cualquier carne en agua caliente para que la proteína se enrolle y jugo de carne permaneció adentro y no entró en el caldo, pero si cocinamos sopas, por el contrario, comenzamos a cocinar la carne en agua fría, llevándolo gradualmente a ebullición para que el jugo de la carne entre en el caldo.
Pero esto es así, una digresión, también puedes agregar a esta ensalada pepino fresco entonces habrá frescura. Pero el pepino es mejor para pelar.
Ingredientes:
- 1 filete de pollo hervido
- 4 huevos
- 6 rebanadas de piña
- 200gr queso duro
- Mayonesa
Moler el pollo hervido y ponerlo en un recipiente.
Abre un bote de piña y pícala. Corté incluso si los compré en pedazos. Me parece que su tamaño es demasiado grande para una ensalada tierna.
Todos los ingredientes están molidos, y están esperando su turno.
Lubrique el fondo de la ensaladera con mayonesa, espolvoree rebanadas de pollo encima.
Luego otra vez una capa de mayonesa, a lo largo de la cual va el huevo y salsa nuevamente.
La capa superior se presenta con piña.
Espolvorea queso rallado sobre las rodajas de piña.
Receta clásica de ensalada de pollo con piña
La receta clásica implica mucha dulzura en el sabor, lo que le da la adición de maíz enlatado.
También tomamos queso duro, porque necesitamos molerlo en una ensalada, y quesos blandos pueden no mantener su forma y mancharse con un cuchillo o rallador.
Puedes comprar piñas ya cortadas en cubos, o puedes tomar medias anillas y cortarlas tú mismo.
Ingredientes:
- Una pechuga de pollo hervida
- 3 huevos
- Tarro pequeño de maíz
- queso duro
- piña enlatada
Triture o desmenuce el pollo.
Cocinar piñas.
Para obtener hermosas capas, usaremos una forma (puedes hacerlo tú mismo).
Lubrique el fondo de la ensaladera con mayonesa.
1 hilera: maíz.
2da fila: pollo y mayonesa.
3ra fila: huevo rallado y mayonesa.
4ª fila: maíz.
5ª fila: piñas y mayonesa.
6ª fila: queso.
Eliminar el formulario.
Ensalada con ananá, pechuga de pollo ahumada y choclo
La carne ahumada le da un sabor peculiar a todo el plato.
En esta receta, tomamos pimiento dulce, pero sé que no a todos les encanta, así que puedes reemplazarlo con pepino, el sabor, por supuesto, cambiará, pero no habrá insatisfecho. Y se conservará la frescura y la ternura de la ensalada. Es mejor tomar carne de pollo ahumada blanca, pero si no está disponible, tome cualquiera.
Ingredientes:
- Carne de pollo ahumada - 0,4 kg
- Piña enlatada - 200 gr
- Pimienta búlgara - 1 ud.
- Maíz enlatado - 200 gr
- Queso duro - 150 gr
- Mayonesa - 5 cucharadas. yo
El queso debe enfriarse y cortarse. Mejor tomar variedades duras porque no manchan el cuchillo.
ponte muy hermosa decoracion capas donde cada fila es visible.
Coloque la carne de pollo ahumada picada, las rebanadas de queso preparadas, las rebanadas de piña y el maíz en un recipiente.
Limpiamos el pimiento y lo picamos finamente, luego lo ponemos en un recipiente común.
Lubrique todo con mayonesa.
También existe la opción de aliñar la ensalada con pimiento rojo rallado o guindilla.
Mayonesa tomar sin fuerte aditivos de sabor para no dominar el sabor.
Deliciosa receta de ensalada con piña y palitos de cangrejo (con foto)
Y esta receta aún no ha sido probada en mi familia, pero también resultó muy rica. Hay más recetas de ensaladas con palitos de cangrejo y cómo elegirlas en el artículo anterior. Aquí, estamos reemplazando el pollo con carne de surimi.
Esta versión de la ensalada también resulta ser muy rica en contenido proteico. Si toma mayonesa light o la mezcla con yogur, obtendrá más opción de dieta comida festiva.
Ingredientes:
- 6 huevos cocidos
- tarro de piñas
- 150 gr de queso duro
- Paquete carne de cangrejo o palos
- Mayonesa
Moler los huevos o tres y colocarlos primero junto a la mayonesa.
Coloque la carne de cangrejo en la segunda fila, encima de la cual vertemos un poco de mayonesa.
Vierta la tercera capa de piña en cubos de un frasco sin jugo.
Y capa superior frotar el queso.
Ensalada con piña, pollo, queso y capas de huevo
Varios aditivos dan sabor a la ensalada, por ejemplo, las nueces son útiles en sí mismas y, en combinación con las proteínas del queso y el pollo, generalmente compensarán la falta de proteínas y oligoelementos en el cuerpo. Vi que las nueces se pueden reemplazar con bayas de granada, uvas. E inmediatamente obtenga una versión completamente diferente de la ensalada con diferentes nombres y con diferentes gustos.
Y también está muy bien decorado en forma de piña, recubriendo la superficie con mitades de nuez.
En esta receta, tomaremos filete de pollo hervido.
Para hacer las capas más delgadas, haga dos filas de los mismos ingredientes en lugar de una. Simplemente repite la secuencia de nuevo.
Ingredientes:
- Filete - 0,3 kg
- Piñas - 0,2 kg
- Queso rallado - 0,2 kg
- Nueces - 100 gr
- Mayonesa
Colocamos filas de ingredientes preparados.
Primera fila: cubos de filete y mayonesa
Segundo: piñas y mayonesa
Tercero: queso (rallado o en cubos)
Cuarto: Nueces
Quinto: piñas y mayonesa
Sexto: queso
Decorar con nueces.
Ensalada con piña y pechuga de pollo y champiñones
Los champiñones en cualquier forma combinan bien con la piña debido a su sabor y olor no pronunciados. Puedes tomarlos ya preparados enlatados, o puedes comprarlos congelados y freír.
Por cierto, tampoco hervimos pollo. Simplemente puede enrollarlo en especias y freírlo hasta que esté cocido, o puede encurtirlo primero en kéfir y pasarlo más tarde. Esto es lo que haremos en la siguiente receta.
Ingredientes:
- Pechuga de pollo frita - 0,4 kg
- 2 pepinos frescos
- Queso 0,2kg
- Champiñones - 0,4 kg
- tarro de piñas
- Sal pimienta
No hervimos el pollo, como estamos acostumbrados, sino que lo freímos en especias. Pedazos de pollo ir primero en la ensalada. Lubrique cada capa con mayonesa o salsa.
La segunda fila coloca pepinos frescos picados.
Queso rallado con mayonesa es la tercera capa.
Los champiñones se fríen previamente y se mezclan con mayonesa, son la penúltima capa.
Encima de esta fila, coloque los cubos de piña.
¿Cómo estás? Puede parecer que esta versión de la ensalada es un poco aceitosa. Luego aligere la mayonesa con opciones de salsa menos grasosas (yogur, queso crema).
Dispusimos todo en capas, pero si no está cocinando para unas vacaciones, puede mezclar todo.