สิ่งที่ต้องทำสำหรับขนม 14 กุมภาพันธ์ ไก่กับชีสและสตรอเบอร์รี่ โดราโดในเตาอบกับผัก
ฉันได้รับการบอกวิธีทำพิซซ่าสำหรับวันวาเลนไทน์ที่คลับสตรีในวันหยุด โดยหลักการแล้ว คุณเพียงแค่ต้องทำแป้งโดให้เป็นรูปหัวใจ จากนั้น - จินตนาการของคุณ นี่คือตัวอย่างของฉัน
สูตรด่วนทำอาหารมาก ความหวานที่สวยงามจากรสขมและไวท์ช็อกโกแลตกับกาแฟ
พายสตอเบอรี่ 14 ก.พ. - หวาน ละมุน ละมุนละไมที่สุด! ขอให้คนที่คุณรักทำให้ชีวิตของเขา เทพนิยายแสนหวาน. และวันวาเลนไทน์เป็นโอกาสที่ดีที่สุดที่จะเอาใจเขาหรือเธอ
สูตรสำหรับทำการเงิน - มัฟฟินบิสกิตฝรั่งเศสขนาดเล็ก รักษาเนื้อคู่ของคุณในวันวาเลนไทน์!
ขนมมะนาว- การรักษาที่ยอดเยี่ยมที่เราจะเตรียมในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ของหวานประกอบด้วย ครีมมะนาวโรยด้วยเศษจาก ขนมชนิดร่วนและปกคลุมด้วยชั้นโปรตีนอันเขียวชอุ่ม
สูตรทำคุกกี้รูปหัวใจ 14 ก.พ. กับ วอลนัทโรสแมรี่และวานิลลา
วันนี้ฉันจะมาบอกวิธีทำเค้กสำหรับ 14 กุมภาพันธ์ - วันวาเลนไทน์สากล เค้กออกมาอร่อย แต่คุณสมบัติหลักคือคุณสามารถตัดหัวใจที่สวยงามออกมาได้ ลองมัน!
สูตรอาหาร คุกกี้วันหยุดในรูปแบบของหัวใจด้วยวานิลลาและแครนเบอร์รี่แห้ง
สูตรกุ้งมังกรกับมะนาว - ทำอาหารตามเทศกาล อาหารเย็นอิตาเลี่ยนภายในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ (วันวาเลนไทน์) จากกุ้งก้ามกรามกับเนยและมะนาวฝาน
สูตรปลาขาวด่วน ผิวมะนาว, น้ำมะนาว อัลมอนด์ และผักชีฝรั่ง จานจะทำถึง กาล่าดินเนอร์สำหรับคนสองคนที่มีความสุข
ฉันชอบชีสแพะและทาร์ตมะเขือเทศเชอร์รี่ นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับแขกและคนที่คุณรัก ซึ่งง่ายต่อการเตรียม แชร์สูตรง่ายๆ!
สูตรสำหรับเค้กสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต เค้กที่มีรสสตรอเบอร์รี่และโยเกิร์ตที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน เหมาะสำหรับ มื้อค่ำสุดโรแมนติก.
ทรัฟเฟิลช็อคโกแลตแสนอร่อยพร้อมเหล้ารัมไม่เพียงซื้อได้ในร้านเท่านั้น แต่ยังปรุงที่บ้านด้วย คุณจะประหลาดใจกับความสะดวกในการเตรียมช็อคโกแลตฝรั่งเศสชั้นเลิศเหล่านี้
มาการองเป็นขนมอบฝรั่งเศสแสนอร่อยที่ประกอบด้วยคุกกี้สองชิ้นผสมกับช็อกโกแลต แป้งคุกกี้ทำมาจาก แป้งอัลมอนด์และ ไข่ขาว. มื้อที่อร่อยมาก!
โปรดเนื้อคู่ของคุณในวันหยุดที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ - อบที่สวยงามมากอร่อยและงดงาม คุกกี้ชอคโกแลตชิปสำหรับวันวาเลนไทน์ หัวใจของฟันหวานจะถูกพิชิตทันทีและสำหรับทั้งหมด :)
สูตรสำหรับเมอแรงค์ด้วยสารสกัดจากราสเบอร์รี่และ ช็อคโกแลตข้างใน. เมอแรงค์หวานละลายในปาก ของหวานที่ดีสำหรับวันวาเลนไทน์
เค้ก "กำแพงช็อคโกแลตใหญ่"
เค้ก "ยอดเยี่ยม ชอคโกแลตวอลล์"เป็นต้นฉบับมากและ เค้กที่ผิดปกติซึ่งตอนนี้ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในอเมริกา คุณยังไม่ได้ลองอะไรแบบนี้แน่นอน!
สูตรช็อคโกแลตฟองดู - ทำฟองดูอ่อนโยนจากช็อคโกแลตครีมและคอนญัก ช็อกโกแลตฟองดูเป็นอาหารโรแมนติกสำหรับสองคนที่มีความสุข
เค้ก "ราฟฟาเอลโล"
น้ำหนักเบาและ เค้กแสนอร่อยด้วยครีมและ เกล็ดมะพร้าวชวนให้นึกถึงรสชาติขนมดัง เค้ก "ราฟฟาเอลโล" เหมาะสำหรับ ตารางวันหยุดและสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก
สูตร "ราฟฟาเอลโล" ที่บ้าน
สูตรราฟฟาเอลโลที่บ้าน เรียบง่ายและน่าประหลาดใจมาก ของหวานแสนอร่อยซึ่งจะทำให้มื้ออาหารสุดโรแมนติกสมบูรณ์แบบ (เช่น ในวันวาเลนไทน์)
สูตรเค้กช็อคโกแลต - วิธีทำเค้กช็อคโกแลตด้วยไอซิ่งสำหรับวันวาเลนไทน์ ของหวานวันหยุดแสนอร่อย
สูตรเค้กกับชอคโกแลต, ครีมมูสชอคโกแลต, ราสเบอร์รี่และ แยมลูกเกด. ดีสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก
ครั้งหนึ่งฉันทำงานเป็นพนักงานเสิร์ฟในร้านอาหารราคาแพงในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ซึ่งแขกทุกคนสั่งด้วยเหตุผลบางอย่าง สลัดอุ่นๆกับไก่. ตั้งแต่นั้นมาฉันก็รู้สึกว่านี่คือที่สุด สลัดยอดนิยมในโลก:)
ขอเสนอสูตร พายแสนอร่อยกับ ไส้มะนาว. มันถูกเตรียมค่อนข้างง่าย ส่วนผสมในการทำพายนั้นเรียบง่ายและรสชาติก็อร่อยปริมาณแคลอรี่ไม่สูงมาก
พิซซ่า "ของโปรด"
พิซซ่า "ลูบิมายา" สุดตระการตา น่ารัก และ พิซซ่าแสนอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติก (เช่น เพื่อเป็นเกียรติแก่วันที่ 14 กุมภาพันธ์ - วันวาเลนไทน์) ทั้งสวยทั้งอร่อยมาก
สลัด "ซีซาร์" กับกุ้ง
สูตรซีซาร์สลัดกุ้ง. สลัดอร่อยสำหรับโต๊ะรื่นเริงหรืออาหารค่ำแสนโรแมนติก
เค้ก "สาวนม"
ตามชื่อแล้วเดาได้เลยว่าเค้ก "Milk Girl" เบามาก โปร่งสบาย เค้กนม. อีกอย่างเรียกอีกอย่างว่าเค้กสำหรับคู่รัก ฉันแบ่งปันสูตรเค้ก
โรลเชอรี่เป็นอาหารที่อร่อยมากๆ ที่ฉันมักจะทำจากเชอรี่เมา ม้วนเตรียมค่อนข้างง่ายรวดเร็วและไม่มี ความพยายามพิเศษ. ฉันบอกวิธีทำม้วนกับเชอร์รี่
คุกกี้เชอร์รี่ สูตรนี้เปลี่ยนชีวิตประจำวันให้กลายเป็นเทพนิยายที่สวยงาม คุกกี้ขนมชอร์ทคัสต์ที่สวยงามและน่ารักมากสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดและให้ความสุขได้
อกไก่ในครีมกับชีส - จานที่เตรียมง่าย แต่เกือบจะอร่อย เหมาะสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติกพร้อมไวน์หนึ่งขวด
สูตรไวท์ช็อกโกแลตร้อน ผสมนม ครีม สตรอว์เบอร์รี่สด และวิปครีมรูปหัวใจ
สูตรสำหรับเทศกาลเมอแรงค์ในรูปแบบของหัวใจด้วยวานิลลาและไอศกรีม
สูตรทำคุ้กกี้รูปหัวใจ แยมผลไม้สำหรับวันวาเลนไทน์
สูตรทำบราวนี่ช็อกโกแลตคู่สำหรับวันวาเลนไทน์
ฉันชอบทรัฟเฟิล! และเมื่อฉันตัดสินใจทำด้วยตัวเองครั้งแรกฉันรู้สึกเสียใจจริงๆ ด้วยความสุขที่ฉันได้รับสองกิโลกรัมในตอนเย็น :)) ฉันไม่ทำผิดพลาดอีกต่อไป แต่ฉันยังคงทำอาหารต่อไป!
พิซซ่าออน แป้งบางตามสูตรนี้อร่อยมาก - เช่นในร้านพิชซ่า เป็นเวลานานที่ฉันกำลังมองหาสูตรที่จะทำพิซซ่าที่แตกต่างจากร้านอาหาร - และในที่สุดฉันก็พบว่ามัน!
สูตรทำทรัฟเฟิลเทศกาลสำหรับ 14 กุมภาพันธ์จากช็อคโกแลตครีมแชมเปญและน้ำตาล
พายบ๊วยสตราสบูร์ก - อร่อยและง่าย ชีสเค้กซึ่งได้จัดเตรียมไว้ด้วย ลูกพลัมสด. แป้งพายทำจากแป้ง มาการีน น้ำตาล และไข่หนึ่งฟอง ทุกอย่างเรียบง่ายและแยบยล!
สูตรทาร์ตเนื้อ - การทำอาหาร จานวันหยุดภายในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ (สำหรับวันวาเลนไทน์) จากทาร์ตเนื้อ เห็ด และโหระพา
ไม่รู้จะเซอร์ไพรส์แขกของคุณอย่างไร? สูตรลูกแพร์ในไวน์เป็นความคิดที่ดี อีกทางเลือกหนึ่งในการเสิร์ฟผลไม้ตามปกติ - ไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษ แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้นักชิมพอใจ
ทรัฟเฟิล - อาหารอันโอชะแต่ปรากฎว่าคุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน ทุ่มเทให้กับฟันหวานทั้งหมด!
ขนมช็อคโกแลต "สำหรับสองคน"
เค้กช็อคโกแลตที่เตรียมที่บ้านสำหรับสองคนเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมสำหรับคู่รัก เรียบง่ายและอร่อย!
มาการองช็อคโกแลตมักจะเป็นวันหยุดในบ้านเรา ซื้อวันนี้ ขนมฝรั่งเศสจะไม่ใช่เรื่องยาก แต่การทำมาการองช็อกโกแลตที่บ้านนั้นเป็นกระบวนการศักดิ์สิทธิ์แล้ว!
สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตรูปหัวใจ
ไก่เจลลี่ "หัวใจ"
สูตรสำหรับงูพิษไก่ที่สวยงามมากซึ่งสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้
ให้หัวใจในวันวาเลนไทน์ได้ ไม่ใช่แค่สวยแต่กินได้ รวมกันได้ ถูกใจและมีประโยชน์ 🙂 แม้ว่าเรื่องที่คุณถอนหายใจและทำอาหารจะไม่ชอบของหวาน หรือแม้แต่ (มันเกิดขึ้น!) ยึดมั่น ในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ โดยเลือกที่จะคว้าแอปเปิ้ลชิ้นหนึ่งเป็นอาหารเช้ากับแครอทสักชิ้นสำหรับมื้อเย็น เขาจะพอใจกับของขวัญแสนหวานของคุณอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดปีละครั้งคุณสามารถหลีกหนีจากการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดและเพลิดเพลินกับของอร่อย! โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอาหารจานอร่อยนี้จัดทำโดยคนที่คุณรัก
ความสวยของสูตรนี้คือคุณทำเองได้ ของอร่อยและสำหรับของขวัญที่ดีในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ - เพราะมันเป็นรูปหัวใจ และถ้าคุณหยิบแพคเกจที่สวยงามหรือกล่องเทศกาลแล้วใส่วาเลนไทน์แสนหวานของเราเข้าไป - มันจะเป็นเซอร์ไพรส์วันหยุดที่แสนวิเศษสำหรับทุกคน ฟัน! ซึ่งโดยวิธีการที่หลายคนไม่เพียง แต่ในหมู่มนุษย์ครึ่งที่สวยงาม แต่ยังเป็นตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่ง (แม้ว่าพวกเขาจะไม่ยอมรับสิ่งนี้เสมอไป!)
เราต้องการ:
- แป้ง 270 กรัม
- เนย 150 กรัม (มาการีน)
- น้ำตาลผง 100 กรัม (น้ำตาล)
- 2 ไข่แดง
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก (สีส้ม)
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา(วานิลลินที่ปลายมีด)
- เกลือเล็กน้อย (1/3 ช้อนชา)
- แยมหนา (แยม)
- น้ำตาลผง (สำหรับโรยคุกกี้สำเร็จรูป)
มาเริ่มเตรียมแป้งกันเลยค่ะ
- ใส่เนยจืด (หรือมาการีน) ลงในชาม ใส่น้ำตาล (หรือ ผงน้ำตาล) ด้วยวานิลลาและถูทุกอย่างให้ทั่ว
- ขูดผิวเลมอนครึ่งลูก เครื่องขูดละเอียด.
- เพิ่มไข่แดงและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ในสองปริมาณเพิ่ม 250 กรัม แป้งและส่วนที่เหลืออีก 20 กรัม เทลงบนโต๊ะใต้แป้ง เรานวดแป้งพลาสติกอ่อนพยายามอย่าเพิ่มแป้งมากขึ้น - เพื่อหลีกเลี่ยงความแข็งแกร่งที่มากเกินไป
- ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าเราได้แป้งที่นุ่มและเป็นพลาสติกแค่ไหน ยอดเยี่ยม! ตอนนี้ห่อด้วยฟิล์มแล้วส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- เราจะรีดแป้งด้วยวิธีที่น่าสนใจ - ระหว่างกระดาษ parchment สองแผ่น เนื่องจากแป้งนุ่มมาก และเราไม่ต้องการแป้งเพิ่มเลย รีดแป้งให้มีความหนา 4-5 มม. เป็นความหนาที่ช่วยให้คุกกี้ยังคงความนุ่มและไม่หนาจนเกินไป
- นำกระดาษ parchment ด้านบนออก เราใช้แม่พิมพ์ในรูปของหัวใจขนาดใหญ่และบนแผ่นที่เราเริ่มสร้างวาเลนไทน์แสนหวานของเรา แป้งที่เหลือจะถูกนำไปใช้งานอีกครั้ง: เราจะรวบรวมเป็นก้อนแล้วคลึงออกมาและทำหัวใจอีกสองสามดวง
- ตอนนี้ใช้รูปหัวใจที่เล็กลงแล้วตัดสิ่งเหล่านี้ออก ในขณะเดียวกัน เราก็สร้างหัวใจดวงเล็กๆ
- เราใส่แป้งในเตาอบร้อนที่ 180 องศา เป็นเวลา 7-10 นาที แต่คุณต้องระวังความพร้อม - คุกกี้ควรนุ่มไม่แห้งเกินไปและเบา
- โรยหัวใจของเราด้วยช่องว่างด้วยน้ำตาลผง
- เราวางช้อนบนคุกกี้รูปหัวใจขนาดใหญ่ทั้งหมด แยมหนา- ระหว่างกลาง. จากด้านบนเราทากาวด้านบนโรยด้วยผง กลายเป็นวาเลนไทน์สองชั้นที่มีจุดศูนย์กลางสีสวยงามและโรยด้วยสีขาวเหมือนหิมะ ถ้าเอาแยมสีต่างกันจะยิ่งเยอะ จานสวย. แม้ว่าฉันจะคิดว่ามันดูมีเสน่ห์และน่ารับประทานมากทีเดียว!
คุกกี้โฮมเมดสำหรับ 14 กุมภาพันธ์ - Marzipan Hearts
บางทีคุกกี้เหล่านี้อาจดูไม่สมบูรณ์แบบเท่ากับคุกกี้จาก ใบสั่งยาก่อนหน้าและบางทีรูปถ่ายของเขาอาจจะไม่ขึ้นปกความนิยม นิตยสารผู้หญิงแต่เชื่อฉันสิ เอกลักษณ์นี้ รสบ๊องและคุณจะไม่สามารถลืมกลิ่นได้!
สำหรับมวลมาร์ซิปันเราต้องการ:
- 80 กรัม อัลมอนด์
- 60 กรัม ผงน้ำตาล
- ไข่ 1 ฟอง ต้องการโปรตีนเท่านั้น
- 1 ช้อนชา สุรา
ขั้นแรก เตรียมมวลมาร์ซิปัน
1 เทน้ำเดือดลงบนอัลมอนด์ ผึ่งให้แห้งแล้วบดบนเครื่องขูด เครื่องบดกาแฟ หรือเครื่องปั่น 2 ตีโปรตีนกับน้ำตาลผงให้เป็นก้อนหนาแล้วผสมกับ ถั่วผสม. เพิ่มสุราหนึ่งช้อนเต็ม ทิ้งไว้ 2-4 ชั่วโมงในตู้เย็นแป้งทำอาหาร.
สำหรับการทดสอบ ลองทำดู:
- 100 กรัม เนย
- 70 กรัม ซาฮารา
- 150 กรัม แป้ง
- 1/2 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
- 1 ช้อนชา ขิงบด
- 150 กรัม มวลมาร์ซิปัน
ปรากฎว่าผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารนั้นสามารถทำได้ในครัวของคุณเองด้วยมือของคุณเอง! และก็ไม่ยากเลย
สำหรับสูตรนี้ปกติ กระดาษ parchmentจะไม่เหมาะกับเรา กระดาษซิลิโคนที่ดีที่สุดหรือดีกว่านั้นคือแผ่นรองอบเทฟลอนที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ ในทางกลับกัน ด้านหลังของขนมปังขิงจะเรียบและสม่ำเสมอ และคาราเมลจะไม่เกาะติดกับพรม
เพื่อให้ได้ความหนาสม่ำเสมอในการรีดแป้ง คุณสามารถใช้แผ่นแพลนอคกี้ 2 แผ่นหนาครึ่งเซนติเมตร (สามารถทำจากกระดาษแข็ง พลาสติก ฯลฯ) ได้ วางแป้งไว้ระหว่างพวกเขาและเมื่อรีดด้วยพินกลิ้งความหนาของชั้นที่เราต้องการจะถูกสร้างขึ้น 
แม่พิมพ์ของหัวใจสองดวง - ใหญ่ขึ้นและเล็กลงเพื่อให้ได้ "ขอบ" ที่แข็งแรงเพียงพอในความกว้าง (เพื่อไม่ให้คุกกี้แตก) 
คาราเมลควรทาแบบนี้ สีแดงและสีชมพู เพราะสีแดงและชมพูเป็นสีที่นิยมมากที่สุดสำหรับหัวใจและวาเลนไทน์ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 
หรือคุณสามารถใช้สิ่งนี้:
- แป้ง 250-300 กรัม
- เนย 100 กรัม อุณหภูมิห้อง
- น้ำตาล 100 กรัม (สามารถเป็นสีน้ำตาลได้)
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- โซดา 0.5 ช้อนชา
- ขิง 2 ช้อนชา
- กานพลูอบเชย 1 ช้อนชา, กระวาน, เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง, โป๊ยกั๊ก, ลูกจันทน์เทศ, โกโก้, ความเอร็ดอร่อย (ไม่จำเป็น)
คุกกี้สีชมพูพร้อมคำบอกรัก - ของขวัญที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันวาเลนไทน์!
คุ้กกี้นี้อาจจะดูไม่เหมือนหัวใจแต่มัน สีชมพูและที่สำคัญที่สุด - ข้อความรักที่เป็นความลับที่คุณใส่เข้าไป ชดเชยข้อบกพร่องนี้ได้สำเร็จ ท้ายที่สุดแล้ว วาเลนไทน์ในวันวาเลนไทน์คือการประกาศความรักอย่างแรกเลย และถ้าคุณทำคุกกี้ตามสูตรนี้ คุณจะมีคำสารภาพเต็มจาน!
นอกจากนี้ ยังไม่มีใครยกเลิกเอฟเฟกต์เซอร์ไพรส์เลย ทุกคนตั้งแต่เด็กจนแก่ ชอบเซอร์ไพรส์และสิ่งอำนวยความสะดวกที่คาดไม่ถึง ...
สูตรคุกกี้ประกาศความรัก:
- 2 โปรตีนและเกลือเล็กน้อย
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- แป้ง 1/2 ถ้วย
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลา (ไม่จำเป็น)
เรากระจายแป้ง 1 ช้อนโต๊ะตรงกลางวงกลมและหมุนเป็นวงกลมด้วยช้อนที่เราปรับระดับตามขอบของวงกลมแล้วทาแป้ง คุณไม่จำเป็นต้องทำให้บางเกินไป มิฉะนั้น มันจะหักเมื่อพับ 
8 เพื่อให้ได้สีชมพู (และหัวใจควรเป็นสีนั้น!) ให้เติมสีเจลอาหาร 2 หยดลงในแป้ง ขั้นตอนการทำอาหารที่เหลือจะเหมือนกันทุกประการ อย่างไรก็ตาม กระดาษรองอบสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ บันทึก
จากปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ระบุในสูตรจะได้คุกกี้ประมาณ 24 ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7.5 ซม.
คุกกี้ดังกล่าวไม่เพียง แต่เป็นความประหลาดใจที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานที่อร่อยมากอีกด้วย! อย่างน้อยที่สุด กระบวนการที่น่าสนใจและน่าสนใจในการแยกและอ่านคำอวยพรวันหยุดและความรักจะช่วยให้คุณได้สนุกกับเนื้อคู่ของคุณ!
หัวใจสตรอเบอรี่โดยไม่ต้องอบ
เหล่านี้เป็นมินิเค้กในเคลือบช็อกโกแลตสีแดงบนไม้ที่ทำในรูปของหัวใจ หอม, ของอร่อยและของขวัญสุดวิเศษสำหรับวันวาเลนไทน์ คุกกี้รูปหัวใจแสนหวานไม่ได้เลวร้ายไปกว่าการทาสีการ์ดหัวใจ
วัตถุดิบ:
- 400 กรัม - บิสกิต;
- 2 ช้อนโต๊ะ — แยมสตรอว์เบอร์รี่;
- 60 กรัม - เนย;
- เคลือบ: 40 มล. - ครีม 30%; 70 กรัม — ไวท์ช็อกโกแลต; สีผสมอาหาร; ตกแต่งน้ำตาล
คุกกี้มะนาววาเลนไทน์
คุกกี้ดังกล่าวจัดทำขึ้นในหลายประเทศในวันวาเลนไทน์ จึงมีชื่อเรียกว่า "วาเลนไทน์" อันที่จริงนี่มันค่อนข้าง ขนมชนิดร่วนด้วยความเอร็ดอร่อยของมะนาว - อร่อยหอมผิดปกติด้วยรสชาติที่เข้มข้นและถ้าคุณตกแต่งมันไม่เพียง แต่ด้วยไอซิ่งสีชมพูหรือสีแดงเท่านั้น แต่ยังมีหัวใจเล็ก ๆ (จากชุดตกแต่งเค้กสำเร็จรูป) แล้วภาพนี้ วันหยุดจะแสดงอย่างเต็มที่ที่ 100%
วัตถุดิบ:
- แป้ง 400 กรัม
- 4 ไข่แดง
- เนยจืด 250 กรัม (แพ็คละ 200 กรัม แต่ต้องใช้ 250 กรัม)
- น้ำตาล (150 กรัม
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
- น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง;
ควรเตือนว่าแป้งค่อนข้างบอบบางเมื่อกลิ้งไปรอบ ๆ ขอบและรอยแตก แต่อย่ากลัวมันควรจะเป็นเช่นนั้นคุณสามารถติดมันที่ตะเข็บด้วยมือของคุณเพื่อความสะดวก
4 ตัดตัวเลขออกจากแป้งด้วยเครื่องตัดคุกกี้ ใช้ไม้พายถ่ายโอนตัวเลขไปยังแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ แผ่นอบไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมัน แป้งมันเยิ้มเกินไป 5 อบคุกกี้เป็นเวลา 12-15 นาทีที่ 180 C ในเตาอบที่อุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง 6 ตกแต่งด้วยไอซิ่งสีขาวและสีชมพูสำหรับไอซิ่งง่าย ๆ คุณต้องใช้:
- น้ำตาลผง 150 กรัม
- 2 ช้อนชา น้ำมะนาว;
- 1 เซนต์ ล. น้ำต้มเย็น
- สีผสมอาหาร;
ผสมทุกอย่างแล้วบดให้ละเอียดในชาม ไอซิ่งพร้อมแล้วเมื่อหยดลงบนจานไม่กระจาย ไอซิ่งดังกล่าวสามารถตกแต่งคุกกี้ได้ (และอะไรก็ได้ ลูกกวาด) ทั้งเคลือบด้วยสารเคลือบทั้งหมด และวาดลวดลายและเส้นโดยใช้ เข็มฉีดยาขนมหรือซองจดหมาย
คุณสามารถใส่กระดาษหัวใจสีแดงลงบนจานที่มีคุกกี้ดังกล่าวด้วยความปรารถนาและคำประกาศความรักที่เขียนไว้ด้านหลัง - มันจะดูสง่างามและผิดปกติเคร่งขรึมและน่าตื่นเต้น - ในจิตวิญญาณของวันหยุดที่ยอดเยี่ยมนี้!
วิธีทำคุ้กกี้หัวใจ ฉลอง 14 ก.พ. แบบติดอาวุธ!
หากคุณมีที่ตัดคุกกี้ที่สวยงามและสะดวก - ดีมาก ส่วนนี้จะไม่น่าสนใจสำหรับคุณ ... แต่คุณเห็นไหม บางครั้งแม่พิมพ์อาจแตก หายไปอย่างลึกลับ (สวัสดี Barabashka!) ในช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดและที่นั่น ไม่ใช่เวลาซื้อใหม่ (ลังเล ไม่มีอะไรต้องเน้น)…
สำหรับกรณีฉุกเฉินคุณสามารถใช้กระป๋องอลูมิเนียมธรรมดา .. อย่างไรก็ตามทุกอย่างสามารถเข้าถึงได้ง่ายและแสดงในวิดีโอ
วิธีทำไอซิ่งสีสำหรับทาสีขนมปังขิงและคุกกี้ - วิดีโอ
สูตรสำหรับเคลือบสีสำหรับทาสีขนมปังขิง:
- โปรตีน 1 ตัว
- 200 กรัม ผงน้ำตาล
- 1/2 ช้อนชา น้ำมะนาว;
หมายเหตุเล็กน้อยเกี่ยวกับสูตรนี้:
- ผงน้ำตาลคุณต้องใช้ (หรือทำ) ให้ละเอียดที่สุด อนุภาคขนาดใหญ่จะทำให้เคลือบของเราเป็นเม็ดหยาบโดยไม่จำเป็น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะร่อนน้ำตาลผงผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อไม่ให้มีสิ่งเจือปนจำนวนมาก
- น้ำมะนาวเปลี่ยนได้ กรดมะนาว, เจือจางในน้ำ น้ำมะนาวไม่เพียงเพิ่มความเปรี้ยว เคลือบหวานแต่ยังมีบทบาทสำคัญอีกประการหนึ่ง - ไม่อนุญาตให้ตกผลึกอย่างรวดเร็ว
- สีย้อมจำเป็นต้องได้รับการคัดเลือก แน่นอนว่าอาหารเท่านั้น ใครทนไม่ได้ สารเคมีเจือปนและไม่ต้องการใช้ตามหลักการก็ใช้ได้ น้ำผลไม้จากธรรมชาติเบอร์รี่สีแดงหรือหัวบีท - สำหรับเฉดสีแดงและชมพู แต่อย่าลืมว่าน้ำผลไม้จะทำให้สารเคลือบของเราชื้นมาก และสามารถแห้งได้นานมาก
- สามารถใช้ได้ สีแห้ง- เจือจางในน้ำเล็กน้อยแล้วฉีดเข้าไปในโปรตีน ในเวลาเดียวกันให้เพิ่มปริมาณน้ำตาลผงเล็กน้อย
- ถึง เคลือบแห้งเร็วขึ้น - คุณสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งโดยใช้ชั้นเคลือบในเตาอบโดยใช้พลังงานขั้นต่ำ นอกจากนี้ยังควรทำสำหรับผู้ที่กลัวการกินไข่ขาวดิบ
- เป็นไปได้ไหม ไอซิ่งพร้อมเก็บ? ภายใต้เงื่อนไขอะไรและนานเท่าไหร่? ใช่ คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองสามวัน อาจนานกว่านี้ แต่เปลี่ยนความสม่ำเสมอ หากต้องการยืดอายุการเก็บรักษา คุณสามารถห่อถุงด้วยผ้าเช็ดปากเปียกแล้วปิดฝาในภาชนะพลาสติก แล้วเก็บไว้ในตู้เย็นในรูปแบบนี้
- หลังจากการอบแห้งเสร็จสิ้น เปลือกน้ำrostาลกลายเป็นยากมาก- เป็นเรื่องปกติ มันควรจะเป็นอย่างนั้น
กล่องสำหรับคุกกี้และห่อของขวัญสำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ (และสำหรับวันหยุดอื่นๆ)
เมื่อเราได้เตรียมความสวยและ คุกกี้แสนอร่อยในรูปแบบของหัวใจ - คำถามเร่งด่วนที่เท่าเทียมกันเกิดขึ้น แต่จะนำเสนออย่างไรให้สวยงามในตอนนี้? ท้ายที่สุดควรนำเสนอของขวัญใด ๆ ในแพ็คเกจที่สวยงามเพื่อที่พวกเขาจะได้คลายริบบิ้นเปิดกระดาษดูบรรจุภัณฑ์พยายามเดาว่ามีเซอร์ไพรส์อะไรซ่อนอยู่? นี่คือความมหัศจรรย์ของวันหยุดและความมหัศจรรย์ของของขวัญ! คุณไม่สามารถทำลายช่วงเวลามหัศจรรย์นี้ด้วยภาชนะพลาสติกธรรมดาหรือถุงของขวัญที่ซื้อมา .. ไม่ นั่นไม่ใช่ทั้งหมด!
ดูว่ากล่องวิเศษที่คุณสามารถทำได้ด้วยมือของคุณเองสำหรับวันหยุดใด ๆ - ง่ายและรวดเร็ว และคุณสามารถตกแต่งหมวกตามวันหยุดปัจจุบันได้แล้ว สำหรับวันวาเลนไทน์ - แน่นอนว่ามีหัวใจมากมายในทุกสีและทุกขนาด 🙂
แต่บางทีคุณอาจมีกล่องสะอาดที่เหมาะสมกับคุณ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารแต่นี่เป็นวิธีที่จะทำให้เป็นเทศกาล บรรจุอย่างไรให้สวยงาม ให้ของขวัญมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว?
ดูวิดีโอสั้นอีกเรื่อง - บางทีนี่อาจเป็นแนวคิดที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณ
ภาพวาดขนมปังขิง - หัวใจ - วิดีโอสร้างแรงบันดาลใจเพื่อความคิดสร้างสรรค์
ความงามเหนือธรรมชาติ - ทาสีขนมปังขิงในรูปของหัวใจ! อาจไม่ใช่ทุกคนที่จะทำได้ แต่ลองดูสิ บางทีคุณอาจเรียนรู้วิธีสร้างความสง่างามได้ด้วยตัวเอง! คุณสามารถทำของขวัญที่ยอดเยี่ยม และคุณยังสามารถใช้เป็นแนวคิดทางธุรกิจ และเริ่มขายหัวใจที่ยอดเยี่ยมและขนมปังขิงอื่นๆ ได้ (เช่น ผ่านทางอินเทอร์เน็ตบนกระดานข่าวในเมืองของคุณ บนแหล่งข้อมูลเดียวกันของ Avito, Yulia เป็นต้น) .
หรือความงามเช่นการตกแต่งสีเหลืองอ่อนในเทศกาลวาเลนไทน์ที่กินได้
ฉันหวังว่าการเลือกรีวิวคุกกี้ "แสนอร่อย" ที่สามารถเตรียมได้ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์จะช่วยให้คุณเลือกขนมที่อร่อยและเหมาะสมสำหรับโต๊ะเทศกาล แต่ยังเป็นไอเดียของขวัญสำหรับคนที่คุณรักด้วยหากคุณยังไม่ทำ รู้วิธีที่จะเซอร์ไพรส์และทึ่งในจินตนาการของเขา! ฉันเคยเขียนบทความเกี่ยวกับของขวัญเล็กๆ น้อยๆ แล้ว คุณสามารถหาไอเดียสำหรับของขวัญวาเลนไทน์ได้ที่นั่น
เฉลิมฉลองอย่างมีความสุขและตอบแทนซึ่งกันและกันอย่างไม่มีเงื่อนไข!
วันวาเลนไทน์หมายถึงอารมณ์พิเศษ ดังนั้นวันหยุดนี้จะไม่สมบูรณ์หากไม่มี มื้อค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสองคน: ในอุดมคติ - ในบรรยากาศที่สงบและเป็นส่วนตัวและอาหารที่ปรุงด้วยความรักและจิตวิญญาณ
ดังนั้นตัวแทนของครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่สวยงามซึ่งตัดสินใจทำอาหารให้กับชายที่รักของเธอในช่วงวันหยุดจึงเริ่มมองหาสูตรอาหารจากภาพถ่ายในวันที่ 14 กุมภาพันธ์อย่างร้อนแรง บนพื้นฐานของพวกเขา เพื่อสร้างเมนูของคุณเองที่เต็มไปด้วยความประทับใจ ออกแบบมาเพื่อเซอร์ไพรส์ ชนะ และในที่สุดก็ปราบคนที่คุณรัก หลายต้นฉบับเหล่านี้และในเวลาเดียวกันก็เรียบง่าย แต่มาก สูตรอร่อยสำหรับวันวาเลนไทน์เราจะนำเสนอคุณ
แซลมอนอบซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด
หากคุณคิดลึก ๆ ว่าจะทำอาหารอะไรให้คนรักปลาในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ และในขณะเดียวกันยังมีเวลาเตรียมตัวสำหรับอาหารค่ำอย่างเหมาะสม สูตรของเราจะมีประโยชน์สำหรับคุณ
เพื่อเอาใจเจ้าชายแบบนี้ จานฉ่ำด้วยเฉดสีเผ็ดใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
ปลาแซลมอน - 1 กก.
น้ำผึ้ง - สองสามช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว - 4 ช้อนชา
มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
เกลือ - ครึ่งหรือหนึ่งในสามของช้อนชา
พริกไทย.
เราเตรียมปลาแซลมอนดั้งเดิมดังนี้:
1. เราทำความสะอาดปลา คุณสามารถเอาผิวหนังออก หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วจุ่มในส่วนผสมของน้ำมะนาว น้ำผึ้ง มัสตาร์ด พริกไทย และเกลือ
2. กรอกแบบฟอร์มที่เราจะปรุงปลาด้วยกระดาษฟอยล์, จารบี น้ำมันพืช, โรยแป้งเบา ๆ วางชิ้นปลาแซลมอน ทิ้งไว้ 15 นาที
3. ใส่ปลาลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 250C แล้วอบประมาณ 17-25 นาที (แล้วแต่ความข้นของคุณ ชิ้นแบ่งแซลมอน).
เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟปลาแซลมอนที่มีต้นไม้เขียวขจี
สลัดกุ้งและผลไม้
ผิดปกติมากในตัวมัน การผสมผสานรสชาติสลัด - ตัวเลือกที่ดีสำหรับใครที่กำลังมองหาสูตรทำขนมวันที่ 14 ก.พ. นี้ รับรองได้เลยว่าอร่อย เบา และน่ารับประทาน
มาดูสูตรทีละขั้นตอนกัน:
1. ใช้ผลิตภัณฑ์:
กุ้ง (ค็อกเทล) - 24 ชิ้น
ผลไม้ (ส้มโอ, ลูกแพร์, มะม่วง, มะนาว) - 1 ชิ้น
มะนาว - ½ชิ้น
อบเชย - ½ช้อนชา
น้ำผึ้ง - 3 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งแห้ง - 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
arugula
เกลือพริกไทย
2. บีบน้ำจากมะนาวและมะนาวผสมกับน้ำผึ้ง, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยและน้ำมันมะกอก ตีจนเนียนด้วยที่ตี - นี่จะเป็นซอสของเรา
3. ปอกเกรปฟรุ้ตฝานเป็นชิ้น หั่นสาลี่เป็นชิ้น
4. ผัดกุ้งในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย (ประมาณ 2 นาที)
5. ใส่ arugula, ส้มโอฝาน และ ลูกแพร์สับ, กุ้ง ลงบนจานแล้วราดซอส (ทิ้งซอสไว้เล็กน้อย)
6. โรยมะม่วงหั่นเต๋ากับอบเชย จารบีกับซอสที่เหลือ แล้วเกลี่ยให้ทั่วกุ้ง
เราตกแต่งมหกรรมสลัดของเราด้วย arugula และเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล
เค้ก "หัวใจกำมะหยี่"
และอันนี้ สูตรหวานในวันที่ 14 ก.พ. กับรูปถ่ายเค้กรูปหัวใจ จะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับแอร์โฮสเตสที่ไม่ชอบหรือยังไม่เชี่ยวชาญเรื่องเตาอบ
ในการทำขนมซุปเปอร์ช็อกโกแลต ให้เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
ช็อคโกแลตขม - 0.5 กก.
เนย - 0.3 กก.
ไข่ - 8 ชิ้น
กาแฟ (เข้มข้น) - 0.1 l
คอนญัก - 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำมันพืช - 100-120 กรัม
เกลือ
รูปหัวใจ (กระดาษแข็งที่ซื้อหรือทำเองที่บ้าน)
มันจะดีกว่าที่จะทำเค้กนี้ในตอนเย็นเพื่อให้แช่แข็งในชั่วข้ามคืน และเราจะเริ่มต้นด้วยการแช่ลูกเกดในคอนยัคและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง มาทำมูสกันเถอะ:
1. เทกาแฟลงในกระทะแล้วเติมช็อกโกแลต 350 กรัม ใส่ไฟอ่อนแล้วคนจนละลาย จากนั้นใส่เนยลงไป คนอีกครั้งแล้วยกออกจากเตา
2. ทีละ 6 ไข่แดงลูกเกดและคอนยัค
3. ตีไข่ขาวทั้ง 8 ฟองด้วยเกลือเล็กน้อยจนโฟมเป็นมันเงาและผสมให้เข้ากันเป็นส่วนผสมของช็อกโกแลตอย่างระมัดระวัง
4. ตอนนี้จัดวางแบบฟอร์มด้วยกระดาษ parchment และวางมูสที่ได้ลงไปอย่างระมัดระวังแล้วแช่เย็นค้างคืน
5. ในวันถัดไป คุณสามารถทำเคลือบ: ละลายช็อคโกแลตที่เหลือและผสมกับน้ำมันพืช
6. เราปล่อยเค้กที่แช่แข็งแล้วออกจากแบบฟอร์มแล้ววางบน จานสวย, เทเคลือบอย่างล้นเหลือและแช่ในตู้เย็นอีกครั้งอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
ปาฏิหาริย์ของช็อกโกแลตและกาแฟสำเร็จรูปสามารถตกแต่งเพิ่มเติมได้ตามต้องการ
รักและเป็นที่รัก!
สิ่งที่จะทำสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักที่บ้านในวันที่ 14 กุมภาพันธ์? ทุกอย่างตั้งแต่สลัดไปจนถึงของหวานที่เราคัดสรรมาเพื่อแรงบันดาลใจของคุณ!
สลัดปูอัดยังคงเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมสำหรับวันหยุดและวันธรรมดา แม้ว่าแท่งไม้จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างน่าสงสัยในแง่ขององค์ประกอบ แต่พวกมันก็ถูกใช้อย่างแข็งขันในการเตรียมสารพัดทุกประเภท เราจะพยายามเลือกผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้และเริ่มเตรียมสลัดสำหรับวันวาเลนไทน์ อย่างไรก็ตาม สลัดนี้จะเข้ากับทุก ๆ วันเมื่อคุณต้องการสร้างบรรยากาศโรแมนติก
แม้จะมีความซับซ้อนภายนอก แต่สลัดสำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์นั้นง่ายมากที่จะทำ เราจะเตรียมสลัดในรูปแบบเครื่องปรุงเพื่อให้เป็นรูปหัวใจ นี้มีความเกี่ยวข้องมากสำหรับวันวาเลนไทน์ เลเยอร์จะวางทับอีกชั้นหนึ่งเท่าๆ กัน ไม่มีอะไรจะกระโดดออกมาและจะไม่ละเมิดแผนของเรา สำหรับรูปแบบดังกล่าว จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อย
- ปูอัด- 100 กรัม;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีม่วง - ½ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เกลือ, มายองเนส, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ก่อนต้มแครอทในผิวหนัง มันฝรั่งใน "เครื่องแบบ" และไข่
ปอกเปลือกแครอท มันฝรั่ง และไข่ นำบรรจุภัณฑ์ออกจากแท่ง
ตัดได้. ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์หลัก อย่าตัดมันให้เล็กเกินไป
ส่วนผสมที่เหลือควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เริ่มจากมันฝรั่งกันก่อน
และหอมหัวใหญ่
แครอทขูด. เราจะใส่มันไว้บนสุดของสลัดในรูปของหัวใจ จากส่วนที่หนาของแครอทคุณสามารถตัดริบบิ้นบาง ๆ แล้วบิดเป็นดอกไม้ สามารถใช้ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยได้
ส่วนผสมพร้อมแล้ว: ปูอัด ไข่ มันฝรั่ง แครอท ข้าวโพด
ที่ด้านล่างสุดให้ใส่มันฝรั่งลงในแบบจารบีด้วยมายองเนส มันฝรั่งสามารถใส่เกลือและพริกไทย
หล่อลื่นด้วยมายองเนส
ใส่หัวหอมบนมันฝรั่ง
จากนั้นลูกอัณฑะ
เราจะทามันด้วย
ตอนนี้ถึงคราวของปูอัด
อัดจารบีแท่งด้วยมายองเนส
และอีกครั้ง - มายองเนส มาบีบสลัดกันเถอะ
ด้วยความช่วยเหลือของหัวใจที่เล็กกว่า วางหัวใจของแครอทขูดบนสลัด
นำทั้งสองแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวัง
มาตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวและแครอทต้ม
อาหารค่ำวันวาเลนไทน์ของคุณพร้อมแล้ว! มีการเฉลิมฉลองที่ดีและความประทับใจที่ดี!
สูตรที่ 2: พิซซ่าหัวใจสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติกในวันที่ 14 กุมภาพันธ์
พิซซ่ารูปหัวใจ เราก็คุ้นเคย อาหารอิตาเลี่ยนซึ่งแตกต่างจากความคลาสสิคในการออกแบบเท่านั้น การทำอาหารที่บ้านนั้นค่อนข้างง่ายเพราะคุณสามารถใช้ช่องว่างได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถซื้อแป้งแช่แข็งได้ แม้ว่าการเตรียมการของตัวเองจะไม่ทำให้เกิดปัญหาพิเศษใดๆ กับคุณ และยิ่งไปกว่านั้น หากคุณเคยทำอย่างน้อยหนึ่งครั้ง
ในการเติมพิซซ่าเราจะใช้ไส้กรอกซาลามี่และมะกอก ส่วนประกอบชีสของจานจะประกอบด้วยชีสสองประเภท: พาเมซานและมอสซาเรลล่า อย่างไรก็ตามการเติมพิซซ่านั้นสามารถทำได้อย่างแน่นอน คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามดุลยพินิจของคุณเอง
พิซซ่ารูปหัวใจนี้จะ ทางออกที่ดีสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติก มันดูดั้งเดิมและนอกจากนั้นรับประกันว่าอร่อยแล้ว และแม้แต่คนที่ไม่เคยยืนอยู่หน้าเตาก็สามารถทำได้! นอกจากนี้อาจไม่มีคนเช่นนั้นที่ไม่รักพิซซ่า จานดังกล่าวจะเป็น win-win
ดังนั้นหากยุ่งยากในการเตรียมตัว มื้อค่ำสุดโรแมนติกกำลังจะแซงหน้าคุณแล้ว เราขอแนะนำให้คุณเริ่มทำพิซซ่ารูปหัวใจให้เร็วที่สุดและสูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนซึ่งนำเสนอด้านล่าง มาเริ่มกันเลย!
เราจะทำพิซซ่าจากแป้งสำเร็จรูป ดังนั้นก่อนอื่นเราจะตุนไว้ จากนั้นทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์นี้
โรยหน้าเคาน์เตอร์ด้วยแป้ง ใส่แป้งที่ละลายน้ำแข็งแล้ว จากนั้นรีดเป็นชั้นบางๆ แล้วให้เป็นรูปหัวใจ คุณสามารถทำได้ด้วยตาเปล่าหรือคุณสามารถตัดแม่แบบจากกระดาษล่วงหน้า ด้วยเศษที่เหลือคุณสามารถปิดผนึกขอบของพิซซ่าทำด้านข้างได้ดังรูป
ชั้นแป้งที่ทำเสร็จแล้วในรูปของหัวใจจะต้องย้ายอย่างระมัดระวังบนแผ่นอบ
ตอนนี้เราต้องการซาลามี่ ไส้กรอกจะต้องถูกตัดเป็นวงกลมและถ้าคุณตัดเสร็จแล้วปริมาณงานจะลดลง
ส่วนหนึ่งของไส้นี้จะถูกวางไว้ใต้ชีสและอีกส่วนหนึ่ง ดังนั้นเราจะให้รูปหัวใจกับไส้กรอกที่อยู่ด้านบน ในการทำเช่นนี้ เราใช้เครื่องตัดคุกกี้ หากไม่มีในครัวคุณสามารถตัดหัวใจออกจากซาลามี่ด้วยกรรไกรทำครัว
หล่อลื่นแป้ง วางมะเขือเทศหรือซอสพิซซ่าใดๆ ถัดไป วางวงกลมของซาลามี่และส่วนตกแต่งของมัน ซึ่งเหลือจากการตัดหัวใจ
โรยด้วยมอสซาเรลล่าขูดให้ละเอียด วางซาลามี่รูปหัวใจและมะกอกผ่าครึ่งบนชีส ทาน้ำมันด้านพิซซ่าด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยชีสพาเมซานขูด
ตอนนี้พิซซ่าอบแล้ว ทำตามคำแนะนำสำหรับการอบแป้งบนบรรจุภัณฑ์ (จะระบุถึงความเหมาะสม ระบอบอุณหภูมิและเวลาในการอบ)
ก่อนอบ ให้ลองเอาชีสออกจากแผ่นอบเพื่อไม่ให้ชีสไหม้
ควรเสิร์ฟพิซซ่ารูปหัวใจสำเร็จรูปทันทีเพราะจะอร่อยเป็นพิเศษเมื่ออุ่น อย่างที่คุณเห็นสูตรค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว คนรักของคุณจะมีความสุขมากกับอาหารจานนี้ ที่นี่คุณจะเห็น!
สูตร 3: สลัด 14 กุมภาพันธ์ Secret Passion (ภาพทีละขั้นตอน)
- เนื้อ 100 กรัม
- ใบผักกาด 100 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ 100 กรัม
- มะเขือเทศตากแห้ง 5 ชิ้น
- พาเมซาน 30 ก
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ. ล.
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- เครื่องปรุงรส 1 ช้อนชา
สำหรับทำอาหาร ทานสลัดอะไรก็ได้ตามใจชอบค่ะ สลัดใบ. ล้างแล้วฉีกเป็นชิ้นๆ
มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง มะเขือเทศตากแห้งตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
รวมผักกาดหอมกับมะเขือเทศ
เราทำน้ำสลัดจาก น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, มัสตาร์ด, เครื่องปรุงรส "สมุนไพรอิตาลี" และเกลือ ปัดทุกอย่างด้วยปัด
แต่งตัวสลัดด้วยน้ำสลัดผสม จัดวางบนจานเสิร์ฟ
ตัดเนื้อกระตุกเป็นเส้นบาง ๆ
วางลาย เนื้อกระตุกที่ด้านบนของสลัด
โรยหน้าสลัดด้วยพาเมซานขูด ทานให้อร่อย!
สูตรที่ 4: ไก่คาราเมลภายใน 14 กุมภาพันธ์สำหรับคนรัก
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- พริกแดงหวาน 150 กรัม
- น้ำผึ้ง 25 กรัม
- น้ำส้มสายชูไวน์ 4 ช้อนโต๊ะ
- เนย 20 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- ปาปริก้าบดเพื่อลิ้มรส
พริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
ปรุงรสไก่ด้วยเกลือ พริกไทย ปาปริก้า
ละลายเนย. ทอดเนื้อประมาณ 3-4 นาที
ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำผึ้งจนน้ำผึ้งละลาย
เทน้ำส้มสายชูลงในกระทะ
เพิ่มพริกไทย ปรุงอาหารอีกประมาณ 5 นาที
สูตรที่ 5: ของว่างวันวาเลนไทน์ - Hearts on Crackers
ขนมแครกเกอร์แสนอร่อยสำหรับวันวาเลนไทน์! ปรุงง่ายมาก!
- แซลมอนสีชมพู (ต้ม) - 100 กรัม
- ชีสแปรรูป (ครีม) - 1 ชิ้น;
- มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว) - 1 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส);
- มะรุมกับหัวบีท - 1-2 ช้อนชา;
- แครกเกอร์รสเค็ม
- ต้นหอม (สำหรับตกแต่ง)
ปล่อยให้ชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูที่ต้มเย็นแล้วเอากระดูกออกทั้งหมด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ชีสแปรรูป - ครีม (นุ่ม) ใส่ปลา
เกลือและโรยด้วยพริกไทยแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
ใช้หลอดฉีดยาหรือถุงพลาสติก (ตัดมุม) บีบมวลรูปหัวใจลงบนแครกเกอร์ หล่อลื่นตรงกลางด้วยมวลปลาเล็กน้อยด้วย และด้านบนตรงกลางค่อย ๆ เกลี่ยมะรุมด้วยช้อนเล็กๆ ทำเป็นรูปหัวใจ ตกแต่งด้วยโบว์สีเขียว อย่างสูง ของว่างแสนอร่อย! สนุก!
สูตร 6: ค็อกเทลสตรอเบอร์รี่เซนต์วาเลนไทน์ (ทีละขั้นตอน)
- 200 กรัม สตรอเบอร์รี่สุก
- 200 กรัม ไอศกรีมครีม
- 200 มล. นม
- 50 กรัม น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลตามชอบ
สำหรับค็อกเทลกับสตรอเบอร์รี่ ให้เลือกผลเบอร์รี่ฉ่ำสุก นอกจากนี้เรายังต้องการไอศกรีม นมหนึ่งแก้ว และน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่อีกเล็กน้อย
เราล้างสตรอเบอร์รี่ในน้ำไหลเอาหางออก หากผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นชิ้น ๆ เราใส่สตรอเบอร์รี่ไอศครีมในแก้วปั่นเทนมเย็น
เทน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ ถ้า ค็อกเทลสตรอว์เบอร์รี่ที่เตรียมไว้สำหรับผู้ใหญ่โดยเฉพาะ คุณสามารถเพิ่มแทนน้ำเชื่อมได้ เหล้าโฮมเมดจากดอกกุหลาบหรือผลไม้ทำเองและทิงเจอร์เบอร์รี่เช่นทิงเจอร์ chokeberry
สมูทตี้สตรอเบอร์รี่เตรียมในเครื่องปั่น การดำเนินการนี้จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งนาที อย่าพยายามบดเมล็ดสตรอว์เบอร์รี่ เมล็ดสตรอเบอร์รี่ขนาดเล็กเหล่านี้มีธาตุอาหารรองที่สำคัญที่สุดคือสังกะสี เป็นสังกะสีที่กระตุ้นการทำงานของวิตามินเอชะลอกระบวนการชราของผิวหนังช่วยเพิ่มความสามารถทางปัญญา
เราลองค็อกเทลสำเร็จรูปสำหรับน้ำตาล โดยปกติถ้าสตรอว์เบอร์รี่หวานก็ไม่ต้องเติมน้ำตาล เสิร์ฟสมูทตี้สตรอเบอร์รี่แช่เย็น
สูตร 7: Almond Hearts for Dessert ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ (พร้อมรูป)
ของหวานมี รสชาติที่ถูกใจอัลมอนด์และ น้ำมะนาวให้ความนุ่มนวลของส้ม เมื่อสิ้นสุดการรับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติกในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ คุณสามารถให้บริการหัวใจที่น่ารักเหล่านี้ได้
- อัลมอนด์ (ปอกเปลือกและสับ) - 100 กรัม
- น้ำตาลผง - 100 กรัม
- สุรา (Amaretto คุณสามารถทำได้ถ้าไม่มีถ้าเตรียมไว้สำหรับเด็ก) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ผงโกโก้ (คุณสามารถช็อคโกแลตไอซิ่ง) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ผสมแป้งอัลมอนด์และน้ำตาลผง เพิ่มลงในมวล 1 ช้อนโต๊ะ เหล้า Amaretto หนึ่งช้อน หากคุณกำลังเตรียมขนมสำหรับเด็ก ให้งดเหล้า เพิ่มมวลผลลัพธ์ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำลียง นวดแป้งจนเนียน
ที่นี่เรามีขนมปังดังกล่าว มาห่อกันเลย ติดฟิล์มและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
รีดแป้งแช่เย็น (kolobok) หนา 0.5 ซม. บนโต๊ะที่โรยด้วยแป้งเล็กน้อยจะดีกว่าถ้าใช้กระดาษรองอาหาร
ตัดรูปหัวใจออก ม้วนมวลที่เหลืออีกครั้งเป็นขนมปังแล้วม้วนออกอีกครั้งด้วยความหนา 0.5 ซม. ตัดหัวใจออกต่อไป
ใส่หัวใจที่ทำเสร็จแล้วลงในจานแล้วโรยด้วยผงโกโก้ ใส่หัวใจสำเร็จรูปในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที หากต้องการสามารถปิดหัวใจได้ ช็อคโกแลตไอซิ่ง, มันขึ้นอยู่กับคุณ. ฉันชอบโรยโกโก้ด้วย
วันนี้เราจะเตรียมเค้กโปร่งสบายสำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ กรอบ แป้งพัฟเป็นพันธมิตรกับความอ่อนโยนที่สุด ครีมเปรี้ยวและ เบอร์รี่สด- สิ่งล่อใจที่แท้จริงสำหรับผู้ที่มีฟันหวานและผู้ที่ไม่สนใจทำขนม
ที่ ของหวานรสเลิศมีความเบา เรียบง่าย สามัคคี ไม่มีเนื้อหาแคลอรี่ cloying เป็นการดีที่การทำอาหารไม่ต้องใช้เวลา ในครึ่งชั่วโมง คุณสามารถสร้างหัวใจน่ารักทั้งชุดด้วยการเติมครีม
ประเภทของเค้กสำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์
พ่อครัวทั่วโลกได้คิดค้นของขวัญหวาน ๆ มากมายในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเพื่อเฉลิมฉลองวันวาเลนไทน์ เราได้อธิบายไปแล้วบางส่วนใน.
คัพเค้ก, มัฟฟิน, คัพเค้ก, เค้กที่สวยงามสามารถพบได้บนเว็บไซต์ในส่วนพิเศษ "ของหวาน", "สูตรวันหยุด"
ขนมทั้งหมดสำหรับของขวัญแสนโรแมนติกนั้นแตกต่างกันไปตามประเภทของแป้งสำหรับฐาน:
- บิสกิต;
- คัสตาร์;
- ทราย;
- จากขนมพัฟ
- ขนมมูส
ตามอำเภอใจที่สุดคือตัวเลือกแรกและตัวเลือกสุดท้าย
คุณไม่สามารถจินตนาการถึงขนมพัฟที่เรียบง่ายกว่านี้ได้ แป้งพร้อมให้รูปร่างที่ต้องการ อบ จารบีพร้อมฟิลเลอร์ ตกแต่งด้วยผลไม้ / เบอร์รี่ / ถั่ว / ช็อคโกแลต
ของหวานที่ไม่มีการอบก็มีสิทธิที่จะมีอยู่เหมือนเยลลี่สตอรี่ที่ไม่มีแป้ง ทางเลือกมีขนาดใหญ่มาก เพื่อให้นำทางง่ายขึ้น เราจึงแสดงตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จ
ภาพเค้กสวยๆ ประจำวันที่ 14 กุมภาพันธ์ เพื่อเป็นแรงบันดาลใจ
สูตรเค้กที่พิสูจน์แล้วสำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ถึงคนที่คุณรักพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เราขอนำเสนอเรื่องราวการสารภาพรักที่เรียบง่ายและสง่างาม ปฏิคมจะใช้เวลาเพียง 30 นาทีในการเซอร์ไพรส์คู่ชีวิตของเธอด้วยของหวานสุดวิเศษ เป็นเรื่องที่ดีที่แนวคิดนี้ง่ายที่จะเอาชนะ: เพิ่มครีมที่คุณชื่นชอบ, เบอร์รี่, ผลไม้, ผลไม้แห้ง, ถั่ว, ช็อคโกแลต
(เข้าชม 608 ครั้ง, 1 ครั้งในวันนี้)