Tiernas chuletas de pollo. chuletas de pollo

Hoy hablaremos de cómo cocinar. deliciosas albondigas. Por lo general, ante la mención de las chuletas, las imaginamos de carne de res o cerdo. Sin embargo, la mayoría de las veces muchos prefieren hacerlos de carne de pollo porque son más fáciles y rápidos de preparar. Y si estas chuletas se diversifican aún más varios rellenos, especias o especias, puedes obtener un plato muy maravilloso.

Después de leer este artículo, aprenderá a cocinar chuletas tiernas y sabrosas de Pollo picada, durante el uso varios ingredientes. Para su atención, varias recetas de albóndigas increíblemente deliciosas.

La foto muestra chuletas de pollo picadas preparadas según la receta del artículo.


La primera receta que veremos es cocinar chuletas en el horno. Normalmente estamos acostumbrados a freírlos en una sartén. Pero en el horno, la carne se fríe inmediatamente por todos lados, como resultado, la chuleta se "broncea" de manera uniforme, sin que se forme una costra recocida.

Para la preparación de tales chuletas, puede usar cualquier producto, pero por ejemplo, tomaremos los siguientes componentes:

  • Pollo picado - 800 gr
  • cebolla - 2 piezas
  • leche - 100ml
  • pan blanco - 100 gr
  • crema agria - 4 cucharadas. yo
  • pasta de tomate - 2 cucharadas. yo
  • lúpulo-suneli - 2 pizcas
  • pimentón molido - 2 pizcas

En primer lugar, empapamos el pan en leche, luego lo pasamos por una picadora de carne y lo exprimimos. Después de eso, tomamos la cebolla, la limpiamos y también la pasamos por una picadora de carne. Ahora ponga todo listo rallado en un tazón, agregue sal y pimienta. Ahora debe mezclar bien toda la masa y batirla con fuerza, arrojándola en el tazón o en una tabla de cortar sobre la mesa.



Después de que la masa de chuleta esté lista, sacamos una bandeja para hornear y la engrasamos con aceite. Procedemos a la formación de chuletas a partir de la masa. Para que el relleno no se pegue a las manos, las humedecemos con agua o aceite. Coloque las chuletas terminadas en una bandeja para hornear con un pequeño espacio entre ellas.


Ponemos la bandeja para hornear en el horno durante 20-25 minutos. Mientras se fríen nuestras chuletas, procedemos a prepararles la salsa. mezclando pasta de tomate y crema agria, agregue especias. Preparamos la salsa no muy espesa, si acaso la diluimos con un poco de agua.

Retire la bandeja para hornear del horno, vierta la salsa por encima y vuelva a colocarla en el horno durante 20 minutos.



Después de este tiempo, obtenemos deliciosas chuletas con una corteza dorada.

Chuletas de pollo esponjosas con avena



Otra receta de deliciosas chuletas con la adición de avena al pollo picado. Para esto necesitamos:

  • Pollo picado - 500 gr
  • huevo - 1 pieza
  • avena instantánea - 1/2 taza
  • leche (agua) - 1/2 taza
  • cebolla - 1 pieza
  • ajo - 2 dientes
  • aceite vegetal - para freír
  • pimentón - una pizca
  • sal y negro Pimienta molida- gusto.



Vierta en un tazón cereales leche, agregar el huevo y mezclar bien. Dejamos la masa resultante durante 20-30 minutos, para que los copos se hinchen un poco.



Picar finamente la cebolla pelada, rallar el ajo o picarlo con una prensa. Los agregamos al pollo picado, echamos sal y especias allí, y avena hinchada.

La mezcla se mezcla bien y completamente hasta obtener una masa homogénea.

Caliente una sartén agregando aceite vegetal. Cuando la sartén esté caliente, ponga las albóndigas preparadas con carne picada.



Freír las albóndigas a fuego fuerte por ambos lados hasta que marrón dorado. Cuando se forme la corteza, reduzca el fuego, cubra la sartén con una tapa y pondremos las chuletas a fuego lento.



Chuletas de pollo al horno con patatas



En esta receta, intentaremos agregar papas a las chuletas de pollo. Para preparar tal plato, tome los siguientes componentes:

  • Filete de pollo - 1 kg
  • papas - 4 piezas
  • huevo - 2 piezas
  • crema agria - 100 gr
  • ajo - 3 dientes
  • cebolla - 1 pieza
  • pan negro - 2 rebanadas
  • aceite de girasol - para freír
  • sal y pimienta negra molida - al gusto.

Desplazamos el filete de pollo a través de una picadora de carne, agregando trozos de cebolla. Más lejos. tomar papas lavadas peladas y frotarlas rallador grueso. Exprima el ajo en esta masa a través de una prensa (trituradora de ajo).

Tomamos pan integral, lo separamos de la corteza y lo empapamos en crema agria. Agregue esta masa de pan a la carne picada. Ahora bate los huevos y agrégalos a la carne picada de la misma manera. Salpimentar y mezclar bien.

Ahora comencemos a cocinar las albóndigas. El tamaño y la forma dependen del gusto: haz lo que quieras y colócalo en una bandeja para hornear. Después de eso, coloque la bandeja para hornear en el horno y cocine durante unos 50 minutos. Después de un tiempo predeterminado, sacamos chuletas preparadas y las comemos con apetito.

Chuletas de pollo picadas con queso dentro en una sartén. Receta paso a paso:



Y en esta receta, agregue queso a la carne picada. A los fanáticos de este producto les gustarán las chuletas hechas de esta manera. Entonces, tomamos los siguientes productos:

  • Pechuga de pollo - 500gr
  • pan largo - 200 gr
  • leche tibia - 1/2 taza
  • mantequilla - 6 cucharadas yo
  • pan rallado - 0.5 tazas
  • ajo - 1 diente
  • sal y pimienta para probar.

Empezamos a cocinar. Primero, remoje un pan en leche.



Mientras se remoja, rebozamos la carne de pollo con ajo en una picadora de carne, añadimos el pan remojado, salpimentamos y mezclamos.



El queso, por supuesto, también se puede rallar y agregar a la carne picada. Pero lo haremos de manera diferente, un poco más original. Cortamos el queso en trozos, como si estuviéramos preparando un bocadillo. Tomamos la cantidad requerida de carne picada, la amasamos y le ponemos un trozo de queso, después de lo cual hacemos una chuleta redonda u ovalada, como desee.



Después de eso, es necesario espolvorear las chuletas con pan rallado y colocarlas en una sartén. Freír nuestras chuletas por cada lado durante unos tres minutos.



Las chuletas están listas, buen provecho.

Chuletas de pollo dietéticas al vapor en una olla de cocción lenta o baño maría (receta fotográfica)



Para preparar chuletas dietéticas, necesitamos los siguientes productos:

  • Filete de pollo - 2 piezas
  • cebolla - 1 pieza
  • huevo - 1 pieza
  • leche - 1/2 taza
  • pan blanco - 3 piezas
  • verduras - al gusto
  • sal y pimienta para probar.

Y cocinaremos las chuletas no en una sartén ni en el horno, sino en una olla de cocción lenta. En primer lugar, cocinaremos carne picada nosotros mismos. Para hacer esto, tome un filete de pollo congelado. cortarlo en cubos



Del mismo modo, preparamos la cebolla para la picadora de carne: la limpiamos y la cortamos en trozos pequeños.



Remojar en leche pan blanco, puedes aplastarlo.



El siguiente paso es picar las verduras.

Todos los ingredientes para la carne picada están listos. Desplazamos todo esto a través de una picadora de carne. Rompe el huevo en la carne picada, sal y pimienta al gusto.



Mezclamos todo bien y hacemos chuletas de carne picada. Verter en la multicocina agua caliente, ponga las chuletas, configure el modo "Cocer al vapor" durante 25 minutos.



Tan pronto como la olla de cocción lenta informe que las chuletas están listas, sáquelas y puede comenzar a comer. La guarnición para chuletas puede ser cualquiera.

Esta receta también se puede cocinar al baño maría. Resulta lo mismo: ¡sabroso y saludable!

Chuletas de pollo con sémola en casa: una receta con fotos paso a paso



A esta receta Agregaremos sémola a las chuletas. Este cereal hará que nuestras albóndigas sean suaves, tiernas y por lo tanto más sabrosas. Para preparar tales chuletas, necesitamos los siguientes productos:

  • Pollo picado - 400 gr
  • sémola - 2 cucharadas. yo
  • huevo - 1 pieza
  • crema agria - 1 cucharada. yo
  • azúcar - 1 cucharadita
  • mostaza - 1 cucharadita
  • perejil y eneldo - 3-4 ramitas
  • sal y pimienta para probar.

Puedes comprar pollo picado en la tienda o hacer el tuyo propio. Lo ponemos en un tazón, agregamos dos cucharadas de sémola, un huevo, una cucharada de crema agria, un poco de azúcar y mostaza. Añadir sal y pimienta al gusto. También puede poner inmediatamente verduras finamente picadas. Ahora mezcle toda la masa hasta que quede suave.



Después de estar preparado carne picada, puede comenzar a formar las chuletas. Su volumen y forma depende del gusto personal. Luego coloque las chuletas en una sartén bien caliente con aceite vegetal.



En la primera etapa, freír las chuletas durante unos tres minutos por cada lado.



Luego agregue un poco de agua a la sartén, cúbrala con una tapa y déjela durante otros cinco minutos para "sudar". No olvides voltear las hamburguesas después de 5 minutos.

Las chuletas están listas, ¡buen provecho!

Simple, versátil, satisfactorio y, lo que es más importante, un plato amado por casi todos son las chuletas. Y puedes cocinarlos no solo con recetas tradicionales su carne, así como de pollo. Los pollos se distinguen por su singular ternura, esplendor, ideales para la dieta de adultos y niños, e incluso de aquellos que se muestran terapéuticos comida dietetica. ¿Cómo cocinar chuletas de pollo picadas? Hay muchos recetas originales, le ofreceremos los más populares y probados, y también le informaremos sobre algunos trucos de cocina sobre la mejor manera de freír chuletas jugosas en una sartén, sin "secarlas demasiado".

"Lucha" con carne picada

Las chuletas de pollo también son populares porque no solo se pueden freír, sino también hornear en el horno, listas para una pareja. En este caso, se trata de una magnífica opción, apta incluso para el menú infantil. Pero aún así, la mayoría de la gente prefiere las chuletas de pollo picadas en una sartén. En cuanto a las materias primas, puede usar productos semiacabados picados comprados en una tienda, pero casi nadie discutirá el hecho de que los caseros son aún más sabrosos y saludables. A un costo, la carne picada hecha por su cuenta no es mucho más costosa, pero solo contendrá ingredientes probados, y no diferente tipo aditivos, conservantes.


La pechuga de pollo es mejor para la carne picada. Si lo compró frío, primero enjuáguelo con agua corriente, luego déjelo en remojo durante 10 minutos (será más fácil separar la piel y los huesos). Divida el filete resultante en porciones que se puedan moler en una picadora de carne convencional, en un molinillo de cocina o en un procesador de alimentos. Si no va a usar toda la carne picada de inmediato, puede almacenarla en el congelador como un producto semiacabado durante un par de meses.

Para que las chuletas queden jugosas, exuberantes pero fuertes, la carne picada debe batirse bien. Esto se hace de la siguiente manera: recogemos la masa preparada en la palma de nuestra mano y, con esfuerzo, la volvemos a arrojar al bol. Repetimos este procedimiento inusual veinte veces.

Lo mejor de las colecciones de recetas

Cada cocinero tiene su propio secreto sobre cómo cocinar chuletas de pollo picadas. Algunas amas de casa agregan un poco de mantequilla dentro de la chuleta formada para que el plato esté tierno. No puedes exagerar con los huevos. Ayudan a mantener las albóndigas en forma, pero si hay mucho de este producto, las chuletas comenzarán a desmoronarse durante la fritura y luego se volverán duras.


También debe recordar cuánto freír las chuletas. La carne de pollo es delicada y se muele en carne picada, se cocina 2-3 veces más rápido que el cerdo, la carne de res. Si el plato se sobreexpone al fuego, perderá su esplendor y no quedará tan jugoso.

receta tradicional

Podrá sorprender y deleitar a su familia e invitados si domina la receta de maravillosas chuletas caseras. Requerido: alrededor de un kilogramo de carne de pollo, medio pan pan blanco, un par de cebollas y huevos. Aceite vegetal inodoro para freír, sal, pimienta. Filete picado, moler la cebolla en una picadora de carne. El rollo, previamente limpio de costras, debe reblandecerse en leche. Exprima la miga y agréguela a la carne picada (puede molerla a través de una picadora de carne).


Batir los huevos, mezclar con picado hierbas, sal pimienta. Vierta la masa resultante en la carne picada, mezcle. Luego proceda al proceso de "esculpir" las chuletas. Cada uno de ellos debe ser rebozado en pan rallado, harina o sémola. ¿Cómo freír chuletas en una sartén? Precaliente el plato, vierta un poco aceite vegetal. Después de colocar las chuletas, reduzca ligeramente el fuego y cubra con una tapa. En cuanto se haya formado una costra apetitosa por un lado, dar la vuelta a los productos repitiendo el procedimiento. Si desea que el plato quede aún más tierno y jugoso, puede agregar un poco de agua y cocinar a fuego lento durante unos 5 minutos.

Con secreto de "queso"


Esta receta solo difiere de la anterior ingrediente adicional: 250 gramos queso rallado. Cocinamos la carne picada aproximadamente, como en receta anterior, pero puedes agregar solo 1 huevo. Luego hacemos algo como pasteles con eso. En el centro ponemos una cucharada de queso y lo envolvemos con cuidado, pellizcamos los bordes. Freír en aceite vegetal, previamente enrollado en sémola.

Con sabor a hongos

Para un kilogramo de carne picada, tome alrededor de 400 gramos de champiñones, 1/2 taza de leche, 100 gramos de mantequilla y ghee, 4 huevos. Champiñones finamente picados fritos en mantequilla. Si tiene champiñones secos, sumérjalos en agua tibia, y luego también freír. Mezclando carne picada, huevos batidos, leche, agregando sal al gusto, formaremos tortas, en el centro de las cuales colocan relleno de champiñones. Importante, un pequeño huevo (alrededor de una licencia para deshuesar zraz). Pellizcamos los bordes desde arriba, rebozamos en pan rallado o vamos a otro empanado, luego rebozamos en el huevo y nuevamente sumergimos en el empanado. Freír las chuletas con mantequilla derretida.

Albóndigas picantes con requesón


Tome 500 gramos de carne picada, un paquete de requesón, 4-5 cucharadas de crema, un huevo, un par de dientes de ajo, una cebolla mediana, 3 cucharadas de eneldo picado. También necesitarás hojuelas de maíz (sin azúcar) para enrollar.

Se agrega puré de requesón a la carne picada, luego: crema, huevo, ajo, cebolla (picada), sal, pimienta según las preferencias de sabor. Habiendo cegado las chuletas, enrolle en copos. ¿Cuánto tiempo para freír estas albóndigas? Basta con dorarlas durante 4-6 minutos por cada lado. La guarnición ideal para chuletas de acuerdo con las recetas anteriores serían ensaladas de vegetales frescos, puré de patatas, trigo sarraceno, pasta. Puede servir crema agria en la mesa, o salsa de crema cocina propia.

Para que las chuletas de pollo queden jugosas, debes seguir proporción correcta ingredientes. La carne picada antes de esculpir debe mantenerse en el refrigerador durante 1/2 hora. Para formar chuletas, las albóndigas deben tener al menos 1 cm de altura para no secar demasiado la carne durante la fritura.

Ingredientes:

  • Filete de pollo- 1 kilogramo
  • pan blanco- 250 gramos
  • Cebolla- 200 gramos
  • Huevos- 2 (opcional)
  • Leche(agua o caldo) - 100 ml
  • galletas para empanar
  • Aceite vegetal para freír
  • Especias: sal, pimienta negra molida
  • Cómo cocinar deliciosas chuletas de pollo picadas



    1
    . Preparar filete de pollo. Descongele o corte la carcasa (dependiendo de la forma en que esté disponible la carne de pollo).



    2
    . pan cortado en piezas grandes, quitar la corteza inferior (es la más dura) y verter la leche por encima.

    3 . Pelar y cortar la cebolla para que encaje en el receptor de la picadora de carne.



    4
    . Gire el pan, la carne y las cebollas a través de una picadora de carne. Pon los ingredientes en orden.



    5
    . Sal pimienta.



    6
    . Mezcle bien y "golpee" un poco la carne picada en el fondo de la taza.



    7
    . Coloque la taza en el refrigerador durante 30 minutos.



    8
    . Chuletas ciegas, enróllalas en pan rallado. Sugerencia, no haga las chuletas demasiado delgadas, la carne de pollo se cocina rápidamente y las albóndigas "delgadas" (menos de 1,5 cm de altura) se cocinarán demasiado y no serán jugosas.



    9.
    Poner las chuletas en una sartén bien caliente con aceite vegetal y freír a fuego medio hasta que marrón dorado en ambos lados. Es mejor no cubrir la sartén con una tapa, para que las chuletas no se deshagan, es mejor reducir un poco el fuego.

    Deliciosas chuletas de pollo están listas

    ¡Disfrute de su comida!

    chuletas de pollo no solo sabroso sino también plato saludable. No es de extrañar que se recomiende dar chuletas de pollo a niños o personas que necesitan seguir una dieta. Puedes cocinar chuletas de pollo de diferentes maneras. son buenos en frito, y al horno, y después tratamiento térmico para una pareja.

    Sin embargo, no todas las amas de casa chuletas de pollo salir jugoso. Aunque, de hecho, para no estropear este plato, debe seguir algunos consejos simples.

    Secretos de cocinar jugosas chuletas de pollo.

    Además de la carne, los ingredientes principales de cualquier chuleta son los huevos, el pan y la cebolla. Es gracias a ellos que las chuletas no se deshacen y resultan jugosas y muy sabrosas. Pero a diferencia de su contraparte de carne, el pollo picado no tolera el exceso de productos adicionales. Por lo tanto, es muy importante observar las proporciones correctas.

    Comience con huevos. Este ingrediente es el mismo pegamento que evita que el plato se deshaga en la sartén. Pero hay una advertencia, si agrega demasiados huevos a la carne picada, las chuletas se volverán demasiado duras. Los expertos creen que es óptimo agregar por 1 kg de pollo carne picada 2-3 huevos. Cuando cocine carne picada de pollo casera, especialmente de filete fresco pollos - gallinas, no puedes agregar huevos en absoluto, las chuletas resultarán muy tiernas y jugosas.

    Sobre la opinión del pan chefs experimentados está dividido. Algunos prefieren poner miga blanca empapada en leche en la carne picada. Otros cocineros aconsejan usar galletas molidas, ya que absorben el exceso de humedad y hacen que las chuletas queden jugosas. En principio, ambos tienen razón. Incluso puede usar almidón, avena o harina normal. Así que aquí cada anfitriona es libre de hacer lo que le plazca. Bueno, o haz lo que indica la receta. En cuanto a las proporciones, las opiniones de los profesionales coinciden en este tema: 250 g de pan son suficientes para un kilo de carne picada.

    Ahora sobre el arco. Este ingrediente es necesario para dar chuletas. sabor especial. Además, las chuletas con cebolla son más jugosas. Se puede añadir tanto crudo como frito. En el primer caso, se recomienda pasar la cebolla por una picadora de carne. De lo contrario, es posible que no tenga tiempo para cocinar, porque la carne de pollo se fríe lo suficientemente rápido. Pero la mejor opción se considera agregar cebollas finamente picadas y ya fritas a la carne picada. Y las chuletas serán más sabrosas y las cebollas poco cocidas no crujen en los dientes. Pero la cantidad de cebolla no debe ser grande. Esto puede hacer que el sabor de las chuletas sea bastante fuerte. La mejor opción son 200 g de cebolla por cada kilogramo de carne picada.

    Y algunas palabras sobre el relleno en sí. La carne de pollo realmente se cocina increíblemente rápido. Por lo tanto, no vale la pena hacer carne picada demasiado "delgada". Esto, por supuesto, se aplica a un producto casero. Por cierto, lo mejor es hacerlo desde pechuga de pollo, ya que es esta parte del ave la más tierna y útil para el cuerpo humano. Puedes agregar un poco al relleno grasa de pollo. Esto hará que el plato terminado sea más jugoso. Pero no vale la pena pasar la piel por una picadora de carne. Ella puede arruinarlo todo.

    Cuando se agregan todos los ingredientes a la carne picada, la carne picada se debe dejar reposar en el refrigerador durante aproximadamente media hora. Durante este tiempo, el pan tendrá tiempo de remojarse jugos de carne. Los chefs experimentados también aconsejan agregar trocitos de hielo a la carne picada. También le da jugosidad a las chuletas. Básicamente, buenos consejos. Entonces, si es posible, también se puede usar.

    Debes esparcir las chuletas en una sartén ya calentada con aceite caliente. Solo entonces se cubrirán inmediatamente con una costra y todo el jugo permanecerá dentro. Pero puede prepararlo a fuego lento debajo de la tapa.

    Bueno, ahora es el momento de hablar sobre algunas de las recetas más populares.

    Jugosas chuletas de pollo compradas en la tienda

    Chuletas de pollo de carne picada preparada: las más fáciles y más opción rápida cocinando este plato. Para prepararlo, necesitas casi todos los ingredientes descritos anteriormente:

    • pollo picado - 1 kg;
    • huevos - 2 piezas;
    • cebolla - 2 cabezas pequeñas (alrededor de 200 g);
    • harina - 100-200 g;
    • sal y pimienta para probar;

    Sal la carne picada (si aún no se le ha agregado sal, vea la etiqueta), pimienta, sal y mezcle. Luego batir los huevos. Agrega harina. Es mejor hacer esto en dos pasadas, cada vez amasando cuidadosamente la carne picada. Si la cantidad especificada de harina no es suficiente para obtener la consistencia deseada, puede agregar un par de cucharadas más de este producto.

    La carne picada lista debe dejarse durante 30 minutos en un lugar frío, después de lo cual puede comenzar a esculpir las chuletas. Luego, cada uno de ellos debe enrollarse completamente en pan rallado y freírse en una sartén por ambos lados hasta que se forme una costra. Luego puede reducir el fuego, cubrir la sartén con una tapa y sostener las chuletas durante otros 2-3 minutos por cada lado.

    chuletas de pechuga de pollo

    Esta receta consiste en cocinar carne picada usted mismo. Por lo tanto, para él tendrás que abastecerte:

    • filete de pollo - 600 g;
    • huevos - 1 pieza;
    • pan blanco - 2-3 piezas (alrededor de 100-150 g);
    • leche - 100-150 ml;
    • mantequilla - 100 g;
    • nuez moscada, sal y pimienta para probar;
    • galletas y aceite vegetal - para freír.

    Cortar las cortezas del pan y poner en la leche durante 5-10 minutos. Cortar la cebolla lo más pequeña posible y freír en mantequilla. Desplace el filete de pollo a través de una picadora de carne de malla grande. Ponga la cebolla y el pan rallado exprimido en la carne picada. Luego bata un huevo allí, sal, agregue pimienta molida, nuez moscada en polvo y mezcle bien nuevamente.

    Coloque la carne picada en el refrigerador durante media hora, después de lo cual puede formar chuletas, enrollarlas en pan rallado y ponerlas en una sartén ya caliente. Cuando estén cubiertos con una costra por cada lado, ponga a disposición a fuego lento, cubriendo la sartén con una tapa.

    Puedes hacerlo de manera diferente. Forme tortas bastante finas, sumerja cada una en huevos batidos, luego en pan rallado y fríalas a fuego alto hasta que estén crujientes por ambos lados. Esta opción de cocción a menudo se llama "chuletas de fuego".

    Chuletas de pollo troceadas

    Las albóndigas picadas son fáciles de preparar. Es cierto que es algo más difícil mantener la jugosidad en ellos. Para ello, esta receta utiliza producto adicional- queso. los resultados son plato encantador con sabor picante. Necesitas preparar los siguientes ingredientes:

    • filete de pollo - 500 g;
    • huevos - 1 pieza;
    • cebollas - 1 cabeza pequeña (alrededor de 100 g);
    • queso duro - 100 g;
    • mayonesa o crema agria - 50 g (alrededor de 3 cucharadas);
    • almidón - 100 g;
    • eneldo, perejil, sal y pimienta - al gusto;
    • aceite vegetal - para freír.

    Descongele ligeramente el filete de pollo congelado. No tienes que hacerlo hasta el final. Cuando esté congelado, será más fácil de cortar. Cortar el filete con un cuchillo. piezas pequeñas. Cortar el queso en cubos pequeños y mezclar con el pollo troceado. Picar la cebolla lo más finamente posible y agregar a la carne con queso. Ponga almidón, huevo, mayonesa y verduras finamente picadas allí. Salpimentar la mezcla, añadir un poco de pimienta y amasar bien.

    Como en los casos anteriores, deje reposar la carne picada por un tiempo, forme chuletas y fríala en aceite vegetal hasta que esté cocida, volteándola periódicamente de un lado a otro.

    Albóndigas de pollo jugosas en una sartén

    De hecho, las albóndigas no son muy diferentes de las albóndigas. Excepto la forma. Además, suelen ser más tiernos que las chuletas. Puede cocinarlos de la misma manera que las chuletas: al vapor, en el horno o en una sartén. Para una mayor jugosidad, se les agrega un poco de grasa, pero esto no es necesario en absoluto. Sobre todo si el plato resultante debe ser dietético. Lista de productos para hacer albóndigas:

    • filete de pollo - 600 g;
    • cebollas - 1 cabeza pequeña (alrededor de 100 g);
    • zanahorias - 50-60 g (la mitad de un cultivo de raíz de tamaño mediano);
    • ajo - 2 dientes pequeños;
    • leche o crema - 50-100 ml;
    • galletas saladas (pueden ser pan rallado) - 50 g;
    • sal, pimiento rojo, nuez moscada y cilantro (molido) - al gusto;
    • pan rallado y aceite vegetal - para freír.

    Moler pollo, zanahorias, cebollas y ajo con una picadora de carne. Agregue leche, pan rallado y especias a la carne picada. Si el relleno resultó aguado, puede agregar un poco más de galletas. Mezcle todo bien y déjelo solo durante 30 minutos.

    Se deja formar albóndigas y se fríen en aceite caliente hasta que estén tiernas. Si había demasiado aceite, puede poner las albóndigas terminadas en papel de hornear para que absorba el exceso de grasa. El plato terminado se sirve mejor caliente.

    Chuletas de pollo en una olla de cocción lenta

    Como ya se mencionó, las chuletas de pollo no están prohibidas al vapor. Este plato lo salvará todo. características beneficiosas carne de pollo y no contiene calorías adicionales. Es muy conveniente cocinar albóndigas para una pareja en una olla de cocción lenta. Es cierto que a menudo en él resultan algo secos. La siguiente receta ayudará a evitar tales problemas. Para él necesitarás:

    • filete de pollo - 500 g;
    • cebollas - 1 cabeza pequeña (alrededor de 100 g);
    • avena - 100 g (es mejor tomar copos que no requieran cocción);
    • ajo - 2 dientes pequeños;
    • leche o crema - 50 ml;
    • agua - 350-400 ml;
    • hierbas frescas y sal - al gusto;
    • aceite vegetal (preferiblemente de oliva) - 10 ml.

    Hervir agua y verter sobre la avena. Pasar el filete de pollo, la cebolla y el ajo por una picadora de carne. Es recomendable hacer esto dos veces, luego el relleno resultará más tierno. Exprima los copos empapados y mezcle con los ingredientes triturados. Vierta aceite vegetal y leche en la carne picada semiacabada. Sal la mezcla, agregue las verduras picadas lo más finamente posible y mezcle bien. Picar carne para insistir durante media hora y formar chuletas.

    Vierta agua en la multicocina, instale la rejilla, coloque chuletas y cocine durante 20 minutos en el modo "Vapor".

    Sirva chuletas de pollo preparadas a los hogares para el almuerzo o la cena con una variedad de guarniciones: desde cereales, verduras. Como salsa, puede usar ketchup, salsa y otras variedades rojas. Sin embargo, muchas personas prefieren dar sabor a las chuletas con mayonesa o crema agria. Esto también es aceptable.

    Video recetas del chef: "Tres salsas para chuletas de pollo"

    Aquellas amas de casa que estén cansadas de las salchichas con salchichas necesitarán información sobre cómo preparar chuletas de pollo con anticipación, congelarlas y, si es necesario, simplemente freírlas en aceite o hornearlas en el horno. Sin embargo, el plato más delicioso está hecho de carne picada fresca recién sacado de la sartén.

    Cómo cocinar chuletas de pollo picadas

    Las albóndigas, las albóndigas y las quenelles son populares platos con carne para los que necesita precomprar o hacer relleno correcto. Estas recetas se pueden atribuir con seguridad a la cantidad de recetas clásicas y fáciles de implementar incluso por amas de casa sin experiencia. Sin embargo, no hay necesidad de correr hacia la picadora de carne. Aprende algo primero sutilezas culinarias para decidir cómo hacer preparación exitosa:

    • Es mejor no comprar un producto semiacabado desconocido. Quién sabe qué agregó un fabricante sin escrúpulos a la pieza de trabajo además de carne fresca. Si decides comprar carne picada, tómalo en el mercado de un carnicero de confianza.
    • De lo contrario, abastécete de buenas pechugas, piernas o muslos de pollo frescos. Retire la piel y los huesos, luego pase la carne por una picadora de carne. Al mismo tiempo, puede agregar cebollas o hierbas.
    • Cómo cocinar chuletas de pollo depende de usted, pero los expertos recomiendan no exagerar con el desplazamiento de carne picada. Para los productos cárnicos, la carne debe pasarse por la picadora de carne una sola vez, con una rejilla mediana instalada.
    • Las chuletas se pueden preparar con cualquier parte del pollo, pero si desea agregar calorías al plato, agregue un poco al filete. lomo de cerdo o listo Carne molida.
    • Para opción dietética bocadillo de carne puede mezclar hierbas o verduras frescas en la carne picada, por ejemplo, calabaza, calabacín, tomates. Cualquier cosa que le guste a tu familia servirá.
    • Jugoso y chuletas suaves estará más sabroso si le agregas un poco de pan blanco, previamente reblandecido en leche.
    • Las fragancias son cuestión de gustos. Si decides aliñar bien las albóndigas, presta atención al comino, el pimentón, la guindilla o el cilantro.
    • Intente hacer un relleno que sea adecuado para champiñones, trigo sarraceno, mantequilla, tocino.

    Cuando se aprendan los conceptos básicos culinarios, echa un vistazo recetas exactas. Es mejor comenzar con los básicos y luego intentar cocinar todos o al menos algunas de las opciones propuestas. Experimente con productos eligiendo relleno nuevo, condimento o método de preparación. Puede diversificar las chuletas con queso rallado común mezclado con carne picada.

    Recetas para chuletas de pollo picadas.

    Hay muchas opciones sobre cómo hacer chuletas de pollo. Cuál elegir depende de tu preferencia. A algunos chefs les gusta agregar sémola a la mezcla de carne, mientras que otros hacen chuletas con carne pura. Experimente con lo que le encanta a su familia. Recuerde que algunas opciones implican el uso de carne no picada, sino filetes finamente picados con un cuchillo.

    chuletas de pechuga de pollo

    Cualquier ama de casa en los registros culinarios tendrá una "misma" receta para deliciosas chuletas de pollo, describiendo el procedimiento y la precisión de su ejecución. Las proporciones pueden cambiar según el resultado que desee obtener. Se alienta a los cocineros novatos a comenzar con lo más simple. platos clasicos.

    Ingredientes:

    • pechuga - 500 g;
    • cebolla - 2 piezas;
    • ajo - 3 dientes;
    • pan de ayer - 2-3 rebanadas;
    • leche - ½ cucharada;
    • especias

    Metodo de cocinar:

    1. Para hacer deliciosas chuletas de pechuga de pollo, debe pasar el filete con cebolla y ajo a través de una picadora de carne.
    2. Se quitan las cortezas de las rebanadas de pan y la miga se empapa en leche tibia durante 10 minutos.
    3. Luego se exprime el líquido y se agregan las migas a la carne picada.
    4. La mezcla de pollo resultante debe estar ligeramente salada, sazonada con pimienta y especias, luego mezclar.
    5. Las chuletas del tamaño deseado se forman con las manos mojadas y se colocan en una sartén caliente. Previamente, se pueden rebozar en harina o sémola.
    6. Tan pronto como la parte inferior esté dorada, las albóndigas deben darse la vuelta.
    7. chuletas listas se disponen en una cacerola, donde se cuecen ligeramente al vapor junto con 20 ml agua hervida debajo de la tapa.


    Chuletas de pollo al horno

    Este receta paso a paso apto para gourmets que no dedican tiempo a cocinar almuerzo abundante. Se están preparando albóndigas tiernas e increíblemente jugosas largo tiempo en el horno, donde tienen tiempo de empaparse de los aromas de todas las especias. Para implementar tu plan, no necesitarás ningún ingrediente súper caro, todos los productos los puedes encontrar en el refrigerador en cualquier época del año.

    Ingredientes:

    • carne picada - 500 g;
    • cebolla - 1 pieza;
    • pimiento- 1 PC.;
    • ajo - 2 dientes;
    • crema agria - ½ cucharada;
    • verduras.

    Metodo de cocinar:

    1. Agregue verduras picadas, cebollas, pimientos, especias a la carne picada.
    2. Crema agria ligeramente diluida agua hervida. Verter en la mezcla de carne, mezclando bien.
    3. Sazone la carne picada con sus especias favoritas y forme albóndigas.
    4. Coloque los espacios en blanco en papel pergamino a corta distancia unos de otros.
    5. Hornee las chuletas de pollo picadas en el horno a 200 ° C durante 40 minutos. El plato terminado se combina idealmente con una salsa cremosa de ajo.


    Chuletas de pollo en una olla de cocción lenta

    Aprovechando todas las ventajas de la multicocina, puede cocinar una comida completa para gran familia sin mucho esfuerzo Incluso las chuletas de pollo picadas son muy sabrosas en esta máquina milagrosa, tiernas y no demasiado secas (como en la foto). si quieres hacer plato de dieta, dejar de usar migas de pan.

    Ingredientes:

    • huevos - 2 piezas;
    • pollo picado - 600 g;
    • bombillas - 2 piezas;
    • empanado

    Metodo de cocinar:

    1. Moler la cebolla con una licuadora.
    2. Agregue la verdura a la carne picada, sal y mezcle.
    3. Batir el huevo en la mezcla, mezclar nuevamente y formar pequeñas empanadas.
    4. Enrollamos los espacios en blanco empanizados por todos lados.
    5. Coloque las albóndigas en el fondo del recipiente multicocina, agregue un poco de aceite vegetal.
    6. Encienda el modo "Hornear", configure el tiempo en el temporizador durante 10-15 minutos.
    7. Después del pitido, abra la tapa, gire las chuletas de pollo picadas en una olla de cocción lenta y fríalas por el otro lado.


    Todos conocemos las reglas. alimentación saludable pero rara vez los siguen. ¿Cómo puedes negarte? chuletas jugosas, albóndigas suaves o albóndigas aromáticas? No es necesario que te limites a estas delicias, porque la mayoría de estos platos son muy fáciles de cocinar al vapor, especialmente cuando tienes a mano una caldera doble. Esta receta paso a paso con fotos lo ayudará a realizar su plan.

    Ingredientes:

    • pollo - 500 g;
    • papas - 2 tubérculos;
    • huevo - 1 pieza

    Metodo de cocinar:

    1. para empezar desde papas hervidas hagamos un puré. Proporcionará ternura. comida lista.
    2. Batir el huevo con las especias e introducirlo poco a poco en la masa de patata.
    3. Saltemos el filete de pollo junto con la cebolla a través del accesorio central en la picadora de carne. Sal.
    4. Combine la carne picada con puré de papas. vamos a mezclar
    5. Cegamos pequeños espacios en blanco limpios.
    6. Cocinar chuletas de pollo al vapor en una caldera doble durante 20 minutos.


    Chuletas de pollo dietéticas

    Puede reducir el contenido calórico del plato si agrega algunas verduras en puré a la carne picada: tomates, pimientos, berenjenas. Esta receta se trata de hacer chuletas bajas en calorías con zanahorias Si lo desea, puede hervir las verduras con antelación, pero recuerde que de esta manera perderá una gran dosis de vitaminas y nutrientes. Lo mejor es usar una olla de cocción lenta o una caldera doble para cocinar.

    Ingredientes:

    • pollo - 600 g;
    • huevo - 1 pieza;
    • zanahorias - 150 g;
    • agua - 50 ml;
    • aceite de oliva - 50 ml.

    Metodo de cocinar:

    1. Cortar el pollo, quitar el exceso de grasa, piel y huesos del filete.
    2. Moler la carne con una licuadora en un puré.
    3. Trate las zanahorias peladas de la misma manera.
    4. Mezcle la mezcla de verduras y carne, agregándoles el huevo, la sal y las especias.
    5. Forme pequeños espacios en blanco con las manos, lubricando las palmas aceite de oliva.
    6. Coloque las albóndigas en el fondo de la caldera doble, cierre la tapa.
    7. cocinero chuletas de dieta de pechuga de pollo a fuego moderado 9 minutos.


    Chuletas de pollo con queso

    Después de la fiesta te has ido pieza pequeña queso sin usar? Intente agregarlo a la carne picada y haga chuletas con un relleno elástico picante que definitivamente les gustará a todos en el hogar. Sirva las chuletas preparadas con guarnición de arroz o pasta, y para aquellos que están a dieta, ensalada de vegetales o sote.

    Ingredientes:

    • carne picada - 600 g;
    • huevo - 3 piezas;
    • cebolla - 1 cabeza;
    • harina - 2 cucharadas. l.;
    • crema agria - 2 cucharadas. l.;
    • queso - 100 g;
    • verduras.

    Metodo de cocinar:

    1. Pase el queso por un rallador fino, pique finamente las verduras.
    2. Eliminar de cebolla pelar, cortar la verdura en cubos pequeños.
    3. Mezcle todos los ingredientes preparados con carne picada.
    4. Introduzca un huevo en el mismo recipiente, agregue unos gramos de harina, agregue la crema agria.
    5. Mezclar bien la carne picada, condimentándola. especias aromáticas.
    6. Freír las chuletas de pollo con queso en una cacerola durante 2 minutos por cada lado.


    Chuletas de pollo con requesón

    Para construir masa muscular, necesitas consumir mucha proteína. Todos los fanáticos del deporte lo saben, pero a veces se aburren con todos los platos clásicos de proteínas. Si necesita cumplir con los estándares diarios, intente diversificar su menú con chuletas de pollo y requesón. combinación inusual Los componentes te sorprenderán con un gusto expresivo.

    Ingredientes:

    • filete de pollo - 0,5 kg;
    • requesón - 0,2 kg;
    • huevo - 1 pieza;
    • ajo - 2 dientes;
    • bombilla - 1 ud.

    Metodo de cocinar:

    1. La carne de pollo pelada, junto con la cebolla y el ajo, se muelen con una licuadora.
    2. Agregue harina, huevo, requesón a la mezcla, hierbas aromáticas y amasar.
    3. Formamos pequeños espacios en blanco con nuestras manos, que enrollamos en empanado.
    4. Untamos la chuleta de pollo con requesón en una sartén, freímos hasta que estén doradas.
    5. Puede servir este plato con cualquier guarnición y hacer la salsa de crema agria con hierbas.


    Chuletas de pollo picadas con calabacín

    Cualquier madre sabe lo difícil que es a veces conseguir que su hijo coma algo realmente sano y vitamínico. El repollo, las zanahorias, las berenjenas en las preferencias gustativas de los niños, por regla general, están ausentes. Sin embargo, no estará lleno de dulces solo, e incluso sus dientes se deteriorarán. Intenta alimentar a tu hijo travieso chuletas de carne con la adición de calabacín.

    Ingredientes:

    • pollo picado - 600 g;
    • calabacín - 2 piezas;
    • huevos - 2 piezas;
    • sémola - 2 cucharadas. yo

    Metodo de cocinar:

    1. Con un cortador de verduras, retire finas capa superior. Cortar las verduras en cubos y triturar en una licuadora.
    2. Mezclamos la masa de calabaza rallada con carne picada, sémola, huevo, especias.
    3. Si el relleno es demasiado líquido, agregue otras 2-3 cucharadas de harina al recipiente.
    4. Formamos pequeñas chuletas con las manos, freímos en una cacerola con aceite de oliva.
    5. Transferimos las albóndigas terminadas al papel para que se acumule el exceso de grasa.
    6. Servimos tiernas chuletas caseras de calabacín y pollo picado con cualquier guarnición.


    Chuletas de pollo sin huevo

    Los huevos en las chuletas de pollo actúan como espesantes, pero si no está allí, puede reemplazar este producto con trigo. pasteles salados. Productos de panadería es mejor tomar ya acostado, de ayer. Se remojan previamente en leche o crema tibia y luego se mezclan con carne picada.

    Ingredientes:

    • carne picada - 0,5 kg;
    • cebolla - 1 pieza;
    • pan - 3 rebanadas pequeñas.

    Metodo de cocinar:

    1. Quitamos la corteza crujiente del pan y remojamos el centro en leche tibia.
    2. Después de 10 minutos, exprima el exceso de líquido del pan y combínelo con carne picada, cebolla finamente picada y especias.
    3. Formamos pequeños espacios en blanco, los ponemos en una bandeja para hornear, los metemos en el horno. Antes de ponerle chuletas, engrase una hoja de pergamino o papel de aluminio. aceite de girasol.
    4. Las chuletas de pollo picadas sin huevos deben hornearse a 200 grados durante aproximadamente media hora.


    Chuletas de pollo picadas con col

    En la temporada de verano, cuando las verduras se pueden encontrar en abundancia en los estantes de las tiendas, es un pecado no aprovechar el momento y cocinar repollo con pollo picado. Resulta muy inusual, sabroso, jugoso. Lo principal es un plato saludable que no requiera grandes costos financieros. Se puede servir con salsa cremosa con verduras, cualquier cereal, patatas, verduras o simplemente comer con pan.

    Ingredientes:

    • repollo blanco - 500 g;
    • pollo - 0,5 kg;
    • bombilla - 1 ud.

    Metodo de cocinar:

    1. Pase las hojas de col crudas a través de una picadora de carne o pique con una licuadora.
    2. mezcla repollo picado con carne, agregue cebolla finamente picada a la mezcla.
    3. Sazone la masa resultante con especias, sal y pimienta.
    4. Haga pequeños espacios en blanco, enrolle en harina. Si desea obtener un empanado crujiente, muela la avena en una licuadora y enrolle las chuletas de pollo picadas con repollo.
    5. Freír en una cacerola, y luego agregar un poco de agua allí y cocinar a fuego lento debajo de la tapa.


    Chuletas de pollo picadas con sémola

    Algunos cocineros inexpertos creen que la sémola y el pollo no combinan bien, pero los chefs experimentados refutan esta opinión. Estos dos componentes hacen chuletas de pollo muy jugosas que mantienen su forma perfectamente, resultan exuberantes y compactas, de sabor delicado, rojizas (como en la foto).

    Ingredientes:

    • filete de pollo - 1 kg;
    • sémola - 7 cucharadas. l.;
    • huevos - 3 piezas;
    • cebolla - 3 piezas;
    • crema agria - 4 cucharadas. l.;
    • ajo - 2 dientes.

    Metodo de cocinar:

    1. DE filete de pollo retire la película superior, retire, si es necesario, huesos o tendones.
    2. Pasamos el pollo por una picadora de carne con boquilla mediana.
    3. Agregue a la mezcla de carne resultante, pequeños cubos de cebolla, huevos, crema agria, ajo.
    4. Amasar todos los ingredientes del plato con una espátula de plástico hasta que quede suave y dejar actuar durante media hora.
    5. Formamos carne picada en pequeños espacios en blanco, enrollamos en harina y freímos en una cacerola.
    6. Las chuletas listas de pollo picado y sémola se vierten con agua y se hierven a fuego lento. tapa 5-7 minutos.

    Consulta otras recetas.

    Video: cómo cocinar chuletas de pollo.

    Las chuletas hechas de pollo picado son sabrosas y tiernas. Tanto adultos como niños las comen con mucho gusto. Y si las cocinas al horno, además son dietéticas y muy saludables. Se preparan de forma rápida y bastante sencilla. Además, la carne de pollo es mucho más barata que la carne normal y, por lo tanto, no es costosa cocinar tales chuletas.

    Las chuletas de pollo picadas se preparan en una sartén, al baño maría y en el horno. Hoy quiero ofreceros una receta de cocina muy rica y chuletas tiernas En el horno.

    Carne picada para cocinar chuletas, es mejor hacerlo usted mismo. En este caso, sabrás exactamente cómo se hace. Por supuesto, puede comprarlo ya hecho, pero en este caso, cómprelo donde lo compró antes. Para que el fabricante sea verificado. Además, muchos hacen que la carne picada sea completamente dietética, eliminando toda la piel y la grasa de la carcasa. O se dejan parcialmente la piel para que la carne picada quede más gorda, en todo caso, ajustando su cantidad.

    Por lo general, compro dos pollos, les corto las alas, la columna vertebral, luego les quito toda la grasa y les quito la carne de los huesos. Lo retuerzo, dejando bastante piel de las piernas, donde es menos grasa. Para hacerlo un poco más gordo. Me sale carne picada para 3 preparaciones diferentes platos. Congelo la carne picada y la uso según sea necesario.

    Cómo cocinar chuletas de pollo picadas en el horno, una receta paso a paso con una foto

    Necesitaremos:

    • pollo picado - 500 gr
    • cebolla - 2 piezas
    • papas - 1 pieza (largo)
    • huevo - 1 pieza
    • sémola - 1/3 taza
    • mantequilla - 1 cucharadita
    • especias para pollo - 1 cucharadita
    • verduras - perejil, eneldo
    • sal, pimienta negra molida - al gusto

    Cocinando:

    1. Cocinar carne picada. Ya lo tengo listo, y por lo tanto necesito descongelarlo correctamente. Sabiendo de antemano que hoy cocinaría chuletas para la cena, lo saqué por la mañana de congelador y ponerlo en el refrigerador. Por la tarde se descongelará una manera natural mientras permanece frío. Será más fácil formar chuletas a partir de carne picada fría.

    Si no tiene carne picada, entonces, naturalmente, debe prepararla o comprarla preparada en la tienda.

    2. Corté la cebolla para chuletas en cubos muy pequeños, de unos 0,4-0,5 cm de tamaño.En este caso, la cebolla le da su jugo a la carne de manera más uniforme. Además, la carne picada con tales cebollas no es líquida y es más fácil formar chuletas a partir de ella.

    3. Las papas se deben frotar en un rallador mediano. No es necesario frotar superficialmente, para que la carne picada no se vuelva líquida. En uno grande, también, nada: la carne picada resultará ser heterogénea.

    4. Mezcle los tres ingredientes hasta que quede suave. Añádele un poco de mango.

    5. Batir el huevo en espuma y verterlo en la carne picada.

    6. Las verduras deben picarse lo más finamente posible y agregarlas a la carne picada junto con pimienta y sal. La sal necesitará alrededor de 0,5 cucharadas. cucharas, pimienta, como quieras. Tampoco olvides agregar especias. Hay especias preparadas para pollo, o simplemente puede agregar sus favoritas, que generalmente agrega.

    7. Ahora necesitas mezclar bien la carne picada hasta que quede suave. Y para que las chuletas se peguen mejor, generalmente también "golpeo" la carne picada. ¿Qué significa? Cuando toda la carne picada esté mezclada, tomamos tanta carne picada en la palma de la mano como quepamos y la arrojamos nuevamente al recipiente en el lugar liberado de la carne, o en la tabla de cortar desde una altura de 10-15 cm. Esto debe hacerse con esfuerzo. ¿Para qué sirve? Esto saturará la carne picada con oxígeno y las chuletas se volverán más tiernas y sabrosas.

    Alguien dice que debes batir la carne durante 5 minutos, alguien dice que debes batirla al menos 40 veces. Siempre miro la consistencia, se vuelve homogénea, exuberante. Por lo tanto, debe superar el efecto visual o el tiempo.

    8. Cuando la carne picada esté completamente lista, debe ponerla en el refrigerador durante media hora para que se enfríe. Pero como tengo carne picada del refrigerador, solo la dejo en la mesa durante 15 minutos para que la sémola se disperse.

    9. Lubrique la bandeja para hornear con aceite y comience a formar chuletas. De esta cantidad de ingredientes obtienes 10-11 piezas.

    10. Precalentar el horno a 180 grados. Vierta un poco de agua caliente en una bandeja para hornear, alrededor de 3-4 cucharadas. cucharas para que las chuletas no queden secas.

    11. Hornee durante 30-40 minutos, dependiendo de si desea obtener chuletas con una corteza frita o menos rojizas. Nos encantan las chuletas fritas, así que las guardo en el horno por más tiempo.

    12. Después de aproximadamente 15 minutos, la parte superior de las chuletas se dorará, luego será necesario quitar la bandeja para hornear y voltearla hacia el otro lado. Agregue un poco de agua según sea necesario. Y hornee el otro lado hasta que se dore.

    13. Retire las chuletas terminadas del horno y engrase directamente sobre la bandeja para hornear. manteca. Se volverán aún más suaves y con un sabor más fragante. Cúbralos con papel de hornear y cúbralos con una toalla. Deje recostarse durante 10 minutos.

    14. Luego poner en un plato llano grande, decorar al gusto. Servir con guarnición. Estoy sirviendo chuletas de pollo hoy. Hoy se me ocurrió la receta de esta guarnición, y resultó ser muy, muy exitosa y no menos sabrosa.


    Para hermosa presentación, vierta un plato de picante salsa de tomate, ponga la guarnición encima, ponga las chuletas. Decorar con hierbas y poner una cucharada de lechuga (tengo ensalada de col con pepino y eneldo). ¡Todo se puede servir!


    mi esposo come todos los dias comida deliciosa(él tiene que hacer algo... Después de todo, estoy liderando blog culinario, cocinar, fotografiar y presentarte todo. ¡Y se lo tiene que comer todo!), no podía entender de qué estaban hechas las chuletas, y con qué aditivos se cocinaba el arroz. ¡Dijo que estaba delicioso! Pidió más, ya última hora de la tarde volvió a comer chuletas, ya como sándwiches, poniéndolas simplemente sobre pan. ¡Dijo que no podía parar y que necesitaba cocinar de alguna manera no tan sabroso!

    Espero que obtenga las mismas deliciosas chuletas de pollo picadas cocinadas en el horno.

    ¡Disfrute de su comida!

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