สูตรไก่กับมันฝรั่ง เนื้อไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ

ไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ - เมนูคลาสสิคที่แม่บ้านทุกคนชอบทำอาหาร มีคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสำหรับ งานเลี้ยงรื่นเริง, และสำหรับ อาหารค่ำครอบครัว. ไม่ต้องใช้เวลามากและมีความสามารถพิเศษในการทำอาหารเพื่อเตรียมอาหาร ส่วนผสมทั้งหมดที่รวมอยู่ในจานนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพงแม้สำหรับครอบครัวที่มีทรัพยากรทางการเงินเพียงเล็กน้อย ทั้งหมดนี้ทำให้ไก่และมันฝรั่งเป็นอาหารยอดนิยมของผู้คน

ก่อนที่คุณจะปรุงเนื้อไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ คุณต้องเลือกส่วนผสมทั้งหมดให้ถูกต้อง รสชาติจะขึ้นอยู่กับคุณภาพ อาหารพร้อมทาน.

ขั้นตอนแรกคือการหยิบมันฝรั่ง สำหรับจาน ตัวเลือกที่เหมาะจะใช้มันฝรั่งที่มีอายุมากกว่า

เมื่อเลือกมันฝรั่ง คุณควรหลีกเลี่ยงพันธุ์ที่ร่วนและซื้อเฉพาะมันฝรั่งที่ไม่เสียรูปทรงเมื่อปรุงสุก

ตัวเลือกที่ง่ายกว่าคือ เนื้อไก่. คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของนกในสูตร ถ้าคุณต้องการมากกว่านี้ ผลิตภัณฑ์อาหารนั้นคุณควรปรุงอาหารจากเต้านมหรือเนื้อ ส่วนที่ฉ่ำที่สุดของนกคือน่อง และส่วนที่อร่อยที่สุดคือต้นขา ซื้อซากส่วนหนึ่งหรือส่วนอื่นขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ การเตรียมการของพวกเขาแตกต่างกันเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปแล้วจะทำตามหลักการเดียวกัน

สูตรทำอาหารง่ายๆ

เมื่อใดก็ได้ หนังสือสอนทำอาหารหรือบนเว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง คุณสามารถหาหลายร้อย สูตรง่ายๆปรุงมันฝรั่งกับไก่ในเตาอบ ทั้งหมดนี้ค่อนข้างเรียบง่ายและทำได้ง่ายแม้กระทั่งสำหรับผู้เริ่มต้น

รุ่นคลาสสิค

ตัวเลือกการทำอาหารนี้เป็นที่นิยมและเรียบง่ายที่สุด พ่อครัวมือใหม่หลายคนเลือกมันสำหรับการฝึกอบรมและการศึกษา รุ่นคลาสสิคการทำไก่อบกับมันฝรั่งในเตาอบ เกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายและประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

หากคุณไม่ชอบมายองเนส คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวแทนในการปรุงอาหารได้

ย่างที่แขนเสื้อ

ถ้าคุณชอบเนื้อนึ่ง สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ไก่กับมันฝรั่งที่แขนเสื้อนั้นนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ มันอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารและกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่เพิ่มเข้ามา เพื่อเอาใจครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยอาหารค่ำแสนอร่อย ต้องการสินค้าดังต่อไปนี้

  • ซากไก่ที่มีน้ำหนักอย่างน้อย 1.75 กก.
  • มันฝรั่งดิบ 1 กิโลกรัม
  • ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วครึ่ง;
  • กระเทียม 4 กลีบ;
  • ฮ็อปซันเนลีปรุงรส 40 กรัม;
  • 100 มล น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น

อาหารอันโอชะจัดทำขึ้นตามลำดับการกระทำต่อไปนี้:

นี่เป็นวิธีหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการปรุงมันฝรั่งไก่ เหมาะสำหรับทำขนมชิ้นนี้ ขาไก่. พอดีกับหม้อและอบเร็วมาก สูตรสำหรับไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ ทำด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการอบในหม้อ:

คุณสามารถเพิ่มผักอื่นๆ (มะเขือเทศ มะเขือยาว ซูกินี) พืชตระกูลถั่วหรือเห็ดลงในหม้อได้

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณและรสนิยมของคนที่เตรียมอาหาร

ด้วยการเติมเห็ด

เห็ดเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกประเภท ไก่ก็ไม่มีข้อยกเว้น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นที่น่าพอใจมาก มีแคลอรีสูงและเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัว ไก่กับมันฝรั่ง ในเตาอบจะทำด้วยการเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้:

อาหารอันโอชะจัดทำขึ้นตามเทคโนโลยีต่อไปนี้:

เมนูนี้ทำขึ้นเพื่อ ตารางวันหยุด. เป็นที่พอใจ อิ่มอร่อย และเอาใจแขกทุกท่านอย่างแน่นอน ในการทำเนื้อไก่ในภาษาฝรั่งเศสกับมันฝรั่ง คุณต้อง:

กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยขั้นตอนง่าย ๆ หลายขั้นตอน:

ไก่กับมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์

ฟอยล์เป็นวัสดุที่มีประโยชน์มากในครัว ด้วยความช่วยเหลือของคุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ได้เกือบทุกชนิดซึ่งจะมีความฉ่ำและนุ่มอยู่เสมอ ลองอบไก่ด้วยผักในกระดาษฟอยล์และทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารกลางวันแสนอร่อยและดั้งเดิม สำหรับการอบคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

สูตรประกอบด้วยขั้นตอนการทำอาหารต่อไปนี้:

  1. นำกระดาษฟอยล์ขนาดที่ต้องการมาวางบนแผ่นอบ
  2. หัวหอมล้างให้สะอาดปอกเปลือกหั่นเป็นวงบาง ๆ แล้ววางบนกระดาษฟอยล์
  3. มันฝรั่งหั่นเป็นแท่ง โรยเกลือแล้ววางบนหัวหอม
  4. ไก่ถูด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศและเกลือ และยัดไส้ด้วยกระเทียม
  5. เนื้อวางบนมันฝรั่งและโรยด้วยชีสขูด
  6. จานถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และปิดผนึกอย่างแน่นหนา
  7. วางแผ่นอบพร้อมอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในเตาอบโดยให้ความร้อนถึงอุณหภูมิปานกลาง
  8. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกลบออกจากฟอยล์และเสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ไก่อร่อยกับมันฝรั่งคุณต้องคำนึงถึงคำแนะนำของเชฟมืออาชีพ พวกเขาจะช่วยคุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดส่วนใหญ่และช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติได้อย่างเต็มที่ สินค้าสำเร็จรูป. ท่ามกลางเคล็ดลับที่ควรค่าแก่การเน้นสิ่งต่อไปนี้:

  1. ก่อนปรุงเนื้อต้องหมักอย่างดี ดังนั้นมันจะออกมาฉ่ำและอร่อยมากขึ้น เหมาะสำหรับหมัก น้ำมันมะกอก, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมเม็ด, พริกหยวกหวานและเผ็ด
  2. มันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับมาจอแรม โรสแมรี่ ยี่หร่า และยี่หร่า
  3. เพื่อไม่ให้สูญเสียความชุ่มฉ่ำของจาน จำเป็นต้องใส่เกลือสักสองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
  4. คุณไม่ควรใช้ไก่ที่ละลายในการอบเพราะมันจะไม่ฉ่ำและหอม

ไก่กับมันฝรั่ง - จานน่ารักสำหรับอาหารค่ำครอบครัวหรืองานฉลองวันหยุด

ที่ การปรุงอาหารที่เหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญทั้งหมด คุณสามารถบรรลุผลสูงสุด รสชาติที่ดีที่คุณและคนที่คุณรักจะรัก

โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!

แคลอรี่: 1023
โปรตีน / 100g: 9
คาร์บ/100กรัม: 6


แม่บ้านหลายคนมีปัญหาในการเลือกอาหารสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวเป็นระยะ ท้ายที่สุดมันควรจะทั้งอร่อยและน่าพอใจและไม่ยากเกินไปสำหรับกระเพาะอาหารและแน่นอนว่าง่ายต่อการเตรียม จานของเราตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดซึ่งเราแนะนำให้ปรุง นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับวันหยุด ทุกวันที่คุณไดเอทอยู่ คุณจะไม่กินมันฝรั่ง แต่สำหรับวันหยุดเช่นเนื้อไก่กับมันฝรั่งในเตาอบมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหาร มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากเช่นกัน ชิ้นเนื้อไก่ เสริมด้วยมันฝรั่งหั่นบาง ๆ มะเขือเทศเชอร์รี่และอบในเนื้อนุ่ม ซอสครีมเปรี้ยวภายใต้เสื้อคลุมชีส ในเวลาเดียวกัน ขอแนะนำให้อบทั้งหมดนี้ในแม่พิมพ์แบบแบ่งส่วน และจานจะออกมาฉ่ำและเสิร์ฟเป็นต้นฉบับมากขึ้น สูตรละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนรอคุณอยู่ด้านล่าง



ส่วนผสมสำหรับสองรูปแบบ 400 มล.:

- เนื้อไก่ (เนื้อ) - 200 gr.;
- ไข่ (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 250 กรัม;
- ครีม - 110 กรัม;
- หัวหอม (เล็ก) - 1 ชิ้น;
- ชีส - 80 กรัม;
- มะเขือเทศเชอรี่ - 7-8 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทยป่น.

วิธีทำอาหารที่บ้าน




1. ปอกหัวหอมและมันฝรั่งแล้วหั่น หอมหัวใหญ่ - ครึ่งวงบาง ๆ, มันฝรั่งหัว - รอบบาง ๆ



2. บดเนื้อไก่ (เนื้อ) เป็นชิ้นขนาดกลาง



3. ขูดชีส ขนาดของชิปชีสไม่สำคัญ





4. ตอกไข่ใส่ชามด้วยครีมเปรี้ยว เพิ่มเกลือพริกไทยเล็กน้อยและเขย่าให้เข้ากัน



5. วางมันฝรั่งกลมในรูปแบบแบ่งส่วน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย



6. จากนั้นจัดวางหัวหอมครึ่งวง



7. คลุมผักด้วยชิ้นไก่ ปรุงรสชั้นนี้ด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย





8. และเทครีมเปรี้ยวลงไปให้ทั่ว



9. ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่และจัดด้านที่ตัดลงในแม่พิมพ์



10. และปิดท้ายด้วยชีสชิป



11. อบเนื้อไก่กับมันฝรั่งที่ 180 องศาประมาณ 45-50 นาทีจนชีส “ฝา” เป็นสีน้ำตาลทอง



12. เสิร์ฟเนื้อไก่อบภายใต้ชีสโดยตรงในแม่พิมพ์





และเป็นอาหารเสริมที่ดี ส่วนผสมผักและ สมุนไพรสด. ฉันยังแนะนำให้คุณเตรียม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงเนื้อไก่กับมันฝรั่งในเตาอบกับมะเขือเทศ, ครีมเปรี้ยว, มายองเนส, เห็ดและมัสตาร์ดฝรั่งเศส

2017-10-31 Irina Naumova

ระดับ
ใบสั่งยา

8907

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ผู้คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

9 กรัม

6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

9 กรัม

133 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สูตรคลาสสิกสำหรับเนื้อไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ

เนื้อไก่นุ่มอบกับมันฝรั่งในเตาอบ - ตัวเลือกที่ดีสำหรับ อาหารเย็นที่บ้าน. ที่ การแสดงแบบดั้งเดิมทำให้ชีสเคิร์ดอร่อย สามารถใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวได้หากต้องการ เราจะเลือกตัวเลือกที่สอง - จานของเราจะไม่อ้วนมาก

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
  • หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน
  • กระเทียม - 4 ซี่;
  • ครีม - 150 กรัม;
  • ชีส - 100 กรัม;
  • น้ำมันแข่ง - 10 กรัม
  • เกลือและพริกไทย.

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเนื้อไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ

ถ้าคุณเอาทั้งตัว อกไก่จากนั้นเนื้อจะต้องแยกออกจากกระดูกและล้าง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือและพริกไทย

ปอกหัวมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

ปอกหัวหอมแล้วล้าง น้ำเย็นเพื่อไม่ให้ดวงตาของคุณฉีกขาด คุณสามารถตัดตามที่คุณต้องการ: สี่เหลี่ยม ครึ่งวง หรือสี่ส่วน

เรานำกระเทียมออกจากแกลบ มันสามารถบด ตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ หรือผ่านการกด

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกหรือกระทะ คนให้เข้ากัน

ตั้งเตาอบให้ร้อน อุณหภูมิที่ต้องการคือ 190 C.

จาระบีแผ่นอบหรือจานทนไฟด้วยน้ำมันเล็กน้อย

ปรุงรสผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยครีมเปรี้ยวและผสมอีกครั้ง

ใส่เนื้อกับมันฝรั่ง หัวหอม และกระเทียมในครีมเปรี้ยวลงในจาน

ขูดชีสและโรยด้านบน

อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากเนื้อและมันฝรั่งยังไม่พร้อม และชีสเริ่มไหม้แล้ว ให้ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ มิฉะนั้นเปลือกจะแห้งและไม่มีรส

กลิ่นจะน่าทึ่ง เพราะคุณทำมัน มื้อใหญ่ที่ไม่ต้องใช้เครื่องเคียง เสิร์ฟพร้อม สลัดไฟจากผักสดสับ

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับเนื้อไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ

การทำไก่และมันฝรั่งแสนอร่อย อย่างเร่งรีบคุณสามารถใช้กลอุบายเล็กน้อย - ขูดมันฝรั่งแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณต้องใช้แผ่นอบแบบกว้างด้วย เราจะเติมน้ำมัน มายองเนสคลาสสิก. สูตรนี้สำหรับ จำนวนมากของเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่กิโลกรัม
  • มันฝรั่ง - 0.8 กก.
  • ห้าหลอด;
  • มายองเนส - 400 กรัม
  • ชีส - 300 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • เกลือและพริกไทย.

วิธีการปรุงเนื้อไก่กับมันฝรั่งในเตาอบอย่างรวดเร็ว

ก่อนอื่นให้เปิดเตาอบที่ 200 C.

ล้างเนื้อไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ทาน้ำมันแผ่นอบกว้างใส่ไก่เกลือและพริกไทย

ตัดหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่เนื้อ

ปอกมันฝรั่งและขูดด้านบน เกลือและพริกไทยอีกด้วย

ในชามแยกต่างหากผสมมายองเนสชีสขูดและผักชีฝรั่งสับ สามารถเพิ่มกระเทียมได้หากต้องการ พริกไทยด้วย

ทาซอสให้ทั่วมันฝรั่ง

ดังนั้นเตาอบจึงอุ่นขึ้น ส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในแผ่นอบแล้ว ได้เวลาอบแล้ว เวลาโดยประมาณ - 20-30 นาที ตรวจสอบเมื่อมันฝรั่งเสร็จแล้ว

ประดับแต่ละเสิร์ฟด้วยผักชีฝรั่ง เราปรุงไก่เนื้อนุ่มกับมันฝรั่งภายใต้เปลือกที่อร่อยอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ตัวเลือกที่ 3: เนื้อไก่กับมันฝรั่งในเตาอบกับมะเขือเทศ

แม่บ้านมักใส่มะเขือเทศกับเนื้อและมันฝรั่งอบในเตาอบ สิ่งสำคัญในการเลือก เรียงขวามะเขือเทศไม่ควรสุกเกินไปและนิ่ม อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณชอบมะเขือเทศเชอรี่ พวกเขาก็จะเหมาะสมเช่นกัน

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 1 กก.
  • มันฝรั่ง - 1.5 กก.
  • ไข่ไก่หนึ่งฟอง
  • มายองเนสหนึ่งช้อนใหญ่
  • มะเขือเทศสามลูก
  • สองหลอด;
  • ชีส - 150 กรัม;
  • เกลือและพริกไทย.

ทำอาหารอย่างไร

ล้างไก่และสับให้ละเอียด วางลงในชามลึกทันที อย่าลืมเกลือ พริกไทย และเพิ่มเครื่องเทศไก่ที่คุณชื่นชอบ

นำหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นวงครึ่งวงหรือสี่ส่วน เทลงในชามที่มีเนื้อผสม

ในภาชนะที่แยกจากกัน ตีไข่ไก่ด้วยที่ตีไข่ ใส่มายองเนสและผสม

เทซอสลงบนชิ้นไก่ที่มีหัวหอม ผสมและแช่เย็นไว้สองหรือสามชั่วโมง อย่าลืมคลุมด้วยฝาหรือฟิล์มยึด

เราทำความสะอาดหัวมันฝรั่งด้วยเครื่องปอกผักล้างและจุดไฟ ต้มในน้ำเกลือจนสุกเต็มที่

หั่นมันฝรั่งต้มเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง

ถ้าคุณเลือก มะเขือเทศลูกใหญ่จำเป็นต้องล้างเอาฐานของก้านออกแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ เพียงแค่ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วผ่าครึ่ง

เราทาแผ่นอบด้วยน้ำมันใส่มันฝรั่ง

ตอนนี้เราจัดวางไก่ในน้ำดองจากชาม

ตอนนี้จัดวางมะเขือเทศ

ขูดชีสโรยเนื้อหาของแผ่นอบ

เปิดเตาอบที่ 180 C แล้วปรุง ของอร่อยภายในครึ่งชั่วโมง

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องปฏิบัติตาม เปลือกชีส. ควรเป็นสีแดงก่ำไม่ไหม้

ตัวเลือกที่ 4: เนื้อไก่กับมันฝรั่งในเตาอบกับเห็ดและมัสตาร์ดฝรั่งเศส

คุณได้ตัดสินใจเซอร์ไพรส์แขกและญาติของคุณด้วยอาหารจานโปรดเวอร์ชั่นใหม่แล้วหรือยัง? กระจายเนื้อไก่อบกับมันฝรั่งเห็ด และมัสตาร์ดเม็ดฝรั่งเศสจะเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน ใส่ซีอิ๊วขาวและโหระพาเล็กน้อยลงในสูตร

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 0.5 กก.
  • มันฝรั่งกิโลกรัม
  • แชมเปญดิบ - 0.5 กก.
  • มายองเนสสี่ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง - 50 กรัม
  • มัสตาร์ดฝรั่งเศส - สองช้อนขนม;
  • ใบโหระพาแห้ง - 10 กรัม;
  • ผักชีฝรั่งหลายก้าน
  • เกลือ - 10 กรัม
  • น้ำมันแข่ง - 50 กรัม
  • เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์

สูตรทีละขั้นตอน

เริ่มจากเห็ดกันก่อน เห็ดจะต้องทำความสะอาดจากพื้นดินล้างและหั่นเป็นชิ้น

มาดูน้ำหมักเห็ดกัน ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมซีอิ๊วมัสตาร์ดเครื่องเทศ อย่าลืมมายองเนสและโหระพาแห้ง

ล้างและสับผักชีฝรั่งส่งไปที่น้ำดองและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เทเห็ดลงในชามผสมอีกครั้งด้วยช้อนหรือไม้พาย เป็นสิ่งสำคัญที่เห็ดทั้งหมดต้องแช่ในซอส ครอบคลุมและพักไว้

ล้างไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ไก่ในน้ำดองเห็ดและคนให้เข้ากัน

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือและพริกไทยแล้วผสมกับมายองเนสในภาชนะแยกต่างหาก

จาระบีแบบทนไฟหรือแผ่นอบด้วยน้ำมัน แต่ไม่มากเกินไป ใส่มันฝรั่งลงไป

กระจายเนื้อหาของชามไก่ เห็ด และหัวหอมหมักไว้ด้านบน

เปิดเตาอบที่ 190 C แล้ววางแผ่นอบไว้ยี่สิบนาที

ขณะที่กระทะอยู่ในเตาอบ ให้ล้างและหั่นผักชีลาวเพิ่ม

นำแผ่นอบออกจากเตาอบ โรยด้วยผักชีลาวและอบในระยะเวลาเท่ากัน

ขูดชีส นำภาชนะออก เทชีสอย่างสม่ำเสมอและอบต่ออีกประมาณเจ็ดนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มความร้อนเป็น 200C หากต้องการ

ตามคำร้องขอของปฏิคมคุณไม่สามารถเทผักชีฝรั่งเพิ่มเติมได้ แต่ผสมกับน้ำดองทันที

ตัวเลือกที่ 5: เนื้อไก่กับมันฝรั่งในเตาอบด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส

ในรุ่นนี้เราจะไม่หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ทุบด้วยค้อน เราจะทำซอสจากมายองเนสและครีมเปรี้ยว ใส่กระเทียม สมุนไพร และเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส มันจะออกมาอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่สองชิ้น
  • หัวมันฝรั่งสี่หัว
  • ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียมสี่กลีบ
  • ผักชีฝรั่งครึ่งพวง
  • เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรส

ทำอาหารอย่างไร

ล้างเนื้อไก่ ห่อไว้ ติดฟิล์มและตีด้วยค้อน

ใช้จานอบใส่ครีมเปรี้ยวกับมายองเนสที่ด้านล่าง ดังนั้นไก่จะไม่ไหม้และไม่มีรสของน้ำมัน

ใส่ไก่สับ โรยด้วยเกลือ พริกไทย เครื่องเทศ

ตะแกรงล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง วางบนเนื้อ.

ล้างและสับผักชีฝรั่งใส่ในชาม

ส่งกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกดหรือสับ ตอนนี้ใส่ในผักชีฝรั่งและผสมให้ละเอียด

เทชีสที่ได้กระจายอย่างสม่ำเสมอ

ปัด ไข่ไก่จนเป็นฟองใส่ครีมและมายองเนสเกลือพริกไทยผสม

ราดซอสให้ทั่วกระทะ

เปิดเตาอบที่ 180 C แล้วอบเนื้อและมันฝรั่งกับซอสเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟ ให้ สีน้ำตาลทองแข็งเล็กน้อย แต่อย่าเย็นเกินไป

ตัวเลือก 6. หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อไก่ในเตาอบบนแผ่นอบ

ส่วนใหญ่แล้ว ชุดผลิตภัณฑ์นี้มีอยู่ในครัวของแม่บ้านทุกคน ไม่ว่าจะเป็นไก่หรือบางส่วน มันฝรั่งและหัวหอม ชุดมาตรฐานเครื่องเทศ. เมื่อผู้หญิงตัดสินใจว่าจะทำอาหารอะไรเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น เธอมักจะได้รับคำแนะนำจากเกณฑ์การเลือกสามประการ ได้แก่ การมีอาหารอยู่ในตู้เย็น ระยะเวลาในการเตรียมอาหาร (มักเป็นปัจจัยชี้ขาด) และความหลากหลายของ เมนูสำหรับ สูตรสดเพื่อไม่ให้เบื่อมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน

เนื้อสัตว์และมันฝรั่งมักจะ "เป็นที่นับถือ" กับเราเสมอ แม้ว่าจะไม่ได้เป็นเช่นนั้นก็ตาม ส่วนผสมที่ลงตัวจากมุมมองของโภชนาการ แต่นิสัยเป็นธรรมชาติที่สองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงภาษารัสเซีย ทำอาหารที่บ้าน. คำแนะนำเดียวที่สามารถให้ได้ในกรณีนี้: พยายามเสิร์ฟอาหารประเภทเนื้อและมันฝรั่งพร้อมผักที่คัดสรรอย่างดีและมีให้เลือกมากมาย จำนวนมากที่สุดวิตามินซีและเอ็นไซม์ที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของอวัยวะย่อยอาหาร สลายไขมันและปลดปล่อยพลังงานที่ร่างกายต้องการ

วัตถุดิบ:

  • น่องไก่ 900 กรัม
  • หอมหัวใหญ่ 250 กรัม
  • มันฝรั่งต้ม 600 กรัม
  • ชีส "รัสเซีย" 125 g
  • ซอสทาร์ทาร์ 300 กรัม
  • น้ำมันสำหรับทอด 75 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

เลือกหัวมันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากัน ปอกเปลือก ล้าง หั่นเป็นชิ้นหรือเป็นวงกลม ต้มโดยใส่ น้ำเย็น. คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในน้ำได้เมื่อทำอาหารเสร็จ มันฝรั่งต้มทิ้งผ่านกระชอนให้แห้ง

ล้างเนื้อ โรยด้วยพริกไทย ขมิ้น ทอดในกระทะย่างทั้งสองด้านเป็นเวลา 5 นาที โอนไปยังแผ่นอบทาน้ำมัน

ผัดหัวหอมแยกต่างหากในกระทะในน้ำมันร้อนจนโปร่งแสง

วางมันฝรั่งระหว่างชิ้นเนื้อ ปิดจานด้วยหัวหอมสีน้ำตาลแล้วราดซอส

กระจายชีสขูดให้ทั่วพื้นผิวของจาน อบที่อุณหภูมิปานกลางเป็นเวลา 20 นาที ในช่วงสิบนาทีแรก ขอแนะนำให้ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้เนื้อแห้งเกินไป จากนั้นนำแผ่นออกเพื่อทำให้เปลือกชีสเป็นสีน้ำตาล

หากมันฝรั่งต้มในผิวหนัง ปริมาณวิตามินซีในมันฝรั่งจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก แต่ในกรณีนี้ จะต้องคัดแยกหัวมันฝรั่งอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนประกอบที่ไม่ต้องการเข้าไปในอาหาร ตัวอย่างเช่น ผิวของมันฝรั่งมีโซลานีน แต่มีปริมาณเล็กน้อย และจะถูกทำลายระหว่างการปรุงอาหาร บางครั้งมีหัวที่มีสีเขียวซึ่งบ่งชี้ว่ามีโซลานีนมากเกินไปในผลิตภัณฑ์ - ผลไม้ดังกล่าวจะต้องปอกเปลือกโดยการตัดส่วนสีเขียวออก เก็บไว้ในน้ำ หรือหลังจากต้มมันฝรั่งก่อนเดือด ให้เปลี่ยนน้ำ


ตัวเลือก 7. หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งและไก่ในเตาอบบนแผ่นอบ

พายง่ายๆ หรือหม้อปรุงอาหาร เหมาะสำหรับการปรุงอาหารกลางวันอย่างรวดเร็ว เช่น หลังอาหารเช้ามี มันฝรั่งบดซึ่งคุณจะไม่อยากกินในช่วงกลางวันอีกต่อไป แต่สำหรับการทดสอบมันจะพอดี ถ้าไม่พร้อม เนื้อต้มจากนั้นปรุงไก่: ใช้น้ำซุปเพื่อเตรียมซุป และใช้เนื้อสำหรับไส้

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ต้ม 600 กรัม
  • มันบด 500 กรัม
  • นม 200 มล.
  • หอมหัวใหญ่ 300 กรัม
  • ไข่ 1 ชิ้น
  • เนย 75 กรัม
  • กระเทียม - เพื่อลิ้มรส
  • แป้งสาลี 60 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง 125 กรัม
  • มะเขือเทศ 3 ชิ้น
  • ซอสมะเขือเทศ (หรือเผ็ด ซอสมะเขือเทศ) 180 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

ตีไข่ลงในมันฝรั่งบดอุ่น ๆ ผสมมวล เพิ่มแป้งหนึ่งช้อน ค่อยๆเทนมอุ่นลงไป คนให้มันฝรั่งเป็นก้อน ความสม่ำเสมอ.

จาระบีจานอบหรือแผ่นอบด้วยน้ำมันปรุงอาหารโรยด้านล่างด้วยเกล็ดขนมปังแล้ววางมวลมันฝรั่งครึ่งหนึ่งปรับระดับพื้นผิว วางมันฝรั่งบดในเตาอุ่น อบจนกรอบ

ในระหว่างนี้ให้หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ หัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มเนื้อเป็นก้อนใหญ่ เนื้อสัตว์และหัวหอมในกระทะอุ่น เติม เนย. คุณสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้หากต้องการ ตากมะเขือเทศให้แห้งในกระทะที่แห้ง

นำชั้นมันฝรั่งอบออกจากเตาอบ ใส่มะเขือเทศและเนื้อกับหัวหอม เทซอสมะเขือเทศโรยไส้ด้วยเกล็ดขนมปังเล็กน้อย ส่งส่วนที่สอง แป้งมันฝรั่งโรยด้วยเกล็ดขนมปัง แล้วนำแผ่นอบกลับเข้าเตาอบ

หลังจาก 10-15 นาที นำจานออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมซอสหรือครีมเปรี้ยวหั่นเป็นส่วน ๆ

อย่าลืมว่ามื้อใด ๆ ควรเริ่มต้นด้วยการใช้สลัดจาก ผักสดและผลไม้ การใช้ซอสร่วมกับอาหารแคลอรีสูงก็มีประโยชน์เช่นกัน ซอสถั่วเหลืองช่วยได้มากในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ซึ่งแม้ในปริมาณที่น้อยที่สุดก็ช่วยเพิ่มรสชาติและ คุณค่าทางโภชนาการเนื้อและ เมนูปลา- ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ถูกประดิษฐ์ขึ้นในประเทศจีนโบราณเมื่อหลายพันปีก่อน!

ตัวเลือกที่ 8 มันฝรั่ง zrazy กับไก่สับในเตาอบบนแผ่นอบ

หากคุณต้องการเตรียมอาหารสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำด้วยความเรียบร้อย รูปร่างจากนั้นชุดผลิตภัณฑ์ "หน้าที่" ก็จะช่วยในกรณีนี้เช่นกัน - คุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนรูปแบบการยื่นเล็กน้อยและเพิ่ม "ความสนุก" ดั้งเดิม สูตรต่อไปค่อนข้างควรค่าแก่ความสนใจ อาหารจัดเลี้ยงจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซับซ้อนและ "งบประมาณ" เดียวกัน

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง 450 กรัม
  • แป้ง 90 กรัม
  • ไข่ 3 ชิ้น
  • กระเทียม 15 กรัม
  • ไก่สับ 500 กรัม
  • หัวหอม 2 ชิ้น
  • งา 40 กรัม
  • ตับไก่ 400 กรัม
  • แครอท 150 กรัม
  • ครีม (20%) 100 มล.
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
  • ไขมันสำหรับปั้นและทอด

ทำอาหารอย่างไร

เตรียมไว้ ตับไก่, แครอทและหัวหอมเล็กหนึ่งอันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามอำเภอใจ ผสมมวลกับแป้งหนึ่งช้อน เทลงกระทะเทเล็กน้อย น้ำมันพืช. ผัดตับกับผักอย่างรวดเร็วจากนั้นลดความร้อนเคี่ยวจนนุ่มใส่ครีมและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส พร้อมบรรจุทุบให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น ถ้ามวลกลายเป็นของเหลวโดยไม่ได้ตั้งใจ ให้เติมต้ม ไข่แดง. ปั้นเป็นลูกขนาดเท่าไข่นกกระทา

ในไก่สับ ใส่หัวหอมที่สองสับ ไข่ เครื่องเทศและกระเทียม ผ่านเนื้อสับผ่านตะแกรงละเอียดของเครื่องบดเนื้อพร้อมกับสารเติมแต่ง ตีอย่างระมัดระวังปล่อยให้นอนลงในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิท จากนั้นปั้นเค้กก้อนเล็ก ๆ ห่อลูกตับในแต่ละช่องว่าง

หั่นมันฝรั่งต้มเป็นเส้นบาง ๆ ยาวไม่เกิน 2.5 ซม. ไม่แนะนำให้ใช้ตะแกรง

วาง zrazy ไก่และตับไว้ตรงกลางจานอบ คลึงด้วยไข่และแป้ง โรยด้านบนด้วยงา รอบผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปวางมันฝรั่งสับเป็นวงแหวน

อบจนสุก 25-30 นาทีด้วยไฟปานกลาง ตกแต่งจานร้อนด้วยใบสีเขียวรสเผ็ด ไข่ครึ่งซีก แตงกวาหรือมะเขือเทศฝานเป็นแว่น ไก่ zrazy กับมันฝรั่งสามารถถ่ายโอนไปยังจานหรือเสิร์ฟในรูปแบบ

โปรดทราบว่าไม่ควรอบมันฝรั่งดิบ: หัวมีแป้งจำนวนมากซึ่งเมื่อ อุณหภูมิสูงในเตาอบจะตกผลึกก่อตัวเป็นเปลือกหนาทึบบนพื้นผิวเนื่องจากมันฝรั่งกลายเป็นแข็งและไม่น่าพอใจ ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารมีส่วนสำคัญ แป้งมันฝรั่งผ่านลงไปในน้ำและหลังจากนั้นเนื้อจะนุ่มขึ้นเมื่ออบ มันฝรั่งดิบสามารถอบได้เมื่อหัวยังอ่อนและมีแป้งอยู่เล็กน้อย


ตัวเลือก 9 "เรือ" ของมันฝรั่งกับไก่ในเตาอบบนแผ่นอบ

ตัวเลือกจะไม่ถูกยกเว้นเมื่อคุณต้องการปรุงอย่างรวดเร็วและเป็นต้นฉบับ อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน. ในกรณีนี้มันฝรั่งกับไก่จะช่วยได้ โดยทั่วไป คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้เล็กน้อย แฟนตาซีการทำอาหารและสามารถปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัยบนพื้นฐานของพวกเขา จำนวนมากจานในเตาอบบนแผ่นอบซึ่งแต่ละจานจะมีรสชาติและรูปลักษณ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

วัตถุดิบ:

  • หัวหอม 120 กรัม
  • เบคอน 160 กรัม
  • มันฝรั่งขนาดใหญ่ 10-12 ชิ้น
  • เนื้อไก่ 400 กรัม
  • ชีส 100 กรัม
  • น้ำมันพืช 50 มล.
  • เครื่องเทศ

ทำอาหารอย่างไร

เลือกหัวมันฝรั่งขนาดใหญ่และเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าโดยไม่มีความเสียหาย ล้างให้สะอาดด้วยแปรงปรุงอาหาร "ในเครื่องแบบ" หั่นมันฝรั่งแต่ละลูกครึ่งตามยาว นำเนื้อต้มออกด้วยช้อนแล้วโอนไปยังจาน ขณะที่ยังไม่เย็นลง ให้เช็ดผ่านตะแกรง

สับเนื้อไก่อย่างประณีตด้วยมีดสับหัวหอม ผัดเนื้อกับหัวหอมจนนุ่มในกระทะโดยเติมน้ำมัน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

รวมมันบดกับ ส่วนเนื้อ, ผสมโดยใส่ไข่ ยัด "เรือ" โรยด้วยชีสขูด หั่นเป็นชิ้นบางๆ เบคอนรมควัน. ใส่ไม้เสียบเข้าไปในแต่ละ "เรือ" ใส่เบคอนชิ้นหนึ่งแล้วดัดและเจาะทั้งสองด้านด้วยไม้เสียบ นี่คือการแล่นเรือชั่วคราว

อบเรือในเตาอบอุ่นจนชีสละลาย เสิร์ฟร้อนในจานที่ปูด้วยผักกาดหอม
ของขบเคี้ยวเสียบไม้ดูน่ารับประทานอยู่เสมอ ต้องการตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายกว่าไหม กรุณา: ตัดส่วนผสมเป็นแท่งหรือชิ้น, ร้อยไว้บนแท่งไม้, สลับกัน, อบในเตาอบและทำหน้าที่เป็นบาร์บีคิว รับประกันความสำเร็จของจาน


ตัวเลือกที่ 10. อกไก่ในขนมปังมันฝรั่งอบในเตาอบบนแผ่นอบ

มันฝรั่งและเนื้อไก่ไม่มีเห็ด - เพลงที่ไม่มีเครื่องประกอบ: มีทุกอย่าง แต่มีบางอย่างขาดหายไป แต่สามารถเพิ่มเห็ดได้หลายวิธี: เพียงแค่หั่นและผสมกับซอส - สตูว์, ห่อด้วยไก่สับและเสิร์ฟพร้อมสีแดงก่ำ เครื่องเคียงมันฝรั่งและซอสสามชนิดสำหรับทุกรสนิยม - จานจัดเลี้ยงที่คู่ควรกับมือของมืออาชีพและการยกย่องจากนักชิม

วัตถุดิบ:

  • แชมปิญองผัดหัวหอม 300 กรัม
  • มันฝรั่งปอกเปลือก 400 กรัม
  • ไข่ 1 ชิ้น
  • แป้ง 125 กรัม
  • น้ำ 70 มล
  • อกไก่ 2 ชิ้น

สูตรทีละขั้นตอน

ผ่าครึ่งอกด้วยมีดคมๆ แล้วกรีดตามเมล็ดพืช วางชิ้นเนื้อบนเขียงคลุมด้วยฟิล์มแล้วตี

ในแต่ละห่อสับ แชมปิญองทอดด้วยหัวหอมสร้างผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปรูปไข่นูน

ตีไข่กับน้ำ ใส่แป้งลงในส่วนผสม ผสมจนเนียน จุ่มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลงใน lezon ที่เกิดขึ้นแล้ววางลงบนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เกิดขึ้นเป็นแถวซ้อนกันในรูปแบบของเดือยหรือเกล็ดปลา

เพื่อให้ในเตาอบเมื่ออบมันฝรั่งจะไม่แห้งและหลุดออกให้ต้มน้ำใน กระทะขนาดใหญ่โดยวางตะแกรงหรือกระชอนทับไว้ นึ่งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจนมันฝรั่งสุกครึ่ง ในเวลาเดียวกัน สไลซ์จะเกาะติดกันด้วยเลซอน

โอน zrazy ไปที่แผ่นอบ ทาด้วยเนยละลาย อบใน เตาอบร้อนจนเป็นสีทอง Zrazy ในรูปร่าง สำเร็จรูปจะมีลักษณะเป็นสัปปะรด เลยเอามาจัดใส่จานประดับพวง หัวหอมเขียว. เติมส่วนประกอบด้วยผักและผลไม้อื่นๆ

เรียบง่ายและ สินค้าราคาถูก- เมนูสุดฟิน! อะไรจะดีไปกว่าผู้หญิง? อย่าเพิ่งกังวลและไม่เคยหลงทาง ผู้หญิงในครัวเป็นผู้กำกับหลัก ผู้ควบคุมวง และโดยทั่วไปแล้ว พนักงานต้อนรับ!

อกไก่สามารถช่วยแม่บ้านได้ นี่เป็นเนื้อสัตว์ราคาไม่แพงซึ่งใช้เวลาเพียงเล็กน้อย ทำอาหารได้เยอะ อาหารจานต่างๆโดยใช้ ผลิตภัณฑ์นี้รวมไปถึงอาหารการกิน ส่วนใหญ่มักจะปรุงเนื้อไก่ในเตาอบ - ทั้งในตัวเองและกับผัก

เนื้อกับมันฝรั่งในเตาอบอาจเป็นทางเลือกที่ใช้กันทั่วไปในการเตรียมอาหารเย็นมื้อใหญ่อย่างรวดเร็ว

  • เนื้อ 500 กรัม
  • ปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา;
  • ชีส 200 กรัม (แข็ง);
  • มายองเนส 50 กรัม
  • หัวหอม 150 กรัม
  • ครีม 300 กรัม
  • พริกไทย เกลือ
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - โต๊ะคู่ ช้อน

ทำอาหารดังนี้:

  1. ล้างและหั่นเนื้อในชามผสมกับมายองเนสพริกไทยและเกลือผสมและปล่อยให้ยืนในตู้เย็น
  2. สับหัวหอมปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ บดชีสบนเครื่องขูด
  3. ครีมเปรี้ยวต้องปรุงด้วยพริกไทย เครื่องเทศอื่น ๆ และเกลือ - คุณจะได้ซอสสำหรับจาน
  4. บนแผ่นอบ (ทาน้ำมันด้วยน้ำมัน) วางหัวหอมสับชิ้นแรกแล้ววางมันฝรั่งชิ้นหนึ่งซึ่งทาด้วยซอสครีมเปรี้ยว
  5. ใส่มันฝรั่ง ชิ้นเนื้อโรยชีสขูดบนพวกเขา รายงานมันฝรั่งที่เหลือและเจิมด้วยซอสอีกครั้ง ชั้นต่อไปคือเนื้อแล้วเทชีส
  6. จากนั้นควรวางแผ่นอบไว้ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 180 องศา)

คำแนะนำ. ขอแนะนำให้ใช้เนื้อแช่เย็น - เนื้อสัตว์ดังกล่าวกลับกลายเป็นว่าฉ่ำและอร่อยกว่าไอศกรีมมาก

อาหารทุกจานที่ปรุงด้วยกระดาษฟอยล์มีกลิ่นหอมมากเนื่องจากยังคงรักษาสารสำคัญของเครื่องเทศไว้ อีกทั้งยังคงความชุ่มชื้นซึ่งทำให้อาหารมีความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ

เนื้อในกระดาษฟอยล์ในเตาอบจัดทำขึ้นดังนี้:

  • 1 หลอด
  • เต้านม 800 กรัม (เนื้อ);
  • มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนชา (ชา);
  • แครอท - 1 หน่วย;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • 2 ไข่;
  • หน่อไม้ฝรั่ง 200 กรัม
  1. ส่วนประกอบบางอย่างสามารถเปลี่ยนได้ ตัวอย่างเช่น หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วเขียวและอนุญาตให้ใช้เนยหรือน้ำมันพืชแทนน้ำมันดอกทานตะวันได้
  2. ตัดเนื้อไก่ที่ล้างแล้วเป็นชิ้น ๆ แต่คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ได้ทั้งแบบบางส่วนและทั้งหมด
  3. ปอกหัวหอมและแครอท
  4. หลังจากนั้นคุณต้องทำซอส ใช้ที่ตีไข่ ใส่น้ำมัน มัสตาร์ดเล็กน้อย กระเทียมสับ และเครื่องเทศลงไป
  5. ในการปรุงอาหารเป็นส่วน ๆ ฟอยล์จะต้องถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมที่มีขนาดที่ห่อเนื้อไว้อย่างสมบูรณ์ เนื้อหั่นบาง ๆ วางบนสี่เหลี่ยมที่เกิดขึ้นทีละชิ้น
  6. ควรวางหน่อไม้ฝรั่งต้มแครอทและหัวหอมบนเนื้อ เติมซอส. ห่อด้วยกระดาษฟอยล์
  7. ตอนนี้ได้เวลาใส่ช่องว่างในเตาอบและเก็บไว้ครึ่งชั่วโมง

หากคุณกำลังทำอาหารทั้งชิ้น เวลาอาจเพิ่มขึ้น

เนื้อไก่สไตล์ฝรั่งเศสเตรียมง่ายและอร่อยมาก

คุณจะต้องมีชุดส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • หัวหอม - 2 หน่วย;
  • เนื้อเต้านม 700 กรัม
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ (ใหญ่);
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม
  • ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ)
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • เกลือ, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำ;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Attuale.ru: วิธีปรุงนักเก็ต - 7 สูตรที่บ้าน

เราจะเตรียมดังนี้:

  1. ตัดเต้านมเป็นชิ้น
  2. สับหัวหอมเป็นวงครึ่งผ่านในน้ำมันดอกทานตะวัน
  3. สำหรับซอสคุณต้องผสมมายองเนสกับครีม, ปาปริก้า, กระเทียมสับ, ชีสขูด, พริกไทยดำและผักชีฝรั่ง
  4. ในรูปแบบที่จำเป็นต้องหล่อลื่นชิ้นไก่สับพริกไทยและเกลือจะถูกจัดวาง
  5. พวกเขาควรจะราดด้วยซอสครึ่งหนึ่งปกคลุมด้วยหัวหอมและวางในลำดับเดียวกันในอีกชั้นหนึ่ง
  6. มันยังคงโรยเนื้อด้วยชีสวางในเตาอบอุ่นถึง190ºСแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง

ในบันทึกย่อ เนื้อไก่จะสุกเร็วและถ้าสุกเกินไปก็สามารถแห้งได้

สับในเตาอบ

เนื้อไก่สับละเอียดและเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงทุกประเภท รวมถึงสลัดผักสด

รายการสินค้าที่ต้องการ:

  • ชีส 120 กรัม
  • เต้านม 600 กรัม
  • เกลือ;
  • ผงปรุงรสไก่ 4 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง ½ ถ้วย;
  • โหระพาและออริกาโน

การเตรียมจานนั้นง่ายมาก:

  1. ขั้นแรก ต้องล้างเนื้อปลา เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูและหั่นเป็นชิ้น ชิ้นเล็ก ๆ.
  2. จากนั้นวางไก่บนกระดานคลุมด้วยฟิล์มแล้วตีเล็กน้อย
  3. ต่อไปคุณต้องผสม เกล็ดขนมปังกับชีส เกลือ และเครื่องเทศ
  4. แต่ละชิ้นจะต้องทาด้วยน้ำมันจากนั้นในส่วนผสมที่เตรียมไว้และรีดเป็นเกล็ดขนมปังอย่างระมัดระวัง

ตอนนี้วางเนื้อบนแผ่นอบที่เตรียมไว้แล้วอบจนพร้อม

กับสับปะรด

เนื้อไก่ในเตาอบกับสับปะรดได้รสหวานเล็กน้อยฉ่ำและผิดปกติเล็กน้อย จานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยแม้ในงานเลี้ยงสังสรรค์

  • เนื้อไก่ 600 กรัม
  • น้ำมันพืช 20 กรัม:
  • ชีส 120 กรัม
  • เครื่องปรุงรส 5 กรัมในถุงสำหรับไก่
  • มายองเนส 30 กรัม
  • 1 เซนต์ ล. พาสลีย์;
  • แหวนสับปะรดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
  • พริกไทยดำ.

ทำอาหารดังนี้:

  1. ตัดไก่ที่เตรียมไว้แล้วคลุมด้วยฟิล์มแล้วทุบด้วยค้อนในครัว
  2. ต่อมาปรุงรสด้วยพริกไทย สมุนไพร และมายองเนส ซอสที่ได้ควรทาด้วยเนื้อและวางบนแผ่นอบ
  3. ชิ้นไก่แต่ละชิ้นควรมีสับปะรดเป็นวงกลม
  4. มันยังคงเป็นเพียงการโรยเนื้อด้วยชีสถูผ่านเครื่องขูด
  5. เตาอบจะต้องอุ่นแล้วต้องเปิดล่วงหน้า เวลาในการปรุงอาหารสำหรับเนื้อไก่รสเผ็ดนี้คือ 25 นาที

เสิร์ฟเนื้อไก่กับชีสและชิ้นสับปะรดแบบร้อนดีกว่า

คำแนะนำ! น้ำหนักในอุดมคติสำหรับการหั่นคือ 150-170 กรัม ชิ้นที่มีน้ำหนักน้อยกว่าจะแห้งเมื่ออบ

หน้าอกสอดไส้ชีส

อร่อยนี้หลากหลายเมนูด้านบนและเหมาะสำหรับทั้งครอบครัว และมันค่อนข้างง่ายในการเตรียมและจะใช้เวลาเล็กน้อย

ส่วนประกอบ:

  • หนึ่งเต้านม;
  • ชีส 50 กรัม
  • เนย 30 กรัม
  • ไข่;
  • เกลือ, กระเทียม, สมุนไพร, พริกไทย;
  • แครกเกอร์พื้นดิน

พร้อม!

  1. ต้องทุบเนื้อปลาเค็มโรยด้วยเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ
  2. ขูดชีสและผสมกับผักชีฝรั่งผสมกับไข่ดิบ
  3. เปิดเตาอบล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาอุ่นเครื่องในขณะที่คุณยัดไส้เนื้อ
  4. ตอนนี้ฉันต้องการมันพร้อม ไส้ชีสห่อเนื้อ ในการทำเช่นนี้คุณต้องวางมันลงบนเนื้อแล้วห่อเป็นม้วน เพื่อความสะดวกในการใช้กระดาษรองอบควรใช้กระดาษรองอบ
  5. ถัดไป คุณต้องลดเต้านมที่ยัดไส้ลงในเนยละลาย แล้วคลุกเกล็ดขนมปังอย่างระมัดระวัง
  6. ในเตาอบควรอบม้วนเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที

ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ และหลังจากนั้นควรหั่นเป็นวงกลมบางๆ

อบในซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้ง

สำหรับสูตรดั้งเดิมนี้ คุณจะต้องมีรายการส่วนผสมเล็กน้อย:

  • 2 อกไก่;
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน;
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อน (ของเหลว);
  • มะนาวครึ่งลูก;
  • สมุนไพรสด (พวงเล็ก);

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Attuale.ru: วิธีปรุง funchose ที่บ้าน - 6 สูตร

ขั้นแรก ทำน้ำดองโดยผสมน้ำมะนาวกับซอสและน้ำผึ้ง จากนั้นพวกเขาก็ทาไก่กับมันและปล่อยให้มันนอนลงเป็นเวลา 15 นาที - ปล่อยให้มันแช่ จากนั้นวางผักใบเขียวลงในจานอบก่อนแล้วจึงใส่ทรวงอก ตอนนี้ทุกอย่างราดด้วยน้ำดองและอบในเตาอบเป็นเวลา 35 นาที

กับเห็ด

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • แชมเปญสด 200 กรัมหรือกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
  • ชีส 150 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
  • กระเทียม 1 กลีบใหญ่
  • อกไก่ 1 กก. หรือ 1.2 กก.
  • มายองเนส 50 กรัม
  • น้ำมัน 30 กรัม
  • พริกไทยป่น;
  • หัวหอม 100 กรัม

ทำอาหารดังนี้:

  1. เตรียมหน้าอก. แบ่งชิ้นส่วนออกเป็นสองส่วนแล้วตัดส่วนที่ได้ออกเป็นครึ่งอีกครั้ง ปรากฎเพียง 16 ส่วนเท่านั้น
  2. ชิ้นทั้งหมดควรจะตีออก หากไม่มีค้อนก็สามารถทำได้ด้วยด้ามมีด
  3. ชิ้นเนื้อเค็มและพริกไทยควรหมักเป็นเวลา 20 นาที
  4. แบบฟอร์มในเวลานี้ถูด้วยกระเทียมและทาน้ำมัน วางเนื้อในชั้นเดียว
  5. เห็ดควรหั่นบาง ๆ และกระจายทั่วเนื้อ
  6. หัวหอมควรหั่นเป็นครึ่งวงโรยด้วยเกลือและวางบนเห็ด
  7. ถัดไปคุณต้องผสมมายองเนสกับครีมเพิ่มพริกไทยป่น ทาเนื้อไก่ด้วยส่วนผสมนี้แล้วโรยด้วยชีสขูดด้านบน
  8. เก็บจานไว้ในเตาอบประมาณ 30-35 นาทีจนชีสละลายและมีเปลือกสีทองสวยงามปรากฏอยู่ด้านบน

พร้อมผัก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • 2 หน้าอก;
  • ชีสแข็ง
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • 1 ไข่;
  • 1 มะเขือยาว;
  • มันฝรั่ง - 1 หน่วย;
  • มะเขือเทศ - 1 หน่วย;
  • 1 แครอท;
  • 2 หัวหอม;
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
  • 1 พริกแดง

หมักไก่ล่วงหน้า เติมเครื่องเทศและหัวหอมลงไปในน้ำดอง

  1. ผักทั้งหมดจะต้องล้างและสับ
  2. เกลือมะเขือยาวและปล่อยให้นอนลงเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ความขมขื่นหายไป จากนั้นสามารถล้างด้วยน้ำไหล
  3. ถัดไป ใส่เต้านมหมักในแม่พิมพ์ นำหัวหอมออกจากน้ำดองวางบนเนื้อและด้านบนด้วยหัวหอมสด
  4. ใส่แครอทในชั้นถัดไปจากนั้นวางพริกแดงแก้วมะเขือยาวและมันฝรั่ง
  5. ตอนนี้คุณสามารถผสมผักสับกับ ซีอิ๊วและไข่ตีและเทไก่กับส่วนผสมนี้ วางมะเขือเทศไว้ด้านบน
  6. ในเตาอบจำเป็นต้องทนต่อจานเป็นเวลา 30 นาทีแล้วนำออกมาแล้วโรยด้วยชีสขูด

ในตอนท้ายให้ถือเนื้อในเตาอบอีก 10 นาที เอาและตกแต่งจานที่ทำเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร

อกไก่อบในครีม

แม่บ้านหลายคนจัดอกไก่กับซอสครีมเป็นอาหารตามเทศกาล แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงทุกวัน มีกลิ่นหอมของชีส เครื่องเทศ และรสครีมที่ละเอียดอ่อน

รายการสินค้าต่อกิโลกรัมเนื้อ:

  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • ครีม - แก้ว;
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
  • โหระพาและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ชิ้นไก่ทอดในน้ำมันเกลือและโรยด้วยพริกไทย เพิ่มเกลือ, กระเทียมสับ, มัสตาร์ดและโหระพาลงในครีม ทั้งหมดนี้ถูกวิปปิ้งจนเป็นฟอง จากนั้นเนื้อจะถูกวางในเตาอั้งโล่แล้วราดด้วยซอส โดยสรุปยังคงเป็นเพียงการโรยจานด้วยชีสขูดอย่างล้นเหลือและอบประมาณครึ่งชั่วโมง

โรลเนื้อไก่

มัน จานที่สมบูรณ์แบบเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด

ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับสูตรนี้:

  • แชมเปญสด 170 กรัม
  • 2 ส่วนเนื้อ;
  • ชีสแข็ง 60 กรัม
  • 1 แครอท;
  • 1 หัวหอม;
  • เครื่องปรุงรสสำหรับไก่, เกลือ

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ Attuale.ru: ไก่ม้วนในเบคอน - 8 สูตรทำอาหาร

ทำอาหารดังนี้:

  1. ล้างเนื้อ ทุบให้แห้ง ผ่ากลาง เกลือและโรยด้วยเครื่องปรุงรส
  2. ต้องหั่นเห็ดอย่างประณีตแครอทและหัวหอมผัดในน้ำมันเล็กน้อย
  3. ถัดไปวางเห็ดบนชิ้นเนื้อและด้านบนจะเป็นชั้นของชีสขูด
  4. ม้วนเนื้อเป็นม้วน เพื่อไม่ให้กระจุยสามารถมัดด้วยด้ายได้
  5. ทอดไก่และเห็ดในกระทะก่อนแล้วจึงวางซ้อนในกระทะย่างแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

ข้าวหมกไก่ในเตา

เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์สากล เครื่องเคียงหลากหลายเหมาะกับการต้ม ทอด หรืออบ หนึ่งในหลายสูตรที่มีส่วนประกอบนี้คือหม้อตุ๋นกับข้าวที่ทำในเตาอบ

  • ข้าว - 150 กรัม
  • ชีส 45% - 30 กรัม
  • เนื้อไก่ - 700-800 กรัม
  • หัวหอม - 1 หน่วย;
  • แครอท - 2 หน่วย;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • ซีอิ๊ว;
  • นม - 100 มล.;
  • เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักใบเขียว

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

  1. ข้าวต้องต้ม สามารถโรยเครื่องปรุงแกงลงในน้ำซุปได้
  2. ขูดแครอทสับหัวหอมและกระเทียมแล้วทอดทุกอย่าง (กระทะต้องแห้ง) โอนไปยังชามแยกต่างหาก
  3. เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วราดด้วยซีอิ๊วเพิ่มเครื่องเทศและผสม
  4. ถัดไป ทอดไก่ในกระทะประมาณ 3 นาที
  5. ช้อนใหญ่ 2 อัน ชีสขูดตักใส่ชาม ใส่ข้าวที่เหลือลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  6. ทำอาหาร ซอสครีม: ผสมชีสที่สงวนไว้กับนมและสมุนไพร
  7. ใส่ข้าวรวมกับชีสในกระทะย่าง จากนั้นแครอทผัดกับกระเทียมและหัวหอม วางชิ้นเนื้อทอดไว้ด้านบนแล้วราดด้วยซอสครีม

ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที ชีสที่ละลายแล้วจะทำให้ไก่ไม่แห้ง

กับแอปเปิ้ล

เต้านมเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล จานนี้มีกลิ่นที่น่าอัศจรรย์และได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

  • 1 กระดูกในเต้านม;
  • 1 แอปเปิ้ล;
  • เกลือพริกไทย
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โยเกิร์ตธรรมชาติ(ครีมเปรี้ยว);
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ดโต๊ะ

เราทำอาหารง่ายๆ:

  1. ตะแกรงเต้านมที่เตรียมไว้ด้วยพริกไทยและเกลือ เคลือบด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ดและโยเกิร์ต ทิ้งไว้ 30 นาที
  2. ตัดแอปเปิ้ลเป็นวงกลม
  3. ใส่เต้านมในรูปแบบที่เตรียมไว้ก่อนทาน้ำมัน กระจายชิ้นแอปเปิ้ลที่ด้านบน
  4. จากนั้นคุณต้องนำกระดาษฟอยล์มาปิดแบบฟอร์ม อบจานในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
  5. นำฟอยล์ออก 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเพื่อให้แอปเปิ้ลและเนื้อแดงก่ำ

เนื้อไก่อบในแขนเสื้อในเตาอบ

ปลอกอบเป็นสิ่งที่มีประโยชน์มาก การปรุงอาหารในแขนเสื้อช่วยลดไขมันกระเด็นและเนื้อที่ปรุงสุกจะชุ่มฉ่ำ

สินค้า:

  • เนื้อเต้านม - ½กก.
  • มะเขือเทศ - 1-2 หน่วย;
  • มันฝรั่ง - 4 หน่วย;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ฝัก;
  • น้ำมันมะกอก;
  • มะกอก - 20-30 หน่วย;
  • ผักใบเขียว;
  • น้ำมะนาว;
  • เกลือ พริกไทยดำป่น เครื่องเทศอื่นๆ

ทำอาหารดังนี้:

  1. โรยเนื้อไก่ที่ล้างแล้วหั่นด้วยน้ำมะนาว, เกลือ, โรยด้วยพริกไทยและผสม
  2. มีความจำเป็นต้องหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนและพริกหยวกเป็นเส้น
  3. มะกอก (หลุม) ใส่ในชามสับผักใบเขียวแล้วโรยด้วยเครื่องเทศใด ๆ
  4. ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ผัก ผสมทุกอย่างเข้ากับเนื้อและเติมแขนเสื้อด้วยส่วนผสมที่ได้
  5. ผูกขอบแขนเสื้อด้วยปมให้แน่นแล้วเจาะรูหลายๆ ที่เพื่อปล่อยไอน้ำ ใส่แขนเสื้อที่มีเนื้อหาบนแผ่นอบ
  6. ทุกอย่างจะใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการอบ เมื่อเนื้อหาพร้อมแล้วจำเป็นต้องถ่ายโอนจากปลอกหุ้มไปยังเพลต

ฉันยินดีต้อนรับคุณผู้เยี่ยมชมที่รักของฉันในหน้าของฉัน บล็อกการทำอาหาร! วันนี้ฉันมีให้คุณที่ง่ายที่สุดและ สูตรราคาประหยัดแต่ถึงอย่างนั้นก็อร่อยมาก และฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงเนื้อไก่กับมันฝรั่งในเตาอบแล้วสำหรับคุณ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย อาหารจานนี้รสชาติเทพสามารถเตรียมได้เช่น ตารางประจำวันเช่นเดียวกับวันหยุด นอกจากจะอร่อยแล้วยังดูสวยน่ารับประทานอีกด้วย

วิธีการอบเนื้อไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ

สินค้า

  • เนื้อไก่ - 600 กรัม
  • มันฝรั่ง - 6-7 ชิ้น
  • หัวหอม - 3 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • ครีม - 200 กรัม
  • กระเทียม - 3-4 กลีบ
  • เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งอบกับ เนื้อไก่

สูตรวิดีโอสำหรับทำมันฝรั่งกับเนื้อไก่:

อันที่จริง มันฝรั่งสามารถอบกับเนื้อสัตว์ที่คุณมีได้ เช่น เนื้อไก่งวง เป็ด กระต่าย หมู แต่เนื้อวัวไม่ค่อยเหมาะกับอาหารจานนี้ เนื่องจากใช้เวลาในการปรุงนานกว่าไก่หรือไก่งวง ดังนั้นเนื้อจะแข็ง

ดังนั้นฉันจึงปอกทั้งมันฝรั่งและหัวหอมก่อน

ถัดไปคุณต้องล้างไก่ใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง แล้วสับกระเทียมให้ละเอียด

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น

แล้วขูดชีส เครื่องขูดหยาบ.

เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเปิดเตาอบและใส่ผลิตภัณฑ์ลงในถาดอบได้ ฉันเตรียมแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์ล่วงหน้า หากคุณมีรูปแบบแก้วหรือเซรามิกก็ไม่จำเป็น

เราจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ ในแบบฟอร์ม ใส่หัวหอมชั้นแรกและชิ้นเนื้อด้านบน ตอนนี้เนื้อต้องพริกไทยเค็ม และฉันยังเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้มันฝรั่งชุ่มฉ่ำมากขึ้น

ฉันโรยมันฝรั่งลงบนเนื้อ โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศอีกครั้ง นอกจากนี้เรายังกระจายกระเทียมสับละเอียดบนมันฝรั่ง

โรยมันฝรั่งด้วยชีสและทาด้วยครีมเปรี้ยว แม่บ้านหลายคนใช้มายองเนสแทนครีมเปรี้ยว โดยหลักการแล้วในสูตรของฉันในตอนแรกจำเป็นต้องเพิ่มมายองเนสด้วย แต่ก็พยายามดูแลสุขภาพและรูปร่างด้วย ก็เลยเปลี่ยน ร้านมายองเนสสำหรับครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต หรือครีม หากคุณมีเวลา คุณสามารถทำมายองเนสของคุณเองได้ที่บ้าน สำหรับทำอาหาร มายองเนสทำเองแท้จริงจะใช้เวลา 2 นาที

ทุกอย่างพร้อมแล้วตอนนี้เราส่งมันฝรั่งของเราไปที่เตาอบซึ่งอุ่นที่ 200 C และอบประมาณ 30-40 นาที โดยหลักการแล้ว บอกเวลาอบไม่ได้เป๊ะๆ นะ เพราะบอกตามตรงว่าไม่ได้สังเกตเลย (((แต่เช็คความพร้อมของจานได้ด้วยขอบทองสวยๆ ด้านบน จิ้มมันฝรั่งด้วยก็ได้) ไม้จิ้มฟัน

เท่านี้มันฝรั่งอบในเตาอบกับเนื้อไก่ก็พร้อมแล้วตอนนี้สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้แล้ว กลิ่นหอมทั่วทั้งอพาร์ตเมนต์ช่างน่าอัศจรรย์และรสชาติของมันฝรั่งนั้นช่างงดงาม ฉันแนะนำจานนี้ มันอร่อยมาก

ทานให้อร่อย!

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด