Haşlanmış fasulye ve kruton salatası. Fasulye ve krutonlu lezzetli salata - konserve ve taze fasulyeli tarifler

Fasulye, doyurucu kış salatalarına eklenen malzemelerden biridir. Kendi başına kalorisizdir ve sağlıklı yaşam savunucuları için bir bileşen olarak kullanılabilir. Ancak fasulye ve kraker kombinasyonu, yemeği çok tatmin edici kılmayı vaat ediyor. Fasulye seçerken kırmızı fasulyeyi tercih etmek daha iyidir, daha küçük tanelere ve daha sıkı bir dokuya sahiptir, bu karıştırıldığında şeklini korumasını sağlar.

İpucu: "Krutonları ek baharatlar eklemeden biraz tuz serperek kendi başınıza yapmak daha iyidir - bu, yemeğe yanlış bir tat tonu verebilir ve bir bütün olarak algıyı etkileyebilir."

Mağazadan satın alınan krakerler nadiren normal tuz bu yüzden onları kullanmak yemeğinizin tadını değiştirebilir. Fasulye ve kraker salatası hızlı bir şekilde yapılır ve herhangi bir özel malzeme hazırlığı veya özel mutfak yeteneği gerektirmez - kavanozları açabilmek yeterlidir. Salata turşusu, peynir ve diğer birçok malzeme yemeğe iyi gelecek "Fasulye ve kraker ile Gürcü salatası." Onu hazırlamamız gerekiyor:

• Fasulye - bir banka;
• ev yapımı kruton - 100 gr;
• salatalık turşusu - 2 adet;
• Gouda peyniri - 200 gr;
• Sarımsak;
• dereotu, maydanoz - tatmak;
• Mayonez - 4 yemek kaşığı.

Bu malzemeler her ev hanımının elinin altında olacağından emin olabilirsiniz. Pişirmek 15-20 dakika sürecektir. Aniden gelen misafirler için idealdir. aceleyle onlara bir şeyler yedirin. Bu nedenle, konserve kırmızı fasulye suyunu boşaltın, kraker ile karıştırın. Salatalığı küp küp doğrayıp yeşillikleri ince ince doğrayıp peyniri rendeliyoruz. Ekmek kırıntılarına ve fasulyeye ekleyin.

İpucu: “Sos için birkaç diş sarımsak alın ve mayonez ekleyin. Salatayı bu karışım, tuz ve karabiber ile süsleyin. Servis yapmadan önce 30 dakika buzdolabında bekletin.

Salata "Çin Duvarı"

Ayrıca hazırlanması çok az zaman ve çaba gerektirir. 4 porsiyon için ihtiyacınız olacak:

• konserve mısır - 1 kutu;
• Iceberg marul - 1 orta boy baş;
• Peynirli kraker - tatmak için 1-2 paket;
• Mayonez.

Tüm malzemeleri karıştıracağımız derin hacimli bir salata kasesine ihtiyacınız olacak. Önce mısırı açın, suyunu süzün ve bir kaseye dökün. Ekleme konserve fasulye. Buzdağını orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve mısır ve fasulyeye ekleyin, tüm karışımı kraker ve peynirle serpin. Sarımsaklı mayonez sosu yapıyoruz. Doldurun ve 10-15 dakika bekletin.

"Tavuk göğsü ile bahar salatası"

Yukarıda açıklanan tarifler, ilave et içermeyen vejeteryandı. Aslında bunun belli sebepleri var çünkü fasulyenin kendisi çok doyurucu bir ürün ve etle karıştırmak hiç de gerekli değil. Ancak okuyucular arasında mutlaka et yiyenler olacaktır. doyurucu tarifler etsiz. onlar için bizim sonraki tarif – « bahar salatası tavuk göğsü ile. 8 kişilik yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• domates - 3 orta boy;
• tavuk fileto - 500 gr;
• Peynir - 150 gr;
• Kırmızı konserve fasulye - 1 b.;
• Yeşil salata - 1 adet;
• Kraker - 100-150 gr;
• Mayonez - 4 yemek kaşığı.

"Bahar" ismine rağmen - çok doyurucu yemek olacak olan büyük eköğle yemeği ve hatta tam bir yemek için. Ama çok fazla sebzesi var, bu yüzden ona bu kadar "hafif" bir isim verildi.
Yemeğin hazırlanması yaklaşık 40 dakika sürecek yani hazırlık aşamasında özel bir çaba gerektirmeyecektir. Domatesleri ve marulu ince ince doğrayın, peyniri irice rendeleyin. Tavuk göğsü kaynatılabilir, ancak neredeyse tüm sıvı kaynayana kadar yaklaşık yirmi dakika kısık ateşte biraz kaynatmak daha iyidir. Tavuk hazır. söndürdüysen büyük parçalar, o zaman onları öğütmek gerekir. Fasulyeleri karıştırın ve haşlanmış tavuk, doğranmış sebzeleri ve peyniri ekleyin, üzerine kraker serpin ve mayonezle baharatlayın.
Tarif şu şekilde değiştirilebilir: diyet yemeği. Bunu yapmak için, krakerlerden vazgeçmeniz ve mayonez yerine yemeği ekşi krema ile tatlandırmanız yeterlidir ve düşük kalorili ama aynı derecede lezzetli bir ikram masanızda olur.

İpucu: “Kraker içeren herhangi bir salatadan bahsedersek, kural olarak oldukça tatmin edicidir, çünkü aslında ekmekle birliktedir. Tat ve lezzet veren ana malzeme olarak kraker kullanıyorsanız, krakerleri en çok deneyebilir ve alabilirsiniz. değişik tatlar, ve salatalarınız her seferinde yeni bir şekilde parlayacak.

Fasulye ve kraker salatası iyidir çünkü hem ayrı bir yemek olabilir hem de dolgu olarak tartletlerle iyi gider. Sandviçlerin yanında da yenebilir, fasulyeyi püre haline getirirseniz tostun üzerine mükemmel yayılır. Vaktiniz az ama acilen beslenmeniz gerekiyorsa büyük aile, o zaman tereddüt etmeyin ve fasulye alın - etin yerini alacak ve eviniz aç kalmayacak. Kahvaltıda salata yiyebilir ve uzun süre aç hissetmezsiniz çünkü bu tür salatalar oldukça ağır ve kalorisi yüksektir.

İpucu: "Sağlıklı beslenme ilkelerine bağlı kalan kişiler, böyle bir yemekle yemek yememelidir."

Fasulye ve kruton içeren tarif, Sarımsaklı salata. Dört kişilik böyle bir yemek için aşağıdakilere ihtiyacınız var:

• konserve fasulye - 1 kutu;
• Peynir - 60 gr;
• Sarımsak - 4 diş;
• Kraker - 100 gr;
• Mayonez 4-5 yemek kaşığı.

Böyle bir salata için krutonları bağımsız olarak ve önceden yapmak en iyisidir. Ancak zaman tükeniyorsa mağazayı kullanabilirsiniz. Yine normal tuzla olursa daha iyi olur ama siz damak zevkinize göre başka katkı maddeleriyle de deneyebilirsiniz. Sarımsağı filmden temizliyoruz, sarımsak presinden geçiriyoruz. Mayonez ile karıştırın. Fasulyeleri krakerlerle karıştırın, rendelenmiş ekleyin kaba rende peynir. yakıt ikmali sarımsaklı mayonez, iyice karıştırmak için. Yemeği hemen servis etmek daha iyidir ve daha sonraya bırakmamanız, porsiyon sayısını doğru bir şekilde hesaplamanız tavsiye edilir.

Salata "Tazelik"

Fasulye ve sebze salatasının başka bir versiyonu.

Bunun için ihtiyacımız var:

1. Fasulye - bir banka;
2. Mısır - bir banka;
3. taze salatalık - 1 adet;
4. Kraker - bir paket;
5. dereotu - bir demet;
6. Mayonez 3 yemek kaşığı

Konserve fasulye suyunu boşaltın, bir salata kasesine koyun. Mısır için de aynısını yapın ve bu iki malzemeyi karıştırın. Salatalığı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, dereotu doğrayın. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp krutonları ekliyoruz ve dikkatlice mayonez ile baharatlıyoruz. Salata en iyi hemen servis edilir.

Et yiyenler için bulun - fasulyeli salata ve haşlanmış sosis "Estonya".

Onun için ihtiyacınız olacak:

• konserve fasulye - yarım kutu;
• konserve mısır - yarım kutu;
• Haşlanmış sosis - 200 gr;
• Peynir - 150 gr;
• salatalık - 2 adet;
• Sarımsak - 2 diş;
• Kraker - 1 paket;
• Baharatlar, tuz - tatmak;
• Mayonez 4 yemek kaşığı;
• Yeşil soğan - 3-4 tüy.

Mısır ve fasulyeyi süzün ve bir salata kasesine koyun. Sosisleri küçük kareler halinde kesiyoruz, aynısını salatalıklara da iyice yıkadıktan sonra yapıyoruz. Fasulye ve mısırla karıştırın. Shinkuem yeşil soğançok ince değil ama sarımsağı rendeleyin. Peyniri rendeleyin ve kalan malzemelere ekleyin, oraya kruton, tuz ve karabiber dökün ve son olarak mayonezle baharatlayın ve otlar serpin.

Salata "Mantar"

Ve son olarak, Mantar salatası hazırlayarak alışılmadık ama tamamen Rus mantar, çavdar kraker ve fasulye kombinasyonunu bir salatada deneyebilirsiniz. Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:

• konserve fasulye - 1 kutu;
• Domates - 2 adet;
• maydanoz - 1 demet;
• Konserve mantarlar - 1 kutu;
• Soğan - 1 orta boy soğan.

Mantarların suyunu süzün, fasulyelere de aynısını yapın, Hepsini bir kapta karıştırın, domatesleri orta boy küpler halinde doğrayın ve diğer malzemelere ekleyin. Soğan ve yeşillikleri doğrayın. Konuklara servis yapmadan önce salatayı krutonla baharatlayın ve dikkatlice mayonezle baharatlayın. Afiyet olsun!

Bugün basit bir salatadan bahsedeceğiz - fasulye ve kraker.

Size çok doyurucu ve lezzetli bir salatanın nasıl pişirileceğine dair tarifler anlatacağım.

Fasulye, birçok baklagiller gibi çok faydalıdır, şunları içerir: su, yağlar, proteinler ve karbonhidratlar, A, C, B5, B9 vitaminleri, kalsiyum, demir, magnezyum, çinko vb.

Salataların fasulye ile çok tatmin edici olmasının nedeni, protein içeriği bakımından balık ve etle karşılaştırılabilir olmasıdır. sebze analoğu et

Herhangi bir fasulye yemeğini hazırlamadan önce, fasulyeyi oluşturan bazı polisakkaritlerin içeriğini en aza indirmek için 8-10 saat suda bekletilmelidir, vücudumuz onları sindiremez, elbette taze fasulyeden bahsediyoruz.

Krutonlu basit fasulye salatası

İhtiyacın olacak:

• 1 konserve fasulye
• 1 paket herhangi bir kraker
• 1 demet dereotu
• mayonez
• İsteğe bağlı 2 diş sarımsak

Kavanozdaki sıvıyı boşalttıktan sonra fasulyeleri bir salata kasesine koyun.

Krutonları fasulyeye dökün

Dereotu ince ince doğrayın, fasulye ve krakerlere ekleyin.

Sarımsağı ince ince doğrayın

Mayonezle tatlandırın, karıştırın

Kruton ve tavuklu fasulye salatası

Büyük ölçüde lezzetli salata dene pişman olmayacaksın

Gerekli ürün listesi

Yarım halkalar halinde kesilmiş soğan

Soğanı suda bekletin ve ekleyin. sofra sirkesi marine için

Şekeri dökün, karıştırın ve marine etmeye bırakın

Biberler, çekirdekleri çıkarılmış, küp şeklinde kesilmiş

Önceden haşlanmış filetoyu küpler halinde kesin, iyice yıkanmış fasulyeleri ekleyin.

Küp şeklinde kesilmiş ekmek

Ekmeği yağla ısıtılmış bir tavaya koyun, kızarana kadar karıştırarak kızartın.

Soğan turşusunu boşaltın, tavuk, biber ve fasulyeye ekleyin

Ekşi krema ekleyin soya sosu, tatmak için baharatlar ve tuz

Her şeyi iyice karıştırın

Bir tabağa alıp üstüne kruton ekliyoruz, otlar serpebilirsiniz

Kruton ve salatalık ile fasulye salatası

Salata hızlı, kolay ve lezzetli

Yemek pişirme:

1. Fasulyeleri yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın veya konserve kullanıyorsanız kavanozdaki sıvıyı boşaltın.
2. Orta rende üzerine peynir rendeleyin
3. Orta boy küpler halinde kesilmiş salatalık
4. Yeşillikleri ince ince doğrayın
5. Sarımsağı bir presle sıkın
6. Kraker dökün

Kruton, mısır ve sosisli fasulye salatası

Çok lezzetli salata

tüm ihtiyacın olan bu

Soğanı ince ince doğrayın, şeker, sirke ekleyin, soğanı kaplayacak şekilde kaynar su dökün

İnce şeritler halinde kesilmiş sosis

Fasulyedeki sıvıyı boşaltın, durulayın ve bir kaseye koyun

sosis ekle

Sıvıyı önceden boşaltın, mısırı dökün

Kruton ekle

Yıkanmış soğan ekleyin soğuk su

Mayonez ile tatlandırın, gerekirse tuz

iyice karıştırın

Gürcü salatası (yağsız) - video tarifi

Kruton ve mantarlı fasulye salatası "Natalya"

İhtiyacımız olacak:

• 1 konserve kırmızı fasulye
• 1 kavanoz konserve petrol
• Herhangi bir krakerden 1 paket, kendiniz yapabilirsiniz
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı mayonez

Fasulyedeki sıvıyı boşaltın, durulayın, bir kaseye koyun

Ayrıca mantarlardan sıvıyı boşaltıp fasulyeye ekliyoruz.

Bir preste sarımsağı mayoneze sıkın, karıştırın

Fasulye ve mantarlara kruton ekleyin

Mayonez ile tatlandırın, karıştırın

Krutonlu sebze fasulye salatası

Harika bir salata mutlaka denenmeli

Yemek pişirme:

1. Lahanayı ince ince doğrayın, tuz ekleyin, karıştırın
2. Şeritler halinde kesilmiş salatalık
3. Kaba bir rende üzerine havuç rendeleyin
4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin
5. Soğanı ince ince doğrayın
6. rendeleyin ince rende Sarımsak
7. Yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin
8. Kruton ekle
9. Sosu süzmeden fasulyeleri ekleyin.
10. Tat vermek için tuz, karabiber
11. Her şeyi karıştırmak için
12. Mayonez ile tatlandırın
13. Her şeyi iyice karıştırın

Krutonlu çaça fasulyesi salatası

Ürün:% s:

• 1 kutu konserve hamsi
• yarım kavanoz konserve mısır
• Yarım kutu konserve fasulye
• 100 gram sert peynir
• 2 diş sarımsak
• 80 gram Kızarmış ekmek
• 4 dal herhangi bir yeşillik
• 3 yemek kasigi mayonez

Yemek pişirme:

1. Hamsilerden gelen yağı krutonların üzerine dökün
2. Hamsileri çatalla ezin
3. Mısır ve fasulye konservelerinden sıvıyı boşaltın, kurulayın
4. Sarımsağı bir presten geçirin
5. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin
6. hepsini karıştır
7. Mayonez ile tatlandırın, iyice karıştırın
8. Yeşillikleri ince ince doğrayın
9. Salata yeşillikleri serpin

bira salatası

Aşağıdaki ürünler gereklidir:

• 100 gram tütsülenmiş sosis
• 2 salatalık turşusu
• 100 gram konserve fasulye (beyaz)
• 1 havuç
• 2 marul yaprağı
• 2 dal yeşil maydanoz
• 20 gram çavdar krakerleri
• 2 yemek kaşığı mayonez

Yemek pişirme:

1. Önceden haşlanmış havuçları rendeleyin
2. İnce şeritler halinde kesilmiş salatalık
3. İnce şeritler halinde kesilmiş sosis
4. Marulları küçük parçalara ayırın
5. İnce kıyılmış yeşillikler
6. Fasulyeleri suyla durulayın, kurutun
7. Gerekirse mayonez ekleyin, tatmak için tuz
8. Her şeyi iyice karıştırın
9. Kruton ile üst

Fasulye, peynir ve kruton içeren basit bir salata için video tarifi

Bana göre hazırlaması en kolay salatalar bunlar. Hem ayrı ayrı hem de herhangi bir garnitürle yenebilirler.

fasulye yeter doyurucu ürünönemli miktarda protein içerir. Diyette hem eti hem de patatesi aynı anda değiştirebilir. nadir yemek birçok ailede bunun tek nedeni yemek yapmanın uzun zaman almasıdır. Sorun, ev yapımı veya mağazadan satın alınan koruma yardımı ile kolayca çözülür. Kraker ve fasulyeli salatalar aceleyle yapılır, özellikle tatmin edici olurlar ve biraz acılık olmadan olmazlar. Baklagillerin fındık özü ve çıtır çıtır "kirieshki" birbirini uyumlu bir şekilde tamamlar ve gerçek bir lezzetin temeli olur. lezzetli atıştırmalıklar, özellikle sosis, tavuk ile çeşitlendirirseniz, sulu sebzeler, nazik veya acı sos. Yukarıdaki ürünlerden her biri kendi lezzetine sahip 12 salata tarifini dikkatinize sunuyoruz. Meze hazırlamak ve süslemek için ipuçları, akşam yemeğinde servis edilmesi de yasak olmasa da, bir şenlik masasına layık bir yemek yapmayı mümkün kılacaktır.

Mutfak Sırları

Birkaç küçük sırrı bilmek, acemi bir hostes için bile "mükemmel" kraker ve fasulye içeren lezzetli bir salata hazırlamakla başa çıkmanıza izin verecektir.

• kırmızı ve kuru fasülye tat olarak aynı değil ve dış görünüş. Onlardan daha da farklı yeşil fasulyeler. Tarifte ara öğüne hangi baklagil çeşidinin ekleneceğine dair bir işaret varsa bu tavsiyeleri ihmal etmeyin.
• Çalı fasulyesinin konserve şeklinde satın alınması gerekmez - taze ve dondurulmuş da hızlı bir şekilde hazırlanır (kelimenin tam anlamıyla 15 dakikada), ancak çok daha ucuzdur.
• eklemeden önce konserve Kavanozdaki suyu salataya boşaltmak yeterli değildir. Fasulyeleri bir kevgir içine koyarak kurutmanız gerekir. Daha sonra krakerler ıslanmayacak ve atıştırmalık tazeliğini ve çekici görünümünü daha uzun süre koruyacaktır.
• Fasulye ve kruton salatası içeriyorsa tuzlayın taze sebzeler, Arzulanan değil. Tuzlu meyveler, atıştırmalık krakerleri ıslatacak olan suyu serbest bırakacaktır.
• Salatanın servis edilmeden çok önce kraker ile süslenmesi tavsiye edilmez. unlu Mamüller yumuşamadı ve yulaf lapasına dönüşmedi. Aslında, ürünlerin onlarla ıslanmaya vakti olması için sosu önceden ekleyebilirsiniz, ancak bu durumda krutonların kendileri meze masaya servis edilmeden 10-20 dakika önce konur. Bu, özellikle kirieshki'nin en üst tabaka olarak görev yaptığı puf salataları için geçerlidir.
• Atıştırmalığın bileşimindeki konserve fasulye her zaman kendi kendine pişirilenlerle değiştirilebilir. Yeterli zamanınız varsa, bu üründen tasarruf edebilirsiniz.
• Salata için, atıştırmalıkların diğer malzemeleriyle uyumlu olan krutonları seçin. Tarif tarafından sağlanmıyorsa, güçlü bir şekilde belirgin tatlara (sarımsak, yaban turpu, hardal) sahip atıştırmalıklar almayı reddedin - dikkatleri kendilerine çekeceklerdir.

Ayrı öneriler, belirli bir tarife göre bir salata hazırlanmasıyla ilgili olabilir. Örneğin, bileşim domates içeriyorsa, etli çeşitler tercih edilmelidir. "İpucunu" kaçırmamak için, belirli bir tarifin talimatlarını dikkatlice incelemek mantıklıdır.

Kruton, barbunya ve Bavyera sosisli salata "Açlık Kaput"

Neye ihtiyacın var:

• Bavyera sosisleri (veya normal tütsülenmiş) - 0,2 kg;
• barbunya (konserve) - 1 kutu;
• tatlı mısır (konserve) - 1 kutu;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• yarı sert peynir - 100 gr;
• salam aromalı krakerler - 80 gr;
• sofra hardalı - 5 ml;
• ekşi krema veya mayonez - 150 ml.

Nasıl pişirilir:

1. Haşlanmış yumurtaları akan buzlu su altında soğutun, soyun ve bezelyeden biraz daha büyük küpler halinde kesin.
2. Sosisleri aynı parçalara ayırın.
3. Peynir de küpler halinde kesilir.
4. Ezilmiş malzemeleri toplu bir kaba koyun, üzerlerine fasulye ve mısır dökün.
5. Ekşi krema ve hardal sosu hazırlayın, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin. Ekşi krema yerine mayonez kullanabilirsiniz, o zaman sosu karabiber ve tuzlamaya gerek yoktur.
6. Krutonları eklerken salatayı süsleyin.

Bu meze tarifi ruha uyuyor Alman mutfağı, bira atıştırmalığı olarak iyi gider. Yemek pişirmek için fazla zaman olmadığında ailesini besleyebilir, beklenmedik bir şekilde ortaya çıkan arkadaşlarla yeterince tanışabilir. Bu tarifin "çipi" baharatlı bir sostur. Yemeğe daha fazla acılık vermek için, bileşime turşusu veya kapari ekleyebilirsiniz.

Fasulye, kruton, jambon ve yeşil bezelye ile katmanlı salata

Neye ihtiyacın var:

• konserve beyaz fasulye - bir kutu;
• bezelye- kavanoz;
• jambon veya haşlanmış sosis- 0,2 kilo;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• taze bitkiler- küçük bir paket;
• çavdar krutonları yeşillik aroması ile - küçük bir paket;
• mayonez - ne kadar gidecek.

Nasıl pişirilir:

1. Yaklaşık 18-22 cm çapında çıkarılabilir bir fırın tepsisini bir tabağa koyun, içine fasulyeleri koyun, üzerine mayonez dökün.
2. Bir sonraki katmana yeşil bezelye koyun ve üzerini de sosla kaplayın.
3. Jambonu bezelye büyüklüğünde küpler halinde kesin, üstüne koyun, mayonez ağı ile örtün.
4. Haşlanmış yumurtaları bıçakla doğrayın, jambonun üzerine dökün, üzerine mayonez sürün.
5. Salatayı doğranmış otlar ile kalın bir şekilde serpin, krutonlarla süsleyin.

Formu çıkarmak, yemeğin demlenmesine ve servis yapmasına izin vermek için kalır. Daha az başarı olmadan, meze şeffaf bir salata kasesine toplanabilir.

"Kafkas aksanıyla" fasulye, kruton ve taze salatalık salatası

Neye ihtiyacın var:

• haşlanmış tütsülenmiş sosis- 0,25 kilo;
• konserve mısır - 100-150 gr;
• taze salatalık - 0,2 kg;
• peynir (isteğe bağlı) - 100 gr;
• çekirdekler ceviz(isteğe bağlı) - 50 gr;
• dereotu veya sarımsak aromalı kraker - 1 paket;
• taze dereotu - 50 gr;
• sarımsak - 2 diş;
• kesilmiş süt - 100 ml;
• tuz, karabiber - tatmak.

Nasıl pişirilir:

1. Sosisleri küçük parçalar halinde kesin.
2. Salatalık şeritler halinde kesin.
3. Peynir kullanıyorsanız, kabaca rendeleyin.
4. Dereotu ince ince doğrayın, sarımsağı presten geçirin, yoğurtla karıştırın. Burası bir benzin istasyonu olacak.
5. Malzemelerin geri kalanını bir kaseye koyun, üzerlerine mısır ve kruton ekleyin.
6. yakıt ikmali

Servis yaparken bu salataya daha fazla lezzet verecek şekilde ezilmiş fındık serpilebilir. tatil görünümü ve asil tat.

Domates ve turşu ile fasulye salatası

Neye ihtiyacın var:

• kırmızı fasulye (konserve veya haşlanmış) - 0,25 kg;
• salatalık turşusu tadında kraker - 1 paket;
• salatalık turşusu - 0,2 kg;
• salamura mantarlar (bal mantarları veya diğerleri) - 150 gr;
• taze domates - 0,25 kg;
• tatlı biber - 0,2 kg;
• soğan - 75 gr;
• bitkisel yağ veya mayonez - tatmak.

Nasıl pişirilir:

1. Salatalıkları daire şeklinde dörde bölün.
2. Soğan ve biber ince çeyrek halkalar halinde kesilir.
3. Domatesleri küp şeklinde kesin.
4. Fasulye, mantar ve kirieshki ekleyerek malzemeleri birleştirin.
5. Yağ veya mayonez ile tatlandırın.

Bu salata iyi çünkü hoş tat sos ne olursa olsun. Şenlik sofrası için hazırlıyorsanız bilin ki votka ile çok güzel gidecektir.

Kruton, fasulye, tavuk ve akdeniz domatesli salata

Neye ihtiyacın var:

• tavuk göğsü filetosu - 0,2 kg;
• sert peynir - 150 gr;
• domates - 0,25 kg;
• konserve mısır - 150 gr;
• konserve fasulye - 150 gr;
• çekirdeksiz zeytin - 100 gr;
• buğday veya çavdar krakerleri (tercihen ev yemeği) - 100 gram;
• mayonez - tatmak.

Nasıl pişirilir:

1. Tavuğu küçük küpler veya çubuklar halinde kesin (önceden haşlanmış veya fırında pişmiş).
2. Peyniri küp veya şeritler halinde kesin. Kaba bir rende üzerine doğranabilir. Ürünlerin dilimlenmesi herhangi biri olabilir, sadece tek tip olması önemlidir: tavuğu küpler halinde keserseniz, ürünlerin geri kalanı küp şeklinde doğranır.
3. Domatesleri büyük küpler veya çubuklar halinde kesin.
4. Zeytinleri iri iri doğrayın.
5. Kruton, fasulye ve mısır ekleyerek ürünleri birleştirin.
6. Mayonezle tatlandırın, salata kasesine aktarın ve servis yapın.

Salata sosu için mayonez yerine zeytinyağı ile karıştırılmış zeytinyağı kullanabilirsiniz. balzamik sirke. O zaman meze, Akdeniz mutfağının tarzına daha da uygun hale gelecektir.

Domates ve kalamar ile tarifi

Neye ihtiyacın var:

• domates - 0,5 kg;
• kalamar filetosu - 0,2 kg;
• yarı sert peynir - 0,2 kg;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• kraker - 1 paket;
• fasulye - 1 kutu;
• tuz, karabiber, mayonez - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Meyveler büyükse domatesleri yarım daire veya çeyrek daire şeklinde kesin.
2. Soyulmuş kalamar halka veya şeritler halinde kesilir, 2-3 dakika kaynar suya batırılır, bir kevgir, tuz ve karabiber konur.
3. Yumurtaları ince dilimler halinde kesin, peyniri küpler halinde kesin.
4. Fasulye, kraker ekleyin.
5. Sos ile tatlandırın.

kalamar yerine kullanılabilir Deniz ürünleri kokteyli, kullanıma hazır. Bu durumda mayonez, deniz ürünlerinin korunduğu bir turşuyla değiştirilebilir.

Fasulye ve krutonlu salata "Obzhorka"

Neye ihtiyacın var:

• haşlanmış tavuk (domuz eti, sığır eti, dil ile değiştirilebilir) - 0,2 kg;
• havuç - 150 gr;
• soğan - 100 gr;
• salatalık turşusu - 150 gr;
• konserve fasulye - 0,25 kg;
• kraker - 100 gr;
• bitkisel yağ - ne kadar gidecek;
• mayonez, taze otlar - tatmak.

Nasıl pişirilir:

1. Soğanı dörde bölün, havuçları irice rendeleyin.
2. Sebzeleri yumuşayana kadar kızartın, soğumaya bırakın.
3. Salatalığı şeritler halinde kesin, soğan ve havuçla birleştirin.
4. Haşlanmış eti şeritler halinde kesin, malzemelerin geri kalanına gönderin.
5. Krutonları ve fasulyeleri doğranmış yiyeceklerle birlikte bir kaseye dökün.
6. Mayonez ile tatlandırın. Servis yaparken yeşilliklerle süsleyin.

Salata "Obzhorka" göre hazırlanır farklı tarifler, verilen varyant klasik kabul edilir.

Füme tavuk, Kore havuçları ve krutonlu fasulye salatası

Neye ihtiyacın var:

• füme tavuk (göğüs veya but) - 0,5 kg;
• fasulye - 0,25 kg;
• Korece havuç - 0,3 kg;
• soğan - 150 gr;
• bitkisel yağ - 30 mi;
• kraker - 100 gr;
• mayonez - tatmak.

Nasıl pişirilir:

1. Füme tavuğu küpler halinde kesin.
2. Soğan yarım halkalar halinde kesildi. Kızartın, tavuğa ekleyin.
3. Kore havuçlarını, fasulyeleri ve krutonları soğan ve hazır tavukla birlikte bir kaseye koyun.
4. Biraz mayonez ekleyin (onsuz yapabilirsiniz), karıştırın.

Bu, hazırlanması en kolay ve en hızlı olanlardan biridir. fasulye salataları. Bu işlem 15-20 dakika sürer. Aceleyle sofrayı kurmanız gerekiyorsa, bu mezenin tarifi ev sahibesinin imdadına yetişecektir.

Kruton, fasulye ve yengeç çubukları ile salata

Neye ihtiyacın var:

• yengeç çubukları - 100 gr;
• konserve beyaz fasulye - 150 gr;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• kraker - 40 gr;
• mayonez - tatmak.

Nasıl pişirilir:

1. Haşlanmış yumurtaları ve surimiyi orta büyüklükte küpler halinde kesin.
2. Fasulye ve kruton, tercihen buğday ile karıştırın.
3. Mayonez ile tatlandırın.

Tarifte belirtilen malzeme miktarından 2-3 porsiyon salata elde edilecektir. Misafir bekliyorsanız, malzeme sayısını arttırmanız tavsiye edilir.

Kruton, fasulye ve pancar salatası

Neye ihtiyacın var:

• kırmızı
• pancar - 150 gr;
• konserve mantarlar - 150 gr;
• kırmızı soğan - 50 gr;
• lahana turşusu - 100 gr;
• kraker - 100 gr;
• bitkisel yağ - 5 mi;
• limon suyu - 5 mi;
• taze otlar, mayonez veya ayçiçek yağı - tatmak.

Nasıl pişirilir:

1. Pancarları kaynatın, soğutun, soyun, orta büyüklükte küpler veya çubuklar halinde kesin.
2. Soğanı ince ince doğrayın.
3. Pancar ve soğanı yağ ve limon suyuyla karıştırın.
4. Lahana, fasulye, mantar (bal mantarı en iyisidir), kruton ekleyin.
5. Doğranmış otlar ve mayonez ekleyin, karıştırın. Mayonez yerine bitkisel yağ kullanabilirsiniz - bununla meze daha az lezzetli olmaz.

Yukarıdaki tarife göre yapılan salata, biraz salata suyunu andırıyor, ancak kruton tadı benzersiz kılıyor.

Çin lahanası ile basit bir tarif

Neye ihtiyacın var:

• Pekin lahanası - 0,3 kg;
• konserve fasulye - 0,25 kg;
• haşlanmış tavuk veya hindi jambonu - 0,2 kg;
• buğday krakerleri - 50 gr;
• beyaz yoğurt, tuz, karabiber - tatmak.

Nasıl pişirilir:

1. Bir salata kasesine veya bir tabağa birkaç Pekin lahanası yaprağı koyun, gerisini iri iri doğrayın.
2. Haşlanmış kümes hayvanı etini veya jambonu orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
3. Fasulyeleri, tavuğu ve Çin lâhanası, yoğurtla karıştırın, lahana yapraklarını koyun.
4. Kruton ile doldurun.

Kraker ve fasulye salatasının bu versiyonu diyet olarak kabul edilebilir. Zengin ama aynı zamanda hafif. Bu atıştırmalık, akşam yemeği veya atıştırmalık için harika bir seçenektir. Misafirlerinize yemek ısmarlarsanız onlar da hayal kırıklığına uğramazlar.

Tahıl ve yeşil fasulye, biber ve kruton salatası

Neye ihtiyacın var:

• konserve fasulye - 0,25 kg;
• yeşil fasulye - 0,2 kg;
• dolmalık biber - 0,2 kg;
• kraker - 50 gr;
• peynir (isteğe bağlı) - 100 gr;
• soya sosu - 20 mi;
• bitkisel yağ - 40 mi;
• elma sirkesi - 20 ml.

Nasıl pişirilir:

1. Çalı fasulyesini 1,5-2 cm'lik parçalar halinde kesin, kaynatın.
2. İki çeşit fasulyeyi bir kapta karıştırın.
3. Doğranmış biberleri ekleyin.
4. İstenirse, peynirleri kestikten veya şeritler halinde ovaladıktan sonra ekleyin.
5. Sirke, soya sosu ve yağı birleştirin, elde edilen karışımla salatayı baharatlayın.

Tarifte belirtilen sos mayonez ile değiştirilebilir, ancak salata çekiciliğinin bir kısmını kaybeder.

Fasulye ve krutonlu salatalar için tasarım seçenekleri

Krakerli fasulye salatası tarifleri nadiren belirli bir tasarım seçeneği sunar. Çoğu zaman, öneriler her şeyi karıştırma ve bir salata kasesine koyma önerisiyle sona erer. İştah açıcıya prezentabl bir görünüm vermek için hayal gücünüzü "açmanız" gerekir. Bayram sofrası için kraker ve fasulyeli bir salatayı nasıl dekore edebileceğinize dair birkaç fikir sunuyoruz.

• Atıştırmalığın bir parçası olan sebzeler çiçek oluşturmak için kullanılabilir. Bunu yapmak için ince şeritler halinde kesip rulo haline getirmek yeterlidir. Yaprak yerine taze otlar (maydanoz, ıspanak, fesleğen) yapacaktır.
• Salata jambon veya peynir içeriyorsa, her birine uzun bir biber ve salatalık şeridi yerleştirilerek küçük torbalara sarılabilirler. Callas'a benzeyen figürler alacaksınız. Ayrıca salata veya üzerine servis edilmesi planlanan bir yemeği de bu çiçeklerle süsleyebilirsiniz.
• Çanağı oluşturan ürünler karıştırılamaz, ayrı ayrı baharatlanır ve katmanlar halinde serilir. Sonra hemen şenlikli bir görünüme kavuşacak.
• Porsiyonlar halinde servis yaparken, salatayı küçük taret şekli vererek tabaklara yerleştirmek mümkündür. Bunun için presli özel formlar var. Pahalıdırlar ama neyse ki altını keserek boş bir teneke kutuyla değiştirebilirsiniz.

Bir yemeği güzelleştirmenin en kolay yolu, üzerine koymaktır. Lahana Yaprakları, doğranmış otlar, ezilmiş fındık veya rendelenmiş peynir serpin.

Fasulye ve kraker salataları o kadar kolay ve hızlı hazırlanır ki, birçok kişi sevdiklerini lezzetli bir şeylerle beslemek istediklerinde akşam yemeğinde pişirir, ancak yemek yapacak zaman ve enerji yoktur. Bununla birlikte, uygun tasarımla, bu tür atıştırmalıklar şenlikli masanın dekorasyonu haline gelebilir.

Sosis ve kraker için Kısa bir zaman? Şimdi bu soru artık sizi rahatsız etmeyecek çünkü cevap bulundu! Fasulye ve mısır inanılmaz derecede besleyicidir ve krakerlerle birleştiğinde ilginç, hızlı ve iştah açıcı yemek. Bu üç ürün eklenebilir farklı bileşenler, bu nedenle her gün aynı saat için tamamen yeni bir menü olabilir.

Hem bayram hem de bayram için uygun olan çok hızlı ve krakerler günlük masa. Asıl mesele tuzla aşırıya kaçmamak çünkü zaten salatalıkta. Ayrıca bu tarif, taze sebzelerin elde edilmesinin zor olduğu kış aylarında çok işe yarayacaktır.

Salata fasulyesi, kruton, mısır için ihtiyacınız olan:

• 0,5 kutu konserve fasulye;
• 2 küçük turşu;
• 2 dilim ekmek;
• 1 diş sarımsak;
• 60 gram konserve mısır;
• Yeşillik;
• 40 ml mayonez.

Konserve fasulye, mısır ve kruton salatası:

1. Fasulye ve mısır kavanozlarını açın, sıvıyı boşaltın.
2. Ekmeği soyulmuş sarımsakla rendeleyin, küp veya çubuk şeklinde kesin, yağsız bir tavada kurutun. Mağazadan satın alınan krakerleri de kullanabilirsiniz.
3. Salatalık turşusunu parçalar halinde kesin. Kabuğu çok sert veya acı ise, kabuğunu soymak daha iyidir.
4. Yeşillikleri suda durulayın ve doğrayın.
5. Kraker hariç tüm ürünleri karıştırın, mayonez ekleyin ve tekrar karıştırın.
6. Servis yapmadan hemen önce üstüne kraker serpin. Krutonlu fasulye ve mısır salatası hazır.

İpucu: daha fazlası için zengin tat kendin yaratabilirsin ev yapımı mayonez. İhtiyacınız olacak: yumurta, şeker, tuz, hardal, limon suyu ve herhangi bir bitkisel yağ. Baharat veya otlar ekleyebilir, limon suyunu sirke ile değiştirebilir, sadece yumurta sarısını kullanabilirsiniz. Her durumda, sos mağazadan satın alınandan çok daha lezzetli olacaktır.

Salata tarifi fasulye, mısır, kruton

Sığır etinden korkmayın: Pişirilmesi daha uzun sürse de tadı popüler tavuğa göre çok daha belirgindir. Yemek pişirmek için yaklaşık bir saat harcadıktan sonra inanılmaz derecede lezzetli olacaksınız ve özellikle erkek tarafınız buna bayılacak.

Fasulye, kruton, mısır salatası için ihtiyacınız olan:

• 200 gram sığır eti (bonfile almak daha iyidir);
• 320 gram fasulye;
• 75 ml ayçiçek yağı;
• 3 diş sarımsak;
• 3 dilim ekmek;
• 160 gram mısır;
• Mayonez;
• Baharatlar ve otlar.

Kruton ve mısırlı fasulye salatası:

1. Eti fazla film ve damar varlığı açısından inceleyin, çıkarın. Daha sonra defne yaprağı ve tuz eklenmiş suda haşlayın. Kaynattıktan sonra yaklaşık 40 dakika pişmelidir. Sonra eti soğutun ve küpler halinde kesin.
2. Sarımsağın kabuğunu çıkarın ve presten ayçiçek yağına geçirin.
3. Ekmeği parçalara ayırın ve bir tavada sarımsaklı yağda altın bir kabuk elde edinceye kadar kızartın.
4. Bir gece önceden ıslatılmış fasulyeleri haşlayın. Tamamen hazırlanmış ve suyu boşaltın.
5. Mısırı da haşlayın ve tanelerini baştan ayırın.
6. Kraker hariç tüm ürünler karıştırılır ve tuzlanır, ardından mayonez eklenir ve tekrar karıştırılır.
7. Servis yapmadan hemen önce üstüne kraker serpin.

İpucu: Krakerleri kızartırken ekleyebilirsiniz. baharat. Salatayı zenginleştirecekler ve sıcak işleme sayesinde tüm lezzetlerini ortaya çıkaracaklar.

Fasulye ve kruton ve mısır salatası

En hassas doku. Bu kadar hassas bir doku veren kızarmış yumuşak soğandır ve pişirmesi kolaydır. harika seçenek kışın.

Fasulye, mısır ve kraker salatası için ihtiyacınız olan:

• 100 gram çavdar kraker;
• 320 gram kırmızı fasulye;
• 3 diş sarımsak;
• 0,5 orta boy soğan;
• 65 ml ayçiçek yağı;
• Mayonez;
• 120 gram mısır;
• Yeşillik.

Kırmızı fasulye salatası, kruton ekmek, mısır:

1. Krakerler satın alınabilir veya bağımsız olarak yapılabilir. Çavdar ekmeği(yeterli 2-3 dilim). Sadece fırında veya bir tavada kurutulmaları gerekir.
2. Kabuğu sarımsaktan çıkarın ve ince doğrayın.
3. Soğanı kabuğundan arındırın ve doğrayın.
4. Bir tavayı ayçiçek yağı ile ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanı açık altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. ateşten çıkarın.
5. Önceden ıslatılmış fasulyeler tamamen pişene kadar kaynatılmalı ve süzülmelidir. AT konserve versiyon turşuyu boşaltın.
6. Mısırı haşlayın ve baş kısmından ayırın.
7. Tüm ürünleri karıştırın, soğanı yağ ve sarımsakla birlikte toplam kütleye ekleyin ve mayonezle baharatlayın. Tekrar karıştırın ve baharatlayın.
8. Yeşillikleri suda durulayın ve doğrayın. Salatanın üzerine serpin.

İpucu: Soğanlar sadece kızartılamaz, aynı zamanda salamura edilebilir. Ayrıca yumuşak olacaktır. İhtiyacınız olan tek şey sirke, su ve şeker. Alternatif olarak, kaynar su kullanabilirsiniz.

Salata: fasulye, mısır, kruton, sarımsak

Yararlı ve. Hafif ve taze çıkıyor ve çeşitli baharatlar eklenmesini istiyor: biberiye, kimyon, fesleğen, biber karışımları.

Fasulye, mısır, kruton salatası için ihtiyacınız olan:

• 70 gram mısır;
• 1 orta boy domates;
• 2 dilim ekmek;
• 70 gram fasulye;
• 50 ml mayonez;
• 1 diş sarımsak;
• Ayçiçek yağı;
• Yeşiller ve baharatlar.

Fasulye, mısır, krutonlu salata hazırlamak:

1. Fasulyeleri bir gece suda bekletin. Daha sonra, tamamen pişene kadar pişirilmesi gerekir. Pişirme bitmeden hemen önce tuz ekleyin, ardından suyu boşaltın. Fasulye kabuğunun bütünlüğünü koruduğunuzdan emin olun ki salata karıştırıldığında yulaf lapasına dönüşmesin.
2. Mısırın baş kısmını haşlayıp tanelerini ayırın. Konserve mısır ve fasulye kullanıyorsanız, sadece sıvıyı boşaltmanız gerekir.
3. Domatesleri yıkayın ve sapı çıkarın, küpler halinde kesin. Etli bir meyve almak daha iyidir. Kabuğundan hoşlanmıyorsanız, sebzeyi beyazlatabilirsiniz: alt kısmında haç şeklinde bir kesi yapın, 2 dakika kaynar suya koyun, ardından kabuğu çıkarın ve kolayca çıkarın.
4. Ekmek küp şeklinde kesilir ve kızartılır ayçiçek yağı. En sevdiğiniz baharatları ve soyulmuş sarımsağı yağa ekleyin. Bütün olarak konabilir veya doğranabilir veya bir şarap presinden geçirilebilir. Sonraki versiyonlarda, sarımsak parçaları ekmek kırıntılarının üzerinde kalacaktır.
5. Tüm ürünleri karıştırın.
6. Mayoneze baharat ekleyin, Provence veya İtalyan otlarının bir kombinasyonunu almak daha iyidir. Sosu salatanın üzerine dökün ve karıştırın.
7. Çanağı servis etmeden hemen önce krakerleri üstüne koyun.

Salata fasulyesi, krutonlu mısır tarifi

vitamin açısından zengin sağlıklı salata. Yemeğin parlak rengi şenlik masasında çok iştah açıcı görünüyor, aynı zamanda hem ikram hem de dekorasyon görevi görüyor.

Salata fasulyesi mısır krutonları için ihtiyacınız olan:

• 2 küçük tavuk filetosu;
• Ayçiçek yağı;
• 180 gram sert peynir;
• 200 gram fasulye;
• 4 yumurta;
• 140 gram mısır;
• 4 dilim ekmek;
• 50 ml. mayonez;
• Tarçın.

Fasulye, mısır ve krutonlu bir salata nasıl hazırlanır:

1. sert peynir kabaca ovun.
2. Filetoyu filmden ve damarlardan soyun, küpler halinde kesin ve biraz tarçınla yuvarlayın. Daha sonra eti bir tavada yağda kızarana kadar kızartmanız gerekir.
3. Mısırı haşlayıp çekirdeklerini ayırın. Konserve ise, sadece sıvıyı boşaltın.
4. Önceden ıslatılmış fasulyeler tamamen pişene kadar kaynatılmalı ve süzülmelidir.
5. Yumurtaları kaynatın, kuvvetlice soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.
6. Ekmeği parçalara ayırın ve altın rengi olana kadar yağda kızartın.
7. Tüm ürünleri mayonezle iyice karıştırın, üstüne kruton serpin. Tüm ürünlerin tat alışverişi yapması için salatanın bir süre bekletilmesi gerekiyor.

İpucu: Marul buzdolabında uzun süre dayanmaz, bu nedenle küçük porsiyonlar halinde yapmak veya her şeyi bir kerede karıştırmamak en iyisidir.

Salatalarla sonsuz deney yapabilirsiniz. Ve bunun için fasulye kullanırsanız, gece boyunca ıslatın. Böylece ürün daha hızlı pişecektir. Fasulye konserve ise, bileşime dikkatlice bakın: içermemelidir domates sosu, sadece fasulye. Besleyici, sağlıklı ve lezzetli yemekler yaratırken sevdiklerinizi birleştirin ve şaşırtın.

Fasulyeli lezzetli bir salata, öğle veya akşam yemeklerine harika bir katkı olabilir veya şenlik masasında yerini alabilir. Fasulyeli salatanın en büyük avantajı, onu çok çabuk pişirme yeteneğidir. Misafirler kapıdayken, hatta koltukta dinlenirken 15 dakikada hazırlanan bir nevi cankurtaran salata.

Bütün sır, konserve fasulyeleri salatamızda dikkate almamızdır, çünkü bu onu yemek için uygun bir formdur. Fasulye hem kırmızı hem de beyaz olabilir. Tariflerden herhangi birini uygulayarak daha çok sevdiğiniz fasulyeleri seçebilirsiniz.

Kırmızı fasulye artık daha popüler hale geldi ve salatada daha parlak ve ilginç görünüyorlar. Ancak beyaz yazılmamalıdır. Bazı salata tariflerinde beyaz fasulye kullanmayı seviyorum.

Fasulye yanına çok yakışıyor et ürünleri, sebzelerle birlikte her çeşit kruton da salatayı iyi tamamlar. Aynı zamanda fasulyeli herhangi bir salata, çok miktarda bitkisel protein içerdiği için çok doyurucu çıkıyor.

Pek fazla insan ilgilenmedi, ancak fasulye sadece protein açısından zengin değil, aynı zamanda şunları da içeriyor: yararlı malzeme karoten, B vitamini, C vitamini, çinko, demir, kükürt, klor, fosfor, potasyum, sodyum, magnezyum, kalsiyum gibi. Gerçek bir hazine sandığı, değil mi?

Tabii ki, tüm bunlar bizi bir tabak salata ile sağlıklı hale getirmek için çok fazla değil, ama yine de sağlıklı beslenmenin genel amacına bir katkı. Ve ne zaman sağlıklı beslenme hem de lezzetli, fasulyeli salataların sofralarımızda hak ettiği yeri alması gerektiğinden şüphe etmek zor.

En ilginç ve lezzetli olana geçelim.

Fasulye, mısır, kruton ve sosisli salata

Hızlı ve lezzetli salata. Onun için çok az ürüne ihtiyacınız olacak, neredeyse mutfak dolaplarında ve buzdolabında sıklıkla bulabileceğiniz şeyler. Aynı zamanda her şey lezzetli ve doyurucu.

Salata için ihtiyacınız olacak:

• kırmızı fasulye - 1 kutu,
• mısır - 1 kutu,
• kraker - 1 poşet,
• tütsülenmiş sosisler- 200 gram,
• sert peynir - 200 gram,
• sarımsak - 1 diş,
• giyinmek için mayonez.

Yemek pişirme:

Bu salata herhangi bir ön pişirme gerektirmez. Tek ihtiyacınız olan tütsülenmiş sosisleri parçalara ayırmak ve peyniri kaba bir rende üzerine rendelemek. Sosisler, av sosisleri gibi inceyse, o zaman basitçe daireler halinde kesilebilirler ve sosis daha kalınsa, yarım halkalar mükemmeldir. Salata malzemelerinin yaklaşık aynı boyutta olması güzel.

Kavanozlardaki mısır ve fasulye yemeye hazır, sadece kavanozlardaki sıvıyı boşaltmak yeterli olacaktır. Çekirdeklerin içindeki sıvı neredeyse şurup gibi çok kalınsa, çekirdekler yıkanabilir bile. Sonra her bir çekirdek birbirinden iyice ayrılacak ve güzelce parlayacaktır. Fasulyeleri servis edeceğiniz güzel bir salata kasesine koyun.

Ardından, doğranmış sosisleri ve rendelenmiş peyniri salataya koyun. Sarımsakları bir preste sıkın veya ince bir rende üzerine rendeleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve sonunda krutonları çok ıslanıp biraz çıtır çıtır olmayacak şekilde ekleyin.

Tatmak için mayonez ve tuz ekleyin. Salata, ince kıyılmış yeşil soğan serpilerek servis edilebilir.

Bu salata bayramlara da çok yakışıyor. güzel görünüyor ve tadı da güzel.

Fasulye ve havuç salatası - basit ve hızlı bir tarif

Fasulye ve havuç içeren bu salata, güvenle yağsız veya diyet olarak adlandırılabilir. Oruç tutuyorsanız veya figürünüzü izliyorsanız, sizin için mükemmeldir. Aynı zamanda, açlığı kontrol etmek çok daha zor olduğu için özellikle diyet yaparken faydalıdır.

Böyle bir salata için kuru fasulye konservesi alabilir ya da önce kuru fasulyeyi alıp haşlayabilirsiniz.

Lezzetli kuru fasulye pişirmek için önceden soğuk suyla doldurup en az üç saat bekletmeniz gerekir, gece boyunca bırakabilirsiniz. Bundan sonra suyu boşaltın ve yenisiyle doldurun. Fasulyeleri orta ateşte kaynamaya bırakın, kaynamaya bırakın ve 15 dakika daha pişirin.

Bundan sonra çekirdekler süzülmeli ve soğutulmalıdır. Ardından, salata tarifini takip edin.

İhtiyacın olacak:

• kırmızı fasulye - 300 gram,
• taze havuç - 1 adet orta boy,
• soğan - 1 adet,
• yeşillikler - 1 demet,
• yarım limon suyu
• zeytinyağı - 50 ml,
• tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

Konserve fasulye alın veya kendiniz kaynatın, büyük bir salata kasesine koyun. Havuçları soyup rendeleyin Kore havuçları. Hiçbiri yoksa, normal bir kaba rende yapacaktır. Veya havuçları bıçakla ince şeritler halinde bile kesebilirsiniz.

Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin, ardından parçalarına ayırın ve fasulye ve havuçla birlikte bir kaseye koyun.

Salataya ince kıyılmış taze maydanoz veya dereotu ekleyin.

Salataya limon suyu sıkın ve zeytinyağı ekleyin. Tatmak ve iyice karıştırmak için salatayı tuzlayın. Islatmak ve demlemek için bir saat buzdolabına koyun.

İşte fasulye ve havuçtan elde edeceğiniz çok hafif ve lezzetli bir salata. Afiyet olsun!

Bir diğer diyet salatası fasulye ile. Ama bu sefer artık yalın değil, çünkü ona ekleyeceğiz haşlanmış sığır eti. Aynı zamanda tatlı biber ve taze soğan şeklinde daha fazla sebze olacak.

Benim fikrime göre bu salata mayonezsiz yapılıyor ama meraktan mayonezle tatlandırmaya çalıştım ve sonucu beğendim. Denilebilir ki bu çok yönlü salata, bitkisel yağ sosları ve mayonez için iyidir.

İhtiyacın olacak:

• konserve fasulye - 1 kutu,
• haşlanmış sığır eti - 200 gram,
• dolmalık biber - 1 büyük meyve,
• kırmızı soğan - 1 adet,
• sarımsak - 2 adet,
• ceviz - 100 gram,
• şarap sirkesi%9 - 1 yemek kaşığı,
• bitkisel yağ (zeytin) - 50 ml,
• taze maydanoz veya kişniş - küçük bir demet;
• kurutulmuş baharatlar "şerbetçiotu-suneli" - bir tutam,
• tatmak için tuz.

Yemek pişirme:

Her şeyden önce, sığır eti önceden pişirin, kadar soğutun oda sıcaklığı sıradaki salatayı yapmadan önce.

Konserve fasulyedeki sıvıyı boşaltın, hatta biraz durulayabilirsiniz. içme suyu sıvı kalınsa ve iyi akmıyorsa.

Soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın, ardından salatayı karıştıracağınız bir kaseye koyun ve üzerine şarap sirkesi dökün. Ürünlerin geri kalanını doğrarken soğan turşusu yapacak. Salatada salamura soğan daha lezzetli olacak.

Bu sırada, sığır etini küçük parçalar halinde kesin. dolmalık biber Tohumları çıkarın ve ince şeritler halinde kesin. Ceviz bir blender veya bıçakla öğütün ve salataya ekleyin.

Fasulye, dana eti, biber ve soğanı bir kapta karıştırın. Sarımsakları oraya sıkın. Yeşillikleri ince ince doğrayın ve fasulye salatasına ekleyin.

Şimdi tadına bakmak için bitkisel yağ ve tuz ekleyin. Baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. Salata biraz demlensin ve masaya oturabilirsiniz.

Fasulye, sosis ve turşu salatası

Bu salata iki tür fasulyeyi birleştirir: kırmızı ve beyaz. Her ikisi de mağazada hem kuru hem de konserve formda güvenle satın alınabilir. Konserve formda pişirme işlemi büyük ölçüde basitleştirilmiştir.

Salatanın keskinliği, haşlanmış tütsülenmiş sucuk ve turşu ile verilir. Daha çok seviyorsanız salatalık turşusunu da kolayca değiştirebilirsiniz.

Salata için ihtiyacınız olacak:

• kırmızı fasulye - 200 gram,
• beyaz fasulye - 200 gram,
• haşlanmış tütsülenmiş sosis - 2 gram,
• salatalık turşusu veya turşusu -100 gram,
• ceviz - 50 gram,
• soğan - 0,5 adet,
• mayonez,
• tuz, karabiber, tatmak için otlar.

Yemek pişirme:

Slaat yapmadan önce, içinde yüzdükleri kalın viskoz et suyundan kırmızı ve beyaz fasulyeleri yıkamak en iyisidir. teneke kutu. Çıkarılmazsa salatanın kıvamına pek bir şey katmaz. Bu et suyu en iyi şekilde süzülür ve ardından çekirdekleri filtrelenmiş içme suyuyla dolu bir kasede durulanır. Ardından suyu boşaltın.

Sosis küçük küpler halinde kesilmelidir. Küçük salatalıklar kullanılıyorsa, salatalık turşusu da çubuklar veya yarım daireler halinde kesilir.

Cevizler ezilmeli, ancak toz haline getirilmemeli, sadece üzerine küçük parçalar. Bir bıçak veya blender ile doğranabilirler veya bir oklava ile açıp, ondan önce bir filme veya torbaya sarabilirsiniz.

Soğan daha küçük parçalar halinde kesilir. Çok acı ise kaynar su ile haşlanıp 2 dakika suda bekletilebilir. Bundan sonra suyu boşaltın ve soğan keskinliğini kaybedecek, ancak hem tadı hem de gevrekliğini koruyacaktır.

Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın: fasulye, sosis, salatalık, soğan ve fındık. Mayonez ile tatlandırın. Tatmak için tuz ve karabiber, ince kıyılmış otları ekleyin ve servis yapın.

Sosisli böylesine güzel ve lezzetli bir fasulye salatası, şenlik masası için yemek pişirmekten utanmaz.

Tavuk ve mısır ile kırmızı fasulye salatası

lezzetli ve doyurucu salata fasulyeli ve tavuklu, en sevdiğiniz malzemelerle neredeyse anında büyülüyor. Tavuk göğsünü her zaman her şeyde seviyoruz, herkesin yapabileceği basit bir ürün ve pişirmesi son derece basit. Tadı oldukça hafiftir ve hemen hemen her tür ürünle iyi gider. Ayrıca yağlı değildir ve öğünleri düşük kalorili tutmanıza olanak tanır.

Bu salatanın tadı ayrı bir hikaye, uzun süre hatırlayacaksınız. Gelecek tatiller için bu fasulye salatası tarifini not alın.

Salata için ihtiyacınız olacak:

• kırmızı fasulye - 1 kutu,
• konserve mısır - 1 kutu,
• tavuk göğsü - 200 gram (1 adet),
• taze salatalık - 2 adet,
• sert peynir - 150 gram,
• yeşil soğan - 50 gram,
• dereotu - 50 gram,
• sarımsak - 1 diş,
• sos için mayonez
• hardal tohumları - 2 çay kaşığı,
• tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

1. kaynak tavuk göğsü tuzlu suda. Hazır olması yaklaşık yarım saat sürecektir. Göğüs çabuk pişirilir.

2. haşlanmış göğüs soğutun ve küçük küpler veya dilimler halinde kesin, bunu damar boyunca yapmaya çalışın.

3. Sert peyniri yaklaşık aynı büyüklükte küpler halinde kesin. Bu salatası Gouda peyniri ile pişirmeyi seviyorum, tadı yumuşak ve hoş, tavuk ve fasulye ile iyi gidiyor.

4. Salatalıkları da küp şeklinde kesin. Kalın veya acı bir cilde sahiplerse, onu soymak daha iyidir. Örneğin, ondan güzel bir gül yapın ve üstüne bir salata süsleyin.

5. Kırmızı fasulyeleri açın ve içindeki sıvıyı boşaltın. Bazen konserve fasulyede kavanozun içindeki sıvı oldukça kalın ve şurubu andırıyor, salata için kıvamını bozacağı için pek istenmiyor. Fasulye, bu sıvıdan içme suyuyla, filtreden biraz yıkanabilir ve hatta kaynatılabilir. Fasulyeleri diğer malzemelerle birlikte bir salata kasesine koyun.

6. Mısırı da açın ve sıvıyı boşaltın. Genellikle böyle bir "şurubu" yoktur, bu yüzden yıkanamaz. Ayrıca salataya ekleyin.

7. Dereotunu ve taze soğanı çok ince kıyıp salataya ekleyin.

8. Ayrı bir tabakta veya fincanda 4-5 yemek kaşığı mayonezi tane hardalla karıştırın, ekleyin. öğütülmüş biber daha keskin olmak istiyorsanız. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin.

9. Elde edilen sos ile salatayı süsleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve salata yemeye hazır.

10. Güzel bir salata servis etmek istiyorsanız, örneğin bayram masası. Daha sonra salatayı sıkıca yerleştirdiğiniz halka şeklinde bir fırın tepsisi kullanabilirsiniz. Peyniri üstüne rendeleyin ve salatalık ve otlardan güzel bir rozet yapın.

Böyle bir salata koymaktan utanmaz yılbaşı masası ve bir doğum günü için. Konuklar kesinlikle memnun kalacak ve sahipleri gerçek bir zevk alacak. Fasulyeli böyle bir salata, örneğin herhangi bir et sıcak yemeği için harikadır.

Afiyet olsun!

Fasulye ve petrol ile en kolay ve en hızlı salata

bunu sayabilirim lezzetli salata buzdolabında ve dolapta bulunan ürünlerden bir hevesle hazırlananlara. Daha kolay ne olabilir hayal etmek zor. Spesifik olarak, bu tarifte konserve petrol kullanılır. ama tazesini güvenle kullanabilirsiniz. Biraz kızartılmaları gerekiyor. sebze yağı. Ve tuzlamayı unutma.

İhtiyacın olacak:

• konserve barbunya - 1 kutu,
• konserve petrol (salamura değil) - 1 kutu,
• maydanoz - 50 gram,
• sarımsak - 1 diş,
• mayonez - 2-3 yemek kaşığı,
• tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

Bu salata sadece beş dakikada hazır. Daha hızlı hayal etmek zor. Ama bundan o kaybetmez tat kalitesiçünkü çok iyi bir kombinasyon.

Barbunya ve mantarları açın ve bir salata kasesinde karıştırın. Maydanozu ince ince kıyın. Sarımsakları bir preste sıkın veya ince bir rende üzerine rendeleyin. Salatayı tuzlayın ve karabiber ekleyin ve mayonezle baharatlayın.

Kendinize yardım edin ve beklenmedik misafirleri tedavi edin!

Peynir ve kruton ile basit ve lezzetli fasulye salatası

Fasulye salatası - bu belki de salataların şampiyonu Fast food. Mesele şu ki, konserve fasulye zaten hazır. Bu, kendi pişirdiğiniz fasulyeleri kullanmak istemiyorsanız olur. Herkes rahat değil, biraz daha yavaş ama daha az lezzetli değil.

En sevdiğiniz domuz yağına peynir eklemeye çalışmayın - bu sadece saçmalık. Bence herhangi bir mutfak uzmanı deneyecek favori yemek aynı şekilde sadece peynirle pişirin. Bunu pek çok yemekle denedim ve çoğu zaman yalnızca yemekler bundan faydalanıyor. Bu ilginç tekniği size güvenle tavsiye edebilirim.

Bu arada krutonlu fasulyeye peynir ekleyelim ve ondan bir "yıldırım" salatası daha yapalım.

İhtiyacın olacak:

• konserve beyaz fasulye - 1 kutu,
• sert peynir - 150 gram,
• kruton Beyaz ekmek- 150 gram,
• yeşillikler - 50 gram,
• sarımsak - 1 diş,
• tuz, karabiber ve tatmak için diğer baharatlar.

Yemek pişirme:

Misafirler kapı zilini çalmak üzereyse. Lezzetli yemek istiyorsanız, ama şimdi ve burada. belki aşçı doyurucu atıştırmalık alkollü içkilere.

Fasulyeleri açıp sıvıyı boşaltarak başlayın. Kullanışlı bir salata kasesine koyun. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve sarımsağı ince bir rende üzerine rendeleyin. Bütün bunları fasulyeli bir salata kasesine ekleyin. Yeşillikleri ince ince doğrayın, salataya da ekleyin.

Mağazadan satın aldığınız krakerleri kendi zevkinize göre alabilirsiniz. Ve bir tavada ekmek küplerini kızartarak kendiniz pişirebilirsiniz. Tereyağı. Sebze ile mümkündür ama krema ile daha yumuşak olur.

Şimdi mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırın, en sevdiğinizi ekleyebilirsiniz. kokulu baharatlar salataya Şimdi bunların pek çoğu hazır kitler halinde satılıyor.

Salatayı karıştırın ve masaya oturabilirsiniz. Fasulye, peynir ve kraker ile lezzetli salata hazır!

Fasulye, kruton ve jambon salatası

Krakerler uzun zamandır çok kabul edilmiştir. lezzetli içerik fasulye salatası. Birçok insan bu kombinasyonu sever. Bu nedenle, krakerlerle başka bir seçeneği düşünün. Bu sefer jambonu ekleyelim. Tadı güzel olacak mı? mutlaka. Jambon yerine, diğer haşlanmış tütsülenmiş et türlerini alabilirsiniz: jambon, fileto, karbonat. Ayrıca çok lezzetli olacak.

Krakerlerle, tam özgürlük. deniyorum çeşitli salatalar fasulye ile hem beyaz krutonların hem de siyah krutonların harika olduğunu fark ettim. Her zaman sizin, misafirlerinizin ve ailenizin yemeyi sevdiklerini alın. Borodino krakerlerini bile alabilirsin. Bence sarımsak aromalı krutonlar çok yakışıyor.

İhtiyacın olacak:

• kırmızı fasulye - 200 gram (1 kutu),
• jambon - 200 gram,
• domates - 1 adet,
• çavdar krakerleri - 150 gram,
• yeşillikler - 50 gram,
• mayonez - 3-4 yemek kaşığı,
• tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

Böyle bir salata için fasulye ile neredeyse hiç problem yok. Geniş bir seçim olduğu için mağazadan sıradan konserve fasulye alıyoruz. Büyük bir sayı farklı üreticiler ve farklı fiyatlarla. Herkes zevkine ve cüzdanına göre bulacaktır.

Fasulyeleri açın ve suyunu süzün, uygun bir salata kasesine alın.

Jambon veya diğer tütsülenmiş etler küçük çubuklar veya küpler halinde kesilmelidir. Domatesi de küp şeklinde doğrayın. Ortada çok fazla meyve suyu varsa, salatayı çok sulu yapmaması için çıkarılabilir. Böyle bir salata için daha etli domatesleri seçin.

Yeşillikleri ince ince doğrayın ve salatayı karıştırabilirsiniz. Tatmak için mayonez ve tuzla tatlandırın. Ve ondan sonra krakerleri çıtır kalacak şekilde koyun.

Bununla birlikte, bazen insanlar salatanın tüm tatları ve suları ile ıslatılmış yumuşak krutonları da severler.

Konuklara fasulyeli ve jambonlu bir salata servis edin, yemek bir zevk!

Fasulye, dolmalık biber, salatalık ve domates salatası

Kullanmadan fasulyeli bir salata düşünürsek et malzemeleri, o zaman bu seçenek bizim için uygundur. Bulgar biberi, domates, salatalık ve soğan. Böyle bir salata dürüstçe yağsız ve vejeteryan olarak kabul edilebilir ve uygun zaman dilimlerinde yenilebilir.

Böyle bir salatadan aynı şekilde çıkabilir ve harika garnitür ile et yemekleri. Ama aynı zamanda fasulye sayesinde kendi içinde çok tatmin edici.

Bu salatanın düşük kalorili olması açısından diğerlerinden bir farkı da mayonez kullanmamasıdır. Bunun yerine biz onu yakacağız zeytin yağı ve biraz ekşi limon suyu.

İhtiyacın olacak:

• kırmızı fasulye - 2 kutu,
• kırmızı dolmalık biber - 1 büyük,
• yeşil dolmalık biber - 1 adet,
• domates - 1 büyük veya 2 küçük
• soğan - 1 adet,
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı,
• limon suyu veya şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı,
• tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

Bu salatayı hazırlamak hiç de zor değil. Fasulyeler zaten hazır, asıl mesele onları kavanozdan çıkarmak ve konserve edildikleri suyu boşaltmaktır.

Biber çekirdekten tohumlarla temizlenmeli ve küçük parçalar halinde kesilmelidir. Domatesi de doğrayın.

Soğanı ince ince doğrayın, çok acı ise kaynar su ile haşlayın ve 2 dakika suda bekletin. Acı kaybolacak.

Salatalık küpler halinde kesin. Şimdi her şeyi büyük bir salata kasesinde karıştırın.

Sosu için bir kapta zeytinyağı ile limon suyunu karıştırın. Salatayı bu sosla süsleyin, tuzlayın ve karabiber ekleyin.

Şimdi fasulyeli lezzetli ve sağlıklı bir salata hazır. Herkesi masaya çağırabilirsin!

İşte bugün size sunduğum çok çeşitli lezzetli fasulyeli salatalar. Bunları bulabilir ve daha fazlasını bulabilirsiniz, ancak bu başka bir makalenin konusu olacaktır. Pişirin ve besleyin, sürecin ve sonucun tadını çıkarın.