नाशपाती जाम स्लाइस। नाशपाती के स्लाइस से एम्बर जाम।

ग्रीष्म-शरद ऋतु में हमारी मेज पर नियमित रूप से विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां दिखाई देती हैं। वास्तव में, लाभों को कम करके आंकना मुश्किल है ताजा फलमानव शरीर के लिए, क्योंकि यह उनसे है कि हम सभी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा प्राप्त करते हैं उपयोगी पदार्थऔर विटामिन। हालाँकि, सर्दियों में भी आप आनंद लेना चाहते हैं स्वादिष्ट सेब, नाशपाती, आलूबुखारा - कम से कम जाम या जाम के रूप में। इसलिए, कटाई के मौसम के दौरान, गृहिणियां अगली गर्मियों तक परिवार को स्वादिष्ट और स्वादिष्ट भोजन प्रदान करने के लिए विभिन्न फलों और बेरी व्यंजनों के जार के साथ पेंट्री अलमारियों को भरने की कोशिश करती हैं। सस्ती मिठाईचाय के लिए। आज हम खाना बनाना सीखेंगे सुगंधित जामनाशपाती से, जिसकी रेसिपी चरण-दर-चरण चित्रऔर वीडियो हमारे पाक "गुल्लक" में प्रस्तुत किए जाते हैं। एक नियम के रूप में, पारदर्शी खाना पकाने के लिए नाशपाती जाम"स्लाइस" शरद ऋतु की किस्मों के फलों का उपयोग करते हैं, अधिक रसदार और स्थिरता में दृढ़ होते हैं। हमारे सरल व्यंजनों के साथ, हर गृहिणी आसानी से सर्दियों के लिए गाढ़ा एम्बर जैम तैयार कर सकती है - "पांच मिनट" बिना नसबंदी के, साथ ही साथ मूल विनम्रतापूरे नाशपाती। इसके अलावा, नाशपाती मिठाई का स्वाद बढ़ाने के लिए, खाना पकाने के दौरान नींबू, संतरा, खसखस ​​या दालचीनी डाली जाती है। हर दिन नाशपाती जैम के कुछ बड़े चम्मच लेने से आप न केवल विटामिन की कमी को पूरा कर सकते हैं, बल्कि इससे बचाव भी कर सकते हैं। जुकाम. तो, व्यंजनों को लिखिए और नाशपाती खाइए!

सर्दियों के लिए सुगंधित नाशपाती जाम - साइट्रिक एसिड के साथ नसबंदी के बिना एक सरल नुस्खा, एक तस्वीर के साथ कदम से कदम

नाशपाती सही मायने में "बगीचों की रानी" का नाम रखती है - रसदार, सुंदर सुनहरा रंग और बहुत स्वादिष्ट। फल की संरचना में खनिज, नाइट्रोजन और टैनिन, साथ ही विटामिन बी, सी, पी शामिल हैं। इसके अलावा, नाशपाती फोलिक एसिड में बेहद समृद्ध है - यहां तक ​​\u200b\u200bकि ब्लैककरंट में, मुख्य "मादा" विटामिन बी 9 का स्तर बहुत अधिक है निचला। फोटो के साथ हमारी सरल रेसिपी का चरण दर चरण अनुसरण करते हुए, आप आसानी से सर्दियों के लिए सुगंधित नाशपाती जैम तैयार कर सकते हैं, और साइट्रिक एसिड और वैनिलिन मिठाई को एक उत्कृष्ट स्वाद देंगे। मसालेदार नोट. इस तरह के स्वादिष्ट नाशपाती जाम को पकाते समय, आप बिना नसबंदी के कर सकते हैं तैयार उत्पाद- संरक्षण के लिए डिब्बे को ठीक से संसाधित करने के लिए पर्याप्त है।

बिना नसबंदी के सर्दियों के लिए सुगंधित नाशपाती जाम की कटाई के लिए आवश्यक सामग्री:

• नाशपाती - 1 किलो
• साइट्रिक एसिड - छोटा चम्मच।
• वेनिला - स्वाद के लिए

हम सिरप बनाते हैं:

• चीनी - 1 किलो
• पानी जिसमें नाशपाती उबाले गए थे - 2 कप

नसबंदी के बिना साइट्रिक एसिड के साथ नाशपाती जाम के लिए एक सरल नुस्खा के लिए चरण-दर-चरण निर्देश:

स्लाइस के साथ एम्बर नाशपाती जाम - एक फोटो के साथ धीमी कुकर में एक नुस्खा

तैयारी के मौसम में, हर गृहिणी के लिए एक "गर्म" समय आता है - प्रकृति के कई उपहारों को प्रयासों के साथ कवर करने का समय! अनेक घरेलू डिब्बाबंदीफल और सब्जियां आदतन उबलते पानी के बर्तनों से जुड़ी होती हैं, दर्जनों कांच का जारऔर marinades, अचार और जाम में प्रसंस्करण के लिए "कच्चे माल" के किलोग्राम। हालांकि, "स्मार्ट" के लिए धन्यवाद रसोई उपकरणश्रम-गहन प्रक्रियाओं का एक महत्वपूर्ण हिस्सा सर्दियों की फसलसरलीकृत किया जा सकता है। तो, हम सर्दियों के लिए स्वादिष्ट एम्बर नाशपाती जाम को स्लाइस के साथ पकाने का प्रस्ताव करते हैं - एक धीमी कुकर के लिए एक तस्वीर के साथ नुस्खा के अनुसार। बेशक, इस तरह के नाशपाती जाम को तैयार करने में समय लगेगा - लेकिन परिणाम इसके लायक है!

धीमी कुकर में नाशपाती के स्लाइस के साथ एम्बर जैम बनाने की सामग्री:

• नाशपाती - 1 किलो
• चीनी - 600 - 800 जीआर।
• नींबू - 1 पीसी।

एक तस्वीर के साथ नुस्खा के अनुसार, एम्बर नाशपाती जाम स्लाइस की सर्दियों की तैयारी:

1. फलों को बहते पानी में धो लें, अंदर से छीलें और मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें। त्वचा को काटने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि नाशपाती का खोल काफी नरम होता है और स्वाद अच्छा होता है। तैयार जामप्रभावित नहीं करेगा।
2. कटे हुए फलों को मल्टीक्यूकर के कटोरे में रखें और चीनी डालें - सामग्री की मात्रा नाशपाती की विविधता और हलवाई की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करती है। अब हम लगभग 1 घंटे के लिए "बुझाने" मोड को चालू करते हैं, ताकि चीनी के प्रभाव में फल रस छोड़ दें।
3. बीप के बाद, नाशपाती जैम को ठंडा होने के लिए - लगभग 2 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर हम उत्पाद को उबालने के लिए आगे बढ़ते हैं।
4. शुरू करने के लिए, "कुकिंग" प्रोग्राम को 15 मिनट के लिए सेट करें, और खाना पकाने के अंत की प्रतीक्षा करें। जब जैम ठंडा हो जाए, तो फिर से उसी समय के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया को दोहराएं। कुल मिलाकर, आपको पूरी तरह से ठंडा करने के साथ बारी-बारी से तीन बार उबालने की जरूरत है। पकाने के दौरान, मल्टी-कुकर का ढक्कन थोड़ा अजर होना चाहिए ताकि जैम में उबाल न आए।
5. नींबू से रस निचोड़ें और ठंडा नाशपाती जैम में कुछ बड़े चम्मच डालें। यदि वांछित है, तो आप नाजुक नींबू के नोट को नाजुकता में जोड़ सकते हैं - कुचल साइट्रस गूदे के रूप में। हम "स्टीम कुकिंग" मोड (15 मिनट के लिए) सेट करते हैं और फिर से उबालते हैं। जैम को ठंडा होने दें कमरे का तापमानदो घंटों के लिए।
6. अंत में, हम स्टीम कुकिंग मोड को फिर से चालू करते हैं और एक घंटे के एक चौथाई के बाद हमें तैयार उत्पाद मिलता है, जो निष्फल जार में पैकेजिंग के लिए तैयार होता है। हम इसे साफ ढक्कन के साथ रोल करते हैं और एक गर्म कंबल के नीचे ठंडा होने के बाद, हम नाशपाती जाम के जार को पेंट्री या तहखाने में हटा देते हैं। सर्दियों में इस तरह की लजीजता का घड़ा खोलकर मजा आ जाएगा अद्वितीय सुगंध- और नाशपाती जाम का स्वाद बस अतुलनीय है!

साधारण नाशपाती जाम - एक नारंगी के साथ सर्दियों के लिए एक नुस्खा, फोटो

नाशपाती के पकने की अवधि के दौरान, आप सर्दियों के लिए स्वादिष्ट सुगंधित जाम के कई जार तैयार कर सकते हैं। तो, मैश किए हुए आलू के रूप में एक इलाज पाने के लिए, नरम का उपयोग करना सबसे अच्छा है रसदार नाशपाती, और सर्दियों के फलों से दुरुम की किस्मेंयह एक उत्कृष्ट जाम "स्लाइस" निकला। आज हम सर्दियों के लिए नाशपाती जाम की तस्वीर के साथ एक साधारण नुस्खा का अध्ययन करेंगे - एक नारंगी के साथ। ऐसा मूल संयोजन तैयार उत्पाद को असामान्य देगा भेदभावपूर्ण स्वादऔर नाजुक साइट्रस सुगंध। नुस्खा का पालन करते हुए, यहां तक ​​\u200b\u200bकि एक नौसिखिया पेस्ट्री शेफ भी नाशपाती जाम की तैयारी को संभाल सकता है - सब कुछ बहुत सरल और स्वादिष्ट है!

सर्दियों के लिए नाशपाती और संतरे के साथ जाम के लिए नुस्खा के लिए सामग्री की सूची:

• नाशपाती - 2 किलो
• चीनी - 1 किलो
• पानी - 1 गिलास
• नारंगी - 2 पीसी।

सर्दियों के लिए नारंगी-नाशपाती जाम तैयार करने की प्रक्रिया:

1. पके नाशपाती के फलों को छांटा जाता है, धोया जाता है और, कोर को हटाकर, छिलके के साथ टुकड़ों में काट दिया जाता है। हम चीनी के साथ सो जाते हैं और लगभग 3 - 5 घंटे के लिए छोड़ देते हैं - जब तक कि रस निकल न जाए।
2. जब नाशपाती के टुकड़े चीनी से अच्छी तरह से संतृप्त हो जाते हैं, तो पैन को आग पर रख दें, फल में पानी डालें और उबाल लें। 10 मिनट तक पकाएं।
3. निकालें और जैम को ठंडा होने दें। फिर, इसी तरह, द्रव्यमान को 2 बार उबाल लें - प्रत्येक कॉल के बाद, इसे पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें। तीसरे खाना पकाने के दौरान, संतरे डालें, छीलें और एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित करें। सभी चीजों को एक साथ 15 मिनट तक उबालें।
4. इस समय, हम 0.5 लीटर और धातु के ढक्कन की क्षमता वाले डिब्बे को स्टरलाइज़ कर रहे हैं। नाशपाती और संतरे के साथ गरम जैम को साफ जार में डालें, ऊपर रोल करें और उल्टा कर दें। हम एक तौलिया या कंबल के साथ संरक्षण लपेटते हैं, और एक दिन के बाद ठंडा व्यंजन पेंट्री शेल्फ पर अपनी जगह लेने के लिए तैयार है। नारंगी जाम को न केवल एक सुंदर सनी नारंगी रंग देगा, बल्कि एक आश्चर्यजनक सुगंध भी देगा। सर्दियों में चाय पीने की खुशी!

सर्दियों के लिए दालचीनी के स्लाइस के साथ कठोर नाशपाती से पारदर्शी जाम - एक तस्वीर के साथ नुस्खा

सर्दियों के लिए नाशपाती जाम तैयार करने के लिए, विभिन्न मसालों का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है, जो तैयार उत्पाद का स्वाद देता है और नाजुक सुगंध. हम आपके ध्यान में एक फोटो के साथ एक सरल नुस्खा लाते हैं पारदर्शी जामदालचीनी के साथ नाशपाती के टुकड़े - बढ़िया मिठाईचाय के लिए या पेनकेक्स, पेनकेक्स के अलावा, पनीर पुलाव. वैकल्पिक रूप से, दालचीनी के बजाय नाशपाती जैम में स्टार ऐनीज़, लौंग या कोई अन्य पसंदीदा मसाला मिलाया जा सकता है। हमें यकीन है कि स्वादिष्टता का स्वाद और सुगंध इससे नए दिलचस्प रंग प्राप्त करेगा - सफल प्रयोग!

सर्दियों के लिए हार्ड नाशपाती और दालचीनी के साथ क्लियर जैम बनाने के लिए सामग्री की सूची:

• नाशपाती (गर्मी या शरद ऋतु की किस्में) - 2 किलो
• चीनी - 2 किलो
• दालचीनी की छड़ें - 2 पीसी। (या 1 चम्मच जमीन)

दालचीनी के स्लाइस के साथ स्पष्ट नाशपाती जाम के लिए नुस्खा का चरण-दर-चरण विवरण:

1. एक कागज़ के तौलिये पर बिछाकर, नाशपाती को धोकर सुखा लें। हम प्रत्येक फल को दो भागों में काटते हैं, बीज के साथ कोर हटाते हैं, और फिर मध्यम आकार के स्लाइस में काटते हैं।
2. फलों के टुकड़ों को मोटे तले वाले सॉस पैन में भेजा जाता है और चीनी से ढक दिया जाता है। अब आपको कटे हुए फलों को छोड़ने की जरूरत है ताकि रस बाहर खड़ा हो - जाम बनाने में एक महत्वपूर्ण कदम। फल के रस के आधार पर इसमें कई घंटे लगेंगे।
3. हम आग पर नाशपाती के साथ बर्तन डालते हैं, दालचीनी डालते हैं और कम गर्मी पर लगभग 35 मिनट तक पकाते हैं - बिना ढक्कन के। फोम को नियमित रूप से निकालना न भूलें।
4. आग बंद कर दें और नाशपाती जैम के पूरी तरह से ठंडा होने की प्रतीक्षा करें। फिर 35 मिनट के लिए फिर से उबाल लें, खाना पकाने के 10 मिनट पहले दालचीनी की छड़ें हटा दें।
5. गर्म नाशपाती जैम को साफ निष्फल जार में डालें और ढक्कन को रोल करें। जब व्यंजन पूरी तरह से ठंडा हो जाता है, तो हम जार को पेंट्री या तहखाने में हटा देते हैं। कोशिश करो, बहुत स्वादिष्ट!

खसखस के साथ स्वादिष्ट नाशपाती जाम - सर्दियों की कटाई की तस्वीरों के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा

ढूंढ रहे हैं मूल व्यंजनकई गृहिणियों के जाम, मुरब्बा या जाम का शाब्दिक अर्थ पाक स्थलों या विषयगत मंचों पर "निर्धारित" होता है। हालाँकि, हमारे चयन में आप हमेशा पा सकते हैं दिलचस्प विकल्पसंरक्षण - कम से कम नाशपाती का जैम खसखस ​​के साथ लें। चित्रों के साथ चरण-दर-चरण निर्देशों की सहायता से, हर कोई सुगंधित नाशपाती जाम "धब्बेदार" जार के एक जोड़े को पकाने में सक्षम होगा। हमें यकीन है कि आपके मेहमान इस तरह की रचनात्मक विनम्रता से प्रसन्न होंगे!

हम नाशपाती और खसखस ​​के साथ स्वादिष्ट जैम की रेसिपी के लिए सामग्री का स्टॉक करते हैं:

• मीठे नाशपाती - 1 किलो
• चीनी - 300 - 400 जीआर।
• साइट्रिक एसिड - 1 चम्मच।
• खसखस - ½ कप

नुस्खा के अनुसार सर्दियों के लिए खसखस ​​के साथ नाशपाती जाम पकाना:

1. हम धुले हुए नाशपाती को कोर से मुक्त करते हैं और यदि आवश्यक हो, तो छिलका हटा दें (यदि यह बहुत घना है)। हम मध्यम आकार के क्यूब्स में काटते हैं और एक बेसिन या सॉस पैन में चीनी के साथ सो जाते हैं, साइट्रिक एसिड जोड़ना नहीं भूलते। हम व्यक्तिगत स्वाद और चयनित नाशपाती की विविधता के आधार पर चीनी की मात्रा को समायोजित करते हैं - रसदार फलों के लिए कम रेत की आवश्यकता होती है, और हरे या कच्चे फलों को अधिक अच्छी तरह से "कैंडीड" करने की आवश्यकता होती है। चीनी को समान रूप से वितरित करने के लिए, पैन की सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और 2 से 3 घंटे के लिए छोड़ दें।
2. जब नाशपाती के टुकड़े उदारतापूर्वक रस को "साझा" करते हैं, तो कंटेनर को कम गर्मी पर रखें और 15-20 मिनट तक पकाएं। हम लकड़ी के रंग के साथ फोम की उपस्थिति को "मिलते हैं", सतह से सफेद "टोपी" को ध्यान से हटाते हैं।
3. हम जाम के आधे हिस्से को "आंख से" मापते हैं और एक अलग कटोरे में डालते हैं, जहां हम इसे एक सबमर्सिबल ब्लेंडर के साथ एक प्यूरी में पीसते हैं। कसा हुआ द्रव्यमान वापस पैन में लौटाएं और उबाल लें।
4. जब तक व्यंजन पक रहे हों, एक फ्राइंग पैन में खसखस ​​डालें और मध्यम आँच पर लगभग 2 से 3 मिनट तक सुखाएँ। उबले हुए जैम में डालें, मिलाएँ और 5-10 मिनट तक पकाएँ।
5. हम निष्फल जार को गर्म खसखस-नाशपाती जैम से भरते हैं, उन्हें रोल करते हैं और कवर के नीचे ठंडा होने के लिए छोड़ देते हैं। ऐसे "धब्बेदार" के साथ घरों और मेहमानों को आश्चर्यचकित करें फल मिठाई- आंखों के लिए सिर्फ एक दावत!

सेहतमंद साबुत नाशपाती जैम - वीडियो पर पांच मिनट की रेसिपी

पारदर्शी से भरे पूरे नाशपाती एम्बर सिरप, वे जार में बहुत अच्छे लगते हैं। पूरे नाशपाती से एक स्वस्थ "पांच मिनट" जाम तैयार करें - वीडियो में हमारे नुस्खा के अनुसार, यह करना आसान है!

हरे फलों से गाढ़ा नाशपाती जैम कैसे पकाएं - वीडियो रेसिपी

हरे फलों से नाशपाती का जैम सरल और बहुत तेज़ है - एक ट्रीट तैयार करने में आपको केवल 3 घंटे का समय लगेगा। नाशपाती के साथ मोटा "हरा" जाम कैसे पकाने के लिए? विस्तृत वीडियो नुस्खा देखें!

नाशपाती जाम - नींबू के साथ एक नुस्खा, फोटो और वीडियो के साथ

नींबू नाशपाती जैम को खट्टापन और एक ताजा खट्टे सुगंध का एक तीखा नोट देता है। फोटो और वीडियो के साथ हमारी रेसिपी की मदद से आप एक टेंडर पकाएंगे सुगंधित जामनींबू के साथ नाशपाती से।

सर्दियों के लिए नाशपाती जाम कैसे पकाने के लिए? इस स्वादिष्ट बनाने की विधि एम्बर विनम्रताआप अपने स्वाद के अनुसार चुन सकते हैं - नींबू, संतरे, दालचीनी, खसखस ​​के साथ, पूरे फलों से और स्लाइस, पारदर्शी और समृद्ध मोटी में काट लें। तस्वीरों (चित्रों) और वीडियो के साथ हमारे सरल चरण-दर-चरण व्यंजनों का पालन करते हुए, प्रत्येक गृहिणी धीमी कुकर में आसानी से सुगंधित नाशपाती जाम तैयार करेगी और सामान्य तरीके सेनसबंदी के बिना। चुनने के द्वारा त्वरित नुस्खा"पांच मिनट" जाम, आप रसोई में बिताए समय की बचत करेंगे - यह विकल्प व्यस्त महिलाओं को पसंद आएगा। नाशपाती की तैयारी के साथ शुभकामनाएँ!

नाशपाती जैम सर्दियों के लिए सबसे स्वादिष्ट, सुंदर और सुगंधित मिठाई में से एक है। सुगंधित विनम्रताधूप में चमकते हुए स्लाइस के साथ सबसे अधिक भी जीत सकते हैं उत्तम पेटू. ग्रीष्म-शरद ऋतु नाशपाती पकने का समय है, इसलिए इन अद्भुत फलों से स्वादिष्ट मिठाई तैयार करने का अवसर न चूकें।

नाशपाती जाम कैसे पकाने के लिए

इस या उस व्यंजन की तैयारी में, कुछ सिफारिशों का पालन किया जाना चाहिए ताकि अंतिम उत्पाद जितना संभव हो उतना स्वादिष्ट हो। तो, जाम पकाने के लिए, आपको नाशपाती की उन किस्मों को लेना चाहिए जो घनत्व में भिन्न हों, जैसे कि नींबू या डचेस। आप कोई अन्य किस्म चुन सकते हैं, लेकिन ताकि फल अधिक पके न हों। आदर्श विकल्पदेर से शरद ऋतु की किस्मों की लोचदार त्वचा के साथ पूरे नाशपाती होंगे। सीधे पकाने से पहले, फलों को धोया जाना चाहिए, कोर और डंठल से मुक्त किया जाना चाहिए, खराब स्थानों को हटाकर, क्यूब्स या स्लाइस में काट दिया जाना चाहिए।

अगला महत्वपूर्ण बिंदुनाशपाती जैम कैसे बनाएं सही बर्तन है। मिठास तांबे में सबसे अच्छी पकती है या एल्युमिनियम का कटोरा. ऐसी सूची में, मिश्रण नहीं जलेगा, यह नीचे तक नहीं टिकेगा। लकड़ी के स्पैटुला के साथ हस्तक्षेप करना और फोम को प्लेट में निकालना बेहतर होता है। जार का बंध्याकरण मुख्य शर्त है ज्यादा समय तक सुरक्षित रखे जाने वालासर्दियों की तैयारी।

नाशपाती जैम को स्वादिष्ट और सुगंधित बनाने के कई रहस्य हैं:

• इसके अतिरिक्त के साथ नाजुकता में विविधता लाई जा सकती है विभिन्न सामग्रीजैसे नींबू, संतरा, सेब, केला, पुदीना, बादाम या मसाले।
• एक धूप के दिन खाना पकाने के लिए कटाई करना बेहतर होता है, केवल इस मामले में फल अपनी सुगंध को अच्छी तरह से प्रकट करने में सक्षम होता है।
• नाशपाती जाम जोर से जलता है, इसलिए पूरी प्रक्रिया को नियंत्रित किया जाना चाहिए।
• नाशपाती से छिलका आसानी से हटाने के लिए, आपको इसे उबलते पानी से उबालना होगा, फिर इसे तुरंत कम करना होगा ठंडा पानी.
• अत्यधिक तंग छिलके को काटने की सलाह दी जाती है ताकि विनम्रता बहुत अधिक खुरदरी न हो।
• पूरे स्लाइस केवल तीन-चरण खाना पकाने की स्थिति में प्राप्त किए जा सकते हैं, जिनमें से प्रत्येक बीस मिनट के लिए किया जाता है।

सर्दियों के लिए क्लासिक नाशपाती जाम

यदि आप जानना चाहते हैं कि अधिकतम नाशपाती जैम कैसे बनाया जाता है सरल तरीके से, फिर विचार करें क्लासिक नुस्खाखाना बनाना। इस विनम्रता की निर्माण तकनीक लगभग हर गृहिणी के लिए जानी जाती है, क्योंकि यहां आप बिना मल्टी-स्टेज कुकिंग के कर सकते हैं, और बना सकते हैं स्वादिष्ट व्यंजनएक दृष्टिकोण के लिए। न्यूनतम प्रयास आपको सर्दियों के लिए स्वादिष्ट तैयारी करने की अनुमति देगा।

के लिए आवश्यक सामग्री क्लासिक जाम:

• नाशपाती - 2 किलो;
• चीनी - 2.4 किलो;
• पानी - 2 बड़े चम्मच।

प्राप्त होना स्वादिष्ट जामनाशपाती के स्लाइस से, आपको चरण दर चरण सब कुछ करने की आवश्यकता है:

1. फलों के पेड़ के तैयार फलों को उपयुक्त स्लाइस में काटें और एक कंटेनर में रखें जिसमें आप चाशनी पकाने की योजना बना रहे हैं।
2. फलों पर चीनी छिड़कें और समान रूप से फैलाएं।
3. एक कांटा के साथ नाशपाती के स्लाइस में छेद करें और कुछ घंटों के लिए छोड़ दें जब तक कि पर्याप्त मात्रा में रस न बन जाए। यदि किस्म रसदार नहीं है, तो आपको कटोरे में पानी जोड़ने की जरूरत है।
4. बर्तन को आग पर रखो और स्थिरता उबाल आने तक प्रतीक्षा करें। आँच को कम करें और बीच-बीच में हिलाते हुए एक और घंटे के लिए पका लें।
5. एक पारदर्शी कसैले मिश्रण को पीले रंग के टिंट के साथ जार, कॉर्क में ढक्कन के साथ डालें।

विनम्रता इसकी द्वारा प्रतिष्ठित है असामान्य स्वादकिसी भी व्याख्या में। हालांकि, अधिक पेटू व्यंजनोंक्या वे हैं जिनके पास है दिलकश परिवर्धनसंतरे, सेब या नींबू के रूप में। तो, नींबू सिरप में नाशपाती जाम एक बच्चे को भी पसंद आएगा। अम्बर रंग की स्वादिष्ट और सुगन्धित मिठास सर्दी की शामों में एक कप गर्म चाय के साथ उपयुक्त रहेगी।

सिरप में नाशपाती जाम बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• नाशपाती के छिलके वाले फल - 1 किलो;
• दानेदार चीनी- 1 किलोग्राम;
• बड़ा नींबू- 1 पीसी।;
• पानी - 250 मिली।

लंबे समय से जाम तैयार करना, लेकिन मुश्किल नहीं:

1. हम नाशपाती के पेड़ के फलों को त्वचा और कोर से धोते हैं, साफ करते हैं, स्लाइस में काटते हैं।
2. हम नींबू को पतले स्लाइस में विभाजित करते हैं, प्रत्येक को बीज से मुक्त करते हैं।
3. हम तैयार साइट्रस को पानी से भरे सॉस पैन में रखते हैं, तीन मिनट के लिए उबालते हैं, शोरबा को सूखा देते हैं, और नींबू को थोड़ा निचोड़ते हैं।
4. हम गूदे को निकालने के लिए छोटे छेद वाली छलनी से शोरबा को छानते हैं। हम इसे साइट्रस के साथ रखते हैं, इसे स्टोव पर डालते हैं और पूरी तरह से भंग होने तक दो से चार तरीकों में चीनी डालते हैं।
5. एक प्याले में फलों के ऊपर गरम चाशनी डालें जिसमें हम जैम पकाएँगे। हम दो घंटे खड़े रहते हैं ताकि वे जूस दें।
6. हम मिश्रण को आग पर रख देते हैं, उबाल लेकर आते हैं, दस से पंद्रह मिनट तक प्रतीक्षा करें, फोम को हटा दें। गर्मी से निकालें, भविष्य के जाम को पूरी तरह से ठंडा होने तक तीन से पांच घंटे के लिए रख दें। हम इस प्रक्रिया को एक दो बार और दोहराते हैं। एक सुंदर एम्बर रंग बनने तक चौथी बार बीस मिनट तक पकाएं।
7. स्वादिष्ट लगभग पारदर्शी जेली को निष्फल जार में रखा जाता है, कॉर्क किया जाता है, कंटेनर को पूरी तरह से ठंडा होने तक उल्टा कर दिया जाता है। हम रिक्त स्थान को भंडारण स्थान पर रखते हैं।

यह बहुमुखी फल किसी भी खाना पकाने की विधि के लिए उधार देता है और सभी प्रकार के पाक प्रयोगों के लिए उपयोग किया जा सकता है। अगर आप सोचते हैं कि नाशपाती जैम को स्लाइस के साथ कई घंटों तक पकाकर बनाना चाहिए, तो आप गलत हैं। स्वादिष्ट दावतयह केवल पांच मिनट में पकाने के लिए उपलब्ध है, और फल से छिलका निकालना आवश्यक नहीं है। मसालेदार नाशपाती जैम को आसानी से लिक्विड सॉस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है मांस का पकवान.

पांच मिनट की सामग्री:

• नाशपाती के पेड़ के फल - 1 किलो;
• दानेदार चीनी - 1 किलो;
• पानी - 0.5 बड़े चम्मच।

मुरब्बा की लस्सी इस तरह बनाई जाती है:

1. हम नाशपाती के पेड़ के फलों को संसाधित करते हैं, बहुत काटते हैं पतली फाँक.
2. हम सिरप को अलग से पकाते हैं: चीनी को पानी में घोलें, खाना पकाने के दौरान ऊपर से बनने वाले झाग को हटा दें।
3. तैयार मीठे मिश्रण में डालिये नाशपाती के टुकड़ेऔर तब तक पकाएं जब तक कि कंसिस्टेंसी पारदर्शी न हो जाए।
4. मुरब्बा जाम को पहले से तैयार जार में डालें, रोल अप करें।

चीनी के बिना नाशपाती जाम

चीनी मुख्य घटक है। आखिरकार, कई लोगों के अनुसार, चाय के लिए एक विनम्रता मीठी और यहां तक ​​​​कि आकर्षक भी होनी चाहिए। हालांकि, जो लोग पैमाने का पालन करते हैं और मिठाई की खपत को सीमित करना पसंद करते हैं, वे जानते हैं कि चीनी मुक्त नाशपाती जाम कैसे बनाया जाता है। आहार की स्वादिष्टता बहुत स्वादिष्ट होती है, इसलिए इसे पकाने का अवसर न चूकें। जाम जितना संभव हो उतना उपयोगी होगा - मिश्रित फलों की तैयारी के दौरान, यह अपने सभी को बरकरार रखेगा लाभकारी विशेषताएं.

खाना पकाने की सामग्री आहार मिठाई:

• - 1 किलोग्राम;
• नाशपाती - 2 किलो;
• सेब (हरा या लाल) - 2 किलो;
• खुबानी (बड़े आकार) - 1 किलो;
• पानी - 3 एल।

बिना चीनी के जैम कैसे बनाएं:

1. सभी फल तैयार करें: कोर, बीज और खाल से छीलें, स्लाइस में काट लें।
2. खाना पकाने के लिए एक कंटेनर में रखें, पानी डालें, उबाल लें।
3. चार तरीकों को दो दिनों तक पकाया जाना चाहिए जब तक कि जाम न हो जाए सजातीय स्थिरता.
4. यदि वांछित है, तो आप फल में एक नारंगी या नींबू जोड़ सकते हैं - फिर वर्कपीस विशेष रूप से स्वादिष्ट निकलेगा।

वीडियो: नाशपाती जाम नुस्खा

यह एक विशिष्ट व्यंजन है जो लगभग सभी को पसंद आता है। एम्बर रंग की पारदर्शी मिठास उत्सव की मेज की एक अद्भुत सजावट बन सकती है। अगर आप अपने परिवार और दोस्तों को खुश करना चाहते हैं स्वादिष्ट व्यंजनठंडी सर्दियों की शामों में, एक या अधिक व्यंजनों के अनुसार जाम पकाने का अवसर न चूकें। चरण-दर-चरण निर्देशनाशपाती जाम कैसे पकाने के लिए नीचे प्रस्तुत किया गया है।

नाशपाती जैम को स्लाइस के साथ कैसे पकाएं

धीमी कुकर में नाशपाती जाम

एम्बर नाशपाती जाम

मुझे नाशपाती पसंद है, किसी भी रूप में। मैं एक किलोग्राम ताजा खा सकता हूं या एक लीटर कॉम्पोट पी सकता हूं। लेकिन सबसे ज्यादा मैं प्यार करता हूँ नाशपाती जाम. चूंकि मेरे परिवार में कभी भी किसी को तैयारियों का शौक नहीं था, बचपन में मैंने इसे रिश्तेदारों और दोस्तों के साथ छीना-झपटी में खाया। लेकिन अब मैं एक वयस्क हूं और मैं इसे खुद पका सकती हूं।

मुझे विरासत में व्यंजनों को पारित करने के लिए कोई नहीं था, इसलिए मुझे पूरे इंटरनेट पर खोज करनी पड़ी और यह सीखना पड़ा कि इस व्यंजन को अपने दम पर कैसे पकाना है। अब मैं खुद को इस व्यवसाय में एक पेशेवर कह सकता हूं और आपको नाशपाती जैम बनाना सिखा सकता हूं। इसके अलावा, ऐसा करना बहुत आसान है।

खाना पकाने के लिए सामग्री और बर्तनों का चुनाव

जाम के लिए इसे लेने की सिफारिश की जाती है कठोर मांस वाली किस्में. मैं लिमोनका या डचेस खरीदता हूं। लेकिन अगर आपके भूखंड पर एक और प्रकार का नाशपाती उग रहा है, तो इसे लें। मुख्य बात यह है कि फल अधिक पके नहीं हैं, और त्वचा क्षतिग्रस्त नहीं है। एक राय यह भी है कि सबसे स्वादिष्ट जाम नाशपाती की देर से पकने वाली किस्मों से प्राप्त होता है। मेरा मानना ​​है कि आप चाहे किसी भी तरह का जाम लें, वैसे भी जैम स्वादिष्ट बनेगा।

खाना पकाने के लिए, तांबे या एल्यूमीनियम बेसिन सबसे उपयुक्त है। यदि आपको एक विरासत में नहीं मिली है, तो बस लें एक मोटी तल के साथ सॉस पैन।ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि जाम नीचे तक न जले। जाम को लकड़ी के स्पैटुला से हिलाना सबसे अच्छा है। सीवन करने से पहले बैंकों को धोया और निष्फल किया जाना चाहिए।

स्लाइस के साथ स्वादिष्ट नाशपाती जैम कैसे पकाएं

हमें आवश्यकता होगी ऐसे उत्पाद:

• 2 किलो नाशपाती;
• 2.5 किलो चीनी;
• 2 गिलास पानी।

हमें क्या करना है:

1. शुरू करने के लिए, मैं नाशपाती धोता हूं, उनके सड़े हुए स्थानों और कोर को काट देता हूं, स्लाइस में काट लें।
2. मैंने नाशपाती को पैन में डाल दिया और चीनी के साथ सो गया। मैं के लिए छोड़ देता हूँ कुछ घंटेताकि यह रस दे (यदि आपने रसदार नाशपाती नहीं ली है, तो इस स्तर पर आप पहले से ही पानी डाल सकते हैं)।
3. मैंने पैन को आग पर रख दिया, पानी डाल दिया। हिलाओ, उबाल लेकर आओ। बड़े पैमाने पर उबालने के बाद, मैं आग को शांत करता हूं और लगभग एक घंटे तक पकाएं. नाशपाती जाम कब तक पकाना है? अगर आप चाहते हैं कि जैम में नाशपाती के टुकड़े ज्यादा पूरे हों तो इसे उबालना ही बेहतर है। 20 मिनट के तीन सेटएक घंटे में 1 बार से ज्यादा।
4. गर्म जैम को निष्फल जार में डालें और रोल अप करें।

मूल पकाने की विधि: बादाम के साथ साधारण नाशपाती जाम

उत्पाद,जिसकी हमें आवश्यकता है:

• 2 किलो चीनी, 1 चम्मच वैनिलिन;
• 1.5 लीटर पानी
• 100 ग्राम बादाम।

हमें क्या करना है:

1. एक नाशपाती के साथ, मैं सभी समान जोड़तोड़ करता हूं जैसे कि मूल नुस्खा: मेरा, कोर और सड़े हुए स्थानों को काट लें, स्लाइस में काट लें।
2. मैं एक सॉस पैन में पानी उबालता हूं और उसमें नाशपाती के टुकड़े फेंक देता हूं। मैं खाना बनाती हूँ तीन मिनट.
3. मैं दूसरे बर्तन में पानी डालता हूँ और इसमें चीनी डालें. मैंने इसे आग पर रख दिया और धीरे-धीरे चीनी को भंग कर दिया। नतीजतन, सिरप 15 मिनट में प्राप्त किया जाता है।
4. मैं तैयार सिरप के साथ नाशपाती के स्लाइस डालता हूं और इसे इस रूप में छोड़ देता हूं। 3-4 घंटे के लिए.
5. उसके बाद, मैंने जाम को स्टोव पर रख दिया और कम गर्मी पर उबाल लेकर आया। उबाल आने पर - आंच धीमी कर दें और और पकाएं 10 मिनटों. मैं फिर से जाम के बारे में जोर देता हूं चार घंटे.
6. इस समय आप तैयारी कर सकते हैं बादाम. इसे या तो मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए, या चूर-चूर करनाएक ब्लेंडर का उपयोग करना।
7. मैंने इसे आग पर डाल दिया, 10 मिनट के लिए पकाएं, और इसे जाम में फेंक दें वेनिला और बादाम. मैं अच्छी तरह मिलाता हूं। कटे हुए बादाम के अलावा, मुझे जैम में मुट्ठी भर साबुत मेवे मिलाना पसंद है।
8. हम और पकाते हैं 10 मिनटों, निष्फल जार में डालें और रोल अप करें।

नाशपाती जाम कैसे स्टोर करें

सीवन के बाद, मैंने जार को उल्टा रख दिया, उन्हें एक कंबल में लपेट दिया, और उन्हें इस रूप में ठंडा होने तक छोड़ दिया। यह आमतौर पर लेता है 1 दिन. उसके बाद, मैंने जार को पेंट्री में डाल दिया, जहां वे पूरी तरह से सभी सर्दियों में संग्रहीत होते हैं। यदि आपके पास एक तहखाना या तहखाना है, तो बढ़िया। वहां, संभावना है कि बैंक "विस्फोट" करेंगे न्यूनतम है।

यदि आप नहीं जानते कि जार को कैसे रोल करना है, तो आप जैम के एक छोटे हिस्से को पका सकते हैं और एक दो साफ जार में डाल सकते हैं। उसके बाद, इसे रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है और वहां कुछ हफ्तों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

मुझे नाशपाती जाम पसंद है शुद्ध फ़ॉर्म. मुझे इसे बन के टुकड़े पर फैलाना और कॉफी के साथ इसका स्वाद लेना पसंद है। लेकिन आप इसे बेक किए गए सामान, डेसर्ट या यहां तक ​​कि आइसक्रीम में मिला सकते हैं। उसके शहद का स्वादकिसी भी दावत को सजाओ!

सर्दियों के लिए नाशपाती जाम को संरक्षित करने की तकनीक सरल व्यंजनों के साथ है स्टेप बाय स्टेप फोटोबहुत विस्तृत और सुलभ वर्णन करें। खाना पकाने के लिए घर का बना व्यवहारदृढ़, थोड़े कच्चे या हरे नाशपाती लेने की सलाह दी जाती है। वे आसानी से गहन गर्मी उपचार को सहन करते हैं और पतले स्लाइस या क्यूब्स में काटते हैं, चाशनी में नहीं डूबते हैं और अपना आकार पूरी तरह से रखते हैं। जंगली नाशपाती के फलों का पूरा उपयोग किया जाता है। मिठाई को अधिक उज्ज्वल और समृद्ध बनाने के लिए, नाशपाती को नींबू, नारंगी या खाद्य खसखस ​​​​के साथ मिलाया जाता है, और सुगंध को बढ़ाने के लिए दालचीनी, वेनिला और अन्य सुगंधित मसाले जोड़े जाते हैं। एक त्वरित "पांच-मिनट" और क्लासिक नाशपाती जाम दोनों को अक्सर नसबंदी के बिना तैयार किया जाता है। संरक्षण के लिए, सिरप में साइट्रिक एसिड मिलाया जाता है। यह एक प्राकृतिक परिरक्षक के रूप में कार्य करता है और उत्पाद को विश्वसनीय और दीर्घकालिक भंडारण प्रदान करता है।

सर्दियों के लिए साइट्रिक एसिड के साथ स्वादिष्ट नाशपाती जाम - नसबंदी के बिना एक सरल नुस्खा

ताकि नसबंदी के बिना सर्दियों के लिए बनाया गया नाशपाती जाम, किण्वन न करे और सुरक्षित रूप से ठंड के मौसम की प्रतीक्षा करे, आपको खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान उत्पाद में साइट्रिक एसिड मिलाना होगा। यह एक प्राकृतिक परिरक्षक के रूप में कार्य करेगा और सिलाई के लिए विश्वसनीय और दीर्घकालिक भंडारण प्रदान करेगा।

साइट्रिक एसिड के साथ एक स्वादिष्ट नाशपाती जैम रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री

• नाशपाती - 3 किलो
• चीनी - 3 किलो
• पानी - 225 मिली
• साइट्रिक एसिड - 1 चम्मच

नसबंदी के बिना नाशपाती और साइट्रिक एसिड के साथ शीतकालीन जाम कैसे पकाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

स्लाइस के साथ कठोर नाशपाती से एम्बर जाम - फोटो और वीडियो के साथ एक नुस्खा

एक तस्वीर के साथ इस नुस्खा के अनुसार सर्दियों के लिए तैयार नाशपाती जाम, दिखने में बहुत आकर्षक निकला। ट्रिपल उबलने के कारण, सिरप एक एम्बर रंग और एक सुखद घनत्व प्राप्त करता है, और घने स्लाइस चीनी के साथ गुणात्मक रूप से संतृप्त होते हैं और कैंडीड फल की तरह बन जाते हैं। चरण-दर-चरण निर्देश घर का बना व्यंजन बनाने की प्रक्रिया का विस्तार से वर्णन करते हैं, और वीडियो स्पष्ट रूप से प्रत्येक चरण का वर्णन करता है और आपको यह सीखने में मदद करता है कि कैसे जाम बनाना है कठोर नाशपातीनौसिखिया गृहिणियों के लिए भी स्लाइस।

अंबर नाशपाती जैम के लिए आवश्यक सामग्री

• नाशपाती - 1.5 किग्रा
• चीनी - 1.5 किलो
• पानी - 400 मिली

कठोर नाशपाती के स्लाइस से एम्बर जाम कैसे पकाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

1. नाशपाती को अच्छी तरह धो लें, सुखा लें, डंठल हटा दें, दो हिस्सों में बांट लें, बीज बॉक्स को हटा दें और टुकड़ों को उसी आकार के साफ-सुथरे स्लाइस में काट लें।
2. एक गहरे सॉस पैन में चीनी डालें, पानी से ढक दें और जल्दी से फैलाने के लिए एक व्हिस्क के साथ हल्का झाग दें। मध्यम आँच पर रखें और, जलने से बचाने के लिए नियमित रूप से हिलाते हुए, क्रिस्टल पूरी तरह से घुलने तक पकाएँ।
3. जब चाशनी पारदर्शी और सजातीय हो जाए, तो इसे नाशपाती के स्लाइस के ऊपर डालें और बहुत धीरे से मिलाएँ ताकि तरल फलों के टुकड़ों को ढक दे। कमरे के तापमान पर ठंडा करें।
4. फिर कंटेनर को ठंडा अर्ध-तैयार उत्पाद के साथ स्टोव पर लौटाएं, उबाल लें और 5-6 मिनट के लिए उबाल लें।
5. फिर से ठंडा करें, और फिर उबाल को दोबारा दोहराएं।
6. उबले हुए जैम को 10 से 45 मिनट (वांछित घनत्व के आधार पर) तीसरी बार पकाएं। निष्फल जार में गर्म पैक करें, ढक्कन के साथ कसकर बंद करें, पलट दें और स्नान तौलिया से ढककर एक दिन के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें। फिर इसे किसी खलिहान या तहखाने में ले जाएं।

सर्दियों के लिए पूरे जंगली नाशपाती जाम - एक सरल चरण-दर-चरण नुस्खा

पूरे जंगली नाशपाती से सर्दियों के लिए तैयार जाम असामान्य रूप से स्वादिष्ट और समृद्ध निकला। सिरप में कई बार उबाले गए फल, एक स्पष्ट मिठास प्राप्त करते हैं, और दालचीनी की छड़ें उज्ज्वल, मसालेदार नोटों के साथ स्वादिष्टता के स्वाद को समृद्ध करती हैं।

पूरे जंगली नाशपाती के साथ शीतकालीन जाम के लिए सामग्री

• जंगली नाशपाती - 2 किलो
• चीनी - 2 किलो
• नींबू - 2 पीसी
• पानी - 600 मिली
• दालचीनी - 4 छड़ें

पूरे जंगली नाशपाती से जाम बनाने की विधि के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

1. घने, साबुत नाशपाती धो लें और अतिरिक्त तरल निकालने के लिए रसोई की छलनी पर फेंक दें।
2. एक सॉस पैन में चीनी डालें, पानी डालें, मिलाएँ और 25-30 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर आँच पर रखें और मध्यम आँच पर एक उबाल लें। गर्मी के स्तर को कम करें और तब तक पकाएं जब तक कि क्रिस्टल पूरी तरह से घुल न जाएं। नियमित रूप से हिलाएं ताकि चाशनी जले नहीं।
3. एक प्याले में सूखे नाशपाती और दालचीनी की छड़ें रखें, उबलती चाशनी डालें और धीमी आँच पर पकाएँ। सक्रिय रूप से बुदबुदाते हुए द्रव्यमान को 5 मिनट तक उबालें। सतह पर जमा होने वाले फोम को हटा दिया जाना चाहिए।
4. गर्मी से निकालें, एक साफ तौलिये से ढक दें और सुबह तक ठंडा होने के लिए छोड़ दें। फिर उबालने/उबलने/ठंडा करने की प्रक्रिया को दो बार और दोहराएं।
5. तीसरी बार, नींबू से निचोड़ा हुआ रस जाम में डालें, 10 मिनट के लिए उबाल लें, नाशपाती को एक स्लेटेड चम्मच के साथ जार में डालें, सिरप के साथ डालें, धातु के ढक्कन के नीचे रोल करें, पलट दें, घने में लपेटें कपड़ा और स्वाभाविक रूप से ठंडा। भंडारण के लिए, तहखाने या तहखाने में छिपाएं।

नींबू के स्लाइस के साथ पारदर्शी नाशपाती जाम - वीडियो पर नुस्खा

वीडियो नुस्खा विस्तार से खाना पकाने की प्रक्रिया का वर्णन करता है सर्दी जामनींबू और नाशपाती से, स्लाइस में काट लें। चीनी, फलों और खट्टे फलों के अलावा, प्राकृतिक गेलिंग घटक पेक्टिन शामिल है। यह सिरप को एक सुखद, घनी बनावट और आवश्यक घनत्व देता है। और मक्खन नायाब पारदर्शिता प्रदान करता है। धीरे से गर्म फल द्रव्यमान में उतारा जाता है, यह उबलने के परिणामस्वरूप बनने वाले झाग को भंग करने में मदद करता है और इसे मीठे सिरप को बादलने से रोकता है।

खसखस के साथ स्वादिष्ट नाशपाती जाम - तैयार पकवान की तस्वीरों के साथ एक स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

मीठे नाशपाती और खाने योग्य खसखस ​​से जैम बनाना मुश्किल नहीं है, लेकिन थोड़ा झंझट है। हालांकि, श्रम लागत पूरी तरह से उचित है, क्योंकि तैयार विनम्रता इतनी स्वादिष्ट निकली है कि यह अन्य प्रकारों की देखरेख करती है। गृह संरक्षणऔर तुरंत ही बच्चों और बड़ों दोनों का पसंदीदा बन जाता है।

स्वादिष्ट नाशपाती जैम और मैका के लिए आवश्यक सामग्री

• नाशपाती - 2 किलो
• खसखस - 1 बड़ा चम्मच
• चीनी - 800 ग्राम
• साइट्रिक एसिड - 2 चम्मच
• वेनिला - 1 चम्मच

सर्दियों के लिए नाशपाती और खसखस ​​के साथ जाम कैसे पकाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

1. नाशपाती को बहते पानी में धोएं, सुखाएं, छीलें, बीज के साथ कोर हटा दें और मांस को मनमाने आकार के टुकड़ों में काट लें।
2. प्रसंस्कृत फलों को एक गहरे कंटेनर में डालें, साइट्रिक एसिड और चीनी के साथ छिड़कें, धीरे से मिलाएं और 3-4 घंटे के लिए छोड़ दें ताकि रस बाहर निकलने का समय हो।
3. समय बीत जाने के बाद, स्टोव पर नाशपाती के साथ कंटेनर निर्धारित करें, सेट करें धीमी आगऔर 15 से 20 मिनट तक गर्म करें, नियमित रूप से हिलाते रहें और सुनिश्चित करें कि द्रव्यमान नीचे से चिपके नहीं।
4. जैम के 1/2 हिस्से को एक अलग सॉस पैन में स्थानांतरित करें और एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ एक चिकनी प्यूरी में पीस लें।
5. प्रसंस्कृत फलों को चाशनी के साथ टुकड़ों में लौटा दें और बहुत कम गर्मी पर उबाल लें।
6. समानांतर में, एक मोटे तले वाले फ्राइंग पैन में खसखस ​​डालें और मध्यम आँच पर लगभग 2-3 मिनट तक सुखाएँ।
7. फिर इसे उबलते जैम में डालें, वेनिला डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, 10 मिनट तक उबालें, जार में रखें, रोल करें, पलट दें, कंबल से ढक दें और ठंडा करें। ठंडे और सूखे स्थान में रखें।

त्वरित नाशपाती जाम - सर्दियों के लिए पांच मिनट का नुस्खा

पर पांच मिनट का नाशपाती जामदो प्लस। सबसे पहले, इसे पकाने में बहुत कम समय लगता है, और दूसरी बात, कम से कम गर्मी उपचार के अधीन फल अपने सभी को बरकरार रखते हैं उपयोगी गुणऔर सर्दियों में न केवल खुशी सुखद स्वादलेकिन प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में भी मदद करते हैं।

पांच मिनट नाशपाती जैम के लिए आवश्यक सामग्री

• नाशपाती - 1 किलो
• चीनी - ½ किलो
• नींबू का रस- 25 मिली
• शहद - 1 बड़ा चम्मच
• वेनिला - ½ छोटा चम्मच

सर्दी जुकाम के लिए पांच मिनट का नाशपाती जैम बनाने के तरीके के बारे में चरण-दर-चरण निर्देश

1. नाशपाती को बहते पानी में धोएं, सुखाएं, पूंछ और कोर को हटा दें, छीलें और मनमाने आकार के मोटे टुकड़े न करें।
2. प्रसंस्कृत फलों को एक गहरे तामचीनी कंटेनर में मोड़ो, चीनी और वेनिला डालें, शहद और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस डालें। अच्छी तरह मिलाएं, एक साफ तौलिये से ढक दें और रस निकलने के लिए रात भर छोड़ दें।
3. सुबह में, कंटेनर को आग पर निर्धारित करें, उबाल लें, 5 मिनट के लिए उबाल लें, निष्फल जार में गर्म पैक करें, ढक्कन को रोल करें, पलट दें, एक कंबल के साथ कवर करें और ठंडा करें। एक ठंडे, अंधेरे कमरे में स्टोर करें।

घर पर गाढ़ा और मीठा नाशपाती जैम पकाने की सरल रेसिपी

नाशपाती जैम को गाढ़ा, गाढ़ा बनाने के लिए, इसे बिना पानी के पकाया जाना चाहिए। बढ़ी हुई मिठास स्वादिष्ट चीनी देगी, जो कि नुस्खा के अनुसार, फल से 1/3 अधिक लेनी चाहिए।

घर पर गाढ़ा नाशपाती जैम बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

• नाशपाती - 1 किलो
• चीनी - 1.3 किलो

गाढ़ा नाशपाती जैम बनाने की सरल रेसिपी के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

1. पके, लेकिन दृढ़, खराब नहीं, धोएं, सूखें, छीलें, बीज के साथ कोर हटा दें, और लुगदी को किसी भी सुविधाजनक आकार के टुकड़ों में काट लें।
2. प्रसंस्कृत फलों को एक खाना पकाने के बेसिन में मोड़ो, प्रत्येक परत को चीनी के एक हिस्से के साथ छिड़के और 8-10 घंटे के लिए छोड़ दें ताकि द्रव्यमान रस छोड़ दे।
3. फिर कंटेनर को आग पर रख दें, उबाल लेकर 35-30 मिनट तक उबालें, सतह पर बनने वाले झाग को हटाना सुनिश्चित करें।
4. बेसिन को हीटिंग से निकालें और रात भर अच्छी तरह ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
5. सुबह जैम को फिर से 35-40 मिनट तक उबालें, गर्म होने पर जार में डालें, टिन के ढक्कन से कस लें, पलट दें और घने गर्म कपड़े से लपेट दें।
6. एक दिन के बाद, एक पेंट्री या किसी अन्य सूखी, अंधेरी और ठंडी जगह पर स्टोर करें।

नींबू और संतरे के साथ नाशपाती जाम कैसे पकाने के लिए - एक धीमी कुकर के लिए एक तस्वीर के साथ नुस्खा

फोटो के साथ एक विस्तृत नुस्खा आपको बताएगा कि घर पर धीमी कुकर में नींबू और संतरे के साथ एक मूल और असामान्य नाशपाती जाम कैसे बनाया जाए। खाना पकाने के लिए, आपको घने, लोचदार गूदे के साथ सबसे मीठी किस्म के फलों की आवश्यकता होगी। यदि आप बहुत नरम नाशपाती लेते हैं, तो वे प्रसंस्करण के दौरान खट्टे हो जाएंगे और अपना आकार खो देंगे। रचना में खट्टे फलों की उपस्थिति स्वाद को एक तीखा खट्टापन देगी और एक उज्ज्वल, परिष्कृत और यादगार सुगंध के साथ पकवान को संतृप्त करेगी।

संतरे और नींबू के साथ नाशपाती जाम के लिए आवश्यक सामग्री

• नाशपाती - 1 किलो
• नींबू - 1 पीसी।
• नारंगी - 1 पीसी।
• चीनी - 1.5 किलो
• पानी - 150 मिली

धीमी कुकर में नाशपाती, संतरा और नींबू के साथ जैम पकाने के तरीके के बारे में चरण-दर-चरण निर्देश

1. फलों और खट्टे फलों को बहते पानी में अच्छी तरह धोकर कागज़ के तौलिये पर सुखा लें। नाशपाती छीलें, डंठल और बीज हटा दें, और लुगदी को मध्यम आकार के स्लाइस या क्यूब्स में काट लें, अगर फल घने और थोड़े कच्चे हों।
2. नींबू और संतरे को छिलके से काटें छोटे - छोटे टुकड़े. प्रसंस्कृत खट्टे फलों से गड्ढों को हटा दें।
3. मल्टीक्यूकर के कटोरे में पानी डालें, चीनी के पूरे हिस्से का आधा हिस्सा डालें, "बुझाने" कार्यक्रम को यूनिट के डिस्प्ले पर सेट करें, इसे ढक्कन के साथ कवर किए बिना, उबाल लें। चीनी के दानों को पानी में पूरी तरह से घुलने तक पकाएं।
4. जब चाशनी का घनत्व हल्का हो जाए और यह सजातीय हो जाए, तो उसमें पिसा हुआ नाशपाती डालें और बिना सेटिंग बदले 10 मिनट तक पकाएं।
5. फिर घरेलू उपकरणों को बंद कर दें और अर्द्ध-तैयार उत्पाद को कमरे के तापमान पर ठंडा करें। इसमें आमतौर पर 3 से 4 घंटे लगते हैं।
6. आवश्यक समय बीत जाने के बाद, "बुझाने" मोड को फिर से सक्रिय करें और सिरप में भिगोए हुए नाशपाती को उबाल लें।
7. बची हुई चीनी डालें, बारीक कटा हुआ नींबू, संतरा डालें और 1 घंटे के लिए और पकाएँ, जैम को नियमित रूप से हिलाएँ ताकि नीचे से चिपके नहीं।
8. तैयार मीठा उत्पादनिष्फल जार में गर्म पैक करें, नीचे रोल करें टिन के ढक्कन, पलट दें, एक गर्म कंबल में लपेटें और अच्छी तरह से ठंडा करें। भंडारण के लिए, एक तहखाने या तहखाने में स्टोर करें, बैंकों पर सीधी धूप से बचें।

खैर, देर करने की कोई बात नहीं है! सर्दियों के लिए नाशपाती जैम तैयार करें, फोटो के साथ रेसिपी स्टेप बाय स्टेप कुकिंगहमारे आज के लेख में देखें।

नाशपाती के स्लाइस के साथ पारदर्शी जाम: फोटो के साथ नुस्खा

जब रसीले शाखाओं वाले पेड़ पर रसदार नाशपाती चमकदार पक्षों के साथ चमकने लगती है, तो आप तुरंत उदास महसूस करते हैं - गर्मी जा रही है! लेकिन अगर मनोरंजन और मनोरंजन को बहुत पीछे छोड़ दिया जाए तो गृह संरक्षण का अधिकांश काम तो करना ही है। और हमारे अनुसार नाशपाती के स्लाइस के साथ पारदर्शी जाम के साथ शुरू करना बेहतर है सबसे अच्छा नुस्खाफोटो के साथ। बहुत अद्भुत फल तैयार करना- शरद ऋतु की डिब्बाबंदी के लिए एक योग्य शुरुआत।

सर्दियों के लिए पारदर्शी नाशपाती जैम स्लाइस के लिए आवश्यक सामग्री

• पके नाशपाती - 1.4 किग्रा
• गन्ना चीनी (सामान्य हो सकती है) - 700 ग्राम
• नींबू का रस - 50 मिली
• मक्खन - 30 ग्राम
• जायफल - 1 चुटकी

सर्दियों के लिए एक तस्वीर के साथ नुस्खा के अनुसार स्लाइस के साथ पारदर्शी नाशपाती जाम की चरण-दर-चरण तैयारी

एक नोट पर! मक्खनमें मीठा संरक्षणन केवल बुदबुदाहट और झाग को कम करता है, बल्कि अत्यधिक शर्करा वाले फलों या अत्यधिक अम्लीय जामुन के स्वाद को भी नरम करता है।

संतरे के साथ "एम्बर" स्लाइस के साथ नाशपाती जाम

नाजुक और मीठा "एम्बर" नाशपाती जाम अपने आप में अच्छा है। और कंपनी में एक सुगंधित और थोड़ा खट्टा नारंगी के साथ - यह पूरी तरह से उत्कृष्ट है! हरे नाशपाती के घने स्लाइस, साइट्रस जेस्ट और गूदे के साथ उबले हुए, एक विशिष्ट छाया प्राप्त करते हैं, जिससे आप ईमानदारी से वर्कपीस को एम्बर कह सकते हैं। इस तरह के व्यंजन को एक चम्मच से नरम गेहूं की रोटी के साथ या अंदर छिपाकर खाया जा सकता है ओपनवर्क पेनकेक्सऔर आवेदन करें उत्सव की मेज. सर्दियों के लिए नारंगी स्लाइस के साथ नाशपाती जाम "एम्बर" तैयार करें - और आपको इसके लिए दर्जनों स्वादिष्ट उपयोग मिलेंगे।

नारंगी स्लाइस के साथ "एम्बर" नाशपाती जाम के लिए आवश्यक सामग्री

• छिले हुए नाशपाती - 2.2 किग्रा
• बड़े संतरे - 2 पीसी।
• चीनी - 1.6 किलो
• पानी - 200 मिली

स्लाइस के साथ संतरे और नाशपाती से "एम्बर" जाम की चरण-दर-चरण तैयारी

1. छिले हुए नाशपाती को आधा काट लें, प्रत्येक चौथाई भाग से बीज हटा दें और स्लाइस में काट लें।

एक नोट पर! इस तरह की विनम्रता के लिए, विभिन्न प्रकार के शरद ऋतु के रंग की बेरा किस्म के नाशपाती आदर्श हैं। पके होने पर भी, उनके पास घना गूदा होता है, जिसका अर्थ है कि वे खाना पकाने के दौरान नरम नहीं उबलेंगे।

1. एक गहरे सॉस पैन में पानी और दानेदार चीनी मिलाएं। केंद्रित स्पष्ट सिरप उबाल लें।
2. संतरे के ऊपर उबलता पानी डालें ताकि मोम का लेप हट जाए, 2 टेबल स्पून हल्के से पोंछ लें। उत्साह फिर मांस को छीलकर काट लें बड़े टुकड़ेनाशपाती के टुकड़ों की तरह।
3. एक विस्तृत तामचीनी (पीतल, कच्चा लोहा) के कटोरे में, फल, ज़ेस्ट मिलाएं और चाशनी के साथ सब कुछ डालें। 20-30 मिनट के बाद, श्रोणि में अधिक तरल पदार्थ होगा।
4. प्याले को आग पर रखिये, एम्बर नाशपाती जैम को संतरे के स्लाइस के साथ उबालने के बाद 5-6 मिनिट तक उबाल लीजिये. बर्तन को बर्नर से निकालें और कंटेनर को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
5. खाना पकाने की प्रक्रिया को 2-3 बार दोहराएं। आखिरी गोद में, गर्म बिलेट को छोटे निष्फल जार में वितरित करें, रोल अप करें वैक्यूम ढक्कनसर्दियों से पहले।

खसखस के साथ गाढ़ा नाशपाती जैम कैसे पकाएं: वीडियो रेसिपी

खसखस और पसंदीदा मसालों के साथ नाशपाती जाम - दालचीनी, पुदीना, वैनिलिन, जायफल- न केवल गहरी ठंडी सर्दियों में, बल्कि साल के किसी भी समय आपको इसके स्वादिष्ट स्वाद और सुगंध से प्रसन्न करेगा। वर्कपीस की संरचना में पेक्टिन को जोड़ने के लिए धन्यवाद, बगीचे के फलों की एक विनम्रता लंबे समय तक चलती है। स्वाद गुणऔर मोटी जेली जैसी स्थिरता। और छोटे खसखस ​​मिठाई को एक असामान्य, लेकिन बहुत ही रोचक संरचना देते हैं।

वीडियो रेसिपी में देखें कि खसखस ​​के साथ गाढ़ा नाशपाती जैम कैसे बनाया जाता है:

जंगली नाशपाती और पुदीना जैम: तस्वीरों के साथ आसान स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

सितंबर के पाक करतबों की संख्या में, प्रत्येक गृहिणी एक और जोड़ सकती है - हमारे सरल के अनुसार जंगली नाशपाती से खाना पकाने का जाम स्टेप बाय स्टेप रेसिपीचित्रों के साथ। चूंकि ऐसा फल अपने कच्चे रूप में उपभोग के लिए व्यावहारिक रूप से अनुपयुक्त है, इसलिए इससे कुछ वास्तव में स्वादिष्ट बनाना इतना आसान नहीं है। लेकिन यह काफी वास्तविक है! सर्दियों की मिठासहमारे नुस्खा के अनुसार तैयार विशेष रूप से अलग है उज्ज्वल स्वाद, लेकिन साथ ही कच्चे उत्पाद की तरह "मुंह में बुनाई नहीं करता"।

साधारण जंगली नाशपाती टकसाल जाम के लिए आवश्यक सामग्री

• जंगली नाशपाती - 2 किलो
• चीनी - 2 किलो
• चाशनी के लिए पानी - 500 मिली
• टकसाल की टहनी - 3 पीसी।

चित्रों के साथ नुस्खा के अनुसार टकसाल के साथ असामान्य जंगली नाशपाती जाम की चरण-दर-चरण तैयारी

एक नोट पर! यदि आपका परिवार साबुत डिब्बाबंद फल पसंद करता है, तो नाशपाती को क्यूब्स में न काटें। बस उन्हें धो लें, एक विशेष स्ट्रॉ के साथ कोर को ध्यान से हटा दें और पूरे नाशपाती को चाशनी में पकाएं।

सुगंधित नाशपाती जाम - सर्दियों के लिए एक पैन में पांच मिनट की रेसिपी

नाशपाती, सेब की तरह, साल-दर-साल शानदार फसल से प्रसन्न होते हैं। अक्सर, कटे हुए फलों की मात्रा एक पेड़ से कई पूर्ण बक्सों तक पहुँच जाती है। लेकिन ऐसे समय होते हैं जब बहुत कम पके फल होते हैं, जो उन्हें उच्चतम गुणवत्ता के साथ सर्दियों के लिए तैयार करने की इच्छा जगाते हैं। ऐसे मामलों के लिए, हम अपनी पेशकश करते हैं अगला नुस्खा- सर्दियों के लिए एक फ्राइंग पैन में सुगंधित नाशपाती जाम "पांच मिनट"। आप इस तरह के पकवान में कई सामग्री नहीं बना सकते हैं, इसलिए भाग छोटा है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट है।

एक पैन में पांच मिनट नाशपाती जैम के लिए आवश्यक सामग्री

• रसदार नाशपाती - 700 ग्राम
• चीनी - 250 ग्राम
• आधा बड़े नींबू का रस और रस
• इलायची - 2 पीसी।

एक फ्राइंग पैन में चरण-दर-चरण खाना पकाने सुगंधित पांच मिनट सर्दियों के लिए नाशपाती जाम

1. छील, डंठल और बीज से फर्म लेकिन पके नाशपाती छीलें। गूदे को 1-2 सेंटीमीटर आकार के स्लाइस (क्यूब्स, डायमंड आदि) में काट लें।
2. एक सूखे फ्राइंग पैन में, चीनी को नींबू के रस और कसा हुआ ज़ेस्ट के साथ पिघलाएं। वहां कटे हुए फल भेजें। मिश्रण को नियमित रूप से हिलाते हुए उबाल लें।
3. जैसे ही नाशपाती अधिकतम रस छोड़े, आँच को कम कर दें। 5 मिनट के लिए द्रव्यमान को 3-4 बार उबाल लें।
4. आखिरी चरण में, जब जैम अधिक एक समान और थोड़ा काला हो जाए, तो पैन में एक-दो इलायची की फली डालें।
5. 3-5 मिनट के बाद, मसाले हटा दें और वर्कपीस को एक बड़े या कई छोटे जार में स्थानांतरित करें।

एक नोट पर! चूंकि खाना पकाने की प्रक्रिया में पांच मिनट का जाम केवल एक छोटा सा गुजरता है उष्मा उपचार, जार खोलने के बाद, स्वादिष्टता लंबे समय तक संग्रहीत नहीं की जाएगी। इसलिए सबसे छोटे विस्थापन के कंटेनर का चयन करना बेहतर है।

1. पेंट्री, तहखाने, तहखाने या बालकनी पर अपार्टमेंट में सर्दियों तक एक पैन में "पांच मिनट" नुस्खा के अनुसार सुगंधित नाशपाती जाम को स्टोर करें।

सर्दियों के लिए दालचीनी और चॉकलेट के साथ हरा नाशपाती जाम: नसबंदी के बिना एक साधारण वीडियो नुस्खा

बिना नसबंदी के दालचीनी के साथ नाशपाती-चॉकलेट जैम सबसे अधिक में से एक है स्वादिष्ट तैयारीबिना किसी अतिशयोक्ति के सर्दियों के लिए। यह शानदार डेसर्ट के समान पैर, सुगंधित और स्वादिष्ट निकलता है। उच्च पाक कला. खाना पकाने के दौरान, विनम्रता में एक हिस्सा जोड़ा जाता है। साइट्रिक एसिड, नाजुक रूप से हरे नाशपाती की कोमलता को छायांकित करते हुए। सच कहूं, तो ऐसे जाम को जल्दी पकाने से काम नहीं चलेगा। लेकिन यह प्रक्रिया अपने आप में बेहद सरल है। और एक लंबे उबाल के दौरान, गृहिणियां गौण मामले कर सकती हैं।

सर्दियों के लिए हरी नाशपाती जैम को दालचीनी और चॉकलेट के साथ पकाने के तरीके के बारे में और देखें सरल वीडियो नुस्खानसबंदी के बिना:

सर्दियों के लिए नाशपाती जाम और आलूबुखारा - एक तस्वीर के साथ एक सरल नुस्खा

अधिकांश भाग के लिए, फलों की डिब्बाबंदी गर्मी और शरद ऋतु के चौराहे के अद्भुत समय पर पड़ती है। इस अवधि के दौरान, गर्मियों में दिन अभी भी गर्म होते हैं, और शरद ऋतु में रातें पहले से ही ठंडी होती हैं। सर्दियों के लिए हमारा अगला जाम नुस्खा, जैसे कि संयोग से, ऑफ-सीजन सीमा का सार बताता है: प्लम इसमें गर्मी है, और नाशपाती शरद ऋतु है। स्वादिष्ट और . तैयार करें उज्ज्वल विनम्रताअपने प्रियजनों के लिए और ऐसे विभिन्न घटकों के असामान्य संयोजन को एक साथ महसूस करने का प्रयास करें।

सर्दियों के लिए एक सरल नुस्खा के अनुसार प्लम के साथ नाशपाती जाम के लिए आवश्यक सामग्री

• पके नाशपाती - 500 ग्राम
• रसदार प्लम - 500 ग्राम
• अदरक का टुकड़ा
• तिल - 3 बड़े चम्मच
• उल्टा या मेपल सिरप- 100 मिली

फोटो के साथ नुस्खा के अनुसार सर्दियों के लिए बेर-नाशपाती जाम की चरण-दर-चरण तैयारी

एक नोट पर! उल्टा सिरपनुस्खा में, आप सामान्य केंद्रित चीनी सिरप को बदल सकते हैं।

नींबू के साथ झटपट नाशपाती जैम: स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

कभी-कभी नींबू के साथ एक त्वरित नाशपाती जाम को "स्वर्गदूतों के लिए स्वादिष्टता" से ज्यादा कुछ नहीं कहा जाता है। और इसके कारण हैं: धन्यवाद नाजुक स्वादपके फल और नींबू की खट्टे सुगंध, मिठाई शानदार निकली। लेकिन एंजेलिक व्यंजन तैयार करने में मुख्य बात एक ही किस्म के फल चुनना है। नहीं तो नाशपाती के टुकड़े समान रूप से नहीं उबल पाएंगे, जिससे जैम का स्वाद खराब हो जाएगा।

सर्दियों के लिए नींबू के साथ झटपट नाशपाती जैम के लिए आवश्यक सामग्री

• नरम नाशपाती - 1 किलो
• चीनी - 600 ग्राम
• बड़े नींबू - 2 पीसी।

सर्दियों के लिए एक सरल नुस्खा के अनुसार त्वरित नाशपाती-नींबू जाम की चरण-दर-चरण तैयारी

1. बड़े नींबू धोएं, उबलते पानी डालें और 5 मिमी मोटे हलकों में काट लें। नींबू के स्लाइस से सभी बीज निकाल दें, खट्टे फलों के ऊपर 300 मिली पानी डालें और 2-3 मिनट तक उबालें।

एक नोट पर! इस रेसिपी में नीबू को नींबू से बदला जा सकता है। तो जाम का स्वाद अधिक असामान्य और मूल निकलेगा।

1. फिर तरल से नींबू के सभी हलकों को हटा दें, शोरबा में चीनी डालें और चाशनी को 3-5 मिनट तक उबालें।
2. नरम नाशपातीछीलें, स्लाइस में काटें, गर्म सिरप डालें। पहले उबला हुआ भेजो नींबू के टुकड़े 4-6 टुकड़ों में काट लें।
3. कमरे के तापमान पर वर्कपीस को 1-1.5 घंटे के लिए छोड़ दें। समय बीत जाने के बाद प्याले को आग पर रख कर उबाल लीजिये जल्दी जामकम से कम 80 मिनट के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा के अनुसार नींबू के साथ नाशपाती से।
4. जब नाजुकता सुनहरा हो जाए और चाशनी चिपचिपी हो जाए, तो वर्कपीस को छोटे भागों में जार में वितरित करें और सर्दियों तक सील करें।

तैयारी करना उत्तम जामनाशपाती से, नुस्खा को पहले से ढूंढना बेहतर है, इसकी तुलना शस्त्रागार में उपलब्ध उत्पादों से करें और ध्यान से इसका अध्ययन करें। आखिरकार, इस तरह की विनम्रता की तैयारी में हर छोटी चीज मान्यता से परे वर्कपीस के स्वाद को बदल सकती है। मौजूदा समय में सबसे लोकप्रिय जैम नरम पके या जंगली हरे नाशपाती से नींबू, संतरा, आलूबुखारा, दालचीनी, खसखस, पुदीना से बनाया जाता है। चाहे सर्दियों के लिए फल कैसे भी काटा जाए - पूरे या स्लाइस में - किसी भी तरह का पांच मिनट का जाम सरल व्यंजनएक तस्वीर के साथ जल्दी या बाद में इसके प्रशंसकों को मिल जाएगा।