आप 5 मिनट में कौन सी मिठाई बना सकते हैं? स्मोक्ड हेरिंग पाट. प्याज के छल्लों में तले हुए अंडे

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विलासिता पर एक नजर चॉकलेट केक- और आप तुरंत इस पिघलने को महसूस करते हैं हवादार स्पंज केकसाथ अखरोट का मक्खनऔर आपको कोको की स्वादिष्ट सुगंध महसूस होती है... लेकिन आप इसे कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं, और यह इससे आसान नहीं हो सकता।

सभी मिठाई प्रेमियों के लिए वेबसाइटसबसे ठाठ एकत्र किया चॉकलेट डेसर्ट, जो अगर चाहें तो 10 मिनट में आपकी मेज पर हो सकता है।

1. एक कप में मफिन

सामग्री:

• 3 बड़े चम्मच. एल आटा
• 1 चम्मच. इन्स्टैंट कॉफ़ी
• 2 टीबीएसपी। एल कोको पाउडर
• 2.5 बड़े चम्मच. एल सहारा
• 1/4 छोटा चम्मच. बेकिंग पाउडर
• 2 टीबीएसपी। एल दूध
• 1 अंडा
• 2 टीबीएसपी। एल वनस्पति तेल
• 1/2 छोटा चम्मच. वानीलिन

खाना पकाने की विधि:

1. एक बर्तन में मैदा मिला लीजिये, जमीन की कॉफी, कोको पाउडर, चीनी और बेकिंग पाउडर। अच्छी तरह से मलाएं।
2. दूध, अंडा, मक्खन और वेनिला डालें। एक सजातीय गाढ़ा द्रव्यमान बनने तक एक कांटा के साथ फिर से मिलाएं।
3. मिश्रण को एक चिकने मग में डालें और उच्चतम सेटिंग पर लगभग 90 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें।
4. वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ परोसें।

चॉकलेट ब्राउनी

सामग्री:

• 150 ग्राम मक्खन
• 65 ग्राम कोको पाउडर (बिना मीठा किया हुआ) (=2/3 कप)
• 200 ग्राम चीनी (1 कप)
• 2 अंडे
• 1 चम्मच. वेनीला सत्र
• 100 ग्राम आटा (लगभग 4/5 कप)

खाना पकाने की विधि:

1. मक्खन को लगभग 30 सेकंड तक माइक्रोवेव में गर्म करके पिघला लें। चीनी, कोको और वेनिला डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
2. अंडे एक-एक करके डालें, हर बार हल्के से फेंटें। आटा डालें और मिलाएँ।
3. एक माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश को मक्खन से चिकना कर लें। आटे को सांचे में रखें. 4-5 मिनिट तक तेज आंच पर पकाएं.

चॉकलेट केक

सामग्री:

• 100 ग्राम आटा
• 100 ग्राम चॉकलेट
• 100 ग्राम चीनी
• 50 ग्राम मक्खन
• 3 अंडे
• 1 चम्मच. सोडा
• न्यूटेला का 1 जार

खाना पकाने की विधि:

1. मक्खन और चॉकलेट को पिघलाकर एक साथ मिला लें।
2. अंडे को चीनी के साथ चिकना होने तक फेंटें।
3. अंडे के मिश्रण में आटा मिलाएं, लगातार चलाते रहें। द्रव्यमान फूला हुआ होना चाहिए।
4. आटे के मिश्रण में थोड़ी ठंडी चॉकलेट डालें, मिलाएँ, मिलाएँ बुझा हुआ सोडा. माइक्रोवेव ओवन में पूरी शक्ति पर 5 मिनट तक बेक करें। परिणामी केक को तीन परतों में काटें।
5. अब हम प्रत्येक केक को न्यूटेला से कोट करते हैं और केक के शीर्ष को इससे चिकना करते हैं। सजावट के लिए आप कद्दूकस की हुई चॉकलेट छिड़क सकते हैं। तैयार!

केक "आलू"

सामग्री:

• 300 ग्राम कुकीज़ (अधिमानतः चॉकलेट)
• 2/3 कप गाढ़ा दूध
• 100 ग्राम मक्खन
• 3 बड़े चम्मच. एल कोको

खाना पकाने की विधि:

1. ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर का उपयोग करके कुकीज़ को टुकड़ों में पीस लें।
2. एक अलग कटोरे में, कोको, गाढ़ा दूध और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं।
3. जब द्रव्यमान चॉकलेट पेस्ट जैसा हो जाए तो कुकीज़ डालें। पहले चम्मच से मिलायें, फिर हाथ से।
4. हम इससे गोल या आयताकार "आलू" बनाते हैं और कोको या कुकी टुकड़ों के साथ छिड़कते हैं।

चॉकलेट के शौक़ीन

सामग्री:

• 200 ग्राम चॉकलेट
• 100 मिली क्रीम
• स्वादानुसार फल

खाना पकाने की विधि:

1. चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं। क्रीम डालें और चिकना होने तक हिलाएँ।
2. अलग-अलग कटोरे में डालें और फल के साथ परोसें। फलों को कांटे या सीख में पिरोएं और चॉकलेट में डुबोएं।
3. आप चॉकलेट को फोंड्यू सॉस पैन में पिघला सकते हैं और गर्म रख सकते हैं।

चॉकलेट पाई

सामग्री:

• 3/4 कप आटा
• 1/2 कप चीनी
• 1/4 छोटा चम्मच. नमक
• 1 चम्मच. बेकिंग पाउडर
• 1/3 कप कोको पाउडर
• 50 ग्राम पिघला हुआ मार्जरीन
• 1 अंडा
• 4 बड़े चम्मच. एल दूध
• 1 छोटा चम्मच। एल वेनीला सत्र

चॉकलेट सीरप:

• 1/2 कप ब्राउन शुगर
• 1/3 कप कोको पाउडर
• 150 मिली पानी

खाना पकाने की विधि:

1. आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी, नमक और कोको मिलाएं। पिघला हुआ मार्जरीन, अंडा, दूध और वेनिला डालें। अच्छी तरह मिलाएं और माइक्रोवेव सेफ बाउल में रखें। कटोरे के किनारे कम से कम 5 सेमी ऊंचे होने चाहिए।
2. करना चॉकलेट चटनी, मिश्रण ब्राउन शुगरऔर कोको. इस मिश्रण को आटे के ऊपर छिड़कें.
3. पानी को 30 सेकंड तक गर्म करें और ध्यान से इसे आटे के ऊपर डालें। एक काँटे का उपयोग करके, आटे को धीरे से हिलाएँ ताकि कुछ पानी नीचे तक टपकने लगे।
4. 5 मिनट तक तेज़ आंच पर पकाएं. आइसक्रीम के साथ परोसें.

चॉकलेट कपकेक

सामग्री:

• 40 ग्राम मक्खन
• 1/2 कप चीनी
• 1 अंडा
• 1 चम्मच. वेनिला
• 1/4 कप दूध
• 1/2 कप आटा
• 2 टीबीएसपी। एल कोको पाउडर
• 1/4 छोटा चम्मच. बेकिंग पाउडर
• थोड़ा सा नमक

खाना पकाने की विधि:

1. एक छोटे माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे को वनस्पति तेल से चिकना करें।
2. नरम मक्खन, चीनी, अंडा, वेनिला और दूध को अच्छी तरह मिला लें। आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक डालें। आटे को हिलाएँ और चिकना किये हुए कटोरे में रखें।
3. ढककर 2-3 मिनट के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें जब तक कि दबाने पर केक वापस ऊपर न आ जाए। चूंकि सभी माइक्रोवेव अलग-अलग तरीके से पकते हैं, इसलिए आपके लिए खाना पकाने का समय थोड़ा अलग हो सकता है।
4. ठंडा होने दें, फिर सर्विंग प्लेट से ढक दें और पलट दें।

नो-बेक चॉकलेट चिप कुकीज

सामग्री:

• 1 कप काजू (कोई अन्य मेवा)
• 3/4 कप गुठली रहित खजूर
• 1/4 कप दलिया
• 100 ग्राम डार्क चॉकलेट
• थोड़ा सा नमक

खाना पकाने की विधि:

1. नट्स को फ़ूड प्रोसेसर में रखें और टुकड़ों में पीस लें। या नट्स को मीट ग्राइंडर से गुजारें। जई और खजूर डालें और चिकना होने तक प्रक्रिया करें।
2. चॉकलेट को कद्दूकस करके मिश्रण में मिला दीजिये. वहां थोड़ा नमक भी है. हिलाना।
3. अपने हाथों को पानी में डुबोकर छोटी-छोटी लोइयां बेल लें।

नो-बेक चॉकलेट केक

सामग्री:

• 300 ग्राम कुकीज़
• 150 ग्राम मक्खन
• 3-4 बड़े चम्मच. एल कोको
• 250 ग्राम क्रीम चीज़
• 50-100 ग्राम पिसी चीनी
• 200 ग्राम चॉकलेट
• 100 ग्राम क्रीम

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले आपको आधार बनाने की जरूरत है - केक की परत। मक्खन को पिघलाना चाहिए और कुकीज़ को ब्लेंडर या हथौड़े से कुचल देना चाहिए। एक गहरे कटोरे में, मक्खन, कुकी के टुकड़े और कोको को मिलाएं। जब तक द्रव्यमान सजातीय न हो जाए तब तक अच्छी तरह मिलाएं।
2. टुकड़ों को पैन के तले पर रखें और मजबूती से दबाएं। इसके लिए आप एक गिलास का इस्तेमाल कर सकते हैं. टुकड़ों को एक समान परत में फैलाना होगा और केक को रेफ्रिजरेटर में रखना होगा।
3. इसे भरना शुरू करने का समय आ गया है। क्रीम चीज़ को फेंटें (आप दही द्रव्यमान का भी उपयोग कर सकते हैं), धीरे-धीरे पाउडर चीनी मिलाते हुए।
4. और अब मुख्य संघटक- चॉकलेट। इसे अवश्य भेजा जाना चाहिए पानी का स्नानऔर पिघलो. फिर थोड़ा ठंडा होने दें और ध्यान से अंदर डालें मलाई पनीर. मिश्रण को दोबारा अच्छी तरह फेंटें.
5. एक अलग कटोरे में, क्रीम को फूलने तक फेंटें।
6. चॉकलेट मिश्रण में धीरे से क्रीम डालें, एक स्पैचुला या चम्मच से हिलाएँ। मिश्रण को हवादार रखने की कोशिश करते हुए सभी सामग्रियों को मिलाएं।
खाना पकाने की विधि:
1. 20*20 सेमी बेकिंग ट्रे के निचले हिस्से और दीवारों को मक्खन से चिकना कर लें। चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को पंक्तिबद्ध करें, किनारों पर 5 सेमी का ओवरहैंग छोड़ दें।
2. एक मध्यम कांच के कटोरे में, गाढ़ा दूध मिलाएं वेनीला सत्र, चॉकलेट चिप्स, न्यूटेला और कटा हुआ मक्खन।
3. धीरे-धीरे उबलते पानी के मध्यम सॉस पैन पर कटोरा रखें। पानी का स्तर इतना कम होना चाहिए कि कटोरे का तल पानी को न छुए। चॉकलेट के पिघलने और मिश्रण के चिकना होने तक, 5 से 7 मिनट तक हिलाएँ।
4. मिश्रण को तैयार बेकिंग शीट में डालें।
5. एक स्पैचुला से शीर्ष को समतल करें और छिड़कें समुद्री नमक. कम से कम 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
6. फ़ज के ठंडा होने के बाद चाकू को नीचे दबा दीजिये गरम पानी, इसे सुखाएं और फोंडेंट को अलग करने के लिए इसे बेकिंग शीट के किनारों के चारों ओर चलाएं। शामियाना का उपयोग करना चर्मपत्र, बेकिंग शीट से फ़ज हटा दें। कागज हटाओ. फ़ोंडेंट को 2 सेमी चौकोर टुकड़ों में काटें।

"पांच-मिनट" व्यंजनों के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं और वे उन लोगों के लिए उपयोगी होंगे जो खाना पकाने पर बहुत समय खर्च किए बिना त्वरित "स्वादिष्ट भोजन" से खुद को खुश करना चाहते हैं। इस लेख में आपको स्नैक्स, ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर के लिए कई उपयुक्त विकल्प मिलेंगे।

1. 5 मिनट में ब्रेड में तले हुए अंडे: फोटो के साथ रेसिपी

ब्रेड में तले हुए अंडे

एक हार्दिक, स्वस्थ और तैयार करें स्वादिष्ट नाश्ताआप से कर सकते हैं सरल उत्पाद, जो आपके रेफ्रिजरेटर में उपलब्ध हैं। आप हमेशा अपने स्वाद के अनुसार सामग्री जोड़कर किसी तरह एक निश्चित व्यंजन में विविधता ला सकते हैं।

क्या तैयारी करें:

• ब्रेड - टोस्ट ब्रेड के 2 टुकड़े (कोई भी: सफेद या ग्रे)।
• अंडा - 1 पीसी। (एक सर्विंग के लिए)
• पनीर - 1 टुकड़ा (किसी भी प्रकार का)
• स्वाद के लिए जड़ी-बूटियाँ, मसाले

दिलचस्प: आप चाहें तो हैम का एक टुकड़ा, अचार या ताजे टमाटर के 1-2 छल्ले भी डाल सकते हैं।

खाना कैसे बनाएँ:

स्टोव पर एक फ्राइंग पैन रखें और आंच को मध्यम कर दें (टेफ्लॉन और नॉन-स्टिक कोटिंग वाले फ्राइंग पैन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है)।
ब्रेड के एक चौकोर टुकड़े से गूदा निकाल लें, केवल परत छोड़ दें।
गूदे को एक कटोरे में डालें, अंडा फेंटें और सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिलाएँ।
एक फ्राइंग पैन (पहले से गर्म और बिना तेल के) में एक चौकोर ब्रेड क्रस्ट रखें।
ब्रेड और अंडे के मिश्रण को क्रस्ट के अंदर डालें और इसे पनीर के टुकड़े से और ऊपर से ब्रेड के टुकड़े से ढक दें।
2 मिनट तक भूनें, फिर ध्यान से दूसरी तरफ पलटें और परोसने से पहले 2 मिनट तक पकाएं।

महत्वपूर्ण: अंडे फेंटते समय, आप स्वाद के लिए कोई भी मसाला, ताजी जड़ी-बूटियाँ या यहाँ तक कि सब्जियों के टुकड़े भी मिला सकते हैं। आप अंडे को फेंट भी नहीं सकते, बल्कि ब्रेड क्रम्ब के बिना पूरा डाल सकते हैं।

2. 5 मिनट में तला हुआ स्क्विड: फोटो के साथ रेसिपी

सॉस के साथ व्यंग्य

स्क्विड बहुत जल्दी पक जाते हैं और उन्हें आवश्यक स्वाद प्राप्त करने के लिए मध्यम आंच पर बस कुछ मिनट पकाना ही काफी है। हालाँकि, यह केवल पहले से तैयार और साफ़ किए गए ताज़ा या डीफ़्रॉस्टेड स्क्विड पर लागू होता है।

क्या तैयारी करें:

• स्क्विड - 2 शव (आप एक परोसने के लिए एक शव ले सकते हैं)।
• लीक - एक पंख से निकलने वाला सफेद भाग
• मक्खन - 50 ग्राम का एक टुकड़ा.
• लहसुन - 2 कलियाँ
• परोसने के लिए साग

दिलचस्प: तलने की प्रक्रिया के दौरान, आप स्क्वीड में थोड़ी क्रीम भी मिला सकते हैं और उबाल आने तक प्रतीक्षा कर सकते हैं।

खाना कैसे बनाएँ:

बहते पानी से साफ और धोकर स्क्विड शव को छल्ले में काटा जाना चाहिए।
- पैन में तेल डालें और साथ ही प्याज का सफेद हिस्सा, छल्ले में काट लें.
तेज़ आंच पर 2 मिनट तक भूनें, फिर स्क्विड रिंग्स डालें, आंच को थोड़ा कम करें और 2 मिनट के लिए ढककर (बिना खोले) धीमी आंच पर पकाएं।
खाना पकाने के अंत से 1 मिनट पहले, डिश में लहसुन निचोड़ें, मसाले और नमक डालें, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

महत्वपूर्ण: इस स्क्विड के साथ परोसना अच्छा है भरताया उबले चावल, के साथ हल्की सब्जीसलाद या अंडे का आमलेट भी।

3. 5 मिनट में पिसा ब्रेड रोल करें: फोटो के साथ रेसिपी

लवाश एक स्वादिष्ट "पांच मिनट" व्यंजन तैयार करने का आधार है

लवाश एक सार्वभौमिक प्रकार है आटा उत्पाद, जो किसी भी भोजन के लिए प्रासंगिक होगा: इसे पहले पाठ्यक्रमों के लिए नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, एक साथ उपयोग किया जा सकता है नियमित रोटी, अंदर भराई लपेटें, नमकीन और मीठी दोनों (चाय के लिए)। आप लवाश के साथ कुछ भी पका सकते हैं: ऐपेटाइज़र, डिश, रोल, टार्टलेट।

महत्वपूर्ण: लवाश की मदद से आप स्वादिष्ट और तैयार कर सकते हैं हार्दिक व्यंजन, नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना दोनों 5 मिनट में।

क्या तैयारी करें:

• लवाश शीट लंबी नहीं होती है (परंपरागत रूप से लवाश 1 मीटर की बड़ी शीट में बेची जाती है, यदि आपको कई सर्विंग्स की आवश्यकता नहीं है, तो आप इसे कई टुकड़ों में काट सकते हैं)।
• प्रसंस्कृत पनीर - 1 पीसी। (क्लासिक, मलाईदार या किसी अन्य स्वाद के साथ: मशरूम, हैम, जड़ी-बूटियाँ, इत्यादि)।
• मुट्ठी भर मेवे - जो भी आप पा सकते हैं
• अंडे - 1-2 पीसी। (पहले से उबाला हुआ)
• मेयोनेज़ - एक दो बड़े चम्मच।

महत्वपूर्ण: यह सबसे सरल पीटा ब्रेड स्नैक रेसिपी है। आप इसे अपने स्वाद के अनुसार किसी भी सामग्री के साथ पूरक कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, नमकीन लाल मछली या यहां तक ​​कि हैम, नमकीन या के कुछ पतले टुकड़ों को अंदर डालकर ताजा खीरे(टुकड़ों में काटें), ताज़ी सब्जियां, सलाद पत्ते। आप पत्ते पर लहसुन की एक कली को निचोड़कर और फैलाकर पकवान में तीखापन जोड़ सकते हैं।

खाना कैसे बनाएँ:

प्रसंस्कृत पनीर को बारीक कद्दूकस का उपयोग करके एक कटोरे में पीस लें (बहुत नरम पनीर को बस कांटे से मैश किया जा सकता है)।
वहां एक बारीक कसा हुआ अंडा डालें, अगर आप चाहें तो लहसुन की एक कली निचोड़ लें और कुछ बड़े चम्मच डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। मेयोनेज़।
पनीर के द्रव्यमान को लवाश की बिछाई हुई शीट पर सावधानी से फैलाएं (एक टुकड़ा काट लें)।
ऊपर से अखरोट के टुकड़े बिखेर दें (चाकू से कुचल दें या काट लें)
लवाश की एक ट्यूब को कसकर रोल करें और कई टुकड़ों में काट लें।

4. 5 मिनट में शैंपेन के साथ फ्रिकासी: फोटो के साथ रेसिपी

शैंपेनोन के साथ फ्रिकासी

दिलचस्प: फ्रिकासी चिकन से बनी एक डिश है। इसमें अंतर यह है कि पकाने के लिए मांस को पतले और लंबे टुकड़ों में काटा जाता है और फिर पकाया जाता है।

क्या तैयारी करें:

• चिकन या टर्की पट्टिका - 200 ग्राम। (आप "लाल" पोल्ट्री मांस भी ले सकते हैं)।
• शैंपेनोन - 150-200 जीआर। (या सीप मशरूम, स्ट्रिप्स में भी काटा जाता है)।
• खट्टा क्रीम - कुछ बड़े चम्मच।
• स्वादानुसार मसाले (यदि आप करी का उपयोग करते हैं तो यह अच्छा है)।
• परोसने के लिए साग

रहस्य: मशरूम का उपयोग न केवल ताजा किया जा सकता है, बल्कि डिब्बाबंद भी किया जा सकता है; वे पकवान में एक असामान्य और तीखा खट्टापन जोड़ देंगे।

खाना कैसे बनाएँ:

कटे हुए चिकन को एक फ्राइंग पैन में तेल में डालें
वहां इसे 2-3 मिनट तक तेज आंच पर रखें और मशरूम डालें
डिब्बाबंद मशरूम को लंबे समय तक तलने की आवश्यकता नहीं होती है; ताजा मशरूम को थोड़ा पकाया जाना चाहिए (उन्हें तुरंत चिकन के साथ पैन में रखा जा सकता है)।
फिर खट्टा क्रीम डालें और डिश को 3-4 मिनट तक उबालें, यह गाढ़ा हो जाएगा, मसाले डालें।
चावल या आलू के साथ परोसें, ऊपर से ताजी जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

5. 5 मिनट में एक पाव रोटी में पिज़्ज़ा: फोटो के साथ रेसिपी

एक पाव रोटी में पिज़्ज़ा

शास्त्रीय और पारंपरिक पिज़्ज़ा- यह व्यंजन मेहनत वाला है और इसे तैयार करने में बहुत लंबा समय लगता है। लेकिन अगर आप बैटन में पिज़्ज़ा बेक करते हैं तो आपको गैस्ट्रोनॉमिक आनंद भी मिल सकता है। पकवान बहुत बड़ा, पेट भरने वाला और परिवार के कई सदस्यों के लिए पर्याप्त है। वैकल्पिक रूप से, आप मिनी पिज़्ज़ा को अल्ताई बन में बेक कर सकते हैं।

क्या तैयारी करें:

• पाव रोटी - 1 पीसी। (साधारण)
• सॉसेज या फ्रैंकफर्टर्स - 300 जीआर।
• पनीर - 200 ग्राम। (कोई भी प्रकार और विविधता)
• अंडा - 3-4 पीसी।
• मसालेदार ककड़ी - 1-2 पीसी। (आकार के आधार पर)
• ताजी जड़ी-बूटियाँ - कुछ चुटकी
• काली मिर्च - 1 पीसी। (मिठाई)
• मेयोनेज़ - कुछ बड़े चम्मच।
• केचप - कुछ बड़े चम्मच।

खाना कैसे बनाएँ:

पाव को आधा क्षैतिज रूप से दो भागों में काटा जाना चाहिए, इसलिए, आपको पकवान की दो बड़ी सर्विंग्स मिलेंगी।
पाव रोटी से टुकड़े निकाल लीजिये (दो भागों में)
टुकड़ों को एक कटोरे में रखें, अंडे डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएँ।
केचप और मेयोनेज़ सॉस के साथ पाव को चिकना करें
अंडे के साथ पाव का टुकड़ा अंदर रखें
सब्जियों और सॉसेज को बारीक काट लें, रखें (यह फिलिंग है)
ऊपर से पनीर कद्दूकस करें और जड़ी-बूटियाँ छिड़कें
पाव के टुकड़ों को 5 मिनट के लिए बहुत गर्म ओवन में रखें (इस दौरान पनीर पिघल जाएगा और भरावन पक जाएगा)।

6.5 मिनट में विटामिन सलाद: फोटो के साथ रेसिपी

विटामिन सलाद

यह बहुत स्वादिष्ट, लेकिन साधारण चुकंदर का सलाद (उबला हुआ या ताजा) बहुत गाढ़ा नहीं और के लिए उपयुक्त है स्वस्थ रात्रिभोज. चुकंदर का सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा पाचन तंत्र, नट्स आपको ताकत और ऊर्जा देंगे, और आलूबुखारा मल संबंधी समस्याओं को खत्म करेगा। इसके अलावा, संयोजन सरल सामग्रीइतना स्वादिष्ट कि आप निश्चित रूप से इसका आनंद लेंगे!

आपको किस चीज़ की आवश्यकता होगी:

• चुकंदर - 1-2 सिर (यह इस पर निर्भर करता है कि वे कितने बड़े हैं)।
• अखरोट - 1-2 मुट्ठी (तला हुआ, छिला हुआ नहीं, किसी अन्य मेवे से बदला जा सकता है)।
• आलूबुखारा - एक छोटा मुट्ठी फल (5-6 पीसी।)
• कोई भी वनस्पति तेल - 2-3 बड़े चम्मच।
• पनीर - 2 बड़े चम्मच। पकवान को सजाने के लिए छोटी छीलन

खाना कैसे बनाएँ:

उबले हुए चुकंदर सलाद बनाने के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं, लेकिन आप ताज़ा चुकंदर का भी उपयोग कर सकते हैं।
इसे कद्दूकस कर लें कोरियाई गाजर(एक नियमित मोटा कद्दूकस भी काम करेगा)।
स्वादानुसार नमक डालें, आप लहसुन की एक कली भी निचोड़ सकते हैं
प्रून्स को पहले से कुछ मिनट के लिए उबलते पानी में भिगो दें और फिर उन्हें छोटी और पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
मेवों को साफ करते समय कुचला या मिलाया जा सकता है।
परोसने से पहले सलाद को अच्छी तरह मिलाएं और पनीर छिड़कें।

7. 5 मिनट में चिकन नगेट्स: फोटो के साथ रेसिपी

चिकन नगेट्स

चिकन नगेट्स बहुत स्वादिष्ट होते हैं. इस डिश का फायदा यह है कि इसे कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आप एक डीप फ्रायर का उपयोग कर सकते हैं या एक नियमित सॉस पैन में तेल डाल सकते हैं (नगेट्स को इसमें तला जाता है)। बड़ी मात्रा मेंतेल)।

क्या तैयारी करें:

• चिकन ब्रेस्ट - 1 पीसी। (आप टर्की फ़िलेट का उपयोग कर सकते हैं)
• अंडा - 1-2 पीसी। (बैटर के लिए, प्लस 1 बड़ा चम्मच आटा)
• ब्रेडक्रंब - कुछ बड़े चम्मच।
• मसाले

टिप: नगेट्स आलू, अनाज, नमकीन और ताजी सब्जियों के साथ आदर्श हैं।

कैसे तलें:

चिकन के मांस को काट लें छोटे-छोटे टुकड़ों में(माचिस की डिब्बी से बड़ा नहीं)।
मांस के टुकड़ों को अंडे और आटे के घोल में अच्छी तरह डुबा लें।
फिर टुकड़ों को ब्रेडिंग में डुबोएं और तुरंत उबलते तेल में डाल दें।
डीप फ्राई करने में एक मिनट से ज्यादा समय नहीं लगना चाहिए (यह इस पर निर्भर करता है कि आग कितनी तेज है)।

टिप: टुकड़ों को तलने के बाद, उन्हें कागज़ के तौलिये पर रखने की सलाह दी जाती है ताकि यह अतिरिक्त वसा को सोख ले।

8. 5 मिनट में टमाटर में ऑमलेट: फोटो के साथ रेसिपी

टमाटर में आमलेट

आप आधुनिक पाक रहस्यों का उपयोग करके एक साधारण आमलेट को पूरी तरह से असामान्य तरीके से तैयार कर सकते हैं। परिणामस्वरूप, एक आमलेट पकाना बड़ा टमाटर, आपको न केवल स्वादिष्ट मिलेगा, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी मिलेगा स्वस्थ व्यंजन. आप इसे किसी भी समय तैयार कर सकते हैं रसोई उपकरण: ओवन, धीमी कुकर, लेकिन सबसे उपयुक्त माइक्रोवेव है।

क्या तैयारी करें:

• टमाटर - 1 बड़ा और बड़ा फल
• अंडा - 1-2 पीसी। (अंडे के आकार के आधार पर)
• मसाले आपकी पसंद के अनुसार
• पनीर - 1 छोटा टुकड़ा
• परोसने के लिए साग

महत्वपूर्ण: आप चाहें तो ऑमलेट में बारीक कटा हुआ हैम, सॉसेज या फ्रैंकफर्टर, पहले से तले हुए मशरूम या सब्जियों के टुकड़े भी डाल सकते हैं.

खाना कैसे बनाएँ:

आपको सावधानी से टमाटर के ऊपरी हिस्से को काट देना चाहिए और फल के किनारों को छोड़कर बाकी सामग्री को निकाल लेना चाहिए।
अंडे को मसाले के साथ फेंटें, पनीर को कद्दूकस करें, मिलाएँ, टमाटर के अंदर डालें।
इस टमाटर पर जड़ी-बूटियाँ छिड़कें और माइक्रोवेव में रख दें
टमाटर को ढक्कन से ढक दें (खासकर ताकि खाना पकाने के दौरान अंडा बाहर न निकले और माइक्रोवेव के अंदर दाग न लगे)।
ऑमलेट को 2-3 मिनट तक बेक करें, गरमागरम परोसें।

9. 5 मिनट में सैंडविच: फोटो के साथ रेसिपी

5 मिनट में सैंडविच

सैंडविच - अनोखा व्यंजनसिर्फ स्नैकिंग के लिए नहीं. इन्हें न केवल आनंद के लिए चखा जा सकता है, बल्कि भूख की सबसे तीव्र भावना को भी संतुष्ट किया जा सकता है। सैंडविच का लाभ यह है कि वे जल्दी और आसानी से तैयार हो जाते हैं, और आप हमेशा केवल वही फिलिंग डाल सकते हैं जो आपको वास्तव में पसंद हो। मांस, पनीर, सब्जी, आहार और यहां तक ​​कि मीठे सैंडविच तैयार करने के लिए कई विकल्प और व्यंजन हैं।

आपको किस चीज़ की आवश्यकता होगी:

• टोस्ट ब्रेड - टोस्ट के 2 बड़े चौकोर टुकड़े।
• उबला या पका हुआ स्तन - कई टुकड़े (चिकन या टर्की)।
• सलाद पत्ता - 2 पीसी।
• टमाटर - 2 छल्ले
• पनीर - 50 ग्राम। (आप पतले स्लाइस में पहले से कटा हुआ सैंडविच पनीर खरीद सकते हैं)।
• सॉस - 1 बड़ा चम्मच। (आप किसी भी सॉस के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं: मेयोनेज़, सरसों, केचप, सहिजन, वनस्पति तेल, और इसी तरह)।

खाना कैसे बनाएँ:

टोस्टर या फ्राइंग पैन का उपयोग करके, ब्रेड के एक तरफ (दोनों टुकड़ों पर) हल्के से टोस्ट करें जब तक कि यह थोड़ा कुरकुरा न हो जाए।
उबले हुए स्तन को लंबाई में या क्षैतिज रूप से पतले स्लाइस में काटा जाना चाहिए; यदि यह ताजा है तो इसमें नमक डालें।
ब्रेड के टुकड़े पर एक सलाद पत्ता रखें, फिर चिकन, फिर सॉस, फिर एक टमाटर रिंग और दूसरा सलाद पत्ता, ब्रेड से ढक दें।
सैंडविच को अपने हाथों से सावधानी से और मजबूती से पकड़कर तिरछे काटें ताकि आपको दो त्रिकोण मिलें।

10. 5 मिनट में लहसुन के साथ तली हुई झींगा: फोटो के साथ रेसिपी

तला हुआ झींगालहसुन के साथ

झींगा - स्वादिष्ट समुद्री भोजनजिसे एक स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता है और स्वादिष्ट भोजनस्वादिष्ट. आप कई मात्रा में झींगा खरीद सकते हैं किराने की दुकानया सुपरमार्केट (ताजा, मसालेदार, जमे हुए)। झींगा का लाभ यह है कि वे पहले से ही छीलकर और अर्ध-तैयार (उबलते पानी में उबालकर या उबालकर) बेचे जाते हैं।

आपको किस चीज़ की आवश्यकता होगी:

• झींगा - 1 पैकेज (500 ग्राम)
• लहसुन - 1-2 कलियाँ (आपकी स्वाद पसंद के आधार पर)।
• क्रीम या खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर।
• मक्खन का एक टुकड़ा
• मसाले और नमक

महत्वपूर्ण: खरीदे गए झींगा (चाहे वह किसी भी प्रकार का हो, चाहे वह राजा या काला सागर हो) को पहले से डीफ्रॉस्ट किया जाना चाहिए ताकि अतिरिक्त पानीऔर बर्फ, और झींगा स्वयं नरम हो गए।

खाना कैसे बनाएँ:

एक फ्राइंग पैन में तेल डालें और तुरंत सभी झींगा डालें।
झींगा को तेज़ आंच पर कुछ मिनट तक भूनें और फिर लहसुन, मसाले और क्रीम डालें।
क्रीम (या खट्टी क्रीम) को कुछ मिनट तक उबालें। यदि आप डिश को गाढ़ा बनाना चाहते हैं, तो 1 बड़ा चम्मच डालें। आटा।
पकवान को उदारतापूर्वक जड़ी-बूटियों के साथ छिड़क कर परोसा जाना चाहिए।

अधिक त्वरित और स्वादिष्ट व्यंजन

10 त्वरित व्यंजनघर पर प्रतिदिन 5 मिनट में स्वादिष्ट व्यंजन: सामग्री, विवरण।अद्यतन: 6 मार्च, 2018 द्वारा: अनास्तासिया टिमचेंको

क्या फास्ट फूड कभी स्वादिष्ट होता है? हमने सरल और प्रभावी व्यंजनों के लिए पांच व्यंजन ढूंढे, जैसा कि वे कहते हैं, केवल पांच मिनट में तैयार किए जा सकते हैं, पेशेवर शेफ को लिया और उनका परीक्षण किया।

पकाने की विधि 1. नाश्ता. कैटलन आमलेट

• अंडे - 3 पीसी।
• दूध - 2 बड़े चम्मच. चम्मच
• टमाटर - 1 पीसी।
• हैम - 50 ग्राम।
• पनीर - 50 ग्राम.
• मूल काली मिर्च
• वनस्पति तेल (पैन को चिकना करने के लिए)

वास्तविक खाना पकाने का समय: 6 मिनट 30 सेकंड

तैयारी:

दूध के साथ अंडे मारो; काली मिर्च, नमक और मिलाएँ। पैन को वनस्पति तेल से समान रूप से चिकना कर लें। इसके ऊपर ऑमलेट मिश्रण का 2/3 भाग डालें। टमाटर और हैम को काट लें, पनीर को कद्दूकस कर लें। फिलिंग को पैन में रखें. जब ऑमलेट हल्का भूरा हो जाए तो इसे एक ट्यूब में रोल करें और पैन के बीच में ले जाएं। कटोरे में बचे हुए मिश्रण से खाली जगह भरें। जब ये हल्का सा भुन जाए तो इसके ऊपर बची हुई फिलिंग डाल दीजिए. तैयार रखें और ऑमलेट को पूरी तरह से एक ट्यूब में रोल करें, फिर टुकड़ों में काट लें।

भरावन के साथ ऑमलेट रोल तैयार है! गरमागरम परोसें, जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

पकाने की विधि 2. नाश्ता. केकड़े के गोले

• केकड़े की छड़ें - 20 ग्राम।
• पनीर (कठोर) - 100 ग्राम।
• लहसुन - 1 कली
• मेयोनेज़
• साग (सजावट के लिए)

वास्तविक खाना पकाने का समय: 4 मिनट 50 सेकंड

तैयारी:

घिसो बारीक कद्दूकसकेकड़े की छड़ें और पनीर. लहसुन को बारीक काट लें, प्रेस से गुजारें या कद्दूकस कर लें। पनीर को लहसुन के साथ मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। से पनीर द्रव्यमानगेंदों में रोल करें और उन्हें छीलन में रोल करें केकड़े की छड़ें. आप चाहें तो इसे सजा सकते हैं ठंडा नाश्तासाग.

पकाने की विधि 3. गार्निश. जड़ी बूटियों के साथ उबली हुई तोरी

• युवा तोरी - 1 पीसी।
• बैंगनी तुलसी - 1 गुच्छा
• अजमोद - 1 गुच्छा
• लहसुन - 2 कलियाँ
• सूरजमुखी तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• काली मिर्च

वास्तविक खाना पकाने का समय: 10 मिनट

तैयारी:

गर्म करने के लिए मल्टीकुकर चालू करें। इलेक्ट्रिक केतली में पानी उबालें।
तोरी को 0.5 - 1 सेमी मोटे छल्ले में काटें, तुलसी और अजमोद को काट लें। लहसुन को बारीक काट लें या प्रेस से गुजारें। जड़ी-बूटियों और लहसुन को मिलाएं, वनस्पति तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। प्राप्त में मसालेदार मिश्रणतोरी के छल्ले रोल करें।
मल्टीकुकर कटोरे में डालें गरम पानीकेतली से, स्टीम ग्रेट स्थापित करें। तोरी को वायर रैक पर रखें और मल्टीकुकर का ढक्कन बंद कर दें। 3 मिनट के लिए "स्टीमर/सब्जियां" प्रोग्राम सेट करें। समय बीत जाने के बाद, तोरी को हटा दें और बचा हुआ मसालेदार मिश्रण उनके ऊपर डालें।

उबली हुई तोरी और जड़ी-बूटियाँ तैयार हैं! इन्हें खट्टी क्रीम के साथ भी परोसा जा सकता है स्वतंत्र व्यंजनया आहार संबंधी साइड डिश के रूप में, उदाहरण के लिए, मांस के साथ।

पकाने की विधि 4. मुख्य पाठ्यक्रम। तला हुआ व्यंग्यसब्जियों से

• स्क्विड (साफ़) - 4 पीसी।
• गाजर - ½ पीसी।
• सौंफ़ - ½ बल्ब
• लहसुन - 2 कलियाँ
• मसालेदार काली मिर्च(छोटा) - 2 पीसी।
• काली मिर्च - 5 पीसी।
• सिचुआन काली मिर्च - ½ चम्मच
• वनस्पति तेल - 4 बड़े चम्मच। चम्मच
• तिल का तेल - 1 चम्मच
• ऑयस्टर सॉस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच। चम्मच

वास्तविक खाना पकाने का समय: 8 मिनट

तैयारी:

स्टोव चालू करें ताकि पैन गर्म होने लगे।
गाजर को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें, फिर स्ट्रिप्स बनाकर काट लें। सौंफ के बल्ब को काट लें.
स्क्विड पर 45 डिग्री के कोण पर जाली के रूप में निशान बनाएं। फिर फ़िललेट्स को हर 2 सेंटीमीटर पर क्रॉसवाइज काटें।
पर गर्म फ्राइंग पैनवनस्पति तेल डालें और एक चुटकी सिचुआन काली मिर्च डालें। लहसुन को काट लें और पैन में डालें। फिर काट कर गरम मिर्च डाल दीजिये. फिर कटी हुई सब्जियाँ डालें, सब कुछ मिलाएँ, थोड़ा भूनें। स्क्विड जोड़ें, उन्हें लगातार हिलाएं, लेकिन एक मिनट से अधिक नहीं, अन्यथा वे रबरयुक्त हो जाएंगे।

सोया और डालो कस्तूरा सॉस, तब - तिल का तेल. थोड़ा नमक डालें और हिलाएं। स्वादिष्ट व्यंजन चीनी व्यंजनतैयार, बोन एपेटिट!

पकाने की विधि 5. मिठाई. नट्स और सूखे मेवों के साथ पका हुआ सेब

• सेब (मध्यम) - 2 पीसी।
• अखरोट - 15 ग्राम
• सूखे खुबानी - 25 ग्राम
• हल्की किशमिश - 15 ग्राम
• शहद - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• लिंगोनबेरी जैम या चोकबेरी- 2 टीबीएसपी। नौकाओं

वास्तविक खाना पकाने का समय: 5 मिनट

तैयारी:

भरना. चाकू से काटें अखरोट, किशमिश और सूखे खुबानी। जैम डालें, सब कुछ मिलाएँ।
सेब। सेब के ऊपर से काट लें और चाकू या चम्मच से गूदा निकाल लें। सेब में खाली जगह को तैयार फिलिंग से भरें. फिलिंग को सेब के कटे हुए हिस्से से ढक दें. ऊपर से शहद छिड़कें। 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें.

मिठाई तैयार है!

इस कहानी को तैयार करने में मदद के लिए हम अपने दोस्तों और साझेदारों को धन्यवाद देते हैं:

• पाककला स्टूडियो "क्लोवर"

• हमारी प्रतियोगिता के जज शेफ एंटोन एरेमिन हैं

• जीबीपीओयू कॉलेज "ज़ारित्सिनो"

कुक-टेक्नोलॉजिस्ट विक्टर मोशकोव

शेफ दिमित्री बखोत्स्की

शेफ मिरजानु स्पासिक

शेफ एंटोन रोमानोव

शेफ एलेक्सी इसेव

खाना पकाना एक वास्तविक कला है. दुर्भाग्य से, जीवन की आधुनिक गति अक्सर खाना पकाने के लिए पर्याप्त समय नहीं छोड़ती है। उत्तम विनम्रता. इसलिए, तथाकथित ब्लिट्ज़ व्यंजन, जिन्हें तैयार करने में 5 मिनट लगते हैं, विशेष रूप से लोकप्रिय हो रहे हैं। यदि मेहमान अप्रत्याशित रूप से आते हैं और आपको तुरंत दावत तैयार करने की आवश्यकता होती है तो वे भी बहुत सहायक होते हैं।

जानिए 30 रेसिपी जो 5 मिनट में तैयार की जा सकती हैं।

यह बढ़िया विकल्पनाश्ता या रात का खाना. और कुछ लोग मुख्य भोजन के बीच इस तरह नाश्ता करते हैं। अनाज तैयार करना बेहद सरल है: 500 मिलीलीटर दूध गर्म करें, उसमें 5-6 बड़े चम्मच अनाज, स्वाद के लिए सूखे फल, यदि वांछित हो तो शहद या चीनी मिलाएं। एक सीलबंद कंटेनर में 10 मिनट के बाद, ट्रीट तैयार है।

2. ब्रेड में तले हुए अंडे

बेशक, आप केवल 1 अंडा भून सकते हैं और ब्रेड के एक टुकड़े को टोस्ट में बदल सकते हैं, लेकिन ब्रेड के एक टुकड़े के बीच से काटकर उसे फ्राइंग पैन में डालना और उसमें अंडे को फेंटना अधिक दिलचस्प होगा। , नमक डालें, सभी चीजों को ढक्कन से ढक दें और फिर मध्यम आंच पर 5 मिनट तक भूनें। अगर आपके पास एक मिनट का अतिरिक्त समय है, तो अच्छा होगा कि आप पहले ब्रेड को दोनों तरफ से 30 सेकंड तक फ्राई करें और उसके बाद ही अंडा डालें। हर चीज को मक्खन में पकाना बेहतर है - ब्रेड में तले हुए अंडे का स्वाद तब और अधिक नाजुक हो जाता है।

3. टमाटर में आमलेट

ऑमलेट - कम नहीं लोकप्रिय व्यंजनतले हुए अंडे की तुलना में. 5 मिनट में आप सबसे ज्यादा तैयारी कर सकते हैं एक वास्तविक कृति. आपको 2 बड़े टमाटरों के ऊपरी हिस्से को काट देना है और चम्मच से गूदा निकाल लेना है। अलग से, 1 अंडे को कसा हुआ पनीर, नमक और काली मिर्च के साथ फेंटें, आप जड़ी-बूटियाँ भी मिला सकते हैं। फिर मिश्रण को दोनों टमाटरों में डालना होगा, कटे हुए "कैप्स" से ढकना होगा और बेक करना होगा माइक्रोवेव ओवन 3 मिनट।

4. एक कप में स्वादिष्ट आमलेट

यह डिश इनमें से एक है सर्वोत्तम विकल्पनाश्ता। साथ ही यह जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है. चीनी मिट्टी के कप को जैतून के तेल से चिकना किया जाता है। इसमें 2 अंडे डालें और कांटे से फेंटें। वहां कटे हुए सॉसेज या उबले हुए मांस, पनीर और जड़ी-बूटियों के टुकड़े डालें। सभी चीजों को माइक्रोवेव में 2 मिनिट तक बेक कर लीजिए. खाना पकाने के दौरान ऑमलेट को एक बार हिलाने की सलाह दी जाती है - इससे यह अधिक नरम हो जाएगा।

5. एवोकाडो सैंडविच

एवोकैडो बहुत तृप्तिदायक होता है स्वादिष्ट सब्जी, इसलिए इसके साथ एक सैंडविच पर उचित रूप से विचार किया जा सकता है स्वस्थ नाश्ता. आपको ब्रेड का 1 टुकड़ा, अधिमानतः राई, टोस्टर में या बिना तेल के फ्राइंग पैन में सुखाना होगा। 1 टमाटर और 1 एवोकाडो का गूदा पीस लें। ब्रेड के तैयार स्लाइस को ह्यूमस के साथ फैलाएं, ऊपर सब्जियों का मिश्रण रखें और अजवायन छिड़कें।

6. ओट पैनकेक

पैनकेक सिर्फ बच्चों को ही नहीं बल्कि बड़ों को भी बहुत पसंद आते हैं. इन्हें समान रूप से स्वादिष्ट और सेहतमंद बनाने के लिए इन्हें बनाने में ओट फ्लेक्स का इस्तेमाल करना अच्छा रहेगा. एक ब्लेंडर में 150 मिलीलीटर मिलाएं बिना मीठा दही, आधा कप अनाज, 1 अंडा, आधा केला। वहां 0.5 चम्मच डालें वेनिला चीनीसाथ बेकिंग पाउडर. अंत में आपको दलिया के कुछ चम्मच डालने की ज़रूरत है, सब कुछ फिर से मिलाएं और एक अच्छी तरह से गर्म और तेल लगी फ्राइंग पैन में भूनें। ये पैनकेक जामुन के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं।

7. पनीर दलिया

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको अधिमानतः 300 ग्राम वसा की आवश्यकता होगी घर का बना खट्टा क्रीमएक मोटे तले वाले कंटेनर में गर्म करें। 200 ग्राम ओस्सेटियन पनीरकांटे से कुचलें, फिर गर्म खट्टी क्रीम में डालें। उत्पादों को हर समय हिलाते रहना चाहिए। एक या दो मिनट बाद इसमें 1 गिलास डालें मक्के का आटा, और 2 मिनिट बाद दलिया तैयार है. इसकी स्थिरता चिपचिपी होनी चाहिए.

8. फ्रेंच सैंडविच

अपनी मातृभूमि - फ्रांस में, इस व्यंजन को "क्रोक महाशय" कहा जाता है। इसे तैयार करना आसान है. यह आदर्श विकल्प, जब आपको अपने मेहमानों को कुछ स्वादिष्ट खिलाना हो, लेकिन आपके पास कुछ भी तैयार न हो।

तैयारी के लिए हम लेते हैं साबुत गेहूँ की ब्रेड. हम इसके स्लाइस को सरसों से चिकना करते हैं, ऊपर हैम और पनीर के टुकड़े डालते हैं। फिर सैंडविच को ब्रेड के दूसरे टुकड़े से ढक दें, इसे जैतून के तेल से चुपड़ी हुई शीट पर रखें और कुछ मिनट के लिए ओवन में रख दें। परोसने से पहले, आप सैंडविच के ऊपर मेयोनेज़ डाल सकते हैं।

इन मीठे सैंडविचों को बनाना इससे आसान नहीं हो सकता। ब्रेड को मक्खन से चिकना करें, उस पर केले के दो टुकड़े रखें और ऊपर से कंडेंस्ड मिल्क डालें, चुटकी भर दालचीनी छिड़कें। सैंडविच को ब्रेड के दूसरे टुकड़े से ढक दें और 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें।

10. फल और मूंगफली का मक्खन सैंडविच

रोटी या अन्य सफेद डबलरोटीहल्की पपड़ी बनने तक सुखाएँ। फिर चिकनाई करें मूंगफली का मक्खन, और ऊपर कोई भी फल डाल दें।

11. फलों के साथ दही द्रव्यमान

पनीर - अपने फायदों के लिए प्रसिद्ध है किण्वित दूध उत्पाद. इससे एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाना एक अच्छा विचार है जिसमें अधिक समय नहीं लगेगा। आपको 200 ग्राम पनीर में कुछ बड़े चम्मच खट्टा क्रीम और उतनी ही मात्रा में गाढ़ा दूध मिलाना होगा। इस मिठाई को फल या बेक किए गए सामान के साथ परोसा जाता है, लेकिन आप इसे शुद्ध रूप में भी खा सकते हैं।

12. केला-बेरी स्मूदी

मोटा और पोषण संबंधी शेकस्मूथीज़ कहा जाता है। यह एक बेहतरीन स्नैक है या हल्का भोज. इस व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको 2 की आवश्यकता होगी पका हुआ केला, एक गिलास कम वसा वाले दही और उतनी ही मात्रा में बेरी के रस के साथ 0.5 कप ताजे या जमे हुए फल मिलाएं। एक ब्लेंडर में सभी चीजों को फेंट लें और डिश तैयार है!

13. मैकरोनी और पनीर

यदि आप सीधे मग में अपने लिए एक भाग तैयार करते हैं, तो इसमें 5 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा। आधा गिलास दूध को सिरेमिक मग या कटोरे में डालकर माइक्रोवेव में 1 मिनट तक गर्म किया जाता है। फिर 2 बड़े चम्मच पतला पास्ता डालें, सभी चीजों को हिलाएं और 3 मिनट तक गर्म करें। तैयार पकवानपनीर के साथ छिड़के.

14. हार्दिक दलिया

आधा गिलास चाहिए जई का दलिया 1 कप उबलता पानी डालें। 2 मिनिट बाद जब ये फूल जाएं तो इसमें कद्दूकस किया हुआ या बारीक कटा हुआ पनीर डालें, साथ ही कटे हुए लहसुन का मिश्रण भी डालें. जैतून का तेल. तैयार व्यंजन तले हुए अंडे के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, लेकिन एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में यह कम प्रभावशाली नहीं है।

15. टमाटर और चिकन के साथ पाणिनी

पैनीनी बन को आधा काट लें। मेयोनेज़ के साथ मिलाएं टमाटर सॉस, कुछ बूँदें नींबू का रसऔर कटी हुई तुलसी. मिश्रण से बन को चिकना करें, ऊपर स्मोक्ड या उबले हुए चिकन का एक टुकड़ा रखें और बन के दूसरे आधे हिस्से से ढक दें। सैंडविच को कच्चा भी खाया जाता है, लेकिन हल्का तलने पर ये ज्यादा स्वादिष्ट लगते हैं.

16. लहसुन के साथ झींगा

एक गहरे सॉस पैन में आपको 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करना होगा, उसमें आधा किलो छिलके वाली झींगा, 4 कटी हुई लहसुन की कलियाँ और स्वाद के लिए मसाले मिलाएँ। 4 मिनट के लिए झींगा भूनें, फिर एक डिश पर रखें और नींबू के रस के साथ छिड़कने के बाद जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

17. तला हुआ स्क्विड

आपको स्क्विड शवों को अंदर से साफ करने, पूंछ काटने और कार्टिलाजिनस तीर को हटाने की जरूरत है। फिर मांस को 3 सेंटीमीटर मोटे छल्ले में काटें, आटे और नमक के घोल में लपेटें और 3 मिनट तक डीप फ्राई करें।

18. जड़ी-बूटियों और टमाटर के साथ हैम

इसे तैयार करने के लिए त्वरित उपचारआपको 2 फ्राइंग पैन की आवश्यकता होगी। एक पर हम कटे हुए हैम भूनते हैं, दूसरे पर - मसालों के साथ टमाटर। पर सलाद पत्तेशीर्ष पर मांस और टमाटर रखें। आप सब कुछ कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़क सकते हैं।

19. हैम रोल

को एक त्वरित समाधानएक हैम रोल तैयार करें, मेयोनेज़ और केचप मिलाएं, फिर कटी हुई लहसुन की कली डालें। इस मिश्रण से लवाश फैलाएं और ऊपर हैम के टुकड़े रखें। क्या आप हैम की जगह ले सकते हैं? स्मोक्ड सॉसेज. इसे और स्वादिष्ट बनाने के लिए पीटा ब्रेड को रोल में बेल लें.

20. चिकन बुरिटो

यह व्यंजन उन सभी के बीच बहुत लोकप्रिय है जिन्होंने इसे कम से कम एक बार आज़माया है। आपको एक टॉर्टिला लेना है, उसे केचप से चिकना करना है, उस पर मोत्ज़ारेला, स्लाइस डालना है ताजा ककड़ीऔर कटा हुआ स्मोक्ड चिकन। एक फ्राइंग पैन में बुरिटो को बिना तेल के हल्की परत बनने तक गर्म करें।

21. पनीर और बेकन के साथ सॉसेज

ऐसा लगता है कि मांस उत्पाद एक साथ नहीं चलते हैं। यह वास्तव में बहुत स्वादिष्ट है. सॉसेज को पनीर के एक टुकड़े के साथ लपेटें और उसके ऊपर हैम के एक टुकड़े के साथ लपेटें। आप टूथपिक से संरचना को जकड़ सकते हैं। फिर सॉसेज को वनस्पति तेल से चुपड़ी हुई फ्राइंग पैन में लगभग 3 मिनट तक भूनें। हम इसे लगातार पलटते रहते हैं।

22. क्रीम के साथ शैंपेनोन

डिब्बाबंद शैंपेन को इसमें भूनें वनस्पति तेल 3 मिनट के लिए 1 प्याज के साथ। फिर डिश में 100 मिलीलीटर खट्टा क्रीम या क्रीम डालें, हिलाएं, ढक्कन से ढकें और धीमी आंच पर 2 मिनट तक उबालें।

23. एक पाव रोटी पर पिज्जा

आटे को गड़बड़ाने से बचने के लिए, आप एक पाव रोटी का उपयोग कर सकते हैं। पाव को लंबाई में काटें, इसे केचप से चिकना करें, भरावन बिछाएं: कटे हुए सॉसेज या हैम, डिब्बाबंद मशरूम, प्याज, पनीर। सब कुछ 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ के साथ डालें और 5 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

इस अजीब शब्द के पीछे एक वास्तविक विनम्रता छिपी हुई है। पाव को टुकड़ों में काट लें, कटे हुए लहसुन के साथ मक्खन मिलाकर चिकना कर लें। फिर ब्रेड स्लाइस को ओवन में हल्का क्रस्ट बनने तक सुखा लें। कटे हुए पनीर और टमाटरों को स्लाइस पर रखें, कटी हुई तुलसी छिड़कें और कुछ मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

25. नींबू के रस में तोरी

तोरी इस व्यंजन के लिए आदर्श है। जितना संभव हो सके उतने पतले हलकों में काटें, नमक और काली मिर्च छिड़कें, फिर 1 नींबू का रस डालें और ढक्कन बंद करके एक मोटे तले वाले फ्राइंग पैन में उबाल लें। 4 मिनिट बाद तोरी बनकर तैयार है.

26. हेरिंग पाटे

त्वचा और अंतड़ियों को छीलना, साथ ही हेरिंग से हड्डियाँ निकालना कोई त्वरित काम नहीं है। लेकिन, फ़िललेट खरीदने के बाद, इसे 200 ग्राम मक्खन और मसालों के साथ एक ब्लेंडर में फेंटें, आपको एक उत्कृष्ट पाट मिलेगा। ब्रेड या क्रैकर्स पर फैलाएं.

27. नट्स के साथ चुकंदर

उबले हुए चुकंदर को कद्दूकस कर लें, कटे हुए अखरोट, नमक, काली मिर्च डालें और जैतून का तेल डालें।

28. लहसुन और पनीर के साथ टमाटर

इसका आनंद लेने के लिए स्वादिष्ट व्यंजन, आपको 3 टमाटर लेने हैं, उन्हें आधा काट लेना है, चम्मच से कोर निकाल देना है। फिर 2 कद्दूकस कर लें संसाधित चीज़और एक प्रेस के माध्यम से दबाए गए 3 लहसुन की कलियों के साथ मिलाएं। आपको इस मिश्रण से टमाटरों को भरना है, जिसके बाद वे खाने के लिए तैयार हैं।

29. कोरियाई मसालेदार गाजर

यह ज्ञात नहीं है कि इस व्यंजन का नुस्खा कोरिया से क्यों जुड़ा है, लेकिन यह हमेशा धमाकेदार बनता है - जल्दी और स्वादिष्ट। आपको गाजर को एक विशेष कद्दूकस पर कद्दूकस करना होगा। फिर 1 किलो के हिसाब से 1 लहसुन लें, उसे काट लें और गाजर में मिला दें। हम वहां 1 चम्मच गर्म मिर्च भी डालते हैं, उतनी ही मात्रा में तेज मिर्च, 2 चम्मच धनिया, 3 बड़े चम्मच चीनी, सिरका और सूरजमुखी का तेल, साथ ही 1 बड़ा चम्मच नमक। हिलाएँ और परोसें।

30. आलूबुखारा के साथ मसालेदार गाजर

100 ग्राम प्रून को उबलते पानी के साथ डालना चाहिए। पर मोटा कद्दूकस 2 बड़ी गाजरों को कद्दूकस कर लीजिए. आलूबुखारा काट लें, गाजर के साथ मिलाएं, कटे हुए अखरोट और 1 बड़ा चम्मच मक्खन या खट्टा क्रीम डालें। चाहें तो चीनी मिला सकते हैं.

आधुनिक दुनिया की उन्मत्त गति हमें जिस अकल्पनीय चक्र में डुबा देती है, वह अक्सर ऐसा होने भी नहीं देता सरल खुशियाँखाना पकाने की तरह. हम विश्राम या मनोरंजन के लिए समय निकालने के लिए जितनी जल्दी हो सके सब कुछ करने का प्रयास करते हैं। लेकिन, जैसा कि आप जानते हैं, खाली पेट कोई भी, यहां तक ​​कि सबसे दिलचस्प ख़ाली समय भी, अफ़सोस, आनंददायक नहीं होता है। इस प्रकार, हमने आपके लिए 5 मिनट में कई सरल व्यंजन तैयार किए हैं जो आपको हमेशा समय पर भोजन तैयार करने में मदद करेंगे और निस्संदेह उन क्षणों में मदद करेंगे जब बिन बुलाए मेहमान दरवाजे पर दिखाई देंगे।

आप 5 मिनट में क्या पका सकते हैं?

हैरानी की बात यह है कि इस दौरान आप न सिर्फ साधारण नाश्ता बना सकते हैं, बल्कि बेहद पौष्टिक नाश्ता भी बना सकते हैं. मांस पकवानया मिठाई भी. यदि आपका समय आपके लिए मूल्यवान है, और आप सोचते हैं कि खाना पकाने में कई कीमती घंटे लगते हैं, तो हम आपको सलाह देते हैं कि आप हमारे चयन से 5 मिनट में सरल व्यंजनों से परिचित हो जाएं।

वास्तव में, हम सबसे बुनियादी नुस्खा पेश करते हैं तले हुए अंडे, जो तब काम आएगा जब आपके दोस्त अचानक आपसे मिलने आने का फैसला करेंगे। बेशक, अंडे को सख्त उबलने तक उबालने में 5 मिनट का समय नहीं लगता है, लेकिन आपको यह स्वीकार करना होगा कि यह प्रक्रिया आपकी भागीदारी के बिना होती है, जिसका अर्थ है कि हम समय को ध्यान में नहीं रखते हैं।

इस सरल रेसिपी को 5 मिनट में सफलतापूर्वक पूरा करने के लिए, आपको 5-6 उबले हुए की आवश्यकता होगी कठोर अंडे, एक टमाटर, थोड़ा मेयोनेज़, अजमोद और डिल, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

अंडे को क्रॉसवाइज काटें, जर्दी हटा दें और उन्हें स्वाद के लिए जड़ी-बूटियों और छोटे टमाटर के क्यूब्स के साथ मैश करें, आप थोड़ा नरम मक्खन और एक चम्मच सरसों मिला सकते हैं;

अंडों को अजमोद की टहनी से सजाएं और उन पर मेयोनेज़ का जाल बनाएं। सरल और बहुत हार्दिक नाश्तातैयार।

इसे करना भी बहुत आसान और त्वरित है। तेल में स्प्रैट, साग-सब्जियां, बिना छिलके वाली रोटी का टुकड़ा, लहसुन और थोड़ा सा नींबू का रस एक ब्लेंडर में पीस लें। शेविंग ब्रश को काली या सफेद ब्रेड के स्लाइस पर परोसें। शेविंग ब्रश सफेद ब्रेड क्राउटन के साथ विशेष रूप से अच्छा लगेगा।

यह सरल 5 मिनट का सलाद नुस्खा किसी भी साइड डिश के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा। इसका तीखा स्वाद मजबूत पेय के लिए एकदम सही है, इसलिए यदि शोर-शराबे वाली पार्टी की योजना बनाई गई है शराबी पार्टी- यहूदी सलाद तैयार करने का समय आ गया है।

आपको चाहिये होगा स्मोक्ड चिकनया चिकन पट्टिका. कृपया ध्यान दें कि चिकन अधिक मोटा होगा, क्योंकि यह मुख्य रूप से छिलके के साथ बेचा जाता है। चिकन को स्ट्रिप्स में काटें, पनीर के क्यूब्स और कटे लाल टुकड़ों के साथ मिलाएं शिमला मिर्चबिना मध्य के. सलाद को या तो केवल मेयोनेज़ या मेयोनेज़ और हॉर्सरैडिश के मिश्रण से सीज़न करें। आप चाहें तो सलाद में 2 कड़े उबले अंडे भी मिला सकते हैं।

बहुत ही सौम्य और स्वादिष्ट सलाद, जिसे तैयार करने के लिए न्यूनतम सामग्री की आवश्यकता होती है। तैयार समुद्री कॉकटेल के घटकों को ठीक 2-3 मिनट के लिए उबलते पानी में डालें। इस बीच, से हटा दें उबले अंडेजर्दी और सफेद भाग को स्ट्रिप्स में काट लें। अंडे मिलाएं समुद्री कॉकटेल, यदि आपके पास है, तो थोड़ा लाल कैवियार डालें, सलाद में नमक डालें, स्वादानुसार काली मिर्च डालें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ और परोसें।

कुल मिलाकर, इस सरल रेसिपी को तैयार करने में आपको केवल 5 मिनट से अधिक की आवश्यकता होगी, लेकिन आप इस गर्म व्यंजन के स्वाद से सुखद आश्चर्यचकित होंगे। गोमांस को चपटे टुकड़ों में काटें और 2 मिनट के लिए नमक और सरसों के मिश्रण में छोड़ दें। एक फ्राइंग पैन में लगभग एक मिनट तक भूनें, फिर आँच को कम करें, जड़ी-बूटियाँ और खट्टा क्रीम डालें और नरम होने तक पकाएँ।

यह नहीं कहा जा सकता कि 5 मिनट में इतनी सरल रेसिपी कुछ अलौकिक है स्वाद गुण, लेकिन चाय के लिए मिठाई के रूप में यह काफी उपयुक्त है।

इसे तैयार करने के लिए आपको 300 मिलीलीटर कंटेनर की आवश्यकता होगी। ताजी सफेद ब्रेड को क्यूब्स में काटना, एक अंडे में फेंटना, 2 बड़े चम्मच चीनी और 2 बड़े चम्मच मिलाना जरूरी है। चम्मच ताजा दूध. इसके अलावा, स्वाद के लिए, इसमें दो बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन भी मिलाएं। वेनिला चीनीऔर एक चुटकी दालचीनी. सभी सामग्री को कांटे से अच्छी तरह मसल लें और मिला लें। कन्टेनर को 2-3 मिनिट के लिए माइक्रोवेव में रख दीजिये. हलवा तैयार है.

जैसा कि आप देख सकते हैं, सरल तैयारी के लिए और स्वादिष्ट व्यंजनकभी-कभी आपको बहुत अधिक समय बिताने की आवश्यकता नहीं होती है। बॉन एपेतीत.

5 मिनट में सरल रेसिपी: वीडियो