Lahodný šalát s reďkovkou. Šalát s reďkovkou a kalinou v medovom dresingu - varenie krok za krokom s fotografiami. Šalát s lososom a reďkovkou

Reďkovka vo svojej popularite zaujíma jedno z popredných miest. Toto šťavnaté a veľmi zdravá zelenina takmer každému sa to páči. A vďaka svojim priaznivým vlastnostiam sa používa aj ako liek v tradičnej medicíne. reďkovka je tradičný výrobok naša národná kuchyňa. Od staroveku sa v Rusku používa ako hlavná zložka všetky druhy šalátov a jedál.

Reďkovkový šalát je obľúbený aj dnes. Zriedkavo podávané s väčšinou rôzna zelenina, a ako vlastné jedlo strúhaná reďkovka ochutená octom, zeleninový olej a soľ, je veľmi obľúbená najmä medzi milovníkmi pikantných. V kombinácii s medom sa používa na prevenciu všetkých druhov prechladnutí.

A čiernobiele a zelené a ružová reďkovka Má veľké množstvo rôzne užitočné vlastnosti. Tento koreň obsahuje veľké množstvo rôzne minerály, vitamíny a iné užitočné látky: horčík, organické oleje, C, horčík, B2, vápnik, B1, éterické oleje.

V skutočnosti sú reďkovky a reďkovky odrody tej istej zeleniny. Líšia sa farbou a veľkosťou: reďkovka je bielo-ružová a má malú veľkosť, zatiaľ čo reďkovka je čierna, biela alebo zelená a je veľká. Okrem toho reďkovky dozrievajú rýchlejšie, pretože samotný koreň je oveľa menší a bližšie k povrchu.

Do šalátu môžete pridať akúkoľvek odrodu tejto koreňovej plodiny, všetko závisí od vašich preferencií. Navrhovanú odrodu reďkovky môžete pokojne nahradiť inou. A nebojte sa mien: daikon, reďkovka Margelan, červená, čierna, zelená - to všetko sú len odrody tejto užitočnej korenistej koreňovej plodiny.

Reďkovka je základom šalátu, ku ktorému sa pridávajú ďalšie príhody. A aké môžu byť, závisí len od toho, aké reďkovkové šaláty máte radi: mäsové, diétne, pikantné, vitamínové. Šalát z tejto koreňovej plodiny môže byť ochutený maslom, kyslou smotanou a majonézou. mäsový šalát reďkovka sa dá pripraviť na akýkoľvek sviatok, reďkovka sa hodí k hovädziemu, bravčovému či kuraciemu mäsu, hubám či syru. Nebojte sa experimentovať so súpravami jedál.

K výdatným šalátom patrí šalát s vajíčkom a reďkovkou. Komu diétne šaláty zahŕňajú: šalát s čerstvou uhorkou a reďkovkou, zelenú reďkovku s jablkom, mrkvový šalát s reďkovkou. Dosť často pridávajú prírodný med alebo cukor.

Rada pre hostesky: reďkovky je najlepšie nakrájať krásne na plátky alebo slamky.

Počet reďkovkových šalátov je veľmi veľký a tu je najviac rôzne recepty, pre každý vkus!

Ako variť reďkovkový šalát - 17 odrôd

Zoznam požadovaných produktov:

3 kusy stredne veľkej bielej alebo zelenej reďkovky,
2 mrkvy (stredne veľké)
asi 100 g akéhokoľvek tvrdý syr,
5 malých strúčiky cesnaku,
150 g olivovej majonézy,
korenie a soľ podľa chuti.

Začnime teda pripravovať šalát:

Syr, mrkva a reďkovka musia byť nastrúhané hrubé strúhadlo. Potom rozdrvte cesnak na lise na cesnak, pridajte ho k nastrúhanej zelenine spolu s korením a soľou.

Šalát z reďkovky oblečte olivovou majonézou.

Najrýchlejšia, pri varení, je pikantná pikantný šalát z reďkovky s cesnakom a syrom. Jeho príprava nezaberie ani 10 minút.

Produkty (na 4 porcie):

2 ks. malá čierna reďkovka.
125 g majonézy (kyslá smotana).
100 g tvrdého syra.
Pridajte cesnak podľa chuti, nezabudnite, že samotná reďkovka je pikantná.
zelený kôpor alebo petržlen na ozdobu.
Zeler green - 3 listy (na ozdobu).

Teraz začneme variť:

V prvom rade je potrebné reďkovku očistiť, potom umyť a nastrúhať jemné strúhadlo. Cesnak a syr je tiež potrebné nasekať oddelene na jemnom strúhadle.

Vložte strúhanú reďkovku, syr a cesnak do hlbokej misky. Ako dresing na šalát používame majonézu alebo kyslú smotanu. Potom musíte dôkladne premiešať všetky zložky šalátu. Šalát s cesnakom a reďkovkovým syrom je pripravený.

Posledným bodom prípravy takéhoto šalátu bude zdobenie kôprom, zelerom alebo petržlenovou vňaťou.

Počet produktov pre tento šalát môže byť ľubovoľný, veľa závisí od vášho vkusu.

Každopádne, tu je ukážkový zoznam:

Reďkovka - 300 g;
Čerstvá uhorka - 300 g;
Mäta (listy) - malý zväzok;
Kôpor - banda;
Olivový olej a soľ - podľa chuti.

Začnime variť:

Nastrúhanú reďkovku osolíme, pridáme k nej mätu a potom všetko dôkladne premiešame. Potom dajte na 20 minút na nechladné miesto. Po uplynutí tejto doby musíte šťavu vytlačiť a opláchnuť vodou.

Vo výslednej hmote pridajte nakrájanú čerstvú uhorku, kôpor a potom dochuťte olivovým (rastlinným) olejom.

Šalát je pripravený, po 20 minútach sa môže podávať na stole.

Výrobky na varenie:

3 veľké paradajky.
1 malá reďkovka
1 stredná uhorka.
1 hlava cibule.
1 zväzok petržlenu.
1 zväzok kôpru.
1 st. lyžica 9% octu.
3 čl. lyžice olivového alebo rastlinného oleja.
Soľ a čierna mleté čierne korenie chuť.

Ako vidíte, šalát je skôr letný. Akékoľvek produkty si však dnes môžete kúpiť v supermarkete aj v zime.

Je tiež veľmi jednoduché pripraviť:

Cibuľu, reďkovku a čerstvú uhorku nakrájame na tenké plátky. Paradajku treba tiež nakrájať na plátky, snažte sa, aby bola čo najmenšia, ale opatrne, aby ste nevytlačili všetku šťavu.

kôpor a zelená petržlenová vňať nakrájame tiež nadrobno, pridáme ich k uvarenej zelenine. Potom jemne premiešajte všetky produkty, pridajte korenie, soľ, olej a ocot do šalátu.

Nechaj hotový šalát postáť 5-10 minút a môžete podávať.

Tento šalát je naozaj veľmi jednoduchý a veľmi rýchly. Dá sa pripraviť na večeru alebo len tak ako občerstvenie. Chutné a veľmi užitočné.

Na šalát budete potrebovať:

6 kusov reďkovky.
1 hlava cibule.
Rastlinný olej (asi 3 polievkové lyžice).
1/5 lyžičky soli.

Všetko jedlo na stole? varenie:

Cibuľu nakrájame na kolieska, reďkovku ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Potom cibuľu zalejte vriacou vodou a vodu ihneď sceďte, potom znova zlejte studená voda a znova ju vypustite. Tak sa zbavíme zbytočnej horkosti.

K uvarenej cibuli pridáme nastrúhanú reďkovku, všetko posypeme soľou a pridáme olej. Potom všetko dôkladne premiešame.

Jednoduchý šalát je pripravený.

Názov tohto šalátu k nám prišiel z Holandska, kde slovo "koolsla" znamená šalát s kapustou. Zdá sa, že nič neobvyklé? Ale recept na takýto šalát sa stal veľmi populárnym po celom svete, vďaka čomu sa dokonca varí v rozdielne krajiny inak, ale volajú to rovnako – Colesloe. Navrhujem vám uvariť tento šalát s reďkovkou. Lahodné - budete si olízať prsty!

Ingrediencie na šalát:

½ hlavy biela kapusta.
6 kusov malej reďkovky.
¼ červenej kapusty.
3 stredné mrkvy.
1 sladká červená paprika.
4 stonky zelenej cibule.
15 g nadrobno nasekanej petržlenovej vňate.
Pohár majonézy (250 g).

Ako pripraviť šalát:

Z kapusty odrežte staré listy a stonku. Potom sa musí jemne nakrájať a preniesť na veľký tanier. Do kapusty pridajte nastrúhanú reďkovku a mrkvu, potom všetko premiešajte. Do šalátu pridáme nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať, zelenú cibuľku a korenie.

Pred podávaním je potrebné šalát osoliť a okoreniť majonézou a premiešať.

Výrobky na varenie:

1 veľká reďkovka (je lepšie použiť zelenú odrodu).
Korenie a soľ podľa želania.
Jedna štipka cukru.
2 polievkové lyžice oleja (olivového).
2 lyžice vína resp jablčného octu(ak nie, môžete použiť 1 polievkovú lyžičku, L., 9% ocot).

Začnime variť:

Reďkovku je možné nastrúhať na hrubom strúhadle, alebo ju môžete nakrájať natenko nožom. Dalo by sa to tak zjesť, ale ak to naplníte soľou, olejom a koreninami, bude to oveľa chutnejšie.

Do reďkovky teda pridajte ocot, olej, cukor, korenie a soľ. Premiešame. Pošleme na chladné miesto na 15 minút. Šalát pripravený.

Šalát "Taškent".

Táto verzia receptu je trochu odlišná od klasického „Taškentu“, a preto by sa fanúšikovia šalátov nemali čudovať. V skutočnosti to takto chutí oveľa lepšie. neveríš? A vyskúšajte to sami!

Ingrediencie na 6 porcií:

5 kusov zelenej reďkovky.
2 veľké žiarovky.
400 g jahňacieho alebo hovädzieho mäsa.
100 g kyslej smotany.
3-4 lyžice. l. slnečnicový olej.
Rôzne koreniny: sušený kôpor, kurkuma, paprika a červená štipľavé papriky.
Soľ podľa chuti.

Začnime pripravovať šalát:

Ošúpte reďkovku, potom ju nastrúhajte na kórejskom strúhadle, výslednú hmotu posypte soľou a potom dobre premiešajte. Dajte na teplé miesto, aby zmes naštartovala šťavu, pravidelne ju vypúšťajte na pol hodiny.

Ak ste náhodou šalát presolili, môžete ho opláchnuť a znova vytlačiť, ale je nežiaduce robiť to bez potreby.

Kým je zeleninová hmota vylúhovaná, je potrebné nakrájať cibuľu na pol krúžky a mäso na prúžky. Potom na panvici orestujeme cibuľu, postupne pridávame: sušený kôpor, papriku a kurkumu. Je veľmi dôležité cibuľu neprepáliť, potrebujeme lahodnú zlatistú cibuľku, nie čierne „žeravé uhlíky“.

Potom je čas pridať mäso, osoliť a okoreniť a smažiť do béžovej farby. Vlhkosť počas vyprážania by sa mala odparovať. Mäso s cibuľou necháme vychladnúť a pridáme k reďkovke. Všetko premiešame, skontrolujeme soľ. V prípade potreby pridajte trochu.

Potom šalát oblečte kyslou smotanou a pošlite ho do chladničky na vylúhovanie. Po 15-20 minútach už môžete podávať. Ale ak bude tento šalát stáť dlhšie, bude chutiť lepšie.

Ingrediencie na tento výdatný šalát:

Varené bravčové alebo hovädzie mäso - 200 g;
Malá cibuľa - 1 ks;
Vlašské orechy - podľa chuti;
Reďkovka - 1 ks. (veľký);
Majonéza - 1 pohár;
Stredný strúčik cesnaku;
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica.
Soľ - podľa chuti.

Príprava šalátu:

Mäso by malo byť varené vopred, aby malo čas vychladnúť. Cibuľu opražíme na oleji do zlato-hnedá. Mäso nakrájame na kocky.Vlašské orechy nasekáme nadrobno rukami alebo v mažiari,ale bez fanatizmu.

Reďkovku nastrúhame na strúhadle (jemné), potom z nej vytlačíme prebytočnú šťavu.Všetky produkty zmiešame, pridáme k nim prelisovaný cesnak, osolíme a okoreníme majonézou.

Na tento šalát budete potrebovať:

Jedna štipľavá reďkovka.
Mrkva.
Jedno jablko.
2 zemiaky (varené v uniformách).
Majonéza.

Je tiež veľmi jednoduché pripraviť:

Zemiaky, jablká, mrkva a reďkovky musia byť olúpané a potom jednotlivo nastrúhané na hrubom strúhadle.

Potom rozložíme všetky produkty do vrstiev, pričom každý natrieme majonézou:

zemiaky;
reďkovka a jablko;
mrkva.

Šalát pripravený. Zostáva ju ozdobiť a vložiť do chladničky namočiť.

Šalát z mrkvy a reďkovky daikon

Ide o lahodný zdravý vitamínový šalát, ktorý osloví všetkých členov rodiny bez výnimky.

Ingrediencie na šalát:

1-2 kusy reďkovky daikon.
Mrkva.
1 žiarovka.
1 zväzok hlávkového šalátu.
1 st. lyžica citrónovej šťavy.
1/2 lyžičky sezam.
4-5 kusov vlašských orechov.
čierne korenie a soľ podľa chuti.
4 lyžičky olivový olej.

Začnime variť:

Nastrúhajte cibuľu, mrkvu a reďkovku (najlepšie nahrubo). Šalát nastrúhajte nožom alebo rukami. Rozdrviť orechy na malé kúsky. Premiešame, pridáme olej, korenie a soľ. Trvať na tom.

Šalát pripravený.

Tento šalát je veľmi jednoduchý, chutný a zároveň veľmi, veľmi zdravý! Tu je taká kombinácia. Skúste to - bude sa vám to páčiť.

Ingrediencie na šalát:

2 kusy čiernej reďkovky.
1 mrkva.
Približne 300 g vareného hovädzieho mäsa.
Pol šálky nakladaných húb.
100 g polotvrdého syra.
3-4 strúčiky cesnaku.
6 lyžičiek majonézy.

Začnime variť:

Mrkvu a reďkovku je potrebné ošúpať. Potom nastrúhajte na hrubom strúhadle. varené hovädzie mäso nakrájame na malé prúžky. Osolené huby umyjeme a nakrájame na rovnaké kúsky ako mäso. Cesnak by sa mal pridávať podľa chuti, veľmi opatrne, pretože reďkovka má svoju vlastnú štipľavosť. Syr musí byť nastrúhaný (veľký) alebo nakrájaný na tenké prúžky.

Všetko premiešajte, pridajte majonézu podľa chuti, ozdobte bylinkami.

Šalát možno podávať.

"Dungan" šalát s reďkovkou

Na tento šalát potrebujeme:

Margeland reďkovka.
Mrkva.
Stredná žiarovka.
Hlava cesnaku.
Štipľavé papriky.
Soľ, rôzne koreniny.
Ocot (alebo citrónová šťava).
Cukor.
Zeleninový olej.

Začnime pripravovať šalát:

Mrkvu a zelenú reďkovku nakrájame malé kúsky alebo poslať na strúhadlo. Potom je potrebné pridať cibuľu do horúceho oleja a smažiť ju takmer do čiernej. Všetky koreniny nalejte smaženou cibuľou tak, aby vstúpili do termoreakcie s olejom.

Šalát je takmer pripravený, zostáva zmiešať mrkvu, reďkovky, cibuľu s olejom a korením, potom dochutiť citrónová šťava alebo ocot a podľa chuti pridajte cukor. Šalát nechajte 2 hodiny lúhovať a môžete podávať.

Viac informácií o tom, ako pripraviť tento vitamínový šalát, nájdete vo videu:

Šalát "Nymphea"

Každá ingrediencia v tomto šaláte má svoju individuálnu chuť, ale to im neprekáža, dobre sa v ňom hodí.

Produkty:

1 pohár prírodnej saury.
1 plechovka konzervovanej kukurice.
200 g majonézy.
1 lyžica strúhaného chrenu.
Lyžička jemnej horčice.
Zelený kôpor.
Tri varené kuracie vajcia.
2 korene daikon (časť použite na ozdobenie šalátu)
Soľ a tiež korenie podľa chuti.

Príprava šalátu:

Začneme prípravou omáčky. K tomu je potrebné zmiešať kôpor (jemne nasekaný), horčicu, chren a majonézu (môžete použiť mixér). Nezabudnite zmes okoreniť a osoliť.

Rybu a kukuricu prepasírujeme od prebytočnej tekutiny a potom prehnetieme vidličkou. Kuracie vajcia a daikon sa posielajú na hrubé strúhadlo.

Daikon, kukurica, vajcia a ryby sa zmiešajú s omáčkou. Ozdobte šalát kôprom a daikonom.

Dobrú chuť!

Ďalší recept na jednoduchý, ale veľmi chutný a zdravý šalát. Nasýti vaše telo vitamínmi a dodá energiu na nové úspechy!

Požadované produkty:

Stredná čierna reďkovka.
1 mrkva.
100 g tukovej kyslej smotany.
2 strúčiky cesnaku.
Zelení petržlenu a kôpru.
Korenie a soľ.

varenie:

Zelenina sa musí ošúpať a potom nastrúhať. Zeleninu nasekajte nadrobno. Potom všetko premiešame a dochutíme soľou. Papriku a pretlačený cesnak vložíme do kyslej smotany. Zmiešať. Naplňte šalát.

Šalát s uhorkou, červenou paprikou a daikonom

Tento zdravý šalát Daikon čerstvá zelenina chutné a veľmi jednoduché. Jednou z jeho dôležitých výhod je, že tento šalát obľubujú aj deti, keďže daikon nemá takú ostrú dochuť, akou je obyčajná reďkovka povestná.

Hlavnou črtou koreňovej plodiny daikon je jej diétne vlastnosti Okrem toho je daikon v porovnaní s inými odrodami reďkovky jemnejší a šťavnatejší.

V tomto šaláte môžete daikon nahradiť bežnou reďkovkou, ale potom je najlepšie pridať trochu viac uhoriek a reďkovka by mala byť trochu marinovaná.

Produkty:

300 g daikon.
1 bulharská červená paprika.
1 stredná uhorka.
100 g zelenej cibule.
4 polievkové lyžice. lyžice vareného alebo konzervovaného zeleného hrášku.
8 lyžičiek majonézy.
Soľ podľa chuti.

Varenie daikonového šalátu:

Reďkovku ošúpeme, nakrájame na tenké prúžky. Čerstvá uhorka nakrájame na polovičné krúžky. Odstráňte semená z červenej papriky a potom nakrájajte na prúžky. Zelená cibuľa by mala byť nakrájaná čo najmenšie. Všetko zmiešame v šalátovej mise.

Osolíme a oblečieme majonézovým daikonovým šalátom, lepšie je tesne pred podávaním. Zdravý a vitamínový šalát je pripravený. Dobrú chuť.

Výrobky na varenie:

1 veľká reďkovka (šalátová ružová).
1 strúčik cesnaku.
2 čajové lyžičky citrónovej šťavy.
50 g, olivový olej.
4 polievkové lyžice. lyžice semien granátového jablka.

Reďkovkový šalát s orechmi (2) 1. Reďkovky a mrkvu nakrájame na prúžky alebo nastrúhame. Orechy rozdrvte v mažiari, cesnak pretlačte lisom. 2. Pomocou jemného strúhadla odstráňte kôru z citróna, vytlačte šťavu z dužiny. 3. Na dresing zmiešame olej so soľou...Budete potrebovať: reďkovka - 200 g, píniové oriešky alebo vlašské orechy - 40 g, mrkva - 1 ks, citrón - 1 ks, cesnak - 1 klinček, petržlen - 2 vetvičky, rastlinný olej - 2-3 lyžice. lyžice, mleté čierne korenie, soľ

Mäsový šalát so zelenou reďkovkou Reďkovku nakrájajte na prúžky, cibuľu nakrájajte na kolieska, orestujte ju, vopred opečenú práškového cukru. Cibuľa by mala byť chrumkavá. Mäso nakrájané na malé kocky. Skombinujte všetky komponenty, dochuťte majonézou a kyslou smotanou. Ozdobte kriedou...Budete potrebovať: zelená reďkovka - 300 g, nízkotučné vyprážané bravčové mäso - 150 g, cibuľa - 1 hlava, majonéza - 1 polievková lyžica. lyžica, kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžica, kôpor, bazalka, práškový cukor na pečenie, rastlinný olej na vyprážanie

Reďkovkový šalát s maslom Pripravenú reďkovku nastrúhame, dochutíme soľou a citrónovou šťavou. Pridajte horúcu, na oleji opraženú cibuľu. Na dno šalátovej misy položte listy zeleného šalátu, na ne položte uvarený šalát. Ozdobte nasekanými bylinkami.Budete potrebovať: reďkovka - 2 ks, rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice, citrónová šťava - 1 lyžička, nakrájaná cibuľa - 2 polievkové lyžice. lyžice, zelený šalát - 4-6 listov, nasekaná petržlenová vňať - 1 polievková lyžica. lyžica, soľ

Šalát s reďkovkami (2) 1. Jahňacie mäso nakrájame na pásiky. 2. Nastrúhame syr a reďkovku, pridáme nasekaný cesnak. 3. Cibuľu nakrájame na kolieska a opražíme na oleji. 4. Zmiešajte pripravené ingrediencie šalátu, premiešajte a dochuťte majonézou. 5. Šalát ozdobíme...Budete potrebovať: varenú jahňaciu dužinu - 180 g, tvrdý syr - 80 g, reďkovku - 150 g, cesnak - 1 strúčik, cibuľu - 1 hlavu, maslo- 1 polievková lyžica. lyžica, majonéza - 100 g, varené vajce - 1 ks, Paprika marinované - 20 g, soľ

Reďkovkový šalát so semienkami z granátového jablka Reďkovku ošúpeme, opláchneme, nakrájame na pásiky, pridáme semiačka granátového jablka, bylinky, soľ, cukor, šťava z granátového jablka. Dobre premiešajte, vložte do šalátovej misy so šmýkačkou, ozdobte semenami granátového jablka a vetvičkami zelene.Budete potrebovať: Margilan reďkovka - 2 ks., semená granátového jablka - 4 polievkové lyžice. lyžice, nasekaná petržlenová vňať a kôpor - 1/2 lyžice. lyžice, šťava z granátového jablka - 2 lyžičky, soľ, cukor podľa chuti

Reďkovkový šalát so syrom Reďkovku ošúpeme, nakrájame na pásiky a namočíme na 10-15 minút do studenej osolenej vody. Vypustite vodu. Syr nakrájame na pásiky, spojíme s reďkovkou, pridáme nasekaný kôpor a dochutíme kyslou smotanou.Budete potrebovať: reďkovka - 2 ks, tvrdý syr - 250 g, kyslá smotana - 100 g, kôpor - 4 vetvičky, soľ

Reďkovkový šalát s orechmi Reďkovky a mrkvu očistíme a nakrájame na prúžky. Orechy a cesnak rozdrvíme v mažiari. Citrónovú kôru nastrúhame na jemnom strúhadle, vytlačíme šťavu z citrónovej dužiny a nalejeme na reďkovku a mrkvu. Šalát oblečte rastlinným olejom, soľ podľa chuti. Kôru zľahka rozdrvíme...Budete potrebovať: reďkovka - 200 g, mrkva - 1 ks., vlašské orechy- 40 g, citróny - 2 ks, cesnak - 1 strúčik, rastlinný olej - 2-3 lyžice. lyžice

Reďkovkový šalát s mrkvou a syrom Reďkovku a mrkvu nakrájame na pásiky, syr nastrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno. Zeleninu spojíme so syrom, osolíme, okoreníme olejom, pridáme rascu a premiešame. Ozdobte šalát nakrájanými na plátky zelená Cibuľa. Budete potrebovať: reďkovka - 1 ks, mrkva - 1-2 ks, tvrdý syr - 100 g, rastlinný olej - 4 polievkové lyžice. lyžice, mletý kmín - 2 lyžičky, soľ podľa chuti

Zelený reďkovkový šalát s rukolou Reďkovku dôkladne umyjeme, ošúpeme, nastrúhame, osolíme, premiešame, prikryjeme a necháme 10-15 minút odstáť. Potom pridáme olej, premiešame, dáme na vetvičky rukoly. Ozdobte olivami.Budete potrebovať: 2-3 zelené reďkovky, horčičný olej, soľ, zväzok rukoly, olivy

Zelený reďkovkový šalát s medom Buďme zdraví! Odstráňte jadro z jabĺk, nakrájajte na prúžky, pokvapkajte citrónovou šťavou. Mrkvu a reďkovku ošúpeme a nastrúhame alebo nakrájame na pásiky (podľa ľubovôle). Zeleninu zmiešame v šalátovej miske, ochutíme citrónovou šťavou, olejom, pridáme soľ a korenie, premiešame. Rozložiť...Budete potrebovať: 1 strednú zelenú reďkovku, 1 strednú mrkvu, 1/2 -1 zelené jablko(najlepšie Antonovskoe), 2 polievkové lyžice. vonný olej (mám nerafinovaný slnečnicový), šťava a kôra z 1/3 citróna, soľ, čierne korenie, 1,5 PL. med, pár vetvičiek koriandra...

Zelená reďkovka obsahuje obrovské množstvo stopových prvkov, ktoré priaznivo ovplyvňujú tráviace procesy, stav ciev a svalové tkanivo. Naši predkovia o tom vedeli a koreňovú plodinu prakticky konzumovali po celý rok, na obľube nestratil ani teraz. Zelený reďkovkový šalát je možné pripraviť bez vynaloženia veľkého množstva času, úsilia a peňazí, doplnením hlavnej zložky zeleninou, ovocím, strukoviny alebo mäso. A ako dresingy sa používajú rastlinné oleje, kyslá smotana, majonéza, ocot alebo sójová omáčka.

Zelený reďkovkový šalát s mrkvou je možné pripraviť v zime, pretože komponenty sú dokonale skladované.

Na varenie potrebujete nasledujúce produkty:

2-3 zelené reďkovky;
3 mrkvy;
zelená Cibuľa;
soľ;
šalátový olej.

Operačný postup:

Reďkovku a mrkvu ošúpeme, nastrúhame.
Perie zelenej cibule opláchnite a nasekajte nožom.
Suroviny zmiešame, osolíme, dochutíme olejom a podávame.

Ak chcete, môžete zelenú cibuľu nahradiť cibuľou a chuť šalátu zatieniť nasekaným kôprom alebo petržlenovou vňaťou.

Na poznámku. Reďkovkové jedlá by ste nemali jesť pre malé deti, tehotné a dojčiace ženy, ľudí so žalúdočnými a črevnými vredmi, ako aj s poškodením obličiek a pečene.

Reďkovkový šalát s uhorkami a čínskou kapustou

Výhodou hlávkového šalátu je to skvelý obsah vitamíny, ukáže sa to ako nízkokalorické. A na zníženie množstva tuku je lepšie nahradiť slnečnicový olej olivovým.

Na varenie budete potrebovať:

hlávka kapusty čínska kapusta;
zelená reďkovka;
3-4 uhorky;
kôpor;
koriandr;
zelená cibuľa alebo divý cesnak;
citrón;
soľ;
olivový olej.

Proces varenia:

Hlávku čínskej kapusty rozdelíme na listy, umyjeme a nakrájame na tenké pásiky.
Uhorky nakrájajte na polkruhové plátky, reďkovku nastrúhajte, umytú zeleninu jemne nasekajte.
Z polovice citróna vytlačíme šťavu, zmiešame s rovnakým množstvom olivového oleja. Suroviny zmiešame, osolíme a vymiešame šalát.

Pekingská kapusta môže byť nahradená bielou alebo červenou, rovnako ako šalát No, všetko závisí od osobných preferencií.

Reďkovka s jablkom a sušenými slivkami

Ak skombinujete reďkovku s jablkom a sušeným ovocím, získate originálny a chutný šalát s minimálnymi finančnými nákladmi.

Pre prácu budete potrebovať:

2 zelené reďkovky;
2-3 kyslé jablká;
hrsť sušených sliviek;
niekoľko strúčikov cesnaku;
soľ;
kyslou smotanou alebo majonézou.

Následná sekvencia:

Namočte sušené slivky studená voda, potom tekutinu sceďte a sušené ovocie osušte.
Odstráňte kôru z reďkovky, odstráňte jadro a stopky z jabĺk, nakrájajte ovocie na strúhadle.
Cesnak ošúpeme a roztlačíme lisom.
Suroviny zmiešame, osolíme, dochutíme kyslou smotanou alebo majonézou a podávame.

Na poznámku. Šalát bude uspokojivejší, ak budú v jeho zložení prítomné nasekané vlašské orechy.

Šalát s vajcom a kukuricou

Šalát s vajcom, reďkovkou a kukuricou je chutný a uspokojujúci a môžete ho variť nielen na každodenné jedlá, ale aj podávať na slávnostný stôl.

V procese práce budete potrebovať:

300 g bielej kapusty;
2 reďkovky;
3 vajcia;
plechovka konzervovanej kukurice;
zelená alebo cibuľa;
obľúbená zelenina;
soľ;
majonézová omáčka alebo kyslá smotana.

Pracovný postup:

Uvarené vajcia nakrájame na kocky.
Reďkovku ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Nakrájajte kapustu, cibuľu, bylinky.
Z kukuričných zŕn sceďte šťavu.
Všetky ingrediencie zmiešame, osolíme a ochutíme kyslou smotanou alebo majonézou.

Pri varení môžete kukuricu nahradiť zeleným hráškom alebo konzervou vlastná šťava fazuľa.

Vitamínový šalát s kapustou

Milovníkov čerstvej zeleniny poteší vitamínový šalát na báze kapusty a reďkovky.

Pre prácu budete potrebovať:

400 g kapusty (môžete si vziať bielu alebo červenú);
zelená reďkovka;
zelerová stonka;
petržlen a kôpor;
zelené cibule;
soľ a šalátový olej.

Proces varenia:

Kapustu nakrájame na tenké pásiky a roztlačíme rukami, aby naštartovala šťavu.
Reďkovku ošúpeme od šupky, nasekáme na hrubom strúhadle.
Jemne nakrájajte zeler, zelenú cibuľu, petržlen a kôpor.
Suroviny zmiešame, osolíme, nalejeme do oleja a premiešame.

AT teplý čas rok, keď existuje čerstvé bobule, vitamínový šalát môžete doplniť ríbezľami, čučoriedkami alebo brusnicami.

Varenie uzbeckého reďkovkového šalátu doma

zelená reďkovka populárny už od staroveku nielen medzi Slovanmi, ale aj medzi ázijskými národmi. Napríklad Uzbeci pridávali mäso do šalátu s touto koreňovou plodinou: jahňacie, hovädzie, teľacie alebo hydinové mäso a dochucovali katyk alebo suzma (to sú odrody fermentované mliečne výrobky). Ruské ženy v domácnosti však do tohto jedla pridávajú bravčové mäso a ako omáčku používajú kyslú smotanu a majonézu.

Pre prácu budete potrebovať:

400 g mäsa alebo hydiny;
cibuľa (v pôvodnej verzii by mala byť biela, ale je dovolené vziať obyčajnú cibuľu);
3 zelené reďkovky;
soľ;
zmes majonézy a kyslej smotany v rovnakých pomeroch.

Takže varíme v Uzbeku:

Mäso uvaríme, ochladíme a rozoberieme na vlákna.
Reďkovku ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle a vložíme k mäsu.
Cibuľu nakrájame na pol krúžky a dusíme na panvici.
Pridajte cibuľu do šalátu horúce (!) A premiešajte. To je potrebné, aby bola reďkovka mäkšia.
Jedlo podľa chuti osolíme, ochutíme zmesou kyslej smotany a majonézy, podávame.

Fanúšikovia pikantného jedla môžu pridať mletú červenú papriku alebo cesnak.

Kórejský vegetariánsky šalát so zeleninou

Riad ázijská kuchyňa sú stále populárnejšie medzi domácimi ženami v domácnosti a môžete si uvariť šalát s kórejskou reďkovkou.

Pre jedlo vyberáme produkty:

3-4 reďkovky;
paprika;
niekoľko strúčikov cesnaku;
zelené cibuľové perie;
štipka červenej mletej papriky;
10 g stolového alebo ryžového octu;
20 g cukru;
30 g sezamových semienok;
soľ.

Sekvenovanie:

Reďkovku ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle, papriku nakrájame na polovičné kolieska a zmiešame ingrediencie.
Rozdrvte strúčiky cesnaku v lise, nakrájajte zelenú cibuľu, vložte do reďkovky a korenia.
Posypte misku soľou kryštálový cukor, sezamové semienka, pridáme ocot a dôkladne premiešame.

Na poznámku. Šalát bude chutiť lepšie, ak sa trochu podvarí, preto je najlepšie ho okoreniť 30-40 minút pred podávaním.

Výdatné predjedlo s kuracím mäsom

Šalát zo zelenej reďkovky určite poteší hostí, ak ho pripravíte s kuracím mäsom a vyprážanými hubami.

Pre prácu budete potrebovať:

500 g kuracieho mäsa;
reďkovka;
400 - 500 g čerstvých húb;
2-3 veľké cibule;
mleté čierne korenie;
zväzok kôpru;
soľ;
majonéza.

Poradie varenia:

Kurča uvarte, ochlaďte, rozoberte na vlákna.
Nakrájajte huby, cibuľu a opečte na rastlinnom oleji, pridajte soľ a korenie a potom sceďte do cedníka, aby ste vypustili prebytočnú šťavu.
Reďkovku ošúpeme, nakrájame na pásiky alebo nastrúhame, kôpor nasekáme.
Zmiešajte pripravené ingrediencie, soľ, sezónu s majonézou.

Ak nechcete piecť huby, môžete ich použiť v konzervovanej forme a do šalátu pridať surovú cibuľu.

Recept na predjedlo s mäsom a paprikou

Vie variť výdatný šalát s zelená reďkovka, ak ho pridáte s mäsom a paprikou. Dresing je majonéza, kyslá smotana alebo sójová omáčka.

Zloženie komponentov:

400 g mäsa;
zelená reďkovka;
Cibuľa;
cesnak;
niekoľko papriky (môžete si vziať ovocie rôznych farieb);
kôpor;
zväzok šalátu;
soľ;
majonéza, kyslá smotana alebo sójová omáčka.

Sekvenovanie:

Mäso uvaríme, nakrájame na pásiky.
Reďkovku rozomelte na strúhadle, cibuľu a papriku nakrájajte na pol krúžky, cesnak rozdrvte v lise.
Nakrájajte zeleň a natrhajte listy šalátu rukami.
Komponenty spojíme, osolíme, okoreníme.

Poznámka. Existuje ďalší recept s mäsom, v tomto prípade je vyprážané s cibuľou, cesnakom a paprikou a keď sa táto zmes ochladí, pridá sa k nej zvyšok prísad a omáčka.

Varenie s hovädzím srdcom a zelenou reďkovkou

Toto jedlo pripomína tradičný šalát"Olivier" a určite poteší domácnosť a hostí. Ak chcete, môžete to urobiť nafúknutým usporiadaním komponentov tak, ako chcete.

Na jedlo budete potrebovať:

400 g hovädzieho srdca;
2 vajcia;
2 zemiaky;
solené uhorky;
zelená reďkovka;
pohár zeleného hrášku;
zelené cibule;
soľ;
horčičná omáčka a kyslá smotana v rovnakých pomeroch.

Operačný postup:

Hovädzie srdce, zemiaky a vajcia uvaríme, nakrájame na kocky.
Nakrájajte uhorky a zelenú cibuľu, nakrájajte reďkovku na strúhadle.
Pripojte pripravené komponenty, pridajte zelený hrach, soľ a zmes horčicová omáčka a kyslou smotanou.

Dôležité! hovädzie srdce potrebuje predmáčanie, takže 8-10 hodín pred varom je potrebné ho umiestniť do nádoby so slanou vodou.

Klasický „generálsky“ šalát

Reďkovkový šalát podľa receptu "generálky" je lístkový tanier, ktorý má ostrú a jemne sladkú chuť.

Pre prácu budete potrebovať:

300 g údenej klobásy;
2 zemiaky;
reďkovka;
mrkva;
malá žiarovka;
2-3 sladké a kyslé jablká;
soľ;
majonéza.

Poradie varenia:

Zemiaky uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle, nakrájame aj reďkovku, mrkvu, jablko.
Klobásu nakrájajte na prúžky alebo kocky, cibuľu nakrájajte na pol krúžky.
Na dno šalátovej misy dajte najskôr zemiaky, potom klobásu, reďkovku, jablko, cibuľu a mrkvu. Namažte každú vrstvu majonézová omáčka, soľ a korenie.

Zelený reďkovkový šalát - skutočný vitamínová bomba. Zelená reďkovka obsahuje obrovské množstvo vitamínov, minerálov a hrubé vlákno. Konzumácia surovej reďkovky zlepšuje imunitu a funkciu čriev. Reďkovky rýchlo zaženú hlad bez toho, aby zaťažili organizmus extra kalórie. Reďkovkový šalát je perfektná voľba pre rodinná večera, skvelé občerstvenie na hostinu a dobrá možnosť pre tých, ktorí chcú schudnúť.

Reďkovky na šalát strúhame alebo nakrájame na prúžky. Koreňové plodiny sa hodia k mrkve, jablkám, tekvici, cibuľke, uhorkám, paprike a inej zelenine. Do zložitejších šalátov sa pridávajú vajíčka, hydina alebo hovädzie mäso. Skvelý doplnok do šalátov čerstvé bylinky. Môže to byť kôpor, petržlen, koriander alebo iná obľúbená bylinka.

Existuje obrovské množstvo receptov so zelenou reďkovkou. Ich hlavný rozdiel je v náplni. Kyslá smotana dodá šalátu prirodzený, jemný a krémová chuť. Majonéza urobí šalát pikantným a slaným. Zálievka s nízkotučným jogurtom, rastlinným alebo olivovým olejom zaistí, že nebudú žiadne ďalšie kalórie.

Aby koreňová plodina nebola pikantná, stačí ju opláchnuť pod tečúcou vodou, olúpať, nakrájať na kúsky a nechať pol hodiny na vzduchu. Ak chcete uvariť pikantný šalát, stačí nakrájať koreňovú plodinu na prúžky a posypať soľou.

Ako variť šalát zo zelenej reďkovky - 15 odrôd

Jednoduchší recept nenájdete. Nič netreba variť ani smažiť. Najdôležitejšou ingredienciou je samozrejme zelená reďkovka – chutná a šťavnatá.

Ingrediencie:

zelená vzácna - 1 ks.
čierne korenie
cukor
Jablčný ocot
olivový olej.

varenie:

Zriedka rošt pre Kórejská mrkva. Osolíme, pridáme trochu korenia, jablčného octu a pokvapkáme olivovým olejom.

Osolíme a pridáme korenie podľa vlastného uváženia. Do šalátu môžete pridať akékoľvek obľúbené korenie alebo bylinky. Namiesto jablčného octu môžete použiť víno resp obyčajný ocot. Nebojte sa experimentovať!

Ingrediencie:

zelená reďkovka - 1 ks.
mrkva - 1 ks.
jablká - 2 ks.
citrónová šťava - 2 lyžice. l.
olivový olej - 1 polievková lyžica. l.
korenie.

varenie:

Ošúpeme reďkovky, mrkvu a jablká. Reďkovky a mrkvu nastrúhame. Jablko nakrájame na pásiky.

Pripojte všetky produkty. Osolíme, pridáme korenie, dochutíme olejom a citrónovou šťavou.

Snívať o odstránení niekoľkých centimetre navyše v páse? Potom je tento šalát pre vás!

Ingrediencie:

zelená reďkovka - 1 ks.
sladká tekvica - 300 g
citrón - 1 ks.
tekutý med - 1 lyžička
rastlinný olej - 2 lyžice. l.
vlašské orechy.

varenie:

Reďkovku a tekvicu nastrúhame na hrubom strúhadle a zalejeme citrónovou šťavou.

Šalát oblečte rastlinným olejom zmiešaným s medom.

Vychlaďte v chladničke. Pred podávaním posypte orechmi a hrozienkami.

Pridanie medu do šalátu prospešné vlastnosti množia sa reďkovky.

Výživný a chutný šalát je vhodný na rodinnú večeru. oranžová mrkva, šťavnatá reďkovka, zelenina a iná zelenina - skvelá kombinácia na šalát.

Ingrediencie:

zelená reďkovka - 1 ks.
zemiaky - 2 ks.
cibuľa - 1 ks.
mrkva - 1 ks.
repa - 1 ks.
vajcia - 2 ks.
majonéza
cesnak - 2 strúčiky
korenie
soľ.

varenie:

Varte vajcia, repu, zemiaky a mrkvu. Všetku zeleninu a vajcia pomelieme na strúhadle. Nakrájajte cibuľu a cesnak nožom.

Pripravte omáčku: zmiešajte majonézu s cesnakom, korením a soľou.

Rozložte na misku vo vrstvách: zemiaky, mrkva, reďkovky, cibuľa, repa a vajce. Každú vrstvu potrieme omáčkou.

Šalát konzumujte ihneď po príprave. Šalát neodporúčame nechávať dlho, aby nevynikla prebytočná šťava.

Šalát s nízkotučnou kyslou smotanou a šťavnatá reďkovka bude sa páčiť úplne každému. Príprava šalátu netrvá dlho.

Ingrediencie:

zelená reďkovka - 1 ks.
kyslá smotana
soľ.

varenie:

Varte vajcia.

Zelenú reďkovku a vajíčka nastrúhame. Kombinujte produkty, pridajte soľ a kyslú smotanu.

Chcete pohostiť svojich hostí lahodným šalátom? Tento šalát je ideálnou voľbou. Výživné, s korenistá chuť vaši hostia budú tento šalát milovať.

Ingrediencie:

zelená reďkovka - 1 ks.
varené mäso - 300 g
mrkva a cibuľa - 1 ks.
vajcia - 2 ks.
rastlinný olej - 2 lyžice. l.
majonéza
korenie
soľ.

varenie:

Zelenú reďkovku a mrkvu nastrúhame. Cibuľu nakrájame na pásiky a marinujeme vo vode s octom. Uvarené mäso nakrájané na prúžky.

Vajcia rozšľaháme. Pridajte soľ a korenie. Upečieme dve palacinky. Ochlaďte a nakrájajte na prúžky.

Skombinujte všetky produkty, pridajte majonézu a premiešajte. Ozdobte zeleňou.

Šalát s čili papričkami a citrónovou šťavou, chutnou reďkovkou a šťavnatou mrkvou. Čo môže byť zdravšie a chutnejšie?

Ingrediencie:

zelená reďkovka - 2 ks.
mrkva - 1 ks.
cibuľa - 1 ks.
pálivá čili paprička
olivový olej
zelených
citrónová šťava.

varenie:

Reďkovku nakrájame na pásiky. Mrkvu nastrúhame. Nakrájajte čili papričku. Cibuľa nakrájaná na pol krúžky.

Všetky ingrediencie zmiešame, pokvapkáme citrónovou šťavou a olivovým olejom.

Výborná kombinácia ingrediencií, jemný dressing a krásna prezentácia. Jednoduchý recept na výživný šalát.

Ingrediencie:

zelená reďkovka - 2 ks.
kuracie filety - 300 g
cibuľa - 4 ks.
rastlinný olej - 3 lyžice. l.
kyslá smotana
korenie.

varenie:

Kuracie filé uvaríme a rozoberieme na vlákna. Osmažte cibuľu. Reďkovku nakrájame na tenké pásiky.

Zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte kyslou smotanou. Osolíme, pridáme korenie a premiešame.

Doprajte telu vitamíny čistej forme! Vychutnajte si chuť.

Ingrediencie:

reďkovka 300 g
mrkva - 100 g
kyslá smotana - 3 lyžice. l.
soľ.

varenie:

Zeleninu pomelte na strúhadle. Osolíme a okoreníme kyslou smotanou.

Nezvyčajný a pikantný reďkovkový šalát s medom a kalinou. Kalinová horkosť dodáva šalátu osobitnú chuť. orechy a kokosové lupienky vytvoriť zaujímavú a komplexnú chuť.

Ingrediencie:

zelená reďkovka - 1 ks.
vlašské orechy - 100 g
kalina - 10 ks.
med - 1 polievková lyžica. l.
slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. l.
kokosové vločky - 1 polievková lyžica. l.

varenie:

Nasekajte orechy. Kalinu umyte a osušte.

Pripravte dresing: zmiešajte olej s medom.

Reďkovku nakrájame na pásiky. Pridáme orechy, kalinu a dochutíme omáčkou. Posypeme kokosom.

Pre milovníkov sladkokyslej chuti môžete do dresingu pridať trochu citrónovej šťavy.

Zistite, ako na to skvelý šalát. Sme si istí, že sa stane vaším obľúbeným šalátom.

Ingrediencie:

reďkovka - 1 ks.
mrkva - 1 ks.
krabie tyčinky- 200 g
majonéza.

varenie:

Reďkovku, mrkvu a krabie tyčinky nakrájame na prúžky. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou.

výdatné a komplikovaný šalát s veľká kvantita varenie surovín bude chvíľu trvať. Ale výsledok sa vám bude páčiť!

Ingrediencie:

zelená reďkovka - 2 ks.
kurací rezeň- 800 g
kuracie vajcia - 3 ks.
cibuľa - 2 ks.
kyslá smotana - 100 g
rastlinný olej - 70 ml
korenie na kuracie mäso
čierne korenie.

varenie:

Zelenú reďkovku nakrájame na tenké plátky.

Kuracie filé nakrájajte na malé kúsky. Soľ, korenie a pridajte korenie. Nechajte marinovať pol hodiny.

Vajcia uvaríme a nakrájame na kocky. Cibuľa nakrájaná na pol krúžky.

Cibuľu posypeme múkou, soľou a korením. Miešajte a vyprážajte na oleji v samostatných dávkach. Cibuľa by mala byť zlatá a chrumkavá. Položte na papierovú utierku.

Kuracie filé opečte do mäkka. Reďkovku nakrájame na pásiky. Vajcia nakrájané na veľké kocky.

Skombinujte kuracie mäso s reďkovkou a dochuťte kyslou smotanou.

Do stredu misky položíme kurča s reďkovkou. Usporiadajte luk okolo okrajov. Kuracie mäso s reďkovkou obložíme vajcami.

Ľahký, lacný, rýchlo pripravený šalát - ideálna voľba na večeru.

Ingrediencie:

zelená reďkovka 0 1ks.
tvaroh - 100 g
mleté vlašské orechy - 1 polievková lyžica. l.
kyslá smotana - 2 lyžice. l.
cukor
soľ.

varenie:

Reďkovku nastrúhame. Pridáme nastrúhaný tvaroh, cukor, soľ a kyslú smotanu. Premiešame a posypeme orechmi.

Ľahký a veľmi krásny šalát. Určite varte. Času je málo, ale výsledok je jednoducho úžasný!

Ingrediencie:

reďkovka - 1 ks.
jablko - 1 ks.
semená granátového jablka - 100 g
ocot balzamikový ocot- 1 polievková lyžica. l.
med - 1 polievková lyžica. l.
slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. l.
soľ.

varenie:

Reďkovku a jablko nastrúhame.

Pripravte dresing: zmiešajte olej, ocot, soľ a med.

Skombinujte semená reďkovky, jablka a granátového jablka. Prelejte dresingom.

Tento šalát je dobrý na prečistenie čriev. Pomôže to tiež vyčistiť cholesterolové plaky lymfatické a krvné cievy.

Výživný a veľmi chutný šalát ozdobí každý slávnostný stôl. A chuť vás prekvapí. Recept si hostia určite vypýtajú.

Ingrediencie:

zelená reďkovka - 1 t.
varené hovädzie mäso - 300 g
mrkva - 1 ks.
nakladané huby - 200 g
tvrdý syr - 100 g
kyslá smotana
soľ.

varenie:

Reďkovku nakrájame na pásiky. Syr nastrúhame. Varené hovädzie mäso a marinované huby nakrájané na malé kúsky.

Zmiešajte všetky ingrediencie, osoľte, pridajte korenie a dochuťte kyslou smotanou.

Poukladáme na listy šalátu a posypeme strúhaným syrom.

Existuje veľa druhov šalátov zo zelenej reďkovky. To vám nebude brániť vo vymýšľaní nových kombinácií sami. Experimentujte a varte zdravo a chutné šaláty zo zelenej reďkovky. Dobrú chuť!

Mnoho ľudí vie, že zelenina je zdraviu prospešná. Ale zároveň väčšina z nás varí na ich základe iba známe a známe jedlá - klasické šaláty, bežný guláš atď Ale v skutočnosti z dostupnej zeleniny môžete vytvoriť skutočné kulinárske majstrovské diela. Takže jeden z pôvodných ruských a obľúbené produkty je zelená reďkovka. Poďme sa porozprávať o tom, ako variť chutné a zdravý šalát zo zelenej reďkovky s, vajcom, cibuľou a.

Zelený reďkovkový šalát s jablkom a limetkou

Na prípravu takéhoto jedla je potrebné pripraviť dvesto gramov, jedno jablko, jednu strednú cibuľu a jeden zväzok zelenej cibule. Budete tiež potrebovať strednú limetku, trochu rastlinného oleja, trochu soli a.

Reďkovku umyte, ošúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle do pomerne hlbokej šalátovej misy. Jablko umyte, ošúpte a tiež nakrájajte na strúhadle. Cibuľu nakrájame na tenké mesiačiky a zelenú nadrobno. Všetky pripravené ingrediencie nalejte do spoločnej nádoby.

Limetku prekrojíme na polovicu, šťavu z nej vytlačíme do šalátu. Limetku je možné nahradiť obyčajným citrónom alebo v extrémnych prípadoch octom.

Šalát osolíme, pridáme doň pol lyžičky cukru. Nalejte rastlinný olej a dobre premiešajte.

Zelený reďkovkový šalát s vajcom a kyslou smotanou

Pripraviť takéto chutné jedlo musíte pripraviť štyristo gramov reďkovky, päťdesiat gramov zelenej cibule, sto gramov kyslej smotany a tridsať gramov zelených (petržlen, kôpor). Použite aj pár natvrdo uvarených vajec, trochu soli a korenia.

Ošúpanú reďkovku nastrúhame, zmiešame s nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou a nakrájanými vajíčkami. Soľ a korenie. Suroviny dáme do šalátovej misy, ochutíme kyslou smotanou a posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.

Zelený reďkovkový šalát s smažená cibuľa a mäso

Pripraviť také chutné a výdatné jedlo musíte si pripraviť pár kúskov zelenej reďkovky, jednu veľkú cibuľu, dvesto gramov vareného hovädzieho mäsa a trochu majonézy

Zelenú reďkovku ošúpeme a nakrájame na tenké pásiky. Nakrájajte cibuľu na pol krúžky, smažte v rastlinnom oleji a ochlaďte. Uvarené hovädzie mäso nakrájame na malé kocky. Pripravené suroviny zmiešame a podľa chuti dosolíme.

Zelený reďkovkový šalát s uhorkou

Pripraviť takéto vitamínový šalát musíte pripraviť tristo gramov reďkovky, sto gramov čerstvé uhorky, päťdesiat mililitrov rastlinného oleja a sto gramov zelenej cibule. Použite aj trochu kôpru, petržlenu a soli.

Reďkovku nastrúhame na pomerne veľkom strúhadle. Uhorky nakrájané na tenké plátky a nakrájanú cibuľu. Zmiešajte pripravené ingrediencie a pridajte soľ. Oblečte si šalát slnečnicový olej a dobre premiešame. Posypte ju nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou a ozdobte bylinkami.

Zelený reďkovkový šalát s mrkvou a kapustou

Na prípravu takéhoto jedla musíte pripraviť sto gramov bielej kapusty, sto gramov zelenej reďkovky, dvesto gramov mrkvy a pár polievkových lyžíc majonézy.

Nakrájajte kapustu čo najtenšie. Vložte ho do pomerne veľkej misy. Ošúpte a nakrájajte reďkovku rovnakým spôsobom. Skombinujte s kapustou. Rovnakým spôsobom rozdrvte mrkvu, pridajte ju k ostatným prísadám. Šalát ochutíme majonézou, podľa potreby dosolíme.

Recept na šalát zo zelenej reďkovky s mrkvou a jablkom

Na prípravu takéhoto jedla je potrebné pripraviť jednu zelenú reďkovku, jednu mrkvu, jedno médium kyslé jablko. Tiež použite jednu strednú cibuľu, trochu majonézy a kyslej smotany, soľ a korenie podľa chuti.

zelená mrkva, reďkovka a jablko čisté a nakrájame na strúhadle. Cibuľu nakrájame nadrobno. Zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte zmesou majonézy a kyslej smotany, soľou a korením podľa chuti.

Zelený reďkovkový šalát s mrkvou a syrom

Na prípravu takéhoto jedla si musíte pripraviť jednu zelenú reďkovku, päťdesiat gramov syra Gouda, jednu strednú mrkvu, lyžicu majonézy, strúčik cesnaku a trochu soli.

Reďkovku ošúpeme, namočíme tak, aby zo zeleniny odišla horkosť. Reďkovku nastrúhame, mrkvu a syr tiež nasekáme. Pripravené suroviny zmiešame, pretlačíme do nich polovicu strúčika cesnaku a pridáme majonézu. Predložiť hotové jedlo na stôl, posypať ho bylinkami.

Zelený reďkovkový šalát s mrkvou a kiwi

Na prípravu takéhoto jedla je potrebné pripraviť jednu strednú reďkovku, strednú mrkvu a veľkú. Budete tiež potrebovať strednú papriku, cibuľu, trochu zelenej cibule a kôpor. Na morenie použite aj stolový ocot, rastlinný olej a soľ.

Cibuľu nakrájajte na tenké pol krúžky a naložte do roztoku stolový ocot. Pripravte zvyšné komponenty, umyte ich, vyčistite a osušte. Reďkovku a mrkvu nastrúhame na pomerne veľkom strúhadle, papriku nakrájame na pásiky, zeleň nakrájame na menšie kúsky. K pripraveným surovinám pridajte cibuľu, vypustite z nej marinádu, ako aj kiwi nakrájané na prúžky. Šalát osolíme a ochutíme rastlinným olejom.

Zelený reďkovkový šalát s mrkvou a orechmi

Na prípravu takéhoto jedla musíte pripraviť veľkú reďkovku, pár stredných mrkvy, pol pohára vlašských orechov. Budete tiež potrebovať nejaké korenie, citrón a lyžicu kyslej smotany.

Zeleninu pomelte na strúhadle, zmiešajte s kyslou smotanou. Šírenie vlašské orechy, potrieme ich citrónovou šťavou, ako aj kôrou. Všetky ingrediencie zmiešame a podávame.

Reďkovka je úžasne zdravá zelenina, ktorá má miesto na vašom stole.

Výhody zelenej reďkovky pre ľudské telo

Zelená reďkovka sa môže použiť na liečbu a prevenciu mnohých patologických stavov. Takže špecialisti tradičná medicína kúru zo zelenej reďkovky sa odporúča použiť na liečbu kašľa, bronchitídy, zápalu pľúc a čierneho kašľa. Takýto produkt má vynikajúce baktericídne vlastnosti.
Zelená reďkovka s medom na kašeľ, bronchitídu, zápal pľúc a čierny kašeľ. Na dosiahnutie želaného pozitívny efektšťava by mala byť zmiešaná túto zeleninu s medom, trvať na tom dva až tri dni. Vezmite hotový liek na lyžičku pred jedlom.

Zelená reďkovka na prechladnutie. Kôra zelenej reďkovky obsahuje leví podiel vitamínu C. Nápoj na jej základe vám pomôže rýchlo zvládnuť prechladnutie, vírusové ochorenia a chrípku. Na jeho prípravu stačí takéto suroviny umyť a uvariť vriacou vodou.

S rozvíjajúcou sa nádchou sa môžu inhalácie vykonávať aj cez zelenú reďkovku. Umyte a utrite, vložte do pohára a prikryte viečkom. Po pol hodine nádobu odzátkujte a dýchajte. Tento postup opakujte osemkrát denne.

Liečba kĺbov reďkovky, dny, ischias. Odborníci na tradičnú medicínu tvrdia, že zelená reďkovka dokonale lieči dnu alebo radikulitídu v kĺboch alebo v chrbte. Aby ste dosiahli terapeutický účinok, musíte zeleninu nastrúhať na malom strúhadle a výslednú hmotu rozotrieť do postihnutých oblastí.

Zelená reďkovka at cukrovka . Liečitelia tvrdia, že zelená reďkovka pomáha pri liečbe. Na prípravu lieku musíte pripraviť tri kilogramy reďkovky, opláchnuť zeleninu a nastrúhať na strednom strúhadle. Výslednú hmotu preneste do čistej sklenenej nádoby, nalejte pol litra vodky a dobre premiešajte. Pošlite nádobu na dosť tmavé miesto a trvajte štyridsať dní. Hotový liek užívajte dvadsať až tridsať mililitrov trikrát až štyrikrát denne. Trvanie takejto terapie je jeden a pol týždňa.

Zelená reďkovka je úžasná užitočný produkt výživa, ktorá môže pomôcť pri liečbe mnohých chorôb.

Ekaterina, www.stránka
Google

- Vážení naši čitatelia! Zvýraznite nájdený preklep a stlačte Ctrl+Enter. Dajte nám vedieť, čo sa deje.
- Prosím, zanechajte svoj komentár nižšie! Pýtame sa vás! Potrebujeme poznať váš názor! Ďakujem! Ďakujem!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok