สลัดสำหรับคีร์กีซสถานปีใหม่ สลัด "กุ้งบนหมอนหิมะ". สลัดกุ้งปีใหม่กับมะม่วงและอะโวคาโด

โพสต์ต้นฉบับ สูตรอาหาร

สลัดวันหยุด

สลัดกับ croutons "รอยัล"

แขกจะมีความสุข และที่สำคัญที่สุด - สลัดนี้ทำเร็วมาก สูตรนี้มีประโยชน์มากสำหรับสลัดวันเกิด และใน เมนูปีใหม่สำหรับปีใหม่ 2559

ไข่, ปูอัด, ชีสแข็ง, ครูตองซ์, กระเทียม, มะนาว, มายองเนส

สลัด "มายแฟร์เลดี้"

ละเอียดอ่อนเบาอร่อย - สลัด "My Fair Lady" มีข้อดีทั้งหมด! สูตรนี้ - สลัด "เลดี้" - ฉันยืมมาจากแม่สามีซึ่งฉันรู้สึกขอบคุณเธอมาก ตั้งแต่นั้นมา สลัด My Fair Lady ก็ช่วยฉันมากกว่าหนึ่งครั้งเมื่อมีแขกมากะทันหัน เป็นสลัดปีใหม่ที่ยอดเยี่ยม! อยากจะแนะนำให้ทุกคนที่กำลังมองหาสลัด ปีใหม่ 2559 และวันหยุดอื่นๆ

กะหล่ำปลี, แฮม, ข้าวโพดกระป๋อง, มายองเนส, กรูตอง, เกลือ

สลัด "Obzhorka" กับไก่

รับสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่หรือไม่? เรียบง่าย อร่อยและ สลัดแสนอร่อยขอแนะนำ "Obzhorka" กับไก่ สลัดนี้มีหลายประเภทซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายและเป็นประชาธิปไตยมากที่สุด :) เหมาะสำหรับเป็นอาหารสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2559 - สูตรอาหารสำหรับโต๊ะปีใหม่สามารถเตรียมได้จาก ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและทุกคนชอบสลัดปีใหม่

ไก่, แครอท, หัวหอม, แตงกวาดอง, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส

สลัดพัฟกับลูกพรุน "Overture"

อร่อยมาก สลัดเนื้อสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

เห็ด, เนื้อไก่, ชีส, ลูกพรุน, หัวหอม, วอลนัท, มายองเนส

สลัด "ดอกเดซี่"

สลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส ฉันทำสลัดดอกคาโมไมล์ภายในวันที่ 8 มีนาคม แต่ก็เหมาะสำหรับสลัดสำหรับปีใหม่ 2559 ด้วยเช่นกันสลัดสำหรับโต๊ะปีใหม่ได้รับการตกแต่งด้วยหัวใจทั้งหมดของฉัน

ตับไก่, เห็ด, ไข่ต้ม, ชีสแข็ง, มายองเนส

สลัด "ความหลงใหล"

ฉันแนะนำ สลัดเก๋ไก๋โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังเลือกอาหารสำหรับปีใหม่ 2559 สูตรนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัด "Herring under a fur coat" อร่อยและสวยงาม และรูปลักษณ์ของสลัดเป็นเทศกาล - คุณสามารถทำได้สำหรับปีใหม่และวันเกิดของคุณ ดังนั้นในสูตรสลัดปีใหม่ 2559 พร้อมรูปถ่ายของตัวเลือก "เสื้อโค้ทขนสัตว์" นี้จะเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

แฮร์ริ่ง, มันฝรั่ง, หัวหอม, หัวบีท, แครอท, ชีส, มายองเนส, เกลือ, กระเทียม, สมุนไพร

สลัด "ทะเลแดง"

แขกที่ประตู จะทำอย่างไร? สลัด "ทะเลแดง" ปรุงในเวลาเพียง 10 นาทีและแขกจะต้องประหลาดใจและยินดี :) รวดเร็วอร่อยและสวยงาม

ปูอัด มะเขือเทศ ชีส กระเทียม เกลือ มายองเนส

สลัด "อ่อนโยน"

สลัด "ความอ่อนโยน" จะตกแต่งวันหยุดใด ๆ และทำได้ง่าย ฉันแนะนำสลัดสำหรับปีใหม่ 2559

เนื้อไก่ ไข่ ลูกพรุน แตงกวาสด เมล็ดวอลนัท มายองเนส ผักชีฝรั่ง

สลัด "เม่น" กับไก่ เห็ด และแครอทเกาหลี

สลัดชั้นในรูปแบบของเม่น รวดเร็ว เรียบง่าย และอร่อย!

อกไก่, เห็ด, หัวหอม, ไข่, ชีส, แครอทเกาหลี, มายองเนส, มะกอก, ผักใบเขียว

สลัด "พ่อค้า" กับหมู

สลัดอร่อยมากด้วย เนื้อต้มผักและมายองเนส แสนอร่อยและพิเศษอย่างใด และสำหรับอาหารค่ำคุณสามารถเสิร์ฟและไปที่โต๊ะเทศกาล ตัวอย่างเช่นมันจะเข้ากันได้ดีกับสลัดสำหรับปีใหม่ 2559 สูตรที่มีรูปถ่ายเป็นตัวช่วยที่ดีในการทำอาหาร!

หมู แครอท หัวหอม น้ำตาล น้ำส้มสายชู ถั่วลันเตากระป๋อง มายองเนส เกลือ พริกไทย น้ำมันพืช

สลัดกับตับปลา

นี่คือสลัดตับปลาที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยทานมา ฉันแนะนำ ผิดปกติ. สวย. แค่. ค่อยๆ. ตัวเลือกสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยวันเกิดหรือปีใหม่

ตับปลา แครอท ไข่ต้ม ชีส หัวหอม มายองเนส

สแน็ค "ทิวลิปมะเขือเทศ"

ความคิดที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งอาหารว่างที่เรียบง่าย "ดอกไม้" ในช่อสดใสคือมะเขือเทศสอดไส้ชีส ปูอัด มายองเนสและกระเทียม

มะเขือเทศ ต้นหอม มายองเนส ชีส ปูอัด กระเทียม แตงกวาสด

สลัด "ขนมขบเคี้ยว" ของแฮม ไข่ และมะเขือเทศ

สลัดที่ยอดเยี่ยมจากซีรีส์ "รวดเร็วและอร่อย" และคุณสามารถเสิร์ฟอาหารเย็นและแขกจะต้องประหลาดใจที่คุณเป็นพนักงานต้อนรับที่ยอดเยี่ยม :)

แฮม ไข่ มะเขือเทศ กะหล่ำปลีปักกิ่ง ข้าวโพดกระป๋อง น้ำมันมะกอก มายองเนส เกลือ พริกไทย

สลัดโรล

ถ้าคุณต้องการที่ชื่นชอบ สลัดพัฟไฟล์ในใหม่ แบบฟอร์มเดิมจากนั้นใช้สูตรของฉัน จัดสลัดในรูปแบบของม้วน

ปลากระป๋องในน้ำมัน แครอทต้ม ชีสแข็ง ไข่ต้ม หัวหอมใหญ่ ต้นหอม มายองเนส

สลัด " คืนสีขาว»

เตรียมสลัดไวท์ไนท์แสนอร่อย การตกแต่งสลัดพัฟด้วยดอกกุหลาบมะเขือเทศและก้านผักชีฝรั่งจะทำให้จานดูสวยงาม และการรวมกันของผลิตภัณฑ์ - เนื้อสัตว์, ผัก, ชีส - จะทำให้คุณและแขกของคุณพอใจ อร่อยและสุขสันต์วันอีสเตอร์!

เห็ดดอง หัวหอม มันฝรั่ง แครอท เนื้อต้ม ชีสแข็ง ซอส น้ำมันพืช

อาหารว่าง (สลัด) "เห็ดทุ่งหญ้า"

มาก สลัดจานด่วนจากเห็ด แตงกวา ชีส ไข่ ง่ายและอร่อย!

เห็ดดอง แตงกวาสด ชีสขูด ไข่ต้ม มายองเนส มะกอก เกลือ พริกไทย

สลัดกับ ปูอัด"รุ้ง"

เบามากและ สลัดแสนอร่อยกับแครกเกอร์ ผัก ชีส และปูอัด! รัก!!

แตงกวาสด มะเขือเทศ ข้าวโพดกระป๋อง ชีสแข็ง ปูอัด แครกเกอร์ มายองเนส

สลัด "ทานตะวัน"

หากคุณกำลังมองหาสลัดวันเกิดดั้งเดิมและเตรียมง่าย "ทานตะวัน" คือสิ่งที่คุณต้องการ! สูตรสลัดทานตะวันนั้นง่ายมากและรสชาติและการออกแบบของสลัดจะทำให้คุณและแขกของคุณพอใจ

อกไก่, เห็ด, ไข่, ชีส, มะกอกดำแบบหลุม, มันฝรั่งทอด

สลัด "กำไลมรกต"

สลัดเทศกาลกับอกไก่และกีวี สลัดไก่นี้ดีทั้งรสชาติและการนำเสนอที่น่าดึงดูด

เนื้อไก่ กีวี มันฝรั่งต้ม แตงกวาดอง ไข่ต้ม กระเทียม มายองเนส วอลนัท เกลือ พริกไทยดำป่น

สลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

ฉันชอบสลัดนี้!) มีหลายสูตร) ​​แต่รุ่นของฉัน) - เหมาะสำหรับสลัดสำหรับปี 2559 ใหม่ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายเช่นของฉันจะแนะนำการตกแต่งที่เป็นต้นฉบับสำหรับวันหยุด

ไข่, หัวบีท, แครอท, หัวหอม, มันฝรั่ง, แฮร์ริ่ง, มายองเนส

สลัด "ชานเทอเรล"

สลัดเพื่อสุขภาพและอร่อยกับแอปเปิ้ล แครอท ถั่ว แอปริคอตแห้ง สำหรับโต๊ะเทศกาล

แครอท แอปเปิ้ล แอปริคอตแห้ง วอลนัท กระเทียม มายองเนส เกลือ พริกไทย สมุนไพร

สลัดกับคาเวียร์สีแดง "รอยัล"

อา ช่างเป็นสลัดที่สวยงามและน่าอร่อยจริงๆ! วันหยุดเป็นสิ่งแรก สลัดที่หรูหราและอุดมไปด้วยปลาหมึกสำหรับปีใหม่ ฉันขอแนะนำสลัด Tsarsky กับคาเวียร์สีแดงและปลาหมึก - มันจะกระจายสูตรสลัดสำหรับปีใหม่และทำ ขนมปีใหม่ประจำปี 2559

คาเวียร์แดง, ไข่, มันฝรั่ง, ชีสแข็ง, เนื้อปลาหมึก, ปูอัด, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง

สลัด "เมอร์รี่พอนด์"

สลัดอร่อยมากกับ sprats และชีส

sprats กระป๋อง, ไข่ต้ม, มันฝรั่งต้ม, หัวหอม, ชีส, มายองเนส

สลัดปลาแซลมอน "รัฐมนตรี"

สลัดกับปลาสีแดงไม่ได้อยู่กับเรา อร่อยเดิม สวยงาม. และนั่นคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับเขา :) สลัดปลาแซลมอน "รัฐมนตรี" - ฉันแนะนำ เช่น เป็นอาหารว่างปีใหม่ 2559!

แซลมอนเค็ม มันฝรั่ง ไข่ แครอท แตงกวาดอง แตงกวาสด ต้นหอม มายองเนส เกลือ พริกไทยดำป่น

สลัดกุ้ง "ลูกศรกามเทพ"

อร่อยมาก, สลัดเบา ๆกับกุ้งและปูอัดซึ่งเป็นสิ่งที่ต้องมีในตารางวันหยุดของเรา

กะหล่ำปลีปักกิ่ง กุ้ง ปูอัด สับปะรดกระป๋อง ทับทิม มายองเนส เกลือ

สลัดไก่กับลูกพรุน "ราชประสงค์ของเลดี้"

สลัดพัฟที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากสำหรับโต๊ะเทศกาล Duet "ไก่กับลูกพรุน" ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ฉันแนะนำสลัดสำหรับปีใหม่ ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาสลัดปีใหม่ 2559 พร้อมรูปถ่ายสูตรอาหาร สลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่หรือ สลัดที่ผิดปกติสำหรับวันหยุด เตรียมสลัด "Lady's Caprice"!

อกไก่, ไข่, แตงกวาสด, ลูกพรุน, วอลนัท, ผักใบเขียว, พริกไทย, เกลือ, มายองเนส

สลัด "วันเกิด"

สิ่งที่ต้องทำในวันเกิด? ตามสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายเตรียมสลัดวันหยุดแสนอร่อยสำหรับวันเกิดของคุณ เนื้อไก่. สูตรสลัดวันเกิดนั้นง่ายสะดวกราคาไม่แพงและเป็นต้นฉบับ และจานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว และมันก็เข้ากันได้ดี สลัดเด็กสำหรับวันเกิดของเด็ก และผู้ใหญ่จะประทับใจในรสชาติ ความสวยงาม และความคิดริเริ่ม... ช่วยตัวเอง!

เนื้อไก่, ไข่, แอปเปิ้ล, แตงกวาสด, มายองเนส, น้ำมะนาว, มะเขือเทศ, ผักใบเขียว

สลัด "สำหรับที่รัก"

สลัดอร่อยมาก เรียบง่าย อร่อยและน่าพอใจ และที่สำคัญสามีมีความสุข :)

ครูตองซ์ ถั่ว ข้าวโพดกระป๋อง แตงกวาดอง กระเทียม เห็ดแชมปิญอง หัวหอม น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย มายองเนส มะเขือเทศเชอรี่...

สลัด "ทิฟฟานี่" กับไก่และองุ่น

วันหยุดที่ไม่มีสลัดคืออะไร? ยิ่งกว่านั้นปีใหม่หรือปีใหม่แห่งชีวิต (วันเกิด :))? สลัดพัฟ "ทิฟฟานี่" แสนอร่อยจากไก่พร้อมชีสและถั่วจะตกแต่งและกระจาย ตารางเทศกาล. คุณกำลังทำรายการ "จะทำอะไรกินสำหรับปีใหม่ 2559 ปีลิง" อยู่หรือเปล่า? อย่าลืมใช้สลัดนี้เป็นสลัดสำหรับปีใหม่ ด้วยรูปถ่ายการตกแต่งจะไม่มีปัญหา)

อกไก่, ไข่, ชีสแข็ง, มายองเนส, องุ่น, แกง, เกลือ, อัลมอนด์, วอลนัท, น้ำมันพืช, ผักชีฝรั่ง

สลัด "ความอ่อนโยนที่ผิดปกติ"

สลัดที่สวยงามและอร่อย "ความอ่อนโยนที่ผิดปกติ" แต่ต้องขยัน... สลัดที่ไม่ธรรมดาวันเกิดจะดีเป็นพิเศษ! ใช่และสำหรับปีใหม่ 2559 ด้วย เป็นสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด

เนื้อไก่, ข้าว, ไข่, แครอท, ชีส, กระเทียม, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง

7 สูตรยอดนิยมเพิ่มเติม:

เค้กนมเปรี้ยวเย็น

เฮจากไก่

แป้งยีสต์สำหรับผู้เริ่มต้น

เค้กช็อคโกแลตกับครีมเปรี้ยว

สูตรจากวัยเด็ก "Smetannik"

โฮมเมดชีส "ครีม"

ความกตัญญูที่ดีที่สุดคือการเพิ่มรายการในใบเสนอราคา :)

ใหม่ 2017 มีชื่อที่น่าภาคภูมิใจของ Fire Rooster ซึ่งหมายความว่าจะนำความโชคดีมาให้ อย่างไรก็ตาม ตามโหราศาสตร์ คุณจะต้องต่อสู้เพื่อมัน คนที่ดื้อรั้น อดทน และกล้าหาญที่สุดเท่านั้นที่จะประสบความสำเร็จ

และเพื่อเอาใจเจ้าของปีที่กำลังจะมาถึงตั้งแต่ต้น คุณต้องดูแลการประชุมที่เหมาะสมของเขา โดยเฉพาะเกี่ยวกับโต๊ะเทศกาลและของว่าง เริ่มต้นด้วยสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2560 - ปีระกา

วิธีจัดโต๊ะปีใหม่

ไก่ชอบทุกสิ่งที่เรียบง่ายและเป็นธรรมชาติ มากมายและอร่อย แต่เขาจะไม่ปฏิเสธการเสิร์ฟที่สดใสและการตกแต่งที่ประณีต ทางเลือกที่ดีที่สุด- เตรียมง่าย แต่เสิร์ฟจานเด็ด

อย่าลืมใส่ผักและสมุนไพรบนโต๊ะให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สูตรสลัดที่คัดสรรมาสำหรับปีใหม่ 2560 จะมีประโยชน์

แต่จานไก่เป็นแขกที่ไม่ต้องการควรใช้เนื้อสัตว์อื่น และอย่าลืมวางตะกร้าไว้บนโต๊ะด้วย พันธุ์ที่แตกต่างกันขนมปัง - ไก่จะขอบคุณคุณ

คิดเกี่ยวกับตารางสำหรับปีใหม่ 2560 สูตรสลัดและของว่างใช้เคล็ดลับของเรา!

สลัดง่ายๆ ปีใหม่ 2560

ตามกฎแล้วเวลาส่วนใหญ่ของพนักงานต้อนรับจะใช้เวลาในการเตรียมอาหารจานร้อน ดังนั้นสลัด ตารางปีใหม่บ่อยครั้งที่เลือกสิ่งที่ง่ายที่สุดซึ่งไม่ต้องเตรียมนาน แต่มีรสชาติอร่อยและน่าดึงดูด

เพื่อให้ครอบครัวและแขกของคุณพอใจลองใช้สลัดที่ลองแล้วสำหรับปีใหม่ 2560

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสลัด "ไก่" ปีใหม่เช่นเดียวกับ สลัดที่น่าสนใจ « นาฬิกาปีใหม่", "โยโลชกา".

สูตรปีใหม่ 1 - สลัดสุ่มไก่กับ croutons และเนื้อรมควัน

สารประกอบ:
เนื้อรมควันใด ๆ - 100 กรัม (หมูต้มแฮมหรือไส้กรอกรมควันก็ได้)
หัวหอม - 1 ชิ้น
ผักกาดขาว - หัวกะหล่ำปลีหนัก 0.5 กก
ชีสขูดบาง ๆ
แครกเกอร์มายองเนส

การทำอาหาร:

ตัดเป็นเส้น ผักกาดขาวเพิ่มเนื้อรมควันและหัวหอมสับ ก่อนเสิร์ฟ เพิ่ม croutons ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด

อย่างที่คุณเห็น - รวดเร็ว เรียบง่าย และราคาไม่แพง เป็นสลัดปีใหม่สำหรับปี 2560 ที่มีมูลค่าสูงเป็นพิเศษ

สูตรปีใหม่ 2 - สลัดไอเดียสดใหม่

สารประกอบ:
กะหล่ำ - 0.5 กก
มะเขือเทศสด - 2-3 ชิ้น
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
กระเทียม - 1-2 กานพลู
มะนาว - 1 ชิ้น
น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

ต้มหัวกะหล่ำดอกที่แยกเป็นช่อในน้ำเค็ม หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเรียบร้อย ผสมมะเขือเทศกับกะหล่ำปลีโดยตรงในชามสลัดใส่กระเทียมสับและผักใบเขียว ก่อนเสิร์ฟเทน้ำมันและน้ำมะนาวลงไป คลุกเคล้าเบา ๆ ต้องขอบคุณมะเขือเทศน้ำมะนาวและผักใบเขียวสลัดบนโต๊ะปีใหม่จึงฉ่ำและสดเป็นพิเศษ

สูตรปีใหม่ 3 - สลัด "ไก่ตัวผู้"

สารประกอบ:
สาหร่ายทะเล - 200 กรัม
หัวหอม - 1-2 ชิ้น
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชและมายองเนส - สำหรับทำน้ำสลัด

การทำอาหาร:

ทุกอย่างง่ายมาก: หัวหอมจะต้องหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันใส่สาหร่ายและไข่ขูดหากต้องการให้ปรุงรสด้วยมายองเนส แต่คุณสามารถทิ้งไว้อย่างนั้นได้

สูตรปีใหม่ 4 - สลัด "แตงโมปีใหม่"

โดยปกติแล้วพวกเขาจะพยายามจัดสลัดบนโต๊ะปีใหม่อย่างผิดปกติแม้ว่าส่วนประกอบของสลัดจะง่ายที่สุดก็ตาม การศึกษาสูตรสลัดสำหรับปีใหม่ 2560 คุณจะไม่สามารถผ่าน "แตงโมปีใหม่" ดั้งเดิมและงดงามได้

สารประกอบ:
เนื้อไก่งวง - 100 กรัม
มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

มะกอกดำหลุมหรือมะกอกดำ เกลือ พริกไทย มายองเนส

ต้มเนื้อและแยกส่วนเป็นเส้นใย หั่นผักให้เรียบร้อย ชิ้นเล็ก ๆ. ผสมเนื้อกับชีสขูดและมะกอกสับ ใส่ส่วนผสมลงในจานโดยให้มีรูปร่างเหมือนแตงโมฝาน ตอนนี้ใส่ผักสับชีสชั้นบาง ๆ และมะกอกสับตามภาพ - พวกเขาจะเล่นบทบาทของเมล็ดแตงโม

สลัดดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ 2560

เตรียมฉลองปีใหม่ 2017 สูตรสำหรับสลัดและของว่าง เรากำลังมองหาข้อมูลที่เป็นไปได้: ในนิตยสาร จากเพื่อน บนอินเทอร์เน็ต ฯลฯ และอื่น ๆ หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ ตัวเลือกที่ผิดปกติพยายามทำอาหาร สลัดดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ 2560 สิ่งสำคัญคือการจัดเรียงให้ถูกต้องและสวยงาม ตัวอย่างเช่นสลัด "ไก่ตัวผู้" ปีใหม่สามารถกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะได้อย่างแท้จริง - การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่เด็ก ๆ ก็ยินดีที่จะทำ

สูตรปีใหม่ 5 - สลัดไก่ปีใหม่

สารประกอบ:
พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น (หลากสี, เหลืองและแดง)
เนื้อรมควัน - 300 กรัม
มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง
ไข่ ไข่แดงต้ม- สำหรับตกแต่ง
มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ผสมเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มะกอกหั่นแว่น และพริกสับหรือหั่นเต๋าในชาม อย่าลืมจัดวงพริกไทยหลากสีสำหรับโรยหน้า

ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ผสมอีกครั้ง วางรูปร่างของกระทงจากมวลและตกแต่ง: โรยด้วยไข่แดงขูด, ทำปีกและหาง, หอยเชลล์และเคราจากวงแหวนพริกไทย, ตาและจะงอยปากจากมะกอกและผักใบเขียว

สลัดปีใหม่ไก่พร้อม!

สูตรปีใหม่ 6 - สลัด "ลูกบอลคริสต์มาส"

รวบรวมสูตรสลัดและอาหารทานเล่นสำหรับปีใหม่ 2560 ลองทำอาหารจานนี้ง่ายๆ แต่สวยงามมาก

สารประกอบ:
ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
ปูอัด - 250 ก
หัวหอม - 1 ชิ้น
มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส
ข้าวโพด, ถั่ว, คาเวียร์สีแดง, แครอทและมะกอก - เล็กน้อยสำหรับการตกแต่ง

การทำอาหาร:

ผสมปูอัดสับ ไข่ และหัวหอม ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้ววางเป็นรูปลูกบอลคริสต์มาสแล้วเริ่มตกแต่ง เพ้อฝัน!

สูตรปีใหม่ 7 - สลัดปลาดาว

สลัดปีใหม่ 2560 ควรมีสีสันสดใสซึ่งหมายความว่า "ปลาดาว" จะเป็นตัวเลือกที่ชนะ

สารประกอบ:
ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น
กุ้งต้ม - 300 กรัม
ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม
มะกอกหลุม - 100 กรัม
มายองเนส

การทำอาหาร:

ขูดไข่ต้มและชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ผ่าครึ่งมะกอก กุ้ง - ปอกเปลือกและขูด (คุณสามารถใช้ปูอัดแทนได้) ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่จานให้มวลมีรูปร่างเหมือนปลาดาว วางปลาสไลซ์บาง ๆ ด้านบนตกแต่งด้วยมะกอก ฟัก,เขียวขจี.

สูตรปีใหม่ 8 - สลัด "นาฬิกาปีใหม่"

การเตรียมสลัดนาฬิกาปีใหม่จะไม่ใช้เวลามาก แต่จะดึงดูดความสนใจของทุกคนที่อยู่ที่โต๊ะเทศกาลได้อย่างแน่นอน

สารประกอบ:
อกไก่งวง - 200 กรัม
เห็ดสด (แชมปิญอง) - 0.5 กก
มันฝรั่ง - 2 หัวขนาดกลาง
แครอท - 1 ชิ้น
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
เกลือ, สมุนไพร, มายองเนส

การทำอาหาร:

ตัดและทอดเห็ด ต้มเต้านม ไข่ มันฝรั่ง และแครอท แล้วเย็น ตอนนี้วางผลิตภัณฑ์บนจานแบนเป็นชั้น ๆ หลังจากวางแล้ว รูปร่างกลม.

ชั้นแรกคือมันฝรั่งปอกเปลือกและขูด ชั้นที่สองฉีกเป็นเส้นใยหรือเนื้อสับละเอียด อย่างที่สามคือผัดเห็ด จากนั้น - ไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส, เกลือเล็กน้อยและปรับระดับ

ชั้นสุดท้ายคือชีสแข็งขูดบนกระต่ายขูด

ตอนนี้เอารูปทรงกลมออกแล้วเติม "นาฬิกา" ในอนาคตด้วยชีส และขั้นตอนสุดท้าย - ตัดวงกลมเรียบร้อยจำนวน 12 ชิ้นจากแครอทปอกเปลือกต้มแล้ววางเป็นวงกลมเพิ่มลูกศรแครอท ตกแต่งโครงสร้างทั้งหมดด้วยผักใบเขียวคุณสามารถวาดตัวเลขบนวงกลมโดยใช้มายองเนส

สลัด "นาฬิกาปีใหม่" ที่งดงามและอร่อยพร้อมแล้ว!

สูตรปีใหม่ 9 - สลัด "หิมะแรก"

สูตรสลัดสำหรับปีใหม่ 2560 ได้รับการออกแบบมาไม่เพียง แต่ให้อาหาร แต่ยังเพื่อมอบความสุขทางสุนทรียะเพื่อเตือนคุณถึงฤดูหนาวที่เป็นมิตรและสวยงามนอกหน้าต่าง

สารประกอบ:
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
ใหญ่ แอปเปิ้ลเขียว- 1 เครื่อง
มายองเนส

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวังแล้ววางในชั้นเดียวบนจานแบน หล่อลื่นด้วยมายองเนส หัวหอมลวกหั่นครึ่งวงด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมขื่น หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้สะเด็ดน้ำเดือดใส่หัวหอมลงบนแอปเปิ้ลและทาด้วยมายองเนส ด้านบน - วงกลมบาง ๆ ของไข่ ทาด้วยมายองเนสด้วย รายละเอียดสุดท้ายคือการเติมสลัดด้วย "ก้อนหิมะ" ซึ่งต้องทำจากชีสแข็งโดยถูบนกระต่ายขูด

สูตรปีใหม่ 10 - สลัด "Merry Holiday"

สลัดปีใหม่ 2560 ไม่ต้องสงสัยเลย โอกาสที่ดีโปรดตัวเองและแขกของคุณ อาหารรสเลิศ. ปล่อยให้ตัวเองรู้สึก รสชาติที่หรูหราและชื่นชมองค์ประกอบที่สดใสเพราะสูตรสลัดเกือบทั้งหมดสำหรับปีใหม่ 2560 ทำให้จินตนาการประหลาดใจด้วยสีสันที่สดใสและส่วนผสมที่อร่อย

สารประกอบ:
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
กุ้งตัวใหญ่ - 200 กรัม
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
มะเขือเทศเชอร์รี่ - 7-8 ชิ้น
เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
น้ำส้มสายชู Balsamic - 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ต้มกุ้งให้สะอาด จากนั้นพวกเขาจะต้องทอดไม่กี่นาทีในการอุ่น น้ำมันดอกทานตะวัน. ผัก - แตงกวา มะเขือเทศ และพริก - หั่นเป็นชิ้นเรียบร้อยและผสมในชาม เพิ่มชีสแข็งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและสมุนไพรสับ ในตอนท้ายกุ้งทอดจะไปที่ชามสลัด เติมมวล น้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำมันมะกอก, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สูตรปีใหม่ 11 - สลัด "ก้างปลา"

เมื่อเลือกสูตรสลัดและของว่างสำหรับปีใหม่ 2560 อย่าลืมแขกหลัก - ต้นคริสต์มาสสีเขียว คุณสามารถปรุงสลัดที่ผิดปกติและอร่อยมากเพื่อเป็นเกียรติแก่เธอ

สารประกอบ:
ซอฟต์ชีส - 250 กรัม
มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
พริกหยวกบด - 1 ช้อนชา
น้ำผลไม้จาก 1 มะนาว
เมล็ดทับทิมบางส่วน

การทำอาหาร:

สับปลาแซลมอนให้ละเอียด ผสมกับชีสขูด ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและพริกขี้หนู คุณจะได้มวลเหนียวซึ่งคุณสามารถสร้างต้นคริสต์มาสในอนาคตได้อย่างง่ายดาย - ให้มวลเป็นรูปกรวย

ตัดดาวออกจากมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง - คุณจะต้องใช้มีดคมสำหรับสิ่งนี้ โรยกรวยด้วยผักชีฝรั่งสับ - นี่จะเป็น "เข็ม" เมล็ดทับทิมจะมีบทบาท ตกแต่งคริสต์มาสและดาวมะเขือเทศจะถูกติดตั้งบนยอดต้นคริสต์มาสตามที่คาดไว้

สลัดทั้งหมดสำหรับปีใหม่ 2560 เป็นเครื่องบรรณาการให้กับ "ปรมาจารย์" คนใหม่แห่งปี ไก่ไฟ. เตรียมสลัดที่เลือกไว้สำหรับโต๊ะปีใหม่ แล้วคุณจะเห็นว่าในปี 2560 คุณจะโชคดีอย่างแน่นอน!

เหลือเวลาอีกไม่กี่วันก่อนปีใหม่และถึงเวลาที่ต้องคิด เมนูวันหยุด. สลัดเทศกาลสำหรับปีใหม่แตกต่างจากสลัดทั่วไปอย่างไร? ประการแรกการตกแต่งเฉพาะเรื่อง การออกแบบที่สวยงาม- สูตรสำเร็จ แต่คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับรสชาติ สลัดดั้งเดิมและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเตรียม เราขอเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่ายและ สลัดแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลซึ่งจะนำความสุขมาสู่คุณและคนที่คุณรัก

วิธีทำสลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - 15 สายพันธุ์

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "ไก่ใต้เสื้อโค้ท"

เผ็ดปานกลางและ ยำ"ไก่ใต้เสื้อคลุม" จะเป็นการค้นพบสำหรับแม่บ้านและจะรวมอยู่ในรายการ "รายการโปรด"

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
• หัวหอม 1 ชิ้น
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• มายองเนส 100 มล.
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง

การทำอาหาร:

หั่นชีส ไก่ ไข่ และหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ

วางสลัดเป็นชั้น ๆ บนจานแบนตามลำดับต่อไปนี้:

1. ไก่
2. แครอทเกาหลี
3. ไข่.

ตกแต่งแต่ละชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส

ตกแต่งจานด้วยดอกมะเขือเทศสีเขียวชอุ่มและใบผักชีฝรั่ง

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "A la Caesar"

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมในเวลาไม่นาน ความอร่อยคล้ายกับซีซาร์สลัดแบบคลาสสิกมาก

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 8-10 ชิ้น
• ครูตองซ์ 1 ห่อ
• สำหรับซอส:
• มายองเนส 150 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีลาว 30 กรัม
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. เตรียมไก่ตามรสนิยมของคุณ - ต้มหรือทอด
2. ถอดไก่ออกเป็นเส้นใย
3. ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
5. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด
6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วคลุกเคล้าเบาๆ
7. เตรียมซอส ในเครื่องปั่น ผสมมายองเนสกับกระเทียม 2-3 กลีบ สมุนไพร และน้ำมะนาวจนเนียน
8. เสิร์ฟซอสแยกต่างหาก

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "เทียน"

คุณต้องการใช้ปีใหม่ที่อบอุ่นกับครอบครัวของคุณหรือไม่? เตรียมสลัด "เทียน" ที่สวยงามและอร่อย บางทีมันอาจกลายเป็นสัญลักษณ์ของความสะดวกสบายและความอบอุ่นในบ้านของคุณ วิธีการทำสลัดที่ง่ายและอร่อย? ง่ายมาก.

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• ปลาหมึก 3 ซาก
• แอปเปิ้ลเขียว 3 ลูก
• เนยแข็งชนิดใดก็ได้ 100 กรัม
• มายองเนสไลท์ 100 มล.
• พริกไทยบัลแกเรีย (สีตัดกัน) 2 ชิ้น
• ข้าวโพด 1/4 กระป๋อง
• มะกอก 8 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสีเขียว 1 พวง
• เมล็ดทับทิม

การทำอาหาร:

1. นำน้ำไปต้มในกระทะขนาดเล็ก เกลือ และจุ่มซากปลาหมึกที่ล้างแล้วลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที นำปลาหมึกออกมาและแช่เย็นทันที น้ำเย็น. นำฟิล์มออกแล้วตัดเป็นก้อน
2. ไข่ต้มแข็ง เย็น ปอกเปลือก แยกโปรตีนออกจากไข่แดง
3. สับโปรตีนให้ละเอียด
4. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและขูด
5. ตะแกรงชีส
6. ประกอบผักกาดหอมเป็นชั้น ๆ :
7. โปรตีนเติมมายองเนสหนึ่งชั้น
8. ปลาหมึกต้มเติมชั้นด้วยมายองเนส
9. ไข่แดงและแอปเปิ้ล ปรุงรสด้วย มายองเนส
10. ชีสขูด
11. ในการตกแต่งสลัด, ตัดเทียนและเปลวไฟจากพริกหยวก, ตกแต่งด้วยข้าวโพด, มะกอก, ทับทิมและสมุนไพร

ขอบคุณ รสชาติเข้มข้น ส่วนผสมง่ายๆสลัดอร่อยและฉ่ำมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม 500 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• แตงกวาดอง 6 ชิ้น
• กระเทียม 3 กลีบ
• ถั่ว 1 ถ้วย
• มายองเนส 200 มล.

การทำอาหาร:

1. สับหรือแยกชิ้นส่วนให้ละเอียด เนื้อต้มบนเส้นใย
2. ขูดแตงกวาบนกระต่ายขูดหยาบบีบน้ำเกลือเบา ๆ
3. ส่งกระเทียมผ่านการกด
4. ผสมแตงกวากับกระเทียม
5. สับวอลนัทและทอดในกระทะที่แห้ง
6. ไข่ต้มขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
7. ผักกาดหอมวางเป็นชั้น:
8. เนื้อทาด้วยมายองเนส
9. แตงกวากับกระเทียมทาด้วยมายองเนส
10. ไข่ทาด้วยมายองเนส
11. วอลนัท.

ใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อใส่

แขกของคุณจะทำเครื่องหมายและชื่นชมสูตรสำหรับสลัดนี้อย่างแน่นอน ปอด, อาหารแคลอรี่ต่ำมีรสชาติและกลิ่นหอมสดชื่น

ควรรวมผักสำหรับสลัด 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังไรย์ 200 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• พริกเขียวหวาน 1 ชิ้น
• พริกแดงหวาน 1 ชิ้น
• เนยแข็งชนิดใดก็ได้ 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง -1 กระป๋อง
• น้ำมันมะกอก 40 มล.

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อขนมปังสีน้ำตาลเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกระเทียมให้ละเอียดและทำให้ทุกอย่างแห้งด้วยความร้อนต่ำในน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 10 นาที
2. หั่นพริกแดงและเขียว
3. ชีสหั่นเป็นก้อน
4. ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดเป็นชั้นๆ ในชามสลัด แล้วใส่ข้าวโพดหวาน
5. ราดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
6. เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

เหลือเวลาอีกไม่กี่วันก่อนปีใหม่และถึงเวลาคิดเกี่ยวกับเมนูเทศกาล สลัดปลาหมึกและแตงกวาอร่อยเบาและสดชื่น แขกของคุณจะรักมัน!

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก 600 กรัม
• แตงกวา 2 ชิ้น
• ไข่นกกระทา 8 ชิ้น
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกรนมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ล้างปลาหมึกแล้วจุ่มในน้ำเดือด 3-4 นาที จากนั้นทำให้ซากเย็นลงปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงแหวนเล็ก ๆ
2. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นเล็ก ๆ
3. ตอกไข่นกกระทาลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วตีด้วยตะกร้อมือ เตรียมไข่เจียว ตัดไข่เจียวเย็นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
4. ในการเตรียมน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับมัสตาร์ดแล้วผสมให้เข้ากัน
5. รวมส่วนผสมของสลัด ราดน้ำสลัดบนจาน

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "ชีสชิป"

ส่วนผสมที่ลงตัว การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและ รสชาติที่สดใส- นี่ไม่ใช่ข้อดีทั้งหมดของจานนี้ การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมในสลัดจะทำให้คุณจดจำอาหารจานนี้ได้นาน

วัตถุดิบ:

• เนื้อรมควัน 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส 120 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• ชีสแปรรูป 2 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม 3-4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตะแกรงชีสหยาบ อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเป็นเวลา 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง เย็นลง.
2. จาระบีจานลึกด้วยมายองเนส
3. ใส่มันฝรั่งขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ค่อยๆ ปรับระดับ คลุมด้วยมายองเนส
4. แยกเนื้อออกเป็นเส้นใยใส่มันฝรั่ง คลุมด้วยมายองเนส
5. ขูดชีสที่ผ่านการประมวลผลบนกระต่ายขูดหยาบแล้วใส่ในจานที่ด้านบนของมันฝรั่ง
6. ขูดไข่หยาบแล้วใส่จาน คลุมด้วยมายองเนส
7. วางชั้นของข้าวโพด
8. แบ่งชีสที่แห้งในเตาอบด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตกแต่งสลัดด้วย

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "Obzhorka"

ส่วนผสมที่รวมอยู่ในสลัดนั้นค่อนข้างเรียบง่ายและสามารถพบได้ในสต็อกของแม่บ้านทุกคน ดังนั้นจึงสามารถให้บริการได้ไม่เฉพาะในเทศกาลเท่านั้น แต่ยังให้บริการบนโต๊ะทุกวันด้วย

สำหรับทำสลัด หัวหอมควรราดด้วยน้ำเดือดหลังการตัด หลังจากนั้นเขาจะได้รับ รสชาติใหม่และนุ่มขึ้นมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 250 กรัม
• หัวหอม 3 ชิ้น
• แครอท 4 ชิ้น
• แตงกวาดอง 3 ชิ้น
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือพริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแครอทขูดบนกระต่ายขูด
2. ทอดในกระทะประมาณ 5-8 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง เย็นและถ่ายโอนไปยังชามสลัด
3. หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นเล็กๆ
4. แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ บีบน้ำเกลือเบา ๆ
5. ปอกหัวหอมและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
6. โอนผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ไปยังชามสลัด ผสมเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดที่สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อช่วงเวลาพิเศษแห่งความสุข สร้างความสุขให้แขกและคนที่คุณรัก และเนื่องจากองุ่นฉ่ำ จานนี้จะถูกใจแม้แต่แขกที่อายุน้อยที่สุดของเรา

วัตถุดิบ:

• แฮมรมควัน 100 กรัม
• ใบผักกาดหอม 200 กรัม
• ถั่วพิสตาชิโออบเกลือ 50 กรัม
• องุ่น 200 กรัม
• มายองเนส 50 กรัม

การทำอาหาร:

1. ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณ
2. ปอกเปลือกถั่วพิสตาชิโอแล้วหั่นด้วยมีด
3. เนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ผ่าครึ่งองุ่นและนำเมล็ดออก
5. รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ใส่สลัดในรูปแบบของแปรงองุ่นและตกแต่งด้วยองุ่นที่หั่นเป็นสองส่วน

สูตรสลัดไก่ - เป็นที่นิยมมากที่สุดในแถว สลัดวันหยุดสลัดสำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:

• เห็ดสด 400 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม 350 กรัม
• แครอท 2 ชิ้น
• หัวหอม 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช 50 มล.
• มายองเนส 100 มล.
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่แยกส่วนเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตัดเห็ดทอดเย็น
3. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
4. ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ปล่อยให้เย็น
5. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ

สลัดง่ายๆ สำหรับปีใหม่ - "ปีใหม่" ใน verrines

สลัดจาก ผลิตภัณฑ์ทั่วไปด้วยการเสิร์ฟที่ผิดปกติสามารถกลายเป็นอาหารอันโอชะและการตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• แครอทดิบ 2 ชิ้น
• หัวผักกาดต้ม 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• ลูกเกด 50 กรัม
• วอลนัท 50 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• เนื้ออกไก่ต้ม 1 ชิ้น
• มายองเนส 200 กรัม

การทำอาหาร:

ลูกเกดนึ่งในน้ำเดือด

ปอกเปลือกแครอทและขูดบนเครื่องขูด

ผสมกับลูกเกดและมายองเนส

ตะแกรงชีส

สับกระเทียม

ผสมชีส กระเทียม และมายองเนส

ขูดหัวผักกาดบนกระต่ายขูดหยาบ

สับวอลนัท

ผสมหัวบีท ถั่ว และมายองเนส

สับอกไก่ต้มให้ละเอียด

เรียงผักกาดหอมในแก้วเวอร์รีนหรือแก้วทรงสูงตามลำดับดังนี้

1. แครอท
2. อกไก่
3. บีทรูท

ประดับด้วยสมุนไพรและให้บริการ

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "Snowdrifts"

สลัดพัฟเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับแม่บ้านเพราะไม่ต้องผสมส่วนผสมและทำให้กระบวนการทำอาหารเร็วขึ้น

คุณสามารถแทนที่ไก่ในสลัดด้วยเนื้อสัตว์เพิ่มผักตามความชอบของคุณ ไม่ว่าในกรณีใดสลัด Snowdrifts จะสวยงามอร่อยและน่าพอใจ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 400 กรัม
• มันฝรั่ง 3 ชิ้น
• แครอท 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ 5 ฟอง
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น
• ชีส 150 กรัม
• กระเทียม 4 กลีบ
• มายองเนส 250 กรัม
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่ลอกหนังจนนุ่ม ทำให้เย็นและแยกส่วนเป็นเส้นใย
2. ต้มมันฝรั่งและแครอทให้เย็นและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
3. พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. วางสลัดบนจานเป็นชั้น ๆ :
5. มันฝรั่งทาชั้นด้วยมายองเนส
6. แครอททาชั้นด้วยมายองเนส
7. ไก่ ทาชั้นด้วยมายองเนส
8. พริกไทยบัลแกเรีย
9. ต้มไข่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน นำไข่แดงออกอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้ไข่ขาวเสียหาย และแยกไว้ในชามแยกต่างหาก
10. ใช้ส้อมบดไข่แดง ใส่กระเทียมบดในสื่อ มายองเนสและเกลือเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน
11. ด้วยมวลที่ออกมาจากไข่แดงและกระเทียมให้เติมกระรอกที่ว่างเปล่าแล้ววางลงบนชั้นของพริกหยวกเพื่อให้กระรอกเป็นเหตุการณ์สำคัญ จาระบีเบา ๆ ด้วยมายองเนส
12. ขูดชีสบนกระต่ายขูดขนาดกลางแล้วเกลี่ยให้ทั่วทั้งสลัด

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ - "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"

ทุกคนรักผักกาดหอม สร้อยข้อมือโกเมน"แต่ปีใหม่เป็นช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลง - ถึงเวลาเปลี่ยนประเพณีและปรุงอาหารใหม่ ๆ จานดั้งเดิมมาก!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 700 กรัม
• มันฝรั่ง 4 ชิ้น
• แครอท 2 ชิ้น
• ไข่ 4 ฟอง
• ไส้กรอกชีส 200 กรัม
• กีวี 2-3 ชิ้น
• มายองเนส 200 กรัม
• ใบกระวาน
• พริกไทยดำ
• ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

นำน้ำไปต้มในกระทะขนาดเล็ก เกลือ ใส่ใบกระวานสองใบและพริกไทยดำประมาณห้าเม็ด จุ่มไก่ลงไป ปรุงเนื้อจนสุก หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ทำให้เนื้อไก่เย็นลงและแยกออกเป็นเส้นใยขนาดเล็ก

ต้มแครอท มันฝรั่ง และไข่ เย็นปอกเปลือก ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

สับชีสไส้กรอกอย่างประณีต

แบ่งผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดออกเป็นสองส่วน

ใช้จานแบนแล้ววางแก้วตรงกลาง

วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

1. เนื้อสุก
2. มันฝรั่ง.
3. แครอท.
4. มายองเนส.
5. ไข่.
6. ชีสรมควัน
7. มายองเนส.

ทำซ้ำชั้นอีกครั้งหนึ่ง

ทาด้านบนด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยกีวีปอกเปลือกฝาน

หนึ่ง สอง สาม และสลัดพร้อม สูตรสลัดและส่วนผสม - คุณไม่สามารถจินตนาการได้ง่ายกว่านี้ แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นไม่เหมือนใคร มื้ออาหารแสนอร่อยสำหรับตารางปีใหม่

วัตถุดิบ:

• แฮม 500 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• พริกหวาน 1 ชิ้น
• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ผักชีลาว 1 พวง
• มายองเนส 150 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและหั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ โอนไปยังชามสลัด
2. เพิ่มข้าวโพดหลังจากระบายของเหลว
3. ปอกเปลือกพริกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โอนไปยังชามสลัด
4. แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โอนไปยังชามสลัด
5. แฮมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โอนไปยังชามสลัด
6. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส คลุกเคล้าเบา ๆ
7. ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สลัดกับ sprats จะเป็นรสชาติของแขกของคุณ จานนี้เตรียมง่ายมากและต้องเตรียมน้อยที่สุด เมื่อรวบรวมเมนูโปรดจำไว้ว่าสลัดนี้ค่อนข้างน่าพอใจ

สลัดเบา ๆ สำหรับปีใหม่เหมาะสำหรับแม่บ้านที่กำลังดูรูปร่างของพวกเขาและไม่ต้องการที่จะสูญเสียมันในวันส่งท้ายปีเก่า แน่นอนว่าสลัดเบา ๆ บนโต๊ะปีใหม่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในปีใหม่ ประการแรกอาหารดังกล่าวจะช่วยให้ระบบย่อยอาหาร "อยู่รอด" ในวันหยุดปีใหม่ได้ง่ายขึ้น ประการที่สองพวกเขาไม่ได้ด้อยกว่ารสชาติของสลัดแคลอรีสูง ประการที่สาม สลัดเบา ๆ หลายชนิดรวมถึงผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซึ่งจำเป็นมากในฤดูหนาว

เพื่อให้ตารางเทศกาลดูงดงามที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คุณสามารถใช้เคล็ดลับเล็กน้อยได้

เพื่อให้ตารางปีใหม่ "ง่าย" ที่สุด ควรใช้เฉพาะมายองเนสไร้ไขมันในการปรุงอาหาร ถ้าเป็นไปได้ควรเปลี่ยนมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวและให้ดียิ่งขึ้นด้วยน้ำมันมะกอก

วิธีการปรุงสลัดเบา ๆ สำหรับปีใหม่ - 15 พันธุ์

ลูกพลับเป็นผลไม้ที่เป็นที่รักของหลาย ๆ คน การปรากฏตัวของมันบ่งบอกว่าฤดูหนาวมาถึงแล้วและวันหยุดปีใหม่กำลังใกล้เข้ามา เราได้รับความประทับใจว่าผลไม้นี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับอาหารปีใหม่

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1/2 ส่วน
• ลูกพลับ - 1 ชิ้น
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 30 มล.
• นิวเคลียส วอลนัท- 1/4 ถ้วยตวง
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

อกไก่ของฉันถูเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือและเครื่องปรุงรสแกงและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 210 องศาเป็นเวลา 40 - 50 นาที

เพื่อให้เต้านมมีรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ควรอบในถุงพลาสติก ถุงต้องมีบาดแผลหลายจุดเพื่อไม่ให้ระเบิดในเตาอบ

ทำให้เนื้อสุกเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

เราทำความสะอาดหัวหอม, ล้าง, สับละเอียด, ราดด้วยน้ำส้มสายชูแล้วหมักทิ้งไว้ 20 นาที บดเมล็ดวอลนัท ล้างลูกพลับแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเราจะดำเนินการสร้างสลัด สำหรับสิ่งนี้ใน จานเล็กเราจัดวางผลิตภัณฑ์ตามลำดับต่อไปนี้:

1. ชั้นแรกคือหัวหอม
2. ชั้นที่สองคือเนื้อไก่
3. ชั้นที่สามเป็นลูกพลับ
4. ชั้นที่สี่เป็นถั่ว

ครีมเปรี้ยววางอยู่บนขอบจาน สามารถเสิร์ฟจานบนโต๊ะได้

"Valeria" เป็นความหลากหลาย สลัดคลาสสิกกับปูอัด ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างอาหารเหล่านี้คือส่วนผสม เช่น แครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ปูอัด - 200 กรัม
• ครีม, กระเทียม, สมุนไพร, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ปูอัดหั่นเป็นก้อน ต้มไข่, เย็น, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด ปอกเปลือกและสับกระเทียม

ในชามสลัดที่สวยงาม ผสมแครอทสไตล์เกาหลี ข้าวโพด ไข่ และปูอัด ปรุงสลัดด้วยครีมและเกลือ นอกจากนี้เรายังเพิ่มผักใบเขียวที่สะอาดและสับละเอียดและกระเทียมสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ สลัดสามารถตกแต่งด้วยมะกอกดำ

เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าสลัดนั้นง่ายมากและไม่สามารถทำให้คุณประหลาดใจได้ แต่นี่ไม่เป็นความจริงทั้งหมด ความพิเศษของอาหารจานนี้อยู่ที่น้ำสลัด

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 400 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม
• ผักกาดหอมใบ - 1 พวง
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่ในน้ำเค็มจน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่และหั่นเป็นชิ้น จากนั้นเราก็วางไก่ลงบนกระทะย่างและซับให้แห้งทั้งสองด้าน จากนั้นควรหั่นเนื้อเป็นเส้นใหญ่

ล้างมะเขือเทศเชอรี่ ตากให้แห้ง หั่นเป็นสองส่วน ล้างผักกาดหอม ตากให้แห้ง และฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ

ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมน้ำสลัดกันเลย ในการทำเช่นนี้ในชามขนาดเล็กผสมมัสตาร์ดกับน้ำผึ้ง เกลือ พริกไทย น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอก

ผสมมะเขือเทศ ผักกาดหอม และเนื้อไก่ในชามลึก ปรุงรสด้วยน้ำสลัด และผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

จานนี้สามารถจัดได้ง่ายว่าเป็นสลัดไฟปีใหม่ ประการแรกมันมีความสง่างามมาก รูปร่าง. ประการที่สองแม้จะมีเนื้อสัตว์อยู่ แต่ก็เบาพอสำหรับกระเพาะอาหาร

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส, croutons, กระเทียม, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากถั่ว ตัดแฮมเป็นเส้น แตงกวาของฉันและหั่นเป็นก้อน ต้มไข่, เย็น, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ปอกเปลือกและสับกระเทียม ล้างผักใบเขียวให้แห้งและสับละเอียด

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในชามสลัด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดอร่อยและเบาพร้อมแล้ว!

ในการเตรียมสลัดกับกุ้งและส้มเขียวหวาน เพียง 15 นาทีก็เพียงพอแล้ว ในเวลาเดียวกันเขาจะทำให้ทุกคนประหลาดใจอย่างแน่นอนด้วยรสนิยมของเขา

วัตถุดิบ:

• กุ้งต้ม - 200 กรัม
• คื่นฉ่าย - 4 ก้าน
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• แมนดาริน - 6 ชิ้น
• เมล็ดวอลนัท - 50 กรัม
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ, พริกไทยดำป่น, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เริ่มกันที่น้ำสลัด ในการทำเช่นนี้บีบน้ำจากส้มเขียวหวานสองลูกแล้วผสมกับมายองเนส

ล้างและหั่นผักชีฝรั่งเป็นวงครึ่งวง ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ส้มเขียวหวานสี่ลูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เราทำความสะอาดกุ้ง บดเมล็ดวอลนัท

ในการทำเช่นนี้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เราใส่เมล็ดถั่วลงไป ถุงพลาสติกมัด วางบนพื้นแข็งๆ เรียบๆ แล้วม้วนไม้นวดแป้งให้ทั่ว

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำสลัดผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

จานนี้มีรสชาติที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจงในขณะที่ใช้เวลาไม่กี่นาทีในการเตรียม

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง - 4 วง
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• ครีม, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สับปะรดหั่นเป็นก้อน ไข่ต้ม, เย็น, ปอกเปลือกและสามออน เครื่องขูดหยาบ. สามชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ปอกเปลือกและสับกระเทียม ใส่สับปะรด ไข่ ชีส และกระเทียมลงในชาม ผสมทุกอย่างเกลือและปรุงรสด้วยครีม เมื่อเสิร์ฟสลัดสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร

ปีใหม่เป็นช่วงเวลาแห่งปาฏิหาริย์และของขวัญ สลัดชีสและส้มจะเป็นของขวัญวันหยุดสำหรับทุกคนที่โต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ส้ม - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ครีมเปรี้ยว - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

สามชีสบน เครื่องขูดละเอียด. ล้างแอปเปิ้ลและหั่นเป็นก้อน

เพื่อให้สลัดนุ่มขึ้นควรปอกเปลือกแอปเปิ้ล

เราทำความสะอาดหัวหอม ล้างและสับละเอียด ต้มไข่, เย็น, เปลือกและสามบนกระต่ายขูดหยาบ เราทำความสะอาดส้มเอาผิวออกและหากจำเป็นให้หั่นเป็นหลายส่วน

เตรียมซอสในชามขนาดเล็ก ในการทำเช่นนี้ผสมครีมและมายองเนส

เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มทำสลัดได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ส่วนผสมลงในจานเล็ก ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

1. ชั้นแรกคือแอปเปิ้ล
2. ชั้นที่สองคือหัวหอม
3. ชั้นที่สามคือไข่
4. ชั้นที่สี่คือสับปะรด
5. ชั้นที่ห้าคือชีส

เราเคลือบผักกาดหอมแต่ละชั้นด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนส ก่อนเสิร์ฟสลัดสำเร็จรูปบนโต๊ะเทศกาลควรอยู่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง

สลัดกับสับปะรดและกุ้งมีความโดดเด่นด้วย การนำเสนอที่ผิดปกติ. ท้ายที่สุดไม่ใช่ทุกวันที่คุณต้องกินสลัด จานธรรมดาแต่มาจากเปลือกของผลไม้ตามธรรมชาติ!

วัตถุดิบ:

• สับปะรดสด - 1 ชิ้น
• กุ้งต้ม - 300 กรัม
• สีเขียว - 1 พวง
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำส้ม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างและเช็ดสับปะรดให้แห้ง จากนั้นควรตัดตามยาวออกเป็นสองส่วน จากนั้นเราก็ตัดเยื่อกระดาษออกจากส่วนเหล่านี้ ผลลัพธ์ก็เหมือนชามสองใบ ภาชนะสำหรับสลัดพร้อมแล้ว

ล้างกุ้งให้สะอาด สับเนื้อสับปะรดให้ละเอียด ล้างผักใบเขียวให้แห้งและสับละเอียด ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด

ผสมน้ำมันมะกอกกับมะนาวและ น้ำส้ม, น้ำตาล, เกลือ และพริกไทย ซอสพร้อม

ผสมข้าวโพด สับปะรด และกุ้งในชาม ปรุงสลัดด้วยน้ำสลัด ตอนนี้ อาหารพร้อมควรใส่ชามสับปะรด

จากชื่อของสลัดนี้เห็นได้ชัดว่ามันเบาและสดมาก บริโภคเป็นประจำเพื่อ วันหยุดปีใหม่คุณมั่นใจได้ว่าอวัยวะย่อยอาหารจะไม่ได้รับความเครียดเพิ่มเติมและจะทำงานเป็นปี่เป็นขลุ่ย

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มะกอกดำ - 1 กระป๋อง
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักใบเขียว (โหระพา, ผักชีฝรั่ง) - 1 พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

มะเขือเทศของฉันและหั่นเป็นชิ้น เราทำความสะอาดหัวหอมล้างมันและสับเป็นครึ่งวง ชีสหั่นเป็นก้อน ระบายของเหลวออกจากมะกอก ล้างใบโหระพาและผักชีฝรั่ง แห้งและสับหยาบ

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียว เกลือ เทน้ำมะนาว ปรุงรส น้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน สลัดเบา ๆ สำหรับโต๊ะปีใหม่พร้อมแล้ว

"เซอร์ไพรส์ปีใหม่" หมายถึงอาหารที่ไม่ได้เสิร์ฟในจานปกติ แต่เป็นสลัดที่ยัดไส้ผลไม้ที่มีเปลือกหนาแน่น ใน กรณีนี้บทบาทของผลไม้ดังกล่าวเล่นโดยอะโวคาโด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มะนาว - 1/2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนสุก เย็นและหั่นเป็นก้อน

เพื่อให้เนื้อมีกลิ่นหอมมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ระหว่างการปรุงได้ ใบกระวานและพริกไทยดำเล็กน้อย

ต้ม, เย็น, ปอกเปลือกและหั่นไข่เป็นก้อน

ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน

เรารวมแตงกวา, ไข่และเนื้อไก่, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนส, เพิ่มน้ำมะนาวครึ่งลูกแล้วผสม

ล้างผลอะโวคาโด ผ่าตามยาวเป็นสองส่วน และนำหินออกอย่างระมัดระวัง ใช้ช้อนค่อยๆ เอาเนื้อผลไม้ออก แล้วเติมพื้นที่ว่างด้วยสลัด ตกแต่งผลไม้ยัดไส้ด้วยเนื้ออะโวคาโด

"Tropikanka" เป็นอาหารที่จะแตกต่างอย่างน่าอัศจรรย์บนโต๊ะปีใหม่กับ Olivier ที่รู้จักกันดี สลัดปูและแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์

วัตถุดิบ:

• กุ้งต้ม - 300 กรัม
• ลูกแพร์ - 3 ชิ้น
• อะโวคาโด - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดกุ้ง ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นสี่ส่วน ปอกเปลือกลูกแพร์ตัดแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างอะโวคาโด ผ่าครึ่งแล้วคว้านเมล็ดออก จากนั้นใช้ช้อนแยกเนื้อผลไม้ออกจากผิวแล้วตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในภาชนะทั่วไป ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและ ซีอิ๊วและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทรอปิแคนก้าพร้อมให้บริการ

จานดังกล่าวสามารถนำมาประกอบได้อย่างปลอดภัย อาหารรสเลิศ. มันมี รสชาติที่ไม่มีใครเทียบรูปลักษณ์ที่งดงาม

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 300 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• แตงกวาสด - 1/2 ชิ้น

การทำอาหาร:

ล้างปลาหมึกและต้มในน้ำเค็ม 2 นาที จากนั้นเราก็ทิ้งมันในกระชอน เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น แอปเปิ้ลของฉันปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น ล้างผักชีฝรั่ง แห้ง และสับละเอียด

ใส่ผักชีฝรั่ง ปลาหมึก และแอปเปิ้ลลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ พริกไทย แล้วผสมให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดด้วยแตงกวาสด

อย่างที่คุณทราบ อาหารทะเลเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุดที่สามารถนำมาใช้ทำสลัดได้ นอกจากนี้รสชาติของพวกเขาเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 100 กรัม
• กุ้ง - 100 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ทับทิม - 1/2 ชิ้น
• เกลือ, น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มหอยแมลงภู่และกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วในน้ำเดือดหลายนาที หอยแมลงภู่จะถูกล้างให้สะอาดในน้ำไหล ตากให้แห้งเล็กน้อย ราดด้วยซีอิ๊วขาว ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้หมักได้ เราทำความสะอาดอะโวคาโดเอาหินออกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่แล้วเทน้ำมะนาวลงไป เราทำความสะอาดทับทิม

รวมเมล็ดทับทิม หอยแมลงภู่ กุ้ง อะโวคาโด น้ำมะนาวที่เหลือจากอะโวคาโด ปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และผสมให้เข้ากัน อร่อย!

สลัดนี้เป็นตัวแทนที่โดดเด่น อาหารอิตาเลี่ยน. โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมพิเศษและความคมชัดของแสง

วัตถุดิบ:

• มอสซาเรลล่าชีส - 250 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• โหระพา - 1 พวง
• มะกอกดำ - 7 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราตัดชีสเป็นวงกลมหนาประมาณ 1 ซม. เราหั่นมะเขือเทศที่สะอาดและแห้งเป็นวงกลมที่มีความหนาเท่ากัน ล้างใบโหระพาและผึ่งให้แห้ง

ใส่ชีสและมะเขือเทศลงบนจานแบนโดยให้ซ้อนทับกัน ด้านบนของชีสและมะเขือเทศวางมะกอกและใบโหระพาที่ฉีกด้วยมืออย่างวุ่นวาย ราดจานด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย คาปรีเซ่พร้อม!

มันเกิดขึ้นจนเป็นเรื่องปกติที่จะปรุงอาหารที่ดีที่สุดสำหรับแขก ด้วยเหตุนี้จึงเรียกอาหารจานนี้ว่า "สำหรับแขก"

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว - 250 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• ผักกาดขาว - 150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อจนสุกในน้ำเค็ม เย็นและหั่นเป็นก้อน ต้มแครอท เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน มะเขือเทศของฉันเอาเนื้อและสถานที่ที่ติดก้านออกแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน พริกหยวก. เราทำความสะอาดหัวหอม ล้างและสับละเอียด ล้างมันฝรั่ง, ต้ม, เย็น, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ล้างกะหล่ำปลี ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ

รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำมันพืชเกลือพริกไทยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ประมาณ 2 สัปดาห์ก่อนถึงวันหยุดอันแสนวิเศษ เราเริ่มจับได้ว่าตัวเองกำลังคิดถึงองค์ประกอบของเมนู และมักจะพบกับการคำนวณต้นทุนอาหารโดยไม่รู้ตัว เรานำเสนอให้คุณ ความคิดที่น่าสนใจ สลัดราคาไม่แพงสำหรับปีใหม่ซึ่งจะถูกพูดถึงด้วยความชื่นชมแม้ในโอเดสซาซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่อง Privoz ที่ร่ำรวย คุณจะมีโอกาสหรูหราที่จะนั่งลง "จุดหนึ่งในห้า - ตลาดสองแห่ง!" หรือถอดความชาวเมืองโอเดสซา - เพื่อเลี้ยงแขกอย่างเอร็ดอร่อย สวยงาม และราคาประหยัด!

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดราคาถูกสำหรับปีใหม่

มาดูกันว่าอะไรจะทำให้เราเสียค่าใช้จ่ายค่อนข้างแพง

1. เหล่านี้เป็นพืชหัวปกติ (มันฝรั่ง, หัวบีท, แครอท, ขึ้นฉ่าย), หัวหอม, กระเทียมและกะหล่ำปลีหลายประเภท (สีขาว, สีแดง, กะหล่ำดอก)

2. ผลไม้ที่ราคาไม่แพงที่สุดคือแอปเปิ้ลและส้ม

3. จากส่วนผสมโปรตีน - ไข่, ปูอัด, อกไก่, ชีสแปรรูป, ถั่ว.

4. จากส่วนผสมรสเผ็ด ผักดองแบบดั้งเดิม(แตงกวาและกะหล่ำปลี) และ ถั่วกระป๋อง,เห็ด,ข้าวโพด.

นอกจากนี้เรายังทราบด้วยว่าการมีส่วนผสมที่มีราคาแพงไม่ควรทำให้คุณตกใจจากสลัด - ทันทีและไม่สามารถเพิกถอนได้ ดูจำนวนที่จำเป็นสำหรับสูตร บางทีในท้ายที่สุดคุณอาจได้รับสลัดราคาไม่แพง แต่อร่อยจำนวนมากสำหรับปีใหม่ซึ่งรวมถึงเห็ดดองด้วย!

เพียงแค่สลัดกับเห็ดดองเราจะเริ่มเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับสลัดเศรษฐกิจสำหรับปีใหม่

สลัดงบประมาณ "Glade for the Monkey"

มันสะดวกที่จะทำพล็อตนี้และสลัดที่สวยงามเมื่อวันก่อนเพราะในตู้เย็น 12 ชั่วโมงมันจะได้ประโยชน์ในด้านรสชาติเท่านั้น!

ส่วนผสมสำหรับสลัดปีใหม่ราคาไม่แพง

• เห็ดพอร์ชินีดอง - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 200 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• ไก่ - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 100 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• ผักกาดหอมใบ - 5-6 ใบ ไม่จำเป็น - สำหรับเสิร์ฟ

วิธีการปรุงอาหาร "การล้างลิง"

1. เราใช้กระทะที่ค่อนข้างกว้างที่มีผนังต่ำหรือชามแก้วที่มีก้นแบน หล่อลื่นจานด้วยน้ำมันและวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ :
2. ชั้นที่ 1 - เห็ดขนาดใหญ่ที่มีขาสั้นซึ่งปูด้วยพรมหนาทึบพร้อมฝาปิด
3. ชั้นที่ 2 - ผักใบเขียวสับละเอียดซึ่งเราเติมช่องว่างทั้งหมดระหว่างเห็ดและบีบเบา ๆ จากด้านบนเราวาดตารางจากมายองเนส
4. ชั้น #3 - แครอทต้มขูดบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง
5. ชั้นที่ 4 - แตงกวาดองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้านบน - ตารางมายองเนส
   

   ความสนใจ! อย่าลืมบีบแตงกวาก่อนวาง!

6. ชั้นที่ 5 - เนื้อไก่ต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และอีกครั้ง - ตารางมายองเนส
7. ชั้นที่ 6 - ไข่ลวกขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ชั้นนี้สามารถใส่เกลือได้เล็กน้อย และอย่าลืมที่จะเสริมด้วยตาข่ายมายองเนส
8. ชั้นที่ 7 - มันฝรั่งต้มขูดหยาบ คุณสามารถเพิ่มเกลือ + อย่าลืมเคลือบด้วยมายองเนส

ปิดฝาจานแล้วส่งไปที่ตู้เย็น ไปกันเถอะ จานใหญ่เกลื่อน ใบสลัด: คุณจะต้องหันสลัดออกจากจานอย่างระมัดระวัง

หากคุณชอบสลัดกับเห็ดแชมปิญอง เราขอเสนอสูตรอาหารแบบประหยัดอีกสองสามสูตร

สลัด "เตียงดอกไม้"

สลัดที่เรียบง่ายและเป็นมิตรกับงบประมาณซึ่งสร้างแรงบันดาลใจในการนำเสนออย่างมีศิลปะ!

สิ่งที่คุณต้องเตรียมสลัดงบประมาณ

• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• ขาไก่ (ควรรมควัน) - 300 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับการหล่อลื่นของแบบฟอร์ม
• แครกเกอร์ (ทรงกลมหรือสี่เหลี่ยม) และใบผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ทำอาหารอย่างไร

สับผัก:

• แครอทเกาหลีหั่นเป็นเส้นยาว 2-3 ซม.
• ลูกพรุนและขาไก่ - เป็นก้อนขนาดกลาง
• ผักกาดขาว - บนหัวฉีดที่เล็กที่สุดของที่ขูด Burner

คำแนะนำของแม่ครัว
กะหล่ำปลีหั่นทางเลือก - สับละเอียดมากและตัดสั้น (1 ซม.) ด้วยมีดคม

เราใส่ส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ในกระทะกว้างทาน้ำมันพืชเล็กน้อย เคลือบชั้นด้วยมายองเนส ลำดับ: เนื้อไก่, ลูกพรุน, กะหล่ำปลี, แครอท

คำแนะนำของแม่ครัว
สามารถเพิ่มลงในสลัด ข้าวโพดกระป๋องโดยผสมกับ ผักกาดขาว(สองส่วนผสมในชั้นเดียว) หรือเห็ดดองที่ถูกที่สุดเช่นเห็ดชานเทอเรล (หลังจากล้างจากน้ำเกลือที่ลื่น)

1. ปล่อยให้สลัดยืนได้นานถึง 3 ชั่วโมงในตู้เย็น
2. คว่ำลงบนจานที่รองด้วยใบผักกาดหอม
3. เราปิดแครกเกอร์ที่ด้านข้างของสลัดและด้านบนเราแบ่งเตียงดอกไม้ด้วยดอกไม้ที่ทำง่ายจากแครอทและไข่หรือผักอื่น ๆ

ด้านล่างนี้เป็นบทความโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีสร้างของตกแต่งที่งดงามเหล่านี้

สลัดราคาถูก "แครอทแฟนตาซี"

หนึ่งในสลัดที่อร่อยและถูกที่สุดสำหรับปีใหม่! การทอดแครอทกับหัวหอมที่เป็นที่นิยมมักไม่ค่อยเห็นในสูตรสลัด ดังนั้นมาแก้ไขอาการขี้ลืมที่น่ารำคาญนี้ด้วยการเพิ่มส่วนผสมลับในการย่างกันเถอะ!

สำหรับสลัดเศรษฐกิจที่คุณต้องการ

• แครอท - 300 กรัม
• หัวหอมสีขาว - 200 กรัม
• เมล็ดทานตะวัน - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทู่;
• ครีม - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงแครอทแฟนตาซี

1. เทน้ำเดือดลงบนเมล็ดทานตะวัน ทิ้งไว้ 20 นาที
2. แครอทสามหัวบนเครื่องขูดหยาบและสับหัวหอมให้ละเอียด
3. ผัดแครอทครึ่งหนึ่งในกระทะที่ร้อนดี เพิ่มไฟที่ส่วนท้ายเพื่อให้หัวหอมเป็นสีทองเล็กน้อย
4. นำแครอทและหัวหอมออกจากเตาแล้วใส่ครึ่งหลังของแครอท (ดิบ!) และเมล็ด (สะเด็ดน้ำออก!) ลงในส่วนผสมของสตูว์
5. ผสมให้เข้ากันและปรุงรส

ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมสำหรับสลัดปีใหม่ราคาถูก

ถั่วประเภทราคาแพงเช่นวอลนัทหรืออัลมอนด์ก็เหมาะสำหรับสลัดนี้เช่นกัน

นอกจากนี้สลัดจะเล่นได้อย่างน่าสนใจ ถั่วต้มและมันฝรั่ง ในกรณีนี้สลัดจะซ้อนกันเป็นชั้น:

• ถั่ว + ครีมเปรี้ยวกับกระเทียมสับหนึ่งกลีบ
• จากนั้นขูดมันฝรั่งต้มกับมายองเนส
• ข้างบน - แครอทผสมด้วยเมล็ด

เมื่อเลือกสัดส่วนของถั่วและมันฝรั่งให้ใช้เวลาน้อยกว่าแครอทประมาณ 2 เท่า

ถ้าคุณชอบ สลัดผักและโดยเฉพาะอย่างยิ่งแครอท เราขอเสนอสูตรอาหารอีกสองสามสูตรที่สามารถตกแต่งเมนูปีใหม่ของคุณได้

สลัด "ชีวิตหวาน"

ไม่ ส่วนผสมราคาแพง, เตรียมง่ายและผลลัพธ์ที่อร่อย! หากคุณกำลังมองหาสิ่งนี้ การผสมผสานที่กลมกลืนกันสำหรับสลัดปีใหม่แล้วล่ะก็ สูตรนี้คุณจะชอบมัน.

ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับสลัดปีใหม่แสนอร่อย

• แครอท - 200 กรัม
• หัวผักกาดต้ม - 200 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลูขนาดใหญ่
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ลูกเกด - 100 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม

วิธีทำสลัดวันหยุด

1. เทลูกเกดและลูกพรุนด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 20 นาที
2. บดลูกพรุนเป็นก้อนใหญ่
3. แครอทดิบ, ชีสแข็งและหัวผักกาดต้มสามหัวบนกระต่ายขูดหยาบ
4. กดกระเทียมผ่านที่กดกระเทียม.
5. เรารวมส่วนผสมสำหรับเลเยอร์ที่เราจะรวบรวมสลัด:
6. ชั้น #1 = แครอท + ลูกเกด + มายองเนส
7. ชั้น #2 = ฮาร์ดชีส + มายองเนส
8. ชั้น #3 = หัวบีท + กระเทียม + ลูกพรุน
9. เรากระจายเลเยอร์ตามลำดับตัวเลขบนจานกว้างสร้างสไลด์ ชั้นบีทรูททำให้ภาพนิ่งทั่วพื้นผิวทั้งหมด

การตกแต่งที่งดงาม

ที่ด้านบนของชั้นบีทรูทเราถักเปีย - จากชีสแผ่นบาง ๆ และตามขอบของเนินเขา - แครอทครึ่งวงกลม สิ่งนี้จะสร้างภาพวาดหลากสีที่น่ารับประทานโดยไม่ต้องใช้ความพยายามในการตกแต่งที่ซับซ้อน

คุณสามารถตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยหัวใจที่แกะสลักจากหัวบีทและใบผักกาด - เรียบง่ายและมีรสนิยม

หากยังยากสำหรับคุณ ให้ใส่สลัดในชามแบ่งส่วนหรือแก้วที่ทำจากแก้วใส

สำหรับคู่รัก สลัดบีทรูทเราขอนำเสนอสูตรอาหารแบบประหยัดอื่นๆ

สลัดกะหล่ำปลีปีใหม่

สลัดกะหล่ำปลีราคาถูกช่วยเราทุกวัน ดังนั้นอย่าเปลี่ยนประเพณีและทำสลัดกะหล่ำปลีราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะปีใหม่โดยเพิ่มส่วนผสมที่ไม่ใช่งบประมาณเพียงรายการเดียว

สำหรับสลัดเศรษฐกิจเราต้องการ

• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• กะหล่ำดอก - 100 กรัม
• กะหล่ำปลีบรอกโคลี - 100 กรัม
• เนื้อรมควันใด ๆ ขาไก่หรือแฮม) - 100 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลี

1. ผักกาดขาวสามหัวบนหัวฉีดที่เล็กที่สุด "หัวเผา" หรือสับให้ละเอียดมากแล้วหั่นให้สั้น
2. แยกดอกกะหล่ำและบรอกโคลีออกเป็นดอกและสับให้ละเอียด
   

   ความสนใจ!
   จากบรอกโคลี ให้ใช้เฉพาะส่วน "หยิก" ที่อ่อนนุ่ม หรือลอกส่วนก้านของช่อดอกออกจากชั้นบนสุด

3. ตัดต้นขาไก่เป็นก้อนขนาดกลาง
4. เราผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสโรยด้วยสมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่ง + ผักชีฝรั่ง)

คำแนะนำของแม่ครัว
ซอสอื่นสำหรับสลัดนี้อาจเป็นส่วนผสมของแสง มัสตาร์ดฝรั่งเศสและน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1:1 หรือ 1:2 น้ำสลัดดังกล่าวจะอร่อยเป็นพิเศษหากเราใช้ส่วนประกอบเพิ่มเติมหลายอย่าง

ส่วนประกอบเพิ่มเติมสำหรับสลัดปีใหม่อาจเป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและเรียบง่ายดังต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ข้าวโพดหรือถั่วกระป๋อง
• เห็ดดองล้างออกจากน้ำดองและสับละเอียด

เราขอแนะนำให้คุณอ่านตัวเลือกต่างๆ สำหรับชุดค่าผสมดังกล่าวในบทความแยกต่างหากโดยละเอียด

สลัด "Emerald Isle": สูตรสับปะรด

• อกไก่ - 400 กรัม
• หัวหอมสีขาว - 1 ชิ้น ขนาดกลาง;
• ชีส เกรดยาก- 100 กรัม;
• สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• กีวี - 3 ชิ้น;
• กะหรี่ - 2-3 ช้อนชา;
• มายองเนส - 250 กรัม
• น้ำมันพืช.

วิธีการทำสลัดที่อร่อยและราคาไม่แพง

1. ถูอกไก่กับแกงทอดในกระทะจนสุกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. สับหัวหอมให้ละเอียดหั่นกีวีและสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ไข่ต้มสามฟองบนกระต่ายขูด
4. ฮาร์ดชีสจะถูกแช่แข็งอย่างรวดเร็วในเบื้องต้นในช่องแช่แข็งและตัดด้วยมีดคมเป็นก้อนเล็ก ๆ - เช่นเดียวกับกีวี
5. เราวางส่วนประกอบที่เตรียมไว้เป็นชั้น:

• ชั้น #1 = ไก่ + หัวหอม ½ ลูก + มายองเนส
• ชั้นที่ 2 = สับปะรด + หัวหอม ½ ลูก + กีวี ½ ลูก และทาด้วยมายองเนส
• ชั้นที่ 3 = ไข่ขูด + ชีสแข็ง + มายองเนส
• ชั้นที่ 4 = กีวี - เป็นชั้นสีเขียวที่มีโครงสร้างซึ่งกลายเป็นพื้นฐานสำหรับชื่อของสลัด

เห็นด้วยผลที่มีสีสันมากคุ้มค่ากับการใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย - เพียง 3 ชิ้นกีวี แต่สำหรับพวกเขา สลัดราคาถูกได้ความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและรูปลักษณ์ที่แปลกตา

คุณยังสามารถเพิ่มรสชาติของอาหารได้ด้วยการโรยชั้นของชีสลงไปพร้อมกับไข่ ทำให้ปีใหม่เป็นเรื่องง่ายในการทำงาน เป็นมิตรกับงบประมาณในแง่ของค่าใช้จ่าย และสดใสในรสนิยม!

ตัวเลือกสำหรับการเตรียมสลัดงบประมาณ

พยายามเปลี่ยนแปลงมากที่สุด สูตรที่เป็นนิสัยสำหรับสลัดปีใหม่ราคาถูกเพราะใครที่เชี่ยวชาญในรสนิยมของครัวเรือนและเพื่อน ๆ ถ้าไม่ใช่คุณ!

Vinaigrette ในรูปแบบใหม่

ตัวอย่างเช่น ทำน้ำสลัดวินิเกรต

แทนที่จะใส่แตงกวาให้ใส่กะหล่ำปลีดองและอย่าต้มหัวบีทเอง แต่ให้ตุ๋นกับแครอท ดอกกะหล่ำก้อน และหัวหอมสับละเอียดจำนวนเล็กน้อย

ก้อนคื่นฉ่ายสามารถไปที่นั่นได้ (น้อยกว่าหัวบีทและแครอทครึ่งหนึ่ง) คุณไม่ต้องการเพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำสลัดวินิเกรต แต่ถั่วต้มหรือเมล็ดทานตะวันจะมีประโยชน์ ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติใหม่ ความลึกลับของส่วนผสม และไม่ต้องจ่ายแพง!

สลัดปูอัดราคาไม่แพง

มองหา ตัวเลือกที่สดใหม่กับปูอัด ในการทำเช่นนี้ ให้เน้นที่ส่วนประกอบเหล่านี้โดยนำส่วนประกอบที่ "หนัก" อื่นๆ ออกจากสูตร - มันฝรั่ง ไข่ และเนื้อสัตว์

หนึ่งในตัวเลือกที่อร่อยและถูกที่สุดสำหรับสลัดปูปีใหม่:

• ผักกาดขาวขูดละเอียด
• แอปเปิ้ลและส้มสับเป็นเส้นบาง ๆ
• ข้าวโพดกระป๋อง,
• ปูอัดไม่สับละเอียดมาก

น้ำสลัด = มายองเนส + อย่าลืมพริกไทย คุณจะต้องขูด "Berner"

สลัดกะหล่ำปลีดองที่เรียบง่ายและราคาถูก

รายการโปรดของทุกคนมาช่วยแล้ว กะหล่ำปลีเปรี้ยว. มันง่ายที่จะยกระดับเทศกาลถ้าคุณเพิ่มแอปเปิ้ล (ฟางเส้นเล็ก) ข้าวโพดเล็กน้อยและถั่วสับหยาบ

ในขณะเดียวกันปรุงรสด้วยน้ำมันพืชที่มีกลิ่นหอม การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของรสชาติจะเปิดออกหากมีการเพิ่มลูกเกด, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้งลงในกะหล่ำปลี โปรดทราบว่าส่วนผสมที่มีราคาแพงมีปริมาณน้อย!

และถ้าคุณจำสูตรของคุณยายของเราได้ 3 ส่วนประกอบที่ถูกที่สุด (กะหล่ำปลีดอง มันฝรั่งต้มและหัวหอม) เป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับความอร่อย สลัดฤดูหนาวซึ่งจะไม่สร้างความอับอายให้กับโต๊ะปีใหม่หากมีการเสนอเนื้อร้อนที่อุดมสมบูรณ์ - คล้ายกับเนื้อสับหรือขาไก่อบ

นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการเลือกสลัดราคาไม่แพงสำหรับปีใหม่: การประหยัดเมื่อทานเนื้อสัตว์ที่ดีและมักจะมีราคาแพงเราจะไม่เสียอารมณ์ทั่วไปของมื้ออาหาร - ใจดีและรวยแค่ไหน!