14. február Valentín čo uvariť. Bizet "Sladké sny" Kuracie mäso so syrom a jahodami

Oslavovať alebo neoslavovať Valentína - rozhodnite sa sami! :) Podľa mňa je to skvelá príležitosť dopriať sebe a svojej spriaznenej duši chutnú večeru pri sviečkach! Večeru si môžete uvariť sami alebo spolu a ponúkneme možnosti pre troch možnosti vývoj :)

1. Menu pre vašu milovanú (varené mužom)
2. Menu pre milovanú osobu (varené ženou)
3. Menu pre dvoch (varia obaja)

Aj keď kulinárske zručnosti nie sú na vašom zozname talentov, podrobný pracovný plán a pokyny krok za krokom pomôž nám vyjsť z tohto boja ako víťaz.

Menu na 14. februára č.1 v štýle zdravého životného štýlu

Muž varí pre svoju milovanú

Táto časť článku je určená mužom. Ak ste v kuchyni pánom alebo vám kuchyňu na jeden deň zverila dáma, potom sa pripravte zapôsobiť na svoju spriaznenú dušu veľkolepými jedlami! Všetko je veľmi jednoduché, ale elegantné a elegantné. Zabite na mieste! Garantujeme ;)

Ponuka:

Akčný plán:

V predvečer sviatku:

Urobte si prípravu na horúce. rezať do rybie filé po častiach a vložte do formy. Pripravte omáčku a položte ju na kúsky rýb. Všetky! Formu môžete utiahnuť fóliou alebo fóliou a vložiť do chladničky.

Nezabudnite krevety rozmraziť a vyčistiť!

Na dovolenke:

Očakávanie krásna dáma začnite prípravou dezertu, trvá to len 10 minút. Keď je pripravený, vložte krém do chladničky.

Dúfam, že si nezabudol zapnúť rúru? Formu s rybou vložte do rúry (ak ste ju nepripravili včera, môžete to urobiť teraz, nebude to trvať dlho). Nastavte časovač na 15 minút - ryba sa rýchlo uvarí! Grilujte zeleninu.

A tu je vaša pani! Dáme si malú kuchársku šou? Opečte krevety, nakrájajte ovocie a avokádo, všetko umelecky naaranžujte na tanier. Šalát pripravený!

Podávajte šalát a horúce. A po večeri pripravte kávu s lákavými vôňami korenia, podávajte s dezertom (pamätáte, že je v chladničke? ;)

Nákupný zoznam:

Pstruh - 600 g filé bez kosti
Krevety varené-mrazené- 400 g
Jogurt - 300 g
Cuketa alebo cuketa - 1 ks.
Cherry paradajky - 1 balenie.
Avokádo - 1 ks.
Červená alebo biela cibuľa- 40 g
Cesnak - 3 strúčiky
Šalát - 100 g mix
Petržlen - 3 vetvičky
Oranžová - 1 ks.
Tomel - 1 ks.
Banán - 2 ks.
Citrón - 1 ks.
Maslo - 40 g
Olivový olej - 25 ml
francúzska horčica- 1 lyžička
Biele suché víno- 25 ml
Balzamikový ocot - 1 polievková lyžica.
Vlašské orechy - 25 g
Prírodná káva
Škorica, kardamón, vanilín, čierne korenie, soľ

Menu na 14. februára č.2 v klasickom štýle

Muž varí pre svoju milovanú

Akčný plán:

dva dni predtým Gala večera:

Začnime šampanským! Presnejšie - z prípravy želé z tohto ušľachtilý nápoj. Verte mi, len ťažko vymyslíte veľkolepejší dezert. Proces varenia je veľmi logický a zrozumiteľný, takže stačí starostlivo dodržiavať pokyny v recepte. Jahody sa dajú použiť mrazené, ale stále je lepšie nájsť nejaké krásne čerstvé bobule na ozdobu. Šampanské a jahody sú už sviatkom. A šampanské a jahody v zime sú sviatok.

Deň pred sviatkom:

Pripravíme si punčový sirup. Samotný punč je možné namiešať priamo počas slávnostnej večere. Ale aby ste sa neobťažovali vytláčaním šťavy a trením kôry, je lepšie sa vopred postarať o malé množstvo. domáce. Nalejte citrónový sirup vodka - za deň sa s tým nedá nič urobiť, len je lepšie vylúhovať.

Aj v tento deň sa oplatí pripraviť si teplé jedlo vopred. Kuracie prsia naplníme nivou, obalíme v slaninke a dáme do chladničky. Prírezy môžete ihneď umiestniť do pekáča. Potom ho 14. februára budete musieť vložiť do rúry len pol hodiny pred podávaním horúce.

Na dovolenke:

Urobme si recenziu. Už máme dezert? Jedzte! Kurča chradne v rúre? Chradne ako roztomilý drobček. Punč je už na stole a bublá šampanským a oslavuje sa. Naozaj sa už nedá nič robiť? Zabudli ste na šalát? Nechcete svoju dámu pripraviť o možnosť vidieť skvelého šéfkuchára pri práci, však? Na tento účel sme nechali šalát „na dezert“, ak viete, čo máme na mysli. Tak poďme vytvoriť show! Zeler a jablko rýchlo a s istotou potierame a účinne, dlho a dôkladne premiešame dresing. Hneď vás varujeme - sú tam tri minúty práce. Ale aj trocha hereckých schopností vám pomôže premeniť tento proces na skutočnú kuchársku šou. Nezabudnite na metličku! Miešanie šalátového dresingu vidličkou je neslušné správanie.

Nákupný zoznam:

Kuracie prsia - 4 ks.
Modrý syr - 50 g
Obilná horčica - 4 lyžičky
Slanina - 20 plátkov (surová údená)
Koreň zeleru - 300 g
Jablko - 1 ks.
Jogurt - 150 g
Obilná horčica - 2 lyžičky
Vlašské orechy - 3 lyžice. l.
Sezam - 1 polievková lyžica. l.
Zelení - 1 zväzok
Jahody - 200 g
Šampanské - 550 ml.
Cukor - 150 g
Želatína - 2 lyžičky
Citrón - 3 ks.
Vodka - 1/3 lyžice.

Menu na 14. februára č.3 s afrodiziakami

Žena varí pre milovaného človeka

Ak, milé dámy, pripravujete slávnostnú večeru, tak vedzte, že úspech ideálnej romantickej večere spočíva v pokojnom a úprimnom úsmeve jej hostiteľky. Preto sme do tohto menu vybrali jedlá, ktoré sa dajú pripraviť deň vopred.

Zabudnite na zásteru! Áno, deň predtým (alebo aj pár dní skôr) budete musieť trochu pracovať, ale počas slávnostného večera sa stihnete okúpať, upraviť si vlasy a nalíčiť sa. Nezabudnite na zvodný outfit ;)

Ponuka:

Akčný plán:

Deň pred sviatkom:

Mäso a zemiaky – to sú dve zložky dokonalej „mužskej“ slávnostnej večere. Namiesto hovädzieho alebo bravčového mäsa si vezmeme diétne králičie mäso, pečieme zemiaky v rúre. Bude to „naše aj tvoje“ - klasické mäso so zemiakmi pre muža a PP pre vás ;)

Pripravíme si dezert medový perník. V kombinácii s zázvorový čaj rozpália city :) Mimochodom, perník sa dá pripraviť za 3-4 dni a aj za týždeň. Ale potom sa schovaj a daj si večer 14. februára do telefónu pripomienku, kde ich hľadať :)

Na dovolenke:

Králika a zemiaky ohrejeme, potrieme zázvorom a pomarančová šupka Uvaríme si čaj! Áno, tu je naša pripomienka! :) Dostaneme perník z tajného miesta!

Nákupný zoznam:

Králik - 1 jatočné telo
Vývar - 0,5 l.
Suché červené víno- 300 ml.
Zemiaky - 5 ks.
Mrkva - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Oranžová - 1 ks.
Rozmarín - 2 vetvičky
Čerstvý zázvor - 1 polievková lyžica. strúhaný
Zelení - podľa chuti na servírovanie
Olivy - 1 vrchovatá šálka
Paradajková pasta - 2 lyžice
Zeleninový olej- 7 polievkových lyžíc
Maslo - 100 g
Cukor - 100 g
Med - 120 ml (to je 1/2 šálky) a 2 polievkové lyžice.
Vaječný žĺtok - 1 ks.
Pšeničná múka - 260 g
Sóda - 0,5 lyžičky
prášok do pečiva- 0,5 lyžičky
Škorica, čierne korenie, sladká paprika
čokoláda - voliteľné na dekoráciu

Menu na 14. februára č. 4 „Cesta srdcom muža“

Žena varí pre milovaného človeka

Ponuka:

Akčný plán:

Deň pred sviatkom:

Všetky prípravy budú prebiehať deň vopred. Zákusky sa v zásade dajú pripraviť za dva dni, no v tomto prípade vždy hrozí, že do 14. februára niekam zmiznú. Ak máte železnú vôľu a chladnička je uzamknutá kombinovaným zámkom, pripravte zákusky v stredu. V piatok už budú chutiť len lepšie.

A vo štvrtok pripravíme hlavné jedlo. Navyše, aby sme ušetrili čas a námahu, uvaríme teplé aj prílohy naraz. Potrieme bravčová panenka korenie, posypeme orechmi a vložíme do tepelne odolnej formy. V rovnakej forme vložíme zemiaky do sezamu, pripraveného v súlade s receptom.

Na dovolenke:

Štyridsať minút pred začiatkom večere vložíme formu s mäsom a zemiakmi do rúry a ideme obnoviť krásu. V skutočnosti je slávnostná večera pripravená! Eclairs môžete podávať ku káve s vaším obľúbeným likérom. A k bravčovine sa hodí sladkokyslé červené víno.

Nákupný zoznam:

Bravčové mäso - 500 g (panenka)
Mandle - 40 g
Koriander - 1 lyžička semená
Horčica - 1 lyžička semená
Čierne korenie - 1 lyžička (hrach)
Rastlinný olej - 7 lyžíc. l. (alebo olivový)
Korenie - voliteľné (sušené provensálske bylinky)
Zemiaky - 1 kg.
Cesnak - 3 strúčiky
Sezam - 3 lyžice. l.
Múka - 180 g
Vajcia - 5-6 ks.
Cukor - 60-70 g
Mlieko - 250 ml
Maslo - 150 g
Kakaový prášok - 2-3 lyžice. l.
Práškový cukor - vrecúško
Vanilkový cukor - vrecúško
Bageta

Menu na 14. februára č.5 v stredomorskom štýle

Pre dvoch – obaja varia

Varenie slávnostnej večere môže byť hlavnou „vychytávkou“ celého večera. Varenie pre dvoch skvelá možnosť tráviť spolu čas. Zapnite hudbu a popustite uzdu svojej fantázii. Na taký večer si môžete vybrať recepty na jedlá zložitejšie, pretože spolu, ako viete, nič nie je strašidelné.

Ponuka:

Akčný plán:

Krevety vopred vyberte a rozmrazte (ráno ich môžete presunúť z mrazničky do chladničky, aby sa do večera rozmrazili).

Kulinársku párty začíname prípravou šalátu. Rýchlo a veselo v štyroch rukách nakrájame paradajky a mozzarellu. Varenie voňavá omáčka a zbierať šalát.

Na oheň dáme hrniec s vodou na špagety. Teraz očistite a nakrájajte krevety na polovicu. Zostáva len pripraviť omáčku spoločne!

Podávajte na stole a vychutnajte si spoločné kulinárske výtvory!

A keď ste spokojní a oddýchnutí, je čas na varenie čokoládový kávový dezert. Čokoládu rozpustíme v mlieku, uvaríme kávu a ušľaháme smotanu. Vliať horúca čokoláda, potom kávu, ozdobiť smotanou a potešiť sa navzájom voňavým nápojom!

Nákupný zoznam:

Cestoviny - 2 porcie
Krevety - 12 ks.
Paradajka - 4 ks. stredná veľkosť
Citrónová šťava - 2 lyžice.
Cesnak - 2 zuby.
Petržlen - podľa chuti
Bazalka - 100 g
Kokosový krém– 100 ml
Krém - 200 ml
Krém - 150 ml(od 33 %)
Mlieko - 1 sklo
Mozzarella - 200 g
Zeleninový olej- 1 polievková lyžica.
Olivový olej - 2 lyžice.
Horčica - 1 lyžička (na omáčku)
Horká čokoláda - 100 g
Kakaový prášok, prírodná mletá káva, čierne korenie, cukor, kurkuma
Šampanské alebo obľúbené víno

Menu na 14. februára č.6 v talianskom štýle

Pre dvoch – obaja varia

Ponuka:

Akčný plán:

Na začiatku večera vyložíme z mrazničky balíček lístkového cesta. cesto bez kvasníc. Za dve hodiny, keď príde na dezert, sa za takú nadhľad poďakujete.

Kulinársku párty začíname prípravou šalátu. Rýchlo a veselo v štyroch rukách nakrájame jablká, kiwi a avokádo. Šalát zbierame a hneď si ich navzájom doprajeme. Poslúžia plátky opečenej bagety skvelý doplnok. Vo všeobecnosti možno koncept tejto večere opísať v skratke: „uvarené a zjedené“. Netreba teda čakať na chvíľu, keď bude komplexná päťchodová večera úplne hotová. Urobili šalát a hneď ho zjedli. Dovolenka sa začala!

Takže po miernom uhasení chuti do jedla pomocou šťavnatého a čerstvý šalát Pripravíme si cannelloni. Rozdelenie rolí pomôže urýchliť proces. Kým jeden smaží mleté ​​mäso, druhý varí bešamel. A trubičky môžete spolu napchať mletým mäsom - je to zábavnejšie. Cannelloni sa pečú štyridsať minút. Do tejto doby budete opäť hladní.

A nakoniec, finále každej večere je dezert! Keď sa pustíte do varenia vareného vína k hruškám, najdôležitejšie je neochutiť to celé a nechať si trochu na dezert. Pretože aróma bude chodiť po kuchyni, takže ... Vo všeobecnosti sme vás varovali!

Nákupný zoznam:

Krevety - 250-300 g
Jablko - 2 ks.
Avokádo - 1 ks.
Kiwi - 2 ks.
Majonéza - 1,5 lyžice. l.
Jogurt - 2 lyžice. l. (prirodzený)
Kôpor - 1 zväzok
Med - 1 lyžička
Citrón - 1 ks.
Cannelloni - 10-12 ks.
Mleté mäso - 500 g
Cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 1 strúčik
Mlieko - 2 šálky
Múka - 3 lyžice. l.
Maslo - 3 lyžice. l.
Muškátový oriešok - 1/4 lyžičky
Bobkový list - 2 ks.
Hruška - 3 ks.
Lístkové cesto bez droždia - 250 g
Červené polosladké víno - 250 ml.
Balzam - 1 polievková lyžica. l.
Škorica - 1 lyžička
Badián - 1 ks.
Karafiát - 2 ks.
Nové korenie - 3 ks.
Aníz - 1/4 lyžičky
Kondenzované mlieko - 200 g
čokoláda - 20 gr.
Vajcia - 2 ks.
Šampanské alebo obľúbené víno.

Možnosť číslo jedna

K hlavnému jedlu by sa hodil losos a kuracie mäso. Ako dezert - krásna zmrzlina a na záver večera - exotický koktail.

Kuracie rolky so syrom

Budete potrebovať:
kurací rezeň;
zeleninový olej;
syr feta, syr feta alebo Adyghe;
korenie;
korenie alebo zmes bylín podľa chuti.

Mäso sa musí očistiť od tuku a nakrájať na tenké kúsky s hrúbkou maximálne 1 cm.Kúsky musia byť zakryté Potravinová fólia a jemne odbite kladivom na jednej strane. Ak sa kúsky ukázali ako veľké, môžete ich rozrezať na polovicu a potom namazať rastlinným olejom. Soľ, ak je syr nevýrazný. Pridajte korenie a zmes byliniek podľa chuti. Potom syr nakrájame na kúsky a obalíme v kuracom mäse vo forme rolády. Vrch rolády obalíme slaninou. Všetky rolky dáme do formy a pokvapkáme olivovým alebo iným olejom a pridáme korenie. Rolky sa pečú 50 minút pri teplote 180 stupňov.

"kráľovská láska"

Požadovaný:
mierne solený losos;
avokádo;
citrón;
zeleninový olej;
korenie.

Filet z lososa sa nakrája na tenké prúžky dlhé asi 10 cm a hrubé nie viac ako 3 cm. Robíme plnku do rýb. Avokádo je potrebné olúpať a pomlieť v mixéri. Do avokádového pyré pridáme citrónovú šťavu, korenie a olivový olej. Potom znova rozšľahajte v mixéri. Potom rozložte výsledné pyré na kúsky lososa - jednu čajovú lyžičku na každý pás ryby. Urobíme valček a upevníme špajdľou. Miska je pripravená.

"Unikátna" zmrzlina

Požadovaný:
horká čokoláda (200 g tyčinky);
cukor (100 g);
smotana (200 g, s vysokým obsahom tuku);
kávový likér(asi 50 g);
balenie želatíny;
dve polievkové lyžice kakaa;
vanilka.

Čokoláda sa rozdrví v mixéri a smotana sa musí šľahať s vanilkou a cukrom. Želatínu rozpustíme a pridáme do mierne zahriateho likéru. Potom sa všetky výsledné polotovary zmiešajú a položia do akýchkoľvek foriem. Nádobu necháme v chladničke, kým zmrzlina nestuhne. Pred podávaním posypte každú porciu kakaovým práškom.

"Horúce pocity"

Na prípravu koktailu potrebujete:
čerstvé bobule jahody (500 g);
šťava z jedného citróna;
šampanské;
pomarančový sirup;
cukor (1 polievková lyžica);
kocky ľadu.

Jahody dôkladne umyte pod tečúcou vodou a vložte do mixéra. Bobule pomelte, kým sa nevytvorí pyré. Potom pridajte do výsledného pyré pomarančový sirup, citrónová šťava, šampanské, cukor a drvený ľad. Koktail sa mieša a teraz sa môže naliať do pohárov.

Možnosť číslo dva

Všetky jedlá v tejto verzii sú exotické a nezvyčajné. Ovocný predkrm, krevetový šalát a banánový dezert na záver večera.

"Vášeň"

Na prípravu občerstvenia potrebujete:
veľký ananás;
filet z lososa (250 g);
citrónová šťava;
štipľavé papriky;
sójová omáčka;
zeleninový olej;
soľ;
pár lístkov mäty.

Ananás prekrojíme na polovicu a obsah opatrne vyberieme. Škrupinu nevyhadzujeme, stále ju potrebujeme. Dužinu z ananásu nakrájame na kocky, filet z lososa nasekáme a spolu zmiešame. Potom do šalátu pridajte feferónku, jemne nasekané lístky mäty, sójovú omáčku a rastlinný olej. Osolíme a dôkladne premiešame. Výsledný šalát vložte do zvyšných polovíc ananásu a podávajte.

"Prvá láska"

lúpané krevety (200 g);
špargľové bôby (100 g);
Cibuľa;
kôpor;
majonéza;
čínska kapusta.

Krevety a fazuľa je potrebné najskôr uvariť. Cibuľa sa nakrája na tenké polovice krúžkov a kôpor sa naseká. Kapusta sa dá jednoducho nastrúhať. Zmiešajte krevety, cibuľu, fazuľu a kôpor vo veľkej miske, pridajte majonézu a dobre premiešajte. Nechajte šalát 30 minút. Potom položte kapustu na tanier, na ňu - krevety so zeleninou. Šalát pripravený.

Plameň na dezert

Budete potrebovať:
olej (100 g);
cukor (100 g);
koňak (100 g);
dva banány;
dva pomaranče.

Dezert by sa mal podávať v rovnakej miske, v ktorej bol pripravený. Preto je lepšie vziať panvicu. Na panvici rozpustíme maslo, ošúpeme banány a nakrájame na niekoľko kúskov. Vyprážame na oleji zo všetkých strán. Potom sa banány rozložia do misky, aby sa trochu vysušili. Do oleja, ktorý zostal po smažení banánov, pridajte cukor a pomarančovú šťavu. Smažte výslednú hmotu, kým sa konzistencia nestane pružnejšou. Odstráňte panvicu zo sporáka a vráťte do nej banány. Pred podávaním sa dezert naleje koňakom a zapáli.

Možnosť číslo tri

Najoriginálnejšie a nízkokalorické jedlá pre ľahký romantický večera. Losos s omáčkou exotický šalát a pusinky. Na konci večera - nezvyčajné a lahodný koktail.

"Pikantný" losos

Požadovaný:
čerstvé filé losos (500 g);
med (1 polievková lyžica);
citrónová šťava;
suchá horčica;
mleté ​​čierne korenie;
soľ.

Ryby sa očistia, umyjú a nakrájajú na malé kúsky. V jednej miske zmiešame citrónovú šťavu, pol lyžičky horčice, soľ a korenie. Zmes pridajte k nakrájaným rybám a nechajte 20 minút marinovať. Potom panvicu na pečenie rýb vymastíme slnečnicovým olejom a dáme na ňu lososa. Predhrejte rúru a potom v nej pečieme filé asi pol hodiny.

"Dáma v pokušení"

Na prípravu šalátu potrebujete:
balenie kreviet;
citrón;
grapefruit;
mango;
hruška;
med;
škorica;
kôpor;
rastlinný olej (je lepšie brať olivový olej);
šalát;
korenie;
soľ.

Med, korenie, nasekaný kôpor, citrónová šťava, olivový olej a soľ sa zmiešajú v jednej miske. Zmes sa šľaha mixérom. Listy šalátu sú celé rozložené na tanier. Grapefruit sa musí olúpať, odstrániť z filmu a nakrájať na malé kúsky. Potom hrušku ošúpeme, nakrájame nadrobno a pridáme do šalátu. Moje krevety, čisté a smažiť na olivovom oleji. Potom ich nechajte chvíľu na obrúsku, aby odsal prebytočný tuk. Pridajte krevety do šalátu a ošúpte mango. Kúsky manga zmiešame so škoricou a všetky ingrediencie dáme na taniere s listami šalátu. Hotové jedlo prelejeme omáčkou vyšľahanou v mixéri.

"Sladké sny"

Na prípravu pusinky potrebujete:
proteín zo štyroch vajec;
hrozienka (100 g);
orechy (100 g);
práškový cukor (1 polievková lyžica);
horká čokoládová tyčinka (200 g);
kandizované ovocie (10 g);
oleja (50 g).

Vaječné bielky sú porazené mixérom práškového cukru až po penu. Orechy melieme v mixéri, potom ich pridáme spolu s kandizovaným ovocím a hrozienkami k bielkovinám. Dajte na plech pergamenový papier. S pomocou cukrovinková striekačka alebo obyčajnou lyžicou, vyložte hmotu bielok v malých porciách na plech. Pusinky sa pečú v predhriatej rúre pri nízkej teplote 60 minút. Potom sa čokoláda rozpustí vo vodnom kúpeli s maslom a mieša sa, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Pusinky sú ponorené čokoládová poleva a nechajte zmraziť.

"Večná láska"

Na koktail budete potrebovať:
jahodový likér(200 g);
šampanské (500 g);
zmrzlina (100 g).

Všetky zložky sa zmiešajú v mixéri. Koktail sa naleje do pohárov. Do každého pohára môžete dať trochu ľadu.
Valentín je sviatkom, na ktorý môžete svojmu milovanému mužovi navariť najviac nezvyčajné jedlá. Budete variť niečo chutné pre svojho manžela alebo sa rozhodnete pre viac praktické darčeky pre manžela 14. februára?

Keď milujete, chcete, aby romantika bola vo všetkom. Muži dávajú kvety svojim milenkám. Ženy sa snažia vybrať ako darček niečo, čo bude hovoriť o ich starostlivosti a láske k vyvolenému. Ale romantika nie je len o zmysluplných darčekoch. Chcem robiť obyčajné veci, aby sa všetko v nich zdalo milému človeku sladké a nežné.

V poslednej dobe sa u nás teší veľkej obľube sviatok svätého Valentína, ktorý prišiel zo zahraničia, kedy sa všetci zaľúbenci snažia ozvláštniť večer. Ideálne je večera pri sviečkach v reštaurácii. Ale predstavte si, koľko milencov si už rezervovalo stoly a všetky pekné miesta v meste sú už obsadené...

Potom to bude oveľa romantickejšie a nezabudnuteľnejšie s vlastnými rukami a varením večere, do ktorej je investovaný kúsok vašej duše a lásky. A ktovie, možno práve tento večer môže zmeniť celý váš život.

Večera pre milovaného manžela alebo priateľa v deň 14. februára

Milovaný muž chce obzvlášť potešiť lahodnými jedlami. Netreba však zabúdať, že jedálny lístok by mal zasýtiť, no nie prekŕmiť svojho blízkeho. A tým nepokazte pokračovanie romantického večera. Preto by všetky jedlá pre miláčika mali byť výdatné a zároveň ľahké. Aby si zachoval svoju bývalú aktivitu a neľahol si na pohovku ako prepchatý tuleň.

nie zlé chutné menu pre silnú polovicu bude nasledujúca sada jedál: šalát + štrúdľa + kúsok koláča. No, ak váš milenec chce aj kúsok dezertu.

Šalát "Mužské sny"

Naši blízki tento šalát milujú, pretože obsahuje všetky obľúbené „mužské“ ingrediencie: mäso, syr, cibuľu a majonézu. Najlepšie je, ak ho vyrobíte vo vrstvách a v dvoch „poschodiach“ – bude sa teda zdať, že obľúbených komponentov je dvakrát toľko.

Budeme potrebovať:

• Varené hovädzie mäso - 600 g.
• Kuracie vajce - 6 ks.
• Syr tvrdý stupeň- 300 gr.
• Majonéza - 200 gr.
• Vlašské orechy - 100 gr.
• Cibuľa - 2 ks.
• Vriaca voda - 200 ml.
• Cukor - 2 lyžičky
• Ocot - 1 polievková lyžica. l.
• Soľ - 1 lyžička

varenie:

1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na stredne podlhovasté kúsky. Nebrúste príliš alebo naopak nerežte veľké kusy, pretože potom bude potrebné cibuľu marinovať. Ak kúsky cibule nie sú stredne veľké, potom buď nebudú marinovať, alebo vykysnú.

2. Pošlite nakrájanú cibuľu do veľkej misy. Nalejte tam cukor a soľ a nalejte lyžicu octu. Zalejeme vriacou vodou a dobre premiešame, aby sa ocot zmiešal s horúca voda a cibuľa rovnomerne marinovaná počas prípravy zvyšku ingrediencií.

3. Dobre uvarené v osolenej vode mäkké hovädzie mäso nakrájame na stredné kocky.

4. Zapnuté hrubé strúhadlo nasekať tvrdý syr.

5. Podobne nakrájame všetky vajcia.

6. Nasekajte vlašské orechy v malých kúskoch aby bol potom orech v šaláte cítiť, ale neprerušil všetky ostatné chute.

7. Zapnuté veľké jedlo nainštalujte odnímateľnú formu na pečenie koláča. Najlepšie je, ak je jeho priemer asi 20 centimetrov. Rozložte kocky mäsa v prvej rovnomernej vrstve.

8. Nakladanú cibuľu vhoďte do cedníka, nechajte odtiecť všetku tekutinu a nechajte ju pár minút mierne vyschnúť. Potom polovicu rozložte na mäso.

9. Potrieme omáčkou. Najlepšie, ak áno, ktoré sa pripravuje veľmi jednoducho a pre telo oveľa prospešnejšie.

10. Na vrch posypeme polovicou hmoty pripravených nasekaných vajec.

11. Rozložte polovicu syra tak, aby boli pod ním úplne skryté všetky predchádzajúce vrstvy.

12. Posypte vlašské orechy. Je žiaduce, aby sa nezhromažďovali v hromadách, ale boli rovnomerne rozmiestnené po celom povrchu.

13. Použiť dobrá vrstva majonézu, aby predchádzajúce tri vrstvy mohli nasiaknuť.

14. Opakujte všetky vrstvy v rovnakom poradí. Do formy nalejeme druhú polovicu mäsa a zarovnáme súvislou vrstvou.

15. Mäso prikryjeme cibuľovou vrstvou.

16. Namočte vzdušnou domácou majonézou.

17. Rozdeľte druhú polovicu rozdrvených vajec.

18. Ukončite tvarohovou vrstvou, nalejte a zarovnajte druhú polovicu syra.

19. Vrstvu dôkladne namočte majonézou.

20. A potom ozdobte naše listový šalát orechová strúhanka.

21. Pošlite ho vylúhovať a chladiť 1 hodinu v chladničke. Potom opatrne odstráňte formu, dávajte pozor, aby ste nepoškodili vrstvy. Za týmto účelom mierne otočte formulár okolo osi.

22. Šalát môžeme nakrájať ako tortu na úhľadné trojuholníkové kúsky a podávať po častiach. Už to vyzerá veľmi krásne, ale ak si želáte, môžete dodatočne ozdobiť zeleňou.

Prvé jedlo na romantickú večeru špeciálne pre vášho muža je pripravené!

Video o tom, ako urobiť šalát v tvare srdca "Valentín pre blízkych"

Tento šalát nie je vôbec náročný na prípravu a zvládnete ho za 20 až 30 minút. To samozrejme za predpokladu, že už máte navarené kuracie prsia a varené vajcia.

Zostáva už len všetko pomlieť a vytvoriť na tanieri krásne úhľadné „srdiečko“. tento prípad môže byť veľa. Chcem vám ponúknuť túto možnosť.

Napriek zjavnej jednoduchosti sa šalát ukázal ako veľmi chutný. A je tiež ľahký, je to spôsobené tým, že neobsahuje „ťažké“ produkty. Preto nie je možné sa ním prejedať!

Varte a jedzte s radosťou! Potešte svojich blízkych chutnými a krásnymi jedlami.

Mäsová štrúdľa

Takmer všetci muži milujú mäsové jedlá. Manti a knedle sa pre nich už dávno stali známym jedlom, takže ich zvlášť neprekvapíte. Čo ak kombinácia mleté ​​mäso s testom prezentovať ich nezvyčajným spôsobom? Vo forme „slimákov“, ktoré sa vyprážajú a dusia v zeleninovej omáčke?

Budeme potrebovať:

• Mleté mäso - 0,5 kg
• Múka - 2 šálky
• Mrkva 1-2 ks.
• Voda - 1 pohár
• Vajcia - 1 ks.
• Cibuľa - 2 ks.
• Kyslá smotana, paradajková pasta - 2 polievkové lyžice. l.
• Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

1. Zmiešame múku, vajce, soľ, teplá voda, začnite haluškové cesto a nechajte 5 minút postáť.

2. Jednu cibuľu nakrájajte čo najjemnejšie, aby bolo vhodné pridať k mletému mäsu.

3. Nasekanú cibuľu spojte s mletým mäsom, pridajte soľ a obľúbené korenie a potom vytlačte do hladka.

4. Cesto vytvarujeme do tvaru obdĺžnika a rozvaľkáme na polcentimetrovú hrúbku.

5. Mleté mäso rozložte na cesto v rovnomernej vrstve, pričom sa snažte nechať jeden a pol centimetra cesta prázdneho od jedného okraja.

6. Po zvinutí cesta s mletým mäsom do rolády uzatvorte špeciálne ponechaný prázdny okraj, aby sa „klobása“ nerozpadla. Roládu nakrájajte na trojcentimetrové kúsky a vytvorte hrnčeky na slimáky.

7. Aby sa okrúhlice nerozpadli a záviny zostali šťavnaté, opečieme ich z oboch strán do zlatista.

Je možné nevyprážať, ale potom bude štrúdľa chutiť skôr ako „lenivé halušky“.

8. Nakrájajte zvyšnú cibuľu a mrkvu, smažte do polovice varenia, zatiaľ čo korenie a soľ podľa vašej chuti.

9. Do hlbokej panvice dáme zeleninovú výpeku, navrch dáme vyprážanú štrúdľu. Pripravte omáčku z kyslej smotany s paradajkovou pastou a vodou, nalejte cez misku a pošlite na 30 minút do rúry predhriatej na 180 stupňov.

Ak milovaná osoba nemá rád chuť rajčinová pasta, potom sa nemôže pridať do omáčky na podlievanie a následné dusenie nášho jedla.

10. Môžete ozdobiť zeleňou alebo len krásne rozložiť zeleninový guláš okolo hotové výrobky a zalejeme ich omáčkou, v ktorej sa dusili.

Druhé jedlo z menu pre drahého muža je hotové!

Mäsový koláč s hubami a zemiakmi

Nie všetci muži majú radi dezerty a sladkosti, preto by bolo vhodné uvariť si niečo chutné mäsový koláč s hubami a zemiakmi. Toto jedlo pomôže vytvoriť domáce pohodlie, hrejivé spomienky z detstva a pocit špeciálnej starostlivosti o milovaného človeka.

Na tento koláč môžete použiť akékoľvek mäso. V rovnakej miere bude koláč úžasne chutný, s kuracím aj kačacím mäsom alebo bravčovým a hovädzím mäsom. Ideálne je, ak vo všeobecnosti urobíte zmes druhov mäsa – pečeniu to len prospeje.

Budeme potrebovať:

• Múka - 3 šálky.
• Kefír - 1 pohár.
• Mäso - 1 kg.
• Huby - 300 gr.
• Zemiaky - 4 ks.
• Cibuľa - 2 ks.
• Maslo - 100 gr.
• Kuracie vajce - 2 ks.
• Slnečnicový olej - 2 lyžice. l. + 2 polievkové lyžice. l.
• Cukor - 1 polievková lyžica. l.
• Soľ, sóda, ocot - každý po 0,5 lyžičky. + podľa chuti

varenie:

1. V hlbokej miske zmiešame múku s kefírom, rozpusteným maslom, vajcami, cukrom, soľou a sódou, hasený ocot. Cesto dobre vymiesime a necháme odpočívať, kým pripravíme plnku.

2. Mäso nakrájame na malé kocky. Nemusíte veľa drviť, ale ani krájať na veľké kusy.

3. Zemiaky nakrájame na podobné malé kocky.

4. Nakrájajte huby na plátky. Môžete si vziať akékoľvek obľúbené huby, nie nevyhnutne šampiňóny. Pošlite ich na panvicu a smažte slnečnicový olej(2 polievkové lyžice) na strednom ohni, kým sa nadbytočná tekutina neodparí. Huby však nesušte - mali by vyzerať šťavnato.

5. Nakrájajte cibuľu na kocky a na zvyšných 2 polievkových lyžiciach orestujte do priehľadnosti. l. slnečnicový olej.

6. Vo veľkej mise kombinujte kocky mäsa, zemiaky a cibuľu.

7. Soľ a korenie podľa vlastného uváženia. Môžete pridať kôpor alebo obľúbené korenie. Dobre premiešajte, aby boli všetky ingrediencie rovnomerne rozložené.

8. Cesto rozdeľte na polovicu a vyvaľkajte dve vrstvy o niečo väčšie ako plech. Potrieme olejom a položíme jeden vyvaľkaný obdĺžnik. Plnku položte na cesto a rovnomerne ju rozdeľte, zatvorte ako pokrievku s druhou vrstvou cesta. Okraje sa dajú zovrieť buď nejako obrazne, alebo jednoducho obálkou.

Uistite sa, že v strede „veka“ urobíte otvor, inak sa cesto nafúkne a praskne z pary.

9. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 60 minút. Hotovosť môžete otestovať jednoduchým zapichnutím vidličky alebo špáradla do otvoru v ceste.

10. Koláč nechajte mierne vychladnúť a nakrájajte na porcie.

Myslím, že muža poteší poriadny kúsok koláča. Ale stále, ako to môžete nechať bez dezertu.

Sušienka so zmrzlinou

Krásne zdobené koláče na dezert si môžete kúpiť v kulinárskom obchode. Alebo požiadajte šikovného priateľa, aby upiekol super chutný koláč. A môžete stráviť len 5 minút a od dostupné ingrediencie celkom jednoduché, ale veľmi lahodný dezert. Hlavná vec je podať ho správne!

Aj obyčajný muffin bude vyzerať úžasne, ak sa naň naleje rozpustená čokoláda. A dajte mu na tanierik úhľadnú guľu zmrzliny, obrazne nakrájané ovocie a lístky mäty. Áno, v zásade môžete ozdobiť najrôznejšími sladkosťami a sirupmi, akonáhle si to vaše srdce želá!

Budeme potrebovať:

• Múka - 15 lyžíc. l
• Mlieko - 13 lyžíc. l.
• Vajcia - 2 ks.
• Cukor - 15 lyžíc. l.
• Kakao - 5 lyžíc. l.
• Prášok do pečiva - 1 lyžička.
• Slnečnicový olej - 3 lyžice. l.
• Poleva - podľa chuti.

varenie:

1. Všetky uvedené zložky (okrem polevy) vložte do veľkej misy a šľahajte mixérom do hladka.

2. Prijaté čokoládové cesto na suflé nalejeme do naolejovaných hrubostenných hrnčekov s objemom asi 200 ml.

3. Vložíme ich do mikrovlnky a pečieme na plný výkon asi 3 minúty.

4. Vzniknuté sušienky vytiahnite z hrnčekov, odrežte nerovný vrch, aby v obrátenej polohe každý z nich krásne stál ako pyramída.

5. Ešte teplú sušienku dáme na krásnu podšálku a posypeme ju práškovým cukrom. Vedľa položte studenú guľu zmrzliny, polejte ju obľúbenou polevou. Krásne položte nakrájané plátky ovocia a doplňte kompozíciu šľahačkou z plechovky.

Kompletná sada riadu pre drahého muža je pripravená! Dobrú chuť!

Aké menu poteší dievča na Valentína

Nielen ženy a dievčatá chcú potešiť svojich mužov romantickou večerou, ale aj samotní predstavitelia silnej polovice ľudstva sú v tento deň pripravení obliecť si zástery a vytvoriť malý kulinársky zázrak.

Pre tých, ktorí chcú potešiť vlastnými jedlami prvýkrát, a varili už viackrát, môže poslúžiť malá rada. Dievčatám najlepšie poslúžia ľahké jedlo, ktorá im nebude na ťarchu a umožní bez nej zvláštny problém drz si dieta (aj ked na nom sedi v najprisnejsej tajnosti od svojho mileho).

Preto najlepšia možnosť bude svetlo ovocnéšalát + jemné kuracie prsia pod krém hubová omáčka+ veľmi chutný a aj zdravý dezert.

Ovocný šalát s kuracím mäsom

Veľmi obľúbené sú šaláty, ktoré kombinujú ovocie a kuracie mäso. slabšie pohlavie pre originalitu chuti, ľahkosť a užitočnosť. Veď aj tie obsahujú potrebné pre telo bielkoviny a vitamíny. Majonézu možno ľahko nahradiť jogurtom, no práve jej zamatová chuť dodáva šalátu pikantnosť.

Budeme potrebovať:

• Varené kuracie filety - 200 g.
• Mandarínka - 2 ks.
• Syr - 100 gr.
• Banán - 1 ks.
• Majonéza - 2 lyžice. l.
• Listový šalát - 3 listy.
• Akékoľvek bobule na dekoráciu - 2 ks.

varenie:

1. Varené kuracie filé nakrájané na malé kocky. Prípadne môžete mäso nakrájať na pásiky alebo dokonca ručne nakrájať na tenké vlákna.

2. Nasekané kuracie mäso vložíme do naporcovanej misky alebo malej originálnej šalátovej misy a buď potrieme majonézovou vrstvou, alebo nanesieme majonézu sieťkou.

Šalát je možné okamžite rozložiť do dvoch misiek, ak sú malé.

3. Banán ošúpeme a nakrájame na štvrtiny.

4. Zdieľajte banánové plátky v rovnomernej vrstve kuracie mäso a tiež jemne namažte majonézou.

Najlepšie je použiť, ktoré je oveľa ľahšie stráviteľné a nie je také mastné ako z obchodu.

5. Syr nastrúhame. Ako jemnejšie strúhadlo, tým vzdušnejšia bude syrová vrstva.

6. Posypte ich banánovou vrstvou a namažte majonézou. Najlepšie je nanášať tenkou sieťkou, potom sa vzdušnosť tejto vrstvy v šaláte nestratí.

7. Listový šalát Dobre opláchnite, osušte a nakrájajte na malé kúsky.

8. Rovnomerne ho rozložte v šalátovej miske na vrch syra.

9. Mandarínky ošúpeme zo šupky, rozdelíme na plátky a odlepíme fólie.

10. Krásne vyložte nakrájané plátky mandarínky vo forme ventilátora.

11. V strede "ventilátora" môžete vypustiť majonézu a ozdobiť akýmkoľvek krásnym bobuľom.

Originálna chuť šalátu musí rozhodne potešiť vášho vyvoleného!

Jemné prsia so smotanovou hubovou omáčkou

Snáď najjemnejšie mäso z kurčaťa je v prsiach. A nie sú tam žiadne kosti, takže je veľmi jednoduché použiť nôž a vidličku, ako pravá elegantná dáma.

Predstavte si, aké neochotné a nepríjemné je pre dievča motať sa s kosťami a dokonca si ich vziať do špeciálne upravených krásnych prstov. Koniec koncov, v ten deň sa špeciálne snažila byť dámou a tu musíte vziať kurča rukami a aj tak hľadať, kde ich potom umyť. A ak je tento romantický večer niekde na streche alebo na nezvyčajnom mieste a vy ste to nepredvídali a nevzali si na to vodu?

Ideálnou možnosťou by preto bolo jedlo, v ktorom nemusíte bojovať s kosťami. A ak bude jemné jedlo s kurací rezeň so smotanou a hubami, je lepšie na to nemyslieť. A áno, varí sa veľmi rýchlo.

Budeme potrebovať:

• Kuracie filé - 4 ks.
• Huby - 250 gr.
• Krém - 0,3 šálky
• Suché biele víno - 0,5 šálky
• Olivový olej - 3 lyžice. l.
• Vola - ¼ šálky
• Cibuľa - 1 ks.
• Maslo - 30 gr.
• Obľúbené korenie, soľ - podľa chuti
• Pergamen na varenie - 4 obdĺžniky

varenie:

1. Zmiešajte svoje obľúbené korenie s 1 polievkovou lyžicou. l. olivový olej (zvyčajne paprika, zmes papriky, kurkuma, rasca, soľ, čili, paradajkový prášok, bazalka atď.), zľahka ich rozšľaháme do hladka a nanesieme kuchárskou kefou na pergamen.

Okamžite si môžete kúpiť hotový papier s korením na pečenie. A ak to varíte sami - nie je potrebné používať veľa korenín - iba tie, ktoré dievča najviac miluje.

2. Filet zvnútra trochu narežte a zľahka ho naklepte, aby ste získali rovné kúsky s hrúbkou nie väčšou ako 2 centimetre. Každý jemný plátok položte na samostatný papier na vyprážanie.

3. Vložte kurča do pergamenu s korením na suchú panvicu vyhrievanú na strednom ohni a smažte 7 minút na každej strane.

4. Vyprážané mäso vložíme do hlbokej misy a uzatvoríme fóliou, aby vznikol efekt termosky a prsia môžu byť ešte viac nasýtené vôňami korenia.

5. Nakrájajte cibuľu spolu s hubami vo forme kociek.

Huby je možné nakrájať na plátky (ako na názve tohto receptu) - jedlo tak bude vyzerať ešte pôsobivejšie.

6. Pošlite zvyšný olivový olej do panvice, zohrejte ho a nalejte cibuľovú hubovú hmotu na vyprážanie.

7. Hneď ako cibuľa zosvitne, pridáme vodu, soľ a korenie podľa chuti a dusíme 5 minút. Potom zalejeme smotanou s vínom, dobre premiešame a necháme 5 minút podusiť.

8. Vypnutím tepla panvice pridajte kúsok maslo a necháme roztopiť priamo na vrchu omáčky. Potom dobre premiešame a necháme ešte pár minút odstáť pod pokrievkou, aby sa všetky ingrediencie spojili.

9. Položte hotové prsia bez pergamenu krásne taniere a pokvapkáme smotanovou hubovou omáčkou. Môžete ozdobiť zeleňou podľa vlastného uváženia.

Všetko je tak krásne, nežné a romantické! A nie je ťažké variť!

Nechajte svojho milovaného ohromiť jemná chuť a podávajte druhý chod!

Jemný tvarohový dezert

Pre nežné dievča - jemný dezert! Nie každý má rád sladko-sladké dobroty. Môžete však urobiť niečo pekné a užitočné zároveň! Napríklad z banánov a tvarohu na varenie vzduchová pena, ktorý krásku osloví, aj keď má naordinovanú prísnu diétu.

Budeme potrebovať:

• Tvarohový syr - 200 gr.
• Banán - 2 ks.
• Vanilkový cukor - 10 g.
• Kakao - 1 polievková lyžica. l. + 0,5 lyžičky na kropenie
• Mleté orechy - 1 lyžička.

varenie:

1. Balenie tvarohu rozdelíme na polovicu. Jednu polovicu pošlite do mixéra a rozdrvte.

2. Banány ošúpeme a nakrájame na malé kúsky, aby bolo pohodlnejšie a rýchlejšie ich pomlieť v mixéri spolu s tvarohom.

3. Pošlite polovicu nakrájaných banánov a polovicu vanilkový cukor. Dobre premiešajte mixérom, až kým nebude hladká.

4. Bielu banánovo-tvarohovú hmotu dáme do misiek a pár lyžičiek necháme v samostatnom pohári. Budeme ho potrebovať trochu neskôr na ozdobu.

5. Pošlite zvyšný tvaroh, banán a vanilkový cukor pridáme kakao. Dobre šľahajte, kým nebude čokoládový krém.

6. Dajte čokoládovú penu na bielu penu, snažte sa nemiešať vrstvy a zachovať jasný farebný okraj.

7. Do stredu čokoládovej vrstvy nakvapkajte lyžičku bielej peny a trochu ju roztiahnite vo forme škvrny.

7. Tvarohovo-banánovú penu posypeme kakaom a orechovou strúhankou. Môžete dokonca uverejniť celé polovice. vlašské orechy- ako si vaša duša praje ozdobiť dezert.

Skončili sme s veľmi krásnym a jemným jedlom.

To je všetko ukážkové menu dnes sme pre vás zostavili. Ale jedlo je jedlo a treba si uvedomiť, že romantický večer je plný nielen jedla. Najdôležitejšia je v ňom láska vznášajúca sa vo vzduchu, nežné slová a dotyky, pohľady plné nehy a zbožňovania.

A ak sa toto všetko stane, potom si tento večer budete pamätať do konca života!

A samozrejme je potrebné aj jedlo! Kde bez nej. Takže varte a jedzte zdravo!

Dobrú chuť!

Veľmi skoro príde 14. február - Valentín, aj keď mnohí veria, že to nie je náš sviatok, ale mne sa zdá, že je to príležitosť opäť prejaviť a prejaviť lásku svojim blízkym. Ako môžete potešiť svoju spriaznenú dušu?

Väčšina zaujímavá možnosť je romantická večera

Samozrejme, môžete si rezervovať stôl v reštaurácii, ale aj tak má doma atmosféra plynulý prechod z romantickej večere do intímnej.

Najprv musíte premyslieť všetky detaily: útulnú atmosféru, hudbu, sviečky, jedlá, ktorými chcete prekvapiť svojho vyvoleného.

prinútiť stôl obrovské množstvo riad a alkohol za to nestoja, inak na romantiku určite nepríde.

Výber jedál by mal byť jednoduchý, ale chutný a chutný, aby ste mali viac času na upratovanie, vytvorili romantickú atmosféru.

Pri zostavovaní jedálneho lístka musíte brať do úvahy kulinárske preferencie vášho blízkeho, aké nápoje preferuje.

Je zvláštne, že existujú produkty, ktoré obsahujú látky, takzvané afrodiziaká, ktoré zvyšujú túžbu po láske.

Tieto sú nám známe: avokádo, jahoda, prírodná káva, mandle, morské pochúťky, syr, vajcia, horká čokoláda, šampiňóny, červený kaviár, bazalka, tymián.

Jedlá môžu byť rôzne, no stále kompatibilné, t.j. mäso, ryby alebo hydina.

Perfektná možnosť menu

1. Šalát
2. Sendviče alebo jednohubky
3. Horúce - mäso, ryby alebo hydina;
4. Dezert

Pri príprave horúceho jedla je samozrejme lepšie vylúčiť korenie, korenie s ostrou chuťou a vôňou.

Hlavná vec je krásna prezentácia riad: taniere s jedlom môžu byť ozdobené bylinkami, zeleninou, čokoládou.

Ako aperitív môžete pred večerou popíjať ľahké víno, likér alebo koktail pri relaxačnej hudbe.

Klasický margarita koktail

Príjemný kokteil s citrusovou vôňou, ľahkým chladom a malou silou vás osvieži, dodá začiatku vašej večere trochu šarmu.

Ak ani vy, ani váš blízky nepijete alkohol, potom je voľba nealko nápoje obrovský, môže sa dať prednosť komukoľvek.

Lahodný osviežujúci vitamínový nápoj

Ingrediencie na jeho prípravu

Vopred olúpané kiwi nakrájané na plátky

Dobre umytý pomaranč, prekrojený na polovicu, nakrájaný na plátky

Limetku umyjeme a nakrájame na plátky

Jablko zbavíme jadrovníka, tiež nakrájame na plátky

Nalejte pohár sirupu do misky s ovocím

Pridajte pohár pomarančového džúsu

Nalejte pohár šťavy z viacerých druhov ovocia

Všetko plnené šťavou z granátového jablka

Do koktailu nalejte ľad, ak nie, pridajte trochu vody, aby nebol príliš sladký

Zakryte potravinovou fóliou a dajte na niekoľko hodín do chladničky

Pre milovníkov mäsa

Ak váš vyvolený uprednostňuje vtáka, môžete si uvariť toto:

Klasický Caesar šalát

Chutné a ľahký šalát Caesar, jednoduchý na prípravu, nevyžaduje veľa času a špeciálne produkty. Pripravte si to a budete to milovať. Prečítajte si viac receptov...

Vynikajúce predjedlo so sladkou paprikou, jednoduché a jednoduché na prípravu, vyzerá krásne a chutne. Prečítajte si viac receptov...

Bravčové kotlety ako variť

Chutné bravčové kotlety - pred zvodnou vôňou jemnosti šťavnaté mäso neodolajú ani sofistikovaní gurmáni. 10 skvelých receptov na bravčové kotlety.

Dezert "Jahoda so smotanou" s čokoládou

Tento dezert je ako stvorený na romantickú večeru pre zamilovaných. Chutné, jednoduché a rýchle na prípravu.

Ak váš vyvolený uprednostňuje vtáka, môžete si ho uvariť

Grécky šalát s kuracím mäsom a krutónmi

Hlavnou chuťovou zložkou tohto šalátu je syr feta, vyrobený z kozieho alebo ovčieho mlieka, vyzerá ako tvrdý tvaroh a dáva pôvodnú kyslosť.

Ako variť Julienne v kuracích tartaletkách

Veľmi chutné jedlo, varte a nebudete ľutovať svoju voľbu

Tieto produkty potrebujete na varenie julienne

V hrnci s studená voda znížte filé, nastavte na varenie, hneď ako sa uvarí, odstráňte penu, soľ, korenie podľa chuti

Z húb odrežeme stopku a klobúčiky nakrájame na pásiky

Cibuľu nakrájame na štyri časti a nakrájame na polovičné plátky

Cibuľu osolíme, trochu stlačíme, aby naštartovala šťavu

Do rozohriatej panvice nalejeme olej, pridáme kúsok masla

Vložte cibuľu do panvice, zatvorte veko, dusíme na miernom ohni

Suché studená panvica dajte huby, dajte na stredné teplo a smažte, kým nevyjde všetka vlhkosť

Syr nastrúhame na jemnom strúhadle

K hubám pridáme olej, orestujeme do zlatista, podľa chuti osolíme

Vychladnuté filé nakrájame na malé kúsky

Nalejte víno do panvice s cibuľou, dusíme ďalšie 2 minúty

Vložte filé do húb

Pridajte cibuľu k hubám a filé

Potrieme kyslou smotanou

Všetko dôkladne premiešame, dusíme ďalších 5-7 minút

Plnku natrieme do tartaletiek

Navrch dáme syr

Rozložte na plech a vložte do rúry predhriatej na 150 stupňov, kým sa neuvarí

Namiesto tartaletiek je možné použiť hrnce

Kuracia rolka so slivkami a vlašskými orechmi

Budeme potrebovať:

• 4 kuracie filety
• 100 gr. lúpané vlašské orechy
• 100 gr. sušené slivky
• 50 gr. tvrdý syr
• soľ korenie
• 50 gr. petržlen
• 100 gr. majonéza
• 2 lyžice rastlinného oleja
• 1 lyžica rozpusteného masla

Vopred namočené sušené slivky jemne nakrájané

Orechy tiež nasekáme nadrobno.

Petržlenovú vňať nasekáme nožom

V miske kombinujte všetky nasekané produkty

Pridajte majonézu

Všetko dôkladne premiešame

Filet rozrežeme pozdĺžne zboku do stredu, ale nie úplne

Zakryte potravinovou fóliou a vyklepte

Filet osolíme, okoreníme podľa chuti

Náplň rozotrieme do rovnomernej vrstvy.

Začneme skrúcať do rolky tak, aby bol šev dole

Navrch dáme rozpustené maslo

Plech na pečenie vymastíme olejom

Rolky rozložíme na plech a pošleme ich do predhriatej rúry na 30 minút

Vyberte z rúry a posypte strúhaným syrom

Vložíme späť do rúry na cca 40 minút.

1. Vezmeme akékoľvek ovocie, ktoré má váš vyvolený, nakrájame na kocky, zamiešame
2. Nalejeme do misiek, navrch pridáme šľahačku.
3. Namiesto smotany môžete použiť akýkoľvek jogurt alebo nízkotučnú kyslú smotanu.

Pre milovníka rýb

Caesar šalát s krevetami

Využime opäť možnosť. slávny šalát Caesar, ale s krevetami. Prečítajte si viac receptov...

Predjedlo "Ibiza"

krásne jemná ryba so zeleninou

Ošúpané zemiaky nakrájame na pásiky

Očistenú mrkvu prekrojíme na polovice a nakrájame na polovičné plátky

Cibuľu nakrájame na štyri časti a nakrájame na plátky

Do jednej misky dáme zeleninu, soľ, korenie

Všetko dobre premiešame

Nalejte 2 polievkové lyžice oleja, znova premiešajte

Filet osolený z oboch strán

Zeleninu a filé položíme na kúsok fólie

Fóliu zložíme vo forme lodičky, vrch nezatvárame

Rozložte na plech a pošlite 40 minút do rúry predhriatej na 200 stupňov

Syr nastrúhame na strednom strúhadle, vyberieme plech na pečenie, rybu posypeme syrom

Pošleme späť do rúry na 7-10 minút

Hotovú rybu posypte ľubovoľnými bylinkami

Jogurtové želé s malinami a jahodami

Potrebné:

• 300 ml jogurtového nápoja
• 2 polievkové lyžice cukru
• 1 lyžička vanilkového cukru
• 10 gr. želatína
• 100 gr. maliny
• 150 gr. jahody

Želatínu zalejeme pohárom studenej vody, necháme napučať

Nalejte jogurt do hlbokej misky

Nalejte cukor

Pridajte vanilkový cukor

Všetko dôkladne premiešame, aby sa cukor rozpustil.

Umyté jahody nakrájame na 2 kusy na ozdobu, zvyšok na kocky

Želatínu dáme na malý oheň, necháme ju úplne rozpustiť, v žiadnom prípade nesmie vrieť

Za stáleho miešania nalejte želatínu do jogurtu tenkým prúdom

Zákusok dáme do formičiek, na spodok dáme kocky jahôd, potom maliny

Všetko naplňte jogurtom

Hotový dezert posielame do chladničky na 2 hodiny.

Môže byť použité rôzne bobule ktorý sa ti páči

A na záver dezert, ktorý sa môže hodiť k akémukoľvek jedlu, akémukoľvek nápoju je samozrejme zmrzlina, veľmi chutný dezert, najmä domáci, kde na jeho prípravu môžete použiť a aplikovať akékoľvek dochucovacie prísady.

Zmrzlina pozostáva z mlieka, smotany a zahusťovadla. To posledné sa aplikuje žĺtok, želatína, škrob, citrónová šťava.

Ak chcete získať lahodnú zmrzlinu, používajte iba čerstvú, kvalitnú a prírodné produkty. Prečítajte si ďalšie recepty...

Ak muž miluje, určite ocení vaše úsilie. Skúšajte, fantazírujte, prekvapujte a hlavne oceňujte jeden druhého.

Video pre mužov. Ako uvariť taliansku večeru pre svojho blízkeho

Dúfam, že naše rady a recepty pomôžu mužom prekvapiť svoju milovanú nielen veľkou kyticou kvetov.

Recepty romantické jedlá s fotkou k 14. februáru (na Valentína, na Valentína) Toto je skutočné umenie pri vytváraní jedla! Koniec koncov, mal by byť nielen chutný, ale aj umne zdobený, v súlade s témou dovolenky.

Aké sú teda najlepšie jedlá? V prvom rade by mali byť ľahké a nepreťažovať žalúdok. Po jedle na Valentína by ste teda nemali cítiť ťažkosť. Podľa tohto pravidla najlepšia voľba k romantickému menu budú rôzne zeleninové šaláty, jedlá z rýb a morských plodov, ľahké dezerty.

Pre svoju spriaznenú dušu ju môžeš uvariť obľúbené jedlo, pričom ho jednoducho usporiadate správnym spôsobom. Takže napríklad nebude ťažké rozložiť svoj obľúbený šalát v tvare srdca. Preto pri zostavovaní jedálneho lístka na Valentína určite zvážte chute svojej milovanej alebo milovanej!

Počet jedál, ktoré plánujete dať na stôl, môže byť veľmi rôznorodý a závisí od toho, či ide o raňajky, obed alebo večeru. Takže ráno je lepšie nepreťažovať žalúdok prebytočným jedlom. Ideálne pre akékoľvek ľahký šalát, miešané vajíčka v tvare srdca alebo akýkoľvek dezert s šálkou kávy. Obed môže byť pestrejší a pozostávať z viac romantické jedlá. Môžete ho podávať aj horúce. V tomto prípade to bude celkom vhodné. Na večeru môžete podávať aj niekoľko jedál, je však žiaduce, aby boli stále svetlé.

Na sviatok 14. februára nie je ťažké prekvapiť svoju spriaznenú dušu. Stačí ukázať svoju fantáziu a určite uspejete. Ak predstavy o sviatočné menu Nie na Valentína, žiadny problém! Na našej stránke nájdete veľa fotoreceptov na Valentína, ktorých kroky varenia sú podrobne popísané. Okrem toho fotografie krok za krokom, vizualizujúce proces varenia, vám pomôžu pochopiť všetky jemnosti a nuansy. A aj keď ste vo varení začiatočník, potom s pomocou našich receptov bude pre vás varenie „pre dvoch“ jednoduché!