Palacinky bez mlieka na vode. Palacinkový dezert na vode s makom a smotanou. Recept bez vajec

Zdravíme našich drahých čitateľov. Čoskoro tu prichádza nádherná dovolenka - Maslenitsa. A to znamená, že zima končí a musíte jesť palacinky. V tento sviatok ich pečie snáď každý. Ale určite ich robíme a nie nevyhnutne na sviatky, ale aj len tak. Tu sa pozrieme na recepty na rýchle palacinky.

Nikdy neviete, čo sa nám a u nás môže stať, no stane sa, že chcete palacinky, no času je málo. Alebo možno chcete potešiť deti na raňajky a opäť nie je dostatok času. Môžete sa dostať von - ísť si kúpiť polotovary a ráno len smažiť.

Ha, ale to nie je o nás. Úprimne povedané, nemám rada palacinky z obchodu. Áno, niekedy si ich kúpime, ale toto je veľmi zriedkavý prípad. Domáce palacinky sú najlepšie. Dnes vám prezradíme veľmi jednoduché a rýchle recepty na palacinky.

Pripravte sa – na samom konci vás čaká mega jednoduché a veľmi rýchly recept na rýchle palacinky. Okrem niekoľkých tipov zostaňte s nami a začneme.

Rýchle palacinky s mliekom.

Trvá to minimum času, nič zložité. Stačí všetko zmiešať a uvariť, a keď sa deti zobudia, potešia ich lahodné palacinky.

Budeme potrebovať:

Mlieko - 1 sklo;
Múka - 5 polievkových lyžíc;
Soľ - 1/2 lyžičky;
Cukor - 2 polievkové lyžice;
Vajcia - 2 ks;
Rastlinný olej - 1 lyžička;
Maslo na vyprážanie.

Krok 1.

Vajcia vložíme do hlbokej misky, ihneď cukor, soľ a mlieko. Všetko vyšľaháme metličkou alebo mixérom.

Krok 2

Pridávanie zeleninový olej zmiešať.

Krok 3

Teraz pridajte múku s lyžicami so šmýkačkou. Pridávame nie naraz, ale po častiach a stále miešame, aby sa nevytvorili hrudky.

Krok 4

Necháme na stole a medzitým si rozpálime sporák a dáme rozohriať panvicu. Vyprážame na masle, aby boli palacinky chutnejšie, aby boli jemné krémová chuť. Roztopte malý kúsok na panvici.

Krok 5

Teraz smažte palacinky ako obvykle, nalejte naberačkou do stredu panvice a krúživými pohybmi rozdeľte cesto po povrchu.

Vyprážame z oboch strán. Potom sa môže podávať na raňajky s kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom.

Rýchle palacinky na kefíre.

Občas sa stane, že v chladničke nie je mlieko, prípadne je kyslé. A palacinky treba urobiť rýchlo a obchod je zatvorený alebo ďaleko. Nezáleží na tom, či je tam kefír alebo kyslé mlieko. Môžete piecť chutné palacinky.

Ingrediencie:

Kefír - 400 ml;
Muk - 300 g;
Vajcia - 2 ks;
Vriaca voda - 200 ml;
Rastlinný olej (olivový) - 30 ml;
Cukor - 100 g;
Soda - 0,5 lyžičky;
Soľ podľa chuti.

Krok 1.

Vajcia vložíme do misky, nalejeme kefír, dáme cukor a múku. Podľa chuti aj soľ a všetko vyšľaháme metličkou.

Krok 2

Teraz rozpustite sódu v pohári vriacej vody, premiešajte a nalejte do cesta. To všetko je dobre premiešané. Ak je cesto príliš husté, môžete pridať ešte trochu vody.

Krok 3

Teraz nechajte cesto bokom 3-5 minút. Medzitým zapnite sporák a dajte rozohriať panvicu. Trochu ho namažte rastlinným olejom. Potom nie je potrebné mazať.

Krok 4

Keď je panvica horúca, pridáme zeleninu resp olivový olej a dobre premiešame.

Krok 5

Teraz smažte palacinky na oboch stranách do zlatista, vo všeobecnosti je všetko ako obvykle. Ak to stále trochu horí, potom môžete do cesta pridať viac oleja alebo vymastiť panvicu.

Keď je cesto hotové, podávajte ho na stôl s džemom alebo kondenzovaným mliekom a dajte si pekné raňajky.

Palacinky v zhone (bez cukru).

Tu sú ďalšie rýchle palacinky, urobíme ich bez cukru, pretože ich jeme s kondenzovaným mliekom alebo džemom. To je pre tých, ktorí nemôžu mať veľa sladkostí.

Budeme potrebovať:

Mlieko - 500 ml;
Vajcia - 2 ks;
Zelenina málo - 50 ml;
Múka;
Soľ podľa chuti.

Krok 1.

Všetky ingrediencie okamžite premiešajte v hlbokej miske a premiešajte. Väčšinou to robíme mixérom, stačí všetko vyšľahať metličkou.

Krok 2

Teraz zohrejeme panvicu a prvýkrát ju trochu potrieme olejom. Potom nemôžete mazať. Ak sa trochu pripáli, tak do cesta pridajte viac oleja.

Krok 3

Smažte palacinky na oboch stranách na strednom ohni do zlatista.

Keď sú pripravené, zložte palacinky do trojuholníka, zalejte kondenzovaným mliekom a raňajkujte.

Rýchle palacinky na vode.

Existuje aj jednoduchý recept na rýchle palacinky ale na vode. Samé o sebe nie sú veľmi chutné, aby som bol úprimný. Výborne sa však hodia na palacinkové torty alebo jarné závitky. Ako náplň sa dá použiť čokoľvek, napríklad pečené jablká. Veľmi chutné, odporúčam všetkým.

Budeme potrebovať:

Múka - 500 g;
Voda - 450 ml;
Rastlinný olej - 150 ml;
Soda - 1/2 lyžičky;
Cukor - 1 polievková lyžica;
Soľ podľa chuti.

Krok 1.

Nalejte rastlinný olej a vodu do hlbokej nádoby. Voda musí byť izbová teplota. Premiešame.

Krok 2

Teraz pridajte cukor, soľ a prášok na pečenie. Všetko opäť premiešame.

Krok 3

Teraz pridajte lyžicu múky, premiešajte a pridajte zvyšnú múku vo veľkých častiach za stáleho miešania. Cesto by malo byť tekuté.

Krok 4

Teraz, ako obvykle, zohrejte panvicu a trochu namažte olejom. Hneď ako sa panvica zohreje, môžete piecť palacinku. Nalejeme na panvicu, rozotrieme po povrchu a opečieme z oboch strán do zlatista.

Keď palacinky vyberieme na tanier, trochu ich pomastíme maslom alebo rastlinným olejom, aby sa nám nasledujúce palacinky neprilepili. Takže každá palacinka.

Krok 5

Po vyprážaní palaciniek dáme na vrch plnku, ľubovoľnú, palacinky zabalíme do obálky a je to. Môže sa podávať pri stole.

Recept na mega rýchle palacinky.

A teraz vám predstavujem mega rýchly recept na palacinky s mliekom a kysnuté cesto. Jednoduchšie a rýchlejšie, ako si dokážete predstaviť. V prípade záujmu ho môžete prevziať do prevádzky pre núdzové situácie.

Budeme potrebovať:

Kváskové cesto;
mlieko;
Zeleninový olej.

Krok 1.

V obchode kupujeme kysnuté cesto, ktoré nie je mrazené, zvyčajne cesto vo vrecúšku.

Teraz vezmeme mixér a vložíme do neho naše cesto.

Krok 2

Nalejte trochu mlieka, asi pohár. Zapneme mixér.

Krok 3

Všetko nalejte do hlbokej misky a pridajte 50 ml rastlinného oleja, premiešajte a je to, palacinky môžete smažiť ako obvykle.

To je všetko, čo máme. Zanechajte svoje komentáre nižšie, pridajte sa k nám Odnoklassniki a sledujte nás na našom kanáli v Yandex.Zene. Každý Dobrú chuť a zatiaľ.

Ako variť rýchle palacinky - jednoduché, ale chutné recepty. aktualizované: 7. februára 2018 používateľom: Subbotin Pavel

Pripravme sa na Maslenitsa! Varím najčastejšie, ale predtým som si ani nemyslel, že by sa dali variť na vode bez mlieka. Predstavte si, že je to veľmi pohodlné a cenovo dostupné, nemusíte chodiť do obchodu, pripravovať sa, potrebujete iba vodu.

Existuje aj veľa receptov cesta na palacinky na vode, ja sa zameriam na hlavné osvedčené recepty na chutné palacinky.

Mimochodom, prečítajte si aj články o palacinkách:,.

Tajomstvo lahodných, jemných palaciniek na vode

Najdôležitejšia vec pri varení palacinkové cesto na vode je, že voda by mala mať izbovú teplotu. Okrem receptov, ktoré vyžadujú teplú vodu, ale nikdy nie studenú.
Množstvo cukru si určíte sami, podľa toho, aké palacinky chcete upiecť: sladké alebo nie.
Množstvo múky uvedené v receptoch sa môže niekedy líšiť od množstva, ktoré konkrétne potrebujete. Preto po troškách pridávajte múku za stáleho miešania cesta. A keď sa cesto stane tekutý kefír To znamená, že je dosť múky. Je to spôsobené tým, že múka je iná, rôznej kvality.
Rastlinný olej sa do cesta pridáva vždy na samom konci.
Panvicu vymastíme štetcom (pomôže to znížiť množstvo oleja) tesne pred prvou palacinkou, keďže olej pridávame do samotného cesta, lievance sa na panvicu neprilepia. Potom sa pozrieme podľa potreby: ak sa palacinky začnú zle pohybovať z panvice, môžu sa znova namazať olejom.

Tu sú všetky základné princípy, ktorým je lepšie venovať pozornosť predtým, ako sa pustíte do varenia. Ak sa ich budete držať, potom nebudete mať hrudkovité palacinky!

Najjednoduchší recept na palacinky na vode s vajcami a múkou

Toto je klasický a najjednoduchší recept na výrobu palaciniek s vodou a vajcom. Počet ingrediencií je minimálny, výsledok je úžasný: tenký, jemný, perforovaný a veľmi chutný!

Budeme potrebovať:

voda - 1 l;
vajcia - 4 ks;
múka - 250 g;
sóda - 0,5 lyžičky;
cukor - 2-3 polievkové lyžice;
štipka soli;
vanilín;

varenie:

Berieme vodu izbovej teploty.
Rozbite do nej vajíčka.
Sódu uhasíme octom a pridáme do vody.

Nepreháňajte to s octom, inak palacinky vykysnú

Pridajte soľ, cukor, vanilku. Všetko dôkladne vyšľaháme.

Množstvo cukru závisí od vašej chuti.

Múku preosejeme a všetko opäť premiešame do hladka.
Potom pridajte do cesta rastlinný olej a nechajte ho 15 minút.
Palacinky pečieme na rozohriatej panvici z oboch strán do zlatista.

Tenké palacinky s otvormi na vode bez vajec

Na vode a bez vajec - výborné chudé palacinky. Skvelý Recept palacinky nielen na Maslenitsa, ale aj na pôst!

Budeme potrebovať:

voda - 400 ml;
múka - 8 polievkových lyžíc;
cukor - 2 polievkové lyžice;
štipka soli;
sóda - 0,5 lyžičky;
jablčný ocot - 1 polievková lyžica;
rastlinný olej - 2 polievkové lyžice.

varenie:

Zmiešajte všetky ingrediencie okrem rastlinného oleja.

Ak pripravujete sladké palacinky, pridajte viac cukru podľa chuti.

Nakoniec pridajte rastlinný olej, premiešajte cesto a pokračujte v pečení na predhriatej panvici.

Ako variť palacinky na vode z palacinkovej múky

Výrobcovia palacinkovej múky najčastejšie píšu recept na výrobu palaciniek na samotný obal, ale zvyčajne neexistuje recept na vodu, takže sa mu budeme venovať podrobnejšie.

Budeme potrebovať:

palacinková múka - 1 šálka;
prevarená voda - 1,5-2 šálky;
cukor - 2 polievkové lyžice;
soľ - štipka;
sóda - 0,5 lyžičky;
rastlinný olej - 2 polievkové lyžice.

varenie:

Prisypeme múku a misku, v ktorej budeme miesiť cesto. Nalejeme do nej prevarená voda za stáleho miešania, aby bolo cesto jednotné.
Sódu uhasíme octom a nalejeme do cesta, premiešame.
Nalejte rastlinný olej a znova premiešajte.
Pečieme z oboch strán do zlatista.

Palacinky na vode s droždím

Mnoho ľudí si myslí, že palacinky s droždím budú nevyhnutne hrubé, ako palacinky, ale nie, stanú sa tenké a do diery!

Budeme potrebovať:

prevarená voda - 2 šálky;
múka - 2,5 šálky;
cukor - 2 polievkové lyžice;
soľ - šepot;
suché droždie - 1 polievková lyžica;
rastlinný olej - 2-3 lyžice.

varenie:

Vezmeme teplú vodu, pridáme do nej droždie a cukor, premiešame a necháme, kým kvások nenapučí (zvyčajne to trvá 5-10 minút).

Dôležité! Voda musí byť teplá

Múku preosejeme do vody s droždím. Dobre premiešame, aby nezostali žiadne hrudky.
Misu, v ktorej miesime cesto, prikryjeme utierkou a uložíme na teplé miesto na 2 hodiny.
Počas týchto dvoch hodín cesto niekoľkokrát premiešame.
Pečieme ako vždy na rozohriatej panvici do zlatista.

Ak chcete, môžete každú palacinku namazať maslom, nerobím to z dvoch dôvodov: 1 - nepáči sa mi to, 2 - zvyšuje to obsah kalórií v miske. Preto mám väčšinou dva taniere palaciniek – pre mňa a pre zvyšok rodiny.

Teraz viete, ako variť chutné palacinky na vode v diere!

Dobrú chuť!!!

Ako variť palacinky bez mlieka klasický recept - Celý popis varenie, aby bolo jedlo veľmi chutné a originálne.

Lahodné palacinky bez mlieka, krok za krokom recept s fotografiami

5. august - Anna Alekseevna Beziková
Polina, dakujem velmi pekne za recept, velmi casto nie je doma mlieko a urcite vyskusam tvoj recept, dakujem :)

5. august - Polina Vjačeslavovna Burenková
Anna, dúfam, že sa vám a vašej rodine budú páčiť palacinky s mliekom :) Sú trvácnejšie a jemnejšie :) Ak to nie je ťažké, tak opíšte, ako ich robíte :) Dobrú chuť do budúcna.)

4. máj - Polina Vjačeslavovna Burenková
Elena, každý má iné okuliare. Ak je cesto príliš tekuté, pridáme múku.

Zdieľame naše skúsenosti a tajomstvá: ako správne a chutne uvariť VYCHUTNÉ PALACINKY BEZ MLIEKA: najchutnejší recept, budete si olízať prsty! Recept má 11 komentárov; hlasov: 279.

Vaša otázka alebo komentár:

Recepty na palacinky na vode - varte chutne a ušetrite peniaze

Všetci sme zvyknutí na tradičné palacinky, ktoré sa miesia pomocou Vysoké číslo mlieko, ale čo ak nebolo v chladničke? Alebo napríklad, keď sa niekto z rodiny postí a vy si nemôžete dovoliť vychutnať si svoj obľúbený dezert pred ním? Existujú spôsoby, ako variť palacinky na vode tak, aby boli rovnako jemné, chutné a určite potešili vašich blízkych.

Yana Kirman 14. júna 2016

V Rusi sa často varili palacinky zmiešané s vodou, pretože v dome nebolo mlieko. po celý rok. Spočiatku sa vždy vyrábali s použitím kvasníc - takto sa ukázali ako svieže a čo je najdôležitejšie - objemné, čo je dôležité pre chudobnú roľnícku rodinu. Toto jedlo bolo obzvlášť dôležité v rýchle dni, a tých je ročne veľa – okolo dvesto. Postupne sa dezert začal miesiť európskym spôsobom - pomocou sódy a nedávno dokonca aj s minerálnou vodou. To výrazne šetrí čas a samotné výrobky sú tenké (koniec koncov, nie každý má rád hrubé palacinky) a prelamované.

Aby chudé palacinky neboli nudné, ale nezabudnuteľne chutné, odporúčame použiť niekoľko tipov.

Múku vždy preosejte – takto lepšie priľne k zvyšku zložiek cesta.
Ak chcete jedlo diverzifikovať, môžete si pripraviť palacinky s pečením. Aby ste to urobili, pred prevrátením palacinky na druhú stranu (ale skôr, ako nedopečená strana stuhne), položte kúsky ovocia, zeleniny, džemu atď. A potom otočte a pečte druhú stranu už s plnkou. Ak toto surové mleté mäso, musíte smažiť dlhšie.
Pri hasení sódy držte lyžicu nie nad cestom, ale nad samostatnou miskou (alebo aspoň nad stolom), aby sa zostávajúca sóda nedostala do cesta.
Namiesto vajec môžete použiť mleté ľanové semienko namočené vo vriacej vode (asi 10 minút).

Cesto na palacinky na vode sa pripravuje inak, v závislosti od chuti a preferencií. Podľa tohto receptu sú elastické, vďaka čomu do nich ľahko zabalíte akúkoľvek plnku. Recept na palacinky na vode s vajíčkami nemožno nazvať chudým alebo vegetariánskym, ale je ideálny pre ľudí s nedostatkom laktázy (neznášanlivosť mlieka).

voda - 1 liter;
kuracie vajcia - 4 kusy;
múka - 250 - 300 g;
rafinovaný olej rastlinného pôvodu- 2 polievkové lyžice;
jedlá sóda - 1 lyžička;
ocot 9% - na hasenie;
soľ - 1 štipka;
vanilín - voliteľné.

Nalejte vodu do vhodnej misky a rozbite do nej vajcia (zvyčajne recept na tenké palacinky na vode zahŕňa cesto s vajíčkami, ale môžete aj bez nich - napríklad počas pôstu alebo aby ste ušetrili peniaze).
Uhaste sódu a tiež ju pošlite do misky.
Nalejte do oleja.
Soľ, šľahajte mixérom.
Pridajte múku a miešajte, kým sa hrudky nerozpustia. Cesto potrebuje tekutinu, pripomínajúcu želé.
Nechajte lúhovať 20 minút, aby sa lepok správne rozptýlil.
Panvicu rozohrejeme a opečieme z oboch strán.

Klasický recept znamená použitie obyčajná voda. Ak ich však chcete urobiť jemnejšie, skúste namiesto toho pridať nesladenú sódu bez ovocných plnív. Aby ste zabránili presušeniu výrobkov, pečte na druhej strane maximálne 5 sekúnd.

Vylepšená verzia

Niekedy si gazdinky všimnú, že palacinky na vode s vajíčkami sú naozaj tenké, ale akosi gumené. To sa hodí na obaľovanie plnky, hoci nie každému to chutí takpovediac na jazyku. Ponúkame mierne vylepšený recept na palacinky na vode s niekoľkými tajomstvami.

voda - 500 ml;
múka - 1,5 šálky;
vajcia - 3 kusy (môžete to urobiť bez nich);
cukor - 2 polievkové lyžice;
prášok do pečiva - 1 lyžička;
slnečnicový olej - 3 polievkové lyžice.

Do pohára alebo vedra rozbijeme vajcia, cukor a soľ.
Šľahajte mixérom aspoň 5 minút (ak máte jednoduchý mixér, šľahajte dlhšie – kým sa neobjaví pena). Práve tento moment vám umožní vyhnúť sa „gumovke“.
Do zmesi nalejte tretinu vody a pridajte múku s práškom do pečiva. Neodporúčame vylievať všetku vodu naraz – hrudky bude ťažšie rozbíjať.
Teraz môžete naliať rastlinný olej a zvyšok vody.
Palacinky môžete piecť na vode v dobre vyhriatej panvici aj v špeciálnom palacinkári.

Hotové jedlo môžete podávať s akýmkoľvek džemom, kondenzovaným mliekom, bobuľami. A ak sa do cesta naleje menej cukru, urobí sa nesladená náplň. Palacinky na vode podľa tohto receptu sú tenké a s otvormi vďaka skôr tekuté cesto, ktorý sa ľahko naleje do panvice.

Kváskové palacinky na vode sa na rozdiel od názvových asociácií dlho nevaria (teda nebudete musieť bdieť celú noc) a pripraviť ich v skutočnosti nie je také ťažké, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Podľa tohto receptu budú palacinky husté, ale veľmi jemné a chutné.

voda - 5 pohárov (4 - teplá a 1 - vriaca voda);
múka - 4 šálky;
cukor - 1 polievková lyžica;
soľ - 1 lyžička;
olej - 1/3 šálky;
suché droždie - malé vrecko.

Predtým, ako uvaríte palacinky bez mlieka pomocou droždia, musíte urobiť cesto. Nemali by ste sa obávať - pripraviť cesto doma nie je vôbec ťažké, najmä ak máte suché droždie, vďaka ktorému je život neuveriteľne jednoduchý moderné gazdinky. Ak to chcete urobiť, vezmite vhodná nádoba, nasypeme cukor, droždie a múku (jedna vrchovatá lyžica). Pridajte trochu vody, aby konzistencia pripomínala kyslú smotanu. Asi po pol hodine začne cesto peniť – to znamená, že je hotové.
Do veľkej nádoby nalejte 4 šálky teplej vody, rastlinný olej, soľ a cesto.
Všetky ingrediencie dôkladne premiešame.
Pridajte všetku múku a hmotu dôkladne premiešajte, aby nezostali žiadne hrudky.
Cesto necháme na teplom mieste asi 1,5 hodiny.
Keď je cesto hotové, nalejte doň pohár vriacej vody a rýchlo premiešajte. Takéto zaváranie poskytne našim palacinkám krásnu pochúťku.
Nechajte na teplom mieste ďalších 10 minút.
Rozohrejeme panvicu a pečieme kvasnicové palacinky z dvoch strán.

Ak sa vám palacinky ukážu ako suché, zle sa krútia alebo sa vám drolia okraje, nechajte ich pod pokrievkou alebo utierkou pol hodiny na teplom mieste a budú mäkké, nadýchané a ešte jemnejšie. chuť.

Rovnaký recept možno použiť aj na palacinky s mliekom, ale vodná verzia je ideálna pre vegetariánov, ľudí s neznášanlivosťou mlieka a v dňoch pôstu.

Ako urobiť palacinky na vode tak, aby ich každý v domácnosti jedol s radosťou? Rýchle a jednoduché! Ak majú vaši blízki predsudky voči chudé dezerty, môžete použiť malý trik ... Len nikomu nehovorte, že jedlo je varené bez mlieka, pretože palacinky nie sú horšie ako tradičné palacinky, ale v rodine to ušetrí ďalší cent.

Harmanček na vlasy: môže odvar nahradiť kupované produkty. Výhody, recepty na kondicionér, šampón a masky z harmančeka. Metódy zosvetľovania a farbenia prameňov. Kompozície z obsahu tuku, lupín a sivých vlasov.

Starostlivosť o orchideu Dendrobium doma a hlavné jemnosti pestovania. Prečo dendrobium nekvitne. Ako sa starať po odkvitnutí. Pravidlá pre uchovávanie v období vegetačného pokoja.

Matka šiestich synov Vasilina Smotryna si je istá, že aj vo veľkej rodine by si žena mala nájsť čas na sebarozvoj, byť krásna a fyzicky aktívna. O tom, ako všetko zvláda a aké life hacky používa – v rozhovore pre portál Woman365.ru.

Znalosť pravidiel etikety pomáha cítiť sa slobodne a pokojne rôzne situácie: na prvom rande, pri komunikácii na internete a na pracovnej večeri. Základné prípady rozoberá špecialistka na etiketu Ekaterina Sartaková.

Ako odstrániť žltosť z vlasov po farbení: domáce masky, profesionálne šampóny a toniká. Prečo namiesto dokonalej blond získate „kurací efekt“. Ako odstrániť škaredý odtieň pomocou sódy, peroxidu a kefíru.

Ako a ako umyť brilantnú zeleň z pokožky. Prečo diamantový roztok zanecháva na tele trvalé stopy. Ako umyť dieťa po ovčích kiahňach. Spôsoby, ako zachrániť manikúru pred zelenými škvrnami a odstrániť "diamantové" ostrovy z vlasov.

Palacinky na vajciach bez mlieka: recept

Vymiesime palacinkový základ

Na panvici opečte palacinky

morská soľ - 2/3 malej lyžice;
slnečnicový olej - 3 veľké lyžice;

Základ prehnetieme

Podávame palacinky na stôl

Príprava klasických palaciniek

kryštálový cukor- 1 veľká lyžica;
morská soľ - 2/3 malej lyžice;
stredne veľké kuracie vajcia - 3 ks;
pitná voda - 200 ml;
slnečnicový olej - 3 veľké lyžice;
teplé plnotučné mlieko - 500 ml;

Varenie cesta na palacinky

Neodpustiteľné filmové chyby, ktoré ste si pravdepodobne nikdy nevšimli Pravdepodobne je len veľmi málo ľudí, ktorí neradi pozerajú filmy. Aj v najlepšom kine sa však nájdu chyby, ktoré si divák môže všimnúť.

13 znakov, že máte najlepšieho manžela Manželia sú skutočne skvelí ľudia. Aká škoda, že dobrí manželia nerastú na stromoch. Ak vaša polovička robí týchto 13 vecí, môžete.

9 slávnych žien, ktoré sa zamilovali do žien Prejaviť záujem o niekoho iného ako opačné pohlavie nie je nič neobvyklé. Len ťažko môžete niekoho prekvapiť alebo šokovať, ak to priznáte.

11 čudných znakov, že ste v posteli dobrí Chcete tiež veriť, že svojmu romantickému partnerovi doprajete v posteli potešenie? Aspoň sa nechceš červenať a ospravedlňovať sa.

Top 10 zlomených hviezd Ukazuje sa, že niekedy aj tá najhlasnejšia sláva končí neúspechom, ako je to v prípade týchto celebrít.

10 rozkošných detí celebrít, ktoré dnes vyzerajú inak Čas letí a z malých celebrít sa jedného dňa stanú dospelí na nepoznanie. Pekní chlapci a dievčatá sa menia na s.

Uvarte tento recept tenké palacinky bez mlieka - sú veľmi jemné a chutné.

Každá hosteska má svoj obľúbený recept na palacinky. Niekto si nevie predstaviť, ako sa dajú pripraviť palacinky bez droždia, iné gazdinky si nevedia predstaviť palacinky bez fermentované mliečne výrobky, na základe ktorého sa vyrába cesto, tretí vždy robí palacinky v mlieku a štvrtý - nejako. Koľko kuchárov - toľko názorov na to, aké palacinky možno stále považovať za najúspešnejšie.

V tomto recepte si povieme niečo o palacinkách bez mlieka – niekomu sa tento recept môže páčiť!

recept na palacinky bez mlieka

3 polievkové lyžice. cukor a rastlinný olej

1/2 lyžičky prášok do pečiva na cesto

Ako pripraviť palacinky bez mlieka:

Preosejte múku do hlbokej misy, pridajte prášok do pečiva, premiešajte.

Do múky nalejte trochu 250 ml vody a cesto premiešajte.

Vajcia vyšľaháme s cukrom, nalejeme do múčnej hmoty, premiešame.

Do cesta nalejte soľ, nalejte olej, znova premiešajte.

Do cesta vlejeme zvyšných 250 ml vody, metličkou alebo mixérom vyšľaháme na nízkej rýchlosti do hladka.

Panvicu namažte olejom, dobre zohrejte, pečte palacinky obvyklým spôsobom- na oboch stranách do zhnednutia na strednom ohni.

Podávajte hotové palacinky bez mlieka, teplé s medom, džemom, kyslou smotanou alebo inými prísadami.

Priatelia, ale palacinky bez mlieka sú palacinky z kefíru, fermentovaného pečeného mlieka, minerálnej vody atď. A aký je recept na palacinky bez mlieka, ktorý na palacinky najčastejšie používate? Podeľte sa o svoje obľúbené recepty na palacinky bez mlieka v komentároch.

Video recept na palacinky bez mlieka

Pripravili to. Pozrite, čo sa stalo

Palacinky bez mlieka - chutné recepty na vaše obľúbené jedlo pre Maslenitsa a ďalšie!

Často sa to stáva pri varení požadované komponenty nie je k dispozícií. Potom príďte na pomoc alternatívne recepty, s použitím ďalších komponentov. Takže napríklad môžete piecť palacinky bez mlieka, ktoré nebudú horšie ako autentické a potešia vás vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami.

Ako pripraviť palacinky bez mlieka?

robiť von obľúbené jedlo pri použití akéhokoľvek iného základu ako mlieka musíte dodržiavať jednoduché základné pravidlá, ktoré vám pomôžu dosiahnuť požadovaný výsledok:

Cesto na palacinky bez mlieka sa pripravuje rovnako elementárne ako klasické: je potrebné zmiešať všetky ingrediencie v určitom poradí, berúc do úvahy požadované proporcie.
Vo väčšine prípadov sa do základu pridávajú vajíčka, ktoré sa trochu rozšľahajú.
Múka, cukor a soľ sa musia pred primiešaním úplne rozpustiť v tekutom základe.
Množstvo múčnej hmoty sa môže meniť v závislosti od požadovanej hrúbky hotových výrobkov.
Existujúce hrudky sa rozbijú pomocou mixéra alebo šľahača a na konci dávky sa pridá rastlinný olej.
Na vyprážanie použite predhriaty krepovač resp liatinová panvica s hrubým dnom, ktoré je mierne naolejované.
Malá časť cesta sa naleje do stredu nádoby, rozotrie sa pozdĺž dna a zhnedne na oboch stranách.

Recept na palacinky bez mlieka

Tí, ktorí si ešte nie sú istí, či je možné pripraviť palacinky bez mlieka tak chutné, červené a chutné, by sa mali riadiť týmto receptom a úplne rozptýliť svoje pochybnosti. Vzhľadom na jednoduché zloženie a prevedenie receptu vás pochúťka prekvapí vynikajúcimi vlastnosťami. Tajomstvo je v použití vody zohriatej do varu, vďaka čomu je štruktúra výrobkov porézna a vzdušná. Už za 50 minút bude jedlo pre štyroch hotové.

voda - 500 ml;
vajcia - 3 ks;
cukor - 2 lyžice. lyžice;
múka - 1,5 šálky;
sóda - 1/3 lyžičky;
soľ, tuk na vyprážanie.

Vajcia sú porazené cukrom a soľou.
Pokračujte v práci s mixérom, nalejte do pohára teplej vody, pridajte múku a rozdrvte všetky hrudky.
Ďalej nalejte pohár vriacej vody, do ktorej sa najskôr primieša sóda.
Do základu pridáme olej a necháme 20 minút odstáť.
Palacinky opekáme vo vriacej vode bez mlieka na rozohriatej panvici.

Recept na tenké palacinky bez mlieka

Toto je jednoduchý recept na palacinky bez mlieka, ktorý nevyžaduje žiadne ďalšie kysnutie. Jeho implementácia bude trvať len pol hodiny a ako základ sa používa kefír. Výrobky nie sú také pórovité ako v predchádzajúcom prípade, ale nie sú o nič menej mäkké, jemné a chutné. Hustotu cesta je možné upraviť podľa vašich predstáv, získať hrubšie alebo tenšie palacinky. krmivo, ktoré môžu byť štyria jedáci.

kefír - 500 ml;
vajcia - 3 ks;
rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
cukor - 2 lyžice. lyžice;
múka - 1,5 šálky;
prášok do pečiva - 1 lyžička;
soľ, tuk na vyprážanie.

Tretina kefíru sa naleje do vajec rozšľahaných s cukrom a soľou, pridá sa celá časť múky s práškom do pečiva a premieša sa.
Nalejte zvyšky kefíru, olej a trochu prešľahajte.
Na rozpálenom palacinkárni pečú tenké palacinky bez mlieka.

Palacinky bez mlieka a kefíru - recept

Aj keď varíte palacinky bez mlieka a kefíru, bez použitia trikov s ohriatou vodou, môžete získať slušnú chuť produktov, ktoré sú najvhodnejšie na ich plnenie. rôzne výplne. Tento recept neobsahuje prášok do pečiva, ktorého jemná chuť v hotové jedlo nie každému sa to páči. Len za 30 minút pripravíte pochúťku pre 4 osoby.

voda - 500 ml;
vajcia - 3 ks;
rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
cukor - 2 lyžice. lyžice;
múka - 1,5 šálky;
soľ, tuk na vyprážanie.

Vajcia sú solené a šľahané cukrom.
Pridajte múku a znova premiešajte.
Na záver zalejeme vodou, olejom, premiešame.
Pečieme palacinky bez mlieka tradičným spôsobom na vyhriatej, vymastenej panvici.

Palacinky na kyslej smotane bez mlieka

Ďalej sa naučíte variť palacinky bez mlieka na kyslej smotane. V tomto predstavení je jedlo voňavé, má príjemnú jemnú štruktúru a harmonickú chuť. Výrobky môžu byť tenké a veľkolepé zvýšením podielu použitej múky. Poteší a nutričné vlastnosti lahôdky, ktoré dokážu nasýtiť šesť ľudí.

kyslá smotana - 250 g;
voda - 500 ml;
vajcia - 3 ks;
rastlinný olej - 50 ml;
cukor - 50 g;
múka - 300 g;
sóda - 1 lyžička;
soľ, tuk na vyprážanie.

Do vyšľahaných vajec s cukrom a soľou pridáme kyslú smotanu, zalejeme vodou a premiešame.
Postupne vmiešame preosiatu múku.
Do cesta sa pridá maslo a tradičným spôsobom sa z neho bez mlieka pečú palacinky.

Palacinky s majonézou - recept bez mlieka

Táto možnosť varenia môže rovnako zaujať a vystrašiť. Je to spôsobené použitím netradičných klasický recept produktu. Palacinky na majonéze bez mlieka sú červené, čipkované, uspokojujúce a majú príjemnú chuť. jemná chuť. Z uvedeného množstva produktov by sa malo získať 6 porcií dobrôt.

voda - 750 ml;
majonéza - 100 g;
vajcia - 1 ks;
rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
cukor - 2 lyžice. lyžice;
múka - 3 šálky;
uhasená sóda - ½ čajovej lyžičky;
soľ, tuk na vyprážanie.

Do teplej vody pridáme vajíčko rozšľahané s cukrom a soľou, majonézu a premiešame.
Po častiach nalejte múku, pridajte sódu, nalejte olej, všetko znova premiešajte.
Pečú sa tenké čipkované palacinky.

Chudé palacinky bez vajec a mlieka

Bezmliečne palacinky, ktorých recept je uvedený nižšie, neobsahujú zložky živočíšneho pôvodu, môžu byť zdobené a podávané pri stole počas pôstu alebo ako lahodná vegetariánska pochúťka. Okrem toho sa produkty vyznačujú nižším obsahom kalórií ako iné variácie a budú nadšene prijaté tými, ktorí sledujú postavu.

voda - 500 ml;
múka - 1,5 šálky;
slnečnicový olej - 50 ml;
cukor - 1 polievková lyžica. lyžica;
sóda uhasená octom - 1/3 lyžičky;
soľ, rastlinný tuk na vyprážanie.

IN teplá voda rozpustite cukor a soľ.
Po častiach vmiešame múku, pridáme sódu a maslo.
Pôstne placky sa pečú bez mlieka na potretí rastlinný tuk panvica.

Palacinky na sýtenej vode bez mlieka

Správne uvarené palacinky na minerálnej vode. recept bez mlieka, ktorý je popísaný nižšie, vás poteší vynikajúcou chutnosť. Plynové bubliny robia zázraky a úžasným spôsobom nadýchajú základ, vďaka čomu je vzdušnejší a jemnejší. S výsledkom budú spokojní aj vyberaví jedáci. Na výrobu 4-5 porcií dobrôt si musíte venovať len pol hodinu času.

sýtená voda - 500 ml;
vajcia - 5 ks;
múka - 300 g;
rastlinný olej - 5 lyžíc. lyžice;
cukor - 2 lyžice. lyžice;
uhasená sóda - ½ čajovej lyžičky;
soľ, tuk na vyprážanie.

Vajcia vyšľaháme s cukrom a soľou do peny.
Minerálna voda, múka so sódou a olej sa zmiešajú.
Výrobky sa pečú na horúcom naolejovanom krepovači.

Palacinky na pive bez mlieka

Recept na palacinky na pive bez mlieka je implementovaný v priebehu niekoľkých minút a výsledok presahuje všetky očakávania. Výrobky sú jemné, mäkké a majú neporovnateľnú kvalitu rozlišovací vkus. Prítomnosť alkoholu v testovacom recepte v hotové výrobky nie je vôbec cítiť, ale najlepšie sa odráža v ich charakteristikách. Za 30 minút nakŕmite štyroch ľudí chutným jedlom.

svetlé pivo - 500 ml;
vajcia - 3 ks;
rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
cukor - 2 lyžice. lyžice;
múka - 250 g;
soľ, tuk na vyprážanie.

Vajcia rozšľahané s cukrom a soľou zmiešame s pivom, múkou a maslom.
Pivné palacinky sa pečú bez mlieka na naolejovanej panvici.

Ako pripraviť palacinky bez mlieka

Viete, ako pripraviť palacinky na vajciach bez mlieka? Ak ste takýto dezert ešte nepripravovali, potom je to tak recept krok za krokom predstavíme trochu ďalej. Povieme vám tiež, ako urobiť palacinky bez vajec s mliekom.

Pomocou týchto receptov určite získate veľmi chutné a uspokojivé produkty, ktoré sú ideálne pre priateľský rodinný čajový večierok.

Na vajciach bez mlieka robíme palacinky

Málokto vie, ale palacinky vyrobené bez mlieka nie sú o nič menej chutné ako podobný dezert, ktorý bol vyrobený na základe mliečneho nápoja.

Takže na varenie chutné palacinky budeme potrebovať:

stredne veľké kuracie vajcia - 3 ks;
granulovaný cukor - 1,2 veľké lyžice;
morská soľ - 2/3 malej lyžice;
slnečnicový olej - 3 veľké lyžice;
studená pitná voda - 600 ml;
biela múka - asi 1 šálka (možno budete potrebovať trochu viac alebo trochu menej);
stolová sóda - ½ malej lyžice.

Vymiesime palacinkový základ

Palacinky na vajciach bez mlieka sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Predtým, ako začnete vyprážať tieto produkty, musíte základňu miesiť. Za týmto účelom zľahka porazte kuracie vajcia a potom do nich nalejte 450 ml pitnej vody, pridajte kryštálový cukor, slnečnicový olej, stolovú sódu a morská soľ. Všetky zložky sa zmiešajú do hladka. Potom sa k nim pridá pšeničná múka.

Po prijatí celkom viskózne palacinkové cesto, mierne sa zriedi pridaním zvyškov pitnej vody.

Mimochodom, základňu je možné miešať nie bežnou lyžičkou, ale mixérom. Získate tak homogénnejšie cesto bez hrudiek.

Na panvici opečte palacinky

Palacinky na vajciach bez mlieka by mali byť vyprážané klasickým spôsobom pomocou hrubostennej panvice. Do riadu sa naleje trochu oleja (rastlinného) a potom sa silne zahrieva na sporáku. Potom vezmite polievkovú naberačku a vypracujte ňou homogénne cesto. Potom sa krúživými pohybmi naleje na rozpálenú panvicu. V tomto prípade sa riad okamžite nakloní v rôznych smeroch.

Po opísaných krokoch by ste mali dostať pomerne veľkú (veľkosť hrnca) a tenkú palacinku. Po čakaní na zhnednutie spodnej strany sa výrobok prevráti špachtľou a pokračuje v smažení ešte niekoľko minút.

Po vytvorení lahodnej palacinky sa rozloží na tanier a za horúca sa namastí kuchynským olejom (maslom). Pokiaľ ide o panvicu, naleje sa do nej ďalšia časť cesta a pripraví sa rovnakým spôsobom.

Ako a s čím prezentovať na stôl?

Ako vidíte, robiť palacinky bez mlieka je celkom realistické. Potom, čo sú všetky produkty vyprážané, sú krásne položené na tanieri a prezentované členom rodiny spolu so šálkou horúceho čaju.

Varenie chutných palaciniek bez vajec

Ako pripraviť chutné a výdatné domáce palacinky? Mlieko, vajcia, múka, cukor sú hlavné zložky klasických výrobkov. Ale nie vždy sa tieto ingrediencie nachádzajú vo vašej chladničke.

Ako variť chutné produkty bez mlieka, sme opísali vyššie. Teraz vám chcem povedať, ako to môžete urobiť výdatné palacinky bez vajec. Na to potrebujeme nasledujúcu sadu produktov:

granulovaný cukor - 1 veľká lyžica;
morská soľ - 2/3 malej lyžice;
slnečnicový olej - 3 veľké lyžice;
teplé plnotučné mlieko - 500 ml;
biela múka - asi 1 šálka (možno budete potrebovať trochu viac alebo menej);
stolová sóda alebo prášok do pečiva - polovica malej lyžice.

Ako pripraviť palacinky s mliekom? Na prípravu klasických produktov sú potrebné 3 vajcia. My sme sa však rozhodli urobiť dezert bez spomínanej zložky. Za týmto účelom rozpustite morskú soľ a cukor v plnotučnom teplom mlieku a pridajte slnečnicový olej a prášok do pečiva (môžete použiť rýchlu sódu).

Po získaní homogénnej mliečnej hmoty sa do nej postupne naleje preosiata múka. Vznikne tak pomerne viskózne cesto. Okrem toho by sa nemal riediť, pretože bez vajec sa tekutý základ môže prilepiť na riad a zostať lepkavý.

Ako v predchádzajúci recept, na varenie palaciniek používajte iba hrubostennú panvicu. Dobre sa zohreje a potom sa pridá trochu oleja (rastlinného, asi 25 ml). Potom sa trochu cesta položí do horúcej misky a rovnomerne sa rozloží.

Po osmažení spodku palacinky obrátime vareškou a ešte pár minút povaríme. Keď sú obe strany výrobku zhnednuté, vyberieme ho a natrieme olejom na varenie. Potom sa na panvicu okamžite položí nová dávka cesta a rovnakým spôsobom sa vypráža.

Podávame palacinky na stôl

Je potrebné poznamenať, že palacinky bez vajec sú lepkavejšie ako produkty, ktoré sa pripravujú s použitím uvedeného produktu. Takéto výrobky môžete podávať na stôl s akýmikoľvek sladkosťami. Najčastejšie sa však palacinky do domácností prezentujú spolu s kondenzovaným mliekom resp čerstvý med. Tiež rodinní príslušníci určite dostanú šálku horúceho čaju.

Príprava klasických palaciniek

Ako sa vyrábajú tradičné tenké palacinky? Hlavnými zložkami takýchto produktov sú sóda, mlieko, vajcia, múka a voda. Ak ich použijete v správnom pomere, určite získate veľmi chutný a uspokojujúci dezert. Aby ste si to overili, odporúčame vám to urobiť sami. Na to potrebujeme nasledujúce komponenty:

granulovaný cukor - 1 veľká lyžica;
morská soľ - 2/3 malej lyžice;
stredne veľké kuracie vajcia - 3 ks;
pitná voda - 200 ml;
slnečnicový olej - 3 veľké lyžice;
teplé plnotučné mlieko - 500 ml;
biela múka - asi 1,6 šálky (možno budete potrebovať trochu viac alebo menej);
stolová sóda alebo prášok do pečiva - 2/3 malej lyžice.

Varenie cesta na palacinky

Ako sa vyrábajú tradičné domáce palacinky? Mlieko, vajcia, múka a sóda sa nemiešajú hneď, ale striedavo. Najprv vezmite vajcia a rozbite ich do hlbokej misky. Produkt ľahko šľahajte vidličkou, nalejte teplé plnotučné mlieko, a tiež pridajte morskú soľ, stolovú sódu a kryštálový cukor. Po zmiešaní zložiek sa do nich nanesie slnečnicový olej a biela múka. Po miesení viskózneho základu sa postupne skvapalňuje a používa sa na to pitná voda. V dôsledku takýchto akcií dostávajú celkom cesto bez hrudiek.

Pre lahodnejšie a tenšie klasické palacinky pripravený základ prikryjeme pokrievkou a necháme 15-20 minút odstáť.

Fry klasické palacinky v panvici by mala byť presne taká, ako je popísané v predchádzajúcich dvoch receptoch.

Po zhnednutí výrobkov na oboch stranách sa striedavo rozkladajú na rovnú dosku a natierajú sa olejom.

Na rodinný stôl predstavujeme chutné tenké palacinky

Ako vidíte, na výrobe tradičných domácich palaciniek nie je nič zložité. Je žiaduce prezentovať ich na stôl ešte horúce. Okrem takýchto produktov sa odporúča podávať šálku čerstvo uvareného čaju, ako aj akékoľvek sladkosti (napríklad med, džem, klinový sirup, džem, kondenzované mlieko, bobule, ovocie atď.).

Ak máte túžbu, tenké domáce palacinky môžu byť plnené akoukoľvek náplňou. Najčastejšie sa na to používa nakrájané mäso s ryžou resp sladký tvaroh s hrozienkami. Po naplnení palaciniek sú zabalené do obálky, rozložené do vymastenej formy a odoslané do rúry. V tejto forme sa výrobky uchovávajú ¼ hodiny (pri teplote 200 stupňov) a potom sa vyberú a podávajú pri stole spolu s čajom alebo iným nápojom.

Ako upiecť palacinky bez mlieka video recept - krok za krokom

Nižšie nájdete video krok za krokom recept, ktorý vám pomôže pripraviť sa.

Ako piecť palacinky bez mlieka foto

Pri pohľade na tipy, ako upiecť palacinky bez mlieka, môžete toto jedlo ľahko variť doma so všetkými potrebnými prísadami.

Pozrite si aj ďalšie recepty:

Značky pre toto jedlo:
Ako upiecť palacinky bez mlieka, palacinky na vajciach bez mlieka palacinky mlieko vajcia múka palacinky bez vajec s mliekom

Recept na svieže mliečne palacinky bez droždia

V starej ruskej kuchyni sa palacinky piekli výlučne na dušičky. Okrúhle, zlaté, výživné - symbolizovali koniec hladnej zimy a začiatok pracovnej jari, ktorá mala priniesť nová úroda. Na rozdiel od moderných sa klasické ruské palacinky piekli s prídavkom pohánkovej múky, tučné mlieko alebo kyslou smotanou. Preto sa ukázali byť husté a dosť husté a hostesky ich neponúkali ako dezert, ale ako hlavný chod.

Dnes nie je zvykom chváliť sa výraznou hrúbkou palaciniek. V "móde" - ľahká, perforovaná, čipkovaná štruktúra. Môžete ho získať rôznymi technikami, ako urobiť správne cesto na palacinky. Každý z nich podrobne popíšeme.

Okrem toho väčšina z nás rada jedáva palacinky so sladkým džemom, kondenzovaným mliekom, medom alebo kyslou smotanou. V kombinácii s tukové cestožalúdok dostane neuveriteľne ťažké jedlo, okrem toho veľmi vysokokalorické. Aby nedošlo k poškodeniu postavy, je vhodné používať nízkokalorické prísady. Zároveň budú veľmi chutné palacinky, ako aj napríklad chudá samsa z lístkového cesta.

Mliečne cesto na palacinky

Najbežnejší recept na prípravu hladké cesto na palacinky. Na to môžete použiť kúpené a tučnejšie domáce mlieko.

Budete potrebovať:

mlieko - 500 ml;
vajcia - 2 ks;
múka - 200 gramov;
cukor - 1 polievková lyžica;
soľ - 1 štipka.

Proces prípravy zmesi na palacinky

Mlieko a vajcia vyberte z chladničky vopred, aby dosiahli izbovú teplotu.
Vajcia rozšľaháme do misky, zmiešame s cukrom a soľou. Pridajte cukor, aj keď používate slaná náplň(pečeň resp dusená kapusta). Vďaka nemu bude cesto chutnejšie.
Pridajte mlieko, dobre premiešajte.
Na misu položíme sito a nasypeme doň múku. Takže sa zbavíte hrudiek a získate vzdušnú jemnú štruktúru. Do cesta na tenké palacinky pridávame múku v niekoľkých krokoch za stáleho miešania metličkou. Dôslednosť hotová kompozícia by mala pripomínať tekutú kyslú smotanu. Takže piecť obyčajné palacinky s mliekom to pôjde ľahšie: cesto sa v panvici ľahko rozloží a pri prevrátení sa nebude krčiť.
Pridajte rastlinný olej a premiešajte.

Ako pripraviť cesto na tenké palacinky na kefíre doma

Tento spôsob, ako pripraviť cesto na palacinky doma bez hrudiek, je vhodný pre väčšinu hospodárne gazdinky. Po prvé, s ním nemôžete premýšľať o tom, kam dať kyslé mlieko. A po druhé, môžete smažiť palacinky na kefíre a použiť ich ako základ rôzne náplne: sladké (tvaroh, bobuľové ovocie) a nesladené (mäso, ryby, zelenina). Nižšie zvážime proces varenia krok za krokom. Najprv musíte miesiť cesto.

Budete potrebovať:

kefír 3% tuku - 500 ml;
vajcia - 2 ks;
múka - 200 gramov;
cukor, soľ, sóda bikarbóna - každá ½ lyžičky;
rastlinný olej - 4 polievkové lyžice.

Proces varenia

Porazte vajcia v hlbokej miske, pridajte kefír, presuňte sa.
Zmes krátko zohrejeme na miernom ohni na teplotu asi 60 stupňov. To pomôže dobre rozpustiť soľ a cukor.
Odstráňte riad zo sporáka, pridajte soľ a cukor, premiešajte.
Múku preosejeme a pridáme do cesta.
Sódu bikarbónu rozpustite vo vriacej vode (1 polievková lyžica vriacej vody na ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny) a rýchlo pridajte do misky.
Nalejte rastlinný olej a nechajte cesto v teple asi 1 hodinu.

Toto správne cesto na múčne palacinky, ktorej recept je menej populárny ako ostatné, odborníci na výživu viac vítajú. Je najmenej kalorický, hodí sa k bobuľovým plodom a ovociu, dá sa použiť na palacinky na raňajky alebo obed. Jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo, hlavnou vecou je dodržiavať proporcie. Takže, ako variť palacinky na vode.

Budete potrebovať:

voda - 500 ml;
múka - 320 gramov;
vajcia - 2 ks;
rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
cukor - 1 polievková lyžica;
soľ - 1 štipka.

Proces varenia

V miske rozšľaháme vajcia, pridáme cukor a soľ, premiešame.
Nalejte vodu, premiešajte.
Postupne zavádzajte preosiatu múku, premiešajte metličkou alebo mixérom, až kým nebude hladká. Diétne cesto pripravené na palacinky s otvormi!

Varenie chutných palaciniek!

Ako variť cesto na palacinky, už vieme. Je čas prejsť na pečenie. To sa robí ľahko a jednoducho.

Dajte panvicu na oheň, dobre ju zohrejte.
Panvicu namažte rastlinným olejom. Potrebujete doslova 1 kvapku - možno ju rovnomerne rozložiť po povrchu štetcom.
Je potrebné znížiť oheň na stredné - palacinky nie sú vyprážané, ale pečené.
Vytočte 2/3 naberačky cesta. Rýchlo ju nalejte do panvice, ktorá by mala byť držaná mierne pod uhlom. Takže cesto sa roztiahne v kruhu.
Cesto tuhne okamžite, ale prvá strana by sa mala piecť 2-3 minúty.
Palacinku vypáčte špachtľou a otočte na druhú stranu. Pečieme pár minút.
Hotovú palacinku položíme na tanier. Môžete ho natrieť maslom alebo môžete nechať povrch suchý (napr diétne jedlo). Ak tanier prikryjete pokrievkou, okraje palaciniek zmäknú. Ak chcete chrumkať na lahodnej „čipke“, nechajte misku otvorenú.

V priemere trvá príprava jedla hodinu a pol. A okamžite zmizne! Skúste experimentovať s polevami. Alebo ponúknite deťom chutné palacinky s kyslou smotanou a ich obľúbeným džemom!

Ako variť palacinky recept bez mlieka a kefíru - úplný popis prípravy, aby sa jedlo ukázalo ako veľmi chutné a originálne.

Palacinky bez mlieka - chutné recepty na vaše obľúbené jedlo pre Maslenitsa a ďalšie!

Často sa stáva, že pri príprave jedál nie sú k dispozícii potrebné komponenty. Potom prídu na záchranu alternatívne recepty s použitím iných komponentov. Takže napríklad môžete piecť palacinky bez mlieka, ktoré nebudú horšie ako autentické a potešia vás vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami.

Ako pripraviť palacinky bez mlieka?

Pri zdobení vášho obľúbeného jedla pomocou akéhokoľvek iného základu ako mlieka musíte dodržiavať jednoduché základné pravidlá, ktoré vám pomôžu dosiahnuť požadovaný výsledok:

Cesto na palacinky bez mlieka sa pripravuje rovnako elementárne ako klasické: je potrebné zmiešať všetky ingrediencie v určitom poradí, berúc do úvahy požadované proporcie.
Vo väčšine prípadov sa do základu pridávajú vajíčka, ktoré sa trochu rozšľahajú.
Múka, cukor a soľ sa musia pred primiešaním úplne rozpustiť v tekutom základe.
Množstvo múčnej hmoty sa môže meniť v závislosti od požadovanej hrúbky hotových výrobkov.
Existujúce hrudky sa rozbijú pomocou mixéra alebo šľahača a na konci dávky sa pridá rastlinný olej.
Na vyprážanie používame vyhriaty palacinkár alebo liatinovú panvicu s hrubým dnom, ktorú jemne potrieme olejom.
Malá časť cesta sa naleje do stredu nádoby, rozotrie sa pozdĺž dna a zhnedne na oboch stranách.

Recept na palacinky bez mlieka

voda - 500 ml;
vajcia - 3 ks;
cukor - 2 lyžice. lyžice;
múka - 1,5 šálky;
sóda - 1/3 lyžičky;
soľ, tuk na vyprážanie.

Vajcia sú porazené cukrom a soľou.
Pokračujte v práci s mixérom, nalejte do pohára teplej vody, pridajte múku a rozdrvte všetky hrudky.
Ďalej nalejte pohár vriacej vody, do ktorej sa najskôr primieša sóda.
Do základu pridáme olej a necháme 20 minút odstáť.
Palacinky opekáme vo vriacej vode bez mlieka na rozohriatej panvici.

Recept na tenké palacinky bez mlieka

kefír - 500 ml;
vajcia - 3 ks;
rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
cukor - 2 lyžice. lyžice;
múka - 1,5 šálky;
prášok do pečiva - 1 lyžička;
soľ, tuk na vyprážanie.

Tretina kefíru sa naleje do vajec rozšľahaných s cukrom a soľou, pridá sa celá časť múky s práškom do pečiva a premieša sa.
Nalejte zvyšky kefíru, olej a trochu prešľahajte.
Na rozpálenom palacinkárni pečú tenké palacinky bez mlieka.

Palacinky bez mlieka a kefíru - recept

Aj keď varíte palacinky bez mlieka a kefíru, bez použitia trikov s ohrievanou vodou, môžete získať slušnú chuť produktov, ktoré sú najvhodnejšie na ich plnenie rôznymi náplňami. Tento recept neobsahuje prášok do pečiva, ktorého jemná chuť v hotovom pokrme nie je každému po chuti. Len za 30 minút pripravíte pochúťku pre 4 osoby.

voda - 500 ml;
vajcia - 3 ks;
rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
cukor - 2 lyžice. lyžice;
múka - 1,5 šálky;
soľ, tuk na vyprážanie.

Vajcia sú solené a šľahané cukrom.
Pridajte múku a znova premiešajte.
Na záver zalejeme vodou, olejom, premiešame.
Palacinky sa pečú bez mlieka tradičným spôsobom na rozohriatej, vymastenej panvici.

Palacinky na kyslej smotane bez mlieka

Ďalej sa naučíte variť palacinky bez mlieka na kyslej smotane. V tomto predstavení je jedlo voňavé, má príjemnú jemnú štruktúru a harmonickú chuť. Výrobky môžu byť tenké a veľkolepé zvýšením podielu použitej múky. Potešia aj nutričné vlastnosti pochúťky, s ktorou nakŕmite dostatok pre šesť ľudí.

kyslá smotana - 250 g;
voda - 500 ml;
vajcia - 3 ks;
rastlinný olej - 50 ml;
cukor - 50 g;
múka - 300 g;
sóda - 1 lyžička;
soľ, tuk na vyprážanie.

Do vyšľahaných vajec s cukrom a soľou pridáme kyslú smotanu, zalejeme vodou a premiešame.
Postupne vmiešame preosiatu múku.
Do cesta sa pridá maslo a tradičným spôsobom sa z neho bez mlieka pečú palacinky.

Palacinky s majonézou - recept bez mlieka

Táto možnosť varenia môže rovnako zaujať a vystrašiť. Je to spôsobené použitím netradičného produktu na klasický recept. Palacinky na majonéze bez mlieka sú červené, čipkované, uspokojujúce a majú príjemnú jemnú chuť. Z uvedeného množstva produktov by sa malo získať 6 porcií dobrôt.

voda - 750 ml;
majonéza - 100 g;
vajcia - 1 ks;
rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
cukor - 2 lyžice. lyžice;
múka - 3 šálky;
uhasená sóda - ½ čajovej lyžičky;
soľ, tuk na vyprážanie.

Do teplej vody pridáme vajíčko rozšľahané s cukrom a soľou, majonézu a premiešame.
Po častiach nalejte múku, pridajte sódu, nalejte olej, všetko znova premiešajte.
Pečú sa tenké čipkované palacinky.

Chudé palacinky bez vajec a mlieka

voda - 500 ml;
múka - 1,5 šálky;
slnečnicový olej - 50 ml;
cukor - 1 polievková lyžica. lyžica;
sóda uhasená octom - 1/3 lyžičky;
soľ, rastlinný tuk na vyprážanie.

V teplej vode rozpustite cukor a soľ.
Po častiach vmiešame múku, pridáme sódu a maslo.
Pôstne placky sa pečú bez mlieka na panvici potretej rastlinným tukom.

Palacinky na sýtenej vode bez mlieka

Správne uvarené palacinky na minerálnej vode. recept bez mlieka, ktorý je popísaný nižšie, vás poteší vynikajúcou chuťou. Plynové bubliny robia zázraky a úžasným spôsobom nadýchajú základ, vďaka čomu je vzdušnejší a jemnejší. S výsledkom budú spokojní aj vyberaví jedáci. Na výrobu 4-5 porcií dobrôt si musíte venovať len pol hodinu času.

sýtená voda - 500 ml;
vajcia - 5 ks;
múka - 300 g;
rastlinný olej - 5 lyžíc. lyžice;
cukor - 2 lyžice. lyžice;
uhasená sóda - ½ čajovej lyžičky;
soľ, tuk na vyprážanie.

Vajcia vyšľaháme s cukrom a soľou do peny.
Minerálna voda, múka so sódou a olej sa zmiešajú.
Výrobky sa pečú na horúcom naolejovanom krepovači.

Palacinky na pive bez mlieka

Recept na palacinky na pive bez mlieka je implementovaný v priebehu niekoľkých minút a výsledok presahuje všetky očakávania. Výrobky sú jemné, mäkké a majú neporovnateľnú jemnú chuť. Prítomnosť alkoholu v receptúre cesta v hotových výrobkoch nie je vôbec cítiť, ale najlepšie sa odráža v ich vlastnostiach. Za 30 minút nakŕmite štyroch ľudí chutným jedlom.

svetlé pivo - 500 ml;
vajcia - 3 ks;
rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
cukor - 2 lyžice. lyžice;
múka - 250 g;
soľ, tuk na vyprážanie.

Vajcia rozšľahané s cukrom a soľou zmiešame s pivom, múkou a maslom.
Pivné palacinky sa pečú bez mlieka na naolejovanej panvici.

Lahodné palacinky bez mlieka, krok za krokom recept s fotografiami

5. august - Anna Alekseevna Beziková
Polina, dakujem velmi pekne za recept, velmi casto nie je doma mlieko a urcite vyskusam tvoj recept, dakujem :)

4. máj - Polina Vjačeslavovna Burenková
Elena, každý má iné okuliare. Ak je cesto príliš tekuté, pridáme múku.

Zdieľame naše skúsenosti a tajomstvá: ako správne a chutne uvariť VYCHUTNÉ PALACINKY BEZ MLIEKA: najchutnejší recept, budete si olízať prsty! Recept má 11 komentárov; hlasov: 279.

Vaša otázka alebo komentár:

Palacinky na vajciach bez mlieka: recept

Viete, ako pripraviť palacinky na vajciach bez mlieka? Ak ste takýto dezert ešte nepripravovali, predstavíme vám jeho recept krok za krokom o niečo ďalej. Povieme vám tiež, ako urobiť palacinky bez vajec s mliekom.

Pomocou týchto receptov určite získate veľmi chutné a uspokojivé produkty, ktoré sú ideálne pre priateľský rodinný čajový večierok.

Na vajciach bez mlieka robíme palacinky

Málokto vie, ale palacinky vyrobené bez mlieka nie sú o nič menej chutné ako podobný dezert, ktorý bol vyrobený na základe mliečneho nápoja.

Na prípravu chutných palaciniek teda potrebujeme:

granulovaný cukor - 1,2 veľké lyžice;
studená pitná voda - 600 ml;
biela múka - asi 1 šálka (možno budete potrebovať trochu viac alebo trochu menej);
stolová sóda - ½ malej lyžice.

Vymiesime palacinkový základ

Palacinky na vajciach bez mlieka sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Predtým, ako začnete vyprážať tieto produkty, musíte základňu miesiť. Za týmto účelom zľahka porazte kuracie vajcia a potom do nich nalejte 450 ml pitnej vody, pridajte granulovaný cukor, slnečnicový olej, stolovú sódu a morskú soľ. Všetky zložky sa zmiešajú do hladka. Potom sa k nim pridá pšeničná múka.

Po získaní pomerne viskózneho cesta na palacinky sa mierne zriedi pridaním zvyškov pitnej vody.

Mimochodom, základňu je možné miešať nie bežnou lyžičkou, ale mixérom. Získate tak homogénnejšie cesto bez hrudiek.

Na panvici opečte palacinky

Palacinky na vajciach bez mlieka vyprážame klasickým spôsobom na hrubostennej panvici. Do riadu sa naleje trochu oleja (rastlinného) a potom sa silne zahrieva na sporáku. Potom vezmite polievkovú naberačku a vypracujte ňou homogénne cesto. Potom sa krúživými pohybmi naleje na rozpálenú panvicu. V tomto prípade sa riad okamžite nakloní v rôznych smeroch.

Ako a s čím prezentovať na stôl?

Varenie chutných palaciniek bez vajec

Ako pripraviť chutné a výdatné domáce palacinky? Mlieko, vajcia, múka, cukor sú hlavné zložky klasických výrobkov. Ale nie vždy sa tieto ingrediencie nachádzajú vo vašej chladničke.

Ako variť chutné produkty bez mlieka, sme opísali vyššie. Teraz vám chcem povedať, ako môžete urobiť výdatné palacinky bez vajec. Na to potrebujeme nasledujúcu sadu produktov:

morská soľ - 2/3 malej lyžice;
slnečnicový olej - 3 veľké lyžice;
biela múka - asi 1 šálka (možno budete potrebovať trochu viac alebo menej);
stolová sóda alebo prášok do pečiva - polovica malej lyžice.

Základ prehnetieme

Rovnako ako v predchádzajúcom recepte sa na výrobu palaciniek používa iba hrubostenná panvica. Dobre sa zohreje a potom sa pridá trochu oleja (rastlinného, asi 25 ml). Potom sa trochu cesta položí do horúcej misky a rovnomerne sa rozloží.

Podávame palacinky na stôl

Je potrebné poznamenať, že palacinky bez vajec sú lepkavejšie ako produkty, ktoré sa pripravujú s použitím uvedeného produktu. Takéto výrobky môžete podávať na stôl s akýmikoľvek sladkosťami. Najčastejšie sa však palacinky prezentujú domácnostiam spolu s kondenzovaným mliekom alebo čerstvým medom. Tiež rodinní príslušníci určite dostanú šálku horúceho čaju.

Príprava klasických palaciniek

granulovaný cukor - 1 veľká lyžica;
morská soľ - 2/3 malej lyžice;
stredne veľké kuracie vajcia - 3 ks;
pitná voda - 200 ml;
slnečnicový olej - 3 veľké lyžice;
teplé plnotučné mlieko - 500 ml;
biela múka - asi 1,6 šálky (možno budete potrebovať trochu viac alebo menej);
stolová sóda alebo prášok do pečiva - 2/3 malej lyžice.

Varenie cesta na palacinky

Ako sa vyrábajú tradičné domáce palacinky? Mlieko, vajcia, múka a sóda sa nemiešajú hneď, ale striedavo. Najprv vezmite vajcia a rozbite ich do hlbokej misky. Po ľahkom pretrepaní produktu vidličkou sa do neho naleje teplé plnotučné mlieko a pridá sa aj morská soľ, stolová sóda a granulovaný cukor. Po zmiešaní komponentov roztierajú slnečnicový olej a bielu múku. Po miesení viskózneho základu sa postupne skvapalňuje pomocou pitnej vody. V dôsledku takýchto akcií sa získa pomerne tekuté cesto bez hrudiek.

Ak chcete získať lahodnejšie a tenšie klasické palacinky, hotový základ sa prikryje vekom a nechá sa 15-20 minút.

Klasické palacinky vyprážajte na panvici rovnakým spôsobom, ako je popísané v predchádzajúcich dvoch receptoch.

Po zhnednutí výrobkov na oboch stranách sa striedavo rozkladajú na rovnú dosku a natierajú sa olejom.

Na rodinný stôl predstavujeme chutné tenké palacinky

Ak máte túžbu, tenké domáce palacinky môžu byť plnené akoukoľvek náplňou. Najčastejšie sa na to používa mleté mäso s ryžou alebo sladký tvaroh s hrozienkami. Po naplnení palaciniek sú zabalené do obálky, rozložené do vymastenej formy a odoslané do rúry. V tejto forme sa výrobky uchovávajú ¼ hodiny (pri teplote 200 stupňov) a potom sa vyberú a podávajú pri stole spolu s čajom alebo iným nápojom.

10 rozkošných detí celebrít, ktoré dnes vyzerajú inak Čas letí a z malých celebrít sa jedného dňa stanú dospelí na nepoznanie. Pekní chlapci a dievčatá sa menia na s.

Toto nikdy nerobte v kostole! Ak si nie ste istý, či v kostole robíte správnu vec alebo nie, potom pravdepodobne nerobíte správnu vec. Tu je zoznam tých strašných.

20 fotografií mačiek urobených v správnom momente Mačky sú úžasné stvorenia a vie o tom snáď každý. Sú tiež neskutočne fotogenické a vždy vedia byť in správny čas v pravidlách.

Týchto 10 maličkostí, ktoré si muž vždy všimne na žene Myslíte si, že váš muž nevie nič o ženskej psychológii? Toto je nesprávne. Pred pohľadom partnera, ktorý vás miluje, sa neukryje ani jedna maličkosť. A tu je 10 vecí.

Čo hovorí tvar vášho nosa o vašej osobnosti? Mnohí odborníci sa domnievajú, že pohľadom na nos môžete veľa povedať o osobnosti človeka. Preto pri prvom stretnutí dávajte pozor na nos je neznámy.

Každá gazdinka má na palacinky svoj recept, varí ich každá
rôznymi spôsobmi, niekto na mlieku, niekto na kefíre. a chcem ti ponúknuť
na vode Palacinky sú veľmi chutné!

Na test potrebujeme:

* 0,5 l prevarenej vody (teplej)
* 3 vajcia
* 2 lyžice. olejov
* múka (ja vždy prisypem na oko, cca 1,5 PL.)
* soľ (kto má rád sladké, cukor)

Vajcia rozšľaháme, pridáme soľ (cukor), zalejeme 0,5 l vody (priebežne môžeme pridávať vodu), postupne
pridáme múku a metličkou vyšľaháme, aby neboli hrudky.Cesto by malo
byť vodový, trochu redší ako kyslá smotana!
PS: Horúcu panvicu vymastím kúskom osolenej masti.

Vždy som chcel vyskúšať robiť palacinky na vode, ale vždy som sa bál, že budú bez chuti.
ale si taká krásna

ako to chutí? veľmi odlišné od mlieka?

Naozaj sú krásne, aké chutia, zaujímavé, palacinky na vode.

Veľmi chutné, naša rodina ho má rada s kyslou smotanou,
alebo len čaj. Vrelo odporúčam vyskúšať!

Pripravte tenké palacinky bez mlieka podľa tohto receptu - ukážu sa ako veľmi jemné a chutné.

Každá hosteska má svoj obľúbený recept na palacinky. Niekto si nevie predstaviť, ako sa dajú robiť palacinky bez droždia, iné gazdinky si nevedia predstaviť palacinky bez kyslomliečnych výrobkov, na základe ktorých sa robí cesto, ďalší vždy robia palacinky v mlieku a ďalší nejako. Koľko kuchárov - toľko názorov na to, aké palacinky možno stále považovať za najúspešnejšie.

V tomto recepte si povieme niečo o palacinkách bez mlieka – niekomu sa tento recept môže páčiť!

recept na palacinky bez mlieka

3 polievkové lyžice. cukor a rastlinný olej

1/2 lyžičky prášok do pečiva na cesto

Ako pripraviť palacinky bez mlieka:

Preosejte múku do hlbokej misy, pridajte prášok do pečiva, premiešajte.

Do múky nalejte trochu 250 ml vody a cesto premiešajte.

Vajcia vyšľaháme s cukrom, nalejeme do múčnej hmoty, premiešame.

Do cesta nalejte soľ, nalejte olej, znova premiešajte.

Do cesta vlejeme zvyšných 250 ml vody, metličkou alebo mixérom vyšľaháme na nízkej rýchlosti do hladka.

Panvicu namažte olejom, dobre zohrejte, palacinky pečte obvyklým spôsobom - na oboch stranách, kým nezhnednú na strednom ohni.

Hotové palacinky bez mlieka podávajte teplé s medom, džemom, kyslou smotanou alebo inými prísadami.

Video recept na palacinky bez mlieka

Pripravili to. Pozrite, čo sa stalo

Ako pripraviť palacinky bez mlieka

Palacinky bez mlieka majú jemnú chuť, nízkokalorický a vhodné pre diétne menu. Múka poskytne telu vlákninu a vajcia - vitamíny, tuky a bielkoviny, ktoré majú pozitívny vplyv na mikroflóru tela a fungovanie tráviaceho systému.

Vyberte si svoj recept

Tento recept na výrobu palaciniek bez mlieka a mliečnych výrobkov bude užitočný pre tých ľudí, ktorí majú neznášanlivosť laktózy. Ak je vajce vylúčené zo zložiek tohto jedla, potom sa takéto palacinky môžu jesť nalačno. Na varenie budete potrebovať:
- 400 g múky;
- vajcia - 1 ks;
- 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
- 2 polievkové lyžice. l. Sahara;
- soľ (podľa chuti);
- 600 ml vody.

Do hlbokej misky nasypte múku, potom do nej rozbite vajíčko, pridajte soľ a cukor. Ďalej musíte do misky naliať vodu malým prúdom a neustále miešať budúce cesto. Po priliatí všetkej vody cesto veľmi dôkladne premiešame, aby nezostali žiadne hrudky.

Do pripraveného cesta nalejte rastlinný olej a znova dobre premiešajte. Aby sa palacinky nepripálili, treba pridať olej. Zahrejte panvicu na miernom ohni a nalejte do nej rastlinný olej. Pomocou naberačky (alebo obyčajnej lyžice) nalejte cesto do panvice, smažte, kým zlato-hnedá, potom otočte na druhú stranu a počkajte, kým nezíska rovnakú farbu.

Palacinky bez mlieka sú pripravené, môžu sa podávať s akýmkoľvek prídavkom, ako je kyslá smotana, džem, džem alebo med, v závislosti od vašich preferencií.

Čučoriedkové palacinky bez mlieka

Čučoriedkový džem alebo džem a palacinky je lahodná kombinácia na ľahký obed alebo večeru. Budete potrebovať nasledujúce produkty:
- 400 g múky;
- vajcia - 2 ks;
- 3 lyžičky prášok na pečenie;
- 6 lyžíc. l. Sahara;
- soľ (podľa chuti);
- 3 lyžice. l. slnečnicový olej;
- 600-700 ml vody;
- čučoriedky (čerstvé, mrazené, džem alebo džem).

V hlbokej miske zmiešame múku, cukor, vodu a trochu soli a na špičku noža pridáme aj sódu bikarbónu. Pripravte čučoriedky: roztriedte čerstvé; zmrazené rozmrazovanie prirodzene; vziať džem alebo džem. Vložte bobule do misy a dobre premiešajte.

Paralelne v inej miske zmiešajte vodu a kuracie vajcia, potom obe zmesi spojte a miešajte, kým jednotná konzistencia. Cesto by malo byť husté. Cesto necháme postáť asi 10-15 minút.

Rozohrejte panvicu, zohrejte trochu slnečnicového oleja. Vezmite malé množstvo cesta a rovnomerne vložte do panvice, smažte palacinky na miernom ohni. Z každej strany je potrebné piecť palacinky asi 2-3 minúty. Bublinky na povrchu vám prezradia, že palacinky sa dajú vyklopiť. Takto opakujte, kým sa neminie všetko cesto. Najlepšie je podávať tieto palacinky horúce s pridaním čučoriedkový džem, džem alebo želé. Dobrú chuť!

9 geniálne jednoduchých receptov na palacinky bez mlieka

A bez mlieka môžete upiecť nádherné palacinky.Klasický recept na tenké palacinky vždy zahŕňa pridanie mlieka do cesta. Ale napodiv, aj bez takéhoto produktu môžete piecť skutočné kulinárske majstrovské diela. Existujú také palacinky bez mlieka, ktoré sa môžu konzumovať nalačno. Kompilácia zaujímavé recepty varenie palaciniek bude pokladom pre každú gazdinku.

Výbornou a zároveň nevšednou alternatívou mlieka je majonéza. Tieto palacinky sú jednoduché na prípravu a chuť je bezkonkurenčná. Stojí za to vyskúšať raz, pretože recept sa okamžite stane obľúbeným.

500 gramov vody;
1 vajce;
28 g majonézy;
480 g múky;
60 gramov cukru;
60 g rastlinného oleja;
6 gramov sódy a soli.

Výbornou a zároveň nevšednou alternatívou mlieka je majonéza.

Nalejte vodu do hlbokej misky, pridajte cukor, vajce, majonézu. Osolíme a dôkladne premiešame.
Do cesta postupne pridávame múku, aby nevznikli hrudky. Konzistencia by mala byť ako kyslá smotana. Na záver nalejte olej.
Palacinky pečieme do zlatista.

Vzduch a nadýchané palacinky skokom a rýchlosťou zvuku sa zastrčia do oboch líc. Obzvlášť chutné s džemom alebo medom. Budete sa musieť pohrať s varením, ale výsledok prekoná očakávania. Všetko je potrebné robiť krok za krokom, podľa popisu.

Tento článok pomohol mnohým záhradkárom prestať pracovať na svojom pozemku a zároveň získať štedrú úrodu.

Nikdy by som si nepomyslel, že na to, aby som na svojom osobnom pozemku získal najlepšiu úrodu za celú svoju „dachácku kariéru“, potrebujem sa prestať preťažovať na záhonoch a dôverovať prírode.
Odkedy si pamätám, každé leto som trávil na vidieku. Najprv na rodičovskom a potom sme si s manželom kúpili vlastné. Od skorej jari do neskorej jesene voľný čas išli na sadenie, odstraňovanie buriny, viazanie, strihanie, polievanie, zber a nakoniec konzerváciu a pokusy udržať úrodu do budúceho roka. A tak v kruhu.

500 g múky;
1 vajce;
20 g droždia;
800 gramov vody;
45 gramov cukru;
6 gramov soli;
20 gr masla.

Vzdušné a nadýchané palacinky s droždím sa rýchlosťou zvuku zapichujú do oboch líčok

Vodu zohrejeme a rozriedime v nej droždie. Je možné použiť čerstvé aj suché droždie.
Pridáme žĺtok, kryštálový cukor, soľ a múku.
Vymiesime cesto, nádobu prikryjeme utierkou a dáme do tepla, aby si cesto odpočinulo.
Po zdvojnásobení objemu cesta môžete pridať zmäknuté maslo a vyšľahanú bielkovú penu. Cesto necháme trochu dlhšie odpočívať.
Akonáhle sa cesto stane nadýchaným, môžete začať piecť palacinky.

Sódové palacinky "Lenten" s otvormi

Úžasná vlastnosť tento recept je absencia vajec aj mlieka. Atraktívny vzor mnohých otvorov však dodáva pečivu krásu. Palacinky na vode sa dajú pokojne piecť nalačno.

500 g perlivej vody;
240 g múky;
80 g rastlinného oleja;
60 gramov cukru;
6 gr soli.

Palacinky na perlivej vode sa dajú pokojne upiecť aj nalačno

Použitím minerálka množstvo pridanej soli treba sledovať, aby sa cesto nepokazilo.

Vmiešajte múku do sódy, kým nebude hladká.
Do cesta pridáme soľ, cukor a vyšľaháme mixérom.
Nalejte rastlinný olej a nechajte hmotu chvíľu stáť.
Pečieme palacinky, kým nie sú hotové.

Pudinkové palacinky s vajcami na kefíre a vriacej vode

Chuťovo jemná, no riedka ako v mlieku. Nádherný a jednoduchý recept na kefír a vriacu vodu. V dôsledku jednoduchých akcií budú na stole chutné palacinky bez mlieka, ktoré potešia celú rodinu. Môžete do nich dať akúkoľvek náplň - chuť sa tým len zlepší.

250 g kefíru;
250 g vriacej vody;
160 g múky;
2 vajcia;
40 g slnečnicového oleja;
60 gramov cukru;
6 gramov soli a cukru.

V dôsledku jednoduchých akcií budú na stole chutné palacinky bez mlieka, ktoré potešia celú rodinu.

Zmiešajte suché prísady v hlbokej miske.
V samostatnej miske rozšľaháme vajíčka so štipkou soli.
Pokračujte v procese šľahania a pomaly vypustite vriacu vodu a potom kefír.
Nalejte múčnu hmotu do cesta a premiešajte.
Cesto necháme 15 minút odpočívať.

Pred vyprážaním palaciniek pridajte do zmesi olej.

"Hmeľné" tenké palacinky

Tí, ktorí veria, že tenké palacinky sa nedajú upiecť bez mlieka, sa hlboko mýlia. Pivo nahradí mliečny výrobok. Teplá vôňa kvásku a chleba naplní kuchyňu pri pečení pivných palaciniek. Okrúhle s dierkami na pive budú skvelou večerou pre celú rodinu.

300 g piva;
130 g múky;
2 vajcia;
24 gramov cukru;
6 gramov soli;
40 g slnečnicového oleja.

Teplá vôňa droždia a chleba naplní kuchyňu pri pečení pivných palaciniek

Pivo na palacinky by malo byť svetlé. Pri použití tmavého sa k chuti pridá nepríjemná horkosť.

Pivo vyšľaháme s vajíčkami.
Do zmesi nalejte múku a cukor, soľ. Ďalej nalejte olej.
Ak chcete pridať trochu jemnosti palacinkám v chuti, môžete tiež použiť maslo. Najprv sa musí roztaviť a vychladnúť.
Po vymiesení necháme cesto 1 hodinu lúhovať. Počas tejto doby vyjde všetok alkohol.
Pečieme palacinky obvyklým spôsobom.

Zvyčajne, aby palacinkám dodali sýtosť a určitú chuť, ženy v domácnosti do nich zabalia náplň. Aby to bolo jednoduchšie, v tomto recepte je náplň v samotnom ceste. To značne zjednodušuje proces pečenia palaciniek a šetrí čas. Milovníci neskutočne chutného syrová kôrka nezostane ľahostajný! Krása jedla môže byť daná pomocou zelene.

300 gramov vody;
200 gr múky;
150 gramov syra, najlepšie tvrdých odrôd;
2 vajcia;
50 g slnečnicového oleja;
6 gramov cukru a soli;
10 gramov prášku do pečiva;
nakrájanú zeleninu.

Fanúšikovia nereálne lahodnej syrovej kôry na palacinkách nezostanú ľahostajní

Vajcia rozšľaháme so soľou a cukrom, zalejeme vodou.
V samostatnej miske zmiešame múku a prášok do pečiva.
Po malých častiach za stáleho miešania pridávame suchú zmes do vaječnej hmoty.
Nalejte olej, premiešajte.
Syr rozdrvte kombajnom alebo strúhadlom, nalejte do cesta.
Zmiešanú hmotu môžeme rozotrieť na rozpálenú panvicu a zapiecť do zlatistej syrovej kôrky.

Kukuričné "Slnká" pre deti

Ako prinútiť batoľa, aby zjedlo aspoň niečo? Malo by platiť osobitný prístup na prípravu jedál pre deti. Tenké palacinky svetlej a šťavnatej farby budú pre dieťa potešením. Je ľahké ich variť, aj keď zapojíte malý nervák na miesenie cesta.

160 g pšeničnej múky;
150 g kukuričnej múky;
500 g minerálnej vody;
60 g slnečnicového oleja;
3 vajcia;
60 gramov cukru;
trochu soli.

Tieto palacinky sú veľmi jednoduché na prípravu.

Nalejte múku do hlbokej misy, pridajte soľ, cukor.
Vajíčka zľahka rozšľaháme a vlejeme do suchej zmesi.
Počas miešania cesta pridávame vodu.
Na konci pridajte olej.
Nádobu zakryte cestom a nechajte niekoľko hodín teplé.
Palacinky by mali byť vyprážané horúcu panvicu po namazaní povrchu olejom.

Takéto tenké palacinky sa dajú robiť s sladká plnka alebo na ne len nalejte sirup alebo med.

Pečeňové palacinky na vode

Pečeňovými plackami nikoho neprekvapíte. Čo povedať o tenké palacinky, ktoré zahŕňajú rovnakú pečeň? A k všetkému ostatnému sa dajú napchať plnkou. Bude to uspokojujúce a chutné.

300 g kuracie pečeň;
200 gr múky;
3 vajcia;
1 cibuľa;
250 gramov vody;
60 g slnečnicového oleja;
6 gramov soli a hasený ocot sóda.

Palacinky sú výdatné a voňajú chutne

Ošúpanú cibuľovú hlavu rozdrvte mixérom alebo kuchynským robotom. To isté urobte s pečeňou.
Do rozdrvenej hmoty nalejte vodu, vajcia, soľ. Nalejte múku.
Pridajte olej a hasená sóda. Všetko premiešame.
Hotové cesto nalejte v malom množstve do horúcej panvice a pečte, kým sa neuvarí.

chutné palacinky podľa tohto receptu bude skutočným objavom pre milovníkov kávy. Povzbudzujúca vôňa vás rýchlo zobudí a dáte si výdatné raňajky. Skvelý doplnok palacinky sa stanú kondenzovaným mliekom. Recept je vhodný na použitie počas pôstu, čo umožňuje rozmaznávať svojich blízkych bez obmedzení.

150 g múky;
350 g pripravenej kávy;
90 gramov cukru;
60 g rastlinného oleja;
6 gramov soli a sódy.

Lahodné palacinky podľa tohto receptu budú skutočným objavom pre milovníkov kávy.

Recept na svieže mliečne palacinky bez droždia

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok