Ak radi experimentujete a chcete začať každý deň novým spôsobom, tento článok je pre vás. Koniec koncov, prvé jedlo udáva tón dňa. Možnosti raňajok sú však veľmi rozmanité. V mnohých ohľadoch závisia od človeka a jeho stravovacích návykov. Niekto si dá výdatné raňajky, pretože ho čaká deň plný ťažkej fyzickej práce. Iní maškrtia na káve s croissantom. Hodinu po takýchto raňajkách chcem opäť jesť. Existujú však situácie, keď sa jedlá konajú za mimoriadnych podmienok. Podávajte smažené zemiaky v posteli akosi nie comme il faut. Čo dať do batohu študenta? Čo raňajkovať na cestách alebo v prírode? Čo ak držíte diétu – aké by malo byť vaše ranné jedlo? uvažujme rôzne možnosti raňajky. V tomto článku ich nájdete veľa zaujímavé nápady ktoré vám pomôžu urobiť vaše ranné jedlo svetlé, nezabudnuteľné a chutné.

Čo kŕmiť dieťa pred odoslaním do školy? Túto otázku si kladie veľa rodičov. Odborníci na výživu odporúčajú používať na ranné jedlo školáka (najmä základné ročníky) potraviny obsahujúce pomalé sacharidy. Raňajky sa tak budú tráviť dlhšie, lepšie sa vstrebávajú a udržia si pocit sýtosti. Rodičia, ktorí počúvajú odborníkov na výživu, nechávajú pozitívnu spätnú väzbu o týchto typoch raňajok. Dieťa nie je rozptyľované všetkými druhmi Snickerov a čipsov. Okrem toho by študentské raňajky mali dobre nasýtiť mozog a zvýšiť efektivitu. Nezaobídeme sa teda bez mliečnych kaší a tvarohových kastrólov.

Zvážte hlavné možnosti:

Raňajky pre celú rodinu

Ak možnosť tvarohový kastról nie ste spokojní, alebo sa vám proces jeho prípravy zdá zdĺhavý, skúsme iné recepty. Tu je niekoľko dobrých možností raňajok, ktoré si zamilujú dospelí aj deti:

• V hlbokej panvici vymastenej tukom nakrájajte na malé kocky sto gramov syra. Na to položíme 2 paradajky nakrájané na kolieska. Šesť vajec a pohár mlieka vyšľaháme oddelene. Túto zmes osolíme, dochutíme nasekanými čerstvými bylinkami. Nalejeme na panvicu a upečieme omeletu. Podávajte toto jedlo s kávou a toastom. Samostatne vložte maslo, džem.
• Ak ste zvyknutí ráno začínať kašou, potom ovsené vločky budú oveľa chutnejšie, ak cereálie zalejete vriacim mliekom namiesto vriacej vody. Recenzie hovoria, že deti to budú jesť ochotnejšie, ak pridáte hrozienka, orechy, bobule.
• Banánovú kašu si môžete pripraviť, ak toto ovocie roztlačíte a rozmixujete v mixéri s porciou hotových ovsených vločiek.

Romantické raňajky do postele

Toto netriviálne jedlo potrebuje aspoň krásny podnos a má svoje pravidlá:

1. Po prvé: nie sú potrebné žiadne vidličky. Čo najviac jedál, ktoré môžete nabrať rukami a zjesť.
2. Po druhé: štýl prezentácie – romantiku treba vidieť vo všetkom.
3. Po tretie, jedlá na romantické raňajky sa pripravujú rýchlo. Vaša milovaná predsa nebude hodinu a pol klamať a čakať, kým prinesiete tácku s jedlom.

Raňajky v pracovné dni. Niektoré zaujímavé nápady

Bohužiaľ, náš pracovný deň je štruktúrovaný tak, že rannému jedlu môžeme venovať maximálne pätnásť minút. A rovnako veľa času na jej varenie. To ale vôbec neznamená, že od pondelka do piatku sme odsúdení na raňajky. bežné miešané vajíčka alebo varené klobásy. Ak sa k procesu prípravy jedla pristúpi správne, potom budeme mať na všetko čas a nebudeme meškať do práce. kde začneme? Najjednoduchšie na prípravu raňajok na každý deň sú rôzne sendviče. Vzhľadom na to, že na raňajky by malo byť prítomné niečo mliečne, robíme:

Jeme s rozumom

Je dôležité, aby naše telo ráno dostalo nielen dostatok kalórií, aby sa „natiahlo“ do obeda, ale všetko správne vitamíny a mikroživín. Možnosti raňajok so správnou výživou nie sú také obmedzené. Do rannej stravy môžete zaradiť chudé mäso aj ryby. Hlavná vec je, že sú kombinované so zeleninou. A opäť sa vraciame k téme šalátov. Tentoraz - z makrely údenej za studena. Táto ryba obsahuje mastné kyseliny omega-3, ktoré podporujú mozgovú činnosť. A to je veľmi potrebné pre znalostných pracovníkov:

Jeme elegantne

Možnosti raňajok so správnou výživou často zahŕňajú pošírované vajcia v ponuke. Rozbijú sa do vriacej osolenej vody. Čierny "Borodinský" chlieb opečieme v hriankovači. Natrieme naň lahodnú a čerstvú Mozzarellu. V podmienkach substitúcie dovozu je obvyklé odstredený syr. A už na to dávame pošírované. Ďalšou možnosťou sú „správne miešané vajíčka“. Absolútne nízkotučné pošírované zviazané "stužkou" z čerstvá uhorka. A ak chcete pridať kalórie, pridajte ďalší plátok chrumkavej opraženej slaniny. A ako robiť správna omeleta? Tu zaujímavý recept pre mikrovlnku:

• Misku vymastíme olejom. Vajcia pretrepte s mliekom. Na dno pohára dáme kúsky syra, nakrájanú zeleninu. Naplňte vaječnou zmesou. Na vrch poukladáme krutóny. Pečieme v mikrovlnnej rúre, kým nebude omeleta hotová.

Pre tých, ktorí sledujú postavu, je veľmi dôležité nepreháňať to s kalóriami. A pre tých, ktorých sa to týka rôzne choroby, lekári predpisujú prísnu diétu. To však vôbec neznamená, že jedlá budú chudé alebo bez chuti. Treba sa len zamyslieť nad možnosťami správnych raňajok. Menu pre dietárov:

• Možnosť 1. Omeleta z troch bielkovín a jedného žĺtka s odstredeným mliekom, ako aj ovsené vločky dusené vriacou vodou;
• Možnosť 2: varené zelené fazule, sendvič z celozrnný chlieb so syrom, čerstvým ovocím;
• Možnosť 3. Ako alternatívu skúste šalát s hydinovými prsiami, reďkovkou a vaječným dresingom z citrónová šťava a navyše - pohár kefíru;
• Možnosť 4: varená ryba a zeleninou, dva toasty, kakao.
• možnosť 5 vynikajúce dve vajíčka uvarené namäkko, sendvič s toastovým chlebom a šalát s kuracím mäsom.

Jedzte správne raňajky - uspokojujúce, chutné a zdravé!

Ak nemáte ráno čas na varenie chutných a zdravých raňajok, môžete to urobiť dnes večer. Prezradíme vám, aké jedlá si môžete pripraviť vopred, aby ste si ráno užili výživné raňajky a ušetrili čas.

Skôr ako začnete variť svoje obľúbené jedlo, mali by ste venovať pozornosť dvom jednoduchým, ale účinným pravidlám, ktoré vám ušetria čas.

1. Naplánujte si svoje menu vopred. Nič nepomôže zachrániť drahocenné v moderná spoločnosťčas ako schopnosť plánovať. Keď si vopred (najlepšie týždeň vopred) premyslíte plán jedál na raňajky, môžete si jedlá pripraviť pestrejšie, teda zdravšie a chutnejšie.
2. Pripravte kuchyňu na boj vopred.Čas varenia mnohých jedál ráno sa môže skrátiť, ak sa na tento proces pripravíte večer. Napríklad položte na stôl taniere, šálky, vidličky, nalejte čaj do čajníka alebo kávu do kávovaru. Tieto jednoduché kroky vám umožnia ušetriť čas, ktorý ráno tak chýba.

Aby ste toho ráno stihli viac alebo si dopriali pár minút spánku navyše, nájdite si večer o niečo viac ako pol hodinu na prípravu výživných tyčiniek. A čo viac, je to chutné a zdravé jedlo bude možné skladovať v chladničke niekoľko dní a dokonca si ho vziať so sebou ako.

mymarycakes.ru

Ingrediencie

• 1 pohár ovsené vločky;
• ½ šálky ovsených vločiek;
• 1 hrsť sušeného ovocia;
• 2-3 plátky strúhanej tmavej čokolády;
• ⅓ šálky mlieka;
• 1 polievková lyžica medu;
• 1 polievková lyžica olivový olej;
• soľ a škorica podľa chuti.

Varenie

Zmiešajte všetky suché a tekuté prísady oddelene. Obe zmesi spojíme a dobre premiešame, kým nevznikne hustá homogénna hmota. Cesto rozotrieme vo vrstve 5-7 milimetrov na plech pokrytý papierom na pečenie. Pošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov na 20 minút. Horúce cesto nakrájajte na tyčinky, otočte ich a nechajte ešte 5-7 minút v rúre.

Na spestrenie raňajok možno sušené ovocie v tyčinkách nahradiť alebo doplniť orieškami, tekvicové semiačka, bobuľové ovocie, nakrájaný banán alebo iné ovocie.

Recipeshubs.com

Porcia prírodný jogurt bez prísad a kúskov vášho obľúbeného ovocia – to sú výborné studené raňajky, ktoré vám nielen ušetria čas, ale budú aj veľmi užitočné. V zime, keď je ťažké kúpiť dobré čerstvé ovocie, sušené ovocie (sušené marhule, hrozienka, sušené slivky atď.) môžu byť výbornou náhradou.

Ak ste zvyknutí začínať ráno výživnou praženicou, skúste ju nahradiť lahodnou frittatou. Keď si večer pripravíte taliansku omeletu s ľubovoľnými ingredienciami podľa vášho vkusu, ráno si budete musieť už len zohriať raňajky.

Recipeshubs.com

Ingrediencie

• 4 vajcia;
• 300 g líšok;
• 1 cibuľa;
• 1 polievková lyžica strúhaného parmezánu;
• soľ, korenie a bylinky podľa chuti.

Varenie

Na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájané huby s cibuľou, podľa chuti pridáme soľ a korenie. Vajcia rozšľaháme s dvoma lyžicami strúhaného parmezánu a nalejeme na huby. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 10 minút. Hotovú frittatu posypte bylinkami a syrom a nakrájajte na porcie.

Ak večer varíte ovsené vločky, budú jemné a voňavé a absorbujú jogurt (alebo mlieko) s vašimi obľúbenými koreninami. Navyše toto diétne jedlo vyzerá ako chutný dezert.

Foodnetwork.com

Ingrediencie

• 100 g ovsených vločiek;
• 200 ml prírodného jogurtu;
• bobule podľa chuti;
• vanilka, škorica alebo kardamón podľa chuti.

Varenie

Skombinujte cereálie, obľúbené korenie a jogurt. Nechajte cez noc v chladničke. Stačí pridať bobule ráno kokosové lupienky, orechy alebo sušené ovocie.

Pre potešenie tých, ktorí majú chuť na sladké, ktorí si strážia postavu a zdravie, ponúkame lahodné a výživný dezert bez bolesti.

goudamonster.com

Ingrediencie

• 2 šálky orechov (najlepšie lieskových alebo mandlí);
• 350 g cukru;
• ½ lyžičky soli;
• 4 proteíny;
• vanilín podľa chuti.

Varenie

Orechy s cukrom pomelieme v mixéri na jemné strúhanky. Bielky vyšľaháme so soľou, potom postupne pridávame orechová zmes a vanilka, pokračujúc v šľahaní. Zmes dáme lyžicou na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 160 stupňov do zlatista (asi 30 minút).

Multivarenie.ru

Radšej začínate svoj deň kašou, no nemáte čas ju uvariť? Potom využite výhody moderných technológií. Večer nalejte do pomalého hrnca pšeno, kukuricu, ryžu alebo inú kašu, zalejte mliekom s vodou (pomer kaše a tekutiny je 1:3), pridajte soľ, cukor a korenie podľa chuti - všetko ostatné urobí pomalý hrniec. Ráno na vás budú čakať teplé a zdravé raňajky.

howcooktasty.ru

Ak ste si ešte nezakúpili taký zázrak technológie, ako je pomalý sporák, máte ešte veľa ďalších možností na výrobu kaše. Napríklad naplňte pohánku kefírom v pomere 1: 3 ( studená verzia) alebo vriacou vodou v termoske (teplá možnosť) a nechajte cez noc. Ráno sú pripravené raňajky, ktoré vás naplnia vitamínmi B a stopovými prvkami.

8. Berry Parfait

Niekedy ráno chcete potešiť svoju spriaznenú dušu (možno aj seba) niečím špeciálnym a krásnym, no zároveň jednoduchým a užitočným. Tento recept je práve pre takéto prípady.

Pinme.ru

Ingrediencie

• 150 ml vanilkového jogurtu;
• 150 g kukuričné ​​vločky;
• 150 g bobúľ.

Varenie

Navrstvite bobule, jogurt a cereálie do vysokého pohára v rovnakých pomeroch. Len pár minút a vaše chutné, svetlé a trochu romantické raňajky sú hotové.

Recept na tvarohové koláče v rúre je dobrý, pretože existuje niekoľko možností, ako ho podávať ráno. Môžu byť pripravené vopred a podávané studené na raňajky alebo zohriate v mikrovlnnej rúre. Cesto môžete miesiť aj večer, rozložiť do foriem alebo na plech a ráno len poslať tvarohové koláče do rúry. Kým sa budete pripravovať, budú pripravené voňavé a vzdušné raňajky.

Multivarenie.ru

Ingrediencie

• 300 g nízkotučného tvarohu;
• 2 vajcia;
• 50 g múky alebo krupice;
• 5-6 marhúľ;
• cukor a vanilka podľa chuti.

Varenie

Tvaroh roztlačíme, pridáme vajce, cukor a potrieme. Po malých častiach pridajte múku alebo krupicu, zakaždým premiešajte lyžičkou. Rozdeľte marhule na štyri časti. Na plech dáme pergamenový papier a potrieme trochou oleja. Polovicu hmoty rozvaľkáme lyžicou. Na každý cheesecake položíme plátok marhúľ a navrch zvyšok hmoty. Pošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov na 20 minút.

Recipeshubs.com

Večer si pripravte súpravu na - banán, jablko, pol lyžičky medu, štipku škorice, pohár mlieka (jogurt alebo kefír) a dajte do chladničky. Ráno stačí všetky ingrediencie zmiešať.

goodhabit.ru

Semená, orechy, datle pomelieme v mixéri s prírodným jogurtom. Na vrch môžete pridať akékoľvek ďalšie ingrediencie, ktoré máte radi, napríklad maliny, čučoriedky alebo kokosové lupienky. Hotové jedlo vložte do chladničky a ráno si vychutnajte krásne a výživné raňajky.

bestfriendsforfrosting.com

Vďaka toastu s lososom ráno získate poklad užitočné prvky- bielkoviny, omega-3, mastné kyseliny a železo. Tieto raňajky by ste určite mali zaradiť do svojho jedálnička kvôli vysoký obsah sodík.

Všetko je elementárne jednoduché: vezmite si celozrnný chlieb alebo bochník, položte naň plátok lososa a potom, ak je to potrebné, uhorku, paradajku, cibuľu alebo zeleninu. Takéto zdravé a výživné raňajky na vás pokojne počkajú v chladničke až do rána. A čo je najdôležitejšie, nezabudnite ho na vrchu prikryť potravinovou fóliou.

Nekvasený chlieb alebo knäckebrot a domáca paštéta. Vaše ráno sa začne raňajkami bohatými na železo, vápnik a fosfor.

Forum.prokuhnyu.ru

Ingrediencie

• 400 g kuracie alebo hovädzie pečene;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva;
• 1 polievková lyžica maslo;
• 1 čajová lyžička soli;
• korenie podľa chuti.

Varenie

Pečeň nakrájame na kúsky, osolíme a okoreníme podľa chuti. Prikryté dusíme do mäkka (asi 15-20 minút). Mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame a opražíme na miernom ohni. Vychladnuté prísady sa musia po častiach pomlieť v miske mixéra, spolu alebo oddelene. Všetko znova premiešajte a vložte do nádoby.

Výhodou pečených jabĺk je, že v procese ich prípravy sa zachová maximum užitočných látok, minerálov a vitamínov. V prvom rade je to draslík a železo.

Cookingmatters.org

Ingrediencie

• 1 jablko;
• 1 čajová lyžička medu;
• štipka škorice.

Varenie

Odstráňte jadro jablka, naplňte priehlbinu medom a posypte škoricou. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 15-20 minút. Ak chcete, môžete pridať hrozienka. vlašské orechy alebo naplňte jablká tvarohom a ovocím.

goodhabit.ru

Banán jednoducho prekrojte na polovicu a pridajte naň prírodný jogurt, kokos, müsli a trochu medu. Ide o veľmi jednoduché, ale chutné a zdravé raňajky.

Toto jedlo s nízkym obsahom sacharidov je bohaté na vitamíny A a C, vďaka čomu je výborný zdroj keratín, luteín a zeaxantín. Polenta sa často podáva studená, čo znamená, že ju možno pripraviť aj večer predtým.

fooditlove.com

Ingrediencie

• 300 g polenty;
• 100 g masla;
• 300 g trstinového cukru;
• 100 g bieleho cukru;
• 1 vanilkový struk;
• 4 vajcia;
• 2 lyžice smotany "Angleuse";
• 2 pomaranče;
• 10 g zázvoru.

Varenie

Vmiešame polentu trstinový cukor, vajcia, maslo a polovicu vanilkového lusku do hladka. Naplňte ⅔ maslom vymastenej formy cestom a pečte hodinu.

Na panvici roztopte biely cukor spolu so zvyšnou vanilkou. Pridajte ošúpané a nakrájané pomaranče do rozpusteného karamelu a odstráňte panvicu z ohňa. Pre korenie posypte strúhaným zázvorom.

Na vychladnutý cupcake dáme skaramelizované pomaranče so zázvorom a ozdobíme krémom Anglaise.

huffingtonpost.com

Nakoniec najjednoduchšie, no nie menej zdravé jedlo. Pár povarte a nechajte v chladničke. Ráno budete mať raňajky s výborným zdrojom bielkovín.

Pomocou navrhnutých 17 jedál si môžete sami kombinovať a vytvárať mnohé možnosti raňajok. Stačí nahradiť alebo doplniť niektoré ingrediencie inými podľa vašej chuti alebo nálady.

Súhlasíte, teraz už nemáte absolútne žiadne výhovorky na vynechanie dôležitého ranného jedla. Keď si večer pripravíte niektorú z navrhovaných možností raňajok, budete si musieť ráno uvariť dobrú šálku alebo uvariť čaj.

Trend zdravého životného štýlu a správnej výživy narastá zo dňa na deň. Ľudia sa čoraz viac obávajú o svoje zdravie. Éra večere rýchle občerstvenie sa stáva minulosťou, dnes je v móde jesť len čerstvé správne produkty, a to poteší. Čo je dobré jesť na raňajky? To si povieme.

Čo sú kompletné raňajky?

Čo je dobré jesť na raňajky? Recepty na kompletné raňajky státisíce, ale nemôžete si ich všetky zapamätať a často nie je čas na vyhľadávanie. Pri príprave zdravých raňajok treba poznať princíp. Keď poznáte zoznam a ich kompatibilitu, môžete improvizovať a každý deň vytvárať niečo nové. najužitočnejšie a univerzálne produkty dostupné pre každého. Vajcia, paradajky, syry, bylinky, tvaroh, mlieko a samozrejme cereálie. Je žiaduce používať ovocie každý deň a nielen na raňajky.

Americké palacinky alebo palacinky. Každý nepochybne videl vo filmoch, ako ľudia raňajkujú malé palacinky. Zásadne sa líšia od obyčajné palacinky. Pečú sa na suchej panvici a zložením pripomínajú skôr palacinky, ale bez droždia. Je to veľmi chutné a výživné.

sacharidová výživa

Aké by mali byť zdravé raňajky? Správna výživa musí byť vyvážený. Telo je dôležité v správne množstvo získať bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny.

Pohánka. Táto obilnina je diétna a veľmi zdravá, najmä ak ju nevaríte, ale sparíte vriacou vodou. Všetky proporcie sú zachované, ako pri varení. Je potrebné naliať obilniny vriacou vodou alebo horúcim vývarom a zabaliť nádobu a usporiadať niečo ako termosku. Ráno sú hotové teplé raňajky.

Raňajky v mikrovlnke

Prvým pomocníkom v kuchyni je mikrovlnná rúra. Ušetrí veľa času a umožní vám pripraviť si raňajky večer a ráno si ich zohriať. Môžete tiež variť obľúbené horúce sendviče. Nie veľmi užitočné, ale šialene chutné. Domáce sendviče so syrom a bylinkami alebo s pridaním cibule a paradajok a syra sú oveľa chutnejšie a sviežejšie ako rýchle občerstvenie z obchodu.

IN mikrovlnka si môžete pripraviť chutné a zdravé raňajky. Recepty sú uvedené nižšie.

Vajíčko v pohári. Vajíčko sa rozbije do keramického pohára alebo misky a prikryje sa špeciálnym plastovým uzáverom pre mikrovlnky. Môžete pridať do nakrájaného vajíčka zelená Cibuľa, zelenina, kúsky šunky alebo mäsa. Rýchle, chutné a zdravé.

Jablkový mix. Je potrebné nastrúhať jablko, pridať trochu müsli a škoricu, milovníci sladkého si môžu raňajky dochutiť medom. Všetky zložky musia byť zmiešané a vložené do rúry na pár minút. Takéto raňajky diverzifikujú stravu a škorica pomôže zoštíhliť postavu.

Najzdravšie raňajky: Jedlo šampiónov

Ľahké raňajky v podobe kokteilu z vitamínových produktov poskytnú príležitosť na rýchle a zdravé raňajky. Budete potrebovať ponorný mixér, varenie vám zaberie maximálne dve minúty. Treba uvariť niekoľko vetvičiek zelene, čo máte radi, dobrou voľbou bude špenát, petržlen, borák, všetko je do polovice naplnené kefírom a zvyšok zaberie minerálka. Môžete pridať aj nasekané píniové oriešky. Táto zmes povzbudí telo a uvedie do činnosti celé telo.

Aké sú najzdravšie raňajky vôbec? Super energetické smoothie s jogurtom, čerstvým ovocím, pomarančovým džúsom a drvený ľad. Všetky tieto zložky by ste mali vziať v pomere polovice pohára a pridať pár polievkových lyžíc naklíčených ingrediencií. skutočný nález pre vegetariánov a ľudí, ktorí vedú aktívny životný štýl.

Skombinujte jeden pohár ovocia alebo bobúľ a dva poháre mlieka s pol pohárom pudingu. Pridajte pohár drveného ľadu a dôkladne premiešajte mixérom. Kokteil bohatý na vitamíny, sacharidy, bielkoviny a vlákninu, vypitý ráno, dokonale zaženie hlad a dodá nával energie.

Výdatné sendviče na raňajky

Ako už bolo známe, mäkké biely chlieb nezasýti, ale dá sa kombinovať s potravinami bohatými na vlákninu a dodáva silu a energiu. Plátku chleba môžete dodať chutný vzhľad pomocou hriankovača alebo staromódnym spôsobom na panvici.

Niektoré zdroje odporúčajú jesť sendviče ráno s arašidové maslo, ale majte na pamäti, že arašidy nie sú trávené a absorbované telom. Toto je snáď jediný z orechov, ktorý nemá prakticky žiadny prínos. Je lepšie namazať chlieb maslom a položiť plátok syra. Sendviče s ušľachtilými odrodami rýb sú neuveriteľne chutné v kombinácii s čerstvé uhorky alebo olivy. Šálku kávy doplňte takýmto chlebíkom, saturácia bude dlhá, zásoba energie vydrží až do obeda. Ryby sú bohaté na omega-3 tuky, ktoré stimulujú mozog.

Dnes si nie každý môže dovoliť drahé ryby na raňajky, obzvlášť veľká rodina. Každý deň sa odporúča vypiť jednu kapsulu rybieho oleja.

Teraz už viete, aké sú chutné a zdravé raňajky. Strava by mala byť správna, kompletná. Toto je jedna z hlavných zložiek nášho wellness. Nezanedbávajte to. Byť zdravý!

Podľa odborníkov na výživu jeden z najlepšie prostriedky redukcia a udržanie hmotnosti sú práve pravidelné raňajky.

Vybrali sme 35 najlepších receptov- chutné a výživné raňajky.

Recepty na raňajky

Raňajky a obed- najkalorickejšie jedlá. Skúste ich preto urobiť pestré, kalorické a zdravé.

Existuje veľa možností na raňajky pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Keď si na raňajky dáte kávu s croissantom, môžete vyzerať očarujúco, ale je nepravdepodobné, že budete štíhli a zdraví. Nehádam sa – je to krásne, len si spomeňte na Audrey Hepburn vo filme Raňajky u Tiffanyho.

Raňajky- nie je Bufet, nie anglická kaša (kaša), ale celý arzenál užitočných a chutné jedlá, z ktorých si môžete vybrať svoje obľúbené možnosti alebo z času na čas uvariť niečo originálne.

Recepty na raňajky na báze obilia

PROSOVÁ KAŠA

Vezmite 1 pohár prosa, 500 ml mlieka, 1 polievkovú lyžičku. l. maslo, cukor, soľ podľa chuti. Varte 30 minút na miernom ohni, miešajte. Na konci varenia pridajte maslo, soľ, cukor. Podávame s džemom, džemom, medom.

TOAST

Vezmite chlieb s otrubami (celozrnný), nakrájaný na kúsky (tvar podľa želania). V hlbokej miske zmiešame vajcia, mlieko, soľ. Chlieb namočte do tejto zmesi a opečte na panvici.

CHLIEB S ARAŠIDOVÝM MASLO

Opečte 2 cereálne bochníky v hriankovači. Rozložte na každý z nich 1/2 polievkovej lyžice. l. arašidové maslo. Potešenie môžete natiahnuť na dlhú dobu, keď si dáte raňajky s chlebom s arašidovým maslom. Keďže tento olej má neuveriteľná chuť a aróma.

RYŽA S ÚDENÝMI RYBAMI

Vo viktoriánskych časoch v Anglicku bolo zvykom podávať na raňajky kedgeree – ryžu s údená ryba a vajce. Ak pripravujete večer - veľmi rýchle nedeľné raňajky.

ovsené vločky s arašidovým maslom

Pripravte si ovsené vločky, pridajte 1 stredný banán nakrájaný na plátky. Top s 1 polievková lyžica. l. roztopené arašidové maslo. Veľmi chutné, a čo je najdôležitejšie - rýchlo.

MUSLI

Vezmite müsli, nalejte smotanu (bežné alebo sójové mlieko).

POHÁNKA

Pohánku uvarte vriacou vodou v termoske, nechajte cez noc. Ráno - teplé a zdravé raňajky sú pripravené!

Recepty na raňajky na báze vajec

CHLEBÍČEK S KRÚKANÝMI VAJCIAMI

Pretrepte 2 vajcia, pridajte 1 lyžičku. červená mleté ​​čierne korenie. Opečte na panvici. Žemľu prekrojíme na 2 časti, rezne opražíme. Medzi polovice položte miešané vajcia. Tento rýchlo pripravený sendvič je dobrým zdrojom bielkovín.

SLANINOVÁ OMELETA

Pretrepať 4 vaječný bielok, pridajte 50 g strúhaný syr a 1 kus slaniny. Opečte na panvici. Po takomto jedle sa budete cítiť sýti na dlhú dobu.

ROLÚČKY S VAJECKOM A KURACOM

variť od 2 vaječný bielok praženica. Pripravený kuracie prsia nakrájame na pásiky. Všetko položte na plát pita chleba, pridajte nakrájanú paradajku a zrolujte do trubice. Toto jedlo je nízkokalorické a napriek tomu výživné.

VAJCIA NA MÄKKO

Vajíčka uvarené na mäkko môžeme konzumovať s hriankami nakrájanými na 1 cm pásiky.Hrianku môžeme namáčať v žĺtku.

OMELETA NA SYROVOM TANIERI (V RÚRE)

Na spodok plechu alebo hlbokej panvice dáme syr nakrájaný na kúsky tak, aby zakryl dno. Položte naň nakrájané paradajky. Vajcia rozšľaháme s mliekom a touto zmesou zalejeme predchádzajúce suroviny.

Potom vložte do rúry. Ukázalo sa vzduchová omeleta so syrovým „koláčom“ na dne a šťavnaté paradajky vnútri. Vynikajúce!

ROLETY S OMELETOU

Veľmi chutné a výživné raňajky. variť tenká omeleta z 1-2 vajec a mlieka. A potom ho zabaľte do pita chleba. Ako náplň môžete pridať aj akúkoľvek ľahko dusenú zeleninu.

Mužovi sa tento recept bude páčiť.

Recepty na raňajky v mikrovlnnej rúre

RANNÝ SENDVIČ

Vložte hamburgerovú žemľu v mikrovlnnej rúre, nakrájajte ju na 2 časti. Položte kúsok na jednu polovicu mäkký syr, posypeme nasekanými bylinkami, polejeme omáčkou príp zeleninový olej a prikryjeme druhou polovicou. Tento sendvič si môžete vziať so sebou do práce - je to tak skvelá alternatíva Mac sendvič.

PEČENÉ JABLKO SO ŠKORICOU

Do nadrobno nakrájaného alebo nastrúhaného jablka pridáme müsli a trochu škorice. Vložte do mikrovlnnej rúry na 2 minúty - a raňajky sú hotové! Toto jedlo je veľmi zdravé a škorica mu dodáva špeciálnu korenistú chuť.

VAJEČNÉ BIELKY SO ŠPENÁTOM

Vezmite 3 bielka, pridajte k nim 1/2 šálky rozmrazeného špenátu, soľ a korenie podľa chuti. Mikrovlnná rúra 2 minúty. Ak sa podáva ako príloha varené zemiaky, potom budú raňajky uspokojivejšie.

ŽEHLIČKA S RAJKAČKAMI A SYROM

Umiestnite 2 plátky paradajok a 50 g nízkotučný syr. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre, kým sa syr neroztopí. Toto jedlo je pripravené v priebehu niekoľkých sekúnd a kombinuje obilniny, mliečne výrobky a zeleninu.

Recepty na raňajky s magickým mixérom

SÓJOVÝ šejk

V mixéri mixujeme, kým nevznikne homogénna zmes 1 šálka čerstvo vylisovaného pomaranča resp ananásový džús, 100 g tofu a 1/2 šálky čerstvého ovocia. Po rannom cvičení sú tieto raňajky jednoducho skvelé!

JOGURTOVO-CITRUSOVÝ SHAKKE

Zmiešajte v mixéri 100 g nízkotučného vanilkového jogurtu, 1/2 šálky čerstvého ovocia, 1/2 šálky pomarančový džús, 2 polievkové lyžice. l. pšeničné klíčky a 1/2 šálky drveného ľadu. Aby bol koktail sladší, môžete pridať trochu medu alebo sirupu.

MLIEČNY OVOCNÝ SHAKE

Zmiešajte v mixéri 1 šálku nakrájanú malé kúskyčerstvé ovocie a/alebo bobule, 2 šálky odtučneného mlieka, 100 g vanilkový puding a 1 pohár drveného ľadu. Koktail rozdeľte do 4 misiek a ihneď podávajte. Sacharidy, bielkoviny a vláknina dokonale zaženie váš hlad a dodajú vám energiu na pol dňa.

Recepty na ovocné raňajky

BANÁN S ORIEŠKAMI

Banány nakrájame na kolieska a pridáme mleté ​​alebo nasekané lieskové orechy, dochutíme sladkým sirupom alebo „šťavou“ z džemu.

OVOCNÝ ŠALÁT

Osobne tieto raňajky nie sú pre mňa. ostanem hladný. Ale ak preferujete rozdeliť raňajky na 2 jedlá, tak ako Francúzi, tak smelo do toho. ovocný šalát. Ingrediencie podľa vlastného výberu.

Recepty na jednoduché a rýchle raňajky

OVSNÉ VLOČKY, OVOCIE A SÓJOVÉ MLIEKO

Uvarte ovsené vločky v mikrovlnnej rúre, pridajte do nich bobule a nalejte si pohár sójové mlieko. Skvelá možnosť pre tých, ktorí sa vždy ponáhľajú.

JOGURT S JABLČNÝM ŠŤÁVOM A VLOČKAMI

Zmiešajte v miske 1/2 šálky jablkový džús, 1/2 šálky vanilkového jogurtu, 1 lyžička. cukru a štipky škorice. Odložíme na noc do chladničky. Pred podávaním pridajte 2 polievkové lyžice. l. hotový ovos
vločky. Ak varíte večer, môžete ráno ušetriť veľa času.

CHLIEB S JOGURTOM A JAHODOU

Chlieb natrieme jogurtom alebo rozšľahaným tvarohom a na vrch poukladáme jahody.

CHATA CHATA S MELÓNOM

Do polovice malého melóna vložte 1 šálku tvarohu. Navrch nasypte olúpané slnečnicové semiačka a posypte medom. Najlepšia voľba pre tých, ktorí ráno nemôžu jesť ťažké jedlá.

JABLKO ROLKA

Na plát pita chleba položte jemne nakrájanú polovicu jablka, 2 tenké plátky syra, posypte 1/2 lyžičky. cukru a štipky škorice. Vyhrnúť. Varte v mikrovlnnej rúre 30 sekúnd. Cukor a škoricu môžete nahradiť kúskami mäsa.

ZELENINOVÉ PLACINKY

môžete variť zeleninové lievance, pričom k nim pridáme nastrúhanú mrkvu, zemiaky, tekvicu alebo cuketu.

Recepty na tvaroh

ZMES TVAROHA S BYLINKAMI

Mäkký tvaroh z balenia zmiešame s nasekanou zeleninou a nápady rozložíme na toasty.

HORÚČKA NA SYR

Vezmite 2 balenia tvarohu, 4 polievkové lyžice. l. bez cukru hore, 2 vajcia, polievková lyžica. l. návnady. Zmiešajte všetky ingrediencie, vložte do vymastenej misky do mikrovlnnej rúry a pečte v obvyklom režime 10 minút. Nevyberajte z rúry ďalších 10 minút – kým plne pripravený. Chcel by som si tento recept uložiť ako záložku!

CHALUPIČKA S KYSELOU SMOTANOU A SUŠENÝM OVOCIAM

Tento recept na raňajky je veľmi rýchly a všestranný. Nech máte doma tvaroh, sušené ovocie, orechy, džem a mrazené bobule vždy po ruke. Chuť tohto jedla sa bude líšiť v závislosti od náplne.

SYRNIKI

Tvarohové koláče sa vyrábajú veľmi rýchlo. Ja ich proste zbožňujem a občas si dovolím tento vyprážaný recept. Vezmite pre nich 250 gramov tvarohu, 1-2 vajcia, cukor, soľ a 0,5 šálky múky. V hlbokej miske zmiešame tvaroh s vajíčkami, soľou a cukrom (môžeme pridať kypriaci prášok), potom pridáme múku a ďalej miešame.

Vezmite lyžicu namočenú vo vode tvarohová hmota, obalíme zo všetkých strán v múke a vytvarujeme okrúhlu alebo oválnu fašírku, ktorú opečieme na panvici z oboch strán. Podávame s bobuľami, kyslou smotanou.

Do tvarohových koláčov môžete vložiť aj kúsky syra: vo vnútri sa roztopí - veľmi chutné!

Recepty na nedeľné raňajky

V nedeľu si môžete navariť niečo nové. Tieto jedlá zaberú viac času, ale výsledok stojí za to.

ZEMIAKY S VAJECKOM

Kúsky slaniny zmiešame s nasekanou zelené cibule vložte do mikrovlnnej rúry na 1 minútu. Pridajte 1 nakrájaný varený zemiak a varte ďalších 3-5 minút. Osolíme, okoreníme, zalejeme vajíčkom a pečieme 1,5 minúty. Posypte 1 polievkovú lyžičku. l. strúhaný syr čedar. Podávame s plátkami pomaranča. Pridaním ešte 1 vajíčka a viac slaniny budete mať skvelú večeru.

PIKNUTÁ OMELETA SO SYROM

Zmiešajte 2 vajcia s 1/4 šálky čili omáčky. Nalejte zmes do vymastenej formy, posypte 2 polievkovými lyžicami. l. strúhaný syr. Pražíme 5 minút. Podávame s paradajkovým šalátom. Vďaka syru sa omeleta stáva veľmi uspokojivou a čili jej dodáva ostrosť.

PLAVINKY Z OVSNÝCH OTRUB S BOBUĽAMI

Tento recept na raňajky je veľmi zdravý. Miesime cesto na palacinky, ale namiesto toho pšeničná múka použite ovsené vločky. Pridajte 1 šálku čučoriedok alebo iného čerstvého alebo mrazeného bobuľového ovocia. Varte na panvici s trochou oleja. Podávame s plátkami melóna. Zvyšok cesta dáme do chladničky a na druhý deň ráno upečieme palacinky.

Raňajky pre štíhle dievča - čo neakceptujem?

Klobásy, klobásy, banálne sendviče (hoci stále jedli v detstve), glazované tvarohy, zázračné jogurty, chrumkavé cereálie (všetky druhy podložiek) atď. ...

Nápady na fotografie - recepty na raňajky

Nie každé ráno máme vy a ja možnosť stáť pri sporáku a variť chutné, zdravé a sýte. Buďte úprimní, nie je nezvyčajné, že vyskočíte z postele a uvedomíte si, že ste zaspali. Raňajky sú za daných okolností to posledné, na čo myslíte, no vaše podvedomie vám neustále hovorí, že toto jedlo je jedným z najdôležitejších za deň. Často sa dohodneme so svedomím a deň začneme rýchlou, no vôbec nie zdravou a niekedy až škodlivou maškrtou. Ale zdravé a poriadne raňajky nielenže dodáva nášmu telu všetky potrebné živiny, pomáha nielen stabilizovať hormonálne pozadie a hladinu cukru v krvi, zmierňuje rannú ospalosť a zvyšuje psychickú a fyzická aktivita, ale dokonca pomáha udržiavať zdravú telesnú hmotnosť tým, že nás chráni pred prejedaním sa po celý deň. Dnes vás pozývame, aby ste túto dilemu spoločne vyriešili a prišli na to, čo uvariť na raňajky rýchlo, chutne a zdravo.

Kde teda začínate svoj deň? Hlavným účelom raňajok je zasýtiť naše telo dosť bielkoviny, pridajte nejaké pomaly sa spaľujúce sacharidy a aspoň päť gramov vlákniny. Nezabudnite, že sacharidy sú najlepší zdroj energiu pre naše telo, takže aj keď sa snažíte počas dňa držať bezsacharidovú diétu, nemali by ste sa sacharidov na raňajky vzdať. Navyše nie veľké množstvo zdravé tuky určite pridá na vašej výdrži a ušetrí vás od nepríjemnej a škodlivej túžby občerstviť sa hodinu po raňajkách.

Vyberte jedlo na varenie rýchle raňajky vôbec nie ťažké. Vajcia sú skvelým zdrojom bielkovín chudé odrody syr a tvaroh, orechy, biele mäso, ryby. Ako zdroj pomaly sa spaľujúcich uhľohydrátov vám poslúži celozrnné cereálie alebo müsli, dobrý obilný chlieb alebo knäckebrot a dokonca aj pár lyžíc otrúb pridaných do jogurtu. Okrem toho sú obilniny výborným zdrojom vlákniny, ktorú váš žalúdok potrebuje. Nezabudnite na ovocie, bobule a zeleninu, pretože tieto chutné jedlá nielen nakŕmiť vás užitočné vitamíny a stopových prvkov, ale tiež pomôže urobiť vaše ráno jasnejším a farebnejším.

Dnes si pre vás Culinary Eden pripravil výber zaujímavých nápadov a receptov na chutné jedlá, ktoré vám určite pomôžu rýchlo sa rozhodnúť, čo si uvariť na raňajky.

1. Víťazná kombinácia jogurtu a ovocia vás nadchne nielen svojou chuťou a nepochybný prínos pre zdravie, ale tiež odpadá potreba niečo variť. Stačí si vziať šálku dobrého prírodného jogurtu bez prísad a príchutí a zmiešať s kúskami obľúbeného ovocia. Krajec chleba z celozrnná múka a pohár voňavého bylinkový čaj perfektný doplnok k vašim raňajkám. V zime, keď je ťažké kúpiť dobré čerstvé ovocie, sušené ovocie poslúži ako vynikajúca náhrada za ne, ktorá zachová všetko užitočný materiál- figy, sušené marhule, hrozienka, sušené slivky.

2. Ďalšou win-win a známou možnosťou na veľmi rýchle raňajky je müsli. Môžete si vziať kúpené müsli, zaliať vodou alebo mliekom a kým si umyjete tvár, raňajky sú hotové. Kto si však môže byť istý, že výrobca do vašich raňajok nepridal spolu s orieškami a sušeným ovocím aj poriadnu dávku chutí a farieb? Uvarte si teda müsli sami, najmä preto, že to nie je vôbec ťažké a nezaberie vám to viac ako päť minút vášho vzácneho ranného času. Pohár cereálií celozrne(herkules, pšenica, pohánkové vločky) zalejte cez noc pohárom vody. Ráno nevstrebanú vodu sceďte, pridajte lyžicu jogurtu, hrsť čerstvého nakrájaného ovocia alebo lesných plodov, trochu orechov a medu. Dôkladne premiešajte a dosýta chutné raňajky pripravený!

3. Radšej začínate svoj deň kašou, no nestíhate si ju uvariť? To nie je problém, pretože 5 minút si vždy môžete odkrojiť! Umiestnite šesť polievkových lyžíc herkulesu alebo akýchkoľvek iných vločiek na rýchle varenie do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry, nalejte 2/3 šálky vody a vložte do mikrovlnnej rúry na 2 minúty na maximálny výkon. Potom pridajte 2 polievkové lyžice. lyžice hrozienok, štipka mletá škorica, premiešajte a varte ďalšie 3 minúty. Pred podávaním posypte kašu 1. polievkovou lyžičkou. lyžica rozdrvená vlašské orechy a navrch polejeme ľubovoľnou ovocnou omáčkou alebo domácim džemom.

4. Ideálny produkt na raňajky, bez akýchkoľvek pochybností, môžete zavolať tvaroh. Obsahujúci veľké množstvo ľahko stráviteľných bielkovín, vápnik, vitamíny, tvaroh je tiež cenný pre svoju chuť a ľahkosť. A pripraviť ranné jedlo z tohto skvelého produktu je otázkou dvoch minút. Na dno dezertného pohára dajte 100 g. nízkotučný tvaroh, pridáme polovicu banánu nakrájaného na kolieska, všetko zalejeme dvoma polievkovými lyžicami prírodného jogurtu a jednou polievkovou lyžicou ľubovoľnej ovocnej omáčky resp. domáci džem. Posypte misku nasekanými orechmi a vaše raňajky sú hotové. Pridajte krajec celozrnného chleba a šálku kávy alebo bylinkového čaju. Skvelý začiatok dňa, však?

5. Horúce chlebíčky môžu byť nielen chutné, ale aj zdravé. Večer uvaríme dve vajíčka na tvrdo, ponoríme studená voda ošúpeme, nakrájame na kolieska a necháme v chladničke počkať do rána. Ráno prekrojte na polovicu a opečte v hriankovači dve okrúhle celozrnné žemle. Položte polovice žemlí na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry, na každú polovicu položte tenký plátok paradajky a potom zakrúžkujte varené vajcia. Každý sendvič pokvapkáme olivovým olejom, posypeme nadrobno nasekanými čerstvými bylinkami a trochou mozzarelly alebo iného syra. Pečieme v mikrovlnnej rúre jednu minútu pri maximálnom výkone.

6. Lahodná a výdatná frittata s cibuľou a bylinkami si od vás vyžiada trochu viac času a pozornosti. Je však 10 minút dlhá doba? V malej panvici pridajte ¼ šálky vody, pridajte jednu nakrájanú cibuľu, premiešajte, priveďte do varu a prikryté varte na vysokej teplote 2 minúty, kým cibuľa nezmäkne. Odstráňte veko a nechajte zvyšnú vodu odparovať ďalšie 2 minúty. Pridajte 1 čajovú lyžičku olivového oleja a dôkladne premiešajte. Cibuľu zalejeme dvoma rozšľahanými vajíčkami, znížime teplotu na strednú teplotu a za stáleho miešania varíme 30 sekúnd. Potom znížte oheň na najmenší, posypte frittatu 1 polievkovou lyžicou. lyžica jemne nasekanej petržlenovej vňate a 1 polievková lyžica. strúhaná lyžica tvrdý syr, soľ a korenie podľa chuti. Panvicu zakryte pokrievkou a frittatu varte 2 minúty, kým sa vajíčka úplne neuvaria.

7. Lahodne lahodné americké vajcia a paradajkové miešanie môže byť vyrobené už za 10 minút. V širokej panvici zohrejte 1 polievkovú lyžičku. masla, pridajte štyri vidličkou zľahka rozšľahané vajcia a za stáleho miešania a drvenia drevenou vareškou varte 3 minúty, kým nebudú vajcia takmer hotové. Keď sú vajcia takmer hotové, pridajte 2 nakrájané paradajky, dobre premiešajte a varte ešte 1 minútu, kým paradajky nezmäknú. Odstráňte z tepla, dochuťte soľou a korením podľa chuti a ihneď podávajte s niekoľkými ražnými chlebmi.

8. Príprava lahodného bobuľového parfaitu vám zaberie menej ako päť minút. Pred spaním preneste ½ šálky mrazených bobúľ z mrazničky do chladničky. Ráno vyberte rozmrazené bobule z chladničky a navrstvite ich do vysokého pohára, pričom ich preložte vrstvami vanilkového jogurtu a sladkých kukuričných lupienkov na raňajky, pričom dodržte rovnaké pomery. Dve minúty a chutné, svetlé a veľmi voňavé raňajky sú pripravené! Zostáva len uvariť malú šálku dobrá káva alebo si uvarte čaj.

9. Lahodné, výdatné raňajkové smoothie pripravíte za pár minút. A pretože takýto koktail obsahuje všetko, čo ráno potrebujete živiny! Zalejeme 1/2 šálky mlieka príp svetlý jogurt, pridajte ½ šálky pomarančového džúsu, polovicu banánu, niekoľko čerstvých alebo rozmrazených jahôd a 1 polievkovú lyžičku. lyžica sladkých cereálií na raňajky. Všetko spolu šľahajte 2 minúty, kým nevznikne homogénny koktail. Nalejte do vysokého pohára, ozdobte lístkom mäty a koktailovou slamkou. Takéto jednoduché, výdatné a zdravé raňajky oslovia nielen vás, ale aj vaše deti!

10. Ale nie je potrebné pripravovať raňajky ráno, môžete si ich pripraviť vopred! V prípadoch, keď nemôžete nájsť ani päť minút na varenie, aj to najviac jednoduché jedlá, domáce raňajkové tyčinky vám pomôžu. Pripravte si ich vo svojom voľný čas, a jedného rána vám zachránia náladu. Dve šálky ovsených vločiek a jednu šálku jemne nasekaných orechov (vlašské, arašidy, lieskové orechy atď.) opražte na suchej panvici 10 minút. Často miešajte a sledujte, aby sa zmes obilnín a orechov nepripálila. Nalejte zmes do hrnca, pridajte ½ šálky pšeničných otrúb, ½ šálky strúhaných kokos, 1/3 šálky medu, 1/3 šálky kukuričný sirup(možno nahradiť akýmkoľvek hustým bobuľovým alebo ovocným sirupom), 1 ½ šálky akéhokoľvek sušeného ovocia nakrájaného na malé kúsky, štipka soli a kvapka vanilková esencia. Dôkladne premiešame. Širokú zapekaciu misu vymastíme olejom, vyložíme zmesou a drevenou špachtľou namočenou vo vode opatrne vyrovnáme asi jeden a pol centimetra hrubú vrstvu. Pečieme v rúre 25 minút pri 200 °C do zlatista. Hotové jedlo dáme na 2 až 3 hodiny do chladničky a potom nakrájame na malé obdĺžniky. Uchovávajte raňajkové tyčinky v chladničke, podávajte s čajom alebo džúsom.

A na stránkach "Culinary Eden" vždy nájdete ešte zaujímavejšie nápady a tipy, ktoré vám povedia, čo rýchlo uvariť na raňajky.