สลัดกับเห็ดทอดและแฮม สลัดกับแฮมและเห็ดหมัก: สูตร

เตรียมงานเลี้ยงหรือสังสรรค์กับญาติ ๆ แม่บ้านหลายคนพยายามทำอาหารดั้งเดิมและ ของว่างแสนอร่อยสำหรับทั้งบริษัท เลือกได้อย่างรวดเร็ว สูตรง่ายๆ. ตัวเลือกหนึ่งคือสลัดกับเห็ดและแฮม มันทำค่อนข้างง่ายผลิตภัณฑ์สำหรับมันเป็นของธรรมดาที่สุดมักจะมีให้ที่บ้านก่อนวันหยุดและรสชาติก็อร่อย

คุณสามารถเลือกสลัดนี้ได้หลากหลายโดยการเพิ่ม ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมตามรสนิยมหรือความปรารถนาของคุณ เห็ดยังเหมาะสำหรับอะไรก็ได้ตั้งแต่เห็ดดองไปจนถึง น้ำมันสดหรือเห็ดที่สุกเกินไปกับเนย หัวหอม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของพนักงานต้อนรับความพร้อมของอาหารในตู้เย็น

สูตรสลัดกับแฮมเห็ดทอดและมะเขือเทศ

รสชาติของสลัดที่ละเอียดอ่อนนี้อร่อยมากแฮมกับไข่ให้ความอิ่มและมะเขือเทศกับแตงกวา - ความน่าสนใจ เห็ดที่ปรุงด้วยหัวหอมเพิ่มความคมชัดที่ผิดปกติ สามารถเตรียมในวันปกติสำหรับครอบครัวและสำหรับวันหยุด ตกแต่งด้วยผักใบเขียว เม็ดข้าวโพด และมะเขือเทศฝาน

วัตถุดิบ:

• แฮม 200 กรัม
• เห็ด 200 กรัมตามต้องการ
• หัวหอมใหญ่;
• 3 มะเขือเทศขนาดเล็ก
• แตงกวาสดขนาดเล็ก
• 4 ฟอง;
• น้ำมันสำหรับทอดเห็ด
• เกลือ, มายองเนส, สมุนไพรสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องปรุงเห็ด หากหมักไว้ให้ระบายของเหลวออกจากขวดแล้วตัดเป็นฝา หากแช่แข็งให้ละลายน้ำแข็งและตัด เป็นชิ้นเล็กๆ.
2. เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำมันลงในกระทะที่กว้างแล้วทอดบนไฟอ่อน
3. เทชิ้นเห็ดลงในหัวหอมทอด ทอดประมาณ 10 นาที บางครั้งก็กวนด้วยไม้พาย ทิ้งไว้ให้เย็นลง
4. เราตัดแฮมด้วยมีดคมเป็นชิ้นยาวบาง ๆ มะเขือเทศกับแตงกวา - เป็นก้อนหรือชิ้นเล็ก ๆ
5. ไข่ต้มปอกเปลือกแล้วหั่นด้วยมีด
6. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามอย่างระมัดระวังเพิ่มมายองเนส, เกลือ, ผสม, พยายามอย่ายืดชิ้น
7. โรยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งด้านบนเพื่อรสชาติ

ความลับเล็กน้อย:

1. สามารถขูดแตงกวาและไข่ได้ดังนั้นสลัดจะนุ่มขึ้น
2. น้ำมะเขือเทศที่ปล่อยออกมาระหว่างการตัดควรระบายลงในอ่างล้างจาน
3. เมื่อนำไปทอด เห็ดสดคุณต้องการเกลือเล็กน้อยหากต้องการ - พริกไทยเล็กน้อยเพื่อความเผ็ดร้อน

สูตรสลัดกับเห็ดแฮมและชีส

การรักษานี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วช่วยประหยัดเวลาของพนักงานต้อนรับก่อนงานเลี้ยงฉลอง ชีสให้จาน รสชาติที่ละเอียดอ่อนและแฮมกับเห็ดแชมปิญองเพิ่มความอิ่ม แขกหรือสมาชิกในครอบครัวจะประทับใจ สลัดเห็ดอิ่มบุญอิ่มใจกินหมดช้อนสุดท้าย

วัตถุดิบ:

• แฮม 200 กรัม
• เห็ดดอง 100 กรัม
• ถั่วเขียวขวดเล็ก
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• ผักใบเขียวมายองเนสสำหรับแต่งตัว

การทำอาหาร:

1. เราตัดแฮมเป็นก้อนชีสเป็นเส้นยาว
2. หากเห็ดในขวดทั้งหมดให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. บดกรีนด้วยมือหรือกรรไกรของคุณ
4. เราผสมส่วนผสมในจานเพิ่มถั่วจากโถและมายองเนสใส่ในชามสลัดที่สวยงาม

ความลับเล็กน้อย:

1. ก่อนที่คุณจะกินสลัดนี้คุณควรปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงบนชั้นวางของตู้เย็น
2. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มข้าวโพดได้จานจะมีรสหวานขึ้น
3. สามารถขูดชีสได้ แต่ชิ้นจะดูดีขึ้น

สูตรสลัดพัฟกับเห็ดและแฮม

เลเยอร์ทำให้สลัดฟูและด้านบนโรยด้วยชีสเพิ่มความลึกลับ จะไม่มีใครเข้าใจสิ่งที่รวมอยู่ในองค์ประกอบจนกว่าพวกเขาจะได้ลิ้มรสอาหาร แครอทหวานเพิ่มเครื่องเทศและชีสมันฝรั่งและแฮมแช่ในมายองเนสช่วยให้คุณหิวได้อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• 2 มันฝรั่งต้มขนาดเล็ก
• แชมปิญองขวดเล็กหรือเห็ดสด 200 กรัม
• ต้นหอมสดพวงหนึ่งมีขนนก
• 3 ฟอง;
• คุณสามารถรมควันแฮม 150 กรัม
• 2 แครอทต้ม
• ชีสแปรรูป 2 ห่อเล็ก
• เกลือมายองเนส

การทำอาหาร:

1. ขูดไข่ต้ม แครอท และมันฝรั่ง เครื่องขูดหยาบในชามต่างๆ
2. ตัดแฮมเป็นเส้นด้วยมีดคมๆ บนกระดาน
3. หากหมวกเห็ดมีขนาดใหญ่คุณต้องสับมัน
4. ตัดต้นหอมด้วยมีด
5. เรากระจายสลัดเป็นชั้น ๆ เริ่มจากด้านล่างของจาน: มันฝรั่ง หัวหอมสีเขียว, ไข่, เห็ด, แฮม, แครอท, ชีสแปรรูป. หล่อลื่นผลิตภัณฑ์แต่ละชั้นด้วยมายองเนสบาง ๆ ไข่และมันฝรั่งสามารถเค็มได้ที่ด้านบน

ความลับเล็กน้อย:

1. เต้าหู้ชีสสามารถขูดในรูปแบบของชิปบิดยาวดังนั้นจานจะดูเป็นต้นฉบับมากยิ่งขึ้น
2. หากเห็ดดองคุณเพียงแค่ต้องระบายของเหลวออกจากเห็ดเมื่อสดคุณต้องทอดและทำให้เย็นก่อน
3. สำหรับรสชาติที่เผ็ดร้อนยิ่งขึ้น คุณสามารถใช้มายองเนสมะนาวหรือมะกอกเมื่อทาเลเยอร์

สูตรสลัดเห็ดกับแฮมและไก่

กลิ่นนี้ มื้ออาหารแสนอร่อยจะกระตุ้นความอยากอาหารและรสชาติจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบไก่หรือเห็ด แตงกวาสดให้ความนุ่มนวลของจานและมายองเนส - ความหนาแน่น ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดนี้ก่อนอาหารจานหลักในชามสลัดใส

วัตถุดิบ:

• 2 อกไก่ต้ม
• แชมเปญ 200 กรัม
• แฮม 100 กรัม
• แตงกวาสด
• 3 ฟอง;
• หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง
• กำมือของ วอลนัท;
• มายองเนส, ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. เราแบ่งไก่ด้วยมือของเราเป็นอนุภาคเล็ก ๆ คุณสามารถหั่นมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด
2. ต้องสับแตงกวา ไข่ และเห็ดแชมปิญองด้วยมีด
3. เราหั่นต้นหอมเป็นชิ้นบาง ๆ ใช้นิ้วทุบถั่วให้ละเอียด
4. ผสมทุกอย่างในชาม ทาด้วยมายองเนส เติมเกลือหากจำเป็น
5. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ความลับเล็กน้อย:

1. คุณสามารถใช้น้ำสลัดแทนมายองเนส: 2 ช้อนโต๊ะ ครีมข้นผสมกับมัสตาร์ดหนึ่งช้อนเติมพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. หากต้องการแตงกวาสดสามารถเปลี่ยนเป็นผักดองได้อย่างง่ายดายรสชาติจะยิ่งเผ็ดร้อน
3. เห็ดสามารถแทนที่ด้วยเห็ดอื่น ๆ : เห็ดน้ำผึ้ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องตัดเห็ดขนาดเล็ก, ปล่อยให้พวกเขายังคงเหมือนเดิมเพื่อความสวยงาม

ทุกสูตรต้องการ การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว, บรรจุ ใช้ได้กับทุกคนครอบครัวของส่วนผสม สามารถเพิ่มลงในสลัดข้าวโพด มะกอก ถั่ว ถั่วเขียว, croutons หรือมันฝรั่งทอด, แครอท, มะเขือเทศ - แต่ละครั้งรสชาติจะแปลกใหม่ สำหรับวันหยุดขอแนะนำให้ตกแต่งด้านบนด้วยเมล็ดข้าวโพด, มะกอกครึ่งหนึ่ง, เห็ดขนาดเล็กหรือหมวกเห็ด, ชีสขูดกับไข่

สลัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สามารถรับประทานได้ทั้งแบบเย็นและแบบอุ่น ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันสามารถกระตุ้นความอยากอาหารและทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยคุณค่าทางโภชนาการและ สารที่เป็นประโยชน์. มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้ที่แต่ละสูตรทำ นอกจากนี้ที่ดีโต๊ะใดก็ได้

ส่วนผสมที่หลากหลายในสลัดมีขนาดใหญ่มาก ได้แก่ ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ปลา เห็ด ชีส ไข่ และอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นสลัดเห็ดกับแฮม

การผสมผสานของผลิตภัณฑ์เน้นที่เครื่องเทศ, สมุนไพร, สมุนไพร, แยม, แครกเกอร์ ไส้ยังสามารถเป็นมะกอก มะกอกดำ ถั่วลันเตา ข้าวโพดหรือถั่ว

ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวปรุงรสด้วยน้ำมันพืช น้ำมันมะกอก ซอส มายองเนส หรือครีมเปรี้ยว สลัดจะกลายเป็นอาหารที่มีประโยชน์หรือมีคุณค่าทางโภชนาการหรือหวานหรือมีรสเผ็ดทั้งนี้ขึ้นอยู่กับส่วนผสม พวกเขายังตกแต่งในรูปแบบต่างๆ - พวกเขาสร้างรูปร่าง, จัดวางเป็นชั้น, ตกแต่งด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมและความเขียวขจี

สูตร 1. สลัดเห็ดแฮมและชีส:

• เนื้อ 250 กรัม
• ชีส 200 กรัม
• เห็ดดอง 100 กรัม
• ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• มายองเนส 80 กรัม
• สมุนไพรเกลือ

ตัดเนื้อเป็นก้อนแล้วหั่นเห็ด ตะแกรงชีส เปิดขวดถั่วระบายของเหลว ผสมส่วนผสมในชามเดียว

เรารวมครีมกับมายองเนส เราแต่งสลัดด้วยซอสครีมและมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส โรยสมุนไพรสับด้านบน อาจเป็นหัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบผักกาดหอม

สูตร 2. สลัดเห็ดกับแฮมและผัก:

• เห็ดดอง 200 กรัม (เค็มหรือต้ม);
• เนื้อ 100 กรัม
• 6 มันฝรั่ง
• 2 แตงกวา (สดหรือดอง);
• 2 มะเขือเทศ
• หัวหอมสีเขียวหรือพวง;
• ผักกาดหอมผักชีฝรั่ง

สำหรับซอส:

• ครีมเปรี้ยว;
• น้ำมะนาว;
• มัสตาร์ด;
• เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มันฝรั่งของฉันต้มในน้ำเค็มปอกเปลือก ล้างแตงกวาและมะเขือเทศใต้น้ำไหล น้ำสะอาด. ตัดเนื้อสัตว์และผักเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมและสมุนไพร เรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นผักใบเขียว

สำหรับซอส ผสมส่วนผสม เรากำหนดจำนวนตามรสนิยมของเรา

ปิดชามสลัดด้วยใบผักกาด ปรุงสลัดเห็ดด้วยซอสและผสม เรากระจายมันบนใบโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

หมายเหตุเกี่ยวกับเห็ด

เห็ดเป็นแหล่งของแร่ธาตุมากมาย โปรตีน คาร์โบไฮเดรต เลซิติน หลังไม่อนุญาตให้มีคอเลสเตอรอลสะสมในร่างกายและคาร์โบไฮเดรตอยู่ใกล้กับผักมาก ปริมาณแคลอรี่ของพวกเขาคือ 400 แคลอรี่ต่อ 1 กิโลกรัม ด้วยเหตุนี้ด้วยการใช้งานเพียงเล็กน้อยเห็ดจึงทำให้รู้สึกอิ่ม

อาหารว่างมักใช้รสเค็มหรือมันขาว) ใช้เห็ดแชมปิญองดิบเท่านั้น อย่างอื่นต้องผ่านหมด การรักษาความร้อน. เข้ากันได้ดีกับแฮม ชีส มันฝรั่ง มะเขือเทศ

สูตร 3. สลัดกับเห็ด, แฮม, ไข่และชีส:

• แชมปิญอง - 300 กรัม
• แฮม - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม
• น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทยดำ

เราเตรียมผลิตภัณฑ์ เราต้มไข่ไก่แล้วเติมน้ำเย็นหลังจากนั้นไม่กี่นาทีเราก็ทำความสะอาดเปลือก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือตะแกรงเช่นเดียวกับชีส บดมะเขือเทศและเนื้อเป็นเส้นหรือสี่เหลี่ยม

สับเห็ดและหัวหอมให้ละเอียด ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนใส่หอมใหญ่ลงไป ทันทีที่เริ่มมีสีทองให้เอาออก เทเห็ดลงในน้ำมันที่อุ่นแล้วทอดให้เข้ากัน สตูดิโอ.

เราผสมส่วนผสมราดด้วยมายองเนสพริกไทยเกลือ พร้อมของว่างเราส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงเพื่อชงจากนั้นวางบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ

หมายเหตุเกี่ยวกับเฟตตูชินี่

Fettuccine เป็นบะหมี่ไข่ซึ่งไม่แตกต่างจากพาสต้า

สำหรับบะหมี่นั้นส่วนใหญ่เป็นครีมเปรี้ยวหรือ ครีมซอส. และแทนที่จะใช้พริกไทยดำ คุณสามารถใช้พริกชิ้นเล็กๆ ไม่มีเมล็ดได้

สูตร 4. เฟตตูชินีกับแฮมและเห็ดในซอสครีม:

• เฟตตูชินี 250 กรัม (บะหมี่เส้นเล็ก);
• เห็ด 100 กรัม (แชมปิญอง);
• เนื้อ 100 กรัม
• เนย 50 กรัม
• ครีม 200 กรัม
• 1.5 เซนต์ ล. แป้งเกรดสูงสุด
• 2 ช้อนชา น้ำมันพืช
• พาเมซานชีสขูด
• สมุนไพรเกลือ

ต้มบะหมี่ในน้ำเค็มเพื่อไม่ให้ติดกันใส่น้ำมันพืชลงในน้ำ จากนั้นเราก็เอนกายในกระชอนสะเด็ดน้ำ นอกจากนี้เรายังต้มเห็ดสับเป็นเวลา 10 นาทีโดยใส่เกลือลงในน้ำ เราตัดเนื้อเป็นเส้น

เราเตรียมครีมซอสดังนี้: ละลาย 50 กรัมในกระทะ เนยเทแป้งลงไปผสมทันทีเพื่อไม่ให้มีก้อน เกลือและเทครีม เราเพิ่มเห็ดลงในส่วนผสมนี้ด้วยน้ำซุปที่ปรุง แต่ควรเล็กน้อย จากนั้นเทแฮมและ Parmesan ผสมอีกครั้ง

เราตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

หมายเหตุเกี่ยวกับแฮม

แฮมพร้อมแล้ว ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ด้วยเครื่องเทศบางชนิด ในขนมขบเคี้ยวผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีค่าสำหรับความร่ำรวยและ การเตรียมการอย่างรวดเร็วคุณเพียงแค่ต้องสับให้ละเอียด ใช้ในจานกับอาหาร เช่น ชีส ผัก สมุนไพร เห็ด

น่าพอใจ สลัดเนื้อที่ฉันจะทำอาหารในวันนี้ค่อนข้างแปลกและไม่ค่อยเห็น ตารางวันหยุด. อย่างน้อยฉันก็มีโอกาสได้ชิมมันในงานปาร์ตี้เพียงครั้งเดียว และฉันก็ถามหาสูตรทันที ในความคิดของฉัน สลัดกับแฮม เห็ด และชีสคือ ทางเลือกที่ดีเบื่อหน่ายกับ Olivier, Fur Coats และขนมมาตรฐานอื่น ๆ เล็กน้อย

เป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่สลัดเตรียมได้ค่อนข้างเร็วเนื่องจากไม่จำเป็นต้องปรุงอาหาร เย็นและหั่นส่วนผสมต่างๆ เป็นเวลานาน จริงอยู่กระบวนการเตรียมนั้นรวมถึงการทอดสององค์ประกอบ แต่สิ่งนี้ทำให้สลัดมีความน่าสนใจและรสชาติที่พิเศษ การย่างแฮมหรือเบคอนช่วยให้คุณได้กลิ่นเหล่านี้อย่างเต็มที่ อาหารจานเนื้อและเห็ดที่ละลายในไขมันสีน้ำตาลจะได้รสชาติที่สดใสและน่ารื่นรมย์

เป็นผลให้สลัดกลายเป็นที่น่าพอใจมากและอุดมไปด้วยเล็กน้อย รสเผ็ดต้องขอบคุณน้ำสลัดรสเผ็ดด้วยมัสตาร์ดและกระเทียม ฉันแน่ใจว่ามันจะเป็นรสชาติของครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งของมนุษยชาติโดยเฉพาะ และผู้หญิงควรประหยัดเอวและไม่พึ่งพามันมากเกินไป แม้ว่าการชิมเพียงเล็กน้อยจะไม่ทำให้เจ็บปวด ลองสลัดนี้กับแฮม เห็ด และชีส สูตรง่ายๆและทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารจานใหม่ที่ไม่ธรรมดา!

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

วิธีทำสลัดกับแฮม, เห็ดและชีส - สูตรสำหรับสลัดแฮม, เห็ด, ชีส, ถั่วและข้าวโพดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• แฮมหรือเบคอน 250 กรัม
• เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 80 กรัม
• ถั่วกระป๋อง 120 กรัม
• 2 กลีบกระเทียม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด

วิธีทำอาหาร:

1. ปรุงอาหาร ยำกับแฮม เห็ด และชีส ก่อนอื่นให้เตรียมทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็น. ตัดแฮมหรือเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ

2. ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ

4. ทอดเบคอนหรือแฮมในกระทะที่อุ่นโดยไม่ใช้น้ำมันเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาทีจนกระทั่ง สีน้ำตาลทอง. ถ้าแฮมมีไขมันเล็กน้อย คุณควรใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ


5. ทอดเห็ดสับในกระทะเดียวกันในไขมันที่ละลายเป็นเวลา 10 - 12 นาที ขั้นแรก ควรปรุงเห็ดด้วยไฟแรงจนของเหลวที่ปล่อยออกมาระเหยหมด จากนั้นต้องลดไฟลงและเห็ดควรจะเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

6. ใส่แฮมและเห็ดทอดลงในชามสลัด

7. ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากข้าวโพดและถั่ว แล้วใส่ผักลงในชามสลัด


8. ใส่ชีสขูดและกระเทียมสับลงในส่วนผสมที่เหลือ สลัดเกลือเล็กน้อย (จำไว้ว่าชีสและแฮมมีรสเค็มอยู่แล้ว) ปรุงรสด้วยมัสตาร์ดและมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน

คำแนะนำ! ถ้าสลัดแช่เย็นอยู่ ให้อุ่นก่อนเสิร์ฟ อุณหภูมิห้องเนื่องจากไขมันสัตว์เมื่อทอดเบคอนหรือแฮมจะแข็งตัวในความเย็นและเคลือบส่วนประกอบของสลัดด้วยการเคลือบที่ไม่น่ารับประทาน

อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและ สลัดแสนอร่อยพร้อมแฮม เห็ด และชีส พร้อมแล้ว!

สลัดกับแฮมและเห็ด - ไม่ใช่แค่ อาหารว่างมากมายซึ่งเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ยังเป็นอาหารจานเย็นที่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ อาจรวมถึงส่วนผสมเพิ่มเติมมากมาย เชฟทั่วโลกคิดค้นรสชาติใหม่ ๆ ทุกวัน - และไม่ว่าใครจะพูดอะไรในการเสิร์ฟในเวอร์ชันใด ๆ - สลัดนี้ออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก

สลัดกับแฮมและเห็ด - หลักการทั่วไปในการเตรียม

คุณสามารถใช้ทำสลัด เห็ดที่กินได้: มันสามารถเป็นเห็ด, เห็ดชนิดหนึ่ง, ชานเทอเรล, แชมปิญอง, เห็ดนางรมและอื่น ๆ อีกมากมาย คุณสามารถเลือกสูตรอาหารที่คุณชอบและใช้ไม่ใช่เห็ดที่ระบุในนั้น แต่เป็นสูตรที่คุณชอบ ไม่ว่าในกรณีใดสลัดจะออกมาอร่อยและน่าพอใจมาก ล้างเห็ดแล้วต้มแล้วสับหรือในทางกลับกันให้หั่นก่อนแล้วจึงต้ม หรือเพียงแค่ทอดทั้งหมดหรือหั่นบาง ๆ โดยมีหรือไม่มีการเติมหัวหอม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบและประเภทของสลัด

แฮมเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังไม่ต้องใช้ การรักษาความร้อนก็เพียงพอที่จะเอาออกจากเปลือกแล้วตัดหรือขูด

ส่วนผสมทั้งสองนี้ไม่เพียงเข้ากันได้ดีเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด: ชีส, ไข่, ไส้กรอก, เนื้อสัตว์, มันฝรั่ง, ผักใบเขียว, หัวหอม, มะเขือเทศ, ถั่ว - รายการไม่มีที่สิ้นสุด

ส่วนผสมของสลัดสามารถผสม วางเป็นชั้น หรือเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดในชามแยกต่างหาก เพื่อให้แขกสามารถผสมส่วนผสมที่ชื่นชอบสำหรับตัวเองในปริมาณน้ำสลัดที่ต้องการ

สลัดกับแฮมและเห็ดนั้นมุ่งเน้นไปที่ เมนูประจำวันตลอดจนในโอกาสพิธีการ

1. สลัดง่ายๆกับแฮมและเห็ด

สลัดเตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจ คุณทำกรูตงเองได้โดยตัดขนมปังเป็นแท่งเล็กๆ แล้วอบในเตาอบ หรือจะซื้อในร้านค้าก็ได้ อนุญาตให้ใช้แครกเกอร์จากสีขาวหรือ ก้อนข้าวไรย์. บางส่วนถูกเพิ่มอย่างประณีตเมื่อทอดเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับสลัด กระเทียมสับ.

วัตถุดิบ:

230 กรัม แฮมไก่;

เห็ดสด 180 กรัม

ชีส 140 กรัม (พาร์เมซาน);

น้ำมันมะกอก;

แครกเกอร์เพื่อลิ้มรส

มายองเนส;

เมล็ด 50-70 กรัม วอลนัท.

วิธีทำอาหาร:

1. แฮมไก่หั่นเป็นก้อนเล็กๆ

2. บดถั่วด้วยมือของคุณเพื่อให้ออกมา ชิ้นใหญ่.

3. สับเห็ดอย่างหยาบแล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนนุ่มใส่เกลือเล็กน้อย

4. นำเห็ดออกจากกระทะด้วยช้อน slotted วางบนผ้ากระดาษเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน

5. ผสมแฮมกับเห็ดแชมปิญองและถั่วในชามสลัดทรงลึก ปรุงรสด้วยมายองเนส

6. ใส่ croutons ลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ

2. สลัดกับแฮมและเห็ด "การรวมกันที่ผิดปกติ"

เห็ดทอด, แฮมนุ่ม, แตงกวาดอง - น่าทึ่ง การผสมผสานรสชาติผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ แตงกวาจะถูกแทนที่ด้วยผักชีฝรั่งหากต้องการ

วัตถุดิบ:

เห็ด 300 กรัม

สองหลอด;

แฮม 220 กรัม

น้ำมันสำหรับทอด);

ผักชีฝรั่งสด(เฉพาะใบ);

แตงกวาดองสองลูก

ซอสถั่วเหลืองและครีมเปรี้ยว (สำหรับน้ำสลัด)

วิธีทำอาหาร:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

2. ใส่เห็ดที่ล้างแล้วและแห้งลงไปผัดจนเห็ดพร้อม

3. เด็ดเห็ดกับหัวหอมใส่ในชามสลัด

4.ใส่แฮมแตงกวาฝานบางๆ

5. ผสมครีมเปรี้ยวกับซอสถั่วเหลืองและผักชีฝรั่งสับ

3. สลัดชั้นกับแฮมและเห็ด

สลัดง่ายๆที่สามารถเตรียมเป็น อาหารว่างสำหรับมื้อค่ำหรือเป็นของวิเศษบนโต๊ะอาหาร มันค่อนข้างชวนให้นึกถึง Olivier ที่รู้จักกันดี แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันแตกต่างจาก "พี่ชาย" ไม่เพียงเท่านั้น รูปร่างแต่ยังมีรสชาติและกลิ่นหอมอีกด้วย

วัตถุดิบ:

แฮม 250 กรัม

มายองเนสสองช้อนโต๊ะ

แครอท;

มันฝรั่งสองลูก

ไข่สองฟอง

น้ำมันพืช;

เห็ดแชมปิญอง 380 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มผักและไข่หลังจากที่เย็นลง - ปอกเปลือกและสับบนกระต่ายขูด

2. ขูดแฮม

3. ล้างเห็ดและหั่นเป็นเส้นทอดจนนุ่มใส่เกลือเล็กน้อยระหว่างการทอด

4. ใส่สลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับโดยใส่มันฝรั่งและแครอทหนึ่งชั้น

5. แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส

4. สลัดกับแฮมและเห็ด "Piquant"

สลัดที่แสนอร่อยจะทำให้ผู้ชื่นชอบอาหารอร่อย ๆ ชื่นชอบ รสชาติที่น่าอัศจรรย์. แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส แต่เนื่องจากสลัดมีเห็ดทอดจึงควรมีมายองเนสเล็กน้อยเพื่อไม่ให้จานเลี่ยนเกินไป คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในสลัด

วัตถุดิบ:

แฮม 200 กรัม

ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม

แตงกวาดองสองหรือสามลูก

มันฝรั่งสองลูก

มะเขือเทศ;

เห็ดดอง 180 กรัม

ชีส 80 กรัม

มายองเนส;

ผักชีฝรั่งแห้งหรือผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งในหนังให้เย็นและตะแกรง

2. หั่นแตงกวาดองและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ขูดแฮม ชีส และไส้กรอกรมควันบนตะแกรงส่วนใหญ่

4. หั่นเห็ดดองเป็นชิ้นเล็กๆ

5. ใส่สลัดเป็นชั้น ๆ หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสในปริมาณขั้นต่ำ: มันฝรั่ง, แฮม, มะเขือเทศ, ไส้กรอกรมควัน, แตงกวาดอง, เห็ด, ชีส

6. โรยสลัดด้วยสมุนไพรแห้ง

5. สลัดกับแฮมและเห็ด "บลิส"

ชานเทอเรลผัด, ไก่นุ่มแฮมกับชีสและผักในน้ำสลัดที่ไม่ธรรมดา - สลัดนี้จะกลายเป็น แขกประจำบนโต๊ะของคุณ ซีอิ๊วขาวที่ใช้ทำน้ำสลัดต้องมีคุณภาพสูง

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ 250 กรัม

200 กรัม ชานเทอเรลสด;

แฮม 140 กรัม

กระเปาะ;

พริกหยวก;

ใบผักกาดหอม;

120 กรัม ชีสนุ่ม;

น้ำมันพืช;

ซีอิ๊ว;

ไวน์โต๊ะ 20 มล.

มายองเนสสามช้อนโต๊ะ

adjika 10 กรัมหรือ ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด;

พริกไทยแดงและดำป่นเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดจนน่ารับประทาน สีน้ำตาลทอง.

2. ต้มชานเทอเรลแยกกันเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นหั่นเป็นก้อนเดียวกับเนื้อทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองแยกจากไก่

3. ตัดพริกไทยเป็นเส้น, แฮมและชีสเป็นก้อน, สับหัวหอม, ฉีกสลัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ

4. ในชามผสม adjika หรือซอสมะเขือเทศกับซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ ไวน์ มายองเนส และพริกไทยป่น

5. ผสมเนื้อทอดเย็นกับแฮม, ชานเทอเรล, ซอฟต์ชีส, หัวหอม, ผักกาดหอม, พริกหวานในชามสลัดขนาดใหญ่

6. ราดส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำสลัดธรรมดา คนก่อนเสิร์ฟ

6. สลัดกับแฮมและเห็ดกับตับไก่

ตับไก่ติดกับสลัด รสชาติที่ผิดปกติและความอิ่มตัว ตับสำหรับขนมขบเคี้ยวนี้ควรซื้อแบบแช่เย็น

วัตถุดิบ:

แฮมไก่ 150 กรัม

220 กรัม ตับไก่;

เห็ดสด 170 กรัม

หนึ่งคันธนู

ไข่สามฟอง

มายองเนส 220 กรัม

ใบผักชีฝรั่ง;

น้ำส้มสายชู 15 มล.

น้ำมันพืช;

เกลือ, พริกไทยป่น;

น้ำตาลหนึ่งช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างตับให้สะอาดและหลังจากใส่เกลือแล้วให้ทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 5-7 นาทีในที่อุ่น น้ำมันพืช. จากนั้นทำให้เย็นและหั่นเป็นเส้น

2. ต้มไข่ให้เย็นและหั่นเป็นเส้น

3. ตัดเห็ดที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดแยกจากตับจนนุ่มใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยในตอนท้าย

4. ปอกหัวหอมหั่นหนึ่งในสี่เป็นวงแล้วหมัก: ใส่ชามซุปเทน้ำเดือดใส่น้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย หลังจากหมักไว้สิบนาทีแล้ว ให้นำหัวหอมออกจากน้ำดองและพักไว้

5. หั่นแฮมเป็นเส้นๆ

6. แบ่งปัน สลัดพัฟ: ตับก่อน ตามด้วยไข่ แฮม เห็ด

7. กระจายผักกาดหอมแต่ละชั้นด้วยมายองเนสตกแต่งด้านบนด้วยผักชีฝรั่ง

7. สลัดแฮมและเห็ดพร้อมผลไม้แห้ง ถั่ว และเนื้อรมควัน

สลัดนี้เป็นที่รักของเด็ก ๆ เป็นพิเศษ แต่ผู้ใหญ่ไม่รังเกียจที่จะกินมันเพราะรสชาติและกลิ่นนั้นละเอียดอ่อนและผิดปกติจนยากที่จะแยกออกจากจาน เมื่อเสิร์ฟอาหารอย่าลืมคำนึงถึงความจริงที่ว่าเด็กอายุต่ำกว่าเจ็ดขวบไม่ได้รับอนุญาตให้กินเห็ด แต่เห็ดแชมปิญองเป็นข้อยกเว้น แต่ถึงแม้จะควบคุมได้ดีที่สุดและในปริมาณที่น้อยที่สุด

วัตถุดิบ:

ชีส 270 กรัม

แฮม 180 กรัม

370 กรัม เต้านมรมควันไก่;

แชมเปญ 225 กรัม

ลูกพรุน 100 กรัม

สี่ไข่

สี่มันฝรั่ง

แครอทสองหัว

น้ำมันดอกทานตะวัน;

วอลนัท 110 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มแครอทและมันฝรั่งในหนัง ลอกออกหลังจากเย็นลงแล้ว

2. ไข่ต้มสุก

3. ล้างเห็ดและต้มในน้ำเดือดเค็มเล็กน้อยประมาณ 3-5 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอน

4. เห็ดลูกเต๋า แฮม เนื้อรมควัน มันฝรั่ง และลูกพรุน ตะแกรงบน เครื่องขูดละเอียดชีส, แครอท, ไข่

5. ทอดเห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าอย่างรวดเร็วในน้ำมันร้อนจัดจนสุกเหลือง

6. บดถั่วในเครื่องปั่น แต่ไม่ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

7. วางสลัดเป็นชั้น: ชีส 1/2 ฟอง, ไข่ 1/2 ฟอง, มันฝรั่ง 1/2 ลูก, มายองเนส, ส่วนของถั่ว, ลูกพรุน, ไก่, แฮม, เห็ด, ถั่ว 1/2 ลูก, ส่วนที่สองของมันฝรั่ง , มายองเนส, ไข่ 1/2 ฟอง, ชีสที่เหลือ.

8. หล่อลื่นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนสตกแต่งด้วยสมุนไพรและถั่ว แช่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

8. สลัดกับแฮมและเห็ดกับมะเขือเทศ

โดยทั่วไป แฮมและเห็ดเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ ดังนั้นสลัดนี้จะไม่มีใครสังเกตเห็นในงานกาล่าของคุณอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

เห็ด 260 กรัม

แฮม 120 กรัม

เชอร์รี่ 280 กรัม

สี่หลอดไฟขนาดเล็ก

สลัดผักสด 70 กรัม

25 มล น้ำส้มสายชูไวน์;

ซอสพริก 30 กรัม

น้ำมันมะกอก 30 มล.

ใบผักชีฝรั่ง).

วิธีทำอาหาร:

1. สำหรับน้ำดอง ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมัน เกลือ และพาร์สลีย์สับ

2. ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำดองทิ้งไว้ 40 นาที

3. ตัดแฮมเป็นเส้นหั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็น 6 ชิ้นสับหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง

4. ผสมแฮมกับหัวหอมและมะเขือเทศในชามสลัดใบใหญ่ ใส่เห็ดที่หมักไว้ลงไปพร้อมกับซอสหมัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน

5. เสิร์ฟในชามแบ่งส่วน

สลัดกับแฮมและเห็ด - เคล็ดลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

หากสลัดต้องการเห็ดผัด ให้ใช้มากกว่าน้ำมันมะกอกหรือ น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับการทอด แต่มีส่วนผสมของผักและครีมดังนั้นเห็ดจะฉ่ำกว่าและสีจะสวยกว่ามาก

ในการเตรียมสลัดกับแฮมและเห็ดคุณสามารถใช้เห็ดใดก็ได้ เห็ดสดคุณสามารถซื้อได้ตลอดเวลาของปี - นี่คือข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ แต่เห็ดอื่น ๆ สามารถปรับให้เข้ากับสูตรได้ ตัวอย่างเช่น ใช้เห็ดแช่แข็ง (นำไปต้มหรือทอดเป็นจาน) หรือเห็ดดอง ซึ่งคุณสามารถดองเองในฤดูใบไม้ร่วงหรือซื้อในร้านค้า

โดยทั่วไปแล้วเห็ดทุกชนิดชอบน้ำสลัดไขมันดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงสลัดด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยวหรือผสมกับส่วนผสมเหล่านี้ ลงตัวกับเห็ดและแฮม ซีอิ๊ว- เพื่อให้คุณสามารถเพิ่มลงในน้ำสลัดได้อย่างปลอดภัย เฉพาะในกรณีนี้คุณต้องใส่เกลือน้อยลงหรือไม่ใส่เลย

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยถั่วสับทุกชนิด: วอลนัท, ซีดาร์, อัลมอนด์; สมุนไพร: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

หากมีมะเขือเทศอยู่ในสลัดควรใช้พันธุ์ที่มีผิวนุ่มบางและเนื้อแน่นไม่ใช่น้ำ

แฮมคุณภาพคือกุญแจสู่สลัดแสนอร่อย อย่าละเลยช่วงเวลานี้และประหยัดส่วนผสมที่สำคัญ

ใบผักกาดหอมจะกลายเป็น การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสลัดใด ๆ สำหรับสิ่งนี้พวกเขาจะต้องล้างและทำให้แห้งจากนั้นวางที่ด้านล่าง จานใหญ่หรือในชามสลัดแล้ววางสลัดที่มีแฮมและเห็ดไว้ด้านบน

วัตถุดิบ:

• เห็ดแชมปิญอง - 0.3 กก.
• แฮม - 0.2 กก.
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• ผักหรือ น้ำมันมะกอก;
• ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น;
• ชีสแข็ง- 0.1 กก.
• หัวหอม - 0.15 กก.
• เกลือ;
• พริกไทยดำ;
• มายองเนส.

เห็ดเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ

ทุกคนรู้เกี่ยวกับ เนื้อหาสูงโปรตีนและแร่ธาตุในเห็ด นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและเลซิติน ซึ่งช่วยเติมพลังและความมีชีวิตชีวาตลอดทั้งวัน

เลซิตินป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลในร่างกาย และคาร์โบไฮเดรตช่วยเติมพลังงานสำรอง ปริมาณในเห็ดใกล้เคียงกับผัก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมส่วนผสมจึงเข้ากันได้ดี

เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีสูง เห็ด 1 กิโลกรัมมีประมาณ 400 แคลอรี่ ทำให้ได้สลัดเห็ด แฮม และไข่ อิ่มท้อง อิ่มท้อง อิ่มนาน

บ่อยครั้งในสูตรอาหารคุณสามารถหาสลัดแฮมและ เห็ดทอด, เค็มหรือดอง. เห็ดน้ำผึ้งเห็ดขาวและน้ำมันเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ในรูปแบบดิบคุณสามารถใช้แชมปิญองเท่านั้น เห็ดชนิดอื่นต้องผ่านกรรมวิธีทางความร้อน

ที่ การเตรียมการที่เหมาะสมคุณสามารถปรุงอาหาร สลัดแสนอร่อยจากเห็ด แฮม และมะเขือเทศ รวมทั้งใส่ข้าวโพด ชีส หัวหอม หรือส่วนผสมอื่นๆ

การทำอาหาร

สลัดนี้ปรุงด้วยแฮมและ แชมปิญองทอด. นอกจากแฮมและเห็ดแล้ว มะเขือเทศและชีสยังมีบทบาทสำคัญในสลัดอีกด้วย หัวหอมยังใช้ผัด

เตรียมอาหารของคุณให้พร้อม ไข่ไก่ต้มเท น้ำเย็น. หลังจากนั้นสักครู่ ลอกเปลือกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อความสะดวกคุณสามารถขูดบนกระต่ายขูด เราทำเช่นเดียวกันกับชีส

ตัดแฮมและมะเขือเทศเป็นเส้นหรือก้อน ขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนจะเสิร์ฟอาหารอย่างไร

ตัดเห็ดและหัวหอม ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง โอนไปยังภาชนะแยกต่างหาก ใส่เห็ดลงในกระทะที่อุ่นไว้ ผัดให้เข้ากันแล้วพักให้เย็น

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยชงในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง กระจายไปยังเครื่องเคียงและเสิร์ฟ

ในกรณีที่ไม่มีส่วนผสมบางอย่างในสลัดกับแฮมและเห็ด คุณสามารถใช้ข้าวโพดหรือเนื้อไก่ได้

หมายเหตุถึงพ่อครัว

สลัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยชนิดหนึ่ง จะอุ่นหรือเย็นก็ได้ ส่วนประกอบของอาหารควรกระตุ้นความอยากอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็อิ่มตัวร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์และอุดมไปด้วย สลัดกับเห็ด แฮม ไข่ และชีส - ทางเลือกที่ดีผักและผักใบเขียว พวกเขามีทั้งหมด องค์ประกอบที่จำเป็นที่จะเติมเต็มทุกโต๊ะอาหาร

ส่วนประกอบที่หลากหลายในจานของคุณมีมากผิดปกติ ใช้ได้ทั้งผัก เนื้อ ปลา ผลไม้ เห็ด ผลิตภัณฑ์จากนม คุณสามารถเน้นรสชาติและเสริมสลัดด้วยเห็ด, แฮมและชีสเนื่องจากสมุนไพร, เครื่องเทศ, เกล็ดขนมปังหรืออนุรักษ์.

เช่น ส่วนผสมลับมะกอก, ข้าวโพด, ถั่วเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ ตัวอย่างเช่น สลัดกับแฮม เห็ด และถั่วก็เหมาะ งานฉลองและแขกของคุณจะรักมัน

แฮมและเห็ด - ส่วนผสมที่ลงตัววัตถุดิบ. ทั้งสองอย่างยอดเยี่ยมที่จะเพิ่มสลัดโดยไม่ต้อง การรักษาล่วงหน้าตรงข้ามกับเนื้อหรือปลา ดังนั้นพนักงานต้อนรับจะสามารถเตรียมสลัดกับเห็ดและแฮมโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลาเพิ่มเติม

คุณสามารถเลือกน้ำมันได้ ในกรณีของเรา เราใช้มะกอกหรือผัก อย่างไรก็ตาม ซอสที่หลากหลายให้คุณใช้มายองเนส ครีมเปรี้ยว น้ำผลไม้ และอื่นๆ ได้ ต้องขอบคุณโน้ตรสเผ็ดทำให้สามารถเปลี่ยนสูตรสลัดแฮมและเห็ดได้ จานพระราชทาน, ผลิตภัณฑ์อาหารหรือเป็นแค่ของประดับโต๊ะ

ใช้เป็นของตกแต่งก็ได้ ส่วนผสมเพิ่มเติมหรือเค้าโครงพิเศษ สลัดกับแฮมและเห็ดนี้สามารถตกแต่งด้วยรูปปั้นแกะสลักจากแตงกวาและโรยด้วยสมุนไพร คุณยังสามารถจัดเรียงส่วนผสมของสลัดกับแฮมและเห็ดหมักหรือทอดเป็นชั้นๆ

เสิร์ฟและตกแต่ง

สลัดที่สดใสและน่ารับประทานมากกับเห็ดและแฮมจะดูเป็นก๋วยเตี๋ยว ตัวอย่างเช่นชาวอิตาเลียนชอบเฟตตูชินี - บะหมี่ไข่. ภายนอกก็ไม่ต่างจาก พาสต้าปกติ, แต่ คุณภาพรสชาติอาหารดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

จัดไป โต๊ะอาหารจานกับสมุนไพรและ ผักสดพวกเขาจะเติมเต็มความสุขในการทำอาหารของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ! อร่อย!