Koláč s masem a bramborami v troubě: jak vařit vydatné jídlo doma. Koláč s bramborem a masem v troubě

Koláč s brambor- masová nádivka lze připravit s těstem nebo bez těsta. U první možnosti trvá bramborám nejdéle, než jsou hotové v koláči, a proto se obvykle předem uvaří a poté nakrájí nebo rozdrtí na bramborovou kaši. syrová zelenina, zpravidla nakrájíme na extrémně tenké pláty.

Koláč bez těsta se vaří rychleji. Navíc bude šťavnatější a méně kalorické. Jako základ slouží nastrouhané brambory.

Výběr masové náplně pro tento koláč je široký. Brambory mohou doplnit hovězí, kuřecí, jehněčí, vepřové a další druhy masa. V tomto ohledu neexistují žádná omezení. Jediné doporučení je, že je lepší dělat mleté ​​maso z masa. Pak bude náplň jemnější a šťavnatější.

Recept na koláč s masem a bramborami na kefírovém těstě

Nezbytné:

200 g mouky;
1 st. kefír;
230 g másla;
1/2 lžičky soli;
1 st. lžíce cukru;
1 vejce;
1/2 lžičky sody;
400 g vepřového masa;
1 kus cibule;
4 ks brambor;
mletý pepř- chuť.

Jak vařit:

    Připravte těsto. Chcete-li to provést, nalijte kefír do hluboké misky, přidejte sodu a šlehejte metličkou, dokud se neobjeví lehká pěna.

    Máslo utřeme s moukou, kterou je třeba předem prosít. Přidejte cukr a sůl. Vše promíchejte.

    Smíchejte olejovou směs s moukou a kefírem.

    Samostatně rozklepněte vejce a přidejte ho tam také.

    Vše promícháme a uhněteme těsto, poté z něj vytvarujeme kouli.

    Zabalte ho do potravinářské fólie a dejte na půl hodiny do lednice. Po uplynutí této doby můžete z těsta vařit koláč.

    Náplň připravíme nakrájením vepřového masa na plátky. velké kusy a poté je protáhněte mlýnkem na maso. Perfektní možnost- maso velmi nakrájejte malé kousky se speciálním nožem.

    Masovou náplň dejte do mísy, přidejte mletý pepř a sůl. Nechte v klidu 10-15 minut.

    V tomto okamžiku oloupejte brambory a nakrájejte na tenká kolečka, jejich tloušťka by neměla být větší než 1 mm.

    Oloupejte cibuli, nakrájejte ji na půlkroužky a trochu si zapamatujte rukama.

    Stůl posypte moukou, těsto rozdělte na dvě části a vyválejte z nich tenké pláty podle velikosti koláče nebo formy, ve které se bude péct. Mějte na paměti, že okraje koláče budou muset být sevřeny.

    Jednu vrstvu vyložte do formy nebo na plech. Nádobí na pečení by mělo být předem namazané rostlinný olej.

    Na těsto dáme náplň: nejprve vrstvu brambor, poté cibuli a maso.

    Na náplň položte druhou vrstvu těsta. Okraje koláče opatrně přitiskněte. Nahoře proveďte příčný řez. Během procesu vaření přes něj bude vycházet pára.

    V případě potřeby lze povrch dortu pomazat vajíčkem.

    Koláč pečte v troubě na 200°C 45 minut. Pokud by se vršek začal připalovat, můžete ho přikrýt alobalem.

    Masový a bramborový koláč podle tohoto receptu je dobrý teplý i studený. Lze podávat jako vlastní jídlo na večeři.

Jak vařit koláč s masem a hříbky, viz příběh: Publikováno 3. dubna 2017

Co je to masový koláč? Jedná se o dvě nebo více vrstev těsta, mezi kterými je náplň obsahující maso. Náplň může sestávat z kousků masa nebo může být jednoduše mleté ​​maso. Pokud je masa nebo mletého masa málo, můžete ho naředit bramborami, houbami nebo zeleninou, která se k masu velmi hodí.

Ve velkém se takové koláče vyrábějí z kynutého těsta. Jak připravit správné kynuté těsto si můžete přečíst kliknutím na odkaz na článek, který podrobně popisuje, jak připravit kynuté těsto na ne sladké pečivo. Droždí máslové těsto obvykle připravené na sladké koláče, o kterých budeme hovořit v samostatných článcích tohoto kulinářský blog. Mezitím se vraťte k masovému koláči.

Toto jídlo je běžné v mnoha částech naší obrovské planety. A každá země a region má své vlastní národní masové koláče. Téměř každý má podobnou sadu produktů, protože masový koláč, jak se říká, a v Africe masový koláč, jen v Africe bude maso trochu jiné, ale podstata zůstává stejná. Koření na maso z těsta a chuť vařit a dopřát svým hostům vydatnou dobrotu.

Takový koláč s masem a bramborami se připravuje hlavně na bázi kynutého těsta, ale samozřejmě můžete zkusit pro změnu vařit na listovém těstě. Brambory se předem uvaří a z něj rozšťouchají nebo uvaří nakrájené malé kousky. Samozřejmě můžete použít nádivku a syrové brambory ale pak to bude potřeba nakrájet na takové kousky, aby se to stihlo vařit, dokud se to peče v koláči.

Maso si můžete vybrat podle své chuti. Lze vařit s vepřovým, hovězím, jehněčím nebo kuřecím masem.

SLOŽENÍ:

PROCES VAŘENÍ:

☑ Připravte kynuté těsto. Zatímco to přijde, připravte zbytek produktů.

☑ Maso nakrájejte na malé nudličky o tloušťce maximálně 6–7 mm.

☑ Brambory oloupeme a také nakrájíme na malé kostičky.

☑ Totéž děláme s cibulí, čistíme můj režim na podlaze ringu.

☑ V hrnku smíchejte maso, cibuli, brambory. Natankovat máslo, Podle chuti přidejte sůl a pepř. Odložte na chvíli stranou.

☑ Těsto rozdělte na dvě části. Jedna část se ale musí nechat za více, druhá za méně. Většina z toho půjde dolů.

☑ Těsto rozválejte a vložte do první vrstvy do vymazané formy.

☑ Rozložte náplň a přikryjte druhou částí těsta.

☑ Formu s koláčem pošleme do trouby a pečeme při teplotě 170-190 asi hodinu.

☑ Hotové pečivo Vyndejte z trouby, nechte trochu vychladnout a vyndejte z formy na mísu.

☑ Koláč s masem a bramborami je připraven k podávání.

Dobrou chuť!!!

Koláč s mletým masem a bramborami

Je velmi snadná na přípravu. Koláč je velmi sytý a výživný. A vzhledem k dobrému kynutému těstu je i vzdušnější. Někdy, když není čas nebo jste prostě příliš líní se s kynutým těstem potýkat, můžete si ho koupit a uvařit na zakoupeném kynutém těstě. Nebo i na koupeném obláčky.

SLOŽENÍ:

PROCES VAŘENÍ:

☑ Cibuli nakrájejte nadrobno a smíchejte s mletým masem.

☑ Přidejte trochu vody, osolte, opepřete a šťouchadlem mleté ​​maso s cibulí dobře promíchejte.

☑ Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na brčka o tloušťce maximálně 6-7 mm.

☑ Těsto rozdělte na dvě části.

☑ Jednu část položte na vymazaný plech. Okraje těsta udělejte trochu s okrajem, aby při pečení šťáva z masa nevyšel z formy.

☑ Když je spodní vrstva hotová a leží v pánvi, můžete připravit a položit brambory. Osolíme, opepříme a dáme na plech.

☑ Nasekejte ještě jednou a dobře promíchejte a dejte na brambory.

☑ Vyválejte druhou polovinu těsta a zakryjte jí mleté ​​maso.

☑ Okraje koláče stlačíme.

☑ Jedno vejce rozbijte do misky, lehce s ním protřepejte vidličkou a výslednou hmotou potřete povrch.

☑ Zapnuto horní vrstva těsto, je potřeba udělat dírky, aby mohla horká pára volně unikat a nelámala nám pečivo.

☑ Pečte v troubě na 190 stupňů asi 50-60 minut.

☑ Poté, co dort vytáhnete z trouby, je třeba jej namazat máslem, přikrýt pergamenem a zabalit na 10–15 minut do ručníku.

☑ Koláč odpočinul, těsto trochu vychladlo, nyní ho můžete nakrájet a podávat na stůl. Dobrou chuť!!!

Osetský koláč Fydzhin s masem

Dobrou chuť!!!

Koláč s kuřecím masem v troubě

Mnozí z nás si rádi dopřávají lahodné a vydatné domácí koláče. Málokdo si ale může dovolit koupit vepřové nebo hovězí maso. Pro vás tam dobrý recept koláč s kuřecím masem. Recept není složitý. Podle mě je takový koláč ještě o trochu chutnější než vepřové resp hovězí maso. Posoudit ale můžete jen vy, tak se připravte a svůj názor zanechte v komentářích.

SLOŽENÍ:

  • 300-400 gramů kuřecí maso(vhodné jak na filety, tak na stehna a paličky)
  • 3-4 brambory.
  • 2 žárovky.
  • 150 másla.
  • 1 vejce.
  • Zelenina.
  • Sůl pepř podle chuti.
  • Kváskové těsto.

PROCES VAŘENÍ:

☑ Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.

☑ Maso oddělte od kostí, nakrájejte nebo nechte projít mlýnkem na maso.

☑ V míse smícháme zeleninu a bylinky s mletým masem a přidáme trochu másla. Podle chuti osolíme a opepříme.

☑ Těsto rozdělte na dvě části. Srolujte do vrstev.

☑ Zapékací mísu předem vymažte máslem.

☑ Vrstvu těsta vyložte do formy. Poté položte náplň a přikryjte druhou vrstvou těsta.

☑ Okraje dortu jsou navzájem dobře spojené.

☑ Namažte povrchy rozšlehaným syrovým vejcem.

☑ Na horní vrstvě udělejte několik otvorů.

☑ Pečte v troubě na 190 stupňů 45-50 minut.

☑Doba vaření závisí na vlastnostech vaší trouby.

Když dort vyjmete, nezapomeňte namazat celý povrch máslem, přikrýt pergamenem a zabalit ručníkem.Těsto necháme asi 10-15 minut odpočinout.

Nyní můžete dort nakrájet a podávat na stůl. Dobrou chuť.

  • Pokud připravujete koláč z mletého masa. Samozřejmě je lepší vařit mleté ​​maso sami. Budete tak mít větší důvěru ve složení a kvalitu mletého masa. V extrémních případech můžete požádat o uvaření mletého masa ve vaší přítomnosti.
  • Vezměte zakoupené mražené mleté ​​maso, po rozmrazení jej nezapomeňte znovu procházet mlýnkem na maso. Aby se ještě více rozmělnila a odstranila malé kosti nebo velké kusy masa.
  • Pokud vaříte mleté ​​maso a drůbež, přidejte více cibule. Protože drůbeží maso je méně šťavnaté a cibule dodá vašemu mletému masu vlhkost. K mletému masu můžete také přidat jen trochu vody nebo másla.
  • Narazí brambor různé odrůdy a každá odrůda má svou vlastní dobu vaření. Je tedy vhodné brambory do poloviny uvařit trochu předem.
  • Koláč se dobře podává se zakysanou smetanou a horký. I když zima se dá vždy zahřát. Ale určitě chutná lépe, když je horký.
  • Vařte s kynutým těstem lepší jídlo již vložte horkou troubu a nejlépe při provozní teplotě.

Neslazené domácí pečení perfektní nejen jako doplněk k čaji, ale také jako teplý pokrm, podávaný k polévkám. Pokud to uvaříte s bramborovou náplní, bude to uspokojivé, a když přidáte maso, zrodí se kombinace uznávaná jako tradiční pro ruský stůl. Výroba takového pečiva není obtížnější než sladké, ale je třeba vzít v úvahu řadu jemností.

Jak udělat koláč z masa a brambor

Ve schématu práce pro takové pečení dochází ke změně pořadí akcí v důsledku vlastností náplně. Jeho součásti musí být podrobeny tepelné zpracování, jehož stupeň intenzity je určen receptem. To se týká především potřeby masa dlouho na kompletní vaření, ale brambory by se také měly vařit, péct nebo smažit, pokud máte rychle upečené těsto (písek, listový).

Několik funkcí tohoto typu pečení:

  • Pokud se rozhodnete udělat dort otevřený, náplň bude muset být připravena alespoň z poloviny předem.
  • Jediný masový koláč, u kterého může zůstat náplň syrová - tatarská baleš.
  • Část těsta, která bude pokrývat náplň, několikrát propíchněte - pára vycházející při pečení zkrátí dobu čekání na připravenost.
  • Pro šťavnatost se pták smíchá se smetanou (můžete si vzít zakysanou smetanu) a můžete dát vepřové / hovězí maso čerstvý tuk.
  • Po vypnutí trouby / pomalého hrnce je další půl hodiny neotvírejte - nechte dojít náplň.
  • Nevybírejte nejtučnější kusy masa a nezapomeňte zkontrolovat jejich kvalitu: žádné skvrny, žádné změny barvy.
  • Brambory nakrájíme na větší náplň velké kusy než maso: tak zároveň dosáhnou požadovaného stavu.

Těsto

Základ pro takové pečení je od tradiční kvasnicové verze používané pro kurnik (národní slovanské jídlo), až po evropské křehké a sekané pečivo, na kterém se dělají otevřené koláče. Hlavní věc je, že těsto na koláč s masem a bramborami by mělo být čerstvé nebo mírně kyselé - cukr je vyloučen nebo přidán v množství čajové lžičky, aby zbytek složek fungoval.

V troubě

Odborníci jsou si jisti, že mezi způsoby pečení takového pokrmu není žádný významný rozdíl. Nelze však vyloučit některé triky, které závisí na zvoleném zařízení. Koláč s masem a bramborami v troubě (ne písek / list) se doporučuje vařit umístěním nádoby s vroucí vodou na dno, aby se zvýšila vlhkost - náplň zůstane šťavnatá. Je žádoucí měnit teplotu: nejprve ji nastavte velmi vysoko a poté ji snižte na 180-170 stupňů.

V pomalém hrnci

Tento Kuchyňský spotřebičženy v domácnosti ho mají rády pro snadnou obsluhu a schopnost co nejvíce urychlit proces vaření. Koláč v pomalém hrnci nezíská stejně křupavou kůrku jako v troubě, ale náplň si zachová šťavnatost a propeče se spolehlivě. Zde můžete pracovat ve 2 režimech: standardní - "pečení", pohodlnější - "multi-cook", který je konfigurován podobně jako trouba. Nevýhodou práce s pomalým hrncem je, že koláč může mít jen malý průměr.

Recepty

Takový vydatné jídlo se mohou vyskytovat převážně v kuchyních východní země. Nicméně recept na masový a bramborový koláč a další zeleninu najdeme i v Evropě. Velký počet národní myšlenky lze odkoukat od národů Gruzie, Kazachstánu, Tatarstánu a znalci experimentů mohou použít recept na jakékoli nekynuté těsto a spojit ho s požadovanou náplní.

Želé

  • Doba vaření: 50 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 2392 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyň: domácí.
  • Obtížnost: snadná.

hledáte snadná možnost domácí vydatný koláč, ale bojíte se, že se vám těsto nepovede? Snaž se želé pečivo. Jeho vlastností je absence kynutí a rolování a složením je soubor základních produktů, které nemusíte shánět ve všech obchodech. I když je to váš debut v oboru kulinářské umění, nemůžete se obávat o úspěch podniku.

Ingredience:

  • majonéza - 60 g;
  • zakysaná smetana - 1/3 šálku;
  • mouka - 1,2 šálku;
  • vejce - 3 ks;
  • soda - 3 g;
  • sýr - 115 g;
  • masová buničina - 200 g;
  • brambory - 3 ks;
  • žárovka;
  • olej (na smažení);
  • sůl, koření.

Způsob vaření:

  1. Z prvních 6 složek (nastrouhaný sýr) vypracujte těsto.
  2. Osmažte cibuli s kousky masa (nakrájené proti vláknům).
  3. Vložíme nastrouhané brambory, sůl, hodíme koření.
  4. Do formy nalijte asi polovinu těsta. Rovnoměrně dáme náplň, uzavřeme zbylou polovinou.
  5. Předehřejte troubu na 185 stupňů, pečivo pečte o něco déle než půl hodiny.

Želé s mletým masem

  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 1889 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyň: domácí.
  • Obtížnost: snadná.

Rychlý želé koláč s bramborami a mletým masem lze také vařit pomocí multivarku pomocí funkcí „pečení“ nebo „multi-vaření“. Druhá možnost je podobná práci s troubou: ručně nastavíte požadovanou teplotu, můžete měnit schéma vytápění (ne u všech modelů), nastavit čas. Recept se liší od předchozího, protože. Zde se používá zákvas (obdoba kefíru) a masová složka je kroucena do mletého masa.

Ingredience:

  • vejce - 2 ks;
  • kynuté těsto - 200 ml;
  • mouka - 180 g;
  • soda - 1/2 lžičky;
  • mleté ​​maso - 300 g;
  • brambory - 2 ks;
  • žárovka;
  • sůl pepř;
  • miska oleje.

Způsob vaření:

  1. U prvních 4 produktů začněte těsto, která by měla připomínat palačinku.
  2. Zpěníme cibuli, orestujeme mleté ​​maso do zlatova.
  3. Brambory uvaříme, nakrájíme na kostky nebo rozdrtíme a změníme na bramborovou kaši.
  4. Přetáhněte ubrousek s olejem přes misku multivarku a naplňte polovinu těsta. Nahoře je maso bramborová kaše, zbytek testu.
  5. Nádobu udržujte v „pečení“ po dobu 55 minut. Když zazní signál, nechte 10 minut stát.

Tatarské koláče

  • Čas: 2 hodiny 15 minut.
  • Počet porcí: 10 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 7803 kcal.
  • Účel: pro slavnostní stůl.
  • Kuchyně: tatarská.
  • Obtížnost: střední.

Tatarské koláče s masem a bramborami, zvané „balesh“, nejsou jen pečivo, ale téměř plnohodnotné jídlo, i když se podávají hlavně o svátcích. Jedním z vrcholů je vývar, který náplň doprovází. Takový masový koláč s bramborami musíte nakrájet opatrně, protože tekutina okamžitě teče na talíř. Hotové jídlo více než platí za případné potíže při jeho tvorbě a princip designu vysvětlí fotografie přiložené k receptu. Trouba je předehřátá na maximum, ale balesh se peče na 190 stupňů.

Ingredience:

  • jehněčí buničina - 1 kg;
  • brambory - 1,5 kg;
  • cibule - 3 ks;
  • zakysaná smetana - 260 g;
  • máslo - 50 g;
  • vejce - 2 ks;
  • cukr - 1 lžička;
  • sůl;
  • mléko - 110 ml;
  • mouka - 1 kg;
  • majonéza - 3 polévkové lžíce. l.;
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.

Způsob vaření:

  1. Cibuli nakrájíme nadrobno, brambory nakrájíme na tenké plátky. Maso nakrájené na kousky.
  2. Připojte zbývající produkty ze seznamu jeden po druhém. Výslednou hrudku hnětete rukama několik minut po vytvoření.
  3. Oddělte 2/3, vyválejte kruh o tloušťce 5 mm. Přendejte do formy, nezapomínejte zachovat vysoké strany.
  4. Naplňte dort, nalijte sklenici vody, sůl. Položte strany překrývající se.
  5. Zbytek těsta rozválejte (kousek odřízněte Vlašský ořech), přikryjte její dort. Uspořádejte švy.
  6. Uprostřed vyřízneme důlek o průměru 3 cm, přikryjeme koulí těsta.
  7. Pečte 2 hodiny, na dno horké trouby položte nádobu s vroucí vodou. Při podávání se z těsta sejme víko.

ZAVŘENO

  • Čas: 1 hodina 15 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 2308 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyně: Řecká.
  • Obtížnost: snadná.

Úžasně jednoduché a chutné uzavřený koláč s masem a bramborami pocházely Řecká kuchyně. Recept na těsto se nezměnil a náplň se stala uspokojivější díky vzhledu kuřete - v originále se brambory míchají s dušenou nebo vařenou rýží a mlékem. Můžete udělat malé nebo velké koláče kulatý koláč- v každém případě by to mělo krásně dopadnout.

Ingredience:

  • vejce;
  • olivový olej - 6 lžic. l.;
  • mouka - 2 šálky;
  • hrubá sůl - 1 lžička;
  • kuřecí fileta- 300 g;
  • brambory - 600 g;
  • koření.

Způsob vaření:

  1. Procházejte filetem mlýnku na maso. Uhasit. Brambory uvaříme, oloupeme, rozdrtíme.
  2. Rozšleháme vejce, přidáme sůl a mouku. Nalijte do oleje.
  3. Vypracujeme elastické těsto a ihned rozdělíme na polovinu.
  4. Jednu vyválenou část dáme na plech (nemastíme), navrch bramborovo-masovou hmotu. Přikryjte další vrstvou.
  5. Teplota trouba- 180 stupňů, časovač - 45 minut.

nafouknout

  • Čas: 1 hodina 20 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 3585 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyň: domácí.
  • Obtížnost: střední.

Pečení listového těsta je proveditelný úkol i pro začínající hostitelku. Kůra - velmi křupavá a lahodné těsto, která se dá zvládnout za čtvrt hodiny. Jediná věc důležitá podmínka: pracovní hmotu nenechte zahřát - její teplota by neměla přesáhnout 18-20 stupňů, proto je třeba ji jemně a krátce hnět rukama. Mějte na paměti, že pro tento recept jsou uvedeny sklenice o objemu 250 ml.

Ingredience:

  • mouka - 2 šálky;
  • máslo - balíček;
  • zakysaná smetana 15% - 2 polévkové lžíce. l.;
  • vejce 1 kočka. - 2 ks;
  • špetka soli;
  • ledová voda - 140 ml;
  • libové filé - 300 g;
  • brambory - 4 ks;
  • svazek petrželky;
  • koření.

Způsob vaření:

  1. měkké máslo nasekejte na mouku, vytvořte sklíčko.
  2. Zakysanou smetanu zředíme vodou, protřepeme s pár gramy soli a vajíčkem ve sklenici, zalijeme máslovou moučnou směsí.
  3. Rychle vypracujte těsto, vychlaďte v mrazáku (12 minut).
  4. Maso co nejvíce umeleme, orestujeme s kořením na malém kousku (5 gramů) másla.
  5. Brambory nakrájíme na nudličky, hodíme na stejné místo, podlijeme trochou vody na dušení (asi čtvrt hodiny).
  6. Těsto rozválíme, válečkem přeneseme na plech (půlka by měla zůstat volná).
  7. Náplň necháme vychladnout, dáme na dno budoucího koláče spolu s petrželkou. Uzavřeme polovinou těsta, okraje zabalíme.
  8. Namažte vaječnou hmotou, propíchněte vidličkou. Čekací doba - půl hodiny, teplota - 190 stupňů.

Na kefíru

  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 2593 kcal.
  • Účel: na večeři.
  • Kuchyň: domácí.
  • Obtížnost: střední.

Tento kefírový koláč je druh aspiku, jen bude otevřený. Množství kefíru není uvedeno, protože přivede těsto do určité konzistence. Přibližně se jedná o sklenici. diverzifikovat tradiční nádivka můžete použít jakoukoli směs zeleniny, která je smažená s masem - dá pečivo příjemná chuť.

Ingredience:

  • filé - 450 g;
  • brambory - 250 g;
  • mrkev - 200 g;
  • olej na smažení;
  • kefír;
  • vejce - 4 ks;
  • mouka - 300 g;
  • prášek do pečiva - 10 g;
  • koření.

Způsob vaření:

  1. Příprava náplně vypadá takto: mrkev a malé kousky masa se rychle smaží. Brambory se oloupou a nakrájí na tenké vrstvy.
  2. Zbývající složky se smíchají tak, aby kompozice pomalu vytékala ze lžíce.
  3. Naplňte formu, střídejte vrstvy mrkve, masa a brambor. Vše uzavřeme těstem.
  4. Pečte do krusty v režimu shora dolů při 190 stupních.

Z kynutého těsta

  • Čas: 1 hodina 50 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 3357 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyně: Ruská.
  • Náročnost přípravy: střední.

Mezi druhy těsta, které mají ženy v domácnosti rády, je droždí nejméně zmiňované, protože je považováno za velmi rozmarné. Sebemenší chyba - a pečení nekyne, stává se gumovým nebo rychle schne. Zde uvedený recept na kynuté těsto postrádá tyto nedostatky, pokud je kvalita produktů vysoká, a podléhá i těm nejzkušenějším kuchařům.

Ingredience:

  • kefír - 125 ml;
  • mléko - 125 ml;
  • suché droždí - 7 g;
  • cukr - 1 polévková lžíce. l.;
  • vejce;
  • mouka - 0,5 kg;
  • slunečnicový olej - 70 ml;
  • maso - 200 g;
  • brambory - 2 ks;
  • koření, sůl.

Způsob vaření:

  1. Podržte sklenici mléka několik minut v misce s vroucí vodou. Nalijte cukr, rozpusťte tam droždí.
  2. Těsto nalijte na prosátou mouku nasbíranou sklíčkem. Smícháme teplý kefír, vejce, olej. Udělejte měkkou hrudku, nechte kynout pod baterií nebo v troubě.
  3. Maso nakrájíme nadrobno, podobně brambory. Smažte, nezapomeňte osolit. Necháme vychladnout.
  4. Polovinu těsta vyválejte na obdélník, navrch vytvořte vrstvu masa a přikryjte stejnou tence vyválenou polovinou. Okraje otočte nahoru.
  5. Pečte půl hodiny na 190 stupňů.

S hovězím masem a bramborami

  • Doba vaření: 1 hodina 10 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 2533 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyně: Holandská.
  • Obtížnost: střední.

Původní recept na toto vydatné pečivo zahrnoval použití ryby jako náplně, ale s hovězím, vepřovým nebo dokonce drůbežím masem je to také velmi zajímavé. Vrcholem je těsto, které se snadno hněte, stejně snadno válí a v případě potřeby lze i zmrazit. Toto jídlo může být vaše. vizitka a spasení během návštěvy nečekaní hosté.

Ingredience:

  • zakysaná smetana 20% - 185 g;
  • vejce - 3 ks;
  • mouka - 300 g;
  • granulovaný cukr - 1 polévková lžíce. l.;
  • soda - 1/2 lžičky;
  • citronová šťáva;
  • žárovka;
  • hovězí maso - 200 g;
  • brambory - 200 g;
  • smetanový sýr - 100 g;
  • sůl.

Způsob vaření:

  1. Jemně promíchejte zakysanou smetanu vidličkou s vejcem, velmi slabě šlehejte - pouze pro jednotnou strukturu.
  2. Přidejte hromadné produkty (uhaste sodu). Rukama uhněteme těsto. Uchovávejte v lednici po dobu, kdy budete dělat náplň.
  3. Hovězí maso nakrájejte najemno, proveďte v kuchyňském robotu. Cibuli orestujte bez oleje (přilijte pár lžic vody, aby se nepřipálila).
  4. Plátky brambor osolíme.
  5. Rozválejte 3/4 objemu těsta, natáhněte tvar, nezapomeňte nechat vysoké silné strany.
  6. Položte vrstvy brambor, hovězího masa, cibule. Nalijte směs tavený sýr s vejci.
  7. Zbytek těsta rozválíme na proužky, kterými příčně zakryjeme náplň, vytvoříme mřížku.
  8. Je potřeba péct na 190 stupňů asi 45 minut, ale řiďte se barvou.

písčitý

  • Doba vaření: 1 hodina 35 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 3085 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyň: domácí.
  • Obtížnost: střední.

Ideální těsto na koláč s masem a bramborami je nekynuté křehké pečivo. Jednoduché, rychlé, vhodné na mražení, nemá vlastní chuť, a proto je univerzální. Receptů na takový základ je spousta, ale určitě bude obsahovat máslo, které vajíčku dodá pružnost, mouku a trochu octa, který dodá drobivost. Zkuste si ho uvařit a bude mezi pečením pro každou příležitost a náladu.

Ingredience:

  • mouka - 300 g;
  • máslo - 120 g;
  • vejce - 2 ks;
  • jablečný ocet - 1 lžička;
  • sůl - 1 lžička;
  • vepřové maso - 350 g;
  • brambory - 2 ks;
  • kmín.

Způsob vaření:

  1. Z prvních 5 výrobků vypracujte hutné těsto, dejte na hodinu do lednice.
  2. Maso nakrájíme nadrobno, brambory - na tenké nudličky, cibuli můžeme libovolně nakrájet. Promícháme, přidáme lžičku kmínu. Smažte čtvrt hodiny.
  3. Studené těsto rovnoměrně rozdělte. První díl natáhněte podle klasické formy na koláče.
  4. Uvnitř rozetřeme náplň, uhladíme. Přikryjeme druhou srolovanou částí.
  5. Pošlete do horké (190 stupňů) trouby. Počkejte 50 minut.

Bramborová kaše s mletým masem

  • Doba vaření: 1 hodina 10 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 3230 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyň: domácí.
  • Obtížnost: snadná.

Rychlý bramborový koláč s mletým masem částečně připomíná lasagne, protože využívá zajímavou montážní metodu: po rozkrojení uvidíte několik vrstev. Pracovní postup je maximálně zjednodušen, protože. není třeba dělat těsto a vytvoření bramborové kaše na náplň je snadné. Měkký sýr lze nahradit máslem. Teplota pro tento koláč je 200 stupňů.

Ingredience:

  • listové těsto (vrstvy) - 3 ks;
  • kombinované mleté ​​maso - 300 g;
  • brambory - 3 ks;
  • mléko - 50 ml;
  • sůl, koření;
  • rostlinný olej;
  • měkký sýr - 200 g;
  • vejce.

Způsob vaření:

  1. Smažte mleté ​​maso, zvlášť udělejte bramborovou kaši. Smíchejte obě hmoty ne horké, okořeňte.
  2. Vrstvy těsta vyválejte, nekrájejte.
  3. První položíme na plech, na něj natáhneme polovinu bramborovo-masové směsi, přičemž ponecháme volné okraje (3 cm). Posypeme trochou sýra.
  4. Na to položte druhou vrstvu, znovu opakujte náplň a sýr.
  5. Přikryjeme třetí vrstvou, spojíme okraje, zahneme.
  6. Povrch ošetřete vajíčkem. Počkejte půl hodiny na pečení.

OTEVŘENO

  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 3728 kcal.
  • Účel: na snídani.
  • Kuchyň: domácí.
  • Obtížnost: snadná.

Chutný otevřený koláč s masem a bramborami vypadá skvěle a ohromuje skvělá chuť, i když jeho vytvoření vyžaduje minimální úsilí. Před vrstvou strouhaný sýr profesionálové radí dochutit náplň strouhaným česnekem a nasekanými bylinkami. Vyplatí se také pohrát si s množstvím odrůd sýra - díky tomu bude vaše jídlo ještě zajímavější.

Ingredience:

  • mouka - 2 šálky;
  • zakysaná smetana - 300 g;
  • margarín - půl balení;
  • sýr - 150 g;
  • vejce;
  • sůl - 3 g;
  • prášek do pečiva - 1 lžička;
  • maso - 300 g;
  • brambory - 200 g;
  • olej na smažení.

Způsob vaření:

  1. Smažte nakrájené maso.
  2. Uvařte brambory, udělejte bramborovou kaši.
  3. Z mouky, prášku do pečiva, soli, margarínu a půl sklenice zakysané smetany vypracujeme těsto. Vyplňte jimi formulář, vždy o stranách 4 cm.
  4. Vychladlou náplň rozetřeme. Nalijte vaječně-kysanou smetanovou hmotu, zakryjte sýrovými lupínky.
  5. Při 190 stupních by měla trouba běžet 35 minut.

S jehněčím

  • Doba vaření: 2 hodiny 15 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 2883 kcal.
  • Účel: na čaj.
  • Kuchyň: domácí.
  • Obtížnost: střední.

Jehněčí maso je pro nezkušenou hostitelku obtížné maso, které vyžaduje zvýšenou pozornost. jako náplň pro slané pečivo používá se zřídka, ale pokud najdete správný recept krok za krokem, můžete ho udržet šťavnatý a připravit úžasný pokrm. Tento jehněčí a bramborový koláč má šanci potěšit, pokud přesně dodržíte popsanou technologii.

Ingredience:

  • jehněčí - 250 g;
  • brambory - 250 g;
  • mouka - 2,5 šálků;
  • vejce;
  • sůl;
  • voda - sklenice;
  • máslo - 75 g;
  • zakysaná smetana - 60 g;
  • koření.

Způsob vaření:

  1. Mouku smícháme se 2/3 díly másla, zakysanou smetanou, solí a vejcem do hladka. Zatímco se s náplní manipuluje, těsto necháme v lednici zabalené potravinářská fólie.
  2. Jehněčí maso a brambory nakrájíme na stejné malé kostky. Posypeme kořením, necháme půl hodiny odstát.
  3. 3/4 těsta vyválejte podle tvaru (+strany), naplňte nádivkou, přidejte vodu.
  4. Přidejte zbývající olej. Přikryjeme vrstvou těsta, kterou je potřeba propíchnout, aby mohl unikat vzduch.
  5. Opékejte půl hodiny při 200 stupních, poté pečte se snížením teploty o 15 stupňů asi hodinu.

Žádný test

  • Doba vaření: 1 hodina 25 minut.
  • Počet porcí: 5 osob.
  • Obsah kalorií v misce: 1214 kcal.
  • Účel: na večeři.
  • Kuchyň: domácí.
  • Obtížnost: snadná.

Koláč bez těsta - spíš kastrol což může být dobrá výživná večeře. Vezměte krůtí řízek, přidejte čerstvé bylinky a cibuli a budete mít dietní a absolutně zdravé pečivo, které i muži ocení nejvyšší skóre. Podobně můžete upéct „koláč“ s masem a květákem: při vaření dává konzistenci podobnou bramborám.

Ingredience:

  • brambory - 6 ks;
  • máslo - 10 g;
  • mouka - 3 polévkové lžíce. l.;
  • sůl;
  • vejce - 2 ks;
  • krůta (filé) - 300 g;
  • zelenina.

Způsob vaření:

  1. Udělejte bramborovou kaši. Přidávejte střídavě vejce, změklé máslo. Sůl. Přisypávejte mouku, dokud hustá konzistence, takže jeho objem bude záviset na vlastnostech jiných produktů.
  2. Filet nakrájejte nadrobno, promíchejte v mixéru. Zalijte vodou, vařte půl hodiny. Posypte zelení.
  3. Z poloviny bramborové těsto sestavit otevřený formulář. Naplníme nádivkou, uzavřeme zbylou hmotou.
  4. Pečeme do zčervenání. Jezte teplé.

Video

Jezte lahodný kousek domácí koláč těžko někdo odmítne. Koláč s masem a bramborami milují i ​​děti, natož dospělí, kteří hltají pamlsek na obě tváře a stěžují si, že to tak rychle skončilo.

V tomto článku navrhuji diskutovat o otázce výroby koláče bramborová nádivka a maso.

Můj blog se objeví různé recepty vaření tohoto jídla, a proto si každá žena v domácnosti bude moci najít možnost, která jí vyhovuje, a to jak z hlediska technologie vaření, ingrediencí, tak dostupnosti správného času na pečení koláče.

Radím vám připravit si pamlsek k večeři nebo obědu. Koláč se úžasně hodí k lahodný čaj, a všem milovníkům vydatného jídla lahodné pečivo pokrm určitě ocení.

Příprava jídla

Připravit bramborový koláč s masem se bere pomocí kynutého těsta. Ale vařím jídlo i z listového těsta, ke kterému se hodí vydatná nádivka.

Příprava kynutého těsta zabere více času. V souladu s mnoha recepty, které znám, než začnete vařit jídlo, stojí za to připravit všechny ingredience.

Brambory je třeba uvařit, nakrájet na kousky nebo rozmačkat. Existují výjimky, kdy recept vyžaduje syrové brambory.

Pokud neexistují žádná další objasnění, musíte použít syrové brambory nakrájené na tenké plátky. Když se koláč peče, je důležité, aby byly všechny ingredience upečené a tenké brambory se uvařily rychleji.

Zbývá si ujasnit, jaké maso si vzít na koláč. Doporučuji použít hovězí nebo kuřecí maso. Během vaření mohou být vyžadovány další přísady, například zelenina, dýně, houby, cuketa atd.

S přípravou jídla jsem skončil. Navrhuji naučit se vařit v souladu s jednoduchým způsobem chutný koláč s bramborovou a masovou náplní. Níže je uveden recept krok za krokem, ke kterému jsem pro vaši informaci přiložil fotografii.

Koláč s masem a bramborami: metoda číslo 1

Navrhuji začít nejzákladnějším způsobem přípravy. Po zvládnutí tohoto jednoduchého receptu, ke kterému přikládám fotografii, se vám bude snáze pouštět do složitějších.

Na základě praxe lze velmi snadno pochopit, jaké chyby se dělaly, co se nevyplatilo dělat, nebo naopak co nestačilo.

Komponenty: 1 kg brambor; 500 gr. mleté ​​maso; 2 ks. žárovky; 3 ks. kuřata. vejce; 1 polévková lžíce sl. máslo (pokud ne doma, můžete si vzít margarín); 250 ml mléka; sůl a černý pepř.

Algoritmus vaření:

  1. Uvařím brambory a udělám bramborovou kaši. Vodu z něj scedím a přidám sl. máslo, mléko.
  2. Dám na oheň pánev, smažím cibuli, v tuto chvíli vařím kuřata. varlata, načež jsem je zmenšil.
  3. Smíchám s kuřecím masem. vejce a cibule. Dochutím kořením, dobře promíchám.
  4. Náplň je hotová, a proto se pustím do přípravy koláče: dám bramborovou kaši, pak mleté ​​maso, znovu bramborovou kaši.
  5. Aby byl koláč načervenalý, doporučuji vám před pečením pomazat vršek a soudek pečených kuřat. vejce, předem rozšlehané.
  6. Upéct bramborový koláč trvá 30 minut. v troubě. Tato doba by měla stačit, aby bylo jídlo hotové.

Koláč s masem a bramborami: metoda číslo 2

Pokud je vaše rodina zvyklá jíst k večeři masové koláče s čajem nebo šťávou, pak se vám tento recept bude hodit. Získejte velmi chutné vydatný koláč, po kterém se vám jistě nebude chtít jíst až do rána.

Složky: 500 gr. hovězí maso; 300 gr. houby; 400 gr. brambory; 200 ml vývaru; 100 ml sirupu; 2 polévkové lžíce olivový oleje; 1 polévková lžíce mouka; 2 polévkové lžíce. rajče. pasty a rast. oleje.

Algoritmus vaření:

  1. Opékám na rozpáleném sporáku. máslové maso, nakrájené na středně velké kousky. Na jiné pánvi budete muset osmažit zbytek ingrediencí. Nejprve cibule a houby, nakrájené předem, a když směs zezlátne, musíte zavést rajče. pasta a mouka. Ještě pár minut restuji, přidám sirup a horký vývar. Je nutné, aby se směs provařila, a teprve poté posílám maso do této pánve.
  2. Příprava koláče trvá asi 1,5 hodiny. Při vaření pokrm nezakrývejte. Když je maso uvařené, je třeba směs nalít z pánve do formy.
  3. Brambory beru syrové a třít na struhadle. První směs ve formě zasypu bramborami.

Sl. Olej nakrájím na plátky a dám na předchozí vrstvu. Jdu péct. V troubě se koláč s masem a bramborami peče asi půl hodiny, dokud se na něm neobjeví zlatavá kůrka.

Recept není vůbec složitý, i když proces vaření vyžaduje volný čas. Ale věřte, že dort je velmi chutný, a proto hodiny strávené v kuchyni nepřijdou nazmar. Budete potěšeni, když vaši blízcí požádají o více.

Koláč s masem, bramborami a houbami v pomalém hrnci

Téměř na každém moderní kuchyně existuje multicooker zařízení. Je třeba přiznat, že toto zařízení zjednodušuje proces přípravy mnoha pokrmů.

Svůj jídelníček si navíc můžete zpestřit nejen zdravými teplými polévkami a svačinkami, ale také upéct koláče. Tento recept Nezabere to mnoho času a výsledek potěší celou rodinu.

Složky: 500 gr. brambory a mleté ​​maso; 300 gr. majonéza; 5 polévkových lžic mouka; 2 ks. žárovky; zelenina; 100 gr. televize. sýr; 1 lžička soda, houby (čerstvé, mražené, nakládané - výběr je na vás); kuřata. varlata.

Algoritmus vaření:

  1. Houby orestuji na pánvi zalité rastem. olej. Pošlu tam nakrájenou cibuli, pak mleté ​​maso. Hmota se musí smažit 10 minut, sůl a koření. Sundám pánev z ohně.
  2. Brambory uvaříme, nakrájíme na kostičky. Mimochodem, tentokrát si můžete vzít syrové brambory a třít je na velké straně struhadla.
  3. Porážím kuřata. vejce s mixérem. Do hmoty posílám mouku, majonézu, sodu.
  4. Naliji těsto do multivarkové pánve a předem ji namažu. olej. Je nutné vyplnit pouze 1/3 hmoty. Poté jsem rozložil brambory, mleté ​​maso a posypal jemně nakrájenou zeleninou, sýrem na struhadle. Koláč uzavřu těstem, vysypu, co zbylo. Na pomalém hrnci jsem nastavil režim „Pečení“ na 60 minut.
  5. Když přístroj vydá signál, že je dort hotový, je třeba jej nechat vychladnout a teprve poté vyjmout z mísy.

To je vše, chutná pochoutka s masem pro celou rodinu je připraven, všimněte si, že práce s pomalým hrncem je opravdu jednoduchá a pohodlná.

Koláč s bramborovou a masovou náplní na bázi listového těsta

Díky listovému těstu můžete vařit jemný dort s masem a bramborami v troubě, krok za krokem recept na pamlsek je uveden o něco níže. Pro zpestření chuti koláče vám doporučuji přidat do něj trochu zelí, takže bude ještě šťavnatější a uspokojivější.

  • Ingredience na výrobu listového těsta: 3 polévkové lžíce. mouka; 100 gr. sl. oleje; 1 lžička cukr a sůl; 3 polévkové lžíce rast. oleje; 1 st. vařící voda.
  • Suroviny na náplň z listového těsta: 5 ks. brambory; 500 gr. kuřecí fileta; 1 PC. kuřata. varle; 200 gr. kyselý zelí; zelenina, koření; 2 ks. žárovky.

Algoritmus vaření:

  1. Nejprve musíte udělat listové těsto. Do misky nalijte vařící vodu, aby vychladla. Házím tam i cukr a sůl, je potřeba, aby se suché ingredience úplně rozpustily. Měkčené sl. Máslo jsem nakrájela na 2 stejné díly.
  2. Zadělám těsto. Mouku zaseju párkrát. Naplním to skluzavkou a uprostřed udělám žlab, kam opatrně naliji rastr. olej. Textura těsta bude měkká a vzdušná. Během této doby by měla voda vychladnout, a proto ji zasypávám moukou. Zadělám těsto. Získejte elastickou hmotu.
  3. Vrstvu vyválím na tloušťku 2 cm a potřu další. máslo s nožem. Podívejte se na fotku, jak skládám vrstvu těsta do obálky. Listové těsto Zabalím do potravinářské fólie a dám na pár hodin do lednice.
  4. Po uplynutí času se vyplatí vyválet vrstvu těsta a znovu ji potřít další. olej, stejně jako to bylo ve třetím odstavci. Z těsta udělám obálku a dám na 1 hodinu do chladu.
  5. Neztrácím čas zbytečně, protože za hodinu můžete udělat náplň na koláč. Nakrájím filety, naklepu kuřata. varlata, brambory nakrájíme na menší a cibuli nakrájíme.
  6. Když těsto vyndám z lednice, rozdělím ho na 2 části. Jeden z nich by měl být vyválen do vrstvy o tloušťce 2-3 cm. Těsto jsem rozetřela na plech, předem vymazaný olejem. Navrch těsta dám maso, cibuli, brambory, čtver. zelí, zelí. Půlka zbitého kuřete. Vejce používám na mazání náplně. Druhou část těsta rozválím na vrstvu a přikryji náplní. Potahuji kuřecí těsto. varle.
  7. skládaný koláč s lahodné maso a pošleme brambory péct v troubě na 180 gr. asi 45 min.

Koláč s vydatnou náplní, například s masem a zelím, houbami a bramborami, můžete podávat horký, ale pouze pokud je pamlsek hlavním chodem na stole během večeře.

Pokrm se podává studený, pokud působí jako předkrm. Radím vám zalít koláč s masem a houbami zakysanou smetanou, ozdobit nakládanou zeleninou, díky tomu budou domácí koláče ještě chutnější.

Můj video recept

Pečivo z masa a brambor je neuvěřitelně chutný a jednoduchý recept, který zvládne vařit i začátečník. Navíc podle toho budou moci vařit kynuté těsto i muži jednoduchý recept. Doporučuji dopřát Tatarský koláč s kuřecím masem a rodinnými bramborami k večeři co nejdříve - nebudete litovat! Droždí základ se ukáže jako vzdušný a voňavý a pečené bramborové a kuřecí kousky s křupavou cibulkou jsou prostě vynikající. Vysoce lahodná kombinace.

Ingredience:

Pro plnění:

  • 2 poloviny kuřecí prso;
  • 1 oloupaná cibule;
  • 5 středně velkých brambor

Pro test:

  • 125 gramů margarínu;
  • 1 syrový vejce;
  • 0,5 lžičky soli;
  • 3 lžičky droždí;
  • mouka (nejméně 0,5 kilogramu);
  • 1 lžička cukru;
  • 150 mililitrů vody.

Koláč s masem a bramborami v troubě. Recept krok za krokem

  • Nalijte do velké mísy vařené studená voda. Přidejte sůl, cukr a vejce. Vše dobře promíchejte metličkou, dokud nevznikne homogenní hmota.
  • Roztavit se tekutého stavu v mikrovlnná trouba margarín a přidejte do směsi.
  • Příprava těsta na kynuté těsto. Chcete-li to provést, přidejte do výsledné směsi suché droždí a míchejte, dokud se všechny přísady úplně nerozpustí.
  • Mouku nezapomeňte prosít přes síto. Přidejte tolik mouky, kolik těsto vezme, aby se nelepilo na ruce. Nejprve nalijte přímo do mísy a prohněťte lžící. Když těsto zhoustne, pokračujte v hnětení rukama na stole. Dbáme na to, aby těsto pro kvasnicový koláč moc nezhoustla.
  • Přikryjeme čistou utěrkou a necháme v teple vykynout.

Zatímco přijde kynuté těsto na koláč s masem a bramborami, připravíme si náplň.

  • Brambory nakrájejte na kolečka o tloušťce asi 0,5 milimetru.
  • Cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky.
  • Kuřecí maso nakrájíme na tenké kousky.
  • Když těsto vykyne, namažte povrch stolu rostlinným olejem a rozložte jej.
  • Celá hmota se rozřeže na 2 stejné části. Jednu část dáme stranou, druhou - rozválíme na vrstvu silnou asi 1 centimetr.
  • Plech vyložíme pečicím papírem a vymažeme olejem.
  • Základ na koláč s masem a bramborami dejte na plech.
  • Plátky brambor rozložíme po celé ploše vrstvy. Na okrajích necháme 1 centimetr volného místa pro boky.
  • Sůl a pepř podle chuti.
  • Položte nakrájenou cibuli.
  • Položte kuře na cibuli.
  • Vyválíme druhý díl kynutého těsta na domácí koláč a pokryjeme jím náplň.
  • Okraje slepíme po celém obvodu dortu.
  • Kuřecí koláč namažte rozšlehaným žloutkem.
  • Dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 40-50 minut.
  • Hotový koláč potřeme máslem a necháme vychladnout.

Ukazuje se docela vydatné jídlo, které stačí pro celou rodinu a pozvané hosty. Podle takového jednoduchého receptu na kynuté těsto můžete vařit nejen koláč s masem a bramborami, můžete také přidat různé náplně, podle vašeho vkusu.

Líbil se vám článek? Sdílej to
Vytisknout článek
Horní