Bocadillos sencillos e interesantes para la mesa navideña. Tartaletas con caviar. Receta para un sencillo y hermoso refrigerio navideño “Ramo de tulipanes”

Cuando afuera es primavera y el alma quiere divertirse, mucha gente piensa en organizar una fiesta. Excelentes bocadillos en mesa festiva, recetas con fotos y Descripción detallada, ayuda a realizar una celebración en nivel alto. No es de extrañar que todas las amas de casa intenten cocinar. deliciosas delicias para complacer a tus invitados. Después de todo, la comida brinda un verdadero placer a una persona y nunca se aburre.

existe gran cantidad Recetas con fotos de snacks para la mesa navideña, pero cada una de ellas tiene su propio toque. Curiosamente, los hay dulces y amargos, fríos y calientes, carnes y pescados, frutas y como postre. Cuando llegan invitados a una celebración, lo primero que llama la atención es la variedad de refrigerios. Una actitud seria hacia la preparación y presentación de tales delicias. manera confiable Gana los corazones de tus amigos. ¿Qué te ayudará a elegir? receta adecuada con una foto de un snack para la mesa navideña y prepararlo con destreza? Todo es muy simple: lee, mira, haz. Entonces, emprendamos un viaje emocionante con chefs experimentados. deliciosos bocadillos para queridos invitados.

Bienvenidos al mundo de las tartaletas

Últimamente, ningún festín está completo sin unas lindas cestas de masa llenas de diversas delicias. Puede ser:

• deliciosas ensaladas;
• estofado de vegetales;
• combinaciones de queso y jamón;
• frutas con crema;
• mousses o gelatina.

En ocasiones, las tartaletas complementan el plato principal, actuando como decoración. Y en restaurantes de prestigio sirven diferentes tipos salsas. Lo principal es que ocupan un lugar especial entre los aperitivos fríos en la mesa navideña. Veamos los más populares. recetas paso a paso con fotografías que pueden enseñar incluso a los chefs novatos cómo crear obras maestras culinarias.

Tartaletas De Pescado Rojo

Para la merienda necesitarás los siguientes productos:

Pasos básicos de preparación:

A queso fundido era más fácil de rallar, era recomendable meterlo en el congelador unos minutos. El contenido de grasa no debe exceder el 45%.

Mini pizza en tartaletas

Probablemente no exista ninguna persona en el mundo a la que no le guste la pizza. Pero se come principalmente en un círculo reducido de amigos. A pesar de esto, chefs experimentados Ofrecen hacer pizza en miniatura con tartaletas. Semejante delicioso refrigerio para la mesa festiva interesará instantáneamente a los queridos invitados. Veamos el secreto de preparar este manjar único (ver).

Primero, se recogen los productos:

• harina de trigo;
• manteca;
• crema agria baja en grasas;
• salchicha ahumada;
• tomates medianos;
• queso duro;
• salsa de tomate;
• ramita;
• sal.

El proceso comienza con una masa que se amasa con harina, crema agria, mantequilla y una pizca de sal. Debe ser de naturaleza elástica.
Se coloca en un lugar frío durante media hora, luego se extiende y se corta en círculos pequeños.
A continuación, se distribuyen en moldes presionando suavemente con los dedos.
Colocar en el horno precalentado a 180°C. Después de 15 minutos están listas.

Para que las tartaletas conserven su forma durante el horneado, puedes verter un poco de frijoles crudos en cada una de ellas.

Las cestas terminadas se engrasan con salsa para obtener una base agria.

Rebanado salchicha ahumada rodajas finas y luego se colocan encima del tomate.

A continuación, rallar queso finamente duro y espolvorear sobre la salchicha.

Cubre la mezcla con una rodaja de tomate y hornea nuevamente durante 10 minutos.
Las pizzas en miniatura terminadas se decoran con hojas de perejil.

Sencillo y de buen gusto

Probablemente todos recordemos haber corrido a la cocina cuando éramos niños para tomar algo sabroso. Así que intentamos no sólo saciar nuestro hambre, sino también disfrutar de las delicias de nuestra madre. Nadie sospechaba que se trataba de auténticos snacks que en el siglo XXI se convertirán en tarjeta de visita mesa festiva. Hay muchas opciones para este tipo de platos, pero veremos las recetas más populares.

Reina de las delicias: arenque

Para preparar una merienda, tome un conjunto simple de productos:

• filete de arenque;
• queso blando procesado;
• pimiento morrón enlatado;
• negro Pimienta molida;
• pan negro.

Para comenzar, realice las siguientes operaciones:

Para presentación original Este sencillo aperitivo para la mesa navideña se elabora en forma redonda. Con un vaso, exprima las rebanadas de pan rectangulares con la forma deseada.

Delicado manjar con jamón

Aficionados platos con carne Puedes complacer con un aperitivo de jamón tierno. Para hacer esto necesitarás algunos componentes más:

• requesón;
• Olivos;
• Pimienta molida;
• nueces.

El proceso de preparación de este aperitivo ligero en la mesa festiva consta de sencillos pasos:

Brindis tradicionales para una gran recepción

A menudo bocadillos baratos Son los primeros en partir hacia la mesa festiva. Por lo tanto, vale la pena prestarles mucha atención. Aquí tienes una opción.

Ingredientes:

• pan blanco;
• pepinillos;
• requesón bajo en grasa;
• aceite para freír;
• jamón;
• hojas de albahaca o perejil;
• Olivos.

A primera vista puede parecer que los productos son caros, pero los amigos son mucho más valiosos para nosotros que el dinero. Es por eso que los anfitriones generosos utilizan recetas sencillas de aperitivos navideños para expresar su amor por la gente. Esta opción se prepara de forma muy sencilla:

Para los snacks, es mejor utilizar tomates cherry. Son de tamaño pequeño, por lo que encajan armoniosamente en una golosina en miniatura.

Queridas amigas - palitos de cangrejo

Puede preparar un aperitivo rápido para la mesa navideña con palitos de cangrejo. La experiencia demuestra que este producto tiene muchos seguidores. Conozcamos una receta sencilla para la que necesitará los siguientes componentes:

• palitos de cangrejo;
• queso duro;
• huevos hervidos;
• mayonesa;
• varios dientes de ajo;
• Hojas de lechuga;
• sal.

Opción de cocción:

Delicias para una celebración tan esperada

Quizás muchos estén de acuerdo en que los aperitivos calientes en la mesa navideña requieren una atención especial. Sin ellos, no será posible satisfacer plenamente los gustos de los invitados o de su familia. Entre las muchas ofertas culinarias, elegiremos las más asequibles y fáciles de preparar. Veamos un ejemplo pastel increíble de lavash, que se utiliza a menudo para decorar la mesa navideña.

Para el plato necesitarás el siguiente conjunto de productos:

• lavash armenio fino;
• champiñones (champiñones u champiñones ostra);
• queso duro;
• cCrea agria;
• especias;
• sal.

Las etapas de preparación de un snack tan original para la mesa navideña constan de sencillos pasos:

¿Para qué sirven los snacks? – Para que los invitados puedan sorprenderse desde la puerta con la belleza de la mesa festiva, la hospitalidad de los anfitriones y saciar un poco el hambre de los invitados que llegan. Los bocadillos para la mesa navideña deben ser fáciles de preparar, hermosos y, por supuesto, sabrosos. A menudo, el efecto del primer plato deja una impresión duradera en toda la cena festiva.

Anteriormente, los bocadillos eran bastante monótonos: sándwiches, arenques, espadines. Ahora hay un gran número variedad de recetas, uno es mejor que el otro.

En mi selección de snacks para la mesa navideña de Año Nuevo, seleccioné sencillos y recetas deliciosas. Decorarán cualquier mesa navideña. Los snacks que se ofrecen se diferencian en la forma de presentación. Elige según tu gusto.

Los canapés son quizás el aperitivo más fácil de preparar. Traducido del francés, "canapé" significa "pequeño". Y, de hecho, este es un bocadillo de "un diente". Un canapé es un pequeño trozo de pan blanco o negro con guarnición. Hay muchas recetas de canapés, pero para la mesa festiva de Año Nuevo te sugiero hermosas opciones esta merienda.

Ingredientes:

• pan blanco – 10 rebanadas
• cerdo hervido – 20 piezas
• mantequilla – 100 gr.
• aceitunas – 20 piezas
• pepino, eneldo para decorar

Cortar el pan blanco en rodajas finas por la mitad en diagonal y untar manteca, coloca bellamente la carne de cerdo hervida. Ponemos una aceituna y un pepino en una brocheta y lo clavamos en una rebanada de pan con cerdo cocido.

Canapés con salmón y huevo

Muy hermosa presentación aperitivos. Puedes cocinar con caviar rojo y negro.

Ingredientes:

• pan de centeno – 10 piezas
• salmón - 10 piezas
• huevos – 5 piezas
• mantequilla – 100 gr.
• ½ limón

Eneldo, cebollas verdes, caviar negro o rojo para decoración

Cortar el pan negro en cuadritos, engrasar con mantequilla y espolvorear. cebollas verdes. Coloca el salmón y espolvorea con un poco de jugo de limón. Colocar encima medio huevo cocido. Decorar con eneldo y caviar.

Canapés con salmón y aguacate

Ingredientes:

• pan de centeno – 10 piezas
• salmón 10 uds.
• aguacate – 1 ud.
• aceitunas – 10 piezas
• ½ limón

Eneldo, aceitunas negras y pepino para decorar.

Corta el pan negro en cuadritos. Retira la pulpa del aguacate, tritúrala con un tenedor y agrega el jugo de ½ limón. Colocar el salmón, decorar con eneldo, pepino y aceituna encima, asegurar con una brocheta.

Y uno de los bocadillos más populares son las tartaletas, que son pequeñas cestas de masa con varios rellenos. Esta canasta es base ideal para aperitivos y ensaladas. Queda muy bonito, ¡y qué variedad de rellenos! Puedes hacer tus propias cestas para la mesa navideña con galletas de mantequilla o hojaldre. Pero si desea preparar rápidamente bocadillos para la mesa navideña, simplemente compre cestas ya preparadas y llénelas de acuerdo con las recetas a continuación.

Tartaletas con caviar y aguacate

Ingredientes:

• caviar rojo – 75 gr.
• aguacate – 1 ud.
• limón – ½ pieza
• tartaletas de masa quebrada– 15 uds.
• pepino, perejil para decorar

Saca la pulpa del aguacate con una cuchara, tritúrala hasta hacer puré y agrega el jugo de medio limón, puedes agregar un poco de sal. Coloque la pulpa de aguacate en cestas. Unte 1 cucharadita encima. caviar rojo. Adorne con una rodaja de pepino en rodajas finas y una hoja de perejil.

Tartaletas con paté de hígado

Una excelente solución para un buffet. El aperitivo es abundante y muy sabroso.

Ingredientes:

• hígado de pollo – 500 gr.
• cebolla – 1 ud.
• mantequilla – 1 cucharada. l.
• vermú o brandy – 30 ml
• sal al gusto
• Salsa de arándanos
• tartaletas de masa quebrada – 20 uds.
• perejil para decorar

Hervir el hígado de pollo (15-20 minutos), freír aceite de girasol. Cortar la cebolla en cubos y sofreír en mantequilla. En una licuadora, muele el hígado y la cebolla hasta que quede suave. Añade sal, vermú o brandy. Para darle belleza, el paté se puede colocar en tartaletas usando manga pastelera. decorar encima salsa de arándanos y perejil.

Cestas de queso con palitos de piña y cangrejo

¿Quieres sorprender a tus invitados? Entonces no seas perezoso en preparar estas cestas. Es cierto que es necesario prepararlos con anticipación; el trabajo requiere bastante mano de obra. Y antes de que lleguen los invitados, simplemente complete cestas de queso ensalada.

Ingredientes:

• queso variedades de trigo duro— 150 gramos.
• almidón - 1 cucharada. l.
• piña enlatada – 100 gr.
• palitos de cangrejo – 5 piezas
• ajo – 3 dientes
• mayonesa – 2 cucharadas. l.
• verduras y semillas de sésamo para decorar

Para cestas de 100 gr. Rallar el queso y mezclar con almidón. 2-3 cucharadas. l. Coloca el queso en una sartén de teflón caliente y fríe durante 3-5 minutos por cada lado. Queso suave colocar sobre un vaso invertido y dejar hasta que endurezca.

Piñas enlatadas, palitos de cangrejo y 50 gr. Cortar el queso en dados muy finos. Agrega el ajo y la mayonesa pasada por una prensa, mezcla todo. Coloca el relleno en cestas. Decorar ensalada verde y semillas de sésamo negro ligeramente tostadas.

Aperitivo de lavash para mesa festiva con queso y arándanos.

Lavash también es una forma popular y conveniente de servir refrigerios en la mesa navideña. También es conveniente porque los panecillos de lavash se pueden preparar con anticipación y luego habrá más tiempo para otras cosas antes de que lleguen los invitados. Hay una gran variedad varias recetas con pan pita. En mesa de año nuevo Sólo ofrezco algunas opciones.

Ingredientes:

• lavash con espinacas (se puede usar regular) – 2 piezas
• queso crema(tipo Filadelfia) – 300 gr.
• Queso feta – 300 gr.
• cebollas verdes – 100 gr.
• arándanos secos - 300 gr.
• limón – ½ pieza para jugo

Mezclar los quesos con las cebolletas picadas, agregar los arándanos y agregar un poco de sal. Espolvorea el pan de pita con jugo de limón, ponle el relleno y enróllalo bien. Envuelve el rollo en film transparente y colócalo en el frigorífico un par de horas. Para servir, cortar en aros de 2 cm de grosor.

Rollito de lavash con huevos y queso

lo mas merienda sencilla, para el que siempre habrá hogares ingredientes necesarios. Es rápido de preparar, pero nuevamente tendrás que trabajar duro con anticipación.

Ingredientes:

• — Lavash armenio – 1 ud.
• — huevos de gallina – 6 unidades
• - queso duro - 200 gr.
• - eneldo - 70 gr.
• – ajo – 5 dientes
• - mostaza - 2 cucharadas.
• - mayonesa - 100 gr.

Hervir los huevos, dejar enfriar y rallarlos con un rallador grueso. Muele el queso. Picar finamente el eneldo. Presione el ajo en mayonesa y mezcle con mostaza. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con mayonesa y mostaza y esparcir esta mezcla sobre una hoja de lavash. Envuelva el pan de pita lo más apretado posible, envuélvalo en film transparente y póngalo en el frigorífico un par de horas. Corte dentro piezas en porciones, decorar con pepinos o hierbas.

Merienda de Año Nuevo: mandarinas con ajo.

Las bolitas de snack se elaboran principalmente con queso. Y aquí varios aditivos- una gran mayoría. Puedes decorar estas bolas muy bien en una mesa festiva.

Ingredientes:

• queso – 200 gr.
• zanahorias – 1 ud.
• Aceitunas deshuesadas: ¿cuántas bolas obtendrás?
• 3-4 dientes de ajo
• mayonesa – 1 cucharada. l.
• galletas saladas - pajitas para ramitas
• perejil para decorar

Tres zanahorias crudas en un rallador fino, exprimir el jugo. También rallamos el queso en un rallador fino, añadimos el ajo picado y la mayonesa. Formamos mandarinas, pegamos un trozo de pajita de galleta en la parte superior y hacemos una hoja para la mandarina con el gallo. Guarda las bolas en el frigorífico hasta el momento de servir.

Bolas de queso con uvas

Merienda increíblemente hermosa "por un diente". Deleita a tus invitados con estas Raphaelkas con queso.

Ingredientes:

• requesón– 150 gr.
• queso fundido – 100 gr.
• pistachos – 150 gr.
• Uvas grandes sin semillas: ¿cuántas bolas obtendrás?
• verdor

Triturar el requesón y mezclarlo con el queso derretido. Picar los pistachos. Hacemos una torta plana con el queso, colocamos una uva en el medio y formamos una bola. Enrolle las bolas en pistachos triturados. Guarda las bolas en el frigorífico hasta el momento de servir.

Bolas de queso con tomates

Otra idea para hermosos bocadillos en forma de bolitas, solo que en su interior no hay uvas, sino un tomate cherry,

Ingredientes:

• queso feta (es posible requesón) – 200 gr.
• mantequilla – 2 cucharadas. l.
• tomates cherry (pequeños): ¿cuántas bolas obtendrás?
• 2 dientes de ajo
• sésamo
• perejil y eneldo

Sofreír las semillas de sésamo en una sartén seca hasta que estén doradas. Triture el queso con un tenedor, mezcle la mantequilla blanda, agregue el ajo picado y la pimienta. Hacemos una torta plana con el queso, colocamos un tomate en el medio y formamos una bola. Enrolle las bolas en semillas de sésamo o hierbas finamente picadas. Guarda las bolas en el frigorífico hasta el momento de servir.

Aperitivo de pescado para la mesa navideña: torres de salmón y queso

Los snacks de pescado no son sólo un adorno para la mesa navideña, sino también un cierto elemento de bienestar. Al fin y al cabo, los aperitivos con rojo, y más aún con caviar negro, salmón o salmón, han dado respetabilidad a los anfitriones de la fiesta desde la antigüedad. No renunciaremos a tan bonita tradición, sobre todo porque los platos con pescado y caviar son extraordinariamente bonitos y fáciles de preparar.

Ingredientes:

• Salmón ahumado – 400 gr.
• Queso crema – 400 gr.
• Cebollas verdes - para decorar
• Huevos – 3 piezas
• Ajo – 2 dientes
• Sal, pimienta al gusto

Primero hervir los huevos y dejar enfriar. Cortar el salmón en tiras finas. Colocar los moldes para muffins sobre una superficie plana, como una bandeja, forrar con film transparente, colocar el salmón en rodajas en el fondo del molde para que sus bordes sobresalgan ligeramente. Ahora, usando una licuadora, muele los huevos, el ajo y las cebolletas, agrega el queso crema, sal y pimienta. Coloque el salmón en cada sartén. relleno cremoso para que el relleno sobresalga ligeramente del molde. Cubra con los extremos que sobresalen del salmón. Envuelva también los extremos del film transparente. Coloca una tabla de cortar de cocina con algo de peso encima de los moldes. Esto es necesario para compactar el relleno. Dejar en el frigorífico 2-3 horas. Al servir, decora con tiras de cebolla verde.

Canapés de hojaldre con salmón

Ingredientes:

• hojaldre– 450 gramos.
• huevo – 1 ud.
• Queso camembert o brie – 100 gr.
• salmón salado – 200 gr.
• mantequilla – 50 gr.
• crema – 150ml
• perejil y albahaca - 1 cucharada. l.
• eneldo para decorar

Descongelar previamente el hojaldre congelado, cortarlo en rombos y colocarlo en una bandeja de horno untada con mantequilla. Pincele los diamantes por encima con yema de huevo batida y colóquelos en un horno precalentado a 170°C durante 20-30 minutos. Montar la nata. Con una batidora, mezcle el queso camembert (o brie) con la mantequilla, agregue la nata y el perejil y la albahaca finamente picados. Coloca crema sobre cada diamante y encima una rodaja de salmón. Adorne con una ramita de eneldo o una rodaja de limón. Para variar, puedes colocar camarones en la mitad de los canapés.

Áspic de trucha salada con pepino

Un aperitivo elegante en porciones o vasos, se ve muy festivo y sin duda decorará la mesa navideña.

Ingredientes:

• pepino – 3 piezas
• limón para jugo – 1 ud.
• Trucha (salmón) ligeramente salada – 200 gr.
• queso crema – 200 gr.
• crema – 100 ml.
• Tomates secados al sol– 20 gr.
• gelatina – 20 gr.
• caldo de verduras – 200 ml.
• sal, pimienta al gusto
• eneldo

remojo de gelatina agua fría hasta hincharse. EN Caldo de vegetales, calentar, disolver la gelatina. Dejar enfriar un poco, verter en vasos de porciones, poner en el caldo los pepinos cortados en rodajas y meter en el frigorífico hasta que endurezcan. En una licuadora, bata el queso crema y la nata, agregue los tomates secados al sol finamente picados y el eneldo. Unte la nata sobre la gelatina congelada. Llevar al refrigerador por otros 30 minutos. Antes de servir, coloca una rodaja de trucha en cada vaso y decora con una ramita de eneldo.

Cestas de queso con crema de salmón

Sugiero volver a servir la merienda en una canasta de queso. Los invitados disfrutarán de la crema salada más delicada.

Ingredientes:

• salmón ahumado – 100 gr.
• queso fundido – 200 gr.
• raíz de jengibre rallada – 1 cucharadita.
• queso duro para cestas – 100 gr.
• perejil, eneldo
• semillas de granada para decorar
• sal, pimienta al gusto

Prepara una canasta de queso. Para ello, ralle el queso, 2-3 cucharadas. l. Coloca el queso en una fina capa en forma de círculo sobre una bandeja para horno forrada con papel de horno. Coloca la bandeja para hornear en el horno y hornea hasta que el queso se derrita. Colocar rápidamente el queso tierno sobre un vaso invertido y dejar hasta que endurezca.

Ahora muele el filete de salmón, el queso derretido, el jengibre rallado y las hierbas picadas en una licuadora. Con una manga pastelera, extienda maravillosamente la crema en cestas de queso. Cubra con hierbas y semillas de granada.

Rollito de cerdo con arándanos para la mesa navideña

Preparar panecillos requiere cierta habilidad y tiempo, pero el refrigerio resultará exclusivo y recibirás muchos elogios y palabras de agradecimiento de tus invitados. Los panecillos y panecillos se pueden hacer con carne, queso y verduras. ¡Y también hay una gran variedad de aderezos para este plato!

Ingredientes:

• carne de cerdo (preferiblemente cuello o carbonato) – 1,5 kg
• arándanos – 150 gr.
• coñac – 50 gr.
• tomillo al gusto
• aceite de girasol
• sal, pimienta al gusto

Vierta coñac sobre los arándanos y déjelo por 30 minutos. En un trozo de carne de cerdo hacer un corte en el centro, sin llegar al final, 1-2 cm. Abrir la carne como un libro, batir bien con un martillo para que el grosor de la carne sea de unos 2 cm. y espolvorear con hojas de tomillo.

Escurre el coñac de los arándanos, coloca los arándanos sobre la carne y enróllalos bien formando un rollo. Atamos la carne con hilo y la engrasamos con aceite. Hornear en el horno a 180°C, vertiendo periódicamente el jugo de la carne. Este panecillo está bueno tanto frío como caliente.

Rollitos de queso con zanahorias coreanas

Brillante y merienda picante. Los hombres lo apreciarán con una copa.

Ingredientes:

• queso en láminas procesado - 16 piezas
• Zanahorias coreanas – 300 gr.
• huevo – 3 piezas
• ajo – 2 dientes
• crema 30% de grasa – 3 cucharadas. l.
• mostaza, sal, pimienta - al gusto
• eneldo para decorar

Hervir los huevos. Moler los huevos en una licuadora, zanahorias coreanas, ajo. Vierta la nata y bata hasta que esté cremosa. Para quienes les guste el picante, pueden agregar mostaza, sal y pimienta al gusto. Colocar las láminas de queso, ponerles el relleno y enrollarlas. Picar finamente el eneldo y enrollar los panecillos en él.

Aperitivo de berenjenas con nueces

A menudo preparo estos rollitos de berenjena para los invitados y el aperitivo desaparece de la mesa en un abrir y cerrar de ojos.

Ingredientes:

• berenjena – 2 piezas
• nueces- 1 taza
• Yogur griego (se puede sustituir por crema agria) – 70 gr.
• ajo – 2 dientes
• cilantro – 1 manojo
• jugo de limon– 2 cucharaditas.
• granada – 1 ud.
• aceite de oliva
• sal al gusto

Corta las berenjenas en tiras finas a lo largo. Frote cada tira con sal y déjela por 15 minutos. Retire el exceso de sal con una toalla de papel. Freír las tiras de berenjena en aceite de oliva por ambos lados hasta que estén doradas. Mezcla las nueces picadas, el ajo finamente picado, las semillas de granada, el cilantro y el yogur. Agrega el jugo de limón y agrega un poco de sal. Coloque 1 cucharada en el borde de la tira de berenjena. l. relleno de nueces y envolverlo en un rollo. Deje enfriar y decore con semillas de granada y cilantro picado antes de servir.

En esta colección intenté ofrecerte recetas interesantes delicioso y bocadillos originales no solo para el Año Nuevo, sino también para cualquier mesa festiva. Todos los snacks no requieren ninguna habilidad especial; cualquiera puede prepararlos.

Probablemente muchos puedan pensar que preparar snacks es lo más proceso sencillo en la preparación de cualquier celebración, y son los snacks los que hoy forman parte integrante de un banquete de cumpleaños o de boda. Por supuesto, los aperitivos serán mucho más fáciles de preparar que uno de los platos principales para una recepción de gala, pero hay recetas de aperitivos fríos y calientes que también requieren mucho tiempo de preparación y son bastante difíciles. Desafortunadamente, no muchas amas de casa pueden usar suficiente imaginación para cocinar mucho. varios bocadillos de aquellos productos que están disponibles en casa, por lo que serán seleccionados aquí mejores bocadillos para la mesa festiva, las recetas con fotos ayudarán a la anfitriona a preparar los bocadillos perfectos y sorprenderán a sus invitados. obras maestras culinarias.

Si empezamos a hablar de lo más tipos simples bocadillos, luego sándwiches comunes y tipos clasicos ensaladas, porque este es el tipo de aperitivos que suelen preparar las amas de casa para la mesa navideña. Por supuesto, no se puede simplemente servir pan y mantequilla en la mesa, pero muchas personas preparan un refrigerio con pan con mantequilla. tomates frescos y una rodaja de espadines. Para algunos, ese aperitivo no es festivo, y para otros, ese plato será de su agrado, pero hoy las amas de casa están tratando de experimentar, y es gracias a tales experimentos que puedes encontrar muchos sorprendentes y recetas simples refrigerios ligeros adecuados para cena familiar, y para una gran fiesta con invitados.

Los aperitivos navideños deben cumplir varios criterios; deben ser fáciles de preparar, mientras que los aperitivos fríos suelen tardar menos en prepararse que los aperitivos calientes. Además, es necesario preparar plato ligero, ya que la merienda es solo aperitivo ligero antes de servir el plato principal. Para mesa de boda Los snacks también juegan un papel importante, pues durante las vacaciones el plato principal se comerá rápidamente, y hasta el final quedarán los snacks, con los que los invitados saciarán un poco de hambre durante la celebración. Vale recordar que los snacks incluyen no solo aquellos tipos de platos que se preparan a partir de diferentes productos, pero también las habituales salchichas o quesos en lonchas.

Hoy puedes elegir el más varias opciones platos de merienda, puede ser verduras rellenas También se sirven en la mesa pequeños canapés rellenos de champiñones, carne, queso y otro tipo de productos; plato de merienda También hay todo tipo de ensaladas. Los bocadillos se pueden servir fríos o calientes; si el plato requiere horneado, se debe colocar sobre la mesa aún caliente o tibio. Además, cada plato debe tener su propia decoración original e individual.

No bastará con decorar bellamente los aperitivos para la mesa navideña, porque para enfatizar su sabor, debes elegir mejores opciones vinos, para un tipo de aperitivo es más adecuado un vino tinto semidulce, y para otro es generalmente mejor tomar una bebida de vino blanco. Los bocadillos deliciosos no solo se pueden preparar con verduras, porque hoy en día los platos de bocadillos incluyen versiones pequeñas de pizza, así como varios panecillos de productos de carne y tartaletas rellenas. Los snacks se pueden crear únicamente a partir de verduras o, además, se utilizan diversas carnes, pescado hervido o salado, todo tipo de quesos, hierbas, champiñones e incluso frutas.

En nuestro sitio web puede encontrar los bocadillos más deliciosos que complacerán incluso a los invitados más sofisticados, y la elección es tan diversa que cada ama de casa elegirá una receta que se ajuste a la lista de productos disponibles en la casa.

Corta las lonchas de tocino por la mitad, envuelve los camarones en ellas y asegúralas con brochetas. Luego espolvorea los camarones con pimienta de cayena.

Colóquelos en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio y hornee en un horno precalentado a 230°C durante 10 a 15 minutos.

bbc.co.uk

Ingredientes

• 8 rebanadas de tocino ahumado crudo;
• 8 cucharaditas blandas queso de cabra;
• sal al gusto;
• 1 manojo de rúcula;
• 8 pepinillos pequeños.

Preparación

Coloca una cucharadita de queso de cabra en el borde de cada rebanada de tocino. Sal y pimienta para probar. Coloque la rúcula encima del queso para que las hojas se extiendan más allá de los bordes del tocino por ambos lados. Corta los pepinos a lo largo en cuatro trozos y colócalos encima de la rúcula.

Envuelva bien los rollos, córtelos por la mitad y colóquelos con el lado cortado hacia abajo en una fuente para servir.

bettycrocker.com

Ingredientes

• 180 gramos de harina;
• 2 cucharaditas de polvo de hornear;
• ½ cucharadita de sal;
• 2 cucharadas de mantequilla derretida;
• 900 g de salchichas de cerdo;
• 450 g de queso cheddar rallado;
• 1 cebolla;
• 1 diente de ajo;
• 2 tallos de apio.

Preparación

Mezclar la harina, la levadura en polvo, la sal y la mantequilla. Agregue salchichas picadas a la mezcla resultante, queso rallado, cebolla picada, ajo y apio. Mezclar bien y formar bolitas con esta carne picada de 2,5 cm de diámetro.

Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio a poca distancia entre sí. Hornear en horno precalentado a 190°C durante 15 minutos hasta que las bolitas se doren. Pincharlos con brochetas antes de servir.

cenaatthezoo.com

Ingredientes

• 2 cucharaditas de aceite de oliva;
• 18 camarones;
• ½ cucharadita de chile en polvo;
• ¾ taza de salsa guacamole;
• 18 chips crujientes con sabor natural o con sal;
• unas ramitas de cilantro.

Preparación

Coloca una sartén a fuego alto y calienta el aceite en ella. Colóquelo allí, agregue el chile en polvo y fríalo durante 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Los camarones deben volverse rosados ​​y opacos.

Coloque 1-2 cucharaditas de guacamole sobre las patatas fritas y un camarón encima. Antes de servir, espolvorea con hojas de cilantro picadas.

allrecipes.com

Ingredientes

• 220 g de queso crema;
• 170 gramos carne de cangrejo o palitos de cangrejo;
• 2 cucharadas de mayonesa;
• 2 cucharadas de parmesano rallado;
• 60 g de queso cheddar rallado;
• unas cuantas cebollas verdes;
• 1 cucharadita de salsa de soja;
• 20 tartaletas;
• 1 pizca de pimentón.

Preparación

Mezcle el queso crema, la carne de cangrejo picada, la mayonesa, el queso rallado, la cebolla picada y salsa de soja. Distribuir la mezcla entre las tartaletas, espolvorear con pimentón y llevar al horno precalentado a 190°C durante 5-7 minutos. Servir caliente.

6. Cestas de pepino con salmón ahumado

saborofhome.com

Ingredientes

• 2 pepinos;
• 120 g de salmón ahumado;
• 2 cucharadas de jugo de limón;
• 1 cucharada de cebolla picada;
• 1 cucharada de alcaparras;
• varias ramitas de perejil;
• ½ cucharadita de mostaza Dijon;
• ⅛ cucharadita de pimienta negra molida.

Preparación

Pelar los pepinos, cortarlos por la mitad a lo largo y quitarles las semillas. Triturar el pescado y mezclar con el resto de ingredientes.

Rellena las mitades de pepino con la mezcla de pescado. Envuélvalos en papel film y colocar en el frigorífico durante 3-4 horas. Antes de servir, cortar los pepinos en rodajas de aproximadamente 1,5 cm de ancho.

bettycrocker.com

Ingredientes

• 900 gramos de queso crema;
• 450 g de queso rallado;
• 200 g de nueces pecanas o nueces picadas;
• 60 ml de leche concentrada o horneada;
• 120 g de aceitunas;
• 2 dientes de ajo;
• ½ cucharadita de sal;
• ½ manojo de perejil;
• unas cucharadas de pimentón.

Preparación

Mezcla el queso crema y el cheddar. Añade 150 g de nueces, leche, aceitunas picadas, ajo picado y sal. Mezclar bien, dividir en tres partes y formar una bola con cada parte.

Enrolle suavemente una bola en perejil picado, otra en las nueces restantes, presionando ligeramente para que cuajen en el queso, y la tercera en pimentón. Coloca las bolas en el frigorífico.

Debes sacarlos 15 minutos antes de servir. Este snack combina perfectamente con galletas saladas.

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Ingredientes

• 8 rebanadas de tocino;
• 1 ½ cucharaditas azúcar morena;
• ¼ de cucharadita canela molida;
• ¾ de taza ya preparada picada;
• ¼ de taza picada pera seca;
• 2 cucharaditas de mantequilla;
• ¼ de cucharadita de sal;
• ¼ de cucharadita de pimienta negra molida;
• 80 ml de jugo de pera;
• 30 tartaletas;
• 60 gramos Queso azul(mejor - gorgonzola).

Preparación

Freír las lonchas de tocino hasta que estén crujientes por ambos lados. Mezcle el azúcar y la canela, espolvoree sobre el tocino y cocine por un minuto más. Luego transfiérelo a una toalla de papel.

Mientras el tocino se enfría, coloque el pollo, las rodajas de pera secas, la mermelada, la mantequilla, la sal y la pimienta en una sartén limpia y vierta sobre jugo de pera. Llevar a ebullición y cocinar durante otros 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese.

Coloque aproximadamente una cucharadita de relleno en las tartaletas, espolvoree con tocino picado y pequeños trozos de queso. Colocar en un horno precalentado a 180°C durante 5 a 7 minutos. Servir caliente.

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Ingredientes

• 12 huevos de codorniz;
• 300 g de carne de cerdo picada;
• sal al gusto;
• pimienta negra molida - al gusto;
• 2 ramitas de tomillo;
• 1 huevo de gallina grande;
• 100 g de pan rallado;
• Aceite vegetal para freír.

Preparación

Más bajo huevos de codorniz en agua hirviendo durante 2 minutos. Luego transferirlos a agua fría y pélalos suavemente cuando estén fríos.

Mezclar la carne picada con sal, pimienta y hojas de tomillo. Dividir la mezcla en 12 partes iguales y cubrir con ella los huevos formando bolitas uniformes. Pasar las bolitas por huevo batido y pasarlas por pan rallado.

Vierte 5 cm de aceite vegetal en una cacerola honda y caliéntalo. Coloque las bolas en tandas en el aceite y cocine durante 1-2 minutos hasta que estén ligeramente doradas.

Luego use una espumadera para transferirlos a una toalla de papel para escurrir el exceso de aceite. Coloque los huevos escoceses en una fuente para horno y colóquelos en el horno precalentado a 180°C durante 5 minutos.

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Ingredientes

• 18 aceitunas grandes;
• 250 g de queso crema;
• 18 aceitunas pequeñas;
• 1 zanahoria.

Preparación

Haz un corte longitudinal en cada aceituna grande y rellénala. Corta las zanahorias en círculos de 0,5 cm de ancho y corta un pequeño triángulo de cada círculo para formar las patas de los pingüinos. Inserta los trozos de zanahoria cortados en aceitunas pequeñas.

Coloca las aceitunas rellenas de queso sobre las rodajas de zanahoria. Coloque las “cabezas” (aceitunas pequeñas) encima y asegúrelas con brochetas.Ingredientes

• 120 g de harina;
• 1 pizca de sal;
• 1 huevo grande;
• 1 cucharada de aceite de oliva;
• 250 ml de leche;
• 1 pieza pequeña manteca;
• 50 ml de crema agria;
• 150 g de salmón ahumado;
• varias ramitas de eneldo.

Preparación

Mezclar la harina y la sal. Hacer un pequeño hueco en el medio, verter el huevo y el aceite de oliva y remover. Sin dejar de remover, vierte lentamente la leche. Dale a la masa una consistencia uniforme.

Derretir la mantequilla en una sartén y freír las tortitas un minuto por cada lado. Deben adquirir un tono dorado.

Unte un poco de crema agria sobre cada panqueque, unas rodajas pequeñas de salmón y decore con eneldo.

12. Árbol de Navidad hecho con bollos Chelsea.

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Ingredientes

Para los bollos:

• 800 gramos de harina;
• 1 cucharada de sal;
• 15 g de levadura de acción rápida;
• 400 ml de leche;
• 60 g de mantequilla;
• 2 huevos.

Para rellenar:

• 400 g de una mezcla de frutos secos picados, nueces y azúcar;
• 1 manzana;
• 1 pera;
• 75 g de pistachos picados;
• 100 g de frutas confitadas;
• 1 cucharada de canela molida;
• 25 gramos de mantequilla.

Para el glaseado:

• 3 cucharadas de mermelada de albaricoque;
• 200 g de azúcar en polvo;
• ralladura de una naranja;
• 40 g de frutas confitadas;
• 25 g de pistachos picados.

Preparación

Agrega sal y levadura a la harina. Agrega mantequilla a la leche y calienta la mezcla. Cuando la mantequilla se derrita, vierte la mezcla en la harina. Agrega los huevos y revuelve.

Coloque la mezcla sobre una superficie enharinada y amase durante unos cinco minutos hasta que la masa se vuelva elástica. Colocarlo en un bol untado con aceite vegetal, cubrir con una toalla y dejar reposar una hora.

Mientras tanto, mezclar una mezcla de frutos secos, nueces y azúcar, manzana y pera peladas y picadas, ralladura de naranja, pistachos, frutas confitadas y canela.

Luego, sobre una superficie enharinada, extender la masa hasta formar una capa de 50 x 45 cm. Untarla con mantequilla derretida. Luego esparcir sobre la masa. relleno dulce, dejando 2 cm en los bordes.

Enrolle con cuidado el rollo y recorte los bordes. Con un cuchillo afilado, corte el rollo en 15 trozos. Coloque los bollos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino para formar un árbol de Navidad. Entre los bollos debe quedar algo de espacio, pero poco, para que cuando suban se toquen. Usa la masa restante para formar un tronco de árbol.

Cubra el árbol de Navidad con una toalla limpia y déjelo por otros 30 a 45 minutos. Luego retira la toalla y coloca la bandeja para hornear en un horno precalentado a 190°C durante 20-25 minutos hasta que los bollos estén dorados. Si notas que se doran demasiado rápido durante el horneado, cúbrelas con papel de aluminio.

Derretir en una cacerola mermelada de albaricoque añadiendo un poco de agua. Pincelar con él los bollos ligeramente enfriados y dejar enfriar por completo.

Mezcla azúcar en polvo, ralladura de naranja y 2 cucharadas de agua hasta consistencia homogénea. Colocar en una bolsa de plástico, cortar la punta y dibujar guirnaldas en el árbol de Navidad con glaseado. Espolvorea con frutas confitadas y pistachos.

bocadillos rápidos para una solución rápida— Estos son, quizás, los platos con los que comienza la carrera de cualquier ama de casa. Son muy fáciles y sencillos de preparar, por lo que incluso los niños pueden preparar este tipo de snacks. Muy a menudo, para preparar este tipo de platos es necesario tratamiento térmico No hay productos disponibles.

Cuando surge la necesidad de preparar un refrigerio, es muy importante entender por qué se prepara.

Mucha gente subestima la importancia de los snacks rápidos y cree que son platos para un snack ligero. Actualmente, esto no es verdad. En primer lugar, hay una serie de platos en esta categoría que son muy satisfactorios y pueden utilizarse como plato independiente. En segundo lugar, puede crear fácilmente una mesa de buffet completa a partir de refrigerios rápidos.

Cómo preparar bocadillos rápidos y rápidamente - 15 variedades

Un snack muy fácil de preparar y bastante rico. Tiene un componente cárnico, queso y, por supuesto, pan.

Ingredientes:

• Lavash georgiano - 1 ud.
• Queso Suluguni – 2 barras
• salchichas de cazador- 4 cosas.

Preparación:

Sofreír en una sartén las salchichas de caza. Cortar los palitos de queso suluguni a lo largo en dos partes. Divida el lavash en 4 partes. Envolvemos la mitad de suluguni y una salchicha en pan de pita. El resultado final debería ser un rollo largo. Freír los panecillos terminados en una sartén seca precalentada por cada lado hasta que estén dorados. El aperitivo está listo.

Los huevos rellenos son un snack muy popular. Para prepararlo necesitas muy poco tiempo y el máximo productos simples. Por eso puedes cocinarlo todos los días.

Ingredientes:

• Huevos de gallina - 5 piezas
• Queso duro - 100 gr.
• Mayonesa - 80 gr.
• Ajo - al gusto
• Verdes - para decoración

Preparación:

Hervir los huevos, enfriar, pelar, cortar por la mitad a lo largo y quitar la yema. Tres quesos por rallador fino. Triture la yema con un tenedor. Pelamos los ajos, los lavamos y los pasamos por una prensa de ajos. En un recipiente hondo, combine el ajo, el queso, yemas de huevo y mayonesa. Mezclar todo bien. Rellena las mitades de huevo con la mezcla preparada. plato listo decorar con verduras y servir.

En casi el 85% de los casos los canapés son comunes, plato independiente por un bocado. El 15% restante son canapés servidos con salsas. Los canapés griegos pertenecen a esta minoría.

Ingredientes:

• Pepino fresco - 3 piezas
• Tomates cherry - 14 piezas
• Queso fetta - 200 gr.
• Verdes - 1 manojo
• Aceitunas deshuesadas - 1 frasco
• Aceite de oliva, vinagre balsámico, pimienta negra molida, jugo de limón - al gusto

Preparación:

Corta el queso fetta en cubos grandes. Lavar los pepinos, los tomates y las hierbas y secarlos. Cortar los pepinos en aros anchos. Escurrir el exceso de líquido de las aceitunas. Ahora comencemos a formar los canapés. Primero ensartamos en una brocheta un tomate, luego una aceituna, después un pepino y por último un trozo de queso.

Ahora comencemos a preparar la salsa. Pica finamente las verduras limpias.

Para tal plato, lo mejor es tomar varios tipos de verduras. Por ejemplo, perejil, eneldo, cilantro. Entonces la salsa quedará más sabrosa.

Luego lo ponemos en un recipiente hondo y agregamos a las verduras vinagre balsámico, aceite de oliva, jugo de limón y pimienta negra. Mezclar todo La salsa está lista.

Los canapés se sirven en la mesa en un plato pequeño y ancho. La salsa se sirve con ellos en un bol.

La cocina italiana tiene todo un ejército de seguidores en todo el mundo. Su peculiaridad es la nitidez y el picante de los platos. Los tomates italianos reúnen plenamente todas estas cualidades.

Ingredientes:

• Tomates - 3 piezas
• Ajo - 2 dientes
• Queso duro - 150 gr.
• Sal, mayonesa - al gusto

Preparación:

Lavar los tomates y cortarlos en rodajas de grosor medio. Luego los colocamos en un plato ancho y plano en una capa. En un tazón pequeño, combine la mayonesa y el ajo pasados ​​​​por una prensa de ajos y mezcle todo bien. Tres quesos por rallador grueso.

Engrase cada rodaja de tomate con la mezcla de ajo y espolvoree queso encima. El aperitivo está listo.

Estos canapés definitivamente no dejarán indiferente a nadie. Exteriormente, parecen pequeños obsequios que conviene desempaquetar rápidamente.

Ingredientes:

• Patatas - 3 piezas
• Arenque - 2 filetes
• Cebollas verdes - ½ manojo
• Sal al gusto

Preparación:

Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en rodajas y sofreírlas en una sartén sobre aceite vegetal a ambos lados. Luego coloca los trozos de papa sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite. Cortar el filete de arenque en trozos. Lavar la cebolla, secarla y separarla en plumas.

Coloque dos plumas de cebolla en cruz, una encima de la otra. En el lugar donde se cruzan colocamos las patatas y encima un trozo de arenque. Ahora unimos las puntas de las plumas. Colocamos los canapés preparados hermoso plato y servir en la mesa.

Si quieres sorprender a tu familia e invitados plato inusual, aunque dedica muy poco tiempo, los rollos de palitos de cangrejo son justo lo que necesitas.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 250 gr.
• Huevos de gallina - 2 piezas
• Queso fundido - 150 gr.
• Mayonesa, ajo, hierbas - al gusto

Preparación:

Tres quesos en rallador fino. Hervir los huevos hasta plena preparación, enfriar, pelar y rallar con un rallador fino. Lavar las verduras, secarlas y picarlas finamente. En un recipiente, mezcle bien las hierbas, la mayonesa, el queso y el ajo picado.

Limpiamos los palitos de cangrejo, los descongelamos y los desenvolvemos con cuidado. Unte la tela de cangrejo resultante con la mezcla de queso y huevo y luego envuélvala con cuidado. Ahora los palitos de cangrejo rellenos hay que cortarlos en rollos.

Este aperitivo es muy abundante y combina bien con bebidas alcohólicas fuertes. La mantequilla y el pescado evitarán que te emborraches rápidamente.

Ingredientes:

• Pan blanco - 3 rebanadas
• Mantequilla - al gusto
• Perejil - 1 manojo
• Pescado rojo - 130 gr.

Preparación:

Recorta varios círculos de cada trozo de pan. Ahora estos círculos deben untarse con mantequilla por todos lados. Lavar las verduras, secarlas y picarlas muy finamente. Corta el pescado en cubos pequeños.

Sumerja cada trozo de pan en verduras por todos lados. Coloca varios trozos de pescado en el centro de cada círculo. ¡Buen provecho!

Esto es muy merienda inusual. Se puede servir como canapé o como tarta. Se necesitan aproximadamente 5 horas y 20 minutos para preparar el aperitivo "Ternura", sin embargo, la mayor parte de este tiempo es el tiempo para remojar el pastel.

Ingredientes:

• Tortas para Napoleón - 3 uds.
• Saurio en conserva – 240 gr.
• Queso duro - 300 gr.
• Huevos de gallina - 3 piezas
• Mayonesa, aceitunas - al gusto.

Preparación:

Tres quesos en un rallador grueso. Hervir los huevos, enfriar, pelar y rallar con un rallador grueso. Con un tenedor, pique la paparda.

Coloca el primer bizcocho en un plato plano y ancho y úntalo con mayonesa. Luego distribuimos la paparda uniformemente por su superficie. Engrasa la segunda capa de bizcocho por ambos lados con mayonesa y cubre la primera con ella. Coloque queso rallado encima de la segunda capa de pastel. También engrasamos el tercer bizcocho con mayonesa por ambos lados y cubrimos con él el segundo. Distribuya el huevo rallado uniformemente sobre la tercera capa de bizcocho.

Coloque el pastel terminado en el frigorífico durante 5 horas. Pasado este tiempo, se debe cortar la tarta en canapés y decorar con aceitunas.

"Raffaello" en la cocina es el nombre. dulces populares. El snack del mismo nombre no es nada dulce, pero tampoco menos sabroso.

Ingredientes:

• Queso fundido - 2 piezas
• Ajo - 4 dientes
• Huevos de gallina - 2 piezas
• Palitos de cangrejo - 2 piezas
• Mayonesa - 100 gr.

Preparación:

Hervir los huevos hasta que estén completamente cocidos, enfriar, pelar y rallar con un rallador fino. Tres palitos de cangrejo y queso en un rallador fino en diferentes recipientes.

Para que sean más fáciles de frotar, primero conviene guardarlos en el congelador.

Pelar los ajos, lavarlos y pasarlos por una prensa de ajos, o tres en un rallador fino.

En un recipiente combine queso, ajo, huevos y mayonesa. Mezclar todo bien. De la masa resultante hacemos bolitas, que luego enrollamos en palitos de cangrejo rallados. Rafaelki se puede servir en la mesa.

Este refrigerio definitivamente no se puede llamar ordinario. El caso es que aunque se cocina bastante rápido, los ingredientes para su preparación no pueden considerarse los más sencillos.

Ingredientes:

• Hígado de bacalao enlatado - 1 lata
• Patatas - 2 piezas
• Queso duro - 50 gr.
• Cebollas - 2 piezas
• Huevos de gallina - 2 piezas
• Perejil - 1 manojo
• Salsa de soja - 2 cucharadas. l.
• Sésamo - 3 cucharadas. l.

Preparación:

Hervir las patatas y los huevos hasta que estén completamente cocidos, enfriar y pelar. Limpiamos y lavamos las cebollas. Lavar el perejil y secarlo. Tres patatas en un rallador grueso. Muele el queso y los huevos en un rallador fino. Picar finamente la cebolla y las verduras. Triturar el hígado de bacalao con un tenedor.

Combine el hígado de bacalao, las patatas, el queso, la cebolla, los huevos, el perejil y la salsa de soja en un recipiente y mezcle. Luego formamos bolitas a partir de la mezcla resultante. Sofreír las semillas de sésamo en una sartén seca y luego mojar en ellas las bolitas preparadas. El aperitivo se puede servir en la mesa.

Las bolitas de queso son uno de los snacks rápidos más habituales. Hay varias recetas para este plato. Uno de los más populares se detalla a continuación.

Ingredientes:

• Queso duro - 200 gr.
• Mayonesa - 2 cucharadas. l.
• Ajo - 2 dientes
• Aceitunas - 15 piezas
• Eneldo - al gusto

Preparación:

Tres quesos en rallador fino. De lo recibido masa de queso Coloque 2/3 en una ensaladera honda y coloque el queso restante en un plato ancho y poco profundo. Pelamos los ajos, los lavamos y los pasamos por una prensa de ajos. Agregue ajo y mayonesa a la ensaladera y mezcle todo bien. Ahora hacemos pequeños panqueques con la masa resultante. Coloque una aceituna en el centro de cada panqueque y luego envuelva cada aceituna. panqueque de queso. El resultado final deben ser bolitas con una aceituna en su interior. Sumerja las bolas terminadas por todos lados en queso rallado y luego en hierbas finamente picadas. ¡Todo está listo!

Estos canapés son simplemente perfectos como snack con vino blanco ligero y además se convertirán en una auténtica decoración de cualquier mesa.

Ingredientes:

• Filete de pollo - 1 ud.
• Piñas enlatadas - 4 aros
• Naranja - 1 ud.
• Ajo - 1 diente
• Sal, pimienta, especias para carne - al gusto.

Preparación:

Lavar el filete de pollo, frotarlo con sal, especias para la carne y freírlo en una sartén en aceite vegetal por ambos lados. Mientras se fríe, agregue el ajo picado a la sartén. Cuando el filete esté listo, retíralo de la sartén, déjalo enfriar y córtalo en cubos medianos.

Pelamos las naranjas y las cortamos en dados. Las piñas también se deben cortar en cubos. Cuando esté todo preparado empezamos a formar los canapés. En una brocheta pinchamos primero un cubo de piña, luego una naranja, luego pollo, luego otra vez piña y nuevamente pollo. Los canapés están listos.

El aperitivo de Ibiza es perfecto para cualquier fiesta juvenil. La combinación perfecta de mariscos y aguacate puede complementar el sabor de cualquier cóctel con alcohol.

Ingredientes:

• Aguacate - 3 piezas
• Palitos de cangrejo - 150 gr.
• Atún enlatado – 150 gr.
• Camarones - 6 piezas
• Naranja - ½ pieza
• Mayonesa - 2 cucharadas. l.
• Salsa de tomate - 1 cucharada. l.

Preparación:

Limpiamos los palitos de cangrejo, los cortamos en dados de grosor medio y los colocamos en una ensaladera honda. Escurrir el exceso de aceite del atún y añadirlo a palitos de cangrejo. En un tazón pequeño, combine la mayonesa y el ketchup y mézclelos bien. La mezcla resultante se envía a palitos de atún y cangrejo. Agrega allí el jugo de media naranja. Mezclar todo bien.

Lavar el aguacate, cortarlo por la mitad, quitarle las semillas y rellenar la cavidad resultante con el relleno preparado. Coloca un camarón encima del relleno. ¡Buen provecho!

Este sencillo plato es simplemente sabor insuperable y puede apoyar significativamente sistema inmunitario persona. Este snack se come mejor con pan negro.

Ingredientes:

• Manteca de cerdo salada - 250 gr.
• Ajo - 3 dientes
• Mostaza - 1 cucharadita.
• Eneldo fresco - 5 ramitas
• Sal, pimienta - al gusto

Preparación:

Pasamos la manteca por una picadora de carne. Pelamos los ajos, los lavamos y los pasamos por una prensa de ajos. Lavar el eneldo, secarlo y picarlo finamente. Ahora todos los ingredientes deben combinarse y mezclarse bien. El aperitivo de manteca de cerdo está listo para servir.

Tartaletas con caviar rojo

El caviar rojo siempre se ha considerado especialmente sabroso y producto exquisito. Este costoso producto se utiliza en la preparación de este snack. Es bastante natural que este tipo de aperitivo sea el más adecuado para una mesa festiva.